Cocktailsallad med skinka och ost. Salladscocktail med skinka och ost

Cocktailsallader kan innehålla samma ingredienser som andra aptitretare, men skiljer sig i en ovanlig och spektakulär presentation. Varje maträtt är samlad i individuella rätter, staplade i lager, dekorerad på toppen och ser ut som ett litet mästerverk. Skinka cocktailsallader är särskilt intressanta. Skulle fortfarande! Denna produkt i sig har trevlig smak och går bra med det mesta olika ingredienser.

Skinka Cocktailsallad - Allmänna matlagningsprinciper

Det första du behöver för att förbereda för en skinkcocktailsallad är rätter. Du kan använda vanliga glasögon, gärna breda. Men aptitretaren ser mer intressant ut i vinglas på ett ben, skålar, grytglas.

För sallader är det lämpligt att använda skinka med låg fetthalt, eftersom lagren vanligtvis är smorda med såser baserade på majonnäs, gräddfil. Vegetabilisk olja mycket sällan används i cocktailsnacks. Skinkan skärs i tärningar, sugrör eller långa strimlor.

Vad mer kan du lägga i en skinkcocktailsallad:

Ägg av kyckling och vaktel;

Ost av alla slag och typer;

färska och kokta grönsaker;

Kött, fågel;

Nötter, torkad frukt.

Gröna används nästan alltid: persilja, dill. Om du behöver lägga salladsblad, så rivs de i bitar eller skärs, sprids i ett lager. Botten på rätterna är sällan täckt med grönt för att inte dölja lagren av snacks.

Recept 1: Sallad-cocktail med skinka och gurka "Färskhet"

För att göra denna skinkcocktailsallad behöver du: färska gurkor. Det är lämpligt att använda unga frukter med ett känsligt skal och små frön. Baserat på tankning naturlig yoghurt, som om så önskas kan ersättas med gräddfil med låg fetthalt. Antalet är för 4 portioner.

Ingredienser

160 gram skinka;

160 gram gurka;

8 lökfjädrar;

80 gram ost;

140 gram yoghurt;

2 skedar citron juice;

0,3 tsk salt;

0,5 tsk senap.

Matlagning

1. Vi skär gurkor och skinka i snygga remsor, det är bättre att inte använda ett rivjärn. Finhacka det gröna.

2. Ost skuren i kuber eller remsor, beroende på produktens hårdhet.

3. För såsen, salta yoghurten, tillsätt senap och citrusjuice, blanda. För extra kryddighet kan du lägga till peppar.

4. Vi lägger skinka på botten av glaset, krossar den lätt med en sked.

5. Lägg gurkorna i nästa lager.

6. Häll nu osttärningarna, häll såsen över allt.

7. Dekorera med hackade salladslöksfjädrar och du är klar! Du behöver inte salta salladen.

Recept 2: Cocktailsallad med skinka, ägg och paprika

För att göra förrätten vacker kan du använda söta baljor i olika färger, till exempel röd och gul. För en cocktailsallad behöver du också hårdkokta ägg, som kan förberedas i förväg. Vi använder vanlig majonnäs till dressing. Antal produkter för 3 medelstora portioner.

Ingredienser

200 gram skinka;

2 paprika;

100 gram ost;

Majonnäs;

2 skedar pinjenötter.

Matlagning

1. I en påse majonnäs behöver du göra ett litet hål så att såsen pressas ut i en tunn stråle. Om majonnäsen inte är i en påse, utan i en burk, så kan du lägga den i en stark påse och skära av hörnet. Glöm inte att binda av den fria änden.

