สลัดกับข้าวโพดกระป๋อง สลัดมังสวิรัติกับข้าวโพด สูตรสลัดกับข้าวโพด

ฉันขอเสนอสูตรสำหรับมานาพายม้าลายที่ไม่มีไข่และนม นี่คือขนมมังสวิรัติ (แบบไม่ติดมัน) อย่างสมบูรณ์ ลักษณะเฉพาะของมานานี้คือมีชั้นของสีต่างๆ เช่น ลายทางม้าลาย แป้งปกติจะสลับกับช็อกโกแลต ทำให้เกิดการผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติและรูปลักษณ์ที่สวยงาม

• Flatbread a la FOCACCIA กับ PESTO สูตรพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

  Flatbread a la focaccia กับโหระพาจะทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปหรืออาหารจานหลักเป็นขนมปัง และยังเป็นขนมอบแสนอร่อยที่เป็นอิสระอย่างสมบูรณ์ คล้ายกับพิซซ่า

• สลัดบีทรูทวิตามินดิบแสนอร่อยพร้อมถั่ว สลัดบีทรูทดิบ สูตรพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

  ลองสลัดบีทรูทที่มีแครอทและถั่วดิบด้วยวิตามินสลัดที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิที่ผักสดขาดแคลน!

• Tarte Tatin กับแอปเปิ้ล พายมังสวิรัติ (ไม่ติดมัน) กับแอปเปิ้ลบนขนมชอร์ตครัส สูตรพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

  Tarte Tatin หรือ flip pie เป็นหนึ่งในสูตรที่ฉันโปรดปราน นี่คือพายฝรั่งเศสสุดเก๋กับแอปเปิ้ลและคาราเมลบนขนมชอร์ตครัส มันดูน่าประทับใจมากและจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณได้สำเร็จ ส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุด! พายไม่มีไข่และนม เป็นสูตรไม่ติดมัน และรสชาติก็เยี่ยม!

• หูมังสวิรัติ! ซุป "ปลา" ที่ไม่มีปลา สูตร Lenten พร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

  วันนี้เรามีสูตรสำหรับซุปมังสวิรัติที่ไม่ธรรมดา - นี่คือหูที่ไม่มีปลา สำหรับฉันมันแค่อร่อย แต่หลายคนบอกว่ามันดูเหมือนหูจริงๆ

• ซุปครีมฟักทองและแอปเปิ้ลพร้อมข้าว สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

  ฉันแนะนำให้คุณปรุงซุปครีมฟักทองอบกับแอปเปิ้ล ใช่แล้ว ซุปแอปเปิ้ล! เมื่อมองแวบแรก ชุดค่าผสมนี้ดูแปลก แต่ที่จริงแล้วกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก ปีนี้ปลูกฟักทองแบบแบ่งส่วน ...

• Ravioli กับผักใบเขียวเป็นลูกผสมของราวีโอลี่และอุซเบกกุกชุชวารา สูตรพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

  การทำราวีโอลี่มังสวิรัติ (ไม่ติดมัน) ด้วยสมุนไพร ลูกสาวของฉันเรียกจานนี้ว่า Travioli - ท้ายที่สุดมีหญ้าอยู่ในไส้ :) ในตอนแรกฉันได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรสำหรับเกี๊ยวอุซเบกกับผัก kuk chuchvara แต่ฉันตัดสินใจที่จะปรับเปลี่ยนสูตรในทิศทางของการเร่งขึ้น การปั้นเกี๊ยวใช้เวลานานเกินไป แต่การตัดราวีโอลี่ทำได้เร็วกว่ามาก!

แม้จะมีข้อมูลจำนวนมากบนเวิลด์ไวด์เว็บ แต่ต้องมีการค้นหาสูตรอาหารคุณภาพสูงและผ่านการพิสูจน์ด้วยแว่นขยายอย่างแท้จริง ท้ายที่สุด ฉันต้องการให้นำเสนอข้อมูลทั้งหมดอย่างสะดวกที่สุด: ชื่อของอาหาร สูตรอาหาร ภาพถ่าย และบันทึกทางประวัติศาสตร์สั้น ๆ เกี่ยวกับสิ่งที่คุณจะเสิร์ฟจะไม่รบกวนการพัฒนาโดยรวม

แต่แม้ว่าคุณจะพบไซต์ดังกล่าว แต่ก็ไม่น่าเป็นไปได้ที่จะได้รับการออกแบบเพื่อให้ผู้เยี่ยมชมทั่วไปสามารถใช้งานได้สะดวก ตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นสารานุกรมอาหารที่แท้จริงและแนวทางนี้เป็นสารานุกรมเท่านั้นโดยไม่มีส่วนลดสำหรับความเป็นจริงในชีวิตประจำวันที่เรียบง่าย ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้เสมอที่จะปรุงอาหารที่บ้านตามสูตรที่ปรุงรสและล้าสมัย

อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถทานอาหารอร่อยๆ ได้เฉพาะในร้านอาหารชั้นนำเท่านั้น โดยจ่ายเงินจำนวนมากสำหรับการจามของเชฟที่ผ่านการรับรองในแต่ละครั้ง ด้วยมือของคุณเอง คุณยังสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายที่ไม่ด้อยกว่าเมนูของร้านอาหารเลย ในขณะเดียวกัน เราก็พยายามพูดถึงทั้งอาหารต่างประเทศและผลิตภัณฑ์โฮมเมดที่เป็นที่นิยมในรัสเซียและประเทศ CIS อื่นๆ

ไซต์ของเราจะช่วยคุณสำรวจข้อมูลมากมายเกี่ยวกับการทำอาหาร ที่นี่คุณจะพบกับสูตรอาหารจริง ๆ สำหรับทุก ๆ รสชาติ แม้กระทั่งรสชาติที่ต้องการมากที่สุด

ตัวอย่างเช่น คุณไม่รู้วิธีทำสลัดข้าวโพดผัก แต่คุณกำลังจะทำอาหารที่บ้าน ไม่ใช่ในครัวเฉพาะทาง ทีมผู้เชี่ยวชาญของเรายินดีที่จะช่วยคุณค้นหาคำแนะนำที่ได้รับการตรวจสอบอย่างละเอียดและเข้าใจได้สำหรับทุกคน

