Как испечь бисквит с клубникой в мультиварке. Как сделать вкусный домашний торт? Бисквитный пирог с клубникой в мультиварке

Ореховый торт с клубникой – звучит заманчиво, не правда ли? Сегодня мы приготовим такой торт в мультиварке. А если точнее, то испечем в ней бисквит. Обычно бисквиты получаются в мультиварке отличные: высокие, мягкие, пушистые. Но как поведет себя в «мульте» ореховый бисквит? Забегая вперед, скажу, что эксперимент по выпечке орехового бисквита в мультиварке, конечно же, удался! А всё почему? Потому что готовить обязательно нужно с любовью! С любовью и к процессу, и к своим близким, или кого вы там собираетесь удивлять и радовать. Торт замечательно вкусный и потрясающе необычный! Секрет вкуса в использовании арахисовой муки, которую совершенно не обязательно покупать за неимоверные деньги в гипермаркетах. Достаточно всего лишь обзавестись стационарным блендером или мясорубкой, и любые орехи вы в считанные минуты смелете в муку.

Я выпекала на пробу всего лишь один корж, который и прослоила кремом. Этого очень мало, так как съели мы его с мужем в 2 присеста. В следующий раз стану увеличивать количество ингредиентов вдвое, а то и втрое!

Также многое зависит от мультиварки, точнее от её режимов. Моя мультиварка – REDMOND RMC-M4524 мощностью 900ВТ. Бисквиты выпекаю всегда не больше 45 минут, Вы должны чувствовать свою мультиварку и корректировать время приготовления. С опытом этот навык обязательно разовьется! Просто готовьте в своей мультиварке почаще.

Для приготовления клубнично-орехового торта в мультиварке на 4 порции нужно 2 часа времени

Ингредиенты:

Для орехового бисквита:
Мука высший сорт – ½ мультистакана
Куриные яйца 1й сорт – 2 штуки
Сахар-песок – 1 мультистакан
Арахис – 100 грамм
Соль – щепотка
Растительное масло – 1 чайная ложка
Для крема и начинки:
Сгущенное молоко – 1/3 банки
Масло сливочное – 50 грамм
Арахис – 50 грамм
Клубника свежая – 150 грамм

Способ приготовления торта в мультиварке

Подготавливаем продукты, яйца охлаждаем заранее.

Арахис весь промываем под водой, выкладываем в чашу мультиварки и включаем режим «Выпечка» на 30 минут. Затем крышку открываем и даём остыть арахису в чаше.

Очищаем арахис от шелухи. Я читала о быстрых способах, но предпочитаю чистить по-старинке, вручную, минут 10 мне достаточно.

Перемалываем арахис в муку через мясорубку два раза или в блендере – 1 минуту.

Арахисовая мука готова. Можно заняться бисквитом. Разделите яйца на желтки и белки. Миксером взбиваем куриные белки с сахаром и щепоткой соли в крепкую пену и начинаем по одному добавлять желтки.

Перемешиваем всё миксером и добавляем просеянную муку. Смешиваем теперь лопаткой.

Арахисовую муку (2/3 всей нормы) вмешиваем также, лопаткой. Быстро и широкими движениями.

Добиваемся однородной массы – тесто готово.

В чашу мультиварки (смазанную маслом) выкладываем тесто, разравниваем.

Чашу устанавливаем в мультиварку и выпекаем бисквит 45 минут. Режим – Выпечка.

Готовый бисквит немного остужаем в чаше (обязательно откройте крышку).

Остывший корж осторожно разрезаем вдоль.

Быстренько сделаем крем – миксером сначала взбиваем масло и сгущёнку.

Добавляем арахисовую муку.

Размешиваем до однородности.

Клубнику промываем и разрезаем на 3-4 пластинки.

Смазываем кремом торт.

Выкладываем клубнику. Торт можно пропитать минут 40 в холодильнике. А можно подавать к столу и сразу.

Наслаждайтесь домашней выпечкой почаще!

Торт приготовлен в мультиварке REDMOND RMC-M4524.