2. Skär skinkan i tärningar, lägg på botten av glasen. Vi gör ett nät av majonnäs.

3. Lägg det tärnade ägget, häll över med majonnäs igen, salta lite.

4. Nu lägger vi pepparkuber av samma färg.

5. Vi gör ett lager av gratinerad ost, häll majonnäs, strö över hackade örter.

6. Lägg en paprika av annan färg ovanpå.

7. Strö över kottar och gjort! Det översta lagret vattnas inte med majonnäs.

Recept 3: Cocktailsallad med skinka och svamp

En mycket tillfredsställande och näringsrik salladscocktail med skinka, som särskilt tilltalar män. För fyllning kommer vi att använda vanliga champinjoner. Dessa produkter kommer att göra 2 stora portioner eller 3 medium.

Ingredienser

160 gram skinka;

4 champinjoner;

120 gram ost;

2 skedar tjock majonnäs;

2 skedar gräddfil;

1 gurka;

2-3 kvistar persilja;

2 matskedar olja;

0,5 matskedar paprika;

1 glödlampa.

Matlagning

1. Skär svampen i skivor, stek i olja. Efter att all vätska har avdunstat, tillsätt den hackade löken, koka ihop. Glöm inte att peppra, salt. Vi kyler fyllningen.

2. Skär skinkan, lägg den i glas.

3. Lägg den hackade gurkan ovanpå.

4. Nu lägger vi den kokta svampen, lägg all gräddfil ovanpå.

5. Strö över riven grov ost.

6. Blanda majonnäs med paprika, lägg i en konditoripåse och dekorera ost ovanpå. Du kan helt enkelt rita en spiral, en snigel, skriva ett brev eller en logotyp.

7. Vi sticker en kvist persilja och du är klar!

Recept 4: Cocktailsallad med skinka och tomater

En variant av en mycket saftig salladscocktail med skinka, som även passar till tomater. Det är bättre att använda tomater av söta och köttiga sorter. Du behöver också vaktelägg. Antal produkter per portion.

Ingredienser

2 vaktelägg;

3 bitar skinka;

1 tomat;

0,3 vitlöksklyftor;

0,5 paprika;

3-4 kvistar dill;

1 sked majonnäs;

30 gram ost.

Matlagning

1. Koka äggen, skala och halvera vardera. Så länge vi lägger det åt sidan.

2. Skär paprikan i strimlor, lägg på botten av skålen.

3. Nästa lager är skinka, som vi också gör sugrör av. Smörj lätt med majonnäs.

4. Lägg den skivade tomaten.

5. Strö över riven ost, smörj rejält med majonnäs.

6. Vi gör det avslutande lagret av finhackad dill.

7. Lägg ut halvorna vaktelägg. För att dekorera droppar vi lite majonnäs på dem, strö över svartpeppar eller paprika.

Recept 5: Köttsallad-cocktail med diverse skinka

Till en köttcocktailsallad behöver du kycklingbröst och lite salami. kommer att spädas ut rik smak färsk rädisa. Dressing är beredd på basis av gräddfil, det är bättre att använda en produkt med en genomsnittlig fetthalt på cirka 15%. Antalet produkter beräknas för en portion.

Ingredienser

70 gram kokt bröst;

2 bitar skinka;

2 cirklar salami;

2 skedar gräddfil;

4-5 rädisor;

1 vitlöksklyfta;

¼ rödlök;

2 kvistar persilja;

Lite peppar, salt.

Matlagning

1. För såsen måste du hacka vitlök, persilja, blanda med gräddfil, salt och tillsätt lite svartpeppar.

2. Klipp kycklingbröst sugrör, lägg på botten av glaset, smörj med sås.

3. Skär rädisan i skivor, lägg ovanpå kycklingen. Vi lämnar en sak för att dekorera salladen.

4. Lägg skinkan med nästa lager, smörj den.

5. Lägg tunt skivad rödlök på skinkan.

6. Lägg skinkstråna med det avslutande lagret. Den är ganska flexibel, du kan rulla ihop den i form av en ros, en spiral eller helt enkelt ordna den vackert.

