ยำแอปเปิ้ลปูอัด. สลัดปูอัด ไข่ และแอปเปิ้ล
แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ได้ระบุ
บ่อยแค่ไหนที่คุณต้องการทำอาหารเหมือนใหม่ แต่ในเวลาเดียวกันจาก ผลิตภัณฑ์ทั่วไป. และคุณใช้สมองมองหาสูตรอาหารและผลที่ได้คือจานที่ได้รับการพิสูจน์มานานหลายปีซึ่งเบื่อหน่ายกับทุกสิ่งแล้วกลายเป็นบนโต๊ะ ในโอกาสนี้ฉันอยากจะแนะนำให้คุณเตรียมสลัดปูกับแอปเปิ้ลแสนอร่อยซึ่งเป็นสูตรที่คุณจะพบด้านล่าง มันจะเป็นทางเลือกที่ดี เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องทราบว่าสลัดจะนุ่มเพราะนอกจาก เนื้อปูเราเพิ่มเข้าไป ไข่ต้มและ ชีสแข็งในเวลาเดียวกันแอปเปิ้ลเพิ่มความน่าสนใจและความคมของกระเทียม ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดเราใส่ซอสประเภทมายองเนสคุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปและง่ายกว่าที่จะทำมันเองจากไข่, มัสตาร์ด, น้ำมะนาวและ น้ำมันมะกอก.
โดยทั่วไปแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นไม่สามารถถูกแทนที่ได้บนโต๊ะเทศกาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับความเย็นที่หลากหลาย จานเนื้อเนื่องจากมีน้ำหนักเบาและมีแคลอรีสูงน้อยกว่าเนื้อสัตว์ และถ้าคุณกำลังวางแผนที่จะทำอาหาร มื้อค่ำแสนโรแมนติก, แล้ว จานที่ดีที่สุดและไม่พบเนื่องจากอาหารทะเลรวมอยู่ในองค์ประกอบของมันเป็นยาโป๊ที่ดี
ข้อสังเกตเล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับส่วนผสมจากประสบการณ์ของฉันเอง: วิธีที่ดีที่สุดคือซื้อแอปเปิ้ลสำหรับทำสลัดพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน เช่น โกลเด้น เพื่อให้มีกลิ่นและรสชาติที่พิเศษ แต่จะเป็นการดีถ้าใช้ชีสแข็งที่มีรสบ๊องสดใสเช่น Edamer จากนั้นจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับ รสชาติอ่อนอาหารทะเลและ รสเผ็ดกระเทียม.
คุณสามารถนำเสนออาหารจานนี้ทั้งในชามแยกส่วนและเสิร์ฟในชามสลัดขนาดใหญ่
สูตรนี้สำหรับ 4 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- ซอสมายองเนส - 150 กรัม
- กระเทียมสด- 2 ชิ้น
- สุก แอปเปิ้ลหอม- 1 ชิ้น,
- ไข่ไก่โรงอาหาร - 3 ชิ้น,
- เกลือ, เครื่องเทศ.
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
เรานำฟิล์มพลาสติกบรรจุภัณฑ์ออกจากแท่งแล้วตัดตามยาว แล้วหั่นเป็นก้อนโดยให้ด้านละประมาณ 1-1.5 ซม.
เราตัดชีสแข็งเป็นก้อนเดียวกับแท่ง
ล้างแอปเปิ้ลในน้ำไหล ผ่าครึ่งแล้วผ่ากล่องเมล็ดออก จากนั้นตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนเช่นเดียวกับแท่งและชีส
ต้มไข่ไก่ให้สุกประมาณ 8-10 นาที อ่าว น้ำเย็นเพื่อให้เย็นเร็วขึ้นและปอกง่ายขึ้น จากนั้นใช้ เครื่องขูดหยาบสับไข่
เราใส่ทุกอย่างลงในชามสลัดแล้วบีบกลีบกระเทียมผ่านที่กดกระเทียม
โรยด้วยเครื่องเทศและปรุงรสด้วยซอสมายองเนส
ฉันยังแนะนำให้คุณค้นหาวิธีการเตรียมซึ่งสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะใดก็ได้ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด อร่อย!
