Novogodišnje figurice za tortu od mastike. Ideje kako ukrasiti tortu za Novu godinu vlastitim rukama: fotografija

Novogodišnja torta je nešto novo, ranije su se za slatkiše služile mandarine, slatkiši i kolači, ali ne cela torta. Tradicije se postepeno mijenjaju, dodaju se nove, uklanjaju stare. Istina, ljubav naroda prema Olivijeu neće nikuda otići, ali pojavile su se novogodišnje mastike. Ko nije previše upoznat sa umijećem pečenja, kupuje gotove Nova godina, drugi pokušavaju da naprave kod kuće, s pravom verujući da je ukusniji domaće pečenje nema ničega. Za Novu godinu možete napraviti.

Šta treba da znate o ukrašavanju torti

Tražite nešto posebno za Novu godinu? Istina, domaćice obično nemaju dovoljno energije za desert, jer koliko salata i predjela treba pripremiti, pa čak i žešćih! U glavi mi se vrti hiljadu i jedan recept za novu salatu, želja da iznenadim i obradujem svoju porodicu, odmaknem se od dosadnih tradicija... a malo i od iskusne domaćice zna da ispeče tortu od mastike. Većina će čak prvi put čuti riječ "mastika".

Koji faktori određuju ukusnu i poželjnu tortu? Tako je, punjenje i izgled. Istina, "uradi sam" slatki kolači najčešće izgledaju prilično jednostavno. Oblik je čak malo iskošen, torte su neravne, ukrasi sa vanjske strane su najjednostavniji. Naravno, to ni na koji način ne utiče na izgled, a ukućani će sve sa zadovoljstvom progutati, posebno kada probaju fil. Ali pokušavam novi recept za novogodišnju tortu, zašto ne proširiti svoje znanje po ovom pitanju? Počnite s dekoracijom. Ako su vam kolači već ukusni, morate više poraditi na estetskom izgledu.

Ne pravite figure ili šare previše podebljane - na kraju krajeva, vaš zadatak je da torta bude potpuno pojedena, kao i sve što je na stolu osim nje. Međutim, pored slatkiša, trpeza je puna masne, teške hrane začinjene majonezom. Da, i ukrasi se obično jedu odvojeno od samog komada, ne lijepe se uz tortu. Stoga, nema potrebe da se revnosite sa mastikom ili masnom kremom.

Da bi ukrasi bili lijepi i smisleni, vježbajte unaprijed. 31. decembar, i tako će se izdvojiti kao dan pun nevolja i trčkaranja, definitivno neće biti dorastao razvoju nove tehnologije.

Osnovna pravila za dekoraciju

Kada očekujete posjetu male djece ili starijih osoba, nemojte se zanositi umjetnim bojama. Već ih ima dovoljno u kupljenim sokovima i drugim proizvodima iz trgovine. Koristi prirodnim putevima da daju boju. Na primjer, sok od bobica.

Kada proučavate novi ili isprobani recept, pazite na oblik gotovog proizvoda. Trebalo bi da stoji čvrsto na tanjiru, da se ne pomera kada se nosi, a ukrasi treba da se drže čvrsto. Tako da ne padnu tokom transporta ili rezanja slatkiša.

Nakon što odaberete sliku za inspiraciju, ne pokušavajte da je ponovo kreirate. Najbolji nakit stvoreni samo sopstvenim mislima. Da, i većina slika je napravljena od modela napravljenih uz profesionalnu opremu od strane vrhunskih kuhara.

Nemojte se previše uznemiriti kada dobijete neku vrstu greške u dizajnu. Uvijek ga možete sakriti novim detaljima ili ga pretvoriti u drugačiji oblik.

Opcije dekoracije torte

Svaki kulinarski stručnjak zna nekoliko načina da ukrasi svoje, ali zapamtite da će nadolazeća 2017. biti godina pijetla, simbol ima svoje preferencije. Kao i svaka ptica, pijetao voli sjemenke s orasima i kokice. Ako u torti ili izvan torte nema ništa slično, onda se sam proizvod može napraviti u željenom obliku.

Opcija 1 - sjaj marcipana

Da biste poštovali pijetla i podsetili porodicu čija godina dolazi, možete napraviti figuricu ptice od marcipana. Ona ima jednostavan oblik, što ne zahtijeva posebne talente vajara. Sam marcipan je plastična pasta napravljena od badema, dolazi u nekoliko boja. Rad s njim je poput modeliranja plastelina. Gotovi marcipan se prodaju u trgovinama. Kupite boje koje želite. Pjetlovi dolaze u smeđoj, ružičastoj, crvenoj i plavoj boji.

U novogodišnjoj noći uobičajeno je prisjetiti se porodičnih vrijednosti. Stoga, predočite pijetla okruženog porodicom, ako to dozvoljava prostor na torti. Tijelo u obliku kapljice, a zatim oblikujemo glavu od lopte. Torte od marcipana idu na rep sa krilima, a sitni detalji se mogu rezati vrhom noža. Kao perje ili kapica dodana iz crvene nijanse.

Kljun i brada će biti crveni. Oči su napravljene od boje. Na isti način vajamo i pile, samo što nema bradu, već kapicu drugog oblika. Boja kokoši je također mirnija, možda čak i cijelo tijelo iste boje. A pilići su uglavnom od nekih okruglih sa malim krilima.

Opcija 2 - čokolada

Za Novu godinu, čokoladni ukrasi mogu biti relevantni. Kako bi se torta razlikovala od uobičajenih kupljenih za rođendan, napravite figurice od čokolade koje su posebno vezane uz zimske motive. Trebat će vam vrećica za pecivo, prodaju se u trgovinama i nekoliko pločica obicna cokolada, čak i bolje od gorkog. Neka stvara kontrast sa slatki nadev kolač. Prvo otopite čokoladu u maloj šerpi dok ne postane tečna, pazeći da ne ostane grudvica.

Zatim, pomoću vrećice, možete nacrtati različite ažurne božićne drvce ili pahulje, snježne nanose ili kuće. Nakon što se čokolada stvrdne, figurice se stvrdnu i mogu samostalno stajati.

Da biste sačuvali figurice, ukrasite već izrezanu tortu. Sve što treba da uradite je da ukrasite gotov proizvod. Bijela čokolada će stvoriti sliku pravog "snijega", a prekrasne smreke nacrtane su crnom čokoladom.

