Kako se zove vaš mali restoran? Kako nazvati kafić tako da donosi profit: praktični savjeti

Prilikom kreiranja vlastitog posla, izbor originalnog naziva za posao često se stavlja gotovo na posljednju stavku na listi zadataka. Naravno, najljepše ime kafića neće moći nadoknaditi nedostatke u organizaciji rada, razvoju metoda za privlačenje kupaca. Ali ako ga pravilno odaberete, možete izbjeći mnoge probleme i poboljšati efikasnost. Reklamna kampanja, promovišući svoje usluge.

Kriterijumi za izbor naziva kafića

Jedna od najjednostavnijih i najprofitabilnijih opcija je otvaranje vlastitog kafića. Ovakva ustanova javne prehrane i rekreacije je u nekim aspektima slična restoranu, ali je ograničenog asortimana, može raditi u različitim formatima, na primjer, samoposluživanje, poslastičarnica, kafići itd. Osim toga, potrebno je manje ulaganja za otvaranje, postavljaju se niži zahtjevi za nivoom usluge. Prilikom odabira imena za kafić (nije bitno gdje se nalazi - u velikom ili malom gradu, selu), morate uzeti u obzir osnovne kriterije:

  1. Ne izazivajte dvosmislene asocijacije, neugodne emocije.
  2. Lako se pamti i izgovara, budi zvučno.
  3. Usklađenost sa dizajnom enterijera, formom korisničke podrške, nivoom usluge.
  4. Poželjno je da naziv odražava koncept institucije.

Ovi parametri su relevantni pri odabiru. Da biste brzo odabrali lijepo ime za svoj kafić, možete koristiti sljedeće pristupe:

  • koristiti stranu riječ sa odgovarajućom semantikom u zavisnosti od formata ustanove ili rusku riječ, čiji jedan slog treba biti u latiničnoj transkripciji;
  • prikazati naziv koncepta, format objekta, enterijer, karakteristike usluge, asortiman;
  • stvaranje neologizama - riječi ili fraza, možete kombinirati ruske i strane osnove;
  • odabir kratkog imena lakog za izgovor bez velikog semantičkog opterećenja;
  • igranje s riječima koje znače suprotne pojmove;
  • igra riječima.

Prilikom odabira originalnog imena za kafić, bolje je izbjegavati korištenje ličnih imena (Lydia, Ana) i riječi koje imaju jaku emocionalnost (Sreća, San, Bez brige). Treba biti veoma oprezan kada birate imena koja se vezuju za istorijske ličnosti (Cafe Stirlitz, Dovbuš, Pasternak, Puškin, Landrin), filmove ili umetnička dela (Na Pokrovskoj kapiji, Gospodo sreće, Trešnjin voćnjak, Moby Dick, Heroj našeg vremena, Hatiko, Turandot), geografska područja, nazivi gradova (Toronto, Tibet, Tel Aviv, Windsor). Preporučljivo je to učiniti samo u slučaju 100% kombinovanja sa konceptom institucije, tako da originalno ime nije djelovalo previše pretenciozno i ​​nije se kosilo sa atmosferom u kafiću. Također je važno odabrati naziv koji je skladan po značenju (na primjer Chalet Berezka - po našem mišljenju, semantička kombinacija riječi koja označava alpsku seosku kuću i već dosadnog naziva Berezka nije baš dobro rješenje. Više primjera :, Sopran, Revolucija, Olive Beach, Mu- Mu, Mačka i kuharica, Varnica). I, naravno, ne biste trebali birati banalna, dosadna imena: Trojka, Breza, Žutika, Marcipan, Yunost.

Savjet: odabir lijepog imena za kafić (uključujući brza hrana), morate biti sigurni da ga ne zauzimaju konkurenti, da nije patentiran. Spisak postojećih institucija možete pogledati na specijalizovanim portalima.

Primjeri imenovanja kafića

Ime kafića treba da postane brend za njegove vlasnike, posjetitelje, lako pamtljivo i budi pozitivne emocije i asocijacije. Obično se takav zadatak povjerava profesionalcima u području imenovanja, ali ako želite, možete sami odabrati originalno ime. Dajemo sljedeće opcije za lijepa imena za kafiće (mnoge pozicije su pogodne i za objekte brze hrane):

Savjet: ako ne možete da otvorite svoj restoran brze hrane, ne očajavajte, ima još mnogo zanimljivih i lako implementiranih ideja. Na primjer, stvaranje posla nabavke i prodaje biljni čaj, pravljenje sapuna ručni rad, uzgoj gljiva (dostiže 500-1000 dolara po 1 kg).

