Recept za prelive za dečiju picu. Ukusna pica za dijete - recepti korak po korak

Pica je jedno jelo koje ne morate nikoga nagovarati da proba. Djeca ga jedu sa zavidnim apetitom - ne možete ga vući za uši.

Pa, kako bi pizza bila samo za zdravlje djeteta, nudimo 3 recepta za dječju pizzu, koja će se svidjeti mladom poznavaocu dobrota.

Važne suptilnosti

Picu je bolje kuhati bez majoneze. Istina, ispada tako suvo. A ako ste protiv takvih eksperimenata, onda ga jednostavno skuhajte s domaćom majonezom.

U pizzu nemojte dodavati kobasice ili dimljeno meso, već obično kuvano ili pečeno meso. Da bi vaša pica bila bolja, samo koristite nekoliko vrsta mesa, kao što su piletina, ćuretina i svinjetina.

Prilikom pripreme pizze, bolje je koristiti najjednostavnije vrste sira, poput ruskog ili mocarele.

Za pizzu za bebe bolje je ne koristiti pečurke, masline i druge "odrasle delicije". Djeca ih ne vole - pa ih je bolje dodati tatinoj porciji. Biće zadovoljan!
A sada prelazimo direktno na pripremu dječje pizze prema našim TOP-3 receptima.

Pica "Cheese"

Sastojci: za testo: brašno - 500 g, voda - 300 ml, so - 15 g, maslinovo ulje - 30 ml, presovani svež kvasac - 10 g; za fil: tvrdi sir - 100 g, puter - 30 g, beli luk - 2 čena, mocarela - 250 g, bosiljak - po ukusu.

Način kuhanja

• Presovani kvasac razrijedimo u vodi, posolimo i promiješamo.
• Sipajte brašno na sto u tobogan i napravite rupu na vrhu. Tečnu smjesu sipajte u brašno i brzo mijesite tijesto rukama do elastične konzistencije. U testo dodati maslinovo ulje i ponovo premesiti.

• Ostavite testo da odstoji na toplom mestu 1,5-2 sata.
• Pripremite sos: u mekani puter dodajte seckani beli luk i bosiljak. Količinu belog luka i bosiljka prilagodite svom ukusu. Dobro promiješajte.
• Sir utrljati na rende.
• Razvaljajte tijesto na papiru za pečenje. Podlogu prelijte sosom od putera.
• Na vrh premažite polovinu sira, premažite fil lagano povlačeći se od ivica. Kada se rerna zagreje na 230 stepeni, pažljivo prebacite pizzu u zagrejani pleh i pecite dok ne porumeni.

Male pice bez tijesta

Ako ne volite da se petljate sa tijestom ili jednostavno nemate vremena, a bebu već čekaju ukusne poslastice, skuhajte pizzu na pita kruhu!

Način kuhanja

• Za pripremu pizze uzmemo list pita kruha, iz njega izrežemo krugove (fokusirajući se na kalupe za muffine) ili nožem ili posebnim oblikom.
• Svaki krug podmažite biljnim uljem.

• Krugove pita hleba rasporedimo u kalupe za mafine, na svaki rasporedimo po kašičicu vašeg omiljenog paradajz sosa.
• Na to stavite rendani tvrdi sir, na to kuvano meso, povrće (po vašem ukusu) ili ribu.
• I staviti u rernu zagrejanu na 200-220 stepeni i peći.

Pizza u ... vrećici

Takođe, deci će se sigurno svideti pica u obliku korneta. I zabavno je kuhati i zanimljivo jesti. Ideja će biti relevantna za dječje praznike.

Način kuhanja

• Da biste napravili pizzu od kartona, izrežite konus, pričvrstite ga (možete koristiti klamericu). Zamotamo ga folijom sa svih strana.
• Zatim uzmemo tijesto, razvaljamo ga, izrežemo komade i stavimo ih u kornete.

• Šiške širimo na lim za pečenje i šaljemo ih da se peku u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 6-10 minuta.
• Gotove kornete vadimo i punimo filom po ukusu (paradajz sos, kobasica, sir itd.). I vratite u rernu. Pečemo do kraja.

