Korak po korak recept za kuhanje zobene kaše na mlijeku za djecu i odrasle. Kako kuvati zobene pahuljice sa mlekom? Ovsena kaša - najbolji recept

Većina dobar doručak je hrana koja se pravi od žitarica. Da biste ga kreirali, ne morate trošiti puno vremena. Posebno je lako kuvati ovsene pahuljice sa mlekom, ali da bi se pravilno kuvale, imale pravu konzistenciju i bile veoma ukusne, moraju se poštovati određene proporcije i poseban recept. Ukus mu se može poboljšati medom, voćem, svježim bobičastim voćem.

Šta su korisne zobene pahuljice u mlijeku

Hrana napravljena od žitarica sadrži vitamine B1, B12, PP, E, H, minerale vitalne za ljudsko tijelo amino kiseline. Hercules kaša sadrži veliku količinu korisnih tvari, osim toga, ima nizak sadržaj kalorija, ali i dalje savršeno zasićuje. Sadrži proteine, masti, ugljikohidrate, folnu kiselinu. Jede se ujutro, kaša od ovsena kaša na mlijeku vam omogućava da napunite baterije, puneći tijelo potrebnim elementima.

Kako kuvati zobene pahuljice sa mlekom

Ovsene pahuljice se lako prave i spremaju se veoma brzo. Možete ih kuhati u njima obična šerpa, mikrovalna i multivarka. Koraci za kuvanje ovsene kaše u loncu:

Operite žitarice ili pahuljice, potopite, a zatim ocedite višak tečnosti.
Prokuhajte mleko, dodajte ovsene pahuljice, dodajte prstohvat soli, promešajte.
Kuvajte dok pahuljice ne nabubre na laganoj vatri.

U loncu vode

Kalorični sadržaj zobene kaše je mali, tako da je ljudi na dijeti mogu bezbedno jesti, ali bez orašastih plodova i drugih aditiva. Ako želite da kuvate ovu dijetnu hranu po svim pravilima, onda prvo namočite žitarice. Zahvaljujući ovoj proceduri, gotovo jelo će biti nježnije. Nakon toga, potrebno je pažljivo ocijediti višak tečnosti, zatim uliti novu i staviti posudu da se kuva dok se ne zgusne. Po želji se tu može dodati so, šećer, med ili džem.

Kuvanje u multivarku

Danas nije potrebno kuhati ovsene pahuljice na mlijeku u loncu, jer se to može učiniti i na prikladniji način - u sporu kuhaču. Ovaj kućni aparat će kuhati hranu bez vašeg učešća - ne morate ga stalno miješati. Kuhanje zobenih pahuljica na mlijeku je jednostavno: prvo sipajte 1 čašu žitarica u posudu za multivarke (takva je u bilo kojem sličnom uređaju), u nju ulijte oko 1 litar tekućine. Odaberite način kuhanja. Zatvorite poklopac multivarke i kuhajte tradicionalno ukusan doručakčetvrt sata.

recept za mlečne ovsene pahuljice

Najbolji jutarnji obrok je ukusno jelo od herkulske krupice. Ne znate kako da ga skuvate? Koristite jedan od recepata korak po korak. Ako želite još zdraviju porciju ovsenih pahuljica, koristite integralne žitarice da ih napravite, biće im potrebno više vremena za kuvanje nego obične žitarice, ali vjerujte mi, isplati se. U porciju ovsenih pahuljica možete dodati med, sušeno voće, orašaste plodove, bobičasto voće i druge ukusne dodatke. U nastavku ćemo razmotriti neke popularne opcije za njegovu pripremu, odlične u sastavu.

Ovsena kaša

Vrijeme: 15 minuta.
Porcije: 2 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 102 kcal (u 100 grama, u svim receptima).
Namjena: za doručak.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Herkulova kaša od pahuljica se gotovo svuda smatra klasičnim doručkom, a sve zahvaljujući svojoj korisnosti i brzini pripreme. Ovsena kaša sadrži supstance kao što su kalijum, magnezijum, cink, fosfor, folna kiselina, puno vitamina. Osim toga, potiče bolju apsorpciju kalcija. Ovakve ovsene pahuljice na mlijeku kuhaju se vrlo jednostavno, najvažnije je da se malo skuhaju zatvorenim poklopcem nakon skidanja sa šporeta.

Sastojci:

herkul - 0,5 šolje;
mlijeko - 300 ml;
puter- 10 g;
sol - 0,5 tsp

Način kuhanja:

U posudu sipajte hladno mleko, stavite da provri.
Sačekajte da proključa, a zatim sipajte pahuljice, dodajte so, šećer po ukusu.
Kuvajte 3-4 minuta uz stalno mešanje.
Isključite šporet. Dodajte puter i pustite da se kuvana hrana malo prokuha ispod poklopca.

Ovsena kaša sa vodom i mlekom

Vrijeme: 20 minuta
Porcije: 2 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 93 kcal.
Namjena: za doručak.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Kako bi se smanjio sadržaj masti u jelu, ali kaša ostala jednako ukusna, preporučuje se da je razrijedite vodom. Neki to rade da uštede novac, drugi da bi se pridržavali. niskokalorična dijeta. Možeš ovo da kuvaš jutarnji obrok uglavnom bez proizvoda životinjskog porijekla, ali tako će biti manje korisno i ukusno. Za postizanje optimalne konzistencije kuhane hrane koristite obje tečnosti u istim omjerima (u omjeru 1:1).

Sastojci:

herkul - 0,5 šolje;
mlijeko - 200 ml;
voda - 200 ml;
puter - 10 g.

Način kuhanja:

Isperite i potopite hercules.
Dok nabubri, pomiješajte tečnosti i stavite da proključa.
Ocijedite svu vodu iz posude sa žitaricama, prebacite je u kipuću vodu.
Kuvajte 3 minuta, dodajte mleko.
Kuvajte isto toliko vremena uz stalno mešanje.
Dodajte ulje.

Sa mlekom i šećerom

Vrijeme: 15 minuta.
Porcije: 2 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 145 kcal.
Namjena: za doručak.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Herkules, kuhan sa šećerom, svakako će se svidjeti svim odraslima i djeci, jer dobivena hrana neće biti samo zdrava zahvaljujući brojnim pozitivna svojstva ovsene pahuljice, ali i veoma ukusne. Važno je znati mjeru i ne praviti ovsene pahuljice sa mlijekom preslatke, inače može ispasti previše zajedljivo. Dobijeni obrok, koji se bezbedno može poslužiti ujutru, može se začiniti svežim komadima voća, bobičastog voća, meda ili mešavina oraha.

Sastojci:

herkul - 0,5 šolje;
mlijeko - 250 ml;
puter - 10 g;
šećer - 3 kašike. l;
sol - 0,3 kašičice.

Način kuhanja:

Mlijeko stavite da provri na maloj vatri.
Kada provri, u nju sipajte ovsene pahuljice, dodajte sol, šećer.
Kuvajte 5-7 minuta, a zatim u šerpu stavite komadić putera.
Lonac zatvorite poklopcem, ostavite da se malo prokuha.

