Pileća krilca kfc. Recepti za kuvanje piletine kao u KFC-u kod kuće

Mnogi ljudi sanjaju da nauče kuhati krilca kao u FSC-u. To uopće nije teško učiniti ako se fokusirate na korak po korak recepte sa fotografijama i koristite samo visokokvalitetne proizvode.

Laka domaća krilca

Da biste ukusno kuhali i zadovoljili svoju porodicu, morate unaprijed kupiti sljedeće sastojke:

  • 1 kg pilećih krilca;
  • 250 g prosijanog brašna;
  • 50 g ljutog čili sosa;
  • 4 kokošja jaja;
  • 2 tsp kuhinjska so;
  • 1 tsp crvena;
  • 1 tsp mljeveni bijeli luk (sušeni);
  • 0,5 tsp crni mljeveni biber;
  • biljno ulje.

Glavne faze pripreme:

  1. Meso dobro isperite pod mlazom vode i osušite peškirom. Možete ih jednostavno ostaviti na stranu dok višak vlage ne ispari. Uklonimo treću falangu i pažljivo izrežemo krila duž zgloba od ramena do lakta.
  2. Nakon toga u dubljoj posudi pomiješajte jaja sa čili sosom. Dobro ih umutite pjenjačom do maksimalne jednoličnosti. Pohanje posolite, lagano miješajte i ostavite da se malo kuha.
  3. U posebnoj posudi prosijati brašno kroz sitno sito. Dodajte sušeni beli luk, crveni i crni biber. Ne zaboravite izmiješati kompoziciju kako biste postigli ravnomjernu raspodjelu začina.
  4. Uzimamo tepsiju s debelim dnom (možete koristiti kotao) i u nju sipamo rafinirano ulje za prženje. Potrebno je napuniti 1/3 posude ili pola. Ali ne više.
  5. Pileća krilca umočiti u brašno sa svih strana, pa ih umočiti u smesu od jaja i ponovo u brašno.
  6. Pržite na zagrejanom ulju oko 10 minuta. Meso po potrebi promiješajte lopaticom da se ne zalijepi za dno.
  7. Gotova krilca stavite na papirni ubrus ili salvetu da upiju višak masnoće. Poslužite uz svježe povrće, hladne napitke i omiljeni sos.

    Volite li KFS krila?
    Glasajte

Koristeći predloženi korak po korak recept sa fotografijom, treba imati na umu da se ulje zagrijava na 170 stupnjeva. Tada će krilca, kao u FSC-u, ispasti vrlo sočna, hrskava i mirisna.

"Pivska" gurmanska krilca

Sljedeći put će vam trebati malo više hrane nego prošli put. Ali svi napori i troškovi će se opravdati, jer takvo predjelo nećete moći probati nigdje drugdje.

Sastojci:

  • 1 kg pilećih krilca;
  • 400 ml rafinisanog ulja;
  • 250 g kukuruznih pahuljica (ne slatke);
  • 120 ml svježeg mlijeka;
  • 2 kokošja jaja;
  • 1 ljuta paprika (svježa);
  • 1,5 tsp kuhinjska so;
  • 1 tsp paprika (mljevena);
  • 0,5 st. prosijano brašno;
  • 0,5 tsp kajenski biber;
  • 0,25 st. kukuruzno brašno;
  • suva ljuta paprika na vrhu noža.

