ฟริตเตอร์กับช็อคโกแลต แพนเค้กไส้ช็อกโกแลต

ในกระทะก้นหนาบนไฟร้อนปานกลาง ให้ละลายครึ่งหนึ่ง เนย. เมื่อละลายแล้ว ให้ใช้กระดาษทิชชู่เช็ดกระทะทิ้งให้เป็นชั้นบางๆ เทแป้งประมาณหนึ่งในสี่ถ้วย วางจาน Nutella ไว้ด้านบนอย่างรวดเร็ว (ควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าแพนเค้กในกระทะเล็กน้อย) แล้วเทเล็กน้อย การทดสอบเพิ่มเติม. เกลี่ยให้เรียบอย่างรวดเร็วด้วยช้อนเพื่อเคลือบนูเทลล่าให้ทั่ว ภาพด้านบนแสดงกระบวนการนี้ทีละขั้นตอน

เมื่อฟองอากาศเริ่มปรากฏขึ้นรอบๆ ขอบ ให้ค่อยๆ แงะแพนเค้กออกด้วยไม้พาย และตรวจดูให้แน่ใจว่าด้านล่างเป็นสีทองที่ดี พลิกกลับและนำมาสู่ความพร้อม ทำซ้ำกับแพนเค้กที่เหลือ เสิร์ฟแพนเค้กช็อกโกแลตร้อนกับเบอร์รี่สดหวาน คุณสามารถเพิ่มวิปครีม สูตรนี้ดัดแปลงมาจากบล็อกภาษาอังกฤษ Recipe tin eats ขอบคุณมากสำหรับผู้เขียน

คุณต้องการกระจายแนวคิดเรื่องอาหารเช้าหรืออาหารว่างยามบ่ายหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นก็เพียงพอที่จะจดสูตรสำหรับที่ยอดเยี่ยมและมาก ของหวานง่ายๆ- แพนเค้กช็อคโกแลต ต่างๆ พอร์ทัลการทำอาหารสูตรนี้เป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการอย่างมาก ลองทำอาหาร แพนเค้กต้นตำรับ, ทั้งครอบครัวของคุณจะมีความยินดีและคุณจะได้รับ อารมณ์ดีตลอดทั้งวัน

เคล็ดลับทำแพนเค้กให้อร่อย

ตามหลักการทำอาหาร แพนเค้กชอคโกแลตมีวิธีการปรุงอาหารหลายวิธี วิธีทำอร่อย ฉ่ำ และ แพนเค้กนุ่มๆ? สิ่งนี้จะช่วยคุณได้ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่เข้าถึงได้และอธิบายรายละเอียดแต่ละขั้นตอนของกระบวนการอย่างละเอียด บ่อยครั้งที่แพนเค้กเตรียมในนม kefir ด้วยการเติมโกโก้
ถ้าทำกับนมเปรี้ยวจะดีกว่า แพนเค้กกับโกโก้ที่ทำบน kefir นั้นนุ่มและโปร่งสบายกว่ามากละลายในปากของคุณหากพูดถึงกลิ่นหอมเย้ายวน ใครๆ ก็ปลุกได้แม้ในยามเช้าตรู่ Kefir เป็นความเอร็ดอร่อยพิเศษที่จะช่วยให้คุณเตรียมแพนเค้กช็อคโกแลตที่นุ่มและนุ่ม

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าแพนเค้กช็อกโกแลตทำมาจากราคาไม่แพงและ วัตถุดิบง่ายๆดังนั้นกระบวนการนี้จึงเกิดขึ้นทันที สดและ ขนมอบหอมกรุ่น – ความคิดที่ดีสำหรับมื้อเช้าโดยเฉพาะผู้ที่รีบร้อนไปเรียน ทำงาน ประชุมสำคัญ หากต้องการให้เพิ่มอบเชย, ผลไม้แห้ง, ลูกเกดหรือถั่วลงในแป้ง