Opcija 3 - elementi šećera

Dobra opcija za početnike koji su nedavno savladali prvi recept složena torta i samo se okušaju. Uostalom, svako želi nešto posebno. U poslastičarnicama ne postoje samo gotovi kolači ili kolači. Ovdje možete kupiti opremu za kućne eksperimente - torbe za slatkiše, kalupe, ali i gotove figurice koje možete jesti.

Većina se pravi od šećera. To su perle ili pahulje, lišće i zvijezde. Odaberite nekoliko komada i sami nacrtajte zaplet. Nema ništa sramotno, jer ste sami napravili tortu. Zatim ga možete objaviti uz fotografiju na svojoj stranici društvenih medija kao uspomenu na uspješan eksperiment. Torta će ispasti prelepa, kao iz prodavnice. I ukusno, domaće.

Opcija 4 - voćna sorta

Postoji više od jednog recepta za lagane, voćne kolače sa dijetalni nadev. Korisni su ne samo za mršavljenje, već i za djecu. Kada je fil deserta voćni, ukras možete napraviti i od komadića voća. Ako želite da zadržite novogodišnji motiv, položite jele od figurica kivija, bobice će postati igračke. Ili snjegovići od jagoda na pozadini snježnih kapa od lagane kreme. Ukusno, lijepo i što je najvažnije - korisno. Takav kolač ga odmah zove da jede!

Opcija 5 - šećer u prahu

Pogodno za one koji ne žele nagomilati vrh proizvoda raznim slatkišima. Neka torta zadrži ujednačen integritet forme, a na vrhu će biti neka vrsta ukrasa, ali ne obiman. Šećer u prahu je za svakoga:

• lako je nabaviti - svaki kuvar koji se sprema da ispeče tortu imaće šećer u prahu u svom arsenalu. Ako ne, lako je kupiti;
• jednostavan je za korištenje - takvi ukrasi dostupni su apsolutno svima, čak i djeci pomagačima;
• sladak je, mrvljiv, ne stvara voluminozne ukrase.

Prvo odaberite nekoliko zanimljivih figura, samo se vodite njihovom siluetom, tako da sa strane možete odmah vidjeti o čemu se radi. Koristite zimske motive - drvo, jelku, kućicu. Zatim izrežite figuru iz komada debelog kartona i pričvrstite je na površinu gotove torte.

Sada ostaje posipati proizvod prahom i ... ukloniti šablonu. Sve! Ispod njega će biti čisto područje s prekrasnim i misterioznim obrisom figure. Na ovaj način ne možete samo ukrasiti jedno mjesto, već nacrtati čitave parcele.

Opcija 6 - savladavanje mastike

Mastika je slatke i plastične konzistencije, lako popušta naporima. Kolač sa maslacem oduševljava svojom raznolikošću i zamršenošću oblika. Boje daju mastiku željenu nijansu i stepen svjetline. Može se kupiti gotova mastika u najbližem prodavnica slatkiša, ili uradite sami.

Recept za mastiku - ako ga napravite na bazi bijelog sljeza, ispostavit će se da je prikladan za rad, brzo se kuha, ravnomjerno farba i lako poprima bilo koji željeni oblik. Savršena opcija početnici koji žele savladati pripremu mastike.

Šta će biti potrebno:

Zephyr Marshmallow (specijalan) - 100 g;
cup šećer u prahu;
obicne vode- 3 b. kašike;
puter-1 žlica.

kuhanje:

Narežite marshmallow male komadiće, zatim napunite vodom i ostavite u vodenom kupatilu. Marshmallow će se postepeno otopiti. Nakon nekog vremena dodajte ulje. Sačekajte da se marshmallow pretvori u homogenu, srednje tečnu masu, maknite šerpu sa vatre. Sada treba dodati šećer u prahu i dobro miješati bez prestanka. Kada se kašika zaglavi, promešajte rukama.
Gotova mastika podsjeća na elastično, čvrsto tijesto i pokazat će spremnost kada se prestane lijepiti za ruke koje ga miješaju.

Sada možete vajati razne dekoracije, figurice. Osnovna boja je bijela, savršena za zimske božićne motive. Boje će vam pomoći da ga razrijedite, dajući svjetlinu. Ali ako niste ljubitelj umjetnog, uzmite prirodne izvore. svijetle boje- voćni sokovi, na primjer, ili bobičasto voće.

Želatinska mastika

Šta će biti potrebno:

Želatin (lako se kupuje u trgovini) - 10 g (jedno pakovanje);
voda - 2 b. kašike;
sok od limuna- 1 m kašika;
šećer u prahu - oko 500 g.

kuhanje:

Prvo sipajte želatin u manju posudu, dodajte vodu i ostavite da odstoji 20 minuta. Zatim zagrejati, mešajući, bez pojačavanja vatre, dok se sve ne rastvori. Promiješajte masu da ne propustite trenutak ključanja.

Sipajte 250 g (pola) šećera u prahu direktno na sto ili ravan tanjir, formirajte tobogan i malu udubinu u njemu. Na kraju sipajte limunov sok, zatim već otopljenu želatinu i umesite mastiku, postepeno dodavajući preostalu količinu praha.

Polako miješajte dok masa ne dobije jednoličnost. Zatim zamotajte prozirnom folijom i ostavite da odstoji na hladnom u frižideru. Od želatine je lakše napraviti različite figure i druge ukrase.

Mliječna mastika

Univerzalna opcija. Pogodno za pokrivanje, stvaranje trodimenzionalnih figura, ravnih ukrasa.

Šta će biti potrebno:

Mlijeko samo u prahu - 180 g;
obično kondenzovano mleko – cela tegla;
šećer u prahu - do 180 g;
limunov sok - 1 m.kašika

kuhanje:

Prvo pomiješajte šećer u prahu sa mlijekom u prahu, a zatim tu ispustite sok, promiješajte. Zatim postepeno dodajte kondenzovano mleko, redovno mešajući da masa ne postane homogena. Pazite na konzistenciju. Ako se mastika mrvi, dodajte još soka i promiješajte.

Ako postoji katastrofalan nedostatak vremena za proizvodnju kućna mastika, uzmi malo u prodavnici. Velike poslastičarnice prodaju, pored gotovih kolača i kolača, razne stvari vezane za pravljenje domaćih kolača. Zgodno je i takva mastika nije mnogo inferiornija od domaće, posebno za neiskusne domaćice.

Prvo savladajte tehniku ​​ukrašavanja svoje torte, a zatim proširite svoje znanje. Domaća torta će dati prednost svakom kupovnom, jer ima dušu i domaće sastojke. A ako se na vrhu nalaze slatke figure, onda sigurno neće biti nikoga ravnodušnog, posebno djece. Oni vole započeti desert jedući figurice.