จำเป็นต้องปรุงอาหารอย่างเร่งด่วนก่อนที่แขกจะมาถึงหรือไม่? ใช่เพื่อให้กลายเป็นสิ่งผิดปกติไม่ใช่แฮ็ค ไม่ใช่แค่สลัดโอลิเวียร์อีกชนิดหนึ่ง แต่ยกตัวอย่างเช่น สลัดมังสวิรัติกับข้าวโพด ไม่มีปัญหาเพราะสูตรอาหารในเว็บไซต์ของเราเขียนด้วยภาษาที่เรียบง่ายและเข้าใจได้ง่าย และยังรวบรวมไว้เพื่อให้ขั้นตอนการเตรียมงานศิลปะการทำอาหารชิ้นต่อไปง่ายขึ้นให้มากที่สุด ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมน้อยมาก: ผักโขมอ่อน - 2 พวง + 1 พวง, โหระพาสด - 1 พวง, น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ, กระเทียม - 2-3 กลีบ, น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ และอย่างอื่น

หรือบางทีคุณไม่ต้องการที่จะเติมเต็มหัวของคุณด้วยคำแนะนำที่ซับซ้อนและหลายขั้นตอนอีกครั้ง แต่ต้องการเรียนรู้วิธีเตรียมสลัดข้าวโพดมังสวิรัติที่บ้านอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้แล้ว เพราะเรามักจะเน้นไปที่คนธรรมดาที่ชอบทานอาหารโฮมเมดแบบคลาสสิก

ข้อมูลทั้งหมดที่นำเสนอบนทรัพยากรของเรามีโครงสร้างที่ชัดเจน สูตรอาหารและบทความต่าง ๆ ทั้งหมดจัดอยู่ในหมวดหมู่ที่เข้าใจง่าย ดังนั้นหากคุณต้องการทำเค้กและขนมอบแสนอร่อยเพื่อเอาใจคนที่คุณรัก คุณเพียงแค่ต้องไปตามลิงก์ในเมนู หลังจากนั้นคุณก็แค่อ่านบทความ ที่น่าสนใจและเริ่มทำอาหาร!

ด้วยการนำทางที่สะดวกและแนวทางการเขียนเนื้อหาที่จริงจัง เว็บไซต์นี้จึงได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่สนใจในการทำอาหาร โดยไม่คำนึงถึงความเป็นมืออาชีพหรือสถานะทางสังคมของพวกเขา ไม่ว่าคุณจะเป็นเชฟที่มีประสบการณ์หรือแค่กำลังเรียนรู้ คุณสามารถหาสิ่งใหม่ๆ บนเว็บไซต์ของเราได้เสมอ

เป็นการดีที่จะมีข้าวโพดกระป๋องหนึ่งหรือสองกระป๋องในตู้เย็น ท้ายที่สุด คุณสามารถปรุงของว่างเบา ๆ กับมันได้ - เป็นความรอดที่แท้จริงหากคุณต้องการหาอะไรทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว และสำหรับอาหารวันหยุด ส่วนผสมก็ค่อนข้างเหมาะสม วันนี้เรากำลังวิเคราะห์ตัวเลือกทั้งหมดสำหรับการเฉลิมฉลองและชีวิตประจำวัน: เรากำลังเตรียมสลัดข้าวโพดตามสูตรที่ง่ายที่สุด

[ ซ่อน ]

คุณสมบัติของจาน

ข้าวโพดเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพ เพราะแทบไม่มีไขมันเลย แต่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์ที่ช้า ในเวลาเดียวกัน มีแคลอรีน้อย: ในข้าวโพดดิบ 100 กรัม มีเพียง 100 กิโลแคลอรี สำหรับอาหารกระป๋องนั้น คุณค่าของพลังงานก็ต่ำกว่านั้นอีก โดยอยู่ที่ประมาณ 50-60 แคลอรี เมื่อเลือกการเก็บรักษาคุณต้องดูองค์ประกอบเพราะผู้ผลิตบางรายเติมน้ำตาลเพื่อเพิ่มความหวานซึ่งจะเป็นการเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์และลดผลประโยชน์ลง

สลัดข้าวโพดกระป๋องปราศจากน้ำตาลมีสุขภาพดีและเบามากเมื่อรวมกับผักอื่นๆ ไก่ต้ม ชีสไขมันต่ำ - โดยทั่วไปแนะนำให้ใช้ระหว่างรับประทานอาหาร และวิธีทำขนมตามสูตรที่อร่อยที่สุด - อ่านต่อ

คุณสามารถเก็บข้าวโพดไว้ได้ด้วยตัวเอง โดยปกติสำหรับการบรรจุกระป๋องซังจะต้มเมล็ดพืชจะถูกแยกออกจากกันและเทน้ำหนึ่งลิตรกับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ และ 3 ช้อนชา ซาฮาร่า

กับปูอัดกับข้าว

สลัดข้าวโพดนี้น่าจะเป็นเรื่องธรรมดาที่สุดในหมู่แม่บ้านและง่ายมาก สามารถพบได้ในชื่อ "ปู" มันถูกจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ชั่วคราว แต่ก็ไม่มีใครสังเกตเห็นในวันหยุดเช่นกัน

วัตถุดิบ

• 340 กรัม (1 ขวด) ข้าวโพดกระป๋อง
• ปูอัด 400 กรัม;
• ข้าวขาว 200 กรัม
• 5 ไข่ไก่;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. มาหุงข้าวกันเถอะ เราใช้น้ำปรุงอาหารมากกว่าข้าวสองเท่า - ในกรณีของเราคือ 400 มล. เกลือเล็กน้อยในน้ำและตรวจสอบให้แน่ใจว่าซีเรียลไม่กลายเป็นโจ๊ก เมล็ดธัญพืชควรกึ่งแข็ง และหลังจากหุงข้าวแล้ว ควรล้างข้าวให้สะอาดเพื่อล้างฝุ่นออกให้หมด
2. ควบคู่ไปกับการวางไข่บนกองไฟ เราต้มให้สุกแล้วทำความสะอาดและหั่น
3. ปูอัดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
4. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
5. ผสมทุกอย่างในชามและปรุงรสด้วยมายองเนส (ผู้แต่ง - ช่อง Anny Versatile)

มังสวิรัติใส่สับปะรด

สำหรับผู้ที่กำลังมองหาวิธีทำสลัดกับข้าวโพดสำหรับอาหารมังสวิรัติ สูตรนี้เหมาะ ใช้เฉพาะผักและผลไม้: เป็นการดีกว่าถ้าใช้สด เลี้ยงในฟาร์ม เก็บเกี่ยวในช่วงระยะเวลาเก็บเกี่ยว - ประโยชน์จากพวกเขาจะสูงสุด

