ประเภทของผลไม้รสเปรี้ยวที่คุณไม่รู้ (13 ภาพ) ผลไม้ลูกผสม - ตัวเลือกที่น่าสนใจ

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวสามารถผสมข้ามและสร้างลูกผสมใหม่ได้อย่างง่ายดาย ผู้เพาะพันธุ์ใช้คุณสมบัตินี้กันอย่างแพร่หลาย ดังนั้นในปัจจุบันจึงเป็นเรื่องยากที่จะแสดงรายการลูกผสมที่มีอยู่ทั้งหมด พืชตระกูลส้มและรูปแบบที่หลากหลายของพวกเขา นอกจาก Calamondin และ Limequat ที่คุ้นเคยแล้วยังมีลูกผสมอื่น ๆ ของ Kinkan ที่มีผลไม้รสเปรี้ยวและผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ

มาดูผลไม้รสเปรี้ยวแปลก ๆ บางประเภทและหลากหลายที่สามารถหาซื้อได้ที่สถานรับเลี้ยงเด็ก แปลกใหม่สำหรับบ้านของคุณ!

อิทเชนเจนซิส

Citrus icchangensis, Yichang papeda เป็นสายพันธุ์ส้มที่เติบโตค่อนข้างช้า ซึ่งมีกลิ่นมะนาวที่โดดเด่นที่ใบและดอกไม้

  • มะนาว Ichang (หรือที่เรียกว่า shangjuan)
  • คาโบสุ
  • ฮิวงะนัตสึ

มะนาว Ichansky (lat. Cítrus cavaleriéi, เดิมชื่อ Citrus ichangénsis) เป็นพืชที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งเป็นสายพันธุ์ของสกุล Citrus (Citrus) จัดจำหน่ายในประเทศจีน เป็น ส้มเขียวหวานบึกบึนที่สุด, สามารถใช้ได้ เป็นต้นตอ. Ichangensis นั้นทนความเย็นจัดที่สุดในบรรดาพืชตระกูล Citrus ทุกชนิด อุณหภูมิวิกฤต (ตายอย่างสมบูรณ์หรือแช่แข็งที่คอรูท) จาก -15 ถึง -17 0 С

มะนาว Yichang ตามการจำแนกประเภทอื่นคือ Citrus wilsonii มาจากการผสมของ Citrus ichangensis (จากภูเขาทางตอนใต้ของจีน, ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวถึง -15C) และ Citrus maxima (ส้มเขตร้อนทนได้ไม่เกิน -3C) Shangjuan เป็น Citrus wilsonii ชนิดเดียวกันอีกพันธุ์หนึ่ง ซึ่งมีความทนทานต่อฤดูหนาวมากกว่า (ลงไปถึง -13C)

อ้างถึง กลุ่มกระดาษ- ผลไม้รสเปรี้ยว ก้านใบมีปีกกว้างมากล้อมรอบคล้ายกับใบมีด ไม้ต้นหรือไม้พุ่ม สูงได้ถึง 10 เมตรในธรรมชาติ มีหนามตรงกิ่ง

น้ำผลไม้มีรสเปรี้ยวและฉุนเนื้อแห้งเกือบขาดหายไป มีเมล็ดพันธุ์จำหน่าย แต่ผลไม้มีกลิ่นหอมมากชวนให้นึกถึงส้มโอ (สูงถึง 10 ซม. ขึ้นไป) ผลไม้ขนาดใหญ่มีรสชาติที่ชวนให้นึกถึงส่วนผสมของมะนาวและเกรปฟรุต บางครั้งใช้แทนกันได้ แม้ว่ารสชาติของส้มชนิดนี้จะยังเฉพาะเจาะจงมากก็ตาม

ต้นตอสามารถเป็นทางเลือกที่ดีแทนการผลัดใบแบบสามใบได้อย่างไร นอกจากนี้ตัวพืชยังมีความสวยงามมาก: ใบหนาแน่นออกดอกมากมายเติบโตอย่างรวดเร็ว

อาหารอันโอชะของ Clemapo

Clemapo อร่อย

ส้มเขียวหวานลูกผสม x เคลเมนไทน์ คอมมูนที่มีการผสมข้ามพันธุ์ซ้ำกับส้มเขียวหวาน Avana x tangelo Mapo

เกรดต้น,กลาง-สูง. ผลมีลักษณะแบนอย่างเห็นได้ชัด มีขนาดใหญ่กว่าส้มเขียวหวานทั่วไป (120 กรัม) และมักจะสุกในเดือนตุลาคม เนื้อมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและไม่มีเมล็ด ยิ่งกว่านั้น เปลือกของผลส้มแสนอร่อยนี้แยกออกจากเนื้อได้ง่ายมาก

แมนดาริน ออร์ตานิค

Tangor เป็นส้มที่ "ไม่ค่อนข้างส้ม" แบน มีสีส้มแดง มีผิวหนา ซึ่งเป็นผลมาจากการผสมระหว่างส้มเขียวหวานกับส้มหวาน
ส้มเขียวหวานสุกเร็วกว่าส้มแมนดาริน และกลิ่นส้มของส้มจะเด่นชัดน้อยกว่าส้มแมนดาริน

Ortanique - อาจเป็นรสสัมผัสตามธรรมชาติ พบในจาเมกาในทศวรรษที่ 1920 เนื่องจากส้มเขียวหวานและต้นส้มเติบโตในบริเวณใกล้เคียง พวกเขาจึงตัดสินใจว่านี่คือลูกผสมของพวกมัน ชื่อนี้ประกอบด้วยคำหลายคำ: หรือ (ange) tan(gerine) (un)ique (orange, tangerine, unique)

ชื่ออื่นคือ ทัมบอร์, แมนดอร์, แมนโดรา

ผลไม้มีขนาดกลางและใหญ่เปลือกหยาบเล็กน้อยสีส้มปอกยากมีก้อนหิน ลำกล้อง (54-74 มม.)

ส้มเขียวหวาน Ortanic เป็นพันธุ์ส้มเขียวหวานที่ใหญ่เป็นอันดับสองและใหญ่ที่สุดในกรีซ ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์ Clementine, Ortanic เก็บเกี่ยวโดยไม่มีใบ เนื่องจากเปลือกที่รัดแน่น ส้มออร์ทานิกจึงได้รับการปกป้องอย่างดีจากความเสียหาย

วันนี้ส้มเขียวหวานพันธุ์ Ortanic ของโมร็อกโกสามารถหาซื้อได้ในร้านค้าของรัสเซีย ความหลากหลายมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ผลไม้ฉ่ำมากรสชาติเปรี้ยวอมหวานอร่อยมาก

Orangequat นิปปอน

Orangequat nippon (นิปปอน Orangequat) เป็นส้มที่น่าสนใจและหายาก C. unshu x F. margarita. Orangequat (แมนดารินควอท) ต้นกำเนิดของมันเกี่ยวข้องกับส้มแมนดาริน ไม่ใช่ส้ม

Orangequat เป็นส้มลูกผสมระหว่างส้มแมนดาริน unshiu และส้มคัมควอท ("Meiwa kumquat") ของฮาวาย คิดค้นโดย Eugene May ชาวอเมริกัน นำเข้าวัฒนธรรมในปี 1932

การติดผลมีน้อยกว่าส้มแมนดารินแต่มีมากกว่าส้มแขก ผลมีสีส้ม กลมโตกว่าส้มจี๊ด ผิวจะหนาและหวาน น้ำผลไม้มีรสขม แต่ในกระบวนการทำให้สุกของผลไม้เนื้อของมันจะหวานขึ้น ผลไม้สุกค่อนข้างเร็วและอยู่บนต้นไม้เป็นเวลาหลายเดือน ในบรรดา x พวกเขากินทั้งเปลือกเหมือนส้มจี๊ด: ผลไม้อร่อยมาก

สายพันธุ์นี้ทนความเย็นจัด ทนอุณหภูมิได้ถึง -12°C

เป็นไม้ประดับสวยงาม โตช้า มีขนาดเล็ก เหมาะปลูกในบ้าน ในร่ม

ซิตรัส สุดาจิ

Sudachi - ส้มเปรี้ยวที่ทนความเย็นจัดสามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -15 C Sudachi ichandrin (ลูกผสม papeda) Citrus sudachi Hort. อดีตชิราอิ Citrus icchangensis X C. reticulata var. เข้มงวด

มันถือเป็นลูกผสมของ papeda และส้มแมนดาริน ซึ่งปลูกแบบดั้งเดิมในโทคุชิมะในญี่ปุ่น บนเกาะชิโกกุ ผลไม้สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ยังเล็ก เมื่อ Sudachi มีรสชาติที่โดดเด่นแตกต่างจาก Yuzu ผลไม้อ่อนใช้สำหรับปรุงอาหาร ผลไม้สีเขียวมักรวมอยู่ในน้ำส้มสายชูหรือเครื่องปรุง ซึ่งเหมาะเป็นสารเติมแต่งสำหรับหลาย ๆ คน อาหารจานต่างๆโดยเฉพาะจากปลา ในจานมักจะหั่น Sudachi เป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อตกแต่งจานหลัก กลิ่นหอมใช้ในการปรุงรสเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ ผลไม้เป็นที่ต้องการสูง

ผลของ Sudachi มีขนาดเล็กกว่า Yuzu มาก ขนาดผลเฉลี่ยกว้าง 3.8 ซม. และสูง 3.4 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยของผลหนึ่งผลคือ 27.2 กรัม มีเมล็ดน้อย ปริมาณน้ำผลไม้เฉลี่ย 34.4% ซึ่งสูงกว่า Yuzu ดังนั้น Sudachi จึงใช้สำหรับคั้นน้ำเป็นหลัก เนื้อในผลมีสีเขียวอ่อนเมื่อสุกเป็นสีเขียวอมเหลืองเมื่อสุก Sudachi มีความเป็นกรดมากกว่า Yuzu เล็กน้อย โดยมีกรดซิตริกโดยเฉลี่ย 5%

ต้นสุดาจิโดยทั่วไปจะเลื้อยได้แข็งแรงปานกลาง เป็นไม้ต้นขนาดเล็กถึงขนาดกลาง มีหนามตามซอกใบแต่ละข้างมากถึง 5 มม. ใบมีลักษณะเป็นรูปไข่มีก้านใบมีปีกขนาดเล็ก

มีความทนทานสูงต่อมอดส้ม การเจริญเติบโตช้า ต้นไม้อยู่ได้นาน ต้นไม้ให้ผลผลิตมาก

ตามที่มหาวิทยาลัยริเวอร์ไซด์ในแคลิฟอร์เนีย สายพันธุ์นี้อาจได้มาจากการผสมระหว่างส้ม papeda กับส้มแมนดาริน C. reticulata

การกล่าวถึง Sudachi ครั้งแรกอยู่ในหนังสือ Kaibara Atsunobu ในปี 1708

ผลมีลักษณะเป็นทรงกลม มีหัวใต้ดิน เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 ซม. น้ำหนักประมาณ 30 กรัม มักจะเก็บเกี่ยวเป็นสีเขียวตั้งแต่วันที่ 15 สิงหาคมจนถึงสิ้นเดือนกันยายน จากนั้นผลจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและหวาน

น้ำมันหอมระเหยประกอบด้วยส่วนผสมพิเศษ ได้แก่ ซูดาชิอีน คุณภาพของผลไม้ sudachi เป็นเรื่องของการตีพิมพ์ในญี่ปุ่นและเกาหลี: มันดีสำหรับผิว, เพิ่มไตรกลีเซอไรด์, ต่อสู้กับโรคอ้วน, เป็นสารต้านออกซิเดชั่นและน้ำเบาหวาน, ปรับปรุงการเผาผลาญกลูโคสและไขมัน, ต้านการอักเสบที่ยอดเยี่ยม ตัวแทนรวมถึงในกระบวนการอักเสบในเนื้อเยื่อกระดูก สิ่งพิมพ์ของบัณฑิตวิทยาลัยมหาวิทยาลัยโทคุชิมะแสดงให้เห็นว่าหนูที่เลี้ยงอาหารเสริมรสส้มนี้ด้วยผงความสนุก 1% มีผลในการลดน้ำหนักอย่างเห็นได้ชัด

ในญี่ปุ่น การผลิตจำนวนมากเริ่มขึ้นในปี 2499 มีการผลิตขนาดเล็กในแคลิฟอร์เนียและในโปรตุเกส

ระดับน้ำตาลในน้ำผลไม้สูงกว่ามะนาว อัตราส่วนน้ำตาล/กรดมากกว่า 5 ซึ่งเป็นระดับคุณภาพปกติของผลไม้ประเภทนี้ รสชาติเป็นแบบพิมพ์ของส้มเขียวหวานน้อยกว่า Yuzu มียางน้อยกว่า Kabosu ให้ความรู้สึกที่น่าพึงพอใจในการเพิ่มความหวานและความเป็นกรด มันเป็นความมหัศจรรย์ที่แท้จริงที่ได้รับความนิยมอย่างสูงกับอาหารย่าง (ปลา เห็ด...) ที่เติมซอสถั่วเหลือง และเครื่องดื่ม ( เครื่องดื่มแอลกอฮอล์,เบียร์,น้ำอัดลม). ความเอร็ดอร่อยขูดยังใช้

Tangelo เซมิโนล

Tangelo Seminole (เซมิโนล tangelo) Citrus reticulata x C. paradisi. Citrus tangelo เจ.ดับบลิว. อินแกรมและ H.E. มัวร์

Seminole เป็นส้มที่มีผลไม้ขนาดใหญ่ (เช่น ส้มโอ) ที่มีเปลือกสีแดงส้ม มันฉ่ำมากมีความอุดมสมบูรณ์ รสหวานด้วยกลิ่นของเกรปฟรุต ทาร์ต ชวนให้นึกถึงส้มเขียวหวานเล็กน้อย แต่มีเฉดสีที่แตกต่างกัน ต้นไม้หลากหลายต้องมีการตัดแต่งกิ่ง

ส้มเขียวหวานเป็นส้มแมนดารินชนิดหนึ่งที่ปลูกในโมร็อกโก ซิซิลี จีน และสหรัฐอเมริกา ส้มเขียวหวานไม่ใช่คำศัพท์ทางพฤกษศาสตร์ ตามกฎแล้ว ส้มเขียวหวานเรียกว่าส้มเขียวหวานสีแดงส้มที่มีผิวบางที่ลอกออกได้ง่าย และส้มเขียวหวานลูกผสมกับผลไม้ตระกูลส้มอื่น ๆ ก็เรียก แทงโก้. Tangelos แรกได้รับในปี พ.ศ. 2440 ในฟลอริดา

Tangelo พันธุ์ที่รู้จัก: Curly หรือ Sunrise Tangelo (K-Early, Sunrise Tangelo), Tangelo Seminole (Seminole tangelo)

มะนาว Chimera Aranciata

ความฝันมะนาว "Aranciata" ค. มะนาว "Chimera aranciata".

ความฝันเป็นสิ่งมีชีวิตที่ประกอบด้วยเซลล์ที่แตกต่างกันทางพันธุกรรม และมะนาวนี้ถูกเรียกว่าความฝันด้วยเหตุผล ในพืชต้นเดียว คุณสามารถเห็นยอดและผลของทั้งรูปแบบดั้งเดิมและลูกผสม หลากหลายพร้อมสัญลักษณ์ผสมกัน ดังนั้นรูปร่างและรสชาติของผลไม้ไคเมร่าจึงแตกต่างกัน (ทรงรีและทรงลูกแพร์) ดูน่าประทับใจมาก!

ผลไม้รูปไข่ที่เติบโตบนความฝันมีรสเปรี้ยวฉ่ำมีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงเมเยอร์เลมอนเล็กน้อย ผลไม้ลูกแพร์ - กรดปานกลางฉ่ำ "มะนาว" ชวนฝันเป็นผลไม้ที่มีผิวสีเหลืองสดใส เนื้อสีส้มซีด ซึ่งดูเหมือนส้มมากกว่ามะนาว เนื้อไม่หวานทั้งหมด แต่อยู่ไกลจากความเป็นกรดของมะนาว ผลไม้ชนิดอื่นมีสีเหลืองซีด แต่มีสีส้มมากกว่า มีเนื้อรสเลมอน โดยทั่วไปแล้วมันน่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ: อะไรจะเติบโตและรสชาติจะเป็นอย่างไร!