Glavne faze pripreme:

  1. Pileća krilca operite pod vodom i osušite peškirom. Meso prepolovite i odbacite najtanju trećinu krila. Neće dodati ukus, već samo pokvariti ukupan utisak o jelu.
  2. Ljutu papričicu prerezati na dva dijela, potpuno odstraniti sjemenke. Isjeckajte povrće i posolite ga. Da biste to učinili, možete koristiti poseban potiskivač.
  3. Pomiješajte krilca sa dobivenom smjesom i mljevenom čili papričicom. Ostavite sa strane 35-45 minuta. Preporučljivo je da posudu držite dalje od direktne sunčeve svjetlosti.
  4. Pažljivo sipajte kukuruzne pahuljice u plastičnu vrećicu, dobro je zavežite i položite na radnu površinu. Provlačimo nekoliko puta oklagijom tako da se proizvod izmrvi. Istovremeno, nije ga potrebno pretvarati u brašno, a još više u "prašinu".
  5. Za pripremu smese umutite jaja sa i sa malo soli. Dovodimo masu do homogenosti. Zatim dodajte pšenično brašno, kajenski biber i mleveni čili. Ponovo sve dobro izmiješajte.
  6. Kukuruzno brašno sipajte u vrećicu i tamo pošaljite pripremljena krilca. Dobro ih protresite nekoliko minuta.
  7. Biljno ulje zagrijavamo na srednjoj udobnosti. Meso umačemo u tijesto, zatim uvaljamo u pahuljice i odmah ga šaljemo da se prži na šporetu. Neprestano okrećući, pecite pileća krilca 7 minuta.

Gotovo jelo prvo stavimo na ubrus da nestane sav višak ulja, a zatim ga toplo serviramo na lijepo jelo.

Krilca kao u KFS-u, kuvana prema tome, najbolje se služe uz sveže povrće i pivo. Možete piti mlijeko ako je meso previše ljuto.

Kao što vidite, tako neobično i zanimljivo jelo može se pojaviti na svečanom stolu u svakom domu. Glavna stvar je pridržavati se svih preporuka i ne pretjerivati ​​sa začinima.

Mnogi ljudi su bukvalno zaljubljeni u KFC pileća krilca! Ova krilca su toliko hrskava i ukusna da je nemoguće otrgnuti se od njih. Srećom, da biste uživali u svojim omiljenim krilima, uopće nije potrebno posjetiti restoran. Unatoč činjenici da se originalni recept za krila čuva u tajnosti, postoji izlaz!

Uz pravi omjer začina i pohanja, jelo po našem receptu ne ispada ništa gore nego u restoranu, a kuhanje traje malo vremena. Začinjena krilca će biti odličan zalogaj uz pivo ili vino. A ako ste na zdravoj prehrani, kukuruzne pahuljice kao hrskavu pohanju možete zamijeniti krupnim mrvicama kruha od cjelovitog zrna.

ime: Spicy kfc wings Datum dodavanja: 14.09.2015 Vrijeme za pripremu: 60 min. Porcije po receptu: 4 Ocjena: (1 , up. 5.00 od 5)
Sastojci
Proizvod Količina
pileća krilca 900 g
Jaja 2 kom.
Pšenično brašno 200 g
Mlijeko 150 ml
Kukuruzno brašno 70 g
Nezaslađene kukuruzne pahuljice 300 g
kajenski biber 1 tsp
Češnjak granuliran 1 tbsp
paprika suva 1 tsp
Mljeveni crni biber 1 tsp
Suncokretovo ulje 500 ml
Sol ukus

KFC recept za začinjena krilca

Pileća krilca dobro isperite pod mlazom vode i osušite papirnim ubrusima. Širokim nožem ili kulinarskom sjekirom odrežite najtanju trećinu krila (na njoj praktički nema mesa). Ostatak krilca stavite u dublju posudu, pospite paprikom, solju i crnim biberom, prekrijte prozirnom folijom i stavite u frižider na dvadesetak minuta.

U činiji pomešajte jaja, mleko, so, beli luk, kajenski biber, papriku i pšenično brašno. Masu mijesite pjenjačom - njena konzistencija treba da liči na gustu pavlaku. Izvadite krilca iz frižidera. Kukuruzno brašno sipajte u vrećicu sa pufovima. Tu stavite krilca i protresite nekoliko minuta da se krilca ravnomjerno prekriju brašnom.

