Почему после употребления алкоголя появляется понос.

Телереклама часто демонстрирует потешного бедолагу, который в самый неподходящий момент сломя голову мчится к туалету. Это не так смешно, когда в главной роли выступаете вы сами, со спазмами в животе, который вдобавок бурлит и вздувается, – обычный букет при расстройстве пищеварения.

Понос, или по-научному диарея , может вызываться инфекционным воспалением кишечника (например, при дизентерии, холере, сальмонеллезе ). Кроме того, некоторые пищевые продукты, например горох, молоко, мед, заменители сахара, жирная и жаренная пища , не всегда до конца перевариваются и становятся питательным материалом для нормальной микрофлоры толстой кишки, где они сбраживаются с выделением кислот и газов. В любом случае нарушается всасывание воды, и в результате мы выделяем жидкий стул, который к тому же с трудом можем удержать внутри.

К счастью, понос (диарея) обычно проходит за день-два без лечения . Однако, если он затягивается, мы теряем слишком много жидкости с растворенными в ней солями. Нарушается водно-минеральный баланс организма в целом, а это отрицательно сказывается на артериальном давлении, мышечных сокращениях, работе сердца, мозга . Чтобы этого не случилось, врачи рекомендуют пить при поносе больше жидкости:

минеральная вода без газа;
гранатовый, черничный сок, сок айвы или красной рябины;
рисовый или картофельный отвар;
компоты из сухофруктов (не сладкие);
кисели;
крепкий не сладкий чай.

Пить жидкости нужно не залпом, а маленькими глотками.

Пока пищеварение не стабилизировалось, желательно есть самую легкую для усвоения пищу , стараясь лишний раз не раздражать и так издерганную толстую кишку. Дополнительный плюс такого меню – богатство клетчаткой, играющей в пищеварительном тракте роль губки и в результате закрепляющей стул. Яблочная кожура, например, содержит пектины, входящие в состав таблеток для лечения расстройств кишечника.

Питание при диарее (поносе):

Профилактика диареи – вопрос особый . Застраховаться от поражающих кишечник микробов трудно, но можно, если соблюдать общегигиенические правила. Хуже, если вы относитесь к миллионам людей, плохо переносящих те или иные пищевые продукты. Тогда надо внимательно следить за тем, что ешь.

Непереносимость лактозы

Многих людей может пронести от стакана молока . Все мы вскормлены этим продуктом, однако с возрастом примерно у половины жителей земли снижается активность кишечного фермента лактазы, который необходим для переваривания молочного сахара – лактозы. Она не всасывается, а бродит у нас в животе, создавая проблемы.

Непереносимость лактозы – частая причина поноса (диареи) . Это серьезное неудобство, поскольку многие продукты включают молоко, а большинство людей об этом даже не догадываются.

Если вы часто мучаетесь поносом, подозреваете, что виновато молоко, но не уверены, поставьте такой опыт. Избегай те в течение недели любых молочных продуктов, пока пищеварение не стабилизируется. Потом выпейте подряд два стакана молока. Если лактоза вашему кишечнику не по зубам, он очень скоро об этом громко заявит.

Впрочем, даже при непереносимости этого сахара полностью отказываться от молочного не стоит. Ученые из Миннесотского университета доказали, что стакан молока в большинстве случаев проблем не вызывает. Допустимы и небольшие порции сыра и других кисломолочных продуктов.

Кроме того, многие не переносящие лактозу люди могут спокойно есть йогурт, потому что в нем этот сахар уже почти полностью сброжен бактериями в процессе производства.

Вино при поносе (диареи)

Задолго до появления пепто-бисмола древние греки успокаивали кишечник вином. Сейчас ученые считают это эффективным средством от «поноса путешественников» – обычного явления у человека, попавшего в страну с непривычной пищей.

Ученые из Гонолулу обрабатывали вызывающих диарею бактерий красным, белым вином или салицилатом висмута (активным веществом пепто- бисмола). Оказалось, что любое вино убивает их не хуже патентованного лекарства, причем, если и то, и другое разбавить, то традиционный напиток даже эффективнее.