Pizza se s pravom smatra talijanskim nacionalnim jelom, koje je steklo popularnost u mnogim zemljama, kako među odraslima tako i među djecom. Ima oblik okrugle otvorene torte, na koju se stavlja poseban fil, preliven sirom i paradajzom.

Ovo ukusno i atraktivno jelo savršeno će ukrasiti svečani stol i svojim neobičnim okusom oduševiti i najmanje gurmane.

Rođendanska pizza za djecu je win-win. Glavna hrana za djecu treba biti porcionirana i neobičnog i atraktivnog izgleda. A šarena i velika pizza se lako može narezati na male komade i poslužiti posebno svakom djetetu.

Karakteristike kuhanja dječjih jela

Kako napraviti pizzu za dijete. Ovo pitanje zabrinjava mnoge roditelje. Prije svega, za pravljenje pizze za djecu, morate pažljivo odabrati prave sastojke. Uostalom, nisu svi proizvodi preporučeni za hranu za bebe.

1. Majonez. Zbog visokog sadržaja kalorija i masti u proizvodu, preporučljivo je ne koristiti ga u hrani za bebe.
2. Kečap, koji uključuje škrob i ocat, konzervanse i umjetne boje.
3. Suvomesnati proizvodi ne samo da su bogati štetnim mastima i aditivima, već sadrže i kancerogene tvari koje su opasne za dječji organizam.

Osim kvalitete i korisnosti proizvoda koji čine domaću pizzu za djecu, vrijedi uzeti u obzir i ukus djeteta. Vrlo često, sastojci za tradicionalnu pizzu, koji su poznati odraslima, ne privlače djecu. Dakle, takve komponente kao što su luk i masline sa svojim specifičnim ukusom ne privlače uvijek djecu. Stoga ih je bolje ne koristiti.

Organizacija pravljenja pizza sa djecom

Da biste diverzificirali odmor i upoznali djecu s italijanskom kuhinjom, možete pokušati organizirati majstorsku klasu izrade pizze s djecom.

Da biste pojednostavili proces kuhanja, preporučljivo je unaprijed pripremiti tijesto za kolače i preljev za pizzu. I obavezno kupite kecelje, rukave i kape. Tada će djeca, koja sama kuhaju pizzu, moći da se osjećaju kao pravi kuhari, a da pritom ostanu pametna i čista.

Glavni zadatak odraslih je pripremiti djeci šareni i nezaboravan odmor i kuhanje pizze pretvoriti u igru.

Recept za pizzu i karakteristike njene pripreme

Pripremamo pizzu, poštujući sljedeći redoslijed:

1. Testo. Možete odabrati jednu od opcija:

kupiti gotovo lisnato tijesto bez kvasca u trgovini;

・Kuvajte sami.

Za ovo će vam trebati sljedeći sastojci:

brašno - 2 šolje

mleko ili voda - 0,5 šolje

1 kašičica soli

2 kašike putera

Brašno se pomeša sa solju. Jaja, puter i mlijeko treba posebno umutiti dok se ne dobije homogena masa, koja se postepeno unosi u brašno. Sve se lagano mesi dok testo ne postane elastično i ne lepi se za ruke. Gotovo tijesto prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite da odstoji najmanje 15 minuta.

2. Mesni fil. Dječija pica može biti samo povrtna, bez mesa. Ali ako djeca žele napraviti pizzu sa mesom, ponudite im pileći ili ćureći file. Prvo se mora prokuvati, a zatim sitno iseckati.

3. Povrće. To su svježi paradajz i paprika. Režu se na male kockice i slažu na fil od mesa.

4. Pavlaka zamjenjuje majonez, koji se koristi za pripremu pizze za odrasle. Pica nije tako suva. Osim toga, zahvaljujući kiseloj pavlaci, vitamini sadržani u povrću bolje se apsorbiraju.

5. Tvrdi sir završava kuvanje. Trlja se na rende i posipa se svim komponentama položenim na gotovo tijesto.

Kada je sve spremno, stavite jelo u rernu i uživajte čekajući pizzu koju su deca sama pripremila.

Dok se poslastica priprema, možete organizovati takmičenja, čiji će pobednici imati pravo da izaberu najukusniji komad pizze.

A ako je sve to opterećujuće ili su djeca već utrčala u krug i traže pizzu, uvijek možete naručiti.

