แตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นสวยงาม แตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นสวยงาม: ไอเดียที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย

แตงกวาและมะเขือเทศเป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยม การดูดซึมที่ดีอาหารและยังมีส่วนช่วยในกระบวนการเผาผลาญที่เหมาะสมอีกด้วย ประกอบด้วยน้ำ น้ำตาล เส้นใยอาหาร เกลือและองค์ประกอบขนาดเล็กต่างๆ เป็นจำนวนมาก

แน่นอนว่าผักทั้งสองประเภทนี้สามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้สำเร็จ แต่ไม่เพียงแต่สามารถนำมาใช้เป็นผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดและอาหารอื่น ๆ เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นของตกแต่งที่สวยงามซึ่งทำหน้าที่เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด

ศิลปะการตัดแตงกวาและมะเขือเทศอย่างสวยงามเป็นหัวข้อของบทความนี้ ลองมาดูสูตรอาหารต่างๆ สำหรับตกแต่งจานที่ทำจากมะเขือเทศและแตงกวา แต่ก่อนอื่นมีบ้าง เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เมื่อหั่นผัก

1. เพื่อเตรียมความพร้อม” การตกแต่งที่กินได้“ควรเลือกแตงกวาและมะเขือเทศอย่างระมัดระวัง วิธีที่ดีที่สุดคือต้องเนื้อแน่นและแตงกวาควรมีเมล็ดเล็กๆ

2. ควรปอกเปลือกทันทีก่อนหั่น

3. หากคุณดำเนินการจัดการที่ซับซ้อนกับผักโดยตัดรูปทรงที่น่าสนใจออก ให้ฉีดน้ำเป็นระยะ ๆ โดยควรใช้ขวดสเปรย์แบบละเอียด ทำเช่นนี้เพื่อป้องกันไม่ให้ผักแห้งและเหี่ยวเฉา

4. พร้อม ตกแต่งผักหากใส่สามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ น้ำเย็นด้วยน้ำแข็ง

5. เมื่อคุณจัดผักบนจาน ให้ใช้กระดาษเช็ดปากเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากแตงกวาและมะเขือเทศ

6. ก่อนเสิร์ฟจานอนุญาตให้ใช้ซอสและซอสมะเขือเทศเพื่อเสริมการตกแต่งได้ สิ่งสำคัญที่นี่คือติดอยู่กับรสชาติของอาหารจานหลัก ทีนี้เรามาดูสูตรการเตรียมผักหั่นเป็นชิ้นโดยตรงกันดีกว่า

วิธีหั่นแตงกวาและมะเขือเทศ สูตรภาพถ่าย

แตงกวาสามารถสร้างรูปร่างดังต่อไปนี้: ใบไม้, ระฆัง, วงกลม, ตีนกา,ดอกลิลลี่,ไม้ประดับสวยงามทุกชนิด ทำได้ง่ายมากโดยใช้มีดทำครัวขนาดเล็กธรรมดา ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับการหั่นเท่านั้น แตงกวาสดแต่ยังหมักและเค็มเล็กน้อย เลือกผักขนาดกลางที่มีความหนาแน่นดี (โดยเฉพาะผักดอง) คุณสามารถเสริมการตกแต่งสีเขียวด้วยกิ่งก้านของต้นไม้เขียวขจีและใบผักกาดหอมได้ แต่ต้องแน่ใจว่าผักกาดหอมและพันธุ์ไม้เขียวขจีไม่ได้ปกคลุมแตงกวาจนหมด

