Šta se može kuvati od mlevenog mesa kod kuće. Musaka sa krompirom i patlidžanom

Onaj ko je prvi pretvorio meso u mleveno meso, ne znajući za to, učinio nam je neprocenjivu uslugu. Zaista, prednosti ovog poluproizvoda su zaista brojne. Mljeveno meso se može pripremiti od bilo kojeg mesa: svinjetine, junetine, piletine, ćuretine, teletine, jagnjetine, kao i ribe. Može se zamrznuti i čuvati u zamrzivaču neko vrijeme. U svakom trenutku, nakon što odatle izvadite takvu pripremu mesa, samo morate odlučiti šta ćete kuhati od mljevenog mesa brzo i ukusno.

Obično prvo što padne na pamet kada razmišljate šta da skuvate od mlevenog mesa brzo i ukusno jesu sve vrste kotleta, ćufte, zrazyja, ćufte, sarmice i knedle, pite, palačinke, tepsije, variva i punjeno povrće... stranica "Culinary Eden" rado će nastaviti ovu listu i poziva vas da svoje kasice napunite receptima za mljeveno meso.

Mleveno meso zapečeno u rerni sa povrćem i sirom

Sastojci:
500 g kuvanog mlevenog svinjskog mesa
1 luk
1 šargarepa
1 paradajz
200 g sira
svježe začinsko bilje, sol, začini, paprika - po ukusu,
biljno ulje.

kuhanje:
Crni luk narežite na tanke kolutiće, posolite ga, pospite crnim biberom i paprikom i propržite u zagrejanom tiganju dok ne porumeni. Posudu za pečenje prekrijte folijom i na nju stavite luk, mleveno meso i pospite seckanim začinskim biljem. Kalup stavite u rernu, zagrejanu na 200ºS, 10-15 minuta. U međuvremenu utrljajte krupno rendešargarepu i pržite je u istoj tavi dok ne porumeni. Izvadite mleveno meso iz rerne, na njega stavite šargarepu i sitno narezan paradajz, pospite rendanim sirom i stavite u rernu još 15 minuta.

Hrskave tubule sa mlevenim mesom za doručak

Sastojci:
4 lista tanke pita hleba,
200 g mlevenog mesa sa lukom i začinima,
2 jaja,
ljuti kečap.

kuhanje:
Pita hljeb narežite na male komadiće, namažite kečapom, zatim nanesite tanak sloj mljevenog mesa i uvaljajte pita hljeb sa filom u cijevi. Umutiti jaja sa solju, umočiti epruvete u ovu smesu i pržiti u tiganju dok se ne skuva.

Fritters from mleveno pile sa bundevom

Sastojci:
400 g mljevene piletine,
150 g pulpe bundeve
1 luk
2-3 čena belog luka,
3 art. l. majonez,
2 jaja,
2 tbsp. l. brašno,
sol, crna mljeveni biber- ukus,
biljno ulje - za prženje.

kuhanje:
Meso bundeve narendajte na srednjem rendu, a luk i beli luk sitno iseckajte. U posudi sjediniti mleveno pileće meso, bundevu, luk i beli luk, posoliti, pobiberiti, dodati majonez i brašno. Sve dobro izmešati i ostaviti 20 minuta. Zatim zagrijte tiganj, ulijte biljno ulje i kašičicom premažite palačinke. Pržite ih na srednjoj vatri oko 3-5 minuta sa svake strane dok ne porumene.

"velika golubica"

Sastojci:
500 g mljeveno meso,
11-15 listova kupusa
150 ml bujona,
150 g pirinča
1 luk
1 šargarepa
2 tbsp. l. bilo koje masti
1 crvena Paprika,
50 g majoneze i kečapa,
½ veze peršuna i kopra
sol, začini, mljeveni crni biber - po ukusu.

kuhanje:
Skuvati pirinač. Crni luk sitno iseckati, šargarepu narendati na krupno i propržiti na zagrejanoj masnoći, dodati papriku isečenu na kockice i sve zajedno pržiti još par minuta. Zatim stavite mleveno meso na povrće i pržite ga, mešajući, dok ne postane mrvica. Zatim dodajte pirinač, promiješajte, posolite, pobiberite, začinite začinima, dodajte sjeckano začinsko bilje i ponovo promiješajte. listovi kupusa blanširati vruća voda i odrežite izbočine. Polagati ih preklapajući, na vrh staviti fil i, formirajući rolnu, postepeno, počevši od vrha, umotati listove. Rolat lagano prebaciti u pleh, preliti posoljenom supom, namazati rolat mešavinom kečapa i majoneze i staviti u rernu, zagrejanu na 180ºS, 45-50 minuta. Gotov rolat ostavite da se malo ohladi i stavite na veću posudu.

Pileća prsa punjena mlevenim mesom

Sastojci:
1 pileća prsa,
500 g mešano mleveno meso,
2 jaja,
1 luk
mrvice hljeba,
3-4 st. l. biljno ulje,
peršun i kopar,
sol, mljeveni crni biber, začin za piletinu - po ukusu.

kuhanje:
U mleveno meso dodati seckani luk, začiniti začinima, solju i biberom. Mleveno meso dobro izmiksajte i istucite. Vlažnim rukama oblikovati male duguljaste komade. Narezana pileća prsa velikih komada i tanko ih istucite kroz film. Umotajte pripremljene mljevene mesne komade pilećim kotletima. Zatim dobijene pileće rolice umočite u razmućena jaja, uvaljajte mrvice hljeba i pržiti na zagrejanom ulju sa svih strana. Stavite ih u pleh, dodajte malo vode i stavite u zagrejanu na 180ºS 25-30 minuta. Gotov obrok pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Uvaljati mleveno meso u omlet

Sastojci:
za omlet:
3 jaja,
100 g tvrdog sira,
100 g pavlake
1 st. l. mamci.
Za punjenje:
400 g mlevenog mesa,
1 luk

kuhanje:
Za omlet pomiješajte jaja, rendani sir, pavlaku i griz. Dobijenu smjesu ostavite malo da griz nabubri. Za pripremu nadjeva isjeckajte luk, lagano propržite, dodajte mljevenom mesu, posolite, pobiberite i promiješajte. Obložite četvrtastu posudu za pečenje pergament papir, koje zatim premažite biljnim uljem, i ravnomjerno rasporedite tijesto za omlet po cijeloj površini kalupa. Form stavite u rernu zagrejanu na 180ºS i pecite dok ne porumeni. Gotov omlet izvadite iz rerne, ostavite da se malo ohladi i pažljivo skinite sa papira. Na to stavite mleveno meso u ravnom sloju, uvijte u rolat, umotajte u foliju i stavite u rernu. Pecite na istoj temperaturi 40 minuta. Kada istekne vreme, nemojte žuriti da odmah odmotavate foliju, pustite da se rolat malo ohladi u foliji da se sok koji se ispusti tokom pečenja upije u njega.

