Mat som du kan äta och inte bli fet. Uppenbara och oväntade produkter som man blir fet av framför ögonen

modern värld håller precis på att ta hyfsat fart, men det är redan väldigt nära sin topp.

Se bara på den genomsnittliga amerikanska tonåringen, en av hans huvuddrag kommer att vara en ganska imponerande övervikt.

Och först och främst är detta tillstånd kopplat till problemet med undernäring, tack vare vurm för snabbmat. Var däremot uppmärksam på de mejslade figurerna av japanska skönheter, som från barndomen bekantar sig med matkulturen och traditionerna.

I matlagningens talmud finns det många olika produkter och livsmedel som kan påverka kroppsvikten, så det är mycket viktigt att lära sig att skilja på vilka du kan inkludera i din kost, och vilka som är bättre att vägra. Detta är vad vi ska prata om idag!


Så, vad är det för produkter som många tjejer blir feta av som borde lämna ditt kylskåp i första hand? Enligt resultaten av studier av välrenommerade amerikanska forskare som genomförde djurexperiment, bevisades det att livsmedelstillsatsen "mononatriumglutamat" eller E 621, som ingår i de flesta produkter, är mycket farlig för människors hälsa och bidrar också till viktökning .

Men varför händer detta, och vad är denna vanliga smakförstärkare!? Som det visade sig, när det kommer in i kroppen, ökar aktiviteten. smaklökar. Som ett resultat börjar vår kropp kräva mer och mer utsökt mat, vilket i slutändan leder till problemet med övervikt.

Mononatriumglutamat finns i nästan alla livsmedelsprodukter från den moderna människan: det läggs till korv, rökt kött, fisk, kyckling, chips, stekta nötter, alla typer av kex, majonnäs och mer.

Därför, innan du köper en viss produkt, studera dess sammansättning noggrant för närvaron av tillsats E 621, för att identifiera vilken som är bäst att vägra sådan mat en gång för alla.

Mat som gör människor feta (expertutlåtande)

1. Sockerhaltiga kolsyrade drycker

Nutritionists har kommit till enighet om att flytande kalorier omvandlas till fettdepåer mycket snabbare än kalorier från fast föda. Försök därför först och främst att begränsa dig själv i konsumtionen av sött vatten, och om möjligt, vägra dem helt och hållet och ersätt dem rent vatten från källan.

2. Vissa mejeriprodukter

Nyligen har det blivit känt att många mejeriprodukter innehåller stor mängd fetter som är skadliga för vår kropp. Saken är att till exempel i margarin (vars fettinnehåll är cirka 72%), använder tillverkarna kemiskt bearbetade fetter, som sedan sätter sina spår inte bara på midjan utan också på människors hälsa i allmänhet.

Detta betyder naturligtvis inte att det är nödvändigt att omedelbart överge mjölk, gräddfil eller keso. Inte alls! Du behöver bara lära dig att äta dem rätt! För att din figur alltid ska förbli smal och inte lida av näring, välj mer magra mejeriprodukter.

Nästa produkt har, liksom många andra, blivit mycket försämrad de senaste åren. När allt kommer omkring var receptet för dess beredning på våra mormödrars tid ganska enkelt och mycket användbart. Men därefter började dess sammansättning uthärda förändringar tills den förvandlades till en produkt olämplig för hälsosam konsumtion.

4. Fett kött

Kött är förstås inte huvudprodukten som kvinnor eller män blir bättre av. Helt enkelt, för att människokroppen ska få den mängd protein den behöver samtidigt, utan att få för mycket, måste du lära dig hur du väljer det korrekt.

Ett bra alternativ skulle vara magert fjäderfä, magert nötkött och, naturligtvis, fisk, av alla slag. Men det är bättre att vägra fläsk, eller åtminstone försöka äta det så sällan som möjligt.

5. Korv, korv

Dessa produkter är tyvärr inte heller naturliga idag, eftersom de faktiskt är gjorda av soja, en stor mängd fett (i bästa fall) och smakförstärkare. Vad gäller köttkomponenten så finns den helt enkelt inte där! Därför är det bäst att köpa en bit naturligt kött och laga den själv.

6. Halvfabrikat

Alla produkter som har egenskapen snabbmat, är villkorligt farligt för människokroppen. När allt kommer omkring är den som regel gjord av avfall, rester och andra "smaklösa" saker som inte kunde säljas i tid.

Därför, om du bestämmer dig för att äta dumplings från butik eller frysta köttbullar, försök att inte smutskasta dig i dem och gör det så lite som möjligt.

7. Godis

Varje tjej förstår att de godis och godsaker hon har ätit kan reflektera dåligt på hennes figur. Men inte desto mindre kan inte alla vägra dem.