เก่า Lesya
ตามหาร่างงามพร้อมพลีกายใดใด หลายคนที่ลดน้ำหนักทำให้ร่างกายอ่อนเพลียด้วยการอดอาหารอย่างเข้มงวด จะเอาเรี่ยวแรงแรงกายแรงใจมาจากไหน เอวบางไกลออกไป? เราขอเชิญคุณค้นพบอาหารจานใหม่ - สลัดกับ ปูอัดและแอปเปิ้ล การผสมผสานที่น่าทึ่ง- ปูอัดกับแอปเปิ้ล ใช่ไหม? แต่อร่อยแค่ไหน!
ส่วนประกอบของสลัดประกอบด้วยส่วนผสมที่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ นอกจากนี้การเตรียมอาหารจานนี้ทำได้ง่ายอย่างเหลือเชื่อและรสชาติก็ไม่ธรรมดา แต่มีมนต์ขลัง บางทีคุณอาจไม่ได้ลดน้ำหนักเลย แต่กำลังมองหาสูตรสลัดเบา ๆ สำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรัก ตารางเทศกาลหรือแค่สำหรับมื้อค่ำ ในกรณีนี้ คุณมาถูกที่แล้ว! ในบทความนี้คุณจะพบกับสูตรสลัดปูอัดและแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ
มั่นใจได้ว่าคุณจะพบส่วนผสมส่วนใหญ่ที่จำเป็นสำหรับขนมขบเคี้ยวนี้ในตู้เย็นของคุณ
- ไข่ไก่ (สองหรือสามชิ้น);
- ปูอัด (หนึ่งห่อโดยเฉลี่ย 5 - 6 แท่ง);
- แอปเปิ้ลขนาดกลางหนึ่งผล
- ชีสเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
- มายองเนสเป็นน้ำสลัด (ตามความชอบของแต่ละคน)
วิธีทำสลัดปูอัดและแอปเปิ้ล
เตรียมพร้อมที่จะค้นพบ สูตรทีละขั้นตอนสลัดปูพร้อมรูปถ่าย จานนี้แม่บ้านทุกคนสามารถทำได้
- ก่อนอื่นต้มไข่ ที่ สูตรนี้พวกเขานำเสนอความยากลำบากที่ยิ่งใหญ่ที่สุด มั่นใจได้ว่าทุกคนจะรับมือกับความซับซ้อนนี้ได้ เมื่อไข่เย็นลงแล้ว ให้ลอกออก
- และตอนนี้เป็นส่วนที่สนุก: แยกโปรตีนและไข่แดงออกจากกัน
- บดโปรตีนบนกระต่ายขูด แต่ตอนนี้ไข่แดงจะต้องเลื่อนออกไปก่อน เพื่ออะไร? สำหรับตอนนี้ ความลับเล็กน้อย
- สับปูอัดให้ละเอียดด้วยมีด ทางที่ดีควรทำบนกระต่ายขูด
- บดแอปเปิ้ลด้วยเครื่องขูดเพื่อกำจัดเปลือก คุณควรเลือกแอปเปิ้ลที่นิ่มและหวานที่สุด คุณสามารถทิ้งเปลือกไว้บนแอปเปิ้ลได้หากคุณแน่ใจว่ามันจะไม่ทำลายรสชาติ
- ตะแกรงชีส
- และตอนนี้ก็ถึงคราวของไข่แดง ขูดไข่แดงบนช่องโล่ง ตามที่คุณเข้าใจแล้วผลิตภัณฑ์จะวางเป็นชั้นในชามสลัด: โปรตีน - ปูอัด - แอปเปิ้ล - ชีส - ไข่แดง แน่นอนควรเพิ่มมายองเนสเพื่อรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน บางคนพยายามใส่หัวหอมลงในสลัดและใช้น้ำมันแทนน้ำสลัด
หมายเหตุ! คุณสามารถเพิ่มมายองเนสในขั้นตอนแรกกวนกับไข่แดง
สลัดปูกับแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว! คุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวสับละเอียด คุณยังสามารถทดลองกับแอปเปิ้ลเพื่อการตกแต่ง
สูตรวิดีโอสลัดปูแอปเปิ้ล
ใช้สูตรวิดีโอสำหรับทำสลัดกับปูอัดและแอปเปิ้ล
สลัดปูอัดและแอปเปิ้ลเป็นแขกประจำบนโต๊ะ ส่วนผสมนั้นเรียบง่าย การเตรียมก็ง่าย รสชาติค่อนข้างประณีต และการดูดซึมก็ง่าย
และแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 1 แพ็ค
- ข้าว - 1 ถ้วย
- แอปเปิ้ล - ลูกใหญ่หวานอมเปรี้ยว
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
- ข้าวโพด - 1 ธนาคาร
- มายองเนส - 6 ช้อนโต๊ะ (มี)
- ครีมเปรี้ยว 20% - 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม - พวง
- เกลือ.