Božić nije potpun bez slatkih poslastica. feast on ukusan desert niko nije odsutan. Najvažnije je da kolač nije mastan, i da ostavlja dobar utisak ne samo na ukus, već i na izgled. Novogodišnje mastiks torte su uvek dobrodošli ukrasi za novogodišnji sto.

Kako raditi sa mastikom

Mnoge domaćice se boje raditi s mastikom i sumnjaju u svoje sposobnosti, a kada dođe praznik žele pokušati napraviti ovu prekrasnu dekoraciju vlastitim rukama ili, u ekstremnim slučajevima, kupiti gotovu. Za novu godinu trebali biste se okušati i prekriti tortu mastikom. U početnoj fazi morate nekoliko puta gledati majstorske tečajeve, slijediti recept i pravila, a tada će uspjeh biti zagarantovan.

Novogodišnja torta se mora ispeći po želji. Možete odabrati apsolutno bilo koji oblik, kolače možete odabrati i po vlastitom nahođenju.

Desert se sakuplja prema ideji, izravnava i šalje ispod nečeg teškog u frižider. To je neophodno kako ne bi potonuo u trenutku kada je mastika već nanesena;

Nakon toga, trebate provjeriti tortu da li ima nepravilnosti i, ako je moguće, ispraviti ih.

Sljedeći korak je kuhanje kreme ispod mastike. Recept za ovu kremu je neverovatno jednostavan za izvođenje. Dvjesto grama masnog ulja i najbolji kvalitet potrebno je dobro umutiti mikserom do kremaste konzistencije, a zatim u maslac dodati pola konzerve kuvanog kondenzovanog mleka. Takva krema će omogućiti da mastik leži ravno na torti koju sam uradio;

Kolač se ponovo šalje u frižider da se stvrdne;

Lopaticu za nanošenje kreme potrebno je zagrijati na vatri i početi izravnati kremu na torti. Vruća lopatica će omogućiti da se ulje otopi i popuni sve neravnine;

Kolač se ponovo stavi u frižider na oko jedan sat;

Trebate izravnati tortu dok ne postane savršeno ujednačena;

Vrijeme je da svoju tortu pripremljenu za novu godinu prekrijete mastikom;

Recept za mastiku: 200 grama belog sleza za žvakanje, dve kašike vode i šećer u prahu, koliko će mastika trebati. Otopite marshmallow na bilo koji pogodan način trideset sekundi.

Mora se imati na umu da se bijeli sljez uvelike povećava u veličini, pa se posuđe mora uzeti duboko. U otopljeni sljez za žvakanje potrebno je dodati vodu, boju i početi sipati šećer u prahu. Prvo morate miješati kašikom, a zatim mijesiti rukama dok se mastika ne zalijepi za ruke. Po konzistenciji bi trebao podsjećati na plastelin, ali u isto vrijeme ne biti jako grub, ali kako drugačije treba ga tanko razvaljati;


Valjana mastika do debljine 1,5 mm mora biti dobro ispeglana da bude ravnomerna, bez izbočina i iste debljine;

Nakon valjanja, mastika se prebacuje na tortu i reže rezačem za pizzu uz rub torte;


Za savršeno ravnu površinu možete koristiti dvostruko glačalo za mastiku, što je vrlo pogodno za rad;


Kolač sa puterom je gotov.

Biskvit kao podloga za mastiku

Biscuit love veliki broj ljudi, a ispeći tortu od mastike za Novu godinu je odlična ideja.


Za one koji ne znaju recept klasični biskvit prikazan je ispod sa fotografijom:

• 4 jaja;
• Čaša brašna;
• Čaša šećera;
• Vanilija na vrhu noža;
• Prašak za pecivo (opciono) 1/2 žličice.

Način kuhanja:

Proteini se umute u potpuno suvoj i čistoj posudi mikserom sa prstohvatom soli. Bjelanca je potrebno mikserom umutiti pet do deset minuta. Nakon formiranja bijele boje gusta pena potrebno je da počnete postepeno dodavati šećer. Neophodno je prekinuti mućenje proteina kada pri okretanju posude za mućenje proteini neće iscuriti iz nje, a ako pređete kašikom po njima, ostat će trag;


Sledeći korak je umutiti žumanca. Morate ih tući dok ne počnu mijenjati boju i postati bujni. Otprilike tri ili četiri minute. Bjelanjke sa žumancima pomiješajte vrlo pažljivo, miješajući lopaticom od vrha do dna. To je neophodno kako se proteini ne bi taložili i izgubili svoj sjaj;


Sledeći korak je dodavanje prosijanog brašna sa praškom za pecivo i vanilijom. Morate ga dodavati postepeno, također miješajući od vrha do dna;


Gotovo tijesto se šalje u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Obrazac mora biti popunjen pergament papir a njegovo dno mora biti podmazano uljem. Biskvit se peče 30 minuta. U isto vrijeme, pećnica se ne može otvoriti, također je nemoguće kucati i tresti pod, jer tijesto može pasti. Gotov biskvit se ohladi dok se potpuno ne ohladi.

Za novu godinu, takva torta može biti prekrivena posebnom mastikom.

Recept za ovu mastiku:

• 400 grama šećera u prahu;
• Dvije supene kašike meda;
• Dvije supene kašike maslaca sa visokim sadržajem masti;
• Paket želatine;
• 6 kašika vode.

Način kuhanja:

Otopiti želatin u vodi;

Čekamo da se želatin ohladi na sobnu temperaturu;

Dodajte med pomešan sa puterom. Sve se to brzo dovodi u homogeno stanje, po želji dodajte boju;

Postepeno dodavati šećer u prahu bez prestanka mesiti;

Mijesite do elastičnog, ali istovremeno elastičnog stanja.

Mastika se tanko razvalja i prebacuje na pripremljenu tortu, prethodno podmazanu kremom.

Od ostataka mastike možete napraviti prekrasne novogodišnje figure. To može biti:

• Božićna drvca;
• Pahulje;
• Novogodišnje igračke;
• Likovi iz bajki;
• Životinje;
• Present;
• I tako dalje.

Torta u obliku novogodišnje igračke

Za novu godinu, dekoracija igračkama je vrlo popularna i uvijek izgleda lijepo. Takva se ljepota može ponoviti za novu godinu tako što ćete napraviti tortu od mastike u obliku svečane igračke.

