Rolne palačinki sa različitim nadjevima: brza poslastica na svakom stolu. Palačinke sa različitim nadjevima: recepti

Palačinke su originalno predjelo nastalo na spoju ruske i japanske kuhinje. Forma je došla iz Zemlje izlazećeg sunca, a domaća Rus je jelu dala uobičajeni sadržaj. Minijaturne rolnice će biti odlična alternativa standardnom doručku i omogućiti vam da diverzifikujete svoj meni.

Teško je pronaći nori algu, soja sos, sirovu ribu ili sirće u rolnama za palačinke. Sadrže obične proizvode poznate iz djetinjstva, iako ponekad u neobičnim kombinacijama. Palačinke za pravljenje kiflica mogu biti tanke i debele, napravljene na kefiru, sodi ili kvascu. Tijesto se mijesi na pšeničnom, raženom ili heljdinom brašnu, rjeđe uz dodatak kukuruznog ili pirinčanog. Punjenje rolni je veoma raznoliko. Najčešće kombinira neku vrstu sira s ribom, morskim plodovima, jajima ili mesom, razrjeđujući visokokalorične sastojke svježim začinskim biljem ili sočnim povrćem.

Kiflice palačinki - "nalisnikov" sa crvenom ribom

Tanke plastične palačinke punjene blago slanom crvenom ribom i skutom. Uz njih ide svježi kopar i kiseli krastavci.

Spisak sastojaka:

tijesto:

  • Pšenično brašno - 2 kašike.
  • Pileće jaje - 2 kom.
  • Masno mleko - 2-3 kašike.
  • Šećer - 1 kašika. l.
  • Sol.
  • Biljno ulje za testo - 30 - 50 ml.
  • Ulje ili mast za prženje.

Punjenje:

  • Slana crvena riba - 100 g.
  • Svježi kopar - 30 g.
  • Skuta - 150 g.
  • Kornišoni - 2-3 kom.

Način kuhanja:

  1. U činiji miksera pomešati mleko, šećer, jaja, so, biljno ulje i brašno. Zamijesite tijesto bez grudvica. Ostavite da odstoji oko 10 - 15 minuta da brašno upije vodu i možete proceniti stvarnu konzistenciju testa. Mora biti tečno, tzv. "sipanje".
  2. Zagrejte tiganj za palačinke od livenog gvožđa i na njemu ispecite tanke palačinke. Prije svakog punjenja u tepsiju dodajte bukvalno pola kašičice ulja.
  3. U zdjelu blendera stavite svježi sir, zelje kopra i oguljene kornišone. Sve izmiksajte u gustu masu "a la tar-tar".
  4. Ribu narežite na male kockice i sjedinite sa sirnom masom i začinima.
  5. Stavite oko 1 kašiku na ivicu tanke palačinke. l. preljeve i ravnomjerno rasporedite u obliku kobasice.
  6. Umotajte čvrst rolat, koji se zatim iseče na 4-6 kolutova.

Kiflice od kvasnih palačinki sa sirom i šunkom

Pahuljaste palačinke sa kvascem punjene slanim sirom i šunkom razblažene svežim paradajzom i krastavcima. U ovaj recept možete dodati ne samo pšenično, već i heljdino brašno (oko jedne trećine potrebne količine).

Spisak sastojaka:

tijesto:

  • Pšenično brašno - 3 kašike.
  • Pileće jaje - 2 kom.
  • Svježi kvasac - 1 kocka 1x1 cm ili
  • Suvi kvasac na 1 kg tijesta.
  • Mlijeko - 3-4 žlice.
  • Šećer - 1 kašika. l.
  • Sol.
  • Biljno ulje - 50 ml.
  • Masnoća za prženje.

Punjenje:

  • Rolat od šunke ili piletine - 100 - 150 g.
  • Sir Brynza ili Suluguni - 100 - 150 g.
  • Svježi krastavci - 1 kom.
  • Bilo koji list zelene salate - 1 vijenac.
  • Zreli paradajz - 2 kom.
  • Majonez s kiselošću (na primjer, "Maheev") - 100 - 150 g.
  • Svježi peršun ili kopar - po želji.
  • Crni biber.

Način kuhanja:

  1. Zagrejte na 35-40 stepeni (da ruka bude malo topla) čašu mleka. U njemu rastvorite kvasac, kašiku šećera i brašno. Stavite na toplo mesto i sačekajte da masa zapeni.
  2. Nakon toga umutiti jaja, dodati dve-tri čaše toplog mleka, dodati sve brašno i so. Zamesiti testo. Konzistencija bi trebala biti slična kiseloj pavlaci od 10% masti, odnosno umjereno gusta, ali istovremeno sipana.
  3. Ostavite tijesto da odstoji na toplom mjestu i dobro zapjeni. Prije prženja potrebno ga je promiješati.
  4. Dobro zagrejte tiganj za palačinke i ispecite lepršave palačinke.
  5. Za pripremu nadjeva naribajte feta sir ili suluguni na sitno rende za tvrdi sir. Pomiješajte sa majonezom i sjeckanim začinskim biljem. Dodati mlevenu papriku po ukusu.
  6. Šunka (pileći rolat), oguljeni krastavci i zreli paradajz narezani na sitne uredne kockice. Dodati sirnoj masi.
  7. Na ivicu lepršave palačinke stavite „rolnu“ fila i zarolajte rolat koji se zatim iseče na 4-6 malih rolata.

    8. Palačinke sa kremom sa zelenim lukom i maslinama

    Najtanje krem ​​palačinke punjene nježnim krem ​​sirom, hrskavim lukom i pikantnim maslinama.

    Spisak sastojaka:

    tijesto:

  • Pšenično brašno - 3 - 4 kašike.
  • Kipuća voda strma - 1 žlica.
  • Pileće jaje - 3 kom.
  • Masno mleko - 2 kašike.
  • Soda - 0,5 - 1 kašičica. bez tobogana.
  • Pavlaka - 2 kašike. l.
  • Sol.
  • Biljno ulje - 50 ml.
  • Šećer - 1 kašika. l.

Punjenje:

  • Meki krem ​​sir - 250 g.
  • Zeleni luk - 50 g.
  • Masline bez koštica - 50 g.
  • Crni biber.

Način kuhanja:

  1. U posudi pomešati brašno, mleko, puter, pavlaku, so i šećer. Zamijesite tijesto kao gustu pavlaku.
  2. Sodu otopite u čaši kipuće vode i odmah je sipajte u podlogu i promiješajte.
  3. U toplu kremu ulijte jaja i ponovo sve izmiksajte. Njegova konzistencija treba da bude tečna.
  4. Na dobro zagrejanom tiganju za palačinke ispecite tanke palačinke, svaki put u tepsiju sipajući po pola kašičice ulja.
  5. Masline bez koštica narežite na kolutiće, a luk proizvoljno nasjeckajte. Pomiješajte povrće sa mekim sirom i biberom, posolite.
  6. Na ivicu ažurne palačinke stavite malo nadjeva i zarolajte tanak rolat koji se isječe na nekoliko rolata.

    7. Desertne rolnice za palačinke

    Slatke rolnice sa prozračnom pavlakom i svježim šumskim voćem. Sigurno će zadovoljiti cijelu porodicu.

    Spisak sastojaka:

    Dough:

  • Pšenično brašno - 3 kašike.
  • Vanilin - 10 g.
  • Pileće jaje - 3-4 kom.
  • Maslac - 100 g.
  • Masno mleko - 3-4 kašike.
  • Sol.
  • Šećer ili prah - 100 g.
  • Za prženje putera ili biljnog ulja.

Punjenje:

  • Borovnice - 70 g.
  • Maline ili jagode - 150 g.
  • Limunov sok - 1 kašika. l.
  • Korica limuna - trećina kašičice
  • Kisela pavlaka najviše masti - 300 g.
  • Šećer u prahu - 100 g.

Način kuhanja:

  1. Masnu pavlaku prethodno ocijedite. Da biste to učinili, morate ga pomaknuti u središte gustog reza gaze i dobro ga zaviti. Dobijenu "bombu" objesite preko zdjele za noć.
  2. U posudi procesora za hranu pomešajte vaniliju, brašno, meki puter, punomasno mleko, pileća jaja, so i šećer. Mešajte tečno testo za sipanje.
  3. Ispecite tanke slatke palačinke u tiganju za palačinke.
  4. U procijeđenu kiselu pavlaku dodajte limunov sok i koricu, šećer u prahu i maline ili jagode protrljane kroz sito.
  5. Umutiti mekanu mliječno-voćnu kremu i lagano umiješati cijele borovnice.
  6. Od palačinki i kreme napravite male rolnice koje se lepo iseku na minijaturne rolnice.
  7. Prilikom serviranja, kiflice se mogu dodatno posuti šećerom u prahu ili komadićima čokolade.

Pripremamo praznične rolnice palačinki sa različitim nadjevima za pokladni sto. Fil za rolnice za palačinke može biti bilo koji. Kuvana piletina, usoljena crvena riba, šunka i sir smatraju se najukusnijima. Pokušajmo ih spojiti jedno s drugim, umotajući ih u domaće palačinke sa mlijekom, a zatim ih isjeći na male rolnice.

Prvo da ispečemo obične palačinke. Za pripremu tijesta za palačinke uzmite proizvode sa liste.

U činiju razbiti dva pileća jaja.

Umutiti jaja ručnom pjenjačom.

Dodajte toplo kravlje mleko. Mlijeko za palačinke ne smije biti previše masno.

Pjenjačom pomiješajte mlijeko sa jajima.

Dodajte brašno, sodu bikarbonu pogašenu kipućom vodom ili sirćetom, zatim malo soli.