Lijene pite sa mljevenim mesom

Sastojci:
500 g lisnatog tijesta kupljenog u trgovini
500 g mljevenog svinjskog mesa,
3 jaja,
sol, biber - po ukusu.

kuhanje:
U tiganju na biljnim uljem popržite mleveno meso, posolite i pobiberite. Jaja skuvati, ohladiti i iseckati. Pomiješajte mljeveno meso i jaja. Razvaljati tijesto, iseći na kvadrate, u sredinu svakog staviti fil i spojiti rubove tijesta tako da centar ostane otvoren. Pažljivo slažite pite na pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 200ºS 20 minuta. Od toga se dobijaju i ukusne pite mlevenu ribu.

Kotleti sa cveklom i kiselim krastavcima

Sastojci:
250 g mlevenog mesa,
2 žumanca,
1 luk
1 kuvana cvekla,
1 kiseli krastavci,
3 art. l. mljeveni krekeri,
3 art. l. čorba od cvekle,
2-3 žlice. l. debeo,
sol, crni mljeveni biber - po ukusu.

kuhanje:
Pomiješajte mljeveno meso sa žumanca, sitno seckani luk i kuvana cvekla propušten kroz mašinu za mlevenje mesa. U masu dodati sitno iseckani kiseli krastavac. Prvo uklonite sjemenke. Masu lagano razblažite odvarom od cvekle i podelite na 6 ravnih ovalnih kotleta, gusto ih uvaljajte u mlevene prezle i pržite u tavi na zagrejanoj masnoći dok se ne stvori smeđa korica.

pečeno ispod kora od siraćufte "pavlaka"

Sastojci:
450 g miješanog mljevenog mesa,
1 jaje
1 luk
½ šargarepe,
100 g pavlake
1 češanj belog luka
sir, puter, so, biber - po ukusu.

kuhanje:
Sitno iseckani luk, šargarepu i beli luk sjediniti sa mlevenim mesom, dodati jaje, pavlaku, so, biber, promešati i dobro umutiti. Podijelite dobiveno kotlet masa u kuglice istog oblika. Stavite ih u tepsiju namazanu puterom, prekrijte folijom i stavite u rernu zagrejanu na 200ºS 30 minuta. Kada istekne vreme, izvadite formu iz rerne, skinite foliju, pospite ćufte rendanim sirom i vratite u rernu na još 15-20 minuta dok ne porumene.

Tepsija od pirinča sa mlevenim mesom i jabukama

Sastojci:
500-600 g mlevenog mesa,
2 tbsp. pirinač,
2 jabuke
30 g puter,
30 g biljnog ulja,
2 sijalice
1 st. l. paradajz pasta,
200 g sira
sol, biber - po ukusu.

kuhanje:
Pirinač dobro isperite i napunite ga sa 4 hrpe. vode, stavite na šporet, prokuhajte, posolite, dodajte 2 žlice. l. biljnog ulja i kuhajte 20-25 minuta. Luk narežite na kockice i pržite u tavi na zagrejanom biljnom ulju. Zatim dodajte mleveno meso i pržite, mešajući, 5-7 minuta na srednjoj vatri. Zatim u ovu smjesu dodajte oguljene i rendane jabuke i paradajz pastu, posolite, pobiberite, dobro promiješajte i dinstajte 10 minuta.Pola pirinča stavite u posudu za pečenje podmazanu biljnim uljem, ravnomjerno rasporedite i na nju stavite mljeveno meso, na vrhu - druga polovina pirinča i rendani sir i komadići putera. Kalup stavite u rernu zagrejanu na 180ºS i pecite 30 minuta.

Sastojci:
500 g miješanog mljevenog mesa,
500 g heljdine kaše,
1 jaje
2 sijalice
mrvice hljeba.
biljno ulje,
sol, crni mljeveni biber - po ukusu.

kuhanje:
Mleveno meso pomešati sa heljdinom kašom, u masu dodati jaje i prženi luk, posoliti, pobiberiti i dobro promešati. Od dobijene mase formirajte kotlete, uvaljajte ih u prezle i pržite u tiganju sa biljnim uljem dok zlatno-smeđa.

Krompir paprikaš sa mlevenim mesom i jajima

Sastojci:
2.5 stack. krompir, narendan na krupno rende,
1.5 stack. mljevena junetina,
½ stack mljeveni paradajz,
½ stack sitno seckani luk,
½ stack mljevena slatka paprika,
4 jaja,
½ tsp sol,
½ tsp mljeveni crni biber,
1 st. l. biljno ulje.

kuhanje:
U većoj posudi pomešajte mleveno meso sa krompirom, paradajzom, slatkim paprikama, lukom, solju i crnim biberom. U tiganju zagrejte biljno ulje, dobijenu smesu sipajte u zagrejani tiganj i kuvajte, mešajući, 10-15 minuta dok mleveno meso ne bude spremno. Zatim kašikom napravite 4 udubljenja u masi, u svako ukucajte po jedno jaje, posolite, pobiberite, poklopite i kuvajte još 10 minuta dok potpuno pripremljen posuđe.

Pržene kobasice od mlevenog mesa u slanini

Sastojci:
600 g miješanog mljevenog mesa,
slanina (narezana)
1 luk
3 čena belog luka,
2 tbsp. l. biljno ulje,
mješavina mljevenih paprika i soli - po ukusu.

kuhanje:
U mleveno meso dodajte seckani crni luk, mleveni beli luk, so, mešavinu paprika i miksajte u blenderu dok ne dobijete homogena masa. Od dobivene mase formirajte kobasice dužine 8-10 cm, ukoso ih omotajte trakama slanine i pržite u tavi na zagrijanom biljnom ulju sa svih strana.

Mesna vekna sa sirom

Sastojci:
400 g mlevenog mesa,
1 jaje
1 luk
150 g sira
1 paradajz
1-2 kašike. l. kečap,
začinsko bilje, so, biber - po ukusu.

kuhanje:
Crni luk sitno nasjeckajte, propržite ga u tiganju na biljnom ulju, ohladite i pomiješajte sa mljevenim mesom. Tu dodajte jaje, sol i začine. Sir (100 g) narezati na male kockice, paradajz - šolje, zelje - iseckati. U mleveno meso dodajte sir i zelje, dobro promešajte i umutite u činiji. Dobivenu masu rasporedite u pravougaonik silikonski kalup, podmazan biljnim uljem, vrh hleba namazati kečapom i preklopiti šoljice paradajza. Kalup stavite u rernu, zagrejanu na 230ºS, 30 minuta. Zatim izvaditi, posuti rendanim sirom i vratiti u rernu još pola sata.

