แซนวิชชีสกับกระเทียมและมะเขือเทศ แซนวิชแสนอร่อยพร้อมชีสและมะเขือเทศพร้อมแล้ว

แซนวิชเป็นของว่างที่ขาดไม่ได้และมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทุกโต๊ะ แซนวิชกับมะเขือเทศอร่อยมาก มีมากมาย สูตรอาหารวิธีการปรุงอาหารสำหรับตารางทุกวันและเทศกาล

สูตรง่ายๆ

ใช้เวลาน้อยที่สุดในการเตรียมแซนวิช เพราะการทำมันง่ายมาก นอกจากนี้พวกเขายังอร่อยและฉ่ำ

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. หล่อลื่นก้อนด้วยน้ำมันหนา 0.3 ซม.
2. ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมแล้ววางบนขนมปัง
3. ต้องสับผักใบเขียวและโรยบนแซนวิช

ในการตกแต่งแซนวิชให้สวยงามแนะนำให้วางบนใบผักกาดหอม

ใส่ชีสและกระเทียม

แซนวิชเหล่านี้เหมาะสำหรับทุกโต๊ะทั้งในชีวิตประจำวันและเทศกาล พวกเขาไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมและจะไม่แพง แซนวิชกับชีสกระเทียมและมะเขือเทศจะดึงดูดนักชิมทุกคนด้วยเปลือกกรอบ

สินค้าที่ต้องการ:

• ชีสกึ่งแข็ง 60 กรัม (คุณสามารถพันธุ์แข็งได้);
• 2 มะเขือเทศ
• มายองเนส 75 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• 4 ชิ้น ก้อนหั่นบาง ๆ(ที่ดีที่สุดคือเอาขนมปังไปปิ้ง);
• 0.5 พวงของผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)

เวลาทำอาหาร: ประมาณ 15 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 114 kcal ต่อ 100 g.

วิธีทำแซนวิช

1. ชิ้นส่วนของขนมปังหรือก้อนยาวจะต้องมีสีน้ำตาล - ควรทำให้แห้งเล็กน้อยและเปลือกโลกจะได้สีทอง ในการทำเช่นนี้ให้เก็บขนมปังไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณสิบนาที คุณสามารถใช้เครื่องปิ้งขนมปังหรือไมโครเวฟเพื่อการนี้ได้
2. ขูดชีสด้วยเครื่องขูดขนาดกลางแล้วบีบกระเทียมด้วยที่กดกระเทียม เทมายองเนสลงในส่วนผสมเหล่านี้แล้วผสมให้เข้ากัน
3. ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม
4. ทาส่วนผสมของชีสมายองเนสและกระเทียมลงบนขนมปังด้วยชั้นประมาณสามมิลลิเมตร จากนั้นใส่มะเขือเทศและเกลือ

อาหารเรียกน้ำย่อยกับมะเขือเทศและแตงกวา

สูตรที่ 1

แซนวิชเหล่านี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่รักพวกเขา

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• 1 แตงกวา
• 1 มะเขือเทศ
• ฮาร์ดชีส 25 กรัม
• ไข่ต้ม 1 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนซอสใด ๆ
• บาแกตต์ 6 ชิ้น;
• ผักกาดเขียว 0.5 พวง (ใบ);
• เกลือ.

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 114 กิโลแคลอรี

1. ทาขนมปังบาแกตต์ชิ้นเล็ก ๆ ด้วยซอสที่คุณชื่นชอบ
2. แตงกวา ไข่ และมะเขือเทศหั่นเป็นวงกลม วางไว้อย่างสวยงามบนบาแกตต์ชิ้นหนึ่ง
3. โรยชีสขูดบนแซนวิช

ใบโหระพาหรือผักชีฝรั่งเหมาะสำหรับการตกแต่ง คุณสามารถวางของว่างบนใบผักกาดหอม

สูตรที่ 2

เหมาะสำหรับตารางวันหยุดของเด็ก แซนวิชที่ตกแต่งอย่างสวยงามและอร่อยถูกแขกตัวน้อยกินอย่างรวดเร็วและมีความสุข

วัตถุดิบ:

• 2 มะเขือเทศ
• 2 แตงกวา
• 4 หัวไชเท้า
• มายองเนส 50 กรัม
• 0.5 ก้อนหรือขนมปังหั่นบาง ๆ
• เนย 100 กรัม

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 121 กิโลแคลอรี

การทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังหรือก้อนเป็นชิ้น ๆ ทอดในเตาอบ จากนั้นตัดรูปร่างต่าง ๆ ออกจากชิ้นแห้ง (เสี้ยว, สี่เหลี่ยม, ดาว, วงกลม, รูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน)
2. ผัก (มะเขือเทศ, หัวไชเท้า, แตงกวา) หั่นเป็นวงกลมบาง ๆ
3. กระจายตัวเลขที่ได้จากก้อนด้วยน้ำมันและวางผักที่หั่นเป็นวงกลมไว้ด้านบนตามลำดับต่อไปนี้: มะเขือเทศ, แตงกวา, หัวไชเท้า
4. หยดมายองเนสลงบนหัวไชเท้า