Kära damer, det finns alltid en väg ut ur denna situation - byt bara ut dina favoritkakor och chokladgodis frukt, eller åtminstone honung.

Vilken mat gör dig tjock? (läsarnas åsikt)

  • Te eller kaffe med socker.
  • Chips, kex.
  • Söta kolsyrade drycker.
  • Majonnäs.
  • Stekt potatis och kött.
  • Rökta produkter.
  • Mjölkchoklad, söta barer.
  • Kakor, bakverk, bullar.
  • Glass.
  • Vitt bröd.
  • Korv, korv, korv, bacon.
  • Pastej.
  • Mysli.
  • Bovete.
  • Havregryn.
  • Smör, margarin.
  • Olivolja, solrosolja.
  • Glaserade ostar.
  • All mat från snabbmat.

Visst är detta inte det mesta full lista"farliga" produkter som du kan bli bättre av. Det finns fortfarande mycket olika alternativ som kan skada din kropp.

Därför är din huvudsakliga uppgift att alltid noggrant studera etiketterna på de produkter du planerar att köpa.

Välj bland dem de som har, ersätt majonnäs med fettfri gräddfil, glass och kakor med frukt och torkad frukt, försök laga kött uteslutande i en dubbelkokare. Och då kommer du att känna dig som 100!

Många nutritionister hävdar att en diet inte är ett tillfälligt avslag på vissa livsmedel för att gå ner i vikt. Dietmat borde bli normen. I så fall när korrekt användning produkter och en balanserad kombination med andra ingredienser, kommer du alltid att vara i form, hålla vikten och hjälpa kroppen att få endast användbara ämnen från maten. modetid kommer att hjälpa till att avgöra vilken mat som är mest kalorifattig och vad du bör äta för att inte gå upp i vikt.

Legendarisk ballerina Maya Plisetskaya en gång delade hemligheten bakom sin harmoni. Hennes kost är mycket kortfattad - "Ät inte!". Detta är ett för radikalt beslut, vilket kan leda till mycket Negativa konsekvenser för kroppen.

Dietmat är, i motsats till alla åsikter, inte ett totalt förkastande av alla gastronomiska delikatesser och en övergång till en asketisk meny. Du behöver inte låsa ditt kylskåp och svälta dig själv. Efter att ha läst den här artikeln kommer du att lära dig hur du kan bli av med kilogram utan att skada hälsan och alltid hålla dig i form. Du kan fortsätta äta kött, skaldjur, grönsaker, frukt och godis, byt bara ut det ena mot det andra som är lika gott och dessutom hälsosamt. Resultatet av rätt näring kommer inte att vara omedelbart uppenbart, som i fallet med strikta dieter, men efter ett par månader kommer du att må bättre, och siffrorna på skalan kommer att bekräfta valets rimlighet.

grönsaker med lågt kaloriinnehåll och frukter

Mest mat med lågt kaloriinnehåll livsmedel är produkter av vegetabiliskt ursprung högt innehåll fiber. Ju mer kostfiber, ju lägre kaloriinnehåll i produkten. Fiber stör upptaget av kolhydrater och fetter och bromsar det avsevärt, så grönsaker och frukt bör alltid finnas i din kost. När som helst på året, gör lätta gurksallader, färska eller surkål, rädisor, tomater, sparris, morötter, paprika, lök och gröna kryddat vin vinäger eller olivolja- i inget fall majonnäs eller andra såser baserade på det. lågkalori grönsakssallad innan du tar huvudmåltiden kommer att påskynda uppkomsten av mättnad, vilket kommer att minska antalet fler kaloririka måltider.

Från aubergine, zucchini, zucchini, selleri, spenat kan du göra otroligt välsmakande och hälsosam gryta. Glöm inte oliver, en källa till hälsa och skönhet, som innehåller nyttiga fettsyror som hjälper kroppen att bli av med kolesterol.

Lågkalorimat inkluderar även frukt och bär: kvitten, apelsiner, vattenmeloner, lingon, körsbär, björnbär, grapefrukt, jordgubbar, citroner, äpplen, körsbär, persikor, persimmoner, av vilka du kan göra kompott, sorbet, sorbet eller använda in natura .

Icke-vegetarisk meny

Om du är rädd att du för korrekt näring måste gå med i vegetarianernas led, då förgäves. Du kan fortsätta att äta stekt, kokt eller stuvat kött, men byt ut fläsk- och oxfilé med mat med lägre kalorier - inre organ(njurar, hjärta), magert kalv och kyckling, kaninkött, magert nötkött, Kalkon. Var uppmärksam på fisk och skaldjur som är rika på omega-3-syror, förbered en mängd olika varma rätter, sallader och kalla snacks från abborre, flundra, karp, crucian karp, hälleflundra, gös, pollock, bläckfisk, krabbor, räkor.