วัตถุดิบ

• สับปะรดกระป๋องครึ่งกระป๋อง
• ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง
• ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋องหรือแก้วปกติ
• 1 พริกหวานแดง
• 1 แตงกวาขนาดใหญ่
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. มาปรุงถั่วกัน แน่นอนว่าควรเติมน้ำในชั่วข้ามคืนล่วงหน้าเพื่อให้สุกเร็วขึ้น หากไม่มีเวลาเลยคุณสามารถใช้ถั่วกระป๋องสำหรับสูตรนี้แล้วระบายน้ำออกจากมันแล้วใช้
2. เราต้มแครอทด้วย - คุณสามารถปอกเปลือกได้โดยตรง จากนั้นเราก็เอามันออกแล้วหั่นแครอทเป็นลูกบาศก์
3. แตงกวาพริกและหัวหอมก็หั่นเป็นก้อน หัวหอมสับสามารถลวกด้วยน้ำเดือดก่อนใช้ ซึ่งจะช่วยขจัดความขมขื่นที่ไม่พึงประสงค์ออกไป
4. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
5. ระบายของเหลวจากสับปะรดและข้าวโพด ถ้าสับปะรดเป็นวง ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
6. เราสับผักใบเขียว
7. ผสมทุกอย่างในชามแล้วเทมายองเนส

คุณสามารถแทนที่มายองเนสในสูตรด้วยครีมและสำหรับเครื่องเทศเพิ่มมัสตาร์ดเล็กน้อยลงในน้ำสลัด (ผู้เขียนวิดีโอคือ Elena's Vegetarian and Lenten Cuisine | Kind Recipes)

กับไก่รมควันและชีส

สูตรง่าย ๆ นี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบเนื้อรมควัน: ไก่, กระเทียม, ข้าวโพดหวาน - กลายเป็นของว่างที่ดีสำหรับงานเลี้ยง การตัดทำได้ง่ายมาก การทำอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็ว และแขกจะชอบอย่างแน่นอน: อ่านสูตรพร้อมรูปถ่าย!

วัตถุดิบ

• 1 ขาไก่รมควัน;
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• ข้าวโพดหวาน 1 ขวด;
• ใบผักกาดหอม
• กระเทียม 2-3 กลีบ;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. เราแยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกปอกเปลือกออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นก้อน
2. ชีสยังถูกตัดเป็นก้อน
3. ระบายของเหลวจากข้าวโพด
4. เราฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของเรา
5. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
6. เรารวบรวมสลัดในชามบีบกระเทียมใส่มายองเนสแล้วคลุกเคล้า - จานพร้อม!

ใบผักกาดหอมสามารถทิ้งไว้เพื่อใส่ขนม - จานนี้จะดูสดและน่าสนใจยิ่งขึ้น (ผู้เขียนคือช่อง Gourmet Recipes)

พร้อมแครอทและไส้กรอกเกาหลี

สลัดที่ดูเหมือนธรรมดานี้สมควรที่จะเพิ่มลงในรายการสูตรอาหารส่วนตัวของคุณทุกวัน มีเพียงตุนข้าวโพดและแครอทเกาหลีในโถ - แน่นอนว่าไส้กรอกอยู่ในตู้เย็นแล้วและทำให้มันง่ายมาก

วัตถุดิบ

• ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• 1 แตงกวาสด
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. การเตรียมขนมชิ้นนี้อย่างเหมาะสมคือการตัดที่สวยงาม เพื่อให้สลัดดูสวยงาม ให้ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นเส้น
2. สามชีสบนเครื่องขูด
3. เทของเหลวออกจากโถข้าวโพด
4. เรารวบรวมส่วนผสมทั้งหมดในชามเดียว เพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อน ผสม (ผู้เขียนวิดีโอคือ Sana Channel)

กับไก่และกีวี

ปฏิคมทุกคนต้องการให้สลัดในงานฉลองของเธอมีรสชาติอร่อย สวยงาม และเตรียมง่าย เพื่อไม่ให้ใช้เวลามากในการเตรียมโต๊ะ ตัวเลือกนี้เป็นเพียงกรณี: หากแขกกำลังจะมาถึง ให้ใช้สูตรของเรา และภาพด้านล่างจะบอกวิธีการจัดเรียงให้สวยงาม

วัตถุดิบ

• อกไก่ 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋องครึ่งขวด
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• 4 ไข่;
• 1 แครอท;
• 1 กีวี;
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. เราตั้งค่าให้ทำอาหารแยกกัน: ไข่ แครอท และอกไก่ เพื่อให้ไก่อร่อย เราใส่เครื่องเทศและเกลือลงในน้ำซุป
2. เมื่อผลิตภัณฑ์พร้อม ไข่และแครอทสามฟองจะถูกขูด และไก่จะถูกแยกชิ้นส่วนหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. สามชีสหยาบ
4. ระบายของเหลวจากข้าวโพด
5. ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น
6. เราเริ่มรวบรวมสลัดเป็นชั้น ๆ มัดด้วยมายองเนส นำจานแบนและวางแหวนเสิร์ฟไว้ตรงกลาง คุณสามารถแทนที่ด้วยกระบอกพลาสติกที่ตัดจากขวด
7. ใส่ไข่ในชั้นแรก ตามด้วยอกไก่ แครอท และชีสขูด
8. จากข้างบนเราทำตาข่ายมายองเนสแล้วโรยด้วยข้าวโพด
9. เรานำแหวนออกจากกึ่งกลางและตกแต่ง "สร้อยข้อมือ" ของเราด้วยชิ้นกีวี (ผู้แต่ง - ช่อง HOW TO PREPARE)

ผู้ทานมังสวิรัติเป็นมังสวิรัติชนิดพิเศษที่ไม่เพียงแต่ปฏิเสธเนื้อสัตว์และปลาเท่านั้น แต่ยังปฏิเสธผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่น ๆ รวมถึงไข่ น้ำผึ้งและผลิตภัณฑ์จากนมด้วย ปัจจุบันมีมังสวิรัติมากกว่า 400 ล้านคนทั่วโลก ซึ่งมากกว่า 100 ล้านคนเป็นมังสวิรัติ

หลายคนมีความใกล้ชิดกับปรัชญาของหมิ่นประมาท และพวกเขาต้องการที่จะเปลี่ยนอาหารของพวกเขาโดยเอาอาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์ออกจากอาหาร คำถามเดียวที่สับสน: สิ่งที่ควรกินสำหรับหมิ่นประมาทและอาหารอะไรที่กินในชีวิตประจำวันเพื่อไม่ให้ทำร้ายร่างกายและรู้สึกเต็มไปด้วยพลังงาน?

