Jednostavni i ukusni recepti za trudnice. Sendvič sa sirom

Svaki obrok igra ulogu. Za dobijanje maksimalan broj nutritivnih komponenti, preporučljivo je pažljivo razmotriti prehranu, fokusirajući se na karakteristike vašeg tijela. Prilikom odabira zdrave večere za trudnicu, preporučljivo je dati prednost pravilno pripremljenim jelima. Uzimanje u obzir preporuka vam omogućava da razmislite o prehrani kako biste održali dobro fizičko stanje.

Prikladne opcije kuhanja

Glavni dio hrane se preporučuje za ručak. Pun želudac prijeti gastrointestinalnim poremećajima i nesanicom. Odbijte tokom večere energetska pića i vino prženo meso i krompir, jela sa ljuti začini, slana hrana, slatkiši.

Mahunarke će postati neprijatelji na posljednjem obroku, jer će dovesti do osjećaja punog želuca i povećane proizvodnje plinova. Zanima vas šta da skuvate trudnoj ženi za večeru, dozvoljena je samo zdrava i hranljiva hrana.

Šta skuvati trudnici za večeru:

1. nemasno meso kuhano u kuhanom, pirjanom, pečenom obliku;
2. pečena riba ili riba na pari;
3. vinaigrette ili bilo koji drugi salata od povrća;
4. mliječni proizvodi, svježi sir;
5. zdravi slatkiši: kreker, vafli, slatke lepinje sa nadjevom od voća ili povrća.

Nakon 15 - 20 minuta pije se odvar od divlje ruže, hibiskusa ili zeleni čaj. Prije spavanja odbijte kafu i jak crni čaj, uzbudljivo nervni sistem i dovesti tijelo u stanje stresa.

Zdrava večera za trudnice je dozvoljena nakon 19 sati.

Porcije hrane za posljednji obrok u danu trebaju biti male. Ako je glavna večera došla u ranije vrijeme, ograničeni su na voće, jogurt bez aditiva, čašu fermentisanog mlijeka ili kefir.

Tokom trudnoće često dolazi do povećanja gladi noću. Pravilan odabir proizvoda za večeru jamči punu opskrbu hranjivim tvarima i brigu o zdravlju buduće majke.

Kada razmišljate o tome što jesti za trudnicu za večeru, morate razumjeti koje se kategorije hrane smatraju najkorisnijim.

U dnevnoj prehrani 50-60% čine životinjski proteini: riba i meso, jaja, mliječni proizvodi. Glavni zadatak je da se dobije optimalna količina kalcijuma potrebna za jačanje kostiju i zuba. Večera uključuje kefir, kiselo mlijeko, lagane jogurte, nemasni svježi sir, tvrde sorte sir, jaja.

Različiti recepti vam omogućavaju da kuhate ukusno jela od mesa. Naglasak je na proteinima, vitaminima B, gvožđu. U ovu grupu spadaju proizvodi od svinjetine, peradi, govedine, janjetine. Riba s malo masti u kuhanom ili pečenom obliku postaje najbolja opcija. Svi slojevi masnoće sa mesa uklanjaju se tokom kuvanja.

ukusna večera za trudnicu uključuje uključivanje u ishranu hljebni proizvodi, žitarice, krompir. Ova kategorija uključuje kruh integralne žitarice i bez brašna grubo mlevenje, musli, žitarice. Mala količina takve hrane se smatra korisnom.

Voće i povrće koje sadrži vitamine i minerale garantuje unos hranljive materije, vlakna za poboljšanje rada svih organa i procesa probave. Sušeno voće je bogato gvožđem, koje se apsorbuje aktivnije nego iz mesnih proizvoda. Za dodatnu podršku tijelu dodatno se koriste namirnice bogate vitaminom C. Poželjno je konzumirati povrće i voće sa korom koja je hranljiva.

Laka i zdrava večera za trudnicu - dostojna opcija za one koji brinu o svom zdravlju i preferiraju samo dobru ishranu uz veliki iznos vitamini.

Dozvoljeno je večerati tek nakon što se uzmu u obzir glavna pravila za sastavljanje dijete. Omjer proteina – masti – ugljikohidrata je jedan od najvećih važni aspekti. Žena treba da jede za dvoje, pa je akcenat na elementima u tragovima, masnim kiselinama, vitaminima.

Životinjske masti igraju važnu ulogu i za buduću majku i za njenu bebu. Trudnoća nije period kada prelaze na biljna ulja ili posmatraju dijeta sa niskim sadržajem masti. Visokokvalitetni puter, krema su od maksimalne koristi.

Čak i ako je ostalo malo vremena za kuhanje, ne možete jesti kisele krastavce, dimljeno meso, kontaminirana jela, sintetičke proizvode za večeru. Takva hrana dovodi do preopterećenja bubrega, pankreasa, jetre.

Osim toga, karcinogeni iz modernih proizvoda uvijek dospiju u amnionsku tekućinu, što rezultira dodatnim rizicima za fetus u razvoju. Najveći naglasak je stavljen na sveže voće i povrće mlečni protein, nemasno meso, hrana sa složenim ugljenim hidratima.

Potencijalni alergeni se konzumiraju u umjerenim količinama, uključujući crvene bobice, citrusno voće, orasi, pečurke, začini i začini, čokolada. Takvi proizvodi su nepoželjni ako planirate večeru kod kuće ili u kafiću, jer rizik od razvoja alergija ostaje kontinuiran.

Večera se priprema uzimajući u obzir dozvoljene proizvode i potrebne hranjive tvari. Posebnu pažnju zaslužuje pravilno kuhanje, odnosno pečenje u pećnici, kuhanje na pari, dinstanje, dinstanje. Raznolik i zdrava dijeta garantuje prijem svih neophodnim vitaminima, makro-, mikroelementi za ženu i njeno nerođeno dete.

Jelovnik budućih majki treba da bude potpun: žena treba da brine o sebi i zdravlju svoje bebe. Stoga se obroci tokom trudnoće moraju pravilno pripremati, isključujući začinjene i alergene sastojke. Još jedan zahtjev za recepte za trudnice za svaki dan je jednostavnost njihove pripreme, jer se žena u tom periodu brzo umori, nema snage da dugo stoji za štednjakom.

Recepti za salate za trudnički meni

Salata od škampa sa sirom.

Način kuhanja. Meso škampa narezati na trakice. On krupno rende narendati topljeni sir. Dodajte sitno nasjeckano povrće, jaja, sjeckano zelje. Sve lagano izmešati, posoliti i začiniti kiselom pavlakom.

Salata sa pečurkama i povrćem.

Način kuhanja. Za pripremu salate preporučene u trudnoći po ovom receptu, kisele pečurke narežite na trakice i dodajte im poluprstenove luka, zeleni grašak, kuvane kockice krompira. Sve posolite, lagano promiješajte i začinite kiselom pavlakom. Gotova salata pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Vinegret od svježeg povrća.

Obavezno:

• 50 g slatke paprike,
• 50 g šargarepe
• 100 g karfiola,
• 100 g kelerabe,
• 1 mali celer
• 3-4 rotkvice
• 50 g svježih krastavaca,
• 200 g crveni kupus,
• biljno ulje,
• 3 art. l. biljno ili maslinovo ulje,
• sol.

Način kuhanja. mahuna slatke paprike, šargarepa, keleraba, karfiol sitno nasjeckajte, a celer i rotkvu narendajte na krupnije rende. Dodajte naseckan crveni kupus, kao i sitno seckani krastavac. Posolite salatu, pa začinite biljno ulje i dobro promešati.

Salata sa sirom, jabukama i šljivama.

Obavezno:

• 100 g tvrdog sira,
• 1 jabuka
• 2 šljive,
• 4 žlice. l. kajmak.

Način kuhanja. tvrdi sir narendati na krupno rende, sipati pavlaku, promešati, staviti u posudu za salatu sa toboganom, sipati pavlaku i posuti naribanim kriškama jabuke i šljive. Ovo jelo je idealno za trudnice - ukusno je i lako se priprema.

Salata sa kuvanom govedinom, pasuljem i povrćem.

Obavezno:

• 300 g kuvane junetine,
• 250 g mahune,
• 200 g bijeli kupus,
• 200 g crvenog kupusa
• 1 glavica crnog luka,
• 5 st. l. majoneza ili pavlaka
• sol,
• gomila zelenila.

Način kuhanja. Kuvanu junetinu iseći na sitno, dodati kuvani pasulj, sitno seckani kupus, luk, posoliti po ukusu, začiniti majonezom ili pavlakom, prebaciti u činiju za salatu i posuti seckanim začinskim biljem.

Kako su ukusne salate pripremljene po dijetalnim receptima za trudnice pogledajte na ovim fotografijama:

Kukuruz salata.

Obavezno:

• 150 g kukuruza iz konzerve,
• 1 glavica crnog luka,
• 100 g kuvanog pilećeg mesa,
• 100 g kuvanog krompira,
• 1/4 šolje pavlake ili majoneze

Način kuhanja. Za pripremu salate preporučene u trudnoći, prema ovom receptu, u posudu za salatu sipajte kukuruz, dodajte nasjeckani luk, zdrobljeni orasi, šargarepu posebno istrljajte, luk narežite na kolutiće, pileće meso na kriške, krompir na kockice. Pomiješajte sastojke, posolite i začinite kiselom pavlakom ili majonezom.

Salata sa orasima.

Obavezno:

• 100 g oljuštenih oraha,
• 200 g jabuka
• 5 st. l. grožđice,
• 3 art. l. med.

Način kuhanja. Orahe izdrobiti, pomiješati sa rendane jabuke, oprano grožđice i začiniti medom.

Salata sa haringom.

Način kuhanja. Uklonite kosti sa haringe i sitno nasjeckajte. Krastavci narezani na male kriške. Krompir, šargarepu, cveklu i jaja skuvati, oguliti i iseći na sitno, posoliti i začiniti. Sve dobro izmešati, začiniti majonezom ili pavlakom.

Salata sa kuvanom piletinom i povrćem.

Obavezno:

• 200 g kuvanog pilećeg mesa,
• 200 g svježeg kupusa,
• 20 g mlevenih oraha,
• 1 glavica crnog luka,
• 2 tbsp. l. kukuruz u konzervi,
• 4 žlice. l. pavlaka ili blagi majonez,
• sol.