คุณสามารถเสิร์ฟอาหารอันโอชะนี้บนผักกาดหอมใบ สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้สีเขียว

"เต่าทอง"

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ โต๊ะเด็กจะมีแซนวิชที่เรียกว่า "เต่าทอง" เด็ก ๆ จะชอบพวกมันอย่างแน่นอนเพราะมันดูเหมือนแมลงในการ์ตูน

วัตถุดิบ:

• ก้อนหรือแครกเกอร์หั่นบาง ๆ 12 ชิ้นสำหรับแซนวิช
• ปลาเค็มเล็กน้อย 100 กรัม (สีแดง);
• 6 มะเขือเทศ (พันธุ์เชอร์รี่);
• ครีมชีส 100 กรัม
• 5 มะกอก
• ผักชีฝรั่ง 50 กรัม
• มายองเนส 20 กรัม

เวลาทำอาหาร: ประมาณ 25 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 126 kcal ต่อ 100 g.

สูตรทีละขั้นตอน:

1. บดชีสและสับผักชีลาวให้ละเอียด พวกเขาจะต้องผสมให้เข้ากัน หากต้องการสามารถเพิ่มกระเทียมขูดเล็กน้อยลงในส่วนผสมได้
2. ตัดมะเขือเทศตามยาวออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน
3. ผ่ามะกอกหลุมตามยาวแล้วตามขวาง หนึ่งในสี่ของมะกอกจะเป็น "หัวแมลง"
4. ทาส่วนผสมชีสบนแครกเกอร์หรือขนมปังแผ่น วางผักใบเขียวและมะเขือเทศส่วนหนึ่งไว้ด้านบน ตัดด้านข้างไปด้านล่าง คุณสามารถทำแผลเล็ก ๆ บนผักได้คล้ายกับปีกของแมลง
5. วางหนึ่งในสี่ของมะกอกไว้ใกล้กับมะเขือเทศเชอรี่ซึ่งใช้มายองเนสและไม้ขีดไฟช่วยทำตา
6. สับมะกอกที่เหลือให้ละเอียดแล้ววางบนมะเขือเทศเพื่อทำ "จุด" ที่ด้านหลังของเต่าทอง

ใกล้กับเต่าทองแต่ละตัวขอแนะนำให้ใส่ปลาสีแดงชิ้นบาง ๆ เป็นของตกแต่งและอาหารเสริมที่อร่อย เสิร์ฟบนจานกว้างซึ่งวางอยู่ด้านล่าง สลัดใบคล้ายต้นหญ้า

แซนวิชที่ทำจาก sprats และมะเขือเทศ

สูตรนี้จะมีประโยชน์เมื่อคุณต้องการปรุงอาหาร ของว่างแสนอร่อยบน อย่างเร่งรีบ. มันจะเหมาะสำหรับการมาถึงของแขกที่ไม่คาดคิด

วัตถุดิบ:

• ก้อน 12 ชิ้น;
• มายองเนส 100 กรัม
• 1 ธนาคารปลาทะเลชนิดหนึ่ง
• กระเทียม 2 กลีบ
• 3 มะเขือเทศ
• ช้อนชา ผักชีฝรั่งสับ

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 130 kcal ต่อ 100 g.

วิธีทำแซนวิชกับ sprats และมะเขือเทศ:

1. บีบกระเทียมด้วยการกดกระเทียมผสมกับมายองเนส
2. กระจายส่วนผสมบนก้อนและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
3. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ใส่ชิ้นเดียวใส่ sprats ที่ด้านข้าง

คุณยังสามารถโรยผักชีฝรั่งสับบนแซนวิช

แซนวิชกับมะเขือยาวและกระเทียม

แซนวิชเหล่านี้เป็นแบบออริจินัล มีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติอร่อย อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะเป็นที่ยอมรับของทุกโต๊ะ

สินค้าที่ต้องการ:

• ขนมปัง 4 แผ่น (ดีกว่า Borodino);
• 1 มะเขือเทศ
• 1 มะเขือยาว
• กระเทียม 2 กลีบ
• มายองเนส 60 กรัม
• ผักชีฝรั่ง

เวลาทำอาหาร: ประมาณ 20 นาที

เนื้อหาแคลอรี่: 120 กิโลแคลอรี

การทำอาหาร:

ประดับด้วยผักชีฝรั่งหรือใบโหระพา

แซนวิชร้อนกับชีสและมะเขือเทศ

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะ ความคิดที่ดีสำหรับบุฟเฟ่ต์

สินค้าที่ต้องการ:

• ขนมปังขาว 4 ชิ้น
• ชีส 150 กรัม
• เนย 30 กรัม
• 1 มะเขือเทศ
• กระเทียม 1 กลีบ

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ทาเนยบนขนมปังแล้วนำเข้าเตาอบสักครู่
2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ บีบกระเทียมด้วยการกดกระเทียม
3. ขูดชีสและเพิ่มกระเทียมบีบลงไป กระจายส่วนผสมนี้บนขนมปัง
4. วางมะเขือเทศลงไปด้านบนแล้วเติมเกลือเล็กน้อย
5. วางแซนวิชในเตาอบเป็นเวลาสิบห้านาที

โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ในการเตรียมแซนวิชมะเขือเทศแสนอร่อย เชฟให้คำแนะนำดังต่อไปนี้:

1. คุณจะเอาขนมปังอะไรก็ได้ อย่างไรก็ตาม อาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำจากขนมปังบาแกตต์หรือแครกเกอร์แซนด์วิชจะอร่อยกว่า
2. คุณสามารถทาเนยบนขนมปังได้ หากใช้มายองเนสควรปรุงเอง
3. เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำมะเขือเทศหมด สิ่งสำคัญคือต้องหั่นมะเขือเทศสักสองสามนาทีก่อนเสิร์ฟ

แซนวิชวางบนสลัดได้ดีที่สุด ด้านบนมักจะตกแต่งด้วยสีเขียว

แซนวิชนั้นเรียบง่ายที่สุดและ อาหารว่างราคาไม่แพงซึ่งสามารถเตรียมโดยใช้ ส่วนผสมที่แตกต่างกัน. สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเย็นและร้อน มีอยู่ จำนวนมากสูตรที่แม้แต่เด็กก็สามารถทำได้ แซนวิชแสนอร่อยคุณไม่เพียงทำอาหารมื้อใดมื้อหนึ่งหรือในวันหยุดเท่านั้น แต่ยังให้ลูก ๆ ไปโรงเรียนและพาพวกเขาไปทำงานได้อีกด้วย

สูตรแซนวิชกับมะเขือเทศ กระเทียม และชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมไม่เพียง แต่มีความหลากหลายเท่านั้น เมนูประจำวันแล้วแต่จะตกแต่งใดๆ ตารางเทศกาล. อีกหนึ่ง ข้อได้เปรียบที่สำคัญ– ผลิตภัณฑ์ที่ใช้มีราคาไม่แพงและกระบวนการทำอาหารใช้เวลาไม่นาน

สำหรับการปรุงอาหารคุณควรใช้ชุดผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: ขนมปัง 8 แผ่น ชีส 125 กรัม พันธุ์ดูรัม, กระเทียม 2 กลีบ, มะเขือเทศ 2 ลูก, มายองเนส 150 กรัมและผักใบเขียว

• วางขนมปังแผ่นบนแผ่นอบแห้งแล้วส่งไปยังเตาอบซึ่งต้องอุ่นที่ 180 องศา เพื่อให้ได้รูปแบบที่ถูกใจ เปลือกโลกสีทองคุณต้องใช้เวลาประมาณ 10 นาที
• ขูดชีสบนสื่อและกระเทียมบนกระต่ายขูด รวม 2 ส่วนผสมนี้และเพิ่มมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้ได้ซอสที่เป็นเนื้อเดียวกัน ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมหรือชิ้นเล็ก ๆ
• กระจายซอสในชั้นที่เท่ากันประมาณ 3 มม. บนขนมปังปิ้งแต่ละชิ้น ใส่มะเขือเทศฝานเกลือและโรยหน้าด้วยสมุนไพร เดิมและ ของว่างรสเผ็ดพร้อม.

สูตรแซนวิชร้อนกับมะเขือเทศและชีส

อาหารว่างอุ่น ๆ อร่อยและน่าพอใจมาก เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าและเป็นอาหารว่าง สูตรนี้ง่ายมากที่คุณสามารถรับมือกับมันได้โดยไม่ยาก

: บาแกตต์ 2 ชิ้น, มะเขือเทศ, เนย 8 กรัม, กานพลูกระเทียม, เกลือ, พริกไทย, ชีสแข็ง 25 กรัม และสมุนไพร

ขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

• จาระบีบาแกตต์ด้วยน้ำมันแล้ววางมะเขือเทศสองสามวงไว้ด้านบน เกลือเล็กน้อยด้านบน ใส่กระเทียมสับและโรยด้วยพริกไทย วางชั้นของชีสไว้ด้านบน
• วางช่องว่างบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment แล้วส่งไปยังเตาอบซึ่งจะต้องอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว

พิซซ่าแซนวิชร้อนกับมะเขือเทศและชีส

หากคุณไม่มีเวลายุ่งกับแป้งคุณสามารถใช้สูตรนี้ซึ่งช่วยให้คุณปรุงอาหารจานง่ายและอร่อยคล้ายกับพิซซ่า หากต้องการคุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบของส่วนผสมได้ ไก่ต้มหรือไส้กรอก.