Zamesite klasično testo za palačinke sa mlekom. Testo treba dobro da se raširi po plehu.

Od dobijenog tijesta ispecite tanke palačinke. Složite se.

Pripremite fil. Uzmite proizvode sa liste.

Posoljenu crvenu ribu (losos) i kuvana pileća prsa narežite na kockice. Šunka i sir - slamke. Ogulite i narežite avokado na trakice.

Slani losos sa svježim koprom je prvi fil. Preko palačinke premažite ribu sa sjeckanim začinskim biljem. Zatim umotajte u rolat, utisnuvši fil na palačinku.

Kuvana piletina, pekinški kupus i avokado - drugi fil. Prvo premažite palačinku majonezom, a zatim rasporedite fil u središnji dio palačinke. Sol se može koristiti po ukusu.

Treći fil je sir, šunka i zeleni luk. Fil ide u sredinu palačinke, a zatim se palačinka uroluje.

Šta imamo? Ispale su rolnice za palačinke sa ribom, piletinom i šunkom i sirom. Probajte da od palačinki uvijete čvrste kiflice da se fil ne bi razlio tokom formiranja rolata.

Isecite rolnice za palačinke na rolnice. Oštar nož je od pomoći. Prebacite rolnice za palačinke sa različitim dodacima na tanjir za serviranje. Ukrasite svježim začinskim biljem. Poslužite za stolom za užinu. Sretan Maslen!


Kako kuhati palačinke za rolnice recept - potpuni opis pripreme, tako da jelo ispadne vrlo ukusno i originalno.

recepti za rolnice za palačinke

Ovdje su prikupljeni najbolji recepti za rolnice od palačinki. Uvek ćete ih naći u receptima za rolnice. Imamo i dvadeset pet recepata za rolnice sa lososom.

Pecite palačinke. Pripremite prelive. Na vrh stavite palačinku - bilo koji fil, dobro zamotajte, isjecite na 4-5 dijelova. Stavite kiflice na tanjir, prelijte pavlakom ili majonezom. Obavezno: palačinke, malo usoljena crvena riba, krastavac, kuvana piletina, pašteta, kuvana svinjetina, crveni kavijar, pržene šampinjone, luk, sir, beli luk, pavlaka

Čokoladne rolnice (ili čokoladne palačinke sa mascarponeom i kruškom)

Ispecite čokoladne palačinke. Na sajtu ima mnogo recepata, koristila sam recept Nate (Nata) http://www.edimdoma.ru/recipes/18873, na čemu joj veliko hvala. Umutiti mikserom mascarpone sa šećerom (šećerom u prahu). Količinu šećera prilagodite ukusu. Wash-obsu. Obavezno: Čokoladne palačinke, Mascarpone - 250 gr. Kruška - 1/2 kom. (Imao sam ogromnu krušku, više od 0,5 kg.), Šećer - 2-4 žlice.

Palačinke rolnice sa piletinom i maslinama

Prije svega, pripremimo tijesto za palačinke. Razbijte jaje ili jaja u činiju i umutite dok ne postane glatka. Postepeno dodavati malo brašna, prosijati ga kroz sito i mešati pjenjačom, da se ne stvore grudvice. Dodajte mleko u tankom mlazu, a zatim i preostalih sat vremena Potrebno: Za palačinke: - 3 kašike. sa brdom pšeničnog brašna, - 3 žlice. sa toboganom brašna od celog zrna, - 1 veoma veliko jaje ili dva mala, - 2 šolje mleka 350-400 ml. - so po ukusu, - 10-12 kašika. bujon od cvekle, - 1 kašičica. sušeni origano, Za fil: - 30.

Zamesiti testo za palačinke, ispeći palačinke, svaku gotovu palačinku premazati komadićem putera.Na palačinku naneti tanak sloj majoneza, pa rendani sir, pa fil, kao što su krastavac i crvena riba na tanke trakice Palačinku umotati u rolat i rezati. Spreman. Trebaće vam: brašno, jaje, mleko, crvena riba, krastavac, sir, majonez, puter, biljno ulje

Palačinke kuvamo po našem omiljenom receptu, ne savetujem da pravimo baš slatke. Sada napravimo fil od skute: svježi sir pomiješajte sa pavlakom i začinskim biljem i umutite potapajućim blenderom dok ne dobijete kremastu masu, a zatim namastite naše palačinke, lagano povlačeći se od sredine. Obavezno: Palačinke 6kom, losos 200g, svježi sir 200g, pavlaka 4 žlice. zelenilo

Palačinke rolnice u nedelju ujutro

Jaje, šećer i so malo umutite pjenjačom. Dodajte mleko, mešajući pjenjačom. Dodati brašno, mešati pjenjačom da nema grudvica. Dodati otopljeni puter. Podeliti testo na pola u zasebne činije. Jedno ostaviti, otopljeno dodati drugom. Trebaće vam: - brašno 125g. - mleko 250 ml. - 1 jaje - šećer 1,5 kašike. - čokolada 25g. - kakao 1st.l. - puter 15 gr. - prstohvat soli - biljno ulje za prženje

Prolećne rolnice sa povrćem

Zelenu salatu natrgajte rukama na sitne komade. Sve ostale sastojke za fil narežite na tanke trakice. Mix. Sipajte toplu vodu u posudu, stavite list rižinog papira na nekoliko sekundi. Kada omekša, uklonite lim i prekrijte ga ravnom pločom ili prije. Trebaće vam: 20 listova pirinčanog papira za prolećne rolnice, Za fil: 1 veća paprika, 2 šargarepe, 2-3 sveža krastavca, 100 g mladog zelenog graška, veza bilo koje zelene salate, Za sos: 100 g tajlandskog slatkog sosa, sok od pola limete, 3 kašike. l. soja.

Maslenica: Palačinke sa mascarponeom i lososom

Prvo, naravno, palačinke. Obavezno prosijte brašno. Sve sastojke dobro izmiješajte i obavezno filtrirajte (čak i ako ih miješate blenderom). Ostavite testo da odstoji 15 minuta na sobnoj temperaturi. Pecite kao obične palačinke. Na palačinku sa ravnomjernim namazom. Trebaće vam: Testo: 2 jaja, 50 g granuliranog šećera, 0,5 tsp. soli, 0,5 l mlijeka, 200-250 g brašna, 1-2 žlice. l. biljno ulje, Fil: 250g mascarpone (ili Philadelphia) sira, 150g kriški lososa, veza rukole, malo crvenog kavijara za dekoraciju (po želji), m.

Roll sam ga zaslijepio od onoga što je bilo

Položila je prozirnu foliju na rolnu, stavila palačinku, namazala pirinač. Potrošena vodoravna traka wasabija, poprilično. Sve prekriveno listom zelene salate. Stavila sam sir i luk tamo gde je bio vasabi. Pažljivo urolajte. Na vrh palačinke premažite tanak sloj. Trebaće vam: Palačinka sa jajima (pravila sam je po mojim uobičajenim receptima za palačinke), kuvani pirinač (koji sam našla kod kuće) kada sam skuvala, dodala sam malo soli i šećera. Zeleni luk - 2 pera, list zelene salate - 2 kom. Kiseli sir (ja sam imala "Apetinu"), susam.

Umutiti jaja sa mlekom, solju, šećerom i brašnom mikserom i ostaviti 20 minuta na toplom mestu. Ulijte otopljeni puter, ponovo promiješajte i ispecite tanke palačinke. Pripremite fil. Ribljem fileu uklonite kosti, ribu sitno nasjeckajte. Biber narezan na sitne kockice. Potrebno: Za palačinke: 4 jaja, 500 ml mleka, 200 g brašna, 1 kašičica. šećera, 1/2 kašičice. soli, 50 g otopljenog putera, Za fil: 200 g malo slane pastrmke, 100 g skute, 3-4 grančice peršuna, 1/2 crvene slatke paprike, 2 sveža krastavca

Palačinke su originalno predjelo nastalo na spoju ruske i japanske kuhinje. Forma je došla iz Zemlje izlazećeg sunca, a domaća Rus je jelu dala uobičajeni sadržaj. Minijaturne rolnice će biti odlična alternativa standardnom doručku i omogućiti vam da diverzifikujete svoj meni.

Teško je pronaći nori algu, soja sos, sirovu ribu ili sirće u rolnama za palačinke. Sadrže obične proizvode poznate iz djetinjstva, iako ponekad u neobičnim kombinacijama. Palačinke za pravljenje kiflica mogu biti tanke i debele, napravljene na kefiru, sodi ili kvascu. Tijesto se mijesi na pšeničnom, raženom ili heljdinom brašnu, rjeđe uz dodatak kukuruznog ili pirinčanog. Punjenje rolni je veoma raznoliko. Najčešće kombinira neku vrstu sira s ribom, morskim plodovima, jajima ili mesom, razrjeđujući visokokalorične sastojke svježim začinskim biljem ili sočnim povrćem.

Kiflice palačinki - "nalisnikov" sa crvenom ribom

Tanke plastične palačinke punjene blago slanom crvenom ribom i skutom. Uz njih ide svježi kopar i kiseli krastavci.

