Zanimljivi sendviči od običnih proizvoda. Sendviči sa govedinom, rukolom i kiselim paprikama

Jedna od najpopularnijih grickalica su sendviči. Nijedan sto u našem vremenu nije potpun bez njih. Inače, autor ovog divnog jela još nikome nije poznat. Jednostavna kriška hleba prelivena kriškom sira ili drugim dobrotama je potpun doručak u mnogim zemljama. Često se za velike praznike sendviči poslužuju kao predjelo. Na primjer, takvi su Nova godina ili 8. mart.

Danska je zemlja u kojoj postoji više od dvije stotine vrsta sendviča. Ulazeći u bilo koju trgovinu ili restoran, odmah ćete primijetiti veliki izbor ovog jela. Vrijedi napomenuti da čak i najjednostavniji sendviči u ovoj zemlji imaju svoja imena. A ako ikada budete morali da posetite bife, koji će biti hladna predjela, onda se spremite da dočekate još više sendviča, jer su tamo popularniji nego u Danskoj. Danas ćemo sa vama podijeliti recepte najpopularnijih sendviča koji će biti odličan ukras vašeg prazničnog stola.

Topli sendviči u rerni

Ovo je odlična opcija i spas za domaćice. Uz pomoć toplih sendviča možete nahraniti cijelu porodicu za doručak, a posebno djecu. I što je najvažnije, potrošit ćete minimalno vremena i truda.

francuski

Sendvič koji nam je stigao iz Francuske zove se "Croc Monsieur". Jednom kada osjetite ovu neopisivu hrskavost, koja zajedno sa ukusnim punjenjem čini sendvič ludo ukusnim, i sami ćete poželjeti da ga skuvate.

Sastojci:

• jaja 2 kom.
• vekna 4 komada.
• praziluk 1 kom.
• mleko 200 ml.
• tvrdi sir 100 g
• začinsko bilje, so i začinsko bilje po vašem ukusu.

kuhanje:

1. Isecite veknu.

2. Jaja razbijemo u mlijeko, stavimo začine i dobro promiješamo.

3. Svaka kriška mora biti umočena u mlečnu mešavinu.

4. Na veknu naizmenično stavljati luk i sir.

5. Uključiti rernu i zagrejati na 180 stepeni. Stavite sendviče i pecite oko 15 minuta. Nasjeckajte zelje i pospite po vrhu.

Video recept

Prijatno!

Vruće sa paradajzom i slaninom

Tost za ovo jelo je pogodan od višezrnastog hleba. Samo kuvanje će se odvijati u rerni.

Sastojci:

• višezrnati hleb 4 kriške.
• slanina 8 kriški.
• paradajz u obliku kriški 12 kom.
• Gruyère sir 120 g (iseckan).
• senfa 8 kašika

kuhanje:

1. Aktivirajte "grill" mod u rerni da zagrejete rernu.

2. Kriške hleba stavite na pleh, stavite u rernu i pržite sa svake strane po 1,5 minuta. Svaki komad obavezno premažite senfom, na vrh stavite par komada slanine, na vrh 3 komada paradajza i pospite rendanim sirom. Pecite 3 minute, a za to vrijeme će se sir otopiti i jelu dati predivan izgled.

Poslužite ih odmah vruće, ukrasite kriškama paradajza.

Sa pilećim fileom

Često se dogodi takva situacija da nema vremena za kuhanje, ali zaista želite nešto ukusno. Ukusan sendvič lako rješava ovaj problem.

Sastojci:

• pileći file 4 komada po 150 gr
• brašna 1 kašika
• majonez 0,25 šolje.
• rafinisano ulje 1 kašika.
• šunka 4 kriške.
• nasjeckanog bosiljka 2 žlice
• paradajz 1 kom.
• hljeb bilo koje vrste 4 kriške.
• grubi crni biber.
• mocarela ili druga vrsta sira 60 gr.

kuhanje:

1. Pre svega pomešati brašno sa biberom i smesom posuti pileći file.

2. Zagrevamo tiganj sa rafinisanim uljem na umerenoj vatri. Dodajte meso i pržite dok ne porumeni. Ovo će trajati oko 10 minuta. Pržite dok fil ne omekša.

3. Uključite rernu. Dok je vruće, napravićemo sos. Dodajte biber i bosiljak u majonezu, promiješajte.

4. Svaku krišku hleba dobro natopimo sosom i pošaljemo u rernu na par minuta.

5. Na svaki komad hljeba stavite krišku fileta, preko paradajza. Odozgo pospite tvrdim sirom i vratite u rernu na par minuta. Ako sir nema vremena da se otopi, pošaljite ga u rernu još minut. Prijatno!

Jednostavni i ukusni rođendanski sendviči

Danas nijedan praznik nije potpun bez takvih grickalica kao što su sendviči. Odlično izgledaju na svečanom stolu uz sve ostale dobrote, a oduševit će ne samo vas, već i goste.

Kanape za praznični sto

Danas ćemo pogledati 3 opcije za kanapee, koji će biti odličan zalogaj na novogodišnjem stolu. Doći će vam u posjetu mnogi prijatelji, treba da skuvaju nešto ukusno, ali nema vremena. sta da radim? Vjerujte mi, neobični sendviči neće samo ukrasiti svečani sto, već će postati i omiljena poslastica za sve goste!

Sastojci:

• bijeli hljeb.
• crni hleb.
• kobasica doktorska i moskovska (narezana).
• tvrdi sir (narezan na kriške).
• haringa (fil).
• Krimski luk (plavi).
• puter.
• Cherry paradajz.
• zelje po vašoj želji.
• listovi zelene salate.
• masline.
• limun 1 kom.

kuhanje:

Prvo ćemo skuhati kanapee sa haringom i lukom.

1. Pripremite potrebne sastojke.

2. Crni hleb iseći na pravougaone kocke, malo premazati puterom, ali ne pregusto.

3. Na svaki komad hljeba stavite haringu i par pera krimskog luka.

4. Na vrh stavite krišku limuna i ukrasite začinskim biljem. Sve povezujemo ražnjem.

1. Pripremamo sve što vam treba.

2. Beli hleb narežite na komade srednje debljine. Od svake kriške napravimo okrugli komad.

3. Na svaki komad mrvice stavimo po jedan list zelene salate, na tanki komad doktorske kobasice, koji savijemo 4 puta.

4. Ukrasite paradajzom i začinskim biljem. Uz pomoć ražnja pričvrstimo naš kanape.

Najnoviji recept za kanape - sa sirom

1. Hleb narežite na isti način kao u prethodnom receptu.

2. Na svaku okruglu krišku stavite tvrdi sir istog oblika.

3. Na sir stavljamo list zelene salate, na vrh komad moskovske kobasice i ukrašavamo maslinom. Komponente povezujemo ražnjem.

4. Dobili smo odlično predjelo za gozbu. Prijatno!

Sa crvenim kavijarom

Tartleti s crvenim kavijarom bit će prekrasan zalogaj. Jelo se priprema dovoljno brzo, nisu potrebne nikakve vještine. Male korpe će biti dodatak svečanom stolu. Obavezno napravite ovo predjelo za sljedeći praznik i osjetite ovaj delikatan okus!

Sastojci:

• topljeni sir 150 g.
• beli luk 1 češanj.
• crvenog kavijara 120 g
• gotove tartlete 10 kom.
• kuvana jaja 4 kom.
• majonez po vašem ukusu.
• masline 10 kom.

kuhanje:

1. Očistimo beli luk i propasiramo ga kroz njega.

2. Topljeni sir naribajte na sitno rende.

3. Uzmemo masline, ocijedimo vodu iz njih i narežemo na kolutiće.

4. Skuvajte tvrdo kuvana jaja i ostavite da se ohlade. Očistimo, operemo i tri na sitno rende.

5. Otpakujte tartlete i otvorite crveni kavijar.

7. U svaku tartlet stavimo masu, na vrh stavimo malo crvenog kavijara i ukrasimo maslinom.

Sa dimljenim lososom i avokadom

Danas ćemo pripremiti torte od ribe i avokada. Mali sendviči sa komadićima lososa upotpunit će vaš praznični stol. Predjelo je, bez izuzetka, pogodno za svaku gozbu. Losos je prilično skupa poslastica koju rijetko viđate na stolu, pa ćemo napraviti torte sa sitnim komadićima ribe i avokada, ali i u takvim količinama uživat ćete u zalogaju.