Хотя результаты многообещающие, рекомендовать при поносе вино без дополнительных исследований рановато (и оно наверняка не заменит антибиотиков, если у вас кишечная инфекция). Если не терпится испытать старинное средство, одного стакана, пожалуй, достаточно. В Гонолулу терапевтическую дозу определили на уровне 180 мл.

Сладкое слабительное

Горячий чай с медом согревает в зимний день лучше полуденного солнца. Но некоторых небольшой перебор этого сладкого напитка не выпускает из туалета. Дело в том, что мед и фруктовые соки содержат сахар фруктозу. Не все ее хорошо переваривают. Попав в толстую кишку, фруктоза начинает там бродить, и возникают проблемы.

Чувствительность к фруктовому сахару у людей разная. Некоторых проносит от трех чайных ложек меда (в нем опасного вещества больше всего), других – от полутора. Аналогичная история с фруктовыми соками. Правда, здесь риск возникает при дозах, измеряемых стаканами в сутки.

Если вы страдаете от возникающего по непонятным причинам поноса, воздержитесь некоторое время от меда и фруктовых соков. Потом постепенно повышайте их дозы. В конце концов вы эмпирически определите количество, которым сможете наслаждаться, не испытывая дискомфорта.

Искусственные проблемы

Иногда для поноса достаточно даже не съесть, а просто пожевать. Жевательная резинка и леденцы без сахара часто содержат сорбит – искусственный подсластитель, плохо усваиваемый организмом. Картина стандартная: вещество сбраживается микрофлорой толстой кишки, а отсюда газы, спазмы и жидкий стул.

Понос могут спровоцировать какие-то 5 г сорбита – доза, которую получаешь, сжевав 2,5 упаковки резинки без сахара. Если есть подозрение, что проблема связана именно с ней, переходите на стандартные сорта или просто жуйте ее поменьше.

Советы туристам на отдыхе от поноса (диареи)

Целый год мечтая об экзотическом путешествии, меньше всего хочешь провести его в туалете. К сожалению, это участь многих туристов. Согласно опросам, 30-40% путешественников, попавших в страны, где общий уровень гигиены ниже, чем в их собственных странах, мучаются поносом.

Первое правило – пить за границей только бутылочную воду, потому что в водопроводной могут быть бактерии . Вот еще несколько полезных советов.

Обойдитесь без лазаньи. Обычная причина поноса – ресторанные блюда, приготовленные заранее, а потом разогретые специально для вас. Остерегайтесь, например, лазаньи, мусаки и тому подобных запеканок, которые ждут клиента на огромных противнях и успевают к вашему приходу заселиться бактериями. Ешьте то, что готовят на заказ и подают горячим.

Осторожнее с растениями. Любые поданные вам дары сада и огорода могут быть вымыты в грязной воде. Риск поноса снизится, если не есть сырых овощей, а фрукты, включая яблоки и груши, чистить.

Молоко – телятам. За границей лучше обойтись без молочного. Любые местные продукты этого типа, включая сыры, могут оказаться непастеризованными, т. е. содержать огромное количество бактерий.

Отлично(0 ) Плохо(0 )

Понос с похмелья – это один из симптомов похмельного синдрома. Появляется он в результате того, что человек выпил чрезмерное количество алкоголя. Длится понос недолго, а примерно к обеду организм восстанавливается. Если же диарея продолжается дольше двух суток, необходимо срочно обратиться к врачу , так как это может быть симптомом сильной интоксикации.

Почему появляется понос после алкоголя

После приема алкоголя чаще всего наблюдается запор . Это связано с тем, что организм человека обезвоживается, поэтому каловые массы пересыхают. Диарея при похмелье – это более редкое явление. А спровоцировать ее могут следующие причины:

Интоксикация организма. Дело в том, что алкогольные напитки также имеют срок годности, и если выпить просроченное спиртное, это может привести к отравлению. Кроме поноса, наблюдается тошнота, рвота, боль в желудке, слабость.
Нарушение кишечной микрофлоры. Алкоголь – это сильный дезинфектор. Поэтому, попав в желудок, он убивает все микроорганизмы, которые нужны для нормального пищеварения . Как результат, пища не переваривается, а начинает бродить. От этого и появляется понос спустя 7-10 часов после принятого алкоголя. Сопровождается сильными головными болями.
Излишки жидкости в кишечнике. Весь выпитый алкоголь мог не успеть перевариться и сразу поступить в кишечник. Поэтому каловые массы могут быть слишком жидкими. Кроме поноса, может наблюдаться еще и частое мочеиспускание.