  • Pšenično brašno - 2 kašike.
  • Pileće jaje - 2 kom.
  • Masno mleko - 2-3 kašike.
  • Šećer - 1 kašika. l.
  • Sol.
  • Biljno ulje za testo - 30 - 50 ml.
  • Ulje ili mast za prženje.
  • Slana crvena riba - 100 g.
  • Svježi kopar - 30 g.
  • Skuta - 150 g.
  • Kornišoni - 2-3 kom.
  1. U činiji miksera pomešati mleko, šećer, jaja, so, biljno ulje i brašno. Zamijesite tijesto bez grudvica. Ostavite da odstoji oko 10 - 15 minuta da brašno upije vodu i možete proceniti stvarnu konzistenciju testa. Mora biti tečno, tzv. "sipanje".
  • Zagrejte tiganj za palačinke od livenog gvožđa i na njemu ispecite tanke palačinke. Prije svakog punjenja u tepsiju dodajte bukvalno pola kašičice ulja.
  • U zdjelu blendera stavite svježi sir, zelje kopra i oguljene kornišone. Sve izmiksajte u gustu masu "a la tar-tar".
  • Ribu narežite na male kockice i sjedinite sa sirnom masom i začinima.
  • Stavite oko 1 kašiku na ivicu tanke palačinke. l. preljeve i ravnomjerno rasporedite u obliku kobasice.
  • Umotajte čvrst rolat, koji se zatim iseče na 4-6 kolutova.

    • Kiflice od kvasnih palačinki sa sirom i šunkom

    Pahuljaste palačinke sa kvascem punjene slanim sirom i šunkom razblažene svežim paradajzom i krastavcima. U ovaj recept možete dodati ne samo pšenično, već i heljdino brašno (oko jedne trećine potrebne količine).

    • Pšenično brašno - 3 kašike.
    • Pileće jaje - 2 kom.
    • Svježi kvasac - 1 kocka 1x1 cm ili
    • Suvi kvasac na 1 kg tijesta.
    • Mlijeko - 3-4 žlice.
    • Šećer - 1 kašika. l.
    • Sol.
    • Biljno ulje - 50 ml.
    • Masnoća za prženje.
    • Rolat od šunke ili piletine - 100 - 150 g.
    • Sir Brynza ili Suluguni - 100 - 150 g.
    • Svježi krastavci - 1 kom.
    • Bilo koji list zelene salate - 1 vijenac.
    • Zreli paradajz - 2 kom.
    • Majonez s kiselošću (na primjer, "Maheev") - 100 - 150 g.
    • Svježi peršun ili kopar - po želji.
    • Crni biber.
    1. Zagrejte na 35-40 stepeni (da ruka bude malo topla) čašu mleka. U njemu rastvorite kvasac, kašiku šećera i brašno. Stavite na toplo mesto i sačekajte da masa zapeni.
  • Nakon toga umutiti jaja, dodati dve-tri čaše toplog mleka, dodati sve brašno i so. Zamesiti testo. Konzistencija bi trebala biti slična kiseloj pavlaci od 10% masti, odnosno umjereno gusta, ali istovremeno sipana.
  • Ostavite tijesto da odstoji na toplom mjestu i dobro zapjeni. Prije prženja potrebno ga je promiješati.
  • Dobro zagrejte tiganj za palačinke i ispecite lepršave palačinke.
  • Za pripremu nadjeva naribajte feta sir ili suluguni na sitno rende za tvrdi sir. Pomiješajte sa majonezom i sjeckanim začinskim biljem. Dodati mlevenu papriku po ukusu.
  • Šunka (pileći rolat), oguljeni krastavci i zreli paradajz narezani na sitne uredne kockice. Dodati sirnoj masi.
  • Na ivicu lepršave palačinke stavite „rolnu“ fila i zarolajte rolat koji se zatim iseče na 4-6 malih rolata.

    • Palačinke rolnice sa kremom sa zelenim lukom i maslinama

    Najtanje krem ​​palačinke punjene nježnim krem ​​sirom, hrskavim lukom i pikantnim maslinama.

    • Pšenično brašno - 3 - 4 kašike.
    • Kipuća voda strma - 1 žlica.
    • Pileće jaje - 3 kom.
    • Masno mleko - 2 kašike.
    • Soda - 0,5 - 1 kašičica. bez tobogana.
    • Pavlaka - 2 kašike. l.
    • Sol.
    • Biljno ulje - 50 ml.
    • Šećer - 1 kašika. l.
    • Meki krem ​​sir - 250 g.
    • Zeleni luk - 50 g.
    • Masline bez koštica - 50 g.
    • Crni biber.
    1. U posudi pomešati brašno, mleko, puter, pavlaku, so i šećer. Zamijesite tijesto kao gustu pavlaku.
    2. Sodu otopite u čaši kipuće vode i odmah je sipajte u podlogu i promiješajte.
  • U toplu kremu ulijte jaja i ponovo sve izmiksajte. Njegova konzistencija treba da bude tečna.
  • Na dobro zagrejanom tiganju za palačinke ispecite tanke palačinke, svaki put u tepsiju sipajući po pola kašičice ulja.
  • Masline bez koštica narežite na kolutiće, a luk proizvoljno nasjeckajte. Pomiješajte povrće sa mekim sirom i biberom, posolite.
  • Na ivicu ažurne palačinke stavite malo nadjeva i zarolajte tanak rolat koji se isječe na nekoliko rolata.

    • Desertne rolnice za palačinke

    Slatke rolnice sa prozračnom pavlakom i svježim šumskim voćem. Sigurno će zadovoljiti cijelu porodicu.

    • Pšenično brašno - 3 kašike.
    • Vanilin - 10 g.
    • Pileće jaje - 3-4 kom.
    • Maslac - 100 g.
    • Masno mleko - 3-4 kašike.
    • Sol.
    • Šećer ili prah - 100 g.
    • Za prženje putera ili biljnog ulja.
    • Borovnice - 70 g.
    • Maline ili jagode - 150 g.
    • Limunov sok - 1 kašika. l.
    • Korica limuna - trećina kašičice
    • Kisela pavlaka najviše masti - 300 g.
    • Šećer u prahu - 100 g.
    1. Masnu pavlaku prethodno ocijedite. Da biste to učinili, morate ga pomaknuti u središte gustog reza gaze i dobro ga zaviti. Dobijenu "bombu" objesite preko zdjele za noć.
    2. U posudi procesora za hranu pomešajte vaniliju, brašno, meki puter, punomasno mleko, pileća jaja, so i šećer. Mešajte tečno testo za sipanje.
    3. Ispecite tanke slatke palačinke u tiganju za palačinke.
    4. U procijeđenu kiselu pavlaku dodajte limunov sok i koricu, šećer u prahu i maline ili jagode protrljane kroz sito.
    5. Umutiti mekanu mliječno-voćnu kremu i lagano umiješati cijele borovnice.
    6. Od palačinki i kreme napravite male rolnice koje se lepo iseku na minijaturne rolnice.
    7. Prilikom serviranja, kiflice se mogu dodatno posuti šećerom u prahu ili komadićima čokolade.

    Japanska rolnica za palačinke

    Japanska palačinka za rolnice, pripremljena prema receptu s naše stranice, razlikuje se ne samo po potpuno nekompliciranom načinu kuhanja, već i po iznenađujuće jednostavnom sastavu sastojaka. Zove se Tamago i predstavlja suši omlet koji se vrlo često koristi za pravljenje japanskih jela kao što su rolnice, temaki suši i nigiri suši. Pratite naš recept i lako ćete pripremiti ukusnu japansku palačinku za rolnice.

    • Vrijeme kuhanja: 15 minuta
    • Kuhinja: japanska kuhinja
    • Glavni sastojak: jaja
    • Generički naziv: palačinke
    • jaja - 2 kom
    • soja sos - 1 kašika. kašiku
    • pirinčano sirće - 1 kašika. kašiku
    • šećer - 1 kašičica
    • puter ili biljno ulje - za prženje

    Način kuhanja

    Umutiti jaja, pirinčano sirće, soja sos i šećer dok ne postane glatka. Tiganj dobro zagrijati i namazati puterom ili biljnim uljem. Sipajte trećinu mase od jaja tako da tankim slojem prekrije dno tepsije. Brzo ispržite i zarolajte palačinku rolatom do ivice tiganja. Trebalo bi da dobijete rolnu širine oko 4 cm.

    Rolat pomeriti na ivicu pleha, uliti još par kašika testa od jaja tako da izliveno testo bude u kontaktu celom dužinom sa postojećom rolatom. Zapržite i lopaticom umotajte već pečenu palačinku u novi sloj. Također se pomaknite do ruba tepsije i ulijte preostalo tijesto u tepsiju. U tom slučaju morate paziti da izliveno tijesto dodiruje već prženu palačinku.

    Dobro propržite i ponovo umotajte palačinku u novi sloj pečenog tijesta. Na najmanjoj vatri još malo popržite palačinku za kiflice sa svih strana i prebacite u posudu. Ohladiti i iseći na štapiće.

    Japanska palačinka za rolnice je spremna!

    • Datum objave: 28.03.14 – 10:13
    • Dodato u kuvar: 2

    Slatke rolnice za palačinke sa voćem

    Osnova neobičnog deserta su tanke slatke palačinke. Idealno se kombinuju sa svježim sirom i voćem, a kuhaju se vrlo brzo. Predlažem da se napravi tijesto za palačinke dvije vrste - obično i sa dodatkom kakaa. Nadjev je svježe ili konzervirano voće, nježni svježi sir i gusta pavlaka. Dakle, pripremimo slatke rolnice za palačinke sa voćem i svježim sirom.

    Informacije o receptu

    Način kuhanja. prženje i rolanje.

