สลัดปูอัดและแตงกวา สลัดปูคลาสสิกกับแตงกวา

สลัดด้วย ปูอัดเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนเพราะพวกเขามักจะอร่อยมาก คุณสามารถทดลองกับองค์ประกอบของส่วนผสมเพื่อให้ได้ส่วนผสมใหม่ รสนิยมที่น่าสนใจ- วันนี้ขอแนะนำการทำขนมพัฟ สลัดปูอัด แตงกวา และไข่สลัดอร่อยมากและจะตกแต่งโต๊ะวันหยุด คุณสามารถเพิ่มสลัดนี้ได้ ข้าวต้ม(จานจะอิ่มกว่า) แต่ครอบครัวของฉันชอบตัวเลือกที่ไม่มีข้าวมากกว่า

วัตถุดิบ

ในการเตรียมสลัดปูอัด แตงกวา และไข่ คุณจะต้อง:

2 ไข่;

1 แตงกวา

ปูอัด 100 กรัม

ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน;

ชีสแข็ง 70 กรัม

เกลือ - เพื่อลิ้มรส;

มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

ไข่ต้มสุกเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน วางบนปูอัด

วางผักชีลาวสับละเอียดไว้บนไข่ ใส่เกลือเล็กน้อย และใส่มายองเนส

ล้างแตงกวา หั่นเป็นลูกเต๋าแล้ววางในชามสลัดในชั้นถัดไป ใส่เกลือ และทำเป็นตาข่ายมายองเนส

โรยชีสแข็งขูดบนสลัด

สลัดปูอัดแตงกวาและไข่พร้อมแล้ว ใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจนชุ่มและพร้อมเสิร์ฟ

น่าทาน!

สลัดปูกับแตงกวาและข้าวโพดกลายเป็นหนึ่งในเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทันทีที่ปูอัดปรากฏบนชั้นวาง นอกจากนี้ สลัดนี้ก็ถูกเตรียมไว้อย่างแน่นอน โต๊ะปีใหม่- แต่ต่อมาก็ใหม่และมากมาย อาหารอร่อยและสลัดและสลัดปูอัดก็เข้าไปอยู่ในเงามืดอยู่พักหนึ่ง และเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันสังเกตเห็นว่าความนิยมของสลัดนี้เพิ่มขึ้นอีกครั้งมีสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมายปรากฏขึ้น

ก่อนอื่นเรามาดูสลัดปูเวอร์ชันคลาสสิกกับข้าวโพดและแตงกวา ยิ่งกว่านั้นคุณสามารถเตรียมสลัดได้โดยใส่ข้าวหรือไม่ก็ได้สิ่งสำคัญคือมีปูอัดหรือเนื้อปูที่ดียิ่งขึ้น

6 สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดปูอัดกับแตงกวาและข้าวโพด:

สลัดปูกับแตงกวาและข้าวโพดไม่มีข้าว - สูตรคลาสสิก

สูตรนี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุด ลองนึกภาพว่าคุณมีแขกอยู่ที่หน้าประตูบ้าน คุณจะต้องจัดโต๊ะอย่างรวดเร็ว และคุณมีปูอัดและข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง ฉันคิดว่าการหาแตงกวาและไข่ในตู้เย็นไม่ใช่เรื่องยาก และแท้จริงแล้วภายใน 10 นาที เป็นการบำรุงและอย่างมาก สลัดแสนอร่อยซึ่งสามารถเลี้ยงแขกได้

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 250 กรัม
• ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 - 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว- 2-3 ก้าน
• ผักชีฝรั่งสด - พวง
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

1. เราเอาปูอัดออกจากฟิล์มป้องกันแล้วหั่นเป็นก้อน

สำหรับแขกที่ไม่คาดคิด สามารถซื้อปูอัดล่วงหน้าและแช่แข็งได้ ก่อนปรุงอาหารเพียงล้างด้วยน้ำร้อน

