Lågkalorimat för varje dag. Lågkalorimeny - att gå ner i vikt är användbart och självsäkert

En person som övervakar sin hälsa och figur väljer noggrant sin diet. En sådan diet bör bestå av rätt mat, de bör mätta kroppen med vitaminer och mineraler, samtidigt som de har ett lågt kaloriinnehåll. Det är mycket viktigt att maten ger kroppen den energi den behöver för en aktiv och hälsosam livsstil. Oavsett kön och ålder måste du välja näringsrik och lågkalorimat.

Ganska ofta finns det en åsikt att om du minskar mängden mat, äter mindre ofta och i små portioner, kommer du snabbt att gå ner i vikt. Detta är en fullständig vanföreställning, för det första beror allt på sammansättningen av produkterna och deras kaloriinnehåll, och för det andra, på detta sätt kan du skada din hälsa. Med vilken diet som helst är det viktigaste att inte skada hälsan och tillhandahålla allt du behöver. Därför är det bättre att spendera lite tid på att studera produktens sammansättning, nämligen näringsämnen och kilokalorier - det tar inte mycket tid, men ger ett effektivt resultat av att gå ner i vikt.

Produktens kaloriinnehåll beror direkt på innehållet. Med nedbrytningen av fetter ökar kaloriinnehållet med 2 gånger, och om nedbrytningen av kolhydrater och proteiner sker, tvärtom, minskar det. Men samtidigt mest mat med lågt kaloriinnehåll måste ha nog och .

Lättsmälta kolhydrater (de är samma) gör det möjligt att snabbt klara av kalorierna som kommer från fett. Fiber, å andra sidan, får dig att känna dig mätt.

En annan förutsättning är vattenhalten. Vatten har inga kalorier, så dess konsumtion påverkar inte figuren på något sätt.

mat med lågt kaloriinnehåll

När en person vill gå ner i vikt är det inte alls nödvändigt för honom att ge upp normal och näringsrik mat och tortera sig själv med dieter. När allt kommer omkring kan detta vara skadligt för hälsan, och slutresultatet blir inte alls vad som förväntades.

Praktiska råd: Det kommer att vara korrekt att komponera din kost på ett sådant sätt att den består av hälsosamma ingredienser som med ett lågt kaloriinnehåll hjälper dig att bli av med extrakilon.

vegetabiliskt ursprung

Många har hört talas om fördelarna med grönsaker och frukt under en diet, vilket är fullt motiverat. De innehåller trots allt mycket fibrer, vilket perfekt sänker nivån och hjälper samtidigt till att bromsa upptaget av kolhydrater.

Fiber är den fibrösa delen av växten. Det finns i grönsaker, frukt, bär. En annan fördel är det höga innehållet av vitaminer. mineraler och kostfiber.

Bland det stora urvalet av grönsaker finns tydliga ledare, till exempel broccoli. 100g innehåller bara 33 kilokalorier, med detta förhållande har det mycket användbara egenskaper innehåller magnesium, protein och kalcium. Det är omöjligt att inte nämna moroten, som har 35 kilokalorier per 100 g, den har en antioxidanteffekt, hjälper till att stärka immunförsvaret, har fördelaktig effekt på synen och har en gynnsam effekt på mag-tarmkanalen.

Kronärtskockan är inte mindre användbar, den innehåller bara 40 kilokalorier, har Ett stort antal viktiga komponenter för människors hälsa. Dessutom innehåller den ett komplex av enzymer, de bidrar till normaliseringen av socker i mänskligt blod.

Nedan i tabellen kan du hitta växtlivsmedel med lågt kaloriinnehåll som hjälper dig att skapa en hälsosam kost:

Angående frukter så är de lågkalorier när de innehåller fruktos. Nutritionists noterar att för människor som vill gå ner i vikt är det bättre att äta dem under dagen, före lunch, då kommer de att ge maximal effekt. Det måste också konsumeras i små mängder. På tal om ledarna för frukter kan grapefrukt noteras. Dessa är de lägsta kalorierna och samtidigt rejäl mat. Den innehåller 35 kilokalorier, men har en utmärkt egenskap - den avbryter aptiten.