Всем известный бисквит теперь и в мультиварке! С помощью этого рецепта вы сможете приготовить бисквит с клубникой в мультиварке на все случаи жизни.
Правильно приготовленный бисквит заменяет любые торты и десерты. Если тесто хорошо испеклось - тогда и коржи легко делать, и кремом они хорошо пропитаются. Скажу, что в мультиварке готовить бисквит даже проще, чем в духовке. Для приготовления бисквита с клубникой в мультиварке желательно взять свежей ягоды, благо сейчас это не проблема. Итак, смотрим рецепт.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт бисквита с клубникой в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 211 килокалорий.
Тип блюда: Выпечка, Торты
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 3 ч
Количество калории: 211 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На полдник

Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на семь порций
Яйца - 4 Штуки
Сахар - 1 Стакан
Масло сливочное - 75 Грамм
Мука - 1 Стакан
Сода - 1 Чайная ложка
Пакетик ванилина - 1 Штука
Какао - 2-4 Ст. ложек
Клубника - 2 Стакана
Творог - 200 Грамм

Пошаговое приготовление
Взбиваем яйца и сахар, добавляем ванилин.
Растопите масло и маргарин и добавьте к яйцам.
Теперь всыпаем муку и гашенную соду. Тщательно перемешиваем.
Добавляем какао - 2-3 ложки достаточно.
Выливаем тесто в чашу мультиварки, ставим режим «Выпечка» на 45 минут.
Пока бисквит печется, делаем начинку. Взбиваем клубнику с сахаром.
Добавляем творог, немного сметаны и опять взбиваем.
Тем временем бисквит успел испечься.
Ждем, пока он остынет, а потом разрезаем на 2 части.
Нижнюю часть не жалея смазываем нашей клубнично - творожной начинкой.
Остатки крема выливаем сверху, отправляем торт в холодильник на часик.
Готовый бисквит с клубникой в мультиварке украшаем ягодами перед подачей. Вот и все. Приятного аппетита!

Мультиварка прекрасный помощник на кухне, в ней чудесно получаются многие блюда, как первые, так и основные, а выпечка нежная и воздушная. Специально выбранная программа не даст вашему шедевру перепечься и стать сухим. Даже классический бисквит значительно отличается, он получается более воздушным и пышным. А в сезон ягод и фруктов нужно обязательно попробовать приготовить клубничный бисквит в мультиварке . При этом по желанию можно добавить кусочки клубники в само тесто, но лучше сделать его по классической рецептуре и приготовить нежнейшее суфле.

Ингредиенты:

Бисквит :

Яйцо - 2 шт

Мука - 0,5 ст.

Сахарный песок - 0,5 ст.

Сливочное масло - 30 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Суфле:

Жирные сливки 36% - 0,5 л

Сахарный песок - около 100 г (но важно пробовать)

Клубника - 0,5 кг

Желатин - 1,5 ст.л.

Крем :

Жирные сливки 36% - 100 мл

Пудра сахарная - 50 г

Готовить бисквит в мультиварке с клубничным суфле начинаем с теста. Отделяем желтки от белков, при этом следите, чтобы обе посудины были чистые и сухие, особенно это важно для белков. Сначала взбиваем холодные белки с небольшой щепоткой соли, пока те не станут пышными, далее постепенно вводим половину сахара и хорошо взбиваем. Желтки вместе с оставшейся половиной сахара взбиваем до однородной пышной массы, вводим охлажденное растопленное сливочное масло, вымешиваем. Добавляем белки, аккуратно в одном направлении перемешиваем и просеиваем муку с разрыхлителем, снова аккуратно вымешиваем до однородной консистенции. Смазываем чашу маслом, при необходимости на дно положить лист бумаги для выпечки. Выбираем программу для выпекания в зависимости от модели. Готовому коржу даем остыть и разрезаем на две части.