Pohovana začinjena krilca najbolja su opcija za obilan doručak Oklagijom sameljite kukuruzne pahuljice do krupnih mrvica. Nemojte ih previše pritiskati, inače paniranje neće biti dovoljno hrskavo. Zagrijte suncokretovo ulje u dubokom loncu sa debelim stijenkama. Ulje mora biti jako vruće. Da biste provjerili temperaturu, možete baciti vodu u ulje - ono bi odmah trebalo probušiti i ispariti.

Krilca naizmjenično umočite u tijesto i kukuruzne pahuljice. Ubacite u kipuće ulje. Ne umačite krilca unaprijed - ona će se pokvasiti i izgubiti hrskava svojstva. Pecite krilca oko sedam minuta, povremeno ih okrećući, a zatim ih stavite na papirni ubrus da upiju masnoću. Poslužite krilca topla sa kečapom ili senfom.

Upute za kuhanje

40 minuta Štampa

    1. Uzmite šerpu, razbijte u nju jaje, sipajte pola čaše mleka, jednu kašičicu soli, jednu kašičicu kajenskog bibera, jednu kašiku paprike. Sve umutimo mikserom. Alat Mixer Tući bjelanjke, kao i mijesite druge tvari poput mljevenog mesa ili tijesta, zgodno je ne ručno (jer je potrebno vrijeme i trud), već mikserom poput KitchenAid-a. Na primjer, Artisan model ima deset postavki brzine i tri različita dodatka za rad s bilo kojom konzistencijom, osim toga, to je i svestrani procesor hrane.

    2. U tečnu kašu dodajte oko pola čaše brašna. Ponovo sve umutiti mikserom. Potrebno vam je dovoljno brašna da konzistencija podsjeća na gusti kefir ili tečnu kiselu pavlaku.

    3. Krilca iseći na komade: podeliti na 3 dela. Odvojimo najekstremniji dio (sa oštrim krajem), ne treba nam.

    4. Ostatak delova šaljemo u lonac sa kašom iz tačke 2. Alat Pasta pot

    5. Uzimamo hermetičku plastičnu kesu, tamo sipamo preostalu čašu i po brašna, sipamo preostalu kašiku paprike i kašičicu kajenskog bibera. Stegnemo vrat vrećice i protresemo da se začini i brašno pomiješaju.

    6. U dublji tiganj/tiganj sipajte ulje i zagrejte ga. Alat Pasta pot Glavno pravilo dobre posude za testeninu je da bude velika. Da biste skuvali samo pola kilograma špageta, potrebno vam je najmanje pet litara vode. Drugi problem je ispustiti toliko tople vode. Problem se može riješiti kupovinom lonca sa posebnim umetkom koji se može ukloniti špagetima, a sva voda će ostati u loncu.

    7. Dok se ulje zagreva, izvadite 5-6 komada iz tiganja sa piletinom, bacite u kesu i protresite. Brašno se zalijepi za piletinu i dobije se pohanje.

    8. Vadimo iz pakovanja i šaljemo u tepsiju. Dok se jedan dio prži, sljedeću porciju bacamo u vrećicu brašna. I tako na transporteru. Ne treba dugo za prženje. Dovoljna je lagana zlatna kora. Belgijanci iz Green Pan su se pobunili protiv teflona. Sa strašću propovjednika kažu da je politetrafluoroetilen zagrijan na više od 260 stepeni otrovan i čak ubija neke ptice na licu mjesta. Umjesto toga, nudi se novi Thermolon neljepljivi premaz, koji ne sadrži hemikalije štetne po zdravlje, a istovremeno omogućava prženje u maloj količini ulja.