De med en söt tand behöver inte oroa sig, de behöver inte ge upp godis, som de skulle göra med en traditionell diet. Du kan fortsätta dricka te med efterrätt, men välj det mesta sötsaker med lågt kaloriinnehåll som marmelad, marshmallow, marshmallow.

Men vitt och svart bröd måste överges och ersätta det rågbröd och våffelbröd med kli. Tabu sträcker sig till sött söta bullar, kakor, pepparkakor och allt mjöl.

Förbjudna produkter

Produkter med högt kaloriinnehåll (450-900 kcal per 100 g), som vi rekommenderar att utesluta från din kost: solrosolja, ghee, smör, fett fläsk och nötkött, korv, korv, rå rökt korv, fast och smältostar, ostmassa, nötter, bröd, pasta, socker, sylt, honung, choklad, kakor och kakor med grädde.

Du måste också ge upp din älskade stekt potatis med rosett på vegetabilisk olja, men inte oåterkalleligt. Vi lagar det bara annorlunda, gott och hälsosamt recept- Grädda i ugnen. I bakad form är potatis till och med användbara, eftersom de under värmebehandling behåller speciella ämnen som normaliserar matsmältningsprocessen.

Dietmeny


Vi erbjuder dig ett av menyalternativen för lågkalorimat, vilket kommer att visa det dietmat mycket välsmakande och kräver inga större förändringar i kosten.

lätt soppa från grönsaker och kött

Ingredienser:
Köttfilé(magert fläsk, nötkött, kyckling) - 500 g
Vatten - 3 l
Potatis - 400 g
spenat - 150 g
Färska eller frysta grön ärta- 200 g
färsk eller konserverad majs- 100 g
Färska eller frysta Grönsaksblandning(morötter, broccoli, blomkål) - 200 g
Kryddor, salt, peppar, lagerblad smak

Lägg köttet i vattnet och koka tills det är mört. Ta sedan ut köttet, skär i små bitar och ställ åt sidan en stund. Tillsätt den tärnade potatisen i buljongen och låt sjuda i 10 minuter. Tillsätt ärtor, majs, morötter, blomkål och broccoli. Sjud soppan i ytterligare 5 minuter. Tillsätt sedan bitar av kokt kött, spenat och kryddor. Gör allt klart. Tillsätt lite grönt innan servering. Vid 100 gram lunga vårsoppa bara 42 kalorier.

Panerad fisk

Ingredienser:
Mager fisk - 700 g
Morot - 1 st.
Lök - 2 st.
paprika- 1 ST.
Kycklingägg - 1 st.
Riven ost - 50 gr.
Mjölk - 100 ml.
Mjöl - 2 msk. l.
Salta, peppra efter smak

Mal morötter, lök, paprika, ägg, mjölk och mjöl i en mixer (blandningen blir röd på grund av morötter), salta och peppra den. Skär och krydda fisken med kryddor. Stek lätt fiskfilé i en stekpanna och överför sedan den till en ugnsform och häll över morotsblandningen. Sätt in plåten i ugnen på 180°C och grädda i ca 30-40 minuter (tills den är genomstekt). Strö över ost 5 minuter innan rätten är klar.

Det finns bara 60 kalorier i 100 g av en rejäl varm måltid.

fruktjuicer

Försök vänja dig vid daglig användning naturliga juicer från grönsaker och frukter. Ett glas färsk morot eller äppeljuice innehåller inte mer än 60 kalorier, samt många användbara ämnen. Morötter är rika på betakaroten, vilket stimulerar produktionen av immunceller som skyddar vår kropp från virus och bakterier. Betakaroten i morötter absorberas bättre med olja, så tillsätt en droppe olja till ett glas juice.
lågkalori Apelsin färsk lindrar trötthet och sänker högt blodtryck, det stimulerar hjärnan, så det är han som oftast är full inför en arbetsdag.
Ananas färsk har fettförbrännande egenskaper, men de bör inte missbrukas, eftersom det irriterar magslemhinnan och påverkar tandemaljen negativt.

Frukt bakad i vin

lågkalori desserter precis lika gott som våra vanliga godis. Med bara en skillnad: deras kaloriinnehåll är två gånger lägre än traditionella kakor och bakverk.

Ingredienser:
Vaniljsocker - 1 tsk
Vit torrt vin- 1 msk.
hårda päron- 2 st.
Honung - 50 ml
Gröna druvor urkärnade - 2 klasar

Tvätta frukten, skär päronen i 4 bitar och ta bort kärnan. Ta bort druvorna från klasen och lägg i en ugnsform. Tillsätt hackade päron. Värm ugnen till 190°C. Blanda vin och honung vaniljsocker och häll vätskan över frukten. Sätt in formen i ugnen i 40 minuter. Låt inte frukten brännas, så tråkla den med saften som kommer ut då och då. Före servering, tillsätt ett par matskedar lättvispad gräddfil med socker.