Tečna ovsena kaša

Vrijeme: 25 minuta.
Porcije: 2 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 98 kcal.
Namjena: za doručak.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Da bi jutarnja hrana bila lakše svarljiva, učinite je tečnom. Da biste to učinili, ovsene pahuljice namočite preko noći, ali možete to učiniti i ujutro, neposredno prije kuhanja. Što se ovsena kaša duže namače, porcija će postati tečnija. Takvu kašu možete kuhati i u mikrovalnoj pećnici, ali u nastavku ćemo razmotriti opciju kuhanja na štednjaku. više tečnosti i opcija dijete ispašće sa vodom, ali ovsena kaša sa mlekom će biti mnogo zadovoljavajuća.

Sastojci:

herkul - 0,5 šolje;
voda - 300 ml;
puter;
sol - 0,5 tsp.

Način kuhanja:

Isperite pahuljice nekoliko puta, potopite.
Dok nabubre, stavite lonac vode da proključa.
Dodajte nabubrele pahuljice u kipuću vodu.
Kuvajte oko 7-10 minuta.
Ovsene pahuljice začinite uljem.
Da bude još gušće, pustite da se malo prokuha pod zatvorenim poklopcem.

Na kozjem mleku

Vrijeme: 25 minuta
Porcije: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 98 kcal.
Namjena: za doručak.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Životinjski proizvodi sadrže velika količina materije neophodne organizmu: kalcijum, magnezijum, proteini, masti i ugljeni hidrati. Hrana pripremljena sa njima je drugačija velika količina zdravstvene beneficije. Takva hrana poboljšava imunitet, otklanja bolesti organizma i poboljšava kvalitet sna. Ukusan doručak postaje duplo zdraviji!

Sastojci:

herkulovske pahuljice- 1 čaša;
kozjeg mleka- 500 ml;
puter;
šećer - 2 kašike. l;
sol - 0,5 tsp.

Način kuhanja:

Operite žitarice, potopite ih u hladnu vodu.
Sipajte mleko u manju šerpu, stavite na vatru.
Prije nego što sipate zobene pahuljice u šerpu, ocijedite višak tečnosti iz njih.
Stavite nabubrenu ovsenu kašu u kipuću tečnost.
Kuvajte uz povremeno mešanje do željene konzistencije.
AT gotova kaša dodajte ulje.

Na kokosovom mlijeku

Vrijeme: 15 minuta.
Porcije: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 122 kcal.
Namjena: za doručak.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Želite li ugoditi svima kod kuće izradom obilan doručak sa nečim neobičnim, ali ne znate kako to skuhati? Probajte da skuvate zobene pahuljice sa kokosovim mlekom, jedno od jednostavni recepti. Ovo jelo će se sigurno svidjeti svima u porodici. Da biste ga pripremili, dodatno će vam trebati med - ova komponenta ovdje igra ulogu šećera. Ako ga nema, onda se nikako ne možete zaslađivati, jer će kokosov sok dati potrebnu laganu zajedljivost.

Sastojci:

herkul - 1 šolja;
kokosovo mlijeko- 400 g;
med - 1 kašika. l.

Način kuhanja:

U posudu sipajte kokosovo mleko pomešano sa istom količinom vode.
Dobro promešajte, prokuvajte.
Sipajte ovsene pahuljice u činiju.
Sve dinstajte oko 10 minuta uz povremeno mešanje.
Dodajte kašiku meda, pokrijte poklopcem, ostavite da se malo prokuha.

Vrijeme: 10 minuta.
Porcije: 1 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 117 kcal.
Namjena: za doručak.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Oatmeal na mlijeku s bananom - ovo je neobično jednostavno, brzo i hranljiv doručak. Oduševit će vas svojim ukusom, dobro zasititi i dati dobro raspoloženje cijeli dan za sve članove porodice. Dodajte mu onoliko banana koliko vam odgovara, ali pazite da ne pretjerate kako ovaj ukusni obrok ne biste pretvorili u zamorno jelo. Ljubitelji raznih deserta mogu ukrasiti ukusna kaša rendanu čokoladu ili cimet kao što je prikazano na slici ispod.

Sastojci:

zobene pahuljice - 0,5 šolje;
mlijeko - 250 ml;
banane - 1-2 kom.

Način kuhanja:

Suve ovsene pahuljice sipajte u vrelo mleko, dodajte so i šećer (po želji), kuvajte 7 minuta.
Banane izgnječite viljuškom, dodajte ostatku sastojaka, prokuvajte ovsene pahuljice dok se ne zgusnu uz stalno mešanje.
Kuvane zobene pahuljice možete ukrasiti rendanom čokoladom.

Mliječna kaša sa suvim šljivama

Vrijeme: 10 minuta.
Porcije: 2 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 107 kcal.
Namjena: za doručak.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Ovo jelo za doručak preporučuje se uključiti u prehranu osoba koje pate od dijabetes. Sama zobena kaša je proizvod niskog glikemijskog indeksa, a suve šljive, čiji je ukus veoma sladak, dozvoljene su, pa čak i indicirane za upotrebu u malim količinama osobama sa visokog sadržaja Sahara. Osim toga, ovo sušeno voće sa puno korisnih svojstava poboljšava rad pankreasa i jača cijeli organizam. Takvo jelo će ispasti još ukusnije ako ga začinite s malo meda.

Sastojci:

herkul - 0,5 šolje;
voda - 150 ml;
mlijeko - 150 ml;
sol - 0,3 kašičice.

Način kuhanja:

Operite suhe šljive i potopite ih.
Pomiješajte vodu sa mlijekom u šerpi, prokuhajte.
Kada mlijeko provri, u njega sipajte herkules, posolite.
Smanjite vatru i dinstajte ovsene pahuljice oko 7 minuta.
Skinite šerpu sa šporeta, dodajte suve šljive narezane na kockice.

Sa jabukom i suvim grožđem

Vrijeme: 20 minuta.
Porcije: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 127 kcal.
Namjena: za doručak.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Ne znam da kuvam ukusno, brzi doručak niske kalorije? Obratite pažnju na ovaj recept klasično kuvanje hercules. Da stvori takve dijetalna hrana trebaće ti malo slatkog svježa jabuka i šaku suvog grožđa. Korišteno sušeno voće poželjno je držati u vodi oko 30 minuta prije dodavanja doručku. Uz jabuke se odlično slaže cimet, pa će zobene pahuljice sa mlijekom ispasti još bolje ako ih začinite ovim sastojkom ili ukrasite tanjirom sa jelom, kao na slici ispod.

Ovsene kaše su najviše korisna opcija doručak koji se lako pravi. Ne zna svaka domaćica da kuva zobene pahuljice. Sve što trebate je naučiti kako pravilno kuhati zobene pahuljice. Kako kuhati zobene pahuljice na vodi i mlijeku, naučit ćete iz našeg članka.

