กินเบียร์อะไรดี. เบียร์ที่ดีที่สุดในรัสเซียคืออะไร? เบียร์ที่ดีที่สุดในรัสเซีย: เรตติ้ง

12.12.2016 08:26

มันเกิดขึ้นที่ในรัสเซียตลอดจนพื้นที่หลังโซเวียตหลายคนไม่ชอบเบียร์ แต่เป็นเครื่องดื่มที่แรงกว่า แม้จะมีเหตุการณ์เช่นนี้ แต่เราก็มีกลุ่มพี่น้องที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีฟอง

เบียร์สดกับเบียร์กระป๋องและเบียร์ขวดต่างกันอย่างไร?

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ผู้ผลิตและผู้บริโภคเบียร์โต้เถียงกันเรื่องภาชนะที่ดีกว่า ส่งผลต่อรสชาติของเครื่องดื่มอย่างไร ในประเทศของเราเช่นเดียวกับทั่วโลก มีการขายเบียร์สดเป็นถัง ในกระป๋อง ในขวดแก้วและขวดพลาสติก สำหรับมือสมัครเล่นที่ไม่มีประสบการณ์ ประเภทของภาชนะไม่สำคัญ เฉพาะผู้ที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่สามารถสัมผัสถึงความแตกต่างระหว่างเครื่องดื่มบรรจุขวดกับของสดได้

รสชาติธรรมชาติของเบียร์สดสามารถอยู่ได้ตั้งแต่ 10 ถึง 30 วัน แต่อายุการเก็บรักษาดังกล่าวบ่งบอกถึงการพาสเจอร์ไรส์ การพาสเจอร์ไรส์หมายถึงการให้ความร้อนและการระบายความร้อนอย่างรวดเร็ว ผลของกระบวนการดังกล่าวทำให้การหมักหยุดลง ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้รสชาติของเครื่องดื่มไม่เปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้นและสูญเสียสารอาหารบางส่วนไป

เบียร์ขวดที่มีอายุการเก็บรักษา 3-4 เดือนยังเป็นผลิตภัณฑ์พาสเจอร์ไรส์อีกด้วย มีผู้ผลิตที่เพิ่มอายุการเก็บรักษาของเครื่องดื่มด้วยสารกันบูดสารเคมีซึ่งมักพบสารก่อมะเร็ง นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การจดจำว่ารสชาติของเครื่องดื่มถูกเปิดเผยในแก้ว จากคอขวดที่แคบจะรู้สึกได้เพียงส่วนหนึ่งของตัวรับเท่านั้น

เบียร์สดแท้ควรปราศจากสารเคมี มันถูกเทลงในถังและเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งเดือน อันที่จริงแล้วรสชาติและคุณภาพที่เป็นเอกลักษณ์ของเครื่องดื่มยังคงเป็นเช่นนี้ไม่เกินเจ็ดวัน แต่มีผู้ผลิตที่ไร้ยางอายที่ใส่สารกันบูดแม้กระทั่งเบียร์สด

เลือกดื่มเบียร์สด

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเบียร์สดดีที่สุด เทคโนโลยีในการเตรียมไม่รวมการพาสเจอร์ไรส์และการเติมสารกันบูด มีรสข้าวบาร์เลย์ที่น่ารื่นรมย์ สีสวย และกลิ่นมอลต์ เครื่องดื่มที่ชี้แจงหรือไม่กรองเล็กน้อยจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่า เบียร์สดจะถูกเก็บไว้ 7-10 วัน

ผลิตภัณฑ์กระป๋องและบรรจุขวดแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ที่มีชีวิตในเนื้อหาของสารเคมีและสารกันบูด เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์กระป๋องเพื่อไม่ให้ผิดหวังในการซื้อให้ดูที่ฉลาก เบียร์มีสีเข้ม กึ่งมืด และสว่าง แต่ละสายพันธุ์มีรสนิยมของตัวเอง:

• เครื่องดื่มเบา ๆ ที่ใช้กันทั่วไปที่ทำจากมอลต์ธรรมดามีรสชาติที่เบา สดชื่น และมีกลิ่นหอมแบบคลาสสิก
• คาราเมลถูกเติมลงในเบียร์กึ่งมืดหรือเบียร์แดง ให้รสหวานเข้มข้น
• เบียร์ดำได้สีที่มีลักษณะเฉพาะ มีกลิ่นโน๊ตของขนมปังปิ้งบนเพดานปากและรสที่ค้างอยู่ในคอเมื่อเติมมอลต์คั่วลงไป

ว่ากันด้วยเรื่องของสารกันบูด

ปัจจัยสำคัญประการหนึ่งในคุณภาพของเบียร์ขวดคือวิธีการรักษา ในประเทศเยอรมนีจนถึงทุกวันนี้ มีการบังคับใช้กฎหมายว่าด้วยความบริสุทธิ์ของเบียร์ซึ่งนำมาใช้ในปี ค.ศ. 1516 ซึ่งห้ามไม่ให้ผู้ผลิตเบียร์ใช้สิ่งเจือปนในองค์ประกอบของเครื่องดื่ม ดังนั้นเบียร์เยอรมันทั้งหมดจึงถูกพาสเจอร์ไรส์

ในรัสเซียก็เหมือนกับประเทศอื่นๆ ส่วนใหญ่ ไม่มีข้อห้ามดังกล่าว ดังนั้นจึงมักเติมสารกันบูดในเบียร์พาสเจอร์ไรส์ เมื่อซื้อเบียร์ ควรอ่านสิ่งที่เขียนบนฉลากให้เป็นประโยชน์ หากองค์ประกอบของเบียร์นอกเหนือจากฮ็อพ ยีสต์ มอลต์ และน้ำ มีสารเติมแต่ง E, กรดแอสคอร์บิก, โซเดียมเบนโซเอต จะดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะซื้อ เพื่อไม่ให้ร่างกายโหลดสารอันตรายให้เลือกเครื่องดื่มอื่น (ควรมาจากประเทศเยอรมนี)

อายุการเก็บรักษานานเกินหกเดือนก็บ่งชี้ว่ามีสารกันบูด ไม่แนะนำให้ซื้อเบียร์ในขวดพลาสติก พลาสติกมีโครงสร้างเป็นรูพรุนที่ช่วยให้ออกซิเจนผ่านได้ ส่งผลให้รสชาติของเครื่องดื่มลดลง ภาชนะพลาสติกมีประโยชน์ในการเทเบียร์สดและนำกลับบ้าน แต่ไม่ใช่สำหรับการจัดเก็บในระยะยาว

คุณภาพของเครื่องดื่มสามารถกำหนดได้โดยโฟม ในแก้วที่คุณเทเบียร์ หัวของโฟมควรก่อตัวและยืนเป็นเวลาหลายนาที หากโฟมเป็นของเหลว มีฟองอากาศขนาดใหญ่และหลุดออกมาอย่างรวดเร็ว คุณภาพของเครื่องดื่มจะเป็นที่น่าสงสัย

ทำไมต้องกรองเบียร์?

คุณภาพและประโยชน์ของเบียร์ที่ไม่ผ่านการกรองสามารถตัดสินได้จากประเภทของยีสต์ที่ผู้ผลิตเบียร์ใช้ในการผลิต ตามเทคโนโลยีการหมักเบียร์ดังกล่าวเกิดขึ้นในสองขั้นตอน:

• การหมักสูงสุดเป็นกระบวนการที่เกิดขึ้นที่อุณหภูมิ 20-25C โดยที่ยีสต์จะอยู่บนพื้นผิวของมวลเบียร์
• การหมักด้านล่างเป็นกระบวนการที่ยีสต์จมลงไปที่ก้นภาชนะ อุณหภูมิการหมัก - 8C หากไม่มีระบบควบคุมอุณหภูมิ กระบวนการจะดำเนินการที่อุณหภูมิสูงขึ้น จุลินทรีย์ยีสต์จะตาย

การกรองช่วยทำความสะอาดมวลเบียร์จากอนุภาคขนาดใหญ่และสิ่งสกปรกที่หยาบ ทำให้เครื่องดื่มมีความโปร่งใส มันกลายเป็นความสวยงาม แต่สูญเสียรสชาติที่ยอดเยี่ยมไป

กระบวนการกรองยังเกิดขึ้นเป็นขั้นตอน:

• เริ่มแรกการกรอง kieselguhr จะดำเนินการเมื่อเครื่องดื่มถูกทำให้บริสุทธิ์โดยใช้ผงพิเศษ
• การกรองแบบปลอดเชื้อจะดำเนินการโดยใช้แผ่นกรองฆ่าเชื้อเพื่อแยกอนุภาคแขวนลอย

เบียร์ที่ไม่ผ่านการกรองนั้นแตกต่างจากเบียร์กระป๋องและเบียร์ขวดตรงที่หมักในภาชนะที่ขาย ปกติจะขายในถังเบียร์แบบพิเศษ เนื่องจากมันยังคงคุณสมบัติและรสชาติที่เข้มข้น (ข้าวสาลีขม คาราเมลหวาน ฯลฯ)

เบียร์สดไม่ได้ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ ดังนั้นอายุของเบียร์จึงมีจำกัด สามารถซื้อเครื่องดื่มจริงได้ที่โรงงานหรือในผับที่มีโรงเบียร์ขนาดเล็กของตัวเองเท่านั้น

หากคุณได้ลงทะเบียนบนเว็บไซต์ของเราแล้ว แต่ลืมรหัสผ่านหรือคุณยังไม่ได้รับอีเมลยืนยัน โปรดใช้แบบฟอร์มการกู้คืนรหัสผ่าน

ความสนใจ! เพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง คุณต้องเปิดใช้งานคุกกี้ในเบราว์เซอร์ของคุณ หากคุณไม่รองรับการส่งและการจัดเก็บคุกกี้ด้วยเหตุผลทางเทคนิคบางประการ การเข้าสู่ระบบจะไม่สามารถใช้ได้

เบียร์หลากหลายชนิดในรัสเซีย

ผู้อยู่อาศัยในสหพันธรัฐรัสเซียทุกปีดื่มเบียร์หลายประเภท ด้วยแบรนด์ที่หลากหลายเช่นนี้ บางครั้งจึงเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเลือกสิ่งที่ดีที่สุด

อย่างไรก็ตาม เมื่อทราบเกณฑ์หลักที่กำหนดเครื่องดื่มนี้แล้ว คุณสามารถรวบรวมรายชื่อเบียร์คุณภาพที่สมบูรณ์ที่สุดในรัสเซียได้อย่างง่ายดาย เกี่ยวกับแบรนด์ที่ทำให้มึนเมาที่ดีที่สุดและจะมีการหารือเพิ่มเติม

การจัดอันดับแบรนด์และเบียร์หลากหลายในรัสเซีย

แน่นอนว่าคุณภาพในอุดมคติเป็นของเบียร์ธรรมชาติ การให้คะแนน ซึ่งรวมถึงเครื่องดื่มเบียร์ ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ของการซื้อผลิตภัณฑ์นี้และความชอบของประชากร

บน คุณภาพเครื่องดื่มมีหลายปัจจัยที่ได้รับผลกระทบ:

• ความสม่ำเสมอของฟองที่เกิดขึ้นบนพื้นผิวของเบียร์
• ตัวบ่งชี้สีเครื่องดื่ม
• กลิ่นหอมของเบียร์
• ตัวบ่งชี้รสชาติของเครื่องดื่มฮอป