7. Bred ut resterande sås i en hög.

8. Skär rädisan i 5-6 delar, stick ner den i såsen.

Recept 6: Cocktailsallad med skinka, ost och katrinplommon

Kryddig cocktailsallad med skinka och ovanlig ingrediens- katrinplommon. Det är bättre att använda urkärnade torkade frukter. Ingredienser är för 1 portion.

Ingredienser

80 gram skinka;

4 katrinplommon;

40 gram ost;

1 ägg (kokt);

40 gram gurka;

2-3 kvistar gröna;

30 gram majonnäs.

Matlagning

1. Katrinplommon måste tvättas och hällas i 15 minuter varmvatten. Pressa sedan, skär i remsor.

2. Vi skär skinkan i tärningar, lägg den i ett glas, smörj den, men lite.

3. Lägg de hackade katrinplommonen.

4. Tillsätt nu det hackade ägget, smörj med sås.

5. Skär gurkan i tunna strimlor, lägg ovanpå ägget. Detta lager behöver inte saltas eller oljas.

6. Strö över riven ost på salladen, häll resterande majonnäs ovanpå och dekorera med färska örter. Du kan lägga en hel katrinplommon, men inte ångad.

Recept 7: Cocktailsallad med skinka, ananas och valnötter

Denna salladscocktail med skinka erövrar helt enkelt med sin extraordinära smak. Begagnade konserverad ananas, men du kan också ta färsk produkt. För att göra nötterna mer doftande kan du steka kärnorna i en panna.

Ingredienser

60 gram skinka;

1 ananasring;

5 kärnor valnöt;

30 gram ost;

50 gram majonnäs;

0,5 gurka.

Matlagning

1. Skär skinkan i identiska tärningar, lägg det första lagret, smörj med sås.

2. Hacka gurkan i strimlor, lägg ovanpå.

3. Koka ägget, skär det i tärningar, lägg det ovanpå gurkan, smörj det rikligt, salta lite.

4. Skär ananasringen i skivor, lägg ovanpå ägget. Det är inte nödvändigt att smörja detta lager.

5. Strö ananas med riven ost, smörj med majonnäs, bred ut valnötter och gjort!

Recept 8: Cocktailsallad med skinka och majs

Till denna sallad behöver du konserverad majs, skinka och något annat. Till dressing används en sås baserad på gräddfil. Beräkning för 1 portion.

Ingredienser

2 bitar skinka;

3 skedar majs;

1 tomat;

2 krabbpinnar;

2 skedar gräddfil;

0,5 matskedar sojasås;

Alla gröna.

Matlagning

1. Blanda gräddfil med Soja sås.

2. Lägg hackat grönt på botten av glaset.

3. Vi hackar skinkan i remsor, häll den på toppen, smörj med ett tunt lager.

4. Bred ut den hackade tomaten.

5. Skär pinnarna i skivor eller remsor, lägg ut dem, häll ut resterande sås.

6. Häll ut majskornen, dekorera salladen med gröna blad, en cirkel tomat eller skinkremsor.

Huvudhemligheten vacker cocktailsallad med skinka är ett snyggt snitt av produkter. Försök inte att förenkla och påskynda tillagningsprocessen med ett rivjärn. Använd en vass kniv, ta dig tid, gör snygga och jämna bitar.

För att salladen ska hålla sitt utseende bra och maten inte släpper ut saften är det bättre att inte salta färska grönsaker, och tillsätt kryddor till såsen eller strö på ingredienser som ägg, ost, köttprodukter, svamp.

Cocktailsallader tillagas i små portioner, och mängden av varje ingrediens överstiger sällan 100 gram. Därför behöver du inte fylla lagren med såser, bara smörja produkterna lätt. Det är mest bekvämt att göra ett lätt nät, som beskrivs i det tredje receptet.

För att få sallader att se riktigt imponerande ut måste du använda genomskinliga rätter gjorda av ljust glas, utan mönster, texturer, böjda linjer.

