วิธีเพาะเห็ดพอร์ชินีบนขอบหน้าต่าง การเก็บเกี่ยวหมวก แหล่งปลูกทางเลือก

ชุดอุปกรณ์ของคุณจะผลิตพืชผลได้อีก 4 หรือ 5 ครั้งจนกว่าจะหมด มีประสบการณ์มากมายบนเครือข่ายของการบ่มเพาะภายในประเภทนี้ และประสบความสำเร็จอย่างมาก ทรัพยากรบนเว็บ ช่วยให้เว็บและคนอื่นๆ พูดคุยเกี่ยวกับการเติบโต เห็ดที่กินได้? การปลูกดอกไม้เป็นเรื่องยากหากหน้าต่างห้องอยู่ทางทิศเหนือและแสงแดดส่องผ่านเข้ามาได้ยาก การขาดแสงแดดที่เพียงพอไม่เพียงส่งผลเสียต่อสภาพอากาศและอารมณ์ แต่ยังทำให้ดอกไม้ที่คุณชื่นชอบเติบโตในอพาร์ตเมนต์ได้ยาก

ดอกไม้ในร่มบางชนิดไม่สามารถเติบโตได้ดีในแสงแดดที่จำกัด เช่นเดียวกับห้องที่หันไปทางทิศเหนือ และต้นไม้บางชนิดแม้ว่าจะอยู่รอดได้ แต่ก็ไม่สวยงามและเริ่มหันเข้าหาแสง รบกวนสัดส่วนและรูปร่างตามธรรมชาติของต้นไม้ ปัญหาที่พบบ่อยสำหรับพวกเขาคือสีซีดของใบไม้และการขาดดอกไม้ และเราหลงใหลเกี่ยวกับธรณีประตูหน้าต่างมากเพื่อปลูกสวนขนาดเล็กสีเขียวและสีสวยงามด้วยดอกไม้ที่สวยงาม!

ปัญหานี้สามารถเอาชนะได้หากเราเลือกพืชที่เหมาะสมสำหรับการจัดสวนทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือ ในความเป็นจริงมีพืชหลายชนิดที่ไม่ชอบแสงแดดจัดและชอบแสงเหนือซึ่งกันและกัน นอกจากนี้พืชเหล่านี้ยังมี สีเขียวสดใส. ใบไม้และสีสันสวยงามตระการตาอยู่เสมอ

เราควรหยุดเลือกพืชชนิดใด? พืชที่พบมากที่สุดไม่โอ้อวดและเหมาะสำหรับการปลูกพืชคือเฟิร์น, ซัปฟิลลัม, สะระแหน่, สะระแหน่, ไวโอเล็ต, "ฟืนเงิน" พืชเหล่านี้ไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังมีประโยชน์อื่น ๆ ตัวอย่างเช่น เฟิร์นเป็นมอยส์เจอร์ไรเซอร์จากธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในช่วงฤดูร้อน 90% ของน้ำที่ใช้ในการชลประทาน เฟินถูกแยกออกจากอากาศผ่านผิวใบจำนวนมาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรดน้ำบ่อยกว่าพืชชนิดอื่น

"ต้นไม้เงิน" เว้นแต่ว่าตามหลักฮวงจุ้ยจะดึงดูดความเจริญรุ่งเรืองในบ้าน ทำให้ตาดูมีใบกลมอ้วน และถ้าต้นไม้นี้แก่และเติบโตในกระถางเล็กๆ มันก็จะกลายเป็นเหมือนต้นไม้ตามธรรมชาติเล็กน้อย และดูเป็นบอนไซสมัยใหม่

ความรุ่งเรืองของสภาพอากาศมักเกิดขึ้นอยู่เสมอ - ชื่นชมช่อดอกสีส้มขนาดใหญ่ที่สดใส ไปนอนบนหิ้งหน้าต่างทางทิศเหนือของคุณ ต้นไม้เหล่านี้ทั้งหมดจะเพลิดเพลินกับความเขียวขจีและดอกไม้ที่สวยงามของบ้าน ดังนั้นเราจะลืมไปว่าพวกมันเติบโตด้วยการเปิดรับแสงทางเหนือไม่ใช่สวรรค์เขตร้อน แบ่งปันสิ่งนี้ ข้อมูลสำคัญกับเพื่อนใน ในโซเชียลเน็ตเวิร์ก!