    • pšenično brašno - 1,5 šolje
    • kakao prah - 3 kašike. l.
    • šećer - 0,5 šolje
    • mleko - 2 šolje
    • jaja - 2 kom.
    • biljno ulje - 3 kašike. l. za tijesto + malo ulja za pecenje palacinki
    • sol - prstohvat
    • narandža - 1 kom.
    • banane - 2-3 kom.
    • kivi - 2 kom.
    • svježi sir (pasta) - 200 g
    • gusta pavlaka - 2-3 kašike. l
    • šećer ili šećer u prahu po ukusu.
    1. Odvojite žumanca od belanaca. Žumanca sa šećerom stavite u prostranu posudu u kojoj ćete pripremati testo za palačinke.
    2. Umutiti bjelanca sa prstohvatom soli u čvrst snijeg (do vrhova). Do vrhova - to znači da će, kada podignete metlice miksera, na površini proteinske mase ostati tuberkuli - vrhovi i neće otpasti. Ako su bjelanci otpali, nastavite da mutite velikom brzinom dok ne postane gusto.
    3. Utrljajte žumanca sa šećerom. Ulijte biljno ulje. Ulje je bolje uzimati bez aroma, rafinirano da ne bi narušilo okus palačinki.
    4. Toplo mleko sipajte u smesu od jaja. Miješajte dok se šećer ne otopi.
    5. Dodati brašno, umutiti mikserom testo. Po konzistenciji bi trebalo da ispadne kao tečna pavlaka. Podijelite tijesto na dva dijela (u jedan ćete morati dodati kakao).
    6. U jedan deo testa dodati polovinu umućenih belanca. Pažljivo promiješajte.
    7. Tijesto će postati malo gušće i na površini će se pojaviti mjehurići zraka.
    8. Pomiješajte kakao i 2 žlice. l. Sahara. Dodajte drugom dijelu testa. Mutiti mikserom dok se sastojci potpuno ne sjedine. Tijesto će postati tamno čokoladno. U to stavite preostale umućene proteine, promešajte.
    9. Testo treba da odstoji neko vreme da se sve sitne grudvice raziđu i rastvore.
      U to vrijeme možete pripremiti voćni fil za palačinke. Oguljene pomorandže narežite na kriške. Ogulite kivi i banane, narežite na dugačke kriške.

    10. Svježi sir pomiješajte sa pavlakom. Dodavanje šećera ili ne stvar je ukusa. Obratite pažnju na ovaj trenutak: ako u svježi sir dodate šećer, skuta će postati tečna, a kada se izrežu, kiflice neće izgledati baš uredno. Moraćete ili da očistite tragove svježeg sira ili svježi sir ostavite nezaslađen, ali kiflice poslužite sa slatkim sosom (možete posuti šećerom u prahu).
    11. Zagrijte tiganj. Za prvu palačinku premažite je uljem, sipajte testo i protresite pleh sa strane na stranu da se testo raširi po dnu. Pržite palačinku sa obe strane na srednjoj vatri.

      Ispecite čokoladne palačinke na isti način. Znak pečene čokoladne palačinke bit će karakteristične mrlje svjetlije nijanse.

    12. Stavite palačinku na dasku za rezanje. Podmažite ga skutom. U sredinu stavite voćni fil (za čokoladnu palačinku bolje je uzeti svijetlo voće).
    13. Za palačinke od običnog tijesta odaberite svijetlo punjenje - narandže, mandarine, kivi.
    14. Umotajte palačinke u čvrste rolnice. Odrežite ivice.
    15. Isecite na jednake komade oštrim nožem. Slatke rolnice poređajte na tanjire, naizmjenično čokoladu i lagane palačinke. Desert možete poslužiti sa bilo kojim slatkim sosom, džemom, medom.

    Palačinke sa štapićima od rakova

    Rolice "Philadelphia" Rolice sa lososom, sirom i krastavcima Rolice "Kalifornija" sa susamom Rolice sa piletinom Cigar berek od pita Lavash predjelo "Rafaelka" Sendviči za svečani sto Paradajz na italijanskom mleku Tanke mlečne palačinke Posebno nežne palačinke u palačinkama od kremaste palačinke palačinke sa mlekom Palačinke na kefiru, sa kipućom vodom Idealne palačinke „u tri čaše“ Tanke mlečne palačinke Palačinke Klasične palačinke sa mlekom Palačinke sa mlekom od somota Palačinke sa mlekom: tradicionalni recept Tanke palačinke Palačinke sa mlekom „Samot“ Posebno nežne palačinke Palačinke sa mesom Palačinke s jajetom i sirom Palačinke sa piletinom Palačinke: kako kuhati, opcije. Užina “Paunov rep” Salata sa krutonima “Royal” Užina od pita hleba Meso na francuskom Predjelo “Paunov rep” Pohovane tikvice “Teschin jezik” Pileća prsa “ispod bunde”, u rerni Sendviči za praznični sto Rakovi štapići u testo “Spretan” Salata “Crveno more” Rolice od rakova Predjelo “Rafaelki” “Pametna” torta Palačinke (američke palačinke) Popover lepinje Mannik tepsija “Lenja žena” Salata “Crveno more”

    Sva prava na materijale koji se nalaze na web stranici www.RussianFood.com. zaštićeno u skladu sa važećim zakonom. Za bilo kakvu upotrebu materijala stranice potrebna je hiperveza na www.RussianFood.com.

    Administracija sajta ne snosi odgovornost za rezultat primene datih kulinarskih recepata, načine njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinak resursa na koje se postavljaju hiperlinkovi, kao i za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na web stranici www.RussianFood.com

    Svjetski poznata grickalica japanskih samuraja popularna je ne samo zbog svog pikantnog okusa, već i zbog spektakularnog "izgleda".

    Zato se jelo brzo proširilo svijetom i u svakoj zemlji dobilo novo „lice“, čak je otišlo toliko daleko da su od palačinki počeli da prave slatke kiflice. To su ona koju ćemo danas kuhati, pa čak i ako su "korijeni" jela japanski, ali ideja dekoracije i serviranja je naša originalna, sjajno ćemo je pobijediti na orijentalni način.

    Kiflice od palačinki: šta je unutra i sa čime se jede?

    Slatka verzija japanske grickalice sastoji se od tri komponente, od kojih svakoj treba posvetiti dovoljno pažnje kako bi konačni proizvod izgledao ukusno i ukusno.

    Trebale bi biti tanke i elastične, tako da ćete morati napustiti sorte na bazi griza i sve druge vrste na bazi kaše. Na njima su kolači bujni, što je u ovom slučaju nepoželjno.

    Iz istog razloga, također je bolje ne koristiti kvasac i kefir. Idealna baza je mleko.

    Druga komponenta vaših omiljenih slatkih rolnica za palačinke je fil. Punilo od skute daje im sitost i čini ih zdravijim, a voće (sezonsko ili uvezeno - po ukusu) daje sjaj poslastici.

    Svježi sir je bolje ne zaslađivati ​​za desertne rolnice kako ne bi zamaglio i pokvario estetiku posluživanja poslastica. Slatki sirup, tečni med ili šećer u prahu dodaće slatkoću koja nedostaje rolnama i upotpuniti gastronomski sastav.

    Slatke rolnice za palačinke: originalni recept

    Kako napraviti slatke voćne rolnice za palačinke korak po korak

    Ako su se obične palačinke s tradicionalnim nadjevima već prilično zasitile, onda ih možete poslužiti kao trendi japanski zalogaj. Predlažemo da unutra stavite mandarine i kivi, ali možete koristiti bilo koje drugo omiljeno voće.

    A da bi kiflice izgledale originalno, u tijesto morate dodati kakao. Šećer se može izostaviti, fil će ionako biti sladak.

    "Započnite" tijesto za domaće palačinke

    1. Prvo morate umutiti jaja, šećer i so.
    2. Sada dodajte mlijeko u "mogul-mogul" i ponovo sve miješajte dok ne postane glatko.
    3. Pospite brašno i uz pomoć miksera (da ne bude grudvica) unesite brašno.
    4. Dobijeno tijesto podijelimo na dva jednaka dijela, a zatim u jedan postepeno dodavamo kakao i sve izmiješamo.
    5. Gotova testna masa treba da odstoji. U međuvremenu, krenimo sa ukusnim nadjevom. Prvo zasladite svježi sir tako što ćete ga pomiješati sa šećerom u prahu i pavlakom. Kao rezultat, dobijamo ukusnu skutu - laganu i zadovoljavajuću.
    6. U tijesto za palačinke dodajte puter i sve sjedinite.
    7. Mandarinama skinite kožu i podijelite ih na kriške. Banane su takođe očišćene od kore.
    8. Zagrijemo tiganj, dno namažemo slaninom i izlijemo tijesto. Ako je promjer posude oko 25 cm, tada će biti dovoljna ½ standardne kutlače za supu. Počnimo da pravimo palačinke.

    Pečemo palačinke sa kakaom u mleku

    1. Kolači sa kakaom peku se na isti način kao i obični. Indikator da palačinku treba okrenuti je pojava svijetlih pruga na gotovoj strani i sušenje ruba.
    2. Ostavite gotove kolače da se ohlade. Sada ih uzimajte jednu po jednu, odrežite zaobljene ivice da ih poravnate.
    3. Unutrašnjost svake palačinke premažemo slatkom skutom.
    4. Na jednom od rubova, lagano odstupajući od ruba, u nizu postavljamo kriške banane ili mandarine.

    13. Rubove umotamo kao rolat i svaki od njih isečemo na identične komade - naše dvobojne kiflice sa voćnim i skutom filom su gotove!

    Ručno rađeni desert najbolje je poslužiti na ravnom tanjiru, ukrašavajući ga svježim bobicama. Slatki sirup, džem ili tečni med biće mu odličan dodatak.

    • Dobro tijesto za palačinke treba se lako i ravnomjerno rasporediti po tiganju. Pregusto (formira guste pogače) treba razrijediti mlijekom.
    • Nakon 2-3 palačinke, tepsiju više nije potrebno mazivati ​​- u tijestu ima dovoljno ulja da se palačinke ne zalijepe za dno tepsije.