Начинаем готовить клубничное суфле. В первую очередь перебиваем клубнику в состояние пюре, соединяем с сахарным песком и перемешиваем до полного его растворения. Желатин заливаем водой (50мл) комнатной температуры и оставляем набухать, после разогреваем, пока он полностью не растворится, но не в коем случае не даем закипеть. Пока желатин остывает нужно взбить холодные сливки до пышного состояния, после чего маленькими порциями добавляем пюре и аккуратно вымешиваем при помощи ложки и выливаем желатин, тщательно перемешиваем всю массу. В глубокую емкость, помещаем первый корж, он обязательно должен плотно прилегать по всем краям, сверху выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Теперь делаем крем: нужно взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивой пены и покрыть им приготовленный в мультиварке клубничный бисквит. Отправляем в холодильник, пока все не застынет, ориентировочно на час

Нежный торт с клубникой и безе

Данный рецепт очень вкусный и удобный тем, что начинку можно заменить любыми ягодами на свой вкус, но в оригинале это торт с клубникой и безе. Вкус получается нежнейший и понравится всем гостям и домочадцам, поэтому ваш кулинарный талант не останется не замеченным.

Ингредиенты:

Корж :

Пшеничная мука - 1,5 ст.

Сметана - 0,5 ст.

Желтки - 3 шт.

Сахар - 6 ст.л.

Сода - 1/4 ч.л. (погасить уксусом или лимонным соком)

Начинка :

Сахар- 0,5 ст.

Клубничка - один стакан

Крахмал - 3 ст.л.

Очищенная вода - 0,5 ст.

Безе :

Белок куриный - 3 шт

Сахар - 150 г

Лимонная кислота на кончике чайной ложки

Приготовления торта с клубничной начинкой и безе начинаем с теста. Берем три яйца и разделяем желтки от белков, последние отставляем в холодильник, с которых приготовим безе. Желтки смешиваем с сахарком и немного взбивать, далее высыпаем сметану. Просеиваем в смесь муку и тщательно перемешиваем, добавляем погашенную уксусом соду. Начинаем замес теста и при необходимости добавляем еще муки, оно должно выйти эластичным, окутываем пищевой пленкой и ставим в холодильник примерно на полчаса. Этого времени будет достаточно, чтобы оно отдохнуло, и с ним можно было работать. Тем временем можно помыть клубнику, обрезать хвостики и дать ей просушиться. По истечению получаса раскатываем тесто, аккуратно выкладываем на присыпанный мукой противень и располагаем его таким образом, чтобы образовались бортики, лишнее обрезаем при помощи ножа, обязательно делаем проколы вилкой. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут, не больше.

Главная изюминка в приготовлении сладких блюд , как правило, начинка или крем. Данный пирог не исключение. Засыпаем клубничку сахарным песком и даем пустить сок, 20 минут для этого будет предостаточно. Далее ставим на огонь и ждем пока закипит. Крахмал растворяем в воде комнатной температуры (ни в коем случаи не горячей, возьмется комками), выливаем к клубничному сиропу и ждем, пока еще раз закипит, при этом необходимо все время мешать. Снимаем с огня и даем остыть.

Последний этап в приготовлении домашнего пирога с клубникой и безе - это приготовление непосредственно безе. Для этого холодные белки взбиваем до состояния пены и частями начинаем вводить сахарную пудру и в конце лимонную кислоту. Консистенция должна достичь устойчивых пиков.

Собираем пирог, на корж выкладываем клубничку, разравниваем ложкой, а сверху выкладываем безе. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на пятнадцать минут. Приятного аппетита!

Пройдите тест

Тест: Какая ты еда?

Какой вкус вы выберете?

Независимо от сезона хочется побаловать себя и родных вкусной и ароматной выпечкой. Лето – благоприятная пора, когда можно приготовить из ягод и фруктов много необычных блюд, в том числе и пирог с клубникой в мультиварке.

Большинство хозяек если и хотят испечь пирог с клубникой в мультиварке, то начинают сомневаться, получится ли выпечка. Известно, что клубника — ягода водянистая, поэтому необходимо очень аккуратно обходиться с начинкой для пирога. Предлагаем приготовить классический простой пирог с клубникой в мультиварке.

Пирог с клубникой в мультиварке

Ингредиенты для приготовления пирога самые обычные, тесто будет жидким, так что процесс приготовления пирога с клубникой в мультиварке можно отнести к категории легких рецептов. Испечь такой пирог сможет даже школьник.