อันที่จริง อาหารมังสวิรัติมีความหลากหลายและสามารถชดเชยการขาดวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่ร่างกายต้องการได้ และเพื่อที่จะกินไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยด้วยให้พิจารณาสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับสลัดมังสวิรัติ

สูตรสลัดมังสวิรัติที่ง่ายและอร่อย 15 อันดับแรก

1. สลัดเห็ด

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาดต้ม - 500 กรัม
• เห็ดขาว - 400 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• น้ำมันมะกอก - 100 มล.;
• เกลือ - 2 ช้อนชา;
• ซอสถั่วเหลืองหรือน้ำส้มสายชูบัลซามิก - เพื่อลิ้มรส

เห็ดเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่า ดังนั้นสลัดเห็ดที่เรียบง่ายและอร่อยมากควรปรากฏในเมนูมังสวิรัติอย่างน้อย 2 ครั้งต่อสัปดาห์

1. ปอกหัวหอมหนึ่งอัน ส่งไปที่กระทะและทอดประมาณ 4-5 นาที
2. สับเห็ดและเพิ่มลงในหัวหอม ทอดให้สุกทั่วจนน้ำระเหยหมด จำไว้ว่าให้คนอย่างสม่ำเสมอ
3. หลังจากนำออกจากเตาแล้ว ปล่อยให้เห็ดและหัวหอมเย็นลง แล้วส่งไปที่ตู้เย็น
4. ปอกและหั่นหัวบีท
5. สับหัวหอมที่สองแล้วสับกระเทียมด้วยมีด เพิ่มหัวหอมและกระเทียมลงในหัวบีทและผสมผักให้เข้ากัน
6. ส่งเห็ดแช่เย็นกับหัวหอมใส่ผักราดซีอิ๊วเกลือและผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
7. จานพร้อม! คุณสามารถให้บริการแก่แขกของคุณได้

2. น้ำสลัดวีแกน

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาดต้ม - 4 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 4 ชิ้น;
• ถั่วกระป๋อง - 400 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

1. ตัดแตงกวาดองเป็นก้อนแล้วส่งไปยังชามลึก
2. ปอกเปลือกมันฝรั่ง หัวบีท และแครอท จากนั้นหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วใส่ในผักดอง
3. เทผักกับถั่ว ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ ใส่เครื่องเทศและผสม
4.จานพร้อม! เริ่มชิมได้เลย

เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นและการเติมเต็มด้วยวิตามิน กะหล่ำปลีดองสามารถเติมลงในน้ำส้มสายชูได้

3. สลัดถั่วเลนทิล

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• ถั่วเลนทิลสำเร็จรูป - 100 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 100 กรัม
• งา - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก 3-4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมะนาว - ไม่จำเป็น

1. ใส่แครอทและหัวบีทลงในหม้อ เติมน้ำ และปรุงอาหารจนนุ่ม
2. ในชามผสมถั่วกระป๋องกับถั่ว
3. ปอกแครอทต้มและหัวบีท ตัดผักเป็นเส้นแล้วใส่ถั่วที่มีงา
4. เกลือสลัดปรุงรสด้วยน้ำมันและหากต้องการให้เติมน้ำมะนาวสำหรับเครื่องเทศ
5. สลัดพร้อมแล้ว คุณสามารถวางบนจานและเสิร์ฟให้แขกของคุณ

4. สลัดถั่วกับครูตองซ์

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 350 กรัม
• ถั่วขาวกระป๋อง - 350 กรัม
• ถั่วแดงกระป๋อง - 350 กรัม
• แครกเกอร์ - 150 กรัม
• มายองเนสลีน - 200 กรัม
• กระเทียม - 1-2 กานพลู

นี่คือสลัดมังสวิรัติทุกวันที่จะทำให้ผู้กินเนื้อตัวยงพอใจมากที่สุด จะช่วยคลายความหิวได้นานและนอกจากนั้นยังทำให้ร่างกายอิ่มด้วยโปรตีนจากพืชอันทรงคุณค่า

1. หลังจากระบายน้ำออกจากอาหารกระป๋องแล้ว ให้ผสมถั่วและข้าวโพดสองประเภทในชามลึก แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2. โรยส่วนผสมด้วยแครกเกอร์ราดด้วยมายองเนสใส่กระเทียมที่บดแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
3.จานพร้อม ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลย

5. ซีซาร์สลัดมังสวิรัติ

วัตถุดิบ:

• ผักกาดหอมโรเมน - 1 ชิ้น;
• ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง - ½ชิ้น;
• ถั่วชิกพีต้ม - 1 ½ถ้วย;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ;
• พริกป่นและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• แครกเกอร์ปราศจากยีสต์ (เศษ) - 1 กำมือ

• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 2/3 ถ้วย;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ;
• มัสตาร์ด - ½ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำ - ตามต้องการ

1. เทเม็ดมะม่วงหิมพานต์กับน้ำทิ้งไว้ค้างคืน
2. ในตอนเช้า สะเด็ดน้ำ ล้างถั่วแล้วเช็ดให้แห้ง ขุดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในน้ำมัน เกลือ และเครื่องเทศ จากนั้นวางบนแผ่นอบแล้วอบที่ 200°C เป็นเวลา 20 นาที หลังจากกวนถั่วแล้ว ให้ต้มต่ออีก 10 นาทีในเตาอบเย็น
3. ใส่ถั่วที่ทำเสร็จแล้วลงในโถปั่น ใส่มัสตาร์ดและน้ำมะนาว จากนั้นตีจนเป็นเนื้ออ่อนเป็นเนื้อเดียวกัน เติมน้ำถ้าจำเป็น.
4. หลังจากสับสลัดด้วยมีดแล้วให้ส่งผักที่ได้ลงในชามลึก
5. ใส่ถั่วชิกพีต้มลงในผักที่สับแล้วเทส่วนผสมด้วยน้ำมันมะกอกโรยด้วย croutons เกลือและพริกไทย
6. เหลือเพียงเทสลัดกับซอสที่เตรียมไว้ผสมและจัดใส่จาน

6. สลัดบีท

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม - ½หัว;
• มะนาว - ½ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มัสตาร์ดอังกฤษ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• วอลนัท - 5 ชิ้น;
• ต้นมาเจอแรม - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