Если появляется понос от алкоголя, это может свидетельствовать о различных заболеваниях ЖКТ – гастрите, язве, колите или панкреатите. Диарея появляется даже после приема небольшого количества спиртного, наблюдается кровь в каловых массах.

Почему появляется понос после пива

И хотя пиво – это слабоалкогольный напиток, опьянение после его приема все равно наступает. Дело в том, что люди привыкли пить его в большом количестве. В результате этого в организм попадает немало этилового спирта. Кроме того, после приема нескольких кружек пива организм не сможет переработать всю жидкость . Поэтому часть нее останется в кишечнике.

Для улучшения вкусовых качеств пива и продления его срока годности в него добавляют различные консерванты, которые негативно воздействуют на микрофлору кишечника. Входящие в состав напитка компоненты усиливают процесс брожения в кишечнике. И если слизистые оболочки очень чувствительны, это может стать причиной появления жидкого стула, а также вздутия живота.

Диарея от шампанского

Диарея и алкоголь взаимосвязаны, притом понос может появиться даже от слабого алкогольного напитка . Так, обычное шампанское может стать причиной сильной диареи. Дело в том, что напиток насыщен углекислым газом, от которого и появляются пузырьки. Углекислота усиливает процесс всасывания этанола в кишечнике. В результате этого даже от небольшого количества выпитого спиртного опьянение наступает очень быстро.

Кроме того, пузырьки углекислого газа негативно действуют на слизистую кишечника, увеличивают кислотность желудка. А если в шампанское добавляют красители и ароматизаторы, это еще сильнее раздражает стенки кишечника. Как результат, – усиливается перистальтика, начинается понос.

Истории наших читателей

Владимир
61 год

Чищу сосуды стабильно каждый год. Начал этим заниматься когда мне стукнуло 30, т. к. давление было ни к черту. Врачи руками только разводили. Пришлось самому браться за свое здоровье. Разные способы испробовал, но один мне помогает особенно хорошо...
Подбронее >>>

Понос после выпитого вина

Часто понос появляется после того, как человек переборщит с выпитым белым или красным вином . Связано это с тем, что этот спиртной напиток содержит кислоту, которая повышает кислотность желудка. От этого кишечник раздражается. Ягоды винограда обладают послабляющим действием. Как следствие, вино также приобретает такую функцию. При этом некоторые сорта могут провоцировать появление сильной диареи, а другие – нет.

Понос от водки. Или водка от поноса

Водка – это алкогольный напиток с большим процентом содержания этилового спирта. Она негативно воздействует на кишечник, уплотняет слизистые оболочки. В результате этого нарушается функция всасывания жидкости . Кроме того, нарушается процесс выработки пепсина, который необходим для расщепления белков. Из-за этого пища плохо переваривается, начинается гниение и брожение еды в кишечнике. Как результат – возникает понос.

Но, оказывается, алкоголь при диарее, в частности натуральный домашний самогон, обладает терапевтическим эффектом. Необходимо учитывать, что препарат на основе алкоголя подходит только тем людям, которые хорошо его переносят. Ни в коем случае нельзя давать его детям младше 12 лет. На основе водки готовят несколько действенных средств от поноса:

Водка с солью. Берут пол ч. л. соли и заливают ее 100 мл водки. Полученный раствор нужно выпить залпом и не закусывать. Примерно через час средство должно начать действовать. В таком случае можно будет что-то покушать. Если с первого раза водка с солью не подействовала, ее можно выпить еще раз. В сутки нельзя пить больше 200-300 мл водки.
Водка с перцем и солью. На 100 мл алкоголя берут пол ч. л. соли и такое же количество красного молотого перца. Смесь перемешивают и выпивают залпом. Работа желудка должна полностью восстановиться через сутки.

Дополнительная информация. Такое же средство помогает вылечить простуду. Вместо красного молотого перца можно использовать черный, но в таком случае средство получится более слабым.