Praktiska råd: Om du missar en bit frukt eller dricker juice försvinner hungerkänslan. Och för dem som går ner i vikt kommer det att vara användbart att veta ytterligare ett faktum. Denna frukt hjälper till att bränna fett, ¼ av den klarar 80 kcal.

Klarar perfekt med fett ananas, där 48 kilokalorier. Den fungerar utmärkt på mag-tarmkanalen och främjar avlägsnandet av gifter från kroppen.

Enzymer behövs för att hjälpa proteiner att smälta i kroppen, de finns i stora mängder i papaya. Denna frukt hjälper också till att bränna fett och innehåller 43kcal.

Det är värt att uppmärksamma följande frukter:

Det är användbart att använda en mängd olika frukter och grönsaker i kosten, vilket mättar kroppen med olika vitaminer och näringsämnen.

Animaliskt ursprung

Trots alla fördelar och rik sammansättning grönsaker med lågt kaloriinnehåll och frukt, du kan inte klara dig utan köttprodukter när du går ner i vikt. De innehåller protein, som är ansvarigt för musklernas struktur. Det är musklerna som ger rörelse och därigenom bränner fett.

Men här bör du också välja rejäl, kalorifattig mat som ger allt kroppen behöver och som inte ger extra kilon när du går ner i vikt. Kanin- och fågelkött är diet, nötkött och kalvkött är perfekt, du behöver bara välja bitar med låg fetthalt.

Det är bättre att göra en diet när du använder olika köttprodukter, alternerande dem på menyn.

Mejeri

En annan mat som är avgörande för en hälsosam kost är mejeri. Fördelen med sådan mat är förmågan att bränna fett. Saken är att kalciumet som finns i dem bidrar till produktionen av kalcitrol, som kan bränna fett.

Detta är inte alla fördelarna med mejeriprodukter, de innehåller också laktos, spårämnen och näringsämnen som är nödvändiga för hälsosam kropp när man går ner i vikt.

Mat att lägga till din viktminskningsdiet:

Vilka produkter behöver du veta om

När en diet sammanställs tas huvudprodukterna, kalorier, proteiner, fetter och kolhydrater beräknas. Ofta är människor som vill gå ner i vikt rädda för menyn, eftersom de tror att hälsosam mat är fadd, torr och inte välsmakande. Detta är en vanföreställning, en balanserad kost är inte mindre välsmakande och kan överraska. Tack vare kalorifria produkter kan du diversifiera rätter, upptäcka nya smaker, aromer och skapa semestermeny. Vilka livsmedel ingår i klassificeringen av den lägsta kalorin och hur de kan konsumeras.

Gröna

Gröna kan ändra smak välbekanta rätter, och den kan innehålla 0-50 kilokalorier. Den kan användas i färsk, lägga till sallader och strö färdigrätter. Det kan också bli en fullvärdig ingrediens för stuvning, bakning och matlagning av rätter. Men den mest fördelaktiga effekten på kroppen är obearbetade gröna.

pumpa, sparris

När man går ner i vikt är det mycket viktigt att överflödig vätska lämnar kroppen. Denna process utförs med hjälp av träning eller kosttillskott som har en urindrivande effekt. Men du kan välja naturprodukter, som pumpa och sparris, som har samma effekt på kroppen. Om vi ​​pratar om kaloriinnehållet, så finns det 22 av dem i en pumpa och bara 20 i sparris.

Sallad

Den är rik på vitaminer användbara ämnen och stärker immunförsvaret perfekt. Denna ingrediens bör konsumeras rå, och den innehåller endast 15 kcal.

grönkål

Denna produkt kommer att vara användbar som en källa till vitaminer, mikroelement, som har en utmärkt effekt på hud, hår, naglar. Och du ska inte vara rädd för kalorier, eftersom den innehåller 5 kcal.

Vitlök

En underbar ingrediens som används som krydda för att ge smak och smak till rätter. Det har en gynnsam effekt på kardiovaskulära systemet och är en kraftfull antioxidant. Oumbärlig på vintern, när förkylning och virussjukdomar. Innehåller 4kcal.

Chili

Också en bra smaksättare till rätter. Det främjar produktionen av ett naturligt smärtstillande medel. Effekterna på kroppen är desamma som i de två tidigare exemplen, men innehåller 20 kcal.