    Ukusne rolnice uradi sam: recepti za "trostruka" punjenja

    Ne znate koji fil odabrati za rolnice za palačinke? Onda predlažemo da se ne mučite mukama po izboru, već da sve spojite u jedno punjenje. Na primjer, volite li maline, mak i kondenzirano mlijeko - mislite li da su to nekompatibilne komponente? A ovdje nije. Sva ova delicija lako se može umotati u jednu palačinku.

    Budući da smo u prethodnom receptu korak po korak ispitali tehnologiju pečenja palačinki, u ovom dijelu ćemo obratiti pažnju isključivo na nadjeve.

    Uzimamo skutu (250 g) i punimo je sa 2 žlice. pavlake, pa zasladite sa 2 kašike. šećer u prahu - i ... fil je spreman!

    Kombiniramo 150 g maka i 2 žlice. granulirani šećer. Sipajte sastojke u lonac (široku zemljanu posudu sa grubim unutrašnjim zidovima) i meljite glinenom ili drvenom tučkom dok se ne pojavi beli mak u prahu.

    Zatim sipajte 100 ml mlijeka u kašu od maka, dodajte pola limuna nasjeckanog na rende i 1 kašičicu. med. Sve pomiješamo i pustimo da se kuha.

    Čokoladni namaz od lešnika

    U manju posudu sa stranicama stavljamo crnu čokoladu (100 g) izlomljenu na komadiće, stavimo je u veću posudu napunjenu vodom i stavite na vatru.

    Kada se čokolada otopi u vodenom kupatilu, dodajte 100 ml vode, 25 ml konjaka, dodajte vanilin, dodajte šaku seckanih omiljenih orašastih plodova. Dok promiješamo čokoladnu pastu - odmah će se njome moći premazati palačinke.

    Kako kuvati 3 u 1 rolnice kod kuće

    • Gotove ohlađene palačinke rasporedimo i odstranimo zaobljene krajeve odozdo i odozgo kako bi se naše kiflice ujednačile i lako stavile na posudu.
    • Uzimamo četiri torte: jednu iznutra premažemo skutom, drugu čokoladnom pastom, treću filom od maka.
    • Svaku od njih zarolajte u obliku rolat.
    • Zatim sve tri "kobasice" stavimo u četvrtu palačinku i umotamo je. Zatim ostaje samo da velike rolne isječete na rolne.

    Ako su tri punjenja, po vašem mišljenju, previše problematična, možete se zaustaviti na „dvostrukoj“ opciji. Da bismo to učinili, rub palačinke namažemo jednim od filova, okrenemo ga 2 puta, a zatim na formirani valjak stavimo drugi fil i umotamo palačinku do kraja. Narežite na komade i stavite na ravnu posudu.

    Ukusni deserti nisu samo keksići od jaja ukrašeni ružama od putera. Učinite sami slatke rolnice od tankih palačinki i slatkih nadjeva prema predloženom receptu također će ugodno diverzificirati vašu dnevnu prehranu, bez mnogo troškova i truda. Sve što vam treba je standardni set namirnica i originalan pristup pripremi vaše omiljene poslastice.

    Pretplata na portal "Vaš kuvar"

    Recept za bujne mlečne palačinke bez kvasca

    Ako ste se već umorili od slatkih nadjeva u palačinkama, onda ćemo pripremiti rolnice za palačinke sa lososom i mekim sirom. Kombinacija ribe i mekog sira jednostavno je neuporediva, a lagani dodir svježeg začinskog bilja daje posebnu pikantnost nadjevu. Ove kiflice se mogu pripremiti za večeru ili užinu, a biće i odličan zalogaj na svečanom stolu.

    Autor publikacije

    Porijeklom iz Bjelorusije. Majka dvoje dece - Miroslave i Vojislave, voljena i voljena supruga. Po obrazovanju nastavnik u klasi harmonike. Kreativna osoba želi moći sve: šiti, vajati od polimerne gline, kuhati i, naravno, slikati. Ona vjeruje da ima čemu težiti, a što je najvažnije da postoji želja, tako da sam sigurna da će s vremenom sve biti bolje.

    • Autor recepta: Ekaterina Patskevich
    • Nakon kuvanja dobijate 10 kom.
    • Vrijeme kuhanja: 50 min

    Sastojci

    • 100 gr pšeničnog brašna
    • 1/2 tsp sol
    • 1 PC. jaje
    • 250 ml mlijeka
    • 10 gr šećera
    • 10 gr biljnog ulja
    • 300 gr blago slanog lososa
    • 200 gr krem ​​sira
    • 120 gr kisele pavlake
    • 2 stabljike peršuna
    • 2 stabljike kopra

    Način kuhanja

      Pripremite palačinke: mleko unapred izvadite iz frižidera da bude sobne temperature. Brašno zajedno sa solju prosijte u posebnu posudu. Dodajte jaje.

      Dodajte mlijeko i dobijenu smjesu dobro izmiješajte pjenjačom ili potopnim blenderom da dobijete homogenu masu bez grudvica.

      Dodajte biljno ulje i dobro promiješajte. Konzistencija testa će biti veoma tečna, pa će palačinke biti veoma tanke.

      Zagrijte tiganj na srednjoj vatri, možete ga namazati s kapljicom biljnog ulja prije kuhanja prve palačinke. Dio tijesta sipajte u tepsiju i rasporedite po cijelom dnu naginjući tepsiju.

      Pecite palačinke sa obe strane dok ne porumene. Na isti način od cijelog tijesta pripremite palačinke. Po želji, gotove palačinke možete premazati maslacem.

      Pripremite fil: lososa narežite na tanke kriške, zelje operite i sitno nasjeckajte. U posebnoj posudi pomiješajte meki sir, pavlaku i začinsko bilje. Po želji u fil se može dodati seckani beli luk i so.

      Na donju trećinu palačinke stavite jednu kašiku fila u traku, na vrh stavite nekoliko dugačkih komada lososa.

      Zarolajte palačinku, počevši od ivice sa filom. Na isti način pripremite rolnice od svih palačinki i preliva.

      Izrežite rolnice na 2 ili više komada. Palačinke spreman! Prijatno!

    Kako kuhati preljeve za palačinke recept - potpuni opis pripreme, tako da jelo ispadne vrlo ukusno i originalno.

    recepti za rolnice za palačinke

    Ovdje su prikupljeni najbolji recepti za rolnice od palačinki. Uvek ćete ih naći u receptima za rolnice. Imamo i dvadeset pet recepata za rolnice sa lososom.

    Pecite palačinke. Pripremite prelive. Na vrh stavite palačinku - bilo koji fil, dobro zamotajte, isjecite na 4-5 dijelova. Stavite kiflice na tanjir, prelijte pavlakom ili majonezom. Obavezno: palačinke, malo usoljena crvena riba, krastavac, kuvana piletina, pašteta, kuvana svinjetina, crveni kavijar, pržene šampinjone, luk, sir, beli luk, pavlaka

    Čokoladne rolnice (ili čokoladne palačinke sa mascarponeom i kruškom)

    Ispecite čokoladne palačinke. Na sajtu ima mnogo recepata, koristila sam recept Nate (Nata) http://www.edimdoma.ru/recipes/18873, na čemu joj veliko hvala. Umutiti mikserom mascarpone sa šećerom (šećerom u prahu). Količinu šećera prilagodite ukusu. Wash-obsu. Obavezno: Čokoladne palačinke, Mascarpone - 250 gr. Kruška - 1/2 kom. (Imao sam ogromnu krušku, više od 0,5 kg.), Šećer - 2-4 žlice.

    Palačinke rolnice sa piletinom i maslinama

    Prije svega, pripremimo tijesto za palačinke. Razbijte jaje ili jaja u činiju i umutite dok ne postane glatka. Postepeno dodavati malo brašna, prosijati ga kroz sito i mešati pjenjačom, da se ne stvore grudvice. Dodajte mleko u tankom mlazu, a zatim i preostalih sat vremena Potrebno: Za palačinke: - 3 kašike. sa brdom pšeničnog brašna, - 3 žlice. sa toboganom brašna od celog zrna, - 1 veoma veliko jaje ili dva mala, - 2 šolje mleka 350-400 ml. - so po ukusu, - 10-12 kašika. bujon od cvekle, - 1 kašičica. sušeni origano, Za fil: - 30.

    Zamesiti testo za palačinke, ispeći palačinke, svaku gotovu palačinku premazati komadićem putera.Na palačinku naneti tanak sloj majoneza, pa rendani sir, pa fil, kao što su krastavac i crvena riba na tanke trakice Palačinku umotati u rolat i rezati. Spreman. Trebaće vam: brašno, jaje, mleko, crvena riba, krastavac, sir, majonez, puter, biljno ulje

    Palačinke kuvamo po našem omiljenom receptu, ne savetujem da pravimo baš slatke. Sada napravimo fil od skute: svježi sir pomiješajte sa pavlakom i začinskim biljem i umutite potapajućim blenderom dok ne dobijete kremastu masu, a zatim namastite naše palačinke, lagano povlačeći se od sredine. Obavezno: Palačinke 6kom, losos 200g, svježi sir 200g, pavlaka 4 žlice. zelenilo

    Palačinke rolnice u nedelju ujutro

    Jaje, šećer i so malo umutite pjenjačom. Dodajte mleko, mešajući pjenjačom. Dodati brašno, mešati pjenjačom da nema grudvica. Dodati otopljeni puter. Podeliti testo na pola u zasebne činije. Jedno ostaviti, otopljeno dodati drugom. Trebaće vam: - brašno 125g. - mleko 250 ml. - 1 jaje - šećer 1,5 kašike. - čokolada 25g. - kakao 1st.l. - puter 15 gr. - prstohvat soli - biljno ulje za prženje

    Prolećne rolnice sa povrćem

    Zelenu salatu natrgajte rukama na sitne komade. Sve ostale sastojke za fil narežite na tanke trakice. Mix. Sipajte toplu vodu u posudu, stavite list rižinog papira na nekoliko sekundi. Kada omekša, uklonite lim i prekrijte ga ravnom pločom ili prije. Trebaće vam: 20 listova pirinčanog papira za prolećne rolnice, Za fil: 1 veća paprika, 2 šargarepe, 2-3 sveža krastavca, 100 g mladog zelenog graška, veza bilo koje zelene salate, Za sos: 100 g tajlandskog slatkog sosa, sok od pola limete, 3 kašike. l. soja.