Ингредиенты:

мука – 2 стакана;
яйцо – 2 шт.;
клубника – 400 г;
сахар – 200 г;
мягкое сливочное масло – 100 г;
подсолнечное масло (без запаха) — 5 ст.л.;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
сметана – 5 ст.л.;
ванилин или пакетик ванильного сахара;
сахарная пудра для посыпки – 4 ст.л.

Разбиваем в миску яйца. Миксером взбиваем до тех пор, пока у вас не получится плотная шапка. На это уйдет приблизительно 7 минут.
Далее берем сливочное масло, желательно заранее достать его из холодильника, чтобы оно было мягким. Кладем масло, добавляем согласно рецепту подсолнечное масло и сметану. Все ингредиенты аккуратно перемешиваем, чтобы не потревожить взбитые яйца. Можно перемешать продукты миксером, только включить малые обороты.
В готовую смесь кладем просеянную через сито муку, ванилин или сахар и разрыхлитель. Важно использовать именно разрыхлитель, так что не нужно заменять его содой.
Перемешиваем все ингредиенты – у вас должно получиться однородное жидкое тесто. Это вариант нормы.
Можно сразу вылить тесто в форму. Для обладательниц емкости с тефлоновым покрытием смазывать дно и стенки формы не нужно. Если у вас другая емкость, тогда желательно промазать стенки растительным маслом, а потом присыпать манкой или мукой.
Начинку для пирога берите свежую, клубника должна быть спелой, но не мягкой. Вымойте ягоды, положите их сначала на бумажное полотенце, чтобы лишняя жидкость впиталась, затем в сито, притрусите сахарной пудрой и встряхните несколько раз, чтобы пудра распределилась равномерно. Или второй вариант: берите по одной ягодке и окунайте в сахарную пудру, а потом выкладывайте в тесто. Ягоды резать не нужно, они должны оставаться целыми.
Включаем прибор, устанавливаем программу «Выпечка», время приготовления пирога с клубникой в мультиварке – 40 минут.
Пирог сверху будет бледным, это не страшно. Когда будете подавать выпечку к столу, можно перевернуть пирог и присыпать сахарной пудрой. Верх украсьте свежими ягодами.

Мягкий пирог с клубникой в мультиварке

Пирог с клубникой по этому рецепту в мультиварке получается очень вкусным, нежным и буквально тает во рту. Времени для приготовления вы потратите мало, а результат будет потрясающий. Порадуйте гостей и родных вкусным и оригинальным пирогом с клубникой, приготовленным в мультиварке.

Ингредиенты для пирога:

яйцо – 1 шт.;
сахар – 180 г;
мука – 180 г;
клубника – 400 г;
щепотка соли;
щепотка ванилина;
разрыхлитель — 1.5 ч.л.;
молоко – 100 г;
растительное масло – 0.5 ч.л.;
сливочное масло – 100 г.

Как приготовить пирог с клубникой в мультиварке:

Подготовим муку: просеиваем ее через сито, добавляем щепотку мелкой соли.
В отдельной посуде взбиваем сахар с мягким сливочным маслом.
К массе добавляем яйцо, ванилин и молоко. Хорошенько взбиваем все ингредиенты.
Не переставая взбивать, добавляем в массу муку, перемешиваем. Тесто получается жидким, как густой мед.
Подготавливаем начинку: клубнику нужно вымыть, положить на салфетку, чтобы она отдала бумаге лишнюю воду. Если вы используете для приготовления пирога с клубникой в мультиварке замороженные ягоды, то их нужно сначала разморозить, а потом разрезать на 2 части.
Смазываем дно и стенки чаши подсолнечным маслом (можно маргарином, оливковым или сливочным маслом). Выкладываем тесто в форму. Если нужно – разравниваем лопаточкой.
Сверху кладем в тесто половинки ягод.
Крышку мультиварки закрываем. Прибор включаем в режим «Выпечка» на 50 минут. Этого времени будет вполне достаточно, чтобы пирог хорошо пропекся.
Не удивляйтесь, если после звукового сигнала вы откроете крышку и увидите, что пирог по-прежнему бледный – это нормально. Любая выпечка в мультиварке не зарумянивается. Если вас это беспокоит, просто переверните пирог и подавайте в таком виде на стол – нижняя часть пирога будет румяной.