Te

Det är inte bara gott, utan också hälsosamt. Oavsett vilken typ av te du väljer kommer det inte att tillföra en enda kalori till din kropp eftersom det helt enkelt inte håller tillbaka dem. Men det har antiinflammatoriska och kramplösande effekter, fungerar som ett antiallergiskt medel.

Eftersom varje produkt innehåller olika vitaminer och mineraler är det korrekt att använda olika ingredienser på menyn.

Lågkalori betyder inte smaklös och näringsfattig. Fyll ditt kylskåp med hälsosam och lågkalorimat som främjar hälsa och viktminskning!

Även om nollkalorimunkar ännu inte har uppfunnits, betyder det inte att sökandet efter användbara och näringsrik mat för en lågkaloridiet är dömda att misslyckas. Fyll inte magen med skräpmat. Tänk på all extra träning du behöver göra för att bränna bort kalorierna från en hel pizza eller ett högt glas chokladglass.

Att välja rätt kalorifattig mat hjälper dig att tippa vågen mot att bränna fett snarare än att lagra det. För att göra det lättare för dig att komma igång har vi rankat 40 bästa produkterna från olika avdelningar i snabbköpet.

Det finns en myt att vissa livsmedel har ett "negativt" kaloriinnehåll, det vill säga att de tar mer energi att smälta än vad de innehåller. Detta är inte sant, men snabbköpet och bondemarknaderna är fulla av nyttig mat med lågt kaloriinnehåll, vilket har liten effekt på kostens energivärde. Faktum är att 35 av de 40 livsmedel som listas här har 100 eller färre kalorier per portion!

Om du noggrant beräknar kaloriinnehållet i menyn för att bli av med centimeter i midjan, är det mycket viktigt att fylla kosten med mat som inte lämnar en känsla av hunger. När allt kommer omkring vill du inte svälta hela dagen.

Goda nyheter för muskler och smaklökar. Alla livsmedel med lågt kaloriinnehåll är inte råa grönsaker till sallader. Kött-, mejeri- och andra avdelningar i snabbköpet är ett generöst tillflyktsort för utmärkt mat, som trots det låga kaloriinnehållet laddas till toppen med användbarhet och ljus smak.

Om du är sugen på något att tugga på men är rädd för att få i dig för många kalorier, kommer dessa tillbehör att hjälpa dig att få ut det mesta av din kost utan att riskera att gå över din gräns.

Grönsaker

1. Vattenkrasse

4 kalorier i 1 kopp

Din meny behöver denna lågkalorigrönsak. En studie av Centers for Disease Control and Prevention visade att bland alla snabbköpsprodukter sticker vattenkrasse ut för sitt mycket höga näringsinnehåll. Enkelt uttryckt, små gröna blad ger dig en gigantisk dos av näringsämnen. Och, precis som andra korsblommiga grönsaker, är vattenkrasse potent.

Liksom andra korsblommiga grönsaker är vattenkrasse en kraftfull antioxidant.

Hetta upp olivolja i en stor kastrull på medelvärme. Skiva 3 päron och 1 vit potatis, skicka dem till pannan. Tillsätt 1 matsked riven ingefära. Håll i brand i 2 minuter. Häll i 4 glas grönsaksbuljong, häll i ½ tsk salt och ¼ tsk svartpeppar. Koka upp, sänk värmen och låt sjuda under lock i 20 minuter.

Tillsätt 2 klasar vattenkrasse, 2 msk rödvinäger och 2 msk färsk dragon. Håll i elden i 5 minuter, pressa saften av en halv citron och gör sopppuré av allt detta. Häll sedan 1 kopp osötat mandelmjölk och koka ett par minuter till.

2. Ruccola

5 kalorier per kopp

Ett gäng kryddiga gröna kommer att vara ett utmärkt fyllmedel för en sallad eller en smörgås med en mycket lågt innehåll kalorier. Ruccola kompenserar för kaloriunderskottet med en hög dos vitamin K. Dessutom är ruccola, precis som andra bladgrönsaker, en kraftfull antioxidant. Leta efter det bredvid gröna grönsaker som babyspenat.

Att göra en smörgås hastigt, rosta ett par tunna skivor bröd i brödrosten. Bred en med dijonsenap, toppa med tunna skinkremsor, äppelklyftor och ett gäng ruccola. Tryck ner allt med den andra skivan.