Kolač od šargarepe sa mlevenim mesom

Sastojci:
500 g mlevenog mesa,
300 g brašna
4 jaja,
4 velike šargarepe
200 g kreme
200 g putera,
150 g sira
2 čena belog luka
3 art. l. biljno ulje,
1 st. l. nasjeckano zelje,
sol, crni mljeveni biber - po ukusu.

kuhanje:
Prosejati brašno, dodati omekšali puter, jaja, so, zamesiti testo i staviti u frižider na 30 minuta. Šargarepu narendajte na krupno rende. U tiganj na zagrejanom ulju stavite mleveno meso i pržite dok ne porumeni. Zatim stavite šargarepu u mleveno meso i sve zajedno dinstajte 5 minuta. Testo stavite u podmazan pleh, ravnomerno ga rasporedite i izbockajte viljuškom. Na tijesto stavite mješavinu mljevenog mesa sa šargarepom. Pomešajte beli luk, pavlaku, seckano začinsko bilje, provučeno kroz presu sa jajima i ovom smesom prelijte mleveno meso. Pitu pospite rendanim sirom i stavite u rernu zagrejanu na 200ºS na 45 minuta.

Riblji kotleti u paradajz sosu

Sastojci:
600 mljevene ribe,
1 luk
2 čena belog luka
1 kriška hleba
4 žlice. l. biljno ulje,
sol, biber - po ukusu.
za sos:
2-3 žlice. l. paradajz pasta,
2 tbsp. riblja čorba ili tople vode
1 prstohvat šećera
1 prstohvat bibera
1 Lovorov list,
sol - po ukusu.

kuhanje:
U posudi pomešati mlevenu ribu, seckani luk, beli luk, hleb prethodno namočen u vodi, so, biber i dobro izmesiti rukama. Vlažnim rukama oblikovati kotlete i pržiti ih na biljnom ulju zagrejanom u tiganju sa obe strane do zlatno smeđe boje. Gotovi kotleti stavite u šerpu. Razblažite paradajz pastu u kipućoj vodi, posolite, pobiberite, dodajte šećer i lovorov list. Ovim umakom prelijte kotlete i dinstajte na laganoj vatri pod poklopcem 10-15 minuta.

Nadamo se da smo vam pomogli u rješavanju pitanja "Šta kuhati mljeveno meso brzo i ukusno." Ako niste, svakako pogledajte naše recepte za meso.

Dobar tek i nova kulinarska otkrića!

Larisa Shuftaykina

Šta se može napraviti od mljevenog mesa? Ovo pitanje često postavljaju mnoge domaćice. Od mlevenog mesa možete najviše da kuvate različita jela. Sta tacno? Reći ćemo sada. Dakle, šta možete napraviti ukusno mleveno meso?

Rolat sa ukusnim nadjevom od šampinjona i sira

Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• dva jaja;
• čaša mlijeka;
• pečurke i sir po ukusu;
• biber;
• 2 komada sušene vekne;
• 500 grama mljevenog mesa po vašem ukusu;
• zelenilo;
• sol;
• tri čena belog luka.

Kuvanje ukusne rolnice

1. Prvo nasjeckajte bijeli i crni luk, stavite ih u mljeveno meso.

2. Potopiti veknu u mleko nekoliko minuta, pa dobro iscediti i prebaciti na mleveno meso.

3. Tu dodajte jaja, biber, sol. Sve miksajte dok ne postane glatko.

4. Zatim po stolu raširite ručnik ili vlažnu gazu. Rasporedite mleveno meso, poravnajte ga i dajte rolat oblik pravougaonika. Debljina sloja mesa treba da bude oko jedan centimetar.

5. Za fil je potrebno pripremiti mješavinu sira, sjeckanog začinskog bilja i šampinjona. Premažite fil ostavljajući dva centimetra oko ivica.

6. Zatim pažljivo umotajte rolat, stisnite ivice, stavite u pleh. Imajte na umu da šav treba biti na dnu.

7. Proizvod probušite viljuškom na nekoliko mjesta. Ako vam je ostalo mleka, možete ga preliti na rolat.

8. Zatim pošaljite proizvod u rernu na dvadeset minuta. Prvo, temperatura u rerni treba da bude 180 stepeni, nakon dvadesetak minuta povećajte je na 200 i pecite isto vreme. Gotov rolat ukrasite zelenilom i krugovima kuhana jaja. Jelo se može poslužiti toplo, toplo ili hladno.

ukusna pasta

A osim ćufte? Na primjer, možete kuhati tjesteninu s mljevenim mesom. Za kuvanje vam je potrebno:

• luk- 1 komad;
• 250 grama tjestenine;
• biber;
• puter (dve kašike);
• 300 junećeg (prekuvanog);
• sol.

Kuvanje ukusnog obroka

1. Uzmite testeninu, kuvajte je na način na koji to obično radite. Ocijedite vodu, stavite ih u cjedilo.

2. Meso propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa, a luk iseći na kockice.

3. U tiganju otopite puter i na njemu propržite luk.

4. Tu dodajte govedinu, pržite desetak minuta. Zatim jelo posolite i pobiberite.

5. Nakon toga u šerpi pomešati testeninu sa mlevenim mesom. I pržite još nekoliko minuta.

Mesni ježevi u sosu od pavlake

Šta se može uraditi sa mlevenom piletinom? Možete, na primjer, kuhati mesne ježeve s rižom. Takvi proizvodi se pirjaju u umaku, koji se može napraviti na bazi vrhnja, pavlake ili paradajza. Po pravilu se prave ježevi okruglog oblika, mada je moguće i drugo. Pirinač za kuvanje je bolje uzeti dugozrnastu. Ako se takvi mesni proizvodi kuhaju na pari, onda se mogu klasificirati kao dijetalni.

Za kuvanje ježevi od mesa bi trebalo:

• jedno jaje;
• 1 pileća prsa i 200 grama junećeg mesa;
• 5 st. kašike riže dugog zrna (još možete koristiti kuhanu na pari);
• jedan luk;
• kopar;
• ulje (ili puter, ili biljno);
• mljeveni crni biber;
• mrkva;
• 3 art. kašike brašna;
• začin za meso;
• 3 art. kašika kisele pavlake;
• dva čena belog luka;
• univerzalni začini;
• sol.

Proces stvaranja mesnih ježeva

Shvatili smo šta se sve može napraviti od mlevenog mesa i pirinča, naveli sastojke koji su nam potrebni. Sada ćemo pogledati korake pripreme.

1. Prvo sedam puta operite pirinač, stavite na sito.

2. Luk oguliti, iseckati, šargarepu naribati na sitno rende.

3. Zatim u tiganj sipajte ulje, stavite povrće, pržite dok ne porumeni, pa prebacite u činiju da se ohladi.

4. Pileća prsa i junetinu uviti u mleveno meso, pomešati sa pirinčem, jajetom i povrćem. Masu posolite, začinite i popaprite. Zatim miješajte dok ne postane glatko.