Можно ли пить водку для лечения хронической диарее? Хроническим называется понос, не проходящий более 3 недель . Употребление любого алкоголя в таком случае противопоказано. Происходит нарушение функций желудочно-кишечного тракта, а водка может только усугубить ситуацию.

Лечение поноса после алкоголя

Многие считают, что понос после алкоголя – безобидное явление, поэтому не начинают его лечить. Однако при сильной интоксикации диарея может длиться до нескольких дней . В результате этого может случиться обезвоживание организма. В тяжелых случаях даже возможен летальный исход. Кроме того, есть вероятность, что понос после алкоголя появился потому, что имеется заболевание желудка.

Алкоголь и понос – две несовместимые вещи, если диарея вызвана именно алкогольной интоксикацией. Хотя во время похмелья наблюдается высокая тяга к спиртному, при наличии поноса пить его нельзя. Это может привести к усилению симптомов диареи, а также вызвать внутреннее кровотечение.
При появлении симптомов отравления, нужно быстро вывести остатки алкоголя из организма. Для этого нужно сделать промывание желудка, а после – принять несколько таблеток активированного угля. Они хорошо всасывают в себя токсины, в частности, продукты распада этанола.
Несколько дней после отравления нужно питаться только диетической пищей. Рекомендуется исключить из рациона жирные и слишком пряные продукты. Они раздражают слизистую оболочку желудка, что еще больше усиливает понос.
Необходимо пить как можно больше жидкости. Ведь во время диареи из организма выводится большое количество жидкости. Поэтому, чтобы не случилось обезвоживания, ее нужно восполнять.

Народные средства также помогают эффективно справиться с поносом после алкоголя. Можно приготовить рисовый отвар. Для этого в литр воды добавляют примерно полстакана риса и варят до полной его готовности. Жидкости должна стать мутной. Ее необходимо пить дважды в день по стакану до еды. Также можно приготовить рисовую кашу. При этом рис должен быть не полностью готовым, а немного тверденьким. Оба средства связывают каловые массы, поэтому стул нормализуется.

Также можно выпить раствор картофельного крахмала. Для его приготовления 1 ч. л. крахмала заливают теплой водой и тщательно перемешивают. Пить средство нужно по 1 ст. л. каждый час.

Справиться с диареей помогает отвар гранатовых корок, в который добавляют мед. Для этого берут 2 ст. л. сухих гранатовых корок, заливают их стаканом кипятка. Настаивают примерно 2 часа, после чего процеживают. В полученную жидкость добавляют ст. л. меда. Выпивают ее небольшими глотками за один раз.

Если диарея появляется каждый раз после приема алкогольных напитков, необходимо задуматься. Ведь это может свидетельствовать о нарушении функций некоторых внутренних органов. Срочно нужно пройти обследование. Ведь если у человека, например, гастрит, заболевание требует полный отказ от употребления алкоголя . А спиртное может вызвать кровотечение желудка, что очень опасно для здоровья.

Таким образом, если после алкоголя началась диарея, откладывать поход к врачу не следует. Единичные случаи такого явления не опасны, но если они наблюдаются постоянно, это может говорить о серьезных заболеваниях. Несвоевременное лечение может привести к серьезным последствиям.

Понос после алкоголя – является адекватной реакцией организма. Это должны помнить люди, которые не ограничивают себя в удовольствии выпить и частенько употребляют алкогольные напитки. Жидкий стул возникает в результате действия отравляющего химического вещества спирта – этанола.

В каких случаях появляется расстройство стула?

Во время приема спиртных напитков, в организм поступает этиловый спирт. По сути, он является ядом для организма. Он поражает все жизненно важные системы и нарушает их нормальную деятельность. Органами мишенями в первую очередь становится желудок, кишечник, печень, поджелудочная железа.

Понос после алкоголя появляется вследствие:

отравление организма, в результате выпитого большого количества содержимого спиртного напитка – пива, водки, вина и других;
обострение уже имеющегося заболевания, после принятия даже небольшой дозы алкоголя.

При поносе после алкоголя, испражнения могут иметь свои особенности: отличаться по запаху, продолжительности, вкраплению примесей (кровь, слизь, желчь). Ощущения могут сопровождаться диспепсическими проявлениями, болью в животе.

