Kako napraviti pire od krušaka. Dječji pire od kruške kod kuće

kruška vrlo korisno voće, stoga je jedan od prvih koji se uvodi u ishranu beba. Važno je znati kako pravilno davati voće kako bi se izbjegle neugodne posljedice koje se mogu manifestirati u vidu alergija, uzrokovati težinu u želucu, ali i postati uzrok.

Do šestog mjeseca djeca jedu samo majčino mlijeko, a potom će se upoznati sa novom hranom. Za bebe koje su na veštačkoj ishrani, dohrana se uvodi ranije (od 4-5 meseci). Upoznavanje sa novom namirnicom počinje pireom od povrća i voća. Dobro voće za ove svrhe su jabuke i kruške. Svaka majka mora znati koje su prednosti kruške i u kojem obliku početi uvoditi dijete u prehranu.

Koliko mjeseci da počnete sa uvođenjem u ishranu?

Dijete može probati krušku nakon jabuke. Djeca koja su na dojenju upoznaju se sa voćem sa 7 mjeseci.

Umjetnici mogu okusiti krušku sa 5-6 mjeseci.

Sa foruma:

od 5 mjeseci rendane kruške i jabuke. jeo sa zadovoljstvom. Može se dati i grickanje, ali pazite da ne ugrizete veliki komad i nije se ugušio. Odnosno, sjedi pored mene. Prije 4 mjeseca - ne isplati se. Bolje bliže 6 meseci. GI trakt još nije formiran.

Od otprilike 5 mjeseci dijete se može dati sok od kruške ili pire od kruške. Ili su ga, kao u stara vremena, umotali u malu gazu. komad i umjesto dude dali djetetu.

prednosti voća

Kruške su bogate tvarima korisnim i neophodnim za tijelo:

tanini;
fruktoza, saharoza i glukoza;
ugljikohidrati;
organske kiseline;
pektini.

Sadrže mnoge vitamine, posebno vitamine grupe B, A, C, PP. Upotrebom ovih sočnih plodova, ljudsko tijelo se obogaćuje cinkom, molibdenom, bakrom, fluorom.

Voće se dobro apsorbuje i ima sledeće efekte na organizam:

pomaže u poboljšanju raspoloženja;
povećava ton;
normalizuje rad srca;
ublažava nervnu napetost.

Kruška takođe ima iskašljavajuća, antiseptička, antipiretička i diuretička svojstva. Rijetko izaziva alergijske reakcije.

Minusi

Moguće i negativne posljedice jedenja kruške:

svježe voće može uzrokovati težinu u želucu;
ne treba koristiti za kolitis i gastritis.

Kakav uticaj ima na djetetovu stolicu?

Kako dati?

Osjetljivi želudac mrvica nije spreman za svježu krušku, što može uzrokovati zatvor ili proljev. Ako dijete prethodno nije jelo ovo voće, potrebno je pripremiti pire. Priprema se od kuvane ili pečene kruške. Pire od kruške za bebe:

Pire od pečene kruške. Pripremiti voćni pire od pečene kruške potrebno je nožem ukloniti jezgru opranog voća. Pripremljenu krušku poslati na 15 minuta u zagrejanu rernu. Kada se pečeno voće ohladi, kašičicom izvadite pulpu i izgnječite u pire pre nego što je date bebi.

Mame uzmite u obzir!

Zdravo cure) Nisam mislila da će me problem strija pogoditi, ali pisaću o tome))) Ali nemam kuda, pa pišem ovdje: Kako sam se riješila strija nakon porođaja? Biće mi veoma drago ako i vama moj metod pomogne...

Kada se peče u kruški, količina supstanci koje izazivaju alergije značajno se smanjuje, pa se takve komplementarne namirnice mogu uključiti čak i u prehranu djeteta koje boluje od dijateze.

Pire od kuvane kruške. Možete i skuvati krušku da napravite pire. Moja kruška, oguliti i sjemenke, isjeći meso male kocke. Prebacite u manji lonac i dodajte vodu. Trebalo bi da bude dovoljno da kruška bude samo prekrivena tečnošću. Pustite da provri na laganoj vatri i kuvajte oko 7-10 minuta. Nakon toga krušku prebrišemo kroz sito ili je sameljemo blenderom. Ako želite da dobijete mekšu konzistenciju, možete dodati malo čorbe u kojoj se kuvalo voće.