1. ล้างใบผักกาดหอมให้แห้ง
2. ฉีกผักด้วยมือของคุณแล้ววางที่ด้านล่างของจาน
3. ต้มหรืออบหัวบีทหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนสลัด
4. เทส่วนผสมด้วยน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยน้ำมัน มัสตาร์ด และเกลือ
5. โรยสลัดด้วยวอลนัทสับ ใส่มาจอแรมสับรอบๆ หัวบีทแล้วเริ่มรับประทานได้เลย

7. สลัดกับถั่วชิกพีและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• ถั่วลันเตา (ถั่วชิกพี) - 300 กรัม;
• บรอกโคลี - 150 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 5 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - 50 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• โหระพา - 1 พวง;
• มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

1. แช่ถั่วชิกพีในน้ำค้างคืน
2. ในตอนเช้าสะเด็ดน้ำล้างถั่วลูกแกะแล้วเติมด้วยน้ำสะอาดปรุงอาหารเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงด้วยไฟอ่อน
3. ในเวลานี้ แบ่งบรอกโคลีออกเป็นดอกย่อยแล้วนึ่งผัก
4. หั่นมะเขือเทศเป็นครึ่งซีกแล้วขูดกะหล่ำปลีและแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
5. ใส่ถั่วชิกพีที่เสร็จแล้วลงในชาม แล้วส่งบร็อคโคลี่ มะเขือเทศ กะหล่ำปลีและแครอทที่นั่น จากนั้นผสมผัก
6. รวมน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชูและเพิ่มมัสตาร์ด เทน้ำสลัดลงบนสลัด
7. เหลือเพียงการตกแต่งจานด้วยโหระพาและคุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ

8. สลัดอิตาเลียนกับข้าวโพด

วัตถุดิบ:

• ใบผักกาดหอม - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพด - 150 กรัม
• มะนาว - ½ชิ้น;
• โหระพา - 2 สาขา;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

1. ล้างผักกาดหอม ตากให้แห้ง ฉีกเป็นชิ้นๆ
2. นำใบเขียวใส่จาน ใส่มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นด้านบน
3. หลังจากสะเด็ดน้ำแล้วให้โรยมะเขือเทศและสลัดด้วยข้าวโพดกระป๋อง
4. สับโหระพาอย่างประณีตแล้วส่งไปที่สลัด
5. ยังคงเป็นเพียงการเทส่วนผสมด้วยน้ำมันมะกอกโรยด้วยน้ำมะนาวเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศและผสม สลัดพร้อม!

9. แครอท ภาษาเกาหลี

วัตถุดิบ:

• แครอท - 500 กรัม
• มะนาว - ½ชิ้น;
• เมล็ดผักชี - 1-2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 1/3 ถ้วย;
• พริกไทยป่นร้อน - 1 หยิก;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

1. ปอกแครอทอ่อนแล้วขูดบนกระต่ายขูดพิเศษเพื่อทำฟางเส้นบาง
2. หลังจากใส่เกลือแครอทแล้ว ปล่อยให้แช่ไว้ 20 นาที
3. ในเวลานี้ ผสมน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอก พริกไทย และผักชี ผักชีบดได้เล็กน้อย แต่เครื่องเทศไม่จำเป็นต้องบด
4. เทแครอทเค็มกับน้ำสลัดเสร็จแล้วกดลงไปกดค้างไว้ 20 นาที
5. ปล่อยให้จานอยู่ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมงและคุณสามารถเริ่มชิมได้

10. สลัดกับฟักทองและอะโวคาโด

วัตถุดิบ:

• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ฟักทอง - 100 กรัม
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• สควอชบวบ - ½ชิ้น;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• ก้านคื่นฉ่าย - 2 ชิ้น;
• ผักโขม - 1 พวง;
• หัวไชเท้า - ½ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 3-4 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยป่นและเกลือทะเล - เพื่อลิ้มรส

1. ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
2. โรยฟักทองด้วยเกลือทะเลและพริกแดง จากนั้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20-25 นาที
3. ขูดบวบและแตงกวาใส่น้ำส้มน้ำมันมะกอกเครื่องเทศและเกลือ ส่งส่วนผสมไปที่โถปั่นและบดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4. ปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกหัวไชเท้าแล้วหั่นให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ แล้วสับก้านขึ้นฉ่ายเป็นวงกลม
5. ดำเนินการสร้างจาน ในการทำเช่นนี้ ให้ใส่ชิ้นอะโวคาโด ผักโขม ใบขึ้นฉ่าย ฟักทองแท่ง และหัวไชเท้าหั่นเป็นชิ้นบนซอส ลองเลย อร่อยจริง!

11. สลัดผักโขม

วัตถุดิบ:

• ผักโขม - 1 พวง;
• วอลนัทบด - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ซอสถั่วเหลือง - ช้อนชา;
• งา - 1 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 1 กานพลู

1. ล้างใบผักโขมแล้วลวกด้วยน้ำเดือด ผักโขมจะหดตัวเล็กน้อย ล้างผักด้วยน้ำเย็นและวางบนจาน
2. ผสมซีอิ๊วขาวกับน้ำมะนาวบีบกระเทียมหนึ่งกลีบที่นั่นแล้วโรยด้วยถั่วบด
3. โรยผักโขมเขียวด้วยงาและราดซอสที่เตรียมไว้ คุณสามารถลองทำอาหารชิ้นเอก!

12. สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและพริก

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาว - ½ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสับ - 15 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• หอมแดง - ½หัว;
• พริกแดง - 1 ชิ้น;
• เมล็ดทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศ (ยี่หร่า, ขมิ้น, ออลสไปซ์และเมล็ดผักชี) - 1 หยิก;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

1. สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นใส่ในชามเกลือและผสม
2. ปอกหัวหอมสับครึ่งหัวแล้วใส่กะหล่ำปลี
3. หั่นพริกหยวกแดงให้ละเอียด สับและส่งไปที่ชามถัดจากหัวหอม
4. ขูดแอปเปิ้ลฉ่ำขนาดใหญ่ (ดีกว่าถ้าเปรี้ยวเล็กน้อย) แล้วส่งไปที่ชามพร้อมส่วนผสม
5. สับผักชีฝรั่งด้วยมีดแล้วใส่ลงในชาม
6. ในกระทะที่อุ่นให้ทอดเมล็ดทานตะวันเป็นเวลา 30 วินาทีจากนั้นโรยผักด้วยและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
7. ในเครื่องบดกาแฟบด allspice ยี่หร่าและเมล็ดผักชีใส่ในสลัดโรยด้วยขมิ้นเทน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน

13. สลัดหัวบีทและลูกพรุน

วัตถุดิบ:

• หัวบีท - 500 กรัม
• วอลนัท - 5 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• มายองเนสมังสวิรัติแบบโฮมเมด - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

1. ตะแกรงหัวผักกาดต้ม
2. ปอกและบดถั่วในเครื่องบดกาแฟแล้วกรองกระเทียมหนึ่งกลีบผ่านที่บด
3. ลูกพรุนแห้งเทน้ำเดือดและหลังจาก 5 นาทีสะเด็ดน้ำแล้วสับให้ละเอียด
4. ในชามลึกรวมส่วนผสมสับ, เกลือ, เทมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ทุกอย่างเรียบง่ายและอร่อยมาก!

14. สลัดมังสวิรัติภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

วัตถุดิบ:

• สาหร่ายทะเล - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• อะโวคาโด - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะนาว - ½ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ผักใบเขียว - 20 กรัม
• เกลือ - 1/3 ช้อนชา

1. ล้างและต้มผัก ปล่อยให้เย็นแล้วปอกเปลือกออก
2. ในเครื่องปั่น หั่นอะโวคาโดเป็นชิ้น ใส่เกลือเล็กน้อยและน้ำมะนาวลงในข้าวต้ม แล้วผสมอีกครั้ง
3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง
4. ดำเนินการสร้างจาน วางหัวหอมใหญ่วางที่ด้านล่างของชามสลัดและด้านบนด้วยมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
5. ใส่สาหร่ายบนมันฝรั่งแล้วโรยด้วยน้ำมันพืช
6. โรยสาหร่ายด้วยซอสน้ำมะนาวอะโวคาโดและด้านบนด้วยแครอทหั่นฝอย
7. เสร็จสิ้นองค์ประกอบด้วยหัวบีทสับซึ่งราดด้วยซอส
8. ส่งจานที่ได้ไปที่ตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงแล้วคุณสามารถเริ่มกินได้

15. สลัดเมดิเตอเรเนียนกับพริกคั่ว

วัตถุดิบ:

• พริกหยวก - 7-9 ชิ้น (ควรมีหลายสี);
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• สมุนไพรและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

1. เปิดเตาอบที่ 200-220 องศาเซลเซียส
2. ในเวลานี้ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ซึ่งวางพริกหยวกเป็นแถวราดด้วยน้ำมันมะกอกอย่างล้นเหลือ
3. หลังจากส่งพริกไปที่เตาอบแล้ว ให้อบประมาณ 15-20 นาที จากนั้นพลิกกลับและอบต่ออีก 20 นาที
4. หลังจากนำออกจากเตาแล้ว เก็บพริกใส่ถุงมัดไว้ ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง ปล่อยให้พริกนึ่งในเตาอบเย็น
5. หลังจากเวลาที่กำหนด ให้เอาพริกออก ปอกเปลือกแต่ละอันออกจากเปลือกและเมล็ด จากนั้นฉีกเป็นชิ้นๆ ด้วยมือของคุณ
6. สับกระเทียมให้ละเอียดแล้วใส่ลงในชิ้นพริกไทย
7. ผสมน้ำส้มสายชูบัลซามิกกับน้ำมันที่เหลือ ใส่เกลือ คนให้เข้ากัน
8. เทพริกไทยกับซอสนี้โรยด้วยสมุนไพรแล้วส่งในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง
9. จานพร้อม! คุณสามารถใส่จานและเสิร์ฟ

อย่างที่คุณเห็น สลัดมังสวิรัตินั้นเรียบง่าย อร่อย และที่สำคัญที่สุดคือน่าพอใจและดีต่อสุขภาพมาก เมื่อทำความคุ้นเคยกับผลงานศิลปะการทำอาหารชิ้นเอกได้ดีขึ้นคุณไม่ต้องการกลับไปทานสลัดเนื้อหนักอีกต่อไป

ทานให้อร่อย!

สลัดข้าวโพดกระป๋องเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบที่สุดในหมู่เพื่อนร่วมชาติของเรา มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมอาหารต่าง ๆ แต่เมื่อข้าวโพดกระป๋องปรากฏบนชั้นวางสินค้า ผลิตภัณฑ์นี้กลายเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักสำหรับแม่บ้านหลายคน เหตุผลของสถานการณ์นี้ค่อนข้างง่าย ประการแรกข้าวโพดกระป๋องมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทาน ประการที่สอง มีแคลอรีค่อนข้างต่ำและใช้ในการเตรียมอาหารหลายชนิด ประการที่สาม ข้าวโพดกระป๋องไม่จำเป็นต้องแปรรูปก่อนปรุงอาหาร ซึ่งช่วยให้กระบวนการหุงข้าวง่ายขึ้นและเร็วขึ้นอย่างมาก

ข้าวโพดกระป๋องที่มีคุณภาพดีอีกประการหนึ่งคือประโยชน์ของข้าวโพดกระป๋อง ดังที่คุณทราบ ข้าวโพดเป็นธัญพืชที่มีประโยชน์มาก ซึ่งประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B และ E แมกนีเซียม และธาตุที่มีประโยชน์อื่นๆ หลังจากการอบชุบด้วยความร้อนหลังจากการอนุรักษ์ ธาตุเหล่านี้ส่วนใหญ่จะยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์

ข้าวโพดกระป๋องสามารถใช้ได้กับอาหารหลากหลายและแน่นอนในสลัด สลัดที่มีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักจะอร่อยและอ่อนโยน แต่เพื่อให้พวกเขามีรสชาติและกลิ่นหอมที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นควรใช้เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ

เชฟผู้มีประสบการณ์ให้คำแนะนำในการเตรียมสลัดกับข้าวโพด ให้เติมของเหลวเล็กน้อยจากข้าวโพดลงไปเสมอ เพื่อไม่ให้น้ำสลัดดูเหลวเกินไป คุณสามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ที่ใช้แต่งจานด้วยของเหลวข้าวโพดได้บางส่วน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้แก่ มายองเนส ซาวครีม น้ำมันมะกอก เป็นต้น

วิธีทำสลัดข้าวโพดกระป๋อง - 15 พันธุ์

สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ตลอดเวลาของปี แต่ในฤดูร้อนจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด เพราะเป็นช่วงที่ผักมีรสชาติอร่อย หอม และอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ที่สุดในช่วงนี้ของปี