Ako odlučite da sjedite s prijateljima uz čašu piva, onda ne možete smisliti bolju užinu od piletine. Ovo predjelo se lako i vrlo brzo pravi. U ovom članku ćemo vam pokazati kako kuhati potpuno iste trakice kao u KFC-u. Recept sa fotografijom pomoći će vam da dogovorite gotovu poslasticu.

hrskava piletina

Posebnost ove grickalice je da se gotovo ne razlikuje od originala. a nježno meso peradi neće vas ostaviti ravnodušnim. Kako kuhati trakice kao u KFC-u? Sve je vrlo jednostavno:

  • Pripremite 900 grama pilećeg filea, a zatim ga narežite na sitne trakice (dva puta osam centimetara).
  • Da biste pripremili sos, sipajte pola čaše mleka u šolju i pomešajte ga sa jednim kokošjim jajetom. U njih postepeno dodajte pola čaše brašna, kašiku paprike i kašiku soli. Miješajte proizvode dok ne nalikuju gustoj kiseloj pavlaci.
  • Stavite piletinu u pripremljeno testo i ostavite da odstoji nekoliko minuta.
  • U plastičnu vrećicu stavite jednu i po šolju brašna, ljutu papriku i papriku po ukusu. Zatim možete dodati bilo koje začine i začinsko bilje, kao što su bosiljak, đumbir, bijeli luk, origano, curry ili običan.Nakon toga uštipnite vrećicu i nekoliko puta je snažno protresite.
  • U dublji tiganj sipajte 500 ml biljnog ulja i zagrejte.
  • Izvadite nekoliko komada piletine iz tijesta, uronite u vrećicu, protresite i stavite u tepsiju. Pržite trake sa svih strana, izvadite šupljikavom kašikom i prebacite na papirne salvete. Ponavljajte postupak dok vam ne ponestane praznina.

Gotov zalogaj prebacite na tanjir i poslužite uz piće. Takođe, ne zaboravite da pripremite senf ili paradajz sos za trakice.

Kako napraviti trake kao u KFC-u

S engleskog se riječ "strips" može prevesti kao "trake", odnosno kuhat ćemo nasjeckani pileći file. Šta vam je potrebno da napravite trake kao u KFC-u? Recept za predjelo možete pročitati u nastavku.

  • Uzmite, odvojite fil od kostiju, operite ga, osušite i narežite na jednake trake.
  • Uzmite (možete koristiti nekoliko odjednom) i uvaljajte praznine u njega. Nakon toga stavite trake u frižider na sat vremena.
  • Pileće jaje razbiti u dublju činiju i dobro umutiti. U drugi tanjir sipajte brašno, a u ravnu posudu prezle. Ovom drugom možete dodati malo začina za piletinu ili bilo koje aromatično bilje.
  • Sipajte malo biljnog ulja u tiganj i stavite na vatru.
  • Komade piletine prvo uvaljajte u brašno, zatim u jaje, a na kraju u prezle. Nakon toga ih stavite u šerpu i pržite sa svih strana dok ne porumene.

Gotove trake obavezno stavite na papirnate ubruse, inače će biti previše masne.

Kako kuhati trakice kao u KFC-u

Mirisno i hrskavo predjelo će uživati ​​ne samo odrasli, već i djeca. Stoga predlažemo da napravite iste trake kao u KFC-u. Recept za originalno predjelo je vrlo jednostavan:

  • 300 grama pripremljenog i obrađenog pilećeg filea narežite na trakice.
  • U dubljoj posudi pomešati kašiku pripremljene smese za jela od mesa, so po ukusu i kašiku paprike.
  • Uvaljajte meso u suvu smesu i odmah pošaljite u tepsiju.
  • Kada se piletina isprži na vrelom biljnom ulju, prebacite je u salvete i ostavite nekoliko minuta.