เพื่อให้แพนเค้กช็อคโกแลตเปลี่ยนไปเล็กน้อย พวกเขาสามารถตกแต่งโดยใช้สารเติมแต่งต่อไปนี้:

• แยม มาร์มาเลด กงก์ หรือแยม
• ช็อคโกแลตละลาย;
• โรยหน้า;
• น้ำตาลผง, อบเชย;
• ไอศกรีม;
• นมข้น;
• ครีมเปรี้ยว;
• ผลเบอร์รี่และผลไม้
• วิปครีม;

กระบวนการคั่วจะดำเนินการใน จำนวนมากน้ำมัน จากนั้นนำไปวางบนกระดาษชำระเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน เมื่อคุณจะปรุงแพนเค้กด้วยช็อคโกแลต โกโก้สามารถถูกแทนที่ด้วยช็อคโกแลตขูด คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ ผลไม้หรือแยมลงในไส้ ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมัน ทาแพนเค้กด้วยช้อน ส่วนควรเหมือนกัน ในระหว่างการทอดไฟจะสูงสุด

เทคโนโลยีการทำอาหาร

อะไรจะดีไปกว่า ร้อนๆ หอมๆ แพนเค้กแสนอร่อยสำหรับอาหารเช้า? ชุบแป้งทอดกับ .เท่านั้น ไส้ช็อคโกแลต. เตรียมขนมตามสูตรที่เสนอพวกเขากลายเป็นเขียวชอุ่มและฉ่ำและข้างในยังคงเป็นของเหลวและ ไส้หอม. ภาพถ่ายทีละขั้นตอนอำนวยความสะดวกในกระบวนการทำอาหารอย่างมาก คุณจึงสามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัย

ส่วนผสมสำหรับแพนเค้กดั้งเดิม:

• ช็อคโกแลต - 70 กรัม
• นม - 100 มิลลิลิตร
• ครีม - ½ถ้วย;
• แป้ง - 210 กรัม
• โซดา - ½ช้อนชา;
• น้ำตาล - 50 กรัม
• วานิลลิน - เหน็บแนม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ในการเริ่มต้น นวดแป้งโดยผสมไข่กับน้ำตาล นม วานิลลาและครีมเปรี้ยว รวมทั้งโซดา รับความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ

ค่อยๆ ใส่แป้ง คนให้ทั่วและแบบไดนามิกเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่

แบ่งชอคโกแลตลงไปก่อน จะได้ไม่เสียเวลาทีหลัง

เทน้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน แล้วเกลี่ยแพนเค้กด้วยช้อน ใส่ช็อกโกแลตลงบนแป้งแล้วกดเล็กน้อย

วางแป้งบาง ๆ ไว้ด้านบนเพื่อปิดช็อกโกแลตแล้วทอดต่อด้วยไฟปานกลางทั้งสองด้าน

ใส่แพนเค้กที่เสร็จแล้วลงในจาน โรยด้วยน้ำตาลผง หรือใช้ไอเดียการตกแต่งที่แนะนำ

แพนเค้กกล้วย

ถ้าไม่ใช่แฟน สูตรมาตรฐานแล้วความคิด กล้วยชุบแป้งทอดกับชอคโกแลตน่าจะเหมาะ สูตรนี้คล้ายกับแพนเค้กอเมริกัน แต่มีความทันสมัยเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 2 ถ้วย;
• กล้วยสุก - 2 ชิ้น;
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• โซดา - ½ช้อนชา;
• น้ำ - 20 มล.
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ปอกกล้วยใส่โกโก้และน้ำตาลบดโดยใช้เครื่องปั่น ร่อนแป้งลงในชาม ใส่ น้ำซุปรสกล้วย. จากนั้นเติมน้ำส้มสายชู โซดา และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชหนึ่งช้อน ตีแป้งให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น, เครื่องผสม, ถ้ามันออกมาหนาคุณสามารถเติมน้ำได้ ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ปั้นแพนเค้กด้วยช้อน ทอดทั้งสองด้านจน เปลือกที่สวยงาม. นำขนมที่เสร็จแล้วใส่จาน ราดน้ำผึ้ง ตกแต่งด้วยเบอร์รี่และกล้วย

แพนเค้กช็อกโกแลตมีสูตรอาหารมากมาย ดังนั้นคุณจึงสามารถทดลองและปรุงอาหารใหม่ๆ ได้ทุกครั้ง คุณไม่ควรกังวลเกี่ยวกับรูปร่างของคุณถ้าคุณกินแพนเค้กกับชาสัปดาห์ละครั้งก็จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น Bon Appetit ทุกคน!