- น้ำตาล.
การทำอาหาร:
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ เกลือทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง สะเด็ดน้ำที่แยกไว้ ใช้ตอนหุงข้าว
- ต้มข้าวจนสุก เติมน้ำแอปเปิ้ลและน้ำตาลก่อนสิ้นสุดการหุง จะดีกว่าถ้านำไปปรุงอาหารจนเป็นโจ๊กข้น
- แตงกวาดองหั่นเป็นเส้น
- สับหัวหอมสีเขียวละเอียดบดกับเกลือ
สารประกอบ:
- ใส่ข้าวต้มลงในชามลึกรวมกับแตงกวา, ข้าวโพด, ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ปูอัด แอปเปิ้ล ไข่ ผสมผสานอย่างลงตัวกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชาม
- ฝนตกปรอยๆด้วยส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว
- โรยหน้าด้วยหอมใหญ่และไข่แดง
สลัดกับปูอัดและข้าวโพดแอปเปิ้ลและแตงกวาดอง หัวหอมสีเขียวในซอสครีมและมายองเนสจะดีกว่าที่จะให้บริการที่อุณหภูมิห้อง
สลัดกับปูอัด แอปเปิ้ลและชีส
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - หนึ่งแพ็ค
- ข้าวครัสโนดาร์ - หนึ่งแก้ว
- แอปเปิ้ล - สองฉ่ำและหวาน
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- ข้าวโพด - หนึ่งกระป๋อง
- ชีส "รัสเซีย" - 150 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- เกลือ.
- น้ำตาล.
การทำอาหาร:
- ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ เกลือ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง สะเด็ดน้ำที่แยกไว้ ใช้ตอนหุงข้าว
- ต้มข้าวจนสุก เติมน้ำแอปเปิ้ลและน้ำตาลก่อนสิ้นสุดการหุง ปรุงอาหารจนโจ๊กข้น
- ไข่ต้มแข็ง. เย็นลง. ชัดเจน. แยกโปรตีนออก สับให้ละเอียด ขูดไข่แดงทิ้งไว้เพื่อตกแต่ง
- ละลายน้ำแข็งปูอัด. ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- แตงกวาดองและสดหั่นเป็นเส้นผสม
- ตะแกรงชีส
- ขูดเนยแช่แข็ง
สารประกอบ:
- ใส่ข้าวต้มลงในชามลึกรวมกับข้าวโพดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ในชามสลัดสลับชั้นของส่วนผสมปูอัดไข่แอปเปิ้ลแตงกวา
- โรยแต่ละชั้นด้วยเนยและชีส มายองเนสเล็กน้อย และครีมเปรี้ยว
- เติมสลัดสำเร็จรูปด้วยส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว โรยด้วยไข่แดง
เสิร์ฟสลัดแช่เย็น เตรียมพร้อมก่อนเสิร์ฟ
ส่วนผสมยำปู
สลัดนี้ทำมาจากอะไร? ปูอัด แอปเปิ้ล ไข่ เป็นส่วนผสมหลัก ในอาหารว่างประเภทนี้ พื้นฐานมักจะเป็นข้าวหรือ มันฝรั่งต้ม. ทั้งข้าวโพดและ ถั่วเขียว. ดองและ แตงกวาสดกำหนดรสชาติแอปเปิ้ลและลูกแพร์นำมาซึ่งความน่าสนใจ ชีสให้ความคมและปรับความหยาบของอวัยวะรับความรู้สึกให้เรียบ สามารถเพิ่มพริกไทยดำบดสดลงในซอสครีมมายองเนสเปรี้ยว หัวหอมสีเขียว,ขิง,ผักชี.