สามารถระบุคุณสมบัติได้ดังนี้

• โฟมของเครื่องดื่มที่มีคุณภาพควรมีสีขาวเหมือนหิมะและยังคงอยู่บนผนังในระหว่างการเทแก้วออก
• เบียร์เบาคุณภาพดีไม่ควรมีสิ่งเจือปนจากต่างประเทศ ตามกฎแล้วเครื่องดื่มดังกล่าวมีความโปร่งใสและความสามารถพิเศษ
• เครื่องดื่มสีเข้มอาจมีฝ้า แต่ไม่มีความมันวาวและมีสีน้ำตาล
• ในกลิ่นเครื่องดื่มเบียร์จริงมีโน้ตและความสดชื่น
• รสชาติ:เบียร์ดำมีรสฮอปปีขม เบียร์เบามีรสหวาน

แต่ละคนมีความชอบและความต้องการเบียร์ของตัวเอง มีเพียงข้อสรุปเดียว: ในเรื่องนี้ เป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ทุกคนพอใจ แต่จากการซื้อและการตอบรับจากแฟน ๆ ของเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมา คุณสามารถสร้างรายการที่มีเบียร์หลากหลายและยี่ห้อที่ดีที่สุดในรัสเซีย

• "แพะ".เครื่องดื่มนี้ถือเป็นต้นแบบของลุคบางเบา ดื่มง่าย มีรสชาติที่ถูกใจ ความขมที่อ่อนโยนซึ่งผสมผสานกับกลิ่นคาราเมล เครื่องดื่มแตกต่างจากประเภทอื่นในกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและสีทองผิดปกติ
• "อฟานาซี โดมัชนี"เบียร์นี้ยังมีชีวิตอยู่ ไม่ได้กรองหรือพาสเจอร์ไรส์ มีโทนสีน้ำตาลเข้ม โฟมเป็นครีมที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ
• บัลติกา 6เบียร์รัสเซียซึ่งมีสีน้ำตาลเข้ม นอกจากนี้ยังมีโทนสีแดง โฟมของเครื่องดื่มมีโครงสร้างเป็นครีมในโทนสีน้ำตาล กลิ่นเบียร์จะแรง ชื้น บนเพดานปากคุณจะสัมผัสได้ถึงคาราเมล กลิ่นกาแฟ และลูกพรุน

• "โอชาโคโว"เครื่องดื่มฮ็อปปี้เบา ๆ ของการผลิตของรัสเซีย พาสเจอร์ไรส์มีกลิ่นอ่อน ๆ ฮ็อพโทนสีเหลือง
• Zhigulevskoe "พิเศษ"เครื่องดื่มจากเบลารุสที่มีความหนาแน่นต่ำและความขมขื่นของฮ็อพ สีของผลิตภัณฑ์เป็นสีอ่อน
• "อุซเบิร์ก".เครื่องดื่มเบียร์เบา ๆ ที่ผลิตในรัสเซีย มีฟองแบบถาวร มีกลิ่นมอลต์เล็กน้อย และรสที่ค้างอยู่ในคอเป็นเม็ดเล็กๆ
• "บัลติกา 3".เบียร์รัสเซียสีทอง มีฟองแบบถาวร มีกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอค่อนข้างมาก และมีกลิ่นฮ็อพ
• รัสเซียอิมพีเรียลอ้วนเครื่องดื่มเบียร์รัสเซียชนิดพิเศษ มีรสชาติของเมล็ดพืชที่เข้มข้นซึ่งให้กลิ่นผลไม้แห้ง ร่มเงาใกล้กับถ่านหินมากขึ้นโฟมมีสีน้ำตาลค่อนข้างหนาแน่นและน่าพอใจ

• "ฟัซซี่ฮ็อป".เบียร์นี้ถือเป็นของผู้เขียน มีรสหวานของดอกไม้ ให้กลิ่นคาราเมลและสมุนไพร รสชาติอร่อยหวานคาราเมล รสที่ค้างอยู่ในคอเป็นผลไม้
• "อาธานาเซียส" พอร์เตอร์เครื่องดื่มข้นๆ หอมๆ มันอุดมไปด้วยและกรอง มีสีเข้ม รสฮ็อพมีรสขม

แบรนด์และเบียร์เยอรมันที่ดีที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดในรัสเซีย

ชาวเยอรมันถือเป็นคู่แข่งหลักของชาวสาธารณรัฐเช็ก โดยเฉลี่ยแล้ว ชาวเยอรมนีคนหนึ่งดื่มเบียร์ประมาณ 150 ลิตรและใช้เวลาเพียงหนึ่งปีเท่านั้น ในสถานะนี้ ประมาณ เบียร์ 4000

ทั้งหมดผลิตขึ้นในโรงเบียร์ 1200 แห่ง มากกว่าครึ่งหนึ่งของสถานประกอบการเหล่านี้ตั้งอยู่ในบาวาเรียดังนั้นเบียร์เยอรมันจึงถือเป็นสิ่งแรกคือบาวาเรีย

ตอนนี้เราแสดงรายการเบียร์ยอดนิยมที่ผลิตในเยอรมนีและถือว่าเป็นที่นิยมในรัสเซีย:

• พอลาเนอร์.เบียร์ที่มีชื่อเสียงมากในรัสเซียซึ่งผลิตโดยชาวเยอรมัน เครื่องดื่มมีความเป็นกรดที่สดใสและเด่นชัดในรสชาติและกลิ่นหอมของตัวเอง
• ฟรานซิสคาเนอร์เบียร์ทำจากข้าวสาลี มันมีรสที่ค้างอยู่ในคอที่สังเกตเห็นได้เล็กน้อย ระบอบอุณหภูมิในการให้บริการสูงกว่าปกติเล็กน้อยนั่นคือ 12 องศาเซลเซียส
• โลเวนเบราเบียร์นี้เป็นเบียร์บาวาเรียคลาสสิก เครื่องดื่มมีสีเข้มและสีอ่อน ฟองมีแนวโน้มที่จะอยู่บนพื้นผิวของเบียร์เป็นเวลานาน มีแอลกอฮอล์เล็กน้อยในรสชาติซึ่งค่อยๆหายไปในรสที่ค้างอยู่ในคอ เครื่องดื่มนี้ทำมาตั้งแต่ปี 1383 ด้วยสูตรดั้งเดิม
• "ฮัสเซอโรเดอร์".เบียร์นี้ถือว่าเป็นระดับรากหญ้า แต่มีแอลกอฮอล์น้อยมาก ในแง่ของรสชาติควรแยกแยะความขมเล็กน้อยซึ่งหายไปตามกาลเวลา
• "ครอมบาเคอร์".มีประมาณ 20 สายพันธุ์ที่แตกต่างกันในคอลเลกชัน ที่นิยมมากที่สุดในหมู่พวกเขาคือ Krombacher Pils
• บิทเบอร์เกอร์โรงงานผลิตเครื่องดื่มประมาณ 10 ชนิด
• เบ็ค.ความหลากหลายนี้ถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่แฟนเบียร์ และทั้งหมดเป็นเพราะเครื่องดื่มมีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ

เบียร์เช็กที่ดีที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดในรัสเซีย

การกลั่นเบียร์ในสาธารณรัฐเช็กไม่ถือเป็นธุรกิจง่ายๆ นี่เป็นมรดกประเภทหนึ่ง ซึ่งเป็นชิ้นส่วนของวัฒนธรรมเช็กที่มีมานานหลายศตวรรษ

เกือบทุกเมืองในประเทศนี้มีโรงเบียร์ของตัวเอง และในเมืองใหญ่ก็มีหลายเมืองด้วย ด้วยเหตุนี้การต้มเบียร์จึงเป็นอาชีพที่น่าภาคภูมิใจ

สาธารณรัฐเช็กอยู่ในตำแหน่งแรกในแง่ของจำนวนการเมาเบียร์และจำนวนของเครื่องดื่มประเภทต่างๆ หลายพันธุ์เหล่านี้ค่อนข้างเป็นที่นิยมในรัสเซียและประเทศอื่นๆ พวกเขาได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นเป็นเวลานานมาก

มาสำรวจตัวเลือกที่เสนอกันเล็กน้อย:

พิลส์เนอร์ เออร์เควล:

• เบียร์นี้ถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุดในรัสเซีย
• สร้างขึ้นในเมืองพิลเซ่น
• เป็นครั้งแรกที่เครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมานี้เกิดขึ้นในปีที่ 42 ของศตวรรษที่ 19 ต้องขอบคุณผู้ผลิตเบียร์ Josef Grollem
• ความขมเล็กน้อยและกลิ่นของมอลต์ - ทั้งหมดนี้มีอยู่ในเบียร์นี้ ไม่สามารถสับสนกับเครื่องดื่มอื่นที่คล้ายคลึงกันได้

แพะ Velkopopovitsky:

• เบียร์นี้ยังถือว่าค่อนข้างเป็นที่นิยมในรัสเซีย มันถูกสร้างขึ้นใกล้กับเมืองปราก เป็นที่น่าสนใจว่าในหมู่บ้านที่พวกเขามีส่วนร่วมในการผลิตเบียร์จะมีการจัดวันหยุดที่อุทิศให้กับแพะทุกปี
• ชาวรัสเซียคุ้นเคยกับเครื่องดื่มที่มีแสงและสีเข้ม แต่ในคอลเลกชันของ Velkopopovitsky Kozl มีอีกสองสามสายพันธุ์: อันแรกคือเบียร์เบาระดับพรีเมี่ยม, ที่สองคือขนาดกลาง
• เครื่องดื่มฮ็อปปี้พันธุ์สีขาวมีกลิ่นฮ็อปเด่นชัดและมีรสขมเล็กน้อย ตามเนื้อผ้าจะเป็นสีทอง

สตาร์โรราเมน:

• เบียร์สมควรอยู่ในห้าอันดับแรกของความนิยมและดีที่สุด มันถูกต้มในเมืองปราก
• ในตลาดภายในประเทศ แต่น่าเสียดายที่คุณสามารถหาเครื่องดื่มนี้ได้เพียงยี่ห้อเดียวเท่านั้น
• แต่คอลเลกชันของแบรนด์นี้มีมากกว่า 10 สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน
• เครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมานั้นทำมาจากมอลต์ที่คัดสรรมาอย่างดีเท่านั้น
• ไลท์เบียร์มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยกลิ่นฮ็อปแบบดั้งเดิมและรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ
• เบียร์ดำมีกลิ่นของมอลต์คั่ว

บัดไวเซอร์ บุดวาร์:

พันธุ์ต่อไปซึ่งถือว่าเป็นที่นิยมในรัสเซีย

• มีการกลั่นมาตั้งแต่ 95 ของศตวรรษที่ 19
• สำหรับการผลิตจะใช้มอลต์และฮ็อพ Žatec รวมทั้งน้ำบาดาล
• เครื่องดื่มมีรสขมที่เห็นได้ชัดเจนและมีกลิ่นหอม

คราฟต์เบียร์แบรนด์ที่ดีที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดในรัสเซีย

เมื่อเร็ว ๆ นี้ คราฟท์เบียร์รัสเซียได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของประเพณีและความเป็นจริงของเรา มีการเปิดโรงเบียร์จำนวนมากที่เป็นเจ้าของโดยเจ้าของส่วนตัว พวกเขาวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์ของตนเองในลักษณะนี้