Sastojci:

• avokada 100 g
• crvena riba (losos ili sl.) 100 g.
• masnog sira 100 g
• crni hleb 200 gr

kuhanje:

1. Kupujemo sve sastojke za izradu sendviča sa ribom. Ako je sve sakupljeno, neće vam trebati više od 10 minuta da napravite predjelo.

2. Crni hljeb narežite na kriške, svaku podijelite na trouglove.

3. Svaki komad premažemo krem ​​sirom. Ako nije dostupan, onda koristite puter.

4. Fileu odstraniti kosti, iseći na male komadiće i staviti ribu na sve kolače.

5. Avokado podeliti na 2 dela, odstraniti košticu. Pulpu narežemo na male komade, po mogućnosti tanke.

6. Na hljeb staviti avokado, na vrh staviti parče ribe. To radimo sa svakom tortom i stavljamo gotove sendviče na tanjir.

Prijatno!

Sendviči u žurbi recepti od jednostavnih proizvoda

Ovo je najbolja i najbrža opcija za doručak ili užinu za cijelu porodicu.

Cheesy

Ako kobasice trenutno nisu u vašoj kući, onda se tvrdi sir, iako ne u velikim količinama, svakako nalazi u frižideru. Za brzi sendvič možete uzeti bilo koju vrstu sira, na primjer, holandski ili dimljeni. Da bi sendvič bio ukusniji, možete ga ukrasiti kriškom svježeg krastavca.

Sastojci:

• tvrdi sir 200 gr
• putera 100 g
• svježi krastavac.
• baget ili drugu lepinju.

kuhanje:

1. Baguet narežite na tanke komade.

2. Sve kriške premažemo malim slojem putera.

3. Tvrdi sir narezati što tanje i premazati puterom.

4. Moj krastavac, oguliti i iseći na kriške, staviti ih na sir. Na vrh stavite parče lepinje.

Slatko

Uz dovoljno ugljenih hidrata ujutro, sigurno ćete biti puni energije do ručka. Sigurno mislite da ćete ponovo morati da doručkujete kašu, ali varate se. Ako skuhate nekoliko slatkih sendviča, oni će u potpunosti zamijeniti kašu i dati vam energiju za pola dana.

Sastojci:

• Nutella čokoladna pasta ili slično.
• banana 1 kom.
• oraha pola čaše.
• slatka lepinja.

kuhanje:

1. Lepinju narežite na komade srednje debljine. Nemojte je žaliti, jer i bez punjenja ima odličan ukus, a sa njom će biti još ukusnije.

2. Svaku krišku premažite čokoladnom pastom. Kao zamjenu koristite čokoladni puter.

3. Očistimo orahe i samljemo jezgra na bilo koji pogodan način. Izbjegavajte ljuštenje!

4. Bananu očistite i narežite na kriške. Stavite čokoladne sendviče. Prijatno!

Recepti sa papalinama

Sa kivijem

Danas ćemo pripremiti sendviče od papalina i sira. Dekoracija će biti tanka kriška kivija. Predjelo će privući pažnju na svakoj gozbi!

Sastojci:

• kivi 1 kom.
• beli luk 1 češanj.
• majoneza 4 kašike
• vekna 6 komada.
• papaline u ulju 6 kom.
• topljeni sir 30 g.

kuhanje:

1. Kupujemo potrebne komponente za sendvič. Mislim da sir od kobasica bolje ide uz papaline. Kivi treba da bude čvrst, kiselkast.

2. Šta vam je potrebno za sos.

3. Beli luk propasirati kroz presu za beli luk i pomešati sa majonezom. Odaberite jačinu zvuka prema svom ličnom ukusu.

4. Naribajte topljeni sir na rende bilo koje veličine.

5. Pomiješajte sa sosom od bijelog luka.

6. Narežite veknu na kriške srednje debljine.

7. Šaljemo ih u tiganj na sušenje.

8. Komadi vekne treba da postanu rumeni. Ovo će trajati 10 minuta.

9. Skinite koru sa kivija i narežite ga na tanke kriške.

10. Krišku premažite sosom od belog luka.

11. Stavite papalinu na vrh.

12. Ukrasite sendvič s kivijem.

Apetitni sendviči su spremni.

Postavite svečani sto. Dobar tek svima!

Sa papalinama i rakovim štapićima

Sendviči se pripremaju prilično brzo, hrskavog su okusa i savršeno nadopunjuju svečani stol. Svi vaši prijatelji će se sigurno zaljubiti u ovako ukusno predjelo!

Sastojci:

• papaline 6 kom.
• paradajz 1 kom.
• majoneza 2 kašike
• rafinirano ulje.
• rakovi štapići 3 kom.
• vekna 6 komada.

kuhanje:

1. Kupujemo sastojke.

2. Narežite veknu (baget) na kriške srednje debljine.

3. Zagrijemo tepsiju, prethodno podmažemo rafiniranim uljem i na njoj osušimo veknu.

4. Neka vatra bude slaba, inače će tostovi ispasti jako tvrdi.

5. Pržite sa svake strane do zlatne boje.

6. Svaki komad vekne premažemo tankim slojem majoneze.

7. Rakovi štapići su podijeljeni na 2 dijela.

9. Sameljite rakove štapiće (unutrašnji dio).

10. Po vrhu pospite sendviče. Alternativno, štapiće možete sipati u majonez, promiješati i tek onda namazati na veknu.

11. Umotajte papaline u štapiće od rakova.

12. Paradajz narežite na tanke kriške.

13. Namažite svaki sendvič.

14. Po želji svaki komad možete dodatno ukrasiti zelenilom ili korejskom šargarepom.

15. Radi praktičnosti, komponente možete pričvrstiti ražnjačem i poslužiti!

Vaša porodica će sigurno obožavati ovu ukusnu poslasticu. Prijatno!

Sendviči sa papalinama

Sendviči sa papalinama su uobičajeni na svakoj gozbi. Ali sigurno nikada niste pravili sendviče baš po našem receptu. Hrskavi hleb sa jajetom i papalinom stvoriće veoma delikatan ukus koji će se svideti svima!

Sastojci:

• svježi krastavac 1 kom.
• majoneza 150 gr.
• 7 čeri paradajza, dodatno za ukras
• sprats 1 banka.
• kuvana jaja 3 kom.
• zeleni luk 1 grozd.
• peršun, kopar 1 veza.
• salata po vašoj želji.
• narezana vekna 16 kriški.

kuhanje:

1. Kupujemo komponente za sendviče.

2. Zagrejte rernu na 200 stepeni i unutra stavite komade vekne. Za 20 minuta će se osušiti i poprimiti karamelnu boju.

3. Svo zelje nasjeckamo na što sitnije.

4. Kuvana jaja izgnječiti viljuškom. Radite to pažljivo kako ne bi ostali veliki komadi.

5. Zelenje i jaja treba pomiješati sa majonezom dok ne postane glatka.

6. Svaku krišku vekne premažemo srednjim slojem sosa.

7. Sada počnimo sa sastavljanjem sendviča. Na sos i 2 ribe rasporedimo paradajz i krastavac. Našu užinu ukrašavamo zelenilom.

8. Stavite svijetle sendviče na lijepo jelo. Nemojte ih postavljati u 2 sloja, inače će se izgled značajno pogoršati.

Naše ukusno jelo je spremno! Dobar tek svima!

Sa jetrom bakalara

Evo nekoliko opcija za ukusne i obilne grickalice.