สำหรับสูตรนี้คุณควรใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: หัวกระเทียม น้ำมันมะกอก, ก้อน 4 ชิ้น, มะเขือเทศ 8 วงกลม, เกลือ 0.5 ช้อนชาและ พริกไทยป่นและอีก 0.5 ช้อนโต๊ะ ชีสนุ่ม, 1 ช้อนโต๊ะ ออริกาโนแห้งหนึ่งช้อนเต็มและ 1.5 ช้อนโต๊ะ ชีสแข็งขูด

ขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

• หยิบกระดาษฟอยล์วางกระเทียมไว้ตรงกลางแล้วเทน้ำมัน 3 ช้อนชาลงไป ห่อขอบขึ้นเพื่อให้ได้กระเป๋าที่เรียกว่า ส่งไปที่เตาอบซึ่งต้องอุ่นถึง 180 องศาและอบประมาณ 25 นาที หลังจากเวลาผ่านไปให้เย็นเอาชิ้นที่อบแล้วบดทุกอย่างให้เป็นก้อน
• วางขนมปังแผ่นให้แน่นในจานอบ หยดน้ำมันด้านบนและเกลี่ยให้ทั่ว กระเทียมบด. ถึงเวลาวางมะเขือเทศฝานแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
• วางซอฟต์ชีสหนึ่งช้อนเต็มบนมะเขือเทศแต่ละลูกแล้วโรยด้วยออริกาโน มันยังคงวางอยู่ด้านบนของบด ชีสแข็ง. วางแม่พิมพ์ในเตาอบและปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที เสิร์ฟร้อน

สูตรแซนวิชกับ sprats และมะเขือเทศ

ปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นอาหารกระป๋องที่นิยมนำมาทำขนม แซนวิชมีความสดและฉ่ำและยังควรสังเกตถึงปริมาณไขมันต่ำด้วย

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: ขนมปังขาวครึ่งก้อน, sprats 1 กระป๋อง, มายองเนส, กระเทียม 3 กลีบเล็ก, มะเขือเทศและผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

• ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นบางๆ ส่งกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านสื่อแล้วผสมกับมายองเนส
• หล่อลื่นขนมปังด้วยซอสที่ได้และโรยด้วยสมุนไพรสับ นำ sprats ออกจากขวดและทิ้งไว้สักครู่เพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน ใส่ปลา 2 ชิ้นในแต่ละชิ้นและวางมะเขือเทศเป็นวงกลมไว้ด้านบน ของว่างแสนอร่อยพร้อมแล้ว

วิธีการทำแซนวิชกับมะเขือเทศและกุ้ง?

สูตรนี้ช่วยให้คุณ อาหารว่างรสเลิศซึ่งจะประดับโต๊ะเทศกาลและยังสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ได้อีกด้วย หากใช้กุ้งแช่แข็ง ต้องนำกุ้งออกจากช่องแช่แข็งและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อน

สำหรับสูตรนี้คุณควรเตรียมชุดผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: ขนมปัง 300 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ, กุ้ง 155 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูกและแตงกวาจำนวนเท่ากันและผักใบเขียว

ขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

• ปอกเปลือกกุ้งโดยอย่าลืมเอาไส้ดำออก จากนั้นนำไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 3 นาที
• สับกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผสมกับมายองเนส หั่นผักเป็นชิ้นบางๆ ทาขนมปังแผ่นด้วยซอสที่เตรียมไว้ ใส่มะเขือเทศ แตงกวา และวางกุ้งสองสามตัวไว้ด้านบน โรยหน้าด้วยใบพาร์สลีย์ พร้อมเสิร์ฟ

สูตรแซนวิชมะเขือเทศกระเทียมและมะเขือยาว

สำหรับหลาย ๆ คน ตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะเป็นสิ่งที่คาดไม่ถึง แต่เชื่อฉันเถอะว่าส่วนผสมของมะเขือม่วงอบกับมะเขือเทศจะให้ผลลัพธ์ที่ไม่มีใครเทียบได้ จานนี้เหมาะสำหรับฤดูร้อนเมื่อมีผักสดพร้อมรับประทาน

สำหรับการปรุงอาหารคุณควรใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: มะเขือยาว มะเขือเทศ กระเทียม 2 กลีบ สมุนไพรอิตาเลี่ยน, น้ำมันพืช, ก้อน, ใบโหระพาและเกลือ

ขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

• คุณจะหั่นมะเขือม่วงเองหรือขอให้สมาชิกในครอบครัวคนอื่นๆ ทำก็ได้ ในเวลานี้ให้ใช้แผ่นอบแล้วทาด้วยน้ำมัน วางวงกลมที่เป็นผลลัพธ์แล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 10 นาที เมื่อครบเวลาแล้ว ให้นำออก พลิกกลับ และปรุงอาหารโดยใช้เวลาเท่ากัน เป็นผลให้มะเขือยาวควรมีสีทอง
• ส่งกระเทียมผ่านการกดเพิ่มสมุนไพรเกลือและบดทุกอย่างให้เข้ากัน ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมวางบนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้ววางส่วนผสมที่เตรียมไว้ไว้ด้านบน ส่งแผ่นอบไปที่เตาอบเป็นเวลา 7 นาที
• ในการทำขนมปังปิ้งคุณเพียงแค่ต้องหั่นก้อนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะแห้งที่อุ่นทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นแต่ละด้านให้ถูด้วยกลีบกระเทียม
• ใส่มะเขือยาวฝานบนขนมปังปิ้งที่เตรียมไว้ และวางมะเขือเทศไว้ด้านบน โรยหน้าด้วยใบโหระพา

วิธีทำแซนวิชกับมะเขือเทศและไส้กรอก?

หลายคนชอบอาหารเรียกน้ำย่อยไส้กรอกเพราะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังน่าพอใจอีกด้วย ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่ แซนวิชเหล่านี้สามารถเตรียมได้ใน 15 นาที

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าไม่มีใครต้องอธิบายว่าแซนวิชกับมะเขือเทศและกระเทียมและชีสนั้นอร่อยมาก! 😀 จริงๆ แล้ว สูตรอาหารของฉันบ่งบอกว่านี่เป็นความจริงที่รู้จักกันดี มีเพียงฉันเท่านั้นที่จะแสดงรายละเอียดในรูปถ่ายว่าจะทำให้ร้านบูติกเหล่านี้มีรสชาติดียิ่งขึ้นได้อย่างไร! 😉

แน่นอนว่ามีรูปแบบต่างๆ มากมายที่นี่ด้วย! แต่ก่อนอื่นให้ทำแบบนี้ จากนั้นตัดสินใจ - ไปในทิศทางใดขั้นตอนใดและควรทำหรือไม่ ฉันสามารถแนะนำทางเลือกอื่นที่ไม่เจ็บปวดอะไรได้บ้าง ตัวอย่างเช่น เปลี่ยนบาแกตต์เป็นขนมปังชนิดอื่นที่สะดวกต่อการหั่นเป็นชิ้นๆ มันสามารถเป็นได้ไม่เพียงแค่ข้าวสาลีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้าวไรย์ รำข้าวหรืออื่นๆ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทดลองกับแป้งที่เป็นส่วนหนึ่งของแป้งได้ ฉันเอาข้าวสาลีปกติที่นี่ พรีเมี่ยม. หากไม่มีครีมให้แทนที่ด้วยมายองเนส และเขาไม่? โอเค สำหรับกรณีนี้ kefir หรือนมเปรี้ยวอื่น ๆ ก็เหมาะสม แน่นอนคุณสามารถเล่นกับเครื่องเทศ สีเขียว นี่คือที่ที่ผักกาดหอมมีประโยชน์

และหากมีบางอย่างขาดหายไปจากส่วนผสม คุณยังคงสามารถเปลี่ยนไปใช้หรือเปลี่ยนได้ และเมื่อซื้อของในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดพร้อมทุกสิ่งที่คุณต้องการแล้ว ให้กลับมาที่สูตรอาหารแสนอร่อยนี้ อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่เคยกินมะเขือเทศในแป้งชีส คุณก็สามารถปรุงเองได้ พวกมันคุ้มค่า เชื่อฉันสิ!

แซนวิชวันนี้กับมะเขือเทศ กระเทียม ชีส และไข่ ไม่ใช่แค่ของว่าง แต่เป็นอาหารมื้อใหญ่ และพวกเขาจะไม่เพียง แต่ทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ แต่ยังรวมถึงแขกด้วย - ทั้งผู้ที่เตือนการมาถึงล่วงหน้าเพียงครึ่งชั่วโมงและในงานเลี้ยงที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ให้และรับคำชมเมื่อคุณดูถาดเปล่าของคุณ! 😉

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

• บาแกตต์ - ครึ่ง (15 ชิ้น)
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้นเล็ก
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว 15-20% - 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลีใน / วินาที - 2 ช้อนโต๊ะ ด้วยสไลด์
• ชีส - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• เกลือ - หยิก
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เครื่องปรุงรสสากล - 1 ช้อนชา

แซนวิชร้อนกับชีส มะเขือเทศ และกระเทียม:

ถ้าเป็นไปได้ ให้เลือกมะเขือเทศที่เนื้อแน่น (เนื้อแน่น ไม่ฉ่ำน้ำ) และมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากับบาแกตต์ หากคุณมีขนาดใหญ่เท่านั้นก็มีเหตุผลที่จะตัดวงแหวนออกครึ่งหนึ่ง
ดังนั้นฉันจึงล้างมะเขือเทศปอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นวง - แต่ละสำเนาออกเป็น 4 ส่วน