เห็ดเป็นส่วนผสมที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายแต่ ผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติ. ส่วนใหญ่เราซื้อในร้าน แต่เราชอบซื้อในป่า บรรยากาศของการเดินและผจญภัยกลางแจ้งท่ามกลางต้นไม้ใหญ่ตระหง่านยังไม่พร้อม แต่ใช่ว่าทุกคนจะรับได้ ด้วยเหตุผลนี้ เราได้เตรียมวิธีแก้ปัญหาสำหรับคุณในการเพาะเห็ดบนขอบหน้าต่างของคุณ!

ขั้นตอนแรกในการเพาะเห็ดคือการเก็บเห็ดจากป่า คุณต้องทำอย่างรับผิดชอบและดีกว่าถ้าคุณเลือกเห็ดขาว คุณจะต้องใช้ฟองน้ำ 2-3 ตัว ซึ่งควรมีขนาดใหญ่ โตเต็มที่ และสะอาด มีหมวกที่ใหญ่กว่าและจุน้ำได้ดีกว่าซึ่งจะมีสปอร์จำนวนมากเพื่อขยายพันธุ์

ทันทีที่คุณนำเห็ดกลับบ้านต้องล้างและหั่นให้สะอาด ชิ้นเล็ก. จากนั้นหั่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเครื่องบดเนื้อหรือตัดด้วยมีด ที่นี่คุณจะต้องมีหมวกฟองน้ำที่มีสปอร์ การแช่เห็ด. นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมสำหรับตะเข็บที่คุณต้องการน้ำและยีสต์ ฟองน้ำขนาดใหญ่ 2-3 อันต้องการยีสต์ 50 กรัมและน้ำ 4 ลิตร

ในป่า เห็ดจะขยายพันธุ์เพราะสัตว์ป่าที่กินมัน ในสภาพแวดล้อมที่ก้าวร้าวซึ่งเกิดขึ้นในกระเพาะอาหารของสัตว์ สปอร์จะถูกกระตุ้นและตื่นขึ้น คุณต้องสร้างสภาพแวดล้อมนี้ด้วย และต้องใช้ยีสต์ด้วย ดังนั้นใช้หม้อขนาดเล็กและเติมเห็ดดิน ใช้น้ำฝนหรือน้ำจากการประปาดีกว่าซื้อเพราะทุกอย่างอาจตายได้ จากนั้นใส่ยีสต์ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 1.5-2 สัปดาห์ในที่มืดและอบอุ่น

หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ คุณต้องผสมส่วนผสมนี้อีกครั้งอย่างละเอียด คุณจะต้องเจือจางประมาณ 200 มล. ในน้ำ 2 ลิตรแล้วผสมให้เข้ากัน เพื่อให้เห็ดเติบโต พวกเขาต้องการการอยู่ร่วมกัน ดังนั้นควรปลูกในกระถางด้วย พืชในร่ม. มีประสบการณ์ เห็ดเห็ดเป็นการผสมผสานระหว่างเซปและลิลลี่ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด แต่คุณสามารถทดลองกับพืชชนิดอื่นได้เช่นกัน

เมื่อพูดถึงการเพาะเห็ด เพียงเทส่วนผสมลงในพืชในร่ม อย่ากลัวที่จะรดน้ำ เพราะจะทำให้สปอร์จำนวนมากลงไปในดิน ซึ่งต่อมาจะพัฒนาเชื้อรา ตอนนี้เพียงแค่อดทนรอผล ตอนนี้คุณรู้วิธีเพาะเห็ดที่บ้านแล้ว และอย่างที่คุณเห็น มันไม่ต้องใช้เวลาและเงินมากนัก หากทุกอย่างหายไปคุณสามารถเพลิดเพลินกับกะหล่ำปลีคริสต์มาส

แชมปิญองเป็นเชื้อราที่จัดอยู่ในตระกูลพริกไทย ประกอบด้วยกิ๊บและหมวกที่มีก้นหมวก แชมปิญองมีสีขาวหรือชมพู มันมีกลิ่นที่ดีและมีรสชาติที่น่าดึงดูดใจ มันเกิดขึ้นในเขตอบอุ่นโดยเฉพาะในทุ่งหญ้า คูน้ำ หรือปุ๋ยหมัก

เพาะเห็ดทีละขั้นตอน

นี่คือฟองน้ำเกรดอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในครัว ชุดนี้มีเห็ดพอร์ชินีหรือสีน้ำตาลให้เลือกสองแบบ ต้องเก็บบรรจุภัณฑ์ไว้ใน ที่เย็นซึ่งอุณหภูมิประมาณ 10 องศา ชุดปลูกประกอบด้วย: สารตั้งต้นและดิน

