Recept za muške suze sa salatom od nara. Salata u slojevima "Dva srca"

Ko je ikada pokušao da u salatu doda semenke nara, uvek će to učiniti.Slatko-kisela zrna ovog voća daju neverovatan ukus mnogi salate, i bogata je mnogim vitaminima, elementima u tragovima i mineralima vitalnim za naše tijelo.

On je taj koji se preporučuje za povećanje hemoglobina, nazivajući ga izvorom energije i snage.Njegove koristi za naš organizam su neosporne. U ovoj kolekciji naći ćete najukusnije i neočekivani recepti sa dodatkom sjemenki nara.Zato uzmite svoje sveske i zapišite naše recepte za sebe.

Mesna salata sa narom i kukuruzom

Sastojci:

goveđeg ili svinjskog 200 g

konzervirani kukuruz 150 g

orasi 50-70 g

jaja 3 kom.

krompir 2 kom.

šargarepa 1 kom.

šipak 1 kom.

majoneza

sol

kuhanje:

salata * Igračka za božićno drvce* na Nova godina 2019

Takve božićna lopta postaće veoma ukusna dekoracija sto. Lako je napraviti, a nije teško napraviti.

Sastojci:

• 200 grama šunke;
• 4 kuvana jaja;
• kisela jabuka;
• 50 grama orasi;
• 130 grama sira;
• malo zelenog peršuna;
• 2 čena belog luka;
• jedan zreli šipak;
• majoneza;
• sol i svježe mljeveni biber po ukusu.

kuhanje:

Orahe sameljite u blenderu do srednje mrvice. Prebacite u činiju u kojoj planirate da mesite salatu.Šunku narežite na sitne trakice. Sir naribajte na rende.
Iz dva jaja izvadite proteine, ostavite ih za dekoraciju. Ostatak se mora utrljati krupno rende.

Peršun operite, osušite od kapi vode. Sitno nasjeckajte, jabuku ogulite, uklonite jezgru. Izrendajte na krupnijoj strani rende, beli luk propasirajte kroz presu i dodajte ostalim sastojcima. Posolite, dodajte majonez. Za ovu količinu potrebno je oko 4 supene kašike. Da se dobro promeša. Salata je gotova, prelazimo na dekoraciju.

Narendajte rezervisane vjeverice.Salatu stavite na ravan tanjir sa urednim graškom. Podmažite s malom količinom majoneze tako da se proteini i šipak dobro učvrste. Pospite naribanim proteinima, ravnomjerno ih rasporedite. Položite sjemenke nara na uredne pruge. Napravite nosač za našu "loptu". Možete ga napraviti od improviziranih sredstava. Na primjer, zamotajte polovicu običnog plastičnog poklopca folijom. Možete ukrasiti i prekrasnom trakom. Ostavite salatu u frižideru nekoliko sati prije serviranja.

Salata *Dragulji* sa šunkom

Salata *Draguljice" je prelepa slojevita salata za svečanu trpezu. Mnoge domaćice spremaju takvu salatu na različite načine, po želji. Ima opcija i sa mesom i sa piletinom. Ja sam je kuvala sa šunkom. Dizajn može biti i najbolji raznolika.

Sastojci

• Šunka - 100 g
• Kiseli krastavci - 2 kom.
• Krompir - 2 kom.
• Šargarepa - 1 kom.
• Jaja - 2 kom.
• Majonez - po ukusu
• Nar i kivi - za dekoraciju
• Sol - po ukusu

Kuvanje

Za pripremu salate Ural Gems pripremite proizvode prema listi. prokuhati kokošja jaja, šargarepu i krompir, ostavite da se ohladi, a zatim ogulite.

Krompir narendati na srednje rende, prvi sloj staviti na tanjir i namazati majonezom, a šargarepu izrendati na istoj i staviti preko krompira. Nanesite mrežicu od majoneze.Kisele krastavce nasjeckajte na kockice i stavite na šargarepu, takođe premažite majonezom.

U sljedeći sloj stavite šunku narezanu na kockice. Podmažite majonezom.Kuvana jaja narendajte na sitno rende i pospite salatu sa svih strana.Za dekoraciju iseći na kockice kivija. Po površini cijele salate rasporedite kivi pomiješan sa sjemenkama nara. Salata "Ural gems" je spremna za posluživanje.

Nar se odlično slaže sa mesom, ribom, plodovima mora, povrćem, gljivama. Voće je u savršenoj harmoniji sa ćuretinom, piletinom, lignjama, orašastim plodovima i razni umaci. Da bi salata bila lijepa i ukusna, bolje je koristiti šipak s jarko tamnocrvenim i sočnim zrnima. Povrh toga još uvijek možete posuti malu količinu sitno nasjeckanog kopra. Za salatu možete koristiti ne samo kuhano ili dimljeno meso, već i prženo. Nar se smatra divna dekoracija slojevite salate, kada je gornji dio potpuno ili djelimično prekriven crvenim zrnima.

salata" kriška lubenice» sa narom

Salata "Lubenica" sa narom ne izgleda ništa manje impresivno nego sa paradajzom, ali ukusnostčak ima i koristi. Ovo je najvjerovatnije zimska verzija salate.Ne kuha se predugo, čak ni uzimajući u obzir vrenje proizvoda i ne zahtijeva infuziju, jer se glavni sastojci ne slažu u slojeve, već miješaju.

Sastojci

• Pileća - filet prsa od jednog trupa
• Kisele pečurke - 4-5 kašika
• Krompir - 3-4 kom. (mala velicina)
• Jaja - 3 kom.
• Luk - 1 kom. (mala velicina)
• Nar - 1 kom. (mala velicina)
• Sir - 50 g
• Grožđice - nekoliko komada za dekoraciju
• Zeleni (peršun i kopar) - po 6-8 grana ili grana grožđa
• Sol - po ukusu
• Majonez

kuhanje:

Skuvati piletinu i krompir. Ogulite krompir. File pilećih prsa stavite u manju šerpu, prelijte kipućom vodom na osnovu toga da će se krompir kuvati zajedno sa fileom, otklanjajući penu, prokuvati, oguljeni krompir staviti u ključalu čorbu, ponovo prokuvati pokrijte poklopcem, smanjite vatru i kuhajte oko 20-30 minuta. Posolite malo prije nego što budete spremni. Kada se krompir lako probuši viljuškom, izvadite ga iz šerpe. pileći file i krtole krompira i ostaviti da se ohladi.
Skuvati jaja.Čim piletina i krompir počnu da se kuvaju, trebalo bi da počnete da radite na jajima. Treba ih staviti u malu posudu, sipati hladnom vodom oko 2-3 cm iznad jaja, provri i kuvati 10-15 minuta. Zatim isperite hladnom vodom i ostavite da se ohladi.
Dok se piletina, krompir i jaja kuvaju, potopite suvo grožđe i ogulite šipak. Manju šaku tamnih grožđica dobro isperite, prelijte vruća voda, potopiti 10-15 minuta i staviti na sito.

Pripremite kisele pečurke. Ukiseljeno ukiseljeno izvadite iz tegle, stavite u cjedilo i pričekajte da se marinada ocijedi. Ako su pečurke prilično velike - isjecite.