Som dryck rekommenderar vi att dricka mineralvatten. stilla vatten, kompotter, fruktdrycker, juicer, grönt te. Ge upp kaffet. Till exempel har en kopp kaffe med mjölk eller grädde 270 kalorier. Om du tänker på att du i genomsnitt kan dricka upp till 5 koppar varmt kaffe per dag, så får din kropp mycket mer extra kalorier. Överskott av koffein gör att kroppen lagrar fett. Ört-, frukt- och grönt teer är användbara och främjar viktminskning.

modetidönskar dig en trevlig och hälsosam aptit. Begränsa dig inte i valet av rätter, ät gott, men rätt. Då kommer du att känna dig glad och energisk, och övervikt kommer inte att störa dig med sin närvaro.

Gastronomiska nöjen väntar på oss vid varje tur, men vi vill äta mycket mat och inte gå upp i vikt, så frågan uppstår: hur ska man äta och inte bli fet? Var och en av oss vill äta gott och vill ha mycket, men varför kan vissa av oss gå upp i vikt från varje extra bit, och någon förblir i utmärkt fysisk form utan att begränsa sig till mat? Allt handlar om de produkter vi äter och i en så viktig process som ämnesomsättningen.

Varför blir folk tjocka

Forskare identifierar följande orsaker till att människor går upp i vikt:

  1. Stillasittande livsstil. Hos människor som leder en stillasittande livsstil saktar ämnesomsättningen och blodcirkulationen ner, vilket gradvis leder till fetma.
  2. Inte rätt näring. Ett stort antal skadliga produkter, konstant överskott dagpenning kalorier påverkar kroppens hälsa negativt och utseende.
  3. Kronisk trötthet, påfrestning. När vi är i ett tillstånd av konstant stress börjar kroppen producera kortisol, ett hormon som reglerar ämnesomsättningen. Med en överdriven nivå av hormonet börjar en person bli fet.
  4. Sjukdomar i kroppen. Vissa sjukdomar, såsom hypotyreos, njursvikt, klimakteriet hos kvinnor, blir orsakerna till en uppsättning extra pounds.

Varför äter vissa människor och blir inte feta?

Vi ser med avundsjuka på människor som har råd att äta mycket och inte oroar sig för sitt utseende. Vi tror att de vet svaret på frågan: hur man äter och inte blir tjock? I kvinnosamhället blir sådan tur en anledning till avundsjuka, eftersom detta är drömmen för varje tjej. Många förklarar vad du kan äta och inte bli tjock, bra genetik, tur eller helt enkelt tyst.

Det har bevisats att människor som spenderar mycket kalorier bara behöver äta mer mat under dagen. Det är inte nödvändigt att den här personen gör mycket sport, de behöver bara använda hissen mindre, gestikulera aktivt, spendera sin fritid med att leka med barn eller dansa i en klubb. Människor som rör på sig kanske tänker mindre på kaloriinnehållet i de måltider de äter.

En person med en hög andel mager kroppsmassa kan konsumera fler kalorier än bara en mager person, eller en med slaka muskler. Muskelmassa bränner kalorier även i vila, så bli inte förvånad över att en vältränad och vacker flickvän äter tårta varje dag och inte tror att hon kommer att bli bättre.

Människor som inkluderar mycket "rätt" mat i sin kost har råd att äta mer mat. Kaloriinnehållet i en sallad med olivolja är mycket mindre än en snabbmatshamburgare. Om du vill äta mer och inte bli tjock, ät så mycket grönsaker, frukt, spannmål som möjligt, gör inte fett kött, fiskar.

Vilken mat gör dig tjock

Äter mat med Hög kalorieär en av huvudorsakerna till viktökning. Blir väldigt fet av mjölprodukter, godis, läsk som tonåringar älskar så mycket, korv, fett kött, majonnäs, ketchup, alkohol, friterad mat. Dessa produkter hjälper inte bara en person att bli fet, utan skapar också en extra belastning på matsmältningsorganen.

