Jednostavni popularni kokteli na bazi votke. Domaći kokteli od votke

Na postsovjetskom prostoru, votka je i dalje možda najpopularnije i najtraženije alkoholno piće. iako su i neki novi trendovi, da tako kažem, u njenoj upotrebi sve izraženiji. Prvo, votku je po popularnosti značajno zamijenilo pivo, što je povezano, prije svega, sa većom dostupnošću za sve, uključujući i mlade korisnike, a drugo, sa manjom društvenom osudom pijenja piva. A drugi trend je sve veća popularnost alkoholnih koktela, uključujući i one sa votkom. Danas ćemo razmotriti koktele s votkom. A mi ćemo vam skrenuti pažnju na čak petnaest recepata - izaberite!

Zapravo, svih ovih petnaest recepata su kokteli sa votkom i Cointreau likerom, a uz to će biti još jedan bonus recept za vas.

Kokteli sa votkom i likerom

1. Koktel sa Ivan votkom. U šejkeru sa ledom umutite dvadeset mililitara votke, deset mililitara Cointreau likera, kokosovog sirupa i soka od marakuje. Procijedite u čašu za koktel.

2. Koktel sa votkom “Natasha”. Dvadeset mililitara votke za svaku porciju koktela, deset mililitara likera - Cointreau, banana i jagoda. Tehnologija pripreme je ista - protresite u šejkeru sa ledom, filtrirajte u čašu.

3. Koktel sa votkom "Moskva". U šejker napunjen mrvljenim ledom istresti mješavinu od trideset mililitara votke, četrdeset mililitara suhog bijelog vermuta, deset mililitara Cointreau likera i deset mililitara likera od kupina. Procijedite u čašu napunjenu do pola ledom.

4. Vodka koktel “Crveni trg”. Mješavina od četrdeset mililitara votke, deset mililitara likera Cointreau, deset mililitara svježe iscijeđenog soka od limuna i četrdeset mililitara soka od paradajza filtrira se u dopola napunjenu čašu sa ledom (kako biste inače pogodili da je to područje crveno?) . Prethodno se ova mešavina, naravno, umuti u šejkeru.

5. Sljedeći recept povezan s ruskom votkom je koktel votke pod nazivom Balalaika. Zdrobljeni led bacimo u šejker, ulijemo dvadeset mililitara votke, petnaest mililitara limunovog soka i Cointreau likera. Tučemo, filtriramo.

6. A sada pređimo na ne baš ruske koktele sa votkom - mislim po imenu. Ali prilično ruski u smislu njihovog učinka na potrošača. Koktel "Kamikaze". Isti sastojci kao u prethodnom receptu, ali su njihove proporcije malo drugačije: potrebno vam je četrdeset mililitara votke, deset mililitara limunovog soka i dvadeset mililitara likera. Led u šejkeru je takođe neophodan.

7. Le Mans votka koktel. A ovdje nam uopće ne treba šejker. U svaku odmah sipajte po trideset mililitara votke i Cointreau likera, do vrha dolijte sodom. Ivicu čaše ukrasite vrpcom limuna ili krugom ovog citrusa.

8. Šefild - za koktel uzimamo šezdeset mililitara votke, dvadeset mililitara limunovog soka (najbolje sveže isceđenog) i kašičicu Cointreau likera, odnosno petnaestak mililitara. U šejkeru ima leda, ali ne i u čaši. Ali na rubu čaše prave "mraz" - posudu prvo umaču u limunov sok, a zatim u fini granulirani šećer. Kao što vidite, koktel je prilično jak i najvjerovatnije je pogodniji za muško društvo. Moguće je u ovom slučaju ne zasladiti percepciju miješanog pića tako slatkim „mrazom“, već ga, naprotiv, učiniti slanim. Stvar ukusa. Morate eksperimentisati.

9. Koktel sa votkom "Grinč i Božić". Nemam pojma šta je (ili ko) je „Grinč“, ali sretan vam Božić i bez mene je sve jasno. Koktel je dosta jak, jer u njemu ima dosta votke. Istina, ovo je uljepšano dovoljnom količinom dva likera - Cointreau i Midori. Vodka - pažnja! - devedeset mililitara i po trideset likera. Plus, trideset mililitara limunovog sirupa. Sve sastojke protresite u šejkeru sa ledom i procijedite u čašu. Ponavljam - jako, ali ukusno, a tvrđava se ne primeti odmah.

10. "Akvadukt". Votke za koktel potrebno je trideset mililitara, limunovog soka - upola manje, likera od kajsije i likera Cointreau - po pet mililitara. Sve promućkajte u šejkeru i sipajte u čašu, odakle iscijedimo sok iz jednog kruga narandže i pustimo da ovaj iscijeđeni krug pliva na vrhu.

11. Ako odlučite, po uzoru na aristokrate, kombinirati prijem koktela s kartaškom igrom, predlažemo da razmislite koktel sa votkom "Joker". Tri komponente u jednakim omjerima - po trideset mililitara: votka, liker Cointreau i liker Advocate - odmah se sipaju u dopola napunjenu čašu ledom, a četvrta komponenta - Fanta - dodaje se u svaku čašu po ukusu onoga koji je za ovo staklo odgovara. Sve promiješamo slamkom i koristimo dok pijemo koktel.

12. Votka koktel pomalo politički nekorektnog naziva "ludi Finac" Pretpostavljam da se pojavio u Sankt Peterburgu i bio povezan sa zapažanjima peterburških barmena za klijente iz inostranstva u godinama na prelazu milenijuma. Naglašavam da su to samo pretpostavke. Pređimo sada na recept za koktele. Vodka se uzima trideset mililitara, šeri - dvadeset, a liker Cointreau - deset. I sok od jednog limuna. Sve stavimo u šejker, u koji je već stavljen mrvljeni led u pola zapremine, promiješamo, filtriramo u čašu za koktel. Ukrasite koktel višnjom.

13. Pod ovim dvosmisleno protumačenim brojem dajemo recept za koktel votke bezopasnog naziva „Djevojka“. Glavni sastojci - votka i liker Cointreau - moraju se uzeti po trideset mililitara, sok limete i limunov sok - po dvadeset mililitara i sok od ananasa - petnaest. Sve ove komponente se miješaju u šejkeru sa ledom i smjesa se sipa u čašu. Našu „Djevojčicu“ ukrašavamo trešnjom i komadom ananasa.