6. Zatim napunite proizvode vodom (do pola), zatvorite tiganj i stavite na šporet. Sačekajte da jelo proključa, smanjite vatru i kuvajte još tridesetak minuta.

8. Zatim u činiju sipajte vodu (4 šolje), dodajte brašno i promešajte. Ulijte pavlaku. Smjesu posolite i pobiberite, pa ponovo promiješajte.

9. Ovim umakom prelijte ježeve i dinstajte još 15 minuta.

Riblji zrazy sa filom od gljiva

Šta se može napraviti od mljevene ribe? Možete kuhati zrazy sa ukusni dodaci od gljiva. Za pripremu ovih proizvoda trebat će vam:

• jaje;
• crni biber;
• mrvice hljeba;
• 170 grama belog hleba bez kore;
• 700 grama ribljeg filea;
• luk;
• sol;
• biljno ulje;
• malo mlijeka.

Za punjenje potrebno je uzeti:

• 2 glavice luka;
• začini;
• 180 grama šampinjona;
• sol.

Proces kuhanja ribe zrazy sa ukusnim i sočnim punjenjem

Shvatili smo šta se može napraviti od mljevenog mesa, osim kotleta. Sada moramo razmotriti faze pripreme.

1. Hleb najpre natopite mlekom, ogulite i iseckajte luk.

2. Filet oprati, osušiti, iseći na komade, proći kroz mašinu za mlevenje mesa sa isceđenim hlebom i lukom.

3. Zatim dodajte jaje, pobiberite i posolite smesu. Zatim dobro promiješajte i stavite u hladnjak.

4. Sada napravite fil. Pečurke operite, ogulite i umočite u kipuću vodu na par minuta, a zatim ocijedite u cjedilu.

5. Luk oguliti, iseći na tanke poluprstenove, pržiti tri minuta na biljnom ulju u tiganju na maloj vatri.

6. Zatim isecite pečurke velikih komada, dodajte luk, pojačajte vatru, sačekajte da tečnost ispari. Zatim sve stavite u činiju, posolite i pobiberite.

7. Mleveno meso podeliti na delove, od svakog dela formirati ravnu tortu, u sredinu staviti fil, pa dobro spojiti ivice proizvoda. Uvaljati zrazy u prezle.

8. Pržite proizvode na ulju dok ne porumene sa obe strane.

9. Zatim stavite zrazy u posudu za pečenje, prethodno nauljenu. Pecite desetak minuta u zagrejanoj rerni.

Čebureci sa mesom na brzinu

Šta se može napraviti od tijesta i mljevenog mesa? Chebureks! Ovi proizvodi su veoma popularni među ljudima. različite starosti. Pogledat ćemo kako ih brzo skuhati. Za otprilike sat vremena možete napraviti cijelu seriju čebureka.

Naučili smo šta se sve može napraviti od mljevenog mesa i tijesta. Sada je potrebno opisati tehnologiju pripreme. Dakle, za test će vam trebati:

• 600 grama brašna;
• 2 šolje vode (kuvane);
• jedna i pol kašika biljnog ulja;
• jedna i po kašičica soli.

Pravljenje testa za pecivo:

1. Prvo sipajte vodu u posudu, zatim dodajte brašno, so i ulje. Sve dobro izmešati dok ne postane glatko. Ako je tijesto ljepljivo, dodajte brašno.

2. Pospite sto brašnom. Zatim stavite testo na njega, umesite ga. Zatim zamotajte plastikom i nakratko sakrijte u frižider.

Mljeveno meso za čebureke

Za pripremu će vam trebati:

• 4 sijalice;
• crni biber;
• jedan kilogram mljevenog mesa (najbolje svinjetina i govedina);
• sol.

Proces pravljenja čebureka

1. Prvo oljuštite luk, iseckajte ga, dodajte mlevenom mesu. Zatim masu posolite, pobiberite, miješajte dok ne postane glatka.

2. Sada izvadite testo i počnite da oblikujete kolače.

3. Prvo odrežite komadić tijesta, uvaljajte u kobasicu, narežite na male komadiće.

4. Zatim uzeti jedan komad, ovaljati od njega loptu, dobro spljoštiti, umočiti u brašno sa obe strane. Zatim razvucite oklagijom tanka palačinka, debljine oko dva milimetra.

6. Zatim uzmite tiganj, sipajte biljno ulje, pržite proizvode sa obe strane do zlatno smeđe boje, svaki oko 6 minuta.

Krompir pečen sa mlevenim mesom

Šta se može napraviti od krompira i mlevenog mesa? Ova dva sastojka možete ispeći zajedno. Ispašće veoma ukusno.

Za kuvanje će vam trebati:

• 500 grama mljevenog mesa (junećeg ili telećeg);
• 1 kilogram krompira;
• biljno ulje;
• dvije kašike kisele pavlake i tolika količina majoneza;
• sol;
• 1 luk;
• biber.

Proces pripreme ukusnog jela

1. Krompir oguliti, iseći na kriške debljine ne veće od 5 milimetara. Zatim pomiješajte sa majonezom i pavlakom.

2. U mleveno meso dodati seckani crni luk, so, biber. Sve dobro promešati.

3. Uzmi veliki tiganj, premazati uljem, prvo staviti pola krompira, pa mleveno meso, pa opet krompir. Prelijte jelo mešavinom majoneza i pavlake.

4. Zatim tepsiju poslati u zagrejanu rernu. Kuvajte dok krompir ne omekša.

Tepsija od krompira sa mesom

Šta se može uraditi sa mlevenom piletinom ili govedinom? Na primjer, tepsija od krompira. Za kuvanje će vam trebati:

• mrkva;
• sol;
• 500 grama krompira i isto toliko mlevenog mesa;
• puter;
• 100 grama tvrdog sira;
• 2 komada luka;
• kisela pavlaka (dve kašike);
• biber.

Proces kuvanja

Shvatili smo šta se sve može napraviti od mlevenog mesa i krompira. Sada ovo jelo treba da kuvate pravilno. Da biste napravili tepsiju, sve se mora uraditi prema uputstvu.

1. Krompir prvo oguliti, pa ga skuvati u slanoj vodi. Nakon što je kuvano, ocediti tečnost, dodati ulje ( mali komad) i pire.

2. U tiganj staviti mleveno meso, propržiti sa seckanom šargarepom i lukom.

3. Uzmite tiganj sa visokim stranicama, namažite ga uljem, stavite krompir, pa na njega mleveno meso. Poslednji sloj takođe treba da bude pire krompir. Tepsiju prelijte kiselom pavlakom i pospite rendanim sirom.