Prednosti ovsene kaše

Ovsene pahuljice su bogate vlaknima i dijetalnim vlaknima, od kojih je jedno β-glukan, koji stabilizuje nivo holesterola u organizmu i snižava nivo šećera u krvi. Ovas je takođe bogata magnezijumom, fosforom, hromom, cinkom, niklom, kalcijumom i kalijumom. Ovsena kaša pomaže i u održavanju osjećaja sitosti, što će nesumnjivo obradovati ljude koji paze na svoju figuru i roditelje koji pažljivo biraju namirnice za ishranu svog djeteta.

Kako kuvati ovsene pahuljice?

Ovsene pahuljice se mogu kuvati i u vodi i u mleku. Koliko skuvati ovsene pahuljice u mlijeku, a koliko u vodi? Vreme kuvanja ne zavisi od tečnosti koja se koristi tokom kuvanja. Sva pakovanja žitarica i žitarica označavaju tačno vreme kuvanje. Zavisi od veličine pahuljica i njihove debljine. Prosečno vreme kuvanja je 5-10 minuta.

Kako bi kaša bila manje masna, mlijeko možete razrijediti vodom, otprilike ½ dijela vode na ½ dijela mlijeka. Za ukus, neki dodaju malo vrhnja, što zobene pahuljice čini mekšnijim. Neke zobene pahuljice ne zahtijevaju kuhanje, pa se jednostavno preliju kipućom vodom, sokom, kefirom ili drugim fermentiranim mliječnim proizvodima.

Kako kuhati zobene pahuljice u mlijeku možete pronaći u našem članku, gdje su date detaljni recepti za svaku vrstu kaše.

Koliko dugo kuvati ovsene pahuljice?

Koliko minuta kuhati ovsene pahuljice? Vrijeme kuhanja zobenih pahuljica ovisi o veličini zobenih pahuljica. Ako su zobene pahuljice velike, trebalo bi da se kuva oko 15 minuta. Srednje mljevenje - 5-7 minuta, brza hrana- 1 minut.

* brza hrana

Ovsena kaša, koja je stekla popularnost među žitaricama za doručak, sadrži cela linija vitamini i korisni elementi u tragovima. Prema nutricionistima, zobena kaša je savršen doručak. Četiri sata stvara osećaj sitosti u telu. Ovsene pahuljice uspješno rješavaju ozbiljne probleme gastrointestinalnog trakta i srčanih bolesti, vlakna ovsene kaše efikasno čiste crijeva od toksina nakupljenih u njima.

Čini se da bi to moglo biti lakše od ovsenih pahuljica kuhanih u mlijeku. Međutim, kako iskustvo pokazuje, nisu sve domaćice u stanju da kuvaju ukusne zobene pahuljice u mlijeku, a da pritom zadrže sve korisne karakteristike glavni sastojak. To dovodi do činjenice da članovi porodice koji su doručkovali zobene pahuljice, posebno djeca, odbijaju jesti dijetnu hranu potrebnu tijelu.

Apetit će sigurno pobuditi zobena kaša u mlijeku, pripremljena uzimajući u obzir nekoliko važnih nijansi: kao glavni sastojak za kašu, preporučuje se da se daje prednost zdrobljenom zrnu, zbog čega će okus jela postati nježniji; savjetuje da se suzdrže od jedenja instant žitarica koje sadrže šećer, često suvišan ili štetan određene kategorije ljudi; ukus kaše zavisi od proporcija sastojaka: u kaši napravljenoj od zdrobljenog zrna, čaša mleka koristi se za četvrtinu šolje ovsenih pahuljica; kuvanje kaše sa mlekom umesto vode ima svoje prednosti: mleko sadrži kalcijum, minerale i vitamine koji jelo čine još zdravijim; poseban ukus a nutritivnu vrijednost jelu će dati voće, bobice ili orašasti plodovi koji su mu dodani, a koji sadrže i vitamine i vlakna; nivo slatkoće kaše savjetuje se regulisati ne šećerom, već medom ili javorov sirup, ali ih dodajte u jelo koje je već malo ohlađeno.

Informacije o ukusu Drugo: žitarice

Sastojci

zobene pahuljice - 1/2 kašike;
mleko - 1 kašika;
šećer - 1/2-1 kašičica;
sol - prstohvat;
puter - 1 kašičica

Kako kuvati ukusne ovsene pahuljice sa mlekom

Ovsene pahuljice skuvaćemo na mlijeku koristeći instant ovsene pahuljice.

Pahuljice treba preliti kipućom vodom i ostaviti određeno vrijeme da nabubre. Ipak, preporučljivo je donekle modernizirati ovaj način pripreme pahuljica i lagano ih prokuhati.

U tu svrhu se količina mlijeka potrebna za pravljenje kaše dovede do ključanja u posudi za kašu.

Sipati u provrelo mleko specificirana količina ovsena kaša. Malo se posole da jelo ne ispadne zamorno slatko, a naravno, u posudu se ubacuje deklarirana količina granuliranog šećera.

Nakon što ste izmiješali sve sastojke u tiganju, ponovo stavite na vatru na par minuta da ljuspice malo prokuhaju.

Koliko kuhati ovsene pahuljice u mlijeku ovisi o vrsti žitarica. Ako se za pripremu kaše koriste pahuljice koje zahtevaju duže kuvanje, kaša se mora držati na vatri 5-10 minuta uz stalno mešanje kako bi se sprečilo moguće zagorevanje.

Postoji šansa da ćete, pribjegavajući ovoj metodi pravljenja zobene kaše, morati dodati još 1/3 šolje mlijeka.

Podešavanjem konzistencije posude, ona se mora dovesti u stanje blagog "razmazanosti".

Vatra tokom kuvanja treba da bude minimalna kako zobene pahuljice ne proključaju, već čame na vatri.

Za kuhanje kaše preporučujemo da koristite šerpe sa debelim dnom, možete koristiti lonce sa teflonskom površinom. Ako ovsene pahuljice kuvate u običnoj šerpi, mogu da zagore. Preporučujemo da ga miješajte velikom drvenom kuhačom.

Nakon kuvanja isključite vatru i u gotovo jelo dodajte puter.

Ovsene pahuljice u mlijeku se pomiješaju.

Tokom procesa hlađenja tečne konzistencije kaša postaje gušća. Zbog toga je ovsene pahuljice na mlijeku poželjno servirati vruće odmah nakon kuvanja.

Jelo možete ukrasiti bilo kojim bobicama, sušenim voćem ili orašastim plodovima. Ne preporučujemo kuhanje zobene kaše za rezervu, nakon hlađenja će postati gusta, prekrivena korom i postati bezukusna.