วิธีตกแต่งดอกกุหลาบจากมะเขือเทศ

เอา มะเขือเทศสุก, ล้างและเช็ดให้แห้ง จากนั้นผ่าครึ่ง และหั่นแต่ละครึ่งเป็นชิ้นบาง ๆ โดยแบ่งเป็นชิ้นเล็ก กลาง และใหญ่ ตอนนี้ม้วนชิ้นเล็ก ๆ ให้เป็นตา จากนั้นห่อตาเป็นวงกลมด้วยมะเขือเทศชิ้นขนาดกลาง และปิดท้ายดอกในลักษณะเดียวกันด้วย ชิ้นใหญ่มะเขือเทศ เพื่อให้ดอกกุหลาบของคุณดูสมจริงมากขึ้น ให้งอกลีบมะเขือเทศที่หั่นเป็นชิ้นไปด้านหลัง 2-3 กลีบ กุหลาบพร้อมแล้ว

แตงกวาและมะเขือเทศ วิธีการทำเครื่องประดับ

1. นำแตงกวาสองสามลูกและมะเขือเทศสองสามลูก เราหั่นแตงกวาตามยาวแล้วแบ่งออกเป็น 2 ซีก

3. เพียงแบ่งมะเขือเทศออกเป็น 2 ซีก

4. เราตัดแตงกวาดังนี้: ตัดแตงกวาแต่ละครึ่งตามขวางเป็นชั้นบาง ๆ จากด้านผิวหนัง แต่ไม่ให้ตลอด

5. ใช้แรงเล็กน้อยกดมีดลงบนแตงกวาเพื่อให้เป็นรูปร่าง 6. วางแตงกวาครึ่งหนึ่งเป็นวงกลมบนจาน แล้วใส่มะเขือเทศ ½ ชิ้นระหว่างพวกเขา

วิธีหั่นแตงกวาให้สวยงาม ตกแต่ง "พัดลม"

1. หั่นผักส่วนหนึ่งจากปลายสุดในแนวทแยง แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ 5 ชิ้นในมุมเดียวกัน

2- ตอนนี้คุณต้องรวมวงกลมที่ได้เข้าด้วยกันแล้วตัดผ่านเลเยอร์ทั้งหมดจากกึ่งกลางถึงขอบ

3. หมุนปลายด้านหนึ่งของชิ้น 180 องศา จากนั้นยืดปลายด้านใดด้านหนึ่งให้ตรงเหมือนพัด

แม้จะมีเพียงมะเขือเทศและแตงกวา คุณก็สามารถตกแต่งโต๊ะได้อย่างสวยงามหรือเสริมสลัดที่คุณชื่นชอบ เพื่อให้ครอบครัวและแขกทุกคนชื่นชมทักษะและความคิดสร้างสรรค์ของคุณ โดยถามว่าคุณทำได้อย่างไร

ตกแต่งโต๊ะได้ง่ายๆ แม้จะใช้แค่แตงกวาและมะเขือเทศก็ตาม!
เคล็ดลับอันชาญฉลาดบางประการเกี่ยวกับวิธีหั่นผักให้สวยงามและรวดเร็ว การออกแบบนี้รับประกันว่าจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ!

กุหลาบจากมะเขือเทศ

แตงกวาเพิ่มขึ้น

วิธีหั่นมะเขือเทศและแตงกวาให้สวยงามทำอย่างไร? คำถามนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งเมื่อแม่บ้านเริ่มเตรียมรับแขกที่รอคอยมานาน เป็นที่น่าสังเกตว่าผักที่นำเสนอเป็นผู้ช่วยที่ดีเยี่ยมสำหรับการย่อยอาหารที่ดี นอกจากนี้ยังช่วยเร่งการเผาผลาญและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ในเรื่องนี้นักโภชนาการทั่วโลกแนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในรูปแบบดิบเท่านั้น นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านส่วนใหญ่มักสนใจคำถามว่าจะหั่นมะเขือเทศและแตงกวาให้สวยงามได้อย่างไรและนำเสนอบนโต๊ะวันหยุดอย่างเหมาะสม