Odabir lijepog imena za kafić, važno je osjećati se fine line, na koji ne biste trebali ići, inače naziv neće biti u skladu sa institucijom, pozitivno će ga percipirati posjetitelji (bistro Sedam žohara, Hannibal, Los Vegas cafe, zalogajnica You ate Uhu Eat?, Clockwork eggs). Ne biste se trebali odlučiti za opcije dvostruke vrijednosti ili one koje mogu izazvati dvosmisleno razumijevanje: kafić Paradise Hell, japanski pub Herase, Children of roštilj. Prilikom stvaranja neologizma za ime, također ne trebate pretjerivati ​​(Noćni Dozhor, BuhenNaus, Pijani saobraćajni policajac, Duboko grlo, KhZ cafe - znači „dobra institucija“, ali izaziva dvosmislene asocijacije).

“Svakako bi trebali kupiti bar. Zvaće se "Slagalice". Svi će doći, pogledajte - zašto "Slagalice"? I u tome leži cijela slagalica!”

TV serija "Kako sam upoznao tvoju majku"

Junaci popularne serije odlučili su da kupe lokal, a ideja za ime je nastala sama od sebe. Takvi slučajevi su izuzetno rijetki. Uspješno imenovanje institucije nije lak zadatak. Konkurencija među barovima u Moskvi je velika. Ime bi u isto vrijeme trebalo biti drugačije od ostalih, i prenijeti glavnu ideju i privući goste.

Želite znati kako se zove bar? Koje greške u imenima treba izbjegavati? Pročitajte o tome u članku. Navodimo osnovne principe imenovanja, razmotrite najbolji naslovi barovi i manje uspješne opcije.

Kako smisliti naziv bara: osnovni principi imenovanja

Šta treba učiniti da gosti dolaze u vaš bar? Privucite njihovu pažnju, zainteresujte njihovu originalnost. Ime je prvo što posjetitelji saznaju o baru. Stoga se njegovom odabiru mora pristupiti svjesno.

Pridržavajte se osnovnih pravila imenovanja:

  • Kratkoća. Naslov ne smije sadržavati više od 2 riječi.
  • Jedinstvenost. U Moskvi ima više od 1000 barova. Ako je vaše ime isto kao i drugi, rizikujete da izgubite klijente, oni mogu jednostavno pomiješati objekte.
  • eufonija. Složeno ime će se brzo izbrisati iz memorije.
  • Asocijativnost. Kada spominju ime, vaši posjetioci treba da zamisle mjesto sa ugodnim okruženjem. Negativne asocijacije plaše goste.

Ime je zaštitno lice brenda ustanove

Prvo što trebate učiniti je razmisliti o svim nijansama marke vašeg bara. Pivnica u njemačkom, britanskom, češkom stilu, omladinski bar sa živom muzikom, taverna, sportski bar. Stil ustanove diktira enterijer, meni, prirodu usluge i naziv. Ponekad se dešava suprotno – ime postaje izvor inspiracije pri razvoju koncepta institucije.

Razmislite kako će vaša ustanova biti uređena, razradite svaki detalj njenog brenda. Što je originalnija imidž formirana, posebna atmosfera bara, to će izazvati veći interes kod gostiju. U Moskvi je publika sofisticirana, tako da morate smisliti nešto zaista originalno.

Na primjer, bar u britanskom stilu može se zvati "Queen", "Scotland Yard", "Becker Str.", njemački - "Minchen", "Stirlitz", "Frau Müller".

Ako tražite naziv za bar u stilu potkrovlja, koristite riječi industrijska sfera. Primjeri su "Floors", "Manufactory", "CheerDuck".

Igrajte se sa postojećim naslovima

Ustanove nazvane po književnim likovima ili preuzete iz igranih filmova su veoma popularne. Na primjer: “Ružni kojot” (film “Ružni kojot bar”), “Duhless” (roman Sergeja Minajeva “Duhless”), “Kunjavi kotao” (iz ciklusa romana o Harryju Potteru), “Šerlok” (iz ciklusa romani o Šerloku Holmsu), "Poni koji šepuri" ("Gospodar prstenova").