โทมัสวิลล์

Citranjequat "โทมัสวิลล์" Citrangquat "โทมัสวิลล์"

ลูกผสมนี้ถูกสร้างขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 มันออกผลครั้งแรกที่เมืองโทมัสวิลล์ รัฐจอร์เจีย (จอร์เจีย) ปัจจุบันเรียกอย่างนั้น ผลมีขนาดกลาง ผลยาวหรือรี สีส้มถึงเหลืองอมส้ม รสเปรี้ยวมีเมล็ดมีไม่มาก

ต้นไม้ที่โตค่อนข้างแข็งแรง มีหนาม เติบโตตั้งตรง ใบมีรูปร่างแปรปรวน มักเป็นสามใบ ผลไม้มีขนาดใหญ่ เปรี้ยว อร่อย (เมื่อสุกเต็มที่) ดังนั้นความหลากหลายจึงเป็นพันธุ์ของซิทรานควอทที่พบมากที่สุด

Wakiva (วิกิว่า)

เวกิวะ แทงเกโล. ซิตรัส × แทงเกโล

ผลไม้มีขนาดเล็กปานกลาง ทรงกลม รูปไข่หรือลูกแพร์ สีเหลืองอ่อน เมล็ดค่อนข้างน้อย ผิวมีความหนาปานกลาง เรียบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติหวาน ภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวย ผิวจะมีสีแดงอมชมพู และเนื้อจะมีสีชมพูอมเหลือง

ต้นไม้เติบโตช้า แต่ในขณะเดียวกันก็มีผลผลิต ใบมีขนาดเล็กกลมรี

มันเป็นลูกผสมของส้มโอและส้มแมนดาริน Sampson ดังนั้นสายพันธุ์นี้จึงเป็น Tangelo ไม่มีนัยสำคัญทางการค้า แต่เป็นที่สนใจเนื่องจากความแปลกใหม่และสีผิวอมชมพู

ผลไม้ฉ่ำและหวานด้วยเกรปฟรุต

เป็นไม้แคระ ปลูกในกระถางได้ดี ต้นเล็ก กระทัดรัด มีการตัดแต่งกิ่งที่เรียบร้อย ผลไม้สุกในเดือนมกราคม

ผล Wikiva แตกต่างจากส้มเขียวหวานอื่น ๆ ซึ่งแตกต่างจากส้มโอสีชมพู แต่มีรสชาติเหมือนส้มเขียวหวานมากกว่า

มังกรบิน


Citrus Poncirus Trifoliata มังกรบิน มังกรบิน. ชื่อละติน: Trifoliata Poncirius Monstrosa

Flying Dragon พืชตระกูลส้มที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใครเป็นต้นไม้แคระที่ไม่ผลัดใบที่มีรูปร่างสวยงาม กิ่งก้านบิดเบี้ยวและมีหนามงุ้ม

มังกรบิน หรือที่รู้จักในอีกชื่อหนึ่งว่าบิทเทอร์ออเรนจ์เป็นญาติสนิทของผลไม้ตระกูลส้มที่แข็งที่สุด มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนและเกาหลีเป็นไม้พุ่มผลัดใบที่มีเกลียว กิ่งไม้สีเขียวและแหลมโค้งที่น่ากลัว ลูกไม้แหลมคมสีเขียวของกิ่งไม้คล้ายกับเงาและเงาของมังกรบิน

ผลของมังกรบินมีสีเหลือง เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม. น้ำคล้ายมะนาว ในประเทศจีน Flying Dragon ใช้เป็นไม้ป้องกันความเสี่ยงที่มีขนาดกะทัดรัดและผ่านไม่ได้ ความหลากหลายไม่โอ้อวด

เหมาะเป็นต้นตอแคระสำหรับส้ม ออกดอกและติดผลเร็วมาก ต้นไม้ที่ปลูกบน Flying Dragon นั้นมีความสูงไม่เกิน 1.5 เมตรและมักจะออกผลในปีที่หว่าน

ผลของสายพันธุ์นี้ทำให้สุกในปลายฤดูใบไม้ร่วง

มังกรบินในธรรมชาติเติบโตได้สูงถึง 2 เมตร เป็นพืชที่มีอัตราการเติบโตปานกลาง ต้นไม้ต้องการการตัดแต่งกิ่งน้อยมากเมื่อเทียบกับไม้ผลอื่นๆ ต้องการสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ดินเปรี้ยวที่อุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำได้ดี แนะนำให้รดน้ำลึกเป็นประจำ สายพันธุ์นี้ทนต่อความเย็นจัดและจะอยู่รอดได้ในอุณหภูมิต่ำถึง -20 องศาเซลเซียส ในฤดูใบไม้ผลิ ดอกไม้สีขาวที่มีกลิ่นหอม 5 กลีบจะประดับอยู่บนลำต้นที่เปลือยเปล่า ในฤดูร้อน ผลไม้สีเขียวจะปรากฏอยู่ท่ามกลางใบไม้สีเขียวมันวาว ใบแต่ละใบประกอบด้วยใบย่อยรูปวงรี 3 ใบ จึงเรียกว่าใบย่อยสามใบ ในฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง และในช่วงเวลานี้ ผลไม้ที่มีสีเหลืองทองจะสุก ผลไม้อาจอยู่บนต้นตลอดฤดูหนาว

ตะกร้อ

ทาเคิล (Citrus sinensis x Citrus clementina)

ในขณะที่ซิซิลีจัดหาผลไม้รสเปรี้ยวให้กับคนทั้งโลก สมบัติที่มีค่าที่สุดของมันถูกซ่อนอยู่ในศูนย์วิจัย Acireale สำหรับพืชตระกูลส้มและเมดิเตอร์เรเนียน นั่นคือ Tacle ชนิดใหม่ส้มซึ่งถูกสร้างขึ้นเมื่อประมาณสิบกว่าปีที่แล้ว

ผลไม้ทาคลาดูเหมือนส้มเขียวหวานขนาดใหญ่หรือส้มบดเล็กน้อย และจริงๆ แล้วเป็นลูกผสมระหว่างส้มกับเคลเมนไทน์ เพื่อให้แม่นยำ ลูกผสมนี้เกิดจาก Clementine พันธุ์มอนทรีออล (ซึ่งเป็นลูกผสม) และส้ม Tarocco

Tacle มีรสหวานเนื้อแน่นและฉ่ำมากไม่มีเมล็ด ผิวเปลือกส้มเป็นประกายเงางาม เหมาะสำหรับบริโภคสดและคั้นน้ำ

ผลไม้รสเปรี้ยวที่มีกลิ่นหอม ดับกระหายได้ดีเยี่ยม มีจุดสีแดงเนื่องจากลักษณะการสร้างเม็ดสีของแอนโทไซยานิน ผลไม้ที่มีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 150 กรัมมีรูปร่างแบน ผลไม้ทาเคิลเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายเดือนธันวาคมถึงปลายเดือนมกราคม และมีรสชาติที่แตกต่างออกไป คล้ายกับส่วนผสมของส้มเคลเมนไทน์และส้มซิซิลี

ด้วยรูปลักษณ์และความหวานที่เป็นเอกลักษณ์ Tacle จึงโดดเด่นในฐานะผลไม้รสเปรี้ยวที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าพึงพอใจและมีลักษณะทางประสาทสัมผัสที่มีคุณค่า อุดมไปด้วยวิตามินนุ่มและมีไขมันต่ำ อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

โปมุ อาดาโม

Pomum Adami Citrus aurata Risso. Adam "s apple, d" Adam, du Paradis, Pomme d "Adam, Pomme du Paradis, Pomo d" Adamo ลูกกระเดือก. อิตาเลียนหลากหลาย.

Pomum Adami เป็นส้มที่มีผลไม้ขนาดใหญ่ มันถูกเรียกว่า Pomm ď Adama ("ลูกกระเดือก") ตาม Gallesio (1811) อยู่ในกลุ่มลูกผสม "Lumia" อาจเป็นลูกผสมระหว่างต้นส้มกับมะนาวซีดราโต มาร์โคโปโลพบพันธุ์นี้ในเปอร์เซีย (ปัจจุบันคืออิหร่าน) ในปี ค.ศ. 1270 ชาวอาหรับนำพันธุ์นี้ไปยังปาเลสไตน์ในศตวรรษที่ 12 มันถูกกล่าวถึงในหนังสือ History of Jerusalem โดยนักเขียนชาวฝรั่งเศส Jacques de Vitry ในช่วงต้นศตวรรษที่ 13 หนังสืออ้างว่าเดอ วิทรีเห็นเขาในปาเลสไตน์ในช่วงสงครามครูเสดและสงครามศักดิ์สิทธิ์ ความหลากหลายนี้ได้รับการอธิบายโดยนักพฤกษศาสตร์ที่มีชื่อเสียงคนอื่น ๆ ในเวลาต่อมา

จากการวิเคราะห์ระดับโมเลกุลที่โรงงานแห่งหนึ่งโดยนักวิจัยชาวอิตาลี ต้นแม่ดั้งเดิมคือส้มโอ มะนาว และมะนาว

ต้นไม้เติบโตสูงปานกลางและค่อนข้างกว้าง มีมงกุฎทรงกลมที่กิ่งก้านโดยทั่วไปไม่มีหนาม หรือในบางกรณีแทบไม่มีหนามบนกิ่งเลย ใบรูปหอกขนาดใหญ่เป็นรูปไข่ บางครั้งมีขอบหยักเล็กน้อย ดอกมีขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอมมาก สีขาวครีมอมม่วง พวกเขามักจะเติบโตอย่างโดดเดี่ยว แต่ที่ยอดอ่อนเกือบจะเฉพาะใน raceme

ผลทรงกลมมีขนาดค่อนข้างใหญ่ มีหรือไม่มีตุ่ม บางครั้งมีคอแคบ เปลือกมีสีเหลืองมะนาวอ่อนมีรสขม เนื้อแทบจะกินไม่ได้เปรี้ยวมาก

ซิทรานเซอเรโม

ไมโครซิตรัส ซิเรนเจอร์โม

ไมโครซีตรัสของออสเตรเลีย

พืชชนิดนี้กำลังเติบโต ต้นกล้าสามารถใช้เป็นต้นตอได้ พืชมีขนาดกะทัดรัดและเติบโตได้ดี

Citrangeremo เป็นลูกผสมตามธรรมชาติของ Citrang x Eremocitrus glauca ความหลากหลายนี้ถูกนำไปยังยุโรปจากประเทศเยอรมนี ใบมีขนาดเล็กเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าชวนให้นึกถึงใบวิลโลว์

หลากหลายถิ่นกำเนิดจากออสเตรเลีย ทนความร้อน และอากาศแห้งได้ดี เล็กกระทัดรัด เหมาะปลูกในร่ม

Glauka x เชควาชา

Microcitrus Glauka X Shekvasha C. Glauca x Shekvasha

ลูกผสมของมะนาวทะเลทรายออสเตรเลียกับส้มแมนดาริน

Glauka สร้างลูกผสมได้ง่ายนี่คือหนึ่งในนั้น Shekwasha เป็นส้มเขียวหวาน (Shekwasha, Citrus depressa Hayata, Citrus pectinifera Tanaka)

มันเติบโตได้ดีมงกุฎหนาแน่น ต้นไม้มีการตกแต่งมาก

ต้นไม้แข็งแรงมีมงกุฎกลม ผลไม้มีขนาดเล็กมากสีส้มแบนมีเปลือกบางและมีกลิ่นหอม เนื้อนุ่มหนืดเล็กน้อยมีรสชาติที่ถูกใจมาก

เอเรมูเรนจ์

ลูกผสมตามธรรมชาติของ C. glauca (มะนาวทะเลทรายออสเตรเลีย) x C. sinensis (ส้ม) เอเรมูเรนจ์.

ต้นไม้ที่เติบโตแข็งแรงให้การเจริญเติบโตที่ดี ใบเหมือน microcitruses จากส้ม - ใบมีดขนาดใหญ่กว่า ต้นกล้าพันธุ์นี้เติบโตอย่างรวดเร็วมีรากแก้วลึก

ผลมีขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลาง 2-4.5 ซม.) รูปหยดน้ำยาว เปลือกมีสีเหลืองสด

ในภูมิภาค Marseille Eremorange สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำถึงลบ 15 องศาในพื้นที่เปิดโล่งได้

ผลไม้มีรสเปรี้ยวแหลมมีกลิ่นส้มเขียวหวานและกลิ่นส้ม เหมาะสำหรับทำแยมผิวส้มคุณภาพสูง

Kumquat Triploid Reale

คัมควอท เรียล (Fortunella Reale ISA) Fortunella Reale (Fortunella Reale Kumquat, Kumquat Reale ISA, ทริปลอยด์เรียล) นี่คือลูกผสมสามตัว (ทริปลอยด์): เคลเมนไทน์ "Monreal" ผสมกับ Fortunella Hindsii kumquat จากนั้นลูกผสมที่ได้จะถูกข้ามอีกครั้งด้วย Fortunella Hindsii kumquat ดังนั้น 4x

ISA - Istituto Sperimentale per l "Agrumicoltura สถาบันในซิซิลีที่เพาะพันธุ์ส้มพันธุ์ใหม่

ผลไม้รสชาติของหวานชั้นเลิศ

คัมควอทนี้ได้รับการผสมพันธุ์เป็นพิเศษเพื่อให้ได้คุณสมบัติการตกแต่งที่โดดเด่นของพืช การออกดอกอย่างต่อเนื่อง และความสามารถในการเกิดผลในปีแรกของชีวิต ความหลากหลายที่เหมาะสำหรับการปลูกที่บ้านในอพาร์ตเมนต์

พืชที่ต่อกิ่งจะออกดอกในปีแรกของชีวิต ใบมีลักษณะคล้ายใบส้มแขก มงกุฎมีขนาดกะทัดรัด หนามสั้นและบาง ผลไม้มีขนาดเล็กน้ำหนักไม่เกิน 15 กรัม รูปไข่ สีเหลือง อยู่บนต้นไม้เป็นเวลานานหลังจากสุก

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ตัดแต่งกิ่ง ผลไม้มีขนาดและรูปร่างแตกต่างกันเล็กน้อย

รสชาติของผลไม้คือส้มเขียวหวานเปลือกหวานและเนื้อหวานอมเปรี้ยว เนื้อมีรสเปรี้ยวฉ่ำ เปลือกมีรสชาติของส้มเขียวหวาน เข้มข้น มีกลิ่นหอม จึงรับประทานผลไม้ทั้งเปลือก พบเมล็ด แต่ไม่ใช่ในผลไม้ทุกชนิด

จาก Clementine Montreal ได้รับความหลากหลาย รสชาติที่ดีและจาก kumquat Hindsii - ความสามารถในการบานสะพรั่งอย่างต่อเนื่อง

Reale มีคุณสมบัติการตกแต่งที่โดดเด่น: บุปผาอย่างต่อเนื่อง บนต้นไม้มีทั้งผลสุก รังไข่ และดอกพร้อมกัน รูปร่างของมงกุฎนั้นคล้ายกับมะนาวเมเยอร์

ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดไม่ต้องการเงื่อนไขการกักขัง (เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น) อุดมสมบูรณ์มากตกแต่งอย่างดีและยังมีผลไม้อร่อยมาก ขอแนะนำเป็นวัฒนธรรมกระถางสำหรับการบำรุงรักษาในร่ม

2 มีนาคม 2558 15:54 น

อูกลี

ผลไม้ Agli ได้มาจากการผสมส้มโอและส้มเขียวหวาน ผลใหญ่หวานฉ่ำ ผิวย่น สีเหลืองแกมเขียว ผลไม้ Agli มีเนื้อหวาน ส่วนใหญ่ปลูกในฟลอริด้า Ugli มีขนาดใหญ่กว่าส้มโอเล็กน้อย รสชาติเหมือนส่วนผสมของมะนาวและส้มเขียวหวาน