แต่ไม่ใช่ผู้ค้าส่วนตัวทุกคนที่ผลิตผลิตภัณฑ์ที่ดีและมีคุณภาพสูงจริงๆ เราได้เตรียมรายชื่อองค์กรยอดนิยมที่ผลิตเบียร์ฝีมือในรัสเซียไว้ให้คุณแล้ว

เอเอฟ บริว:

• บริษัทตั้งอยู่ใน St. Petersburg สถานที่แห่งนี้ถือเป็นหนึ่งในโรงเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดในรัสเซีย
• บางทีเครื่องดื่มยอดนิยมของเธอคือ India Pale Ale
• ผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ต้องลองผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครนี้

บาคูนิน:

• อันดับที่สองในรายชื่อแบรนด์ยอดนิยมที่ผลิตเบียร์ฝีมือ
• โรงเบียร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ American Pale Ale
• เบียร์มีรสชาติเข้มข้นและเข้มข้นพร้อมความขมขื่น
• เบียร์นี้ถูกจัดวางให้เป็นเครื่องดื่มสำหรับผู้ชายเพียงครึ่งเดียวของประชากร

อิฐ:

• เบียร์ที่ผลิตในเมืองหลวงของประเทศของเรา
• ผลิตเบียร์ Fuel แสนอร่อยที่มีรสชาติสดใสและฟองอากาศที่โปร่งสบายซึ่งผลิตขึ้นที่สถานที่ผลิต

แดร็กคาร์:

• การผลิตซึ่งตั้งอยู่ในอาณาเขตของเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กด้วย
• เราขอแนะนำให้คุณลอง "ป้อมปราการรัสเซีย" - เบียร์ที่ผลิตตามเทคโนโลยีและสูตรของอเมริกา

• โรงเบียร์ตั้งอยู่ในภูมิภาค Sverdlovsk ในเมือง Zarechye
• กิจการนี้ตั้งชื่อตามคลื่นที่มีชื่อเสียงในฮาวาย
• เบียร์สดสามารถพบได้ในร้านค้าปลีกและบาร์หลายแห่งในเมืองหลวง

ลาเบรินต์:

• เจ้าของโรงเบียร์แห่งนี้ถือเป็นต้นตำรับที่ยอดเยี่ยม
• ชื่อที่พวกเขาตั้งให้กับผลิตภัณฑ์ของพวกเขาไม่สามารถทำให้ประหลาดใจได้ ตัวอย่างเช่น เบียร์ "กวาดปล่องไฟ"

โรงเบียร์ Vasileostrovskaya:

• ตัวแทนอีกแห่งของโรงเบียร์ส่วนตัวซึ่งตั้งอยู่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
• ในการแบ่งประเภทคุณจะพบเบียร์ที่ยอดเยี่ยมเช่น "Chekhov"

ปีเตอร์ เปโตรวิช:

ใครก็ตามที่ตัดสินใจมาที่ Tula ควรลองดื่มเบียร์จากโรงเบียร์แห่งนี้ ข้อมูลจากผู้เห็นเหตุการณ์ระบุว่า การผลิตชิ้นนี้เป็นแลนด์มาร์คของเมือง

ทีนี้มาดูโดยตรง เบียร์คราฟต์และแบรนด์ที่ดีที่สุดในรัสเซีย:

• "เพลเอล".ไลท์เบียร์ยอดนิยม มีกลิ่นฮ็อปเด่นชัดพร้อมกลิ่นมอลต์และคาราเมล นอกจากนี้ยังมีรสมอลต์ซึ่งให้ความขมขื่น
• "อินเดียน เพลเอล".เครื่องดื่มเบา ๆ ที่แปลกใหม่และเผ็ดมากขึ้น มีโน๊ตของซิตรัสในกลิ่นหอม รสชาติเข้มข้นและน่าสนใจ
• รัสเซียอิมพีเรียลอ้วนเบียร์นี้เกือบจะเป็นเบียร์ดำที่มีรสชาตินุ่มนวลและมีกลิ่นหอม

แบรนด์และเบียร์ขวดที่ดีที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดในรัสเซีย

ในรัสเซียเครื่องดื่มที่มีฟองนั้นมีคุณค่าและเป็นที่เคารพ แม้ว่าแพทย์จะมองว่าเบียร์เป็นอันตรายก็ตาม เครื่องดื่มที่มีฟองมีการผลิตมาตั้งแต่สมัยโบราณ ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะกีดกันผู้คนจากการดื่มเครื่องดื่มนี้

ถามคำถามว่าเบียร์ขวดไหนดีกว่ากัน ยากที่จะตอบทันที มีผู้ผลิตจำนวนมาก

สินค้าของพวกเขาถูกจัดส่งไปยังภูมิภาคต่างๆ ของประเทศ และประชากรก็ไม่ทราบขอบเขตทั้งหมดเสมอไป ดังนั้นก่อนที่จะระบุรายชื่อเบียร์ขวดที่ดีที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดในรัสเซีย จำเป็นต้องอธิบายเกณฑ์ที่จะต้องปฏิบัติตาม

• เมื่อเลือกเบียร์ในขวด พยายามอย่าสับสนในการกำหนดความแรงของเครื่องดื่ม เพราะบางครั้งเปอร์เซ็นต์ของแอลกอฮอล์และเปอร์เซ็นต์ขององศาถือว่าต่างกันโดยสิ้นเชิง พารามิเตอร์เหล่านี้เป็นปัจจัยหลักในการเลือกเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมา
• ตรงกันข้ามกับข้อเท็จจริงที่หลายคนมองว่าเบียร์บรรจุขวดนั้นไม่ดีและเป็นอันตราย เราสังเกตว่าทั้งวัสดุที่ใช้ทำบรรจุภัณฑ์และขนาดของขวดจะไม่ส่งผลต่อรสชาติ
• อย่าลืมอ่านสิ่งที่เขียนบนฉลาก เบียร์ต้องมี น้ำ 80%และส่วนผสมเพิ่มเติม 20% (มอลต์และฮ็อพ) อาจมีน้ำหอมและน้ำหอมต่างๆ รวมอยู่ด้วย แต่ไม่เสมอไป
• หากมีการเขียนช่วงเวลาที่ "เหลือเชื่อ" บนภาชนะซึ่งในระหว่างนั้นควรเก็บเบียร์ไว้เครื่องดื่มก็ไม่ดี เครื่องดื่มฟองนี้มีระยะเวลาหลายสัปดาห์
• หากคุณต้องการเลือกเบียร์ขวดคุณภาพสูงจริงๆ คุณเพียงแค่ต้องตัดสินใจว่าคุณชอบเบียร์ชนิดใดมากที่สุด และหลังจากนั้นก็เน้นไปที่ความหลากหลายของเครื่องดื่มที่คัดสรร

มาดูรายชื่อเบียร์บรรจุขวดประเภทต่างๆ ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ประชากรมากกว่ายี่ห้ออื่นๆ

• บริษัท ผู้ผลิต "ไฮเนเก้น"
• "ข้าวไรย์กึ่งมืด". ผลิตเบียร์ที่โรงเบียร์ Bogerhof ในเมือง Anapa
• ครูเกอร์ ดังเคิล. การผลิตเครื่องดื่มดำเนินการโดย บริษัท Tomsk Pivo
• “คาราเชฟสกี้. การดำรงชีวิต". เบียร์ที่ดี ผลิตขึ้นที่โรงเบียร์ Karachaevskoye ซึ่งตั้งอยู่ในเมือง Karachaevsk
• “อาธานาซิอุส พอตเตอร์". ผลิตเบียร์ที่โรงเบียร์ตเวียร์ภายใต้ชื่อ "Afanasy"

แบรนด์และเบียร์กระป๋องที่ดีที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดในรัสเซีย

ถ้าเราพูดถึงเบียร์ในกระป๋อง ผู้ผลิตเครื่องดื่มแทบทุกรายจะสร้างผลิตภัณฑ์ของตนเองทั้งในขวดแก้วและในกระป๋อง ดังนั้นการจัดอันดับเบียร์ที่ดีที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดจึงเหมือนกับการจัดอันดับเบียร์ขวดที่เราอธิบายไว้ข้างต้น

แบรนด์และเบียร์ดำที่ดีที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดในรัสเซีย

เครื่องดื่มสีเข้มที่มีฟองสามารถดับกระหายได้ทุกช่วงเวลาของปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน

วันนี้เป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากสำหรับเครื่องดื่มนี้ ท้ายที่สุดแล้ว คุณจะพบกับเครื่องดื่มมากมายบนชั้นวาง ซึ่งบางครั้งอาจทำให้ลูกค้าสับสน เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับพันธุ์และแบรนด์ที่ถือว่ามีความต้องการมากกว่าและไม่สูญเสียความนิยมในหมู่แฟนเบียร์

สวีทูรีส บัลติจอส:

• เบียร์เป็นที่นิยมสำหรับรูปร่าง รสคาราเมลที่น่ารื่นรมย์ และฟองเข้มข้น
• เครื่องดื่มนี้ทำขึ้นตามเทคโนโลยีโบราณโดยใช้อุปกรณ์ใหม่
• เบียร์มีรสที่ค้างอยู่ในคอที่เข้มข้น โดดเด่นด้วยกลิ่นมอลต์และคาราเมล

ครูโซวิซ เซิร์น:

• มีรสที่ค้างอยู่ในคอที่แสดงออกซึ่งสามารถชนะใจผู้บริโภคชาวรัสเซียได้
• เบียร์มีความขมเล็กน้อยที่น่ารื่นรมย์
• สิ่งนี้ได้กลายเป็นตัวบ่งชี้หลักซึ่งต้องขอบคุณข่าวลือที่ดีเกี่ยวกับเบียร์เท่านั้น

กินเนสส์:

• เบียร์ที่น่าตื่นตาตื่นใจและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่มีกลิ่นของข้าวบาร์เลย์คั่ว
• ต้องขอบคุณส่วนผสมนี้ ทำให้เครื่องดื่มมีรสขมที่สดใส ทำให้เครื่องดื่มมีรสที่ค้างอยู่ในคอที่แสดงออกถึงอารมณ์และค่อนข้างทรงพลัง ซึ่งชวนให้นึกถึงคาราเมล

เบลฮาเวนที่ดีที่สุด:

• สำหรับการผลิตเบียร์เอลนี้ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติกับน้ำบริสุทธิ์เท่านั้น
• นั่นคือเหตุผลที่เครื่องดื่มมีรสชาติสูงสุด ชวนให้นึกถึงบิสกิต ครีม และคาราเมล

เบียร์ลาเกอร์ที่ดีที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดในรัสเซีย

บางทีคุณอาจพบว่าทั่วโลกมีแฟน ๆ จำนวนมากทั้งเครื่องดื่มที่มีฟองและสีเข้ม เพราะแต่ละคนมีรสนิยมและความปรารถนาของตัวเอง

โปรดทราบว่าเครื่องดื่มเกือบทุกชนิดค่อนข้างจะคล้ายกัน เฉพาะพันธุ์สีเข้มเท่านั้นที่มีรสชาติเฉพาะที่เด่นชัดกว่า แต่ไลท์เบียร์จะนุ่มกว่า เป็นของยี่ห้อ "ลาเกอร์"

แต่คุณอาจจะสามารถระบุยี่ห้อเฉพาะของไลท์เบียร์ได้สำหรับตัวคุณเอง เราต้องการเสนอตัวเลือกต่างๆ ที่เป็นที่นิยมมากในรัสเซียแก่คุณ:

• คามอฟนิกิผลิตที่โรงเบียร์มอสโก
• ไฟชายหาด.ผลิตในเมือง Anapa โดยโรงเบียร์ Bogerhof
• Kruger Premium Pils.เบียร์นี้ผลิตโดยโรงเบียร์ในทอมสค์
• คาราเชฟสกี้.มีชีวิตอยู่. ผลิตในเมือง Karachaevsk
• เซอร์เวน่า เซลก้า.ยังผลิตในเมืองหลวงของรัฐของเรา
• จือกู่ลี่ บาร์ผลิตโดยโรงเบียร์ Mospivkom

แบรนด์และเบียร์สดที่ดีที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดในรัสเซีย

ก่อนที่คุณจะหยุดการเลือกเบียร์บางยี่ห้อ ให้เรียนรู้กฎเกณฑ์บางประการ:

• ซื้อเบียร์สดเพราะมักจะเก็บไว้ตามเงื่อนไขที่กำหนด บ่อยครั้งที่เครื่องดื่มฮ็อปปี้แบบร่างถูกเก็บไว้ในถังหรือในถังพิเศษเนื่องจากภาชนะเหล่านี้ทำจากโลหะผสมที่ปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์ ถังเบียร์ปกป้องเบียร์จากการซึมผ่านของรสชาติ กลิ่น และรังสีอัลตราไวโอเลตจากต่างประเทศ
• เบียร์สดหรือที่เรียกว่าเบียร์ "สด" สามารถเก็บองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย เช่น ยีสต์ วิตามิน และอื่นๆ

• Zhigulevskoe.เบียร์ที่มีชื่อเสียง มันดื่มมาตั้งแต่สมัยโซเวียตและจนถึงทุกวันนี้เครื่องดื่มก็ถือว่าเป็นที่นิยมมาก
• กระบอกทอง.คนรักเบียร์รู้จักแบรนด์นี้มาตั้งแต่ปลายยุค 90 เบียร์ผสมผสานรสชาติที่ยอดเยี่ยม โดดเด่นด้วยความขมขื่นและรสที่ค้างอยู่ในคอ
• สมารา.เครื่องดื่มฮ็อปปี้นี้ผสมผสานปัจจัยบวกหลายอย่างเข้าด้วยกัน: สูตรเฉพาะ เทคโนโลยีการทำอาหารแบบดั้งเดิม รสชาติที่สดใส และราคาต่ำ
• คาลูก้าของฉัน.เครื่องดื่มถูกเรียกว่า "เบียร์ที่คุ้มค่าที่สุด" อย่างถูกต้องในหมู่ตัวแทนระดับภูมิภาค เบียร์ประสบความสำเร็จในการรวมส่วนผสมที่ดีที่สุด ทำให้เบียร์มีรสชาติที่ถูกใจของฮ็อพและกลิ่นหอมที่สดใส
• หมีสามตัว.ข้อดีของเครื่องดื่มนี้มีดังนี้: ให้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของสมุนไพรและรสขม

วิดีโอ: เบียร์ที่อร่อยที่สุด

เป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าเบียร์ที่ดีที่สุดผลิตในประเทศเยอรมนี เป็นการยากที่จะเอาชนะคุณภาพของเครื่องดื่มเยอรมัน แต่ผู้ผลิตชาวรัสเซียก็มุ่งมั่นเพื่อสิ่งนี้

เบียร์รัสเซียมีลักษณะเฉพาะของตัวเองและเป็นการยากที่จะกำหนดผู้นำท่ามกลางความมืดและสีอ่อน ในประเทศ ผู้เชี่ยวชาญระบุโรงเบียร์เพียงไม่กี่แห่งที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

เบียร์ที่ดีที่สุดในรัสเซีย:

1. « Khamovniki": "มิวนิก", "เปิลเซน", "เวียนนา" เหล่านี้เป็นตัวแทนของบริษัทผลิตเบียร์เพียงแห่งเดียว

   ชื่อเหล่านี้บางชื่อเป็นที่นิยมในร้านอาหารที่ดีที่สุดในมอสโกและเมืองใหญ่อื่นๆ

2. « ข้าวไรย์กึ่งมืด” และ “Banny dark” เป็นเบียร์ลาเกอร์สีเข้มของบริษัทผลิตเบียร์ Anapa แบรนด์ยังนำเสนอไลท์เบียร์ที่ควรค่าแก่การเอาใจใส่จากผู้เชี่ยวชาญ
3. « เบียร์ทอมสค์”, “Afanasy”, “Sibirskaya Korona”, “SUN Inbev” - เหล่านี้เป็นเบียร์สีเข้มและเบา ซึ่งเป็นตัวแทนของบริษัทผู้ผลิต Tomsk และ Siberian
4. « Zlata Podkova" เป็นเครื่องดื่มที่ผลิตในโรงเบียร์เล็กๆ ในเมือง Dimitrovgrad

   นักชิมหลายคนมาจากมุมที่ห่างไกลที่สุดของประเทศเพื่อลองดื่มเครื่องดื่มนี้

ในบรรดาชื่อเรื่องที่นำเสนอนักเลงตัวจริงจะสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมกับเขาได้อย่างสมบูรณ์แบบตามรสนิยมของเขา

รายชื่อเบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ยอดนิยม

เบียร์ไร้แอลกอฮอล์ที่ดีที่สุด:

1. สเตลล่า อาร์ตัวส์- เบียร์เบลเยี่ยม โดดเด่นด้วยปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำและรสชาติคุณภาพสูง
2. Baltika №0เป็นบริษัทรัสเซียที่ผลิตเครื่องดื่มชนิดเข้มข้นและไม่มีแอลกอฮอล์
3. เบ็คไม่มีแอลกอฮอล์- มาร์คเยอรมัน ปริมาณเอทานอลขั้นต่ำ
4. แฟกซ์ฟรีจากเดนมาร์กเป็นที่นิยมเนื่องจากเทคโนโลยีเฉพาะสำหรับการผลิตโฟมที่ไม่มีแอลกอฮอล์
5. Samichlaus Classicบริษัทจากออสเตรีย ที่ซึ่งเทคโนโลยีเก่า ๆ ได้รับการอนุรักษ์ไว้
6. แอมสเทลไม่มีแอลกอฮอล์โรงเบียร์ปีเตอร์สเบิร์กซึ่งแข่งขันกับแบรนด์ระดับโลก
7. หมีขั้วโลกผลิตในมอสโก บริษัทยังผลิตแอนะล็อกที่คล้ายกัน โดยมีปริมาณแอลกอฮอล์สูง
8. มงกุฎไซบีเรียเชี่ยวชาญในการผลิตเครื่องดื่มที่มีฟองไม่มีแอลกอฮอล์
9. « บาวาเรีย» Premium Malt เป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับผู้ที่ชอบจับคู่ฮ็อพกับหัวที่ชัดเจน

โฟมที่ไม่มีแอลกอฮอล์ของแบรนด์เหล่านี้ไม่ได้ด้อยกว่าคู่ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ รสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนของฮ็อพทำให้เครื่องดื่มมีความพิเศษ

บันทึก! เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ชั้นดีหลายชนิดผลิตในรัสเซีย

เทคโนโลยีการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยลดส่วนประกอบแอลกอฮอล์ แต่ยังคงรสที่ค้างอยู่ในคอและกลิ่นหอมของฮ็อพ

เบียร์ชนิดใดดีกว่ากรองหรือไม่กรอง?

การจำแนกประเภทของโฟมนั้นพิจารณาจากระดับการทำให้บริสุทธิ์ซึ่งก็คือการกรอง ด้วยการจัดการดังกล่าว เงื่อนไขในการจัดเก็บ การใช้งาน และคุณภาพของโฟมจึงเปลี่ยนไป

สิ่งสำคัญ! ระดับการกรองขึ้นอยู่กับจำนวนการทำความสะอาดและประเภทของตัวกรอง

ผู้ที่ชื่นชอบการดื่มมักไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าควรเลือกอะไรดีที่สุด: เบียร์ที่กรองแล้วหรือไม่กรอง ในการทำเช่นนี้ควรพิจารณาคุณสมบัติหลัก

ลักษณะพันธุ์:

แบบร่างหรือแบบขวด

วิธีการเตรียมเบียร์ขึ้นอยู่กับภาชนะที่จะเก็บเครื่องดื่ม คุณภาพของเครื่องดื่มฟองก็ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้เช่นกัน

หลายคนชอบเครื่องดื่มนี้ในขวด เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์มากมาย

แต่อร่อยและวิเศษสุดคือฟองฟู่. นักเลงที่แท้จริงมักไม่ถือวิธีการขายและการจัดเก็บนี้อย่างจริงจัง เครื่องดื่มนี้ยังมีประโยชน์

ข้อดีและข้อเสียของเบียร์ประเภทต่างๆ:

• เบียร์ขวดขายได้กำไรโดยใช้บรรจุภัณฑ์และสติกเกอร์ที่น่าสนใจ
• เครื่องดื่มสดมีอายุการเก็บรักษาสั้นต้องการเงื่อนไขการจัดเก็บพิเศษ
• เทคโนโลยีการผลิตพิเศษเบียร์สดต้องการคำจำกัดความของเงื่อนไขพิเศษมากมาย
• สารกันบูดมักใช้ในขวดเพื่อการจัดเก็บที่ยาวนานและปราศจากปัญหา
• ใช้งานง่ายและขนส่งเบียร์ขวดช่วยให้คุณใช้บรรจุภัณฑ์ประเภทนี้ได้อย่างเต็มที่

เบียร์บางประเภทใช้ขึ้นอยู่กับลักษณะของการใช้เครื่องดื่มที่มีฟอง

มืดหรือสว่าง?

ลักษณะหลายอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องดื่มที่มีฟอง แยกแยะระหว่างความมืดและความสว่าง พันธุ์เหล่านี้ก็มีข้อดีของตัวเองเช่นกัน ต้องกำหนดไว้อย่างแม่นยำ

ความแตกต่าง:

• ในการทำเครื่องดื่มสีเข้มจะใช้มอลต์พิเศษ
• แสงไม่มีความอิ่มตัวในรสชาติ
• ดาร์กวาไรตี้มีแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก

พร้อมเบียร์เข้มๆ เบาๆคุณสามารถเชื่อมโยงความรู้สึกและรสที่ค้างอยู่ในคอที่แตกต่างกันได้

ขนมขบเคี้ยวเบียร์ที่ดีที่สุดคืออะไร?

เบียร์ที่ดีต้องมีของว่างที่เหมาะสม พวกเขาสามารถมีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ของว่างควรมีรสชาติดั้งเดิม เครื่องเทศรสเผ็ดและเผ็ดทำงานได้ดี

รายการขนมดีๆ:

• แครกเกอร์
• ถั่ว.
• เนื้อแห้ง.
• อาหารทะเล.
• ปลา.

มีจานผสมพิเศษพร้อมของขบเคี้ยวเบียร์

อะไรจะดีไปกว่าการดื่มเบียร์หรือวอดก้า?