Suptilnosti pripreme:

za kuhanje kaše prema gore navedenom receptu najbolje je koristiti Extra pahuljice;
pahuljice "Hercules", koje su manje spljoštena zrna zobene kaše, zahtijevaju kuhanje 20 minuta;
za pravljenje kaše malo dijete, u suprotnom treba koristiti jako spljoštene pahuljice probavni sustav dijete ne može podnijeti gruba vlakna nepolirane zobene pahuljice;
pahuljice ne trebaju prethodno namakanje;
u slučaju preferencije za pravljenje kaše nedrobljene žitarice, mora se prethodno natopiti nekoliko sati;
za pripremu gušće kaše koristite sljedeću proporciju proizvoda: 2 dijela tekućine na 1 dio pahuljica;
želeći uštedjeti vrijeme, možete odbiti kuhati žitarice i koristiti mikrovalnu pećnicu za kuhanje zobene kaše;
većina koristan način kuhanje zobene kaše za odraslu osobu smatra se jelom od nebrušenih žitarica, kuhanih u vodi bez soli i šećera.

teaser network

Kako kuvati zobene pahuljice sa mlekom od banane

Ovsene pahuljice sa mlekom ne samo da se mogu poslužiti uz voće, već i kuvati direktno sa njima. Odlična opcija dodatno nutritivni sastojak ko voli veliki broj ljudi, je banana. Ovakva zobena kaša sa mlekom biće korisna posebno za one koji se pridržavaju određene dijete.

Sastojci:

zobene pahuljice - 4 supene kašike;
mleko - 1 kašika;
banana - 1/2 dijela;
sol - 0,5 kašičice;
puter - 1 kašičica;
voćni sirup - po ukusu.

kuhanje:

U prvoj fazi kuhanja mlijeko se stavlja na vatru i, dodajući mu prstohvat soli, dovede do ključanja. Pošto se kaša poslužuje sa voćnim sirupom, šećer je isključen iz nje.
U prokuvano mleko, uz stalno mešanje, ubacite zobene pahuljice odabrane za kašu. Treba ih kuvati 5-7 minuta.
Nakon vremena određenog za kuvanje, maslac se unosi u tiganj i, pokrivši posudu poklopcem ili pločom, ostavite 5 minuta.
Dok se kaša natapa, izgnječite pola banane. Masu se temeljito pomiješa sa zobenim pahuljicama, dodajući voćni sirup.
kombinacija ovsenih pahuljica i pire od banane sa voćnim sirupom dat će naizgled običnom jelu izvanredan ukus, a da pritom zadrži punu korist njegovih sastojaka.

Kako skuvati zobene pahuljice na mlijeku sa jabukama i grožđicama

Osim što zadovoljava i ukusna banana, popularan sastojak ovsene kaše je jabuka. Ovsene pahuljice sa jabukom na mlijeku uz dodatak još neke mirisne i popularni proizvodi a začini će oduševiti svakoga ko želi da se počasti ovako pozitivnim jelom za doručak.

Sastojci:

zobene pahuljice "Extra" - 2 žlice;
mleko - 3 kašike;
10% krema - 100 g;
šećer - 2 kašike;
voda - 3 supene kašike;
cimet - 0,2 kašičice;
jabuke - 2 kom. srednja veličina;
grožđice - 1 kašika

kuhanje:

U prvoj fazi kuhanja ovsene kaše prema ovome originalni recept prije svega, prokuhajte malu količinu vode i poparite grožđice koje ste prethodno oprali pod tekućom vodom u posebnoj posudi.
Zatim možete nastaviti s direktnom pripremom kaše od zobenih pahuljica. U tu svrhu, naznačena količina mlijeka se sipa u odabranu posudu i, stavljajući posudu na srednju vatru, dovedite mlijeko do ključanja.
U prokuvano mleko u tankom mlazu sipajte ovsene pahuljice. Sastojci se dobro izmešaju i kuvaju četvrt sata.
Dok se kuvaju potrebno je jabuke tanko oguliti. Režu se na sitne kockice i posipaju cimetom.
Kada je ovsena kaša skuvana, u šerpu sa kašom stavljaju se suvo grožđe isceđeno iz tečnosti i kockice jabuke pomešane sa cimetom. Svi sastojci se izmešaju i ostave poklopljeno 5 minuta.
Za posluživanje ovako pripremljenog jela potrebna je još jedna zest. Za implementaciju jednog neobična ideja u posebnoj posudi pomešati 3 kašike vode sa šećerom. Kontejner se postavlja na vodeno kupatilo. Šećer se rastvara u vodi. Smjesa se dovede do stanja karamele. U dobijenu masu ulije se krema i komponente se dobro izmiješaju.
Ovsene pahuljice spremne za posluživanje sa kockicama i grožđicama preliju se gustom karamelom. Neobično jelo sigurno će naći svoje obožavatelje među domaćinstvom.
Zanimljiva kombinacija sastojaka ovsenih pahuljica kuvanih u mlijeku biće pahuljice sa seckanim krupno rende tikva.
Uobičajeno sušeno voće koje se široko koristi u receptima za ovsene pahuljice su suhe šljive i suhe kajsije.
Prvobitna opcija za kuvanje ovsene kaše bila je upotreba mleka ili vode umesto tradicionalnih zobenih pahuljica za kuvanje. sok od jabuke. Takav sastojak će biti posebno relevantan za osobe na dijeti.

Ovsena kaša se smatra jednom od najpopularnijih korisne vrste doručak. Dugotrajno daje energiju, zaboravljajući na osjećaj gladi i brojne grickalice do ručka. Pravilno pripremljen, ispada ukusan, a konzumacija postaje prijatan proces, neophodan za dobar početak dana. Većina ljudi koji brinu o zdravlju zna kako pravilno skuvati zobene pahuljice i kako ih redovno kuvati. Moderna prehrambena industrija proizvodi ovsenu kašu drugačiju suptilnost mljevenje, što vam omogućava da brzo napravite jela od nje, bez trošenja puno truda na to. Ovsene pahuljice možete kuvati sa vodom ili mlekom, slatke i bez dodatka šećera, sa svežim ili suvim voćem, povrćem, pa čak i mesom. Svatko će moći odabrati varijantu ovog zdravog jela, uzimajući u obzir svoje gastronomske sklonosti.

Mogućnosti kuhanja

Ovsene pahuljice, koje najčešće viđamo na policama prodavnica, nisu ovsena kaša, iako su napravljeni od njega. Krpica nije spljoštena, čvršća je i treba dugo da se kuva. Pahuljice su izmišljene da se od njega prave kako bi se smanjilo vreme kuvanja za ukusno i zdrav doručak. Međutim, kaša od cjelovitog zrna, prema nutricionistima, ostaje najkorisnija. Stoga modernoj domaćici ne bi škodilo da nauči kuhati zobene pahuljice i od žitarica i od pahuljica raznih mljevenja. Da bi to učinila, ona mora znati nekoliko važnih tačaka.