14. Jasno je da se sve vrste djevojaka, djevojaka i drugih predstavnica navodno lijepe polovine čovječanstva (ne navodno lijepe, ali navodno polovice) povezuju sa „ljubavlju, komsomolom i proljećem“ ili barem s proljećem. Stoga se sljedeći recept za koktel s votkom zove - "Proljeće". Sedamdeset mililitara votke, trideset - sve isti "Cointreau", četrdeset - sok od narandže. Promućkamo ih u šejkeru sa ledom, filtriramo u čašu takođe sa ledom, a zatim direktno u čašu dodamo pivo od đumbira po ukusu. Dekoracija koktela bit će bobica trešnje i traka od kore citrusa pričvršćena za rub čaše.

15. Ima mjesta i vremena kada sunce sija čak i u ponoć. Ako niste na ovom mjestu i/ili u pogrešno vrijeme, možete se utješiti koktel sa votkom “Ponoćno sunce”. Uzmite dvadeset pet mililitara votke, petnaest mililitara Cointreau, Grenadine i kajsijevog brendija, deset mililitara limunovog soka. Kao i gotovo uvijek, promućkajte ove sastojke u napola napunjenom šejkeru sa mljevenim ledom i procijedite u čašu za koktel. Dekoriramo višnjom.

Monkey Tail Vodka Cocktail Bonus Recipe

Broj sastojaka ovog koktela sa votkom neće biti dat u porcijama, već odmah za društvo. U zavisnosti od veličine kompanije, svaki učesnik degustacije Monkey Tail dobija veću ili manju porciju koktela.

U šerpu sipajte dva litra mlijeka, prokuhajte i držite na laganoj vatri oko pet minuta, miješajući i prateći ponašanje tečnosti. Zatim dodajte sto grama granuliranog šećera, miješajte, držite na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Sipajte još tridesetak grama instant kafe, pola kašičice mlevenog muškatnog oraščića, stavite jednu mahunu vanile, u nedostatku koje možete dodati samo vanilin na vrhu noža ili kesicu vanilin šećera. Još jednom dobro promešati i skloniti sa vatre. Poklopimo tepsiju našim preparatom za koktele i sačekamo da se smesa ohladi na sobnu temperaturu. Prije serviranja stavite u frižider, prelijte flašom votke. I ne zaboravite dobro zatvoriti poklopac. Prije sipanja u čaše, koktel Monkey Tail mora biti filtriran.

Naravno, sa ovim koktelom votke ima puno petljanja, ali miješano piće ispada vrlo zanimljivo.

Votka kokteli su win-win opcija za svaki događaj. Umjerena jačina, nedostatak specifičnog mirisa, prozirna boja, odlična kompatibilnost sa sokovima, tonicima i drugim vrstama alkohola, čine "mali bijeli" idealnom osnovom za pripremu raznih napitaka, čijem ukusu je nemoguće odoljeti.

Kako napraviti koktel od votke?

Kokteli na bazi votke su raznovrsni i jednostavni za pripremu. Uz votku se odlično slažu sokovi, gazirana pića, šampanjac, rum, viski i posebno suvi martini. Međutim, da biste dobili savršeno alkoholno piće, morate slijediti recept, striktno pratiti proporcije i ne zamijeniti jednu komponentu drugom.

  1. Prije pravljenja alkoholnih koktela na bazi votke, trebali biste se opskrbiti kvalitetnim sastojcima. To se posebno odnosi na votku: čvrst proizvod ima ugodan okus i nema izražen miris, što je vrlo važno za koktele.
  2. U nedostatku formule za savršeno piće, koktele od votke možete napraviti kod kuće prema vlastitom receptu. Formulu za takav koktel nije teško zapamtiti: A + 2B + 7C, gdje je A slatki dio, B kiseli dio, a C baza alkohola.
  3. Nedostatak posebnih koktel uređaja neće postati problem. Pića na bazi votke obično se miješaju žlicom u čaši za serviranje, ali većina izgleda spektakularno čak i bez miješanja.

Kokteli sa sokom i votkom su neverovatno popularni. Jaki gorki alkohol se odlično slaže sa voćnim i bobičastim nektarima, povećavajući stepen napitka, ali bez promene ukusa. To se jasno može osjetiti u koktelu Screwdriver, gdje je votka pomiješana sa sokom od pomorandže, dajući koktelu note citrusa i čineći ga mekšim, svježijim i nježnijim.

Sastojci:

  • votka - 50 ml;
  • sok od pomorandže - 130 ml;
  • kriška narandže - 1 kom.;
  • kocke leda - 3 kom.

Kuvanje

  1. Stavite kockice leda u visoku čašu.
  2. Sipajte votku i sok od pomorandže.
  3. Ovi kokteli votka se ukrašavaju kriškom narandže i odmah se služe.

Jedini koktel sa tabaskom i votkom koji odmah pada na pamet je Bloody Mary. Odličan lijek za mamurluk je kombinacija votke sa sokom od paradajza i limuna, solju i biberom, kapljicom Worcestershire sosa i Tabasco. Zahvaljujući potonjem, piće je dobilo pikantnu oštrinu, slatko-kiseli ukus i dobilo status legende.

Sastojci:

  • votka - 50 ml;
  • sok od paradajza - 150 ml;
  • sok od limuna - 10 ml;
  • Tabasco sos - 1 ml;
  • Worcestershire sos - 1 ml;
  • mljeveni crni biber - prstohvat;
  • sol;
  • celer - 15 g;
  • kocke leda - 8 kom.

Kuvanje

  1. Sipajte sok od paradajza i limuna i votku u šejker.
  2. Dodajte Tabasco i Worcestershire umake.
  3. Začinite, dodajte kockice leda i protresite nekoliko puta. Sipajte u čašu.
  4. Prilikom serviranja alkoholni koktel ukrasite stabljikom celera.