Понос - это проявление нарушения работы органов пищеварения и ответная реакция организма на отравление. К ответной реакции также относится рвота. При отсутствии защитного механизма, количество вредных веществ достигло бы максимума в крови. В итоге, человек бы погиб от интоксикации.

Почему после алкоголя понос может иметь настойчивый и непрекращающийся характер? Это вариант развития или обострения одного из заболевания ЖКТ: панкреатит, гепатит, язва, гастрит.

К наиболее опасным болезням, чаще всего встречающимся можно отнести:

Гастрит. Он может быть острым и хроническим. Понос – является частым спутником обострения хронического гастрита. Большинство людей, систематически употребляющих алкогольные напитки, в своем анамнезе имеют заболевание – хронический гастрит. Прием этилового спирта является пусковым механизмом, для ухудшения состояния человека. В результате эпизоды ремиссии уменьшаются, проявляются классические симптомы гастрита.
Язва желудка – является осложнением хронического гастрита. Она развивается при отсутствии своевременного лечения первичного заболевания. Продолжительный прием алкоголя, может способствовать развитию язвенных поражений слизистой желудка. Одним из симптомов язвы является появление черного зловонного поноса с примесями непереваренной пищи.
Гепатит – поражение печени. Печень является «очистными воротами» всего организма. Она задерживает токсины, вредные вещества. Не дает возможность проникать им в кровь, лимфу, другие важные органы. Алкоголь губительно воздействует на клетки печени. При развитии опасного заболевания может наблюдаться диарея с примесями желчи. При отсутствии адекватного лечения, развивается цирроз или рак печени.
Панкреатит – воспалительное заболевание поджелудочной железы. Является крайне опасным заболеванием! Заниматься самолечением в данном случае нет смысла. Принятие дополнительной дозы алкоголя, в качестве обезболивающего может привести к смерти. При поражении поджелудочной железы наблюдаются: непрекращающийся понос, рвота, сильные боли в животе. Рвота появляется даже от глотка воды и является крайне мучительной.

Спиртные напитки являются причиной развития хронических заболеваний ЖКТ.

Чем опасен понос после пьянки

Диарея после алкоголя может начаться внезапно. Чаще всего она сопровождается множеством неприятных симптомов: отрыжка, рвота, . Однако жидкий стул является единственным признаком поражения организма.

В некоторых случаях, понос является систематическим спутником пьющих людей. Однако спокойно жить с данным симптомом нельзя!

Вместе с жидким калом, человек теряет важные для жизни вещества:

воду;
витамины и микроэлементы;
питательные вещества.

Если понос от алкоголя встречается ежедневно, происходит обезвоживание. Органы и системы не получают необходимое должное питание и витаминизацию. Постепенно нарушается их работоспособность. Человек худеет, снижается умственная деятельность. Постепенно дистрофия оканчивается смертью.

Важные особенности при появлении поноса

Если у здорового человека, выпившего большую дозу спиртного напитка, вдруг появится понос после алкоголя – это нормально. За помощью к врачу, ему обращаться не нужно.

Однако если человек употребляет напитки систематически, необходимо будет учесть все составляющие:

Цвет, количество, длительность стула.
Наличие дополнительных болей и проявлений.
Присутствие в истории болезни хронических заболеваний.

Изучение цвета диареи, возникшей после приема спиртных напитков очень важно!

Жидкий стул с примесями желчи и слизи является свидетельством поражения печени и поджелудочной железы.

Черная зловонная диарея после алкоголя – очень опасный симптом! Он указывает на наличие внутреннего кровотечения. При таком симптоме – немедленно вызывайте скорую помощь!

Как быстро остановить понос?