Osim cjelovitih ovsenih pahuljica u prodaji su i zobene pahuljice raznih mljevenja. U našoj zemlji je usvojena određena klasifikacija. Ovsene pahuljice najvećeg mljevenja nazivaju se "Herkules", upućujući nas na podvige mitskog lika Herkula, koji se proslavio svojom snagom. Finije zobene pahuljice nazivaju se "Extra 1", "Extra 2" i "Extra 3". Što je veći broj u označavanju žitarica, to je finije mljevenje. Nedavno su se pojavile još manje i delikatnije zobene pahuljice koje uopće ne zahtijevaju kuhanje: dovoljno ih je preliti kipućom vodom i pričekati nekoliko minuta. Ovo značajno štedi vrijeme za pripremu doručka, ali umanjuje samu njegovu vrijednost za organizam.
Ponekad se desi da kuvana ovsena kaša bude gorka. Ponekad je problem kvalitet vode, ali češće je uzrok netačan ili previše dugotrajno skladištenježitarice. Svježe ovsene pahuljice imaju mliječnu, ponekad kremastu nijansu i ugodno mirišu na zobene pahuljice. Ako vas njihova boja i miris zbune, bolje je odbiti kuhati kašu od njih.
Hercules krupa je potrebna pre-trening. Prvo se dobro opere, trljajući zrna rukama, a zatim namoči u hladnoj vodi 2 sata. Zatim će trebati 40 minuta da se od njih skuva kaša na vodi, a sat vremena na mlijeku. Ako kuvate kašu od ovsenih pahuljica bez nje prethodno potopiti, trajat će oko dva sata. Gotovo nijedna domaćica nema takvo vrijeme ujutro, pa se češće koriste ovsena kaša "Hercules" ili "Extra" za kuhanje kaše.
Ovsene pahuljice bilo kakvog mljevenja nije potrebno prati prije upotrebe, a nije ni preporučljivo, posebno kada su u pitanju fino mljevene pahuljice.
Vrijeme je za pripremu ovsena kaša zavisi od toga koliko je grubo mleveno. Od "Hercules" kaša se kuva 20 minuta, od pahuljica "Extra 1" - 15 minuta. Pahuljice "Extra 2" zahtevaju 10 minuta kuvanja. Kaša od žitarica "Extra 3" biće gotova za 5 minuta. Na vodi se kaša kuha nešto brže nego na mlijeku, ali ta razlika je neznatna.
Da kaša ne bi zagorela, preporučuje se da je kuvate u njoj emajliran lonac sa duplim dnom. Ako u kući nema takvog jela, možete koristiti lonac sa njim neljepljivi premaz. Uspješne ovsene pahuljice izlaze u laganom šporetu.
Prilikom kuvanja ovsenih pahuljica u sporom šporetu preporučuje se korišćenje programa Mlečna kaša. Ako jedinica određenog modela nema takvu funkciju, možete koristiti bilo koji program dizajniran za kuhanje jela od žitarica. Može se zvati "Pirinač", "Pilaf", "Heljda" ili nekako drugačije. Upravo ovaj program se koristi za pripremu kaše od integralnih ovsenih pahuljica.
Vreme kuvanja ovsenih pahuljica u spori šporetu je 10-30 minuta ako se kuva od pahuljica, 40-60 minuta ako se kuva od celih žitarica.
Kako mlijeko ne bi bježalo pri kuhanju kaše u spori šporetu, zidovi posude multivarka se namažu puterom otprilike na sredini visine. Ispostavilo se da je granica koju mlijeko ne može savladati pri ključanju.

Ovsene pahuljice se često prelijevaju svježim i sušenim voćem, čak i ako su kuhane u vodi bez šećera. Posebno dobro ide uz banane, jabuke i grožđice. U kašu možete dodati i orašaste plodove, čokoladu. Kremast ukus jelu će pomoći dodavanje putera. Ovsena kaša sa bundevom, pečenje od povrća smatra se ukusnim. Ponekad se kuva sa gulašom ili kuvano meso. Promjenom aditiva možete dobiti jelo jedinstvenih organoleptičkih svojstava. To omogućava značajnu diverzifikaciju porodični meni pravljenje ovsenih pahuljica sa različitim ukusima za doručak.

Proporcije žitarica i tečnosti

Rezultat pri kuhanju žitarica često ovisi o ispravnom omjeru žitarica i tekućine.

Za kuhanje zobene kaše od cjelovitih žitarica preporučuje se uzimanje 400-500 ml vode ili 600-800 ml mlijeka na 100 g glavnog proizvoda. Ako se koristi mješavina mlijeka i vode, tada se uzima 0,5-0,6 litara tekućine na 100 g žitarica. Što je više tekućine, to će kaša biti duže kuhana i ona će ispasti tanja.
Prilikom kuvanja ovsenih pahuljica od pahuljica bilo kakvog mljevenja na vodi, uzima se 1,5 čaša vode po čaši ovsenih pahuljica da se dobije gusta kaša, ili 2 šolje da se napravi viskozna.
Kada kuvate mlečnu kašu od pahuljica, da biste dobili viskoznu kašu, uzmite 2 čaše mleka po čaši pahuljica. Viskozna kaša izaći će ako uzmete 1 dio više mlijeka. Treća čaša mlijeka se obično ne dodaje odmah, već nakon što se kaša već počne zgušnjavati. Da biste dobili porciju ovsene kaše od 150 grama, uzmite četvrtinu šolje žitarica i tri četvrtine čaše mleka.
Za djecu, tečna mliječna kaša ponekad se kuha od zobenih pahuljica. Zatim se u čašu žitarica dodaju 4 šolje mleka.
Proporcije žitarica i tečnosti prilikom kuvanja ovsenih pahuljica u spori šporetu biće isti kao i kod kuvanja u loncu.

U čašu kapaciteta 250 ml stavlja se 95 g Hercules pahuljica, u čašu kapaciteta 200 ml - samo 80 g.

Energetska vrijednost zobene pahuljice kuhane u vodi bez šećera i drugih dodataka imaju samo 90 kcal. Nezaslađeni mlečni proizvodi ovsena kaša Ima energetska vrijednost oko 105 kcal. Šećer, voće, puter i drugi sastojci mogu povećati kalorijski sadržaj zobenih pahuljica i do 200 kcal ili više, pa s ovim dodacima treba biti oprezan, posebno ako ste na dijeti.

Bitan! Zobene pahuljice nazivaju proizvodom mladosti i ljepote. Sadrži značajnu količinu antioksidansa, koji pomažu tijelu da se odupre štetnom dejstvu slobodnih radikala, te biotin koji je neophodan za dobru kožu i kosu.

U zobi se nalaze i mnoge tvari koje pomažu poboljšanju stanja srca i krvnih žila.

Ovsene pahuljice, od kojih se obično kuhaju kaše, pomažu u nježnom čišćenju crijeva.

Kompleks vitamina i minerala sadržanih u ovsenim pahuljicama pomaže u održavanju tijela u dobroj formi i općenito ima svojstva jačanja.

Međutim, stručnjaci ne preporučuju jesti zobene pahuljice svaki dan, posebno za djecu i starije osobe, jer zob sadrži tvari koje sprečavanje apsorpcije kalcijumašto može negativno uticati na zdravlje. Djeci se zobene pahuljice daju tek od 8-10 mjeseci i ne više od 1-2 puta sedmično.

Ovsene pahuljice od celog zrna u vodi

zobene pahuljice (cijele) - 100 g;
voda - 0,5 l;
sol - 2 g;
kremasto ili biljno ulje, šećer - po ukusu.