Način kuhanja. Svježi bijeli kupus prelijte kipućom vodom, a zatim nasjeckajte, luk narežite na kolutove, pileće meso na komade. Pomiješajte sastojke, dodajte im kukuruz, posolite, začinite kiselom pavlakom ili majonezom.

Salata od šargarepe.

Obavezno:

• 100 g šargarepe
• 100 g jabuka
• 1/2 šolje kisele pavlake
• 1 st. l. tlo orah ili badem
• med po ukusu.

Način kuhanja. Narendajte šargarepu, jabuke i pomešajte ih sa pavlakom. Po želji, ovom zdravom jelu za trudnice možete dodati mljevene orahe i med.

Salata sa pasuljem i kuvanim jezikom.

Obavezno:

• 100 g kuvanog goveđeg jezika,
• 1/2 šolje pasulja
• 100 g jabuka
• 1 glavica crnog luka,
• 100 g svježih krastavaca,
• 100 g pavlake
• 1 kuhano jaje,
• sol,
• zelje kopra.

Način kuhanja. Pasulj skuvati u slanoj vodi, ohladiti. Jezik i svježi krastavac narežite na trakice, dodajte u pasulj, promiješajte, pa dodajte naribanu jabuku, nasjeckani luk, sjeckano jaje i zelje. Salatu posolite, začinite kiselom pavlakom i dobro promiješajte.

Salata sa rotkvicom, krastavcem, sirom i prezlom.

Obavezno:

• 200 g tvrdog sira,
• 1 glavica crnog luka,
• 1 kuvano jaje
• 4-5 srednjih crvenih rotkvica
• 100 g svježih krastavaca,
• 3 art. l. raženi krekeri,
• 1 šolja pavlake
• gomila zelenog kopra i luka.

Način kuhanja. Sameljite krekere i prethodno napunite 1/2 šolje pavlake (da omekša). Povrće narežite na trakice, luk sitno nasjeckajte i prelijte kipućom vodom, naribajte kuhano jaje i sir. Sve izmešati, dodati u prezle, preliti pavlakom i ponovo promešati.

Gotovu salatu pospite seckanim koprom i lukom i pospite rendanim prezlama.

Salata "Ljeto".

Način kuhanja. Kuvani krompir, krastavac i paradajz narezan na polukrugove. Slatku papriku narežite na duge trake, zelje sitno nasjeckajte. Sve to stavite u zdjelu za salatu, prelijte limunovim sokom, a zatim biljnim uljem. Dobro promešajte dok se sva tečnost ne upije. Ukusna salata pripremljena po ovom receptu za trudnice, ukrašena listovima zelene salate.

Salata "Domaća".

Obavezno:

• 300 g krompira
• 3/4 šolje kiselog kupusa,
• 150 g kuvanih šampinjona,
• 50 g šargarepe
• 50 g zelenog graška.

Za punjenje goriva:

• 3 art. l. maslinovo ulje,
• 1 st. l. sok od limuna,
• sol.

Način kuhanja. Krompir skuhajte i narežite na kockice, dodajte kiseli kupus i kuvani šampinjoni. Sve dobro izmešati i preliti pripremljenim prelivom. Ukrasite gotov obrok kuvana šargarepa i zeleni grašak.

U nastavku su recepti za žitarice za jelovnik trudnica.

Jednostavni recepti za žitarice za trudnice

Heljdina kaša sa suvim šljivama i orasima.

Obavezno:

• 1 čaša nemljevenog,
• 1/2 šolje suvih šljiva
• 1/2 šolje suvih kajsija
• 1/2 šolje mlevenih oraha
• 4 čaše vode
• 1 st. l. biljno ulje,
• sol,
• šećer.

Način kuhanja. Za pripremu kaše po ovom receptu za trudnice operite suhe šljive i suhe kajsije i potopite ih 1-2 sata, zatim napunite vodom i kuhajte 10-15 minuta. Procijedite juhu i u njoj skuvajte mrvičastu kašu. AT gotova kaša dodati ulje, so, šećer i kuvano sušeno voće.

Heljdina kaša sa mlekom.

Obavezno:

• 1 šolja heljde,
• 4 čaše mlijeka
• 2 tbsp. l. biljno ulje,
• sol,
• šećer.

Način kuhanja. Operite griz i sipajte u kipuće mleko. Nakon što kaša provri, dodajte puter, so, šećer i kuvajte, mešajući, dok žitarice ne upiju tečnost. Zatim pokrijte posudu poklopcem i kuhajte 5 minuta na laganoj vatri.

Poslužite kašu sa kuvanim suvim voćem i puterom.

Pirinčana kaša sa suvim kajsijama.

Obavezno:

• 1 šolja pirinča
• 3 čaše vode
• 1 šolja suvih kajsija
• 4-5 st. l. puter,
• sol,
• šećer po ukusu.

Način kuhanja. Pirinač sortirajte, isperite, osušite i pržite na ulju dok ne postane blago providan. Zatim sipajte u kipuću posoljenu vodu i kuvajte dok ne omekša na laganoj vatri. Na kraju kuvanja otvorite tiganj, dodajte komadiće suvih kajsija i kuvajte kašu još nekoliko minuta.

Biserna ječmena kaša.

Obavezno:

• 1 čaša prosa
• 1 čaša bisernog ječma,
• 1 glavica crnog luka,
• 100 g šargarepe
• 75 g biljnog ulja,
• 5 čaša vode, so.

Način kuhanja. Proso isperite i potopite u vodu nekoliko sati. Biserni ječam propržiti u suvom tiganju i pomešati sa 1 kašikom. l. biljno ulje. Na ulju prodinstajte luk i šargarepu. Natopljeno proso, pržene žitarice i dinstano povrće stavite u šerpu, promešajte, prelijte kipućom vodom, posolite i kuvajte dok ne omekša na laganoj vatri.

Kaše pripremljene po ovom receptu za trudnice mogu se jesti svaki dan.

Kaša od griza svježe bobice(pečeno u rerni).

Obavezno:

• 1/2 šolje griza
• 2 čaše vode ili mlijeka
• 50 g sirupa od višanja,
• 1 st. l. sahara,
• sol,
• vanilin,
• 3 tsp puter,
• 1 šolja bobičastog voća (trešnje bez koštica, maline, jagode).

Način kuhanja. Weld griz u vodu ili mleko dodati šećer, so, vanilin i kuvati 2 minuta. Skloniti kašu sa vatre, dodati sirup od višanja, promiješati.

Tepsiju namazati uljem i slagati u slojevima: kaša, pa višnje očišćene od koštica, opet sloj kaše - sloj jagoda, sloj kaše - sloj malina. Na vrh stavite komad maslaca, stavite kalup u zagrejanu rernu na 15-20 minuta.

Kaša od bundeve sa prosom.

Obavezno:

• 1 šolja odabranog prosa,
• 300 g pulpe bundeve
• 1,5 litara vode,
• 2 tbsp. l. puter,
• 1 st. l. šećer, sol.

Način kuhanja. Bundevu narežite na male komadiće, prokuvajte dok ne omekša i okrenite kroz mašinu za mlevenje mesa. Odabrano proso sipajte u kipuću vodu i prokuvajte kašu, pa u kašu dodajte komadiće bundeve, šećer, so, komadiće putera, poklopite i dinstajte na laganoj vatri dok ne omekša.

Kaša od heljde sa tikvicama i paradajzom.

Obavezno:

• 1 šolja heljde,
• 2 čaše vode
• 100 g tikvica,
• 100 g paradajza,
• 1 glavica crnog luka,
• 4 žlice. l. biljno ulje,
• 2 tbsp. l. seckani kopar,
• sol.

Način kuhanja. Za pripremu ovog zdravog jela po receptu za trudnice, prokuhajte natopljene žitarice. Crni luk sitno nasjeckajte, tikvice ogulite od kore i sjemenki, isecite.

U šerpu sa kašom stavite tikvice, luk, kriške paradajza, biljno ulje i sve prebrišite i kuvajte sa zatvorenim poklopcem dok ne bude spreman.

Prvi obroci tokom trudnoće

Mesna supa sa kiseli kupus i pečurke.

Obavezno:

• 2 litra mesne čorbe,
• 300 g kiselog kupusa,
• 30 g suvih pečuraka,
• 2 tbsp. l. biljno ulje,
• 1 glavica crnog luka,
• 50 g šargarepe
• 200 g krompira
• korijen peršuna,
• sol.

Način kuhanja. Isperite pečurke hladnom vodom i ostaviti 3-4 sata da nabubri, pa dodati luk i dinstati pečurke dok ne omekšaju. Spasirajte na ulju seckani luk, rendanu šargarepu i koren peršuna. Kupus i krompir operite, ogulite i narežite na kockice ili trakice. Mesnu čorbu (kuvanu na goveđim kostima sa pulpom) zakuhati i ubaciti kuvano povrće i namočene pečurke. Kada su povrće i pečurke skuvane, dodajte sot od povrća, posolite, poklopite i kuvajte dok ne omekša.

Boršč sa svežim pečurkama.

Način kuhanja. Očišćene i oprane šampinjone lagano propržite, a zatim ih napunite unaprijed pripremljenom čorbom. Dodati oljuštenu i seckanu cveklu, seckani luk. Nakon ključanja kuhajte boršč oko 40 minuta, zatim posolite i pobiberite i kuhajte još 10 minuta.

Pire supa od povrća.

Obavezno:

• 200 g svježeg kupusa,
• 100 g krompira
• 50 g šargarepe
• 1 glavica crnog luka,
• 1 patlidžan
• 1/2 tikvice
• 2 litra mesne čorbe,
• gomila zelenila
• sol.

Način kuhanja. Za kuvanje dijetalna hrana po ovom receptu za trudnice oprati i oguliti povrće. Narendati šargarepu, krompir, tikvice, patlidžan, iseći na kockice, kupus, sitno iseckati luk. U kipuću mesnu čorbu prvo stavite krompir, tikvice, patlidžan i kupus, malo kasnije - šargarepu i luk (nedinstan) i kuvajte dok ne skuvate pod zatvorenim poklopcem, povremeno mešajući. 15 minuta pre kraja kuvanja supu posolite, promešajte, a kuvano povrće izgnječite kašikom ili viljuškom.

Boršč od cvekle.

Obavezno:

• 200 g goveđe kosti sa mesom,
• 2 litre vode
• 100 g cvekle,
• 100 g šargarepe
• 300 g krompira
• 1 glavica crnog luka,
• 3 čena belog luka,
• korijen peršuna,
• grozd kopra,
• 1/2 šolje kisele pavlake
• biber.