Vad man ska äta för att inte bli tjock

Det finns många livsmedel som du kan äta i nästan obegränsade mängder. Om du inte vet vad du kan äta och inte blir tjock, var uppmärksam på listan nedan:

  1. frukter med lågt kaloriinnehåll, grönsaker, bär. Fiberinnehållet hjälper till att enkelt mätta kroppen, förhindra att kalorier förstör en smal figur.
  2. Spannmål. Om du äter gröt på morgonen, kommer det definitivt inte att finnas någon hungerkänsla fram till lunch.
  3. Lågfettsorter kött och fisk. Man tror att dessa produkter är idealiska för middag, för att inte bli feta.
  4. Mejeriprodukter. Kefir, yoghurt, keso är rika på B-vitaminer och nyttiga mikroorganismer som hjälper till att normalisera arbetet matsmältningssystemet.
  5. Baljväxter. Snabbt mätta kroppen, påskynda ämnesomsättningen.

Hur man inte blir tjock

Om du vill gå ner i vikt och behålla resultatet under lång tid bör du överge dieter. Kroppen, som ständigt är i ett tillstånd av stress på grund av brist på energi, börjar lagras kroppsfett. Ät tillräckligt med proteiner, komplexa kolhydrater, fetter. För att gå ner i vikt måste du skapa förutsättningar för ett litet kaloriunderskott. Kom ihåg sömnen. En vuxen behöver cirka 7-8 timmars sömn om dagen. Ansamlingen av trötthet leder till en avmattning i kroppens ämnesomsättning.

Rätt näring

Hur man äter och inte blir tjock kan berättas av människor som följer rätt kost:

  1. De äter alltid frukost. Den första måltiden sätter igång din kropp. Till frukost är gröt, ägg och en smörgås perfekt. fullkornsbröd.
  2. De äter fraktionerat, så kroppen känns alltid mätt. välnärd man kommer inte äta för mycket.
  3. Övervaka efterlevnaden av dricksregimen. Du kan inte hålla dig i bra form utan vatten.
  4. Byt ut godis mot frukt, torkad frukt, nötter, desserter från naturlig yoghurt som inte låter din kropp bli fet.
  5. De upprätthåller en balans mellan proteiner, fetter, kolhydrater i kosten, använder salt och socker i små mängder.

Hälsosam livsstil

Hur man äter allt och inte blir tjock, hur man bibehåller sin hälsa, hur man ser bra ut? Det finns bara ett svar på dessa frågor - en hälsosam livsstil. Avstå från dåliga vanor, titta på din kost, härda din kropp, undvik stress, gå till badet, jogga mycket, dansa, gymnastik, träna, njut av livet i alla situationer. Så du kan behålla din hälsa under lång tid.

Video: hur man äter och inte blir bättre

Ät vad som helst och så mycket du vill och håll dig i god fysisk form - inte bara kvinnor utan även män drömmer om detta nu. Hypodynami "fick" alla, och den dagliga rutinen "hem-bil-kontor-bil-hem", med periodiska besök på stormarknader, tillför ingen harmoni. Övervikt har blivit ett allvarligt problem för människor i alla åldrar, men om du uppnår smal figur många lyckas fortfarande, då är det redan svårare att behålla de önskade prestationerna under lång tid.

Du kan ofta höra: "vikten har återvänt", "det har blivit ännu mer än innan dieten", "Jag kommer inte att gå på dieter - det hjälper inte" och andra liknande recensioner som inte lägger till entusiasm.


Det är viktigt att äta en balanserad kost

Samtidigt ungefär otvivelaktig nytta balanserad näring Få människor kommer ihåg: det verkar för människor att rätt kost är en tråkig och smaklös diet som varken ger nöje eller glädje.

Vad ska man äta för att inte bli bättre? Om frågan inte är retorisk är svaret inte svårt att hitta. Normal vikt är fullständig fysisk hälsa, och dess grund är korrekt näring: vår hälsa beror på det med 70-85%.

Men det finns många människor som med alla medel försöker hålla fast vid sina matvanor. När det kommer till hälsosam kost, de pratar om facklitteratur, kaloriräkning, "matkulten", vägningsportioner, den strängaste dieten och deklarerar i slutändan: "det finns ingen tid för sådana överdrifter."

Att äta rätt, för att inte bli bättre, är faktiskt inte ett sådant problem. Alla kan "komponera" en balanserad kost för sig själv: kom bara ihåg "näringspyramiden" som utvecklats av nutritionister.

Rätt produkter för en smal figur

Örtprodukter i spetsen för bordet

I första hand på listan över produkter, för att inte bli bättre, är växtmat: spannmål, grönsaker och frukt. Spannmålsprodukter är bröd och bakverk som inte är gjorda av vitt mjöl, utan av fullkorn. Den bevarar allt som naturen har lagt ner för växt och utveckling av spannmål: vete, råg, korn, majs, havre etc. Hit hör även spannmål från fullkorn- bovete, havregryn, hirs, - och pasta från fullkornsmjöl. Spannmål är rika på komplexa kolhydrater, från vilka kroppen tar energi.