สวัสดีตอนบ่ายทุกคน!

แพนเค้กคืออะไรและต้องปรุงอย่างไร ส่วนมากของเราเรียนรู้ในวัยเด็ก ใครในหมู่พวกเราไม่ได้ขอให้คุณยายหรือแม่ให้ "การรบกวน" ในความหมายที่แท้จริงและเป็นรูปเป็นร่าง ฉันยังจำได้ว่าตอนอายุห้าขวบฉันพองตัวอย่างขยันขันแข็งและพยายามขับแป้งทั้งหมดลงในสารละลายเหนียวอย่างไม่น่าเชื่อด้วยช้อน งานนี้ดูเหมือนยากมากสำหรับฉัน ฉันเป็นเด็กที่ผอมแห้งอย่างเจ็บปวด วันนี้การนวดแป้งสำหรับแพนเค้กใช้เวลาห้านาทีเว้นแต่จะมี "ผู้ช่วย" ปรากฏขึ้น เพื่อประโยชน์ของผู้ช่วยฟันหวานที่รักที่สุดเหล่านี้ที่ฉันตัดสินใจทำแพนเค้กในครั้งนี้ด้วยความประหลาดใจนั่นคือด้วยช็อคโกแลต นอกจากนี้ฉันจะไม่ผสมช็อกโกแลตกับแป้ง แต่ใส่ลงในแพนเค้กแต่ละอันแยกกัน ปรากฎว่าอร่อยมาก ในขณะที่แป้งกำลังแดง ช็อคโกแลตละลายภายใน และการรับประทานอาหารอันโอชะเช่นนี้เป็นเรื่องที่น่ายินดี สำหรับอาหารเช้าหรือของหวาน แพนเค้กช็อคโกแลตเหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วัตถุดิบ:

ช็อคโกแลต 1 แท่งเล็ก

ครีมเปรี้ยว 150 มล.

3-4 เซนต์ ล. น้ำตาลทราย;

1 ช้อนชา โซดาที่ไม่มีสไลด์

น้ำตาลวานิลลา 1 หยิบมือ;

แป้ง 1.5 ถ้วย

ตีไข่กับน้ำตาล ฉันทำแพนเค้กไม่หวานมากเพราะมันยังมีช็อคโกแลตอยู่ในนั้น แต่ถ้าคุณมีฟันหวาน จะดีกว่าถ้าเพิ่มน้ำตาลอีกสองสามช้อนโต๊ะตามชอบ

จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยว คุณสามารถแทนที่ด้วย kefir หรือ matsoni มันจะทำงานได้ดี

ต่อไปมา น้ำตาลวานิลลา, โซดาและแป้ง มันจะดีกว่าที่จะร่อนและผสมแยกกันในชามแล้วเทลงในแป้งเท่านั้น

คุณต้องนวดเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลือ แป้งกลายเป็นหนืด แต่ไม่ใช่ของเหลวดังนั้นอย่างน้อย 30 วินาทีจึงยังคงมีรอยพร่ามัวจากช้อนหรือปัด

ทำลายช็อกโกแลตแท่ง ชิ้นเล็ก ๆ. ฉันกินนม แต่จะทำอะไร: มืด, ขม, และแม้กระทั่งกับถั่วหรือลูกเกด นั่นจะทำให้น่าสนใจยิ่งขึ้นไปอีก

ใช้ช้อนใส่ฟริตเตอร์ลงในน้ำมันพืชที่อุ่นแล้วปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยจากด้านล่าง จากนั้นวางชิ้นช็อกโกแลตแล้วละลายเล็กน้อย

หยดแป้งอีกเล็กน้อยที่ด้านบนปิดช็อกโกแลต

หลังจากนั้นพลิกแพนเค้กไปอีกด้านแล้วทอดจนสุก

เสิร์ฟแพนเค้กช็อกโกแลตร้อน เข้ากันได้ดีกับนมหรือโกโก้สักแก้ว ทานให้อร่อย!

ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมความอร่อยและ อาหารเช้าต้นตำรับ- ช็อกโกแลตฟริตเตอร์ จานนี้จะทำให้คนรักช็อคโกแลตพอใจกับรสชาติที่คุ้นเคยและจะช่วยให้คุณสามารถกระจายเมนูปกติได้เล็กน้อย แพนเค้กเป็นหนึ่งในอาหารที่เก่าแก่ที่สุด บรรพบุรุษของเราปรุงจากแป้งกับนมเปรี้ยว

การทำแพนเค้กช็อคโกแลตนั้นง่ายมากตามสูตรด้านล่าง สำหรับสิ่งนี้อุปกรณ์ที่มักจะมีอยู่ที่บ้านก็เพียงพอแล้ว

• แป้ง - หนึ่งแก้วครึ่ง;
• kefir - 1 แก้ว;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• โกโก้ - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เกลือ - ที่ปลายมีด;
• โซดา - ที่ปลายมีด
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

- สารเติมแต่ง:

• อบเชย (พื้นดิน);
• ลูกเกด.

- สำหรับตกแต่ง:

• ผงน้ำตาล;
• นมข้น;
• ช็อคโกแลตละลาย;
• ไอศกรีม.

- สำหรับการทอด:

• น้ำมันพืช.

ทำอาหารอย่างไร

แป้งสำหรับทำแพนเค้กช็อคโกแลตควรมีความสม่ำเสมอเช่นเดียวกับแพนเค้กทั่วไปซึ่งคล้ายกับครีมเปรี้ยว

1. ผสมแป้งกับโกโก้และโซดา
2. บดไข่ในชาม ใส่น้ำตาลและเกลือลงไป
3. เพิ่ม kefir ลงในไข่ ตีส่วนผสมที่ได้ด้วยการตี
4. ใส่แป้ง โกโก้ และเบกกิ้งโซดาลงในชาม
5. ใส่น้ำมันพืชลงในชาม
6. เพิ่มอบเชยและ/หรือลูกเกด (ไม่จำเป็น) ลงในชาม
7. เราผสมแป้งอย่างรวดเร็วและทันทีที่ฟองอากาศแรกปรากฏขึ้นเราก็เริ่มอบแพนเค้ก

ถ้าแป้งกลายเป็นน้ำก็ควรผสมแป้งเล็กน้อยลงไป เมื่อกระทะร้อนดีแล้วเราจะทอดแพนเค้กด้วยความร้อนไม่สูงเกินไปแล้วพลิกกลับให้ทันเวลา แป้งจะออกหวานจึงง่ายต่อการเผา โซดาผสมกับ kefir ระหว่างขั้นตอนการทอดจะทำให้แพนเค้กเขียวชอุ่มควรเพิ่มขนาด

วิธีการใช้

แพนเค้กช็อคโกแลตกินได้ทั้งร้อนและเย็น พวกเขาถูกโรย ผงน้ำตาลหรือเสิร์ฟพร้อมนมข้น หากมีช็อกโกแลตแท่งหนึ่งอยู่ คุณสามารถละลายมันลงบนกองไฟแล้วเทลงบนแพนเค้ก ขนมต้นตำรับจะกลายเป็นถ้าคุณตกแต่งแพนเค้กด้วยไอศครีมหนึ่งช้อน