Predjelo poslužite toplo ili hladno. Preporučujemo da ove hrskave trakice poslužite uz originalni sos od pavlake i hrena. Odličan je za jela od peradi i mesa, a možete ga kuvati na sledeći način:


pilećih prstiju

Evo recepta za originalno predjelo koje će savršeno upotpuniti svako piće. Pročitajte kako da napravite trakice kao u KFC-u i kuvajte sa nama:

  • Nožem isjeckajte dvije vezice cilantra.
  • Sitno nasjeckajte dva čena bijelog luka ili procijedite kroz presu.
  • Za marinadu pomiješajte pripremljene proizvode sa 500 ml kefira, soli i mješavinom začina za piletinu.
  • 800 grama pilećeg filea narežite na trakice i marinirajte u pripremljenom sosu.
  • Nakon dva sata meso treba izvaditi šupljikavom kašikom, staviti na salvete i osušiti.
  • Svaki komad najprije umočite u mješavinu brašna i kukuruznog škroba, zatim u razmućeno jaje i na kraju u prezle. Nakon toga stavite štapiće na tanjir i ostavite na miru.
  • Sipajte još ulja u dublji tiganj i zagrejte ga.
  • Ispecite trake do prelepe kore sa svih strana, uklonite višak masnoće salvetom i stavite ih u tobogan na tanjir.

Poslužite uz domaći paradajz ili sos od pavlake.

Pileće trakice sa susamom

Ovo predjelo se od originalne recepture poznatog lanca razlikuje samo po prisustvu susama. Međutim, on je taj koji štapićima daje poseban okus i ugodan izgled. Kako skuvati pileće trake sa susamom:

  • 400 grama pilećeg filea narežite na trakice.
  • Pomešajte tri kašike brašna sa začinima za perad.
  • Propisno urolajte komade pohanog mesa.
  • Pecivo umočite u razmućeno jaje, zatim uvaljajte u susam i stavite na podmazan pleh.

Pecite štapiće oko pola sata. Prije serviranja poslasticu stavite na tanjir i ukrasite listovima zelene salate. Možete poslužiti uz pomfrit ili rustikalni krompir i bilo koji sos po želji.

Trake u ovsenim pahuljicama

Hrskavi štapići sa nježnim središtem osvojit će srca vaših gostiju. Šta treba da uradite da skuvate hrskave i ukusne trakice kao u KFC-u? Pred vama je recept za jednostavnu užinu:

  • Marinirajte 500 grama pilećeg filea, isečenog na jednake trake, u soja sosu pomešanom sa začinima za piletinu i mešavinom začinskog bilja.
  • Nakon par sati naribajte tvrdi sir na sitno rende, u posebnu posudu sipajte ovsene pahuljice, a u treću šoljicu umutite kokošje jaje sa solju.
  • Umočite gotove komade ovim redom: prvo u jaje, zatim u zobene pahuljice, ponovo u jaje i na kraju u sir. Piletinu odmah propržite u zagrejanom ulju.

Poslužite predjelo na stolu, ukrasite ga svježim začinskim biljem i zelenom salatom.

Začinjene trakice

Priprema za dolazak veselog društva prijatelja je vrlo jednostavna. Da biste to učinili, samo trebate pronaći dobar film, kupiti omiljena pića i skuhati trakice, kao u KFC-u. Recept za ovo jednostavno jelo možete pročitati u nastavku:

  • 700 grama fileta (prsa ili butina), narezanih na trake iste širine.
  • Za marinadu pomiješajte 50 grama soja sosa, kašičicu jabukovog sirćeta, malo estragona, biber i ruzmarin. Po želji možete dodati malo soli. Pripremljenu piletinu stavite u marinadu i ostavite da odstoji par sati.
  • Zatim treba pripremiti sastojke za paniranje: u jednu šolju sipajte brašno, u drugu umutite jaja sa solju i biberom, a u treću stavite prezle sa suvim belim lukom i svim začinima za piletinu.
  • Umačite komade piletine jedan po jedan u svaku posudu i pržite ih sa svih strana u velikoj količini biljnog ulja.

Gotove trake stavite na papirnate ubruse, zatim ih stavite na hrpu na tanjiru i iznesite na stol.