3. Selleri

6 kalorier per stam

Selleri kanske inte har fått den status som supermat som gjorde grönkål till favoritmaten för skinny jeansfans, men det ger en häftig krispig ton i en lågkaloridiet. Selleri är ett otroligt skrymmande livsmedel, vilket gör att du kan fylla magen utan ett kaloriöverskott.

Selleri är ett otroligt skrymmande livsmedel, vilket gör att du kan fylla magen utan ett kaloriöverskott.

Tillsammans med en liten mängd kalorier får du i dig en rejäl dos vitamin K, ett viktigt näringsämne som minskar risken för dödsfall i hjärt-kärlsjukdom.

laga mat rejäl soppa med kyckling och nudlar. Hetta upp olja i en stor kastrull på medelvärme. Hacka morötter, lök och selleri, skicka dem till pannan. Koka tills löken blir mjuk. Häll i 4 dl kycklingfond, ½ tsk salt, ¼ tsk svartpeppar och ¼ tsk chiliflakes. Sjud tills grönsakerna är mjuka, tillsätt sedan strimlad kokt kyckling, kokta sobanudlar och färsk timjan.

4. Pak choi (kinakål)

9 kalorier i 5 blad

Medan grönkål och spenat får all ära, är denna asiatiska grönsak värd att inkludera i en kaloribegränsad kost. En medlem av korsblommiga familjen är rik på näringsämnen, särskilt antioxidanter. Han har mer mjuk smak jämfört med många mörka grönsaker och kommer att tilltala dem som är kräsna.

Separera bak choi-bladen från stjälken och finhacka. Skär också stjälken i tunna strimlor. Hetta upp olja i en kastrull på medelvärme. Tillsätt pak choi stjälken, 2 hackade schalottenlök och 2 hackade vitlöksklyftor. Sjud i 3 minuter eller tills stjälkarna är mjuka.

Strö över bak choi-blad och 2 tsk rivet citronskal. Håll i eld tills bladen blir något vissnade. Ta av från värmen, ringla över 1 msk färsk citronsaft och smaka av med salt.

5. Rädisa

17 kalorier per kopp

rädisa fäst rätter lätt skarp smak och förbättrar deras konsistens. Rädisa är snål på kalorier, men det finns gott om C-vitamin i den. Vår kropp behöver tillräckliga mängder C-vitamin för att stödja tillväxt och reparation av vävnad, inklusive muskelmassa. Och glöm inte toppen av de gröna bladen, som är ätbara och packar massor av godsaker med minimala kalorier.

Rädisa är snål på kalorier, men det finns gott om C-vitamin i den

Ringla ett halvt kilo halverade rädisor med olja, salt och peppar. Lägg rädisorna på en plåt och grädda i ugnen på 200 grader i minst 35 minuter, eller tills de är mjuka och skrumpna. Rör om efter 15 minuter. I en liten skål, vispa ½ kopp vanlig yoghurt med låg fetthalt med 1 tsk currypulver och 1 msk färsk citronsaft. Servera bakade rädisor med yoghurtsås.

6. Zucchini

31 kalorier i en medelstor zucchini

Om du behöver "pressa" en viss mängd kalorier ur kosten, peka snabbköpsvagnen mot denna grönsak. Genom att göra detta laddar du den med en mängd näringsämnen, såsom hungertillfredsställande fibrer, kalium, K-vitamin och mangan.

Använd en grönsaksskärare eller en vass kniv och skär zucchinin på längden i nudelliknande strimlor och stek dem ett par minuter i olivolja. Toppa zucchininudlarna med tomatsås för en lågkalorimiddagspasta.

7. Gurka

22 kalorier i en halv gurka

Gurkor är 95% vatten, vilket gör dem till en av de minst kaloririka livsmedel i snabbköpet. Bra innehåll Vatten hjälper dig att hålla dig hydrerad och mätt, vilket minskar risken för att bli frestad av brownies. För lite mer fiber, lämna grönsaksskärare på skänken eftersom vegetabiliska fibrer finns främst i huden.