Način kuhanja. Kuvajte kosti sa mesom dok ne omekšaju. Dodajte krompir narezan na kockice u goveđu čorbu. Izrendanu šargarepu, koren peršuna, luk dinstati na biljnom ulju. Ogulite prethodno skuvanu cveklu od kore, iseckajte je na trakice i dodajte u čorbu. Kada bujon ponovo proključa, u njega stavite cveklu, prodinstano korenje i kuvajte još 10-15 minuta. 10 minuta prije kraja kuhanja u boršč dodajte naribani bijeli luk, nasjeckani kopar. Spreman boršč vruće sipajte u činije i začinite kiselom pavlakom.

Gotova prva jela za trudnice prikazana su na ovim fotografijama:

Pileći bujon.

Način kuhanja. Weld pileći bujon, za šta u šerpu staviti iseckane komade piletine, preliti hladnom vodom i kuvati do ključanja, pa dodati krompir isečen na kockice, rendanu šargarepu, seckani luk i kupus, posoliti i kuvati dok ne omekša. Pred kraj kuvanja dodati seckano zelje. Gotov bujon procijedite.

Supa od povrća sa mesnom čorbom.

Obavezno:

• 300 g karfiola,
• 200 g krompira
• 50 g šargarepe
• zelje,
• 2 glavice luka,
• 1/2 šolje pasulja
• zelje,
• 1,5-2 litra gotove mesne čorbe,
• sol.

Način kuhanja. Sortirani i dobro oprani pasulj prelijte hladnom vodom i potopite 1 sat, a zatim kuvajte 30 minuta u mesnoj čorbi. iseći povrće velike kriške i stavite u kipuću čorbu. Kuhajte juhu 15-20 minuta, a 10 minuta prije spremnosti posolite, dodajte nasjeckano zelje.

Čorba od kupusa u čorbi od povrća.

Obavezno:

• 200 g bijelog kupusa,
• 100 g crvenog kupusa
• 100 g krompira
• 50 g šargarepe
• 1 glavica crnog luka,
• 100 g paradajza,
• 2 litre vode
• 2 goveđe kocke
• gomila zelenila.

Način kuhanja. U kipuću posoljenu vodu stavite krompir narezan na kockice, narendanu šargarepu, seckani luk i paradajz narezan na sitne ploške i prokuvajte, zatim dodajte goveđe kockice, iseckane listove kupusa, poklopite šerpu i kuvajte dok ne omekša. Gotovu čorbu od kupusa sipajte u tanjire i pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Mlečne supe za trudnice

Mliječne supe su jela koja trudnice mogu jesti svaki dan. Nije ih teško skuhati, a koristi od njih za ženu, za buduću bebu su velike.

Mliječna supa sa vermičelom.

Obavezno:

• 100 g vermicelli (zvezdice, školjke),
• 1 litar vode
• 1,5-2 litra mleka,
• 1 st. l. puter ili biljno ulje,
• šećer,
• sol.

Način kuhanja. Za pripremu ovog ukusnog jela za trudnice, vermikel sipajte u kipuću posoljenu vodu i kuhajte 3-5 minuta, a zatim ga stavite na sito, pustite da voda ocijedi i prebacite u lonac sa kipućim mlijekom.

Skuvajte vermicelli dok ne omekšaju, dodajući šećer i puter. Gotovu supu sipajte u činiju.

Lactic supa od riže.

Obavezno:

• 1 šolja pirinča
• 1,5 litara mlijeka
• sol,
• šećer,
• 2 tbsp. l. puter.

Način kuhanja. Odaberite pirinač, isperite i stavite u kipuće mlijeko. Kuvajte 30-40 minuta na laganoj vatri pa dodajte so, šećer i puter.

Sljedeća zbirka sadrži recepte za ukusne i zdrave napitke za trudnice.

Dijetalna pića za trudnoću

Kompot od višanja.

Obavezno:

• 1/3 šolje trešanja
• 1 litar vode
• 2-3 žlice. l. sahara,
• 1 g karanfilića.

Način kuhanja. Višnje oprati, odstraniti koštice, posuti šećerom i kuvati na laganoj vatri dok se ne dobije sirup. U polupripremljen sirup sipajte vodu, promešajte i kuvajte kompot 15-20 minuta, dodajući karanfilić. Kompot koristiti ohlađen.

Kompot od krušaka i ogrozda.

Način kuhanja. Prokuhajte vodu, dodajte šećer i stavite listovi ribizle, kuvati 15-20 min. Zatim dodajte oljuštene i na sitne komade isečene kruške. Nakon što kompot prokuha, kuvajte ga 10-15 minuta, a zatim dodajte ogrozd, dodajte šećer, promešajte, kuvajte 10 minuta i gotov kompot izvadite.

Kompot od kajsija.

Obavezno:

• 1 litar vode
• 1 šolja kajsija
• 100 g šećera.

Način kuhanja. Kajsije sortirati, oprati, odstraniti koštice, dodati pola šećera i ostaviti na toplom dok se šećer ne otopi. Ostatak šećera sipajte u ognjište i prokuhajte sirup. Ohlađenom trakom preliti bobičasto voće sa šećerom.

Žele od jagodičastog voća.

Obavezno:

• 1 litar vode
• 150 g bobičastog voća (maline, ribizle, trešnje, jagode),
• 4 žlice. l. sahara,
• 20 g skroba,
• sok od 1/3 limuna.

Način kuhanja. Sortirajte bobice, operite ih toplu vodu, staviti u činiju, preliti hladnom vodom i kuvati dok ne omekša. Bobičasto voće izgnječiti, juhu procijediti kroz gazu, nekoliko puta presavijenu. U čorbu dodajte šećer, limunov sok, skrob i skuvajte žele.

Kompot od sušenog voća.

Obavezno:

• 50 g suvih kajsija,
• 100 g suvih šljiva,
• 50 g grožđica,
• 1/2 šolje šećera.

Način kuhanja. Suve šljive, suvo grožđe i suve kajsije dobro isperite u toploj vodi (najmanje 2-3 puta). U šerpu sipajte šećer, sipajte u tri čaše vruća voda, zatim stavite suve šljive i kuvajte 15 minuta na laganoj vatri. Tep staviti suve kajsije, suvo grožđe i kuvati još pet minuta. Ako je crna; previše suv, preporučuje se da ga prethodno potopite u toplu vodu.

Žele od kajsije.

Obavezno:

• 1,5 vode,
• 1 šolja kajsija
• 2 tbsp. l. sahara,
• 10 g krompirovog skroba.

Način kuhanja. Kajsije oprati, odstraniti koštice, staviti u činiju, preliti hladnom vodom i kuvati dok ne omekšaju. Procijedite juhu kroz nekoliko puta presavijenu gazu, dodajte šećer, skrob i skuvajte žele. Prebacite bobice u pripremljeni žele.

Kompot od šljiva i jabuka.

Obavezno:

• 1/2 šolje šljiva
• 250 g jabuka
• 3 art. l. sahara,
• 1,5 litara vode.

Način kuhanja.Šljive i jabuke oprati, odstraniti sjemenke i peteljke, staviti u šerpu i podliti vodom. Prokuvati do ključanja, skidati penu, pa dodati šećer, zatvoriti poklopac i kuvati kompot 15 minuta. Spreman kompot malo ohladiti.

Mliječni žele.

Obavezno:

• 1/2 litra mlijeka
• 2 tbsp. l. sahara,
• 1 tsp krompirov skrob,
• vanilin na vrhu noža.

Način kuhanja. Prokuvati 1 čašu mleka, skrob razblažiti u 1 čaši hladnog mleka, pa masu sipati u ključalo mleko i kuvati na laganoj vatri 5 minuta uz stalno mešanje. U vreli žele dodati šećer i vaniliju i sve izmešati. Sipajte žele u čaše i ohladite.

Recepti za pečenje za buduće majke

Pecivo od riže.

Obavezno:

• 600 g pirinčanog brašna
• 1/2 šolje šećera
• 80 g putera,
• 1 čaša mlijeka
• 4 jaja,
• 50 g kvasca
• 2 tbsp. l. šećer u prahu,
• 1 g vanilina,
• korica 1/2 limuna,
• 1/4h l. sol.

Način kuhanja. Pomešati 2 šolje brašna sa toplo mleko, dodajte kvasac, miješajte dok homogena masa idemo gore. Otopljeni puter izmiksati sa žumancima, umućenim sa šećerom, dodati naribanu limunovu koricu, posoliti. Sipajte u dobijenu masu postepeno, neprestano trljajući, čašu brašna, vanilin. Zamesiti sa testom, izmešati, ponovo ostaviti da naraste.

Ohlađene proteine ​​umutite u jaku pjenu, unesite ih u tijesto, promiješajte. Testo stavite na dasku posutu brašnom. Isecite na komade, uvaljajte loptice, stavite u pleh nauljen i posut brašnom, ostavite kiflice da odstoje 10-15 minuta. Pecite kiflice na 220°C 20-25 minuta.

Ove fotografije pokazuju ukusna peciva pripremljeno po recepturi za trudnice:

Gotove lepinje pospite šećerom u prahu.

Lepinja sa džemom.

Obavezno:

• 450 g brašna
• 1/2 šolje mleka
• 1/2 šolje kisele pavlake
• 1 šolja šećera,
• 80 g putera ili margarina
• 3 jaja,
• 25 g kvasca
• 2 tbsp. l. šećer u prahu
• 1/2 tsp sol,
• 1 g vanilina.

Za punjenje:

• 300 g bilo kojeg slatkog džema,
• 1/3 tsp vanilin prah.

Način kuhanja. Prosejati brašno, polovinu pomešati sa toplim mlekom, dodati kvasac, mešati dok se ne dobije gusta homogena masa. Ostavite testo na toplom mestu 15 minuta da naraste. U posebnoj posudi otopite puter, sipajte šećer, dodajte umućena jaja, pavlaku, sve izmiksajte. Zatim postepeno sipajte, neprestano trljajući da nema grudvica, čašu brašna, vanilin. Dobijenu masu sjediniti sa testom, dodati preostalo brašno i mesiti testo dok se ne lepi za ruke i zidove posude. Od gotovo testo oblikujte lepinje okruglog oblika i položite ih tako da su šavovi na vrhu. Nakon 10-15 minuta uvaljajte lepinje u kolače, u sredinu stavite džem pomešan sa vanilom u prahu, ivice kolača čvrsto spojite. Pogačice stavite na pleh posut brašnom, ostavite 10-15 minuta da se stegne, a zatim pecite na temperaturi od 220-230°C 20-25 minuta. Gotove lepinje pospite šećerom u prahu.

