Šta se može skuvati ukusno i brzo. Slatka peciva i kolačići

Često se dešava da treba hitno da pojedete i bez odlaganja krenete na posao. Često ljudi postavljaju isto pitanje šta da skuvaju brzo i ukusno. Ali postoji mnogo recepata za jela koja će pomoći u rješavanju ovog problema, a u svakom slučaju postoji prilika da jedemo ne samo sami, već i da brzo nahranimo porodicu.

Kako bismo pomogli brižnim domaćicama koje uvijek planiraju svoje poslove i razmišljaju unaprijed, ručak i večera, kreirali smo ovu temu kako bismo im nekako olakšali pronalaženje pravog jela.

Ukusni recepti za doručak

Dan treba započeti pravilnim i zdravim doručkom. Jutarnja hrana će u većoj mjeri doprinijeti rezultatu vaše aktivnosti. Brzi doručak je ono što je svima potrebno ujutro. Samo što ne bi bilo loše da se baš ova jela pokažu izdašna i ukusna, ali i zdrava.

Najjednostavnije što možete ponuditi za doručak je da skuvate kajganu, ali ne ona uobičajena, već punjena u lepinju sa mlekom, sirom i začinskim biljem.

To je kompletan obrok sa pristupačnim sastojcima. Omlet sa sirom počinje gotovo svim proizvodima i nije ga teško skuhati.

Omlet pečen u rerni U rerni se može skuhati veoma ukusan, zdrav i hranljiv omlet koji izgleda veoma ukusno i atraktivno.

Pareno povrće sa pečenim jajima Ovo jelo je superiornije ukusom i hranljivošću u odnosu na prethodne recepte. Pirjano povrće sa umućenim jajima mnogo je zasitno i ukusnije, što može biti ključ uspešnog dana.

Vrlo originalan pristup kuhanju kajgane. Ideja je toliko impresivna da čak i ako nemate apetita, poželite da ih probate.

Ukusan i zdrav doručak ključ je uspjeha koji će vas pratiti cijeli dan. Nije šteta izgubiti još malo vremena kako biste skuvali omlet sa brokolijem.

Šta kuvati za ručak

Večeri treba pristupiti odgovornije i zanemariti, ni u kom slučaju nije krajnje nepoželjna.

Pa kao i bez prvog, jer ručak treba da bude kompletan, a supu ni u kom slučaju ne treba isključiti iz ishrane. I zato je za podnevnu trpezu najviše bogata pirinčana supa sa kupusom.

A po toplom letnjem danu, kada nije vruće, možete skuvati hladnu supu sa paradajzom. Proces je prilično jednostavan čak i za početnike.

Vještoj domaćici neće biti teško zamijesiti tijesto i skuhati pite na brzinu. Za sredinu dana, peciva sa mesnim nadjevom će baš odgovarati.

Najlakši i najjeftiniji način za prehranu porodice je kuhanje tjestenine s mljevenim mesom ili gulaša po mornarskoj tehnologiji. Nakon tako obilne večere, možete bezbedno krenuti na dugo putovanje.

Marinirani pečeni bataki Pileći bataki se mogu pripremiti na razne načine, a bez muke najbolje ih je peći u rerni. Naravno, trebat će malo više vremena, ali vrijedi.

Jedno obično jelo za ručak koje je najprikladnije za takvu priliku i može se pripremiti u mnogo varijanti. Pečenje je primjer savršene domaće hrane sa odličnom kombinacijom dva glavna sastojka - mesa i krompira.

Kulinarska tradicija svake porodice uključuje krompir sa mesom, bez ovih sastojaka teško je zamisliti jelovnik zdrave osobe. U poređenju sa prethodnim receptom, ovde se proizvodi kuvaju na pari.

Nemoguće je ne spomenuti još jedno porodično jelo - ovo je mesna tepsija sa kupusom, unutar koje se uspješno kombiniraju potpuno različiti sastojci. Jelo se prelije sosom, a zatim peče u rerni.

Umotano mljeveno meso sa pirinčem u bijelom kupusu - naravno, to su rolnice, obilna večera za cijelu porodicu, koju svi bez izuzetka vole. Postoje različite opcije i načini za njihovu pripremu.

Večera je brza i ukusna

Za večeru je preporučljivo odabrati nešto manje kalorično, a savjetuje se potpuno isključiti masnu hranu, ako ne i potpuno, ali je potrebno smanjiti količinu. Ali šta učiniti ako se na kraju radnog dana zaista želite razmaziti i organizirati trbušnu gozbu - onda će vam naši recepti za brzu i ukusnu večeru pomoći.

Poznato je da čokolada nije samo ugodna i omiljena poslastica, već i jedan od dokazanih načina za smanjenje apetita. Budite sigurni da mala porcija čokoladnog pudinga neće štetiti vašem zdravlju.

Pileća salata je više svečano jelo koje je odlično i za večeru. Za pripremu takve salate uglavnom se koristi bijelo pileće meso sa svim vrstama povrća.

Vjerovatno se ništa loše neće dogoditi ako za večeru pojedete tanjir pirjanog kupusa. Uostalom, varivo od povrća je zdravo i niskokalorično jelo koje se lako apsorbira u tijelu.

Španski pečeni krompir Nije bitno po kom receptu se kuva krompir, upravo u pečenom obliku ispada posebno mirisan, ukusan i zdrav.

Pileća prsa u pavlaci i siru Piletina je dijetalno meso i prirodno pileća prsa idealna su za zdravu ishranu. Zahvaljujući kremi i siru, piletina će ispasti sočna, mekana i ukusna.

Za mnoge ljude koji se zadovoljavaju kratkim zalogajima tokom dana, jedina prilika je da uveče imaju obilan obrok. Često se u tom periodu zakazuje većina večera, a za takvu priliku potrebno je pripremiti najizvrsnija jela za svačiji ukus.

Svečana ukusna večera

Svečana trpeza za drage goste treba da bude posebna i promišljena do detalja, tako da se već na prvi pogled vidi da su ih ovde očekivali.

U poređenju sa prženom, pečena riba ne stvara težinu u stomaku i zadržava više korisnih kvaliteta. Riba je kraljica svečane trpeze.

