ผักและผลไม้เป็นอาหารที่อุดมด้วยวิตามินมากที่สุด! ฉันเติบโตบนกิ่งไม้กลมสีแดงก่ำ ผู้ใหญ่และเด็กเล็กรักฉัน การนำเสนอ “ผักและผลไม้

ไอรินา เฟอร์ชไตน์ (โคเซนโควา)
การนำเสนอ "ผักและผลไม้"

การนำเสนอ"ผักและผลไม้"ความสามารถของคอมพิวเตอร์ทำให้สามารถเพิ่มปริมาณเนื้อหาที่เสนอให้ตรวจสอบได้ การนำเสนอสามารถใช้ได้ทั้งระหว่าง กิจกรรมการศึกษาและเป็นอิสระในระหว่างการทำงานของแต่ละบุคคลเพื่อรวบรวมเนื้อหาที่ครอบคลุมและจัดระบบความรู้ หน้าจอเรืองแสงที่สว่างดึงดูดความสนใจ ทำให้สามารถเปลี่ยนการรับรู้เสียงของเด็กเป็นภาพได้ และส่งผลให้ความเครียดคลายลง หนึ่งในที่สุด วิธีที่มีประสิทธิภาพพัฒนาการในเด็ก อายุก่อนวัยเรียนความสนใจในเรื่องที่ใช้ในกิจกรรมการศึกษาโดยตรงเป็นเกม นอกเหนือจากเกมกระดานการสอน งานเชิงตรรกะ งานเชิงตรรกะ สื่อเพื่อการเรียนรู้ที่ประสบความสำเร็จมากขึ้นแล้วยังสามารถนำเสนอบนสไลด์ได้ การนำเสนอ- ข้อกำหนดเบื้องต้นที่สำคัญที่สุดในกระบวนการกิจกรรมการรับรู้เชิงรุกคือความสนใจซึ่งนักเรียนจะได้รับความรู้ทักษะและความสามารถที่มั่นคง งานใน การนำเสนอดึงดูดความสนใจของเด็กและช่วยเพิ่มความสนใจในเนื้อหาที่กำลังศึกษา ให้ความชัดเจนที่ส่งเสริมการรับรู้และการจดจำเนื้อหาได้ดีขึ้น ใน การนำเสนอรวบรวมปริศนา,งานขยาย คำศัพท์เด็กและความรู้เกี่ยวกับโลกรอบตัว งานเกี่ยวกับสีและรูปร่างของวัตถุ ฯลฯ

สิ่งตีพิมพ์ในหัวข้อ:

คู่มือการสอนเรื่อง “ผักและผลไม้” ฉันเสนอคู่มือการสอนของฉันเองสำหรับการรวบรวม สรุป และจำแนกความรู้เกี่ยวกับผัก

เกมการสอน "ผักและผลไม้"ฉันเสนอเกมการสอนเพื่อรวบรวม สรุป และจำแนกความรู้เกี่ยวกับผักและผลไม้ คู่มือนี้สามารถใช้ได้กับ

เพื่อให้เด็กๆ จดจำประโยชน์ของผักและผลไม้ได้อย่างน่าสนใจ ฉันจึงตัดสินใจสนุกสนานกันสักหน่อย ซึ่งเด็กมีความกระตือรือร้น

การสร้างแบบจำลอง OD แบบนามธรรม “ผลไม้ (ผัก)”สรุปกิจกรรมการศึกษา การสร้างแบบจำลอง "ผลไม้ (ผัก)" วัตถุประสงค์: เพื่อสอนให้เด็กแยกแยะสัดส่วนและรูปร่างของวัตถุเพื่อพัฒนาทักษะ

เมื่อไม่นานมานี้ เครื่องมือการสอนแบบใหม่ได้ปรากฏในการสอนสมัยใหม่ นั่นก็คือ lapbook นี่คือโฟลเดอร์ที่มีธีมซึ่งมีช่องต่างๆ มากมาย