Kada pripremate pire od krušaka, možete dodati i drugo voće poznato mališanu, na primjer, jabuke.

Recept za pire od kruške sa sokom od jabuke:

Uzimamo krušku i svježe iscijeđenu sok od jabuke(~20 ml). Krušku očistimo i narežemo na kockice, prebacimo u šerpu, dodamo svježe iscijeđen sok od jabuke. Ispod zatvorenim poklopcem dinstati 7 minuta.Nakon toga blenderom ili mikserom pretvoriti dobijenu masu u pire. Ovaj pire je dobro dati bebi u toplom obliku.

Ako je dijete dobro primilo pire od skuvane kruške, možete polako uvoditi svježe voće. Da biste to učinili, dobro operite krušku, ogulite je i jezgro, a pulpu istrljajte na srednjem rendu.

Kruške mogu biti prisutne u ishrani beba iu drugom obliku:

voćne kriške, prethodno oguljene (od 11-12 mjeseci);
sok od kruške (od 7-8 mjeseci);
kompot od suvog voća (od 6-7 meseci).

Recept za pire od kruške za dječju hranu

Kako ući u dijetu?

Prvo upoznavanje sa voćem vrši se ujutru, tako da je moguće posmatrati reakciju organizma. Po prvi put bebi se daje samo 0,5 kašičice kuvanog pirea. Tokom cijelog dana potrebno je pratiti reakciju djeteta. Ako nema alergija i drugih neugodnih posljedica, kruška se daje u četvrtom hranjenju.

Bebe koje su na veštačkoj ishrani , dajte 30 g pirea od kruške od 5 mjeseci, postepeno povećavajući porciju. Do dobi od 6 mjeseci, porcija se može povećati na 60 g. Nakon hranjenja kruškom, mrvicama se daje mješavina.

Za djecu na GV dajte krušku od 6-7 mjeseci, počevši od 30 g i postepeno povećavajući porciju na 70 g za 8 mjeseci.

Zanatima od 7 meseci se u trećem hranjenju nudi sok (po 30 ml). Djeci koja jedu majčino mlijeko sok se daje od 8 mjeseci.

Ako planirate svojoj bebi pokloniti krušku, pažljivo birajte voće. Birajte zrelo, ali ne prezrelo voće koje nema truleži ili oštećene mrlje. Da biste utvrdili da je kruška zrela, pomoći će miris. Slatka prijatna aroma najbolji je dokaz zrelosti voća.

Šta učiniti s alergijama?

Ako primijetite da je djetetov organizam nepovoljno reagovao na krušku, uvođenje ovog voća treba odgoditi za nekoliko mjeseci. Ako se pri ponovnom pokušaju davanja kruške ponovo pojavi alergija, voće treba isključiti iz jelovnika do navršene 3 godine ili duže, dok alergija traje.

Da li je moguće jesti krušku dok dojite?

Mlade majke se takođe često pitaju da li je moguće jesti kruške tokom dojenje Hoće li naškoditi bebi? Stručnjaci preporučuju da dojilje odbiju jesti kruške, bez obzira na njihovu sortu. Ovo voće sadrži velika količina vlakna. Vjeruje se da to može uzrokovati nadimanje i stvaranje plinova. Međutim, po ovom pitanju sve je individualno. Možete pokušati da jedete veliki broj ovog voća, povećavajući dozu ako beba ni na koji način nije reagovala na takvu majčinu ishranu.

Danas ćemo vam reći kako se pripremiti za zimu pire od kruške. I odrasli i djeca će biti zadovoljni takvom poslasticom, jer je nevjerovatna delikatnog ukusa nikoga ne može ostaviti ravnodušnim.

Kako skuvati pire od krušaka za zimu za djecu?

Sastojci:

zrele i meke kruške - 2,9 kg;
bijeli ili smeđi šećer - 150 g;
mljeveno - 5 g;
pročišćena voda - 950 ml.