4. Pecite u otvorenoj rerni do zlatno-smeđa(otprilike četrdesetak minuta).

Mali zaključak

Sada znate šta se može napraviti od mljevenog mesa. Dali smo vam recepte. Kao što vidite, postoji mnogo opcija za kreiranje jela. Zato birajte šta volite. Želimo vam dobar tek!

U tiganju uvek ispadnu mirisne i veoma ukusne. Osim toga, nasjeckano meso s lukom kuha se mnogo brže od cijelih komada proizvoda. Danas ćemo vam detaljno reći kako da napravite ukusan gulaš korištenje miješanog mljevenog mesa i način kuhanja obilan obrok sa povrćem i začinskim biljem.

1. Kako pržiti mleveno meso u tiganju sa paradajz pastom

• nemasna svinjetina - 270 g;
• teletina bez kostiju - 270 g;
• srednje bijele sijalice - 3 kom.;
• sol, crvena paprika - dodati po ukusu;
• suncokretovo ulje - 5-6 velikih kašika;
• paradajz pasta - 3 velike kašike;
• filtrirana voda za piće - 2/3 šolje.

Proces pravljenja gulaša

Jela od mlevenog mesa u tiganju treba da počnu da se kuvaju seckanjem mesni proizvod. Da biste to učinili, morate uzeti nemasno teletinu i svinjetinu, dobro ih oprati, izrezati, a zatim proći kroz mlin za meso. Nakon mesa treba uvrnuti i glave. bijeli luk. Zatim se oba sastojka moraju pomiješati, začiniti crvenom paprikom i soli.

Jela od mlevenog mesa u tiganju kuvaju se veoma brzo. I gulaš nije izuzetak. Da biste napravili takvo jelo, morate staviti lonac šporet na plin, ulijte ulje i rasporedite seckano meso. Nakon što se mleveno meso malo proprži (nakon 20 minuta), potrebno ga je uliti pije vodu i rasporedite U ovom sastavu jelo treba dinstati još 5-8 minuta, a zatim skloniti s vatre. Takva se večera servira za stolom uz pire krompir, tjesteninu ili špagete.

2. Mlevena govedina sa povrćem u tiganju

Potrebni sastojci:

• beli luk - 3 kom.;
• govedina sa masnoćom - 500 g;
• sol, crni biber - dodajte po vlastitom nahođenju;
• srednja šargarepa - 1 ili 2 kom .;
• veliki gomolji krompira - 4-5 komada;
• suncokretovo ulje - za prženje;
• svježe zelje - nekoliko grozdova;
• gusta pavlaka - 160 g.

Proces kuvanja

Jela od mlevenog mesa u tiganju dobro je kuvati sa povrćem i začinskim biljem. Uostalom, na ovaj način ručak će biti mnogo ukusniji i zadovoljavajući. Da biste to učinili, sameljite masnu junetinu u stroju za mljevenje mesa zajedno sa bijelim lukom, a zatim ih začinite crnim biberom i zatim morate oguliti gomolje krompira, šargarepu i nasjeckati na tanke krugove.

Nakon što su svi sastojci spremni, treba uzeti tiganj, sipati ulje u njega, zagrijati ga i izložiti mljeveno meso. Nakon prženja mesnog sastojka deset minuta, potrebno mu je dodati šargarepu i gomolje krompira. U ovom sastavu povrće se mora kuvati pola sata, redovno mešajući kašikom. Na kraju jelo treba preliti gusta pavlaka i posuti seckanim začinskim biljem (peršun, kopar).

Kako poslužiti za večeru

Prženo mleveno meso sa povrćem preporučuje se servirati toplo uz sto pšenični hljeb, kečap ili neki drugi sos. Vrijedi napomenuti da zahvaljujući mesnom sastojku ova večera ispada posebno izdašna i mirisna. Po želji, takvo jelo se može napraviti ne samo od govedine, već i od svinjetine, janjetine i

Jela od mlevenog mesa

Uživajte u divnoj sezonskoj supi od paradajza koju je tako lako napraviti da se na prvi pogled ne može zaključiti. Dakle, danas ću vam pokazati kako to učiniti paradajz čorba sa mesnim okruglicama!

Jermenska dolma se tradicionalno pravi od mljevena tri vrste - svinjetina, govedina i jagnjetina. Predlažem ti pojednostavljena verzija Jermenska dolma, sa mlevenom jagnjetinom. Pripremite mlade listove vinove loze.

Kotleti kuhani u parnom kotlu nisu samo ukusni, već su donekle i korisni, jer se kotleti ne kuhaju u biljnom ulju, već na pari. Savetujem vam da probate!

Pica s mljevenim mesom i paradajzom ispada posebno izdašna, masna. Sa jednim komadom takve pizze možete imati pun obrok - tako je "teška". dijeliti jednostavan recept kuvanje.

Želim kuhati obilan ručak za cijelu porodicu, ali ne znate koje jelo da preferirate? Pomoći ću vam da se odlučite savjetujući vam da skuvate kotlete sa pirinčem u sporom štednjaku!

Mljevene pljeskavice sa šampinjonima su vrlo ukusne i prilično neobične. Za njihovu pripremu neće trebati puno vremena, a rezultat vas neće ostaviti ravnodušnim!

Pokušajte skuhati krompir gratin sa mljevenim mesom u slobodno vrijeme kod kuće. Apetizirajuća kora i sočnost jela obezbeđeni! Osim toga, ne treba puno vremena i truda, a svi će cijeniti ukus!

Ako volite prepoznatljivo jelo svih brzih namirnica i želite da ga skuvate kod kuće, onda vam nudim recept za pljeskavice od hamburgera. Njegova priprema ne traje mnogo vremena, a ukus je jednostavno neverovatan.

Recept za kupus sa mlevenim mesom - za one koji vole kombinaciju ovog povrća sa mesnih sastojaka ali nemate vremena za kuhanje složena jela. Ovdje je sve jednostavno i brzo.

Mesni kotleti kuvani sa tikvicama su veoma sočni i ukusni, a osim toga su i zdravi. Ako ne volite sirovo povrće, mesne kotlete sa tikvicama - izlaz za vas!

nudim ti klasičan recept krompir sa paradajzom i mlevenim mesom. Ništa suvišno, ukusno, zadovoljavajuće, mirisno i ne zahteva mnogo truda od kuvara. Tako da se čak i početnici u kuhinji mogu nositi s tim!

Ako je vrijeme da iznenadite svoje goste nekim novim ukusnim jelima, zašto ne naučite kako se pravi musaka s krompirom i patlidžanom. Ukusno, zadovoljavajuće, mirisno i originalno! A opet jeftin.

Znate da tjestenina sa kotletima u sporom kuhaču nije samo ukusna, već i vrlo jednostavna. Ovo jelo možete skuhati dovoljno brzo i nahraniti porodicu punim ručkom ili večerom.