Pokušajte da za osnovu uzmete ime književnog lika ili ime i transformišite ga tako da odgovara specifičnostima vaše institucije. Dobar primjer- naziv pivskog bara "Harry Porter". Gosti imaju asocijaciju na slavnog junaka knjiga i filmova. Istovremeno, "porter" je vrsta tamnog piva.

Loši nazivi barova

Pivo je najtraženije piće u barovima. Ali ne morate se zadržavati na ovoj riječi. "Pivko", "Pivo-Vody", "Pivnaja zapravka", "Kraljevstvo piva", "Šampion" - sva ova imena izazivaju jaku asocijaciju na jeftino pivo u kojem se okupljaju marginalne ličnosti. Ime stvara reputaciju.

Postoje imena koja se dvosmisleno ocenjuju od strane posetilaca. Na primjer: "Dušo, zvaću te ponovo", "Gdje sam?", "Volim te, živote!". Takvi nazivi za šipke su na prvi pogled originalni i smiješni, ali često izazivaju zbunjenost i odbijanje.

Ime kao način povećanja profita

Šta posjetitelj ocjenjuje? Nivo usluge, politika cijena, kvalitet hrane i pića, interijer. Na ovoj listi nema imena, ali to je ime koje potiče ljude da posjete bar.

Sankt Peterburg barovi i kafeterije oduvijek su se isticali po svom atmosferskom karakteru. Umjesto klasičnih "Moskva" i "Natali" - zajedljive fraze koje izazivaju dvostruka osjećanja. Na pozadini superoriginalnosti, mnoga su imena toliko dosadna da ih ne bih ni primijetio da nije mojih nasmijanih prijatelja iz drugih gradova.

To se prevodi kao "zahvalan sam za danas." Značenje je odlično, ali izgovor je samo limen. To je kao da natjerate stranca da kaže "dobrodošli". Dok pokušavate da izgovorite, samo poželite da napustite ove pokušaje i kažete – nije briga, idemo na Zoom. Kažu da se složena imena skraćuju jednostavnim govorom. Među mojim prijateljima, ovo je "šank na uglu zrna graška i fontane", ili "onaj gde je prozorska daska na trotoaru". Nemam ništa loše da kažem o samom baru. dobra hrana, ukusna kafa.

Majka mi je rekla da ću prije ili kasnije biti primljen u društvo čistih tanjira ako čisto poližem tanjir. Nije varao. Bar ima moderan enterijer i ukusan kakao.

Igra igre: ili porodični restoran ili hiper-prijateljski. Unutrašnjost je domaća, hrana jeftina, možete bezbedno da sednete uz laptop ili da se napunite sa prijateljima.

Oko imena je bilo toliko buke da je bilo nemoguće proći. Nekoga je to uvrijedilo, nekoga nije briga, neko to smatra odličnim marketinškim trikom. Ovo smatram provokacijom, ali nemam ništa protiv institucije.


"Larisa Vannu želim"

Kad sam vidio ime, progovorio je Gruzijac u mojoj glavi. Direktno iz filma "Mimino". Ali kuhinja je očigledna: ako glas u vašoj glavi govori gruzijskim naglaskom, onda je tu samsa i roštilj.

Lebedev nije na njima. Hrabro pravilo vođstva bilo je da & ne treba stavljati između ruskih imena. Logo je leteća svinja na vilici koja se pretvara u kobasicu. Skoro sirena. Restoran je specijalizovan za veliki izbor piva i domaće kobasice. Ovdje postoji neka asocijativna logika.

"koji ljudi"

Jednostavni izrazi se često biraju kao imena. “Ćao”, “Kako si”, “Kakvi ljudi!”. Objekat je dobar. Istina, očekivao sam da svaki put kad neko uđe, svi složno uzviknu ime lokala. Bilo bi glupo, ali smiješno.

Ako ste suočeni sa zadatkom da smislite ime za kafić, onda vam mala digresija u povijest ove institucije neće škoditi.

Ime je došlo od francuske riječi cafe, u početku se nudila samo kafa, topla čokolada, čaj, kolači i drugo konditorskih proizvoda. Pripremljeni su na licu mjesta i maksimalno iskoristili lokalne jeftine proizvode za čuvanje niske cijene i da su vlasnici objekta uvijek imali profit.

Prva kafana nastala je krajem 17. veka u Veneciji, a potom u Marseju i Parizu. Bili su i lokalni centri kulturnog života, gdje se raspravljalo o političkim vijestima i pozorišnim predstavama, pjesnici su recitovali pjesme, a pisci naglas čitali svoje romane.