Kuvanje

Za pripremu dječjeg pirea od krušaka za zimu po ovom receptu biramo najmekše i najmekše zrele kruške, dobro ih isperite, uklonite koru i unutrašnju kutiju sa sjemenkama. Narežite pulpu na male komadiće i stavite u šerpu ili šerpu. U drugoj posudi pomiješajte vodu i šećer i miješajte dok se svi kristali ne otope. Pripremljene kriške kruške prelijte slatkom tečnošću i stavite posudu na šporet. Kuvajte sadržaj dok ne omekša. Ovisno o sorti i zrelosti voća, to može potrajati od dvadeset do četrdeset minuta.

Po želji, za ukus, možete malo dodati u procesu kuvanja. mljeveni cimet ili par karanfilića. Gotov pire od krušaka pakujemo u sterilne i suhe posude, začepimo, prevrnemo pod "krzneni kaput" za samosterilizaciju dok se potpuno ne ohladi.

Ako pripremate pire krumpir za vrlo malo dijete, onda u ovom slučaju preporučujemo da to učinite bez dodavanja granuliranog šećera, cimeta i drugih aditiva. Ali s takvom pripremom proizvoda, mora se sterilizirati petnaest minuta u posudi s kipućom vodom, a tek onda zatvoriti. Nakon hlađenja čuvati na hladnom mestu.

Pire od kruške sa ukusom kondenzovanog mleka - recept za zimnicu

Sastojci:

zrele kruške (oguljene) - 2,5 kg;
šećer - 1,5 kg;
punomasno mlijeko- 1,5 l;
soda bikarbona - 5 g.

Kuvanje

Pire od kruške pripremljeno po ovom receptu ima ukus kondenzovanog mleka, ali ima izražen ukus kruške. Da bismo implementirali ideju, riješimo se zrelih mekih krušaka iz kore i iznutrica sjemenkama, nakon čega izmjerimo težinu dobivene pulpe kruške i narežemo je na proizvoljne kriške srednje veličine. U skladu sa proporcijama u receptu, dodati granulirani šećer, pomešati sa voćnom masom i staviti posudu na šporet. Nakon ključanja dinstamo masu od kruške sa šećerom uz jedva primjetne znakove ključanja, povremeno miješajući, sat vremena. Zatim sipajte sodu bikarbonu, ulijte mlijeko, pustite da obradak ponovo proključa i nastavite da čami nakon ključanja još četiri sata.

Dobiveni pire probušite blenderom do homogene kremaste teksture, kuhajte još minutu i rasporedite u suhe i sterilne staklene posude. Nakon što odmah zatvorite tegle prokuvanim poklopcima, okrenite ih naopako i dobro zamotajte dok se potpuno ne ohlade.

Pire od krušaka za zimnicu kod kuće - recept za spori štednjak

Sastojci:

zrele kruške - 995 g;
šećer - 180-260 g;
- mali prstohvat;
vanilin - mali prstohvat.

Kuvanje

Ako imate spori šporet, preporučljivo je da u njemu kuvate pire od krušaka. Za to pripremamo kruške tako što ih operemo, ogulimo i ogulimo sjemenke s jezgrom i meso narežemo na kockice ili proizvoljne kriške. Voćnu masu stavljamo u posudu za multivarke i dodajemo granulirani šećer i limunsku kiselinu, čija se količina može mijenjati ovisno o slatkoći krušaka ili vašim ukusnim preferencijama. Pomiješamo sadržaj višeslojne posude i postavimo uređaj na funkciju "gašenje". Nakon petnaestak minuta programa umiješajte masu od kruške i produžite isti režim još petnaestak minuta. Petnaestominutno "gašenje" ponovimo još nekoliko puta, naizmjenično s miješanjem, nakon čega pire premjestimo u prikladnu posudu, izbušimo ga blenderom, a zatim vratimo u uređaj i ponovo dinstamo radni komad petnaestak minuta. Pire spakujemo vruće u sterilne tegle, začepimo i okrenemo naopako ispod “krznenog kaputa” radi samosterilizacije i sporog hlađenja.