    Maslenica: Palačinke sa mascarponeom i lososom

    Prvo, naravno, palačinke. Obavezno prosijte brašno. Sve sastojke dobro izmiješajte i obavezno filtrirajte (čak i ako ih miješate blenderom). Ostavite testo da odstoji 15 minuta na sobnoj temperaturi. Pecite kao obične palačinke. Na palačinku sa ravnomjernim namazom. Trebaće vam: Testo: 2 jaja, 50 g granuliranog šećera, 0,5 tsp. soli, 0,5 l mlijeka, 200-250 g brašna, 1-2 žlice. l. biljno ulje, Fil: 250g mascarpone (ili Philadelphia) sira, 150g kriški lososa, veza rukole, malo crvenog kavijara za dekoraciju (po želji), m.

    Roll sam ga zaslijepio od onoga što je bilo

    Položila je prozirnu foliju na rolnu, stavila palačinku, namazala pirinač. Potrošena vodoravna traka wasabija, poprilično. Sve prekriveno listom zelene salate. Stavila sam sir i luk tamo gde je bio vasabi. Pažljivo urolajte. Na vrh palačinke premažite tanak sloj. Trebaće vam: Palačinka sa jajima (pravila sam je po mojim uobičajenim receptima za palačinke), kuvani pirinač (koji sam našla kod kuće) kada sam skuvala, dodala sam malo soli i šećera. Zeleni luk - 2 pera, list zelene salate - 2 kom. Kiseli sir (ja sam imala "Apetinu"), susam.

    Umutiti jaja sa mlekom, solju, šećerom i brašnom mikserom i ostaviti 20 minuta na toplom mestu. Ulijte otopljeni puter, ponovo promiješajte i ispecite tanke palačinke. Pripremite fil. Ribljem fileu uklonite kosti, ribu sitno nasjeckajte. Biber narezan na sitne kockice. Potrebno: Za palačinke: 4 jaja, 500 ml mleka, 200 g brašna, 1 kašičica. šećera, 1/2 kašičice. soli, 50 g otopljenog putera, Za fil: 200 g malo slane pastrmke, 100 g skute, 3-4 grančice peršuna, 1/2 crvene slatke paprike, 2 sveža krastavca

    Da biste sebe i svoju porodicu razmazili nečim ukusnim, morate probati. A modernim domaćicama je teško - uostalom, na netu možete pronaći mnogo različitih recepata, ali kako znati koji će biti zaista uspješan? Ovdje se možete fokusirati na recenzije i na vlastite želje. Jedno od neverovatno ukusnih jela koja su nam stigla iz drugih zemalja su kiflice. A kod kuće se mogu napraviti od bilo čega. Danas ćemo vam za čitatelje "Popularno o zdravlju" reći kako skuhati kiflice od palačinki s različitim nadjevima.

    Kuvanje rolnica od palačinki sa različitim nadjevima

    Rolice sa lososom i krem ​​sirom

    Za pravljenje palačinki potrebno je pripremiti dvjesto grama brašna, pola litre mlijeka, par jaja, par kašika biljnog ulja, kašiku šećera i prstohvat soli. Za fil je potrebno koristiti meki krem ​​sir (na primjer, President ili Hochland), trista grama malo slanog lososa, trista grama avokada, par kašika kiselog vrhnja i malo kopra.

    Prije svega počnite praviti palačinke. Pomiješajte jaja, sol i šećer. U njih sipajte mleko i ponovo promešajte. Postepeno dodajte brašno u posudu i miješajte dok ne postane glatko. Zatim u tijesto ulijte biljno ulje i ponovo miješajte. Kao rezultat, trebali biste dobiti tijesto slične konzistencije tečnoj kiseloj pavlaci. Ostavite testo četvrt sata da gluten u brašnu nabubri.

    Dobro zagrijte tiganj, namažite ga s malo biljnog ulja. Sipajte pola kutlače testa u sredinu tepsije. Lagano okrećući tepsiju, rasporedite tijesto po cijeloj površini tepsije. Pržite palačinku sa jedne strane dok se na njoj ne stvori zlatna korica. Zatim ga pažljivo okrenite na drugu stranu i pržite sa druge strane. Stavite palačinku na tanjir, pa počnite da kuvate sledeću. Tako od cijelog tijesta pripremite palačinke. Za naznačenu količinu sastojaka za fil trebat će vam desetak palačinki.

    Počnite pripremati fil. U činiji pomiješajte krem ​​sir i pavlaku. Miješajte dok ne postane glatko. Lagano nasjeckajte lososa vrlo oštrim nožem na trake debljine jednog centimetra. Avokado operite, osušite i isecite na polovine. Ogulite ga od kože, uklonite kost. Pulpu nasjeckajte po dužini na trakice tako da i njihova debljina bude jedan centimetar. Kopar sitnije nasjeckajte.

    Premažite palačinku mješavinom krem ​​sira i pavlake. Pospite sitno seckanim koprom. Na rub palačinke položite trakice ribe i avokada. Umotajte palačinku u prilično čvrst rolat. Na isti način pripremite i ostale palačinke i stavite ih u frižider na jedan sat. Svaku palačinku narežite na kolutove visine oko tri centimetra.

    Kiflice sa filom: sa piletinom i maslinama

    Da biste pripremili takvo jelo, morate se opskrbiti sastojcima za palačinke: tri supene kašike pšeničnog brašna (sa toboganom), tri kašike brašna od celog zrna (sa toboganom), jedno pileće jaje, trista pedeset do četiri mililitra mlijeka, malo soli, deset do dvanaest kašika odvarka od cvekle i kašičica suvog origana. Za fil ovakvih palačinki potrebno je pripremiti trista do trista pedeset grama mlevene piletine, pola luka, sedamdeset do devedeset grama skute (odlična opcija je almet sa začinskim biljem), kašičicu origana i malo sol.

    Prvo pripremite tijesto za palačinke. Razbijte jaje u činiju i umutite dok ne postane glatka. U masu od jaja postepeno dodavati dio brašna. Istovremeno ga prosijte kroz sito i miješajte pjenjačom da se ne stvore grudvice. Zatim u tijesto u tankom mlazu sipajte mlijeko, a zatim dodajte ostatak brašna. Smesu posolite i umutite dok ne dobijete glatku konzistenciju tečne pavlake. Testo podeliti na par jednakih delova. U jednu sipajte čorbu od cvekle i dodajte kašiku brašna. Umutiti pjenjačom dok ne postane glatko. U drugu polovinu tijesta dodajte kašičicu origana.

    Zagrijte veliki tiganj, namažite ga s malo biljnog ulja. Pecite palačinke od različitih vrsta tijesta.

    Pripremite fil: pržite mleveno pile dok se ne skuva na minimalnoj količini biljnog ulja. Prilikom prženja mleveno meso sameljite kašikom ili ivicom lopatice. Posolite ga, dodajte luk i origano. Pržite dok luk ne postane providan.

    U pripremljeno mleveno meso dodajte skutu, dodajte sitno seckane masline. Dobro promiješajte.

    Na jednu stranu lagane palačinke stavite fil, zarolajte. Zatim ovu rolnu umotajte u crvenu palačinku. Na isti način zarolajte još dve rolne. Pažljivo ih narežite na male rolnice, ohladite i poslužite.

    Palačinke sa štapićima od rakova

    Da biste pripremili jednostavno punjenje za kiflice, morate se opskrbiti sa tri kuhana jaja, sto grama štapića od rakova, par žlica majoneza i par čena bijelog luka. Naravno, trebat će vam i palačinke - možete ih kuhati po bilo kojem receptu koji vam odgovara.

    Za pripremu nadjeva narežite štapiće rakova na tanke trakice. Narendajte jaja, dodajte im beli luk, prolazeći kroz presu. Napunite ovu smjesu majonezom. Umotajte fil u palačinke sa rolatom, a dobijene kiflice iseckajte na male kolutiće.

    Kiflice sa različitim nadjevima imaju različit ukus i miris. Da biste pripremili svoju kompoziciju okusa, morate maštati i pokušati je oživjeti.

    Palačinke su originalno predjelo nastalo na spoju ruske i japanske kuhinje. Forma je došla iz Zemlje izlazećeg sunca, a domaća Rus je jelu dala uobičajeni sadržaj. Minijaturne rolnice će biti odlična alternativa standardnom doručku i omogućiti vam da diverzifikujete svoj meni.

    Teško je pronaći nori algu, soja sos, sirovu ribu ili sirće u rolnama za palačinke. Sadrže obične proizvode poznate iz djetinjstva, iako ponekad u neobičnim kombinacijama. Palačinke za pravljenje kiflica mogu biti tanke i debele, napravljene na kefiru, sodi ili kvascu. Tijesto se mijesi na pšeničnom, raženom ili heljdinom brašnu, rjeđe uz dodatak kukuruznog ili pirinčanog. Punjenje rolni je veoma raznoliko. Najčešće kombinira neku vrstu sira s ribom, morskim plodovima, jajima ili mesom, razrjeđujući visokokalorične sastojke svježim začinskim biljem ili sočnim povrćem.