ก่อนอื่นต้มไข่ ใส่ลงในกระทะขนาดเล็กแล้วเท น้ำเย็น. ตั้งไฟและอย่าลืมใส่เกลือเล็กน้อย (เพื่อไม่ให้เปลือกแตก) ปล่อยให้น้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาที จากนั้นปล่อยให้ไข่เย็นสนิท
ตอนนี้ดูแลข้าวโพด ใส่ลงในกระชอนและปล่อยให้ของเหลวไหลออก
ปูอัดจานต่อไป. ตัดแท่งที่ไม่ได้บรรจุออกเป็นชิ้นบาง ๆ (คุณสามารถถูได้ดังนั้นสลัดจะมีมวลสม่ำเสมอกว่า)
ยังคงเป็นเพียงการเพิ่มมายองเนส นี่คือจุดที่เนื้อหาไขมันมีบทบาทสำคัญ ตามกฎแล้วมายองเนสจะอ้วนกว่าและเค็มกว่า ดังนั้นจึงสามารถกลบรสชาติตามธรรมชาติของส่วนผสมสลัดของคุณได้ ในขณะเดียวกันมายองเนสที่มีปริมาณไขมันน้อยและปริมาณเกลือที่น้อยกว่า (ตามลำดับ) จะเน้นย้ำถึงรสชาติ
นั่นคือทั้งหมด ยำปูใหม่พร้อมแล้ว แบ่งใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ หากคุณต้องการให้สลัดของคุณมีรสเผ็ดมากขึ้น คุณสามารถใช้แทนสลัดปกติได้อย่างปลอดภัย แครอทดิบเกาหลีซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสลัดของคุณ
หากในระหว่างการปรุงอาหารคุณพบว่าแครอทไม่ฉ่ำพอ - แทนที่ด้วยฟักทอง สลัดจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น
กระเทียมที่เพิ่มเข้าไปจะช่วยเพิ่มความน่าสนใจ แต่เพิ่มไม่เกิน 1 กานพลูซึ่งขูดอย่างประณีตไว้ล่วงหน้า ในการกระจายอย่างสม่ำเสมอให้ผัดกระเทียมกับมายองเนสแล้วใส่ลงในสลัดเท่านั้น
หากแอปเปิ้ลมีรสหวานอมเปรี้ยว คุณสามารถราดด้วยน้ำมะนาวหรือมะนาวก็ได้ บีบน้ำส่วนเกินสลัดค่อนข้างเปียกแล้ว
ทานให้อร่อย! อย่ากลัวที่จะลองสิ่งใหม่และปรับปรุงสิ่งที่คุณรู้แล้ว!
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 240 ก
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- ข้าวโพด - 200 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
- มายองเนสเบา - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
เราต้มไข่ในถุงนั่นคือเพื่อให้ไข่แดงยังนิ่มอยู่ สิ่งนี้จะทำให้สลัดนุ่มยิ่งขึ้น จากนั้นสามคนบนกระต่ายขูด สับปูอัดให้ละเอียดแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองสักครู่ แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับข้าวโพดกระป๋องแล้วปรุงรสด้วยซอส ในการเตรียมผสมครีมกับมายองเนส เราตกแต่งด้วยเครื่องหมายดอกจันที่เราทำจากไม้ที่ตัดตาม วางกรีนที่ด้านข้าง
สลัดปูกับแอปเปิ้ลและมะเขือเทศ
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- เนื้อปู - 200 กรัม
- ถั่วเขียว - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มายองเนส
หั่นมะเขือเทศ หัวหอม และแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็กๆ พักมะเขือเทศครึ่งลูกไว้สำหรับโรยหน้า ผสมเนื้อปู ถั่วลันเตา แอปเปิ้ล หอมหัวใหญ่ และมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่ถั่วหนึ่งช้อนโต๊ะตรงกลางแล้วทำดอกไม้จากชิ้นมะเขือเทศ
วัตถุดิบ:
- เนื้อปู - 300 กรัม
- ผักกาดขาว - 200 กรัม
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - 3-4 ขน
- พริกไทย - 1 ชิ้น
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 2 ช้อนชา
- เกลือ - หยิก
- น้ำมะนาว - 10 มล
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- กระเทียม - 2-4 กลีบ
ตีแอปเปิ้ลหนึ่งผลในเครื่องปั่นกับกระเทียม น้ำมะนาวน้ำส้มสายชูและเกลือ สับเนื้อปู แอปเปิ้ลลูกที่สอง และต้นหอมด้วยมีด ชินกึม ผักกาดขาวใส่แอปเปิ้ล, หัวหอม, เนื้อปูด้านบน, ผสมกับน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นแล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก.