Den bästa frukosten för att hålla sig i form

enkelt och nyttig frukost erhålls från hirs och katrinplommon. Först kokas katrinplommon och sedan, på den resulterande buljongen, viskös hirsgröt tillsätt salt och socker efter smak. Med kokta katrinplommon och olja (vegetabilisk oraffinerad) blandas gröt redan i tallrikar. I en sådan frukost finns det förutom komplexa kolhydrater vitaminer, mineraler, fibrer, vegetabiliskt protein och PUFA. Om du inte lägger socker, utan lägger i färdig gröt 1-2 tsk honung, smaken kommer inte att försämras, men det kommer att finnas fler fördelar.


Se till att äta frukt och bär!

Idealiska produkter för bantning och hälsosam vikt frukt och bär beaktas också. För att inte bli bättre kan och bör du äta dem under dagen, 2-4 portioner. Citrusfrukter eliminerar perfekt övervikt och tillåter inte fettavlagringar att återhämta sig och ackumuleras: citroner och apelsiner kan användas istället för matsmältningsenzymer efter festliga högtider och resor att besöka, varifrån "du inte kan komma någonstans."

Livsmedel som äpplen och päron i kosten för dem som inte vill bli bättre bör vara när som helst på året; lyckligtvis, för oss, är dessa frukter inte exotiska, och du kan alltid köpa dem. Äpplen tillåter inte fett att ansamlas och är rika på pektin, en polysackarid som tar bort "allt slags skräp" från kroppen; päron fungerar på samma sätt, och det finns ännu mer pektin i dem.

För att inte bli bättre måste du absolut äta våra lokala bär: hallon, jordgubbar, vinbär etc - de är goda både färska och frysta - användbarheten minskar inte. Vattenmelon är en melonkultur, men också ett bär: du kan äta i obegränsade mängder när som helst på året. Du bör lära dig hur man väljer vattenmeloner: frukter fyllda "till ögongloberna" med bekämpningsmedel och nitrater kommer bara att lägga till hälsoproblem.

Grönsaker och färska kryddor- perfekta produkter

Om du alltid vill behålla harmoni och inte bli bättre - "bli vänner" med grönsaker och färska örter. Och ledande roll kål av något slag kan spela - naturligtvis, om du älskar och respekterar detta användbara, värdefulla och mycket tillgänglig produkt näring. På grundval av vilken kål som helst - vit eller röd, blomkål, broccoli, savoy, brysselkål, etc., kan du laga mycket läckra rätter. Och även kål mättar perfekt, och i detta bland grönsaker har den ingen motsvarighet: det är svårare att äta morötter, rödbetor och till och med zucchini och en tallrik tjock kålsoppa låter dig eliminera känslan av hunger i flera timmar. Fibern som finns i kål i överflöd renar inte bara effektivt tarmarna från "tunga ansamlingar", utan underlättar också matsmältningen, hjälper näringsämnen absorberas bättre - detta bidrar också till att hålla en normal vikt. Om du äter oftare till lunch eller middag på vintern stuvad kål(surkål smakar bättre) med katrinplommon och tranbär är det osannolikt att viktproblem stör dig.



Värt att nämna och havskål, även om det inte är en grönsak, utan en skaldjur: föreningarna som finns i den hjälper till att fungera sköldkörtel och ämnesomsättningen förblir normal.

Hur äter man grönsaker för att inte bli bättre? Du kan äta grönsaker dagligen, utan begränsningar, men "proppa" inte i dig stora portioner: du kan få matsmältningsbesvär, uppblåsthet och gasbildning och under lång tid "avskräcka" viktminskning. Och här enkla sallader från råa morötter och rödbetor till frukost och lunch hjälper till att förbättra matsmältningen och rena tarmarna i tid.

Att köpa färska gröna är inte alltid lätt - på vintern är det liten användning i tröga buketter från stormarknader. Men du kan frysa grönt till vintern precis som sommarbär.

Håll midjan tunn och magen platt hjälp och baljväxter. Förutom protein innehåller de en hel del fytoöstrogener, som moderna kvinnor behöver för en smidig och hälsosam hormonell bakgrund: skönheten i den kvinnliga figuren är direkt relaterad till detta.


Mejeriprodukter på vakt av figuren

En av de bästa platserna på listan nödvändiga produkter att inte bli bättre, ta mejeriprodukter. Utan dem är det svårt att göra en balanserad kost: det är ett lättsmält protein och levande bakterier som bildar en hälsosam tarmflora. Ett glas kefir varje kväll - och allt vi åt under dagen smälts och absorberas, men om du är intresserad av frågan "hur man inte blir bättre", är det bättre att glömma tung mat.