Vodka martini koktel je vodeći među klasičnim alkoholnim pićima. Bila je to savršena kombinacija suvog vermuta i votke koja ga je učinila takvim, što se dopalo i agentu 007 i milionima običnih ljudi. Pojačana popularnost i jednostavnost pripreme, zasnovana na naizmjeničnom miješanju komponenti sa ledom, bez mućkanja.

Sastojci:

  • hladna votka - 75 ml;
  • Martini Bianco - 15 ml;
  • kocke leda - 6 kom.;
  • zelene masline - 2 kom.

Kuvanje

  1. Napunite čašu kockicama leda.
  2. Polako sipajte vermut i miješajte nekoliko sekundi.
  3. Sipajte votku i ponovo promešajte.
  4. Prije serviranja ukrasite martini s vodkom ražnjem od maslina.

Čak i ukusni kokteli od votke zahtijevaju kulturu konzumiranja. Pogotovo ako sastav sadrži šampanjac, koji brzo opija sam po sebi, ali u kombinaciji s votkom - s osvetom. Kako biste izbjegli negativnosti, barmeni savjetuju miješanje samo skupog pjenušavog vina, koje morate držati otvorenim nekoliko minuta kako biste se riješili viška plina.

Sastojci:

  • šampanjac - 100 ml;
  • votka - 50 ml;
  • limunov sok - 40 ml;
  • led - 120 g.

Kuvanje

  1. Napunite čašu ledom.
  2. Ulijte votku i limunov sok.
  3. Dodajte šamana i lagano mutite jednu minutu.
  4. Nakon toga poslužite koktele od šampanjca sa slamčicama votke i poslužite.

Uz votku je ukusan, originalan i, u poređenju sa drugim alkoholnim pićima, veoma zdrav. Činjenica je da mlijeko obavija zidove želuca, štiteći ga od utjecaja alkohola, štiti jetru, ublažava mamurluk i dobro se slaže s votkom, dodajući meki kremasti okus i mliječnu boju koktelu.

Sastojci:

  • votka - 60 ml;
  • mlijeko niske masnoće - 160 ml;
  • jaje - 1 kom.;
  • šećer - 20 g.

Kuvanje

  1. Odvojite žumance od proteina.
  2. Umutite proteine ​​sa šećerom 4 minute dok ne dobijete pjenu.
  3. Nakon toga unesite žumance i mutite 3 minute.
  4. Mlijeko prokuhajte, ohladite na sobnoj temperaturi i u tankom mlazu ulijte u smjesu od jaja uz stalno miješanje.
  5. Dodajte votku i ponovo promiješajte.
  6. Gotov koktel sipajte u čaše.

Većina barmena koktele od votke i likera smatra savršenim alkoholnim pićima, ističući recepte sa italijanskim likerom od limončela. Ovo piće je poznato po slatko-kiselo-gorkom ukusu, koji je harmonično oglašen svježinom mente i jačinom votke, pretvarajući sve komponente u koktel Frosty Afternoon.

Sastojci:

  • votka - 50 ml;
  • liker limoncello - 30 ml;
  • listovi mente - 3 kom.;
  • drobljeni led - 70 g.

Kuvanje

  1. Istresti votku, liker i listiće mente u šejkeru sa ledom.
  2. Procijedite kroz cjediljku u čašu i uživajte.

Jednostavne koktele s votkom cijenit će ljubitelji domaćih zabava, jer takva pića karakterizira minimum komponenti, maksimum okusa, brza priprema i zapanjujući učinak. To potvrđuje i ovaj recept u kojem trojac votke, ruma i soka od pomorandže snažno i hrabro skakuće, po čemu je nazvan "Drzki majmun".

Sastojci:

  • tamni rum - 40 ml;
  • votka - 40 ml;
  • kriška narandže - 2 kom.;
  • sok od pomorandže - 100 ml;
  • kora narandže;
  • kocke leda - 5 kom.;
  • koktel trešnja - 2 kom.

Kuvanje

  1. U čaši sa ledom barskom kašikom pomešajte rum, votku i sok od pomorandže.
  2. Stavite krišku narandže u čašu. Ukrasite koricom i koktel višnjom na ražnju.

Alkoholni kokteli s votkom oduševljavaju originalnošću i raznolikošću. Primjer za to je serija jakih pića koja koriste cijela sirova jaja ili odvojena žumanca. Potonji izgledaju vrlo zabavno, apetitno i, osim atraktivne komponente, savršeno zasićuju i značajno ublažavaju gorčinu votke kada uđe u usta.

Sastojci:

  • prepeličje jaje - 1 kom.;
  • votka - 20 ml;
  • šećer - 10 ml;
  • mješavina paprika - prstohvat.

Kuvanje

  1. Odvojite proteine ​​od žumanca.
  2. Stavite žumance na dno čaše.
  3. Prvo sipajte votku, a zatim šećerni sirup.
  4. Po vrhu pospite mješavinom bibera.
  5. Gotov koktel popijte odmah i u jednom gutljaju.

Baileys koktel sa votkom


Najbolji kokteli od votke uključuju samo visokokvalitetni alkohol. Ispostavilo se da se sastoji od viskija i vrhnja, te se stoga odlikuje viskoznom teksturom i bogatim okusom. Zbog toga se često kombinuje sa votkom, dobijajući muški koktel - "Brain Explosion", čiji naziv karakteriše jačinu pića.

Sastojci:

  • Cointreau liker - 10 ml;
  • Grenadin sirup - 25 ml;
  • votka - 20 ml;
  • Baileys liker - 20 ml.

Kuvanje

  1. Sipajte u hrpu Cointreaua, a zatim grenadin sirupa, dok sirup treba da "leži" na dno, formirajući jasnu granicu.
  2. U tankom mlazu kašikom sipajte votku i pratite boju koktela.
  3. Kada vidite promjene, pažljivo dodajte Baileys.
  4. Dobijeni slojevi simboliziraju "eksploziju mozga" - najpopularniji koktel našeg vremena.

Oni koji više vole bliska druženja umjesto barova, mogu kod kuće napraviti ukusne koktele od votke. Štaviše, “eksplozivno” piće napravljeno od energetskih napitaka i votke ne zahtijeva vještine barmena i priprema se jednostavnim miješanjem. Treba imati na umu da vas visok sadržaj kofeina u energiji može natjerati da se ograničite na dvije porcije.