สภาพอากาศเลวร้ายไม่ใช่เหตุผลที่จะต้องเศร้า ผักและผลไม้ฤดูใบไม้ร่วง - วิธีการรักษาที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและอารมณ์ไม่ดีในฤดูใบไม้ร่วง

โครงการ “ผักและผลไม้ – สินค้าโปรด”วัตถุประสงค์: เพื่อขยายความรู้ของเด็กเกี่ยวกับพืชผักและผลไม้ วัตถุประสงค์: - เพื่อรวบรวมความคิดของเด็กเกี่ยวกับผักและผลไม้ พัฒนาคำพูด

สไลด์ 1

ผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แสนอร่อย
เรียบเรียงโดย: Samokhina Alena ชั้นประถมศึกษาปีที่ 4
หัวหน้า: Borodina I.N.

สไลด์ 2

ปัญหา: ขาดวิตามินในร่างกายเด็กในช่วงฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ

สไลด์ 3

เป้าหมายของโครงการ: เพื่อเสริมและรวบรวมความรู้ของเด็กเกี่ยวกับวิตามิน ประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ และปริมาณวิตามินบางชนิดในผักหรือผลไม้ วัตถุประสงค์ของโครงการ: เพื่อให้ความรู้ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเกี่ยวกับคุณค่าของอาหาร (ผักและผลไม้) เกี่ยวกับวิธีการจัดเก็บและเตรียมสลัดจากผักและผลไม้

สไลด์ 4

หัวหอม - จากโรคเจ็ดประการ หัวหอมและกะหล่ำปลีจะไม่ได้รับการยอมรับ อาหารกลางวันที่ไม่มีผักเป็นวันหยุดที่ไม่มีดนตรี สีเขียวบนโต๊ะหมายถึงสุขภาพที่ยาวนานนับร้อยปี ผักเป็นตู้กับข้าวเพื่อสุขภาพ

สไลด์ 5

“วิต้า” - ชีวิต “อามิน” - สารสำคัญ กินผักและผลไม้ 500 กรัมต่อวัน
คาซิเมียร์ ฟังก์

สไลด์ 6

วิตามินเอ

สไลด์ 7

วิตามินบี

สไลด์ 8

วิตามินซี

สไลด์ 9

วิธีการลดปริมาณไนเตรตคือการใช้ความร้อนกับผัก (การล้าง การต้ม การทอด การเคี่ยว และการลวก) ดังนั้นเมื่อแช่ - 20 - 30% และเมื่อปรุงอาหาร - 60-80% การล้างผักอย่างละเอียดจะช่วยลดปริมาณไนเตรตในผักได้ 10% การทำความสะอาดเชิงกลจะลดลงอีก 15 - 20% หัวมันฝรั่งเก่าสามารถเติมเกลือแกง 1% ได้ ต้องตัดบวบและมะเขือยาว ส่วนบนซึ่งอยู่ติดกับก้าน ต้องปอกเปลือกผักและผลไม้

สไลด์ 10

การสะสมของไนเตรตในพืชขึ้นอยู่กับลักษณะทางชีวภาพของพืชและพันธุ์พืช - ตามอายุของพืช: - เกี่ยวกับระบบโภชนาการแร่ธาตุของพืช - จากปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม (อุณหภูมิ ความชื้นในอากาศ ดิน ความเข้ม และระยะเวลาของแสง): - ยิ่งเวลากลางวันนานขึ้น ไนเตรตในพืชก็จะน้อยลง; - ในฤดูร้อนที่ชื้นและเย็น ปริมาณไนเตรตจะเพิ่มขึ้น 2.5 เท่า - เมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นเป็น 20 °C ปริมาณไนเตรตในหัวบีทจะลดลง 3 เท่า การส่องสว่างของพืชตามปกติจะช่วยลดปริมาณไนเตรต ดังนั้นพืชเรือนกระจกจึงมีไนเตรตมากขึ้น