Od kriški pečene govedine lako se može pripremiti originalno predjelo. Prisutnost kanapea na stolu predstavlja dugu i zabavnu gozbu.

Riblja salata u neobičnoj kombinaciji zadovoljit će većinu gostiju i svidjet će se svima. Ova salata će biti odličan dodatak i poslužiće kao obilan zalogaj.

File je savršen za osobe koje su na dijeti. A kao punjenje možete koristiti i manje niskokalorične proizvode.

Piletina sa krompirom u rerni Najidealnije jelo svakog svečanog stola je piletina s prilogom, koja će poslužiti kao službeni znak za početak gozbe.

Vrijedi pogledati akciju kuhanja pilava nekoliko puta i možete ponoviti i iznenaditi sve prisutne ovim divnim jelom.

Piletina u rerni je već praznik. Izuzetno jelo za doček gostiju, koje se peče u foliji bez dodatnog napora i na brzinu.

U svakom slučaju, morate uštedjeti na vremenu u razumnim granicama, jer neka jela ne podnose žurbi, a to se uglavnom odnosi na ručak i večeru.

Brzo kiseli paradajz služim kao salatu. Paradajz se vrlo brzo kuva i brzo se pojede. Možemo reći da su brzi u svakom pogledu. Mogu se raditi i zimi i ljeti.

Brza pica - recept za one koji vole picu, ali su previše lijeni da je skuvaju po svim pravilima italijanske kuhinje. Recept pojednostavljujemo do sramote, ali i dalje dobijamo veoma ukusnu pizzu koja zaliva usta :)

Jednostavan recept za brze kolačiće - za pomoć svima koji vole domaće kolače, ali ne vole da troše previše vremena na njih. Brzi kolačići, uprkos jednostavnosti recepta, ispadaju ukusni.

Recept za brze ćufte sa povrćem. Ovi kotleti su veoma dobri za kuvanje i za večeru i za ručak i doručak.

Brzi kiseli krastavci su recept koji volim i često koristim. Ne mogu dugo da petljam po kuhinji, pa više volim jednostavne recepte poput ovog. Upoznajte se!

Ponekad nema vremena za dugo mariniranje mesa, a želite samo roštilj do ludila. U takvoj situaciji, ovaj jednostavan recept za brzi roštilj će priskočiti u pomoć - za nekoliko sati mirisno prženo meso će se već pojaviti na vašem stolu!

Brzi recept za pitu sa kupusom. Kolač ispadne mrvičast, mirisan i veoma ukusan.

Vrlo brzo i ukusno, a što je najvažnije nije skupo.

Domaći hleb je mnogo ukusniji od kupovnog. Zato što sadrži vaš rad, vašu ljubav. Hleb po ovom receptu se vrlo brzo priprema i veoma je ukusan.

Brzo kiseli patlidžan je začinjeno predjelo koje se priprema za samo nekoliko sati od vrlo jednostavnih i pristupačnih sastojaka. Preporučujem da probate!

Ovaj Uskrs je odličnog ukusa, ali svako može da ga skuva - priprema se brzo i jednostavno. Uskršnje tijesto po ovom receptu će ispasti lagano i mirisno. Probaj!

Recept za kremastu supu od krompira. Vaši gosti će biti oduševljeni ovim jelom. Preporučujem da probate - korist od recepta za krem ​​supu od krompira je nevjerovatno jednostavna i nepretenciozna.

Mekani, nježni, pahuljasti kolačići - i to za samo 3 minute. Ako nemate baš vremena, a djeca (ili dijete koje se probudilo u vama) zahtijevaju nešto ukusno i slatko, onda je ovaj recept za vas!

Brzi kiseli krastavci Ja još zovem i brzi ukiseljeni krastavci. Ovaj recept sam naučila od drugarice koja sve radi brzinom munje. Brzi krastavci će se svidjeti svima koji vole ljuto.

Želite li ispeći ukusnu tortu, trošeći minimalno vrijeme na nju, a da ne patite od složenosti i da imate sve potrebne komponente? Onda je ova pita od kajsija za vas.

Brza pita od jabuka kuva se za nešto više od pola sata. Ispada jako ukusno, hrskavo, lagano se raspada, ali uz kuglicu sladoleda od vanile nema ništa bolje! Svako može napraviti pitu!

Neočekivani gosti na pragu, a nemate šta za čaj? Ovaj recept će vam pomoći u takvoj situaciji. Brzo, ukusno i bez napora. Jednostavan recept za tortu u mikrotalasnoj - na vašu pažnju.

Lagani smoothie od banane je ljetna opcija za zdrav i zdrav doručak. Priprema takvog koktela neće trajati više od 3 minute, ali će vam tijelo biti zahvalno na takvoj porciji vitamina!

Glavni nedostatak mašine za kruh smatra se dosta dugo vremena potrebnom za pripremu pekarskih proizvoda. Jednostavan recept za brzi hleb u mašini za hleb omogućiće vam da uštedite vreme i da svaki dan imate sveže domaće kolače na stolu!

Od paketa običnih krekera možete stvoriti Frankensteina, mumiju, pa čak i grofa Drakulu! Odlično društvo za Noć vještica! Trebaće vam i strpljenje, oštar mali nož, grožđe, krem ​​sir i jagode.

Ništa tako dobro ne ide uz kafu ili čaj kao domaće, sveže pečene lepinje sa džemom. Niko ne može odoljeti mirisu svježe lepinje sa džemom - lično provjereno!

Instant kiseli paradajz se pravi tako da ga možete jesti sutradan. Pravim ih uoči praznika, ljeti na dači odlično idu uz roštilj! Pokusajmo?)

Tjestenina u sosu od pavlake je iznenađujuće ukusan prilog, ili samostalno lagano jelo za brzi ručak ili večeru. Nešto kao italijanska pasta, ali u ruskoj preradi.

Kotleti od smuđa su jedni od najukusnijih ribljih kotleta koje sam ikad probala. Vrlo nježni, mekani i sočni kotleti od smuđa u našoj porodici vole svi - i odrasli i djeca.

Gotovo svi vole krastavce. A kako ih kuhati lagano slane - o tome u receptu. Ukusna tradicionalna ruska užina!