Om du behöver förbereda en sallad i förväg, är det bättre att helt enkelt hacka alla ingredienser, lägg dem i separata behållare och lägg dem i kylskåpet. Och det är fortfarande bättre att samla ett mellanmål innan servering. Glöm inte heller att förbereda såsen i förväg.

Det är mycket viktigt när man lägger ut ingredienserna och smörjer lagren för att inte fläcka kanterna på disken. Annars kommer förrätten inte att verka så vacker, separationen av lagren kommer inte att vara synlig.

Under många år var de vanligaste salladerna på ryssarnas bord Olivier och sill under en päls. Men med tillkomsten av ett stort antal nya produkter på butikshyllorna har denna lista utökats.

Idag kan en av de mest populära kalla salladerna säkert hänföras till salladen, som, för ovanlig kombination smaker och ursprungliga inlämning kallas en cocktail.

Cocktailsallader dök upp relativt nyligen. Trots ovanligt namn bara hur de presenteras skiljer sig åt. Om det traditionellt är vanligt att servera denna maträtt i platta tallrikar, placeras cocktailsallader i glas. Därav deras namn. En till utmärkande drag- lägga ut ingredienserna i lager.

recept på cocktailsallad

Denna rätt är en av de mest populära och har därför flera tillagningsalternativ. Skillnaderna beror på valet av huvudingrediensen: skinka eller dess billigare ersättning i ansiktet av halvrökt korv.

Dessutom kan kombinationen av peppar och gurka som är bekant för många kompletteras med majs, morötter, vattenkrasse eller ersättas med andra grönsaker i kombination med ett ägg. Vissa recept ersätter majonnäs med gräddfil.

Traditionellt recept med skinka och ost

Värdinnan måste ta:

• Skinka - 300 gr.;
• Hård ost - 200 gr.;
• Sötpeppar - 1 st.;
• Färsk gurka - 1 st.;
• Gräddfil - 50 gr.;
• Gröna - 50 gr.

Tid: femton minuter.

1. Tvätta och torka grönsaker och örter;
2. Skär skinkan, paprikan och gurkan i små strimlor;

Torrtorkad korv hemma. Detta välsmakande maträttälskad av många. Och viktigast av allt, du vet exakt vad den är gjord av!

Laurentpaj med kycklingsvamp och broccoli kommer att förändra din idé om att baka. Detta är en otrolig kombination av ömhet och saftighet. Receptet finns här.

Mest utsökt recept bläckfisksallad, läs matlagningsalternativen för denna exotiska rätt.

1. När du väljer skinka måste du vara uppmärksam på dess saftighet. För sallad är det bättre att använda en torr produkt. Om skinkan är fuktig ska du först pressa ut överflödig vätska från den;
2. Denna sallad är en sats. Som en behållare för det används oftast glas med bred botten. De kan dock säkert ersättas med små salladsskålar;
3. Ibland kan man hitta recept där skärmetoden har ändrats. Hemmafruar uppmanas att skära ingredienserna inte i tunna remsor, utan i små kuber. Ett sådant beslut kan lägga till variation om rätten tillagas regelbundet;
4. Vid matlagning denna sallad Det är värt att överväga om det först måste rengöras i kylskåpet. I vissa recept rekommenderas det att servera rätten omedelbart efter beredningen, medan det i andra rekommenderas att först lämna den i kylskåpet i en timme och först sedan dekorera med örter och ställa den på bordet.

Det finns många recept på cocktailsallader. Trots mindre skillnader i ingredienslistan ändras beredningsmetoden som regel inte. Därför kan vi säkert säga att även en nybörjarkock kan laga denna sallad.

Den största skillnaden mellan cocktailsallader och deras enkla släktingar är noggrannheten i skivningen och överflöd av salladsdressing, tack vare vilket mellanmålet blir väldigt mört. I regel serveras snacks av detta slag i glas eller skålar, men i modern matlagning finns inga strikta regler för servering. Ingrediensernas layout gör heller ingen skillnad: om i klassisk cocktail ingredienserna var säkert fördelade i lager, nu kan de säkert blandas, vilket gör det lättare att äta. Nedan kommer vi att analysera flera recept på en cocktailsallad med skinka och ost.