ส้ม

ส้มเป็นลูกผสมระหว่างส้มแมนดารินและส้มโอ และเริ่มปลูกตั้งแต่ 2.5 พันปีก่อนคริสต์ศักราช

เอพรี้ยม

Aprium เปิดออกด้วยการข้ามลูกพลัมกับแอปริคอท Apriums มีจำหน่ายในสหรัฐอเมริกาในเดือนมิถุนายน ผลไม้แห้งและไม่ฉ่ำมาก แต่หวานมากด้วยกลิ่นส้ม รสชาติของผลสุกคล้ายกับแอปริคอต

บอยเซนเบอร์รี่

Boysenberry เป็นลูกผสมระหว่างแบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และโลแกนเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่กว่าผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีเมล็ดขนาดใหญ่ ผลเบอร์รี่มีสีเบอร์กันดีที่เข้มข้น และเมื่อสุกจะกลายเป็นสีดำ

องุ่น

เกรปฟรุ้ตเป็นการผสมผสานระหว่างองุ่นและแอปเปิ้ล องุ่น + แอปเปิ้ล = การต่อสู้ ผลไม้มีรสชาติเหมือนองุ่น แต่ดูเหมือนแอปเปิ้ล Graple มักจะมีลักษณะที่ใหญ่กว่าและเนื้อจะหวานและกรอบกว่า องุ่นเป็นชื่อแบรนด์ที่ผ่านกรรมวิธีพิเศษเพื่อให้เนื้อมีรสชาติเหมือนองุ่น หัวปลีเป็นแอปเปิ้ลฟูจิหลากหลายสายพันธุ์

เกรฟฟรุ๊ต

ส้มโอเป็นลูกผสมของสอง สายพันธุ์ส้มส้มโอและส้ม ผลไม้มีเนื้อสีแดง เกรปฟรุ้ตมีสีเหลือง เปลือกส้ม และชนิด: ขาว ชมพู และแดง สีไม่ส่งผลต่อรสชาติ ในขณะที่เกรปฟรุตสีชมพูและสีแดงจะเพิ่มวิตามินเอให้กับอาหารของคุณ

เดโคปอง

Dekopon เป็นลูกผสมระหว่าง Kiyomi tangor และ Ponkan Kiyomi tangor เป็นลูกผสมระหว่างส้ม Trovita และ Mikan หรือ Satsuma Decopan ไม่มีเมล็ดและมีผลที่หวานมาก Decopan เปิดตัวในญี่ปุ่นในปี 1972 ชื่อทั่วไปของเดโคปานคือชิรานุฮิหรือชิรานุย ผลไม้เดโคปานมีขนาดใหญ่มากและมีรสหวาน

ยอชตา

Yoshta ได้มาจากการผสมระหว่างลูกเกดดำกับมะยม ขนาดของผลไม้มีขนาดใหญ่มาก แต่รสชาติคล้ายกับลูกเกด ผลไม้ทนต่อน้ำค้างแข็งและลูกเกดดำ ผลเบอร์รี่ได้รับการอบรมในประเทศเยอรมนีและสามารถต้านทานต่อเชื้อราและแบคทีเรียที่ทำลายลูกเกดได้อย่างสมบูรณ์ ผลเบอร์รี่สุกมีสีน้ำเงินเข้ม

มะนาวเลือด

มะนาวเลือดเป็นลูกผสมระหว่างมะนาวนิ้วแดงและส้มเขียวหวานเอลเลนเดล เปลือก เนื้อ และน้ำมีสีแดงเหมือนเลือด มีรสเปรี้ยวมาก ผลไม้มีความกว้าง 20-30 มม.

มะนาว

Limequat เป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่เป็นลูกผสมระหว่างมะนาวและส้มจี๊ด Limequat เป็นต้นไม้ขนาดเล็กที่มีใบหนาแน่นและออกผลมากมายเมื่อยังเล็ก ใช้ในสูตรอาหารหลายอย่างที่มีมะนาวและมะนาวอยู่ ผลของมะนาวแป้นมีขนาดเล็กสีเหลืองแกมเขียว ไม่มีเมล็ด. ผลไม้มีแคลอรี่ขั้นต่ำ

Eustice-รมะนาวหลากหลายชนิด: มะนาวตัดกับส้มจี๊ดกลม เลคแลนด์: มะนาวลูกผสมคัมควอตกลม กับเมล็ดลูกผสมอื่นๆ จากพ่อแม่อย่างยูสติส ทาวาเรส: มะนาวลูกผสมคัมควอตทรงรีที่ผลมีขนาดใหญ่กว่าและยาวกว่ามาก

มะนาว

Lemato เป็นลูกผสมระหว่างมะนาวและมะเขือเทศ แม้ว่ายีนโหระพาจะถูกเพิ่มเข้าไปในมะเขือเทศ แต่มะเขือเทศมีกลิ่นเหมือนมะนาว นักวิจัยชาวอิสราเอลได้พัฒนามะเขือเทศดัดแปลงพันธุกรรมที่มีรสชาติเหมือนมะนาวและกุหลาบ คนประมาณ 82 คนได้ชิมผลไม้ทดลองกับผลไม้ที่ไม่ได้ดัดแปลง พวกเขาอธิบายว่าผลไม้ชนิดนี้เป็นกลิ่นของดอกกุหลาบ เจอเรเนียม และสีเขียวมะนาว

มะเขือเทศดัดแปลงพันธุกรรมจะมีสีแดงอ่อนเท่านั้น เนื่องจากมีไลโคปีนมากถึงครึ่งหนึ่ง มะเขือเทศธรรมดา. พวกเขามี ระยะยาวการเก็บรักษาและต้องการสารกำจัดศัตรูพืชน้อยลงในการเจริญเติบโต

ลิมันดาริน, รังปูร์

Rangpur เป็นพันธุ์ลูกผสมระหว่างส้มแมนดารินและมะนาว รังปูร์มีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่าเลมันดาริน ผลมีรสเปรี้ยว ชื่อ "rangpur" มาจากภาษาเบงกาลี เนื่องจากผลไม้นี้ปลูกในเมืองรังปูร์ในบังคลาเทศ เมืองนี้จึงมีชื่อเสียงในด้านผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว รางจืดสามารถใช้แทนมะนาวได้ ผลไม้อาจมีขนาดเล็กหรือขนาดกลางก็ได้ Rangpur ใช้เป็นไม้ประดับหรือกระถางในสหรัฐอเมริกา แต่ส่วนใหญ่จะใช้เป็นต้นตอในประเทศอื่นๆ

โลแกนเบอร์รี่

Loganberry เป็นลูกผสมระหว่างแบล็กเบอร์รี่อเมริกันและราสเบอร์รี่แดงยุโรป ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และยาว ผลเบอร์รี่สุกกลายเป็นสีแดงเข้มและแดงสด เก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ผลเบอร์รี่มีความฉ่ำและมีรสเปรี้ยว ผลไม้มักจะสุกเร็วมาก

มะยงชิด

Marionberry ข้ามระหว่าง Chehalem และ Ollieberries ปีเหล่านี้เป็นพันธุ์แบล็กเบอร์รี่ที่พบมากที่สุด ผลเบอร์รี่ยังเป็นมันเงาเหมือนแบล็กเบอร์รี่พันธุ์อื่นๆ ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางหวานฉ่ำและมีรสฝาด

เนคทาโคทัม

Nectacotum เป็นลูกผสมระหว่างแอปริคอต พลัม และเนคทารีน มีสีเขียวอมแดงเนื้อสีชมพูอ่อน ผลไม้มีรสหวาน จะเป็นการดีที่จะเพิ่มลงในสลัด

ส้ม

ผลมีลักษณะกลมและคล้ายลูกแพร์เล็กน้อย ขนาดประมาณผลเกรปฟรุต เปลือกมีสีเหลืองสดและปอกง่าย ด้านในแบ่งเป็นปล้องๆ 9-13 ปล้อง ไม่ขม เนื้อในสีเหลืองส้ม ผนังมีความนุ่มนวลด้วยรสส้มและเกรปฟรุตอ่อน ๆ และมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

ออร์ทานิค

Ortanic เป็นลูกผสมระหว่างส้มกับส้มเขียวหวาน ผลไม้ถูกค้นพบในจาเมกา มีกลิ่นหอมของส้มที่เข้มข้นและมีรสหวานแหลมคม ออทานิคมีสีซีดและไม่มีเมล็ด มีเนื้อฉ่ำและเติบโตในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน

โอลลิเบอร์รี่

Olllieberry เป็นลูกผสมระหว่าง Loganberry และ Youngberry และดูเหมือนผลไม้ชนิดหนึ่งคลาสสิก มีกลิ่นหอมหวาน ใช้ทำแยมและไวน์ ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่เงางามและฉ่ำ ผลไม้เล็ก ๆ นี้ได้รับการอบรมในปี 2493 ผลเบอร์รี่มีความเฉพาะเจาะจงมากและมีจำหน่ายในแคลิฟอร์เนียเป็นหลัก

ไพน์เบอร์รี่

ไพน์เบอร์รี่กลายเป็นผลจากการผสมระหว่างสตรอเบอร์รี่ชิลีและสตรอเบอร์รี่เวอร์จิเนีย ผลไม้มีกลิ่นหอมมากด้วยรสสับปะรด เมื่อผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีขาวและมีเมล็ดสีแดง Pinebury มีการปลูกน้อยมากโดยเฉพาะในยุโรปและเบลีซ

พลัมคอต

Plumkot เปิดออกด้วยการผสมระหว่างพลัมกับแอปริคอท ผลไม้มีสีเหลืองกับสีแดงเนื้อเป็นสีแดงหรือสีม่วงเข้มขึ้นอยู่กับพันธุ์ มีผิวเรียบมากเหมือนลูกพลัม พลัมคอตเติบโตได้ดีในที่ที่พลัมหรือแอปริคอตเติบโต

พลูโต

ผลพลูอตเป็นลูกผสมระหว่างลูกพลัมและแอปริคอต นี่คือผลไม้ใหม่ที่พัฒนาโดย Floyd Zyger ในปี 1990 Ploot มีสีต่างๆ ตั้งแต่สีชมพูไปจนถึงสีแดง Pluot หวานกว่าพ่อแม่ของเขามาก (พลัมและแอปริคอต) Pluot นั้นฉ่ำและหวานมากซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเด็ก ๆ ถึงชอบมันมาก มีประมาณ 25 สายพันธุ์ ผลไม้มีไขมันและโซเดียมต่ำมาก

สวีตตี้, โอโรบลังโก

Sweetie เป็นลูกผสมระหว่างส้มโอกับส้มโอขาว ผลมีรสหวานขนาดใหญ่มีเมล็ดน้อย Sweetie ลิ้มรสเหมือนกลิ่นดอกไม้ของเขา ต้น Oroblanca ไม่เติบโตในสภาพอากาศหนาวเย็น มันมีแนวโน้มที่จะปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้อย่างรวดเร็วและเติบโตได้ดี ผลไม้มีเปลือกหนา ส่วนใหญ่นำเข้าจากอิสราเอล

Citrofortunella mitis

Citrofortunella mitis เป็นลูกผสมของส้มแมนดารินและส้มจี๊ด ผลไม้มีฤทธิ์เป็นกรดและนิยมนำมาประกอบอาหาร

เทย์เบอรี่

Taybury เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ลูกผสมที่มีลูกผสมระหว่างแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ มันถูกเพาะพันธุ์ในสกอตแลนด์และตั้งชื่อตามแม่น้ำ Tay ของสกอตแลนด์ Taybury มักจะเติบโตในสวนที่บ้าน มีกลิ่นหอมของทาร์ต

Tangor

Tangor ปรากฎตัวด้วยการข้ามส้มแมนดารินและส้ม

แทงเกโล

Tangelo เป็นลูกผสมระหว่างส้มเขียวหวานส้มโอกับส้มโอ ผลไม้ของ Tangelo และส้มแมนดารินนั้นคล้ายกัน Tangelo เริ่มสุกตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ร่วงถึงปลายฤดูหนาว ขนาดของผลไม้มักมีตั้งแต่ส้มมาตรฐานไปจนถึงขนาดของส้มโอ เนื้อ Tangela มีสีสันและฉ่ำมาก คุณสามารถคั้นน้ำออกมา

ทอมทาโต้

Tomtato เป็นลูกผสมระหว่างมันฝรั่งและมะเขือเทศ Tomtato ปลูกได้ทั้งมะเขือเทศและมันฝรั่ง มันฝรั่งหรือมะเขือเทศปรากฏขึ้นจากเมล็ดมะเขือเทศ พวกเขาไม่รักษาลักษณะของมารดา

ส้มเขียวหวานแฟร์ไชลด์

ผลไม้นี้ซึ่งพบได้ทั่วไปในช่วงเดือนวันหยุดคือส้มแมนดารินชนิดหนึ่ง พวกเขาสุกเร็วกว่าผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ และยังสามารถปลูกได้ที่บ้านในเขตอบอุ่น ส้มเขียวหวานแฟร์ไชลด์ได้มาจากการผสมเคลเมนไทน์กับออร์แลนโดแทงเจโล ผลไม้อร่อยและปอกง่าย

ยูซุ

Yuzu ออกมาด้วยการผสมข้ามของส้มแมนดารินกับ papeda (มะนาว Ichansky) ผลไม้นี้คล้ายกับส้มโอที่มีผิวไม่เรียบ เส้นผ่านศูนย์กลางของผลไม้อยู่ที่ 5.5 ซม. ถึง 7.5 ซม. ผลไม้ชนิดนี้ส่วนใหญ่ปลูกในจีน เกาหลี และญี่ปุ่น ผลมีกลิ่นหอมมากและอาจมีสีเหลืองหรือเขียวขึ้นอยู่กับความสุก

ยังเบอร์รี่

Youngberry เป็นลูกผสมกับพันธุ์ blackberry ที่มีสีแดงและเนื้อฉ่ำ ลูกเบอร์รี่สีไวน์เข้มที่มีเมล็ดหลายเมล็ด มีแบล็กเบอร์รี่มากกว่า 24 สายพันธุ์ทั่วโลก และแบล็กเบอร์รี่เป็นหนึ่งในนั้น หลังจากปี พ.ศ. 2393 ได้มีการปลูกอย่างแพร่หลายมากขึ้น

นั่นคือทั้งหมด และโบนัสเล็กน้อย:

Kote และผลไม้ :)

เรียนผู้เยี่ยมชมเว็บไซต์ เพื่อน!
ฉันไม่ได้มีส่วนร่วมในการขยายพันธุ์วัสดุปลูกจำนวนมาก แต่ขายพืชส่วนเกินในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น การดำเนินการตามความพร้อม ฉันต่อต้านการคัดลอกรูปภาพของฉัน

มะนาว \ C. มะนาว \ และลูกผสม

Femminello - กลุ่มของต้นกำเนิดจากอิตาลี, ผลผลิตสูง, รสชาติที่ยอดเยี่ยม

มะนาว "Fimminello Comune" 500-700r

ซี เลมอน "Femminello comune"

พันธุ์เก่าอิตาลี เป็นที่นิยมมาก ครอบครัวของเราปลูกมะนาวพันธุ์นี้มาประมาณ 18 ปีแล้ว หนึ่งในผลไม้ที่มีคุณภาพและผลผลิตดีที่สุด เมื่ออายุ 4-5 ปีสามารถเก็บผลไม้ได้มากถึง 50 ผลจากต้นเดียว (ด้วยการดูแลที่ดี) ขนาดผลใหญ่รูปไข่ เมล็ดหายาก หัวผลขรุขระ เล็กแบนเล็กน้อย เนื้อมีความฉ่ำนุ่มมีกลิ่นหอมรสชาติของน้ำผลไม้มีรสเปรี้ยว เปลือกเรียบเป็นหลุมเป็นบ่อเล็กน้อย มีความหนาปานกลาง ความหลากหลายถูกนำไปยัง Sukhumi จากอิตาลีในปี 1928

มะนาว "Fimminello Comune" Nucellar (อิตาลี) 500-700 rub

ซีเลมอน "Femminello comune nucellare"

