Krompir sa tunjevinom iz konzerve. Salata od povrća sa tunjevinom

Ako volite salate riblje konzerve zatim pokušajte da kuvate salata sa tunjevinom i krompirom koji sadrži jaja i zeleni grašak. Vjerovatno niko neće tvrditi da je tuna u konzervi još uvijek ukusnije od skuše i sardine, što znači da i salata treba da ispadne ukusna. Ljepota ove salate nije samo u ukusu, već i u lakoći pripreme.

Sve što trebate je pripremiti sastojke, isjeckati ih i pomiješati sa majonezom. Koju god ribu da uzmete, konzerviranu, dimljenu, soljenu, slobodno se može reći da će se po ukusu odlično slagati s krompirom. Živopisan primjer za to je dobro poznata "Kuzna", salata "Mimoza", salata od haringe sa jabukama. Koristi se u salati svježi krastavac i zeleni grašak, ako ga zamijenite kiselim krastavcima i grašak iz konzerve, onda, mislim, i to bi trebalo da ispadne ništa manje ukusno.

Sastojci za kuvanje salata od krompira sa tunom:

tunjevina u ulju - 1 konzerva,
zeleni grašak - 100 gr.,
Svježi krastavac - 1 kom.,
Krompir - 3-4 kom.,
Jaja - 2 kom.,
majonez,
Sol.

Salata sa tunjevinom, krompirom i jajima - recept

Skuvati krompir u uniformama. Jaja staviti da se kuvaju odvojeno. Ohladiti krompir, oguliti. Narežite na kockice kao za Olivijea.

Sitno nasjeckajte jaja.

Svježi zeleni grašak isperite vodom. Ako koristite smrznuti grašak, prelijte ga kipućom vodom i ostavite da odstoji 15 minuta. U činiju stavite seckani krompir, jaja i grašak.

Ocijedite sos od konzervirana tuna. Prebacite na tanjir i zapamtite viljuškom. Ne možete mesiti previše fino, jer će se još umešati u salatu.

Krastavac ne rezati previše.

Dodajte ga u salatu zajedno sa tunjevinom. Stir. Po želji, salatu se može dopuniti zelenim lukom.

Dodajte majonez i prstohvat soli. Inače, majoneza ne treba štedjeti, inače će salata biti suha.

Salata sa tunjevinom, krompirom i jajima. Fotografija

Tuna je u stanju da transformiše apsolutno svako jelo. U kombinaciji s najjednostavnijim korijenskim usjevom, krumpirom, ispada još profinjeniji. Bez sumnje, ova riba ima svijetlu, zasićenu ukusnost, mnogo plemenitiji od, na primjer, haringe ili sardine. vrlo ukusno, čak i onda da pričamo o onima u kojima se koristi tunjevina - ovo je samo kulinarsko remek-djelo, a ne običan zalogaj.

AT ovaj slučaj ne samo da su proizvodi savršeno usklađeni, već i prezentacija salate od riblje konzerve sa krompirom je veoma originalan. Uostalom, to nisu samo proizvodi položeni u zdjelu za salatu, već prava slika. U ovom obliku salata će svakako privući pažnju. Ni klinci mu neće moći odoljeti, izgleda jako lijepo i neobično.

Za salatu sa ribljim konzervama i krompirom potrebno je:

150 gr. tunjevina u tegli;
200 gr. krompir;
2 srednja paradajza;
1 glava grede;
80 gr. rukola;
20 gr. peršun;
2 gr. sol;
4 gr. biber;
1 slatka paprika.

Salata sa ribljim konzervama i krompirom:

Krompir se opere četkom, prebaci u šerpu i prelije obična voda, prokuhajte, nakon čega podlijte hladnom vodom i ohladiti, oguliti i iseći na krupnije komade.
Luk se očisti, položi na dasku i nasjecka nožem na tanke kriške, nakon čega se prelije kipućom vodom i natapa pet minuta. Na kraju pripreme voda se ocijedi, a sam luk malo iscijedi.
Zagrejati tiganj sa biljno ulje i namazati krompir i luk. Malo pržene uz dodatak vaših omiljenih začina.
Paradajz se opere, obriše i nožem iseče na sitne kockice, višak soka, naravno, ocedi.
U već pripremljene proizvode dodajte tunjevinu zajedno sa tečnošću, promešajte.
Papriku operite, uklonite kutiju sa sjemenkama i bijele pregrade, narežite na srednje komade.
Zelenilo se opere, sitno nasjecka nožem.
Sve komponente su poslagane na tanjir, ukrašene listovima rukole i nasjeckanim peršunom.