Cocktailsallad med skinka, ost och gurka - recept

Låt oss börja med en autentisk cocktail, den där ingredienserna är finhackade och vackert upplagda i klara lager i ett glas. Receptet är lika enkelt som ingredienslistan.

Ingredienser:

• skinka - 115 g;
• hård ost- 115 g;
• paprika- 65 g;
• - 95 ml;
• färsk gurka(medelstor) - 1 st.;
• ägg - 2 st.

Matlagning

Det tråkigaste med att göra en sallad är att skära alla ingredienser i små bitar. Skär skinkan grovt men inte grovt med färsk gurka och paprika. Ostriv på ett fint rivjärn. Hårdkoka äggen och skär dem på samma sätt som resten av ingredienserna. Fördela ingredienserna i lager, i slumpmässig ordning, fyll ett glas eller en skål. Toppa med en rejäl klick sås. Om så önskas kan förrätten dessutom dekoreras med grönska.

Skinka Cocktail Sallad Recept

I denna sallad är huvudstjärnan skinka, och därför är mängden flera gånger högre än mängden andra ingredienser. Servera den här rätten i stil med ett autentiskt cocktailsnack eller ovanpå bullar, tarteletter och kex.

Ingredienser:

• skinka - 320 g;
• smältost- 110 g;
• dillgrönt - 5 g;
• - 75 g;
• majonnäs - 115 ml;
• söt senap - 25 g.

Matlagning

Använd en vass kniv och skär skinkan så fint som möjligt. Riv den kylda smältosten på ett fint rivjärn och fortsätt analogt med inlagd gurka. Hacka dillgröna. Blanda alla beredda ingredienser och smaka av med senapsbaserad sås med majonnäs. Servera på kex eller rostat bröd.

Cocktailsallad med skinka, ost och svamp

Ingredienser:

• skinka - 135 g;
• ägg - 3 st.;
• inlagda champinjoner - 80 g;
• majonnäs - 55 ml;
• ost - 65 g;
• en nypa selleri frön;
• konserverade ärter - 55 g.

Matlagning

Hårdkoka äggen, svalna och efter skalning, hacka. Riv osten. Finhacka skinkan med svamp. Tappa ur överflödig vätska konserverade ärter och tillsätt det till resten av de beredda ingredienserna. Mal sellerifröna i en mortel och lägg till majonnäsen. Klä salladen med den resulterande såsen och kyl innan servering.

Till skillnad från andra recept, där sallader fördelades mellan skålar, kommer vi att använda en av i denna cocktail basingredienser- tomat, som serveringsfat.

Ingredienser:

Matlagning

Från tomaterna skär du av toppen som stjälken är fäst vid och ta sedan bort alla frön. Hacka skinkan. Vispa färskost med majonnäs och vitpeppar, tillsätt persilja. Mottagen ostsås blanda med skinkbitar och fördela över tomatskålar.

Dekorera dessutom salladen med bladpersilja och glöm inte att kyla den innan servering.

Sallad med skinka och ost är inte bara vacker, utan också otroligt saftig och mör. Samtidigt är den här rätten väldigt tillfredsställande. Han är älskad av både vuxna och barn. Och även konservativa män ger inte upp utsökt godis. Denna delikatess är idealisk för en festlig tillställning, familjemiddag och för att träffa vänner.

Skinka är det finaste unik ingrediens i sallader gör dess användning rätten näringsrik och särskilt aptitretande.

Denna produkt passar bra med ägg, svamp, majs, bönor, ananas, samt grönsaker som tomater, gurkor och paprika. Därför är det inte förvånande att dessa produkter huvudsakligen finns i olika recept med skinka.