Pripremite luk. Luk oljuštite, narežite na sitne kockice i operite rukom dok ne pusti sok.
Kada se piletina, krompir i jaja ohlade, možete početi sa pripremom salate od kriške lubenice sa narom.
Pomiješajte luk sa kiselim šampinjonima. Luk i gljive najbolje je pomiješati u prilično obimnoj posudi ili tavi.
Dodajte krompir u salatu. Kuvani krompir narendajte na krupno rende i pomešajte sa lukom i pečurkama.
Dodajte jaja u salatu. Kuvana jaja oguliti, izrendati na krupnije i pomešati sa pečurkama, lukom i krompirom.
Dodati pileći file. Kuvani pileći file male komadiće i pomešati sa pečurkama, lukom, krompirom i jajima.
Dodajte malo grožđica, šipak i začinsko bilje. U stvari, grožđice, šipak i začinsko bilje koriste se za ukrašavanje sala od kriške lubenice, ali mala količina njih u samoj salati dodaje začin. Treba ih poprilično dodati, ostavljajući mnogo veći dio za dekoraciju.
Začinite salatu majonezom. U salatu stavite majonez, promiješajte, posolite, posolite po potrebi i ponovo promiješajte.
Na posudu u obliku polumjeseca stavite mješavinu gljiva, luka, krompira, jaja, pilećeg filea, nara, grožđica i majoneze, imitirajući krišku lubenice.
Ukrasite salatu. Položite sjemenke nara, imitirajući crveno meso lubenice. Na šipak stavite nekoliko grožđica, imitirajući sjemenke lubenice. Naribajte sir i rasporedite ga, imitirajući bijeli sloj između pulpe i kore lubenice. Peršun i kopar sitno nasjeckajte i rasporedite, imitirajući koru lubenice, ili rasporedite grožđe podijeljeno na polovine.

salata * Narukvica od granata* sa piletinom i suvim šljivama

Sastojci

• 1 cvekla
• 1 šargarepa
• 2 krompira
• 100 g suvih šljiva
• 200 gr pilećeg filea
• majoneza
• salata od listova
• 1 šipak
• 1 kašika biljnog ulja
• soli biber

Kuvanje

Salata *Rubinska narukvica* sa korejskom šargarepom

Sastojci

• 300 g pilećeg filea
• 300 g šampinjona
• 200 g sira
• 150 g crnog luka
• 300 g krompira
• 300 g šargarepe na korejski način
• 4 čena belog luka
• 50 g oraha
• majoneza
• sjemenke nara
• zelena salata
• puter za prženje

Kuvanje

Popržite pileći file i pečurke. Narendati kuvani krompir i sir. Orahe i luk nasjeckajte. Bijeli luk propasirati kroz presu i sjediniti sa majonezom. Posolite i promiješajte. Rasporedite cele listove zelene salate. Stavite sastojke za salatu u krug, svaki premažite majonezom. Ukrasite sjemenkama nara. Smiri se.

Svečana salata *Srce od nara*

Pored samih komponenti, za ovu salatu je važno i serviranje. Komponente su raspoređene u dva nivoa, od kojih svaki ima oblik srca. Kako bi ispale lijepe i ujednačene, preporučuje se korištenje forme.Ko ne voli piletinu može zamijeniti govedinom. Budući da tvrdo meso može pokvariti cijelo jelo, morate odabrati najviše meki dio. Salata ne ispada ništa manje ukusna i veoma meka ako se kuva sa goveđim jezikom.

Sastojci:

• Piletina (prsa) - 0,2 kg.
• Krompir - 0,3 kg.
• Nar - 1 kom.
• Pečurke - 0,25 kg.
• Jaje - 4 kom.
• Kiseli krastavci - 0,15 kg.
• Svježi krastavci - 0,15 kg.
• Šargarepa - 0,2 kg.
• Suve šljive - 0,15 kg.
• Sir (tvrdi) - 0,15 kg.
• Orasi) - 0,1 kg.

kuhanje:

Piletinu skuvati, ohladiti, sitno iseckati, a kuvani krompir iseckati na krupnije rende.
Operite,ogulite,narendajte šargarepu na krupno rendanje.Kuvana jaja ogulite,naseckajte na sitno rendanje.Sir narendajte na sitno narendajte.Šipak izvadite semenke.Pečurke mogu iz konzerve ili pržene..Formira se predjelo u slojevima na velikom tanjiru za serviranje. Svaki od njih je premazan majonezom. Redoslijed bi trebao biti sljedeći:

1. Krompir.
2. Slani krastavci.
3. Piletina.
4. Suve šljive.
5. Pečurke.
6. Sveži krastavci.
7. Jaja.
8. Šargarepa pomešana sa belim lukom.
9. Nuts.
10. Seme nara.

Salata sa piletinom, šipak bez majoneze na novogodišnjem stolu

Sastojci

• 2 kom pilećih nogu, kuvano -
• 1 kom šipak -
• 1 st. l. sok od limuna -
• peršun - 1 veza
• 2 kom mašne -
• mljeveni crni biber
• biljno ulje za prženje

Kuvanje

Prvo pripremimo salatu sa narom i piletinom. A za njegovu pripremu potrebno nam je: Prvo pripremite meso za salatu. S nogu skinemo kožu i odvojimo meso od kostiju. Pripremljeno meso iseckati na ploške ili iseckati rukama.Dva glavica luka iseći na pola kolutića.Popržiti luk na biljno ulje do prelepe zlatne boje. Prženi luk ostavimo da se ohladi, a ukusan i zreo nar rastavljamo na zrna.

Narežemo malu vezu peršuna.U činiju stavimo seckano pileće meso,sipamo šipak,dodamo peršun i ovde stavimo ohlađeni prženi luk sa uljem.Salatu začinimo jednom kašikom sok od limuna, biber i sol po ukusu. Sve pomiješamo.

Takva salata će postati još ukusnija ako je pustite da se kuha nekoliko sati prije posluživanja.

Salata *Amorove strelice* sa škampima i rakovim štapićima

Sastojci:

• 1/2 glave Pekinga;
• 1/2 većeg nara, oguljenog;
• 0,5 kg malih kuhanih škampa;
• 1/2 konzerve kolutova ili kockica ananasa;
• 12-15 štapića od rakova,
• tegla ananasa iz konzerve
• veliki zreli šipak
• majonez,
• sol.

kuhanje:

Kupus operite, otresite i narežite; Ananas narežite na kolutove na kockice, škampe ogulite, ne nasjeckajte, rakove štapiće nasjeckajte na kockice. Sve sastojke istresti u činiju, dodati semenke nara, začiniti sosom i poslužiti.

Mali savjet: što se pekinški ležernije nasjecka, to je salata s narom, škampima i kupusom ukusnija. U jelo je dobro dodati i šaku krutona iz bijelog hljeba, ali ovo je na vama.

Salata "Crvenkapica" sa dimljenom piletinom i sirom

Prilično jednostavno jelo za pripremu, čemu zahvaljujući originalan dizajn ukrasiti svečani sto.

Sastojci:

• dimljeni pileći file - 400 g;
• jaja - 4 kom;
• krompir - 400 g;
• šargarepa - 350 g;
• sir - 150 g;
• bademi - 60 g;
• majonez - 300 ml;
• šipak - 1 kom.;

kuhanje:

Povrće i jaja skuvati dok ne omekšaju. Krompir i šargarepu očistimo od kore i narežemo na kockice, ogulimo jaja i tri na krupno rende. Isto radimo i sa sirom, bolje je izabrati tvrde sorte, na primjer, holandski ili ruski. Orašaste plodove sameljite u blenderu, a pileći file podijelite na vlakna. Uzimamo duboku zdjelu za salatu, pokrivamo je filmom.

U prvi sloj stavite krompir, zatim meso i premažite majonezom. Pospite orašaste plodove, a preko naribanog sira i prelijte sosom. I na kraju, šargarepu i jaja, svaki sloj premažite majonezom. Ostavljamo u frižideru 2 sata da se svi proizvodi dobro zasitiju.Pre serviranja salatu prevrnuti na tanjir i namazati majonezom.Šipak očistimo i ravnomjerno rasporedimo po salati.Od sira i majoneze formiramo pom-pon i stavimo na salatu.Oko salate stavimo rendani sir.

salata * brižna supruga* sa svinjetinom i krastavcima

Sastojci

• kuvana svinjetina - 240 g
• kiseli krastavci - 250 g
• kuhana jaja- 4-5 kom.
• beli luk - 1-3 čena
• orasi - 90 g
• majonez - 250 g
• sjemenke nara - šaka
• zeleni luk - 1/3 veze

Kuvanje

Komad kuvane svinjetine rastavlja se na vlakna. Zapravo, samo pocijepajte vlakna mesa na tanke duguljaste komade.Narežite jaja na kockice. Nemojte biti premali.Kisele krastavce sameljite na većem segmentu rende. Višak obavezno istisnite sok od krastavca. I pomešati sa zgnječenim belim lukom. Količinu bijelog luka treba prilagoditi ukusu, ali se ne preporučuje potpuno isključiti, jer salati daje određeni polet.

Pečene jezgre oraha sameljite u krupne mrvice.Postavite pričvrsni prsten na tanjir i ravnomjerno rasporedite svinjska vlakna. Premažite majonezom, pritiskajući kašikom iseckano meso.U drugi sloj će ići krastavci pomiješani sa bijelim lukom. Premažite majonezom, na sličan način pritiskajući sloj kašikom.