Način kuhanja:

Operite žitarice čista voda, prebacite u šerpu, napunite vodom. Ostavite 2 sata.
Operite žitarice, vratite ih u tiganj, napunite čistom vodom.
Zakuhajte vodu, kuhajte zobene pahuljice 40 minuta, povremeno uklanjajući ljepljivu foliju s površine.
Dodati puter, šećer i so, promešati.
Znojite kašu na laganoj vatri 5 minuta.
Nakon što skinete lonac sa kašom sa vatre, zamotajte ga i ostavite još 20-30 minuta.

Kaša kuvana na vodi cele ovsene pahuljice, smatra se najkorisnijim. Preporučuje se da ga jedu i onima koji su na dijeti.

Herkulova kaša na vodi

zobene pahuljice "Hercules" - 40 g;
voda - 0,2 l;
sol - prstohvat;
šećer (opciono) - 5-10 g;
puter (po želji) - 20 g.

Način kuhanja:

Prokuhajte vodu, dodajte joj šećer i sol. Mešajte dok se potpuno ne otope.
Sipajte herkulske pahuljice, promiješajte. Kuvajte, povremeno mešajući, 15 minuta.
Dodajte ulje, izmiksajte kašu. Skinite lonac sa vatre.
Tepsiju sa kašom zamotajte peškirom i ostavite 10-15 minuta da bude gotovo.

Ovsene pahuljice na vodi mogu se kuvati bez šećera. Maslac se može zamijeniti biljnim uljem. Često pristalice zdrava ishrana aromatizirajte ovsene pahuljice laneno ulje. Ovaj proizvod postaje malo koristan kada se zagrije, pa se dodaje u gotovu kašu, položenu na tanjure. Šećer u kaši možete zamijeniti medom. Također ga je poželjno dodati u već pripremljeno jelo kako bi zadržao maksimum korisnih svojstava.

Ovsena kaša sa mlekom

zobene pahuljice - 40 g;
mlijeko - 0,3 l;
šećer - 10 g;
sol - prstohvat;
voda - 20 ml;
puter - 25 g.

Način kuhanja:

Ubacite kašiku na dno lonca hladnom vodom- Ovo je neophodno da mleko ne bi izgorelo.
Dodajte čašu mlijeka. Pustite da proključa.
U kipuće mlijeko sipajte šećer i sol, promiješajte.
Dodajte zobene pahuljice. Kuvajte kašu dok ne počne da se zgušnjava.
Dodajte preostalo mlijeko, promiješajte. Kašu kuhajte još par minuta, promiješajte, sklonite sa vatre.
U kašu dodati ulje, promešati.
Pokrijte tepsiju poklopcem, zamotajte, ostavite 10-15 minuta. Za to vrijeme kaša će se još malo zgusnuti i dobiti optimalnu konzistenciju.

Kaša kuvana od ovsenih pahuljica na mleku je mekana i ukusna. Voli i odrasle i djecu.

Ovsena kaša sa mlekom i vodom

zobene pahuljice - 80 g;
voda - 0,4 l;
mlijeko - 0,2 l;
sol - prstohvat;
šećer - 20 g;
puter (opciono) - po ukusu.

Način kuhanja:

Prokuhajte vodu, dodajte joj šećer i sol.
Miješajući vodu, u nju sipajte prethodno odmjerenu količinu žitarica.
Kuvajte 3-5 minuta (u zavisnosti od mlevenosti pahuljica).
Dodajte mleko, promešajte. Kuvati dok ne bude gotovo.

Nakon što kašu rasporedite na tanjire, u svaki stavite krišku putera, to će jelo učiniti ukusnijim i pojačati kremaste note.

Mliječna kaša od zobenih pahuljica u laganom šporetu

herkules pahuljice - 95 g;
mlijeko - 0,75 l;
sol - prstohvat;
šećer - 20 g;
puter - 30 g.

Način kuhanja:

Sipajte žitarice, so i šećer u zdjelu multivarka.
Povucite liniju maslacem otprilike na sredini visine posude multivarka - to će biti granica koju mlijeko ne može prevladati pri ključanju. Stavite ostatak ulja na ljuspice.
Sipajte mlijeko u posudu za multivarku, promiješajte.
Uključite uređaj aktiviranjem programa "Mliječna kaša". Ako ga nema, pokrenite program "Kaša", "Krupa", "Pirinač" ili slično. Postavite tajmer na 10 minuta ako imate najfinije mljevenje ovsenih pahuljica, 20 minuta ako imate Extra 2 ili Extra 1 žitarice. Kada kuvate kašu od Hercules pahuljica, podesite vreme kuvanja na 30 minuta.

Nakon završetka programa ostavite kašu u načinu grijanja još 10 minuta, tada će postati mnogo ukusnija.

Ovsene pahuljice od celog zrna sa povrćem u loncu

integralne ovsene pahuljice - 100 g;
voda ili juha - 0,5 l;
luk - 100 g;
šargarepa - 100 g;
rafinirano biljno ulje - 40 ml;
sol, začini - po ukusu.

Način kuhanja:

Krupu oprati, potopiti 2 sata u hladnu vodu.
Oslobodite luk od ljuske, narežite na sitne kockice.
Šargarepu ostružite, operite, osušite ubrusom, nasjeckajte na rende sa velikim rupama.
U zdjelu multivarka sipajte ulje, u njega stavite luk i šargarepu.
Uključite uređaj tako što ćete aktivirati program "Prženje". Ako vaš model multivarka nema takav program, aktivirajte program "Pečenje".
Isključite uređaj nakon 10 minuta. Pripremljene žitarice sipajte u zdjelu multivarka. Dodajte sol i začine, promiješajte.
Napunite hranu vodom. Pustite uređaj u režimu žitarica 40 minuta.
Promiješajte kašu. Ostavite još pola sata u načinu grijanja.

Ovsena kaša se može kuvati i sa čorbarom, tada će biti još ukusnija. Gulaš se dodaje 40 minuta nakon kuhanja kaše u glavnom načinu rada i nastavlja se kuhati u njemu još 20 minuta. U načinu grijanja tada nije potrebno kuhati kašu.

Herkulova kaša sa svežim bobicama

ovsene pahuljice ( grubo mlevenje) - 95 g;
voda - 0,5 l;
svježe bobice - 100 g;
šećer (opciono) - 10-20 g;
sol - prstohvat.

Način kuhanja:

Hercules pahuljice pomiješajte sa solju i šećerom. Stavite u šerpu.
Prokuhajte vodu, sipajte ovsene pahuljice, promešajte.
Stavite lonac na vatru. Kuhajte kašu na laganoj vatri 15 minuta.
Sortirajte, operite bobice. Mogu se i zgnječiti, ali to nije neophodno.
Bobice ili pire od njih stavite u šerpu sa kašom, promiješajte. Kuvajte 5-7 minuta dok kaša ne bude gotova.

Kaša se može kuhati i sa smrznutim bobicama, ali tada ćete morati dodati šećer, jer smrznute bobice obično ispadaju mnogo kiselije od svježih.