Как стало понятно, понос от алкоголя является частым неприятным попутчиком. На вопрос, что делать, если после принятия алкоголя у человека появилась , ответить просто. Прежде всего, необходимо оценить состояние пострадавшего. Если человек на самом деле здоров, не имеет хронических заболеваний, выпивает крайне редко и просто не рассчитал дозу, необходимо:

отказаться от дальнейшего участия в банкете;
при отсутствии рвоты, вызвать ее. Необходимо выпить 3 стакана прохладной воды и раздражить мягкое небо пальцами или ложкой. Данный метод можно применять, если после употребления алкоголя прошло не больше 2-3 часов;
осуществить прием адсорбирующего препарата: , Неосмектин, . Данное действие является обязательным! Также можно принять и его аналоги.
для восстановления водно-солевого баланса необходимо принимать препарат Регидрон. Разведите его согласно инструкции и чередуйте с приемом чистой воды;
пострадавшему необходимо пить много чистой воды;

Соблюдение диеты – является одним из основных факторов восстановления здоровья. Запрещено употреблять: жирные, соленые, перченые, жаренные, маринованные блюда.

Показаны: обволакивающие слизистые каши (гречка, рис, манка). Нежирное мясо (индейка, кролик, курица). Вчерашний белый хлеб, сухое печенье. Овсяные и фруктовые кисели. Вся пища должна быть щадящей для организма. Желательно, чтобы она была однородной, перетертой, жидкой.

Это нужно знать

Если понос возник после принятие алкоголя, нельзя:

принимать болеутоляющие и жаропонижающие средства;
без назначения употреблять противорвотные и противодиарейные лекарственные препараты;
продолжать употреблять алкогольные напитки.

Неосознанный прием медикаментов, может усугубить ситуацию и смазать клинические проявления. В таких случаях возникает существенная опасность развития осложнений.

В каких случаях необходима госпитализация?

Понос после алкоголя может быть причиной обращения в больницу. Немедленно вызывайте скорую помощь, если:

У человека наблюдается стремительный подъем температуры.
Развивается картина интоксикации (спутанность сознания, бред, галлюцинации).
Появляется неукротимая мучительная рвота с примесями слизи и желчи.
Рвота сопровождается кровавыми или черными массами.
Жидкий стул носит навязчивый характер и проявляется более 3 дней.
Наблюдается пожелтение кожных покровов.
Понос имеет цвет белой глины.

Своевременная госпитализация, в большинстве случаев, поможет сохранить жизнь!

Понос (диарея), с точки зрения медицины, это учащенный (3 раза и более в сутки) жидкий стул. Причины могут быть самые разные, от психологических («медвежья болезнь») до тяжелых органических ( , лимфома тонкого кишечника и т.д.). Но, независимо от причины, принципы питания при поносе остаются одинаковыми. О том, что можно есть при диарее, а от чего нужно отказаться, расскажем в этой статье. А о том .

Почему стул становится жидким?

с ускоренным продвижением содержимого кишечника;
с нарушением всасывания воды, электролитов;
с повышенной секрецией воды, натрия в просвет кишечника;
с увеличением слизеобразования.

На каких принципах основана диета?

Чтобы не допустить обезвоживания, человеку, страдающему поносом, необходимо употреблять большое количество жидкости.

Для максимального снижения одномоментной нагрузки на кишечник питание должно быть частым, фактически небольшие порции надо съедать каждые 3 часа.
Исключаются механические и химические раздражители кишечника.
Исключаются продукты с желчегонным эффектом.
Исключается всё, что может спровоцировать процессы брожения в кишечнике.
Диета должна быть энергетически полноценной, но количество жиров и углеводов – на нижней границе физиологической нормы. Количество белка в диете не снижается.
Необходимо восполнять потери жидкости и электролитов, неизбежные при поносе.

В общем, еда полужидкая, отварная или паровая, лучше протертая, без пряностей.

Что при поносе есть нужно?

Сухари из белого хлеба, рисовая каша на воде, компот из черемухи или черничный кисель, крепкий чай – вот общеизвестная «скорая помощь» при частом жидком стуле.

К этому перечню хотелось бы добавить молочную сыворотку, богатую микроэлементами и препятствующую развитию гнилостной флоры.

Что при поносе есть можно?