Sastojci:

  • votka - 50 ml;
  • Red Bull - 150 ml;
  • kriška narandže - 1 kom.;
  • kocke leda - 8 kom.

Kuvanje

  1. Stavite kockice leda u čašu, dodajte votku, energetski napitak i promiješajte.
  2. Poslužite koktel sa kriškom narandže.

Uz votku se može pretvoriti u slatki desert za odrasle ako mu dodate sladoled. Uz ovakav koktel ugodno je završiti radni dan, opustiti se i osvježiti, jer minimalna količina alkohola djeluje opuštajuće, ali ne i opojno, a vitaminski sastav soka i bobičastog voća savršeno tonira.

Votka je univerzalno alkoholno piće koje može djelovati i kao „samostalno jelo“ i kao sastojak mnogih koktela. Većina ih se može pripremiti bez puno truda sami, bez kupnje posebne opreme koju koriste profesionalni barmeni.

Suprotno uvriježenom mišljenju da se votka može miješati s bilo kojim drugim pićem koje sadrži alkohol, postoje kombinacije dokazane godinama koje zajamčeno dovode do ugodnog stanja opijenosti, a pritom ne nanose ozbiljne štete jutarnjem blagostanju.

shots

Shots se nazivaju kokteli koji se sipaju u male čaše, čija zapremina u pravilu ne prelazi 100 ml. Klasični shot je votka razrijeđena bezalkoholnim pićem u omjeru 1:2 - 1:4. Svako se može nositi sa pripremom takvog koktela.

Razmotrite najpopularnije snimke u kojima bezalkoholna komponenta maksimalno skriva neugodan okus alkohola.

apple shot

Sastojci:

  • votka - 30 ml;
  • sok od jabuke - 20 ml;
  • cimet na vrhu noža.

kuhanje:

  1. Prethodno ohlađena votka se sipa u čašu.
  2. Dodaje se sok od jabuke, napitak se miješa sa kašičicom.
  3. Preliven cimetom.

"Bloody Mary"

Sastojci:

  • votka - 40 ml;
  • sok od paradajza - 80 ml;
  • Tabasco sos - nekoliko kapi (može se zamijeniti čili kečapom);
  • so, biber po ukusu.

kuhanje:

  1. Na dno sačme nakapa se ljuti sos i ulije sok od paradajza, pomiješan sa solju i biberom.
  2. Vodka se u tankom mlazu sipa duž oštrice noža na stijenku čaše. Slojevi se ne smiju miješati!

"Šrafciger"

Nemoguće je ne spomenuti koktel koji mnogi vole, koji zahtijeva minimalan broj komponenti, ali daje ugodno hlađenje i opijenost.

Sastojci:

  • votka - 50 ml;
  • sok od pomorandže - 50 ml;
  • kriška narandže za ukras.

kuhanje:

  • Sastojci se pomešaju i serviraju u maloj čaši ukrašenoj kriškom narandže.

Šotovi se mogu pripremiti s gotovo bilo kojim slatkim sokom, a proces kuhanja se ne razlikuje od klasičnih opcija iznad. Zatim razmotrite koktele koji već kombinuju nekoliko vrsta alkohola.

"Forrest Gump"

Ovaj koktel mnoge je osvojio svojim neobičnim ukusom. Priprema će trajati do pet minuta, a rezultat će premašiti sva očekivanja.

Sastojci:

  • votka - 25 ml;
  • kiseljak - 20 grama;
  • šećer (po mogućnosti trska) - 1 kašičica;
  • tečni med - kašičica;
  • drobljeni led.

kuhanje:

  1. Kislica sa šećerom od šećerne trske trlja se žličicom ili mudlerom (sprava za pretvaranje sastojaka u kremastu teksturu).
  2. Led se iz kockastog stanja lomi u usitnjeno, sipa se u čašu sa kiselinom.
  3. Vodka i med se sipaju u čašu, mešaju kašikom 30 sekundi dok se boja pića ne promeni u blijedozelenu.
  4. Kroz cjedilo (šipkasto sito koje se može zamijeniti filterom za kafu ili običnim platnenim filterom) napitak se sipa u šop, u koji se prethodno spusti malina sa kapljicom meda.

"iscjeljenje"

Ovakve napitke preporučuje se konzumiranje na prvi znak prehlade, kao i ljubiteljima toplih alkoholnih pića. Jako pomaže kod kašlja, ali kao glavni lijek treba ga koristiti isključivo na vlastitu odgovornost i rizik.

Sastojci:

  • votka - 50 ml;
  • tečni med - 30 grama;
  • svježe iscijeđeni sok od limuna - 20 ml.

kuhanje:

  1. Otopite med u vodenom kupatilu, dodajte limunov sok i votku.
  2. Smjesu treba zagrijavati ne više od jedne minute i ni u kojem slučaju ne dovoditi do ključanja - alkohol će ispariti i koktel će se pretvoriti u bezalkoholni.
  3. Sipajte u malu čašu.

Ovo piće je prijatno za piće na kraju radnog dana, udobno sedeći u fotelji i umotano u ćebe.

Pogledajte video o tome kako kuhati šopove kod kuće:

Alcoholic Energy

Takve koktele treba s oprezom piti osobe koje imaju problema sa kardiovaskularnim sistemom. Također, kombinacija kofeina i alkohola prilično je štetna za jetru. Glavna publika konzumenata ovakvih pića su mladi ljudi koji žele da se otrgnu na noćnoj zabavi i ne podlegnu opuštajućem i hipnotičkom učinku alkohola.

Vrijedi uzeti u obzir da ako ste jako umorni tokom dana i želite da spavate, kofein u kombinaciji s alkoholom može samo ubrzati rad srca, ali ne i dati osjećaj vedrine.

Bitan! Ova pića se klasifikuju kao "longdrink", što znači lagano ispijanje koktela iz visoke čaše kroz slamku. Pokušaji upotrebe "u jednom gutljaju" mogu dovesti do oštre i iznenadne intoksikacije, koja vas doslovno obori.

"AlcoEnergy"

Piće ima mnogo naziva, među kojima su "Energy Vodka", "Vodka and Red Bull" i sl.