Želite li isprobati nešto novo, ali trošenje novca nije uključeno u vaše planove? Onda je ovo jelo samo za vas! kuvati tepsija od kupusa mljeveno meso je jednostavno, a okus će zadovoljiti svojom neobičnošću.

U tjestenini sa mljevena junetina Dodajem paradajz i luk. Ispada veoma zadovoljavajuće i Tasty dinner ili večera za na brzinu. Kuvajte sa zadovoljstvom! ...Dalje

Sigurno će vam se svidjeti ovaj jednostavan recept za tepsiju od krompira. Jelo ispada izdašno i mirisno, i toliko ukusno da se može poslužiti čak i na svečanom stolu! Sretno! ...Dalje

Ako imate slobodnog vremena i kreativnosti, probajte kuhati piletinu punjene mlevenim mesom. Ukusno, neobično i veoma elegantno. ...Dalje

Ako često nemate dovoljno vremena za pripremu složenih jela, onda svakako morate naučiti jednostavan recept za kotlete u ekspres loncu. Samo pola sata, i ukusno, sočni kotleti spreman. Ja dijelim! ...Dalje

2.7

Pečene punjene paprike klasično jelo. Međutim, ne znaju svi kako ga kuhati. Pa, ispravite nesporazum i učite iz njega jednostavan recept sa fotografijom! ...Dalje

4.0

pastirska pita- tradicionalno Englesko jelo on stari recept. Može se bezbedno poslužiti kao glavni dinner dish. Daje sitost piti sočna govedina i krompir. ...Dalje

Kotleti kuvani u sporom šporetu su veoma ukusni, sočni i, što je najvažnije, nisu tako masni kao oni kuvani u tiganju. Predlažem da probate! ...Dalje

5.0

Vaša pažnja - klasičan recept tepsija od krompira sa mlevenim mesom. Proguta dva obraza odjednom, pa kuhajte odmah veliki broj. Neobično nježno, ukusno, ali pristupačno!

Kako kotlete učiniti još ukusnijim i aromatičnijim? Skuvajte ih sa umakom! Takvi kotleti nisu samo ukusni, već i izgledaju lijepo kada se poslužuju na stolu. Sretno sa kuvanjem!

Predlažem da naučite kako kuhati krompir s mljevenim mesom u sporom štednjaku, to će potrajati malo više, ali koliko ovo čudo tehnologije pojednostavljuje kuhanje! Krompir će ispasti ukusan, mekan i mirisan.

Niko nikada neće odbiti da proba tanjir zlatnog, mirisna supa sa ćuftama i komadićima povrća. Ne uskraćujte sebi i sebi zadovoljstvo!

Volim supe sa svežim povrćem. Izlaze sjajne i bogat ukus. supa sa mesne okruglice- upravo ovako. A zahvaljujući ćuftama, veoma je zadovoljan!

Ako volite druge kuhinje, svakako probajte ovu. grčko jelo. Musaka s krompirom jedna je od stotina opcija kuhanja koju svakako vrijedi probati.

Ukusne, ali ne najsočnije, juneće kotlete domaćice nepravedno rijetko spremaju. Predlažem rehabilitaciju ovog jela i kuhanje kotleta koje će se svidjeti odraslima i djeci.

Svi znaju da su jela kuhana na vatri, u prirodi, mnogo sočnija i ukusnija nego kod kuće. Dakle, ako imate roštilj, obavezno na njemu ispecite kotlete!

Karfiol je veoma koristan za sve bez izuzetka. I sa mlevenim mesom, ali pecenim u rerni - ukusno. I nije sramota staviti ga na svečani sto. Pa hajde da se spremimo karfiol sa mlevenim mesom!

Pirinčani kotleti nisu samo ukusni, već i veoma srdačan drugi jelo. Vaši najmiliji će biti oduševljeni takvom večerom, pa vam preporučujem da odmah proučite recept za pirinčane kotlete;)

Kotleti sa sirom i paradajzom su veoma ukusno i zasitno jelo koje će savršeno ukrasiti vaš praznični sto! Pripremite se - nećete požaliti!

pileći kotleti sa svježim sirom - vrlo je ukusno, nježno i sočno jelo koji se može pripremiti za svaku priliku. Recept za kotlete sa svježim sirom nije trivijalan i ovo je zanimljivo!

Siguran sam da sam naučio da kuvam kotlete krem sos, više puta ćete posegnuti za receptom za ovo ukusno jelo. Sočni, mekani, mirisni - ovi kotleti su sasvim vrijedni praznični sto!

Kotleti sa belim lukom - jelo veoma ukusno i lako za pripremu. Neka vrsta primitivnog jela iz kategorije "za svaki dan". Recept za kotlete sa belim lukom neće uplašiti ni početnika svojom složenošću :)

Dešava se da čak i jednostavni sastojci jela mogu dati toliko toga originalnog ukusa kakvo čudo! Najbolji primjer za to je ovaj jednostavan recept za mljeveni krompir. Ništa novo, ali želite više!

Pa, ko se od nas ne sjeća sa toplinom kotleta svoje majke ili bake? Prema ovom jednostavnom receptu za domaće kotlete od mljevenog mesa, ispadaju posebno nježni i sočni. Probajte i vi!

Supa sa ćuftama - odlična opcija kada treba da skuvate bogatu, zadovoljavajuću i istovremeno ukusnu supu, i što je najvažnije - u najkraćem mogućem roku. Dijelim recept!

Neverovatno ukusno, i što je najvažnije, zdravo goveđi kotleti uparivanje je dovoljno jednostavno. Ovo jelo je savršeno i za odrasle i za djecu.

Želite li iznenaditi sebe i svoje najmilije ukusnim i originalno jelo? Kupus punjene mesom savršeno za ovo. Dijelim recept!

Ponekad se desi da želite da skuvate neko jelo, ali jedan sastojak, naizgled bitan, nije dovoljan. Predlažem da kuvate ćufte bez jaja, ako ih nema u kući.

Šta može biti lakše od gulaša s mljevenim mesom, jer na njegovu pripremu trošimo minimalno vremena, ali u isto vrijeme dobijamo punopravni hranljivo jelo, a osim toga, i dalje je nevjerovatno ukusna i mirisna.

Ako imate univerzalnu kuhinjsku pomoćnicu, onda je heljda sa kotletima u sporom štednjaku odlična opcija puni ručak ili večera. Ovo jelo savršeno za djecu i odrasle.

Ako ne želite dugo stajati za šporetom, ali ipak morate skuhati nešto ukusno, onda vam predlažem odličan recept- ćufte sa krompirom u loncima.

Želite li kuhati ne samo ukusno, već i ne baš visokokalorično jelo? Onda vam predstavljam divne goveđe kotlete u rerni. Mirisne i sočne, nikoga ne ostavljaju ravnodušnim.