Savjet: Ova salata je podjednako ukusna, i topla i ohlađena. Može se poslužiti u dvije varijante.

Salata od riblje konzerve sa krompirom

Zbog bogatog sastava, ovo jelo ispada ludo zadovoljavajuće i istovremeno višestruko. Sve proporcije su precizno usklađene, zbog čega je ukus heterogen, ali harmoničan. Vizuelno, salata izgleda ukusno, sunčano i svečano. Može se bezbedno pripremiti za bilo koji praznik, sigurno će se svideti svima i neće biti manje čest gost na stolu od "Rakova" ili "Olivijea".

Za salatu sa tunjevinom i krompirom potrebno je:

300 gr. konzervirana tuna;
1 glava grede;
300 gr. krompir;
2 srednje kisela krastavca;
100 gr. sir;
3 velika jaja;
100 gr. iz tegle kukuruza;
1 mala šargarepa;
2 gr. sol;
4 gr. biber.

Recept za salatu sa tunjevinom i krompirom:

Jaja se skuvaju u šerpi sa vodom, zatim preliju ledenom vodom i ohlade, čiste i trljaju na rende srednje veličine.
Krompir skuvajte u šerpi, zatim ohladite i ogulite, narežite na male kvadrate.
Šargarepa se oguli, nariba na rende.
Luk se očisti od ljuske i isecka nožem na tanke ploške.
Krastavci se takođe iseku na krugove na dasci.
Tegla kukuruza se otvara, marinada se dekantuje.
Za mljevenje sira uzmite rende srednje veličine i utrljajte je na nju.
Tegla tunjevine se otvori i ceo sadržaj se izgnječi viljuškom.
Sve sipajte u činiju za salatu i pobiberite, posolite.
Na kraju sve preliti majonezom, promešati.
Ukrasite po želji.

Savjet: ova konzervirana riblja salata s krumpirom bit će izvrsna ako je pažljivo položite na jelo pomoću kolutova za serviranje i ukrasite običnim zelenilom. U blizini možete staviti i kriške krastavca i zrna kukuruza.

Salata od riblje konzerve sa krompirom

Nevjerovatna, jednostavna i u isto vrijeme fantastično ukusna salata sa ribljim konzervama i krompirom. Uz njegovu pomoć lako možete utažiti glad nakon napornog dana na poslu, pa i dalje praznični sto neće izgledati lako. Naprotiv, on će privući veliku pažnju na sebe, postat će glavno među svim jelima, pravi favorit.

Potrebne komponente:

420 gr. tuna u konzervi;
500 gr. krompir;
2 velika jaja;
1 paprika;
80 gr. majoneza;
10 gr. kopar;
10 gr. peršun.

Salata sa tunjevinom, krompirom i jajima:

Krompir se opere običnom četkom, zatim umota u foliju i peče četrdesetak minuta, pa otpakuje, ohladi.
Jaja se skuvaju u manjoj šerpi, zatim se na silu ohlade i čiste.
Krompir se oguli i malo isecka. Komadi bi trebali biti veći. Nakon rezanja rasporedite u zdjelu za salatu.
Tegla u kojoj se nalazi tunjevina se otvori, tečnost se ocedi i malo sitnije seče nožem ili jednostavno razbije viljuškom, sipa u činiju za salatu.
Oguljena jaja izlažu se na dasku i seckaju nožem.
Bugarski biber se opere i iseče, odvoji od svih sjemenki i iz njega se izrežu žilice, narezane na trakice.
Zelenilo se opere i isecka na dasci.
Svi proizvodi se stave u jednu posudu i preliju majonezom, po potrebi se dodaju sol i biber i miješaju žlicom.