U treći sloj položite jaja. Ovaj sloj je dosta rastresit, pa ga premažite majonezom Posebna pažnja dati zbijenost. Inače, salata (nakon uklanjanja prstena) možda neće imati ujednačen oblik.

Završite seckanim jezgrom oraha. Ovaj sloj oraha nije potrebno podmazati ili zbijati. Salatu u kolutu stavite u frižider na najmanje sat vremena.

Uklonite prsten sa salate što je moguće pažljivije kako ne biste oštetili sastavljeni oblik. Po vrhu salate (odmah na sjeckanim orašastim plodovima) pospite sjemenkama nara, a dno zasjenite seckanim zeleni luk. Ispada vrlo elegantan dizajn.

salata * Muški hir* sa barenom svinjetinom i kiselim pečurkama

Sastojci

• krompir - 180 g;
• kuvana svinjetina - 340 g;
• piletina - 310 g;
• ljutika - 110 g;
• jaje - 5 komada
• kiseli šampinjoni - 190 g;
• majonez - 130 ml;
• sjemenke nara - 60 g;
• paradajz - 210 g.

Kuvanje

Piletinu ili file skuvati, Krompir i jaja skuvati.Kuvanu svinjetinu iseckati na trakice,piletinu na komade.Jaja na kockice sa paradajzom.Luk iseckati i marinirati u sosu od pečuraka 20 minuta i dodati u salatu. pečurke na kockice.Salatu pomešati sa majonezom.Staviti na tanjir,narendati krompir i namazati majonezom.Dovoljno ukrasiti semenkama nara.

Salata "Monomahova kapa" sa govedinom, cveklom i suvim šljivama

Ova salata je jedno od najpopularnijih predjela od nara. Postoje verzije kada se meso zamjenjuje piletinom, jezikom, ćuretinom, morskim plodovima.

Sastojci:

• Meso (juneće) - 0,3 kg.
• Šargarepa - 2 kom.
• Cvekla - 1 kom.
• Krompir - 3 kom.
• Nar - 1 kom.
• Jaje - 4 kom.
• Sir - 0,15 kg.
• Zeleni grašak - 0,1 kg.
• Beli luk - 2 čena.
• Orasi (orasi) - 50 gr.
• Suve šljive - 0,1 kg.
• Majonez.
• Zeleni.

kuhanje:

Svježu šargarepu i bijeli luk samljeti na sitno rende.Meso skuvati, ohladiti, iseći na trakice.
Kuvani krompir i cveklu narendati na krupno rendanje.Jaja oljuštiti,belanca iseckati na rende sa velikim rupama,a žumanca na sitno rendati.Sir narendati na sitno.
Nar izvadite sjemenke, a orahe isjeckajte nožem.

Sve komponente su složene u slojeve, svaka od njih je premazana majonezom. Gornji dio trebalo bi da izgleda kao šešir. Da biste to učinili, pomiješajte dio proteina, sira, orašastih plodova i suvih šljiva sa majonezom i namažite po vrhu. Kruna, koja se nalazi u sredini "kapice", napravljena je od crvenog luka. Ona treba unutra uliti sjemenke nara.

Salata od nara sa govedinom i prženim pečurkama

Sastojci:

• Meso (juneće) - 0,25 kg.
• Krompir - 4 kom.
• Pečurke - 0,3 kg.
• Šargarepa - 3 kom.
• Sjemenke nara - 0,2 kg.
• Luk (lukovica) - 2 kom.
• Orasi (orasi) - pola čaše.
• Majonez.

kuhanje:

Kuvano meso iseckano na sitne kockice.Skuvati,sargarepa,krompir. Posebno samljeti na rende.Pečurke i luk iseckati i ispržiti u tiganju.Orase iseckati nožem.

Komponente predjela formiraju se na ravnoj posudi oko čaše. Sastojci se poređaju jedan po jedan, svaki od njih premazani majonezom. Pospite orasima i sjemenkama nara. Nakon što je proces završen, staklo se mora ukloniti.

Salata sa ananasom i narom

Ananas i šipak se dobro slažu pa se mogu koristiti za kreiranje kulinarsko remek-djelo. Klasična verzija predlaže preliv od majoneze. Ako se salata kuva u vrelom letnjem paru, kada želite da jelo bude laganije, majonez treba zameniti sosom od maslinovog ulja sa cimetom i crnim biberom.

Sastojci:

• Pileći file - 0,5 kg.
• Sjemenke nara - 0,3 kg.
• Ananas iz konzerve - 1 konzerva.
• Beli luk - 3 čena.
• Majonez.

kuhanje:

Piletinu skuvati, ohladiti, iseckati na kockice, ananas iseći na sitno, beli luk iseckati.
Uklonite sjemenke nara, sve sastojke pomiješajte sa dresingom. Posolite ako je potrebno.

Salata "Crvenkapica" sa piletinom

Salata je veoma ukusna, svečana, raspoređena u slojevima u prstenu ili činiji za salatu.

Sastojci:

• pileća prsa - 300 g
• krompir - 300 g
• šargarepa - 350 g
• sir - 140 g
• orasi - 60 g
• kokošja jaja - 4 kom.
• majonez - 300 ml
• šipak - 0,5 kom.

kuhanje:

Šargarepu i krompir skuvati i ohladiti, iseći na sitne kockice.
U odvojenim posudama pomešati iseckani krompir i šargarepu sa malo majoneza.Jaja skuvati i ohladiti.Jaja i pileća prsa iseći na sitne kockice.Sir naribati.
Orašaste plodove sameljite da dobijete mrvicu srednje veličine.Rastavite zrna nara.
Rasporedite proizvode u slojevima, lagano nabijajući, u metalni prsten, stavljajući ga na tanjir:
1 sloj - krompir,
2 sloja - pileće meso + majonez,
3 sloja - orasi,
4 sloja - sir + majonez,
5 slojeva - šargarepa,
6 slojeva - jaja,
7 sloj - sjemenke nara.
Pažljivo skinite prsten

Salata sa jetrom, topljenim sirom i narom

Pošto salata nije skupa, može se pripremiti kao radnim danom, što će obradovati vašu porodicu i prijatelje, a odlično će izgledati i na svakom prazničnom stolu.

Sastojci:

• 150-200 grama goveđe ili pileće džigerice,
• 2 srednja krompira,
• 1 topljeni sir
• 3 jaja,
• 1 mali luk
• 1 srednja granata
• 1 tuba majoneza (180-200 grama),
• 2-3 kašike sirćeta.

Kuvanje

Krompir, jaja, džigericu skuvati. Luk narezati na kolutove. Za ovu salatu je poželjno uzeti mali luk, mnogo ce se bolje marinirati i zgodnije ce ga seci.Stavite luk u posudu i prelijte marinadom,marinirajte 5-10 minuta.

Marinada: pola čaše tople prokuvane vode i 2-3 kašike sirćeta (dodati sirće po ukusu).
Već ukiseljeni luk sipajte u cjedilo da se ocijedi višak tečnosti.

Krompir narendajte na krupno rende, jetru ohladite i narendajte na krupno rende.

• masne i velike haringe - 1 komad;
• kuhana repa srednje veličine - 2 komada;
• kuvani krompir u uniformi - 2 komada;
• luk - 1 glavica luka;
• kuvana šargarepa - 1 komad;
• svježa jabuka - 1 komad;
• sjemenke nara - 3 supene kašike;
• majonez - za razmazivanje slojeva.

kuhanje:

Gornji dio i stranice salate premažite ravnomjernim slojem majoneze i ukrasite sjemenkama nara koje će sve dati praznično jelo svijetla dekoracija. Možete koristiti i kopar za nanošenje novogodišnjeg uzorka na površinu "krznenog kaputa", ali sve ovisi o mašti kuhara.

Salata od haringe sa kaputom od nara

Sastojci

• Haringa - 400 g.
• Krompir - 3 kom.
• Šargarepa (srednja) -5 kom.
• Luk - 1/2 glavice
• Nar-1/2.
• Jaja - 6 kom.
• Majonez

Kuvanje

Luk iseckati jako sitno.Haringu (ja sam uzela fil) iseckati na sitne kockice.Kompir i šargarepu skuvati i oguliti.Skuvati jaja.Slatu staviti na jelo u slojevima sledećim redosledom:

* Krompir narendajte na krupno rende

* Šargarepu narendajte na krupno rende

*2 jaja iseckana na kockice

* 4 jaja narendana na sitno rende

Svaki sloj prelijemo majonezom (osim luka, na luk stavimo haringu).