Predstavljam vam jedno jednostavno, ali nevjerovatno ukusno jelo- rogovi sa mlevenim mesom. Pokušajte da skuvate ovo jelo detaljna uputstva pomoći će vam u tome.

Ako već imate multivarku, onda verovatno tražite zanimljivi recepti. Predstavljam vam recept za pirinač sa kotletima u sporom šporetu - ovo je laka opcija za svakodnevni ručak ili večeru.

Mnogi eksperimentatori u kuhinji su barem jednom skuhali kotlete od vafla. Ako ih još niste probali, svakako biste trebali kuhati i uživati.

Pogledajte sa kojim zanimljivim i nevjerovatnim stvarima možete raditi jednostavno jaje, gde nije potrebno više truda nego prilikom kuvanja obična kajgana ili omlet. Recept za mljevena jaja - upoznajte!

Ako su kotleti i ćufte već pomalo umorni, onda kao alternativu predlažem - rolat od mljevenog mesa. to originalna verzija serviranje i pripremanje jela koja će iznenaditi Vas i Vaše goste.

Zašto ne skuhamo vrlo jednostavno i vrlo ukusna kisela krastavac sa mesnim okruglicama? Ćufte se brzo kuvaju, a čorba je bogata i zasitna. Ova supa je moja. Evo recepta.

Mornaričko mljeveno meso je omiljeno jelo mnogi, i to ne samo mornari. Njegova priprema nije teška, što znači da svako može napraviti ovo jelo kod kuće.

Predstavljam recept za kuhanje južnoafričkog jela od mljevenog mesa - boboti. Kažu da su korijeni bobota indijski. Ovo je drugi kurs. Kuva se u rerni. Ispada boboti pikantan i veoma ukusan.

Želim da vam kažem o prednostima pečenja kotleta u rerni i kako da ih učinite veoma sočnim i neverovatno ukusnim. Nadam se da ćete uživati ​​u mom receptu i da ćete ga cijeniti.

Recept za ćufte sa pirinčem i mesom - još jedan dobar recept u riznici ljubitelja ovog jela. Zapravo, ćufte sa rižom i mesom su klasična i možda najpopularnija verzija ovog jela.

Da bi ćufte bile mekane i sočne, najbolje ih je ispeći u rerni sa mirisnim umakom - ovako ćemo mi. Dakle, recept za ćufte sa umakom u rerni - pročitajte i koristite!

Kotleti iz rerne sa umakom su dobra alternativa prženim. Ostaju sočne, ukusne i istovremeno pripremljene bez viška masnoće, što omogućava da uživaju i odrasli i deca.

Pite s krumpirom i mljevenim mesom sasvim su sposobne zamijeniti ručak! Pripremite još zelene salate ili nasjeckajte svježe povrće i osjećate se puni energije. Pripremite takve pite za goste za praznik.

Volite tikvice i želite da diverzificirate njihovu pripremu? Zatim probajte krompir sa mlevenim mesom i tikvicama - odlična kombinacija ukus mesa sa povrćem.

Od mljevenog mesa, tradicionalno, mnogi kuhaju kotlete i ćufte. Raspravljajte šta je to ukusne opcije posuđe nije potrebno. Ali, ipak, morate shvatiti da je ovaj proizvod pogodan za mnogo zanimljivije i raznovrsnije kulinarske eksperimente. Dakle, u ovom dijelu stranice razmatramo ne samo tajne kuhanja ukusnih mesnih okruglica, već i druge mogućnosti. kulinarsku upotrebu mljeveno meso.

Jela od mljevenog mesa, recepti sa fotografijama omogućuju vam da smislite razne kulinarske eksperimente i iznenađenja. Iako, prvo upoznavanje s ovim proizvodom, naravno, počinje s kotletima. Postoje razni trikovi kako se prži ukusne ćufte. Mlada domaćica iz vlastitog iskustva zna da prvi put kuha sočno i ukusne ćufte ne uspe uvek. Ovdje se, naravno, treba fokusirati na konkretan recept, ali u svakom slučaju preporučuje se u mljeveno meso dodati malo luka, putera, kruha natopljenog mlijekom.

Pa, sa kotletima je jasno, ali šta još možete skuvati od mlevenog mesa brzo i ukusno? Odlična opcija bila bi tepsija, a za njenu pripremu možete je koristiti apsolutno različitog povrća i dodatni sastojci. Najprozračnija i najlaganija, zadovoljavajuća i ukusnija je tepsija od pire krompira sa mlevenim mesom. Ali, ne možete napraviti pire krompir od krompira, već ga stavite u tepsiju, narezan na velike komade. Općenito, ovdje se morate usredotočiti na određeni recept, čiji se široki raspon može naći u ovom odjeljku stranice.

Ne biste trebali vjerovati da postoji mnogo opcija šta kuhati od mljevenog mesa osim kotleta i ćufti. U ovom dijelu naše kulinarske stranice, ovo možete vidjeti na lično iskustvo. Pošto je mleveno meso pogodno za pravljenje pita i pita, može se puniti krompirom, tikvicama, kuvati odvojeno od kupusa ili sarmice.

Jela od mljevenog mesa: brzi recepti sa fotografijama u ovom dijelu stranice definitivno će otvoriti nevjerojatno kulinarski svijet. Nadamo se da će Vaši kulinarski eksperimenti biti uspješni i da ćete steći izuzetno pozitivno iskustvo.

05.01.2019

Khanum sa mesom, lukom i krompirom u ekspres loncu

Uzbekistanski hanum sa mesom i krompirom je ukusno i zadovoljavajuće jelo. Khanum možete kuhati kod kuće u ekspres loncu - ovo je prilično dobar način. Šta i kako raditi, rado ćemo vam reći.

Sastojci:
Za test:
- 200 ml vode;
- 450-500 gr pšeničnog brašna;
- 1 jaje;
- 1 kašičica sol;
- 2-3 supene kašike biljno ulje.

Za punjenje:
- 500 gr mlevenog mesa;
- 2-3 komada luka;
- 2 krompira;
- sol po ukusu;

- 0,5 kašičice zira;
- 0,5 kašičice mljevena kurkuma.

ostalo:
- 30-40 grama putera;
- 4-5 grančica svežeg začinskog bilja.

10.10.2018

Testenina gnezda sa mlevenim mesom u rerni

Gnijezda od tjestenine sa mljevenim mesom kuhanim u rerni odlična su opcija za obilan obrok. porodična večera ili večera. Ovo je i prilog i jelo od mesa odmah, pa će vam kuhanje uštedjeti vrijeme.
Sastojci:
- 6-7 gnijezda za tjesteninu;
- 400 gr mlevenog mesa;
- 100 gr sira;
- 100 gr šargarepe;
- 100 gr crnog luka;
- 150 gr kisele pavlake;
- sol po ukusu;
- mljeveni crni biber po ukusu;
- biljno ulje za prženje.