Šta raditi sa puno paradajza? Ili možda želite nešto jako slano? Možete napraviti i soljeni paradajz koji se brzo kuva. Za samo jedan dan! Pripremite paradajz i krenimo!

Jednostavne palačinke sa mekim tijestom i bilo kojim nadjevom od proizvoda koji su prisutni u svakom domu.

Koristeći ovaj recept, moći ćete se uvjeriti da obična čokoladna torta može ispasti najukusnija. Štoviše, za pripremu ove torte trebat će vam najjednostavniji proizvodi.

Recept za pravljenje tradicionalnih kuglica od sira, bez kojih odrasli i djeca u Sjedinjenim Državama teško mogu zamisliti radosnu nedjelju.

Kolačići se lako prave i ukusni su. Imamo jedno testo, a kuvamo dve vrste kolača! Svi vole ove kolače: i prijatelji i porodica. Dijelimo najlakši recept za kolače ikad!

Jednostavni medenjaci se tako lako pripremaju da ih može napraviti čak i školarac. Samo nekoliko jednostavnih kulinarskih trikova - i vrlo ukusni kolačići spremni su da vas oduševi! :)

Recept za poslasticu koju vole svi Evropljani - prozračne i slatke zemičke od kukuruza.

Stalno imajući "dežurne" zalihe hrane u frižideru, svaka će domaćica bez oklijevanja odgovoriti na pitanje: šta kuhati jeftino. Jedući jeftino, morate poštovati dobro poznatu ravnotežu proteina, masti i ugljikohidrata i ne zaboravite na žive vitamine, uzimajući ih iz svježeg voća i povrća.

Uvijek možete uštedjeti potpunim napuštanjem poluproizvoda. Osim toga, ovo odbijanje će drastično poboljšati kvalitetu ishrane, jer svi gotovi i poluproizvodi sadrže nevjerovatnu količinu soli i konzervansa.

Poznato je da se gotovo svako jelo može pripremiti jeftino. Vrijedi obratiti pažnju na tradicionalna jela od žitarica, gljiva, povrća - njihova jednostavnost (ne samo u pripremi, već iu sastavu) pomoći će vam da poboljšate probavu poremećenu pothranjenošću, poboljšate tijelo i pomognete onima koji se bore s viškom težine dugo i često bezuspješno.

Naša stranica vam predstavlja izbor recepata koji se mogu pripremiti jeftino.

Juha od zelja od gljiva

Sastojci:
250 g svježih šampinjona ili 70 g sušenih,
300 g bijelog kupusa.
1 šargarepa
1 luk
2-3 krompira
biljno ulje,
lovorov list,
2-3 graška aleve paprike,
sol, biber - po ukusu.

kuhanje:
Krompir narežite na trakice, kupus sitno nasjeckajte, šargarepu narendajte na srednje sitno, luk nasjeckajte. Pirjajte šargarepu i luk dok ne omekšaju. Pečurke narežite na ploške i posebno pržite (suhe prethodno namočite). Krompir, kupus umočite u čorbu ili vodu i kuhajte do pola. Zatim u tiganj stavite prženo povrće i šampinjone, dodajte lovorov list, alevu papriku i kuvajte čorbu od kupusa do kraja.

Brza žele pita sa lukom i jajetom

Sastojci:
Za test:
280 g brašna
400 g kefira,
2 jaja,
160 g putera,
2 žlice sahara,
½ tsp sol,
1,5 tsp brašno.
Za punjenje:
2 jaja,
zeleni luk,
biber,
sol.

kuhanje:
Nasjeckajte zeleni luk, lagano ga zagrijte sa uljem, posolite, pobiberite, dodajte tvrdo kuhana i na kockice isjeckana jaja. Za pripremu tijesta otopite puter, dodajte šećer i sol, ulijte kefir i razmućena jaja. Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo, dodajte u tečnu smjesu i miješajte dok ne postane glatko. Posudu za pečenje namažite uljem i u nju ulijte nešto više od polovine testa. Na to stavite fil i napunite ga preostalim testom. Kolač pecite u rerni zagrejanoj na 200ºS 35 minuta. Gotov kolač malo ohladite, prekrivši ga peškirom, pa ga iz kalupa izložite na posudu. Ovaj recept je savršen za sporo kuhanje.

Krompir "Pizza" (odličan recept za "posle praznika")

Sastojci:
3 kuvana krompira,
2 jaja,
kuvano ili prženo meso,
sir,
paradajz pasta,
soli biber.

kuhanje:
Krompir narendati, umutiti jaja, posoliti i pobiberiti. Sve dobro izmiješajte. Testo od krompira stavite u posudu za picu i poravnajte, namažite paradajz pastom. Rasporedite meso isečeno na kockice i prekrijte sirom. Zatim stavite u rernu zagrejanu na 180ºS i pecite dok se sir ne otopi.

Mljeveni pileći kotleti sa ovsenim pahuljicama "Super Lush"

Sastojci:
500 g mljevene piletine,
1 jaje
½ stack instant ovsena kaša,
½ stack mlijeko (ili voda)
1 luk
2 čena belog luka
paprika, mleveni crni biber, so - po ukusu.

kuhanje:
Pomiješajte jaje sa mlijekom, prelijte ovu smjesu preko ovsenih pahuljica i ostavite 30 minuta. Crni i beli luk iseckati, dodati mlevenoj piletini i promešati. Mljevenom mesu dodati nabubrele zobene pahuljice, začine i dobro umijesiti mljeveno meso. U tiganju zagrejte ulje i u njega sipajte ćufte. Pržite ih sa obe strane, prvo na jakoj vatri, a zatim smanjite vatru, poklopite i stavite da budu gotovi.