2. สับหัวหอมสีเขียวสองสามอัน อย่าหักโหมจนเกินไปกับหัวหอมมิฉะนั้นสลัดจะขม คุณต้องใช้หัวหอมเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติ ผักชีฝรั่งสดทำให้สลัดมีรสชาติพิเศษ ในฤดูหนาว ถ้าฉันไม่มีผักชีลาวสด ฉันจะเติมผักชีลาวแช่แข็งลงไป เพิ่มผักใบเขียวให้กับปูอัด

3. ต้มไข่ปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ลงในสลัด

4. ใส่ข้าวโพดกระป๋องที่เสร็จแล้วลงในสลัด

โปรดทราบว่าสำหรับสลัดคุณต้องเลือกข้าวโพดกระป๋องไม่หวาน

5. สิ่งที่เหลืออยู่คือการตัด ก้อนเล็ก ๆแตงกวาสด

6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่เกลือลงในสลัด และโรยด้วยพริกไทยดำป่น หากคุณกำลังเตรียมสลัดสำหรับแขก ให้นวดสลัดทั้งหมด และถ้าคุณเตรียมสลัดให้ครอบครัวเป็นเวลาหลายวันก็ควรปรุงรสด้วยมายองเนสเฉพาะส่วนที่คุณจะกินได้ทันที ควรเก็บสลัดที่เหลือโดยไม่มีมายองเนสจะดีกว่า

สลัดปูอัดกับแตงกวา ข้าวโพด และข้าว

สูตรสลัดจะคล้ายกับสูตรก่อนหน้า แต่เราใส่ส่วนผสมที่เหมือนกันเท่านั้น ข้าวต้ม- บางทีสลัดนี้อาจคลาสสิกกว่านี้อีก อย่างน้อยนี่ก็เป็นสูตรที่ฉันจำได้ตั้งแต่วัยเด็ก

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 400 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
• ข้าว - 1/2 ถ้วย
• แตงกวาสด - 1 - 2 ชิ้น
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

1. ช่างสวยงามเหลือเกินที่ได้ดูไข่ชนบทที่มีไข่แดงเหลืองจริงๆ ในสลัด! ต้มไข่สำหรับสลัดและปล่อยให้เย็น น้ำเย็น- จากนั้นหั่นไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ต้มข้าวในน้ำเค็มจนนิ่ม สะเด็ดน้ำแล้วพักให้เย็น
3. ตัดปูอัดเป็นก้อน นี่คือสิ่งที่คุณชอบ ฉันเห็นวิธีต่างๆ ในการตัดส่วนผสมลงในสลัด ทั้งเล็กและใหญ่ ชิ้นใหญ่- ฉันชอบที่จะตัดมันให้เล็กลง
4. หั่นแตงกวาสดเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. วางปูอัด ไข่ ข้าวต้ม และแตงกวาลงในชามสลัด เพิ่มข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
6. เพื่อความสดใหม่คุณสามารถเพิ่มต้นหอมและผักชีฝรั่งสองสามต้นได้
7. เพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในสลัดแล้วเติมสีดำ พริกไทยป่น- ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

สลัดอร่อยกับปูอัดข้าวข้าวโพดและแตงกวาดอง - สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดนี้สามารถตกแต่งได้ ตารางเทศกาลและเราจะกระจายมันออกไปด้วยความจริงที่ว่านอกเหนือจากนั้น แตงกวาสดใส่ผักดองตรงนี้ด้วย ปรากฎว่าอร่อยและเผ็ดมาก และความสวยงามของสลัดนี้และแน่นอนว่ากลิ่นหอมนั้นจะได้รับจากพริกหยวกแดง

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 250 กรัม
• ข้าว - 1/2 ถ้วย
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แตงกวาสด - 1 - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 1-2 ชิ้น
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - ขนเล็กน้อย
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

1. สับปูอัดให้ละเอียดแล้วใส่ในชามสลัด

2. ต้มข้าวในน้ำเกลือจนนิ่มและเย็น ใส่ข้าวลงในปูอัด

3. พริกหยวกไม่เพียงแต่ให้ความสว่างแก่สลัดนี้เท่านั้น แต่ยังให้ความชุ่มฉ่ำอีกด้วย ตัดมันเป็นก้อนเล็ก ๆ

4. จากนั้นใส่แตงกวาสดและดองสับละเอียดลงในชามสลัด

5. ใส่ข้าวโพดกระป๋องลงในสลัดแล้วใส่หัวหอมสับ ดูสิว่าคุณจะได้สีอะไรในจานนี้!