Recept za tortu:

• Limenka kondenzovanog punomasnog mlijeka;
• Tri čaše brašna;
• Jedno jaje;
• Pola kašičice sode ugašene sirćetom.

Način kuhanja:

Kondenzirano mlijeko mora se pomiješati sa gašenom sodom i sirćetom. Umutite jaje, dobro izmiksajte. Počnite dodavati prosijano brašno uz stalno miješanje. Stavite testo na sto i počnite da ga mesite. Od gotovo testo formirati osam kolača.

Koru razvaljati dovoljno tanko. Torte moraju imati okruglog oblika. Kolači se moraju peći u rerni ili u tavi, na šporetu. Pecite dok ne bude gotovo 4-5 minuta. U tepsiji se kolači brže peku, a potrebno ih je peći sa obe strane.

Odmah nakon što se kolač izvadi, potrebno ga je prerezati potrebna forma. To je neophodno jer bi tijesto moglo narasti tokom pečenja. Gotovi kolači potrebno je potopiti u sirup (vodu sa šećerom) i namazati kremom. Odlično za ovu tortu. idi krema od kondenzovanog mleka i putera (200 grama putera na 500 grama kondenzovanog mleka). Krema mora biti dobro umućena. Morate početi da mutite puter, postepeno dodavajući kondenzovano mlijeko.


Kolač se mora savršeno izravnati i držati pod pritiskom kako ne bi potonuo prije nego što prekrijete mastiku. Krema se mora nanijeti i ispod mastike, tako da stranice i vrh torte moraju biti savršeno i ravnomjerno podmazani. Gotov medeni mastik treba lijepo nanijeti. Od ostataka mastike morate napraviti kuku za igračku. Vrh torte može biti ukrašen raznim šarama, ornamentima ili slikama.
tortu u formi Novogodišnje igračke spreman.

Torta sa fondanom ukrašena pahuljicama

Torta od keksa ili medeni kolači mora se prikupiti, premazati kremom pripremljenom po vlastitom nahođenju i pripremiti za nanošenje mastike. Priprema se sastoji u izravnavanju torte, dajući joj ujednačen oblik. Kolač je namazan čokoladni puter. Ovo je važno, jer ovisi o tome koliko će mastika ravnomjerno pokriti cijelu površinu torte. Mastiku treba obojiti plavom bojom i na vrhu ukrasiti šećernim pahuljicama. Takvi ukrasni elementi mogu se kupiti u poslastičarnicama.

Sjajna kućna torta

Takav kolač će trajati dugo, ali efekat će biti grandiozan. Kuća se može napraviti dvoetažna. Sa prozorima, krovom u snijegu i vijencem po obodu kuće. LED diode će služiti kao vijenac. Donošenje takve torte morat će biti u prostoriji s ugašenim svjetlom kako bi svi ovo mogli vidjeti divna torta i cijenimo trud domaćice koja ga je pripremila. Svjetleću kuću možete ukrasiti božićnim drvcem i snjegovićem u blizini dvorišta, prekrasnom ogradom i slikanjem na svjetlećim prozorima. Uz pomoć LED dioda, kuća djeluje toplo, ugodno i stvarno. Bit će šteta, postoji takvo čudo, jer je domaćica puno pokušala i potrošila puno energije na takvo remek-djelo.


Ako mastika ne leži dovoljno ravnomjerno i izgled nije onaj koji se očekivao, situaciju možete ispraviti primjenom mastičnog dekora. Tortu možete ukrasiti:

• božićne igračke,
• likovi Djeda Mraza i Snjeguljice;
• minijaturna božićna drvca;
• pahulje;
• Frosty pattern;

Za proizvodnju mastike koriste se gotove marke. Mastika se puni u pečat i dobija se gotova figura, odnosno štukatura. Da bi figurice i štukature imale zrcalni sjaj, namažu se votkom i medom razrijeđenim jedan prema jedan. Takav premaz će zaštititi proizvod od isušivanja i značajno poboljšati njegov izgled.

Ako ne želite da koristite prehrambene boje, možete se snaći sa prirodnim sokovima: cvekla, šargarepa, trešnja. Mastika se mora dobro umijesiti tako da se boja rasporedi po masi.

Zaključak

Koja god opcija dekoracije, boje i dekoracije ne bi bila odabrana, torta napravljena vlastitim rukama uvijek je ukusnija, bolja i privlačnija od kupovne. A trud domaćice će uvijek biti cijenjen.

Nova godina se više ne predstavlja bez svijetlog i šarenog dizajna. Sve je ukrašeno - od zidova i jelke do svečana jela i deserti. Na primjer, novogodisnja torta vrlo lako ukrasiti raznobojnim mastiksom.

Zapravo, mastika je gusta krema u boji koja se koristi za prekrivanje konditorskih proizvoda. Brzo se stvrdne pa od njega možete oblikovati razne figure. Želite da svoju tortu učinite jedinstvenom? Zatim pogledajte naše ideje za ukrašavanje torti i naučite kako raditi s fondanom. Usput, za njegovu pripremu vam je potrebno jednostavni proizvodi, koji se nalaze u svakom supermarketu!

recept za mastiku

1. U posudama za mikrovalna pecnica marshmallows se položi, prelije sokom ili vodom, doda se puter.
2. U mikrovalnoj pećnici, dobivena smjesa se zagrijava na maksimalnoj snazi. Marshmallows bi trebao povećati volumen i malo se otopiti. Ako nema mikrovalne, marshmallows možete zagrijati u pećnici ili u vodenom kupatilu.
3. U otopljeni marshmallow se po želji dodaje boja željene boje. Dobijenu smjesu se postepeno posipa šećerom u prahu i miješa.
4. Kada postane teško smetati kašikom, masa se izlaže na stol i mijesi se rukama, ali se u isto vrijeme sve vrijeme posipa prahom. Mastika će biti gotova kada vam se masa prestane lijepiti za ruke.

Kako raditi sa mastikom?

Mastika daje široke mogućnosti za modeliranje ukrasa i premaza, uključujući i novogodišnje. Prvo, tortu možete potpuno "omotati" mastikom, dajući njegovoj površini sjajnu glatkoću. Da biste to učinili, morate dobro razvaljati mastiku - tako da po površini bude 1,5-2 puta veća od površine torte.

Nakon toga morate oklagijom prenijeti sloj mastike na tortu. Sada nježno zagladite vrh i strane posebnim mastiksom ili improviziranim sredstvima (na primjer, lopaticom), dajući premazu sjaj. Obično se višak mastike odsiječe. Alternativno, možete formirati plisiranu "suknju" na rubu torte, a zatim odrezati željenu dužinu.