To su, zapravo, bili isti moderni saloni aristokrata, ali ovdje je mogao doći svako, nije mu trebao poziv.

Atmosfera je bila slobodna, bilo je sporova, ponekad i duela, ali svako je mogao da iznese svoje mišljenje. Upravo zbog te slobode komunikacije, njihova divlja popularnost je počela u Evropi, posebno u Parizu.

Tamo, na uglu Bulevara Saint-Germain, Café de Flore je otvoren 1887. godine i postoji i danas. Ime ovoj kafani dala je boginja Flora, zaštitnica cveća, mladosti i procvata svega. Njen kip se nalazio preko puta ustanove. Danas se ovdje dodjeljuje prestižna književna nagrada za mlade autore. Popularna je i kod turista i ljubitelja prave francuske supe od luka.

Postoji veliki izbor ovih objekata: caffe-bar, caffe-snack, grill cafe, sladoledar, kafić, internet kafe.

Mnogi poduzetnici u svojim aktivnostima koriste caffe franšizu odgovarajućeg profila, što uvelike smanjuje poduzetnički rizik. Ali u ovom slučaju, naziv institucije regulisan je klauzulama ugovora o franšizi.

Kontingent posetilaca u kafani različite vrste razlikuje se po sastavu i starosti, kao i po interijerima prostorija: moderni i retro, izrađeni u američkom, talijanskom, japanskom, meksičkom stilu.

Kuhinja je takođe drugačija. Stoga, kada odlučujete kako nazvati kafić, možete krenuti od kategorije kupaca, stila i lokacije prostorije ili od specijaliteta.

U Evropi veoma vole da nazivaju kafiće po njihovoj lokaciji - "Kod nebodera", "Na mostu", "Kod fontane", tako da ih je lakše zapamtiti.

Ako se vaš karakteristični desert zove "Romance", "Tango" ili "Bolero", onda se može napraviti naziv preduzeća.

To Kada su većina klijenata studenti, bilo bi sasvim prikladno izabrati sljedeća imena: „Živopis“, „Portfolio“, „Iluzija“, „Raspoloženje“, „Rendezvous“, „Wheel of Fortune“, „Oasis“, „Amigo“ , „Android“.

Ako se otvori art cafe, onda će mu odgovarati nešto umjetničko: Vernisage, Maestro, Pastoral, Caprice, Vanguard, Autograph, Modern, Beau Monde, Photographer, "Salvador", "Majestic", "Pearl", "Muse", "Elegy ". Prelepo ime kafane uvek se dopadalo ljudima od umetnosti, esteta i mecena.

Bez obzira na stil, naziv za kafić je odabran na način da je svima razumljiv i apsolutno jasan, bez ikakvih neslaganja. To će poslužiti njegovoj popularnosti, stvoriti odličan imidž, smanjiti troškove oglašavanja i privući više kupaca. Na primjer, "Aquatoria", "Crown", "Temptation", "Coffee Man".

Ponekad možete koristiti trendovski sleng za ime, odnosno pojednostavljene poznate riječi, jer je žargon vrlo popularan među mladima i za nekoliko decenija glatko se ulijeva u kolokvijalni govor. To je opravdano kada se otvori omladinski ili tinejdžerski kafić.

Evo nekoliko primjera slenga: IMHO (IMHO - moje skromno mišljenje), freebie (besplatno), avatar (slika), korisnik (korisnik), disk player (disko), umatovo (odlično).

Naziv kafića ni u kom slučaju ne bi trebao izazvati nelagodu kod kupaca.

Na primjer, kafe-bar namijenjen momcima koji rade iz fabrike automobila koji nakon smjene dolaze da sjede uz pivo i kolače, nikako se ne može zvati "Plava lopta", "Modna odjeća" ili "Sirena". Jednostavno ćete izgubiti ove klijente, prave muškarce.

Međutim, postoje vlasnici koji ne razmišljaju dugo o tome kako nazvati kafić. Koriste, oslanjajući se samo na svoje mišljenje, riječi koje vole: ahat, arabeska, blanš, hammock, glazura, domine, kontinent, panorama, kontejner-barovi, ultraljubičasto.

Ovaj pristup takođe ima pravo na postojanje, jer preduzetnici rizikuju samo svoj novac i imaju pravo da donose bilo kakve odluke.