Pileći prsti sa kukuruznim pahuljicama

  • Pripremite četiri pileća filea i svaki narežite na duge trake.
  • U odgovarajućoj posudi umutiti dva pileća jaja, sitno iseckano sveže začinsko bilje, so i biber po ukusu.
  • usitniti u blenderu ili oklagijom. Imajte na umu da kao rezultat ne biste trebali dobiti brašno, već male komadiće.
  • Filete prvo umočite u jaje, a zatim u pahuljice i stavite na pleh.

Trake pecite u dobro zagrejanoj rerni 20 minuta. Poslužite uz bilo koji sos i svježe povrće.

Zaključak

Bit će nam drago ako vam se sviđaju recepti koje smo za vas prikupili u ovom članku. Pileće trakice će biti odličan zalogaj za prijateljsko društvo ili obilnu večeru ako ih upotpunite svježim povrćem, prženim krompirom i raznim umacima. Stoga odaberite bilo koji recept i sami kuhajte trakice prema njemu.

Svi koji su barem jednom posjetili KFC zapitali su se koji je recept za ova izuzetno začinjena ljuta krilca. I dugo se vjerovalo da je pukovnik Sanders taj recept držao u tajnosti. U istoriji brze hrane ova činjenica je čak dobila i ime - "tajna pukovnika Sandersa". Upravo je ta činjenica proslavila kreatora, a njegov lanac restorana jednim od najpopularnijih na svijetu. Vjeruje se da je originalni recept za pikantna krilca do danas nepoznat, ali postoji mnogo načina za pripremu ovog ukusnog jela, koji su manje-više bliski originalu.

Komponente

Za ljubitelje svega začinjenog, krilca su idealna opcija, koja će doneti mnogo zadovoljstva. Pritom treba odabrati najprikladniji i najpovoljniji recept, jer ih ima ogroman broj na internetu, kulinarskim udžbenicima i različitim blagovaonicama. Svaka osoba može samostalno odabrati savršenu kombinaciju sastojaka tokom kuvanja, ukusne pupoljke u pomoć, kako kažu. Ali postoji standardni recept na osnovu kojeg vi, zahvaljujući svojim sklonostima i sposobnosti improvizacije, možete napraviti ta vrlo ukusna krilca. Možda će biti moguće pronaći upravo taj tajni recept za jelo.


Standardni recept uključuje samo 8 sastojaka.

  • krilca - 10 kom.;
  • jaja - 2 kom.;
  • mlijeko - 300 ml;
  • brašno - 5 kašika. l.;
  • čips - 150 gr.;
  • mljeveni crni biber - 2 žlice. l.;
  • mljevena crvena paprika - 1 žlica. l.;
  • čili - na ivici noža (ako je sos, onda 2-3 kapi).

Mnogi umjesto čipsa koriste žitarice bez šećera, ali čips je najlakši način za dodavanje dodatnog okusa krilima.


Ko želi dodati začin - upotreba paprike će pomoći u tome, neko preferira običan čips od krompira bez aroma, a neko će odavati let fensi i nešto ekstravagantnije ili začinjeno, onda možete koristiti druge neobične vrste čipsa.

Recept

Jednostavno rečeno, KFC krilca su pohano meso koje može biti začinjeno ili obično. Ovisno o izboru pohanja mijenja se receptura pripreme i proporcije upotrijebljenih sastojaka.


  • Pomiješajte u jednoj posudi crnu i crvenu mljevenu papriku sa brašnom. Obično se na 5 kašika brašna dodaju oko 2 kašike začina, ali ovde sve zavisi od ličnih preferencija. Ako želite da bude začinjenije, onda treba dodati još crvene paprike, ali ako želite da ukus bude mekši, onda crne, ali je preporučljivo koristiti čili uvek u maloj količini, inače možete izgoreti sluzokožu i oštetiti tvoj stomak.
  • U drugoj posudi pomiješajte jaja i mlijeko, obično se tu više ne dodaju začini, ali možete baciti prstohvat soli za ukus.
  • U treću posudu sipajte čips ili, ako neko želi, žitarice bez šećera. Zatim ih dobro zgnječite dok se ne formiraju mrvice, na primjer, drobljenjem ili prethodno drobljenjem paketa čipsa. Međutim, najbolji pomoćnik u ovom slučaju je blender, koji će uvelike pojednostaviti zadatak.
  • Da biste pripremili krilca za proces kuhanja, potrebno ih je dobro isprati i osušiti. Zatim ih treba prerezati na 3 dijela u predjelu zglobova, ali ne zaboravite da najmanji dio nije potreban - mesa praktički nema, pa ih možete koristiti kako želite, po vlastitom nahođenju . Ali preostala dva dijela će biti potrebna u budućnosti.