หลังจากกระทืบแล้วให้คลุมกระดูกด้วยดิน เก็บลูกบาศก์ไว้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ที่อุณหภูมิประมาณ 25 องศา คุณต้องขุดดินทั้งหมด เธอคงไม่รังเกียจหากวัสดุพิมพ์บางส่วนตกลงสู่พื้น จากนั้นดินจะถูกแก้ไขและตั้งค่า เก็บอีกครั้งที่ 25 องศา ในหนึ่งสัปดาห์ ฟองน้ำเล็กๆ ตัวแรกจะปรากฏขึ้น เราปล่อยให้มันเติบโตเล็กน้อยแล้วเราก็เริ่มรดน้ำ ควรใช้ความระมัดระวังในการอัดฉีด สิ่งปฏิกูล และการระบายอากาศ

คนแรกและคนที่สองแข็งแกร่งที่สุด หลังจากการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้งเราช่วยดินเพื่อไม่ให้แห้ง หากคุณไม่มีสวน คุณสามารถปลูกมะเขือเทศ แตงกวา หรือพริกในวัสดุรองพื้นแบบกระแทกได้ สิ่งสำคัญคือต้องระบายอากาศและเฝ้าดูพื้นดินจากสัตว์รบกวนที่ไม่พึงประสงค์!

สูตรเห็ดอบยัดไส้ข้าวโพด

เราต้องการเห็ดข้าวโพดและเบคอน ขั้นตอน: ล้างเห็ดและนำขาออก จากนั้นห่อเห็ดในเบคอนแล้ววางบนจาน การปลูกเห็ดในสวนเป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับชาวสวนมือสมัครเล่น พวกเขาจะนำธรรมชาติและป่าไม้มาสู่สวนมากขึ้นอย่างแน่นอน เห็ดเป็นสิ่งมีชีวิตกลุ่มใหญ่ที่มีหลายพันสปีชีส์ แต่มีเพียงส่วนน้อยเท่านั้นที่สามารถนำมาใช้เป็นอาหารได้ ความสนใจในเห็ดมีสาเหตุหลักมาจากความสูง ความอร่อย. เห็ดสมัครเล่นส่วนใหญ่เป็นเห็ดนางรมและไม้เนื้อแข็งญี่ปุ่น

ความสามารถในการเติบโตนั้นเกิดจากการที่พวกมันอยู่ใน saprophytes นั่นคือพวกที่กินอินทรียวัตถุที่ตายแล้วเช่นไม้และฟาง คนรักเห็ดเป็นที่เข้าใจกันว่าเป็นเห็ดกินได้ที่มีชื่อเสียงที่สุดที่พบได้ทั่วไปในป่าของเรา เช่น เห็ดเนยทั่วไป ถั่ว สาบเสือ ข้าวฟ่าง ป่าสน และพวกเขาจะคาดหวังวิวแบบนี้ในสวนของพวกเขา สามารถปลูกเห็ดในสวนได้หรือไม่? คำตอบสำหรับคำถามนี้จะชัดเจนเนื่องจากในสวนบางแห่งคุณจะพบเห็ดตามธรรมชาติในขณะที่บางแห่งคุณจะไม่พบ

ความเฉลียวฉลาดของมนุษย์ในรูปลักษณ์ไม่ควรมีผลอีกต่อไป จำไว้ เห็ดป่าเป็นสิ่งมีชีวิตที่อยู่ร่วมกัน ดังนั้น จึงจำเป็นต้องมีพืชชนิดอื่นและสูง เช่น ต้นไม้ เห็ดสามารถเติบโตได้อย่างอิสระและพืชมีสภาพและการเจริญเติบโตที่ดีขึ้นมาก เมื่อเร็ว ๆ นี้เห็ดไมคอร์ไรซาเห็ดสดได้ปรากฏตัวในตลาดซึ่งตามที่ผู้ผลิตจะทำให้เห็ดที่กินได้ปรากฏขึ้นในสวนเช่นนักมวยปล้ำชั้นสูงนักมวยปล้ำต้นสนข้าวฟ่างแพะปลาแพะสีส้มแดงบัตเตอร์มิลค์

สำหรับแพ็คเกจเดียวเราจะจ่ายประมาณ 40 PLN แต่เราไม่แน่ใจเกี่ยวกับลักษณะของเห็ด โดยทั่วไปมีความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับเรื่องนี้ทั้งในเชิงบวกและเชิงลบ ก่อนอื่นในการตัดสินใจซื้อไมคอร์ไรซา ให้ทำตามคำแนะนำและพยายามให้ตรงตามความต้องการของดินแต่ละชนิดด้วย