Jetrica sa prepeličjim jajima

Ovo jelo od pileće džigerice će upotpuniti Vašu prazničnu trpezu. Predjelo se servira prilično originalno.

Sastojci:

• pileća džigerica 0,4 kg.
• puter 100 g (dodatno za krutone).
• bijeli hljeb do 19 komada.
• prepelica jaja do 10 kom.
• crni luk 1 kom.
• soli po vašem ukusu.
• biber po vašoj želji.
• peršun ili zelena salata kao ukras.

kuhanje:

1. Prvo ćemo napraviti paštetu za sendviče. Počnimo sa prženjem luka na rafinisanom ulju dok ne bude providan.

2. Jetricu izrežite na male komadiće. Pomiješajte ga sa lukom i pržite 5 minuta. Zatim zatvorite tiganj i dinstajte masu još 10 minuta.

3. Jetru ohladite i sameljite na bilo koji prikladan način. Ako želite, možete koristiti blender, a mlin za meso će biti rezervna opcija. Da omekša dodati malo putera i umutiti masu.

4. Krenimo s kuhanjem krutona. Isecite kriške hleba.

5. Lagano ih pržite na puteru. Da biste se riješili viška ulja, kriške kruha izbrišite papirnim ubrusom.

6. Prepeličja jaja bacimo u kipuću vodu i kuvamo oko 5 minuta.

7. Slastičarsku kesu napunimo paštetom, stavimo mlaznicu sa zvjezdicom i istisnemo masu na krutone.

8. Naše jelo je spremno. Možete ga ukrasiti bilo kojim zelenilom po želji. Na primjer, možete staviti komadić jajeta i grančicu peršuna.

Video recept:

Prijatno!

Sa jajetom i jetrom bakalara

Sastojci:

• jetra bakalara (iz konzerve) 100 g
• kokošje jaje 1 kom.
• pšenični hleb 2 kriške.
• seckani peršun.
• kiseli krastavac 1 kom.
• rafinisano ulje 1 kašika.
• sol i biber po vašem ukusu.

kuhanje:

1. Skuvati tvrdo kuvana jaja i iseći na krugove.

2. Jetricu i narežite na male štapiće.

3. Isto radimo i sa krastavcem.

4. Hleb lagano propržiti, na svaki komad staviti džigericu, na jaje i parče kiselog krastavca.

5. Sendviče posolite i pospite seckanim začinskim biljem.

Sa crvenom ribom

Ovo predjelo je iz kategorije skupljih, ali ispada jako lijepo i ukusno.

Sa crnim kavijarom: Crveni mak

Sendviči imaju prilično neobičan dizajn koji će privući sve goste. Osim toga, sendviči imaju divan ukus.

Sastojci:

Uzimamo komponente na bazi 12 sendviča.

• narezana vekna 12 komada.
• pastrmka ili losos 200 g (2 pakovanja).
• putera 100 g
• crni kavijar 6 tsp
• zelene masline 6 kom.
• zeleni luk 2 mahune.
• kiseli krastavci 3 kom.
• brusnice ili crvene ribizle.

kuhanje:

1. Mekani puter se pomeša sa crnim kavijarom i namaže u malom sloju po vekni.

2. Od komada ribljih kriški pravimo "latice". Od jednog dijela sendviča pravimo cvijet od latica. U sredinu kriške stavimo malo crnog kavijara, ukrasimo zelenom maslinom, prepolovljenom.

3. Krastavce narežite po dužini na kriške, najbolje tanje. Napravimo rez na pola kriške. Sendvič ukrasimo malim komadom zelenog luka i položimo nekoliko bobica. Crvena ribizla će izgledati veoma dobro. Stavili smo ih na prekrasno jelo.

Naša užina je spremna. Prijatno!

Sa lososom i kiselim đumbirom

Kanape, napravljene u neobičnom stilu, bit će prekrasan ukras za vaš praznični stol. Posebnu pikantnost i pikantnost sendviču će dati krastavac uz kiseli đumbir. Zahvaljujući komadićima lososa, jelo će biti ukusnije i nježnije.

Sastojci:

• krastavac 1 kom.
• lososa ili pastrmke 100 g.
• svježi sir 50 g
• putera 30 g.
• kiseli đumbir 20 g
• crni hleb 100 gr
• so i biber po ukusu.

Ako nemate pri ruci pravu ribu, možete uzeti dimljenu haringu, ružičasti losos ili nešto slično.

Smeđi hljeb možete zamijeniti francuskom hljebom, raženim ili sladnim kruhom.

Kako sendviči ne bi izgubili ukus i sočnost, napravite ih prije početka gozbe.

kuhanje:

1. Kupujemo sve potrebne sastojke.

2. Svježi sir umutiti sa puterom, pobiberiti i posoliti.

3. Dobijenu smjesu miješajte dok ne postane glatka.

4. Crni hljeb narežite na male komadiće.

5. Na svaku krišku namažemo skutu.

6. Krastavac narežite na tanke kolutiće i namažite na hljeb.

7. Losos ili druga riba na vrhu krastavca.

8. Ostaje staviti malo đumbira i jelo je spremno!

Za stolom možete poslužiti grickalice. Prijatno!

Havajski sendvič od ananasa

Sastojci: tost hleb, šunka, sir, kolutovi ananasa iz konzerve, masline, čeri paradajz i začinsko bilje za ukras.
Sam proces. Hljeb položimo na pleh obložen pergamentom, na njega stavimo sjeckanu šunku, na vrh - kolutove ananasa, na vrh - kriške sira. I 15 minuta držimo sve u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Ukrašavamo po volji, pravimo si kakav koktel - i sada smo praktično na Havajima! Duša i stomak tako tačno.Elvis sendvič

Sastojci: beli hleb, zrela banana, puter od kikirikija - po ukusu i apetitu.
Sam proces. Nema nigdje lakše: bananu umijesimo u kašu (ili je samo isečemo na krugove), namažemo je na komad prepečenog hleba ili sušenog tosta, a drugi komad namažemo puterom od kikirikija. Sada se susreću oba naša komada i - i kamon evribadi! To je potpuni zetz u redu! Da, kralj rokenrola je poštovao ovu poslasticu s razlogom.
Mesni sendvič sa avokadom

Sastojci: 150 grama kuvane junetine (ili sa ćuretinom), avokado, pola limuna, 4 kriške crnog hleba, par kašika pavlake, so. Po želji: kiseli sos, paradajz, začinsko bilje.
Sam proces. Avokado očistimo, narežemo na tanke komade, posolimo, pospimo limunom, složimo u kriške kruha, namažemo kiselom pavlakom, odozgo - također tanko narezano meso, "fakultativne" komponente. A sada učimo obuzdati želju da ne dijelimo ni sa kim!
Sendvič sa sirom i kruškom

Sastojci: tost ili krutoni, komad sira (po mogućnosti „smrdljivog“, ali možete ga pojesti), par krušaka, zelje (rikola, spanać ili zelena salata). Za veću ljepotu možete i orahe ili bobičasto voće.
Sam proces. Kruške sa izvađenim jezgrom narežite na tanke trakice. Sir isječemo kako ispadne. Prvo položimo na drugo, ne zaboravljajući da položimo zelje. I ili ukrasite odozgo, ili pritisnite drugim komadom tosta. Možeš da zagreješ, ali dobro ide u dušu i hladno!
Sendvič od svježeg sira sa kavijarom

Sastojci: 200 grama nemasnog svježeg sira, 150 grama crvenog kavijara, kriška limuna, možete masline. Plus krekeri ili pita hleb.
Sam proces. Svježi sir stavimo u keramičku činiju, tu je i sitno nasjeckani limun, a po želji izrežite komadiće na 4 masline. Tamo šaljemo kavijar. Sada lagano, pokušavajući da nikoga ne zgnječite, promiješajte. Sad stavimo našu masu na neko vrijeme u hladnjak, a za sada da prokuhamo kotlić, otključamo kuhinjska vrata i pozovemo one koji su tužni. I, konačno, svu ovu ljepotu namažemo na kreker i umotamo u pita kruh - i polako uživamo, razmazujući svaki kavijar po nebu. Ne samo ukusno, već i neverovatno ukusno!
Sendviči sa piletinom i mangom