Autorska prava "Sve-ruski poslovni klub"

Ako se odlučite za otvaranje kafića, onda, osim odabira odličnog aparata za kafu, stil interijera i originalni recepti deserti i pića, izbor imena ostaje važan korak. Morate odabrati ime koje može toliko zainteresirati čak i slučajnog prolaznika da poželi posjetiti vaš objekat.

Kafić je po pravilu mesto gde vlada prijatna atmosfera, gde se ljudi rado sastaju na šoljici kafe ili ručku. Ovu osobinu morate uzeti u obzir pri odabiru imena: pobijedite samu riječ "kafa" kao piće ili kafić kao institucija. Smislite originalno ime koje će prenijeti raspoloženje i atmosferu.
Glavna pravila koja treba uzeti u obzir pri odabiru lijepog imena za kafić: ono bi trebalo biti kratko i nezaboravno, izazivati ​​pozitivne emocije, biti povezano s vrstom vaše aktivnosti, a također raditi za određenu publiku (na primjer, može biti dječji kafić, salon, kraj ceste, kafić, itd.).

Imate li nekoliko zanimljive opcije imena u tvojoj glavi? Kako ne biste ponavljali ili pokupili više ideja, pogledajte nazive postojećih objekata u vašoj industriji. Dobro razmisli i izaberi najviše dobra opcija.

Primjeri naziva i logotipa kafića

Ključne riječi u ovoj industriji:

kafa, latte, espresso, šolja, čaj, kofein, žitarice, barista, doručak, ručak, deserti, pića, aroma, udobnost, prijateljski, porodični, originalni, kreativni, kuća.

Kako napraviti logo za kafić?

Učinite svoj objekat atraktivnijim i prepoznatljivijim uz dobar logo. Logaster će vam pomoći da brzo i jednostavno kreirate cool logo. Sve što vam treba je nekoliko minuta vašeg vremena i malo inspiracije.

Prilikom kreiranja vlastitog posla, izbor originalnog naziva za posao često se stavlja gotovo na posljednju stavku na listi zadataka. Naravno, najljepše ime kafića neće moći nadoknaditi nedostatke u organizaciji rada, razvoju metoda za privlačenje kupaca. Ali ako ga pravilno odaberete, moći ćete izbjeći mnoge probleme i poboljšati učinkovitost reklamne kampanje, promovirajući svoje usluge.

Kriterijumi za izbor naziva kafića

Jedna od najjednostavnijih i najprofitabilnijih opcija je otvaranje vlastitog kafića. Takva institucija Catering a rekreacija je u nekim aspektima slična restoranu, ali ima ograničen asortiman, može raditi u različitim formatima, na primjer, samoposluživanje, poslastičarnica, kafići itd. Osim toga, potrebno je manje ulaganja za otvaranje, a postavljaju se niži zahtjevi za nivo usluge. Prilikom odabira imena za kafić (nije bitno gdje se nalazi - u velikom ili malom gradu, selu), morate uzeti u obzir osnovne kriterije:

  1. Ne izazivajte dvosmislene asocijacije, neugodne emocije.
  2. Lako se pamti i izgovara, budi zvučno.
  3. Usklađenost sa dizajnom enterijera, formom korisničke podrške, nivoom usluge.
  4. Poželjno je da naziv odražava koncept institucije.

Ovi parametri su također relevantni pri odabiru. Da biste brzo odabrali lijepo ime za svoj kafić, možete koristiti sljedeće pristupe:

  • koristiti stranu riječ sa odgovarajućom semantikom u zavisnosti od formata ustanove ili rusku riječ, čiji jedan slog treba biti u latiničnoj transkripciji;
  • prikazati naziv koncepta, format objekta, enterijer, karakteristike usluge, asortiman;
  • stvaranje neologizama - riječi ili fraza, možete kombinirati ruske i strane osnove;
  • odabir kratkog imena lakog za izgovor bez velikog semantičkog opterećenja;
  • igranje s riječima koje znače suprotne pojmove;
  • igra riječima.