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาว - 300 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มะกอกหลุม - 6 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสด - 1/2 พวง
• ใบผักกาดหอม - 4 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ล้างกะหล่ำปลี ตากให้แห้ง สับละเอียด นวดเบา ๆ ด้วยมือของคุณแล้วใส่ในชามลึก ปอกหัวหอมล้างและหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ มะเขือเทศและแตงกวาของฉันแล้วหั่นเป็นชิ้น เพิ่มผักสับลงในกะหล่ำปลี ล้างและทำให้แห้งผักชีฝรั่งและผักกาดหอม สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วฉีกผักกาดหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ ใส่สมุนไพรที่เตรียมไว้ลงในชาม เราสะเด็ดน้ำออกจากข้าวโพดแล้วหั่นมะกอกเป็นสองส่วนแล้วใส่ในส่วนผสมอื่นๆ

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก ผสมสลัดและเสิร์ฟ

จานอร่อยและมีกลิ่นหอมมากที่มีรสชาติที่สุขุมและละเอียดอ่อน เมื่อเตรียมอาหารแล้ว ให้ทานอาหารอังกฤษได้ผ่อนคลายและสงบสติอารมณ์

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม
• อกไก่ - 1 ชิ้น
• แชมเปญ - 500 กรัม
• มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น
• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม

การทำอาหาร:

ปอกอกไก่ล้างต้มเย็นแล้วหั่นเป็นก้อน ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เห็ดของฉันหั่นและทอด ระบายของเหลวจากข้าวโพด

เรารวมอกไก่สับ ข้าวโพด เห็ด มะเขือเทศและขนมปังกรอบ ผสมทุกอย่างและปรุงรส

สำหรับสลัดนี้ ควรใช้ครูตงรสเค็มเพียงอย่างเดียวโดยไม่มีรส

จานนี้เสิร์ฟดีที่สุดในชามเสิร์ฟ มันจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ และรสชาติที่ถูกใจและละเอียดอ่อนของสลัดจะเน้นรสชาติของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เบา ๆ อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

• Sprats - 2 กระป๋อง
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• Ryazhenka - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราเริ่มเตรียมสลัดด้วยการดองหัวหอม ในการทำเช่นนี้เราทำความสะอาดหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำร้อนด้วยน้ำส้มสายชู หัวหอมควรอยู่ในน้ำดองนี้เป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

ใส่ sprats และน้ำมันครึ่งหนึ่งบนจานแล้วนวดด้วยส้อม คุณควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน มันฝรั่งของฉัน, ต้ม, เย็น, ปอกเปลือกและสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ ต้มไข่ให้เย็นสะอาดแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ ชีสแปรรูปควรขูดบนเครื่องขูดหยาบ

เพื่อให้ชีสถูได้ง่าย ควรใช้เวลาประมาณ 30 นาที ใส่ในช่องแช่แข็ง

ตอนนี้ได้เวลาเตรียมน้ำสลัดแล้ว ในชามขนาดเล็กผสมมายองเนสนมอบหมักและพริกไทยดำป่น

เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว เราก็ไปต่อกันที่การก่อตัวของสลัด มันถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

1. ชั้นแรกคือมันฝรั่งและเกลือ
2. ชั้นที่สองคือ sprats;
3. ชั้นที่สามคือหัวหอม
4. ชั้นที่สี่คือไข่
5. ชั้นที่ห้าคือชีส
6. ชั้นที่หกคือข้าวโพด

เราเคลือบผักกาดหอมแต่ละชั้นด้วยน้ำสลัด ก่อนเสิร์ฟสลัดแนะนำให้ต้มในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที

นี่เป็นเวอร์ชั่นคลาสสิกของการทำสลัดกับข้าวโพด ตามสูตรนี้ว่าในยุค 90 คุณแม่ของเราเตรียมสลัดด้วยผลิตภัณฑ์นี้

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 350 กรัม
• ปูอัด - 400 กรัม
• ข้าว - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• มายองเนสเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ระบายของเหลวจากข้าวโพด เราทำความสะอาดปูอัดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มข้าวจนสุกเต็มที่ ล้างและเย็น ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ล้างหัวหอมและผักชีฝรั่งให้แห้งและสับละเอียด

เรารวมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน สลัดพร้อม!

นี่เป็นเพียงอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินและในขณะเดียวกันก็ไม่ต้องกินอาหารอร่อย

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาว - 1/2 หัว
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ครีม - 70 กรัม
• เกลือสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ล้างกะหล่ำปลีแห้งสับละเอียดและสับ แตงกวาของฉันตัดผิวที่ขอบแล้วหั่นเป็นชิ้น ระบายของเหลวจากข้าวโพด ล้างผักใบเขียวแห้งและสับละเอียด

เรารวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในภาชนะเดียว เกลือ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน

จานนี้ไม่ได้ไร้ประโยชน์ได้รับชื่อดังกล่าว ส่วนผสมบางอย่างในสลัดนี้เป็นผักสด ดูเหมือนว่าสลัด "ฤดูหนาว" จะทำให้เรารู้ว่าฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมของปี ในระหว่างที่โลกได้รับพลังเพื่อมอบของขวัญที่ยอดเยี่ยมให้กับเราในรูปแบบของผักที่ใช้ทำสลัด "ฤดูหนาว"

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• พริกหวานแดง - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ผักชี - 1/2 พวง
• เกลือ พริกไทยดำป่น น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส
• หอมแดง - 1 หัว

การทำอาหาร:

ล้างพริกและมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เราทำความสะอาดหัวหอมล้างแล้วสับเป็นวงครึ่ง ล้างผักชีให้แห้งและสับละเอียด ระบายของเหลวจากถั่วและข้าวโพด

ในชามลึกผสมข้าวโพด, ถั่ว, หัวหอม, มะเขือเทศ, ผักชีและพริกไทย ทั้งหมดนี้เกลือพริกไทยราดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก ผสมสลัดให้ละเอียดก่อนเสิร์ฟ

สลัดดังกล่าวสามารถนำมาประกอบกับประเภทของเนื้อสัตว์ได้อย่างปลอดภัย แต่เมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์แล้วจะเตรียมได้เร็วกว่าและง่ายกว่ามาก

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควันปรุงสุก - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง - 0.7 ช้อนโต๊ะ ล.
• ข้าวโพดกระป๋อง - 0.7 ช้อนโต๊ะ ล.
• มายองเนส - 200 กรัม
• Dill - 1 พวง

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดไส้กรอกและหั่นเป็นเส้น สามชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ แตงกวาของฉันและหั่นเป็นเส้น ระบายของเหลวจากข้าวโพดและถั่ว ตากไก่ของฉันให้แห้งและสับให้ละเอียด

เรารวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือถ้าจำเป็นและผสมให้เข้ากัน