Cupcake sa suvim grožđem.

Obavezno:

• 400 g brašna
• 250 g margarina (putera),
• 250 g šećera
• 4 jaja,
• 1 tsp rendana limunova korica,
• 1/2 tsp soda,
• 1 st. l. stono sirće,
• 1/2 šolje grožđica.

Za glazuru:

• 125 g šećera u prahu,
• sok i korica 1 limuna.

Način kuhanja. Margarin (maslac) utrljati dok ne pobeli sa šećerom, dodati 4 žumanca, limunovu koricu, sodu, sirće, sve izmešati, dodati belance umućene u stabilnu penu, lagano umutiti odozgo prema dole i podeliti masu na 2 dela. Dodati brašno, oprane suvo grožđe i zamesiti testo, staviti u kalup za torte, obilno nauljen i posut brašnom, rasporediti testo po ivicama kalupa. Pažljivo stavite kalup u rernu i pecite na 180°C do kraja. Nakon hlađenja, pečenu tortu izvaditi iz kalupa i preliti glazurom od šećera u prahu, limunovog soka i korice, narendane na sitno rende.

Pita od jabuka.

Obavezno:

• 250 g brašna
• 1 šolja šećera,
• 8 jaja
• 2 tbsp. l. šećer u prahu
• 50 g putera.

Za punjenje:

• 1 kg jabuka
• 40 g putera.

Način kuhanja. Jabuke oprati, staviti u podmazan pleh i peći u rerni. Zatim malo ohladiti i protrljati kroz sito. Dobijeni pire pomiješajte sa šećerom. Odvojite bjelanca od žumanaca, umutite dok ne postane pjenasto i dodajte u sos od jabuka. Masu dobro izmešati i staviti u tepsiju. Odozgo pospite brašnom i ostavite da se diže 5 minuta. Zatim stavite u rernu i pecite. Gotova pita posuti šećerom u prahu.

Oatmeal cookies.

Obavezno:

• 2 šolje pšeničnog ili ovsenog brašna
• 1/2 šolje ovsene kaše,
• 1 šolja šećera,
• 1,5 šolje mleka
• 3 art. l. dušo,
• 5 g sode
• 2 tbsp. l. biljno ulje za podmazivanje
• 1 jaje.

Način kuhanja. mesiti testo za medenjake, za šta razblažite šećer u vodi, prokuhajte, malo ohladite, a zatim postepeno uvodite preostale komponente: med, soda, brašno, pahuljice razrijeđene u mlijeku.

Gotovo tijesto razvaljati u sloj debljine 6-8 cm, iseći na kolače pomoću okruglog kalupa, kolače staviti na podmazan pleh, premazati jajetom i staviti u rernu da se peče na temperaturi od 220 - 230°C. Gotovi medenjaci prebaciti na veliko jelo i pustite ih da se ohlade.

Deserti za trudnice

Desert "Voće sa pavlakom".

Način kuhanja. Voće operite, uklonite semenke, peteljke, ogulite (za bananu i narandžu) i svako prerežite na dve polovine. Polovine voća izgnječite viljuškom, izmiksajte, a zatim umutite mikserom u homogenu masu (pire krompir).

U gotov pire dodati pavlaku, šećer i ponovo umutiti. Preostale polovine voća narežite na kockice ili kriške, stavite u zdjelu za desert i prelijte pripremljenom umućenom masom.

Dezert od voća i bobica.

Obavezno:

• 1 jabuka
• 1 narandža
• 1 banana
• 1 kruška
• 1 st. l. maline,
• 1 st. l. ogrozd,
• 1/2 šolje kreme
• 1 st. l. šećer,
• vanilin prah.

Način kuhanja. Oprano i obrađeno voće narežite na kriške i stavite u zdjelu za desert, prelijte šlagom i pospite mješavinom granuliranog šećera i vanilije u prahu.

Voćni sufle.

Obavezno:

• 1 jabuka
• 1 kruška
• 1 banana
• 200 g šećera
• 2 vjeverice,
• 1 st. l. skrob,
• šećer u prahu,
• vode.

Način kuhanja. Od šećera i 3 žlice. l. vode, pripremite sirup. Voće operite, narežite na male kriške i kuvajte u sirupu dok ne postane providno. Bjelanjke umutiti u pjenastu smjesu, dodati voćni džem i nastaviti mutiti mikserom, pa umiješati sa prosijanim škrobom. Dobijenom masom punite kalupe za mafine, stavite na pleh i pecite u rerni na laganoj vatri 15 minuta. Prebacite sufle u zdjelice za desert i pospite šećerom u prahu.

Mousse od vanilije.

Obavezno:

• 1/2 kg jabuke,
• 150 g šećera
• 100 g griza,
• 700 ml vode
• 1/2 tsp vanilin.

Način kuhanja. Jabuke oprati, odstraniti sjemenke i jezgru, a pulpu naribati na sitno rende. Applesauce prebaciti u činiju, posuti šećerom i preliti vruća voda, promešati i kuvati nekoliko minuta na laganoj vatri, pa skloniti sa vatre i procediti. Pripremljen sirup ponovo zagrejati do ključanja, dodati mu griz, vanilin i mešajući kuvajte 5-6 minuta. Dobijenu masu ohladiti, staviti hladno mesto i mutite dok se ne stvori gusta pjena.

Tepsija sa voćem.

Obavezno:

• 2 jabuke
• 1 kruška
• 1 banana
• 1/2 litra mlijeka
• 1 jaje
• šećer,
• 2 tbsp. l. puter,
• 1 st. l. mrvice hljeba.

Način kuhanja. Za pripremu ovog zdravog recepta za trudnice, operite voće, uklonite sjemenke i ogulite banane. 1 jabuku, krušku i bananu narezati na krugove ili kriške i ravnomjerno rasporediti po površini tepsije, nauljiti i posuti prezlama. Mleko, jaje, šećer dobro umutiti i preliti preko voća, a tepsiju staviti u zagrejanu rernu da se peče.

Par minuta pre pečenja tepsiju pospite rendanom jabukom, na vrh stavite nekoliko komadića putera i vratite u rernu da se zapeče. Gotova tepsija iseći na komade i poslužiti uz bilo koje piće ili kao desert.

U nastavku možete pronaći zdrave recepte. jela od povrća pogodan za trudnice.

Recepti jela od povrća za prehranu trudnica

Kuvani krompir.

Obavezno:

• 1 litar vode
• 300 g krompira
• 1 st. l. puter,
• sol.

Način kuhanja. Krompir oguliti, isprati, izvaditi oči i skuvati u slanoj vodi. Gotov krompir stavite na tanjir, razbijte viljuškom i dodajte puter. Kuvani krompir po ovom receptu je pogodan za svakodnevnu ishranu trudna.

Pire krompir.

Obavezno:

• 400 g krompira
• 60 g putera,
• 1/2 šolje toplog mleka
• 1/2 šolje kisele pavlake
• sol,
• hrpa kopra i zelenog luka.

Način kuhanja. Krompir skuvati u slanoj vodi i skuvati pire krompir uz dodatak mlijeka, putera, zatim soli, pomiješati sa sjeckanim začinskim biljem. Prebacite pire u činiju i prelijte kiselom pavlakom.

Šargarepa jabuka pljeskavice.

Obavezno:

• 100 g šargarepe
• 200 g jabuka
• 2 tbsp. l. mlijeko,
• 5 st. l. pšenično brašno
• 2 tbsp. l. griz,
• 1 jaje
• šećer,
• sol,
• 1 st. l. puter.

Način kuhanja. Operite šargarepu i jabuke, ogulite i narendajte na krupnije rende, dodajte so, šećer, jaje, mleko. Zatim ćufte uvaljati u griz i pržiti u zagrejanom tiganju na puteru dok ne bude zlatno-smeđa. Pripremljene ćufte stavite na posudu i prelijte pavlakom.

Gulaš od tikvica.

Obavezno:

• 600 g tikvica,
• 300 g patlidžana,
• 100 g šargarepe
• 150 g krompira
• 2 glavice luka,
• 1 češanj belog luka
• 1 slatko paprika,
• 1 čaša vode
• 2 tbsp. l. puter,
• 1 st. l. suvi kopar, sol.

Način kuhanja. Da biste napravili ovo jednostavno varivo od tikvica za trudnice, povrće operite i ogulite. Tikvice, patlidžan, krompir narežite na kockice, biber na trakice, šargarepu narendajte na krupno, luk sitno iseckajte, beli luk izgnječite. Tikvice, patlidžan i krompir sipajte u šerpu, u kojoj zagrejte puter, lagano propržite povrće, pa dodajte papriku, šargarepu, luk, beli luk i ponovo pržite, mešajući, dok ne porumeni.

Kada se svo povrće proprži, posolite varivo, pobiberite, pospite suvim mirođijem, dodajte vodu, poklopite šerpu i stavite u rernu na 20-25 minuta.

U sljedećem izboru - fotografije i recepti za jela od mesa za trudnice.

Meso tokom trudnoće

Teleći gulaš sa bundevom.

Obavezno:

• 400 g teletine,
• 3 art. l. maslinovo ulje,
• 300 g pulpe bundeve
• 1 glavica crnog luka,
• 1/2 šolje brašna
• 1/2 šolje kisele pavlake
• 1 Lovorov list,
• peršun, kopar, cilantro,
• sol.

Način kuhanja. Teleću pulpu oprati, iseći na komade težine 30 g, posoliti i propržiti zajedno sa seckanim lukom na zagrejanom ulju dok se ne stvori svetlo zlatna korica, zatim dodati bundevu isečenu na kockice, zapečeno brašno, dobro promešati i posle 3 minuta u delove uliti pavlaku, pospite gulaš seckanim začinskim biljem, stavite lovorov list i dinstajte dok ne omekša pod zatvorenim poklopcem. Got gulaš poslužite sa kuvanim krompirom.

Kijevski kotleti.

Obavezno:

• 450 g junećeg mesa,
• 3 čena belog luka,
• 1/2 čaše vode
• 4 žlice. l.
• mrvice hljeba,
• 100 g krompira
• 2 kriške raženog hleba,
• 3 art. l. biljno ulje,
• sol.