Sastojci: pileća prsa na žaru, hleb ili tortilje, zreli mango, zreli avokado, rukola.
Sam proces. Lagano posoljeni pasirani avokado koristimo kao „maslac“, njime namažemo hljeb, ostatkom, isječenim na kriške, namažemo (a kod ravnih kolača umotamo u njih). Po želji možete sve posuti sirom i staviti u mikrovalnu ili zapeći na roštilju, ali će ispasti ukusno i neobično čak i u sasvim jednostavnoj "lijenoj" verziji.
Sendvič haringe sa kivijem

Sastojci: omiljena sorta haringe, crni hleb, nekoliko kivija, meki krem ​​sir, malo maslinovog ulja, malo mente.
Sam proces. Lagano propržite kriške hljeba, premažite sirom, na vrh rasporedite kompoziciju: komad haringe - krug avokada - listići mente. Svaki takav mali buttik šalješ u usta uz nehotičan jecaj od zadovoljstva!
Sendvič od svježeg sira sa začinskim biljem

Sastojci: 100 g svježeg sira, crni kruh, žlica kisele pavlake, par čena bijelog luka, začinsko bilje (na primjer, kopar, bosiljak), sol i biber. Možete dodati povrće: malu papriku, krastavac.
Sam proces. Svježi sir u posudi umijesite viljuškom, posolite i pobiberite, omekšajte pavlakom. Sameljite zelje, beli luk i dostupno povrće. Sve se to dobro izmiješa, namaže na kruh i sa zadovoljstvom konzumira. Ako ima volje - nakon ukrašavanja s par grančica kopra ili bosiljka.
Sendvič sa dinjom i šunkom

Sastojci: 400 grama dinje, 200 grama sušene šunke (najbolja je naravno Parma... ali u ekstremnim slučajevima može i Perm), po želji - zelje (rikola, bosiljak), karamel sos.
Sam proces. Tanke (ili bolje rečeno tanke!) komade šunke pričvrstimo na komade dinje pomoću ražnja - ili umotamo dinju u njih. Aromatiziramo sosom, ukrašavamo začinskim biljem - ali nevjerovatno ukusno i tako. Ovo je isti slučaj u kojem je Winnie the Pooh rekao: "A možete i bez kruha!" Dobro je ako je dinja svježa iz hladnjaka - a šunka će, naprotiv, prethodno provesti neko vrijeme u prostoriji.
Sendvič sa zelenim sirom

Sastojci: raženi hljeb, 200 grama sira, konzervirani i svježi krastavci, zelje. Možete beli luk, zeleni luk.
Sam proces. Slani krastavci sitno narezani, svježi - na krugove. Feta sir pomiješamo sa nasjeckanim krastavcima (plus nasjeckanim bijelim i crnim lukom - ako nikoga ne ljubite), namažemo na kruh, dodamo svježi i dobro začinimo travom. Krek, oink, njam!

I ukusan doručak, i lagana užina, i dekoracija svečanog stola - sve su to oni, najčešći u kulinarstvu i tako različiti sendviči. Možda je to njihova posebnost i jedinstvenost. Sendviči za svečanu trpezu - topli i hladni, sa šunkom, kobasicom, mesom, ribom, povrćem i, naravno, kavijarom, zamršeno narezani i lijepo ukrašeni - daju prostor za maštu i kreativnost da samo imate vremena da ponesete za zivot.

Ako mislite da danas sendviči na svečanom stolu neće nikoga iznenaditi, uvjeravamo vas - vrlo se varate. Pokušali smo da za vas pronađemo nekoliko jednostavnih, ukusnih, provjerenih recepata za sendviče na svečanom stolu od prilično pristupačnih sastojaka koji ne samo da će napuniti vašu kasicu-prasicu najboljih recepata, već će definitivno postati ukras stola na svakom porodičnom odmoru.

Sendviči sa kuvanom svinjetinom i paradajzom

Sastojci:
200 g crnog ili bijelog hljeba,
150 g kuvane svinjetine,
1 paradajz
1 krastavac
30 g putera,
zeleni luk.

kuhanje:
Hljeb narežite na uredne kriške i nazubljenim nožem premažite svaku krišku tankim slojem putera. Kuvanu svinjetinu narežite na kriške iste debljine kao i kriške kruha i stavite na kruh. Krastavce narežite na nazubljene krugove, od paradajza možete izrezati bilo koje figure po vašem raspoloženju i želji. Perje luka narežite na komade veličine oko 5 cm, pažljivo ih rasklopite i uvijte neoštrom stranom noža. A sada sendviče ukrasite kuhanom svinjetinom sa seckanim povrćem i mekim lukom.
Ako umjesto barenog svinjskog mesa imate pri ruci bareno ili teleće meso, slobodno kuhajte od njega. Dobijeni sendviči će takođe biti ukusni.

Od gore navedenih proizvoda možete pripremiti kanapee: sve narezati na kriške iste debljine i nasjeckati na ražnjiće (paradajz ili slatku papriku, krastavac, kuhano svinjetinu, sušeni kruh).

Sendviči sa šunkom, maslinama i susamom

Sastojci:
1 štruca
400 g mesne šunke,
1 konzerva sira Viola
10 crnih maslina bez koštica
susam,
peršun.

kuhanje:
Narežite veknu na uredne, ne baš debele kriške. Svaku krišku podmazati sirom, obilno, ne štedeći, i posuti susamom. Tanko narežite šunku. Veličina svake rezane kriške trebala bi biti dvostruko veća od površine sendviča. Presavijte svaki komad šunke na pola i stavite preko sira. Na šunku stavite nekoliko listova peršuna, a na vrh sendviča ražnjićem zakačite maslinu. Gotove sendviče stavite na posudu obloženu listovima zelene salate i poslužite.

Sendviči "Piramide"

Sastojci:
kruh,
šunka,
bilo koju salatu koja je bila planirana za posluživanje na svečanom stolu ili posebno pripremljena u maloj količini,
zelenilo.

kuhanje:
Hleb narežite na trouglove, pržite ih na maloj količini biljnog ulja do zlatno smeđe boje. I šunku narežite na tanko, a krugove uvaljajte u vrećice, pričvršćujući svaki čačkalicom ili ražnjićem. Svaku vrećicu napunite salatom, stavite na tostirani kruh i ukrasite prostor oko vrećice zelenilom.

Sendviči na svečanom stolu "Snack barovi"

Sastojci:
200 g hleba ili vekne,
150 kuvanog mesa ili kobasica (šta god želite),
5 jaja
2 paradajza
100 g sira
zelje (kopar, peršun, bosiljak),
30 g putera,

majonez,
sol, crni mljeveni biber.

kuhanje:
Na biljnom ulju popržite kriške hleba isečene na trouglove. Jaja umutite viljuškom, možete dodati malo majoneze, sipati u šerpu i ispržiti omlet. Vruća jaja pospite rendanim sirom, malo ohladite i isecite na trouglove, kao pizzu, prema broju kriški hleba. Meso ili kobasicu narežite na male komadiće, stavite na kruh, premažite majonezom, na vrh stavite kriške paradajza i opet tanak sloj majoneze. Zatim na sve stavite omlet sa rendanim sirom. Gotov sendvič ukrasite svježim začinskim biljem.

Sendviči s lososom mogu se kuhati na različite načine, ali samo sam losos ostaje isti sastojak.