สไลด์ 11

ต้องตัดแตงกวา หัวบีท และหัวไชเท้าทั้งสองด้านออก เนื่องจากมีไนเตรตที่มีความเข้มข้นสูงสุด ต้องตัดแตงกวา หัวบีท และหัวไชเท้าทั้งสองด้านออก เนื่องจากมีไนเตรตที่มีความเข้มข้นสูงสุด ต้องเก็บผักและผลไม้ไว้ในตู้เย็นเพราะที่อุณหภูมิ +2 °C เป็นไปไม่ได้ที่จะเปลี่ยนไนเตรตให้เป็นสารพิษมากขึ้น - ไนไตรต์ ใช้วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) และวิตามินอีในอาหารตามปริมาณที่ลดลง ผลกระทบที่เป็นอันตรายไนเตรตและไนไตรต์ เมื่อบรรจุกระป๋องปริมาณไนเตรตในผักจะลดลง 20-25% โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบรรจุแตงกวาและกะหล่ำปลีเนื่องจากไนเตรตจะเข้าไปในน้ำเกลือและน้ำหมักซึ่งจะต้องเทออก

สไลด์ 12

พวกเขาไม่ใช่คนประหลาด พวกเขามีความพิเศษ

สไลด์ 13

สาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดความผิดปกติดังกล่าวซึ่งเขียนบน moitsvety.ru คือระบอบการปกครองของน้ำที่ไม่ถูกต้อง ช่วงเวลาที่แตกต่างกันการเจริญเติบโต. ไม่ใช่การรดน้ำ แต่เป็นระบอบการปกครองของน้ำ แน่นอนว่าการรดน้ำต้นไม้เป็นพื้นฐาน แต่วิธีอื่นในการรักษาความชื้นในดินก็มีความสำคัญไม่น้อย คุณ ผักที่แตกต่างกันความต้องการความชื้นนั้นแตกต่างกัน และแม้แต่พืชประเภทหนึ่งก็ความต้องการไม่เหมือนกันในช่วงเวลาที่ต่างกัน สิ่งแรกที่คุณต้องเข้าใจคือการขาดความชุ่มชื้น มากเกินไป และการรดน้ำไม่สม่ำเสมอก็ส่งผลเสียต่อพืชไม่แพ้กัน หากทั้งหมดนี้มีอยู่ ผักในสวนจะ "ให้รางวัล" ชาวสวนด้วยสัตว์ประหลาดมากมาย แครอทและหัวบีทที่ไม่มีความชื้นจะหยาบและเป็นไม้ ในเวลาเดียวกันสำหรับแครอทชั้นดินที่ชื้นควรมีอย่างน้อย 30 ซม. ความชื้นที่มากเกินไปก็เป็นอันตรายเช่นกันรอยแตกบริเวณที่เน่าเปื่อยและรูปร่างที่แปลกใหม่ทุกประเภทจะปรากฏในแครอท ในบรรดาผักทั้งหมด แครอทมีแนวโน้มที่จะทำให้คนประหลาดได้มากที่สุด รายละเอียดเพิ่มเติม: http://www.kurer-sreda.ru/2012/11/04/81193

หัวหอมและกระเทียมมีชื่อเสียงมายาวนาน สรรพคุณทางยา- ในผักเหล่านี้ จำนวนมากวิตามินซี การสูดดมไอของหัวหอมและกระเทียมช่วยแก้อาการไอและเจ็บคอ ส่วนผสมของหัวหอมและกระเทียมช่วยบรรเทาอาการน้ำมูกไหล พืชทั้งสองชนิดนี้ทำหน้าที่เราทั้งเป็นอาหารและยา

มะเขือเทศหรือมะเขือเทศมาจากอเมริกาใต้ ในตอนแรกมะเขือเทศถูกนำมาใช้ในการตกแต่งเตียงดอกไม้และขอบหน้าต่าง จากนั้นพวกเขาก็เริ่มที่จะปลูกมันขึ้นมาเป็น พืชสมุนไพรแล้วเขาก็เข้าไปอยู่ในสวนแล้วพวกมันก็เริ่มกินเขา มะเขือเทศมีวิตามินซีและบี