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ระบุ

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตร "ลายเซ็น" สำหรับแพนเค้กของตัวเอง บางคนปรุงมัน บางคนใส่ไข่ลงในแป้ง บางคน - ... แพนเค้กที่ฉันชอบคือ kefir: เรียบง่ายและราคาไม่แพงมาก แต่บางครั้งฉันต้องการกระจายพวกเขา - จากนั้นฉันก็เพิ่มการเติมให้กับพวกเขา ฉันได้ลองหลายตัวเลือกแล้ว และฉันสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าสิ่งที่ดีที่สุดคือการผสมผสานระหว่างส้มเขียวหวานและช็อกโกแลต ฟริตเตอร์กับพวกมันช่างวิเศษและน่าทึ่งมาก! ไม่เชื่อ? และคุณลองทำอาหาร - และดูด้วยตัวคุณเอง!
แพนเค้กบน kefir ยัดไส้ด้วยส้มเขียวหวานและช็อคโกแลต - สูตรหวานวัน.

วัตถุดิบ:
- kefir 1 แก้ว
- 1.25 - 1.3 ถ้วยแป้ง
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะไม่มีสไลด์
- ส้มเขียวหวานครึ่งลูก
- ดาร์กช็อกโกแลต 20-30 กรัม
- โซดา 0.5 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ สำหรับทอด
จากจำนวนนี้จะได้แพนเค้ก 12-14 ชิ้น

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

ก่อนอื่นเรานำ kefir ออกจากตู้เย็น - ลงในแป้ง คีเฟอร์กำลังมา อุณหภูมิห้อง. หากไม่สามารถทำได้ล่วงหน้า ให้อุ่น kefir ที่อุณหภูมิห้องอย่างระมัดระวังใน เตาอบไมโครเวฟ(หรืออย่างอื่น)

ในระหว่างนี้ เรากำลังเตรียมส้มและช็อคโกแลต ล้างส้มเขียวหวานและเช็ดให้แห้ง เราลอกเอาส่วนสีขาวด้านนอกออก (ถ้ายังไม่หมดไปกับผิว)
เราแบ่งส้มเขียวหวานออกเป็นชิ้น ๆ และใช้มีดคมบาง ๆ ตัดพาร์ติชั่นระหว่างชิ้นอย่างระมัดระวัง เอาเมล็ดออกถ้ามี

ตัดแต่ละชิ้นเป็น 4-5 ชิ้น

ตัดช็อคโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด หากชิ้นใหญ่เกินไป อาจยื่นออกมาจากฟริตเตอร์และละลายและไหม้เมื่อทอด ถ้าขูดช็อกโกแลต เครื่องขูดหยาบ(แน่นอนว่ามันออกเร็วกว่า) มากมาย ชิ้นเล็ก ๆซึ่งจะทำให้แป้งมีสีเข้มขึ้นจะไม่ปรากฏเป็นแผ่นสีน้ำตาลที่สวยงามในแพนเค้กสำเร็จรูป

Kefir ที่อุณหภูมิห้องจะถูกวางไว้ในชามของเครื่องผสมอาหาร (เครื่องเตรียมอาหารหรือในชามถ้าคุณใช้ที่ตี) เราใส่เกลือและน้ำตาลลงในคีเฟอร์

กำลังเพิ่ม ราดด้วยน้ำส้มสายชูโซดาและผสม

ค่อยๆ เทแป้งลงไป 2-3 โด๊ส ผสมแป้งให้ทั่ว

แป้งอาจใช้เวลามากหรือน้อยขึ้นอยู่กับกลูเตนซึ่งเป็นเรื่องยากมากที่จะคาดการณ์ล่วงหน้า คุณเพียงแค่ต้องได้แป้งที่หนากว่าคัพเค้กเล็กน้อย (จากนั้นแพนเค้กจะเขียวชอุ่ม) ถ้าคุณใช้ช้อนตักแป้ง มันจะเก็บร่องรอยของช้อนไว้สักระยะหนึ่ง แต่ไม่ควรทำแป้งที่สูงเกินไป - แพนเค้กจะแน่น - "ยาง"