Pire od raznog voća dobra je alternativa džemovima i marmeladi, koje domaćice obično spremaju za zimu. Mogu se koristiti kao punjenje za pite i male pite, krofne i kolače. Odlično djeluju kao samostalni desert ili dodatak sladoledu i kremama od maslaca.

I ako kuća ima Malo dijete, zatim priprema ovako ukusan i delikatan desert apsolutno mora da se uradi. Pogotovo ako imate nezamjenjivog pomoćnika u kuhinji. U sporom štednjaku, kuhanje bilo kojeg jela nije teško.

Pire "Kruške od smijeha"

Kruške se razlikuju po tome što ne izazivaju alergijske reakcije kod djece, za razliku od nekih sorti jabuka ili drugog voća. Osim toga, prema ovom receptu, pire od kruške priprema se bez šećera.

Sastojci

Zrele kruške - 1 kg.
Limunska kiselina - ½ kašičice.

Kiselina se može zamijeniti sa 2 žlice. l. sok od limuna.

Kuvanje

Kruške dobro operite, narežite na ploške i uklonite sjemenke.
U sporom šporetu podesite režim gašenja i kuvajte kruške sa malo vode dok ne omekšaju.
Mikserom umutite masu i ponovo prokuhajte uz dodavanje limunske kiseline ili soka.

Da biste pripremili pire od kruške za zimu, potrebno je pravilno pripremiti tegle kako biste izbjegli fermentaciju ili „cvjetanje“ gotovog proizvoda.

Potrebno ih je dobro oprati sodom, isprati pod tekućom vodom i sterilizirati u mikrovalnoj pećnici ili štednjaku. Prelijte poklopce kipućom vodom.

Provreli pire sipajte u tegle i odmah zatvorite.

Poslastica od kruške "Porodično veselje"

Postoje dvije opcije za ovaj recept. Uzmite u obzir i jedno i drugo, jer je pire ukusan, ali sa neočekivanim notama.

"začinjena kruška"

Proizvodi:

Zrele kruške - 3 kg.
Pročišćena voda - 1 litar
Šećer (najbolje smeđi) - 100 gr.
Cimet - ½ kašičice

Koristite i druge začine da dodate ukus i pikantnu aromu. To može biti karanfilić, zvezdasti anis, kardamom.

kuhanje:

Kruške operite, ogulite, sjemenke i sjemenke. Narežite na male kockice kako biste ubrzali proces kuhanja.
U spori šporet postavite režim "gašenje" i prelijte vodom sa šećerom. Potrebno je sačekati da se šećer potpuno otopi.
Dodajte kruške i pirjajte poklopljeno 30 minuta. Vrijeme je prosječno i ovisi o snazi uređaja. Da biste utvrdili spremnost, obratite pažnju na konzistenciju radnog komada. Trebalo bi da postane kašasto.
Mikserom napravite pire od krušaka i dodajte začine. Pustite da proključa.
Prelijte kipućim pireom od krušaka sterilne tegle i odmah umotajte.

"Nježnost voća"

Takav pire od jabuke i kruške za zimu može se pripremiti bez dodavanja limunska kiselina koji je konzervans. Uostalom, on je već prisutan u jabukama. Ona će se ponašati kao konzervativac.

Proizvodi:

Kruške - 10 kom. srednje mekana
Jabuke - 10 kom. (kisele sorte)
Šećer - 3-4 kašike. l.
Voda - ½ kašike.
Cimet, karanfilić - po želji.

kuhanje:

Kruške operite, narežite na četvrtine, uklonite sjemenke i plodne ljuske.
Jabuke operite i narežite na manje komade od krušaka. Tako će se sos od jabuka brže skuvati.
U multivarku postavite način rada "Gurilo" ili "Pečenje" na 40-60 minuta, ovisno o snazi uređaja. Dodajte vodu, zatvorite poklopac i kuhajte dok ne čujete zvučni signal.
Nakon toga otvorite poklopac i ostavite da se blanko od jabuke i kruške potpuno ohladi.
Masu sipajte u blender ili drugu sjeckalicu koja vam je pri ruci. Dovodimo do homogene konzistencije poput pirea.