    Kiflice palačinki - "nalisnikov" sa crvenom ribom

    Tanke plastične palačinke punjene blago slanom crvenom ribom i skutom. Uz njih ide svježi kopar i kiseli krastavci.

    • Pšenično brašno - 2 kašike.
    • Pileće jaje - 2 kom.
    • Masno mleko - 2-3 kašike.
    • Šećer - 1 kašika. l.
    • Sol.
    • Biljno ulje za testo - 30 - 50 ml.
    • Ulje ili mast za prženje.
    • Slana crvena riba - 100 g.
    • Svježi kopar - 30 g.
    • Skuta - 150 g.
    • Kornišoni - 2-3 kom.
    1. U činiji miksera pomešati mleko, šećer, jaja, so, biljno ulje i brašno. Zamijesite tijesto bez grudvica. Ostavite da odstoji oko 10 - 15 minuta da brašno upije vodu i možete proceniti stvarnu konzistenciju testa. Mora biti tečno, tzv. "sipanje".
  • Zagrejte tiganj za palačinke od livenog gvožđa i na njemu ispecite tanke palačinke. Prije svakog punjenja u tepsiju dodajte bukvalno pola kašičice ulja.
  • U zdjelu blendera stavite svježi sir, zelje kopra i oguljene kornišone. Sve izmiksajte u gustu masu "a la tar-tar".
  • Ribu narežite na male kockice i sjedinite sa sirnom masom i začinima.
  • Stavite oko 1 kašiku na ivicu tanke palačinke. l. preljeve i ravnomjerno rasporedite u obliku kobasice.
  • Umotajte čvrst rolat, koji se zatim iseče na 4-6 kolutova.

    • Kiflice od kvasnih palačinki sa sirom i šunkom

    Pahuljaste palačinke sa kvascem punjene slanim sirom i šunkom razblažene svežim paradajzom i krastavcima. U ovaj recept možete dodati ne samo pšenično, već i heljdino brašno (oko jedne trećine potrebne količine).

    • Pšenično brašno - 3 kašike.
    • Pileće jaje - 2 kom.
    • Svježi kvasac - 1 kocka 1x1 cm ili
    • Suvi kvasac na 1 kg tijesta.
    • Mlijeko - 3-4 žlice.
    • Šećer - 1 kašika. l.
    • Sol.
    • Biljno ulje - 50 ml.
    • Masnoća za prženje.
    • Rolat od šunke ili piletine - 100 - 150 g.
    • Sir Brynza ili Suluguni - 100 - 150 g.
    • Svježi krastavci - 1 kom.
    • Bilo koji list zelene salate - 1 vijenac.
    • Zreli paradajz - 2 kom.
    • Majonez s kiselošću (na primjer, "Maheev") - 100 - 150 g.
    • Svježi peršun ili kopar - po želji.
    • Crni biber.
    1. Zagrejte na 35-40 stepeni (da ruka bude malo topla) čašu mleka. U njemu rastvorite kvasac, kašiku šećera i brašno. Stavite na toplo mesto i sačekajte da masa zapeni.
  • Nakon toga umutiti jaja, dodati dve-tri čaše toplog mleka, dodati sve brašno i so. Zamesiti testo. Konzistencija bi trebala biti slična kiseloj pavlaci od 10% masti, odnosno umjereno gusta, ali istovremeno sipana.
  • Ostavite tijesto da odstoji na toplom mjestu i dobro zapjeni. Prije prženja potrebno ga je promiješati.
  • Dobro zagrejte tiganj za palačinke i ispecite lepršave palačinke.
  • Za pripremu nadjeva naribajte feta sir ili suluguni na sitno rende za tvrdi sir. Pomiješajte sa majonezom i sjeckanim začinskim biljem. Dodati mlevenu papriku po ukusu.
  • Šunka (pileći rolat), oguljeni krastavci i zreli paradajz narezani na sitne uredne kockice. Dodati sirnoj masi.
  • Na ivicu lepršave palačinke stavite „rolnu“ fila i zarolajte rolat koji se zatim iseče na 4-6 malih rolata.

    • Palačinke rolnice sa kremom sa zelenim lukom i maslinama

    Najtanje krem ​​palačinke punjene nježnim krem ​​sirom, hrskavim lukom i pikantnim maslinama.

    • Pšenično brašno - 3 - 4 kašike.
    • Kipuća voda strma - 1 žlica.
    • Pileće jaje - 3 kom.
    • Masno mleko - 2 kašike.
    • Soda - 0,5 - 1 kašičica. bez tobogana.
    • Pavlaka - 2 kašike. l.
    • Sol.
    • Biljno ulje - 50 ml.
    • Šećer - 1 kašika. l.
    • Meki krem ​​sir - 250 g.
    • Zeleni luk - 50 g.
    • Masline bez koštica - 50 g.
    • Crni biber.
    1. U posudi pomešati brašno, mleko, puter, pavlaku, so i šećer. Zamijesite tijesto kao gustu pavlaku.
    2. Sodu otopite u čaši kipuće vode i odmah je sipajte u podlogu i promiješajte.
  • U toplu kremu ulijte jaja i ponovo sve izmiksajte. Njegova konzistencija treba da bude tečna.
  • Na dobro zagrejanom tiganju za palačinke ispecite tanke palačinke, svaki put u tepsiju sipajući po pola kašičice ulja.
  • Masline bez koštica narežite na kolutiće, a luk proizvoljno nasjeckajte. Pomiješajte povrće sa mekim sirom i biberom, posolite.
  • Na ivicu ažurne palačinke stavite malo nadjeva i zarolajte tanak rolat koji se isječe na nekoliko rolata.

    • Desertne rolnice za palačinke

    Slatke rolnice sa prozračnom pavlakom i svježim šumskim voćem. Sigurno će zadovoljiti cijelu porodicu.

    • Pšenično brašno - 3 kašike.
    • Vanilin - 10 g.
    • Pileće jaje - 3-4 kom.
    • Maslac - 100 g.
    • Masno mleko - 3-4 kašike.
    • Sol.
    • Šećer ili prah - 100 g.
    • Za prženje putera ili biljnog ulja.
    • Borovnice - 70 g.
    • Maline ili jagode - 150 g.
    • Limunov sok - 1 kašika. l.
    • Korica limuna - trećina kašičice
    • Kisela pavlaka najviše masti - 300 g.
    • Šećer u prahu - 100 g.
    1. Masnu pavlaku prethodno ocijedite. Da biste to učinili, morate ga pomaknuti u središte gustog reza gaze i dobro ga zaviti. Dobijenu "bombu" objesite preko zdjele za noć.
    2. U posudi procesora za hranu pomešajte vaniliju, brašno, meki puter, punomasno mleko, pileća jaja, so i šećer. Mešajte tečno testo za sipanje.
    3. Ispecite tanke slatke palačinke u tiganju za palačinke.
    4. U procijeđenu kiselu pavlaku dodajte limunov sok i koricu, šećer u prahu i maline ili jagode protrljane kroz sito.
    5. Umutiti mekanu mliječno-voćnu kremu i lagano umiješati cijele borovnice.
    6. Od palačinki i kreme napravite male rolnice koje se lepo iseku na minijaturne rolnice.
    7. Prilikom serviranja, kiflice se mogu dodatno posuti šećerom u prahu ili komadićima čokolade.

    Slatke rolnice za palačinke sa voćem

    Osnova neobičnog deserta su tanke slatke palačinke. Idealno se kombinuju sa svježim sirom i voćem, a kuhaju se vrlo brzo. Predlažem da se napravi tijesto za palačinke dvije vrste - obično i sa dodatkom kakaa. Nadjev je svježe ili konzervirano voće, nježni svježi sir i gusta pavlaka. Dakle, pripremimo slatke rolnice za palačinke sa voćem i svježim sirom.

    Informacije o receptu

    Način kuhanja. prženje i rolanje.

    • pšenično brašno - 1,5 šolje
    • kakao prah - 3 kašike. l.
    • šećer - 0,5 šolje
    • mleko - 2 šolje
    • jaja - 2 kom.
    • biljno ulje - 3 kašike. l. za tijesto + malo ulja za pecenje palacinki
    • sol - prstohvat
    • narandža - 1 kom.
    • banane - 2-3 kom.
    • kivi - 2 kom.
    • svježi sir (pasta) - 200 g
    • gusta pavlaka - 2-3 kašike. l
    • šećer ili šećer u prahu po ukusu.
    1. Odvojite žumanca od belanaca. Žumanca sa šećerom stavite u prostranu posudu u kojoj ćete pripremati testo za palačinke.
    2. Umutiti bjelanca sa prstohvatom soli u čvrst snijeg (do vrhova). Do vrhova - to znači da će, kada podignete metlice miksera, na površini proteinske mase ostati tuberkuli - vrhovi i neće otpasti. Ako su bjelanci otpali, nastavite da mutite velikom brzinom dok ne postane gusto.
    3. Utrljajte žumanca sa šećerom. Ulijte biljno ulje. Ulje je bolje uzimati bez aroma, rafinirano da ne bi narušilo okus palačinki.
    4. Toplo mleko sipajte u smesu od jaja. Miješajte dok se šećer ne otopi.
    5. Dodati brašno, umutiti mikserom testo. Po konzistenciji bi trebalo da ispadne kao tečna pavlaka. Podijelite tijesto na dva dijela (u jedan ćete morati dodati kakao).
    6. U jedan deo testa dodati polovinu umućenih belanca. Pažljivo promiješajte.
    7. Tijesto će postati malo gušće i na površini će se pojaviti mjehurići zraka.
    8. Pomiješajte kakao i 2 žlice. l. Sahara. Dodajte drugom dijelu testa. Mutiti mikserom dok se sastojci potpuno ne sjedine. Tijesto će postati tamno čokoladno. U to stavite preostale umućene proteine, promešajte.
    9. Testo treba da odstoji neko vreme da se sve sitne grudvice raziđu i rastvore.
      U to vrijeme možete pripremiti voćni fil za palačinke. Oguljene pomorandže narežite na kriške. Ogulite kivi i banane, narežite na dugačke kriške.