7. สลัดปูอัด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

8. ฉันชอบตกแต่งสลัดโดยใช้ แม่พิมพ์พิเศษ- สำหรับแขกสลัดนี้สามารถเสิร์ฟบนจานที่แบ่งส่วนได้อย่างสวยงามมาก

สลัดปูแสนอร่อยพร้อมข้าวโพดและแตงกวาดอง - วิดีโอ

ปรากฎว่าการปรับเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยจะทำให้คุณได้สลัดที่มีรสชาติแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ในสูตรนี้นอกเหนือจากแตงกวาดองแล้วยังใช้ชีสซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับสลัดเช่นนี้

สลัด “ความอ่อนโยน” กับปูอัดเป็นชั้น - สูตรอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด

ไม่มีอะไรพิเศษในสลัดนี้ อาจจำเป็นต้องใช้ชีสที่นี่เพื่อให้สลัดนุ่มละมุนอย่างน่าอัศจรรย์ เรามาเรียกสลัดว่า "ความอ่อนโยน" กันดีกว่า มันง่ายมากที่จะเตรียม

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1/2 กระป๋อง
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส

1. หั่นส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดนี้เป็นก้อนเล็ก ๆ แน่นอนว่าเราต้มไข่ก่อน

2. เราจะวางสลัดบนจานแบนเป็นชั้น ๆ วางแตงกวาสดชั้นแรก เราทำตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบนหรือทาชั้นนี้เล็กน้อย

3. ชั้นถัดไปคือปูอัดและทำตาข่ายมายองเนสอีกครั้ง

4. ขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดหยาบวางบนจานแล้วเติมเกลือเล็กน้อย อัดจาระบีเล็กน้อยด้วยมายองเนสอีกครั้ง

5. ขูดชีสเป็นชั้นถัดไป แล้ววางข้าวโพดไว้ด้านบนให้แน่น

6. ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยตาข่ายมายองเนส คุณสามารถแทรกการตกแต่งสีเขียวหรือแตงกวาไว้ตรงกลาง

สลัดปูอัด ข้าวโพด แตงกวา และกะหล่ำปลี

ในคอลเลกชันนี้ ฉันแนะนำให้คุณรู้จักกับสลัดปูที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมข้าวโพดและแตงกวา เราทำให้แน่ใจว่า สูตรที่แตกต่างกันกลับกลายเป็นความสมบูรณ์แบบ รสนิยมที่แตกต่าง- และสลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายไม่เหมือนใครเหมาะสำหรับเพื่อนที่ไม่คาดคิด

สิ่งสำคัญคือต้องมีปูอัดอยู่ในสต๊อก และคุณสามารถเลือกส่วนผสมอื่นๆ สำหรับปูอัดได้ ค้นหาสลัดปูอัดอื่นๆ ที่คุณสามารถเตรียมได้ในบทความต่อไปนี้

สลัดปูอัดและไข่เป็นอาหารจานโปรดของทุกคนที่ใช้ตกแต่งโต๊ะในช่วงวันหยุด ใน รุ่นคลาสสิกก็เตรียมไว้ด้วย ข้าวโพดกระป๋อง- แม่บ้านประหยัดบางคนเริ่มเติมข้าวต้มร่วนลงในสลัด รสชาติไม่ได้รับผลกระทบจากสิ่งนี้ แต่มันแสดงออกน้อยลง อีกรูปแบบหนึ่งของสลัดนี้ทำด้วยการเติม สับปะรดกระป๋อง- มันดูแปลกตา แต่ใครก็ตามที่ไม่ชอบการผสมผสานระหว่างอาหารจานหลักกับขนมหวานจะไม่ชอบมัน เพราะสับปะรดเพิ่มความหวานอย่างเห็นได้ชัด เพื่อให้สลัดน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น บางครั้งอาจเติมชีสแข็งเป็นก้อนลงไปด้วย