Ako želite da spremite ovu ukusnu za zimu, potrebno je da je ponovo prokuvate, stavite u sterilne tegle i hermetički zatvorite.

Ako ste pripremili pire od jabuke i kruške za trenutnu konzumaciju, ali ga ima previše za pojesti odjednom, hladan pire namažite u čiste tegle zatvorite čvrstim poklopcima i čuvajte u frižideru. Rok trajanja takve poslastice je do 2 sedmice.

Voćni pire "Baby"

Moderna industrija nudi jednokomponentne i višekomponentne voćne kaše za bebe za prvo hranjenje u malim porcijama. Ali prednosti takvog proizvoda su vrlo sumnjive, jer rok trajanja sugerira da su u njima još uvijek prisutni konzervansi. I mogu postati izvor alergija na hranu za dijete.

Nije teško samostalno pripremiti voćni pire, pogotovo u spori šporet. Možete ga pripremiti i za zimu, koristeći prirodne konzervanse.

Sastojci

Kisele jabuke - 3-4 kom. zreo
Kruške su meke i zrele - 3-4 kom.
Voda - 1/3 kašike. čista, filtrirana.

Za berbu za zimu, potrebno je koristiti još ¼ žličice. limunske kiseline kao konzervansa ili dodajte 1 žličicu. svježe iscijeđenog limunovog soka.

Kuvanje

Dobro operite voće. Možete čak koristiti i sodu bikarbonu za uklanjanje svih patogenih bakterija (jer se pire priprema za bebe).
Od krušaka i jabuka oguliti, izrezati i odstraniti sjemenke i ljuspice. Narežite na trake srednje veličine.
U sporom šporetu podesite režim “Pečenje” ili “Gurenje” na 40-50 minuta. Dodajte vodu, zatvorite poklopac i kuhajte dok ne čujete zvučni signal. Šećer za hranu za bebe se ne dodaje. Ukus će ionako biti sladak - jer kruške imaju puno glukoze.
Iz posude vadimo voće zajedno sa tečnošću - biće ne samo vode, već i soka od jabuka i krušaka. Prebacujemo ih u blender i pažljivo meljemo do homogene mase bez grudica.

Male tegle je potrebno sterilisati i pire raširiti. Zatvorite čvrstim poklopcima i stavite u frižider. Rok trajanja takvog pirea od jabuke i kruške za bebe nije duži od 3 dana.

Ako želite takav pire od jabuka i krušaka sačuvati za zimu, potrebno je da gotov pire ponovo prokuvate u laganoj loncu uz dodatak limunske kiseline ili limunovog soka. Pakovanje za kuvanje u sterilne tegle. Hermetički zatvoriti. Takvu poslasticu treba čuvati na hladnom mjestu - podrumu ili podrumu.

Kruška ima tvrdu kožicu i gruba vlakna, pa ga neke majke radije ne uključuju u ishranu bebe - i uzalud. Voće spada u hipoalergene proizvode, i povećan sadržaj Vlakna će samo pozitivno uticati na varenje bebe. Jedini uslov za upotrebu je sorta krušaka iz regiona gde beba živi. "Sjajne" kopije najbolje je ostaviti na policama u trgovini.

Prednosti kruške

Postoji mišljenje da velika količina dijetalnih vlakana u prehrani dovodi do nadimanja i grčeva. Zapravo, vlakna nemaju apsolutno nikakve veze s tim, jer bol nastaje zbog stabilizacije procesa u gastrointestinalnom traktu kod dojenčeta. I nakon 3 mjeseca, problemi nestaju bez traga, iako je još uvijek daleko od komplementarne hrane i prvog upoznavanja s voćem.