30.06.2018

Recept za tepsiju sa mlevenim mesom

Sastojci:

- 200 grama testenine;
- 500 grama mlevenog mesa;
- 1 glavica luka;
- 200 grama sira;
- sol;
- začini;
- 1 jaje;
- pola čaše vrhnja ili vode.

18.06.2018

Testenina sa mlevenim mesom i paradajz pastom

Ukusna pasta sa mlevenim mesom pomoći će vam ako želite da skuvate brz i ukusan, lagan i zasitan obrok. Pogledajte naš recept, naučite i obavezno kuhajte - svidjet će vam se!
Sastojci:
- 300 gr testenine;
- 350 gr mljevenog mesa ili piletine;
- 2 glavice luka;
- 2-3 kašike. l. paradajz pasta;
- 3 t.l. biljno ulje;
- 2/3 šolje vode (opciono)
- sol;
- začini - po ukusu.

17.06.2018

Špagete bolonjez"

Sastojci:

- 300 grama špageta,
- 1 luk,
- 1 šargarepa,
- 400 grama mlevenog svinjskog i junećeg mesa,
- 250 grama paradajza u sopstvenom soku,
- 3-4 čena belog luka,
- soli.

31.05.2018

Pileća supa od mesnih okruglica

Pileća supa od ćufte je jednostavna za pripremu. Vrlo često ga kuvam za večeru, moja porodica ga proguta na oba obraza. Ljubazno dijelim sa vama recept za supu.

Sastojci:

- 1 pileća prsa;
- 2 litre vode;
- hrpa zelenila;
- 1 jaje;
- 1 kašika griz;
- sol;
- biber;
- 1 glavica luka;
- rastopljeni puter;
- 1 šargarepa;
- 3 krompira;
- 2 čena belog luka;
- 10 grama testenine.

30.05.2018

Testenina pečena sa mlevenim mesom

Testenina se obično kuva ili kuva u tiganju. Ali danas predlažem da pokušate neobično ukusna pasta pečena sa mlevenim mesom.

Sastojci:

- 150 grama testenine,
- 250 grama mlevenog svinjskog mesa,
- 90 grama tvrdog sira,
- 5 grama kopra,
- sol,
- crni biber,
- 1 kašika biljna ulja.

03.05.2018

Gulaš od povrća sa mesnim okruglicama i graškom

Gulaš od povrćaČesto kuham za svoju porodicu za ručak ili večeru. Posebnost ovog gulaša je u tome što ćemo u jelo dodati i mleveno meso, što će gulaš učiniti još ukusnijim i zadovoljavajućim.

Sastojci:

- 150 grama tikvica,
- 1 luk,
- 3 krompira,
- 1 šargarepa,
- 1 slatka crvena paprika,
- trećina čaše zelenog graška,
- 170 grama mlevenog mesa,
- 2 supene kašike paradajz pasta,
- 2 čena belog luka,
- 1-2 kašičice biljno ulje,
- sol,
- mljeveni crni biber.

02.05.2018

Kobasice za prženje kod kuće

Za večeru predlažem da skuvate ukusne i jednostavne kobasice od mlevenog mesa sa slaninom.

Sastojci:

- 500 grama mlevenog mesa,
- 3 trake slanine
- 1 luk,
- sol,
- crni biber,
- pola kašičice granulirani beli luk,
- peršun,
- biljno ulje,
- crijeva.

27.04.2018

Khanum u rerni

Iz kojeg nam je stiglo veoma ukusno jelo khanum Uzbekistanska kuhinja. Detaljno sam vam opisao recept. Svakako probajte.

Sastojci:

- 350 grama brašna,
- trećina čaše vode,
- 1 jaje,
- sol,
- 500 grama mesa ili mlevenog mesa,
- 2 glavice luka,
- pola veze peršuna,
- sol,
- začini.

19.04.2018

Bagels sa mlevenim mesom u rerni

Ne znate kako da iznenadite svoju porodicu za ručak ili večeru? Za njih pripremite đevreke sa mlevenim mesom. Ovo jelo se peče u rerni i ispada jednostavno odlično: ukusno, hranljivo i veoma ukusno.

Sastojci:
- bagels - 0,5 pakovanja;
- mleko - 1 čaša;
- jaje - 1 kom;
- luk - 1 kom;
- mljeveno svinjsko i juneće meso - 200 gr;
- tvrdi sir - mala količina;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu;
- biljno ulje - 1-2 kapi.

14.04.2018

Musaka sa krompirom i patlidžanom

Predlažem da se pripremite ukusna tepsija sa mlevenim mesom, krompirom i patlidžanom. Recept je jednostavan, tako da se lako nosite sa kuvanjem.

Sastojci:

- 700 grama mlevenog mesa,
- 1 patlidžan,
- 3-4 krompira,
- 1 luk,
- sir,
- 1 kašika paradajz pasta,
- 50 grama mleka,
- 1 kašičica brašno,
- 1 kašičica ulja.

24.03.2018

Testenina sa mlevenim mesom na italijanskom

kuvati ukusna večera vrlo jednostavno: samo trebate usvojiti ovaj recept za tjesteninu sa mljevenim mesom - i bićete gotovi bez problema odlično jelo sigurno će zadovoljiti sve članove vaše porodice.

Sastojci:
- 200 gr špageta;
- 400 gr svinjskog mesa;
- 3-4 paradajza;
- 1 slatka paprika;
- 2 supene kašike paradajz pasta ili sos;
- 1 glavica luka;
- sol po ukusu;
- crni biber po ukusu;
- suvi beli luk po ukusu;
- 2-3 supene kašike biljno ulje;
- 30 gr parmezana.

23.03.2018

Keftedes - grčki kotleti

Znate li šta je keftedes? To su grčki kotleti, meso, ali sa dodatkom povrća. Ispadaju ukusni, pa ih vole i odrasli i djeca. Probajte i skuvajte ih - bićete zadovoljni!
Sastojci:
- 300 gr mljevenog svinjskog mesa;
- 150 grama krompira;
- 1 jaje;
- zelje po ukusu;
- 1 glavica luka;
- 1 češanj belog luka;
- 2 supene kašike mrvice hljeba;
- menta po ukusu;
- sol po ukusu;
- cimet po ukusu;
- biber po ukusu;
- 350 ml biljnog ulja.

21.03.2018

Stacks sa mlevenim mesom, krompirom i sirom

Predlažem da pripremite veoma ukusne i jednostavne za kuvanje hrpe mlevenog mesa, krompira i sira za prilog. Recept za jednostavno jelo sam vam detaljno opisao.

Sastojci:

- 350 grama svinjskog ili junećeg mesa;
- 3 jaja;
- 2 glavice luka;
- 2 supene kašike biljna ulja;
- 2-3 krompira;
- 2 čena belog luka;
- sol;
- crni biber;
- začini za meso.