Mesna štruca u omotu od sira i krompira

Sastojci:
250 g pire krompira,
2 tbsp krompirov skrob,
2 jaja,
1 luk
2 tbsp nasjeckani peršun,
150 g tvrdog sira,
1 češanj belog luka
2 tbsp griz,
500 g mlevenog mesa,
2 tbsp mrvice hljeba,
½ tsp mljeveni korijander,
sol - po ukusu.

kuhanje:
U pire krompir dodajte 1 kašiku. peršun, 1 jaje, 50 g rendanog sira i skrob i dobro promešati. Krompir stavite na prozirnu foliju u pravougaonik debljine 1 cm. Crni i beli luk iseckajte i propržite na ulju, pa pomešajte sa mesom, grizom, prezlom, korijanderom, peršunom i jajetom. Posolite, dobro promiješajte, istucite i stavite mljeveno meso na krompir u manji pravougaonik. Zarolati prozirnom folijom. Zatim pažljivo skinite foliju, a rolat umotajte u foliju iu nekoliko slojeva filma. Rolat kuvajte na laganoj vatri 50-60 minuta. Izvaditi iz vode i kada se malo prohladi rasklopiti i sa svih strana posuti rendanim sirom. Stavite u pleh i stavite u rernu zagrejanu na 200ºS 10-15 minuta da sir porumeni.

Sastojci:
1 tikvica
1 patlidžan
1 slatka paprika
2 paradajza
1 luk
2-3 krompira
3 čena belog luka,
začinsko bilje, so, biber - po ukusu.

kuhanje:
Krompir, tikvice, patlidžan i slatka paprika narezane na jednake kockice. Na biljnom ulju propržite krompir i dodajte mu patlidžan, biber, sve zajedno propržite i stavite u šerpu. Pelat, luk, beli luk stavite u blender i izmiksajte. Pripremljeni sos sipajte u šerpu sa povrćem, dodajte tikvice i dinstajte dok povrće ne omekša. Prilikom serviranja stavite ratatouille u obruč oko kojeg prelijte sos i ukrasite začinskim biljem.

Popečke od krompira sa piletinom

Sastojci:
500 g krompira
1 jaje
2 tbsp brašno,
½ tsp sol,
zelje, sir.
Za punjenje:
250 g mljevene piletine,
2 sijalice
1 tbsp majonez,
malo belog luka
začini - po ukusu.

kuhanje:
Pržite mleveno meso sa lukom i začinima, dodajući beli luk i majonez. Krompir skuvati u slanoj vodi, ocediti vodu, izgnječiti, dodati jaje, brašno, začinsko bilje. Ostavite testo da se ohladi i podelite na komade. Od svakog komada napravite malu tortu, stavite ih na podmazan i pergamentom obložen pleh. Svaki kolač premažite umućenim jajetom, stavite fil, pospite rendanim sirom i pecite u rerni zagrejanoj na 160ºS 30 minuta.

"lijenje noge"

Sastojci:
1 pakovanje pilećih bataka,
2 šargarepe
2 sijalice
1 konzerva kukuruza u konzervi
1 stack pirinač,
500 ml kipuće vode ili bujona
so, biber, paprika, začini - po ukusu.

kuhanje:
Luk oljuštite i sitno nasjeckajte. Narendajte šargarepu. Na tiganju propržite luk i šargarepu. U tiganj dodati oprani pirinač, kukuruz bez tečnosti, promešati. Smjesu prebacite u kalup, prelijte dvije šolje kipuće vode ili vruće čorbe. Začinite piletinu sa svih strana solju, biberom i paprikom i stavite na pirinač. Pokrijte folijom, stavite u rernu i pecite 1 sat na 200ºC.

Rolat od luka sa pilećim paprikašem

Sastojci:
Za test:
½ stack voda,
1 jaje
1-1,5 stog. brašno,
sol.
Za punjenje:
3 sijalice
1 pileći file
1 pakovanje (400 g) smrznutog povrća
sol, biber - po ukusu.

kuhanje:
Od vode, jaja, brašna i soli zamesiti testo kao za knedle i ostaviti da odstoji 30 minuta. Luk narežite na pola prstena i pržite ga dok ne omekša. Razvaljajte tijesto, stavite prženi luk, uvijte u rolat i isjecite na sitne kriške širine 4-5 cm.Pileći file narežite na sitno, propržite, dodajte smrznuto povrće i malo zagrijte. Preko piletine i povrća stavite kolutove od luka, dolijte vode toliko da pokrije kiflice do pola. Pirjajte poklopljeno dok voda ne ispari pa lagano pržite.

pite "bombe"

Sastojci:
Za test:
3.5 stack. brašno,
1 stack ključala voda,
4 žlice biljno ulje,
1 tsp sahara,
1 tsp sol.
Za punjenje:
5 paradajza,
200 g sira ili svježeg sira,
2 čena belog luka
sol, začinsko bilje - po ukusu.

kuhanje:
Za fil paradajz iseći na kriške, sir izgnječiti viljuškom (ako koristite svježi sir, posolite ga), u njega protisnite nasjeckani bijeli luk, dodajte sitno sjeckano zelje i promiješajte. Za pripremu tijesta u kipuću vodu umiješajte sol i šećer, dodajte biljno ulje. Pomiješajte vodu sa brašnom i dobro umijesite tijesto. Polovinu gotovog testa razvaljajte u veliki tanak sloj. Položite kriške paradajza na tijesto ne bliže od 3 cm jedna od druge. Stavite malo nadjeva na njih. Zatim razvaljajte drugi sloj tijesta i prekrijte ga prvim sa filom. Čašom odgovarajućeg prečnika izrežite pite duž kontura svakog kruga paradajza. Pređite prstima duž ivica svake tortilje da je dobro držite zajedno. Pecite pite u velikoj količini zagrejanog biljnog ulja sa obe strane.

Tepsija sa mlevenim mesom i heljdom

Sastojci:
700 g mljevene piletine,
250 g heljde,
2 sijalice
2 šargarepe
2 jabuke
120-150 g sira.

kuhanje:
Skuvati heljdu i ohladiti. Na mešavini povrća i putera propržite luk dok ne omekša, iseckajte ga na kockice, a šargarepu narendanu na krupno rende ohladite. Pomiješajte sa mljevenom piletinom, dobro začinite, mijesite dok ne postane glatko i rasporedite u sloju u kalupu. U heljdu dodati oguljene i krupno izrendane jabuke i rendani sir, dobro promešati i lagano izmrveći staviti u drugi sloj u formu. Pecite u rerni zagrejanoj na 200ºC 25 minuta. Zatim izvadite, pospite rendanim sirom i vratite u rernu na 5 minuta.