บางคนพบว่าเป็นการยากที่จะเลือกระหว่างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ขึ้นอยู่กับความจุของแอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ยังขึ้นกับรสชาติด้วย

การดื่มแอลกอฮอล์ถูกกำหนดโดยเหตุการณ์เป็นหลัก. บ่อยครั้งที่ทางเลือกอยู่ระหว่างเบียร์และวอดก้า

• เบียร์ 1 ลิตรไม่ได้ทำให้มึนเมาเท่ากับวอดก้าหนึ่งลิตร
• ราคาของโฟมน้อยกว่าวอดก้า
• เครื่องดื่มที่แรงกว่าจะเมาในวันหยุด

การใช้เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ไม่ต้องการคำอธิบาย แต่นำไปสู่การติดสุรา

วิดีโอที่มีประโยชน์

เลขที่ 50 มะละกอไรย์

Nomada Brewing, Sabadell (Barcelona), สเปน

แอลกอฮอล์: 9%

เบียร์สีทองเข้มนี้เป็นผลไม้ ฮ็อป และข้าวไรย์ที่ระเบิดออกมาอย่างแท้จริง กลิ่นมอลต์ที่มีกลิ่นผลไม้เมืองร้อนและคาราเมล ให้รสชาติเข้มข้นและดื่มได้มาก Nómada Papaya Rye ได้รับการจัดอันดับให้อยู่ใน Top 100 และ Top 10 Imperial IPAs โดย RateBeer

No. 49 เวียเอมิเลีย

Birrifico del Ducato, ปาร์มา, อิตาลี

แอลกอฮอล์: 5%

เป็นที่โปรดปรานตลอดกาล โดยได้รับรางวัลเหรียญรางวัลจากการแข่งขัน World Beer Cup และ European Beer Star อย่างต่อเนื่อง Birrifico del Ducato เป็นโรงเบียร์แห่งปีของอิตาลีในปี 2010 และ 2011 และได้รับรางวัลอื่นๆ มากมาย เบียร์มอลต์ที่มีกลิ่นสมุนไพร ดอกไม้ และน้ำผึ้งเข้ากันได้ดีกับ prosciutto ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักอีกชนิดหนึ่งของภูมิภาคนี้

UnaBirraAlGiorno

No. 48 Brio

Olgerdin Egill Skallagrimsson, เรคยาวิก, ไอซ์แลนด์

แอลกอฮอล์: 4.5%

จากโรงเบียร์ที่ตั้งชื่อตาม Skald Egil Skallagrimsson คุณสามารถคาดหวังสิ่งที่โดดเด่นได้ Brio โดดเด่นด้วยกลิ่นโน๊ตของหญ้าฮ็อปรสเผ็ดและมอลต์คล้ายแครกเกอร์ เบียร์นี้ซึ่งต้มด้วยน้ำจากภูเขาไอซ์แลนด์ ได้นำเหรียญรางวัล World Beer Cup และ World Beer Awards กลับบ้าน

[ป้องกันอีเมล]

หมายเลข 47 Galaxy IPA

Half Brewing, บรู๊คลิน

แอลกอฮอล์: 6.5%

ลูกพีชสีซีด เรซิน เป็นไม้ล้มลุก แต่มีดอกไม้ที่น่าประหลาดใจพร้อมกลิ่นอายของผลไม้เมืองร้อน Other Half เป็นดาวรุ่งพุ่งแรงในวงการงานฝีมือ และ IPA นี้ถือว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในนิวยอร์ก

หมายเลข 46 Nogne Ø Porter

Nøgne Ø, Grimstad, นอร์เวย์

แอลกอฮอล์: 7%

พนักงานยกกระเป๋าเต็มรูปแบบที่โดดเด่นซึ่งกลั่นในนอร์เวย์เป็นสีดำสนิทกับช็อกโกแลตเข้มและรสเอสเพรสโซตามด้วยคาราเมล นี่คือผู้ชนะเหรียญทองแดงในประเภท 2016 Barcelona Beer Challenge Export Stout

เบอร์ 45 แมน แบร์ หมู

Voodoo Brewing Co., Meadville, Pennsylvania

แอลกอฮอล์: 14.1%

เบียร์ทรงพลังที่มีน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและน้ำผึ้งในท้องถิ่นถูกบ่มในถังเบอร์เบิน มีความแข็งแรง สีดำสนิทและซับซ้อนมาก มีกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอที่เด่นชัดและยาวนาน เป็นหนึ่งในเบียร์ชั้นนำของโลกตามรายงานของ Beer Advocate 2016

No. 44 Black Eyed King Imp กาแฟเวียดนาม ฉบับ

BrewDog, Ellon, Aberdeenshire, ก็อตแลนด์

แอลกอฮอล์: 12.7%

รวมอยู่ใน 100 อันดับแรกของโลกตาม RateBeer นี่คือเบียร์เอลกระป๋องที่แรงที่สุดในโลก - สีดำ เข้มข้น พร้อมกลิ่นหอมอันทรงพลังของกาแฟและโกโก้

No. 43 Breakside IPA

Breakside Brewery, พอร์ตแลนด์, โอเรกอน

แอลกอฮอล์: 6.4%

นี่คือ IPA ที่อร่อยและน่าสนใจพร้อมกลิ่นโน๊ตของเกรฟฟรุ๊ต เข็มสน เรซิน และส้มเขียวหวาน ประกอบด้วยฮ็อพสี่แบบและฮ็อพแบบแห้ง Breakside IPA ได้รับรางวัลเหรียญทองในประเภท American IPA ที่งาน Best of Craft Beer Awards ประจำปี 2559

เลขที่ 42 ประตูแลมโบ

Grimm Artisanal Ales, บรู๊คลิน

แอลกอฮอล์: 8%

กริมม์เรียกมันว่า "ลูกอมฮ็อปปี้บริสุทธิ์" IPA สองเท่ากับ Citra, El Dorado และ Simcoe hops อันดับแรกจาก 115 IPA สองเท่าในการชิมแบบตาบอดของนิตยสาร Paste กริมม์เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกการผลิตเบียร์ตามสัญญา

No. 41 Samiec Alfa

Browar Artezan, Blonie, โปแลนด์

แอลกอฮอล์: 11%

ปาฏิหาริย์ในวัยลำกล้องนี้เป็นหนึ่งใน 50 สเตาต์อิมพีเรียล 50 อันดับแรกของ RateBeer มันมีกลิ่นหอมหวาน ความขมต่ำ โน๊ตของวนิลาและท๊อฟฟี่ และเนื้อครีม

Chmielokracja.pl

เลขที่ 40 เซนต์ Feuillien Triple

Brasserie St-Feuillien / Friart, Le Reux, เบลเยียม

แอลกอฮอล์: 8.5%

สีอำพันอ่อนที่มีความเป็นมอลต์เด่นชัด การหมักแบบทุติยภูมิในขวดทำให้เกิดกลิ่นหอมที่เป็นที่รู้จักซึ่งสร้างขึ้นโดยยีสต์ อันเป็นผลมาจากการสุกที่ยาวนาน ได้รสที่ค้างอยู่ในคอนาน ผู้ชนะเลิศเหรียญทองจากการแข่งขัน Barcelona Beer Challenge 2016 ในประเภท Belgian Triple

No. 39 Mikkeller Beer Geek Brunch วีเซิล

Lervig Aktiebryggeri, โคเปนเฮเกน, เดนมาร์ก

แอลกอฮอล์: 10.9%

สเตาต์อิมพีเรียล 50 อันดับแรกนี้ชงด้วยกาแฟที่แพงที่สุดในโลก - ใช่ กาแฟที่ผ่านทางเดินอาหารของชะมด ซึ่งเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในเอเชียใต้ที่จู้จี้จุกจิกมาก ที่กินแต่ผลเบอร์รี่กาแฟที่ดีที่สุดและสดที่สุดเท่านั้น นี่เป็นกาแฟที่ค่อนข้างหายากและมีกลิ่นหอม ทำให้เบียร์มีกลิ่นควันเข้มข้นด้วยกลิ่นขนมปังปิ้งและวานิลลาอบ

No. 38 Avec Les Bons Voeux

Brasserie Dupont, Tourpe-Leuze, เบลเยียม

แอลกอฮอล์: 9.5%

เบียร์หมักบนสุดสีทองแดงเนื้อบางเบา แห้งและเปรี้ยว เบียร์เอลจากฟาร์มของเบลเยี่ยมแสนอร่อยนี้จัดอยู่ในอันดับที่ 1 ของทริปเปิ้ลแอบบีย์ที่ดีที่สุดในโลก เหมาะที่จะดื่มที่อุณหภูมิห้องใต้ดิน หรือแช่เย็นเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย

หมายเลข 37 จูเลียส

บริษัท Tree House Brewing, มอนสัน, แมสซาชูเซตส์

แอลกอฮอล์: 6.8%

นี่คือ IPA ที่ดื่มได้จนน่ากลัว โดยมีกลิ่นของมะม่วงและซิตรัสหวาน และความขมขื่นที่กลมกล่อม Beerishealthy.com เรียกมันว่า "IPA ที่ดีที่สุดในโลก"

No. 36 Aecht Schlenkerla Fastenbier

เบราเอรี เฮลเลอร์, แบมเบิร์ก, เยอรมนี

แอลกอฮอล์: 5.5%

ด้วยลำตัวสีน้ำตาลแดงและหัวสีขาวขนาดใหญ่ เบียร์ที่ไม่มีการกรองนี้มีกลิ่นหอมของเนื้อรมควันที่เป็นที่รู้จักซึ่งสมดุลด้วยขนมปังอบเชยและรสคาราเมล Fastenbier หมายถึง "เบียร์สำหรับเข้าพรรษา" และเบียร์นี้ขายเฉพาะในช่วงเข้าพรรษา - จาก Ash Wednesday ถึงอีสเตอร์

No. 35 Orval

Brasserie d "Orval, Florentville, Villers-devant-Orval, เบลเยียม

แอลกอฮอล์: 6.2%

เบียร์สีส้มทองแดงที่มีหัวสีขาวขนาดยักษ์และมีกลิ่นหอมของยีสต์ มะนาว และกลิ่นที่ไม่เด่นชัด เบียร์ดรายเบียร์กลิ่นดอกไม้ รสเปรี้ยวและซับซ้อน บอดี้ปานกลาง นอกจากนี้ยังเป็นเบียร์ชนิดเดียวที่ผลิตขึ้นเพื่อประชาชนทั่วไปโดยโรงเบียร์ Trappist Orval

No. 34 Double Barrel Jesus

Evil Twin Brewing, Westbrook Brewing Co., บรู๊คลิน

แอลกอฮอล์: 12%

รวมอยู่ใน 100 พันธุ์ที่ดีที่สุดในโลกตาม RateBeer นี่คือสเตาท์สีดำด้านที่มีกลิ่นบูร์บองและวานิลลาและเนื้อคล้ายทอฟฟี่

เอียน [ป้องกันอีเมล]

No.33 Duck Duck Gooze

The Lost Abbey, ซานมาร์คอส, แคลิฟอร์เนีย

แอลกอฮอล์: 7%

ด้วยรสเปรี้ยวและกลิ่นหอม กลิ่นโน๊ตของซิตรัส กรดที่เติมความสดชื่น และความหวานเพื่อความสมดุล เบียร์เอลนี้จึงเป็นหนึ่งในเบียร์ที่ขายดีที่สุดของโรงเบียร์นับตั้งแต่เปิดตัวในปี 2552 หายากมากเนื่องจากมีการต้มเพียงครั้งเดียวทุกสามปีและในปริมาณที่จำกัด