จานนี้เป็นอาหารทะเลและของขวัญจากโลก ในนั้นเรารวมปลากับข้าวโพด

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัว
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส - 100 กรัม
• ผักใบเขียวเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ไข่ต้มเย็นและทำความสะอาด เราทำความสะอาดหัวหอมล้างมัน แตงกวาของฉัน ตอนนี้เราถูแตงกวาหัวหอมและไข่บนเครื่องขูดหยาบ เราหั่นปลาทูน่า ล้างผักใบเขียวแห้งและสับละเอียด

เรารวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดลึก ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรสและผสม

จานนี้เป็นหนึ่งในการตีความของสลัดในตำนานด้วยปูอัดและข้าวโพด คุณลักษณะของมันคือรสหวานซึ่งมีสับปะรดอยู่ในจาน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 400 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• สับปะรดกระป๋อง - 400g.
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้ม เย็น ปอกเปลือกและถูไข่บนเครื่องขูดหยาบ สามชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ระบายของเหลวจากข้าวโพด หากสับปะรดอยู่ในวงแหวนก็ควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปูสามแท่งบนเครื่องขูดหยาบ ส่วนผสมแต่ละอย่างวางบนจานแยก

มาเริ่มทำสลัดกัน ส่วนผสมควรจัดวางตามลำดับต่อไปนี้:

1. ชั้นแรกคือ 1/2 ของไข่
2. ชั้นที่สองคือสับปะรด
3. ชั้นที่สามเป็นปูอัด
4. ชั้นที่สี่คือชีส
5. ชั้นที่ห้าคือข้าวโพด
6. ชั้นที่หกคือไข่ที่เหลือ

ผักกาดหอมแต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟควรแช่สลัดและแช่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง

เพื่อไม่ให้รอจนสลัดชุ่ม คุณสามารถปรุงรสส่วนผสมที่สับแล้วด้วยมายองเนสแยกกันก่อนจัดจาน ดังนั้นสลัดจะอิ่มตัวด้วยมายองเนสทันทีและคุณจะไม่ต้องรอ

หนึ่งในการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือการผสมผสานระหว่างปักกิ่งกับข้าวโพด ด้วยส่วนผสมนี้ สลัดจึงกรอบ หากคุณเพิ่ม croutons ลงไปก็น่าพอใจมาก

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
• มายองเนสแครกเกอร์รสชีส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ล้างผักกาดขาว ตากให้แห้ง หั่นเป็นเส้นเล็กๆ ระบายของเหลวจากข้าวโพดและถั่ว

ใส่ข้าวโพด ถั่ว กะหล่ำปลีสับ และขนมปังกรอบในภาชนะเดียว ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดข้าวโพดแตงกวาสดและแครอทจะเป็นเครื่องเคียงที่ดี เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งบด นอกจากนี้สลัดดังกล่าวจะช่วยเสริมรสชาติของเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดแครอทล้างและถูบนเครื่องขูดหยาบ แตงกวาของฉัน เปลือกและสามบนเครื่องขูดหยาบ ระบายของเหลวจากข้าวโพด ล้างผักใบเขียวแห้งและสับละเอียด เราทำความสะอาดกระเทียม ล้างแล้วส่งผ่านเครื่องทำกระเทียม

เรารวมครีมกับมายองเนส, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, กระเทียมและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน น้ำสลัดพร้อม

ผสมข้าวโพด แครอท แตงกวา ราดน้ำสลัดผักและผสมให้เข้ากัน ทานให้อร่อย!

"Sweetie" เป็นสลัดที่แปลกมาก มีทั้งผักและผลไม้ ด้วยเหตุนี้ Slastyona จึงมีรสชาติที่ผิดปกติมาก

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดเนื้อไก่จากผิวหนังต้มในน้ำเค็มเย็นแล้วหั่นเป็นก้อน เราทำความสะอาดและล้างแอปเปิ้ล ตัดแอปเปิ้ลและสับปะรดเป็นก้อน

รวมสับปะรด ไก่ ข้าวโพด และแอปเปิ้ล ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้ละเอียด เราทาสลัดบนใบผักกาดหอมที่สะอาดแล้วตกแต่งด้วยชิ้นแอปเปิ้ล

สลัดนี้ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย จะใช้เวลาประมาณ 10-15 นาทีในการเตรียม สลัดข้าวโพดและแชมเปญเป็นอาหารสำหรับแม่บ้านที่ไม่ชอบใช้เวลาอยู่ในครัวมากนัก

วัตถุดิบ:

• แชมเปญดอง - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• แตงกวาขนาดใหญ่ - 1/2 ชิ้น
• ผักใบเขียว - 1 พวง
• เกลือ น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แชมเปญหมักหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง หากเห็ดมีขนาดเล็กคุณจะไม่สามารถสัมผัสได้เลย ระบายของเหลวจากข้าวโพด แตงกวาของฉันและหั่นเป็นชิ้น ล้างผักใบเขียวแห้งและสับละเอียด

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะลึก ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและเกลือ

"หมวกปีกกว้าง" จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของโต๊ะเทศกาล การทำอาหารนั้นค่อนข้างง่าย แต่รูปลักษณ์ที่สวยงามจะทำให้รู้สึกว่าปรุงโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมืออาชีพ

วัตถุดิบ:

• แฮม - 350 กรัม
• พริกหวาน - 150 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 100 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ผักกาดแก้ว - 1 ก้าน
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือ, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ระบายของเหลวจากข้าวโพดและถั่ว ตัดแฮมเป็นก้อน ล้างพริกไทยปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน เราทำความสะอาดหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็น 8 ส่วน ล้างผักชีฝรั่งแห้งและสับละเอียด

เรารวมส่วนผสมทั้งหมดเกลือพริกไทยปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน โรยผักกาดหอมบนใบผักกาดหอมและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

นี่คืออาหารอิตาเลียนแท้ๆ แน่นอนว่าจะดึงดูดผู้ชื่นชอบการทำอาหารอิตาเลียนได้อย่างแน่นอน แต่ยังรวมถึงผู้ที่ไม่เคยลองอาหารที่เกี่ยวข้องกับอาหารอิตาเลียนด้วย

วัตถุดิบ:

• แฮม - 300g.
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• พาสต้า - 400 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มพาสต้าในน้ำเกลือจนนิ่ม

ควรใช้พาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัม

สามชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ตัดแฮมเป็นเส้น ล้างมะเขือเทศและพริกแล้วหั่นเป็นก้อน ระบายของเหลวจากข้าวโพด

เราผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