Bitan! Opijanje takvim koktelom dolazi brzo zbog mjehurića ugljičnog dioksida koji nadražuju zidove želuca i ubrzavaju apsorpciju alkohola u krv. Njegova upotreba se ne preporučuje osobama sa hroničnim gastrointestinalnim oboljenjima ili sumnjom na čir na želucu.

Sastojci:

  • votka - 50 ml;
  • RedBull (lako se zamjenjuje bilo kojim energetskim napitkom bez značajnog pada kvaliteta finalnog pića) - 100 ml.
  • drobljeni led, šećer - po ukusu.

kuhanje:

  1. Rub čaše se navlaži vodom ili energetskim napitkom i umočen u šećer u dekorativne svrhe.
  2. U šejkeru (možete direktno u čaši) svi sastojci se pomešaju.

"Boombox"

Sastojci:

  • votka - 50 ml;
  • vino od šljive (može se zamijeniti vinom od grožđa s odgovarajućom aromom, na primjer, Mikado ili Tokado firmi - 80 ml;
  • espresso (jaka kafa, po mogućnosti nerastvorljiva) - 50 ml.

kuhanje:

  1. U prvi sloj se sipa vino od šljive.
  2. Uz pomoć kašike, vruća kafa se pažljivo stavlja u sledeći sloj (na temperaturi od oko 80 stepeni).
  3. Votka se prelije preko oštrice noža.

Zanimljivo je znati! Osim okrepljujućeg djelovanja kafe, takav koktel zbog svoje temperature opija mnogo brže od drugih sličnog sastava - tijelu nije potrebno vrijeme da prethodno zagrije sadržaj želuca.

Pogledajte video kako bloger isprobava koktele od votke:

Na bazi jaja

Takvi kokteli rizikuju da ne probaju sve zbog sirovog jajeta u sastavu. Naime, jaje ima pozitivan učinak na organizam, podmazujući želudac i sprječavajući njegovu iritaciju alkoholom i gaziranim pićima.

"doručak"

Iz naziva je očito da se takav koktel najčešće koristi kao lijek protiv mamurluka ili jednostavno kao završno jelo „obroka“.

Sastojci:

  • votka - 20 ml;
  • liker od kafe - 20 ml;
  • žumanca jednog prepelice.

kuhanje:

  1. Na dno hrpe se sipa sloj likera.
  2. Srednji sloj je žumance prepeličjeg jajeta, uredno složeno koktel kašikom. Važno je održati njen integritet.
  3. Gornji sloj je votka.

Sadržaj hrpe mora se popiti u jednom gutljaju.

Vodka sa portom i jajem

Ova mješavina nema službeni naziv, ali ima mnogo pozitivnih kritika. U takvom receptu, lomljivi udarac u stomak od mješavine dva alkohola različitog porijekla nadoknađuje jaje koje podmazuje želudac.

Pažnja! Opijanje dolazi nakon prve porcije. Procijenite svoju snagu realno.

Sastojci:

  • crveni port - 40 ml;
  • votka - 40 ml;
  • limunov sok - 30 ml:
  • proteini iz kokošjih jaja (mogu se zamijeniti sa 2 proteina prepelice).

kuhanje:

  1. Sve komponente se dobro izmiksaju u šejkeru dok se ne formira bijela pjena (razmućeno jaje).
  2. Piće se servira u širokoj čaši.

"sirena"

Suprotno nazivu, koktel je daleko od ženstvenosti - kombinacija likera i votke prilično snažno pogađa jetru i dovodi do stanja ekstremne intoksikacije.

Sastojci:

  • 100 ml votke;
  • 60 ml soka od limete;
  • 40 ml likera od jaja;
  • 1 žumance.

kuhanje:

  1. U šejkeru se žumance umuti u pjenu sa sokom limete, a nastala pjena služi kao prvi sloj na dnu visoke čaše.
  2. Sljedeća dva sloja koktel kašikom ili "ispod noža" rasporedite liker i votku.

Video recept za koktel od jaja:

Piće za djevojčice

Pića sa votkom za djevojčice karakteriziraju niža jačina i visok sadržaj šećera. Razmotrite najukusnije koktele, provjerene i milione zadovoljnih dama.

Najvjerovatnije ćete biti zainteresirani.

"Dame prve"

Sastojci:

  • votka - 30 ml;
  • liker od bobica - 15 ml;
  • kriška limete.

kuhanje:

  1. Liker se prvo sipa u šotu, a na vrhu votka. Ne morate mešati.
  2. Piće možete ukrasiti kriškom limete, koju stavite na rub hrpe.

"kamikaze"

Ovaj šot je manje jak od prethodnog i veoma je popularan kod dama koje vole pića jarkog ukusa citrusa. Takođe je prilično osvježavajuća i podsjeća mnoge na ukus klasičnog Mojita.

Sastojci:

  • votka - 35 ml;
  • liker od narandže - 15 ml;
  • sok od limuna ili limete - 15 ml;
  • kriška narandže;
  • led - 3-4 kocke.

kuhanje:

  1. Pomiješajte sve sastojke u šejkeru.
  2. Koktel se sipa u čašu ukrašenu kriškom narandže.

"avijatičar"

Budući da se ženska jetra nosi s alkoholnim opterećenjem mnogo lošije od muške, mnoge dame radije ne miješaju nekoliko vrsta alkohola u jedno piće. Koktel Aviator je odlična opcija za takve slučajeve: lako se pije i ne izaziva negativne reakcije gastrointestinalnog trakta.

Sastojci:

  • votka - 30 ml;
  • koka-kola - 30 ml;
  • kocka leda.

kuhanje:

Ništa komplikovano: sastojci se miješaju u čaši. Piće se pije u jednom gutljaju. Poteškoće počinju sa upotrebom više od tri porcije za redom, pa ga treba piti mudro.

"Martini sa votkom"

Klasična opcija za kućna druženja sa prijateljima. Limun se često zamjenjuje zelenom maslinom.