Salatu ukrasite sjemenkama nara.

Salata s piletinom, narom i sirom primjer je zaista svestranog jela. Može se pripremiti i kao osnovno jelo za svaki dan, ali i poslužiti na svečanom stolu. Sve ovisi o sastavu sastojaka i dizajnu salate.

Salata će biti prikladna za posluživanje uz svaki obrok. Suprotno utvrđenom poretku jela za ručak: prvim, drugim, trećim, morate započeti obrok sa zdrava salata kao što je šipak.

Prilikom pripreme salate možete i trebate eksperimentirati, isprobavati nove sastojke i njihove kombinacije.

Salata sadrži zdravo povrće, voće, dijetalno meso peradi, jaja i zelje; može poslužiti kao glavno jelo.

Salata sa narom, piletinom i sirom može se periodično uključiti u jelovnik tokom sezone zrenja nara.

Sjemenke nara se mogu koristiti sa košticama ili bez njih. Ružičasti granat ima mekše srce.

Vrijeme kuhanja bilo koje varijacije jela neće trajati više od 1 sata.

Kako skuhati salatu sa narom i piletinom i sirom - 13 varijanti

Ovo je jednostavan recept sa minimalnim sastojcima. Majonez pomaže da se slojevi drže zajedno i čini salatu sočnom.

Sastojci:

• šipak - 1/2 sata;
• kuvani pileći file - 300 g;
• tvrdi sir- 200 g;
• luk - 1 kom.;
• majonez - 2 kašike.

kuhanje:

Zreli šipak treba rastaviti na zrna, luk iseći na pola prstena i kiseliti: preliti vodom, dodati sirće (2 kašike) u luk. Marinirati 20 min.

Narendajte sir. Pileći file skuvajte u slanoj vodi (oko 30 min.), a za to vreme naribajte sir. Kuvano meso ohladiti i sitno iseckati.

Salata se sastoji od nekoliko slojeva. Prvo treba da položite pileći file, zatim sjemenke nara, luk, podmažite majonezom. Zatim masu pospite rendanim sirom. Preostale sjemenke nara možete koristiti kao ukras.

Okus ove salate diverzificira prisustvo bijelog luka i oraha u svom sastavu. Čak se i početnik može nositi sa pripremom salate.

Sastojci:

• pileći but - 1 kom.;
• sjemenke nara - od 1 kom .;
• sir - 150 g;
• jaja - 2 kom.;
• jezgra oraha - 1/3 kašike;
• beli luk - 2 čena;
• majonez - po ukusu

kuhanje:

Skuvati but, sitno iseckati, jaja iseckati, beli luk propasirati kroz presu.

Pomiješajte sve sastojke, pokrijte posudu filmom ili folijom, ostavite 1 sat.

nasjeckati orahe velikih komada, dodati ostalim proizvodima, začiniti jelo majonezom.

Ovo jelo ima puno voća, što znači vitamina.

Kisela pavlaka u kombinaciji sa senfom je korisna alternativa majoneza.

Sastojci::

• kuvani pileći file - 2 kom.;
• sjemenke nara - od 1 kom .;
• ananas iz konzerve - 200 g;
• grožđe - 200 g;
• narandža - 1 kom.;
• kiseli sir - 100 g;
• crveni luk - 1 kom.;
• pavlaka - 150 g;
• senf - 2 kašičice

kuhanje:

Pileći file narežite na trakice, pripremite kockice ananasa i poluprstenove luka.

Narežite kriške narandže na kriške, grožđe - na polovice.

Sir izgnječite, sve dobro izmiješajte.

Napravite preljev od kisele pavlake i senfa: umutite proizvode dok ne postanu pjenasti. Gotova salata može se ukrasiti polovicama grožđa i sjemenkama nara.

Jelo je bogato vitaminima slatko-kiselog ukusa. Maslina ili laneno ulječini sastav salate još uravnoteženijim.

Sastojci:

• pileći file - 2 kom.
• sjemenke nara - od 1 kom .;
• cvekla - 1 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• tvrdi sir - 50 g;
• brusnice - 20-30 bobica;
• maslinovo ili laneno ulje - 3-4 žlice.
• sol, mljeveni biber - prstohvat

kuhanje:

Oprano povrće, cveklu i šargarepu umotati u foliju i peći u rerni (dok ne omekša), ohladiti, oguliti i iseći na kockice.

Pileći file popržite na odabranom biljnom ulju, posolite, pospite biberom.

Pomiješajte sve sastojke, začinite biljnim uljem, pospite naribanim sirom.

Jelo za ljubitelje ljutog. Dobra kombinacija ovog recepta je dimljena piletina i korejske šargarepe.

Sastojci:

• dimljena piletina (bilo koji dio) - 300 g;
• sjemenke nara - 6 supenih kašika;
• kuvani krompir u uniformi - 3 komada;
• jaja - 2 kom.;
• šargarepa na korejskom - 200 g;
• orasi - 5 kom.;
• majonez - po ukusu

kuhanje:

Piletinu, kuvana jaja i krompir iseći na kockice, dodati šargarepu, orašaste plodove, začiniti majonezom, salatu posuti rendanim sirom i preliti semenkama nara.

Hranjiva salata sa raznim svijetlim i korisni proizvodi vrlo lako za napraviti. Recept je pogodan za osnovni meni.

Sastojci:

• pileća prsa -1 kom.;
• šunka - 100 g;
• sjemenke nara - od 1 kom .;
• svježi krastavac - 1 kom.;
• sir (Adyghe / Suluguni / feta) - 100 g;
• jaja - 2 kom.;
• majonez - po ukusu

kuhanje:

Sve specificirani sastojci(osim nara) potrebno je narezati na kockice, začiniti majonezom i promiješati. Stavite u zdjelu za salatu s toboganom i pospite sjemenkama nara.

Salata "Crvenkapica"

Beautiful praznična salata prelivena sjemenkama rubin granata.

Sastojci:

• dimljene nogice - 300 g;
• jaja - 3 kom.;
• tvrdi sir - 200 g;
• krompir - 3 kom.;
• šargarepa - 2 kom.;
• luk ili zeleni - 50 g;
• orasi - 100 g;
• šipak - 1 kom.,
• zelje - hrpa;
• majonez, so, biber - po ukusu

kuhanje:

Krompir i šargarepu skuvati, već pripremljeno povrće oguliti, iseći na kockice.

Narendajte jaja, sir i orahe. Kuvana pileća prsa, luk - na pola prstena.

Luk se može koristiti sirov ili kiseli (sirće + šećer + so).

Proizvodi se polažu u slojevima. Svaki sloj premazati majonezom.

Redoslijed slojeva: luk - krompir - piletina - orasi orasi - šargarepa - jaja - sir - semenke nara.

Gotovu salatu ukrašavamo začinskim biljem.

Začinjena salata. Njegov vrhunac je paprat u korejskom stilu, koja ima ugodan i vedar ukus.

Potražite ovaj proizvod na pijacama i na odjelima sa začinima i kiselim krastavcima.

Sastojci:

• pileći file - 500 g;
• krekeri - 150 g;
• mrkva i paprat (na korejskom) - 150 i 100 g;
• sir - 120 g;
• sjemenke nara - od 1 ploda;
• veliki luk - 1 kom.;
• biljno ulje;
• majoneza

kuhanje:

Rezanje pilećeg filea u malim komadima, posolite, pobiberite i pržite na biljnom ulju. Izvadimo skuvani file i tu popržimo luk, isečen na pola prstena.

Krekere pravimo u rerni ili koristimo gotove.

Pomiješamo šargarepu na korejski način sa paprati, očistimo šipak.

Sve proizvode pomiješamo, salatu začinimo majonezom. Jelo ukrašavamo sjemenkama nara.

Srdačna salata na bazi pilećeg filea sa cveklom, jajetom i sirom u obliku srca.

Sastojci:

• pileći file - 200 g;
• cvekla - 2 kom.;
• sjemenke nara - od 1 kom. ;
• jaja - 5 kom.;
• luk - 1 kom. ;
• orasi - 100 g;
• sir - 100 g;
• majoneza

kuhanje:

Luk i file narežemo na kockice, tri jaja na rende (žumanca odvojeno od proteina), cveklu i sir, sitno iseckamo jezgru oraha.