ในบทความนี้เราตัดสินใจนำเสนอเรื่องง่ายและ ตัวเลือกดั้งเดิม การออกแบบที่ผิดปกติผัก ดังนั้น คุณสามารถสร้างผีเสื้อ กลีบดอกไม้ ดอกไม้ ฯลฯ จากมะเขือเทศสด และเรือสวยๆ ที่บรรจุแตงกวาไว้ข้างในได้

การเลือกผักให้เหมาะสม

ก่อนที่จะหั่นมะเขือเทศและแตงกวาให้สวยงามคุณควรซื้อสุกและสูงสุด ผักสด- ควรล้างให้สะอาดแล้วนำไปแปรรูปทันที เป็นที่น่าสังเกตว่าขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวโดยไม่มีรอยบุบคราบจุดรูหนอน ฯลฯ ยิ่งกว่านั้นสำหรับการตกแต่งโต๊ะตกแต่งควรซื้อผักที่ยืดหยุ่นได้ดีที่สุดเนื่องจากผักที่นิ่มกว่าจะไม่สามารถ เวลานานรักษารูปทรงที่มอบให้พวกเขา

การทำผีเสื้อจากมะเขือเทศ

วิธีการตัดมะเขือเทศและแตงกวาให้สวยงามในรูปแบบของผีเสื้อในฤดูใบไม้ผลิที่สวยงาม? ส่วนผสมสุดท้ายจะไม่เหมาะกับเราสำหรับสิ่งนี้ แต่แมลงดั้งเดิมสามารถออกมาจากมะเขือเทศได้ซึ่งใช้ตกแต่งขอบสลัดได้ดี ดังนั้นคุณควรใช้เวลาสักเล็กน้อยไม่มาก มะเขือเทศลูกใหญ่แล้วตัดแต่ละอันออกเป็น 8 ส่วนเท่า ๆ กัน หลังจากนั้นคุณจะต้องดึงผิวหนังออกครึ่งหนึ่งจากชิ้นผักโดยใช้มีดงัด ด้วยเหตุนี้คุณควรได้ชิ้นมะเขือเทศที่มีส่วนโค้งงอที่แปลกประหลาด เมื่อวางสองชิ้นที่เหมือนกันลงบนจาน (โดยให้หนังหันเข้าหากัน) คุณจะได้เงาของผีเสื้อที่สวยงาม

กลีบดอกมะเขือเทศที่ผิดปกติ

การตัดเพื่อจัดผักไม่ใช่เรื่องยาก ตัวอย่างเช่นจากมะเขือเทศสดคุณสามารถทำได้ ในเวลาไม่กี่นาทีทำให้กลีบดอกสวยงาม ในการทำเช่นนี้คุณต้องผ่าครึ่งผักตามยาวจากนั้นวางด้านที่หั่นไว้บนกระดานแล้วทำการตัดในแนวทแยงโดยถอยห่างจากขอบ 1.5 เซนติเมตร ถัดไปคุณจะต้องลบลิ่มที่เกิดขึ้นและดำเนินการแบบเดียวกันกับมัน ดังนั้นเมื่อทำการตัดคุณควรได้หลายชิ้นซึ่งควรวางทับกันและเคลื่อนไปตามแกนเล็กน้อย

ตัดดอกทานตะวันจากมะเขือเทศสด

คุณสามารถสร้างดอกไม้ที่มีแดดได้ภายในไม่กี่นาที ในการทำเช่นนี้คุณควรทำ มะเขือเทศลูกใหญ่จากนั้นจึงเฉือนผิวหนังของมันเบา ๆ ราวกับว่าคุณต้องการแบ่งออกเป็นแปดชิ้นเท่า ๆ กัน ถัดไปโดยใช้มีดแงะเปลือกแข็งตรงกลางผักคุณจะต้องแยกมันออกจากส่วนที่เป็นเนื้อเกือบถึงฐานอย่างระมัดระวัง แต่ไม่ต้องฉีกออก จากการกระทำเหล่านี้คุณควรทิ้งมะเขือเทศทั้งลูกและตามขอบ - หยิกของผิวหนังซึ่งจะเล่นบทบาทของกลีบดอกทานตะวัน สำหรับ การออกแบบที่สวยงามส่วนที่เปื่อยของมะเขือเทศสามารถโรยด้วยเมล็ดฝิ่นหรือคลุมด้วยแหวนมะกอก