Tepsija od sočiva sa sirom i svježim sirom

Sastojci:
100 g crvenog sočiva,
40 g svježeg sira,
40 g tvrdog sira,
1 jaje
sol, biber - po ukusu.

kuhanje:
Prokuvajte sočivo dok se ne skuva u omjeru žitarica i vode 1:2 15 minuta, prelijte hladnom vodom. Posolite na kraju kuvanja. Ako nakon navedenog vremena u loncu ostane vode, ocijedite je ili sočivo još malo prokuvajte bez poklopca da tečnost ispari, pa ohladite. Dodajte jaje, svježi sir, rendani sir, sol, biber i sve izmiksajte dok ne postane glatko. Posudu za pečenje namažite puterom, rasporedite sočivo i poravnajte površinu. Pecite u rerni zagrejanoj na 180ºS 30-40 minuta dok ne porumene.

Čamci od lisnatog tijesta sa krompirom, mesom i krastavcima

Sastojci:
1 kg krompira
400 g bilo kog mesa,
1 luk
3-4 manja kisela krastavca,
500 g gotovog lisnatog testa,
1 jaje
50 g tvrdog sira.

kuhanje:
Krompir skuvati i izgnječiti. Meso narežite na ploške, luk na pola prstena i sve pržite na sledeći način: meso na jakoj vatri, mešajući, 3 minuta, zatim dodajte luk, promešajte, smanjite gas i dinstajte pod poklopcem još 10 minuta. Zatim otvorite poklopac i na srednjoj vatri lagano isparite sok još 4 minute. Krastavci narezani na kriške, ako su veliki - na trakice. Odmrznuto testo podeliti na 4 dela, razvaljati, u centar staviti 2-3 kašike. (sa toboganom) kuvani pire krompir, u sredini - prženo meso i seckani krastavci. Sa strane napravite uzdužne rezove i provucite jednu traku tijesta u drugu tako da rez bude u sredini. Proizvodima dajte oblik čamaca, uštipnite stranice, stavite na lim za pečenje, premažite umućenim kokošjim jajetom, sredinu lagano prekrijte naribanim sirom i stavite u rernu zagrejanu na 180ºS 25 minuta.

Tepsija za špagete sa piletinom i povrćem

Sastojci:
1 pakovanje špageta
3 jaja,
1 stack krema,
200 g rendanog sira
2 pileća filea,
4-6 kiselih krastavaca,
3-4 paradajza
so, biber, pavlaka - po ukusu.

kuhanje:
Umutiti jaja sa vrhnjem i polovinom sira, solju i biberom i dobijenu masu pomešati sa skuvanim špagetima. Stavite u podmazan oblik, na vrh stavite mešavinu sitno iseckanog filea i krastavaca, takođe malo posolite i pobiberite. Zatim u krugove poslagajte narezani paradajz, po cijeloj površini napravite mrežicu od kisele pavlake. Poslednji sloj je rendani sir. Kalup stavite u rernu zagrejanu na 200ºS i pecite dok sir ne porumeni.

Veoma lijene knedle

Sastojci:
3 stack. brašno,
1 jaje
¾ stack. voda,
½ tsp sol,
šargarepa,
bijeli luk,
meso,
luk,
sol, biber - po ukusu.

kuhanje:
Prosejte brašno, dodajte jaje, vodu i zamesite testo. Obavezno ostavite 30-40 minuta da brašno nabubri. Za to vreme pripremite mleveno meso: meso, luk, so, biber. Gotovo tijesto razvaljajte na lim debljine ne više od 1 milimetra. Na vrh stavite mleveno meso i uvijte u rolat, uštipnite dužu ivicu. Testo sa mlevenim mesom isecite nožem na kolone. Stavite ih u dublji tiganj na "jastučić" od pržene šargarepe i belog luka, podlijte vodom, poklopite i pirjajte na laganoj vatri dok se sva tečnost ne upije. Gotovo jelo pospite svježim sjeckanim začinskim biljem.

Pirinčani kolači sa sirom

Sastojci:
1.5 stack. pirinač,
2 jaja,
250 g sira
mrvice hljeba,
biljno ulje,
začinsko bilje, so, biber.

kuhanje:
Skuvati pirinač. Rendani sir sjediniti sa pirinčem, dodati žumanca, seckani kopar, so, biber i dobro promešati. Od dobivenog mljevenog mesa formirajte ovalne kotlete i uvaljajte ih u prezle. Zatim ih pržite u dobro zagrijanoj tavi sa biljnim uljem do zlatno smeđe boje.

Sada znate šta kuhati jeftino i ukusno. Prijatno!

Larisa Shuftaykina

Kada devojka živi sama, retko razmišlja o tome da sebi kuva večeru svako veče. Uostalom, obično dama vodi računa o svojoj figuri, puno radi i nema vremena za kuhanje. Kada se stvori porodica, onda se večera od sada mora pripremati svaki dan. I onda se postavlja pitanje šta skuhati za večeru brzo i ukusno. Postoje stotine opcija, a iskusne domaćice će to reći, iako mlade djevojke možda neće povjerovati u takvu izjavu prvi put.

Kuhanje večere u žurbi pomoći će receptima od jednostavnih proizvoda. Upravo su ove mogućnosti kuhanja raznih jela na našem opsežnom kulinarskom portalu sakupljene u jednom dijelu. Kao rezultat toga, možete sigurno označiti ovaj odjeljak stranice. Kada vaša kulinarska fantazija ponestane i jednostavno ne možete zamisliti šta još možete skuhati za večeru, slobodno otvorite bookmark i potražite pravi recept za sebe. Ova metoda djeluje, a mnoge su domaćice već shvatile sve njene prednosti i prednosti.

Nismo samo prikupili opcije u ovom odjeljku za ono što skuhati za večeru brzo, jednostavno i jeftino. Recepti su ovdje predstavljeni u raznim opcijama i pomažu da se svaki dan skuha nešto neobično. Štaviše, ako imate ista jela pri ruci. Verovatno ne vredi pričati o tome na koliko načina se kuva krompir ili piletina u kratkom razgovoru. Ali za dug razgovor, ova tema je beskonačna. Ova beskonačnost se može pratiti u receptima koji su predstavljeni na stranicama ovog dijela velikog kulinarskog projekta.