Na tanjir stavite nasjeckani pileći file, dajte mesu oblik srca, a zatim slažite proizvode u slojevima sljedećim redoslijedom: luk - jaja - orasi - sir - cvekla. Svaki sloj premažite majonezom. Konturu "srca" pospite rendanim vjevericama. Salatu ukrasite sjemenkama nara.

"ispovijest"

https://m.youtube.com/watch?t=30s&v=ms6RKpah0F0

Ova salata izgleda elegantno i originalno, a njena priprema neće oduzeti puno vremena. Jelo je pogodno za posebnu priliku, na primjer, za romantičnu večeru.

Sastojci:

• pileća prsa - 250 g;
• kiseli krastavac - 1 kom.;
• crveni luk - 1 kom.;
• sir - 100 g;
• sjemenke nara - od 1 kom .;
• majoneza

kuhanje:

Rezali smo kuvana prsa, cveklu i sir tri na rende, iseckati krastavac i luk.

pileća prsa stavite na posudu u obliku srca, napravite rešetku od majoneza, pospite lukom odozgo, zatim sloj krastavaca. Rendana repa može "pokriti" cijelu kompoziciju ili napraviti posip sira po obodu.

Kao ukras za salatu napravimo rešetku od majoneza i sve pospimo sjemenkama nara.

Salata "Snowdrifts"

Hranljiva salata sa delikatnog ukusa ukrasiće svecanost Novogodišnji sto i iznenadite svoje goste.

Sastojci:

• pileći file - 250 g;
• šampinjoni - 300 g;
• krompir - 2 kom. ;
• luk - 1 kom.;
• beli luk - 1-2 čena;
• tvrdi sir - 150 g;
• biljno ulje;
• soli biber
• majoneza

kuhanje:

Luk narežite na kolutove, prelijte kipućom vodom i dodajte 2 žlice. sirće.

Popržite pileći file, a zatim, šampinjone na biljnom ulju nekoliko minuta, posolite i pobiberite.

Krompir naribamo na rende, jaja prepolovimo. Žumanca se odvoje od belanaca. Žumanjke pomiješajte sa sjeckanim bijelim lukom i majonezom.

Dobivenom masom punjene vjeverice.

Salatu polažemo u slojevima: prsa - luk - majonez - pečurke - krompir - majonez. Na vrh položite polovice jaja. Između njih pospite rendani sir, ukrasite sjemenkama nara.

Salata "Nežnost" sa piletinom i bananom

Salata je tako nazvana zbog neverovatno delikatne teksture i laganog ukusa.

Jelo ima visok nutritivnu vrijednost i slatko-kiselog ukusa zahvaljujući kombinaciji nara i banane. Složeni u slojeve.

Sastojci:

• pileća prsa - 1 kom.;
• luk - 2 kom.;
• jaja - 3 kom.;
• sir - 100 g;
• banane - 2 kom.;
• orasi - 1/2 kašike;
• sjemenke nara

kuhanje:

Prvo položimo zapečeni luk, zatim pileći file, podmažemo majonezom. Treći sloj: rendani proteini i majonez, zatim seckane banane u limunovom soku, rendani sir i majonez, žumanca i opet majonez. Po vrhu pospite salatu rendanim orasima i sjemenkama nara.

Salata "Novogodišnje brdo"

Svečana salata od jednostavni sastojci u šik dekoru.

Sastojci:

• Pileći file - 400 g;
• luk - 1 kom.;
• jaje - 4 kom.;
• orasi - 100 g;
• sir - 100 g;
• šipak - 1 kom.
• majoneza

kuhanje:

Skuvajte pileća prsa, isjeckajte, nasjeckajte luk (možete ga prvo dati kipućom vodom), natrljajte sir, jaja, orahe.

Kada su svi proizvodi gotovi, počinjemo sakupljati salatu: stavite luk na dno posude, zatim piletinu namažite majonezom, biberom. Zatim stavite izrendana jaja i sir. Na taj način se slojevi mogu polagati više puta.

Gotovu salatu stavimo u frižider na sat vremena. Prije serviranja površinu salate pospite sjemenkama nara, sa strane - orasima.

Salata sa malom količinom proizvoda, koja se servira u porcioniranim posudama. Pogodno za bife.

Sastojci:

• kuvana pileća prsa - 300 g
• šipak - 1 kom.;
• luk - 1 kom.;
• tvrdi sir - 30-50 grama
• sirće 9% - 2 kašike. l.
• voda;
• majonez / pavlaka - po ukusu;
• sol, biber - po ukusu

kuhanje:

Za pripremu salate skuvajte pileće meso. Ostali sastojci se samo iseckaju.

Narežemo luk, prelijemo ga hladnom vodom i sirćeta, ostavite 15 minuta.

Sir narežite na kockice, očistite šipak. Premažemo piletinu, sir i šipak, dodamo luk, začinimo majonezom/pavlakom, posolimo i promiješamo.

Salata "Malahitna narukvica"

Svijetla salata sa kivijem, alternativa uobičajenom jelu "Narukvica od nara".

Sastojci:

• pileći file - 400 g;
• sir - 150 g;
• jaja - 3 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• kivi -3 kom.;
• beli luk - 2-3 čena;
• majonez - 150-200 g
• soli biber

kuhanje:

Skuvati pileći file. Režemo na kockice. Tri sira na rende. Skuvajte jaja i odvojite žumanca od belanaca. Vjeverice narezane na kriške.

Skuvati i narendati šargarepu.

Stavili smo salatu. Koristite kalup za torte sa rupom u sredini.

Slojevi: piletina (sol, biber), pomažite majonezom sa seckanim belim lukom, zatim sirom, proteinima, šargarepom, majonezom sa belim lukom, salatu ukrasite rendanim žumancima. Na vrh stavite kriške kivija. Gotovu salatu ohladite 1 sat, pospite sjemenkama nara i poslužite.

Ukusna jela mogu biti i zdrava. Sve ovisi o korištenim komponentama, načinu pripreme i dodanim umacima. Izgled je takođe važno jer prekrasno jelo stimuliše apetit. Prilikom pripreme salate često je bitan neki detalj koji poboljšava ukus ili joj daje zanimljive note i retroukus.

Nedavno je šipak ušao u modu. Njegova zrna izgledaju vrlo dobro kao ukras. Voće se dobro slaže sa najviše različiti proizvodi. Osim toga, koristan je predstavnik biljnog svijeta, koji sadrži mnoge tvari korisne za tijelo.

Prednosti i kontraindikacije nara

Nar je bogat vitaminima (B5, B6, B12, C, E, P), mineralima (gvožđe, kalcijum, kalijum, magnezijum, natrijum, fosfor), vlaknima i organskim kiselinama. Nar je niskokalorično voće, koji se sastoji uglavnom od vode (više od 70%).

Prednosti nara za organizam:

• Efikasan za dijetu.
• Poboljšava rad probavnog trakta.
• Stimuliše izlaz višak vode, toksini i radionuklidi.
• Povećava hemoglobin.
• Poboljšava protok krvi.
• Čisti krvne sudove.
• Stabilizira pritisak.
• Djelotvoran u liječenju tuberkuloze i dizenterije.
• Inhibira diobu ćelija raka.
• Efikasan kod dijareje.
• Poboljšava potenciju.
• Pomaže u smanjenju rizika od raka dojke.
• Ublažava simptome menopauze.
• Smiruje nervni sistem.
• Ima antidepresivna svojstva.

Među kontraindikacijama su pogoršanje čira na želucu i drugih bolesti gastrointestinalnog trakta. Nar ćete morati napustiti ako imate alergiju. Osim toga, ne biste ga trebali jesti previše, kako ne biste izazvali povratnu reakciju u tijelu.

Nar se odlično slaže sa mesom, ribom, plodovima mora, povrćem, gljivama. Može upotpuniti svjetlo ljetna salata ili ukrasite hranjivu užinu za "zimski" sto. Voće je u savršenoj harmoniji sa ćuretinom, piletinom, lignjama, orašastim plodovima i raznim umacima.

Uprkos činjenici da su salate poput Crvenkapice i Monomahovog šešira u posljednje vrijeme postale veoma popularne među ruskim kuharima, šipak se vekovima koristi u kuhinji mnogih zemalja. Plod je u stanju da transformiše svako jelo, čak i napravljeno na bazi mesa.