Način kuhanja. Meso za kotlete dva puta propasirati kroz mašinu za meso zajedno sa belim lukom, dodati namočeni hleb, rendani krompir, razblažiti vodom, posoliti i dobro promešati.

Od ovog mlevenog mesa formirajte kotlete, panirajte u prezlama i pržite u tiganju na biljnom ulju.

Pilav sa orasima.

• 200 g jagnjeće pulpe,
• 400 g pirinča
• 100 g šargarepe
• 2 glavice luka,
• 2 čaše vode
• 50 g jagnjeće ili biljne masti,
• 1/2 tsp suvi začini,
• sol.

Način kuhanja. Na dno kotlića sipajte mast u sloju od 2-2'/cm.Može biti biljno ulje (maslinovo, suncokretovo, susamovo) na pola sa biljnom ili životinjskom mašću, zagrejano na laganoj vatri. U zagrijanu mast prvo umočite male komade mesa, zatim kolutiće luka i šargarepu narezanu na trakice. Proizvodi se ne bi trebali lijepiti za dno, a još više izgorjeti. Kada je meso pokriveno zlatno-smeđa, hranu napunite vodom, posolite, pospite začinima i sipajte oprani pirinač u šerpu. Pažljivo poravnajte pilav bez mešanja i napunite ga vodom odozgo (1 cm iznad pirinča). Skuvati pilav bez pokrivanja poklopcem. Kada pirinač upije svu vodu i postane mrv, zatvorite kotao poklopcem i držite na laganoj vatri još 15-20 minuta.

Predjelo od junećeg mesa dinstanog u sosu od pasulja.

Obavezno:

• 1 kg junećeg mesa (vrat, prsa ili plećka)
• 1 glavica crnog luka,
• 200 g pasulja
• 40 g putera,
• 40 g brašna
• 2 žumanca,
• 4 žlice. l. mlijeko,
• 5 čena belog luka,
• hrpa zelenog cilantra,
• veza peršuna,
• 2 grančice celera,
• 1 lovorov list,
• sol.

Način kuhanja. Meso isečeno na komade stavite u šerpu, zalijte vodom, prokuvajte, skinite penu, dodajte seckani luk, začinsko bilje, posolite i kuvajte 1 sat. Stavite pasulj prethodno namočen sat vremena i nastavite da se dinsta 30 minuta. Uklonite komade mesa i osušite, a pasulj nastavite dinstati na laganoj vatri još 15 minuta. Stavite u činiju žumanca, preliti hladnim mlekom, dodati brašno, pa sve umutiti pjenjačom, pa dodati malo sosa i dobro promiješati. Ovu smesu sipajte u šerpu sa pasuljem, stavite jaka vatra i snažno miješajte pjenjačom dok smjesa ne proključa. Vratite meso u šerpu sa pasuljem i dinstajte još neko vreme uz povremeno mešanje. Gotovo meso stavite na tanjir, prelijte sosom od pasulja.

Jela od ribe za trudnice

Kuvani smuđ.

Obavezno:

• 1 kg smuđa,
• 2 glavice luka,
• 1 litar vode
• sok od 1/2 limuna,
• 1 st. l. sahara,
• 2 tbsp. l. puter,
• gomila zelenila
• 1 lovorov list,
• sol.

Način kuhanja. Očišćenu, očišćenu i dobro opranu ribu stavite u lonac vode, prokuhajte, uklonite pjenu. U ključanju riblja čorba dodati lovorov list, biber, šećer, so i nastaviti da kuva. Zatim stavite luk narezan na kolutiće i dodajte limunov sok i otopljeni puter.

Gotov smuđ stavite na posudu, prelijte vrućom marinadom, ukrasite polovicama limuna i začinskim biljem.

Varivo od povrća sa pečenom ribom.

Obavezno:

• 200 g bundeve,
• 100 g šargarepe
• 100 g cvekle,
• 300 g krompira
• 1 paprika
• 1 glavica crnog luka,
• 3 art. l. pasulj,
• sol.

za ribu:

• 700 g ribljeg filea bez kostiju,
• 2 tbsp. l. biljno ulje,
• 4 žlice. l. voda,
• sok od 1/2 limuna,
• hrpa kopra i zelenog luka,
• sol,
• začini.

Način kuhanja. Za pripremu jela koje se preporučuje u trudnoći po ovom receptu, povrće i voće operite i ogulite, operite, isecite i pustite da voda ocedi. Šargarepu, papriku, cveklu i bundevu iseći na kockice, luk iseckati, posoliti i malo propržiti na puteru. Zatim dodajte prethodno natopljenu 1 sat hladnom vodom pasulj, posolite gulaš, promešajte i pržite još 15 minuta, zatim prelijte sa 1 šoljom vode, poklopite i dinstajte dinstanje 20 minuta.

Za kuhanje ribe, uzmi riblji file na njoj napraviti rezove, preliti mešavinom vode, limunovog soka, dodati malo začina (po ukusu) i soli, ovom smesom dobro natopiti ribu, prebaciti u tiganj zagrejan na ulju, lagano propržiti, pa sipati 1/2 šolje prokuvane vode,poklopite i pecite u zagrejanoj rerni 20-40 minuta. Gotov gulaš poslužite uz komade vruće pečene ribe.

U konačnom izboru recepata saznat ćete šta još možete skuhati za trudnice.

Ostala jela za buduće majke

Sirna masa sa suvim grožđem.

Obavezno:

• 250 g svježeg sira,
• 2 tbsp. l. sahara,
• 2-3 žlice. l. grožđice,
• ½ šolje pavlake ili vrhnja
• 1/2 tsp vanilin prah.

Način kuhanja. Svježi sir propasirati kroz mašinu za mljevenje mesa ili umutiti mikserom, dodati oprane i prethodno namočene grožđice, šećer, vanilin prah, pavlaku i sve izmiješati.

Curds sa suvim grožđem.

Obavezno:

• 100 g svježeg sira,
• ½ jajeta
• 2 tsp sahara,
• 1 tsp griz,
• 30 g grožđica,
• 1 tsp jestivo ulje,
• 30 g džema.

Način kuhanja. Rendanom svježem siru dodajte šećer bjelance, šećer, griz, oprana i oparena grožđica. Sve izmešati, formirati koloboke, pohati u brašnu i staviti u tiganj (zagrejan i podmazan). Koloboke premažite žumancem i pecite 10 minuta, a zatim prelijte pekmezom.

Obavezno:

• 1 kg bundeve,
• 3 čaše mlijeka
• 3/4 šolje pirinča
• 5-6 jaja
• 5 st. l. puter,
• 1/2 šolje šećera
• 5 st. l. mljeveni krekeri.

Način kuhanja. Bundevu oguliti i sitno iseckati, preliti sa 200-300 g vode i kuvati dok bundeva ne omekša. Dodati mleko, pirinač (mora se dobro oprati) i kuvati 20-25 minuta. Nakon toga, ohladite masu, stavite jaja, otopljeni puter, šećer i dobro promiješajte. Masu staviti u kalup podmazan uljem i posut mlevenim prezlama i peći u rerni na temperaturi od 100-120°C.

Omlet od jaja u mleku sa zelenilom i paradajzom.

Obavezno:

• 1 jaje
• 1/2 šolje mleka
• 1 tsp brašno,
• 50 g paradajza,
• peršun, kopar, luk,
• sol.

Način kuhanja. Pomiješajte sirovo jaje sa mlijekom, dodajte brašno, sjeckano začinsko bilje, sol i umutite dok se ne formira homogena masa. Paradajz iseći na krugove i staviti u zagrejan tiganj, preliti paradajz masom od jaja i ispržiti omlet.

Sendvič sa sir maslac.

Obavezno:

• 2 kriške hleba
• 10 g putera,
• 20 g topljenog sira
• 50 g kopra i peršuna.

Način kuhanja. topljeni sir izrendati, pa pomešati sa puterom i seckanim začinskim biljem. Sve dobro umutiti mikserom. Na kriške hleba namažite gotov puter od sira.

Sendvič sa paštetom od sira.

Obavezno:

• 2 kriške raženog hleba.

za paštetu:

• 80 g tvrdog sira,
• 50 g putera,
• 40 g zelenog kopra i cilantra,
• sol.

Način kuhanja. Sir naribajte, pomiješajte sa puterom, posolite, dodajte sjeckano začinsko bilje, sve dobro izmiješajte ili umutite mikserom dok se ne dobije homogena masa. Gotovu sirnu masu premažite na kriške hleba.

Ove fotografije pokazuju najviše ukusna hrana za trudnice, pripremljeno prema receptima predstavljenim na ovoj stranici:

Više o temi

Gotovo sve vrste žutika imaju visoku korisna svojstva, ali najvrednije za tretman i kozmetologiju su b. sibirski...

Kao i većina povrtarske kulture, zdravstvene prednosti patlidžana su veoma velike: ovo voće sadrži mnogo aktivnih supstanci, pa...

Ako na vašem mjestu raste dunja, dugi niz godina ćete biti opskrbljeni ukusnim plodovima - ova biljka je vrlo izdržljiva, njen životni vijek ...

Sada ćemo govoriti o jelovniku za trudnicu, koji se još zove meni za trudnice🙂 , kojih se možete pridržavati ako trudnoća prođe bez komplikacija. U prvih nekoliko mjeseci trudnoće jedite kao i obično – četiri puta dnevno. Jelovnik za trudnicu doručak ručak večera je važna komponenta zdravlja za nerođenu bebu. U budućnosti postepeno povećavajte broj obroka.

Sa čime je to povezano? Najmanje tri važne stvari:

- sa razvojem fetusa kod trudnice, malo povećanje konzumirane količine hrana žena;

- zauzima sve više prostora u trbušnoj duplji, pa je želudac, na koji sve više pritiskaju susjedni organi, u stanju da uzima sve manje hrane - ako je sa povećanim pritiskom u trbušnoj šupljini želudac i dalje „pun do punjenja”, pritisak trbušnih organa na dijafragmu, što će negativno uticati na funkcionisanje kardiovaskularnog i respiratornog sistema.