ตอนนี้คุณรู้วิธีหั่นมะเขือเทศให้สวยงามแล้ว คุณสามารถดูรูปถ่ายของการตกแต่งสำหรับการจัดผักได้ในบทความนี้ เป็นที่น่าสังเกตว่าวิธีการตกแต่งมะเขือเทศที่นำเสนอนั้นยังห่างไกลจากความพิเศษ ท้ายที่สุดแล้วคุณสามารถสร้างองค์ประกอบอื่น ๆ ของการตกแต่งที่เป็นต้นฉบับได้ไม่น้อยจากผักดังกล่าว

การทำเรือขนมจากแตงกวา

งานตัดสวยๆแตงกวาและมะเขือเทศแม้จะธรรมดาก็ตาม โต๊ะรับประทานอาหารแปลงร่างเป็นผ้าคลุมอันหรูหรา ในส่วนนี้เราตัดสินใจนำเสนอต่อความสนใจของคุณ วิธีการทีละขั้นตอนวิธีทำทาร์ตเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยจากผักสด

ในการเตรียมการตกแต่งนี้คุณต้องซื้อแตงกวาที่อายุน้อยและมีความยืดหยุ่นสูงสุด ควรล้างให้สะอาดและควรถอดสะดือทั้งหมดออก หลังจากนั้นแตงกวาแต่ละลูกจะต้องหั่นเป็นชิ้นสั้น ๆ (ยาว 6 เซนติเมตร) ซึ่งต้องแบ่งครึ่งตามยาว ชิ้นที่ได้ควรตัดขนานกับระนาบกลางไม่เกิน 2 เซนติเมตร ถัดไปคุณต้องทำรูเล็ก ๆ ในผักโดยเอาเมล็ดบางส่วนออก

เพื่อให้เรือของเราดูสมบูรณ์ควรยกแผ่นแตงกวาที่หั่นแล้วงอไปในทิศทางตรงกันข้ามแล้วยึดด้วยไม้จิ้มฟันจึงทำให้ใบเรือมีเสากระโดง

คุณสามารถเติมผักในช่องใดก็ได้ คาเวียร์สีดำหรือสีแดงที่มีส่วนผสมของขูด ปูอัดชีส กระเทียม และมายองเนส รวมถึงปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย ครีมเปรี้ยวพร้อมสมุนไพรและเครื่องปรุงรส ฯลฯ

ตอนนี้ถึงช่วงเปลี่ยนวันหยุดแล้ว - สายตาของครอบครัวกำลังลุกไหม้และคาดหวัง งานฉลองแสนอร่อยและการปฏิบัติสุดพิเศษ

ดูเหมือนว่าแม้แต่ของขบเคี้ยวซ้ำ ๆ ก็ยังต้องถูกตัดเข้าไป วิธีใหม่ช่างตัดแตงกวาและมะเขือเทศได้สวยงามแค่ไหนเพราะรูปถ่ายบนอินเทอร์เน็ตเรียกร้องด้วยความสวยงาม แต่คุณไม่สามารถทำซ้ำที่บ้านได้... อย่ารีบร้อนสิ้นหวัง - “แม่ครัวของคุณ” รู้ทุกอย่างเกี่ยวกับการรับใช้ในช่วงวันหยุด ดังนั้นจึงจะสอนวิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยให้ประสบความสำเร็จในช่วงวันหยุดอย่างรวดเร็ว!