Pica je jednostavno i zanimljivo jelo koje djeca sami kuhaju sa velikim zadovoljstvom. Dok radite zajedno u kuhinji, pričajte djeci o pizzi, uzmite u obzir karakteristike svakog sastojka i raznolikost okusa.

Djeca su uvijek nestandardne ličnosti. Po pravilu, oni:

• preferiraju slatkiše nego drugu hranu;
• oduševljeni prelijepom hranom, koja je kao iz bajke;
• više vole da se zabavljaju i uče nove stvari nego da jedu;
• neće se pretvarati da im se nešto sviđa ako im se ne sviđa.

Na osnovu ovih tačaka formiraćemo jelovnik za dečiji rođendan.
Naravno, roditelji i ostali odrasli članovi porodice žele, pre svega, da nahrani dete zdravom i hranljivom hranom, a posle toga slatkom hranom. I ovo ima svoje uslove, jer niko neće poreći da hrana treba da bude:

1. od kvalitetnih proizvoda;
2. ako je moguće ne pržene;
3. uz minimalnu količinu raznih začina.

Osim toga, kada se djeca okupe u društvu, u takvim situacijama neće se ponašati kao odrasli: mirno (ili ne baš) razgovarati, servirajući jedno drugom jela koja su na stolu. Zbog toga je hranu kojom ćete počastiti svoje male goste najbolje poslužiti podijeljeno u porcije. Jelovnik za dečiji odmor sa fotografijom

Dječji meni za praznične recepte

Pizza za djecu

Pica je savršena za glavno jelo! Postoji li neko ko ne voli pizzu? Jedva da ih ima! Stoga je pizza najbolja opcija za dječji rođendan. Može se isjeći na razne komade i potom izlagati djeci kome žele. Vegetarijanska pizza je dobra opcija. ona mora biti:

• bez majoneze;
• sa sirom dobrog kvaliteta;
• sa šarenim povrćem.

Ipak, ako imate organizacijske sposobnosti, odlična je ideja napraviti pizzu s djecom! Najvjerovatnije će se male kuharice uprljati, pa obavijestite roditelje o kuhanju i nabavite male kecelje.

meni za dečiju zabavu

Utisci nakon takve majstorske klase bit će neizbrisivi! dakle:

Naravno, ono što je dijete napravilo, ono će pojesti sa zadovoljstvom.
A odlično rješenje bi bile male pice koje liče na cvijeće! Izgledaju impresivno, osim što je veličina pogodna za dječje ruke. Da biste naučili kako kuhati takav šarm, trebate.

A la pizza

Mnoga djeca vole tjesteninu. I od njih možete napraviti pizze u porcijama! Ovo jelo liči na pizzu zbog sira i povrća, a ne u pripremi, ali je vrlo sličnog ukusa! Priprema je sledeca:

Sve se to mora raditi bez usporavanja kako bi se sir otopio od vrućih špageta i učinilo jelo nepodijeljenim.

U ovoj verziji pizze treba koristiti već potpuno pripremljene proizvode, jer formirano jelo neće biti podvrgnuto toplinskoj obradi:

• pečurke pržene ili kuhane;
• nasjeckane kobasice u šalice ili kuhana kobasica narezana na tanke trakice;
• kiseli krastavci (možete uzeti baby krastavce) i svima omiljeni kukuruz;
• kolutove paradajza (dobro će izgledati trešnje) i slatke paprike.

Pečeno povrće u loncu

Prilično lako za pripremu. Po svom nahođenju povrće možete peći sa ili bez mesa. Ali dizajn bi trebao biti što neobičniji! Od tijesta formirajte krug i tanke kobasice - to će biti hobotnica, koju treba koristiti kao poklopac. Za takvo jelo bolje je koristiti male lonce - malo je vjerovatno da će djeca sve pojesti. Ova opcija obroka je savršena za temu odmora Morskih gusara.

Druga opcija za ukrašavanje pečenog povrća je sosom od sira i vrhnja. Možete postaviti vrh u obliku lica od svježeg povrća - ovdje biste trebali pokušati i uključiti svoju maštu. Da bi vaša umjetnost ostala onakva kakvu ste je zamislili, ukrasite gotovo jelo.