Ovsena kaša sa mlekom i suvim grožđem

zobene pahuljice "Extra" - 100 g;
voda - 0,25 l;
mlijeko - 0,5 l;
grožđice - 100 g.

Način kuhanja:

Suvo grožđe prelijte kipućom vodom, nakon 5 minuta ocijedite vodu, ocijedite grožđice.
Mlijeko razblažite vodom, prokuhajte.
Dodajte zobene pahuljice, promiješajte.
Kuvajte kašu 5 minuta.
Dodajte suvo grožđe na pari i kuvajte kašu dok ne omekša.

Grožđice možete zamijeniti drugim sušenim voćem, nakon što ih poparite i narežete na komade. Onda ne škodi da u kašu dodate malo šećera, kao grožđice slađe od suvih šljiva i suve kajsije.

Ovsena kaša je zdrava i ukusna. Može se kuvati od integralnih žitarica ili ovsenih pahuljica. Ljudi na dijeti radije kuhaju zobene pahuljice u vodi. Djeca više vole zobene pahuljice s mlijekom. Često se ovo jelo dopunjava svježim i sušenim bobicama, voćem, rjeđe mesom ili povrćem. Sve varijante jela su dobre na svoj način i vrijedne da zauzmu mjesto u prehrani osobe koja prati zdravlje.

Korak po korak recepti za pravljenje zobenih pahuljica s mlijekom - savršen doručak za djecu i odrasle

2017-10-03 Natalia Danchishak

Ocjena
recept

5997

Vrijeme
(min)

porcije
(ljudi)

U 100 grama gotov obrok

4 gr.

9 gr.

ugljikohidrati

25 gr.

199 kcal.

Opcija 1. Ovsena kaša s mlijekom: klasičan recept

zobene pahuljice - savršen doručak. Pomoći će zasićenju tijela. korisne supstance i ispravim te. U Škotskoj se uzima u obzir ovsena kaša nacionalno jelo, i započeti dan s njim, smatra se dobrom formom. U Sovjetskom Savezu, ova kaša je nužno bila uključena u prehranu male djece i vojnika.

Sastojci

zobene pahuljice - pola čaše;
puter - 30 gr;
mlijeko - čaša;
prstohvat soli;
bijeli šećer - 50 g.

U šerpu sipajte mleko, stavite na vatru i držite dok ne proključa. Ne idite daleko da mlijeko ne “pobjegne” i ne izgori.

Ovsene pahuljice sipajte u kipuće mleko, dodajte prstohvat soli, bijeli šećer i promešati.

Upalite vatru i kuhajte kašu još šest minuta. Sklonite šerpu sa vatre, ulijte ulje, pokrijte poklopcem i ostavite tri minuta. Pripremljenu kašu podelite na tanjire.

Ako niste na dijeti, u gotovu kašu možete dodati vrhnje, oni će učiniti ukus kaše bogatijim. Nemojte ispirati zobene pahuljice, one odmah zaspu iz pakovanja.

Opcija 2. Ovsene pahuljice sa mlijekom: brzi recept za spori kuhač

Ovaj recept je pogodan za one koji cijene svoje vrijeme i nisu spremni dugo stajati za štednjakom. Dovoljno je staviti sve sastojke u uređaj, uključiti potreban način rada i pričekati da sve bude spremno. Osim toga, multivarka radi na principu ruske peći, što kašu čini posebno ukusnom.

Sastojci

mlijeko - dvije mjerene čaše;
puter - 60 gr;
zobene pahuljice - jedna izmjerena hrpa;
granulirani šećer- 50 g;
sol - prstohvat.

Recept za kuvanje korak po korak

Stavili smo komad ulja na dno posude uređaja. Sipajte ovsene pahuljice i sve prelijte mlekom. Dodajte prstohvat soli i šećera. Zatvorimo poklopac.

Pokrećemo režim "kaša". Podesite vreme na deset minuta. Nakon zvučnog signala, ostavite kašu još pet minuta u režimu "grijanje".

U većini modela multivarka, režim "kaša" uključuje automatsko vrijeme od četrdeset minuta. Ovoj kaši nije potrebno toliko vremena, pa je obavezno prevedite na deset minuta. Ako dođe do odloženog starta, možete sve složiti uveče, a ujutro dobiti vruću, svježu kašu za doručak.

Opcija 3. Ovsene pahuljice na mlijeku sa bundevom

Dodavanjem bundeve produžava se vrijeme kuhanja kaše. Međutim, rezultat je vrijedan toga. Bundeva sa ovsenim pahuljicama je prava vitaminska eksplozija. Ovo je savršeno jelo za doručak koje će vam održati energiju tokom cijelog dana.

Sastojci

stog zobene pahuljice;
bijeli šećer - 50 g;
150 g bundeve;
sol;
stog filtrirana voda;
50 g putera;
dva hrpa. domaće mleko.

Recept za kuvanje korak po korak

Bundevu čistimo od kore, biramo sjemenke s vlaknima. Povrće operemo i narežemo na male komadiće.

Pomiješajte mlijeko sa vodom u šerpi. Stavimo na šporet i prokuvamo na umerenoj vatri. Dodajte šećer i sol.

Ovsene pahuljice sipajte u kipuće mleko i kuvajte pet minuta. Sada stavite sitno iseckanu bundevu i kuvajte, povremeno mešajući, desetak minuta.

Skinite lonac sa vatre, pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji isto toliko vremena.

U kašu ne možete dodati šećer, već je prelijte medom prilikom serviranja. Okus će biti još zanimljiviji ako u kašu dodate šaku seckanih orašastih plodova. Uzmite bundevu od sorti muškatnog oraščića, to je takvo povrće koje se koristi za pravljenje deserta. Ne možete donijeti bundevu potpuno pripremljen, blago hrskavo povrće je poželjno za čišćenje crijeva.

Opcija 4: Ovsene pahuljice na mlijeku sa suvim šljivama

Najviše zdrava kaša dobija se iz zobenih pahuljica, a ne iz žitarica koje se brzo skuvaju. Suhe šljive će začiniti kašu i učiniti je još zdravijom.

Ovu varijantu kašice posebno će cijeniti pravi gurmani i djeca.

Sastojci

100 g zobenih pahuljica;
100 g suvih šljiva;
400 ml mlijeka;
komad maslaca;
šećer i sol po ukusu.

Recept za kuvanje korak po korak

Uveče žitarice sipajte u sito, prelijte kipućom vodom i prebacite u emajliranu posudu. Napunite čistom filtriranom vodom i ostavite preko noći.

Ujutro ocijedite vodu, prelijte žitarice mlijekom i stavite šerpu na vatru. Posolite, dodajte šećer i prokuvajte. Zatim smanjite vatru i dinstajte dok ne omekša.
četrdeset minuta.

Stavite suhe šljive u manju činiju i prelijte ih vruća voda. Potopite četvrt sata, ocijedite infuziju i osušite suhe šljive na salveti. Ako ima kosti, uklonite ih. rezano sušeno voće u malim komadima.