Ovisno o broju zrna koja se dodaju u jelo, šipak može biti ukrasni element, vrhunac ili punopravni sastojak. Naravno, komponenta nije pogodna za svakoga zbog prisustva kostiju.

Nar se smatra odličnim ukrasom slojevitih salata, kada je gornji dio potpuno ili djelomično prekriven crvenim zrnima.

Predjelo je odličan način upotreba nara, pa nedostatak termičku obradu omogućava vam da u potpunosti sačuvate sve korisne tvari. Priprema užine ovaj recept možete eksperimentirati sa umakom. U klasičnoj verziji dodaje se majonez, ali kako bi grickalica bila dijetnija, možete je zamijeniti jogurtom ili maslacem.

Sastojci:

• Pileće meso - 0,4 kg.
• Paprika (slatka) - 2 kom.
• Nar - 1 kom.
• Celer (zeleni) - 2 grozda.
• Luk (crveni) - 1 kom.
• Orasi (orasi) - 50 gr.
• Brusnice - 40 gr.
• Majonez.

Priprema hrane:

1. Kuvanu piletinu iseći na male kockice.
2. Povrće i zelje operite, sitno nasjeckajte.
3. Izvadite sjemenke iz nara.
4. Orašaste plodove nasjeckajte nožem.

Priprema salate:

1. Povežite sve komponente zajedno.
2. Dodajte brusnice, šipak, začine i sos.
3. Dobro promešajte i stavite u činiju za salatu.

Odlično predjelo za romantičan odmor. Sastojci koji se koriste za pripremu ovog jela odabrani su tako da ga podjednako vole i muškarci i žene. Pored samih komponenti, za ovu salatu je važno i serviranje. Komponente su raspoređene u dva nivoa, od kojih svaki ima oblik srca. Kako bi ispali lijepi i ujednačeni, preporučuje se korištenje obrasca.

Oni koji ne vole piletinu mogu je zamijeniti govedinom. Budući da tvrdo meso može pokvariti cijelo jelo, potrebno je odabrati najmekši dio. Salata ne ispada ništa manje ukusna i veoma meka ako se kuva sa goveđim jezikom.

Sastojci:

• Piletina (prsa) - 0,2 kg.
• Krompir - 0,3 kg.
• Nar - 1 kom.
• Pečurke - 0,25 kg.
• Jaje - 4 kom.
• Kiseli krastavci - 0,15 kg.
• Svježi krastavci - 0,15 kg.
• Šargarepa - 0,2 kg.
• Suve šljive - 0,15 kg.
• Sir (tvrdi) - 0,15 kg.
• Orasi) - 0,1 kg.

Priprema hrane:

1. Piletinu skuvati, ohladiti, sitno iseckati.
2. Kuvani krompir samljeti na krupno rende.
3. Operite šargarepu, ogulite, narendajte na krupnije rende.
4. Kuvana jaja oguliti, iseckati na sitno rende.
5. Sir narendajte na sitno rende.
6. Izvucite sjemenke iz nara.
7. Pečurke se mogu konzervirati ili pržiti.
8. Krastavce, suve šljive, orašaste plodove nasjeckajte nožem.
9. Šargarepi dodajte protisnuti beli luk.

Priprema salate:

Predjelo se formira u slojevima na velikom tanjiru za serviranje. Svaki od njih je premazan majonezom. Redoslijed bi trebao biti sljedeći:

1. Krompir.
2. Slani krastavci.
3. Piletina.
4. Suve šljive.
5. Pečurke.
6. Sveži krastavci.
7. Jaja.
8. Šargarepa pomešana sa belim lukom.
9. Nuts.
10. Seme nara.

Salata "Cap of Monomakh"

Jedan je od najpopularnijih grickalica od nara. Hranljiva je jer se priprema na bazi govedine. Postoje verzije kada se meso zamjenjuje piletinom, jezikom, ćuretinom, morskim plodovima.

Sastojci:

• Meso (juneće) - 0,3 kg.
• Šargarepa - 2 kom.
• Cvekla - 1 kom.
• Krompir - 3 kom.
• Nar - 1 kom.
• Jaje - 4 kom.
• Sir - 0,15 kg.
• Zeleni grašak - 0,1 kg.
• Beli luk - 2 čena.
• Orasi (orasi) - 50 gr.
• Suve šljive - 0,1 kg.
• Majonez.
• Zeleni.

Priprema hrane:

1. Svježu šargarepu i bijeli luk sameljite na sitno rende.
2. Meso skuvajte, ohladite, narežite na trakice.
3. Kuvani krompir i cveklu narendajte na krupno rende.
4. Jaja oguliti, belanca iseckati na rende sa velikim rupama, a žumanca na sitno rende.
5. Sir narendajte na sitno rende.
6. Izvadite sjemenke iz nara.
7. Orašaste plodove nasjeckajte nožem.

Priprema salate:

Sve komponente su složene u slojeve, svaka od njih je premazana majonezom. Gornji dio bi trebao izgledati kao šešir. Da biste to učinili, pomiješajte dio proteina, sira, orašastih plodova i suvih šljiva sa majonezom i namažite po vrhu. Kruna, koja se nalazi u sredini "kapice", napravljena je od crvenog luka. Ona treba unutra uliti sjemenke nara.

Mirisna i snack svakoj ženi će se svidjeti. Jelo je dijetalno, jer među sastojcima ima povrća i morskih plodova, a šipak će dodati sjaj buketu ukusa.

Sastojci:

• Pekinški kupus - 0,25 kg.
• Meso škampa - 0,2 kg.
• Nar - 1 kom.
• Ananas (iz konzerve) - 0,1 kg.
• Maslinovo ulje, so, začini - po ukusu.

Priprema hrane:

1. Isecite škampe.
2. Narežite kupus.
3. Ogulite šipak, uklonite sjemenke.
4. Isecite ananas.

Priprema salate:

Pomiješajte sve sastojke, posolite, dodajte ulje i začine. Izmešano predjelo stavite u činiju za salatu.

Unatoč činjenici da će priprema ovog zalogaja oduzeti dosta vremena, rezultat će oduševiti članove porodice i goste. Komponente su raspoređene u slojevima bilo kojim redoslijedom, sjemenke nara su ukras, stoga su završni element.

Sastojci:

• Meso (juneće) - 0,25 kg.
• Krompir - 4 kom.
• Pečurke - 0,3 kg.
• Šargarepa - 3 kom.
• Sjemenke nara - 0,2 kg.
• Luk (lukovica) - 2 kom.
• Orasi (orasi) - pola čaše.
• Majonez.

Priprema hrane:

1. Kuvano meso narežite na sitne kockice.
2. Skuvati šargarepu, krompir. Posebno samljeti na rende.
3. Pečurke i luk nasjeckajte i propržite u tiganju.
4. Orašaste plodove nasjeckajte nožem.

Priprema salate:

Komponente predjela formiraju se na ravnoj posudi oko čaše. Sastojci se poređaju jedan po jedan, svaki od njih premazani majonezom. Pospite orasima i sjemenkama nara. Nakon što je proces završen, staklo se mora ukloniti.

Salata od nara sa kuvanom svinjetinom i bundevom

Unatoč činjenici da se među komponentama koristi kuhana svinjetina, salata je prilično lagana. Ovaj efekat se može postići upotrebom biljnog ulja kao preliva. Osim toga, grickalica sadrži dosta povrća i dodaje se spanać, koji poboljšava svarljivost hrane.

Sastojci:

• Kuvana svinjetina - 0,3 kg.
• Listovi spanaća - 0,6 kg.
• Bundeva - 0,8 kg.
• Sjemenke nara - 0,15 kg.
• Orasi - 0,15 kg.
• Sir - 0,15 kg.
• Med - 30 g.
• Biljno ulje, začini - po ukusu.

Priprema hrane:

1. Bundevu oguliti, iseći na kriške, peći u rerni.
2. Slaninu narežite na trakice.
3. Spanać operite, osušite i iseckajte rukama na manje komade.

Priprema salate:

1. Dno činije za salatu obložite spanaćem.
2. Stavite bundevu pomešanu sa mesom.
3. Pospite orasima, narom, sirom.
4. Prelijte biljnim uljem.