Sendviči "Marine Flotilla"

Sastojci:
1 baget
300 g krem ​​sira,
200 g slabo slanog lososa,
1 tsp sok od limuna
2 grančice kopra,
1 prstohvat crnog mljevenog bibera,
1 tegla crvenog kavijara.

kuhanje:
Lagano tostirajte kriške bageta do zlatno smeđe boje. Zatim blenderom umutiti 300 g krem ​​sira. Dodajte u to losos prethodno narezan na male komadiće i sve zajedno nasjeckajte. U dobijenu masu dodajte limunov sok, sitno nasjeckani kopar i mljeveni crni biber. Ovu masu ravnomjerno rasporedite na kriške prženog bageta, na vrh stavite 0,5 kašičice. crveni kavijar (ili više) i gotove sendviče ukrasite grančicama kopra. Za nanošenje krem ​​sira na kriške možete koristiti kulinarsku vrećicu s raznim mlaznicama, ispast će vrlo elegantno.

Od jeftinih proizvoda dobivaju se tako ukusni sendviči koji se ne srame poslužiti ni najizbirljivijim gostima.

Sendviči sa haringom

Sastojci:
8 kriški pšeničnog hleba
200 g malo slanog fileta haringe,
100 g putera,
4 paradajza,
2 kisela krastavca,
4 kuvana jaja
1 veza zelenog peršuna.

kuhanje:
File haringe narežite na duge trake. Pažljivo pregledajte file kako biste uklonili kosti koje su slučajno pronađene u njemu. Narežite jaja, krastavce i paradajz na kriške. Svaku krišku hleba premažite puterom, stavite komadić fileta haringe, kriške jaja, paradajz i krastavce i ukrasite grančicama peršuna.

Danas gotovo svaka trgovina prodaje "riblje ulje", što je obično ulje pomiješano s jeftinim ribljim kavijarom. Može se koristiti kao namaz za glavne proizvode za sendviče s ribom, a također, nakon puštanja iz slastičarske vrećice s mlaznicom, napraviti ukras u obliku ruže ili lista.

Sastojci:
15 kriški hleba
200 g jetre bakalara,
4 kuvana jaja
100 g sira
2 čena belog luka
100 g majoneza,
svježe zelje.

kuhanje:
Hleb prethodno malo osušite u rerni. Tvrdi sir narendajte na sitno rende. Jetru bakalara, bez viška ulja, izgnječiti viljuškom i poslati na sir. Tu dodajte nasjeckano zelje i rendana jaja. Bijeli luk propasirati kroz presu i dodati glavnoj masi. Dodajte majonez po ukusu i dobro promiješajte. Po želji u masu možete dodati malo soli i crnog bibera. Dobivenom smjesom premažite svaku krišku kruha i ukrasite svježim začinskim biljem ili povrćem.

Riblji sendviči sa senfom, limunom i kornišonima

Sastojci:
1 baget
200 g slabo slane pastrmke ili lososa,
50 g putera,
100 g maslina bez koštica
1 tsp senf,
½ limuna
peršun,
nekoliko kornišona.

kuhanje:
Baguet narežite na tanke kriške. Pomiješajte puter sa senfom i tom masom premažite kriške bageta. Narežite ribu na tanke kriške. U svaku umotajte po jednu maslinu i stavite na kruh u obliku rolat. Narežite limun na tanke kriške i stavite po jednu na svaki sendvič. Gotove sendviče ukrasite peršunom i kornišonima, isečenim na tanke i male krugove.

Kanape sendviči sa dimljenom skušom i prepeličjim jajima

Sastojci (količina je na vama):
crni hleb,
dimljena skuša,
crvena sijalica,
prepelica jaja,
zeleni luk.

kuhanje:
Hleb narežite na kvadrate. Ribu očistite od kože i kostiju i narežite na veće komade. Ogulite crveni luk i narežite ga na vrlo tanke krugove. Skuhajte prepelica jaja i ogulite ih. Sada možemo skupiti naše sendviče. Na kruh stavite komad dimljene skuše, na vrh - krug crnog luka i pola jajeta. Sve učvrstite ražnjačem, na koji, za ukras, zavežite mašnu od zelenog luka. To je to - prelepo, jednostavno i ukusno!

Sendviči "Sprat Couple"

Sastojci:
1 štruca
4-5 kuvanih jaja
1 tegla papalina,
100 g tvrdog sira,
2 čena belog luka
1 paradajz
zelje,
majonez,
biljno ulje.

kuhanje:
Kriške vekne pržite na biljnom ulju sa obe strane dok ne porumene, jednu stranu natrljajte režnjem belog luka. Narendajte jaja, sir i preostali beli luk na sitno rende, izmiksajte i dobijenu masu začinite majonezom. Zatim ovom masom namažite kriške vekne, na njih stavite 2 papaline i sve ukrasite začinskim biljem i kriškama paradajza.

Sendviči sa dimljenom piletinom

Sastojci:
8 kriški vekne,
200 g dimljenog pilećeg mesa,
2-3 žlice. l. majonez,
peršun,
crvena mlevena paprika - po ukusu.

kuhanje:
Dimljeni pileći file narežite na kriške. U majonezu dodajte crvenu mljevenu papriku, sjeckani peršun, izmiksajte dok ne dobijete glatku smjesu i namažite na kriške vekne. Na vrh stavite kriške fileta i ukrasite grančicama peršuna. Možete dodati nekoliko kolutića zelenog luka ili krug krastavca (svježeg, slanog ili kiselog - sve je ukusno!).

Za ljubitelje gljiva nudimo nekoliko recepata za odlične sendviče.

Topli sendviči sa pečurkama i sirom "Amazing"

Sastojci:
12 kriški vekne,
300 g šampinjona,
200 g tvrdog sira,
2 mala luka
1 češanj belog luka
½ ljute papričice
3-4 pera zelenog luka,
4 žlice. l. biljno ulje,
1 prstohvat soli.

kuhanje:
Nasjeckajte luk i ljutu papričicu (uklonite sjemenke iz paprike, inače će ispasti jako začinjeno). Stavite ih u tiganj sa zagrijanim biljnim uljem i pržite 3-4 minute. Zatim u ovu smjesu dodati sitno isjeckane šampinjone i sve pržiti dok šampinjoni ne budu gotovi oko 15 minuta.Poprženu smjesu baciti u cjedilo da se višak ulja ocijedi i staviti u posebnu posudu. Dodajte režanj belog luka, posolite i sameljite blenderom. Dobijenu pastu od pečuraka namažite na svaku krišku vekne, pospite naribanim sirom i, stavite u pleh, sendviče pošaljite u rernu zagrejanu na 180ºS na 5-10 minuta da se sir otopi. Zatim gotove sendviče stavite na svečano jelo, prekriveno zelenom salatom, pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Sendviči od sira sa šumskim pečurkama

Sastojci:
10 kriški belog hleba,
300 g prženih šumskih gljiva (možete koristiti i kupljene smrznute i pripremljene za buduću upotrebu),
150 g tvrdog sira,
2 čena belog luka
grančice kopra ili peršuna,
sol, crni mljeveni biber - po ukusu.

kuhanje:
Tostirajte bijeli kruh u tosteru. Pečurke propržite u tiganju, dodajte im seckani beli luk, malo sitno seckanog zelja, posolite i pobiberite po ukusu. Na svaku krišku hleba stavite malo vruće pržene mase da ne bi spala sa sendviča tokom jela. Odozgo obilno pospite masu od pečuraka rendanim sirom, sačekajte da se rastopi i poslužite. Ukrasite posudu za sendviče zelenom salatom ili kriškama svježeg povrća.

Pileća prsa, kuvana, pržena ili dimljena, često se koriste u pripremi sendviča. Odlično se slaže i sa uobičajenim povrćem i voćem.