ลองสัมผัสประสบการณ์หนึ่งที่มากที่สุด สูตรที่ดีจานนี้ เพิ่มปูอัดไข่และแตงกวาลงในสลัด ทางที่ดีควรปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดปูอัดและแตงกวาจะดูสดใสเนื่องจากการสลับชั้นและรสชาติอร่อย ต้องขอบคุณมันฝรั่งที่จะทำให้มันนุ่มและน่าพึงพอใจ สลัดปูอัดแสนอร่อยนั้นเตรียมได้ง่ายมาก ควรใช้แตงกวาสดเท่านั้นสำหรับสลัด อย่างไรก็ตามเด็ก ๆ ชอบสลัดนี้มากดังนั้นคุณจึงสามารถปรนเปรอลูกคนโปรดของคุณได้

สลัดแสนอร่อยนี้จะเพิ่มให้กับอาหารจานโปรดของคุณ ดังนั้นเริ่มเตรียมได้เลย!

สลัดปูอัดแสนอร่อย “Irma”

สูตรแตงกวา ไข่ และมันฝรั่ง

สลัดหลายชั้นจะเสิร์ฟได้ดีที่สุดในชามสลัดใสเพื่อให้มองเห็นส่วนผสมหลักทั้งหมดได้ จะสวยงามเป็นพิเศษหากสลัดมีสีต่างกันหลายชั้น กฎเดียวกันสำหรับสลัดเหล่านี้คือต้องนั่งสักพักเพื่อให้ชั้น "แต่งงาน" กัน โดยปกติ พัฟสลัดเคลือบด้วยมายองเนส
เมื่อเสิร์ฟสลัดเป็นสัดส่วน คุณจะต้องลดช้อนลงที่ด้านล่างของชามสลัดเพื่อเสิร์ฟส่วนผสมทั้งหมดลงในจานที่แบ่งส่วน

คุณต้องการทำอาหารให้อร่อย รวดเร็ว และ สลัดเบา ๆแต่ไม่รู้ว่าอันไหน? จากนั้นเลือกสลัดปูกับแตงกวา สูตรการเตรียมค่อนข้างง่าย ทุกคนมีส่วนผสมทั้งหมดได้และใช้เวลาน้อยมาก เรามาดูวิธีการเตรียมสลัดปูอัดและแตงกวากันดีกว่า

สูตรสลัดปูกับแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 200 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง – 50 กรัม;
• ไข่ไก่– 3 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - ไม่จำเป็น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส – 100 มล.;
• แตงกวา – 1 ชิ้น

การตระเตรียม

ละลายปูอัดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกแตงกวาสดแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือก และสับละเอียด ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึก ใส่ผักชีฝรั่งสับและหัวหอมสีเขียว

เกลือสลัดเพื่อลิ้มรสและปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากัน พร้อมจานตักใส่จานแล้วอัดเป็นวงแหวนโลหะ แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

ค่อยๆ ถอดแหวนออกและเสิร์ฟสลัดแช่เย็นลงบนโต๊ะ โรยหน้าด้วยต้นหอมสด

สูตรสลัดปูอัดข้าวโพดและแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 250 กรัม;
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• ผักกาดขาวปลี – 200 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง – 200 กรัม
• มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม

ตัดปูอัดเป็นก้อน ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ผักกาดขาวปลีล้างและสับละเอียด ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ค่อยๆ ระบายน้ำออกจากข้าวโพดกระป๋องอย่างระมัดระวัง วางปูอัด แตงกวา ไข่ กะหล่ำปลี และข้าวโพดกระป๋องจากขวดลงในชามสลัด ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง ก่อนเสิร์ฟ เติมมายองเนสเล็กน้อยแล้วผสมอีกครั้ง ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

สูตรสลัดปูกับแตงกวาสดและถั่วลันเตา

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

ล้างแตงกวาและผักสดให้แห้งแล้วสับให้ละเอียด สับปูอัด. ระบายของเหลวทั้งหมดจากถั่วเขียว ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เติมเกลือเพื่อลิ้มรส และปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

หากคุณเป็นแฟนตัวยงของปูอัด คุณก็เตรียมอาหารจานอร่อยๆ ได้อีกสองสามอย่าง: และ