พันธุ์เก่าอิตาลี เป็นที่นิยมมาก หนึ่งในผลไม้ที่มีคุณภาพและผลผลิตดีที่สุด เมื่ออายุ 4-5 ปีสามารถเก็บผลไม้ได้มากถึง 50 ผลจากต้นเดียว (ด้วยการดูแลที่ดี) ขนาดผลใหญ่รูปไข่ เมล็ดหายาก หัวผลขรุขระ เล็กแบนเล็กน้อย เนื้อมีความฉ่ำนุ่มมีกลิ่นหอมรสชาติของน้ำผลไม้มีรสเปรี้ยว เปลือกเรียบเป็นหลุมเป็นบ่อเล็กน้อย มีความหนาปานกลาง ได้รับโคลน "nucellar" (nucellare NL46-644) ที่ "Instituteเกษตรกรรมศอฉ."- (CRA-Istituto Sperimentale) ในเมือง Acireale (Acireale) ในปี 1946

มะนาว "Femminello Adamo" 500 ถู
ซี เลมอน "Femminello Adamo"

หลากหลายจากภูมิภาคมาสคาลี, Giarre, อิตาลี ต้นไม้มีขนาดกลาง เติบโตในแนวสูงมากกว่าด้านกว้าง ยอดอ่อนมีสีเขียวอมม่วง ดอกมีสีขาวถึงสีม่วง สายพันธุ์นี้ทนทานต่อ malsecco และให้ผลผลิตที่สมดุลดีมาก ผลเป็นรูปไข่ ขนาดกลาง (120-130g.) มีจุกขนาดเล็ก ผิวมีความหนาปานกลาง สีเหลืองสดใส เยื่อกระดาษมีสภาพเป็นกรดมาก (กรดมากกว่า 6%) และ รสชาติเยี่ยม. ผลไม้ไม่มีเมล็ดและค่อยๆ สุกตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงมกราคม

มะนาว "Femminello Zagara Bianca" 500 ถู
ซี เลมอน "Femminello Zagara Bianca"

พันธุ์นี้มาจากอิตาลี ซึ่งน่าจะเป็นการกลายพันธุ์ของหน่อจากพันธุ์ "Femminello comune" ซึ่งรู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณและยังคงปลูกกันอย่างแพร่หลายในซิซิลี ต้นไม้ที่เติบโตแข็งแรง ใบเป็นรูปไข่ ปลายมนเล็กน้อย และบางครั้งมีหนามตามกิ่ง ความหลากหลายมีประสิทธิผลมาก บุปผาด้วยดอกไม้สีขาว(คำว่า "zagara bianca" ในชื่อพูดว่าอะไร). ผลไม้ขนาดกลาง (130 - 160 กรัม) และมมีลักษณะรูปทรงคล้ายมะนาว ฐานกลม เปลือกมีสีเหลือง เรียบ มีความหนาปานกลาง เนื้อมีสีเหลืองฉ่ำและเปรี้ยวคุณภาพดีโดยปกติจะมี 10 ปล้อง โดยมีจำนวนเมล็ดโดยเฉลี่ยผลไม้สุกตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงธันวาคมและทนต่อการขนส่งได้ดีนี่คือมะนาวพันธุ์แท้ของอิตาลี

มะนาว "Femminello Incapucciato" 500 ถู
ซีเลมอน "Femminello Incappucciato"

ไม่ทราบที่มา พันธุ์ที่สุกช้าที่ทนต่อความเย็นที่ปลูกกันอย่างแพร่หลาย ผลผลิตอยู่ในระดับปานกลาง ใบไม้มีแนวโน้มที่จะ "พลิกกลับ" ในรูปแบบของเรือ จากภาษาอิตาลี "incappucciato" สามารถแปลได้ว่า

มะนาว "Femminello Carrubaro" 500 ถู
ซีเลมอน "Femminello Carrubaro"

มะนาว "Femminello Carrubaro" เกิดขึ้นจากการกลายพันธุ์ที่เกิดขึ้นเองของ "Femminello comune" ที่หลากหลาย คำว่า Carrubaro เป็นชื่อภาษาอิตาลีในท้องถิ่นของพืช Ceratonia siliqua (Ceratonia siliqua L.) หรือ ต้นแครอบแพร่หลายในซิซิลี มะนาวพันธุ์นี้มีลักษณะคล้ายกับต้นนี้ตรงที่มีดอกและผลออกเป็นกระจุก และยอดอ่อนเป็นสีม่วง (พอๆ กับรังไข่เล็กๆ) ต้นไม้ที่ทรงพลัง พันธุ์ระยะไกลที่ให้ผลผลิตสูง

มะนาว "Femminello Santa Teresa" 450-500r

ซี เลมอน "Femminello Santa Teresa"

พบพันธุ์อิตาเลียน "Santa Teresa" ใน Santa Teresa di Riva, Sicily, Italy (Santa Teresa di Riva) และเลือกจากมะนาวกลุ่ม Femminello Femminello เป็นกลุ่มมะนาวที่ปลูกมากที่สุดในอิตาลี ปลูกในตุรกีซึ่งจัดจำหน่ายภายใต้ชื่อ "อิตาลี" เช่นเดียวกับในอาร์เจนตินา ผลไม้คุณภาพสูง เบา ให้ผลผลิตสูง น้ำหนักผลมากถึง 90 กรัม เปลือกผลหยาบเล็กน้อย มีกลิ่นหอม อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย สีเขียวแกมเหลือง หนา 4-5 มม. เนื้อแน่นมีคุณค่าสำหรับปริมาณน้ำมันหอมระเหยสูงในเปลือกความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำ Limoncello

มะนาว "Novogruzinsky" 350-500r

(นิวโทส)

วาไรตี้ "Novogruzinsky" - ไม่โอ้อวดมีผล ดอกมีขนาดใหญ่ 5 กลีบ รูปร่างของผลไม้เป็นรูปวงรียาวฐานอยู่ในรูปของคอสั้น ผลมีเมล็ดน้อย เปลือกเรียบเป็นมัน มีความหนาปานกลาง เนื้อมีกลิ่นหอมมากฉ่ำเปรี้ยว - น่าลิ้มลอง โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักของทารกในครรภ์อยู่ที่ 100-130 กรัม ผลมีขนาดใหญ่ เป็นที่ต้องการของตลาด การเก็บรักษาดี

มะนาว "แพนเดโรส" 350-500r

ซี มะนาว "พอนเดโรซา"

ความหลากหลายไม่โอ้อวดมีผลดีในสภาพห้อง ดอกออกเดี่ยวมักออกเป็นช่อ ดอกสีขาวครีม มะนาวมีขนาดใหญ่สามารถรับน้ำหนักได้ 1-1.5 กก. เปลือกหนาเป็นหลุมเป็นบ่อเล็กน้อย เนื้อมีกลิ่นหอมเปรี้ยว มันมีโคลนจำนวนมากที่แตกต่างกันในความหนาของเปลือกและรูปร่างของผลไม้

มะนาว "เมเยอร์" 350-500r

ซี มะนาว "เมเยอร์"

สั้นที่สุดในบรรดามะนาวพันธุ์อื่นๆ ผลไม้ขนาดกลาง 90-120 กรัม ทรงกลม เปลือกบาง เนื้อมีกลิ่นหอมเปรี้ยวฉ่ำสีเหลืองส้ม บุปผา ตลอดทั้งปีผลผลิตสูง หนึ่งในพันธุ์โปรดของฉัน!

มะนาว "Melarosa" 600-700r

C.limon "Mellarosa"

Melarosa - มะนาวหรือมะกรูด? ความคิดเห็นแตกต่างกัน แหล่งข้อมูลมีความขัดแย้งกัน หนึ่งในนั้นมีข้อมูล - "J.Volkamer ในปี 1708 ระบุว่าส้มนี้เป็นมะนาว แต่ต่อมาในปี 1818 - Risso e Poiteau - ระบุว่าเป็นมะกรูด" ต้นไม้มีขนาดกะทัดรัด ใบมีขนาดใหญ่ รูปร่างคล้ายมะนาว แต่มีความกว้างกว่าปลาสิงโต ผลมีลักษณะกลม สีเหลือง ขนาดกลาง เปลือกหนาปานกลางเป็นยาง เยื่อกระดาษมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย มีกลิ่นหอม เปลือกจะอิ่มตัวด้วยน้ำมันหอมระเหยจากมะกรูด ความหลากหลายที่น่าสนใจ!

มะนาว "ฟลอเรนติน่า" 500 ถู

C.limon "ฟลอเรนติน่า"

พันธุ์อิตาเลียนโบราณที่เริ่มปลูกในทัสคานีโดยตระกูลเมดิชิ จากนั้นจึงแจกจ่ายไปยังวิลล่าของครอบครัวที่ร่ำรวย เชื่อกันว่านี่เป็นพันธุ์พระราชทาน - ออกผลตลอดทั้งปีผลผลิตสูงมาก ผลไม้รูปแบบสินค้าสวยงาม สีเหลือง ขนาดปานกลางและใหญ่ เปลือกหนาปานกลาง เยื่อกระดาษที่มีความสมดุลของความเป็นกรด รสชาติเข้มข้น ชุ่มฉ่ำ มีกลิ่นหอม

Amalfitano เป็นกลุ่มพันธุ์ท้องถิ่นของอิตาลี

มะนาว " อมาลฟีทาโน่ สฟูซาโต" 500r

C. มะนาว "Amalphitanum" \ ซีเลมอน "อมาลฟีตาโน สฟูซาโต"

เลมอน "สฟุซาโต" เป็นเลมอนหลากหลายสายพันธุ์ที่ปลูกในอิตาลีบนชายฝั่งอมาลฟี "Sfuzato Amalfitano" เป็นพันธุ์เก่าแก่ที่ปลูกในอิตาลีมานานหลายศตวรรษ ชื่อของมันมาจากผลที่มีรูปร่างยาวรีและกระจายไปทั่วชายฝั่งอมาลฟี ผลไม้มีลักษณะยาวรีมีหัวนมขนาดเล็กน้ำหนัก 130-160 กรัมมีผิวค่อนข้างบาง เนื้อมีรสเปรี้ยว (กรดมากกว่า 6%) สีเหลืองมะนาวค่อนข้างฉ่ำ ประมาณ 60% ของผลมะนาว Sfusato ใช้ในการผลิตเครื่องดื่ม Limoncello ในท้องถิ่น

มะนาว "Amalfi Ponzino" 500 ถู

ซีเลมอน "Ponzino amalphitanum"

ผลไม้มีขนาดใหญ่เปลือกเป็นหลุมเป็นบ่อ

สวนมะนาวบนชายฝั่งอามาลฟี (Costiera Amalfitana) เป็นส่วนหนึ่งของภูมิประเทศอิตาลีที่ไม่เปลี่ยนแปลง ซิตรัสถูกนำมาจากอินเดียที่นี่ ส่วนใหญ่น่าจะอยู่ในช่วงศตวรรษที่ 9-11 และค่อยๆ ได้รับลักษณะเฉพาะของตนเอง ทำให้พวกเขามีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีชื่อเสียงไปทั่วโลก

มะนาว "Sfusato di Sorrento" 500 ถู

ซีเลมอน "Sfusato di Sorrento"

มะนาว "Sfusato" ที่แท้จริงนั้นปลูกในเมือง Sorrento ประเทศอิตาลี (Sorrento ประเทศอิตาลี) - "Sfusato di Sorrento" และ "Ovale di Sorrento" ที่นี่มีความพิเศษเนื่องจากความแตกต่างอย่างมากระหว่างอุณหภูมิในตอนกลางวันที่สูงและอุณหภูมิต่ำในตอนกลางคืนทำให้เกิดการสะสมของระดับน้ำตาลที่สูงขึ้นและน้ำมันอะโรมาติกในผลไม้ มะนาว "Sfusato" ชาวบ้านถือว่า "ราชา" ท่ามกลางมะนาว ผลมีขนาดใหญ่ รูปไข่ เนื้อฉ่ำมาก อุดมด้วยวิตามินซีและน้ำมันหอมระเหย ปลายของผลไม้นั้นเด่นชัด แหลม ชวนให้นึกถึงแกนหมุน ซึ่งเป็นที่มาของชื่อพันธุ์ ("Fuso" ในภาษาอิตาลี แปลว่า "แกนหมุน")เปลือกมีความหนาปานกลางและไม่ขมเลย มีกลิ่นหอมมากพอที่จะถือผลไม้สีเหลืองสดไว้ในมือได้ และกลิ่นหอมของมันจะเติมเต็มทุกสิ่งรอบตัวในทันที เนื้อมีสีเหลืองอ่อน มีกลิ่นหอม มีความชุ่มฉ่ำ รสเปรี้ยว. ลักษณะเด่นคือการไม่มีกระดูกที่สมบูรณ์ สวนเลมอนในบริเวณใกล้เคียงของ Sorrento ตั้งอยู่บนเฉลียง ในขณะที่ต้นไม้ได้รับการปกป้องโดยการสนับสนุนพิเศษและตาข่ายเพื่อไม่ให้ความเย็นหรือลูกเห็บทำลายผลไม้ที่นี่ผลิตเครื่องดื่ม Limoncello ที่มีกลิ่นหอมที่สุดและของหวาน Delizie al limone ที่อร่อยน่าอัศจรรย์

ฉันพบวิดีโอที่น่าสนใจ (อินเทอร์เน็ต) โอ้ ... น่าเสียดายที่กลิ่นหอมไม่ได้ส่งผ่านหน้าจอมอนิเตอร์))

https://www.youtube.com/watch?v=8palAH1uRDA&t=1s

มะนาว "di Procida" 500 ถู

ซี มะนาว "di Procida"

มะนาว "di Procida" ปลูกบนเกาะที่มีชื่อเดียวกันว่า Procida ประเทศอิตาลี (Procida, Italy) เกี่ยวกับ. Procide - มะนาวที่น่าทึ่ง! นี่คือความภาคภูมิใจของชาวเกาะอย่างแท้จริง ผลไม้ที่มีความเป็นกรดต่ำ "Proshidani" ใช้มะนาวในสองวิธี ประการแรกสำหรับการเตรียม "Limoncello" และวิธีที่สอง - ในสลัดพิเศษ: มะนาวปอกเปลือก, กระเทียม, พริกแดง, สะระแหน่, เกลือ, น้ำมันมะกอก ถ้าคุณเทน้ำลงในส่วนผสมนี้ คุณจะได้ซุปวิตามินที่มีกลิ่นหอมที่เรียกว่า "Limone al Piatto"

มะนาว "Rosso" \ Limonimedica "Pigmentata" 500 ถู

มะนาวแดง "Rosso" \ C. limonimedica "Pigmentata"

มะนาว "รอสโซ่" กำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วเนื่องจากคุณสมบัติการตกแต่งที่โดดเด่น หลายคนคิดว่าส้มชนิดนี้เป็นมะนาว แม้ว่าในความเป็นจริงแล้วมันเป็นลูกผสมของมะนาวและมะนาว และชื่อที่ถูกต้องสำหรับพืชชนิดนี้คือ citrus limonimedica "Pigmentata" จากมะนาว มะนาว Rosso เอาเปลือกหนา ผิวเปลือกเป็นหลุมเป็นบ่อและตูมสีม่วง มะนาวนี้มีชื่อเนื่องจากสีแดงของเปลือกซึ่งเกิดจากเม็ดสีแอนโทไซยานิน รสชาติคล้ายมะนาวธรรมดาแต่หวานกว่า ฝานออกกลิ่นส้ม ผลไม้มีขนาดใหญ่มงกุฎมีขนาดกะทัดรัด ใบมีสีเขียวเข้ม ปลายใบยาว ปลายใบแหลม ดอกมีกลิ่นหอมและสีขาวมาก มะนาวนี้สามารถออกดอกได้ตลอดทั้งปีซึ่งช่วยเพิ่มคุณภาพการตกแต่ง เนื่องจากสีแดงของเปลือกและใน แต่ละกรณีด้วยโทนสีแดงของเนื้อมะนาว Rosso จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่งอาหารและเครื่องดื่ม

มะนาว "Salicifolia" (ใบวิลโลว์) 500 ถู

C.limon "ซาลิซิโฟเลีย"

เติบโตต่ำด้วยกิ่งก้านที่ร่วงหล่นใบวิลโลว์ที่แคบและยาวดอกตูมสีม่วงเดี่ยวหรือรวมกันเป็นกลุ่ม ผลไม้ฉ่ำจากขนาดกลางถึงเล็กมีคอที่เด่นชัดคล้ายกับมะนาว "Lunario" เนื้อมีกลิ่นหอมฉ่ำมีกรดเล็กน้อยเปลือกมีสีเหลืองค่อนข้างหนา

มะนาว "ซิซิลี" ใบแคบ 500r

ซีเลมอน "Siciliano foglia stretta"

ผลไม้รูปทรงลูกแพร์สวยงาม ขนาดเล็ก สีเหลืองอ่อนน่ารับประทาน เนื้อมีความฉ่ำ, มีกลิ่นหอม, กรดปานกลาง พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง

มะนาว "Kanalikulata" 500 ถู

ซีมะนาว "Canaliculata" ( มะนาวขูด

ความหลากหลายของอิตาลีเก่าปลูกในทัสคานีตั้งแต่ศตวรรษที่ 17ให้ผลตอบแทนสูง ผลไม้มีขนาดกลางรูปไข่ลูกแพร์ปอกเปลือกด้วยร่องหัวใต้ดิน

มะนาว "Canaliculata di Palermo" 500 ถู

ซี มะนาว "Canaliculata di Palermo"

มะนาวหลากหลายชนิด"Canaliculata" - ด้วยผลไม้รูปลูกแพร์ มีพื้นเพมาจากจังหวัดปาแลร์โม ซิซิลี ประเทศอิตาลี \ จังหวัดปาแลร์โม เปลือกมีสีเหลืองมีร่องตามผล เนื้อมีกลิ่นหอมฉ่ำกรดปานกลาง ฉันสังเกตเห็นการสำแดงความแปรปรวนอย่างต่อเนื่องบนใบไม้.