Sendviči "Stol"

Sastojci:
120-150 g kuvanih pilećih prsa,
1 kuvano jaje
1 st. l. kukuruz u konzervi,
1 svježi krastavac
90-100 g topljenog sira,
3 art. l. majonez,
peršun, so - po ukusu.

kuhanje:
Otopljeni sir stavite u zamrzivač na nekoliko minuta, a zatim ga narendajte na sitno rende. Narendajte jaje. Piletinu i krastavce narežite na što sitnije. Sve proizvode sjediniti, posoliti, dodati sitno sjeckani peršun i začiniti majonezom, promiješati. Pogaču narežite na kriške i svaku premažite dobijenom ukusnom masom. Možete čak i razmazati stakalcem. Sendviče ukrasite zrncima kukuruza, možete dodati nekoliko listića peršuna, neće pokvariti ni izgled ni ukus.

Sendviči na svečanom stolu sa prženim pilećim prsima i grožđem

Sastojci:
1 štruca
400 g pilećih prsa,
1 pakovanje krem ​​sira
2 krastavca
krupno grožđe (zeleno ili crveno).

kuhanje:
Izrežite veknu na kriške, svaku premažite sirom. Krastavce kovrdžavim nožem narežite na tanke krugove i položite na sir. Pileća prsa narežite na tanke ploške, začinite začinima, brzo propržite na suvom tiganju i ohladite. Stavite piletinu na krastavce, zatim stavite grožđe na piletinu i učvrstite ražnjem.

A na našoj stranici uvijek ćete pronaći još ukusnije recepte. Dobar tek i nova kulinarska otkrića!

Larisa Shuftaykina

Sendviči su predjelo koje unosi raznovrsnost u svečani i svakodnevni meni. Sendviči se poslužuju kao samostalno jelo, kao užina prije večere ili ručka, uz čaj, kafu, kao odličan zalogaj za hladan sto, a uvijek se nose sa sobom na planinarenja i izlete. Takođe možete skuhati ukusne sendviče i kada se iznenada pojave gosti.
Recepti za sendviče su vrlo različiti i ima ih prilično velik broj. Dakle, ovisno o situaciji i dostupnim sastojcima, možete napraviti velike, visokokalorične hladne ili tople sendviče, male sendviče sa grickalicama ili čak kanapee.
Da biste pripremili sendviče za rođendan ili bilo koji drugi praznik, možete koristiti apsolutno bilo koji proizvod. Vrlo često za njihovu pripremu koriste one proizvode koji jednostavno nisu dovoljni za pripremu zasebnog punopravnog jela.
Da bi sendviči na svečanom stolu bili ukusni i lijepi, potrebno je samo proniknuti u neke od tajni kuhanja, dobro razmisliti o tome kako možete postići odlične kombinacije od proizvoda dostupnih kod kuće. Međutim, ne morate to da radite, jer je sve već smišljeno za vas. Samo morate odvojiti malo vremena da potražite recepte kako napraviti sendviče za svečani sto u ovoj kategoriji, koja ih sadrži veliki broj.
Postoje jednostavni recepti, gurmanski recepti i recepti za tople sendviče. Što se tiče sendviča za gozbu, imajte na umu da praznične sendviče treba pripremiti u zavisnosti od preferencija vaših gostiju. Ako se svim gostima ne smeta počastiti se visokokaloričnim sendvičem, onda neće biti problema, ali što ako među gostima bude i onih koji jedu samo zdravu hranu ili paze na težinu? U tom slučaju pripremite takozvane niskokalorične sendviče, za čiju pripremu se koristi samo svježe povrće, začinsko bilje, nemasno meso i nemasni svježi sir.
Apsolutno svi vole dobro pripremljene sendviče sa sirom, kobasicom, povrćem. Ali za djecu je vrlo važno da je hrana lijepo predstavljena, pa bi sendviči za njih trebali biti atraktivni i svijetli. Ideje kako ukrasiti i poslužiti ovo predjelo na originalan, atraktivan način pomoći će vam u receptima za sendviče sa fotografijama, koji su prilično jednostavni i razumljivi. Vjerujte mi, recepti kako napraviti sendviče sa fotografijama neće se činiti teškim čak ni kuharu početniku ili djetetu.

10.06.2018

Topli sendviči u tiganju sa kobasicom, sirom i jajetom

Topli sendviči se pripremaju jednostavno i brzo. Veoma su ukusni i zasitni uz kobasicu, sir i jaje. Pripremaju se i u mikrotalasnoj i u rerni, ali je to najlakše uraditi u tepsiji.
Sastojci:
- vekna - 3-4 kriške;
- jaja - 1 kom;
- sol - 1 prstohvat;
- crni biber - 1 prstohvat;
- kuvana kobasica - 50 gr;
- dimljena kobasica - 50 gr;
- tvrdi sir - 30 gr;
- biljno ulje.

10.05.2018

Sendviči sa haringom

Zaista volim sendviče sa crnim hlebom i haringom. Često ih kuvam čak i za praznični sto.

Sastojci:

- haringa - 200 grama,
- crni hleb - 200 grama,
- mašna - 2 kom.,
- jaja - 2-3 kom.,
- puter - 70-80 grama,
- listovi zelene salate.

24.02.2018

Sendviči sa lososom i avokadom

Za svečanu trpezu uvek se pripremaju sendviči. Danas sam za vas pripremila odličan recept za moje omiljene sendviče sa avokadom i lososom.

Sastojci:

- 1 avokado,
- pola limuna
- 100 grama lososa,
- 3-4 kriške hleba,
- sol,
- crni biber,
- zelje.

18.02.2018

Topli sendviči sa krompirom u tiganju

Ako kod kuće nema sira ili kobasice, ali želite brz i zasitan užinu, onda možete napraviti ukusne tople sendviče sa jajima i krompirom. Za pečenje vam nije potrebna pećnica ili mikrovalna pećnica - prave se u običnom tiganju.

Sastojci:
- vekna - 0,5 kom;
- sirovi krompir - 3-4 kom;
- bijeli luk - 1-2 čena;
- jaja - 1-2 komada;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu;
- biljno ulje za prženje.

27.01.2018

Forshmak na hebrejskom

Pripremamo jednostavno i vrlo ukusno predjelo od fileta haringe - jevrejski foršmak. U sastav sastojaka dodamo luk, hljeb, jabuku i dobijemo zalogaj nevjerovatnog ukusa koji neće proći nezapaženo ni na dnevnom meniju ni na svečanoj trpezi.

Sastojci:
- 150 g fileta haringe,
- pola kisele jabuke
- 2 kokošja jaja,
- 70 g crnog luka,
- 1 kriška raženog hleba,
- 70 g putera.

12.01.2018

Svečani sendviči od kivija

Sendviči s kivijem i štapićima od rakova izgledaju vrlo ukusno, a okus takvog predjela je vrlo zanimljiv. Stoga ih slobodno pripremite za praznik - nećete požaliti! A mi ćemo vam dati recept.

Sastojci:
- kivi - 200 gr;
- sir - 100 gr;
- bijeli sendvič kruh;
- štapići rakova - 50 gr;
- beli luk - 2 čena;
- majonez - 60-70 gr.

12.12.2017

Sendvič-salata "Bubamara"

Dekoracija dečijeg jela sastavni je deo pripreme za dečiji praznik. Pečurke od jaja, salata od šargarepe ili ježevi sa rižom izgledaju originalno i zanimljivo. Međutim, možete smisliti originalnu porciju čak i za najjednostavnija jela. Na primjer, lijepo je složiti sendvič - salatu za rođendan ili čak samo za doručak, praveći ih u obliku bubamare.

Proizvodi:

- topljeni sir - 1 kom.;
- celer ili peršun sa velikim listovima - 1 veza;
- masline - 2 kom.;
- sol - po ukusu;
- kvadratna vekna - 4 komada;
- jaja - 2 kom.;
- bijeli luk - po želji;
- paradajz - 2 kom.;
- majonez - po ukusu.

09.12.2017

Neobični sendviči sa kivijem

Ove neobične sendviče možete lako pripremiti. Detaljno sam opisao recept. Jeftini sendviči izgledaju šik.

Sastojci:

- 5-6 kriški sive vekne ili hleba;
- 1 topljeni sir;
- 40 grama holandskog sira;
- 1 kivi;
- 1 jaje;
- 1 kašika majoneza;
- 1 češanj belog luka;
- sol;
- mljeveni crni biber;
- čili.