อย่าดื่มเบียร์

หมายเลข 32 Oude Geuze

Brouwerij Oud Beersel, Beersel, เบลเยียม

แอลกอฮอล์: 6%

เบียร์เอลเบลเยียมแบบคลาสสิก มีเมฆมาก สีน้ำผึ้ง น้ำองุ่นที่มีกรดซิตริก กลิ่นเครื่องเทศ ฟองเล็กๆ และคาร์บอเนตเข้มข้น ถือเป็นสปาร์กลิงไวน์ของโลกเบียร์และได้รับรางวัลเบียร์รสเปรี้ยวที่ดีที่สุดในงานประกาศรางวัล World Beer Awards ประจำปี 2559

ผู้ชายที่มีความสุขสมบูรณ์แบบ

ลำดับที่ 31 Kormoran Imperium Prunum

Browar Kormoran, Olsztyn, โปแลนด์

แอลกอฮอล์: 11 เปอร์เซ็นต์

หนึ่งใน 100 อันดับแรกโดย RateBeer และผู้ขนของบอลติกที่ดีที่สุดในโลก กลิ่นโน๊ตของลูกพรุน ผลไม้รมควัน ช็อคโกแลตและมอลต์

No. 30 Zombie Dust

แอลกอฮอล์: 6.2%

Pale ale อันทรงพลังนี้คุ้มค่าที่จะซื้อหากใช้แค่ฉลากเท่านั้น แต่ผู้ที่หลงใหลในลวดลายแปลกตากลับหลงใหลในตัวเบียร์ กลิ่นหอมอันทรงพลังของผลไม้สนและซิตรัส โน๊ตของเกรปฟรุตและน้ำผึ้งบนเพดานปาก อยู่ใน 50 อันดับแรกโดย Men's Fitness และ thefiftybest.com

ผู้ที่ชื่นชอบค็อกเทล

No. 29 Peche Mortel

Brasserie Dieu du Ciel!, ควิเบก, แคนาดา

แอลกอฮอล์: 6.5%

กาแฟจะถูกเติมระหว่างขั้นตอนการผลิต ส่งผลให้ได้สเตาท์อิมพีเรียลที่เข้มข้นและเข้มข้น พร้อมกลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟคั่วและรสฝาดเล็กน้อย ได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในเบียร์สเตาท์อิมพีเรียลที่ดีที่สุดจากนิตยสาร Craft Beer & Brewing

No. 28 Two Hearted Ale

Bell's Brewery, เกลส์เบิร์ก, มิชิแกน

แอลกอฮอล์: 7%

ตั้งชื่อตามแม่น้ำทูฮาร์ตในรัฐมิชิแกน นี่คือ IPA ที่ยกระดับจิตใจด้วยกลิ่นโน๊ตของต้นสนและซิตรัสที่ระเบิดได้ ตามที่ผู้เขียน Beer Advocate นี่เป็นหนึ่งในเบียร์เหล่านั้นที่จะอยู่ได้นานกว่าเวลาของมัน

ลำดับที่ 27 ความมืด

Surly Brewing Company, มินนิอาโปลิส

แอลกอฮอล์: 9.6%

นี่คือสเตาต์ของจักรพรรดิรัสเซียที่หนักและซับซ้อน มีกลิ่นดาร์กช็อกโกแลต ผลไม้และกลิ่นท๊อฟฟี่ คาร์บอเนตปานกลาง และฮ็อปที่มีกลิ่นหอมแหวกแนว เขามีบทวิจารณ์ที่เกือบสมบูรณ์แบบเกี่ยวกับ Untappd ประมาณ 10,000 รายการ

#26 Oude Geuze วินเทจ

Brouwerij 3 Fonteinen, Bersel, เบลเยียม

แอลกอฮอล์: 6%

เกวซจากซีรีส์วินเทจนี้ขายเฉพาะในเบลเยียมเท่านั้น วางจำหน่ายหลังจากเก็บรักษาไว้หลายปีในห้องใต้ดินของ Drie Fonteinen ซึ่งแตกต่างจาก Oude Geuze ทั่วไปซึ่งมีอายุหกเดือน เหล้าองุ่นชนิดใดที่กลายเป็นเหล้าองุ่นขึ้นอยู่กับการตัดสินใจของผู้ผลิตเบียร์ - เขาประเมินรสชาติและศักยภาพในการบ่ม Oude Geuze Vintage อยู่ในอันดับที่ 18 ในรายการเบียร์ 250 อันรุ่งโรจน์ของ Beer Advocate โดยอิงจากบทวิจารณ์มากกว่า 10 ปี

[ป้องกันอีเมล]

ครั้งที่ 25 ดินเนอร์

Maine Beer Company, ฟรีพอร์ต, เมน

แอลกอฮอล์: 8.2%

ฮ็อปแบบดรายฮอปสองครั้งด้วยฮ็อปมากกว่า 6 ปอนด์ต่อบาร์เรล (230 กรัมต่อเดคาลิตร) IPA สีทองขุ่นคู่นี้มีลักษณะที่แห้งและสดชื่น นิตยสาร Craft Beer & Brewing ให้คะแนน 100 คะแนน

เบียร์พูดพล่าม

เลขที่ 24 ฮอปสแลม

Bell's Brewery, เกลส์เบิร์ก, มิชิแกน

แอลกอฮอล์: 10%

บางที IPA สองครั้งที่มีฮ็อพทางตะวันตกเฉียงเหนืออาจไม่ใช่สิ่งที่คุณจะนำไปโปสการ์ดที่บ้าน อย่างไรก็ตาม แฟน ๆ ของเบียร์นี้เรียกร้านเบียร์ทั้งหมดในเมือง แทบไม่ได้ยินข่าวลือว่าพวกเขามีแพ็คเกจสองแบบ ทุกจิบจะเต็มไปด้วยกลิ่นของน้ำผึ้ง และรูปแบบการกระโดดที่ซับซ้อนจะสร้างเบียร์ที่มีกลิ่นหอม รสเปรี้ยว ขม แต่ให้ความสดชื่น

ลำดับที่ 23 การวิงวอน

แอลกอฮอล์: 7%

เบียร์เอลสีน้ำตาลนี้มีอายุ 12 เดือนโดยเติมเชอร์รี่เปรี้ยวในถังปิโนต์นัวร์จากโรงกลั่นไวน์ Sonoma Valley ผลลัพธ์ที่ได้คือเบียร์ที่สดใส เปรี้ยว กลิ่นผลไม้และมีกลิ่นหอมเล็กน้อย มีลักษณะเป็นถังไวน์ที่สังเกตได้ชัดเจน

ผู้ชายที่มีความสุขสมบูรณ์แบบ

No. 22 Weihenstephaner Hefe Weissbier

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Germany

แอลกอฮอล์: 5.4%

Hefeweizen ในสไตล์ดั้งเดิม - มีกลิ่นหอมของป่าดิน, สมดุล, ผลไม้และแห้ง ผู้ชนะเลิศเหรียญทองฟุตบอลโลกในประเภทเฮเฟอไวเซนสไตล์เยอรมันใต้

No. 21 The Abyss

Deschutes Brewery, เบนด์, โอเรกอน

แอลกอฮอล์: 11.1%

โน๊ตของชะเอมในกลิ่นหอมช่วยให้เติมเปลือกเชอร์รี่และวานิลลาและบ่มในถังไม้โอ๊ค นี่คือผู้ชนะรางวัล World Beer Awards 2016 ในประเภท "Best Imperial Stout"

No. 20 Speedway Stout - Bourbon Barrel Aged

AleSmith Brewing Company, ซานดิเอโก, แคลิฟอร์เนีย

แอลกอฮอล์: 12%

สีดำด้านพร้อมโฟมสีน้ำตาล กลิ่นหอมของช็อกโกแลตและชะเอมผสมผสานกับรสชาติของกาแฟคั่วที่หอมกรุ่น เบียร์ชนิดนี้มีรสหวานและครีมมี่เหมาะสำหรับการแก่ก่อนวัย ได้รับ 100 คะแนนจากนิตยสาร Craft Beer & Brewing

No. 19 La Fin du Monde

Unibroue, ควิเบก, แคนาดา

แอลกอฮอล์: 9%

เบียร์เอลสีทองกลิ่นฟลอรัล กลิ่นยีสต์ มีกลิ่นตัวปานกลางและรสชาติเข้มข้น ผู้ผลิตเบียร์ Unibroue กล่าวว่าเบียร์นี้ผลิตขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่นักสำรวจชาวยุโรปผู้กล้าหาญที่เชื่อว่าพวกเขาได้มาถึงจุดสิ้นสุดของโลกด้วยการค้นพบทวีปอเมริกาเหนือ - โลกใหม่ World's End ได้รับรางวัลมากกว่าเบียร์อื่นๆ ของแคนาดา

No. 18 Dark Lord Russian Imperial Stout

Three Floyds Brewing Company, มันสเตอร์, อินดีแอนา

แอลกอฮอล์: 15%

เข้มข้นและคาราเมล พร้อมด้วยโน๊ตของช็อกโกแลตและกาแฟในกลิ่นหอม ผลไม้แห้งและน้ำตาลทรายแดงบนเพดานปาก คุณสามารถซื้อได้ที่โรงเบียร์ปีละครั้งเท่านั้น - Dark Lord Day (ในปี 2017 เกิดขึ้นในวันที่ 13 พฤษภาคม)

365beers

ลำดับที่ 17 พาราโบลา

Firestone Walker Brewing Company, Paso Robles, California

แอลกอฮอล์: 13.1%

นี่คือสเตาต์อิมพีเรียลซึ่งเรียกว่าไวน์ชั้นดี อย่าแปลกใจเมื่อคุณได้ยินใครพูดถึงโน๊ตของยาสูบและโอ๊ค หรือกาแฟดำและวานิลลา นี่คือสเตาต์จักรพรรดิรัสเซียที่ซับซ้อนอย่างแท้จริง ทั้งหวานและขมขื่นในเวลาเดียวกัน และหาได้ยากอย่างเหลือเชื่อ มันถูกบ่มในถังเบอร์เบิน (Pappy Van Winkle, Woodford Reserve, Elijah Craig และอื่น ๆ ) แล้วผสม

หมายเลข 16 Schneider Aventinus Weizen-Eisbock

Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH, Kelheim, Germany

แอลกอฮอล์: 12%

ในตำนานเล่าว่าในฤดูหนาววันหนึ่ง ถังของ Aventinus กลายเป็นน้ำแข็งขณะขนย้าย ผู้ผลิตเบียร์ได้ลิ้มรสของเหลวที่ยังไม่แช่แข็งที่เหลืออยู่และรู้สึกทึ่ง และคุณสามารถเข้าใจว่าทำไม นี่คือเบียร์ในตำนานที่มีกลิ่นกล้วยและผลไม้แห้ง รสโกโก้และกานพลู

No. 15 Morning Delight

แอลกอฮอล์: 12%

ด้วยกลิ่นหอมของเอสเพรสโซ่ที่เข้มข้นและเนื้อแน่นและเข้มข้น เบียร์สเตาต์ของจักรพรรดินี้จึงติดอันดับสามใน 50 เบียร์ที่ดีที่สุดในโลกของ RateBeer Jason Elström ผู้ก่อตั้ง Beer Advocate คิดว่า Toppling Goliath จะยังคงเป็นที่โปรดปรานไปอีกหลายปี