สำหรับแป้งฉันผสมไข่ครีมเปรี้ยว (ฉันใช้ 20% แต่คุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยปรับปริมาณแป้ง) เครื่องปรุงรสสากลและเกลือ คนให้เข้ากัน

ฉันเพิ่มแป้งที่นี่ ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ขูดชีสอย่างประณีต (ฉันเอาแบบกึ่งแข็ง) แล้ววางลงบนแป้งโดยเหลือกำมือไว้สำหรับตกแต่ง ผสมกับช้อนตอนนี้

ฉันจุ่มวงแหวนมะเขือเทศลงในแป้งแล้วจุ่มลงไปทุกด้าน

ทอดในกระทะที่มีความร้อนสูงในแต่ละด้านเป็นเวลาสามถึงสี่นาที

วางบนกระดาษเช็ดมือเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน

ฉันผ่าครึ่งกลีบกระเทียมตามยาวเพื่อให้ชิ้นใหญ่ขึ้น ฉันถูขนมปังบาแก็ตแต่ละชิ้นทั้งสองด้านและเปลือกด้านข้างโดยไม่ล้มเหลว!

บาแกตต์ทาน้ำมัน มัสตาร์ดโฮมเมดและโรยด้วยสมุนไพรสับ

ราดด้วยมะเขือเทศชุบแป้งทอด! โรยด้วยชีสที่เหลือก่อนหน้านี้และตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง นี่คือแซนวิชกับมะเขือเทศ กระเทียมและชีส

สิ่งที่จะพูด? ดูจากรูปไม่เห็นเหรอคะ..แซนวิชออกมาอร่อยถูกใจและเผ็ดพอสมควร ;) อาหารว่างที่ดีสำหรับทุกโอกาส!

ดูประกาศ บทความที่ดีที่สุด! สมัครสมาชิก Baking Online ได้ที่ ,

ฤดูร้อนมาถึงแล้วซึ่งหมายความว่าทุกสุดสัปดาห์คุณสามารถไปเที่ยวธรรมชาติกับครอบครัวและพาคุณไปด้วย แซนวิชกับชีสและมะเขือเทศไม่เพียงแต่เพลิดเพลินกับการเดินเล่นในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ แต่ยังอิ่มท้องตลอดทั้งวันอีกด้วย - ง่ายและมาก การผสมผสานที่อร่อยและผู้ใหญ่และเด็ก ๆ จะได้เพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้อย่างมีความสุขและอย่าลืมนำติดตัวไปด้วยในกระติกน้ำร้อน ชาร้อนหรือปรุงผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยที่บ้าน

แซนวิชกับชีสและมะเขือเทศ

จาก ปริมาณที่กำหนดผลิตภัณฑ์ที่คุณได้รับ 7-8 แซนวิช:

• ขนมปังปิ้งก้อน - 8 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• กลีบกระเทียม- 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• มายองเนส
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)

ชีสแปรรูปควรแช่เย็นในตู้เย็นแล้วจึงนำมาขูด เครื่องขูดหยาบผสมกับกระเทียมผ่านการกด ต้องเพิ่มมายองเนสจำนวนเล็กน้อยลงในมวลจากนั้นผสมและวางบนขนมปังแห้งกระจายทั่วพื้นผิวทั้งหมด อย่าทำให้ชั้นชีสบางเกินไปจนรู้สึกโดดเด่นกว่าส่วนผสมอื่นๆ วางมะเขือเทศเป็นวงกลมด้านบนและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสด คุณยังสามารถเพิ่มผักใบเขียวสับละเอียดลงในมวลชีส

คุณจะเห็นความน่ารับประทานเมื่อวางบนโต๊ะเมื่อปรุงสุก แซนวิชกับชีสและมะเขือเทศ, ภาพถ่ายและการทดลองทำอาหารของคุณที่คุณสามารถทำได้ ในโซเชียลเน็ตเวิร์กบอกเพื่อน ๆ ของเธอเกี่ยวกับสูตรอาหารใหม่และง่าย ๆ สำหรับทุกวัน

อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะวันหยุดของเด็ก ๆ อย่างแท้จริงและการเตรียมอาหารนั้นค่อนข้างง่าย: คุณต้องใส่ชีสและไส้กรอกบนขนมปังแผ่นหนึ่งแล้ววางเชอร์รี่ครึ่งลูกไว้ด้านบน หลังจากนั้นต้องเปลี่ยนครึ่งมะเขือเทศเป็น เต่าทอง: ทำหัวจากมะกอกชิ้นหนึ่งแล้ววางขาจากฟางเส้นเล็ก (ผ่าครึ่งมะกอกแล้วสับแต่ละครึ่งด้วยฟางเส้นเล็ก)