02.12.2017

Ukusni sendviči sa papalinama

Danas želim da vas pozovem da skuvate ukusne sendviče sa papalinama, jajima i paradajzom. Recept je veoma jednostavan. Kao predjelo, odlična opcija za svaki praznični sto.

Sastojci:

- 6-8 kriški crnog hleba;
- 1 češanj belog luka;
- 2 jaja;
- 2 supene kašike majoneza;
- 100 grama papalina u ulju;
- 1 paradajz;
- 1 kriška limuna;
- peršun.

14.11.2017

Sendviči Psi za Novu 2018

Najjednostavniji sendviči mogu biti vrlo šareni i tematski. Za ovu Novu 2018. možete napraviti smiješne sendviče sa psećim licem. Sadrže sir i kobasicu, pa će biti i jako ukusno!

Sastojci:
- hljeb - 2 kriške;
- salama kobasica - 2 kriške;
- tvrdi sir - 2 kriške;
- puter - 20 gr;
- zelje - 6-7 stabljika;
- biber u zrnu za dekoraciju;
- paradajz za dekoraciju.

26.06.2017

Topli sendviči

Ako volite vruće sendviče kuhane u pećnici, savjetujemo vam da ih svakako probate sa saurom - ova opcija je vrlo zanimljiva i spektakularna, a ujedno i vrlo jeftina.

Sastojci:
- 1 konzerva saure u ulju;
- 300 gr vekne;
- 2 jaja;
- 50 gr crnog luka;
- 60 gr tvrdog sira;
- 50 gr majoneze;
- biljno ulje;
- zelje;
- trešnja.

24.03.2017

Sendvič sa lososom i avokadom

Ako volite riblja jela i sendviče, onda vam predlažem da spojite ove strasti i napravite ukusan sendvič sa lososom, avokadom i krem ​​sirom. Recept sa fotografijom pomoći će vam da ga napravite brzo i jednostavno.

Sastojci:
- lepinja - 2 kom,
- avokado - 1/2 komada,
- hladno dimljeni file lososa - 30 gr,
- luk - 1/2 komada,
- Philadelphia krem ​​sir 4 kašičice,
- listovi zelene salate - 2 komada,
- sol po ukusu.

24.03.2017

Sendviči sa jajetom i belim lukom

Za pripremu ukusnog zalogaja nije potrebno stajati u kuhinji pola dana. Možete koristiti vrlo jednostavan recept za krutone sa jajetom i belim lukom kako biste na stolu imali divno jelo - izdašno i ukusno.

Sastojci:
- 3-4 jaja;
- 0,5 vekna;
- 2-3 čena belog luka;
- 2=3 supene kašike majoneza;
- biljno ulje - za prženje vekne.

17.03.2017

Sendviči sa sirom i paradajzom

Nudimo vam jednu od jednostavnih, ali vrlo ukusnih opcija za pravljenje sendviča. Kao što znate, paradajz se odlično slaže sa sirevima. To je ono na šta smo odlučili da se fokusiramo. Pročitajte više u našem foto receptu.

Proizvodi za recept:
- 4 kriške belog hleba,
- 1 kašika. kašika putera,
- 40 g majoneza,
- čen belog luka
- mali paradajz
- 70 g tvrdog sira,
-svježi peršun,
- suvo italijansko bilje - po ukusu.

15.03.2017

pogače sa sirom

Obično uvijek kasnimo ujutro, pa sam siguran da će vam ovaj jednostavan i brz recept za tople sendviče od sira koristiti. Ovi ukusni hlebovi se mogu kuvati u rerni ili u mikrotalasnoj.

Sastojci:

- 2 lepinje,
- 50 grama putera,
- 100 grama tvrdog sira.

11.03.2017

Domaći pileći burgeri

Po ovom jednostavnom receptu možete napraviti ukusne domaće pileći hamburgere koji su jednako dobri kao i oni iz trgovine.

Sastojci:

- 2 lepinje za hamburger,
- 160 grama mlevenog piletine,
- pola lukovice crvenog luka,
- 60 grama paradajza,
- 2 kokošja jaja,
- pola topljenog sira,
- šaka kopra / peršuna / zelene salate,
- 60 ml. suncokretovo ulje,
- 30 ml. vinsko sirće,
- 30 ml. majonez,
- 60 grama brašna,
- 30 ml. bbq sos,
- 30 ml. jogurt,
- treća kašičica morska so,
- treća kašičica mljeveni crni biber.

Lako možete pripremiti svijetle, lijepe i neobično ukusne snack sendviče za svečani stol prema detaljnim receptima sa fotografijama iz našeg izbora.

• Crni hleb - 10-15 komada
• Slana haringa - 250 g
• Šargarepa - 2 kom.
• Beli luk - 2 čena
• Majonez
• Zeleni (za dekoraciju)

Šargarepu skuvajte, ogulite i naribajte na srednje sitno rende. Iscijedite bijeli luk.

I dodajte majonez. Miksamo.

Hleb narežite na komade. Najukusnije je uzeti crni hljeb, kao što je Borodino. Komadi se mogu sušiti u rerni ili lagano pržiti. Premažemo ih šargarepom.

Stavite komad haringe na vrh.

Po vrhu pospite nasjeckanim začinskim biljem za dekoraciju. A sada su naši praznični sendviči spremni. Slatka sočna šargarepa i ljuti beli luk odlično nadopunjuju slanu ribu. Takvo predjelo niko neće odbiti.

Recept 2: sendviči sa lososom i bademima na svečanom stolu

Posebnu pikantnost i pikantnost sendviču će dati krastavac uz kiseli đumbir. Zahvaljujući komadićima lososa, jelo će biti ukusnije i nježnije.

• krastavac 1 kom.
• lososa ili pastrmke 100 g.
• svježi sir 50 g
• putera 30 g.
• kiseli đumbir 20 g
• crni hleb 100 gr
• so i biber po ukusu.

Ako nemate pri ruci pravu ribu, možete uzeti dimljenu haringu, ružičasti losos ili nešto slično.

Smeđi hljeb možete zamijeniti francuskom hljebom, raženim ili sladnim kruhom.

Kako sendviči ne bi izgubili ukus i sočnost, napravite ih prije početka gozbe.

Svježi sir umutiti sa puterom, pobiberiti i posoliti.

Dobijenu smjesu miješajte dok ne postane glatka.

Crni hljeb narežite na male komade.

Na svaku krišku namažemo skutu.

Krastavac narežemo na tanke kolutiće i stavimo na hljeb.

Losos ili druga riba na vrhu krastavca.

Ostaje staviti malo đumbira i jelo je spremno! Za stolom možete poslužiti grickalice. Prijatno!

Recept 3: Jednostavni topli sendviči (fotografije korak po korak)

• vekna - 4 kriške
• kuvana kobasica - 30 gr.
• tvrdi sir - 30 gr.
• Francuski senf u zrnu - 2 kašičice
• puter - 10 gr.
• sol - prstohvat
• jaje - 1 kom.
• mleko - 1 kašika. l.
• biljno ulje

Dva komada vekne premažite omekšalim puterom i senfom.

Na svaki podmazan komad vekne rasporedite krugove kuvane kobasice.

Na kobasicu stavite tanku krišku sira.

Prekrijte sendviče preostalim kriškama vekne.

Umutiti jaje sa mlekom i solju.

Sendvič potpuno umočite u smjesu od jaja.

Sendviče sipamo u zagrijanu tavu sa biljnim uljem i pržimo na laganoj vatri s obje strane dok se ne pojavi zlatna korica.

Za sto služimo obilne, ukusne tople sendviče sa kobasicom i sirom, ukrašene kriškom paradajza i začinskim biljem.

Recept 4, korak po korak: prekrasni praznični sendviči s jajima

• hleb 2-3 kriške
• crni luk 1 kom.
• jaja 2 kom.
• majoneza
• kopar

Jaja se skuvaju, ogule, narežu na kriške.