Sastojci:

  • votka - 50 ml;
  • martini - 20 ml;
  • limunov sok - 30 ml;
  • drobljeni led;
  • kriška limuna ili masline po ukusu.

kuhanje:

  1. Takvo piće može se poslužiti i u visokoj čaši i u čaši za. Dno se puni ledom i kriškom limuna/masline, a zatim se dodaje martini. Koristeći kašiku 10 sekundi, mešavina se prvo meša u smeru kazaljke na satu, a zatim u smeru kazaljke na satu.
  2. Uliju se votka i limunov sok, postupak se ponavlja uz miješanje.

Milk shake

Mlijeko i votka se mnogim damama čine nezamislivom kombinacijom, ali u praksi takav koktel ima veliku opojnu moć, gotovo da nema neugodnog okusa alkohola.

Sastojci:

  • 100 ml votke;
  • 200 ml mlijeka;
  • 50 grama šećera;
  • 2 žumanca;
  • vanilin šećer po ukusu.

kuhanje:

  1. Šećer i jaja se melju u posudi tučkom.
  2. U dobijenu smjesu se sipaju mlijeko i votka. Umutiti mikserom ili blenderom.
  3. Konačni proizvod treba biti ujednačene konzistencije i nježne bijele ili krem ​​boje.

"Crveni zalazak sunca"

Sastojci:

  • sok od trešnje - 80 ml;
  • votka - 50 ml;
  • ružičasti šampanjac - 50 ml;
  • drobljeni led i višnje iz konzerve za ukras.

kuhanje:

  1. Sastojci (bez leda) se mućkaju u šejkeru.
  2. Smjesa se sipa u široku čašu napunjenu usitnjenim ledom.
  3. Čaša je ukrašena trešnjama.

Kombinacija različitih alkoholnih pića je umjetnost koja ima svoja pravila, čije nepoznavanje može dovesti do brojnih negativnih posljedica u vidu lošeg osjećaja ujutro ili direktno u jeku zabave.

Votka danas nije samo samostalno alkoholno piće, već i jedna od komponenti za stvaranje koktela. U miješanim pićima može biti mekano i jedva primjetno, ili može biti dobro. Ovdje je najvažnije da je votka dobrog kvaliteta, tada ne samo da će biti ugodno popiti alkoholni koktel, već sutradan nećete dobiti glavobolju. Kako god bilo, ne treba zaboraviti da prekomjerna konzumacija alkohola nosi negativne posljedice za ljudski organizam. Danas ćemo pričati o tome kako napraviti najjednostavnije koktele od votke kod kuće.

Milkshake sa alkoholom

Ovo piće kombinuje naizgled neprikladno: jaja, mleko i votku. Prilično originalan koktel oduševljava svojom originalnošću i pikantnošću, vrlo je ukusan, iako neobičan.

Sastojci: jedno jaje, sto pedeset grama nemasnog mleka, pedeset grama votke, jedna i po kašika šećera, kokosove pahuljice po ukusu.

kuhanje:

Prvo, protein se odvaja od žumanca. Vrlo pažljivo prebacite proteine ​​u mikser i počnite polako tući, postepeno povećavajući brzinu. Kada se sadržaj posude malo poveća u zapremini, dodaje se šećer u malim porcijama, uz neprekidno mućenje četiri minuta. Za to vrijeme formira se gusta i glatka masa u koju se na isti način pažljivo ulije žumance prethodno umućeno u drugoj posudi, promiješa i nastavi mutiti još tri minute. Zatim se, bez prestanka mučenja, u tankom mlazu dodaje prokuvano ohlađeno mleko. Na isti način se u koktel dodaje votka i metlica radi još dva minuta. Naravno, takvi jednostavni kokteli od votke kao što je ovaj mogu se pripremiti i ručno i pomoću kuhinjskog pribora.

Zatim uzimaju čaše za martini i sipaju piće u njih. Odozgo pospite kokosovim listićima, ukrasite grozdovima ribizle, kriškom narandže ili kriškama banane i poslužite.

Koktel "Bloody Mary"

Sastojci: pedeset grama votke, dvadeset pet grama soka od paradajza, pet grama limunovog soka, so i začini po ukusu.

kuhanje:

Koktele od votke i sokova poput Bloody Mary prilično je lako napraviti. Moram reći da je ovo piće višeslojno, tako da svaki sastojak morate pravilno sipati u čašu. Prije svega, komponente se moraju ohladiti. Prvo se sok od paradajza sipa u čašu, a zatim se nožem pažljivo doda votka. Da biste to učinili, mlaz je dozvoljen duž oštrice, tada se alkohol neće pomiješati s donjim slojem. Na vrh prelijte limunov sok, pospite solju i začinima. Napitak je spreman, sada ga trebate popiti u jednom gutljaju!

Koktel "Duga"

Sastojci: sedam mililitara sirupa od nara Grenadine, votka Absolute, liker od kakaoa Bowles, liker od nane pepermint, kao i rakija od breskve, liker Chartreuse, Blue Curaçao, Kahlua liker od kafe.

kuhanje:

Kokteli od votke, čije nam recepte predstavljaju razni barmeni, prilično su jaki, pa se ne preporučuje zloupotreba. "Rainbow" je slojeviti koktel na bazi votke i likera, ima bogatu paletu boja i ukusa, tako uspešno kombinovanih u jednoj čaši. Ali njegova priprema zahtijeva strpljenje i smirenost.

Dakle, trebate vizualno rasporediti staklo na osam jednakih dijelova. Prvo se sipa grenadin, zatim se oštrica noža dovede do ruba hrpe i počinju sipati zdjele boje kakaa, zatim crna Kahlua, pa se sipa plavi Curacao, a zatim zeleni Pepermint. Sljedeći sloj će biti rakija, zatim žuti Chartreuse, a votka završava piće. Tako se dobio prekrasan domaći koktel votke, koji je namijenjen samo odraslima, jer ima visok sadržaj alkohola.

Koktel "Memory Eraser"

Sastojci: šezdeset mililitara votke, Kalua, tonik, jedna kašika likera od karamela, led.

kuhanje:

Prije pripreme koktela od votke, čije recepte razmatramo, preporučuje se da se čaša napuni drobljenim ledom. Koristeći nož, sipajte sastojke jedan po jedan. Prvo sipaju votku, zatim liker i tonik. Trebaju ležati u odvojenim slojevima. Na vrh se dodaje liker od karamela. Piće se ne smije miješati, dok se slamka spušta na dno ispod leda. Pijte ga polako, uživajući u prijatnom ukusu.