Uzimajući u obzir ove važne tačke meni za trudnice (menu za trudnice), doručak, ručak, večera, žena u drugoj polovini trudnoće treba preći na djelimične obroke - pet puta dnevno, a zatim šest puta dnevno. Svaka žena može kreirati individualni meni za sebe, uzimajući u obzir neke (u okviru prihvatljivih) preferencije ukusa. Ako je potrebno, u ovoj odgovornoj stvari pomoći će joj liječnik prenatalne klinike, dijetetičar ili iskusna medicinska sestra. Evo nekoliko primjera menija koje možete uzeti kao osnovu. Napomena: broj obroka na predloženom meniju je različit.

Jelovnik za trudnicu (pregnant menu) za ženu sa četiri obroka dnevno

Doručak za trudnicu:

Prepečeni hleb sa puterom ječmena kafa sa mlekom.

Drugi doručak kod trudnice:

Salata od svežeg povrća, mali komad sušeni hleb, kompot od suvog voća.

Ručak za trudnice:

Mlečna supa od pirinča, kuvano meso sa prilog od povrća, sušeni hleb, žele ili slab crni dugolisni čaj.

Večera za trudnice:

Ovsena ili heljdina kaša sa mlekom.

Meni za pet obroka dnevno

doručak:

Nemasni svježi sir, komad sušenog hljeba, slab crni dugolisni čaj sa dodatkom mlijeka, nešto od nekiselog voća.

Ručak:

Pasterizirano mlijeko ili jogurt, narezati bijeli hljeb(najbolje sušeno), kuvano povrće ili sveže voće.

večera:

Jelo od mesa ili ribe - uvek kuvano ili na pari, za ukras - kuvano povrće, komad sušenog hleba, kompot od sušenog voća ili žele.

popodnevna užina:

Pasterizovano mleko, suvi keksi ili krekeri od belog hleba, nešto od svežeg voća.

večera:

1. Jaje(tvrdo kuvana), salata od svežeg povrća, kriška sušenog hleba, sok od povrća ili voća - po mogućnosti bez kiseline.

Meni za šest obroka dnevno

doručak:

Salata od svežeg povrća, parče sušenog hleba, slab crni dugolisni čaj.

ručak:

Sendvič sa malo putera i sira, ječmena kafa, malo svežeg voća.

večera:

Mlečna supa od pirinča, kuvana riba sa heljdinom kašom za ukras, kompot od suvog voća.

popodnevna užina:

Pasterizovano mleko, suvi keksi ili beli, blago prepečeni hleb.

večera:

Vinaigrette, mali komad sušenog hleba, slab crni dugolisni čaj.

druga večera:

Otprilike sat vremena prije spavanja potrebno je popiti čašu jogurta.

Uz dijetu bez soli za trudnice

Ukoliko trudnica, uz posmatrani jelovnik za trudnicu, doručak, ručak, večera, ima zdravstvenih problema, lekar joj propisuje dijetu bez soli. Takva dijeta je indicirana za bolesti urinarnog trakta, uz pojavu edema. Jela pripremljena bez soli takođe mogu biti veoma ukusna ako se u njihovoj pripremi koriste povrće i začinsko bilje, koje imaju veoma izražen ukus. Paradajz se može preporučiti, prokulice, zeleni luk, vlasac, praziluk, peršun, mažuran, celer, kopar. Nedostatak soli u hrani neće se previše osjetiti ako u jela dodate limunov sok. Limunov sok se dodaje povrću i riblja jela, radi kvaliteti ukusa ova jela su prosto neverovatna. Uz dijetu sa malo soli, morate jesti manje masti. Preporučuje se zamjena životinjskih masti biljnim uljima.

Uzorak menija za trudnice, doručak ručak večera na dijeti bez soli

doručak:

Lepinja sa malo svežeg putera, ječmena kafa sa mlekom.

ručak:

Voće (na primjer, narandža).

večera:

Supa od povrća, nemasni gulaš začinjen začinskim biljem, vermičelom ili tjesteninom za ukras; jabuka.

popodnevna užina:

Pasterizovano mleko, lepinja.

večera:

Kuvana riba, parče sušenog hleba, pasterizovano mleko.

Buduće majke mogu biti veoma teške. Mnoge žene tokom trudnoće razviju "brutalni" apetit. A ovaj APETIT ne zaspi tokom cijele trudnoće - svih devet mjeseci! Ali šta o tome svečani sto - praznična poslastica? Uostalom, raznovrsnost svečane trpeze još više rasplamsava lov na ukusnu hranu. Buduće majke, naravno, ni u kom slučaju ne bi trebale razmišljati o strogoj dijeti. Uostalom, ako jedu samo jogurt i par listova zelene salate, šta će onda beba dobiti, kakvu "korisnost"?! I neće biti prazničnog raspoloženja, s takvim jelima na stolu. Ali ne treba se ni prejedati. Moramo se pridržavati mjere i jesti samo korisni proizvodi. Međutim, trebali biste uživati!

Šta mislite: obilno svečani sto može imati koristi za trudnice?

Naravno. Želite li se uvjeriti u ovo? Potrebno je samo pridržavati se nekih pravila u pripremi svečanog (i svakodnevnog) stola za buduću majku.

Biranje najboljeg

Znate li kako se pripremiti? svečana jela?! Sa puno začina, začina, masti. Stoga biramo samo začine vlastito kuhanje(Dom). Ne možete se uključiti u slano, papreno, dimljeno, prženo. Na stolu treba da budu samo domaća jela.

Tajna je u pripremi

Žudite li za prženom piletinom? Ako ga zamijenite kuhanim (stavite ga u salatu, gulaš u sos), dobit ćete 98 kcal manje u istoj proporciji.

Ne dodavati šećer u svježi sir i pečena jabuka- smanjiti njihov kalorijski sadržaj za oko 100 jedinica.

Prilikom kuhanja važno je ne samo smanjiti sadržaj kalorija, već i sačuvati okus proizvoda. Ovo će vam pomoći ..... voda. Da li još uvijek koristite vodu iz slavine? uzalud! Sadrži mnogo opasnih materija. Oni štete vašem tijelu i, što je najgore, vašoj bebi. Ali embrion se sastoji od 96% vode. Ekološki čista voda - važan proizvod ishrana svih ljudi, a još više budućih majki.

Ukusni meni za vas

Ne zaboravite na proizvode koji će vam koristiti samo i zato su vam najpotrebniji.

Tvrdi sir, spanać.

Folna kiselina- zeleno povrće, agrumi.

Vitamin E - slatka paprika, ćureće meso, brokoli.

Jod - plodovi mora i riba.

Uključite ove proizvode u praznični meni, a dobro zdravlje vama i vašoj bebi je zagarantovano!

uzorak menija

1) Salata od zelenila, zelene salate i komadića slane ribe, začinjena maslinovim uljem i limunovim sokom.

2) Olivier sa kuvana piletina, domaći majonez, grašak (uzimati dosta), kuvana šargarepa i jabuka.

3) Asorti od sira.

Riba sa spanaćem ili ćureći rolnice sa povrćem. Opcija ukrasa - pečeni krompir. Prije pečenja, kriške krompira premažite biljnim uljem i pospite s malo ruzmarina, malo soli.

Razni žele, pjene, voće, orašasti plodovi

Sok, kompot, voćni napitak.

Ja sam pokupio recepti posuđe koje se može staviti svečana trpeza za trudnice i ostali članovi porodice. Uostalom, kuhanjem se uglavnom bave žene - u našem slučaju buduće majke. I teško im je da spremaju mnoga jela da se svide svima. nadam se da ćeš recepti sviđati se i koristiti.

Turske rolnice

1 filet ćuretine, 1 veći luk, so, senf.

Za sos: 1 kašika. brašna, 2 kašike. pavlake, 100 ml. bujon

kuvanje:

Narežite ćuretinu preko zrna na 10-12 komada. Lagano otkucajte kriške. Posolite, premažite senfom i pospite lukom. Umotajte kriške u cijev i zavežite koncem.

Sipajte vodu u šerpu. Kada voda proključa, stavite kiflice. Kuvati na maloj vatri.

Napravite sos: senf sameljite sa brašnom, posolite, dodajte kiselu pavlaku, razblažite čorbom u kojoj se kuvaju kiflice. Sipajte u meso i prokuvajte.

Kotleti od pilećih prsa

4 pileća prsa, 3 čena belog luka, 3 kašike. l. sitno seckanog zelja, 3 kašike. l. limunovog soka, 3 kašike. l. maslinovo ulje, sol po ukusu.

kuvanje:

Prsa prepolovite, stavite između dva filma i istucite na debljinu od 0,5-0,7 cm.

Pomiješajte limunov sok, ulje, sjeckani bijeli luk i začinsko bilje. Meso prelijte ovom marinadom 30 minuta.

Stavite meso u tiganj i pržite po 5 minuta sa svake strane. Prsa možete kuhati na roštilju (čak će biti i zdravije). Prsa poslužite sa zelenom salatom.

Riblje ćufte

2 fileta bilo koje ribe, 1 jaje, 1 luk, sol, 2 žlice. l. brašno, začini.

kuvanje:

File iseći na male komadiće. Stavite u činiju, posolite. Dodajte sitno seckani crni luk, brašno, jaje, začine i ostavite 20 minuta.

Popržite ćufte na biljnom ulju.

Riba dinstana sa pavlakom

500 g ribljeg filea, 2 glavice luka, 200 g pavlake, 2 kašike. l. biljno ulje, 1 veza začinskog bilja, sol po ukusu.

kuvanje:

Ribu narežite na komade, luk na kolutove. Zajedno pržite u tiganju.

Pomiješajte kiselu pavlaku sa sjeckanim začinskim biljem. Ribu prelijte kiselom pavlakom i dinstajte 15 minuta.

Pečena riba

1 bilo Riječna riba težine 600 g, 1 limun, 1 luk, 1 šargarepa, 2 žlice. l. maslinovo ulje, sol po ukusu.

kuvanje:

Ribu očistite i izdubite, posolite iznutra i spolja, namažite uljem i sokom od pola limuna. Luk narežite na kolutiće, šargarepu i limun na kolutove. Posolite povrće.

Položite ribu na lim za pečenje, okolo stavite povrće i kriške limuna.

Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 30 minuta.

Punjena paprika

4 slatke paprike, 2 glavice luka, 300 g mlevene ćuretine, 2 jaja, 2 l. maslinovo ulje, sol i začinsko bilje po ukusu.

kuvanje:

Za mleveno meso: na maslinovom ulju lagano propržiti seckani luk, pomešati sa mlevenom ćuretinom, zaliti sa malo vode, dinstati dok ne omekša. Umiješajte razmućena jaja, posolite i dinstajte još 1-2 minute, možete dodati sjeckano zelje.