Olakšava proces pripreme jednostavnih jela za večeru, recepte sa fotografijama na brzinu. Fotografije pomažu da se shvati kako bi proizvodi trebali izgledati nakon određenog procesa toplinske obrade, kako bi pravo jelo trebalo izgledati na kraju kuhanja. Inače, ovi brzi recepti nisu prikladni samo za kućnu večeru. Mnogi od njih se mogu sa sigurnošću uzeti u obzir kako bi poslužili na svečanom stolu. Na kraju krajeva, činjenica da se jela pripremaju brzo ne zahteva njihov ukus.

Šta skuhati za večeru brzo i ukusno? Večera na brzinu, recepti od jednostavnih proizvoda mogu biti vrlo raznoliki i to nije samo neutemeljeno. Možete bezbedno listati stranice ovog tematskog naslova da vidite kako vam jednostavni proizvodi omogućavaju da pokažete kulinarsku kreativnost u punom sjaju. Volio bih da vjerujem da će vam rad koji smo obavili na prikupljanju i provjeri recepata sa fotografijama biti od koristi. Od sada će biti moguće kuhati širok izbor jela na brzinu kako bi porodica uvijek bila sita i ukusna.

07.03.2019

Tiramisu sa limunom

Sastojci:

- 100-150 grama Savoyardi keksa,
- 4 kokošja jaja,
- 80 grama putera,
- 20 grama šećera,
- sol na vrhu noža,
- treća kašičica skrob,
- 80 ml. sok od limuna,
- 250 grama mascarponea,
- 150-170 ml. masna krema,
- ekstrakt vanilije,
- 180-200 ml. mlijeko,
- limunova kora.

07.03.2019

No Bake Strawberry Cake

Volim da pravim kolače bez pečenja. Moj favorit je torta sa jagodama. Recept je vrlo jednostavan, pa ga svakako isprobajte.

Sastojci:

- 400 grama peciva;
- 150 grama putera;
- 50 ml. konjak;
- 400 grama ricotta sira;
- 100 grama kisele pavlake;
- 250 grama šećera;
- 1 kašičica vanilin šećer;
- 2 supene kašike želatina;
- 50 ml. voda;
- 400 grama jagoda;
- šlag.

07.03.2019

Torta "San zauzete zene"

Ime ove torte nije uzalud. Kuvanje je vrlo jednostavno i dovoljno brzo. Okus torte će se svidjeti apsolutno svima.

Sastojci:

- 1 čaša brašna;
- 1 konzerva kondenzovanog mleka;
- 2 jaja;
- 180 grama putera;
- 3 supene kašike kakao;
- pola kašičice soda;
- 1 kašika sok od limuna;
- 400 grama kisele pavlake;
- 100 grama šećera u prahu;
- 2 mandarine.

07.03.2019

Kolač "Dream of life" sa pavlakom

Za pripremu ove ukusne torte "Life's Dream" trebat će vam manje od sat vremena. Kolač se natopi kremom i skuplja vruć dok se kolači ne ohlade. Desert je jednostavan za pripremu i neverovatno ukusan.

Sastojci:

- 1 konzerva kondenzovanog mleka;
- 2 jaja;

- 155 grama pšeničnog brašna;
- 6 grama praška za pecivo;
- 35 grama kakao praha;
- 400 grama kisele pavlake;
- 120 grama šećera;
- Vanilin na vrhu noža.

07.03.2019

Salata "biser"

Salata "Biser" je veoma ukusna riblja salata, koju često spremam na svečanom stolu. Recept je prilično jednostavan.

Sastojci:

- 200 grama lososa ili lososa;
- 2 jaja;
- 50 grama sira;
- 20 grama kopra;
- pola kašičice kurkuma;
- 1 narandža;
- 120 grama majoneza;
- sol;
- crni biber;
- 30 grama kavijara crvenog lososa;
- 30 grama maslina;
- 1 prepelično jaje;
- grančica kopra.

07.03.2019

Kotleti od smuđa u parnom kotlu

Smuđ je veoma ukusna, masna i zasitna riba. Kuhanje uopće nije teško, ali danas ću vam reći kako kuhati ukusne kolače od smuđa. Jelo je, kažem vam, jednostavno odličnog ukusa.

Sastojci:

- 500 grama fileta smuđa;
- 70 grama crnog luka;
- 80 grama stabljike celera;
- 1 jaje;
- 65 ml. mlijeko;
- 30 grama kopra;
- 30 grama ovsenih mekinja;
- biber;
- sol;
- crni susam;
- Cherry paradajz.

06.03.2019

Riblji kolači od smuđa

Predlažem da skuvate veoma ukusne i zasitne ćufte od smuđa. Recept je prilično jednostavan. Okus kotleta će vas oduševiti.

Sastojci:

- 450 grama smuđa;
- 50 ml kreme;
- 30 grama gheeja;
- 90 grama luka;
- 80 grama prezle;
- 5 grama mlevene slatke paprike;
- 3 grama začina za ribu;
- sol;
- čili;
- biljno ulje;
- kuvani pirinač;
- slani krastavci.

06.03.2019

Supa Tom Yum

Ako želite da probate neobičnu tajlandsku kiselo-začinjenu supu, predstavljam vam jednostavan recept za Tom Yum supu sa škampima i kokosovim vrhnjem.

Sastojci:

- 250 grama škampa;
- 230 grama šampinjona;
- 300 ml. pileća čorba;
- 250 ml. kokosova krema;
- 2,5 cm korena đumbira;
- 1 limun;
- 4 ljute papričice;
- sol;
- šećer;
- 4 čena belog luka;
- 50 grama crnog luka;
- 15 ml. riblji umak;
- Susamovo ulje;
- paprika;
- morska so;
- kreč;
- Cherry paradajz;
- zeleni luk.

06.03.2019

Peščani kolač sa malinama

Volim pite od peska. Zato što su ukusne i jednostavne za pravljenje. Danas ću vam pokazati kako da napravite jednu od mojih omiljenih pita od prhkog tijesta sa filom od malina.