Inget protein någonstans

Hjälper till att gå ner i vikt och gå upp i vikt regelbunden användning keso, och speciellt med persilja, selleri, sallad, dill. mjuk ostmassa lätt saltad och blandad med hackade örter.

Protein är viktigt för rätt näring. Äggproteiner är ännu lättare att smälta än mjölkproteiner, och idrottare är väl medvetna om detta – i synnerhet tyngdlyftare som behöver protein för att "pumpa" muskler.


Glöm inte proteinerna från kött och fisk: med dem kommer kosten att vara komplett och vikten kommer att vara hälsosam. Köp magert nötkött (även ungt fläsk), kalvkött, kanin och fågel och fett havsfisk, rik på PUFA, nödvändig för att behålla en smal figur. Genom att konsumera animaliska proteiner rätt kombinationer(med stor mängd grönsaker och grönsaker), kan du bli av med överflödigt fett, och muskelmassaöka - detta kommer att strama åt siffran.

Kraften i ordet "bli frisk"

Lite om "ordets kraft". De flesta som klagar över övervikt glömmer att ordet "bli bättre" på ryska har mer positiva betydelser: till exempel "återhämta sig efter en sjukdom" eller "rätta till ett misstag". Detta kan inte annat än påverka uppfattningen: det visar sig att det undermedvetna uppfattar begreppet "att bli bättre" som en önskan om normalitet, och kroppen efter dieten tenderar till samma indikatorer. Kanske är det bättre för oss att prata och tänka inte "hur man inte blir bättre", utan "hur man behåller en figur"?

De är ett vanligt problem i den moderna världen på grund av undernäring och en stillasittande livsstil. Tyvärr lider varannan invånare på vår planet av fetma. Först och främst bör du ta reda på vilken mat som gör dig tjock och hur du hanterar fetma.

Fet mat är svårt att smälta av kroppen, så de blir snabbt feta, det är bättre att vägra sådan mat. Ett gram fett ger 9 kalorier, så mat med högt innehåll fett måste begränsas.

Fet mat kan göra dig sömnig

Mat att undvika:

  • fett kött - fläsk, bacon, ister, korvar, fett;
  • Smör;
  • majonnäs;
  • margarin;
  • mejeri- och surmjölksprodukter med en fetthalt på mer än 15%;
  • rökt fisk;
  • chips och kex (med olika livsmedelstillsatser);
  • frön, nötter;
  • konserverat kött;
  • halvfärdiga produkter;
  • pommes frites och all friterad mat;
  • mat stekt i en stor mängd olja;
  • snabbmat.

På bara en vecka kan snabbmat försämra minnet avsevärt

Smaksättningar med livsmedelstillsatser, som E621, smakförstärkare och mononatriumglutamat, har en stor hälsorisk. Sådan mat är skadlig och kan leda till att matsmältningssystemet inte fungerar korrekt. För tjejer, för att bli av med övervikt, är det viktigt att följa rätt kost och konsumera mat som gör dig tjock på ett begränsat sätt.

Produkter som påverkar nedfallet av fett

Många föräldrar från barndomen lär sina barn att dricka te med smörgås på morgonen, dricka mat med cola eller juice från ett paket. Bakom gott beteende belönas med godis eller annat godis. Felaktig näring är den första orsaken till fetma hos barn och utvecklingen av sjukdomar mag-tarmkanalen. Den andra kategorin är livsmedel som innehåller mycket kolhydrater, vars överskott påverkar figuren negativt. Högkalorikolhydratmat inkluderar:

  • choklad;
  • glaserad ostmassa;
  • konfektyr och alla produkter som innehåller mjöl och stärkelse;
  • glass;
  • socker och produkter som innehåller socker;
  • snabbmat;
  • potatis (endast ung potatis, kokt eller bakad, anses vara hälsosam);
  • vitt polerat ris;
  • snabbflingor och färdig müsli;
  • beredda fruktjuicer;
  • alkohol.

Några av de produkter vi känner till innehåller Ett stort antal Sahara. Även om du inte konsumerar socker i ren form, kan det vara i överskott i din kost.

Högkalorimat är förbjudet av dietister. Det är dessa livsmedel som gör dig tjock en kort tid. Du gick på en diet, men kunde inte motstå och åt en del av dina favoritchips, pizza eller kakor. På en vecka gick du ner 2 kg och på en dag gick du upp igen. Därför är det viktigt att övervaka näring och konsumera med måtta, inte mer än 200 kalorier.

Du bör också begränsa ditt sockerintag. För att fylla på med energi för hela dagen är det inte nödvändigt att te eller gröt är sött. Rekommenderas till frukost Fling produkter(spannmål, havre eller bovete). Middagen ska vara lätt och bestå av grönsaker och protein, och den sista måltiden 2 timmar innan läggdags.

mat med medelhöga kalorier

Det finns också livsmedel som inte innehåller så mycket kalorier, men de bör inte missbrukas, eftersom de också kan få extra kilon.