Drugi kulinarska tajna- ažurni uzorci su izrezani od plastike (na primjer, iste pahulje). S ovim uzorcima, površina mastike se lagano pritisne, stvarajući ažurni pleksus na njegovoj površini. Za ukrašavanje torte potreban je let mašte, stoga se u potpunosti prepustite predbožićnom raspoloženju i kreirajte svoje kulinarska remek-djela! Možda naše Ideje za božićne fotografije:

8 Recenzije

Slažem se sa Svetlanom, zaista, izgleda vrlo neobično, svečano! Idealan za ukrašavanje kako novogodišnjih torti i kolača, tako i za slična peciva za rođendane, imendane i sl.
Na internetu ima dosta recepata za pravljenje mastike, dosta sam probala, ali nije išlo ni za jedan recept. Moram da probam ovaj recept kao gore...
Torte na slikama su jednostavno predivne! Tako drugačije, neobično, jednostavno super! Moram probati nešto slično. A koliko ideja za kolače na internetu!
Pahuljice i poklon omoti sa mašnama jednako su živi! Nešto neverovatno!

Svetlana

Glazura na torti izgleda neverovatno! Da li je neko već probao da to uradi? Sumnjam da će se marshmallows otopiti i da neće izgledati kao plastika u isto vrijeme...Možda postoji recept od prirodni proizvodi?

• Anastasia

  O, da, sad puno toga pišu, pogotovo za praznike, uvijek ima puno recepata. Kopajte po internetu i tamo je odgovarajuća mastika. Pravila sam od marshmallowa i samo od mlijeka u prahu. Druga opcija mi se više dopala po ukusu i po tome kako kul stane čak i na tortu, čak i na kolačić. Uzimamo mlijeko u prahu šećer u prahu u istoj količini i kondenzirano mlijeko za viskoznost. Zatim sve ovo umesimo i dobijemo hladnu mlečnu mastiku. Ako je potrebna boja, onda je prikladna kap prehrambene boje, ponekad čak i sok od povrća poput cvekle ili šargarepe. Od njega se oblikuju figure, ne šire se i brzo se suše. Od marmelade, okus je drugačiji, ovisno o proizvođaču.

  Mariska

  Pokušala sam da napravim mastiku kod kuće, ali sam sve radila potpuno sama, počevši od marmozeta (tj. kuvala sam i marshmallows), ali nisam našla boju, pa sam imala veliku bela torta, ukrašena cvijećem. Moj muž, kada je došao sa posla, bio je zapanjen, u čast tog praznika, da sam kupila tortu, a to je bila obična torta od meda, na kojoj sam odlučila da vežbam. Stoga možete sigurno sami ukrašavati torte kod kuće, a ispasti će ništa gore nego u trgovini, čak i mnogo bolje ako malo pokušate! Sretno svima praznične dekoracije torte i pite, u ovom slučaju glavna stvar je velika fantazija!

  Kristina

  Napravila sam mastiku po ovom receptu. I mene je u početku iznenadilo što su za njegovu izradu korišteni marshmallows, ali kada sam nabavila ovaj jestivi plastelin, sve sumnje su nestale. Napravim najobičniji biskvit, premažem ga kremom od kondenzovanog mleka sa puterom, a zatim prekrijem ravnomernim slojem mastike. Ostatak mastike farbam boje za hranu a ja vajam dekoraciju za tortu - cveće, listove itd, zavisno od praznika. Izgleda veoma elegantno i moderno. Lakše je, zanimljivije i jeftinije nego kupiti gotove mastike u trgovini. A ako kuhate s djecom, onda je ovo praktično modeliranje od plastelina - dvostruka korist!

  Tatiana

  Odlično. Nisam znala ovaj recept. Hvala što ste me upoznali. Imam malu unuku koja će se jako zainteresovati kada na stolu bude ovako divna poslastica. A božićno drvce je općenito toliko relevantno. Kućica za torte sa otvorenim vratima je nešto. Moram da pokušam, ali se bojim da neću uspeti. Mada, u svakom slučaju, to nije kuća, pa ću baciti nešto jednostavnije. Glavna stvar je da ću naučiti kako napraviti samu mastiku i stvarati od nje, a iskustvo će postepeno dolaziti. Onda, možda, napravim kolače koji nisu lošiji od vaših predstavljenih ovdje, i ugoditi svojoj unuci. I uživajte u svom poslu.

  Anna

  Odlična dekoracija za rođendanska torta, zaista nevjerojatan, originalan sjaj, koji, naravno, nikoga neće ostaviti ravnodušnim na novogodišnje ukusno remek-djelo!Ovaj rad izgleda vrlo sofisticirano, elegantno i istovremeno vrlo svijetlo, svečano, sigurno, da bi se napravila tako nesvakidašnja ljepota, potrebno je mnogo truda i pokazati strpljenje! Pa, bez kreativne mašte, ovdje, svakako, ne možete! Ideja je jednostavno divna i za mene jos neisprobana! Svakako ću pokušati da ponovim ovo čudo, jer su praznici pred nama!

Bliži se dugo očekivani porodični praznik - Nova godina. Ljudi su zauzeti uređenjem interijera kuća, stanova, kupovinom poklona i lijepe svečane odjeće. Pripreme za praznik su u punom jeku, vrijeme je za razmišljanje i sastavljanje novogodišnji meni. Posebna pažnja treba davati desertima i pecivima. Želim da obradujem i iznenadim rodbinu i prijatelje neobična izvedba slatka jela (torte, kolačići). Sve obične torte laka ruka hostese se pretvaraju u Novu godinu. DIY torte su ukrašene novogodišnjim simbolima različite sastojke i Različiti putevi (kajmak ili kremu od mješavine putera i kondenziranog mlijeka, elemenata sa mastikom, komadića čokolade i voća) ili se prave kovrdžave - u obliku jelke, snjegovića, Djeda Mraza ili atributa nadolazeće godine ( 2017. je pijetao). Morate pokušati ukrasiti novogodišnje torte od mastike jednostavnim, ali kvalitetnih proizvoda.

Mastična poslastica

Marcipan je drugo ime za to.

Marcipanske figure
Snjegovići (pogodni za ukrašavanje torti, kolača, kolačića).

Za proizvodnju potrebno je:

Mastika
Boje za hranu
Oštar nož za ukrašavanje delova snjegovića
Specijalno ljepilo za hranu.