Sastojci:

- 225 grama pšeničnog brašna;
- 150 grama putera;
- 5 jaja;
- sol;
- 150 grama malina;
- 305 grama kisele pavlake;
- 150 grama šećera;
- ekstrakt vanilije.

06.03.2019

Novogodišnja salata "Royal"

Ovo je veoma ukusan i popularan riblji zalogaj. koju često kuvam za svečanu trpezu. Jelo je veoma ukusno i brzo se sprema.

Sastojci:

- 240 grama rakovih štapića;
- 200 grama krompira;
- 3 jaja;
- 130 grama feta sira;
- 150 grama škampa;
- 55 grama crvenog kavijara;
- sol;
- crni biber;
- 150 grama majoneze od maslina;
- 100 grama paste od kavijara kapelina.

06.03.2019

Mousse torta sa ogledalskom glazurom

Mousse torta sa ogledal glazurom je veoma ukusna, ali je nije tako lako pripremiti. Ne brinite, moj detaljan recept sa fotografijama pomoći će vam da pripremite ovu tortu bez ikakvih problema.

Sastojci:

- 2 kokošja jaja,
- 360 grama šećera,
- 70 grama pšeničnog brašna,
- prstohvat soli,
- vanilin šećer po ukusu,
- 200 grama dragulja,
- 24 grama želatina,
- 150 grama pirea od kruške,
- 720 ml. masna krema,
- 50 grama bele čokolade,
- 75 ml. mlijeko,
- 60 grama kakaa,
- 150 ml. vode.

21.02.2019

Cela sočna pečena patka

Pečem patku sa jabukama nekoliko puta godišnje. Ranije mi nije uvijek ispadao sočan, najčešće sam ga presušio. Ali zahvaljujući ovom receptu, zadnjih nekoliko godina, moja patka je bila ukusna.

Sastojci:

patka od 1-1,5 kilograma;
- 2-3 zelene jabuke;
- 15 ml. umak od soje;
- 25 ml. javorov sirup;
- 200 ml. suho bijelo vino;
- crni biber;
- Crvena paprika;
- timijan;
- biljno ulje;
- soli.

04.01.2019

Kolačići "Minuta" sa džemom prema GOST-u

Ako se želite prepustiti domaćim pecivima, ali nemate priliku skuhati nešto grandiozno, tada će vam u pomoć priskočiti recept za ukusne i nježne kolačiće Minutka s džemom.
Sastojci:
- 200 gr putera;
- 150 g kisele pavlake sa sadržajem masti od 21%;
- 500 gr pšeničnog brašna najvišeg kvaliteta;
- 300 gr džema.

02.01.2019

Burgundska govedina

Ako želite da iznenadite svoju porodicu i goste nevjerovatno ukusnim mesnim jelom, onda vam savjetujemo da skuhate junetinu burgundac u klasičnoj verziji: sa povrćem, začinima, crnim vinom i čorbom.

Sastojci:

- 1 kg goveđeg mesa (plećka bez kosti);
- 250 gr crnog luka;
- 120 gr šargarepe;
- 200 gr paradajza;
- 0,5 litara suvog crnog vina;
- 0,5 litara goveđe čorbe;
- 400 gr šampinjona;
- 3 grančice timijana;
- 4 komada lovorovog lista;
- 1,5 kašičice korijander;
- 1 grančica ruzmarina;
- 4 čena belog luka;
- 2 ljute papričice;
- pšenično brašno, maslinovo ulje, so, biber.

24.12.2018

Ratatouille u spori šporet

Ratatouille je nacionalno jelo Francuske. Danas sam pripremila recept za ovo neverovatno jelo u sporom šporetu.

Sastojci:

- 1 patlidžan;
- 1 tikvica;
- 3-4 paradajza;
- 1 glavica luka;
- 1 slatka paprika;
- 3 čena belog luka;
- 2-3 grančice bosiljka;
- 70 ml. biljno, maslinovo ulje;
- pola kašičice sol;
- prstohvat mlevenog crnog bibera.

Zbog svog delikatnog ukusa i mirisa. Ispuniće vas toplinom tokom mraznog dana, pomoći će vam da se probudite u ranim jutarnjim satima i daće vam snagu.

Ukusna peciva za čaj će biti odličan dodatak ovom divnom napitku. Ovo se može uraditi veoma brzo i od najjednostavnijih proizvoda.

Brzi recepti za pečenje za čaj

Brzi recepti za pečenje čaja omogućit će svakoj domaćici da upozna neočekivane goste.

Najlakši izlaz je da od gotovog lisnatog tijesta napravite lisnate.

Puffs "Za neočekivane goste"

Da bismo to učinili, potreban nam je blok smrznutog lisnatog tijesta, koji se može kupiti u bilo kojem supermarketu.

Izvadite lisnato testo iz zamrzivača položite slojeve na sto i sačekajte 15 minuta tako da se odlede na sobnoj temperaturi.Uključiti rernu.

Razvaljamo slojeve tijesta, režemo na komade i dajemo oblik koji nam je potreban (možete rezati na rombove, kvadrate, krugove, pruge).

Po želji možete koristiti bilo koji fil (sušeno voće popareno kipućom vodom, komadići svježeg voća, domaći gusti džem itd.).

Podmazati pufove jajetom, posuti šećerom i cimetom. Postavljamo svoje blanke u oblik, lagano nauljen.
Šaljemo formu u rernu, zagrejanu na 220 stepeni. Pecite 15 minuta.

Rola "Nežna"

Sastojci:

• brašno - 5 kašika;
• šećer - 5 kašika;
• suvo mleko - 5 kašika;
• jaja - 3 komada;
• soda (gašena) -? čajna žličica;
• gusti džem.

Pomiješajte sve suhe sastojke, ulijte jaja, dodajte gašenu sodu i sve umutite mikserom.

Prekrivamo formu nauljenim papirom za pečenje i šaljemo u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Pecite 10 minuta. Izvadite kalup iz rerne, okrenite i uklonite papir.

Površinu gotovog kolača namažemo gustim džemom i odmah ga umotamo u rolat. Poslužite na stolu, posuto šećerom u prahu.

Brzo pečenje za čaj je dobro jer se servira za stolom "vruće, vruće".