Savjet: prema mnogim kuharima, tanak film od paprika mora se ukloniti, jer negativno utječe na sluznicu želuca. Da biste to učinili, zrna bibera se preliju kipućom vodom, a nakon toga se film zakači nožem i oguli.

Salata od krompira i ribe

Kombinacija sastojaka u ovom receptu je vrlo neobična. istovremeno pikantan, čak začinjen i istovremeno nežan, lagan. Njegova glavna karakteristika je da tunjevinu morate kuhati sami, a ne da kupujete konzerviranu hranu u trgovini. Ne možete uvek da pogodite šta je u ovim teglama, uopšte. Kada ste sami pripremili ribu, možete biti potpuno sigurni u njenu kvalitetu.

Potrebne komponente:

250 gr. tuna;
70 gr. mozzarella;
50 gr. masline
150 gr. krompir;
200 gr. boranija;
3 velika jaja;
3 srednja paradajza;
1 glavica crvenog luka;
10 gr. senf;
10 gr. bazilika;
40 gr. maslinovo ulje;
20 gr. med;
20 gr. sok od limuna;
10 gr. koncentrat vina.

Salata sa krompirom i tunjevinom:

Prvo pripremite preliv. U tu svrhu senf se pomiješa s uljem, medom i koncentratom vina, doda se sitno sjeckano zelje i inzistira tridesetak minuta.
Tunjevina se opere i prelije mješavinom ulja i limunovog soka, marinira.
Opran pasulj sipa se u tiganj i prži oko pet minuta, a zatim zalije. sok od limuna, posuti seckanim začinskim biljem i malo insistirati.
Već ukiseljena riba se stavlja u tiganj i prži.
Jaja i krompir se kuvaju u odvojenim loncima, ohlade i ogule nakon ključanja.
Krompir narežite na male kockice i sipajte u činiju za salatu.
Škampi se kuhaju u loncu napunjenom vodom i bacaju u cjedilo, tamo ohlade i osuše.
Opran paradajz se iseče na kriške.
Svi pripremljeni proizvodi se sipaju u zdjelu za salatu s krumpirom.
Meso tunjevine narežite na tanke kriške i dodajte u činiju za salatu.
Sir se utrlja na rende srednje veličine.
Jaja se iseku na kriške.
Salatu ukrasite sjeckanim jajima i sirom, prelijte je obilno natopljenim umakom.

Salata sa tunjevinom i krompirom

Ovaj se čini vrlo jednostavnim, ali u isto vrijeme ima nevjerovatnu, nevjerovatnu bogat ukus, koji ne samo da može izazvati oduševljenje, već svojim ukusom impresionirati čak i prave gurmane. Ovo je pravo čudo, a ne jednostavno jelo koje zaslužuje da bude što češće na stolu.

Potrebne komponente:

400 gr. tunjevina u tegli;
150 gr. grašak iz tegle;
1 šargarepa;
250 gr. krompir;
2 velika jaja;
120 gr. majoneza;
2 gr. sol.

Salata od tunjevine sa krompirom:

Krompir i šargarepa se, bez ljuštenja, skuvaju u loncu, nakon čega se preliju hladnom vodom i ohlade, ogule i iseku na kolutiće.
Grašak iz tegle položi se u cjedilo, tamo ga nježno opere i osuši.
U jednu posudu sipajte pripremljeni krompir, šargarepu i grašak.
Sos filtrirajte u tegli sa tunjevinom, samu ribu narežite (u slučaju da u tegli ima velikih komada).
Tunjevina se polaže u zdjelu s ostalim proizvodima.
Pospite sadržaj posude solju, prelijte majonezom, uzmite kašiku i sve pomiješajte.
Prebacuju salatu u prekrasne tanjire, po želji ukrasite zelenilom.

Uz dodatak tunjevine uvijek ispadnu posebni, neobični. Imaju apsolutno sve što vam treba kvalitetnu hranu. Ovo i neverovatan ukus, i divne arome, i mnoge korisna svojstva, i nutritivnu vrijednost. U isto vrijeme, ne može se nazvati skupim, što znači da možete bezbedno kuhati češće, a ne samo za praznike.