Tja, skinka i kombination med ost ger salladen en speciell smak och originalitet, eftersom dessa två produkter är i perfekt harmoni med varandra. Sallader med skinka och ost är mycket snabba att tillaga, eftersom huvudingredienserna inte kräver någon ytterligare bearbetning.

När du väljer produkter är det nödvändigt att ta hänsyn till deras färskhet och variation. Till sallader är hårdostar jättebra och magra sorter skinka.

Sallad med grönsaker, ost och skinka

En näringsrik sallad är inte alls svår att förbereda, och trots sin lätthet, rejäl och otroligt välsmakande. Detta recept har länge varit i tjänst med erfarna hemmafruar just för enkelheten och tillgängligheten av de produkter som utgör rätten. Och tack vare såsen blir den väldigt mör och doftande.

Ingredienser som behövs för att göra salladen:

• 220 gram låg fetthalt fjäderfä eller fläsk skinka;
• 180 gram ost, det är bäst att bara använda hårda sorter i sallader, men du kan också experimentera;
• 3 ägg;
• söt bulgarisk röd paprika;
• 300 gram körsbärstomater;
• 200 gram salladsblad.

Ingredienser som behövs för att göra dressingen:

• . 50 ml olivolja;
• . 25 ml vinäger;
• . 2 små skedar är inte för mycket kryddig senap;
• . malen svartpeppar;
• . salt.

För att förbereda en sallad med tomater, paprika, ost och skinka behöver du:

1. Skär mager skinka i tunna strimlor.
2. Skala den bulgariska röda paprikan, skölj, skär på mitten och skär även i strimlor.
3. Koka äggen, skala och skär i inte för stora bitar.
4. Ost kan rivas grovt rivjärn eller skär i små bitar, beroende på önskan. Smaken på salladen kommer inte att förändras från detta. Men hackade bitar ser mer harmoniska och intressanta ut.
5. Salladsblad ska rivas i bitar med händerna. I inget fall bör de skäras, annars kommer de att förlora sin smak och arom, och istället för vackra ljusgröna blad i en sallad får du mörknade klumpar.

Dags att förbereda dressingen. Det är nödvändigt att noggrant blanda alla ingredienser som presenteras - olivolja, salt, senap, vinäger och peppar - tills en homogen konsistens erhålls.

Blanda alla hackade och rivna produkter och smaka av med den resulterande såsen.

Det är bättre att servera en sallad med skinka och ost i portioner, du kan dekorera med en kvist dill, koriander eller persilja. En sådan sallad kommer att se utsökt ut i små skålar.

Sallad "Cocktail"

Vid första anblicken skiljer sig cocktailsalladen med skinka, ost och gurka inte från andra liknande rätter, men den söta eftersmaken från frukterna som ingår i den gör denna maträtt otroligt saftig och kryddig.

Nödvändiga ingredienser:

• 200 gram inte för fet skinka, perfekt till kycklingkött;
• 300 gram filé kyckling ben, du kan ta bröstet, men det kan vara något torrt;
• 70 gram på burk söt majs;
• 80 gram ost durum sorter;
• 3 ägg;
• inte mycket stor färsk gurka;
• 2 mogna kiwi;
• 120 ml gräddfil (du kan använda majonnäs med låg fetthalt);
• grönska;
• salt.

För att förbereda salladen "Cocktail" behöver du:

1. Koka kycklingbröstet, svalna och skär i tunna strimlor.
2. Skinka också skuren i strimlor.
3. Koka ägg, skala och skär i bitar.
4. Skala kiwin och skär i tunna strimlor.
5. Ostriv på ett grovt rivjärn.
6. Lägg de hackade ingredienserna i ungefär samma proportioner i en liten salladsskål. Detta kan göras i lager eller slumpmässigt. Toppa med en liten mängd dressing - majonnäs eller gräddfil.