Мясо: нежирное, освобожденное от пленок, фасций, сухожилий – любой соединительной ткани. Лучше отварное, еще лучше – протертое и приготовленное на пару: котлеты, кнели, суфле.
Рыба: нежирная, вроде трески или минтая, отварная или приготовленная на пару, а еще лучше – в виде фрикаделек или паровых котлет.
Крупы: каши непременно входят в рацион, допустимы практически любые, кроме перловой, варят их на воде или с добавлением молока(не больше трети), а в готовую кашу добавляют масло. Полезно иногда приготовить пудинг. Очень хороши при поносе слизистые супы.
Макаронные изделия: можно, но не три раза в день. Лучший вариант отварная вермишель.
Молоко: можно использовать для приготовления каши, в соотношении с водой как 1/3 или добавлять в пюре, вместе с ложечкой сливочного масла. А кисломолочные продукты допустимы практически все, они нормализуют микрофлору кишечника, предотвращают брожение и метеоризм. Правда, закрепляющий эффект кефира с истекающим сроком хранения – миф. Дело в том, что «трехдневный кефир» приготовляется при помощи особой закваски в течение 3 суток, а обычный не превращается в него после трех дней хранения. Свежеприготовленный творог – отличный источник белка и кальция, его, как и неострый сыр, желательно есть ежедневно, разумеется, понемногу.
Яйца: всмятку или омлет, допускается одно, при хорошей переносимости два яйца в день.
Овощи: морковь и картофель, тыква и кабачки, зеленый горошек и стручковая фасоль, баклажаны и помидоры, с осторожностью – лук и чеснок, а укроп и петрушку можно. Овощи должны быть отварные (за исключением помидоров), или запеченные без румяной корочки, а лучше в виде пюре.
Фрукты и ягоды: можно и нужно, запеченные, в виде компотов, киселей, желе, варенья или мусса, при хорошей переносимости допускается в сыром виде съесть полстакана земляники или малины.
Хлеб: белый, не сдобный, подсушенный или в виде сухарей, сухое печенье или сушки.
Напитки: чай, кофе, какао на воде, вода без газа, компоты и кисели, кисломолочные негазированные напитки, красное вино (не более 50г. в сутки).

Что нельзя есть при диарее?

От употребления молока при диарее сделует воздержаться.

От перечисленных ниже продуктов при поносе стоит воздержаться:

Мясо: жирное, с румяной корочкой. Не желательны субпродукты – печень, почки, мозги и т.д. Совершенно исключаются копчености, консервы, наваристые бульоны.
Рыба: жирная, жареная, копченая, маринованная или в виде консервов.
Молочные продукты: цельное молоко, жирные сливки, газированные напитки на основе молочной сыворотки.
Яйца: если они сварены вкрутую или зажарены, или если плохо переносятся, вызывая боли в животе и метеоризм.
Овощи: белокочанная капуста, свежая и квашеная, свекла, репа, редька и брюква; огурцы. Не рекомендуются овощные консервы – в них, как правило, добавляются специи и уксус. Исключение – пюре для детского питания. Хрен, горчица, грибы – тоже под запретом.
Фрукты и ягоды: сырые кислых сортов (клюква, лимон, смородина, кислые яблоки, крыжовник).
Хлеб: сдоба, черный хлеб, пирожные, особенно с кремом.
Напитки: холодные и газированные, например, пиво, квас и лимонад.

Если мысль провести день вообще без еды не вызывает паники, можно в первые сутки вообще не есть, только пить сладкий чай, но не менее 1,5 литров.

Прислушивайтесь к себе: все мы разные, кто-то прекрасно переносит бананы, у кого-то они усиливают метеоризм, у одного на фоне грецких орехов наступает улучшение, у другого появляются боли в животе. Главное – придерживаться общих принципов диеты при поносе, ведь даже противодиарейные лекарства спасуют, если их заесть хорошей порцией жареной свинины с кислой капустой.

К какому врачу обратиться

При расстройстве стула, не вызванном острой кишечной инфекцией, продолжающемся долгое время, необходимо обратиться к гастроэнтерологу. При болях в животе, лихорадке, рвоте нужно срочно обращаться в инфекционное отделение. При хронических поносах поможет консультация диетолога.
Видео-версия этой статьи:

Диета при поносе у детей:

Практически любое спиртное, будь то крепкое виски или «безобидное» пиво, является стрессом для человеческого организма и, кроме веселья и хорошего настроения во время застолья, приносит наутро целый букет не самых приятных симптомов похмелья. Здесь и ломота в теле, и головные боли, и специфический привкус во рту, и, очень часто, нарушения пищеварения. Кого-то просто подташнивает, у кого-то нет аппетита, да и живот побаливает, а у некоторых открывается самая настоящая диарея. Почему же случается понос после алкоголя и что нужно делать? Ведь порой расстройство стула долго не проходит и может привести к обезвоживанию организма.