För att förbereda salsa, blanda hackad gurka med paprika, tärnad avokado, hackad jalapeno peppar, hackad koriander, färsk citron juice och ett par nypor salt. Servera till fiskrätter.

Frukt

8. Plommon

30 kalorier per plommon

Den karakteristiska söta smaken av plommon - bra väg Tillfredsställa sötsuget utan att skada figuren. Dessutom är även torkade plommon från snabbköpet fulla av antioxidanter.

Ta 4 torkade plommon urkärnad, ½ kopp portvin, 1 msk honung, 1 msk balsamvinäger, 2 tsk färsk ingefära, 1 tsk färsk timjan, 1 tsk rivet apelsinskal, 3 hela vitlöksklyftor och ¼ tsk salt.

Lägg det hela i en kastrull och koka på låg eller medelhög värme utan lock, rör om då och då tills plommonen är mjuka. Servera med grillade kycklingbröst.

9. Grapefrukt

37 kalorier i en halv grapefrukt

Om du letar efter en frukt som håller sockerkalorierna i schack är det dags för grapefrukten. Liksom andra citrusfrukter är grapefrukt mycket rik på vitamin C. Daglig konsumtion av grapefrukt minskar midjemåttet, artärtryck och kolesterolnivåer, vilket gör frukt med lågt kaloriinnehåll också bra för hjärtat.

För en 6-pack-vänlig garnering, skär en grapefrukt i klyftor och lägg i en skål, spara all juice. Blanda med avokado och finhackad fänkål eller dill. Häll i den reserverade juicen, 1 matsked olivolja krydda med ett par nypor salt och peppar. Servera salladsdressing garnerad med färsk mynta.

49 kalorier per glas

Finns i stormarknader året runt, jordgubbar är inte bara kalorisnåla och rika på fettförbrännande fibrer, utan innehåller också mycket C-vitamin. Forskare tror att ett högt intag av C-vitamin förbättrar andningen under träning. Detta kommer definitivt att komma väl till pass för dem som lider av svår andnöd under träning.

Ännu viktigare, en studie från 2014 i Journal of Nutritional Biochemistry fann att att äta mycket röda frukter och de antioxidanter de innehåller höll kranskärlssjukdom i schack genom att förbättra kolesterolnivåerna.

För att göra en extremt näringsrik spansk soppa känd som gazpacho, blanda 1/3 kopp vatten, 1 kopp jordgubbar, 3 medelstora tomater, 1 röd paprika, ½ gurka, 2 schalottenlök, 1/3 kopp färsk mynta eller basilika, 2 msk olivolja, 2 msk röd vin vinäger, ½ tsk salt och ¼ tsk svartpeppar. Ställ i kylen i 2 timmar och servera sedan.

11. Muskotnöt

61 kalorier per kopp

Den söta, saftiga massan av muskot är låg i kalorier men hög i vitamin C och hjärt-hälsosamma kalium. Det är bra som ett mellanmål, men du kan också lägga det till smoothies, yoghurt, salsa och sallader. Om du aldrig har köpt en muskot förut, välj en som är tyngre och har en vaxartad hud. Undvik meloner med mjuka områden.

Den söta, saftiga massan av muskot är låg i kalorier men hög i vitamin C och hjärt-hälsosamma kalium.

För en uppfriskande sallad, släng babyspenat med tärnad muskotnöt, körsbärstomathalvor, gurkklyftor, smulad fetaost och rostad mandel.

12. Blåbär

62 kalorier per glas

Blåbär är låga i kalorier men höga i fiber - imponerande 8 gram per kopp. Detta kommer att hjälpa dig att känna dig mätt utan risk för att äta för mycket.

Genom att sakta ner matsmältningen hjälper fibrer dig att känna dig mätt, och detta är den främsta anledningen till att växtfibrer är så viktiga i kampen mot fettdepåer. En annan fördel med blåbär är deras imponerande näringsmässiga CV, inklusive antioxidanter och vitamin K.

Lägg 2 koppar blåbär, 1/3 kopp vatten, 2 matskedar i en medelstor kastrull lönnsirap, 1 tsk kanel och ½ tsk mandelextrakt. Koka upp, minska värmen och låt sjuda på medelhög till låg värme, rör om då och då, i 20 minuter.