No. 14 Imperial Stout ของ Hunahpu - Double Barrel Aged

Cigar City Brewing, แทมปา, ฟลอริดา

แอลกอฮอล์: 11%

ตั๋ววัน Hunahpu ($200-$400) จำหน่ายทุกเดือนธันวาคม เทศกาลนี้จัดขึ้นในเดือนมีนาคมและแฟน ๆ สามารถเป็นคนแรกที่ได้ลองชาติใหม่ที่พวกเขาชื่นชอบมานาน ตั๋วรวม 4-12 ขวดของสเตาต์อิมพีเรียลที่เต็มไปด้วยรสเผ็ดนี้ ซึ่งหมักในเหล้ารัมและบรั่นดีแอปเปิ้ลครึ่งขวด

ลำดับที่ 13 พลินีผู้เฒ่า

Russian River Brewing Company, ซานตาโรซา, แคลิฟอร์เนีย

แอลกอฮอล์: 8%

Pliny the Elder นักเขียนและนักปรัชญาชาวโรมันโบราณเรียกว่า hops Lupus salictarius - "wolf in willows" - แม้ว่าจะไม่ทราบแน่ชัดว่าเขาหมายถึง hops หรือไม่ ไม่ว่าในกรณีใด IPA สองครั้งที่ตั้งชื่อตามเขามีหมอกสีทองอมทองแดงพร้อมกลิ่นหอมของต้นสน มันสดด้วยฮ็อปที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบและรสเกรปฟรุตสด เบียร์ได้รับรางวัลเหรียญทองใน World Beer Cup และ Great American Beer Festival และถือว่าเป็นหนึ่งใน IPA ของ West Coast ที่ดีที่สุดในประวัติศาสตร์

No. 12 Westvleteren Extra 8

แอลกอฮอล์: 8%

มีเพียง 6 แบรนด์ในเบลเยียมเท่านั้นที่สามารถอ้างได้ว่าผลิตในวัด Trappist และพระสงฆ์ของ Saint Sixtus Abbey ใน Westvleteren ผลิตเบียร์น้อยที่สุด ดังนั้นเบียร์ดำของพวกเขาจึงขาดแคลนอย่างมาก ดับเบลที่มีกลิ่นชา ลูกเกด และขนมปังดำ โดดเด่นด้วยคาร์บอเนตสูงและโฟมขนาดใหญ่

No. 11 Kentucky Breakfast Stout

Founders Brewing Company, แกรนด์ ราปิดส์, มิชิแกน

แอลกอฮอล์: 11.2%

การเปิดตัว Breakfast Stout ที่ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่ออาจดูเหมือนเป็นงานที่น่ากลัวสำหรับ Founders แต่พวกเขาก็ทำได้ ห้องใต้ดินที่บ่มในถังไม้โอ๊กบูร์บงนี้ไม่เป็นสองรองใคร KBS ที่ชงด้วยช็อคโกแลตและกาแฟเหมาะสำหรับคนรักที่ชอบกลิ่นเบอร์เบินในเบียร์สำหรับมื้อเช้า

ลำดับที่ 10 แอน

โรงเบียร์ Hill Farmstead, Greensboro Bend, เวอร์มอนต์

แอลกอฮอล์: 6.5%

Hill Farmstead ได้รับการเสนอชื่อให้เป็นโรงเบียร์ที่ดีที่สุดในโลกโดย RateBeer Anna honey saison มีอายุหลายเดือนในถังไวน์ไม้โอ๊คฝรั่งเศส และหลังจากนั้นก็กลายเป็น Ann เท่านั้น เบียร์อัดลมตามธรรมชาติแสดงความเป็นกรดซิตริกที่ซับซ้อนพร้อมกลิ่นของแอปเปิ้ลเขียว

[ป้องกันอีเมล]

No. 9 Lou Pepe Criek

Brasserie Cantillon, บรัสเซลส์, เบลเยียม

แอลกอฮอล์: 5%

ทุกๆ ปี Cantillon จะได้รับเชอร์รี่เปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนและหายากจำนวนหนึ่งหรือสองตันจาก Schaerbeek ซึ่งการเก็บเกี่ยวนั้นคาดเดาไม่ได้ ใช้สำหรับการปั่นโดยเฉพาะ เชอร์รี่เหล่านี้จะบ่มในเบียร์เป็นเวลาสองถึงสามเดือนเพื่อสร้างเสียงกรีดร้องที่เป็นกรดและชุ่มฉ่ำ การผลิตจำกัดอยู่ที่สองพันขวดต่อปีเนื่องจากผลเบอร์รี่มีจำนวนจำกัด Lou Pepe Kriek เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ Thrillist's Top Breeds ประจำปี 2016

No.8 Celebrator

Brauerei Aying, Aying, เยอรมนี

แอลกอฮอล์: 6.7%

Doppelbock แตกต่างจากสไตล์เยอรมันอื่นๆ เบียร์ที่อัดแน่นด้วยฟองโฟมเขียวชอุ่มแต่ไม่สามารถเอาชนะได้นี้มีอายุหกเดือน เบียร์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับฉลองกับเพื่อนและครอบครัว

ลำดับที่ 7 เซนต์ Bernardus Abt 12

เซนต์. Bernardus Brouwerij, Watau, เบลเยียม

แอลกอฮอล์: 10%

เข้มข้น เต็มรส เผ็ด มอลต์ เข้มข้น เหมือนดื่มเค้กผลไม้ผสมช็อกโกแลตและคาราเมล นี่คือเบียร์แอ็บบี้ที่หมักในสไตล์คลาสสิกของเบลเยี่ยมสี่เท่าตามสูตร Trappist แบบเก่า เซนต์. Bernardus ได้รับการยอมรับจากชุมชนเบียร์ว่าเป็นหนึ่งในแบรนด์เบียร์ที่ดีที่สุดในโลก

No. 6 Bourbon County Brand Stout

Goose Island Beer Company, ชิคาโก

แอลกอฮอล์: 13.8%

สเตาท์รุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นนี้ไม่ใช่เรื่องตลก มีโทนสีดำเด่นชัดพร้อมโฟมสีคาราเมลเล็กน้อย มีกลิ่นหอมของเบอร์เบิน วานิลลา และมะเดื่อ ตามด้วยกลิ่นโน๊ตของช็อกโกแลตและกากน้ำตาล

No. 5 Heady Topper

The Alchemist, Waterbury, เวอร์มอนต์

แอลกอฮอล์: 8%

IPA สองเท่าของ Vermont นี้หาได้ยากอย่างไม่น่าเชื่อ เว้นแต่คุณจะอยู่ห่างจากโรงเบียร์ 30 ไมล์ แต่เป็นที่รักของผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ทั่วโลก เบียร์ที่ได้รับรางวัลและเข้าใจยากนี้ขายหมดทันทีที่ออกสู่ตลาด

No. 4 Rochefort Trappistes 10

Brasserie Rochefort, Rochefort, เบลเยียม

แอลกอฮอล์: 11.3%

Rochefort สี่รูปแบบดั้งเดิมของเบลเยียม "ที่มีหมวกสีน้ำเงิน" เป็นหนึ่งในพันธุ์ Trappist ที่แท้จริงเพียงไม่กี่ชนิด เบียร์รสมอลต์ที่เข้มข้นนี้เมื่อเย็นจะมีกลิ่นของพลัมและแอปริคอท และเมื่อถูกความร้อนก็จะเผยให้เห็นลักษณะที่แท้จริงของเบียร์ เหมาะสำหรับการจิบช้าๆ เช่น สก็อตช์หรือไวน์ชั้นดี เมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมา เบียร์เป็นผู้ชนะของการชิมแบบตาบอดสี่ส่วนซึ่งจัดทำโดย Belgian Beer Journal

#3 พลินีผู้น้อง

Russian River Brewing Company, ซานตาโรซา, แคลิฟอร์เนีย

แอลกอฮอล์: 10.25%

ตั้งชื่อตามหลานชายและเป็นบุตรบุญธรรมของพลินีผู้เฒ่าดังกล่าว พลินีผู้น้องบันทึกการระเบิดของวิสุเวียสในปี ค.ศ. 79 ซึ่งลุงของเขาเสียชีวิต นี่คือ Triple IPA ที่แท้จริง (สามเท่าของฮ็อพปกติ) และเป็นเรื่องยากมาก ใช้เวลานาน และมีราคาแพง มีความขมปานกลางและสีทองแดงที่สวยงาม มีจำหน่ายเฉพาะแบบก๊อกและจำหน่ายเพียงสองสัปดาห์ในต้นเดือนกุมภาพันธ์

หมายเลข 2 Westvleteren 12 (XII)

Westvleteren อับดิจ เซนต์ Sixtus, Westvleteren, เบลเยียม

แอลกอฮอล์: 10.2%

เบียร์นี้เป็นหนึ่งในเบียร์ที่ดีที่สุดอย่างแน่นอน และผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าเบียร์นี้สมควรเป็นที่หนึ่ง นี่คือเบียร์ Trappist ของแท้ที่กลั่นโดยพระในวัด St. Sixtus เบียร์สีน้ำตาลเกาลัดเข้มที่มีกลิ่นผลไม้สีเข้มและกลิ่นหอมของน้ำตาลทรายแดง มันเป็นสี่ส่วนที่ซับซ้อนและเผ็ดด้วยคาร์บอเนตที่มีชีวิตชีวา อันดับที่ 1 ในหมวด Abbey/Quadrupel โดย RateBeer และ 100 คะแนนจากนิตยสาร Craft Beer & Brewing

อันดับ 1 Kentucky Brunch Brand Stout

Toppling Goliath Brewing Company, เดโคราห์, ไอโอวา

แอลกอฮอล์: 12%

สเตาต์อิมพีเรียลกาแฟอายุบาร์เรลนี้หาได้ยากมาก มีกลิ่นเมเปิ้ลที่ทรงพลังพร้อมโน๊ตของช็อคโกแลตและเฮเซลนัท ในปี 2015 นิตยสาร Esquire ระบุว่าเป็นหนึ่งใน "10 Great Beers You'll Never Taste" และเป็นอันดับ 1 ใน 250 อันดับแรกของโลกด้าน Beer Advocate

MyBeerCollectibles.com

เบียร์ถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ผู้ชายชื่นชอบมาอย่างยาวนาน เป็นผลให้ช่วงของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอเพิ่มขึ้นอย่างมากและเป็นเรื่องยากมากขึ้นที่จะระบุเบียร์ที่ดีที่สุดในรัสเซีย ปัญหาการเลือกเกิดขึ้นไม่เพียง แต่สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าจากประเทศอื่นด้วย

ก่อนที่จะกำหนดชื่อเบียร์ที่ดีที่สุดให้กับแบรนด์ใดแบรนด์หนึ่ง คุณต้องทำความคุ้นเคยกับกฎพื้นฐานในการเลือกเครื่องดื่มที่มีคุณภาพ:

1. เป็นการดีกว่าที่จะซื้อเครื่องดื่มด้วยการแตะ เนื่องจากมีโอกาสมากขึ้นที่ผลิตภัณฑ์จะถูกจัดเก็บตามข้อกำหนดทั้งหมด โดยทั่วไปแล้ว แอลกอฮอล์ดังกล่าวจะเก็บไว้ในถังซึ่งทำจากเหล็กชุบโครเมียมซึ่งไม่ไวต่อการกัดกร่อน พวกเขาช่วยเบียร์จากผลกระทบด้านลบของแสงแดดตลอดจนกลิ่นภายนอก
2. ประโยชน์มากมายจะนำมาซึ่งการซื้อเบียร์ "สด" นี่คือชื่อเครื่องดื่มสดที่ไม่ผ่านการกรองซึ่งมีไมโครอิลิเมนต์จำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย (แคลเซียม เหล็ก แมงกานีส โพแทสเซียม) และบริวเวอร์ยีสซึ่งมีคุณสมบัติในการบำบัดและมีวิตามินบีทั้งหมด แต่การเลือกใช้เครื่องดื่มประเภทนี้ เบียร์ โปรดจำไว้ว่าอายุการเก็บรักษาเพียงไม่กี่วัน