มะนาว "อรัญชา" 500 ถู

ซี มะนาว "Aranciato"

ผลไม้ขนาดกลาง น้ำหนัก 110-150 กรัม เนื้อไม่เปรี้ยวฉ่ำมีกลิ่นหอมสีส้มรสชาติเผ็ดนุ่ม ไม่มีเมล็ด เปลือกมีกลิ่นคล้ายมะนาว รสไม่เปรี้ยว - กลาง มีกลิ่นหอม ความหนาประมาณ 0.8-1 ซม. ความหลากหลายของขนมที่ยอดเยี่ยม

ความฝันมะนาว "อรัญชา" 500 ถู

ซี มะนาว "Chimera aranciata"

รูปร่างและรสชาติของผลไม้นั้นแตกต่างกัน ผลไม้มีรูปร่างเป็นวงรี, เปรี้ยว, ฉ่ำ, มีกลิ่นหอม, ชวนให้นึกถึงรสชาติของเมเยอร์เลมอนเล็กน้อย ผลไม้ลูกแพร์ - กรดปานกลางฉ่ำ

ต้นไม้ดังกล่าวต้องขอบคุณผลไม้ที่มีรูปร่างหลากหลายทำให้ดูน่าประทับใจมาก

มะนาว "Frutto Piccolo" 500 ถู

ซีเลมอน "ฟรุตโตพิคโคโล"

ผลไม้ขนาดกลางที่ให้ผลผลิตสูง รสชาติเปรี้ยวถูกใจมีกลิ่นหอม

มะนาว "Piccolo Continella" 350-500r

ค. มะนาว "Piccolo Continella" \ Continella มะนาวลูกเล็ก

พันธุ์นี้มีชื่อของเกษตรกร Severio Continella จากเมือง Acireale ประเทศอิตาลี (di Acireale ประเทศอิตาลี) ซึ่งเผยแพร่ไปทั่วเกาะซิซิลี ข้อดีของความหลากหลายคือผลผลิตความชุ่มฉ่ำของเนื้อโดยแทบไม่มีเมล็ด ผลไม้มีขนาดเล็กเปลือกค่อนข้างหนามีหนาม

มะนาว "Lunario" 350-500r

C.limon "Lunario"

ไม่โอ้อวด remontant - ออกดอกมากมาย "Lunario" - แปลจากภาษาอิตาลี - รายเดือน (4 ฤดูกาล)ผลไม้น้ำหนัก 120-170 กรัม รสชาติเข้มข้นหอมฉ่ำ หลากหลายพอสมควร!

ความฝันมะนาว "Lunario" 500 ถู

ซีเลมอน "Chimera Lunario"

Chimera - สิ่งมีชีวิตที่ประกอบด้วยเซลล์ที่ต่างกันทางพันธุกรรม นั่นคือการมีอยู่ของทั้งหน่อและผลไม้ในรูปแบบดั้งเดิมบนพืชต้นเดียวและผลไม้ "ลูกผสม" ในรูปแบบต่างๆ - และมีส่วนผสมของสัญญาณ ไคเมราสามารถเกิดขึ้นได้ในธรรมชาติอันเป็นผลมาจากการกลายพันธุ์ที่เกิดขึ้นเองในเซลล์ร่างกาย ภายใต้สภาวะการทดลอง และผลจากการฉีดวัคซีน

มะนาวแตกต่างกัน (แตกต่างสีขาว) 350-500r

ซี มะนาว "Foliis variegatis"

บุปผา ปีละหลายครั้ง ผลไม้ที่จุดเริ่มต้นของการสุกจะมีสีเป็นแถบเมื่อสิ้นสุดการสุกจะได้มะนาวที่มีลักษณะเฉพาะ เนื้อมีความฉ่ำ

มะนาวแตกต่างกัน (สีเหลืองแตกต่างกัน) 600 ถู

C.limon "Foliis variegatis" (เกียลลา)

มะนาวพันธุ์หายากที่มีความแปรปรวนของสีเหลือง ใบมีสีเหลืองอมเขียวสวยงาม ผลไม้มีแถบสีเขียวที่สังเกตเห็นได้เล็กน้อยซึ่งแตกต่างจากมะนาวพันธุ์ต่างๆ เปลือกมีสีเหลืองเนื้อมีรสเปรี้ยวมีกลิ่นหอมดอกตูมสีม่วงบุปผาปีละหลายครั้ง ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยม!

มะนาว "ซังวิเนียม" \ "ซังวิเนียม" 6 00r

C.limon "Sanguineum"

น่าจะเป็นลูกผสมระหว่างมะนาวกับส้มหวาน มงกุฎมีขนาดกะทัดรัดมีหนามแหลมเล็ก ๆ เปลือกเหลือง,บางครั้งมีร่องเป็นหลุมเป็นบ่อหรือแถบสีส้ม มส้มยะโกฐ กรดกลาง (มีกรดเล็กน้อย) ไม่มีเมล็ด. ความหลากหลายนั้นน่าสนใจแปลกตาและเป็นที่ชื่นชอบในคอลเล็กชั่น

มะนาวที่แตกต่างกัน "Sangvineum" \ "Sangvinum" 600 ถู

C.limon "Foliis variegatis Sanguineum"


เขายังเป็น C. limon "Eurika" สีชมพูที่แตกต่างกัน มะนาวพันธุ์หายากที่มีเนื้อสีชมพู ดอกตูมและยอดใหม่มีสีม่วงและบานปีละหลายครั้ง ผลไม้ที่จุดเริ่มต้นของการสุกจะมีสีเป็นแถบเมื่อสิ้นสุดการทำให้สุกเปลือกจะได้สีเหลืองอมชมพู

มะนาว "Bizzaro" 500 ถู

С.limon "Bizzarro"

ความหลากหลายให้ผลผลิตสูง ผลไม้ที่มีหัวเป็นร่องเด่นชัด เนื้อมีรสเปรี้ยวฉ่ำมีกลิ่นหอม ไม่มีเมล็ด

มะนาว "บอร์เนียว" 600r

ค. มะนาว "บอร์เนียว" \ "มะนาวบาบูน"

มะนาวพันธุ์นี้เป็นพันธุ์โปรดในคอลเลกชั่นของฉัน แค่แตะที่ใบ คุณจะรู้สึกได้ (บันทึก) กลิ่นหอมของน้ำหอม กลิ่นนั้นงดงามมาก ผลไม้ที่มีขนาดปานกลางและใหญ่เป็นรูปวงรี รสชาติของผลไม้มีรสเปรี้ยวมีกลิ่นหอมมากเช่นเดียวกับใบไม้มีกลิ่นของน้ำหอม (พร้อมกลิ่นมะกรูด) คุณภาพดีเยี่ยม!ไม่สามารถสับสนกับพันธุ์อื่น ๆ เมื่อถูกับมะกรูดกลิ่นของหน่อไม้และผลไม้เกสรตัวเมียที่ยังไม่ร่วงหล่นจะถูกเก็บรักษาไว้ดอกไม้ขนาดใหญ่ที่มีเกสรตัวผู้ผสมกันเรียงเป็นสองแถว ยอดอ่อนมีสีแดง ใบยาวได้ถึง 22 ซม. กว้าง 10 ซม. ก้านใบเด่นชัดมาก ดอกไม้เป็นกระจุกเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 6 ซม. สีเหลืองอมเขียวอมชมพู สาม 4.5 กลีบ ผลไม้เฉลี่ย 400 กรัมบางครั้งถึง 800 กรัมเปลือกประมาณ 6 มม. น้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก 9-13 ชิ้น มีน้ำผลไม้มากมีรสเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมมาก

มะนาว"เพเร็ตต้า" 500r

C. มะนาว "Peretta"

พันธุ์ระยะไกล ให้ผลผลิตสูง ผลไม้รูปทรงลูกแพร์ที่สวยงาม ขนาดเฉลี่ย สีเหลืองอ่อน เปลือกเพื่อลิ้มรส - คล้ายกับเปลือกมะนาว, เนื้อกรดปานกลาง

มะนาว "Vakalou" 500r

ซี มะนาว "วาคาลู"

ผลมีขนาดกลางถึงใหญ่ สีเหลืองสด เนื้อมีความหนาแน่นสีเหลืองซีดเปรี้ยว

มะนาว "วานิลลา" 500r

ซี มะนาว "วานิลลา"

มะนาว "วานิลลา" - มะนาวหลากหลายชนิดไม่มีกรด ผลกลมยาวมีพวยกาเด่นชัด เนื้อหวานมีกลิ่นวานิลลา

มะนาว "Doux de Mediteranee" 500 ถู

ซี เลมอน "Doux de Mediteranee"

ชื่อท้องถิ่นของมะนาวพันธุ์หวานที่ปลูกในตูนิเซีย โมร็อกโก และประเทศอื่นๆ ผลไม้มีขนาดเล็กมีตุ่มแหลมเด่นชัด ที่น่าสนใจคือในบรรดาผลไม้ที่หวานที่สุดจะมีมะนาวรสเปรี้ยวธรรมดาอยู่บนต้นเสมอ เนื้อของผลไม้บางชนิดมีถุงที่มีน้ำหวานและเปรี้ยวในเวลาเดียวกัน เนื้อฉ่ำมันถูกต้องกว่าที่จะบอกว่าไม่หวาน แต่ค่อนข้างหวาน ภาพยนตร์เรื่องนี้นุ่มนวลถุงน้ำผลไม้กรุบกรอบอย่างน่ายินดี ความเอร็ดอร่อย - มะกรูดอ่อนผสมกับมะนาวเปรี้ยว

"Sanbokan" (Citrus sulcata) 800 ถู

Citrus sulcata "ซันโบกัง" \ต้นมะนาว "ซันโบกัง"

ส้มญี่ปุ่นโบราณที่กล่าวถึงครั้งแรกในปี 1848 เป็นมะนาวหวานชนิดหนึ่ง (แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่มะนาว) เป็นที่นิยมมากในญี่ปุ่นและเติบโตในระดับอุตสาหกรรม ก่อนหน้านี้มีคุณสมบัติเป็นลูกผสมของส้มเปรี้ยว แต่ข้อมูลการวิเคราะห์ระดับโมเลกุลล่าสุดให้สิทธิ์ในการอ้างว่านี่คือลูกผสมของส้มโอและส้มแมนดาริน ผลของ "ซันโบกัง" นั้นปอกได้ง่าย และเนื้อที่มีเมล็ดจำนวนมากก็มีรสชาติเหมือนมะนาวหวาน น้ำซันโบกังมีลักษณะคล้ายน้ำมะนาวหวาน ผลไม้ไม่มีกลิ่นซิตรัส แต่ถ้าคุณบดเปลือกให้ดี คุณจะได้กลิ่นซิตรัสจางๆ

มะนาว "ยูเรก้า" 500r

ซี มะนาว "ยูเรก้า"

ผลไม้มีขนาดเล็กถึงขนาดกลาง รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า บางครั้งเป็นรูปลูกแพร์ มีเมล็ดน้อย เปลือกมีความหนาปานกลาง มีรอยย่น มีร่องเล็กๆ ตามยาว เนื้อมีเนื้อละเอียดนุ่มชุ่มฉ่ำเปรี้ยวมากเกรดซ่อม.

มะนาว "ยูเรก้า" แตกต่างกัน 500 ถู

C. มะนาว "Eurika" สีชมพูแตกต่างกัน

มะนาวหลากหลายพันธุ์ที่หายากบุปผาปีละหลายครั้ง ผลไม้ที่จุดเริ่มต้นของการสุกมีสีเป็นลายเมื่อสิ้นสุดการทำให้สุกเปลือกจะได้สีเหลืองชมพู เนื้อเป็นสีชมพูเปรี้ยวฉ่ำ

มะนาว "ฟีโน่" 350-500r

ซี มะนาว "ฟีโน่"
พันธุ์สเปนสองพันธุ์คือ Verna และ Fino เป็นพันธุ์ที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในสเปน
เลมอนฟีโน หรือที่รู้จักกันในชื่อ "เมเซโร" "บลังโก" และ "พรีโมฟิออรี" ผลเล็กกว่าเวอร์นา ผิวเรียบกว่า และปลายผลมน เมล็ด 9-10 ชิ้น พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง นิยมปลูกใน ตลาดส่งออกเนื่องจากปริมาณน้ำผลไม้สูง, ความเป็นกรดเฉลี่ย 7% เก็บเกี่ยวตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมถึงกุมภาพันธ์

มะนาว "เวอร์นา" 350-500r

ซี มะนาว "เวอร์เนีย"

พันธุ์สเปนสองพันธุ์ "Verna" และ "Fino" เป็นพันธุ์ที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในสเปน
"เวอร์นา" ออกผลขนาดกำลังดี รูปทรงรี หรือรูปไข่ มีคอที่ปลายผล เปลือกมีความหนาปานกลาง (บางกว่าในผลไม้ฤดูร้อน) แต่มีน้ำในปริมาณสูง (42-50% ของน้ำโดยน้ำหนักของผลไม้) ความเป็นกรดระหว่าง 5-6% และเมล็ดจำนวนเล็กน้อย (3-4 ชิ้น) เก็บเกี่ยวเดือนกุมภาพันธ์-กรกฎาคม "เวอร์นา" บานเป็นครั้งที่สองในเดือนสิงหาคม-กันยายน

มะนาว "Villa Franca" 350-500r

ซี เลมอน "Villa Franka"

ไม้ต้นขนาดกลาง มีหนามน้อยผลไม้ขนาดกลางหรือสูงกว่าค่าเฉลี่ย โดยเฉลี่ย 100 กรัม รูปขอบขนาน-วงรี พื้นผิวของผลไม้เกือบเรียบ หนาแน่น เปลือกมีความหนาปานกลาง เนื้อนุ่มฉ่ำสีครีม

มะนาว "ฟิโอเร่" 350-500r

C. มะนาว "ฟิโอเร่" \ (ibrido limone X clementino)

ลูกผสมของมะนาวและเคลเมนไทน์ ผลไม้ขนาดกลางและใหญ่รูปไข่ เนื้อมีรสเปรี้ยว มีกลิ่นหอม เปลือกมีกลิ่นส้มเล็กน้อย ส้มเมื่อสุก ผิวทำความสะอาดง่าย