Uzimamo mastiku bijele boje, kotrljajte kuglice različitih veličina, napravite stabilnu osnovu na najvećoj kugli (malo spljoštite). Zamotajte kobasice za ruke snjegovića. Uzimamo crnu mastiku, pravimo male kuglice za ukrašavanje usta, koristimo narandžastu mastiku za nos od šargarepe. Zatim, koristeći ljepilo za hranu, povezujemo elemente tijela. Glavu snjegovića ukrašavamo očima, ustima od crne mastike i nosom od šargarepe od narandže. Izrađujemo flagele od mastike različitih boja, zatim ih pletemo zajedno - dobijemo šal, zalijepimo ga na snjegovića. Možete napraviti smiješne slušalice: pravimo dvije torte i jedan flagelum od plave mastike, pričvrstimo ga na glavu. Snjegović-muzičar od mastike je spreman!




Simbol naredne godine je pijetao, pa su njegove figurice popularne, ili možete napraviti cijelu porodicu. Za proizvodnju uzimamo i gotove mastike, prehrambene boje i ljepilo, rezač za ukrašavanje dijelova. Prvo oblikujemo tijelo u obliku kapljice, a zatim smotamo loptu za glavu. Od ravnih kolača pravimo krila sa repom (zarolajte loptu, spljoštite je), rezačom napravite rezove na krilima, praveći perje. Izrađujemo češalj s bradom od crvene mastike, kljun od crnog marcipana. Povezujemo sve detalje, crtamo oči crnom bojom. Po analogiji, pravimo piletinu i piliće.

Uramljivanje torte




Uz pomoć mastike dobiva se ravnomjeran premaz vrha torte i njegovih bočnih površina. Prije nego što počnete ukrašavati novogodišnju tortu mastikom, morate se riješiti nepravilnosti, ako ih ima. Prije nanošenja mastike, ona se razvalja na 5 mm. Potrebno je pažljivo napraviti premaz od mastike, pokušavajući izbjeći stvaranje bora, odrezati višak. Prisutnost nedostataka može se prikriti štukaturama.

Mastične mase recepti




1. Marshmallow mastika ne oduzima puno vremena za pripremu i jednostavan je za upotrebu: ravnomjerno poprima boju i lako se oblikuje. Recept je:

Zefir - 150 gr;
Šećer u prahu - 200 gr;
Voda - 5 kašika;
Maslac-1 kašika.

Bijeli sljez narežite na male komadiće, dodajte vodu i stavite vodeno kupatilo. Kada vidimo da se marshmallow počinje topiti dodajte ulje. Kada marshmallow postane homogen, sklonite sa vatre. Sipajte prah i stalno ometajte nastalu masu. Konzistencija mastike trebala bi biti kao elastično testo, o njegovoj spremnosti može se suditi po tome što se prestaje držati za ruke.




2. Mastika na bazi želatine. Od ove vrste mastike pogodno je oblikovati kovrčave ukrase. Recept nije komplikovan.

trebat će vam:

Želatin - 10-15 gr.;
Voda - 2 kašike. l.;
Limunov sok - 1 kašičica;
Šećer u prahu - 500 gr.

Želatin natopiti, pa zagrijavati na laganoj vatri dok se potpuno ne otopi. Masu treba stalno miješati, ne dozvoliti da proključa. Polovinu količine praha sipajte na sto, formirajte brdo, u njega ulijte limunov sok i razrijeđen želatin, umijesite, sipajte ostatak praha. Umesiti masu dok ne postane glatka, umotati u foliju i staviti na hladno.

3. Mliječna mastika



to univerzalni recept, podjednako je dobar za premazivanje kolača i štukature. Za kuvanje vam je potrebno:
Mlijeko u prahu- 200 gr;
Kondenzirano mlijeko - 1 konzerva;
Šećer u prahu - 200 gr;
Limunov sok - 1 kašika.

Prašak pomešati sa mlekom u prahu, limunovim sokom, sve se izmešati. Dodajte kondenzovano mleko, promešajte. Ako se masa mrvi, dodajte još limunovog soka.

4. Mastična masa od meda




Recept je pogodan za ljubitelje ovoga zdrave poslastice. Za kuvanje će vam trebati:

Šećer u prahu - 400 gr.;
Med - 2 supene kašike;
Maslac - 2 kašike;
Želatin - 1 pakovanje;
Voda - 7 kašika

Želatin rastvoriti u vodi, ohladiti. Zatim dodajte ulje i med, miješajte dok ne postane glatko. Dodati polovinu praha, ponovo promešati, dodati drugu polovinu, ponovo promešati masu. Mastika s medom trebala bi biti elastična i elastična.

Pravila za rukovanje mastikom



Kako se slatka masa ne bi lijepila za sto, koristimo škrob.
Čuvanje mastike je dozvoljeno u zatvorenoj ambalaži kako se ne bi narušila ujednačenost sastava.
Elementi dekoracije od mastike mogu se premazati mješavinom meda i votke u omjeru 1: 1. Miris alkohola će nestati, a elementi iz njega će dobiti sjajni sjaj.
Za proizvodnju mastika različitih boja, umjesto boja za hranu, možete koristiti prirodni sok: borovnica, trešnja jagoda
Ako dodate boje, onda morate dobro promiješati masu tako da boja bude ujednačena.

Mješoviti ukrasi za torte




Za ukrašavanje kolača možete koristiti kombinirani stil: glazura se kombinira s figurama od mastike, ili je vrh ukrašen kremom i komadićima voća.

Čokoladni ukrasi








Ovaj recept smo dobili od naših baka. Otopite čokoladu u vodenom kupatilu, sipajte u posebnu vrećicu s rupom. Tako pravimo tortu od mastike sa ažurnim elementima: snježnim pahuljama, božićnim drvcima, snježnim nanosima sa snijegom. Čokoladne figure ili mastika mogu se poredati okomito, takva kompozicija torte za novu godinu izgledat će elegantno. Od bela cokolada i marcipana, dobivaju se snježni pejzaži (snijeg, pahulje, snjegovići), a od mraka - božićna drvca ili kuće. Druga opcija: razvaljajte mastiku, prekrijte tortu, odrežite višak, oblikujte figure Djeda Mraza, snjegovića. Uz pomoć glazure napravićemo natpis "Sretna Nova godina!" Prilikom rezanja torte figure se mogu oštetiti, pa je potrebno pokušati rasporediti ukrase tako da linija reza ne prolazi kroz njih.