หากคุณกำลังจะเดินทาง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือซื้อเบียร์ขวดหรือเบียร์กระป๋อง จากนั้นคุณต้องใส่ใจกับประเด็นต่างๆ ดังนี้:

1. เมื่อเลือกเครื่องดื่ม ให้เลือกเครื่องดื่มที่มีอายุการเก็บรักษาสั้นกว่า มีแนวโน้มว่าจะมีสารกันบูดที่แตกต่างกันน้อยกว่า มีข้อสังเกตว่าสำหรับการจัดเก็บเครื่องดื่มที่นำเสนอในขวดจะมีการเติมสารกันบูดเช่นกรดแอสคอร์บิกซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์
2. ให้ความสนใจกับวันที่เกิดการรั่วไหลขอแนะนำให้เลือกวันที่ใกล้ที่สุด แอลกอฮอล์ที่หกเมื่อเร็วๆ นี้น่าจะได้รับอิทธิพลน้อยกว่าจากปัจจัยลบ เครื่องดื่มที่นำเสนอได้รับอิทธิพลอย่างมากจากคุณสมบัติการจัดเก็บ (อุณหภูมิ แสงแดด) ซึ่งถือว่าค่อนข้างไร้ความรับผิดชอบในรัสเซีย
3. ในการซื้อแอลกอฮอล์ขวดที่ดีแนะนำให้นำออกจากตู้เย็น - เบียร์ชอบเย็น แม้แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่นำเข้ามาจัดแสดงก็สามารถเสื่อมสภาพได้ในเวลาอันสั้น
4. เมื่อเลือกระหว่างเครื่องดื่มในกระป๋องกับขวดแก้ว ให้เลือกแบบหลังดีกว่า เนื่องจากไม่สามารถดูดซับกลิ่นต่างๆ ได้ จึงทำให้เบียร์มีรสที่ค้างอยู่ในคอเบียร์ และคุณควรปฏิเสธที่จะซื้อเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาในขวดพลาสติกทันที เนื่องจากวัสดุนี้ช่วยให้ออกซิเจนผ่านเข้าไปได้และแอลกอฮอล์ก็ไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภค
5. ขอแนะนำให้ซื้อเบียร์ในขวดสีเข้มหรือสีเขียว เพราะเบียร์จะปล่อยให้แสงแดดส่องผ่านได้น้อยกว่ามาก มีประโยชน์มากกว่านั้นสามารถพิจารณาผลิตภัณฑ์ในกระป๋องอลูมิเนียม หากไม่มีรสโลหะ
6. ไม่ว่าคุณจะเลือกเบียร์ยี่ห้อใด คุณควรเลือกขวดที่วางไว้ที่ด้านหลังของตู้โชว์ เนื่องจากจะโดนแสงแดดน้อยกว่าและอาจสดชื่นกว่า

คะแนนของเบียร์รัสเซีย

• Pilzenskoye - ผลิตในมอสโก
• เวียนนา - ผลิตในโรงเบียร์ที่ตั้งอยู่ในมอสโก
• ชายหาด - ผลิตใน Anapa
• Lagernoye - ผู้ผลิต "Bogerhof" ปริมาณแอลกอฮอล์ - 4.7%
• Samara - ผลิตโดย บริษัท "Zhigulevskoe Pivo" ปริมาณแอลกอฮอล์ - 4.5%

ก้าวไปสู่ ​​TOP-5 ของเบียร์ดำที่ดีที่สุด เราสามารถแยกแยะผู้ผลิตดังต่อไปนี้:

1. ข้าวไรย์ - ผลิตในอาณาเขตของ Anapa โดยองค์กร Bogerhof ป้อมปราการ - 5.2%
2. Bannoe ผลิตโดย Bogerhof ส่วนแบ่งแอลกอฮอล์ 5.5%
3. Afanasy Porter - ผลิตในเมือง Tver โดยโรงงาน Afanasy 8%
4. แพะ Velkopopovskiy - จาก 3.2 เป็น 4%
5. Baltika No. 6 - ผลิตโดยผู้ผลิต Baltika 7%

• AF Brew - ผลิตในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
• Bottle Share เป็นเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาในมอสโก
• Salden`s Brewery เป็นเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาที่ผลิตใน Tula
• ขากรรไกร - ผลิตในอาณาเขตของภูมิภาค Sverdlovsk คือในเมือง Zarechye
• Green Street Brewery เป็นเครื่องดื่มที่ผลิตในมอสโก

เมื่อหันไปหาคราฟต์เบียร์ที่ได้รับความนิยมและคุณภาพสูงที่สุดในรัสเซียสามารถสังเกตภาพต่อไปนี้:

• Bakunin - ผลิตในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
• Brickstone - ผลิตในมอสโก
• 1 ตัน - ผลิตในเมือง Zhukovsky ซึ่งตั้งอยู่ในภูมิภาคมอสโก
• Petr Petrovich เป็นเครื่องดื่มที่ผลิตใน Tula
• La Beerint - แอลกอฮอล์ที่ผลิตในเมือง Obninsk ภูมิภาค Kaluga

รายชื่อเบียร์ที่ดีที่สุดในสาธารณรัฐเช็ก

สาธารณรัฐเช็กได้รับการยอมรับว่าเป็นแหล่งกำเนิดของเบียร์ที่ค่อนข้างอร่อยหลายประเภท ตัวแทนของประเทศนี้มีความเคารพเป็นพิเศษในการผลิตเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาและส่งต่อเคล็ดลับในการทำเบียร์คุณภาพสูงให้บุตรหลานของตนตั้งแต่อายุยังน้อย

ไม่มีคะแนนที่แน่นอนสำหรับคุณภาพของเบียร์เช็กเนื่องจากแฟน ๆ ของเครื่องดื่มนี้แต่ละคนมีความชอบของตัวเอง แต่หลังจากวิเคราะห์ความถี่ของการใช้แบรนด์ต่างๆ ของประเทศนี้แล้ว เราสามารถแยกแยะคะแนนต่อไปนี้ได้:

1. Velkopopovicky Kozel - ผลิตในอาณาเขตของหมู่บ้าน Velke Popovice;
2. Staropramen - ผลิตในปราก เครื่องดื่มในปรากนี้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกจากสูตรที่ไม่ธรรมดาและราคาค่อนข้างต่ำ
3. Bernard - ผลิตในเมือง Humpolec
4. บัดไวเซอร์ บุดวาร์.
5. พิลส์เนอร์ เออร์เคลล์

เครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาที่ดีที่สุดในเยอรมนี

เยอรมนีเป็นประเทศที่ถือว่าเป็นแหล่งกำเนิดของเครื่องดื่มมึนเมาตามหลักฐานของ "วันเบียร์" ประจำปี ผู้อยู่อาศัยในประเทศนี้ปฏิบัติต่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่นำเสนอด้วยความคารวะเป็นพิเศษ ดังนั้นชาวเยอรมันทุกคนจึงสามารถแยกแยะได้ว่าเครื่องดื่มนี้หรือส่วนใดของประเทศนั้นจัดทำขึ้น

ประเภทของเบียร์เยอรมันและสถานที่ผลิตสามารถดูได้ในตารางด้านล่าง
เบียร์เยอรมันราคาไม่แพงและมีคุณภาพสูง:

เบียร์ เช่น ลาเกอร์และเบียร์สเตาต์เป็นที่นิยมอย่างมากในเยอรมนี และเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายในเบลเยียม

คุณสมบัติของการดื่มเบียร์อย่างถูกต้อง

ไม่ว่าเบียร์ของคุณจะเข้มข้นหรือไม่มีแอลกอฮอล์ ราคาถูกหรือแพง คุณต้องดื่มให้ถูกวิธี และด้วยเหตุนี้ คุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:

1. ควรดื่มเครื่องดื่มตามอุณหภูมิที่แนะนำ สำหรับเบียร์ส่วนใหญ่นั้น อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +6-6.5 องศาเซลเซียส แต่ทางที่ดีควรสังเกตอุณหภูมิที่ผู้ผลิตระบุไว้บนฉลาก
2. ผู้ผลิตเบียร์อาจแนะนำให้คุณอย่าให้เบียร์ของคุณสัมผัสกับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่รุนแรง นี่คือคำอธิบายโดยข้อเท็จจริงที่ว่าเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาจะตกตะกอนอย่างรวดเร็วและรสชาติและคุณสมบัติของกลิ่นหอมก็หายไป
3. คุณไม่ควรเขย่าเบียร์ (โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ราคาประหยัดหรืออาการเมาค้าง หากคุณต้องการ) เพราะเบียร์จะถูกออกซิไดซ์ด้วยออกซิเจนในเวลาอันสั้น และอย่างที่คุณทราบเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาที่ออกซิไดซ์ได้สีขุ่นและรสชาติเฉพาะ
4. ไม่ว่าคุณจะดื่มเบียร์ที่ผ่านการกรองหรือไม่กรอง ควรใช้แก้ว พอร์ซเลน หรือเซรามิก นี่เป็นเพราะว่าถ้าคุณดื่มเครื่องดื่มจากกระป๋อง สิ่งนี้จะกระตุ้นให้เกิดการเขย่าและผสมที่ไม่ต้องการ นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาสร้างแก้วเบียร์แบบพิเศษและหากล้างใต้น้ำแล้วโดยไม่ต้องเช็ดให้เทเบียร์ลงไปก็จะนุ่มขึ้น
5. ควรเทเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาตามขอบแก้ว ดังที่คุณทราบ ไม่มีใครชอบเวลาเทโฟมครึ่งแก้วแทนเครื่องดื่มรสอร่อยและดับกระหาย ดังนั้น เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ดังกล่าว คุณต้องถือแก้วในมุม 45 องศา และระยะห่างประมาณ 2 เซนติเมตรจากขวด แล้วค่อยๆ เติมขอบขึ้น

เพื่อให้เครื่องดื่มที่นำเสนอสร้างความสุขแนะนำให้ดื่มกับเพื่อน ๆ ที่มีเนื้อทอดและที่สำคัญที่สุดในแก้วที่เหมาะสม

ในบรรดาแก้วยอดนิยมสำหรับดื่มมึนเมามีดังต่อไปนี้:

• ข้าวสาลี - มีรูปร่างเป็นกรวยและปลายแคบ เหมาะสำหรับเบียร์ข้าวสาลี
• Pilsner - มีรูปทรงกรวยและทรงตรง เหมาะสำหรับดื่มเบียร์
• ไพน์เหมาะสำหรับดื่มลาเกอร์และเอล

แต่แม้ว่าคุณจะไม่มีแก้วพิเศษ คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่นำเสนอได้เสมอ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกแก้วที่มีคุณภาพสูงจริงๆ

จำไว้ว่าหากคุณไม่มีเงินเพียงพอสำหรับเบียร์ราคาแพง คุณก็สามารถเลือกตัวเลือกงบประมาณคุณภาพสูงได้เสมอ ทั้งจากแอลกอฮอล์ของรัสเซียและจากสินค้านำเข้า