Luk očistimo, narežemo na kockice.

Kriške hljeba lagano premažite majonezom.

Na hljeb premažite luk, lagano premažite majonezom.

Na luk premažemo jajima, lagano podmažemo majonezom.

Po vrhu pospite sitno seckani kopar.

Recept 5: klasični novogodišnji sendviči sa papalinama

• paradajz - 300 g
• svježi krastavci - 300 g
• papaline - 1 konzerva
• bela vekna
• beli luk - 2-3 čena
• majonez - 50 g
• zelje po ukusu

Pogaču režemo na kriške debljine oko 1-1,5 centimetara.

Beli luk propasirati kroz cediljku i pomešati sa majonezom.

Narežite paradajz i krastavce na tanke kriške.

Kriške hleba se lagano prže u tiganju sa obe strane bez dodavanja ulja.

Svaku krišku hleba s jedne strane namažite majonezom od belog luka.

Zatim rasporedite paradajz.

Položite krastavce na paradajz.

Stavite papaline na krastavce. Gornje sendviče možete posuti sitno sjeckanim začinskim biljem. Prijatno!

Recept 6: Bright Holiday Kiwi Snack sendviči

Nudimo vam da skuvate neobične i veoma ukusne sendviče sa kivijem, belim lukom i sirom. Voće je odavno pokazalo svoju vrijednost ne samo za deserte, već i za meso, umake i salate, pa zašto ne probati nešto drugo. Dakle, kombinacija je sasvim jednostavna - kriške sušenog kruha/hljeba premažu se uobičajenim topljenim sirom sa jajetom, majonezom i bijelim lukom, zatim se doda malo holandskog sira, kivija i čili papričice - sve kao rezultat daje samo nevjerovatan okus . Osim toga, sendviči su vrlo lijepi, tako da mogu dostojanstveno ukrasiti svaki praznični stol.

• sivi kruh ili kruh - 5-6 kriški;
• topljeni sir - 1 kom.;
• holandski sir - 40 g;
• kivi - 1 kom.;
• pileća jaja - 1 kom.;
• majonez - 1 kašika;
• beli luk - 1 češanj;
• so, biber, čili - po ukusu.

Pripremite sve proizvode sa liste, prethodno skuvajte pileće jaje, ogulite i narendajte na sitno. U jaje dodajte topljeni sir, koji takođe treba narendati na sitno rende.

Posolite i pobiberite sir i jaje po želji, dodajte majonez, dodajte jedan čen belog luka, preskočenog na presu. Pomiješajte sve sastojke.

Pripremite kivi - ogulite ga, isperite i narežite na tanjire. Čile takođe narežite na tanke ploške.

Možete odabrati bilo koji kruh - sivi, crni, bijeli, uz dodatak začina. Osušite hleb u rerni ili na suvom tiganju. Nakon toga svaku krišku hleba premažite pripremljenim filom od sira i jaja.

Po vrhu rasporedite jednu krišku kivija i jednu krišku holandskog sira.

Na vrh stavite čili papričice, za svaki sendvič, stavite nekoliko kolutova. Nakon što zgnječite sendviče s prstohvatom soli i bibera, po želji ukrasite začinskim biljem i odmah poslužite za stol.

Recept 7: sendviči sa paradajzom na svečanom stolu (korak po korak)

Često moramo da se mučimo pitanjem koje sendviče ponuditi kao hladna predjela na svečanom stolu. Naravno, tradicionalne grickalice s kobasicama i različitim vrstama mesa su nešto što se podrazumijeva, ali ipak, ponekad želite iznenaditi goste. Zapravo, sendviči za grickalice, čiji recept vam danas želimo ponuditi, ne razlikuju se po originalnom sastavu sastojaka. Međutim, oni imaju neospornu prednost - punjenje za sendviče se može pripremiti unaprijed i koristiti za punjenje paradajza, tartleta ili štapića od rakova, ili jednostavno staviti na stol kao paštetu. Ovi snack sendviči sa jajetom i paradajzom izgledaju veoma isplativo i lepo na stolu, a ukus im je jednostavno neverovatan, nemoguće se otrgnuti!

• topljeni sir - ½ kom.;
• pileće jaje - 1 kom.;
• čena belog luka - 1 kom.;
• majonez - 1 kašika. l.;
• kriške vekne - 2 kom.;
• paradajz - 1 kom.;
• sol - po ukusu.

Za pripremu naših snack sendviča skuvajte tvrdo kuvana jaja, pripremite sve ostalo i ne zaboravite na ukrašavanje. Odlično izgleda i ide uz proizvode od peršuna. Sir je najbolje čuvati u zamrzivaču do trenutka upotrebe.

Kuvano jaje oguliti i izrendati na krupno rende. Topljeni sir izvadite iz zamrzivača i narendajte na isti način kao i jaje.
Beli luk oljuštite i narendajte na sitno rende. Pomiješajte bijeli luk, jaje i topljeni sir u posudi, posolite i začinite majonezom.

Obavezno ispržite kriške vekne u suvom tiganju sa obe strane ili koristite poseban toster. Napravite ovo neposredno pre serviranja sendviča sa grickalicama, oni nemaju dobar ukus kada su hladni, ali su svakako prilično jestivi!

Obavezno vrlo brzo namažite sendviče dobivenim kitom.

Na kit stavite narezan paradajz, začinite solju i biberom, ukrasite peršunom i poslužite. Prijatno!

Recept 8: kako napraviti sendviče za praznike sa šampinjonima

Predlažem da skuvam ukusne i mirisne sendviče sa šampinjonima i paprikom. Zasnovan na receptu za italijansko predjelo "Brusketa", koji je pržena kriška hleba, koja je obilno natrljana belim lukom. Takvi sendviči će vas ugodno iznenaditi svojim ukusom i jarkim bojama, posebno ako uzmete paprike različitih boja.

• 1 baget;
• 1 luk;
• 1 žuta paprika;
• 1 crvena paprika;
• 200 g šampinjona;
• 2 čena belog luka;
• peršun;
• sol papar;
• maslinovo ulje za prženje bageta.

Poprženo povrće i pečurke posolite i pobiberite i pomiješajte sa sjeckanim začinskim biljem.

Recept 9: ukusni i lijepi sendviči za novogodišnji sto

Svečani sto je svečani sto i sve na njemu treba da bude lepo i ukusno, zar ne? Ako se slažete sa mnom, onda će mi biti drago da sa mnom skuvate ove prelepe i ukusne sendviče za svečani sto.

• Lagano slana haringa - 200 grama
• Mali crveni luk - 1 glavica luka
• Hleb (crni ili beli)
• Pavlaka 20% masti - 150 grama
• Domaći ren - 1 kašičica

Potrebni proizvodi su na stolu, sada možete započeti ili kreirati poslastice.

Hleb je potrebno narezati na kriške, otprilike, tako da budu predviđene za samo jedan zalogaj. Slabo posoljene filete haringe treba rezati tako da stanu na komad kruha i da ne vire izvan rubova kruha.

Pomiješajte kiselu pavlaku sa hrenom, posolite, pobiberite i dobro promiješajte. Sav sos od hrena i pavlake za sendviče je spreman za svečani sto.

Pomoću kese ili šprica nanesite sos na hleb.

Na sos stavite kriške haringe, a na haringu prethodno izrezane kolutiće luka, a u kolutove stavite list kopra ili peršuna. To je sve, sendviči za svečani sto su spremni! Prijatno!

Recept 10: Jednostavni brzi sendviči sa sirom za praznike

• Bijeli hljeb - 300 g.
• Sir - 100 g.
• Beli luk - 3-4 čena.
• Maslac - 50 g.
• Pavlaka - 2 kašike. kašike.
• Peršun i kopar - po 1 veza.
• Sol, biber - po ukusu.

Zelenje operite, osušite i sitno nasjeckajte.