Lös upp 2 teskedar majsstärkelse i 1 msk vatten, häll i blåbärsblandningen och koka i 1 minut. Ringla sås över havregryn, pannkakor, våfflor, keso eller yoghurt.

spannmål

76 kalorier per ½ kopp kokt spannmål

Bulgur är gjord av ångade, torkade och krossade vetekorn. Den kokar snabbt och innehåller mycket fibrer. Bulgur förhindrar blodsockerhöjningar. De kan leda till uttömning av energireserver och okontrollerade hungeranfall, under vilka det finns en stor risk att bli frestad av matsvinn.

För att göra gröt till frukost, tillsätt 2 dl vatten, 2 dl lättmjölk, 1 dl bulgur, 1 tsk kanel och ¼ tsk salt i en kastrull. Koka upp och koka i 10-15 minuter på medelvärme, rör om ofta. Du vill att bulgur ska bli mjuk med en konsistens som gröt.

113 kalorier per kopp kokta nudlar

Sobanudlar har cirka 50 % färre stärkelsekalorier än spagetti. durum sorter vete. Gjorda med glutenfritt bovetemjöl, nudlar i japansk stil är bättre för en sexpack jakt. Se bara till att köpa nudlar gjorda av 100 % bovete, eftersom en del vetemjöl kan smyga in och öka kaloriinnehållet i produkten.

Koka sobanudlar enligt anvisningarna på förpackningen (till skillnad från vanlig pasta, skölj soba noggrant efter tillagning), och servera med lax, kokta ärtor, morötter och schalottenlök. Smaksätt med sojasås, sesamolja, risvinäger och varma såser.

15. Teff

128 kalorier per halv kopp teff

Jämfört med andra spannmål som brunt ris och quinoa har denna etiopiska spannmål mindre kalorier. Små korn består till största delen av groddar och kli, de mest näringsrika delarna av alla spannmål. Detta gör miniatyr teff till en näringsjätte med massor av olika näringsämnen, inklusive fibrer, magnesium, kalcium och fosfor.

Teff har en maltig-nötaktig smak, och eftersom den frigör stärkelse när den kokas, kan den användas för att göra lågkaloripuddingar, variationer på palenta eller frukostgröt som liknar Hercules i konsistensen.

Små korn är mestadels groddar och kli, de mest näringsrika delarna av alla spannmål.

För en figurfrisk pudding, koka upp 2 koppar vatten och 1/2 kopp teff. Sänk värmen och låt sjuda under omrörning tills grynen har absorberat allt vatten, cirka 15 minuter.

Låt teffen svalna något och sedan i en mixer eller matberedare puré med 1 hel banan, 1/3 kopp kokosmjölk, 3 msk melass eller lönnsirap, 3 msk kokospulver, 2 tsk vaniljextrakt, ½ tsk ingefärapulver, ¼ tsk krossad kryddnejlika eller kanel och en nypa salt. Kyl i 2 timmar innan servering.

16. Vetekli

31 kalorier i ¼ kopp

Räkna vetekli på ett enkelt sätt lägga till lågkalorimat till din kost. Krönt med en imponerande lista med näringsämnen, inklusive magnesium och 6 gram fibrer i en kvarts kopp. Det hjälper dig att hålla dig mätt och mager.

Att göra läckra cupcakes med vetekli, blanda ½ kopp kli, ½ kopp havremjöl, 1 tsk kanel, 1 tsk bakpulver och ¼ tsk bakpulver. Kombinera 1 uppvispat ägg med 1 kopp lättmjölk. Tillsätt våta ingredienser till torra ingredienser och fördela ¼ kopp smet för varje cupcake på ett bakplåtspapper.

31 kalorier per kopp

Fet biopopcorn är en kaloribomb, men lågkalori popcorn hemlagat - bra val för din midja. Eftersom popcorn är så stora kan du lätt fylla magen och få i dig färre kalorier än de flesta mellanmål.

För att förbereda en förrätt Asiatisk stil, blanda ihop 1 tsk currypulver, 1 tsk torkad basilika, ¼ tsk salt, 1/8 tsk cayennepeppar och det rivna skalet av 1 lime. Strö kryddblandningen över popcornflingorna.