Možda se salata s tunjevinom i krompirom može nazvati pravom hranom japanskog ribara. Ovako se vidi pastoralna slika u stilu haiku terceta. Plava daljina mirnog mora, umoran i mokar čamac vuče nekoliko velikih tuna po pijesku. Ali drago mu je - uostalom, uskoro ga čeka ukusna večera.

Obilna salata bez preterivanja u potpunosti će zadovoljiti glad jednostavnog radnika i radnika znanja. I bez sumnje, ovo apetitna užina ući će u favorite na jelovniku mnogih domaćica. Jer ovo je samo vrsta hrane za sve prilike. A ako steknete dobru naviku i povremeno kuhate iste krompire i jaja "u rezervi", kuhanje neće trajati ni 8-10 minuta.

spoj:

Tunjevina u konzervi (1 konzerva) - bolja je cela tunjevina ili velikih komada.
Mladi krompir (500 g) - manji je bolji.
Pileća jaja (2 kom.)
Bugarski biber (1 kom.) - potrebna vam je jedna velika crvena slatka paprika.
majonez (3-4 kašike)
Peršun zelje (1 veza)
Zeleni kopar (1 veza)

kuhanje:

Krtole krompira operite četkom toplu vodu. Tada ih je najbolje umotati u foliju (ne obavezno svaku posebno, možete veliki komad folijom po cijelom krumpiru), pazeći da je sjajna strana aluminijskog lima unutra.

Peći oko 30-45 minuta na temperaturi od 180-200 stepeni. Zatim odmotajte i ostavite da se ohladi.

Jaja kuvajte 8-10 minuta, a zatim sipajte u prilično hladnu vodu da se ohlade kako bi se ljuska lako ogulila.

Ako je kora krumpira tanka i prilično je mala, onda u salatu možete staviti cijele gomolje, pogotovo jer u koži ima puno korisnih elemenata u tragovima. Inače, povrće očistite i po potrebi narežite na kriške. Prebacite u odgovarajuću činiju za salatu.

Otvorite konzervu tunjevine iz konzerve, po želji ocijedite višak soka i viljuškom ili nožem odaberite komade ribe srednje veličine, uronite ih u zdjelu za salatu.

Zatim pažljivo ogulite jaja i izmrvite ih na dasci za sečenje, usuvši ih u ostale sastojke.

Operite papriku. Neki kuhari također preporučuju uklanjanje tankog filma sa slatkih mahuna, jer može iritirati želučanu sluznicu. Stoga, po želji, potopite povrće u kipuću vodu na minut ili malo manje i tanak film se gotovo otkotrlja sa površine samog "bugarca". U ovom slučaju će se dobiti vrlo nježna i sočna pulpa, koja će jelu dati delikatan i mekog ukusa. U tom slučaju proizvod se reže na veće komade. Ako se biber koristi u uobičajena forma, zatim ga treba nasjeckati na srednje slamke i staviti u zdjelu za salatu.

Prethodno odvezane svežnjeve zelenila dobro isperite, a peršun i kopar sitno nasjeckajte. Ulijte zelenušice u salatu sa tunjevinom i krompirom.

Sve dobro promiješajte uz dodatak majoneze i soli i bibera po potrebi.

Salata je spremna za jelo. Prijatno!

Opcije salate

Najzanimljivije je da se salata sa tunjevinom i krompirom može napraviti i topla. Da biste to učinili, jednostavno pržite u otopljenom puter ili bilo koje povrće loptice od krompira ili komadiće na lagano zlatno-smeđa. Takođe bi trebalo da zapečete kriške paprike. Konzerva tunjevine, prije otvaranja, treba staviti u posudu sa vruća voda da se zagreje 15-25 minuta. Zatim pomešati sve sastojke, umesto soli, bolje je dodati soju ili sos od ostriga, zelje je najbolje zamijeniti pečenim susamom. Praziluk je savršen.

Ako je potreban veći volumen gotov obrok, a dostupna je samo jedna konzerva tunjevine, tada će se kolutići kuhanih lignji savršeno uklopiti u salatu. Pileća jaja se također lako zamjenjuju prepeličjim jajima, kojih, naravno, treba staviti malo više. Usput, ako je mali otišao na užinu svježi krompir cijele, tada će polovice prepeličjih jaja izgledati vrlo organski.