Postoji zanimljiva raznolikost grickalica poznatih svima - tople salate. Njihov nedostatak je što ih treba brzo pojesti. Iako će ohlađeno jelo ostati ukusno, u toplom stanju buket ukusa se maksimalno otkriva. Predjelo po ovom receptu je drugačije neobičnog ukusa, visoke korisnosti i minimalnog sadržaja kalorija.

Sastojci:

• Karfiol - 0,2 kg.
• Patlidžan - 1 kom.
• Šargarepa - 1 kom.
• Mahunarki - 1,5 kg.
• Sjemenke nara - 0,1 kg.
• Maslinovo ulje.

Priprema hrane:

1. Šargarepu i patlidžan operite, ogulite i narežite na male štapiće.
2. Karfiol operite i razdvojite na cvjetiće.
3. Stavite povrće u jednu posudu i stavite u rernu da se zapeče.
4. Pasulj oprati, skuvati, iseći.

Priprema salate:

Sve komponente grickalice stavite u zdjelu za salatu, prelijte uljem i promiješajte. Na vrh stavite grančice zelenila i sjemenke nara.

Ananas i šipak se dobro slažu i mogu se koristiti za stvaranje kulinarskog remek-djela. Klasična verzija uključuje preljev od majoneze. Ako se salata kuva u vrelom letnjem paru, kada želite da jelo bude laganije, majonez treba zameniti sosom od maslinovog ulja sa cimetom i crnim biberom.

Sastojci:

• Pileći file - 0,5 kg.
• Sjemenke nara - 0,3 kg.
• Ananas iz konzerve - 1 konzerva.
• Beli luk - 3 čena.
• Majonez.

Priprema hrane:

1. Piletinu skuvati, ohladiti, iseći na kockice.
2. Narežite ananas na male komadiće.
3. Isecite beli luk.
4. Izvadite sjemenke nara.

Priprema salate:

Pomiješajte sve sastojke zajedno sa dresingom. Posolite ako je potrebno.

Dimljeno meso je uvijek zanimljivo kombinirati s ostalim komponentama salate. AT ovaj slučaj, zanimljiv ukus postiže se dodavanjem Fetax sira, maslina i cimeta. Osim neverovatan ukus, posuđe će zadovoljiti lijepim izgledom.

Sastojci:

• Dimljena piletina - 0,4 kg.
• Fetax sir - 0,2 kg.
• Holandski sir - 0,15 kg.
• Slatka paprika - 1 kom.
• Cherry paradajz - 6 kom.
• Masline bez koštica - 50 gr.
• Krekeri - 0,1 kg.
• Zelena salata - 0,1 kg.
• Sjemenke nara - 1 šolja.
• Maslinovo ulje.
• Cimet.

Priprema hrane:

1. Narendati holandski sir.
2. Narežite piletinu na male komadiće.
3. Isjeckajte zelenu salatu.
4. Paradajz i papriku narežite na krupnije komade.

Priprema salate:

Pripremljene sastojke stavite u činiju za salatu. Dodajte im Fetax sir, začinite puterom, dodajte cimet. Po vrhu pospite sjemenke nara i ukrasite grančicama zelenila.

Nar se odlično slaže sa raznim morskim plodovima. Ovaj recept ima zanimljivu kombinaciju proizvoda i niskog sadržaja kalorija. Juicy dish sa slatko-kiselkastim mirisom nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Sastojci:

• Pekinški kupus - pola glavice.
• Rakovi štapići - 0,2 kg.
• Nar - 1 kom.
• Meso škampa - 0,3 kg.
• Ananas iz konzerve - 0,2 kg.
• Beli luk - 2 čena.
• Limunov sok.
• Maslinovo ulje.

Priprema hrane:

1. Narežite kupus.
2. Izrežite štapiće od rakova.
3. Narežite ananas na male kockice.
4. Izvadite sjemenke iz nara.
5. Beli luk sameljite presom.

Priprema salate:

Pripremljene sastojke stavite u činiju za salatu. Začiniti uljem i limunovim sokom, dodati začine po ukusu i dodati beli luk. Prije serviranja dobro promiješajte.

Salata narukvica sa piletinom video recept

Sastojci:

• Crvena cvekla 3 kom.
• Šargarepa 2 kom.
• Jaja 2 kom.
• Krompir 3 kom.
• Orasi 10 kom.
• Piletina (dimljena ili kuvana) 300 gr.
• Nar 1 kom.
• Majonez

Postoji veliki broj salate sa narom Iz sve raznolikosti, svako će moći da izabere za sebe najukusnije i zdrav recept, koji mu se dopao po sastavu sastojaka. Ili po viđenju, imamo recepte sa fotografijama. Kuvajte s ljubavlju i zadovoljstvom ukusne salate sa narom.

Salata sa narom i piletinom - ne samo ukusno jelo, ali i koristan, koji u potpunosti ispunjava sve zahtjeve zdrava ishrana. piletina je dijetetski proizvod i sadrži velika količina korisne supstance potrebnih našem organizmu. Sjemenke nara su skladište vitamina i minerali i malo kalorija. Takve salate su dobre i zato što im možete dodati gotovo sve sastojke: voće, povrće, pečurke, sir i tako dalje. Okus će biti samo bolji. U nastavku ćemo Vam ponuditi zanimljivi recepti salate sa narom i piletinom, koje će vam sigurno dobro doći kada se pripremate za porodične proslave.

Za pripremu ovog zdravog i ukusna salata potrebni su nam sledeći sastojci:

• pileći file - 200-150 g
• šipak - ? PCS.
• narandža - 1 kom.
• crvena salata - 50 g
• zelena salata - 50 g
• rukola - 50 g
• Jabukovo sirće– 5 ml
• maslinovo ulje– 40-50 ml
• biber i sol po ukusu

U nedostatku ovih sastojaka možete koristiti spanać, redovna salata ili čak kineski kupus. Salatu neće pogoršati, samo će izgledati malo drugačije. Režim pileći file na komade veličine približno 2X2. Dodati začine i pržiti u tiganju dok ne postane lagano zlatno-smeđa. Sve zelje dobro operite i velikih komada, pomiješati sve njegove vrste.

Narandžu oguliti i iseći na male kockice. Vađenje sjemenki iz nara. Inače, ružičasti šipak ima mekše koštice.

Na tanjir stavite zelenu salatu, piletinu, narandžu i sve pospite sjemenkama nara. Prelijte salatu maslinovim uljem i jabukovim sirćetom i poslužite.

Ova salata izgleda veoma svečano, pa je možete bezbedno poslužiti gostima. Posebno će ga cijeniti djevojke koje paze na svoju figuru.

Začinjena pileća salata sa narom i ananasom

• pileći file ili but - 500 g
• šipak - 200-300 g
• ananas iz konzerve - 200 g
• majonez - 100-150 g
• beli luk - 3 čena

Skuvajte piletinu i narežite na male kockice. Na isti način narežite ananas, odaberite sjemenke nara i dodajte u salatu. Beli luk narendajte na sitno ili protisnite kroz beli luk. Pomiješajte sve naše sastojke i začinite majonezom. Nar možete staviti oko salate i ukrasiti odozgo.

Salata sa narom i piletinom

Osim izvanrednog ukusa, salata se priprema i vrlo brzo, a sadrži malo kalorija. Sasvim je moguće skuhati ga dan prije praznika, ništa u njemu neće pokvariti. A na stolu će biti pravi ukras. Uzimamo sledeće sastojke:

• pileći butovi - 2-3 kom.
• luk - 3 kom.
• šipak - 0,5 kom.
• limunov sok - 10-15 ml
• biljno ili maslinovo ulje - 50 ml
• peršun i kopar - 50 g
• sol i crna mljeveni biber ukus

Pileće meso skuvati u slanoj vodi i iseći na kockice. Luk narezati na male kockice i pržiti na ulju dok ne porumeni. Dodajte ga zajedno sa puterom u piletinu, promiješajte. Iscijedite sok od limuna i dodajte crni biber. Sol se više ne može dodavati, jer je piletina već bila kuvana u slanoj vodi.

Sitno nasjeckajte zelje, odaberite sjemenke nara i dodajte u našu salatu. Inače, zelje nije obavezan sastojak, ali s njim jelo izgleda svjetlije i ljepše. Sada ga ostavljamo da se kuva nekoliko sati ili više u frižideru i uživamo u neobičnom slatko-kiselo-ljutom ukusu.