รองจากแอปเปิล ลูกแพร์ถือเป็นผลไม้ที่พบได้บ่อยที่สุด พวกเขาเรียนรู้เกี่ยวกับลูกแพร์ช้ากว่าต้นแอปเปิ้ล แพทย์โบราณใช้น้ำลูกแพร์เพื่อดับกระหายในผู้ป่วยด้วย อุณหภูมิสูงร่างกาย น้ำลูกแพร์และใช้ต้มรักษาอาการอาหารไม่ย่อย ลูกแพร์มีวิตามินบีและซีจำนวนมาก

องุ่นดึงดูดความสนใจของมนุษย์มานานหลายศตวรรษ เพลิดเพลินกับความรักของเขา ในการรักษาโรคต่าง ๆ ผู้คนไม่เพียงใช้ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังใช้ใบด้วย ผลเบอร์รี่องุ่นมีกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) และวิตามินบีจำนวนมาก สด น้ำองุ่นเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุด

1.กินแครอทจะวิ่งได้ร้อยเมตร 2. ถ้าได้กินแตงกวาจะอร่อยมาก! 3.ใส่มะนาวลงในชาแล้วดื่ม วิตามินสวรรค์- 4.ผักและผลไม้เป็นส่วนใหญ่ ผลิตภัณฑ์วิตามิน- นี่คือสิ่งที่ ผักเพื่อสุขภาพและผลไม้! พวกเขายังมีสุภาษิตและคำพูดเกี่ยวกับพวกเขาอีกด้วย!

การนำเสนอ "ผักและผลไม้"

ผักและผลไม้

“อะไรเติบโตในสวนและในสวน”

"วงล้อที่สี่"

จับคู่ผักหรือผลไม้ให้ได้สัดส่วนที่เหมาะสม

เลือกตามสี

• “อะไรเติบโตบนต้นไม้”
• “ในสวนมีอะไรปลูกบ้าง”
• "หนึ่งคือหลาย"
• “โทรหาฉันหน่อยสิ”
• ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ!

แตงโมมีท้องกลม
เลกกิ้งลายทาง,
เสื้อแจ็คเก็ตลายทาง
และด้านบนมีตะขอ

อ. บ็อกดาริน

บาบาหว่านถั่ว (ตลก)
นอกหมู่บ้านใกล้ถนนสองสาย
โอ้โอ้โอ้
บาบาหว่านถั่ว

โอ้โอ้โอ้
หัวหอมงอกแล้ว ไม่ใช่ถั่ว
โอ้โอ้โอ้
และธิสเซิลด้วย

โอ้โอ้โอ้
คุณยายกางมือของเธอ
โอ้โอ้โอ้
เห็นได้ชัดว่าความทรงจำของฉันล้มเหลว
โอ้โอ้โอ้

วี. คุดลาชอฟ

แล้วเชอร์รี่ล่ะที่รัก
พวกเขารู้ทุกอย่างโดยตรง
พวกเขารักเบอร์รี่นี้
ทั้งเด็กหญิงและเด็กชาย

คุณจะเริ่มเก็บเชอร์รี่
เติมเชอร์รี่ลงในกล่อง
และก็จะมีฝ่ามือด้วย
ทำให้ฉันนึกถึงดอกซากุระ

อ. บ็อกดาริน

คาวเบอร์รี่

Lingonberries มีรสชาติพิเศษ:
เปรี้ยวหรือไม่ก็ได้
ไม่ว่าจะพยายามแค่ไหนก็ตาม
คุณจะไม่พบคำตอบนั้น

และใบสีเขียว
พวกเขาไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองในฤดูหนาวเช่นกัน
เรานำมันมาจากป่า
นำเบอร์รี่นี้กลับบ้าน

อ. บ็อกดาริน

ไปที่ป่าเพื่อหาผลเบอร์รี่
ตะกร้าราสเบอร์รี่
อยู่ในมือของ Alyonushka
และในตะกร้าของ Tanyusha -

ที่ด้านล่าง
Tanyusha ถอนหายใจ
และเธอก็บอกกับแม่ว่า:
“ฉันใส่ราสเบอร์รี่เข้าไปในปาก