Верх пирога, если есть желание, можно украсить сахарной пудрой или разрезать на порционные кусочки и сразу подавать с любыми напитками. Приятного аппетита!

Воздушный пирог с клубникой в мультиварке

Рецепт приготовления этого пирога отличается от традиционных рецептов. Не стоит сразу пугаться этого, попробуйте приготовить пирог с клубникой в мультиварке, вы будете приятно удивлены. Потому что выпечка получится вкусной, ароматной, нежной и воздушной.

Продукты:

клубника – 1 кг;
куриные яйца – 3 шт.;
сахар – 200 г;
сливочное масло – 15 г;
разрыхлитель – 15 г или 1 ч.л.;
мука высшего сорта – 250 г.

Берем сливочное масло (мягкое) и обильно смазываем стенки и дно чаши. Для надежности, чтобы пирог легко было вынимать из формы, притрушиваем стенки манкой или мукой. Если ваша мультиварка оснащена чашей с керамическим покрытием, этот пункт вы не соблюдаете.
Ягоды нужно вымыть, подождать, когда они подсохнут. Теперь выкладываем клубнику на дно емкости. По желанию ягоды можно разрезать на 2 части или оставить целыми.
Далее приступаем к приготовлению теста. Для этого нам понадобится 2 миски. Отделяем яйца от белков, в отдельную миску кладем белки, в другую – желтки. Очень важно выполнить эти действия максимально аккуратно, чтобы в белок не попала даже капелька желтка.
Добавляем в белки несколько крупинок соли и взбиваем миксером до появления устойчивых пиков. Начинаем взбивать на малых оборотах, постепенно увеличивая мощность прибора.
Как только пена станет крепкой, очень маленькими порциями добавляем в массу сахар и желтки. Снижаем обороты миксера и аккуратно перемешиваем все ингредиенты.
Муку просеиваем через сито, добавляем разрыхлитель (нельзя класть соду!).
Вводим в массу малыми порциями перемешивая.
Тесто выливаем в форму прямо на клубнику, аккуратно распределяем по форме и закрываем крышку прибора.
Включаем мультиварку в режим «Выпечка», готовиться пирог с клубникой в мультиварке будет 50 минут.
Когда прозвучит сигнал, крышку можно открыть и оставить пирог «отдыхать» на 15 минут.
Осталось только аккуратно извлечь пирог из формы. Для этого воспользуйтесь чашей для приготовления блюд на пару.
Переверните пирог, украсьте сахарной пудрой и сразу угощайте родных.

Если вы не уверены в том, что сможете извлечь пирог без потерь, тогда сначала вылейте тесто, а сверху уложите клубнику. Можно поступить иначе и положить на дно мультиварки 2 полоски пергамента. Когда изделие будет готово, вам останется только потянуть за края, чтобы достать пирог из формы.

Пирог с клубникой в мультиварке с заливкой

Предлагаем приготовить пирог с клубникой в мультиварке по этому рецепту. Многим он настолько нравится, что эта выпечка становится самой любимой в семье. Попробуйте и вы приготовить пирог со сметаной.

мука – 200 г;
масло сливочное – 100 г;
сахар – 1 стакан;
яйца – 1 шт.

Для начинки:

сметана – 300 г (жирность 15%);
сахар – 150 г
ванильный сахар или ванилин – по вкусу;
яйца – 3 шт.;
клубника – 500 г;
мука – 3 ст.л.