Koktel "Thunderball"

Sastojci: sto pedeset grama Bacardi belog ruma, dvadeset grama votke sa prstohvatom cimeta, nekoliko kapi Tabasco sosa, led.

kuhanje:

Takvi jednostavni kokteli votke kao što je ovaj zahtijevaju upotrebu samo visokokvalitetnih komponenti koje su uključene u njegov sastav. U principu, mogu se koristiti originalni sastojci, glavna stvar je da je piće zaista vatreno. Dakle, sve komponente koktela se stavljaju u šejker, dodaje se led i dobro protrese, a zatim se piće filtrira u hrpu. Ako neko nema dovoljno ljutine, može dodati još malo Tabasco sosa. Osobama koje pate od bolesti gastrointestinalnog trakta, takav alkohol se ne preporučuje.

Koktel "Long Island Iced Tea"

Sastojci: dvadeset mililitara džina, tekila, rum i votka, liker od pomorandže, trideset grama limunovog soka, šezdeset grama koka-kole, led.

kuhanje:

Sve gore navedene komponente, osim Cole, pomiješaju se u šejkeru i sipaju u čaše prethodno napunjene izlomljenim ledom. Na kraju dodajte "Coca-Cola". Takvi jednostavni kokteli votke vrlo su originalni i lako se piju. Dobrog su ukusa, visokog stepena, tako da su pogodni za zabave i proslave.

Koktel "Kola sa votkom"

Sastojci: trideset grama votke, sto dvadeset grama Coca-Cole. Generalno, ovaj recept pretpostavlja prisustvo jednog dijela votke i četiri dijela "Cole".

kuhanje:

Da biste pripremili ovaj napitak, potrebno je gore navedene sastojke pomiješati u šejkeru ili direktno u čaši pomoću obične slamke. Sipajte smjesu u highball čašu napunjenu usitnjenim ledom. Alkoholni kokteli (popularni su recepti s votkom) često se mogu naći na prijemima, raznim događajima i proslavama.

Koktel "Jutro sa mojom voljenom"

Sastojci: pedeset grama votke, trideset grama kokosovog sirupa, sedamdeset pet grama mlijeka, sto grama soka od ananasa, led.

kuhanje:

Ovakvi jednostavni kokteli votke kao što je ovaj imaju prilično zanimljiv ukus. Naziv pića govori sam za sebe. Jedan gutljaj može probuditi najmagičnije uspomene, dati san i divljenje novom danu.

Dakle, sve gore navedene komponente se stavljaju u šejker, protresaju, tečnost se sipa u čašu. Posebno možete umutiti sladoled u blenderu i dodati u piće. Čaša je ukrašena kriškama kivija ili narandže.

Dakle, najjednostavniji kokteli votke su vrlo raznoliki. Postoji ogroman broj recepata za njihovu pripremu, a svi se odlikuju odličnim ukusom i originalnim izgledom.

Koktel "Morski povjetarac"

Sastojci: trideset grama Curacao likera, četrdeset grama Bacardija, četrdeset grama votke, trideset grama pinot kolade, narandža i limeta po ukusu, led, šećer, trideset grama nezaslađenog vrhnja.

kuhanje:

Blue Curacao se sipa u čašu, dodaju se kockice mrvljenog leda. Zatim u šejker sipaju "Pino Coladu", rum, votku i kajmak, sve dobro izmešaju. Ova smjesa se dodaje u liker sa ledom, ukrašen kriškama narandže ili limuna.

Koktel "Double Rada"

Sastojci: dvadeset pet mililitara limunovog soka i Kalue, pedeset grama votke.

kuhanje:

Za pripremu ovog napitka potrebno je da imate dvije male gomile. U jedan se sipa votka, u drugi "Kalua", a na vrh oštrice noža se sipa limunov sok. Obje gomile se uzimaju u ruku tako da je jedna čaša blizu kažiprsta, a druga blizu palca. Čaša votke se naslanja na donju usnu. Brzim pokretom potrebno je ubaciti sadržaj obe čaše u usta.

Koktel "Pornstar"

Sastojci: četrdeset grama votke, deset grama likera od marakuje, pedeset grama suvog vina, dvesta trideset grama marakuje, deset grama šećera, vanilija na vrhu noža, dvesta grama leda u kockicama.

kuhanje:

Marakuja, šećer, liker i votka stavljaju se u šejker, dodaju kockice leda i dobro promućkaju. Ova smjesa se filtrira kroz cjedilo u čašu i ohladi. Piće je ukrašeno polovicama marakuje.

Koktel "Polarni medvjed"

Sastojci: jedna čaša votke, jedna čaša ruma, jedna čaša šećernog sirupa, dvije i po čaše kajmaka, jedan litar mlijeka, dvanaest jaja, jedna kašika mljevenog muškatnog oraščića.

kuhanje:

Žumanca se moraju odvojiti od belanaca. Šećer se pomiješa sa žumancima, rumom i votkom, lagano promiješa. Posebno umutite bjelanca dok se pjenasto, pavlaka i mlijeko ne pomiješaju. Sve pripremljene komponente pažljivo se pomiješaju, sipaju u čaše i posipaju muškatnim oraščićem.

Predstavljamo vam 10 odličnih recepata za koktele na bazi votke.

  • Koktel Bloody Mary
  • Cocktail Sex on the beach
  • Koktel Vodka&RedBull
  • Cocktail Cossack share
  • Koktel Long Island Ice Tea
  • Cocktail Cosmopolitan
  • Koktel Plava laguna
  • Koktel kalifornijski vijak
  • Cocktail Salted Dog

Votka nije samo tradicionalno rusko gozbeno piće, već i svestrani alkohol koji može postati šik baza za popularne koktele! Uz jednostavan set sastojaka pri ruci, možete napraviti odlične domaće koktele od votke koji ni po čemu nisu inferiorni od svojih kolega u baru.

Raznovrsni kokteli od votke odlična su prilika da cijenite sve aspekte ovog popularnog pića. Za one koji žele isprobati nešto radikalno novo, otvoren je bogat prostor za eksperimente.