ฉันโยนมันออกไปโดยไม่ได้ตั้งใจ”

ต. มิทรีเยฟ

เก็บเชอร์รี่บนเชอร์รี่
สำหรับเขา
สำหรับมิเชนก้า
สามในถัง

สิบเข้าปาก...
มันควรจะเป็นอย่างอื่น
ใช่กับคุณ
ฉันไม่สามารถรับมือได้

และฉันก็กินอาหารเสร็จในถัง
ลงโทษอะไรเช่นนี้!
ฉันคงจะรู้ล่วงหน้า
ฉันจะไม่เอามันไว้ใต้เชอร์รี่
ตุ๊กตามิเชนก้า

ก. กลุชเนฟ

มีความโกลาหลในสนาม
มีความปั่นป่วนในสนาม -
เรากระจายถั่ว
แม่สั่งอย่างเคร่งครัด:

สะสมให้ถึงถั่ว!
หนึ่งชั่วโมงต่อมาเราก็เคาะประตู:
- เรารวบรวมทุกอย่างแล้ว ตรวจสอบ!
แม่เชื่อว่าลูก ๆ :

อา คนดีของฉัน!
และในฤดูใบไม้ผลิที่สนามหญ้า
ถั่วก็โตแล้ว

ไอ. เดเมียนอฟ

ในสวนของเรา

ไม่มีหัวไชเท้าที่สวยงามอีกต่อไป

ฉ่ำแดงกลมขนาดไหน

อย่าดูว่าจะเล็กขนาดไหน

หัวผักกาดก็ประสบความสำเร็จเช่นกัน

มันส่องสว่างเหมือนดวงอาทิตย์สีเหลือง

หัวหอมแย่จริงเหรอ?

ชายชราในชุดร้อย?

เอ็น. นิชเชวา

ไม่ได้อยู่ในแอฟริกา

คงไม่ใช่หัวหอม

ไม่ใช่หัวไชเท้า

... คงไม่มีใครทำ

ฉันไม่เชื่อมัน

กริชก้าก็เช่นกัน

มิชก้าก็เช่นกัน

พวกเขาจะพูดว่า:

กรวยซีดาร์!

ก. กอร์บอฟสกี้

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนหยิบกระเป๋าสตางค์และตะกร้าของเขา

ฉันไปป่าเพื่อซื้อราสเบอร์รี่

กลับบ้านไม่ได้เอาอะไรมา!

มีเบอร์รี่แต่ไม่มีคนขาย!

โอ. กริกอรีฟ

กัลยาออกไปที่สวน:

ที่นั่นทุกอย่างโอเคไหม?

เขาเช็ดเหงื่อด้วยมือของเขา

กำลังตรวจสอบเตียง

มองใต้พุ่มไม้

สตรอเบอร์รี่เติบโตอย่างไร:

ผลเบอร์รี่สำหรับ Galya

นกไม่ได้จิกเหรอ?

วีดส์ไม่ได้เข้าไปยุ่ง

แล้วหอยทากล่ะ?

สีแดงสุกแล้ว!

โตขึ้น. เราทำมัน.

เอ็น. โกโรเดตสกายา

เมฆกำลังสัญจรไปมาในท้องฟ้าสีฟ้า

แสงอาทิตย์สีเหลืองก็ดับลง

มะเขือเทศแดงโกรธ:

ทำไมดวงอาทิตย์ไม่ไหม้?

แตงกวาเขียวแรด:

ว้าว ในที่สุดฉันก็จะเมาแล้ว

คุณน้ำใส

ฝนตก ล้างแก้มหน่อย

สไลด์ 2

แครอทถือเป็นผลไม้ในยุโรปมาตั้งแต่ปี 1991 ภายใน EEC ไม่มีใครกล้าเรียกมันว่าผักหรือผักหัวอีกต่อไป สิ่งนี้ทำให้ชาวโปรตุเกสสามารถผลิตและส่งออกต่อไปได้ แยมแครอทเพราะตามมาตรฐานยุโรป แยมทำจากผลไม้เท่านั้น