Холодное сливочное масло нарежьте кубиками.
Положите в глубокую миску масло и муку. Руками разминайте масло (можно блендером или ножом), пока у вас не получится масляная крошка.
К смеси добавьте сахар и яйцо, снова перемешайте.
Вымесите мягкое тесто. Заверните его в пищевую пленку, положите в холодильник на полчаса.
Пока тесто отдыхает, мы успеваем приготовить заливку для пирога. Возьмем сметану, добавим к ней ванилин, сахар и муку. Вымешиваем смесь до тех пор, пока она не станет однородной.
В отдельной емкости взбиваем яйца и вводим постепенно в сметанную смесь. Перемешиваем.
Теперь займемся начинкой. Тут все просто, ягоды выбираем целые, промываем, просушиваем на бумажном полотенце. Клубнику режем на кусочки вдоль, чтобы у вас получилось с 1 крупной ягоды по 4 пластинки.
Достаем тесто из холодильника. Раскатываем на столе.
Выкладываем на смазанную маслом форму так, чтобы по бокам образовались бортики. Прокалываем тесто вилкой.
Хаотично выкладываем кусочки клубники. Не старайтесь тратить на это свое время, когда вы зальете сверху ягоды заливкой, они сами распределятся.
Выливаем сметанную смесь. Перемешивать не нужно.
Включаем прибор в режим «Выпечка», время приготовления пирога с клубникой в мультиварке – 50 минут.

Пирог получится вкусным и очень нежным. Поспешите угостить всех друзей пирогом из клубники, приготовленным в мультиварке!

Пирог с клубникой в мультиварке с творогом

Если и тратить свой выходной на кухне, то только по делу – порадуйте всех невероятно нежным и очень сытным пирогом с клубникой в мультиварке.

Продукты:

сливочное масло – 60 г;
печенье – 150 г;
какао – 1 ст.л.;
свежая клубника – 250 г;
йогурт (можно обычный или клубничный) – 300 г;
творог – 200 г;
сливки 30% – 200 мл;
желатин – 2 ст.л.;
сахар – 100 г;
молоко – 50 мл.

Приготовление пирога с клубникой в мультиварке:

Сливки пусть пока полежат в холодильнике, а остальные продукты желательно достать заранее, чтобы они успели нагреться.
На дно формы положите лист пекарской бумаги.
Печенье нужно разломать руками так, чтобы оно превратилось в крошку.
К сухой массе добавить какао, тщательно перемешать, чтобы не осталось крупинок.
Добавить к печенью мягкое сливочное масло, только понемногу и постепенно вымешивайте, чтобы масса стала мягкой.
Выкладываем из печенья основу, это будет наш корж. Кладем форму мультиварки в холодильник.
Наливаем молоко в кастрюлю мультиварки, включаем программу «Суп» на 5 минут. Дожидаемся, когда молоко нагреется, но до кипения не доводим.
В горячее молоко добавляем желатин, перемешиваем и оставляем, чтобы масса остыла.
В отдельную миску кладем сахар, творог и йогурт. Ингредиенты перемешиваем и включаем блендер. До полного растворения сахара не доводим.
Клубнику промываем под струей проточной воды, обсушиваем на полотенце. Режем кусочками.
Добавляем к творожной смеси клубнику и продолжаем взбивать миксером.
Вливаем растворенный в молоке желатин в массу постепенно, тоненькой струйкой. Перемешиваем смесь и пока отправляем в холодильник, на 20 минут. Следим за тем, чтобы желатин не успел схватиться.
Взбиваем сливки в пену.
Достаем желатиновую массу из холодильника, а заодно и нашу форму с печеньем.
Перемешиваем желе, понемногу добавляя в массу сливки.
Переливаем наш мусс на корж и снова отправляем в холодильник. На этот раз – на всю ночь.
За ночь пирог с клубникой схватится. Осталось только украсить блюдо шоколадом и выложить сверху несколько свежих ягод. Приятного аппетита!

Бисквитный пирог с клубникой в мультиварке

Для любителей бисквитов предлагаем простой рецепт приготовления пирога с клубникой в мультиварке. Этот прибор просто создан для такой выпечки, пирог получится воздушным и очень нежным.

Продукты для приготовления пирога с клубникой в мультиварке:

яйца – 2 шт.;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
сахар – 15- г;
йогурт «Активия» с клубничным наполнителем – 1 шт.;
мука – 250 г;
сливочное масло – 50 г;
ванилин – по вкусу;
свежая клубника – 300 г.