Uklonite sjemenke iz paprike. Napunite mlevenim mesom, stavite u kalup i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C 15-20 minuta.

Salata od šargarepe

4 srednje šargarepe, sok od jednog limuna, 2 kašike. l. maslinovo ulje, sol i šećer po ukusu.

kuvanje:

Šargarepu narendajte na krupno rende. Dodajte limunov sok i pustite šargarepu da se natopi. Zalijte salatu uljem u koje dodajte šećer i sol.

Salata od svežeg povrća br.1

2 svježi krastavac, 1 paprika, 200 g bijelog kupusa, veza zelenila (bilo koje), 2 žlice. l. maslinovog ulja, 1 kašika. l. limunov sok, sol po ukusu.

kuvanje:

Krastavce i papriku narežite na velike kolutove, kupus sitno nasjeckajte, zelje nasjeckajte.

Sve pomiješajte, posolite i začinite uljem i limunovim sokom.

Salata od svežeg povrća br.2

1 paprika, 1 veza zelene salate, 10 čeri paradajza, 2 kašike. l. pavlaka, sol po ukusu.

kuvanje:

Papriku iseckati na kolutiće, salatu krupno iseckati, dodati čeri paradajz (možete cele ili isečene - po ukusu).

Prelijte salatu pavlakom, posolite i poslužite.

Somun sa salatom

4 gotove tortilje kukuruzno brašno ili tanki lavaš, 200 g mljevene ćuretine, 1 luk, 1 žlica. l. biljno ulje,

3 paradajza, 2 slatke paprike, 1 veza bilo koje zelene salate, 4 kašike. l. soft skuta, 10 maslina bez koštica.

kuvanje:

Pržite mlevenu ćuretinu zajedno sa sitno seckanim lukom oko 20 minuta.

Paradajz narežite na kriške, biber na trakice, salatu iskidajte rukama.

Povrću dodati prženo mleveno meso i meki sir.

Poslužite salatu umotanu u tortilje ili pita hleb.

Kajsije sa skutom

15 svježih (ili konzerviranih) velikih kajsija ili breskvi, 100g meki svježi sir, 1 kašika. l. šećera, prstohvat cimeta.

kuvanje:

Kajsije (breskve) prepolovite (ako su konzervirane, već su na pola). Samleti ih 5 u blenderu.

Svježi sir pomiješati sa šećerom i masom od kajsije.

Polovine kajsija (breskva) napunite skutom i pospite cimetom.

Pečene kruške sa džemom

4 kruške, 4 žlice. l. bilo kakvog džema.

kuvanje:

Kruške prepolovite, izvadite im jezgru i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 20 minuta ili u mikrotalasnoj 2 minuta. Poslužite sa džemom.

Banana coctail

2 banane, 0,5 l. mleka, 2 kašičice. šećera, 3 kašike. l. drobljeni led.

kuvanje:

Banane narezati na kriške, staviti na led, posuti šećerom.

Dodajte mlijeko i sve miksajte mikserom 2 minute na maloj brzini.

Koktel od jogurta

250 ml. biojogurt ili kefir, 2 kajsije (ostalo voće, bobičasto voće)

kuvanje:

Jogurt i kajsije stavite u blender. Umutiti dok ne postane glatko. Sipajte u ohlađene čaše i poslužite.

NASTAVLJA SE.

PRVO NABAVITE NOVE ČLANKE NA SAJTU

Revizija: 05.03.2017

Trudnoća je posebno vrijeme za svaku ženu. U ovom trenutku u njenom tijelu se rađa i razvija novi život, koji već zahtijeva brigu i pažnju. Naravno, svaka majka želi najbolje za svoju bebu, ali svaka žena želi da izgleda dobro ne samo tokom ovog perioda, već i nakon rođenja deteta. Ali, kao što znate, trudnicama se ne preporučuje da idu na dijetu, jer malo tijelo mora primiti preko majke sve tvari potrebne za njegov rast i formiranje. Ali postoje neke preporuke za jedenje hrane za žene u ovom trenutku u cilju poboljšanja blagostanja, pružanja pozitivan uticaj na Vašem tijelu i tijelu bebe, kao i da se brzo vrate u formu nakon porođaja.

Suština i opšta pravila dijete

Period gestacije je podijeljen na faze - trimestre. Ima ih samo tri i svaki traje tri mjeseca. Zato će ishrana u trudnoći takođe biti podeljena u tri faze, u svakoj od kojih će se ishrana prilagođavati u zavisnosti od onih supstanci koje će biti posebno korisne organizmu koji raste u datom periodu. Stoga se može dogoditi da hrana koja je veoma vrijedna u prvom tromjesečju može stvarati probleme djetetu ako se konzumira u drugom tromjesečju. Suština prehrane za trudnice je upravo korekcija ishrane koja je korisna za majku i dijete u svakoj fazi trudnoće, odnosno u trimestrima.

Pravilna ishrana i higijena su posebno važni tokom trudnoće. Najbolje je jesti u malim porcijama, ali često. Budući da sve veći trbuh pritiska želudac i crijeva, a velika količina pojedene hrane može izazvati žgaravicu i težinu u želucu. Zadnji put Bolje je jesti oko tri sata prije spavanja. Jedno od važnih pravila je nadoknaditi nedostatak vitamina, tako da je cijelo vrijeme trudnoće potrebno uzimati vitaminske komplekse koje vam prepiše ginekolog.

Zabranjeni proizvodi

Vrijedi spomenuti proizvode koji su neprihvatljivi za upotrebu u trudnoći. U principu, sve ove proizvode se ne preporučuje jesti kako ne bi ozdravili, a u zanimljivoj situaciji su mnogo nepoželjniji, jer mogu naštetiti zdravlju ne samo budućih majki, već i beba.

Dakle, svih 9 mjeseci poželjno je suzdržati se od začinjene i masne, pržene i slane hrane. Strogo se ne preporučuje upotreba alkoholna pića. Takođe je vredno preispitati svoj stav prema egzotično voće, citrusi i orasi. Upravo ovi proizvodi često postaju uzročnici alergija. Ako baš želite da jedete ili jagode - na zdravlje. Glavna stvar je da ih ne prejedate, kako ne biste razvili sklonost ka alergijama kod djeteta.

Dijeta u prvom trimestru

Prvo tromjesečje je veoma važno i za majku i za bebu. U tom periodu počinje da se formira i razvija fetus:

• formira se kičma;
• srce i mozak sazrevaju;
• razvijaju se cirkulacijski i nervni sistem.

Sljedeći proizvodi će biti korisni u ovom periodu:

• razne mahunarke;
• nemasno meso;
• jaja;
• povrće;
• nemasni svježi sir i sir;
• jetra;
• svježe cijeđeni sokovi;
• morske alge;
• hleb od celog zrna.

Preporučuje se u prvom tromjesečju odbiti brzu hranu, gazirana slatka pića, razne konzervacije, krekere, čips i ljuti umaci, začini Najbolje je dati prednost povrću i voću koji će biti korisni i za majku i za dijete.

Mamina osećanja su posebno jaka u drugom mesecu trudnoće. U tom periodu žena daje bebi većinu vitamina i hranljivih materija sadržanih u njenom telu. Zbog toga treba na vrijeme nadoknaditi njihov nedostatak, a kada tijelo nešto traži, ne treba to odbiti. Otuda i izražena želja žene u ranoj fazi da pojede nešto ekstravagantno ili nešto nestandardno.

Primer menija za 1 trimestar

Jelovnik za sedmicu u prvom tromjesečju može izgledati ovako:

1. Ponedjeljak - za doručak možete jesti nemasne i musli, za ručak možete jesti mesna supa, tokom popodnevne užine preporučuje se salata od povrća ili samo povrće, za večeru možete kuvati sa povrćem, a uveče popiti čašu.
2. Utorak - jutro možete započeti kašom od mlijeka i sendvičem sa puterom i sirom, uvo je dobro za ručak, za popodnevnu užinu pojedite oko 100 grama, za večeru pojedite tjesteninu, a uveče možete pojesti malo povrća ili salatu sa.
3. Srijeda - za doručak se preporučuje oko 150 grama svježeg sira i zelene sa keksima, možete jesti za ručak supa od povrća ili pire supe, popodne možete uživati ​​u voću, a za večeru jesti paru pileći kotlet i pire krompira, nemasni jogurt će biti dovoljni pre spavanja.
4. Četvrtak - ujutro možete jesti heljdinu kašu sa mlijekom, jogurtom i popiti čašu soka, popodne skuvati supu od povrća sa kriškom, popodnevni užinu zamijeniti voćem ili voćnom salatom, za večeru jesti salatu od povrća i pečenu ribu, možete popiti čašu prije spavanja sok od brusnice ili sok.
5. Petak - za doručak skuvajte hleb sa sirom i, narandžom i čašom, ili za ručak pojedite testeninu sa ćuftama i salatom od povrća, popodne se malo osvežite, a večeru možete ispeći i na bilju čaja, dan možete završiti čašom fermentisanog mlečnog proizvoda.
6. Subota - jutro možete započeti kolačima od sira i biljni čaj, mozete i ovde malo dodati, preporucuje se za rucak pileća supa i krišku hleba od celog zrna, možete ga utrljati uz popodnevnu užinu, a za večeru pojedite salatu sa sirom, paradajzom i začinskim biljem, popijte čašu mleka pre spavanja.
7. Nedelja - za doručak skuvajte ovsene pahuljice sa mlekom i voćem i popijte čašu soka, za ručak pojedite pileću supu, salatu od povrća i zeleni čaj, za popodnevni čaj je dozvoljeno svako voće, a za večeru pileći kotlet i povrće kuvano na pari. možete jesti nemasni jogurt prije spavanja.

Ovo je okvirni jelovnik po danu, kojem možete biti jednaki kada pravite vlastitu ishranu. Glavna stvar je pokušati se pridržavati osnovnih pravila prehrane i slijediti preporuke liječnika.

Dijeta u drugom trimestru

Tokom ovog perioda, razvoj vitalnih organa fetusa, formiranih u prvom tromjesečju, je u punom jeku:

• povećava se masa mozga;
• razvija se respiratorni sistem;
• formiraju se skelet i skeletni sistem.