Gotovu kašu sameljite kroz sito ili umutite potapajućim blenderom, dodajući puter. Dodati suve šljive i staviti nazad slaba vatra. Čim kaša proključa skloniti sa šporeta, poklopiti i ostaviti još pet minuta.

Suhe šljive se prvo moraju natopiti vruća voda. Ako nemate priliku da griz tako dugo namačete, možete ga napuniti vrelom vodom i ostaviti da odstoji par sati.

Opcija 5. Ovsene pahuljice na mlijeku sa breskvama i urmama

Ljeto je bogato sveže voće i bobice. Svaka domaćica se trudi da ovo vrijeme iskoristi na najbolji način kako bi izvukla što više koristi. Prave deserte salate od povrća i, naravno, dodati u mlečnu kašu. Vanilija i cimet učiniće jelo neverovatno mirisnim i ukusnim.

Sastojci

čaša ovsene kaše;
mlijeko - 500 ml;
breskve - 200 g;
mljeveni cimet - 3 g;
hurme - 100 g;
ekstrakt vanile - 5 ml.

Recept za kuvanje korak po korak

U šerpu sipajte mleko, stavite na srednju vatru, dodajte prstohvat soli i držite dok ne proključa.

Ovsene pahuljice sipajte u kipuće mleko. Miksamo. Breskve operite, prepolovite i uklonite košticu. Narežite pulpu voća na male komadiće. Isjeci hurme u koštici. U šerpu dodajte breskve, urme, cimet i vaniliju.

Vatru smanjimo na minimum i kuvamo mešajući oko tri minuta.

Sklonite lonac sa kašom sa šporeta, poklopite poklopcem i ostavite par minuta. Gotovu kašu rasporedimo na tanjire. U svaku možete dodati još svježih breskvi.

Možete ukloniti koru sa breskve. Šećer dodajte samo u gotovu kašu, jer voće može biti jako slatko. Posebno ukusna kašaće raditi sa nektarinama. Ne ostavljajte mlijeko bez nadzora duže vrijeme, inače će pobjeći ili izgorjeti.

Opcija 6: Ovsene pahuljice sa kikirikijem i narandžom

Ovsena kaša je pravo otkriće za one koji žele da ih se otarase višak kilograma. Sa svojim niskim sadržajem kalorija, omogućava vam da zadržite osjećaj sitosti dugo vremena. Narandža će učiniti jelo mirisnim, a kikiriki će dodati sitost.

Sastojci

200 ml mlijeka;
5 g vanilin šećera;
5 kašika ovsenih pahuljica;
50 g bijelog šećera;
pola pomorandže;
hrpa kikirikija.

Recept za kuvanje korak po korak

Sipajte mleko u šerpu i stavite na malu vatru.

U kipuće mlijeko sipajte ovsene pahuljice, bijele i vanilin šećer. Ako koristimo instant žitarice, kašu kuhajte samo par minuta. Za obične žitarice povećajte vrijeme na deset minuta.

Očistimo kikiriki od ljuske. To će biti lakše učiniti ako orašaste plodove osušite u suhom tiganju. Kikiriki stavimo u vrećicu i samljemo čekićem ili oklagijom. Komadi ne bi trebali biti premali.

Orahe sipamo u kašu, ostavimo malo sa strane. Od pola narandže izrežite nekoliko kriški i ostavite ih za serviranje. Iscijedite sok od preostalog komada zajedno sa pulpom. Sipajte u šerpu sa kašom i promešajte.

Stavite kašu na tanjir. Na vrh stavite kriške narandže i pospite sitno seckanim kikirikijem.

Za još više ukusa, možete ukloniti koricu narandže i dodati je u kašu. Osušite kikiriki u suvom tiganju ili rerni. Ovsene pahuljice sipajte samo u kipuće mleko. Ne možete koristiti šećer, zamjenjujući ga medom, ali ga morate dodati u toplu kašu.

Opcija 7. Čokoladna ovsena kaša sa mlijekom

Svi znaju da je zobena kaša zdrava, hranljiva i zdrav doručak. Pokreće proces varenja, što je veoma važno ujutru. Čokolada je izvor antioksidansa koji štite naše tijelo od slobodnih radikala. Ova opcija za kašice će se svidjeti svim ljubiteljima čokolade.

Sastojci

200 ml mlijeka;
prstohvat soli;
5 st. kašike instant zobene kaše;
30 g sjemenki susama;
40 g kakao praha;
5 g vanilin šećera;
25 g tamne čokolade;
30 g bijelog šećera.

Recept za kuvanje korak po korak

U manju šerpu sipajte mleko i stavite na šporet. Dodajte kakao prah, vaniliju i beli šećer, prstohvat soli. Ovdje šaljemo i komadić crne čokolade i miješamo dok se ne otopi.

Kada mlečna mešavina provri, u nju sipajte ovsene pahuljice. Uvijamo vatru i kuvamo, mešajući, nekoliko minuta.

U kašu dodati susam, promešati i skloniti sa šporeta. Pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Gotovu čokoladnu kašu rasporedimo na tanjir, pospimo susamom i poslužimo.

Da bi se čokolada brže otopila, možete je narendati na krupno rende. Koristite samo čokoladu Visoka kvaliteta. Sjemenke susama se mogu sušiti u suhom tiganju dok ne porumene. Ako nemate kakao, ne brinite, udvostručite količinu čokolade.

Opcija 8. Ovsene pahuljice na mlijeku sa bobicama, breskvom i sjemenkama lana

Ova varijacija ovsene kaše je pravo blago vitamini i mikroelementi neophodni našem organizmu, što ukazuje neverovatne pogodnosti posuđe. svježe bobice a voće će dodati svježinu. Lanene sjemenke su veoma korisne za pravilnu probavu. borovnica - najbolja bobica za viziju. Od takve kašice vaša će djeca biti jednostavno oduševljena.

Sastojci

200 ml domaćeg mlijeka;
50 g nektarine;
70 g zobenih pahuljica nije instant;
70 g jagoda;
20 g meda;
75 g borovnica;
10 g lanenih sjemenki;
7 g susama.

Recept za kuvanje korak po korak

Ovsene pahuljice sortirajte i isperite. Stavite u šerpu i napunite mlekom. Stavi spora vatra i kuvajte, redovno mešajući, desetak minuta.

U kašu dodajte sjemenke susama i lana. Operite jagode i, otkinuvši ih sa peteljki, bacite u tepsiju. Lagano miješajte da bobice ostanu cijele.

Operite breskvu, skinite joj kožicu, uklonite košticu. Sameljite pulpu voća na male komadiće.

Borovnice stavite u cediljku i isperite pod vodom. Čim sva tečnost iscuri, stavite bobice u kašu. Stir.

U ovsene pahuljice sipajte med i ponovo promešajte, pazeći da ne oštetite bobice i komadiće voća.

Zimi koristite smrznuto voće i bobice. Prilikom serviranja u gotovu kašu možete dodati kondenzovano mlijeko.