Salata izgleda previše jednostavna i nepretenciozna, ali želite ugoditi svojoj porodici ili čak gostima nečim zanimljivijim? Ne odustajte da ovo kuvate ukusno jelo. Pokušajte malo diverzificirati, od čega će imati koristi i okus i okus. izgled. Na primjer, možete napraviti omlet od jaja. Spreman palačinka sa jajima zarolati i iseći na trakice. Ili ispecite nekoliko malih omleta, koje možete umotati kao fil za salatu u pita kruh.

I evo ga potpuno svečana opcija, koji je pogodan za svaku gozbu, a posebno za djecu. Trebaće jako pečeni krompir duguljastog oblika i veličine jaje ili malo više. Od ribe (koristite sa tečnošću iz tegle), kuvanih jaja i zelenila (možete i bez) blenderom napravite paštetu. Zatim pažljivo skinite krunu sa krompira i oštrim nožem napravite malu udubinu u koju ćete staviti fil, a na vrh staviti šešir od komadića crvene paprike, ukrasiti mrvicama majoneza. Nakon što ste odrezali drugi kraj radi stabilnosti, postavite "pečurke" na ravno jelo. Ispada slatke mušice. I ostaje samo da vam poželim dobar apetit!

Za praznike uvek želite da skuvate nešto ukusno, ali salata treba da bude poznata i istovremeno nova.

Predlažem da skuhate poznatu salatu s konzerviranom tunom i svježim krastavcem na malo drugačiji način. Na svečanom stolu - postat će ne samo elegantan ukras, već i ugodan dodatak poznatom ukusu. A ovo jelo se vrlo brzo kuva, nema čudnih sastojaka.

Imam proizvode u količini od 2 porcije. I vi ste van broja gostiju, ali kuhajte više, salata sa konzerviranom tunjevinom i krastavcem brzo odstupa.

Taste Info Svečane salate / Riblje salate

Sastojci za 2 porcije:

Tuna u konzervi sopstveni sok- 3 kašike. l.;
kuvani krompir u koru - 2 kom.;
svježi krastavac - 80 g;
kuhano jaje- 1 kom.;
prstohvat soli;
majonez po ukusu;
zelje po ukusu.

Kako napraviti salatu od konzervirane tunjevine, jaja i svježeg krastavca

Za pripremu salate od tunjevine, krastavca i jajeta, cijeli proces podijelimo na nekoliko dijelova. Prvo treba da skuvamo krompir i jaja. Da se krompir ne raspadne tokom kuvanja, što se često dešava, u vodu dodajte sirće (3 kašike. L).

Idemo na pecanje. Konzervirana tuna se prodaje u ulju ili u vlastitom soku. Za ovu salatu uzmite tunjevinu u soku. U tegli, tunjevina može biti cijeli komad ili isjeckana. Obično se za salate koristi već isjeckano konzervirano meso. Otvorite teglu ribe i ocedite tečnost, neće vam trebati za salatu. To je sve za sada, ostavimo ribu.

Sada idemo na krompir. Kuvani krompir oguliti i iseći na sitne kockice.

Svježi krastavac narežite na kockice. Koru od krastavca režemo samo ako je žilava. Ako kuvate salatu van sezone sveže povrće(zimi), tada možete uzeti kiselo ili kiseli krastavac ali će se ukus salate promeniti, pokiseliće.

Uzmite veću činiju, u nju stavite krompir, krastavce i, sitno iseckano, kuvano jaje.

Dodajte tri velike kašike tunjevine iz konzerve u činiju sa ostalim sastojcima.

Sipajte majonez u preliv za salatu, a zatim izmešajte kašikom. Salatu posolite, dodajte seckano zelje. Sve se može objaviti za podnošenje.

Predlažem da pripremljenu salatu rasporedite u porcijama na jedno jelo. Da biste to učinili, izrežite iz malog plastična boca(500 ml) prsten, bolje ga je iznutra namazati majonezom, ali to ne možete.