วิธีหั่นแตงกวาและมะเขือเทศบนโต๊ะอย่างสวยงามและสร้างสรรค์

ที่บ้านการตกแต่งจานนั้นยากกว่าเสมอเนื่องจากไม่มี อุปกรณ์ที่จำเป็นและบริเวณใกล้เคียง - เชฟผู้มีประสบการณ์หรือเจ้าของภัตตาคาร แต่มันไม่สำคัญ!

ตามเนื้อผ้าคุณย่าของเราปฏิบัติต่อแขกในช่วงวันหยุดที่มีเสียงดังไม่เพียง แต่กับอาหารจานอร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงผักหั่นธรรมดาด้วย แน่นอนว่าบนโต๊ะส่วนใหญ่มักมีแตงกวาและมะเขือเทศ

ส่วนใหญ่มักจะถูกตัดแบบง่ายๆ - เป็นครึ่งวงกลม ชิ้น หรือวงกลม และพวกเขาก็เสิร์ฟมันบนจานใบใหญ่จัดเหมือนพัดหรืออย่างอื่น

แต่ใน โลกสมัยใหม่การหั่นผักแบบง่ายๆเช่นนี้ไม่น่าจะทำให้ใครแปลกใจ - คุณต้องสับมะเขือเทศและแตงกวาให้สวยงามเพื่อให้แขกอยากลอง ก จานที่สวยงามต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการสร้าง...

แต่คุณสามารถใช้ทักษะและจินตนาการของคุณเองได้ตลอดเวลา และถ้าทุกอย่างไม่ราบรื่นคุณจะพบกับด้านล่างนี้ ความคิดที่ดีสำหรับการตัดมะเขือเทศและแตงกวาสำหรับโต๊ะวันหยุด - สิ่งที่จะมีประโยชน์มากในช่วงวันหยุด!

ชิ้นผักอร่อยจากมะเขือเทศแตงกวาและพริกไทยรูปถ่าย

ฉันอยากจะนำเสนอสิ่งของธรรมดาๆ ให้กับครัวเรือนของฉันด้วยวิธีที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร ผักดิบ- จากนั้นเลือก มะเขือเทศสดแตงกวาและพริกหยวกฉ่ำ - มันจะเป็นของจริง แต่มีประโยชน์แค่ไหน!

ขั้นตอนที่หนึ่ง

เราล้างผักใต้น้ำไหลแล้วตากให้แห้ง ผ้าเช็ดตัวสะอาดหรือกระดาษเช็ดปาก หั่นมะเขือเทศออกเป็นสองซีก เรายังตัดแตงกวาออกเป็นสองส่วนตามยาว ลดพริกไทยลงครึ่งหนึ่ง เอาเมล็ดและแกนออก

ขั้นตอนที่สอง

เราหั่นแตงกวาเป็นชิ้นยาวบางพอ แต่ไม่ให้มองเห็นได้ไม่เช่นนั้นพวกมันจะเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็วและจะไม่ฉ่ำ

ขั้นตอนที่สาม

สับมะเขือเทศเป็นครึ่งวงกลม

ขั้นตอนที่สี่

เราปอกพริกไทยเป็นแผ่นหรือก้อนที่มีความยาวปานกลาง

ขั้นตอนที่ห้า

เราวางแตงกวาของเราเป็นวงกลมที่ด้านล่างของจาน โดยวาดภาพพวกมันเป็นกลีบยาวของดอกไม้แปลก ๆ

ขั้นตอนที่หก

มะเขือเทศถูกส่งไปด้านบนซึ่งเราวางเป็นชั้น - สองหรือสามก็เพียงพอแล้ว แต่สามารถทำได้มากกว่านี้เพื่อให้เป็นดอกไม้ขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่เจ็ด

เราวางพริกไทยชิ้นบาง ๆ ไว้ระหว่างแตงกวากับมะเขือเทศทำให้เกิดสิ่งที่เรียกว่า "ลูกศร" ของดอกไม้