สไลด์ 3

ในสหภาพยุโรป มะเขือเทศ รูบาร์บ แครอท มันเทศ,แตงกวา,ฟักทอง,แตง,แตงโมและขิง กฎหมายนี้อนุญาตให้มีการผลิตและส่งออกแยมและแยมที่ทำจากพืชเหล่านี้ตามกฎหมาย ซึ่งตามกฎของสหภาพยุโรป จะต้องทำจากผลไม้เท่านั้น

สไลด์ 4

บางคนอ้างว่ากล้วยมีส่วนช่วยในการพัฒนาเซลลูไลท์ บางคนเชื่อว่ากล้วยสามารถรักษาโรคภัยไข้เจ็บทั้งหมดได้ แต่ทุกคนก็เห็นด้วยกับสิ่งหนึ่ง - นี่ ผลไม้แสนอร่อยซึ่งสามารถสนองความหิวของคุณได้อย่างรวดเร็ว ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ากล้วยมีค่าเป็น 1.5 เท่า มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่ามันฝรั่ง- เมื่อเทียบกับผลไม้ชนิดอื่น มันมีวิตามินบีมากกว่าซึ่งมีส่วนทำให้อารมณ์ดี นอกจากนี้กล้วยยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล กระตุ้นการผลิตฮีโมโกลบิน และลดอีกด้วย ความดันโลหิต,เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน,สงบประสาท ขอบคุณ เนื้อหาสูงกล้วยมีโพแทสเซียมและเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีเหงื่อออกมากเกินไป ป่วย โรคเบาหวานห้ามใช้

สไลด์ 5

แอปเปิ้ลอยู่บนโต๊ะของเรา ตลอดทั้งปีเป็นแหล่งวิตามินและเกลือแร่ตลอดทั้งปี บรรพบุรุษของเรายังเชื่ออีกว่าถ้าคุณกินผลไม้นี้ก่อนเข้านอน การนอนหลับของคุณก็จะผ่อนคลาย ในอังกฤษ ในช่วงที่เกิดโรคระบาด แพทย์ท้องถิ่นได้ใช้แอปเปิ้ลเขียวพอกตัวกับหนองที่เกิดจากโรคระบาด นักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ได้พบว่าผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์ต่อการย่อยอาหารและยังช่วยให้ ผลลัพธ์ที่ดีเมื่อลดน้ำหนัก และแอปเปิ้ลอีก 2 ผลต่อวันจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้ 16% และความเสี่ยงต่อโรคหัวใจวายได้ 32% ผู้ป่วยโรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหารแนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลหวานสำหรับกระเพาะอาหาร แนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยวสำหรับผู้ที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวม

สไลด์ 6

ผลไม้หลายชนิดตั้งชื่อตามแหล่งกำเนิดหรือประเทศที่พวกเขามาหาเรา เช่น อินทผลัมจากฟีนิเซีย ลูกพีชจากเปอร์เซีย แต่แอปริคอตในยุโรป เป็นเวลานานพวกเขาถูกเรียกว่าแอปเปิ้ลอาร์เมเนียหรือลูกพลัมอาร์เมเนียเนื่องจากพวกมันแพร่กระจายจากอาร์เมเนียที่นั่นอย่างแม่นยำ ตามที่นักวิทยาศาสตร์ชาวอินเดียกล่าวว่า แอปริคอทเป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่ช่วยยืดอายุขัย มันมีประโยชน์สำหรับโรคต่างๆ ระบบหัวใจและหลอดเลือด,ไต,โรคอ้วน. ผลไม้ชนิดนี้ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและมี อิทธิพลเชิงบวกบนหลอดเลือดของสมอง แอปริคอตสดมีเส้นใยสูงและมีแคลอรี่ต่ำ จริงอยู่แอปริคอตและ น้ำแอปริคอทมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน

สไลด์ 7

แตงโมประกอบด้วยวิตามิน C, PP, B1, B2, แคโรทีน, กรดโฟลิก รวมถึงเส้นใยอาหาร คาร์โบไฮเดรต และเกลือโพแทสเซียม พวกเขาให้ อิทธิพลที่เป็นประโยชน์สำหรับโรคไต (รวมถึงนิ่ว) โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดรวมถึงความดันโลหิตสูงและ atony ในลำไส้ แตงโมช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย เกษตรกรชาวญี่ปุ่นได้เรียนรู้ที่จะผลิตแตงโมลูกบาศก์และแตงโดยการปลูกในรูปแบบลูกบาศก์แก้ว สะดวกกว่าเมื่อวางบนพื้นผิว แต่มีราคาสูงกว่าปกติถึงสองเท่า

สไลด์ 8

ผู้เชี่ยวชาญยังไม่ได้ตัดสินใจว่าสับปะรดเป็นผักหรือผลไม้ ในสมัยของแคทเธอรีนที่ 2 นักชิมผู้สูงศักดิ์ใช้กันอย่างแพร่หลายในงานเลี้ยง แม้ว่าจะเป็นวิธีที่ไม่ปกติสำหรับเราก็ตาม ดังนั้น Count Alexander Stroganov เสิร์ฟมันในน้ำส้มสายชูและ Count Zavadovsky ก็สับเหมือนกะหล่ำปลีเก็บไว้ในอ่างและ Borscht ที่ปรุงสุกและซุปกะหล่ำปลีจากนั้น

สไลด์ 9

ในตอนต้นของศตวรรษที่ 18 แตงกวาเป็นสิ่งที่หายากในอังกฤษ และแพทย์ต่างแข่งขันกันเพื่อค้นหาคุณสมบัติเชิงลบของมัน บางคนคิดว่ามันเป็นพิษ แต่บางคนคิดว่ามัน "เย็นลง" และทำให้เกิดหวัด

สไลด์ 10

มันฝรั่งปรากฏในยุโรปในช่วงกลางศตวรรษที่ 17 เพื่อเป็นไม้ประดับ พวกเขาบอกว่าพลเรือเอกคนหนึ่งนำพืชชนิดนี้มาที่อังกฤษและเมื่อมันโตขึ้นก็ปฏิบัติต่อเพื่อน ๆ ของเขาด้วยลำต้นและใบของมันทอดในน้ำมัน แขกทะเลาะวิวาทกันเป็นเวลานาน ในศตวรรษที่ 18 ในรัสเซีย จานนี้เสิร์ฟเป็นของหวานที่ศาล

สไลด์ 11

มะเขือเทศถือว่ามีพิษจริงๆ เช่นในหนังสือ " คู่มือฉบับสมบูรณ์ on Gardening” ซึ่งตีพิมพ์ในเดนมาร์กในปี 1774 เขียนไว้ว่า “ผลไม้เหล่านี้เป็นอันตรายอย่างยิ่ง เนื่องจากพวกมันทำให้คนที่กินพวกมันเป็นบ้า” ใน Rus มะเขือเทศถูกเรียกว่า "ผลเบอร์รี่บ้า" มานานแล้ว

สไลด์ 12

สูตร "ห้าครั้งต่อวัน" เหมาะสมที่สุดสำหรับการมีผิวที่มีสุขภาพดีและเปล่งประกาย วิตามินซีเสริมสร้างเส้นเลือดฝอยและเพิ่มการผลิตคอลลาเจน ในขณะที่วิตามิน C, E (อุดมไปด้วยกีวีและอะโวคาโด) และเบต้าแคโรทีน (เม็ดสีที่พบในแครอท แอปริคอต และมะม่วง) ช่วยต่อต้านผลกระทบของอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจส่งผลให้แก่ก่อนวัย แหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ได้แก่ น้ำส้มและผลไม้ แคนตาลูป สตรอเบอร์รี่ มะเขือเทศ พริกหวานและ ถั่วเขียว- โพแทสเซียมที่พบในผักและผลไม้ทุกชนิด ช่วยควบคุมระดับของเหลวในเซลล์ และต่อสู้กับอาการบวมและการกักเก็บน้ำในร่างกาย คุณรู้ไหมว่า...

ดูสไลด์ทั้งหมด