Pedijatri primjećuju puno pozitivnih aspekata kada jedu kruške:

Vlakna su efikasna profilaksa protiv zatvora
Voće se u potpunosti apsorbira u djetetovom tijelu
Krušku možete uvesti u ishranu djeteta odmah nakon jabuke
Eterična ulja sadržana u kruškoj jačaju imunitet
Sadrži više fruktoze nego glukoze, tako da gušterača neće dobiti dodatno opterećenje.
Kruška je hipoalergena i nema svijetle boje, a svojim kvalitativnim sastavom je što sličniji povrću koje je bebama već poznato
Ne izaziva fermentaciju i nadimanje u crijevima
Doprinosi normalizaciji metaboličkih procesa

Ostaje dodati ogromnu količinu korisnih vitamina i minerali- i slika vrijednosti krušaka će postati potpuna:

vodotopivi PP i C, kao i cijeli asortiman grupe B
E, A i K rastvorljivi u mastima
folna kiselina
pektini
tanini
mineralne soli, uključujući gvožđe

Kruške čuvaju svoje korisne karakteristike i u konzervirano ako pravilno izvršite berbu za zimu, koristeći bilo koji recept koji vam se sviđa.

Nijanse kuvanja krušaka zimi

Majke su navikle da prave džemove i kompote od voća, ali pire je najbolja opcija za hranu za bebe. Ako prvo hranjenje pada u hladno doba, treba unaprijed voditi računa o ishrani djeteta. Dovoljno je odabrati provjereni recept i pripremiti jelo za zimnicu, jer pire od kruške rijetko izaziva alergijska reakcija na grudi.

Obično se bebi nudi naribano sirovo ili prethodno obrađeno voće. Da biste to učinili, ispecite kruške u pećnici ili prokuhajte dok ne omekšaju. Zatim odvojite sjemenke i kožicu i zgnječite voće.

Međutim, berba za zimu uključuje ne samo sigurnost pire krompira, već i sigurnost bebe kada jede poslastice. Posude za desert, zajedno s poklopcima, moraju se sterilizirati, a zatim već preraditi voćnim "punjenjem". Kao sirovinu birajte ne pokvarene kruške, jer je jelo namijenjeno bebama, već trovanje hranom u ovom uzrastu se izuzetno teško tolerišu i retko prolaze bez posledica.

Zdravi recepti za pire od kruške za zimu

Običan pire u teglama

Za pravljenje običnog pirea trebaće vam:

zrele kruške
limunska kiselina u kristalima

Recept ne podrazumijeva velike vremenske i fizičke troškove:

Voće operite, ogulite, uklonite sjemenke, narežite na kockice
Prebacite u emajliranu posudu, dodajte malo vode
Dinstajte dok ne omekša, mešajte dok ne postane pire
Skuvati voćnu mešavinu
Dodajte limunsku kiselinu na vrh noža
Pire još jednom zagrijati na 90 C, vruće razložiti u prethodno sterilisane tegle
Sterilizirati 12 minuta u teglama, zarolati

Sam po sebi, pire od kruške za zimu može se pokazati preslatkim, pa čak i zašećerenim, tako da ne možete bez limunske kiseline. Osim toga, ona će djelovati kao konzervans kako tegle ne bi nabubrile i jelo se ne bi pokvarilo. U prodaji su male staklenke s poklopcima s navojem - možete ih koristiti odabirom minimalne zapremine. Prvu dopunu treba početi sa pola kašičice, tako da porcije treba da budu male. Iako ukusan desert od krušaka je malo vjerovatno da će nestati, jer će ga i odrasli jesti sa zadovoljstvom.

Koristite video recept za berbu krušaka za zimu.

Pire od krušaka za zimu sa medom

Pire može biti ljekovit ako koristite recept sa medom:

2 kg zrelih krušaka
tečni med

Pre pečenja zagrejte rernu na 50 C:

Voće operite, uklonite koru i jezgru, narežite na kriške.
Stavite na pleh namazan puterom.
Pecite kruške sat vremena u rerni dok ne omekšaju.
Izvadite, ostavite da se ohladi i sameljite blenderom.
Dodajte med po ukusu, pire sipajte u prethodno sterilisane tegle.
Ostaviti za dodatnu sterilizaciju 10 minuta i zarolati.

Recept za ovu pripremu za zimu jedinstven je po tome što će desert od kruške zadržati sva korisna svojstva voća što je više moguće. Pečenje je blaža metoda od kuvanja, a med će pomoći u borbi protiv infekcija po hladnom vremenu. Za dijete i njegovo endokrini sistem Mnogo je bolje jesti hranu bez šećera. Međutim, ovo recept će poslužiti samo u odsustvu alergija na med i pčelinje proizvode.