Как приготовить пирог с клубникой в мультиварке:

Взбиваем яйца сначала отдельно, постепенно добавляя сахар. Продолжаем взбивать миксером до тех пор, пока не получится белая масса.
Добавим к смеси йогурт, муку (предварительно просеиваем через сито) и разрыхлитель. Все компоненты перемешиваем очень осторожно, чтобы масса стала однородной.
Тесто выливаем в емкость мультиварки (дно и стенки смазываем сливочным маслом).
Устанавливаем программу «Выпечка», время приготовления пирога с клубникой в мультиварке – 20 минут.
Спустя 20 минут прибор отключаем, открываем крышку, кладем сверху на образовавшуюся корочку клубнику, притрушиваем сахаром и снова закрываем крышку. Продлим время приготовления пирога с клубникой в мультиварке еще на 20 минут.
Для посыпки смешиваем сливочное масло, сахар (50 г) и муку (100 г), добавляем немного ванилина или сахара. Перемешиваем смесь, а потом растираем вилкой, чтобы получилась крошка.
Сверху на горячий пирог сыпем крошку и оставляем пирог в мультиварке еще на 10 минут. За это время выпечка немного остынет, а крошка придаст ягодам особый вкус.

Подавать пирог можно сразу, только важно разрезать его не слишком горячим, чтобы бисквит не «присел».

Песочный пирог с клубникой в мультиварке

Сладкое рассыпчатое песочное тесто и нежная начинка из клубники – что может быть еще вкуснее, чем пирог с клубникой, приготовленный в мультиварке? Для пирога можно взять как свежие, так и замороженные ягоды.

Подготовим такие продукты:

Для теста:

сливочное масло – 200 г;
муку – 350 г;
яйца – 1 шт.;
сахар – 100 г;
пекарский порошок – 1 ч.л.

Для начинки:

сметану – 400 г;
яйца – 3 шт.;
крахмал – 2 ст.л.;
клубнику – 400 г;
сахар – 500 г.

Пошаговое приготовление пирога с клубникой в мультиварке:

Мягкое масло перемешиваем с сахаром.
Добавляем в массу заранее просеянную через сито муку с разрыхлителем.
Вымешиваем тщательно все компоненты.
Добавляем яйцо и теперь хорошенько вымешиваем тесто, оно должно получиться плотным.
В отдельной емкости смешиваем продукты для приготовления заливки: жирную сметану, крахмал и сахар.
Стенки и дно емкости мультиварки смазываем сливочным маслом.
Тесто выкладываем, сформировывая бортики. Для этого можно отрывать от теста маленькие кусочки и заполнять ими форму.
Заранее подготовленную клубнику (промытую и высушенную) выкладываем прямо на тесто. Если ягоды крупные, можно разрезать пополам.
Затем выливаем сметанную заливку и можно включать прибор. Время приготовления пирога с клубникой в мультиварке 60 минут, программа «Выпечка».
Когда пирог будет готов, его нужно оставить на 10 минут в мультиварке, а потом не вынимая из формы поставить в холодильник на 1-2 часа. Как раз за это время сметанная заливка (она будет жидкой) схватится и можно будет без проблем достать пирог с клубникой, приготовленный в мультиварке, из формы.

Пирог с клубникой в мультиварке. Видео

Изумительный домашний бисквитный торт с клубникой и сметанным кремом порадует домочадцев своим вкусом и нежной начинкой. Готовится бисквит в мультиварке, поэтому процесс создания торта невероятно легкий. Для украшения используются свежие ягоды клубники и банан. Клубничный торт прекрасно подойдет для чаепития.

Распечатать

Рецепт бисквитного торта с клубникой

Блюдо: Выпечка

Время подготовки: 1 час 30 мин.

Время приготовления: 1 час

Общее время: 2 часа 30 мин.

Ингредиенты

Для бисквита:

300 г мука пшеничная
200 г сахар
100 г масло сливочное
2 шт. яйцо куриное
1 ч. л. мед жидкий
0,5 ч. л. сода пищевая

Для крема:

100 г сметана
100 г сахар
50 г молоко сгущеное

Для украшения:

100 г клубника
1 шт. банан
30 г шоколад

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить бисквитный торт с клубникой и сметанным кремом

1. Яйца нужно разбить в пустую миску. Всыпать туда сахар. Миксером взбить компоненты.

2. Дать сливочному маслу немного подтаять. Для этого его заблаговременно нужно достать из холодильника. Порезать масло на небольшие куски, отправить их в миску.