Ovo ukusna salata izdvaja originalna prezentacija. Stavićemo ga ne u običnu zdjelu za salatu, već u tartlete. Za kuvanje uzimamo sljedeće sastojke:

• pileći file - 200 g
• sjemenke nara - 100 g
• beli luk - 2 čena
• orasi - 50-60 g
• tartleti - 7-8 kom.
• začin hmelj-suneli
• majonez po ukusu
• peršun za dekoraciju

Piletinu skuvajte u slanoj vodi i sameljite blenderom. Dodajte oguljene i seckane orahe, iscedite beli luk, dodajte začin hmelj-suneli i začinite majonezom. Ovu masu stavljamo u tartlete i svaku ukrašavamo sjemenkama nara. Za kontrast možete staviti i grančicu peršuna.

Salata sa piletinom, povrćem i narom

• dimljeni pileći file - 300 g
• krompir - 3 kom.
• šargarepa - 2 kom.
• cvekla - 1 kom.
• šipak - 0,5 kom.
• orasi - 1 šolja
• majoneza
• mljeveni biber po ukusu

Umjesto dimljenog mesa možete koristiti i kuhano meso ako želite više dijetalna salata. Piletinu narežemo na sitne kockice, sve povrće i tri skuvamo na krupno rende, orahe iseckamo na sitno. Zelenu salatu rasporedite u slojevima u duboku zdjelu za salatu. Prvo ide piletina premazana majonezom, zatim krompir, šargarepa, orasi i cvekla. Odozgo dobro premažite majonezom i pospite sjemenkama nara.

Srdačna salata sa pečurkama, piletinom i narom

Za pripremu krepke salate potrebno nam je:

• pileći file ili but - 250 g
• kisele pečurke - 200 g
• luk - 1-2 kom.
• šipak - 200 g
• pileća jaja - 3 kom.
• majonez - 150 g

Pileći file skuvati, ohladiti i iseći na kockice srednje veličine. Pečurke prepolovite, luk na sitne kockice. Skuvati jaja i naribati na krupno rende. Očistimo šipak i izvadimo sjemenke iz njega. Zelenu salatu slažite u slojevima na tanjir. Na prvom mjestu je piletina, zatim gljive i luk. Prelijte majonezom, pospite rendana jaja. Posljednji sloj su sjemenke nara. Zeleni salati treba 1-2 sata da se dobro natopi.

Ova salata je puna vitamina i minerala. Ako zamijenite majonez prirodni jogurt sa začinima, onda je savršen za mršavljenje. Za kuvanje mediteranska salata uzmite sljedeće sastojke:

• pileća prsa - 4 kom.
• paprika - 2 kom.
• celer - 2 stabljike
• crveni luk - 1 kom.
• orasi - 50 g
• šipak - 1 kom.
• brusnice - 1/3 šolje
• majonez - 4 kašike. kašike
• sol i papar

Piletinu skuvajte i narežite na kockice. Dodajte sitno seckani luk, celer i biber. Sameljite orahe i dodajte u salatu zajedno sa brusnicama i sjemenkama nara. Preljev pravimo od majoneze, soli i bibera. Sve sastojke pomešati i preliti prelivom.

Salata "Narukvica" sa piletinom

Salat Garnet narukvica je veoma ukusna i veoma elegantna. Za njegovu pripremu uzimamo sljedeće proizvode:

• pečurke - 300 g
• pileći file - 250 g
• cvekla - 2 kom.
• krompir - 4 kom.
• luk - 2 kom.
• šargarepa - 3 kom.
• šipak - 1 kom.
• orasi - 0,5 šolje
• majonez - 250 g
• biljno ulje - 30 ml
• so i biber po ukusu

Pileći file kuvajte 20 minuta dok ne omekša, ostavite da se ohladi i narežite na male komadiće. Luk i šampinjone iseći na kockice približno iste veličine i dinstati na biljnom ulju oko 15 minuta, posoliti i pobiberiti po ukusu.

Svo povrće, osim luka, prokuvajte u ljusci dok ne omekša i narendajte na krupno. orasi očistiti i samljeti u mrvice. Izvadite sjemenke iz nara.

Mi uzimamo ravno jelo i stavite čašu u sredinu. Salatu ćemo rasporediti oko nje u slojevima. Kao rezultat toga, dobit ćemo narukvicu od granata.

Kao prvi sloj ćemo postaviti rendani krompir. Mora se posoliti, popapriti i premazati majonezom. Zatim rasporedite šargarepu, piletinu i majonez. Slede pečurke, orasi i majonez. Rendanu cveklu premažemo na orahe, posolimo i premažemo majonezom. Stavite zadnji sloj sjemenki nara. Možete ukrasiti i grančicama peršuna.

Da salata bude sočna i dobro natopljena, ostavite je nekoliko sati na hladnom mestu.

Salata "Crvenkapica" sa narom i piletinom

Tokom praznika salata Crvenkapa je veoma popularna zbog svoje izuzetne lepote i bogatog ukusa. Za kuvanje uzimamo sljedeće sastojke:

• dimljena pileća prsa - 300 g
• pileća jaja - 3 kom.
• tvrdi sir - 200 g
• krompir - 3 kom.
• šargarepa - 2 kom.
• luk ili zeleni - 50 g.
• orasi - 100 g
• šipak - 1 kom.
• zelenilo za dekoraciju
• majonez, so i biber po ukusu

Krompir i šargarepu skuvajte u ljusci, a zatim ogulite i narežite na kockice iste veličine. kuhana jaja i tri sira na krupno rende. Sitno nasjeckajte orahe ili tri na rende. Očistimo šipak i izvadimo sjemenke. Pileća prsa sitno narežite na kockice, luk na tanke poluprstenove. Zatim pokiselimo u sirćetu sa šećerom i solju. Ali možete koristiti i sirovi luk.

Slažite salatu u slojevima i svaki sloj premažite majonezom. Prvo dolazi luk, zatim krompir i piletina. Zatim premažite orahe, šargarepu, jaja i sir. Posljednji sloj trebate položiti sjemenke nara, ukrasiti salatu grančicama zelenila.

Ova salata se veoma lako pravi i veoma je ukusna. Za njegovu pripremu uzimamo sljedeće sastojke:

• Kineski kupus - 200-250 g
• pileća prsa - 200 g
• šipak - 1 kom.
• ananas iz konzerve - 100 g
• majonez, biber i sol

Pekinški kupus sitno nasjeckajte, iz nara izvadite zrna. Piletinu skuvajte i narežite na kockice. Uklonimo višak tečnosti iz ananasa i narežemo i njih. Pomiješamo sve sastojke, začinimo majonezom i posolimo i pobiberimo po ukusu.

Postoji dosta recepata za salate od nara. Predlažem da kuvam, kao opciju, srdačna salata od nara, piletine i sira. Ova salata je savršena za svečana prilika ili tradicionalna večera. Zahvaljujući kiselom luku, siru i začinima, salata se ispostavlja začinjenog ukusa. Osim toga, salata sa narom, piletinom i sirom izgleda veoma lijepo na stolu.

Proizvode ćemo pripremiti prema listi.

Pileći file skuvajte u slanoj vodi dok ne omekša, ohladite i narežite na male kockice.

Luk narežite na sitne kockice, prelijte kipućom vodom, a zatim prelijte hladnom vodom.

Priprema marinade za luk. Otopiti šećer u vruća voda, dodati jabukovo sirće i preliti luk sa kuvanom marinadom. Ostavljamo 15-20 minuta. Nakon 15 minuta stavimo luk u cjedilo.

Očistimo šipak od kore i pregrada.

Sir narezan na male kockice.

Salata sa narom, piletinom i sirom može se poslužiti u zajedničkoj činiji za salatu. Da biste to učinili, stavite sve sastojke u zdjelu za salatu, posolite i pobiberite po ukusu, začinite majonezom i promiješajte.

Ali salatu možete rasporediti u slojevima i poslužiti u porcijama. Prvi sloj je pileće meso, drugi kiseli luk, treći su sjemenke nara, četvrti su kockice sira. Na svaki sloj se nanosi mrežica majoneze. Prelijte salatu sjemenkama nara. Gotovu salatu stavimo u frižider na 30-40 minuta.

Pikantna salata od nara, piletine i sira je spremna. Prijatno!