มะนาว "ชาร์ลอตต์" 500r

ซี มะนาว "ชาร์ลอตต์"

ผลมีสีเหลืองสด รูปร่างยาวรี มีหัวเป็นร่องตามยาวเล็กน้อย

มะนาว "รูโกโซ" 500r

ซี มะนาว "รูโกโซ"

เชื่อกันว่ามะนาวที่มีร่อง (เหี่ยวย่น) มีถิ่นกำเนิดในอินเดีย โดยแพร่กระจายที่ระดับความสูง 1,000 เมตร อัตราการเจริญเติบโตปานกลาง ใบมนเล็กน้อย ดอกมีขนาดเล็กสีเล็กน้อย เปลือกมีสีเหลืองเข้ม มี "จมูก" ที่ยื่นออกมาเป็นพิเศษ มีรอยย่น และเป็นหลุมเป็นบ่อ เนื้อมีสีเหลือง มีเมล็ด

ส้ม "อาร์โคบาล" \ "อะโครบาเลโน" \ (ไฮบริด 19) 600r

ส้ม "อาร์โคบอล" \ ค. เมเยริ x ค. ไซเนนซิส "Doppio sanguigno"

ลูกผสมของเมเยอร์เลมอนและส้มสีเลือด (ลูกผสม 19) คือตัวเลือกใหม่ ผลไม้มีขนาดกลางถึงใหญ่ สีส้มสดใส มีแถบสีแดงที่เปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสิ้นสุดการสุก เยื่อกระดาษที่จุดเริ่มต้นของการทำให้สุกมีรสเปรี้ยวคล้ายกับรสชาติของมะนาวจากนั้นจะมีรสหวานอมเปรี้ยวพร้อมรสชาติและกลิ่นหอมของส้มฉ่ำ เมื่อผ่าออกมาเนื้อและผิวจะได้กลิ่นหอมของส้มเข้มข้น ความหลากหลายนั้นน่าดึงดูดมากผลไม้ดูเหมือนลูกพีช ฉันแนะนำคอลเลกชันนี้ให้กับทุกคน

มะนาว "เก้าตำ"(เก้าปอนด์) 500r

ซี มะนาว "เก้าตำ"

ต้นไม้มีขนาดกะทัดรัด ใบมีดมีขนาดใหญ่กว่ามะนาวทั่วไป ด้านบนโค้งมนเล็กน้อยคล้าย Panderose แต่เล็กกว่าของเธอ ไม่มีปีก ผลไม้มีสีเหลืองกลมแบนเล็กน้อย รสชาติค่อนข้างเปรี้ยว เปลือกสามารถมีความหนาได้ถึง 2 เซนติเมตร ตามชื่อที่แนะนำ นี่คือหนึ่งในพันธุ์มะนาวที่ใหญ่ที่สุด บนอินเทอร์เน็ตมีข้อมูลเกี่ยวกับผลไม้ที่มีน้ำหนักประมาณ 7 กิโลกรัม

วิดีโอ https://www.youtube.com/watch?v=_VR404IT_gU

มะนาว "กวางตุ้ง" 350-500r

C. limonelloides ฮายาตะ

มะนาวกวางตุ้งมีหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันเล็กน้อย Lime Santa Barbara (Rangpur Lime) - เรียกว่ามะนาว "กวางตุ้ง" ดังนั้นจึงมีความสับสนเล็กน้อยในชื่อของชาวสวนมือใหม่ ดอกไม้มีขนาดเล็กคล้ายส้มเขียวหวานกลีบมีสีม่วง ผลไม้มีขนาดเล็กมีพวยกามีเมล็ด 3-4 ชิ้น ต้นไม้มีผลใบไม่มีปลาสิงโตมงกุฎคล้ายกับมงกุฎส้มเขียวหวานมีหนามเล็ก ๆ ผลไม้มีสีส้มผิวบางมาก เนื้อเป็นสีส้มเปรี้ยวเหมือนมะนาวส่วนใหญ่ มีกลิ่นหอมมาก

มะนาว "ลิสบอน" 350-500r

C. มะนาว "ลิสบอน"

ผลไม้ขนาดกลางหรือใหญ่ (100-130 กรัม) รูปไข่เปลือกมีสีเหลือง หยาบเล็กน้อย มีความหนาปานกลาง (0.3-0.5 ซม.) เนื้อจะฉ่ำนุ่มครีม

มะนาว "Kerza" 350-500r

ซี มะนาว "Cerza"

ต้นไม้มีขนาดกลางไม่มีหนาม ผลไม้มีสีเหลือง ขนาดกลาง (120-130 กรัม) เนื้อมีความฉ่ำปานกลางเปรี้ยวมากไม่มีเมล็ด

มะนาว "กรอสโซ" 350-500r

C.limon "กรอสโซ่"

ลูกผสมระหว่างมะนาวกับส้มโอ ผลมีขนาดใหญ่ รสชาติของเนื้อคือส้มโอมะนาว

มะนาว "ทาชเคนต์" 350-500r

น่าจะเป็นโคลนของเมเยอร์เลมอน เปลือกของผลไม้บางมากสีส้ม น้ำหนัก 80-90gr. เนื้อมีความฉ่ำ

มะนาว "เจนัว" 350-500r

ซี มะนาว "เจนัว"

ความหลากหลายที่ให้ผลผลิตสูงเมื่ออายุ 4-5 ปีจะให้ผลประมาณ 50 ผลเก็บเกี่ยวได้ 120-180 ผลจากต้นโตเต็มวัย ผลไม้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ารีขนาดใหญ่ 100-110 กรัมรูปไข่ยาวหัวนมเล็กปลายแหลม ฐานในรูปแบบของคอยางขนาดเล็ก. เปลือกมีรสหวาน, สีเหลืองหรือสีเหลืองอมเขียว, หยาบหรือเรียบ, หนาแน่น, หนา (05,-0.6 ซม.) คุณภาพของผลไม้สูง, เนื้อนุ่มมาก, ฉ่ำ, เปรี้ยว, มีรสชาติที่ถูกใจ, เปลือกของผลไม้นั้นกินได้ในสหภาพโซเวียต การแนะนำพันธุ์นี้เกิดขึ้นในปี 2480 จากสหรัฐอเมริกา (ฟลอริดา)

มะนาว "Quattroki" 500r
ซี มะนาว "Quattrocchi"

มันแพร่หลายในจังหวัด Catania ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "Monachello Quattrocchi" มันโดดเด่นด้วยผลไม้มากมาย

มะนาว "คูลู" 350-500r
C. มะนาว "Kulu" \ มะนาว "Kulu" ของญี่ปุ่น \ Citrus "Kulu" \ Citrus × jambhiri "มะนาวหิมะ"

มะนาวหิมะ ("มะนาวหิมะ"), ได้รับการอธิบายว่าเป็นมะนาว "Kulu" ของญี่ปุ่นส้ม "คูลู" ( มะนาวญี่ปุ่น "คูลู" ส้ม "คูลู"). มีใบประปรายและมีหนามยาวจำนวนมาก รสชาติมะนาวและฉ่ำ ผลสุกมีสีเหลือง แต่สีจะเปลี่ยนเป็นสีส้มอ่อนเมื่อสุก

มะนาว "นิวซีแลนด์" 350-500r

ค. มะนาว

รูปแบบที่ไม่ทราบที่มา มันมีคุณสมบัติทั่วไปหลายอย่างกับมะนาว - ดอกไม้ขนาดใหญ่, หนาม, ใบที่มีปลาสิงโตแคบ กลิ่นของใบชวนให้นึกถึงทั้งมะนาวและมะนาว ผลไม้มีขนาดใหญ่มากมีมวล 600-800 กรัมมีรูปร่างเป็นวงรีบางครั้งเป็นทรงกระบอกหัวนมกว้างหัวใต้ดิน เปลือกหนาถึง 0.8 ซม. เป็นหลุมเป็นบ่อหยาบ เนื้อฉ่ำเปรี้ยว

มะนาว "เดลบราซิล" 500 ถู

C. มะนาว "เดลบราซิล"

ความหลากหลายถูกนำไปยังรัสเซียเมื่อประมาณ 40 ปีที่แล้ว รูปแบบนี้ถือเป็นลูกผสมของมะนาวและปอมเปลมัสที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติในบราซิล ขนาดดอก 4.0-5.5 ซมเส้นผ่านศูนย์กลาง ผลมีขนาดใหญ่ รสชาติดี รสเปรี้ยว

มะนาวจาก "Gizenko" 350-500r

ค. มะนาว

การเลือกในประเทศที่หลากหลาย ผลเป็นรูปรีแกมรี น้ำหนักเฉลี่ย 80-90 กรัม เปลือกเป็นหลุมเป็นบ่อเล็กน้อย (4-6 มม.) หนาแน่น มีกลิ่นหอม เนื้อมีสีเขียวอมเหลืองฉ่ำเปรี้ยว

มะนาว "Pavlovsky" 350-500r

C. มะนาว "Pavlovsky"

หนึ่งในพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดที่สุดซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบส้มในร่ม ได้รับการปรับปรุงใหม่ให้ผลตอบแทนสูง ผลไม้น้ำหนัก150-250g.

Chino-lemon \ (ไฮบริด) 350-500r

C. เมเยอร์ x C. myrtifolia \ ibrido Chinotto x limone เมเยอร์

ลูกผสมของส้มเมอร์เทิล "ชิโนตโต" และมะนาว "เมเยอร์" ผลไม้มีกลิ่นหอมมีกลิ่นเฉพาะ รสเปรี้ยวของมะนาวกับรสส้มที่เด่นชัดเล็กน้อยเป็นการผสมผสานรสชาติที่น่าสนใจมาก

มะนาว "ไทย" \ มะนาว "ไทย", (อิตาลี, Oscar Tintori) 350-500r

ค. โอไทเตนซิส (arancio d'otaiti)

น่าจะเป็นลูกผสมระหว่างมะนาว ส้มหวาน และส้มเขียวหวาน ผลไม้มีขนาดกลาง, ฉ่ำ, มีรสมะนาว, กรดปานกลาง (เมื่อสุกเต็มที่) เปลือกเป็นสีส้มสดใสและปอกง่ายให้ผลผลิตสูง มีความหลากหลายในการปลูก ในแคตตาล็อกของสถานรับเลี้ยงเด็ก Oscar Tintori (อิตาลี) มีการกล่าวถึงรสหวานของเยื่อกระดาษ ตัดสินใจที่จะหาข้อมูลเพิ่มเติมทางโทรศัพท์ ตัวแทนสถานรับเลี้ยงเด็กอธิบายว่าผลไม้มีรสเปรี้ยว

Limandarin "เนเปิลส์"

C. otaitensis "ดิ นาโปลี"

ความหลากหลายจากเนเปิลส์ ผลไม้มีขนาดเล็กสีเหลือง

ผลของส้มแมนดารินผสมกับส้มนั้นไม่สามารถเรียกได้ว่าแปลกใหม่ ส้มลูกผสมเกือบทุกชนิดมีความโดดเด่นไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติที่สูงเท่านั้น แต่ยังนำมาด้วย ประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายของคุณ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรรวมผลไม้นี้ไว้ในอาหารของคุณ แต่อย่า จำกัด ตัวเองอยู่ที่ส้มและส้มเขียวหวาน มีความหลากหลายในหมวดหมู่นี้มากกว่าที่คุณคิด ดังนั้นจึงควรเพิ่มพูนความรู้ของคุณเกี่ยวกับผลไม้แปลกใหม่

ชื่อที่ไม่คุ้นเคยคืออะไร? พูดง่ายๆ ก็คือ คลีเมนไทน์คือส้มเขียวหวานที่ตัดกับส้ม ในปี 1902 นักบวชชาวฝรั่งเศส Clement สามารถเพาะพันธุ์ส้มแมนดารินสายพันธุ์ใหม่ได้สำเร็จ นั่นคือตามลักษณะภายนอกยังคงเป็นส้มเขียวหวานซึ่งสามารถปอกได้ง่าย แต่เนื้อของมันหวานขึ้นมาก

เป็นที่น่าสังเกตว่าเคลเมนไทน์เป็นผลไม้ที่พบได้ทั่วไปในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมีการปลูกเกือบทุกแห่งที่นั่น มีการส่งออกไปยังประเทศแถบยุโรปอีกด้วย สิ่งที่โดดเด่นเกี่ยวกับผลไม้ชนิดนี้นอกเหนือจากนั้น ลักษณะรสชาติและทำไมจึงแนะนำให้ใช้? ส้มลูกผสมและส้มเขียวหวานทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดีและเก็บไว้ได้ดีและเป็นเวลานาน แต่ที่สำคัญคือมีวิตามิน A และ C ในปริมาณมาก

ผลไม้ดังกล่าวขายในรูปแบบบริสุทธิ์เป็นส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม บางครั้งในซูเปอร์มาร์เก็ตในยุโรป คุณสามารถเห็นเคลเมนไทน์ที่มีใบสองใบที่ไม่ได้ตัดออกจากฐานของผลไม้ ผลไม้นี้ใช้ในการปรุงอาหารหรือไม่? อย่างแน่นอนและค่อนข้างกว้างขวาง มักจะมีการเตรียมน้ำดองและเหล้าและบรั่นดีต่าง ๆ ก็ยืนยัน การปลูกส้มที่บ้านนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายโดยปกติแล้วผลไม้ของลูกผสมนี้จะซื้อในร้านค้า

ประเภทของลูกผสม

ผลไม้นี้มีหลายพันธุ์พร้อมกัน ข้อใดของพวกเขาที่ถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุดและพวกเขาแตกต่างกันอย่างไร? มันคุ้มค่าที่จะหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ ลูกผสมของส้มแมนดารินและส้มแบ่งออกเป็นหลายประเภทดังต่อไปนี้:

  • สเปน. ผลไม้ของพันธุ์นี้สามารถมีขนาดเล็กและค่อนข้างใหญ่ ในแต่ละสำเนามีกระดูกหลายชิ้น
  • มอนทรีออล เคลเมนไทน์ชนิดนี้หายากที่สุด ส่วนใหญ่ปลูกในสเปนและแอลจีเรีย ตามกฎแล้วผลไม้แต่ละชนิดสามารถมีเมล็ดพืชได้ประมาณ 12 เมล็ด
  • คอร์ซิกา อะไรคือความแตกต่างระหว่างเคลเมนไทน์ที่หลากหลายนี้? ประการแรกสีของเปลือกมันเป็นสีส้มแดง ข้อได้เปรียบที่โดดเด่นของสายพันธุ์นี้คือไม่มีกระดูก

กลิ่นที่น่าอัศจรรย์และ รสชาติที่ผิดปกติผลไม้ของลูกผสมนี้ไม่ว่าจะหลากหลายชนิดจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบผลไม้แปลกใหม่ แต่นี่ไม่ใช่ข้อได้เปรียบทั้งหมดของสายพันธุ์ มีคนไม่กี่คนที่รู้ว่าเคลเมนไทน์เรียกว่ายากล่อมประสาทที่มีประสิทธิภาพ มันคุ้มค่าที่จะตุน "ยา" สำหรับเส้นประสาท นอกจากนี้อย่ากังวลว่าผลไม้จะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว สามารถเก็บไว้ได้นาน ในการทำเช่นนี้เพียงวางไว้ในลิ้นชักของตู้เย็น - และมันจะไม่สูญหาย คุณสมบัติรสชาติอีกทั้งเดือน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

หลายคนเคยได้ยินและรู้จักชื่อลูกผสมของส้มและส้มเขียวหวาน แต่คุณนึกออกไหมว่ามีวิตามินกี่ชนิดในผลไม้ชนิดนี้? ในระหว่างนี้มีบางสิ่งที่ต้องให้ความสนใจ ส่วนประกอบของผลไม้ประกอบด้วยน้ำ ไฟเบอร์ ไขมัน และโปรตีนในปริมาณมาก ในบรรดาสารอาหารเพิ่มเติมนั้นสามารถแยกแยะทองแดงกรดแอสคอร์บิกไททาเนียมและอื่น ๆ ได้ สิ่งสำคัญคือเคลเมนไทน์มีน้ำตาลในปริมาณเล็กน้อย และไม่กระทบต่อความหวาน