Dakle, votka kokteli za vas - recepti za pravljenje jednostavnih i popularnih pića

Koktel Bloody Mary

Ovaj poznati koktel svoje ime duguje britanskoj kraljici Mary Tudor, popularno nazvanoj Krvava. A on nam je došao iz Pariza 20-ih godina prošlog veka. Za recept uzmite:

  • 50 mililitara votke
  • 25 ml soka od paradajza
  • 5 ml. sok od limuna
  • crveni/crni biber, so

Različite zemlje imaju svoje tradicije pravljenja Bloody Mary, na primjer, u SAD-u se ovim sastojcima dodaju Worcester sos, celer u prahu i Tabasco. I kod nas je uobičajeno da se ovo piće priprema u slojevima.

Kako kuhati:

Prethodno ohlađeni sok od paradajza i limuna pomešati sa začinima, dodati u čašu. Zatim pažljivo dodajte alkohol duž oštrice noža. Pijemo u sporim gutljajima, bez mešanja. Ukrasite grančicom mente i kriškom limuna.

Koktel Bloody Mary

Cocktail Sex on the beach

Ovo sparno i romantično ime krije jedan od najpopularnijih i "plažnih" koktela. Uz potrebne sastojke, osvježavajući voćni napitak možete pijuckati i kod kuće, zamišljajući se u hladovini kokosove palme.

  • 25 mililitara votke
  • 75 ml soka od brusnice
  • Sok od ananasa - 75 mililitara.
  • Rakija od breskve - 25 mililitara
  • kockice leda

Dodajte led i sve ostale sastojke u šejker, dobro promešajte i koktel sa ukusom egzotičnog voća je gotov!

Koktel Vodka&RedBull

Eksplozivna mješavina energetskog pića i votke daje neviđeni poticaj energije i može izbrisati događaje burne večeri iz vašeg sjećanja. S obzirom na veliko opterećenje srca, vrlo je nepoželjno zloupotrebljavati ga.

  • 40 mililitara votke
  • 120 ml energetskog napitka
  • kockice leda

Priprema se vrlo brzo i jednostavno: napunite čašu komadićima leda, dodajte votku i Red Bull. Možete ukrasiti kriškom limuna.

Cocktail Cossack share

Ljubitelji ljutijeg će se svidjeti oštrim muškim koktelima, rođenim u SAD krajem 80-ih godina 20. vijeka. Smatra se da je njen tvorac ruski imigrant.

Sastojci:

  • 45 mililitara votke
  • 15 ml. cherry brandy
  • 15 mililitara rakije

Prethodno ohlađene komponente se mešaju u šejkeru i serviraju u fasetiranoj čaši.

James Bond koktel ili vodkatini

Omiljeni koktel legendarnog špijuna lako se pravi. trebat će nam:

  • 50 ml votke
  • 25 ml EXTRA DRY martini
  • Kockice leda
  • Maslina

Stavite led u čašu za miješanje i dodajte vermut. Dobro miješajte desetak sekundi. Dodajte votku i ponovo promiješajte. James Bond se servira u čaši za martini ukrašenoj maslinom nanizanom na čačkalicu.

Koktel Long Island Ice Tea

Legendarni osvježavajući koktel. Prema jednoj verziji, tokom prohibicije bio je prerušen u ledeni čaj, ali je u stvari nastao mnogo kasnije - 1970-ih.

  • U istim omjerima od 15 ml. - džin, srebrna tekila, votka, lagani rum i Cointreau
  • 25 ml. sok od limuna
  • 30 ml. cola
  • 30 mililitara šećernog sirupa
  • kockice leda.

Napunite highball kockicama leda, dodajte sve sastojke alkohola i limunov sok jedan po jedan. Prelijte sirupom i na kraju Coca-Colom. Lagano promiješajte. Ukrasite kriškom limuna ili limete.

Cocktail Cosmopolitan

Ovaj poznati ženski koktel postao je još popularniji nakon izlaska serije Seks i grad. Upravo ovo nježno ružičasto piće heroine pijuckaju.

  • 50 mililitara votke
  • 10 ml svježeg soka od limete (može se zamijeniti sokom od limuna)
  • Liker od pomorandže - 20 ml.
  • 30 ml. sok od brusnice

Pomiješajte sve sastojke sa ledom u šejkeru, sipajte u hladnu čašu za martini. Ukrasite kriškom limete.

Koktel "Cosmopolitan"

Koktel Plava laguna

Ovaj ukusni egzotični koktel ime je dobio po ljepotama islandskog ljetovališta, a ne prema istoimenom filmu. Jedna od popularnih, ali ne i potvrđenih verzija, autorstvo pića pripisuje umjetniku Paulu Gauguinu.

  • 10 ml Blue Curacao likera
  • 150 ml. sprite
  • 50 ml. votka
  • krug limuna za ukras
  • kockice leda

Napunite highball ledom. Pomiješajte votku i liker u šejkeru, sipajte u čašu. Dodajte sprite i gotovi ste.

Koktel kalifornijski vijak

Koktel koji se lako pravi, popularan u američkim barovima. Vjeruje se da nekoliko čaša pića može pouzdano "zašrafiti" posjetitelja na barsku stolicu.

  • 30 ml. votka
  • sok od grejpa i narandže (po 45 ml)
  • kockice leda

Pomiješajte sve sastojke u čaši za miješanje. Poslužite u visokoj kugli sa kockicama leda i kriškom narandže.

Cocktail Salted Dog

Autorstvo koktela pripisuje se ruskim mornarima koji su se opuštali u teksaškom baru. Američki običaj miješanja alkohola sa sokom od grejpfruta spojio se s pomorskom tradicijom stavljanja prstohvata soli na rub čaše. Recept za koktel je izuzetno jednostavan:

  • Votka - 50 mililitara
  • Sok od grejpfruta 150 ml.
  • 1 gram soli

Obod čaše navlažite limunovim sokom i umočite u sol - dobijete slan rub. Bacite kockice leda u čašu, dodajte votku i sok. Lagano promiješajte i "Salty Dog" je spreman. Poslužite bez slamke, ukrašeno kriškom grejpfruta.

Da podijelite sa prijateljima:
Slični postovi