Stavite prsten na tanjir, pažljivo ga napunite salatom, odozgo zatvorite kašikom. Tako možete dobiti 3-5 malih porcija salate od tunjevine na jednom tanjiru. Kako se salata ne bi osušila prije serviranja, izvadite je iz posude prije serviranja.

teaser network

Salata u slojevima sa konzerviranom tunom, krastavcem i kukuruzom

Ova salata je ukusna i lako se i brzo pravi. ukus je lagan, svježe. Salata od konzervirane tunjevine, kukuruza i krastavca će biti uspješna čak i ako je nikada niste kuhali.

To ne zahtijeva skupe proizvode ili neobične rezove, ali ispadne uvijek ukusno.

Sastojci:

Konzerva "Tunjevina u komadima vlastitog soka" - 200 g (1 konzerva):
Krastavac - 2 kom. (srednji);
Kukuruz - 4-5 kašika. l. (slatko, konzervirano);
Luk - 1 kom. (ljubičasta, bijela, žuta);
Sirće - 15 g;
Šećer - 5 g;
Sol - po ukusu;
Majonez - 50–60 g.

Način kuhanja:

Prvo morate pripremiti proizvode. Krompir i jaja skuvati, ohladiti, oguliti. Marinirajte luk.
Luk mariniramo ovako: sirće, malo soli i šećera pomiješamo na tanjir, sada stavimo luk isječen na četvrtine, a zatim na pola prstena. Dolijemo vodu tako da luk bude potpuno pokriven i ostavimo 3-4 sata. Ako nema tog vremena, luk možete popariti kipućom vodom, a zatim preliti marinadom. Potrebno nam je samo 15 minuta da ga pripremimo.
Sada ćemo očistiti sve komponente, počnimo sa rezanjem.
Krastavac narežite na trakice, ako je kora gusta, bolje je odrezati. Zimi možete staviti i kiseli krastavac, ali dobijamo drugačiji ukus - sa kiselošću. Za sada ostavimo krastavac posebno.
Krompir ćemo takođe narezati na trakice, da se ne zalijepi, navlažićemo nož u hladnom vodom. Takođe ćemo ga staviti u posebnu činiju.
Pokušajmo jaja narezati na pola prstena. Takođe ćemo ih za sada staviti odvojeno.
Sada krenimo sa oblikovanjem salate. Uzmimo nice plate, na dno stavite naše trakice krompira. Odozgo premažite tankom mrežicom majoneza.
Sljedeći sloj je kiseli luk i također mrežica majoneza.
Na vrh stavite jaja i majonez.
Na sloj jaja potrebno je pažljivo položiti komade tunjevine, bez soka ili ulja, bolje je ako su komadi male. Ribu ne premažemo majonezom.
Na to stavite krastavac (bez majoneze).
I stavite kukuruz na vrh. Sve - uspjeli smo.
Kako bi salata izgledala još bolje (i sakrila nedostatke u montaži), oko nje na tanjur stavite zelenu salatu ili peršun. Biće veoma lepo.

Sastojci :

* 2 krompira;
* 3 jaja;
* 1 sijalica;
* majonez;
* zelje kopra;
*sol po ukusu.

Način kuhanja :

Jaja sitno iseckamo.

Prijatno!!!

Nabavite kod za ugradnju u blog ili web stranicu >>>

Sastojci :
* 1 konzerva tunjevine;
* 2 krompira;
* 3 jaja;
* 1 sijalica;
* majonez;
* zelje kopra;
*sol po ukusu.

Način kuhanja :
U slanoj vodi skuvajte dva krompira. Krompir za ovu salatu može se koristiti i skuvan u ljusci i oguljen. Ocijedimo vodu. Krompir ohladimo.
Tvrdo kuvana jaja. Ostavite ih da se ohlade i uklonite ljuske.
Krompir narežite na male kockice.
Jaja sitno iseckamo.
Luk oljuštite, operite i sitno nasjeckajte.
Stavite kockice krompira u duboku činiju, seckana jaja i naklon.

Tunjevinu narežite na komade. Ocijedite višak soka.
Ribu namažemo na ostale sastojke. Zatim dodajte majonez.

Sve sastojke dobro izmiješati, posoliti po ukusu.

Gotovu salatu prebacimo u zdjelu za salatu, pospimo začinskim biljem.

Ukusna salata sa tunjevinom i krompirom je spremna!

Prijatno!!!

Izvor "