    10. Svježi sir pomiješajte sa pavlakom. Dodavanje šećera ili ne stvar je ukusa. Obratite pažnju na ovaj trenutak: ako u svježi sir dodate šećer, skuta će postati tečna, a kada se izrežu, kiflice neće izgledati baš uredno. Moraćete ili da očistite tragove svježeg sira ili svježi sir ostavite nezaslađen, ali kiflice poslužite sa slatkim sosom (možete posuti šećerom u prahu).
    11. Zagrijte tiganj. Za prvu palačinku premažite je uljem, sipajte testo i protresite pleh sa strane na stranu da se testo raširi po dnu. Pržite palačinku sa obe strane na srednjoj vatri.

      Ispecite čokoladne palačinke na isti način. Znak pečene čokoladne palačinke bit će karakteristične mrlje svjetlije nijanse.

    12. Stavite palačinku na dasku za rezanje. Podmažite ga skutom. U sredinu stavite voćni fil (za čokoladnu palačinku bolje je uzeti svijetlo voće).
    13. Za palačinke od običnog tijesta odaberite svijetlo punjenje - narandže, mandarine, kivi.
    14. Umotajte palačinke u čvrste rolnice. Odrežite ivice.
    15. Isecite na jednake komade oštrim nožem. Slatke rolnice poređajte na tanjire, naizmjenično čokoladu i lagane palačinke. Desert možete poslužiti sa bilo kojim slatkim sosom, džemom, medom.

    Kako napraviti slatke rolnice za palačinke

    Svjetski poznata grickalica japanskih samuraja popularna je ne samo zbog svog pikantnog okusa, već i zbog spektakularnog "izgleda".

    Zato se jelo brzo proširilo svijetom i u svakoj zemlji dobilo novo „lice“, čak je otišlo toliko daleko da su od palačinki počeli da prave slatke kiflice. To su ona koju ćemo danas kuhati, pa čak i ako su "korijeni" jela japanski, ali ideja dekoracije i serviranja je naša originalna, sjajno ćemo je pobijediti na orijentalni način.

    Kiflice od palačinki: šta je unutra i sa čime se jede?

    Slatka verzija japanske grickalice sastoji se od tri komponente, od kojih svakoj treba posvetiti dovoljno pažnje kako bi konačni proizvod izgledao ukusno i ukusno.

    Trebale bi biti tanke i elastične, tako da ćete morati napustiti sorte na bazi griza i sve druge vrste na bazi kaše. Na njima su kolači bujni, što je u ovom slučaju nepoželjno.

    Iz istog razloga, također je bolje ne koristiti kvasac i kefir. Idealna baza je mleko.

    Druga komponenta vaših omiljenih slatkih rolnica za palačinke je fil. Punilo od skute daje im sitost i čini ih zdravijim, a voće (sezonsko ili uvezeno - po ukusu) daje sjaj poslastici.

    Svježi sir je bolje ne zaslađivati ​​za desertne rolnice kako ne bi zamaglio i pokvario estetiku posluživanja poslastica. Slatki sirup, tečni med ili šećer u prahu dodaće slatkoću koja nedostaje rolnama i upotpuniti gastronomski sastav.

    Slatke rolnice za palačinke: originalni recept

    Kako napraviti slatke voćne rolnice za palačinke korak po korak

    Ako su se obične palačinke s tradicionalnim nadjevima već prilično zasitile, onda ih možete poslužiti kao trendi japanski zalogaj. Predlažemo da unutra stavite mandarine i kivi, ali možete koristiti bilo koje drugo omiljeno voće.

    A da bi kiflice izgledale originalno, u tijesto morate dodati kakao. Šećer se može izostaviti, fil će ionako biti sladak.

    "Započnite" tijesto za domaće palačinke

    1. Prvo morate umutiti jaja, šećer i so.
    2. Sada dodajte mlijeko u "mogul-mogul" i ponovo sve miješajte dok ne postane glatko.
    3. Pospite brašno i uz pomoć miksera (da ne bude grudvica) unesite brašno.
    4. Dobijeno tijesto podijelimo na dva jednaka dijela, a zatim u jedan postepeno dodavamo kakao i sve izmiješamo.
    5. Gotova testna masa treba da odstoji. U međuvremenu, krenimo sa ukusnim nadjevom. Prvo zasladite svježi sir tako što ćete ga pomiješati sa šećerom u prahu i pavlakom. Kao rezultat, dobijamo ukusnu skutu - laganu i zadovoljavajuću.
    6. U tijesto za palačinke dodajte puter i sve sjedinite.
    7. Mandarinama skinite kožu i podijelite ih na kriške. Banane su takođe očišćene od kore.
    8. Zagrijemo tiganj, dno namažemo slaninom i izlijemo tijesto. Ako je promjer posude oko 25 cm, tada će biti dovoljna ½ standardne kutlače za supu. Počnimo da pravimo palačinke.

    Pečemo palačinke sa kakaom u mleku

    1. Kolači sa kakaom peku se na isti način kao i obični. Indikator da palačinku treba okrenuti je pojava svijetlih pruga na gotovoj strani i sušenje ruba.
    2. Ostavite gotove kolače da se ohlade. Sada ih uzimajte jednu po jednu, odrežite zaobljene ivice da ih poravnate.
    3. Unutrašnjost svake palačinke premažemo slatkom skutom.
    4. Na jednom od rubova, lagano odstupajući od ruba, u nizu postavljamo kriške banane ili mandarine.

    13. Rubove umotamo kao rolat i svaki od njih isečemo na identične komade - naše dvobojne kiflice sa voćnim i skutom filom su gotove!

    Ručno rađeni desert najbolje je poslužiti na ravnom tanjiru, ukrašavajući ga svježim bobicama. Slatki sirup, džem ili tečni med biće mu odličan dodatak.

    • Dobro tijesto za palačinke treba se lako i ravnomjerno rasporediti po tiganju. Pregusto (formira guste pogače) treba razrijediti mlijekom.
    • Nakon 2-3 palačinke, tepsiju više nije potrebno mazivati ​​- u tijestu ima dovoljno ulja da se palačinke ne zalijepe za dno tepsije.

    Ukusne rolnice uradi sam: recepti za "trostruka" punjenja

    Ne znate koji fil odabrati za rolnice za palačinke? Onda predlažemo da se ne mučite mukama po izboru, već da sve spojite u jedno punjenje. Na primjer, volite li maline, mak i kondenzirano mlijeko - mislite li da su to nekompatibilne komponente? A ovdje nije. Sva ova delicija lako se može umotati u jednu palačinku.

    Budući da smo u prethodnom receptu korak po korak ispitali tehnologiju pečenja palačinki, u ovom dijelu ćemo obratiti pažnju isključivo na nadjeve.

    Uzimamo skutu (250 g) i punimo je sa 2 žlice. pavlake, pa zasladite sa 2 kašike. šećer u prahu - i ... fil je spreman!

    Kombiniramo 150 g maka i 2 žlice. granulirani šećer. Sipajte sastojke u lonac (široku zemljanu posudu sa grubim unutrašnjim zidovima) i meljite glinenom ili drvenom tučkom dok se ne pojavi beli mak u prahu.

    Zatim sipajte 100 ml mlijeka u kašu od maka, dodajte pola limuna nasjeckanog na rende i 1 kašičicu. med. Sve pomiješamo i pustimo da se kuha.

    Čokoladni namaz od lešnika

    U manju posudu sa stranicama stavljamo crnu čokoladu (100 g) izlomljenu na komadiće, stavimo je u veću posudu napunjenu vodom i stavite na vatru.

    Kada se čokolada otopi u vodenom kupatilu, dodajte 100 ml vode, 25 ml konjaka, dodajte vanilin, dodajte šaku seckanih omiljenih orašastih plodova. Dok promiješamo čokoladnu pastu - odmah će se njome moći premazati palačinke.

    Kako kuvati 3 u 1 rolnice kod kuće

    • Gotove ohlađene palačinke rasporedimo i odstranimo zaobljene krajeve odozdo i odozgo kako bi se naše kiflice ujednačile i lako stavile na posudu.
    • Uzimamo četiri torte: jednu iznutra premažemo skutom, drugu čokoladnom pastom, treću filom od maka.
    • Svaku od njih zarolajte u obliku rolat.
    • Zatim sve tri "kobasice" stavimo u četvrtu palačinku i umotamo je. Zatim ostaje samo da velike rolne isječete na rolne.

    Ako su tri punjenja, po vašem mišljenju, previše problematična, možete se zaustaviti na „dvostrukoj“ opciji. Da bismo to učinili, rub palačinke namažemo jednim od filova, okrenemo ga 2 puta, a zatim na formirani valjak stavimo drugi fil i umotamo palačinku do kraja. Narežite na komade i stavite na ravnu posudu.

    Ukusni deserti nisu samo keksići od jaja ukrašeni ružama od putera. Učinite sami slatke rolnice od tankih palačinki i slatkih nadjeva prema predloženom receptu također će ugodno diverzificirati vašu dnevnu prehranu, bez mnogo troškova i truda. Sve što vam treba je standardni set namirnica i originalan pristup pripremi vaše omiljene poslastice.

    Pretplata na portal "Vaš kuvar"

    Recept za bujne mlečne palačinke bez kvasca

    Da podijelite sa prijateljima:
    Slični postovi