สลัดปูกับข้าวและแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 100 กรัม
- น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำตาลและเกลือ - 1 ช้อนชา ช้อน
- ปูอัด - 300 กรัม
- ข้าวโพดและถั่ว - 100 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
ต้มข้าวเหมือนทำซูชิ ในการทำเช่นนี้ให้ปรุงก่อน ไฟแรงจากนั้นอีก 10 นาทีในระดับต่ำ จากนั้นเทซอสที่ทำจากน้ำส้มสายชูโดยเติมน้ำตาลและเกลือ สับไข่ ปูอัด และแอปเปิ้ลให้ละเอียด การเพิ่ม ถั่วกระป๋องและข้าวโพดราดสลัดด้วยมายองเนส
สลัดปูกับชีสละลายและแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
- ปูอัด - 200 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- ไข่ - 4 ชิ้น
- เกลือ - หยิก
- มายองเนส
แยกกันสามผลิตภัณฑ์บนกระต่ายขูดอย่าผสมโปรตีนกับไข่แดง วางกระรอกบนจานด้วยชั้นแรกจากนั้นทำตาข่ายมายองเนสแล้วใส่ปูอัดแอปเปิ้ลและ ชีสแปรรูปแล้วราดมายองเนสกับกระเทียมสับ จากนั้นวางเนยและไข่แดง สลัดพร้อมตกแต่งด้วยมายองเนสตาข่ายบาง ๆ
วัตถุดิบ:
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
- ปูอัด - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- ผักใบเขียว - 1 พวง
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เราสับผักใบเขียวและหัวหอม เพิ่มไข่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผักดอง ปูอัด และแอปเปิ้ลขูด เราแต่งสลัดด้วยมายองเนสแล้ววางลงในสไลด์
สลัดไก่ ปูอัด และแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- ปูอัด - 200 กรัม
- แอปเปิ้ลลูกใหญ่ - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
- ถั่ว - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- มายองเนส
ตัดเป็นก้อนเท่า ๆ กัน มันฝรั่งต้มและไข่ แตงกวาดอง แอปเปิ้ลและหัวหอม ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันกับมายองเนสแล้วโรยด้วยถั่วกระป๋อง
สลัดปูกับแครอทและแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- ชีส - 200 กรัม
- ปูอัด - 250 กรัม
- แครอทสด - 2 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- มายองเนส
- กุ้ง - 5-7 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
เรากระจายสลัดเป็นชั้น ๆ แล้วทาด้วยมายองเนส ปูอัดขูดมาก่อน ตามด้วยแอปเปิ้ล แครอท ไข่ และชีส เติมสลัดด้วยกุ้งและผักชีฝรั่งสับ
วัตถุดิบ:
- kirieshki รสชีส - 1 ห่อ
- ปูอัด - 100 กรัม
- ข้าวโพด - 200 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - ก้านไม่กี่
- ไข่ - 5 ชิ้น
- มายองเนส
การผสม ข้าวโพดกระป๋องพร้อมไข่สับ แอปเปิ้ล และปูอัด ก่อนเสิร์ฟเพิ่มมายองเนสและ kirieshki ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง
สลัดกับปูอัดและคาเวียร์สีแดง
วัตถุดิบ:
- คาเวียร์สีแดง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 1 ชิ้น
- ปูอัด - 200 กรัม
- ข้าว - 100 กรัม
- ข้าวโพด - 100 กรัม
- มายองเนส
- ผักใบเขียว - 3 สาขา
ผสมปูอัดหั่นเต๋า แอปเปิ้ล ข้าวต้มและข้าวโพด ราดสลัดด้วยมายองเนสแล้วทาคาเวียร์สีแดงด้านบน นอกจากนี้ยังไม่เจ็บที่จะตกแต่งสลัดด้วยก้านสีเขียว
สลัดทะเลกับสับปะรดและแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว - 200 กรัม
- กุ้งตัวเล็ก - 300 กรัม
- ปูอัด - 200 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- โกเมน - ? พีซี
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
สับใบกะหล่ำปลีสีเขียวให้ละเอียด กุ้งต้มและปูอัดสับ เพิ่มเมล็ดทับทิม สับปะรดกระป๋องและแอปเปิ้ลขูด เติมน้ำมัน ผักกาดหอมมายองเนส.
วัตถุดิบ:
- มะกอก - 200 กรัม
- เนื้อปู - 200 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- หอมหัวใหญ่ - ? พีซี
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ใบผักกาดหอม - 1 พวง
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เราตัด ชิ้นใหญ่เนื้อปูใส่ผักกาดสับและมะกอกทั้งลูก เราหั่นแอปเปิ้ลและหัวหอมอย่างประณีตและเพิ่มลงในสลัด ราดด้วยน้ำมันมะกอกและซอสน้ำส้มสายชู