18. Risfrittor

35 kalorier per pannkaka

Om du är sugen på något krispigt kan risfrittor fylla ditt sug utan de extra kalorierna. Tillverkad av uppsvälld brunt ris fritters är också en källa fullkorn och kolhydratenergi. Undvik starkt smaksatta alternativ för att hålla dig borta från socker och opålitliga ingredienser.

För en snabb bit att äta, bred ricottaost på en riskaka och strö över blåbär!

0 kalorier

Transparenta gelatinnudlar är gjorda av krossade rötter från den asiatiska konjacväxten. Den består huvudsakligen av vattenlösliga svårsmältbara fibrer som kallas glukomannan. Det finns praktiskt taget inga kalorier i shirataki.

Nudlarna har en ganska vag smak, men de absorberar perfekt smakerna från såser och kryddor. Du kan hitta shirataki på asiatiska marknader eller lokala livsmedelsbutiker.

Shirataki-nudlar består huvudsakligen av vattenlösliga, icke-smältbara fibrer som kallas glucomannan.

För en snabb garnering, gör shirataki enligt anvisningarna på förpackningen, ringla sedan över pesto och garnera med halvor av körsbärstomater.

20. Smörgåsbullar

100 kalorier per en (2 halvor)

Platta, tunna cirklar kan spara många stärkelsehaltiga kalorier när du gör smörgåsar till lunch och rostat bröd till frukost. Exempel: två skivor vanligt bröd kan ha dubbelt så många kalorier. Som med alla bröd, leta efter bullar gjorda av 100 % fullkorn för att knapra på en portion hungertillfredsställande fibrer också.

För att göra en pizza för en på ett par minuter, bred en bulle med tomatsås, lägg kanadensiskt bacon och bitar av mager mozzarella ovanpå. Placera i mikron tills osten smält.

Kött

21. Rökt kalkonfilé

85 kalorier per 100 g

När du snabbt behöver göra en smörgås till lunch, välj detta kött för ett mellanmål med lågt kaloriinnehåll. Kalkonfilé är faktiskt ett av de magraste köttet i delikatesssektionen. För att undvika tillsatt socker, köp inte honungsrökt filé.

För ett snabbt, sexpack-vänligt mellanmål, skär grönsaker som morötter, zucchini och gurka i tändstickstjocka strimlor. Pensla en avskalad kalkon med dijonsenap, strö över hackade grönsaker och rulla ihop.

82 kalorier per 100 g

Mört vitt torskkött kommer inte att fylla din båt med kalorier, men det kommer att ge en rejäl dos selen. Selen fungerar som en antioxidant och hjälper till att minska oxidativ stress och muskelskador efter ansträngande träning. Om möjligt, välj torsk från Alaskas vatten, eftersom detta är ett av de mer miljövänliga alternativen.

Mixa i en mixer eller matberedare 2 dl ruccola, ett gäng persilja, 1/3 dl mandel, 1 finhackad vitlöksklyfta, juice av 1/2 citron, ¼ tsk vardera salt och svartpeppar och ¼ dl olivolja. Häll såsen över den pannstekta torsken.

23. Musslor

86 kalorier per 100 g

Det finns många anledningar att kasta nät på jakt efter musslor! Med 10 gram premiumprotein per portion erbjuder de ett utmärkt protein-till-kalori-förhållande. Detta är utöver det faktum att musslor anses vara en av de renaste typerna av skaldjur och ger dig en imponerande dos av ultrahälsosamma fetter.

European Journal of Sports Science har föreslagit att intag av omega-3-fetter kan förbättra träningsprestanda genom att förbättra blodflödet och maximera syreupptagningen av arbetande muskler.

Med 10 gram premiumprotein per portion erbjuder de ett utmärkt protein-till-kalori-förhållande.

Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna. Fräs den hackade löken och 3 hackade vitlöksklyftor lätt i 3 minuter. Tillsätt ½ dl vitt vin och låt sjuda tills det mesta av vätskan har avdunstat, också ca 3 minuter.

Lägg de halverade körsbärstomaterna, ½ kopp vatten och ¼ tesked varje mald röd paprika, salt och svartpeppar i stekpannan. Fräs tills tomaterna börjar brytas ner, ca 4 minuter.

Nu kan du hälla cirka ett kilo musslor i pannan, stäng locket och svettas i cirka 8 minuter tills de öppnar sig. Släng de som är stängda.