นี่คือวิธีที่คุณสามารถทำมะเขือเทศ แตงกวา และพริกหวานชิ้นน่าทึ่งได้อย่างรวดเร็ว

“ ของขวัญแห่งฤดูใบไม้ร่วง” - จานผักตามเทศกาลทีละขั้นตอน

คลาสมาสเตอร์นี้ง่ายมากและใช้เวลาไม่นานดังนั้นคุณจึงสามารถเสิร์ฟแตงกวาและมะเขือเทศสดด้วยวิธีนี้อย่างน้อยทุกวัน

ขั้นตอนที่หนึ่ง

เราเตรียมผัก: ล้างมะเขือเทศผ่าครึ่ง, ล้างแตงกวาด้วย, ล้างพริกหยวกใต้ก๊อกแล้วหั่นเป็นสองส่วนแล้วปอกเปลือก นอกจากนี้สำหรับการตัดนี้เราจะต้องใช้มะกอกดำและมะกอกหลุม

ขั้นตอนที่สอง

หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมที่มีความหนาปานกลางแล้ววางไว้ในพัดบนจานครึ่งหนึ่งพยายามทำให้เรียบร้อยและสวยงาม

ขั้นตอนที่สาม

นอกจากนี้เรายังหั่นแตงกวาเป็นวงกลม แต่ตัดตามแนวทแยงมุมเล็กน้อยเพื่อให้ได้ชิ้นที่สวยงามมากขึ้น - เหมือนการหั่นในร้านอาหาร เราวางไว้ในครึ่งวงกลมตรงข้ามกับมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่สี่

สับพริกหยวกเป็นก้อนขนาดใหญ่ จากนั้นนำไปวางในที่ว่างที่เหลือด้านหนึ่ง ดังนั้นจานของเราจึงแบ่งออกเป็น 4 ส่วนตามเงื่อนไข

ขั้นตอนที่ห้า

ส่วนสุดท้ายถูกครอบครองโดยมะกอก - เราใส่มันลงในกองเล็ก ๆ บนจาน

ขั้นตอนที่หก

วางเศษแตงกวาไว้ตรงกลางจานแล้ว พริกหยวกซึ่งจะมาตกแต่งการตัดของเรา

ผักสดอยู่เสมอหรือ กระป๋องมีอยู่บนโต๊ะวันหยุดของเราและเป็นของว่างยอดนิยม ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีการตกแต่งจานด้วยผักที่หั่นเป็นชิ้น ๆ อย่างสวยงาม

วันนี้มีแตงกวาสด มะเขือเทศ พริก และผักอื่นๆ ตลอดทั้งปีซื้อในร้านค้าขนาดใหญ่และไม่ใช่ทุกคนที่จะไว้วางใจพวกเขา ผักฤดูหนาวในด้านสิทธิประโยชน์เป็นที่ต้องการอย่างมากในช่วงวันหยุด เช่นเดียวกันกับผักดองและเค็ม มันยากที่จะจินตนาการ ตารางเทศกาลหากไม่มีผัก - ในรูปแบบใด ๆ พวกเขาก็ถือเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมและหากไม่มีพวกเขารับประทานอาหารในวันหยุดใด ๆ ก็จะเจียมเนื้อเจียมตัวกว่านี้มาก

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการเพิ่มแตงกวา มะเขือเทศ พริกหวาน รวมถึงสมุนไพรที่ได้รับความนิยมมายาวนาน เช่น คื่นฉ่าย มะเขือเทศเชอรี่ อะโวคาโด ฯลฯ โดยทั่วไปวันนี้แม้ในฤดูหนาวคุณสามารถสร้างของว่างที่มีองค์ประกอบหลายอย่างจากผักได้อย่างสวยงามมาก การตกแต่งของว่างดังกล่าวจะใช้เวลาไม่นานหากคุณใช้แนวคิดที่แนะนำในรูปภาพ