เพื่อให้คุณเข้าใจช่วงน้ำหนักของประโยชน์ของผลไม้ชนิดนี้ได้ดียิ่งขึ้น ควรเน้นย้ำว่าผู้เชี่ยวชาญด้านปัญหาสุขภาพใดแนะนำให้รับประทานเคลเมนไทน์:

  • ในกรณีที่ระบบทางเดินอาหารทำงานผิดปกติ
  • สำหรับการรักษาโรคหวัด
  • เพื่อป้องกันไข้หวัดใหญ่และการติดเชื้อไวรัสอื่น ๆ
  • เพื่อกระตุ้นการเผาผลาญ
  • มีอาการนอนไม่หลับและความเครียดอย่างต่อเนื่อง

โดยทั่วไปแล้วสำหรับผู้ที่ต้องการให้ความงามและสุขภาพผิวที่ดีการใช้ส้มเขียวหวานซึ่งผสมกับส้มเป็นสิ่งที่จำเป็น

ส้มลูกผสมอื่นๆ

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในคราวเดียวข้ามผลไม้ที่แปลกใหม่มากมายซึ่งกันและกัน แต่ละคนมีการปรับปรุงรสชาติและลักษณะที่ปรากฏ พืชเหล่านี้บางชนิดสามารถปลูกในบ้านได้ ในบรรดาตัวอย่างที่โดดเด่นที่สุด ควรเน้นที่ผลไม้ต่อไปนี้:

  • ส้มเขียวหวาน - ส้มเขียวหวานที่มีเนื้อส้มหวาน ผิวค่อนข้างบางลอกง่าย
  • Mineola เป็นลูกผสมที่ได้จากการผสมข้ามส้มเขียวหวานกับส้มโอ รสชาติของผลไม้นี้มีรสหวานอมเปรี้ยว ส่วนใหญ่ปลูกในอิสราเอลและสหรัฐอเมริกา
  • ลิมันดริน (ลิโมเนีย) ผลไม้แปลกใหม่ชนิดนี้ปรากฏขึ้นเนื่องจากการรวมกันของลักษณะสายพันธุ์ของส้มเขียวหวานและมะนาว เปลือกของผลไม้นี้มีลักษณะคล้ายส้มเขียวหวาน แต่มีรสเปรี้ยวและนี่เป็นคุณลักษณะเฉพาะของมะนาวอยู่แล้ว มันค่อนข้างยากที่จะกินผลไม้ชนิดนี้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ แต่ในประเทศจีนถือว่าเป็นที่นิยมมาก
    • พวกเขาจะปรับปรุงสุขภาพของคุณอย่างมีนัยสำคัญและในขณะเดียวกันก็มีความหลากหลาย เมนูประจำวัน. มะนาวผสมกับส้มเขียวหวานหรือส้มเขียวหวานกับเกรปฟรุตเป็นของจริง เปลี่ยนอาหารของคุณให้หลากหลายและให้อาหารเพื่อสุขภาพของคุณมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้น ตอนนี้มะนาวส้มเขียวหวานหรือส้มจะไม่ใช่สิ่งเดียว ผลไม้ที่แปลกใหม่นำเสนอบนโต๊ะของคุณ

ส้มแมนดาริน (lat. Citrus reticulata) เป็นไม้ดอกและผลไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปี แมนดารินอยู่ในกลุ่ม dicotyledonous, สั่ง sapindotsvetnye, ตระกูล rue, สกุลส้ม

คำว่า "แมนดาริน" มีรากศัพท์มาจากภาษาสเปน: mondar ในภาษาสเปนแปลว่า "ปอกเปลือก" และเนื้อของส้มแมนดารินเมื่อเปรียบเทียบกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ จะหลุดออกจากเปลือกได้ง่าย ชาวสเปนตั้งชื่อผลไม้นี้ว่าแมนดาริโนหลังจากนั้นคำนี้เป็นภาษารัสเซีย

ภาษาจีนกลาง - คำอธิบาย ลักษณะ รูปภาพ ส้มเขียวหวานเติบโตได้อย่างไร?

แมนดารินเป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปี สูงถึง 4 เมตร แม้ว่าต้นไม้อายุ 30 ปีจะสูงได้ถึง 5 เมตร และเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 5 ถึง 7,000 ผล

ส้มแมนดารินมีมงกุฎโค้งมนที่ค่อนข้างแผ่กิ่งก้านสาขาซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางเกิน 3.5 เมตร เปลือกของต้นส้มเขียวหวานมีสีเทาอ่อนและยอดอ่อนมีสีเขียวเข้ม ใบแมนดารินมีขนาดเล็ก หนังเหนียว ปลายแหลมหรือรูปไข่ และไม่เปลี่ยนสีตามฤดูกาล แต่ละใบมีอายุประมาณ 4 ปี

ดอกแมนดารินมักออกเดี่ยวๆ หรือออกเป็นคู่ๆ และอยู่ตามซอกใบ การออกดอกของต้นไม้เกิดขึ้นตั้งแต่เดือนเมษายนถึงต้นฤดูร้อนจากนั้นต้นไม้จะดูสวยงามเป็นพิเศษ: มงกุฎของส้มเขียวหวานดูเหมือนจะห่อด้วยเมฆสีขาวหรือสีครีมที่ส่งกลิ่นหอมสดใสและน่ารื่นรมย์ซึ่งค่อนข้างคล้ายกับกลิ่นของ มะกรูด

ส้มเขียวหวานเป็นพืชที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองและผสมเกสรโดยละอองเรณูของตัวเองซึ่งเป็นผลมาจากการสร้างรังไข่จำนวนมากและผลไม้เริ่มพัฒนา แมนดารินเป็นต้นไม้ที่ค่อนข้างโตเร็ว และให้ผลผลิตครั้งแรกหลังจากปลูก 3-4 ปี การเจริญเติบโตของหน่อแรกเกิดขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิการเจริญเติบโตระลอกที่สองเริ่มขึ้นในกลางเดือนสิงหาคม การก่อตัวของผลไม้เกิดขึ้นจากการเจริญเติบโตครั้งที่สองของปีที่แล้วหรือในวันที่ 1 ของปีนี้ ส้มเขียวหวานสุกในเดือนตุลาคมและในเดือนธันวาคมการเก็บเกี่ยวจะถูกลบออกทั้งหมด ดังนั้นส้มเขียวหวานจึงเติบโตและออกผลภายใน 7 เดือน

ส้มแมนดารินแตกต่างจากส้มชนิดอื่นตรงที่เปลือกส้มบางและแกะออกได้ง่าย และในหลายๆ ชนิด ผิวและเยื่อกระดาษจะถูกแยกออกจากกันด้วยชั้นอากาศและไม่สัมผัสกัน

ขนาดของผลส้มแมนดารินมีเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 4 ถึง 6 ซม. และเนื่องจากรูปร่างที่แบน ความกว้างของผลจึงเกินความสูงอย่างเห็นได้ชัด ผลส้มแมนดารินแต่ละผลประกอบด้วยรังหลายชิ้น โดยปกติจะมี 10-12 ชิ้น แต่ละผลมีเมล็ด 1-2 เมล็ด ส้มเขียวหวานบางพันธุ์ไม่มีเมล็ดเลย

โครงสร้างของเนื้อสีเหลืองส้มของส้มแมนดารินนั้นคล้ายกับผลไม้รสเปรี้ยวหลายชนิด (, มะนาว, ส้ม) และมีถุงบรรจุน้ำผลไม้จำนวนมาก - ขนรูปแกนหมุนที่เต็มไปด้วยน้ำผลไม้ โครงสร้างนี้เรียกว่าเฮสเพอริเดียม (hesperidium) ซึ่งเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายเบอร์รี่

ได้รับผลไม้ประมาณ 600-800 ต้นต่อปีเมื่ออายุมากขึ้นผลจะมีมากขึ้น โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นส้มเขียวหวานมีอายุประมาณ 70 ปี

ส้มเขียวหวานเติบโตที่ไหน

บ้านเกิดของแมนดารินคือจีนตอนใต้และโคชินไชน่า (ตะวันออกเฉียงใต้ของคาบสมุทรอินโดจีน) ในปัจจุบัน ผลไม้สีส้มได้รับการปลูกอย่างแพร่หลายไม่เพียงแต่ในบ้านเกิดของพวกเขาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในอินเดีย เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น ตุรกี โมร็อกโก อียิปต์ อิหร่าน สหรัฐอเมริกา อับฮาเซีย จอร์เจีย อาเซอร์ไบจาน สเปน ทางตอนใต้ของฝรั่งเศส อิตาลี บราซิล และอื่น ๆ ประเทศที่มีอากาศเอื้ออำนวยต่อวัฒนธรรมนี้

แคลอรี่ส้มเขียวหวาน

ปริมาณแคลอรี่ของส้มแมนดารินคือ 53 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการของส้มแมนดาริน

น้ำ - 85.17 กรัม

โปรตีน - 0.81 กรัม

ไขมัน - 0.31 กรัม

คาร์โบไฮเดรต - 13.34 กรัม

ใยอาหาร - 1.8 ก.

ส้มเขียวหวาน - ประโยชน์และอันตราย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ขอบคุณเศรษฐี องค์ประกอบทางเคมีส้มเขียวหวานถือว่ามาก ผลไม้ที่มีประโยชน์. ส้มเขียวหวานได้สร้างตัวเองมาอย่างยาวนานและมั่นคงในฐานะแหล่งวิตามินหลักที่ร่างกายต้องการในฤดูหนาว เนื้อส้มแมนดารินฉ่ำมีสารดังต่อไปนี้:

  • วิตามินของกลุ่ม B, A, C, E, รูติน;
  • กรดอินทรีย์ (รวมถึงซิตริกและโฟลิก) และน้ำตาล
  • แร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม สังกะสี
  • ไฟโตไซด์ที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อราและแบคทีเรีย

เยื่อและน้ำผลไม้ของแมนดารินช่วยเพิ่มความอยากอาหารและเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำจึงสามารถบริโภคผลไม้ได้โดยไม่ต้องกังวลกับรูปร่าง

เปลือกของส้มเขียวหวานมีน้ำมันหอมระเหยจากส้มเขียวหวาน 1-2% เช่นเดียวกับสารสีทางชีวภาพ รวมทั้งแคโรทีน สารเหล่านี้กระตุ้นการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ทำให้ย่อยอาหารได้ดีขึ้น เปลือกยังมีไกลโคไซด์ซึ่งมีประโยชน์ต่อสถานะของหลอดเลือด

ยาต้มจากเปลือกส้มแมนดารินแห้งช่วยบรรเทา ระบบประสาทและยังมีสรรพคุณขับเสมหะและช่วยรักษาโรคปอด (หลอดลมอักเสบ หลอดลมอักเสบ) การถูเนื้อส้มแมนดารินในบริเวณผิวหนังและเล็บที่ได้รับผลกระทบจะช่วยกำจัดเชื้อราได้

กระดูกแมนดารินยังพบการประยุกต์ใช้ในทางการแพทย์:

  • โพแทสเซียมและโซเดียมซึ่งมีอยู่ในเมล็ดส้มแมนดารินช่วยเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด
  • วิตามิน B และ C ป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
  • วิตามินเอมีส่วนในการสร้างคอลลาเจนและป้องกันการพัฒนาของโรคผิวหนัง
  • เมล็ดแมนดารินอุดมไปด้วยโพลีฟีนอล ซึ่งมีหน้าที่หลักในการยับยั้งการพัฒนาของมะเร็ง

ข้อห้าม

ระวัง! ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะและไตเรื้อรังควรใช้ส้มเขียวหวานด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง ไม่แนะนำให้ใช้ส้มเขียวหวานสำหรับโรคต่อไปนี้:

  • แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น;
  • โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
  • ลำไส้อักเสบ;
  • อาการลำไส้ใหญ่บวม;
  • ถุงน้ำดีอักเสบ;
  • ตับอักเสบ;
  • ไตอักเสบเฉียบพลัน;
  • โรคเบาหวาน;
  • แพ้ผลไม้รสเปรี้ยว

ประเภทของส้มเขียวหวาน พันธุ์ และภาพถ่าย

ปัจจุบันยังไม่มีการจำแนกประเภทส้มเขียวหวานที่ยอมรับกันโดยทั่วไป ดังนั้นด้านล่างนี้คือหนึ่งในหลายประเภทของผลไม้ชนิดนี้ ในปี 1955 V.P. Alekseev ระบุส้มเขียวหวาน 7 กลุ่มหลัก:

  1. อุนชิวหรือ ซัทสึมะ (lat. Citrus unshiu)ปลูกอย่างแข็งขันในรัสเซียและยุโรปเป็นไม้กระถางและยังปลูกในแหลมไครเมีย ข้อได้เปรียบหลักของส้มนี้คือความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำและการสุกเต็มที่แม้ในที่ที่ไม่มีแสงแดด

Mandarin Unshiu เป็นต้นไม้เตี้ยที่เติบโตกลางแจ้งได้สูงถึง 2-3 เมตร และเป็นไม้กระถาง - สูงไม่เกิน 1.5 เมตร ยอดของกระหม่อมที่แผ่ออกจะหลบตาเล็กน้อย ใบแมนดารินมีลักษณะเป็นหนัง หนาแน่น เป็นรูปวงรียาว มีเส้นเลือดที่มองเห็นได้ ผลไม้ Unshiu มีความโดดเด่นด้วยผิวบาง ๆ สีเหลืองส้มที่มีสีเขียว Mandarin unshiu เริ่มติดผลเมื่ออายุ 3 ปี การออกดอกเกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคมเมื่อต้นไม้ถูกปกคลุมไปด้วยกลุ่มดอกไม้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีขาวจำนวนมากซึ่งรวบรวมเป็น 4-6 ชิ้น ในเดือนตุลาคม ผลแบนที่มีเปลือกออกได้ง่ายและน้ำหนักประมาณ 70 กรัมจะปรากฏขึ้น ผลส้มอูนชิอูไม่มีเมล็ด ดังนั้นวิธีการหลักในการสืบพันธุ์ของพืชเหล่านี้คือการต่อกิ่งไปยังพืชสกุลอื่นในตระกูลส้ม

ต้นอ่อนของส้มแมนดารินอันชิวที่น่ารังเกียจให้กำเนิดพันธุ์ตามโซนต่อไปนี้:

  • ไพโอเนียร์ 80 - แมนดารินพันธุ์ทนความหนาวเย็นมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในดินแดนครัสโนดาร์ ต้นไม้สูงถึง 4.5 เมตรพร้อมมงกุฎเสี้ยมที่แผ่กว้างให้ผลผลิตในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤศจิกายน ผลไม้มีลักษณะเด่นคือผิวส้มบาง ๆ แกะออกได้ง่าย เนื้อนุ่ม และมีรสเปรี้ยวอมหวาน ผลมีรูปร่างกลมแบน น้ำหนักประมาณ 60-80 กรัม
  • โซชิ 23 - ส้มแมนดารินที่สุกเร็ว ให้ผลผลิตสูง มีผลส้มขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอม เนื้อหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย น้ำหนักผลอยู่ที่ 65-80 กรัม รูปร่างของผลเป็นรูปลูกแพร์แบนหรือกลมแบน ส้มแมนดารินพันธุ์นี้ปลูกในจอร์เจียและดินแดนครัสโนดาร์

  1. ส้มเข้มงวด- กลุ่มของส้มแมนดารินที่มีต้นกำเนิดจากจีน ซึ่งมีความโดดเด่นด้วยสีผิวส้มแดงที่เข้มข้นและรสชาติที่หวานกว่าส้มแมนดารินอุนชิว กลุ่มคนจีนทุกประเภทนั้นแตกต่างกัน เนื้อหาสูงน้ำตาล (มากถึง 13%) และปริมาณกรดต่ำ