Krofne "15 minuta"

Sastojci:

• punomasno kondenzovano mlijeko - 1 konzerva;
• jaja - 4 komada;
• brašno (koliko će tijesta trebati);
• soda (otplatiti sokom od limuna) -? čajna žličica;
• šećer u prahu;
• biljno ulje za prženje;

Umutite kondenzovano mleko i jaja. Dodati gašenu sodu. Dodajte brašno i zamesiti meko testo koje se ne lepi za ruke.

Tijesto izrežemo na male kuglice i pržimo ih u velikoj količini dobro zagrijanog biljnog ulja. Pržene krofne stavite u cjedilo (da u čaši bude višak ulja) i pospite šećerom u prahu.

Recepti za ukusne čajeve

Torta "Voćna livada"

Sastojci:

• brašno - 3 šolje;
• šećer - 2 šolje;
• kefir - 0,5 l;
• jaja - 2 kom.;
• jabuka - 1 kom.;
• banana - 1 kom.;
• prašak za pecivo za testo - 2 kašike. kašike;
• vanilin (po ukusu).

Pomiješamo sastojke priprema polutečno testo i izlijte u nauljeni kalup.

Po vrhu rasporedite kriške voća. Pecite 30 minuta u rerni zagrejan do 180 stepeni.

Recepti za brzo pečenje čaja zadivljuju raznolikošću oblika i ukusa.

Bagels sa kuvanim kondenzovanim mlekom

Sastojci:

• brašno - 3 šolje;
• kremasti margarin - 200 g;
• pavlaka - 200 g;
• šećer - 2 kašike;
• jaje (za premazivanje) - 1 kom;
• kuvano kondenzovano mleko - 1 konzerva.

Od brašna, pavlake, šećera i margarina pripremimo mekano tijesto koje podijelimo na 4 jednaka dijela.

Od svakog dela formiramo lopticu. Svaka kuglica se razvalja i seče. na 8 trouglova (kroz centar).

Na široku stranu svakog trokuta položiti? h. kašike kuvanog kondenzovanog mleka.

Uredne đevreke savijamo i stavljamo na lim za pečenje (ne morate ga podmazati).

Gotove đevreke premažite jajetom i stavite u zagrejanu (200 stepeni) rernu. Pecite 15-20 minuta.

Kolačići "Khvorost sa kondenzovanim mlekom"

Sastojci:

• brašno - 3 šolje;
• mlijeko - 100 ml;
• puter - 2 kašičice;
• žumanca - 3 kom.;
• kondenzovano mleko - 2 kašike. kašike;
• sol - ? čajna žličica;
• vanilin šećer (po ukusu);
• šećer u prahu (za posipanje) - ? staklo;
• biljno ulje (za prženje) - 500 ml.

I od svih sastojaka (sa izuzetkom vanilin šećera i šećera u prahu) zamesiti strmo testo.

Ostavite testo da odstoji 15 minuta.

Razvaljamo sloj debljine 2 mm i tankim staklom izrežemo krugove. U kipućem biljnom ulju pržite kriške do zlatno smeđe boje.

Gotove šolje će imati oblik školjki. Pospite ih mješavinom vanilin šećera i šećera u prahu.

Svečanu verziju grmlja pravimo na sljedeći način: 3 šolje pričvrstite kapljicom bjelanjka (u sredini), pržite u kipućem ulju, držeći sredinu drvenim ražnjem (do kuhanja).

Dijetalni recepti za pečenje za čaj

Lagana peciva za čaj oduševit će gurmane koji su stalno na dijeti.

Vazdušna torta "Oblak"

Sastojci:

• žele (po mogućnosti od brusnice ili maline) - 1 briket;
• brašno - 2 kašike. kašike;
• jaja - 3 komada;
• gašena soda - 1 kašičica.

200 g pavlake i 50 g domaćeg džema (od malina, trešanja, jagoda ili brusnica).

Žele briket gnječimo do praha, dodati jaja, brašno i gašenu sodu. Dobijeno testo treba da bude tečno.

Podelimo na 3 dela i sipamo u kalupe (prečnika ne više od 20 cm), dobro nauljene i posute brašnom.

Pečemo u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Kolači bi trebalo da budu mekani.

Premažemo ih kremom od džema i pavlake.

Ako pazite na svoju težinu, umjesto kiselog vrhnja možete koristiti bilo koje svježe bobice: to će smanjiti sadržaj kalorija u ukusnom kolaču.

Jednostavno pečenje čaja u moći je i najneiskusnije domaćice.

Pita od jabuka "Delicious"

Sastojci:

• brašno - 1,5 šolje;
• kajmak - ? staklo;
• šećer - ? staklo;
• puter (otopljen) - 150 g;
• soda (gašena) -? čajna žličica;
• jabuke (kisele) - 1 kg;

za kremu:

• pavlaka - 1 šolja;
• brašno - 2 kašike. kašike;
• šećer - ? staklo;
• jaje - 1 komad.

Od komponenti gornje liste pripremimo mekano tijesto i stavimo ga u kalup, poravnavajući ga rukama (ne može se razvaljati). Preko tijesta staviti kriške jabuke, oguljene.

Napunite tortu kremom pripremljenom od komponenti donje liste (potrebno ih je lagano umutiti pjenjačom). Pecite 50 minuta u rerni zagrejan do 180 stepeni.

Slatka peciva za čaj okupit će cijelu porodicu za stolom.

Tartaleti sa jabukama

Sastojci:

• jabuke - 8 komada;
• Grožđe - 100 g;
• rum (ili sirup) - 4 kašike. kašike;
• limunov sok - 4 kašike. kašike;
• brašno - 400 g;
• puter - 175 g;
• šećer - 125 g;
• jaja - 4 komada;
• mlijeko - ? staklo;

Pecite 30 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

Pomešajte med sa 3 kašike vode i prokuvajte. Završeno rumene tartlete premazane sirupom od meda.

Peciva za čaj, čije ćete recepte pronaći u ovom članku, odlikuju se jednostavnošću pripreme i dostupnošću recepta. Obradujte svoje najmilije ukusima domaćih delicija koje će se svidjeti svima.