  • Preostale delove krilca uvaljajte u brašno sa začinima, pa dobijene komade prebacite u činiju sa jajetom i mlekom, pa nazad u prvu posudu. Još jednom uvaljajte komade u brašno i prebacite ih u jaje sa mlekom, a zatim uvaljajte u mrvice. Ovaj postupak radimo sa svim krilima. Možete ga držati jednom u svakoj posudi, ali ako to učinite dvaput, onda je tijesto bolje zasićeno, a okus jela nakon kuhanja bit će zasićeniji.
  • Pileća krilca možete pržiti na dva načina: pržite u tiganju, za šta je potrebno komade obilno preliti uljem tako da pola krila bude ispod, zagrijati i pržiti krilca 3-5 minuta sa svake strane ili prokuvati njima. U potonjem slučaju potrebno je u tiganj uliti dovoljno ulja, pričekati da se zagrije i u njega baciti krilca.
  • Dakle, moguće je dobiti tehnologiju od FSC jednostavnim kuhanjem proizvoda u ulju.
  • Gotova krilca stavljamo na salvetu tako da upije višak masnoće, a nakon nekog vremena (obično je dovoljno 10-20 minuta), jelo se može poslužiti na stolu.



Pileća krilca se često poslužuju sa raznim umacima, ovdje je po vašem ukusu. Umak možete sami napraviti kod kuće po svom omiljenom receptu ili ga jednostavno kupiti. Ali drugi način je skuplji, poput kupovine krila u KFC-u.


kalorija

Da biste razumjeli potrebu da odustanete od odlaska u KFC u korist kuhanja domaćih krilaca, trebali biste unaprijed shvatiti da je ovo još uvijek brza hrana, a takva hrana nije najzdravija. Upotreba ljutih krilaca često dovodi do problema sa želucem ili usnom šupljinom, a jedna od glavnih negativnih točaka je kalorijski sadržaj predmetnog jela (tablica 1).

Tabela 1. Sadržaj kalorija u sastojcima

Vrijedi napomenuti da porcije u KFC-u imaju masu od 81 gram (3 krilca). Istovremeno, kalorijski sadržaj, računajući na 100 grama gotovih krilaca, iznosi 380 kcal. Na osnovu ovih podataka možete unaprijed odlučiti da li vam treba još jedan odlazak u KFC ili možete sve kuhati kod kuće, ili bi se možda trebali potpuno odreći krila.

Važna stvar nakon pripreme začinjenih pilećih krilca kao u KFC-u je da ih jedete vruća.


U tom će slučaju biti elastičniji, sočniji i moći će vas podsjetiti na ukus vaše omiljene piletine iz restorana brze hrane. Nakon nekog vremena, krila će postati mekša, vlažnija, a čak ni zagrijavanje neće vratiti njihov prijašnji okus. Ovo se dešava i sa KFC krilcima ako se ostave preko noći ili se jednostavno konzumiraju nekoliko sati nakon kuvanja. Glavna stvar je zapamtiti da možete ukusno jesti ne samo u restoranima ili restoranima, već i kod kuće. Obradujte sebe i svoje najmilije raznovrsnim jelima i zapamtite: što jednostavnije, to ukusnije i zdravije.

Recept za pravljenje pilećih krilca, kao u KFC-u, pogledajte u videu ispod.

Slični postovi