หนึ่งในสายพันธุ์ที่รู้จักกันดีที่สุดของกลุ่มนี้คือ ส้มเขียวหวาน(lat. Citrus Tangerina)- ต้นไม้เตี้ยที่มีมงกุฎหนาแน่นและใบแคบ ส้มเขียวหวานสุกเร็วกว่าส้มแมนดารินอันชิว มีเปลือกที่หนากว่า และไม่มีเมล็ดเช่นเดียวกับอันชิว ระยะเวลาติดผลตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงเมษายน นอกจากผลไม้สีส้มแดงแล้วยังมีพันธุ์ส้มเขียวหวานที่มีเปลือกสีเขียวอีกด้วย เมื่อเทียบกับส้มแมนดาริน กลิ่นส้มของส้มเขียวหวานจะเด่นชัดน้อยกว่า รสชาติของผลไม้นั้นหวานกว่าส้ม ผลไม้นั้นถูกปอกเปลือกและแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ได้ง่าย วันนี้ซัพพลายเออร์หลักของส้มเขียวหวานคือสหรัฐอเมริกาซึ่งโรงงานแห่งนี้ได้รับการปลูกฝังเพื่อผลิตน้ำมันจากเปลือกผลไม้ ส้มเขียวหวานจำนวนเล็กน้อยปลูกในอิตาลีบนเกาะซิซิลี

  1. ซิตรัสเดลิโอซ่า- กลุ่มชิโน - เมดิเตอร์เรเนียนซึ่งตัวแทนมีสัณฐานวิทยาคล้ายกับกลุ่มจีน หนึ่งในพันธุ์ที่มีชื่อเสียงคือ ส้มเขียวหวานใบวิลโลว์- ต้นไม้ที่มีมงกุฎขนาดกะทัดรัดและใบรูปใบหอกสีเขียวเข้มยาวสูงสุด 8 ซม. และกว้างประมาณ 3 ซม. ผลไม้มีขนาดกลางเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6-7 ซม. มีรูปร่างเป็นวงรี

  1. ซิตรัสเรติคูลาตา- ส้มจีนกลุ่มพันธุ์จีนซึ่งมีความสำคัญ มูลค่าอุตสาหกรรมในประเทศจีนและอินเดีย ที่นิยมมากที่สุดคือ ส้มเขียวหวานสีทองหรือ พอนกัน (lat. Citrus chrysocarpa),รู้จักกันในอินเดียว่า สุนทรา (สุนทรา, พลกัน)- ส้มเขียวหวานขนาดใหญ่หลายชนิดที่มีรูปร่างกลมหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าบางตัวอย่างมีสะดือ เปลือกมีความหนาปานกลาง, ล้าหลังได้ง่าย, เนื้อฉ่ำ, นุ่ม, หวานและเปรี้ยว, กระดูกมีขนาดเล็กและน้อย ระยะเวลาติดผลคือเดือนธันวาคมและมกราคม เติบโตในจีน อินเดีย บราซิล ไต้หวัน และฟิลิปปินส์

  1. ขุนนางจีนกลาง (ราชวงศ์) (lat. Citrus nobilis)- กลุ่มอินโดจีน-มาเลย์. คุณสมบัติที่โดดเด่นพันธุ์ที่มีผลใหญ่ เปลือกหนา เป็นหลุมเป็นบ่อ เนื้อแน่น รสชาติหวาน ส้มเขียวหวานพันธุ์ที่ดีที่สุด:
    • กษัตริย์สยาม (ราชา);
    • อุวาทิน-มิกัน;
    • Tsao-tse.

  1. กลุ่มส้มเขียวหวานผลเล็กหรือกลุ่มพันธุ์ชิโน - ญี่ปุ่นรวมถึงพันธุ์ที่เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบการปลูกส้มเขียวหวานที่บ้าน:
    • พระอิศวรมิกัน (มีรสเปรี้ยว);
    • Mukaku-kishiu (หวาน);
    • Kishiu (หวาน)
  1. ลูกผสมแมนดาริน- นี่คือกลุ่มของรูปแบบลูกผสมซึ่งรวมถึงหลายพันธุ์โดยผสมพันธุ์โดยการคัดเลือกพันธุ์ส้มแมนดารินกับผลไม้รสเปรี้ยวชนิดและพันธุ์ต่างๆ ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายของส้มแมนดารินลูกผสม

แมนดารินลูกผสม ภาพถ่าย ชื่อ และคำอธิบาย

คาลามอนดินหรือ มะนาว(lat. Citrofortunella ไมค์รโอคาร์ปา) เป็นลูกผสมระหว่างส้มแมนดารินกับส้มจี๊ด (kinkan, fortunella) เป็นไม้ประดับที่มีใบขนาดเล็กและดอกสีขาวมีกลิ่นหอม ความสูงของ Calamondin สามารถสูงถึง 6 เมตร ที่บ้านต้นไม้โตได้สูงถึง 60-150 ซม. ผล Calamondin มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 25-45 มม. มีสีส้มคล้ายกับส้มเขียวหวาน แต่มีเปลือกบางกว่า มีรสหวานและเนื้อเปรี้ยวซึ่งมีเมล็ดอยู่ . ผล Calamondin กินได้

ลูกผสมระหว่างส้มแมนดารินและมะนาว ตามแหล่งอื่นเรียกว่าลูกผสมระหว่างส้มแมนดารินและมะนาว ลิแมนดาริน. ถิ่นกำเนิดของส้มชนิดนี้คืออินเดีย และเนื่องจากทนแล้งและให้ผลผลิตสูง รังปูร์จึงมีการปลูกส้มในบางภูมิภาคเพื่อผลของมัน ไม้ต้น สูง 2.5-5 เมตร ออกผลขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม. ผิวบางสีส้มเข้ม เนื้อส้มเปรี้ยวมาก

เคลเมนไทน์ (lat. Citrus clementina) -ลูกผสมระหว่างส้มแมนดารินและคิงออเรนจ์จากสายพันธุ์ย่อยของซินอตโต (ส้ม) เป็นไม้ต้นสูงถึง 5 ม. ปลูกในตรอกซอกซอยยาวทึบ รูปร่างของผลไม้เคลเมนไทน์นั้นคล้ายกับส้มแมนดาริน แต่มีรสหวานกว่า เคลเมนไทน์ชนิดที่สองซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากการผสมระหว่างส้มแมนดารินและส้มเซบียาที่มีรสขมนั้นมีความโดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดเล็กที่มีเปลือกแข็งและปกคลุมด้วยวัตถุฉนวนต่ำ

Clementines แบ่งออกเป็น 3 ประเภทหลัก:

  • คอร์ซิกาไร้เมล็ด เป็นที่จดจำได้ง่ายด้วยสีแดงอมส้มที่สดใสและใบไม้คู่หนึ่งประดับประดาผลไม้แต่ละผล
  • สเปนแสดงด้วย 2 พันธุ์: มีผลค่อนข้างเล็กและค่อนข้างใหญ่ที่มี 2 ถึง 10 เมล็ด
  • มอนทรีออล- เคลเมนไทน์ที่หายากที่สุดที่ปลูกในสเปนและแอลจีเรียซึ่งมีเนื้อเมล็ดตั้งแต่ 10 ถึง 12 เมล็ด

ลูกผสมของส้มเขียวหวานและส้มโอ (หรือส้มโอ) ต้น Tangelo นั้นมีลักษณะการเจริญเติบโตที่แข็งแกร่งและต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี ผลกลมคล้ายส้มขนาดกลาง มีเนื้อส้ม เปลือกออกง่าย เนื้อสีส้มอมเหลือง รสชาติถูกใจ มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย พันธุ์ Tangelo ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Mineola

ธอร์นตัน (อังกฤษ)ธอร์นตัน แทงโก้) - หนึ่งในพันธุ์ของ Tangelo เป็นลูกผสมของส้มเขียวหวานและส้มโอ ปลูกครั้งแรกในปี พ.ศ. 2442 ผลไม้เกือบกลมและค่อนข้างใหญ่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8 ซม. และปกคลุมด้วยเปลือกส้มสดใส เปลือกผลค่อนข้างหนา เนื้อของ Thornton มีสีเหลืองส้มเนื้อนุ่มฉ่ำหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย

ญาติสนิทของ Tangelo ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างส้มแมนดาริน Dancy และส้มโอ Duncan ผลไม้ Mineola มีลักษณะกลมแบนเล็กน้อยพร้อมคอยาวเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 8 ซม. และผิวบางที่มีสีส้มแดงเข้ม เนื้อฉ่ำมีตั้งแต่ 7 ถึง 12 เมล็ดขนาดเล็ก Mineola มีกลิ่นหอมของส้มที่ยอดเยี่ยมและมีรสหวานอมเปรี้ยวสดชื่น ซัพพลายเออร์หลักของ mineola ได้แก่ อิสราเอล ตุรกี จีน และรัฐฟลอริดาของสหรัฐอเมริกา

Tangor- ลูกผสมระหว่างส้มเขียวหวานและส้มหวาน Tangor เป็นผลไม้ขนาดค่อนข้างใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 15 ซม. มีลักษณะแบนเล็กน้อยเปลือกสีแดงส้มที่มีรูพรุนหนาแน่นและเนื้อหวานอมเปรี้ยวที่มีกลิ่นหอม หนึ่งในสายพันธุ์ Tangor คือ Ellendale

Mandor (แมนโดรา) (อังกฤษแมนโดร่า) - ส้มธรรมชาติ ลูกผสมระหว่างส้มแมนดารินและส้มหวาน มันเติบโตในไซปรัส แต่เดิมปรากฏในจาเมกา ผลไม้นั้นคล้ายกับส้มแมนดารินและเคลเมนไทน์ แต่ไม่เหมือนเคลเมนไทน์ที่มีเมล็ด รูปร่างของผลกลมแบนเล็กน้อย เปลือกบางสีส้มสดใสแยกออกได้ง่าย เนื้อของผลไม้นั้นนุ่มชุ่มฉ่ำหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย พืชออกผลตั้งแต่เดือนมกราคมถึงกลางเดือนเมษายน

ลูกผสมของส้มแมนดาริน ส้มเขียวหวาน และส้ม ผลไม้สีแดงอมส้มขนาดใหญ่มีลักษณะพิเศษคือผิวบางและปอกง่าย ไม่มีเมล็ดหรือมีเมล็ดน้อย รสชาติสดชื่นและกลิ่นซิตรัสอ่อนๆ เนื้อฉ่ำของ Ellendale มีสีส้มเข้มที่เข้มข้นและรสหวานที่น่าพึงพอใจ

ลูกผสมของส้มแมนดารินและปอนซิรัสสามใบ ผลไม้ขนาดเล็กซึ่งเนื่องจากรสชาติที่ไม่พึงประสงค์จึงไม่เหมาะสำหรับการบริโภค แต่ใช้สำหรับการผลิตทางอุตสาหกรรม เครื่องดื่มวิตามิน. เปลือกผลค่อนข้างบาง ขรุขระ มีสีส้ม เนื้อเป็นสีส้มฉ่ำ ซิทรานดารีนบางชนิดไม่มีเมล็ด

ลูกผสมของเคลเมนไทน์และออร์แลนโด ผลไม้ที่มีลักษณะสีส้มเข้มข้นและเนื้อหวานอร่อย ผลไม้สามารถมีได้ทั้งขนาดกลางและขนาดใหญ่

น่าเกลียด,เขาคือ ผลไม้น่าเกลียด- ลูกผสมของส้มแมนดาริน ส้ม และเกรปฟรุต ชื่อนี้แปลมาจากภาษาอังกฤษว่า "น่าเกลียด" ผลไม้ agli ที่ไม่ได้สวยงามเป็นพิเศษซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 15 ซม. มีลักษณะผิวที่หยาบกร้านมีรอยย่นสีเขียวแกมเหลืองหรือสีแดงซึ่งแยกออกจากเนื้อได้ง่าย Agli มีรสเกรปฟรุตอ่อน ๆ และมีกลิ่นส้มที่ยอดเยี่ยม ปลูกในสหรัฐอเมริกาและจาเมกา

อิชาดารินเป็นส้มเขียวหวานผสมกับส้มเรียกว่า itchang papeda ผลไม้ของลูกผสมมีรสค่อนข้างเปรี้ยว ในบรรดาอินจันทรามีหลายสายพันธุ์ที่แตกต่างกันเช่น yuzu และ sudachi

  • ยูซุ. ผลยูสุสุกมีสีเหลืองเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 7 ถึง 10 ซม. ขึ้นไป มีรสเปรี้ยว มีเนื้อแห้งเล็กน้อย มีกลิ่นคล้ายส้มโอและส้มเขียวหวานผสมกัน
  • สุดาจิ. ผลซูดาจิสุกจะมีสีเหลืองอมส้ม มีกลิ่นมะนาวหรือมะนาว แต่มีกลิ่นซิตรัสที่ “นุ่มนวลกว่า” ซูดาจิไม่ได้บริโภคเป็นผลไม้รสเลิศ โดยใช้ผลไม้สีเขียวเป็นเครื่องปรุงรสในการเตรียมปลา เห็ด และอาหารประจำชาติของญี่ปุ่น

ด้านซ้ายเป็นอินจันดารินยูซุ ด้านขวาเป็นส้มแมนดารินธรรมดา เครดิตภาพ: Mycomp

Orangequat (อังกฤษนิปปอน ส้ม) - ลูกผสมของส้มแมนดารินอุนชิวและคัมควอต ซึ่งเติบโตในฮาวาย ผลยาวเล็กน้อยขนาดกลาง เล็กกว่าส้มแมนดาริน แต่ใหญ่กว่าส้มจี๊ด เส้นรอบวงของผล 2-4 ซม. เปลือกหนาเป็นรูพรุน มีรสหวาน มีสีส้มหรือแดงส้ม เนื้อของ oranzhekvat นั้นฉ่ำเปรี้ยวและมีความขมขื่นเล็กน้อย ประกอบด้วยเมล็ด โรงงานสามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -12 องศาเซลเซียส

ปอมเมอเรเนียน (bigaradia, kinotto) (ละติน.ส้ม ออแรนเทียม) - ลูกผสมของส้มแมนดารินและส้มโอ ผลขนาดกลาง เส้นผ่านศูนย์กลาง 6-7 ซม. ผลแบนเล็กน้อย สดห้ามใช้จริงเพราะมีกลิ่นแรงฉุนและเนื้อเปรี้ยวอมขม เปลือกส้มเป็นสีส้มสดใส เป็นหลุมเป็นบ่อ ในน้ำหอมจะใช้น้ำมันหอมระเหยจากดอกไม้และใบส้ม ความเอร็ดอร่อยและน้ำผลไม้ของผลไม้ใช้ในการปรุงอาหาร เช่นเดียวกับในการผลิตทิงเจอร์และเหล้า

เมเยอร์ เลมอน (lat.ส้ม เมเยริ) - ลูกผสมระหว่างมะนาวกับส้ม หรือ มะนาวกับส้มเขียวหวาน ผลไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ กลม มีผิวบางสีเหลืองเข้ม ซึ่งเมื่อสุกจะได้โทนสีส้มอ่อน เนื้อฉ่ำน้ำ มีกรดน้อยกว่ามะนาวทั่วไป มีสีเหลืองเข้มและมีเมล็ด

Kabosu (คาบุสุ) (อังกฤษ.คาโบสุ, เขตส้ม สเปโรคาร์ปา) - นี่คือผลลัพธ์ของการข้าม papeda Ichang และส้ม ผลไม้นี้ปลูกในประเทศจีนและเป็นที่นิยมในอาหารประจำชาติของญี่ปุ่น ผลขนาดกลางเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5.2 ซม. เมื่อสุกสีเหลืองเนื้อสีเหลืองเข้ม มีรสเปรี้ยว ฝาด มีกลิ่นหอมมะนาว ผลหนึ่งมีประมาณ 17 เมล็ด ใช้เป็นเครื่องปรุงอาหาร มักไม่สุก เมื่อผิวของคาโบสึยังเป็นสีเขียว ทำให้อาหารมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

แบ่งปันกับเพื่อน:
โพสต์ที่คล้ายกัน