U drugom trimestru treba obratiti pažnju na proizvode koji sadrže i, koji su neophodni za jačanje kostiju i pravilno formiranje skeleta. I takođe je u ovom trenutku neophodno bogata hrana, jer se u ovom trenutku formiraju posteljica i krvožilni sistem bebe. Posebno je važno razumjeti kakvu hranu možete uzimati u ovom periodu. Evo uzorka liste preporučenih proizvoda.

• grožđice;
• spanać;
• žumance;
• riba, posebno jetra;
• mliječni proizvodi;
• biljne masti.

Namirnice koje treba isključiti iz prehrane u drugom tromjesečju:

• začinjena i dimljena hrana;
• masna i pržena hrana;
• dimljeno meso i kobasice;
• slatke i brašnaste hrane.

U tom periodu treba pratiti količinu tečnosti koja ulazi u organizam, kao i potrošnju. Budući da njihova prekomjerna apsorpcija može uzrokovati neželjeno debljanje. Šetnja na svježem zraku će biti vrlo korisna za buduću majku u ovom tromjesečju, pogotovo jer je bebi trenutno toliko potreban kiseonik.

uzorak menija u ovoj fazi može uključiti upotrebu žitarica, svježeg sira, povrća, proizvoda od, krompira, jela od mesa, jaja, nemasnih sireva, mliječni proizvodi.

Vrlo je dobro jesti šargarepu u ovo vrijeme, jer će pomoći da se organizam zasiti, a ako je prelijete biljnim uljem, možete i biti zdravi.

Primer menija za svaki dan u drugom trimestru:

• doručak - kajgana;
• drugi doručak - nemasni jogurt;
• ručak - pileća, mesna ili riblja čorba;
• popodnevna užina - bilo koje voće;
• večera - mliječna kaša ili varivo od povrća sa mesom;
• pre spavanja - salata od voća, povrća ili čaša fermentisanog mlečnog napitka.

U trećem tromjesečju mnoge žene prestaju kontrolirati svoju težinu, vjerujući da je ostalo još malo i da sada nije bitno koliko kilograma dobijete za preostalo vrijeme. Ali ovo je daleko od istine.

U ovom periodu preporučuje se unos velike količine ugljenih hidrata, jer su oni izvor glikogena i akumuliraju ga u mišićima, posteljici i mišićima materice. Ali to ne znači da ih morate nekontrolirano apsorbirati. Također morate pratiti količinu ugljikohidrata koji se pojede, kao set višak kilograma u trećem tromjesečju prijeti nepotrebnim posljedicama. Ne samo da može dovesti do teškog i dugotrajnog porođaja, već može ugroziti i život majke i bebe.

U posljednjim mjesecima trudnoće samo vrijedi voditi računa o višku kilograma, smanjujući, koliko god je to moguće, konzumiranu hranu. Najbolje je jesti vrlo male porcije, ali 6-7 puta dnevno.

U ovoj fazi treba obratiti pažnju na takva jela:

• nemasna riba;
• orasi i voće;
• juhe od povrća;
• svježe povrće;
• kuvano ili pareno meso.

Ne koristiti u trećem trimestru:

• masno meso i riba;
• razne, možete koristiti samo biljno ulje;
• zasićene masne juhe;
• kiseli krastavci;
• pržene hrane.

Jela od ribe i mesa najbolje je konzumirati ujutru, tako da se proteini bolje apsorbuju u organizmu. Drugu polovinu dana bolje je obogatiti mliječnim proizvodima i povrćem.

Primer menija za dan u trećem trimestru:

• doručak - sendvič sa čajem i puterom;
• drugi doručak - salata od jaja i algi;
• ručak - lagana riblja čorba;
• popodnevna užina - nemasni svježi sir;
• večera - pire krompir sa nemasnim mesom ili ribom;
• Prije spavanja - voćna salata ili sok.

dijeta za prekomjernu težinu

Prekomjerna težina u trudnoći uvijek prijeti neugodnim posljedicama i za majku i za fetus. Može biti uzrok visokog krvnog pritiska kod trudnica, zbog čega može doći do slabih porođaja i hipoksije kod djeteta. Da, i veliki fetus najčešće se nalazi kod žena koje imaju prekomjernu težinu. Dostupnost višak kilograma može dovesti do kasne toksikoze, koja je mnogo opasnija od toksikoze u ranim fazama: oteklina se povećava, često se opaža povećanje krvni pritisak, loša analiza urina.

U takvim slučajevima lekar može preporučiti dani posta. Mogu se raditi otprilike dva puta sedmično. Uključuju upotrebu kefira, jabuka, svježeg sira. Ali u isto vrijeme, trebate biti svjesni da je sa tendencijom edema bolje ne koristiti dane posta od voća ili povrća. Budući da povrće i voće sadrže veliku količinu tečnosti, a umjesto gubitka kilograma, možete dobiti upravo suprotan efekat.

Uzorak kefir dijetalnog menija:

• doručak - ovsena kaša sa zeleni čaj i hleb od celog zrna sa sirom;
• drugi doručak - nemasni jogurt;
• ručak - supa od povrća, kuvano, gulaš i čaša čaja;
• popodnevna užina - kefir;
• večera - nemasni svježi sir, trećina;
• noću - kefir.

Važno je zapamtiti da se ne preporučuje samostalno provoditi dane posta tokom trudnoće. Potrebno je da se konsultujete sa lekarom.

Općenito, najbolja dijeta je kompilacija pravilnu ishranu, koji se treba pridržavati tokom cijele trudnoće, posebno ako postoji problem sa prekomjerna težina. Bolje je jesti malo, ali češće. Tokom trudnoće nemojte jesti za dvoje. U ovom trenutku umjerenost u hrani je potrebna više nego ikad.

Dijeta za edeme

Trudnice, posebno u posljednjim mjesecima, vrlo su sklone takvom problemu kao što je otok. Zbog činjenice da uvećana maternica stisne krvne žile, višak tekućine se nakuplja u tkivima tijela. Doktori su ranije preporučivali ograničavanje unosa tečnosti, ali nedavno se trend dramatično promijenio. Sada, s edemom, naprotiv, savjetuje se konzumiranje što je moguće više tekućine, jer njen nedostatak može negativno utjecati na stanje fetusa.

Najvažnije kod edema je ograničiti upotrebu soli, a ako je moguće, potpuno napustiti njenu upotrebu. Ima sposobnost zadržavanja vode u tijelu. Osim toga, slana hrana uvijek izaziva žeđ.

Dijeta za zatvor

Zatvor u trudnoći je užasan prvenstveno za bebu, jer toksini imaju sposobnost da se apsorbiraju u krv, mogu ući u fetus i uzrokovati trovanje. Najvjerovatnije vrijeme za njihovu pojavu je treće tromjesečje, kada odrasli fetus stišće crijeva, ometajući povlačenje prerađene hrane.

Zatvor kod trudnica najčešće nastaje zbog nedostatka u organizmu. Kako bi napunili svoje rezerve, liječnici preporučuju korištenje proizvoda kao što su

• tikva;
• krastavac;
• repa;
• biljna srž;
• mrkva;
• paradajz;
• sušeno voće.

Takođe dobar za zatvor svježi kefir ili drugih mliječnih proizvoda. Infuzija od.

Kod zatvora se morate odreći bijelog kruha, griza, jak čaj, čokolada.

jutarnja mučnina

Ovaj fenomen toksikoze može posebno često proganjati ženu u ranim fazama trudnoće. Istovremeno je moguće i potrebno poboljšati stanje i nelagodu. Da biste to učinili, ne biste trebali naglo ustati nakon buđenja. Preporučljivo je da se probudite i neko vrijeme legnete na krevet. Samo nekoliko minuta nakon konačnog buđenja, možete ustati.

Trebate jesti ne ranije od sat vremena nakon buđenja, a uveče ni u kom slučaju ne biste se trebali prejedati. Najbolje je da se ograničite na čašu fermentisanog pečenog mleka ili nekog drugog fermentisanog mlečnog proizvoda.

Gorušica tokom trudnoće

Ovo je takođe prilično česta manifestacija tokom trudnoće. Žgaravica nastaje zbog povećane kiselosti želuca. Upotreba proizvoda kao što su: kefir, crni hljeb, svježi bijeli kruh, kiselo i začinjeno, kao i pržena hrana može dovesti do njegovog izgleda. Da biste ublažili žgaravicu, možete piti niskomasno mlijeko. Strogo je zabranjeno koristiti sodu s vodom.

Recepti za dijetu tokom trudnoće

Predloženo dijetalni recepti diverzificiraju ishranu i pomažu u poboljšanju dobrobiti.

Za pripremu jela trebat će vam:

• jaja - 2 kom;
• mleko - 30 grama;
• bijeli kupus - 25 grama;
• puter - 5 grama;
• šargarepa - 25 grama;
• sol.

Povrće oprati i iseckati, dodati malo mleka i putera, dinstati dok ne omekša. Zatim iseckajte povrće. Umutiti jaja, dodati mleko, posoliti i promešati. Stavite povrće u pleh, prelijte smesom jaja sa mlekom i ispecite.

Salata od povrća sa sirom

Za kuvanje će vam trebati:

• paradajz - 4 kom;
• svježi krastavci - 4 kom;
• paprika - 4 kom;
• sir - 150 grama;
• zeleni luk - pola gomile;
• kopar - pola grozda;
• peršun - pola grozda;
• celer - pola grozda;
• bosiljak - pola grozda;
• biljno ulje - 4 supene kašike;
• sol.

Povrće oprati i iseći, dodati seckano začinsko bilje, posoliti i promešati. Salatu stavite na tanjir, pospite seckanim i prelijte uljem.

nalazi

U trudnoći se ne preporučuje „sjedenje“ na dijetama izgladnjivanja, čak i ako postoji problem viška kilograma. Najbolji i efikasna dijeta za trudnice, ovo je priprema vaše dnevne ishrane, uzimajući u obzir preporuke lekara i lične preferencije. Za svako tromjesečje trudnoće postoji zdrava prehrana, koja se sastoji od tvari koje su neophodne i majci i djetetu u određenom periodu.

Stoga, prilikom sastavljanja jelovnika, treba obratiti pažnju korisnim materijalom preporučuje se tokom ovog perioda. Brojne recenzije govore da će pravilno sastavljena dijeta pomoći ne samo da se riješite edema, zatvora, viška kilograma i drugih problema, već će poboljšati opće stanje tijela, pripremiti ga za porođaj i rođenje zdrave i snažne bebe.