Ukras i kobasice

Svakako i prilog treba učiniti svečanim. Na primjer:

• prženi krompir;
• tjestenina u boji;
• kuhani kukuruz i zeleni grašak iz konzerve;
• pire krompir.

Da bude zanimljivo, ne kuhamo samo kobasice, već ih serviramo u obliku hobotnica. Veoma ih je lako napraviti, samo pogledajte fotografiju. Naravno, morate kupiti najkvalitetnije i najsvježije kobasice!

Pire krompir

U osnovi, djeca vole pire krompir. A ako je pripremljeno po svim pravilima sa dobrim puterom i prirodnim mlijekom, onda još više. I naravno, treba je i lijepo prezentirati i sa fikcijom!

Vegetable Engines

Možda bi bilo dobro da u prikolice isečete voz od paprike. Same prikolice vjerovatno neće pojesti djeca, ali to nije važno - nakon praznika ih koristite i za kuhanje.

jaja mušice

Takve "mušice" mogu se poslužiti i na ražnjićima, i jednostavno stavljanjem na tanjur, kao samostalno jelo ili kao ukras za pire krompir ili iste vlakove. Za sastavljanje ovih gljiva za djecu, prepeličja jaja bi bila poželjnija - a ima više koristi i izgledaju djetinjastije.

Tartaleti sa punjenjem

Postoji bezbroj nadjeva za ove korpe od tijesta, slatkih i slanih. Najvažnije je da je testo za tartlete veoma ukusno i mekano. Evo linka za nevjerovatan asortiman preljeva -!

Dječiji sendviči

Već postoji mjesto za maštu! Ali da bi sendviči bili lijepi, morate ih kuhati polako i pažljivo.

Razmotrite one vrste kanapea koji će se vjerovatno svidjeti djeci. Dobra opcija bila bi odvojeno staviti sendviče u obliku švedskog stola.
Bubamara sendvič: vekna, namaz, zelena salata, čeri paradajz, crne masline. Mrlje na leđima su također od maslina.

Ovu opciju najbolje je ponuditi starijoj djeci kako ne bi ispustili hranu.
Za rođendan male princeze, sendviči u obliku srca će biti divni. Devojke će to ceniti!

Brod sendviči

Ovi brodovi su jednostavno neverovatni!

Opcija 1: Prerežite krastavce na pola po dužini. Kašikom izdubite pulpu, a krastavac napunite gotovom salatom (po vlastitom nahođenju). Od cijelog krastavca gulicom za povrće (ili na rende sa odgovarajućom stranom) narežemo tanke kriške. Nakon toga kriške jedra pričvrstimo ražnjićima na podnožje čamca. Ovi čamci izgledaju odlično!

Opcija 2: Ovo zahtijeva kruh guste teksture. Na to se namaže puter, na vrh sir, a na to crvena riba. Jedra od sira pričvršćujemo na ražnjiće.

Na stol možete staviti i tanjir sa sirom i kobasicama, gdje će proizvodi biti raspoređeni u obliku životinje ili nečeg drugog na temu praznika. Naravno, roditelji koji brinu o svojoj djeci treba pažljivo birati sir i kobasicu za dijete. I, naravno, ova ideja nije prikladna za djecu.

Tanjir za sir original

Ova božićna drvca mogu se napraviti više od jedne, koristeći različite vrste sira. Ali imajte na umu da djeca ne vole uvijek sir, pa nemojte posebno ubrzavati ako je vaš odmor za mlađu djecu.

Salata u slojevima sa miševima

Lisnata salata će zainteresovati i decu, a mi ćemo je i dekorisati na dečiji način! U obliku glave sira možete postaviti bilo koju salatu koja je položena u slojevima - samo imajte na umu da svi proizvodi trebaju biti prikladni za djecu. A miševi različitih veličina zadovoljit će vaše goste!

Voće za dečiji rođendan

Posluživanju slatkiša treba pristupiti na poseban način. Uostalom, dobro je poznata činjenica da su slatkiši na posebnoj noti za djecu. Niko neće tvrditi da je voće za red veličine korisnije od kolača, kolača i drugih industrijskih slatkiša. I lijepo servirano voće brzo želite probati.