นี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ แต่หลักฐานที่ดีที่สุดก็คือเชื้อราและรากของต้นไม้อาศัยอยู่ในดินที่ดีของเจ้าบ้าน ประวัติของสารประกอบนี้เรียกว่าไมคอร์ไรซา ขยายไปถึงยุคออร์โดวิเชียน เมื่อพืชดึกดำบรรพ์เริ่มยึดครองทะเลสาบเมื่อ 460 ล้านปีก่อน พวกมันอาจไม่ได้อยู่เพียงลำพัง ข้อสรุปเหล่านี้จัดทำโดยศ. Dirk Redeker จาก University of California ในสหรัฐอเมริกา หลังจากวิเคราะห์ตัวอย่างที่ได้รับระหว่างการก่อสร้างถนนในรัฐวิสคอนซิน จนถึงตอนนี้ นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบสิ่งมีชีวิตส่วนใหญ่เมื่อ 400 ล้านปีที่แล้ว

เชื้อรา Devonian mycorrhizal มาพร้อมกับพืชที่มีท่อลำเลียงที่พัฒนามากขึ้น ยิ่งไปกว่านั้น เนื่องจากมีไมคอร์ไรซาพืชรุกรานลงสู่ดินหลายครั้ง นี่เป็นสัญลักษณ์ที่เป็นประโยชน์ต่อทั้งสองฝ่าย พืชมีพันธมิตรสองตัวในการดูดซึมสารอาหาร: แบคทีเรีย papillary ซึ่งให้ไนโตรเจนและเชื้อรา mycorrhizal เป็นหลัก การอยู่ร่วมกันกับแบคทีเรียที่ตรึงไนโตรเจนในอากาศเมื่อเทียบกับไมคอร์ไรซานั้นเป็นเรื่องใหม่ เนื่องจากมันปรากฏขึ้นในช่วง 100 ล้านปีที่ผ่านมา

ไม่กี่ปีมานี้นำไปสู่การค้นพบที่น่าสนใจเกี่ยวกับกลไกที่พืชมารวมตัวกันและของสิ่งมีชีวิตที่วิวัฒนาการไปไกลมากเหล่านั้น นอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่จะช่วยพืชป้องกันเชื้อโรค แต่นั่นไม่ใช่จุดสิ้นสุดของความคล้ายคลึงกัน โปรตีนที่เหมือนกันเกือบทั้งหมดเป็นส่วนหนึ่งของ ระบบภูมิคุ้มกันสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม

เมอร์เทิลเป็นเรื่องธรรมดามากในปัจจุบัน พืชสีเขียวเกือบ 90% อาศัยอยู่ร่วมกับเห็ดน้องชาย ด้วยต้นไม้เห็ดก่อตัวขึ้น เอคโตเดิร์ม เอคโตเดิร์ม สวิตช์หายไปและฟังก์ชั่นจับลูกศรของไมซีเลียม เชื้อราชนิดอื่นๆ ได้แก่ ไมคอร์ไรซาในชั้นผิวหนัง - ไมซีเลียมแทรกซึมเซลล์ราก - เราพบมันในไม้ล้มลุกและพุ่มไม้ส่วนใหญ่ นี่เป็นความสัมพันธ์ที่พบได้บ่อยกว่ามาก แต่ก็ไม่น่าดึงดูดสำหรับนักชิมเพราะเห็ดเหล่านี้ไม่สร้างเนื้อผลไม้

อย่างไรก็ตามพวกเขาเป็นพันธมิตรที่สำคัญของเกษตรกรและชาวนา รากที่รองรับโดยลูกศรที่ละเอียดอ่อนมีพื้นที่ผิวหลายร้อยเท่าของโฮสต์ที่ไม่ใช่เชื้อรา เปลือกเห็ดสามารถสร้างสิ่งที่เรียกว่า การขนส่งเชือกไมซีเลียม สารอาหารเช่นเดียวกับน้ำจากที่ที่พืชไม่ต้องการ สารประกอบแร่ธาตุประเภทฟอสฟอรัส แคลเซียม บางชนิดในดินไม่ละลายน้ำ พืชจึงใช้ไม่ได้ เชื้อราไมคอไรซาจะหลั่งกรดคาร์บอนิกและเอนไซม์ที่เปลี่ยนสารประกอบเหล่านี้ให้อยู่ในรูปแบบที่ดูดซึมได้