Cocktailsallad med skinka och ost serveras portionsvis och rörs om omedelbart före ätning, som färska grönsaker i kombination med saltfrigörande juice i stora mängder.

Det gröna kan också hackas och läggas ut med resten av ingredienserna, eller helt enkelt garneras genom att lägga ett par hackad persilja och dillkvistar ovanpå.

Spektakulär, ljus cocktailsallad med skinka och ost - bra ide för vilken semester som helst. Ett enkelt recept, produkterna är de mest vanliga, och det finns inget speciellt i designen, men en sådan aptitretare uppfattas precis som en festlig. Allt handlar om vacker servering. Om du vill imponera på dina gäster och överraska med restaurangservice, laga mat för festligt bord en sådan sallad och servera den i vackra höga glas. Sammansättningen av sallad-cocktailen kan vara vad som helst, det viktigaste är att produkterna kombineras, lagren är ljusa, kontrasterande, det ser imponerande ut och naturligtvis var det utsökt.

färska och kokta grönsaker, frukt, svamp, skinka, ägg, kött, ost - allt som kan skäras i mer eller mindre enhetliga bitar är lämpligt för att förbereda detta mellanmål. Kör vilken som helst tjock sås vattna salladen från ovan. Serveras i genomskinliga fat: glas, skålar, breda glas, portionerade salladsskålar. Serveras med en dessertgaffel eller cocktailspett

Recept för cocktailsallad med skinka och ost

Ingredienser:

• Kokt skinka - 300 g;
• ost (valfri hård) - 100-150 g;
• kokta morötter - 2-3 stycken;
• färsk gurka - 2-3 st;
• ägg - 2-3 stycken;
• majonnäs - 1 msk. l. per portion;
• grönsaker eller ljusa färska grönsaker för dekoration.

Matlagning

Hårdkoka äggen, det är 10 minuter från det att vattnet kokar. Häll av det kokande vattnet, kyl äggen under en stark stråle kallt vatten. Ångkoka morötterna tills de är mjuka så att de tar upp mindre vatten. Sval, ren. För att göra det bekvämt att lägga ut lager måste salladsprodukter skäras i identiska kuber. Låt oss börja med skinkan - fri från filmen, skär i skivor 0,5 cm tjocka, sedan 3-3,5 cm långa stavar.Morötter och gurka skärs först i cirklar, sedan i stänger av samma storlek som att skära skinka. Lägg åt sidan äggulan, du behöver den för att dekorera salladen. Vi skär proteinet i remsor.

För att skiva ost kan du använda ett rivjärn med små eller stora hål, skära i stänger - det beror på vilket lager det kommer att läggas ut. Om det är ovanpå, är det bättre att riva, om i mitten, bör skärningen göras med sugrör. Det är bekvämare att skära med en kniv med kryddnejlika eller ta en vass kniv med ett tunt blad.

Så att cocktailsalladen inte förlorar sin spektakulära utseende, fyll den inte med majonnäs innan servering. Och salta inte - det finns tillräckligt med salt i majonnäs, ost och skinka. Hacka allt, lägg det i glas eller lämna varje produkt i en separat behållare med lock. Du kommer att få något som en kulinarisk designer - ingredienserna är klara, du behöver bara sätta ihop dem och dekorera salladen. Detta tar bokstavligen fem minuter.

Lager i salladen bör varvas så att ingredienserna är kontrasterande i färg och kombineras efter smak. I det här receptet går de i följande ordning: gurkor, morötter, äggvita, skinka, riven ost. äggulor kan bryta sig in stora bitar och lägg ihop med proteiner. Eller använd för att dekorera en sallad.

Innan du serverar en spektakulär aptitretare till gästerna, tillsätt majonnäs och strö toppen med riven ost (eller grönsaker, bitar av ljusa grönsaker). Det är allt, en festlig cocktailsallad med skinka och ost är klar, du kan unna dina gäster och få strålande recensioner och komplimanger!