Pire od kruške sa aromom vanile

Pire krompir možete skuhati za zimu sa pikantnim ukusom vanile i delikatne kiselosti:

15 krušaka
½ čaše vode
1 tsp limunska kiselina
2 šolje šećera
1 mahuna vanile

Recept se neznatno mijenja ako se umjesto vode doda ista količina prirodnog soka od jabuke:

Voće operite, uklonite jezgru i ogulite, narežite na male kriške.
Sipajte vodu (ili sok) u emajliranu posudu, dodajte limunsku kiselinu i dodajte kruške.
Kuvajte ne više od 20 minuta, a zatim sklonite posudu sa vatre i izmrvite voće u pire.
Ponovo prokuvati, dodati šećer i vaniliju.
Kuvajte za vrlo mala vatra na potrebnu debljinu.
Prebaciti u sterilisane tegle, sterilisati u kipućoj vodi oko 10 minuta i zarolati.

Zbog vanilije, malo je vjerovatno da će recept biti prikladan za prvo hranjenje, ali kao zdrave poslastice jelo pogodno za jednogodišnja beba i djece predškolskog uzrasta.

Kao posude za pripreme za zimu možete koristiti staklenke od kupljenog pire krompira, umaka i senfa, ali ih prvo morate dobro oprati. Primijenite uobičajeno deterdžent za posuđe je nepoželjno, mnogo je bolje zamijeniti ga običnom sodom. "Vodni postupci" moraju proći i kroz tegle i poklopce, na čijim se nitima može nakupiti prljavština. Nakon toga, loše oprana mjesta mogu dovesti do rasta štetnih bakterija.

Mali komadići kore koji uđu u usta djeteta mogu izazvati gag refleks, koji će bebu na duže vrijeme odvratiti od zdravog voća.

Za sterilizaciju običnih standardnih staklenki koristi se poseban krug koji se postavlja na tavu. Međutim, male posude lako će proklizati kroz veliki otvor. Prokuhajte tegle do kraja, pa da ih uhvatite kašikom, opečući prste i prskajući vruća voda- nije najbolja ideja. Možete zamoliti svog muža da se uključi limeni poklopac za standardnu teglu, rupu koja po veličini odgovara vratu posude za bebi pire. I već u procesu stavite krug za sterilizaciju na tiganj, a na njega stavite poklopac sa izrezanom rupom. Sterilizirajte svaku teglu oko 2 minute, a poklopce možete potpuno uroniti u kipuću vodu na 5 minuta.

Voće se zgnječi u pire viljuškom, izgnječi ili blenderom. Ali nakon mljevenja moraju se ponovo prokuhati i sipati u tegle tek kada su vrući. Zatim tegle punjene pireom lagano poklopiti poklopcima i ostaviti da se sterilišu najmanje 10 minuta. Posude treba uroniti u toplu vodu za oko 2/3. Nakon toga izvucite tegle, zarolajte poklopce specijalnom mašinom ili rukama (ako je konac urezan), posuđe sa kruška poslastica okrenite i umotajte u toplo ćebe. Kada su tople, tegle bi se trebale potpuno ohladiti, a zatim se mogu preurediti u uobičajeni položaj za zimu u ostavu ili podrum.

Recept je tačno korišten, ali je smjesa ispala vodenasta? Nije strašno, možete probati da ga prokuvate do gušćeg stanja. Kuvanje će trajati malo duže, ali višak tečnosti će ispariti, i gotov obrok zadovoljit će bebu nježnom i bogatom teksturom prijatnog ukusa. Ne brinite zbog nedostatka vitamina u pripremama za zimu - u prodavnici hrana za bebe ima ih još manje, a mnogo više konzervansa i aditiva. Osim toga, bolje je za bebu. domaći pire nego voće sumnjivog kvaliteta, koje se šepuri na policama supermarketa u hladnoj sezoni.

Sve o dobrobitima krušaka naučit ćete iz videa.