เช่นเดียวกับขนมอื่นๆ การหั่นผักสามารถตกแต่งได้สวยงามโดยใช้เพียงความเขียวขจี

คุณสามารถเสริมผักสดด้วยผักดองดองหรือเค็มได้เช่นในภาพถัดไป - กะหล่ำปลีดอง

บ่อยครั้งมากนอกเหนือจากผักใบเขียวแล้ว ผลิตภัณฑ์เช่นมะกอกและมะกอกดำยังใช้ในการตกแต่งผักอีกด้วย

เพื่อดีไซน์ที่สวยงามเช่นนี้ ให้หั่นแครอทเป็นชิ้นๆ พริกหวานสีแดงและ ดอกไม้สีเหลืองและขึ้นฉ่ายเป็นเส้นหนาๆ ใช้มะกอกและมะเขือเทศเชอรี่ด้วย แตงกวาจะต้องปอกเปลือกเกือบหมดเหลือเพียงเส้นบาง ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ในแนวทแยง (ที่มุมไม่ 90 แต่ประมาณ 45 องศา) ปิดจานด้วยใบผักกาด วางซอสไว้ตรงกลาง วางผักและมะกอกเป็นชิ้นๆ และตกแต่งบริเวณรอบๆ ซอสด้วยพาร์สลีย์หยิก

หากคุณใช้เวลาเพิ่มอีกเล็กน้อยในการออกแบบการหั่นผัก คุณสามารถสร้างองค์ประกอบที่สวยงามมากได้โดยการตัดผักเป็นรูปดอกไม้ ดังในภาพถัดไป

ดอกไม้ถูกตัดจากหัวไชเท้าตกแต่งด้วยมะกอกหั่นเป็นวงและใช้แตงกวาและมะเขือเทศด้วย สำหรับดอกแตงกวาและมะเขือเทศ ให้หั่นผักเหล่านี้เป็นเส้นยาวบางๆ แล้วม้วนเป็นดอก

การจัดเตรียมผักหั่นนั้นไม่ใช่เรื่องยากเกินไป: ทำดอกไม้ขนาดใหญ่จากมะเขือเทศวางไว้ตรงกลางจานบนเตียงผักใบเขียวแล้ววางแตงกวาไว้รอบ ๆ ควรหั่นแตงกวาตามยาวเป็นชิ้นบางๆ ยาว ๆ แล้วซ้อนกันเป็นวงกลม จากนั้นพับเหมือนหีบเพลงแล้วสอดแท่งไม้เขียวลงในแต่ละอัน (คุณสามารถแทนที่เขียวขจีด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน)

การตัดที่สวยงามไม่ใช่เรื่องยาก: นำมะเขือเทศพลัม, ตัดด้านบนด้วยซิกแซก - คุณจะได้ "ดอกทิวลิป", ตัดดอกไม้จากหัวไชเท้า, แตงกวาหั่นเป็นเส้นและพริกหวานเป็นเส้น, ตกแต่งทุกอย่างด้วยสมุนไพร

หากคุณรวมผักกับชีสเข้าด้วยกันคุณก็สามารถทำได้มาก การนำเสนอที่สวยงาม: เนื้อต่อไปนี้ใช้มะเขือเทศ แตงกวา ชีส ใบโหระพา มะกอก และสมุนไพรสับละเอียด

ในการตกแต่งจานซึ่งจะเรียกว่าจานชีสและผักได้แม่นยำกว่าให้ใช้มอสซาเรลล่าชีสในรูปแบบของลูกบอลเล็กและใหญ่หั่นชิ้นใหญ่เป็นชิ้นแล้ววางซ้อนกันเป็นวงกลม จานแบนกับมะเขือเทศหั่นบาง ๆ แล้ววางลูกเล็กเป็นวงกลมพร้อมกับมะเขือเทศเชอรี่ ตกแต่งด้วยใบโหระพา ดอกมะเขือเทศ และโรยด้วยสมุนไพร

จัดของว่างของคุณให้สวยงามและเพลิดเพลินไปกับโต๊ะที่อร่อยและหรูหรา!