Vilken mat som helst kan få dig att gå upp i vikt om den konsumeras för mycket. Om du följer åtgärden, kan du i kosten med viktminskning inkludera de mest feta och kaloririka livsmedel, även om deras del kommer att vara knapp.

För vår kropps hälsa är det viktigt att kosten är varierad. Det betyder att du behöver äta mat med måtta, som du blir tjock av. Mat måste tillagas ordentligt, säkerheten för användbara och näringsrika element beror på det. Det rekommenderas till exempel inte att missbruka friterad mat, rökt och konfektyr. Koteletter kan ångas, och fisk kan bakas med grönsaker i ugnen.

Medium högkalorimat från vilken du kan gå upp i övervikt:

  • Anka;
  • gräddfil 15% fett;
  • kycklingkött, nämligen broilers;
  • hästkött;
  • kaninkött;
  • kyckling och vaktelägg;
  • Pasta med ost;
  • lammkött;
  • soppor;
  • bananer.

Den mest skadliga av alla livsmedel som gör dig tjock anses vara margarin och konstgjorda oljor. Missbruket av fet mat leder till att kolesterolnivån stiger, risken för sjukdomar ökar. av det kardiovaskulära systemet. Det är också nödvändigt att sluta röka och alkoholhaltiga drycker.

Orsaker till extra kilon

Kvinnor under kritiska dagar överäter och konsumerar en stor mängd högkalorimat. Du kan gå upp i övervikt under stressiga situationer och upplevelser. Det är klart att du behöver kontrollera dig själv, men det är inte alltid möjligt, i det ögonblick du vill ha något speciellt och gott.

Under vilka perioder till och med mat med lågt kaloriinnehåll, kan leda till avlagring av fett:

  • Ofta väntar folk tills dieten är över så att de kan äta sina favoritgodis. Men efter dieten, om du äter för mycket igen, kommer kilona tillbaka igen inom en kort period.
  • Många går upp extra kilon högtider när bordet är täckt med diverse godsaker. Sådan mat är inte bara hög i kalorier, utan också skadlig för vår kropp.
  • En stark känsla av hunger uppstår efter avsked med en älskad.
  • Kvinnor går upp i vikt under graviditeten. När allt kommer omkring, under denna period spelar det ingen roll vilken mat som gör dig fet, det viktigaste är att tillfredsställa behoven i det växande barnet.
  • Medan maten tillagas kan hemmafruarna äta tillräckligt, därav de extra kilona.

Regler för rätt kost

Till högkalorimat rött vin gäller också, de ska inte missbrukas. Och frukter, tvärtom, är lågkalorier, men du bör inte äta kilogram av dem på en dag. För att gå ner i vikt, ät med måtta och vid en viss tidpunkt. Att gå in för sport, aerobics eller gör att du kan uppnå bättre resultat. Du kan få ner aptiten och hungern om du äter några mandlar.

Ibland vill man bara unna sig godis. Ofta är dessa livsmedel som gör dig tjock. Du kan inte helt överge dem, det är viktigt att rita upp rätt meny så att maten är hälsosam och varierad, eftersom de innehåller användbara essentiella spårämnen som är så nödvändiga för kroppen.

Användbar ersättning för skadliga produkter

Hur man förvandlar dåligt till gott

  • Se till att räkna kalorier. Du kan gå ner i vikt på vilken uppsättning produkter som helst om du följer kaloriinnehållet. Visserligen kommer portioner av högkalorimat att vara många gånger mindre än dietmat, men då behöver du inte radikalt ändra dina smakpreferenser.
  • Istället för majonnäs, använd 15% gräddfil eller naturell yoghurt.
  • Det rekommenderas att steka mat i panna med non-stick beläggning. I det här fallet behöver du inte tillsätta olja eller fett.
  • När du lagar mat, använd kokning, stuvning, bakning eller ångning.
  • Gör dina egna drinkar (smoothies, Sassi-vatten, detoxvatten, bantningsdrycker - urvalet är enormt).
  • Laga färdigmat själv (byt fläsk mot kyckling och kalkon, majonnäs mot yoghurt, vitt bröd på fullkorn)
  • Leta efter ett alternativ. Vilken produkt eller mat som helst kan ersättas med en mindre kaloririk och mer användbar analog.

För att inte gå upp i övervikt, ät lågkalorimat. Dessa inkluderar grönsaker och frukter, spannmål, torkad frukt, kycklingfilé, en fisk. Det rekommenderas att äta bakade grönsaker, eftersom de behåller de mest fördelaktiga och näringsämnena.

Liknande inlägg