ที่ แป้งพร้อมเทช็อคโกแลตและส้มเขียวหวาน

ค่อยๆ ผสมแป้งกับช้อน - คุณไม่สามารถใช้เครื่องผสมหรือเครื่องเตรียมอาหารได้อีกต่อไป

ตั้งกระทะให้ร้อนดี น้ำมันพืช. อย่าเทน้ำมันมากลงในกระทะเพื่อไม่ให้แพนเค้กมันเยิ้มเกินไป กระจายแป้งด้วยช้อนโต๊ะ

พยายามวางแพนเค้กที่ระยะห่างจากกันประมาณ 1.5 ซม. (พวกมันจะเพิ่มขึ้นอย่างมากในระหว่างการทอดและไม่ควรสัมผัส - มิฉะนั้นจะไม่สวยงามมาก)

ทอดแพนเค้กด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีน้ำตาล (ประมาณ 1-1.5 นาที) จากนั้นพลิกกลับด้านอย่างระมัดระวังและทอดอีกด้านหนึ่ง ใส่แพนเค้กที่เสร็จแล้วลงในจานแล้วทอดต่อโดยเติมน้ำมันพืชตามต้องการ

เสิร์ฟชุบแป้งทอดร้อนๆ ด้วยองค์ประกอบดังกล่าว - ช็อคโกแลตและส้มเขียวหวาน - ไม่มีอะไรที่จำเป็นสำหรับแพนเค้ก: ไม่มีแยม, ไม่มีครีม, ไม่มีแยม ...

เคล็ดลับและเทคนิค:
แทนที่จะใช้เบกกิ้งโซดากับน้ำส้มสายชู คุณสามารถใช้ผงฟูสำหรับแป้งได้ เพียงแต่คุณต้องเพิ่มเป็นสองเท่า (ผงฟู 1 ช้อนชาต่อแก้ว kefir)
ปริมาณน้ำตาลที่คุณเลือกเอง - ตามความต้องการของคุณ คุณสามารถใส่ 1 ช้อนชา และ 2 ช้อนโต๊ะ
หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับปริมาณแป้ง ให้ลองทอดแพนเค้กสักสองสามชิ้น - คุณจะเข้าใจทันทีหากคุณเดาปริมาณแป้งได้ถูกต้อง
หากแป้งเหลวเกินไปแพนเค้กจะไม่เขียวชอุ่มพวกเขาจะ "ชำระ" จากนั้นใส่แป้ง 1-2 ช้อนโต๊ะแล้วคนแป้งเบา ๆ
ในทางกลับกัน ถ้าแป้งกลายเป็นแน่นเกินไป ให้เติม kefir 1-2 ช้อนโต๊ะแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
หากคุณมีโอกาสให้แป้ง "พัก" เล็กน้อยก่อนใส่ลงในกระทะ - 15-20 นาที ในกรณีนี้คุณจะได้รับมาก ปุยแพนเค้กอร่อยมากและน่ารับประทาน
หากคุณไม่มีส้มเขียวหวาน คุณสามารถใส่ชิ้นส้ม อย่างไรก็ตามควรคำนึงถึงว่าต้องใส่น้ำตาลอีก 2 เท่ามิฉะนั้นแพนเค้กจะกลายเป็นเปรี้ยว
ฉันมักจะใส่ดาร์กช็อกโกแลตลงในแป้งแพนเค้ก เพราะฉันชอบมันมากกว่าช็อกโกแลตนม แต่คุณสามารถเลือกความหลากหลายที่คุณชอบได้ ฉันไม่แนะนำให้ใช้ช็อคโกแลตที่มีสารตัวเติม - ถั่วลูกเกด ฯลฯ - ในการทดสอบมีการทำงานแตกต่างกันเล็กน้อย ใช่ และเราไม่ต้องการฟิลเลอร์ในแพนเค้ก - สำหรับบริษัทช็อคโกแลต มีเพียงส้มเขียวหวานเท่านั้นที่เพียงพอ