Причины диареи после употребления спиртного

На самом деле проблемы с пищеварением при слишком большом количестве выпитого алкоголя – явление не такое уж редкое. Причин может быть несколько:

Нарушение естественной микрофлоры желудка и кишечника

Алкоголь является мощным дезинфицирующим средством; оно, попав в желудок, а затем и в кишечник, начинает «сжигать» все вокруг – как вредных бактерий и микроорганизмов, так и полезных – тех самых, которые отвечают за полноценное пищеварение и качественное усвоение полезных веществ. В итоге происходит сбой в работе органов ЖКТ, который и является причиной расстройства стула.

Излишнее содержание жидкости в каловых массах

Из-за того, что спиртное выступает в качестве стимулятора, желудок начинает работать быстрее, но не качественнее. В результате непереваренная еда вперемешку с алкогольными ядами и токсинами отправляется в кишечник, который, также под влиянием этанола не может полноценно впитывать жидкость из пищевых масс.

Острые и хронические заболевания – гастрит, язва, панкреатит, энтероколит

В этих случаях стоит поскорее обратиться к врачу, т.к. непрекращающийся понос после алкоголя может привести к серьезным последствиям на фоне имеющихся заболеваний.

Со временем, при постоянном злоупотреблении спиртным, в работе органов ЖКТ наблюдается постоянный сбой, в результате чего организм не может полноценно усваивать полезные вещества из пищи и начинает испытывать самое настоящее белковое голодание.

Виды диареи после алкоголя

К расстройству стула могут приводить самые разные алкогольные напитки:

Понос после пива

Несмотря на то, что многие считают пиво легким напитком, сравнимым с газировкой, и пьют его в огромных количествах, особенно в жару, летом, оно далеко не так безобидно. Если раньше в пенистом напитке содержалось буквально 2-3 градуса, то сегодня оно по крепости догоняет вино, а ведь выпивается пиво совсем не маленькими рюмками.

Огромное количество жидкости, поступающей в виде пива, приводит к ускоренному её выводу, что является дополнительной нагрузкой на внутренние органы, которые попросту не справляются. А если добавить сюда огромное количество синтетических веществ, содержащихся в фильтрованном хмельном напитке (консерванты, красители), то становится понятно, почему тут же развивается брожение, дисбактериоз, приводящие к диарее.

Понос после водки

Водка не только обжигает слизистую оболочку и желудка, и кишечника, но также нарушает выработку ферментов, участвующих в переваривании пищи (например, пепсина). В итоге полупереваренные пищевые массы, насыщенные токсинами и ядами, вызывающими гниение и брожение, выводятся из организма во время диареи.

Если человек уже давно «подсел» на выпивку, формируется алкогольный гастрит – в этом случае понос сопровождается желудочными болями, тошнотой, неприятным привкусом во рту, чувством напряжения в животе.

Понос после водки часто является тревожным сигналом – это один из признаков острого гепатита или панкреатита, поэтому стоит немедленно показаться своему лечащему врачу.

Понос после шампанского

Шампанское кажется таким милым, приятным, игристым и безобидным, что многие забывают – после этого напитка наблюдается наиболее тяжелое похмелье. Причиной тому являются как различные примеси, так и углекислый газ. Именно он очень раздражает весь пищеварительный тракт, что в итоге приводит к повышению кислотности, тошноте и рвоте, а также диарее.

Помните! Шампанское не стоит пить на голодный желудок и при наличии гастрита или язвы.

Понос из-за вина

Чуть реже расстройство стула вызывает виноградное вино – причиной являются как токсические свойства самого этанола (точнее, его продукта ацетальдегида), так и непосредственно винограда, который обладает слабительными свойствами.

Помните! Регулярные поносы после выпивки – повод срочно показаться врачу-гастроэнтерологу.