Prilikom odabira originalnog imena za kafić, bolje je izbjegavati korištenje ličnih imena (Lydia, Ana) i riječi koje imaju jaku emocionalnost (Sreća, San, Bez brige). Treba biti veoma oprezan kada birate imena koja se vezuju za istorijske ličnosti (Cafe Stirlitz, Dovbuš, Pasternak, Puškin, Landrin), filmove ili umetnička dela (Na Pokrovskoj kapiji, Gospodo sreće, Trešnjin voćnjak, Moby Dick, Heroj našeg vremena, Hatiko, Turandot), geografska područja, nazivi gradova (Toronto, Tibet, Tel Aviv, Windsor). Preporučljivo je to učiniti samo u slučaju 100% kombinovanja sa konceptom ustanove, kako originalni naziv ne bi djelovao previše pretenciozno i ​​ne bi se uskladio s atmosferom u kafiću. Također je važno odabrati naziv koji je skladan po značenju (na primjer Chalet Beryozka - po našem mišljenju, semantička kombinacija riječi za alpsku seosku kuću i već dosadnog naziva Beryozka nije baš dobro rješenje. Više primjera : Old House, Soprano, Revolution, Olive Beach, Mu-Mu, Cat and cook, Spark). I, naravno, ne biste trebali birati banalna, dosadna imena: Trojka, Breza, Žutika, Marcipan, Yunost.

Savjet: odabirom lijepog imena za kafić (uključujući brzu hranu), morate biti sigurni da ga ne zauzimaju konkurenti, nije patentiran. Spisak postojećih institucija možete pogledati na specijalizovanim portalima.

Primjeri imenovanja kafića

Ime kafića treba da postane brend za njegove vlasnike, posjetitelje, lako pamtljivo i budi pozitivne emocije i asocijacije. Obično se takav zadatak povjerava profesionalcima u području imenovanja, ali ako želite, možete sami odabrati originalno ime. Dajemo sljedeće opcije za lijepa imena za kafiće (mnoge pozicije su pogodne i za objekte brze hrane):


Savjet: ako ne možete da otvorite svoj restoran brze hrane, ne očajavajte, ima još mnogo zanimljivih i lako implementiranih ideja. Na primjer, stvaranje poduzeća za pripremu i prodaju biljnog čaja, proizvodnju ručno rađenog sapuna, uzgoj gljiva (dostiže 500-1000 dolara po 1 kg).

Prilikom odabira lijepog imena za kafić važno je osjetiti tanku granicu koju ne smijete prijeći, inače naziv neće biti u skladu sa institucijom, pozitivno će ga doživjeti posjetioci (Seven cockroaches bistro, Hannibal, Los Vegas cafe, zalogajnica You Uhu Eat?, jaja sa satom). Ne biste se trebali odlučiti za opcije dvostruke vrijednosti ili one koje mogu izazvati dvosmisleno razumijevanje: kafić Paradise Hell, japanski pub Herase, Children of roštilj. Prilikom stvaranja neologizma za ime, također ne trebate pretjerivati ​​(Noćni Dozhor, BuhenNaus, Pijani saobraćajni policajac, Duboko grlo, KhZ cafe - znači „dobra institucija“, ali izaziva dvosmislene asocijacije).

Ako ste suočeni sa zadatkom da smislite ime za kafić, onda vam mala digresija u povijest ove institucije neće škoditi.

Naziv dolazi od francuske riječi cafe, u početku su se nudile samo kafa, topla čokolada, čaj, kolači i drugi slatkiši. Pripremali su se na licu mesta, a domaći jeftini proizvodi su maksimalno iskorišćeni kako bi cene bile niske i kako bi vlasnici lokala uvek imali profit.

Prva kafana nastala je krajem 17. veka u Veneciji, a potom u Marseju i Parizu. Bili su i lokalni centri kulturnog života, gdje se raspravljalo o političkim vijestima i pozorišnim predstavama, pjesnici su recitovali pjesme, a pisci naglas čitali svoje romane.

To su, zapravo, bili isti moderni saloni aristokrata, ali ovdje je mogao doći svako, nije mu trebao poziv.

Atmosfera je bila slobodna, bilo je sporova, ponekad i duela, ali svako je mogao da iznese svoje mišljenje. Upravo zbog te slobode komunikacije, njihova divlja popularnost je počela u Evropi, posebno u Parizu.

Tamo, na uglu Bulevara Saint-Germain, Café de Flore je otvoren 1887. godine i postoji i danas. Ime ovoj kafani dala je boginja Flora, zaštitnica cveća, mladosti i procvata svega. Njen kip se nalazio preko puta ustanove. Danas se ovdje dodjeljuje prestižna književna nagrada za mlade autore. Popularna je i kod turista i ljubitelja prave francuske supe od luka.

Postoji veliki izbor ovih objekata: caffe-bar, caffe-snack, grill cafe, sladoledar, kafić, internet kafe.