Banane u obliku gusara. Možete napraviti svijetli zavoj od velikih papirnih salveta ili od male komadiće tankog tkiva. Na "lice" markerom nacrtajte lica, mrlje za oči i raznu vegetaciju. Ovaj crtež će biti apsolutno siguran - jer će biti na koru.
Tema s piratima je najjednostavnija, jer se u njoj može igrati gotovo sve.

Za takmičenja možete koristiti sljedeće igre:

• nacrtajte SOS signal na površini posutoj grizom (u pravilu, ova ideja ide s praskom);
• čupajte banane vezane za "palmu" (bez ruku) kako ne biste umrli od gladi na pustom ostrvu;
• potražite blago sa posudom brašna, grizom (ili nečim drugim pogodnim za ovo, uključite svoju pamet).

Domaći sladoled na dečijem stolu

Da biste sami napravili sladoled, potrebno je malo rada, ali rezultat je vrijedan toga. Postoje i različite opcije za ukrašavanje.

Torta sa leptirima bi bila savršena za ovaj scenario. Od keksa treba iseći podlogu, preliti vašom omiljenom kremom odozgo i po njoj lepo rasporediti razno voće. Vrlo svijetlo, lijepo i originalno!

I djeca vole pizzu. Male jede ponekad je teško ugoditi, ali čak i najizbirljivije dijete će ljubazno pristati da proba svijetlu i mirisnu picu svježe skuvanu u pećnici. Rado će ga jesti čak i sa onim proizvodima koje obično ne vole. Svako dijete je jedinstveno, ali možete vidjeti opšte sklonosti i uslove u pripremi ovog jela za djecu.

Porodični kafić Bočkarev napravio je sopstveni izbor preliva za pice koje vole deca na osnovu njihovog asortimana pica bochkarev.kiev.ua/dostavka-edy/picca.html.

Naravno, nisu svi tradicionalni sastojci prikladni za punjenje dječje pizze. Začinjene, začinjene kobasice i dimljeno meso, kisele pečurke i začine bogatog mirisa treba isključiti sa liste. Umjesto majoneze možete koristiti kiselu pavlaku ili bijeli bešamel sos, a paradajz pastu i kečap možete lako zamijeniti svježim paradajzom, što gotovo jelo čini samo zdravijim.

Ne vole sva djeca kisele krastavce - zamjenjujemo ih slanim! Karfiol i šparoge takođe nisu među omiljenim dečjim izborom, možete i bez njih i samo sačekajte da dete poraste i da ceni njihov delikatan ukus.

Ali uz ostale sastojke možete dočarati i složiti kaleidoskop raznih kombinacija!

• Za početak parade preljeva za dječju pizzu, samo pita šareni i svijetli vegetarijanska pizza, koji efikasno meša sunčani kukuruz, slatke paprike, masline, kuvane kockice krompira, sočan paradajz i sveže začinsko bilje, pavlaku i kvalitetan sir.


• Neko je video dete koje je dobrovoljno odustalo kobasice? Dakle - sitno iseckano kuvano meso ravnomerno se rasporedi na podlogu od tijesta, lepo rasporedi na tanjir paradajza, krugove kobasice i maslina, poškropi maslinovim uljem i pospi naribanim sirom.


• klasična pileći file kao glavna komponenta je prilično poznata, ali možete otvoriti nove nijanse okusa dodavanjem paradajza, bešamel sosa, svježeg začinskog bilja i povrća.


• Više djece voli pasta. Ako na svježe skuvane špagete brzo stavite rendani sir, komadiće kuhanog mesa, kobasice, tanke trakice slatke paprike i kriške čeri paradajza, kukuruz iz konzerve, pričekajte malo da se sir otopi i sve sjedinite u jedno, dodajte kremasti sos - dobijate "picu" od špageta!


• Morski plodovi, posebno škampi, odlično se slažu sa kuvanim pilećim jajima, paprikom, zelenim i crnim maslinama, belim sosom i sirom, i po boji i po ukusu, deca to već znaju!

• Banane, ananas sa sosom od kondenzovanog mleka sa čokoladnim prelivom na tankom testu biće i slatka poslastica i desert.


• Sočne kruške sa krem ​​sirom i džemom od jagoda kao jarkim ukrasom, očarat će nježnom aromom i sofisticiranošću kombinacije.