Šećerni dekor







Ova opcija za ukrašavanje torti za novu godinu bit će početna faza za slastičare početnike. Prodavnice imaju široku paletu gotovih dekorativnih elemenata (pahulje, zvijezde). Možete smisliti i kreirati kompoziciju od ovih elemenata ili ukrasiti rubove torte.

Dekoracija voćem







Naravno, takav dekor je korisniji od slatkiša. Na primjer, božićno drvce može se formirati od kivija, dopunjeno "igračkama" (maline, ribizle). Možete izrezati figure od svježeg voća (zvono, pahulje, vrećicu s poklonima) i staviti ih na površinu torte za novu godinu.

Dekoracija od šećera u prahu







Ova metoda je ujedno i jedna od najlakših. Početnici ga mogu koristiti. Iz salvete izrezujemo novogodišnje šablone (sanke sa Djedom Mrazom, pahulje, zvončiće), stavljamo na tortu, gusto posipamo prahom. Tako možete crtati prave pejzaže.

5. Torte u obliku novogodišnjih figurica






Torte i kolači za novu godinu ne mogu se samo ukrašavati dekorativni elementi, već da se formira u obliku određene figure.






Mi uzimamo silikonski kalup ili formu sa neljepljivi premaz u obliku jelke. Za pečenje uzmite bilo koji od tradicionalni recepti biskvit (skuta, čokolada ili kolači od limuna). Prilikom pečenja novogodišnjih torti i kolača, tijesto se obično začini začinima (cimet, vanilija, muškatni oraščić) da daju ukus praznika. Možete nanijeti uzorke s proteinima ili kiselim vrhnjem (nacrtajte grančice, snijeg). ALI Božićni ukrasi pravimo od mastike ili koristimo draže bombone. Možete smisliti takav zaplet: pospite tortu šećerom u prahu, dodajte kokosove pahuljice, vajamo od mastike Djeda Mraza sa pomoćnicom Snegurochkom. Druga opcija: lješnjake postavljamo duž konture božićnog drvca, iglice oblikujemo uz pomoć kokosovih strugotina i božićne ukrase od raznobojnog kandiranog voća.

snjegović torta









Pečemo tri torte, ako postoji mogućnost različitih veličina, ili napravimo dva manja od velikih. Možete prekriti mastikom i ukrasiti ukrasnim elementima (oči, nos od šargarepe, usta, dugmad). Ili prekrijte glazurom i napravite elemente koji formiraju sliku snjegovića sa slastičarskom vrećicom i kremom, ili oblikujte detalje snjegovića od komadića voća ili bobica.




Mnoge opcije dekoracije mogu se kombinirati jedna s drugom, ali neke torte izgledaju bolje s minimalnim dekorom. Prije početka dizajna konditorskih proizvoda morate odabrati dizajn (recepte sa fotografijama možete pogledati na internetu) i pokušati ga reproducirati. Mastična torta za novu godinu bit će originalna i ukusna dekoracija Vaš sto, a vi ćete iznenaditi i počastiti svoju porodicu i prijatelje.




Kako biste točno odlučili kako ćete ukrasiti svoj desert, morate istražiti nekoliko opcija i odabrati onu koja vam najviše odgovara. Nemojte se plašiti da smislite svoje originalna verzija dekor, naravno, torte sa sopstvenim ukrasom postaće hit na vašem novogodišnjem meniju.

U ovom kratkom članku detaljno ćemo razmotriti glavne načine pripreme ukusnih kolača za Novu godinu različite vrste mastike. Visoko ukusna mastika za tortu kod kuće - daleko od mita!

Jeste li spremni da se okušate kao kuhar najbolje poslastičarnice u gradu? Onda počnimo!

kolači od mastike

Takva jela postaju sve popularnija i omiljena su poslastica većine sladokusaca. ne samo vrlo ukusne - mogu se smatrati neospornim ukrasom svakog prazničnog stola.

Za bilo koji praznik glavno jelo možete naručiti od onih koji ga peku kod kuće ili kupiti u trgovini. Ali ako i sami imate kulinarske talente, onda lako možete napraviti tortu

Naravno, za to će biti potrebni neki sastojci, ali će koštati manje od samih deserta kupljenih u trgovini.

Torta za Novu godinu

Nova godina se mnogima smatra jednim od najomiljenijih praznika, a svi se trude da je dočekaju uz obilnu trpezu sa svim vrstama jela i pića, grickalica, deserta i voća. Odnosno, tako da bude nezaboravan, svetao i elegantan u svakom pogledu.

Torta od mastike za Novu godinu biće neverovatna dekoracija za vaš sto, a vi ćete njome oduševiti svoju porodicu i prijatelje.

Dakle, koji recepti postoje i kako kuhati jelo kod kuće? Da biste to učinili, razmotrite nekoliko različite opcije da odaberete onu koja vam najviše odgovara.

izumiti originalne ideje kuhati od mastike, i neka postanu pravi ukras vašeg stola i simbol praznika!

Utjelovite slatka jela od mastike pripremljena vlastitim rukama u različitim oblicima. Hoće li to biti ruže, životinje, priroda, fudbalske lopte, lutke ili leptiri - sve ovisi o vašoj mašti i vještini.

Torta od mastike za Novu godinu je ukusna poslastica za cijelu porodicu!

Radni materijali

Općenito, za pečenje će biti potrebni standardni materijali, kao i za pripremu drugih deserta. Odnosno, ovo je mikser, sa nastavcima (ako želite da ukrasite desert kremom).

Jedina stvar koja razlikuje deserte od mastike od ostalih kolača je priprema same mastike. Ima jednostavnijih i više komplikovane recepte pripreme koje zahtijevaju dovoljno vremena i truda. Ali kao rezultat toga, dobit ćete prekrasan poklon - tortu od mastike za Novu godinu!

Ovo su jedinstveni i atraktivni deserti za prave sladokusce sa atraktivnim okusom vanile. Ako ste sanjali da probate ovu tortu, onda je vrijeme da je skuvate Novogodišnji sto vlastitim rukama!

Kod kuće možete savladati i najteže prepreke neobičnih oblika i količine, jer je glavna stvar proučiti neke aspekte procesa kuhanja i savladati ih u praksi.

Međutim, sama priprema mastike zahtijevat će određeno vrijeme i trud. Uostalom, važno je da bude lijepo napravljena i na isti način položena na tortu. Odaberite jednu od predloženih opcija i ukrasite svoju svečani sto tako zanimljivo jelo kao što je torta od mastike za Novu godinu! Počastite svoju porodicu i prijatelje njima!