Mnogi poduzetnici u svojim aktivnostima koriste caffe franšizu odgovarajućeg profila, što uvelike smanjuje poduzetnički rizik. Ali u ovom slučaju, naziv institucije regulisan je klauzulama ugovora o franšizi.

Kontingent posjetitelja u kafićima različitih tipova razlikuje se po sastavu i starosti, kao i po interijerima prostorija: moderni i retro, izrađeni u američkom, talijanskom, japanskom, meksičkom stilu.

Kuhinja je takođe drugačija. Stoga, kada odlučujete kako nazvati kafić, možete krenuti od kategorije kupaca, stila i lokacije prostorije ili od specijaliteta.

U Evropi veoma vole da nazivaju kafiće po njihovoj lokaciji - "Kod nebodera", "Na mostu", "Kod fontane", tako da ih je lakše zapamtiti.

Ako se vaš karakteristični desert zove "Romance", "Tango" ili "Bolero", onda se može napraviti naziv preduzeća.

To Kada su većina klijenata studenti, bilo bi sasvim prikladno izabrati sljedeća imena: „Živopis“, „Portfolio“, „Iluzija“, „Raspoloženje“, „Rendezvous“, „Wheel of Fortune“, „Oasis“, „Amigo“ , „Android“.

Ako se otvori art cafe, onda će mu odgovarati nešto umjetničko: Vernisage, Maestro, Pastoral, Caprice, Vanguard, Autograph, Modern, Beau Monde, Photographer, "Salvador", "Majestic", "Pearl", "Muse", "Elegy ". Prelepo ime kafane uvek se dopadalo ljudima od umetnosti, esteta i mecena.

Bez obzira na stil, naziv za kafić je odabran na način da je svima razumljiv i apsolutno jasan, bez ikakvih neslaganja. To će poslužiti njegovoj popularnosti, stvoriti odličan imidž, smanjiti troškove oglašavanja i privući više kupaca. Na primjer, "Aquatoria", "Crown", "Temptation", "Coffee Man".

Ponekad možete koristiti trendovski sleng za ime, odnosno pojednostavljene poznate riječi, jer je žargon vrlo popularan među mladima i za nekoliko decenija glatko se ulijeva u kolokvijalni govor. To je opravdano kada se otvori omladinski ili tinejdžerski kafić.

Evo nekoliko primjera slenga: IMHO (IMHO - moje skromno mišljenje), freebie (besplatno), avatar (slika), korisnik (korisnik), disk player (disko), umatovo (odlično).

Naziv kafića ni u kom slučaju ne bi trebao izazvati nelagodu kod kupaca.

Na primjer, kafe-bar namijenjen momcima koji rade iz fabrike automobila koji nakon smjene dolaze da sjede uz pivo i kolače, nikako se ne može zvati "Plava lopta", "Modna odjeća" ili "Sirena". Jednostavno ćete izgubiti ove klijente, prave muškarce.

Međutim, postoje vlasnici koji ne razmišljaju dugo o tome kako nazvati kafić. Koriste, oslanjajući se samo na svoje mišljenje, riječi koje vole: ahat, arabeska, blanš, hammock, glazura, domine, kontinent, panorama, kontejner-barovi, ultraljubičasto.

Ovaj pristup takođe ima pravo na postojanje, jer preduzetnici rizikuju samo svoj novac i imaju pravo da donose bilo kakve odluke.

Autorska prava "Sve-ruski poslovni klub"


Gdje uložiti male iznose? Jedna od najjednostavnijih i najprofitabilnijih opcija je otvaranje vlastitog kafića. U nekim aspektima takav ugostiteljsko-rekreacijski objekat je sličan restoranu, ali ima ograničen asortiman, može raditi u različitim formatima, na primjer, samoposlužni, poslastičarski, kafići itd. Osim toga, zahtijevaju manje ulaganja da bi otvoreni, niži zahtevi su postavljeni za uslugu. Prilikom odabira imena za kafić (nije bitno gdje se nalazi - u velikom ili malom gradu, selu), morate uzeti u obzir osnovne kriterije:

  1. Ne izazivajte dvosmislene asocijacije, neugodne emocije.
  2. Lako se pamti i izgovara, budi zvučno.
  3. Usklađenost sa dizajnom enterijera, formom korisničke podrške, nivoom usluge.
  4. Poželjno je da naziv odražava koncept institucije.