คุณสามารถปรุงอาหารได้ตลอดทั้งปี และวัตถุดิบทั้งหมดมีจำหน่ายในร้านใดก็ได้ คุณสามารถนำแฮมต้มหรือ ไส้กรอกรมควันหรือแม้แต่ไส้กรอก แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศ ไส้กรอก และชีสอาจมีลักษณะคล้ายกับมินิพิซซ่าหากคุณสับส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดแล้วอบในเตาอบหรือไมโครเวฟ

• ชิ้นบาแกตต์ - 6 ชิ้น
• มะเขือเทศสด- 1 เครื่อง
• วาเรนก้า - 100 ก
• ฮาร์ดชีส - 40 กรัม
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วางมวลไส้กรอกมะเขือเทศบนชิ้นขนมปังวางชิ้นชีสไว้ด้านบนแล้วส่งร้านบูติกไปที่เตาอบซึ่งพวกเขาจะปรุงเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา ชีสขูดสามารถขูดและผสมกับส่วนผสมสับอื่น ๆ ได้ทันที ในเตาอบคุณสามารถปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลโดยมีมะเขือเทศอยู่ข้างใต้ เปลือกชีสและคุณสามารถรับสูตร ไมโครเวฟชีสและแซนด์วิชมะเขือเทศปรุงอย่างรวดเร็ว: ใช้เวลาเพียงห้านาทีในการละลายชีส

แซนวิชกับชีสและมะเขือเทศ: สูตร

• Lavash - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 400 กรัม
• กระเทียม - 3 กานพลู
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ไข่ดิบ - 1 ชิ้น
• นม - 80 มล
• ครีมเปรี้ยว - 100 มล
• สีเขียว

ควรวาง Lavash บนแผ่นอบในสามชั้น: เราจะปิดชั้นแรกด้วยการเติมชีส (ครึ่งหนึ่งของปริมาตรทั้งหมด), ไข่, ครีมเปรี้ยวและนมจะถูกเติมลงในไส้ด้วยจากนั้นทุกอย่างจะผสมให้เข้ากัน มะเขือเทศหั่นเป็นวงกลมวางบนชั้นที่สองไม่สามารถวางชิดกันได้ และด้านบนของมะเขือเทศคุณต้องใส่ส่วนที่เหลือ ไส้ชีส. หลังจากนั้นคุณสามารถปิดด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สามแล้วใส่แผ่นอบลงในเตาอบ

คุณสามารถทดลองสูตรอาหารที่แนะนำ เพิ่มส่วนผสมใหม่ๆ เช่น ไก่หรือแฮม หรือเปลี่ยนไส้ด้วยผักอื่นๆ และปรุงอาหาร แซนวิชมะเขือยาวและมะเขือเทศและชีส.

แซนวิชกับมะเขือเทศ - ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการความรวดเร็ว อร่อย และอิ่มท้อง ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยขนมปังใด ๆ ที่เหมาะสม แต่ควรใช้ก้อนหรือ ขนมปังฝรั่งเศส. แต่ยังมีสีดำหรือ ขนมปังข้าวสาลีแซนวิชอร่อยมาก สูตรคลาสสิกแซนวิชมะเขือเทศประกอบด้วยขนมปัง มะเขือเทศ ผักใบเขียว กระเทียมและมายองเนส คุณสามารถกระจายขนมปังและ เนยแต่ในกรณีนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะทอดขนมปังในกระทะ

มะเขือเทศสดเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย คุณจึงสามารถทำแซนวิชกับไส้กรอก แฮม ไข่ ได้อย่างปลอดภัย ถั่วเขียวแตงกวา เห็ด มะกอก ชีส และส่วนผสมอื่นๆ อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นดีทั้งร้อนและเย็น แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศอบในเตาอบหรืออุ่นในไมโครเวฟ อย่างไรก็ตาม ชีสไม่จำเป็นต้องแข็ง คุณสามารถทาขนมปังด้วยครีมชีสที่ละลายแล้วและวางผักหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน

แซนวิชกับมะเขือเทศ - เตรียมอาหารและจาน

ในการทำแซนวิชกับมะเขือเทศ คุณจะต้องมีเขียง มีดคม (สำหรับมะเขือเทศฝานบางๆ) ที่ขูด (สำหรับชีส) และที่กว้างๆ จานแบน. หากจำเป็นต้องปิ้งขนมปังล่วงหน้า คุณต้องเตรียมกระทะหรือแผ่นรองอบสำหรับเตาอบ

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำแซนวิชกับมะเขือเทศคุณต้องล้างและสับผักให้สะอาด โดยปกติแล้วมะเขือเทศจะถูกหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ หรือครึ่งวงกลม แซนวิชมะเขือเทศมักทำด้วยชีส ดังนั้นคุณต้องขูดชีสล่วงหน้าหรือหั่นเป็นชิ้น หากใช้ผักใบเขียวในสูตรจะต้องล้างและสับ

สูตรแซนวิชมะเขือเทศ:

สูตรที่ 1: แซนวิชมะเขือเทศ

แซนวิชเผ็ดลงตัวกับมะเขือเทศ กัดด่วนหรือหลักสูตรที่สอง อาหารเรียกน้ำย่อยเตรียมอย่างรวดเร็วจากส่วนผสมทั่วไป

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมปังฝรั่งเศส;
• 2 มะเขือเทศ
• กระเทียม 2 กลีบ
• ชีส - 100 กรัม
• มายองเนส;
• สีเขียว

วิธีทำอาหาร:

ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดหรือผ่านการกดกระเทียม ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือปานกลาง บดผักใบเขียวผสมกับกระเทียม ชีส และมายองเนส แพร่กระจาย มวลชีสก้อน. ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ วางมะเขือเทศฝานบนแซนวิชแต่ละชิ้น

สูตร 2: แซนวิชกับมะเขือเทศและมะกอก

แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศและมะกอก โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบเพื่อความอร่อยและ อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ. ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย คุณจะต้องมีชีสและเครื่องปรุงรสด้วย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• มะเขือเทศ;
• ขนมปังขาว;
• มะกอกดำหลุม;
• โหระพา;
• ผักชี;
• ผักชีฝรั่ง;
• พริกชี้ฟ้า (แห้ง);

วิธีทำอาหาร:

ขนมปังหั่นเป็นชิ้น ตัดมะกอกครึ่งหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น สับผักใบเขียว ชีสหั่นเป็นชิ้น วางมะเขือเทศเป็นวงกลมบนขนมปังแต่ละชิ้นวางมะกอกหลายซีกไว้ด้านบน โรยด้วยสมุนไพรแล้วใส่ชีสชั้นกว้าง โรยชีสบางๆ พริกไทยแห้งชิลี. หากต้องการคุณสามารถหยดมายองเนสลงบนแซนวิชได้ ใส่แซนวิชกับมะเขือเทศในเตาอบ อบจนชีสละลาย

สูตรที่ 3: แซนวิชกับมะเขือเทศ แฮม และต้นหอม

อย่างสูง อาหารว่างมากมายเพื่อทดแทนมื้ออาหารที่อิ่ม แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศและแฮมสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้า, ที่ทำงาน, ปิกนิกหรืองานเลี้ยงเล็ก ๆ ผู้ชายจะชอบอาหารจานนี้เป็นพิเศษเนื่องจากเนื้อสัตว์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบและอุดมไปด้วย รสชาติจัดจ้าน.

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ก้อน 200 กรัม
• 1 มะเขือเทศลูกใหญ่;
• พริกแดงครึ่งลูก
• หัวหอมสีเขียว 12 กรัม
• แฮมและชีส 50 กรัม
• เนย.

วิธีทำอาหาร:

หั่นกล้วยเป็นชิ้นบางๆ ทอดชิ้นจน สีน้ำตาลทองในกระทะ ตัดมะเขือเทศเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ หั่นแฮมเป็นชิ้น ๆ ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ตัดพริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ ทาขนมปังปิ้งกับเนยร้อนๆ ท็อปด้วยมะเขือเทศสองแผ่นและแฮมสองแผ่น โรยแซนวิชด้วยชีสขูด จากนั้นโรยหน้าด้วยพริกหยวกหั่นเต๋า วางแซนวิชกับมะเขือเทศและแฮมในไมโครเวฟสักครู่หรือในเตาอบสักครู่จนกว่าชีสจะละลาย โรยแซนวิชร้อนสำเร็จรูปด้วยต้นหอมสับ เสิร์ฟร้อน

แซนวิชกับมะเขือเทศ - ความลับและเคล็ดลับจากเชฟที่ดีที่สุด

- แซนวิชที่อร่อยที่สุดกับมะเขือเทศนั้นได้มาจากผักในชนบท แต่ไม่ควรนิ่มและเนื้อเกินไปมิฉะนั้นน้ำทั้งหมดจะไหลออกมาเมื่อหั่น

- หั่นมะเขือเทศด้วยมีดคมๆ เท่านั้น หากคุณหั่นผักด้วยใบมีดทื่อ ๆ มะเขือเทศจะแตกและเนื้อทั้งหมดจะไหลออกมา

- แซนวิชมะเขือเทศร้อนไม่ควรปรุงนานเกินไป หนึ่งนาทีก็เพียงพอสำหรับไมโครเวฟ สองถึงสามนาทีสำหรับเตาอบ หากแซนวิชสว่างเกินไปน้ำมะเขือเทศทั้งหมดจะกลายเป็นขนมปัง

- แซนวิชมะเขือเทศบางสูตรไม่ใช้สไลซ์ ผักสดและไส้รวมถึงมะเขือเทศสับ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถผสมไข่ มะเขือเทศสับ พริกหยวกผักใบเขียว ชีสขูด ครีมเปรี้ยว (หรือมายองเนส) และเครื่องปรุงรส กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนขนมปังและส่งแซนวิชไปที่เตาอบเพื่ออบ