Zapravo, mastika će biti glavni dio cijelog procesa stvaranja deserta, tako da morate početi kuhati s njim.

Predstavljamo vam glavne ideje i recepte za mastiku.

Sastojci za kuhanje

trebat će nam:

Oko 150 grama marshmallowa. Prodaje se u bilo kojoj trgovini u vrećicama. Stoga, prije svega, morat ćete nabaviti ovu komponentu.

Otprilike jedna kašika putera.

Kesica šećera u prahu (100 g), za svaki slučaj uz dodatnu zalihu.

Za pripremu mastike u boji.

U ovom receptu ne možete koristiti marshmallows, snađite se s ostalim sastojcima. Glavna stvar je da postoji šećer u prahu i da je konzistencija u procesu kuhanja homogena.

Proces kuvanja

Za pripremu mastike pripremite duboku posudu. Prvo u to treba sipati 100 grama bijelog sljeza. Zatim dodajte puter, miješajte dok ne postane glatko i stavite u mikrovalnu.

Svu ovu masu potrebno je držati u pećnici ne više od 20 sekundi, tako da malo nabubri.

Osim toga, masa bi trebala povećati volumen. Izvadimo iz mikrotalasne, dodamo šećer u prahu (100 grama) i miksamo dok ne postane glatka.

Postepeno dodajte šećer u prahu i ponovo izmiksajte masu do homogene konzistencije.

Ostaje samo podijeliti mastiku na dijelove i dodati boje u svaki dio.

Dakle, to je sve što vam treba da napravite kremu od putera kod kuće. Još jedna stvar koju ne smijete zaboraviti je na inspiraciju i pažnju u procesu kuhanja, kako ne biste pogriješili i ništa ne pokvarili.

Kuvanje

Dakle, naša krema od mastike je spremna. Sada smo suočeni s glavnim zadatkom: pripremiti tortu i ukrasiti je.

Osim mastike, možete koristiti kremasta krema. On bi joj bio dobar dodatak. Ali ni u kom slučaju ne treba eksperimentisati sa proteinima. AT ovaj slučaj u strukturi i ukusnost ne odgovara baš.

Desert možete napraviti od bilo kog tijesta po želji. Samo krema i puf nisu baš prikladni.

Ali najbolja opcija sve će biti tako biscuit cake. Pripremljeni mastiks za dekoraciju prvo se može razvaljati u tanke slojeve, zatim polagati između slojeva deserta i namazati njime odozgo i sa strane.

Osim toga, možete izrezati bilo koje figure posebnim kalupima, koji se također mogu kupiti u trgovini.

Kao što vidite, ovo je jednostavan recept za pravljenje mastike kod kuće. Ali ima ih još više teške načine, na primjer, isto jelo od želatine. Ovaj recept se radikalno razlikuje od prvog. Ne samo da je u kremu potrebno dodati želatin, već se dodaje i glicerin.

Sastojci za pravljenje želatinoze

trebat će vam:

• 1,5 kašičice želatine;
• 1.5 st. kašike glukoze;
• 2 kašičice glicerina;
• oko pola kilograma šećera u prahu;
• par kašika vode.

Da pripremim ovo zanimljivo jelo, poput mastike za želatinsku tortu kod kuće, morate biti oprezniji.

Kuvanje

Dakle, prvo treba dodati vodu u želatinu i staviti je u mikrovalnu, ali ne duže od deset sekundi. Želatin ne treba pustiti da proključa, samo ga treba malo zagrijati.

Dodajte glicerin i glukozu u želatinu dok je još topla.

Rezultat bi trebao biti homogena masa Zatim postepeno dodajte šećer u prahu i nastavite da miksate dok ne postane glatko.

Ako, kao u prethodnoj verziji, planirate koristiti boje, tada gotovu mastiku također treba podijeliti na nekoliko dijelova, u svaki uliti željenu boju i promiješati tako da boja bude zasićena.

Postoji još jedna opcija - med je idealan za one koji vole kolače sa ovim sastojkom.

Medena mastika za tortu, korak po korak recept

Za pripremu ove mastike za tortu trebat će vam:

• oko 400 grama šećera u prahu;
• par kašika meda;
• ista količina putera (umesto njega možete koristiti margarin);
• pakovanje želatine;
• šest kašika vode.

Ovaj recept je možda jedan od najsloženijih od onih predstavljenih u ovom članku.

Kuvanje

Da biste pripremili medenu mastiku, prvo treba rastvoriti želatinu u vodi.

Nakon što se želatin otopi ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.

Zatim se dodaju med i puter (ili margarin) i sve se brzo izmiksa dok ne postane glatko.

Dodati polovinu postojećeg šećera u prahu, ponovo promešati i, izlivši preostalu polovinu, takođe dobro umesiti masu.

Mastika s medom će se pokazati vrlo ukusnom, ali ne smijemo zaboraviti da konzistencija mase treba biti elastična i elastična.

Na kraju pripreme tijesta, na isti način, dobijenu masu podijelite na nekoliko dijelova i razvaljajte u tanke slojeve (da stavite na sam kolač) ili napravite figurice na torti od mastike.

to odlična opcija deserti za Novu godinu, a možete i vi medena torta"Novogodišnji majmun" sa figuricama ovih životinja. Ovo jelo će vam se sigurno svidjeti!

Usput, figure za kolače od mastike mogu se napraviti i vlastitim rukama i korištenjem specijalni kalupi kupljeno u prodavnici.

Da praznik bude nevjerojatan i nezaboravan, napravite torte od mastike za Novu godinu - vjerujte mi, ovo je najbolje rješenje!

Ovim ukrasite svaku proslavu divna jela, jer ne samo da izgledaju prilično originalno, već se smatraju i veoma ukusnim. Samo ne zaboravite natopiti kolače likerom ili konjakom, ali samo u malim količinama, jer mastika ne voli previše vlagu.

Prije pripreme glavnog jela ovog članka, razmotrite opcije za majstorske tečajeve (MK). Torte od mastike učiniće vaš odmor nezaboravnim.

Sažmite

Spremni za kuhanje? Onda hrabro počnite stvarati ukusne poslastice koji će se svidjeti ne samo djeci, već i odraslima.

Kolači od mastike kod kuće - neverovatan desertšto svakako vredi pokušati. Svima će se svidjeti ovo jelo!

Novogodišnje torte od mastike - najbolji pokloni za odmor i za dijete i za odrasle!