Ovi parametri su također relevantni pri odabiru imena za trgovinu odjećom. Da biste brzo odabrali lijepo ime za svoj kafić, možete koristiti sljedeće pristupe:

  • koristiti stranu riječ sa odgovarajućom semantikom u zavisnosti od formata ustanove ili rusku riječ, čiji jedan slog treba biti u latiničnoj transkripciji;
  • prikazati naziv koncepta, format objekta, enterijer, karakteristike usluge, asortiman;
  • stvaranje neologizama - riječi ili fraza, možete kombinirati ruske i strane osnove;
  • odabir kratkog imena lakog za izgovor bez velikog semantičkog opterećenja;
  • igranje s riječima koje znače suprotne pojmove;
  • igra riječima.

Prilikom odabira originalnog imena za kafić, bolje je izbjegavati korištenje ličnih imena (Lydia, Ana) i riječi koje imaju jaku emocionalnost (Sreća, San, Bez brige). Treba biti veoma oprezan kada birate imena koja se vezuju za istorijske ličnosti (Cafe Stirlitz, Dovbuš, Pasternak, Puškin, Landrin), filmove ili umetnička dela (Na Pokrovskoj kapiji, Gospodo sreće, Trešnjin voćnjak, Moby Dick, Heroj našeg vremena, Hatiko, Turandot), geografska područja, nazivi gradova (Toronto, Tibet, Tel Aviv, Windsor). Preporučljivo je to učiniti samo u slučaju 100% kombinovanja sa konceptom ustanove, kako originalni naziv ne bi djelovao previše pretenciozno i ​​ne bi se uskladio s atmosferom u kafiću. Također je važno odabrati naziv koji je skladan po značenju (na primjer Chalet Beryozka - po našem mišljenju, semantička kombinacija riječi za alpsku seosku kuću i već dosadnog naziva Beryozka nije baš dobro rješenje. Više primjera : Old House, Soprano, Revolution, Olive Beach, Mu-Mu, Cat and cook, Spark). I, naravno, ne biste trebali birati banalna, dosadna imena: Trojka, Breza, Žutika, Marcipan, Yunost.

Savjet: odabirom lijepog imena za kafić (uključujući brzu hranu), morate biti sigurni da ga ne zauzimaju konkurenti, nije patentiran. Spisak postojećih institucija možete pogledati na specijalizovanim portalima.

Primjeri imenovanja kafića

Ime kafića treba da postane brend za njegove vlasnike, posjetitelje, lako pamtljivo i budi pozitivne emocije i asocijacije. Obično se takav zadatak povjerava profesionalcima u području imenovanja, ali ako želite, možete sami odabrati originalno ime. Dajemo sljedeće opcije za lijepa imena za kafiće (mnoge pozicije su pogodne i za objekte brze hrane):

Kliknite za uvećanje

Savjet: ako ne možete da otvorite svoj restoran brze hrane, ne očajavajte, ima još mnogo zanimljivih i lako implementiranih ideja. Na primjer, stvaranje mobilnog kafića na točkovima, posao za pripremu i prodaju biljnog čaja, proizvodnja ručno rađenog sapuna, uzgoj gljiva (cijena tartufa u Rusiji doseže 500-1000 dolara za 1 kg) .

Prilikom odabira lijepog imena za kafić važno je osjetiti tanku granicu koju ne smijete prijeći, inače naziv neće biti u skladu sa institucijom, pozitivno će ga doživjeti posjetioci (Seven cockroaches bistro, Hannibal, Los Vegas cafe, zalogajnica You Uhu Eat?, jaja sa satom). Ne biste se trebali odlučiti za opcije dvostruke vrijednosti ili one koje mogu izazvati dvosmisleno razumijevanje: kafić Paradise Hell, japanski pub Herase, Children of roštilj. Prilikom stvaranja neologizma za ime, također ne trebate pretjerivati ​​(Noćni Dozhor, BuhenNaus, Pijani saobraćajni policajac, Duboko grlo, KhZ cafe - znači „dobra institucija“, ali izaziva dvosmislene asocijacije).

Otvaranje kafića od nule nije baš jednostavan, ali uzbudljiv proces. Prilikom odabira lijepog imena za njega, vlasnik treba imati na umu da ono mora biti zanimljivo, nezaboravno i drugačije od drugih imena. Ali, nemoguće je i previše se zanositi ovim procesom, jer u krajnostima se ne može izabrati dobro ime. Ako je potrebno, uvijek možete potražiti pomoć od profesionalaca u oblasti imenovanja.

Slični postovi