24. Turkiet ben

107 kalorier per 100 g

Det är dags att skämma bort dig själv. Den smakrika, kalorifattiga fjäderfädelen innehåller imponerande 19 gram protein på bara 100 gram och stödjer muskeltillväxt i full fart. Men gå lätt med fet hy eftersom ovanstående kalorisiffror endast gäller kött. Genom att stuva kycklingläggen i vatten förvandlar du en betydande del av bindväven till gelatin, vilket gör köttet mer smakrikt, saftigt och mört.

Hetta upp oljan i en stekpanna som är tillräckligt stor för kalkonbenen på medelvärme. Krydda kalkonen med salt och peppar. Lägg kycklingbenen i stekpannan och stek på båda sidor tills de fått färg, cirka 6 minuter. Ta bort kycklingbenen från pannan och sänk värmen till medel, tillsätt mer olja om det behövs. Strö i 1 hackad purjolök, 2 hackade vitlöksklyftor och 1 msk riven ingefära. Fräs under konstant omrörning i 5 minuter eller tills purjolöken är mjuk och gyllene.

Häll en och en halv kopp kycklingbuljong i pannan och skrapa bort eventuella bitar som fastnat från botten. Skicka 1 kopp till pannan apelsinjuice, 2 kvistar färsk timjan, 1 tsk kryddblandning, ¾ tsk paprika och ¼ tsk salt. Lägg tillbaka kalkonbenen i stekpannan, låt koka upp och sänk värmen till medium sjud. Koka under lock i 1,5 till 2 timmar, eller tills köttet är mycket mört, vänd på benen var 30:e minut.

108 kalorier per 100 g

Det kanske inte är det mest inspirerande köttet på snabbköpshyllorna, men om du behöver enorma mängder muskelbyggande protein med lågt kaloriinnehåll är kycklingbröst utan skinn och ben svårt att hitta ett alternativ.

En stor mängd protein hjälper till att klara magen på två sätt: genom att känna sig mätt och öka den termiska effekten av mat, det vill säga antalet kalorier som du måste bränna bara för att smälta maten.

Om du behöver enorma mängder muskelbyggande protein med lågt kaloriinnehåll är kycklingbröst utan skinn och ben svårt att hitta ett alternativ till.

Till kycklingbröst blev saftig, försök att sy den. Lägg filén i en stor kastrull och tillsätt vatten så att det täcker bröstet med minst 3-4 cm Koka upp vattnet nästan så att enstaka bubblor uppstår på ytan.

Koka inte! Sänk värmen till låg till medel, täck delvis och låt sjuda i 15 minuter, eller tills köttet är genomstekt. Justera värmen efter behov under kokningen, låt den sjuda försiktigt och skumma bort allt skum som uppstår.

26. Fläskfilé

108 kalorier per 100 g

Fläskfilé är ett bra kött med ett högt näringsvärde som inte kommer att göra ett märkbart hack i ditt dagliga kaloriintag. Den innehåller också berömvärda mängder av ett B-vitamin som din kropp använder för att omvandla maten du äter till energi för att klara tuffa träningspass. Och glöm inte proteinmängden: 21 gram i en blygsam 100 g portion.

Hetta upp 1 msk olja i en stor kastrull. Fräs 1 tärnad lök, 0,5 kg hackad fläskfilé och 2 hackad vitlöksklyfta i 5 minuter. Häll 1 dl rött vin i kastrullen och låt sjuda i 5 minuter. Tillsätt en burk mosade tomater, 1 dl vatten, 1 dl brunt ris, 1 tärnad Grön peppar, 2 tsk dijonsenap, 1 tsk torkad oregano och ¼ tsk salt, cayennepeppar och svartpeppar. Sjud på låg värme tills riset är mört, cirka 30 minuter.

117 kalorier per 100 g

Om du är på jakt efter en billig nötkött som inte bryter kaloribanken, är det värt att rikta in sig på baksidan av nötkött. Utskuren från området nära bakbenen på nötkreatur är detta en typ av rött kött med ett fantastiskt förhållande mellan 6 och 1 protein och fett som hjälper dig att bygga muskler mer effektivt. Marinering av kött före tillagning gör det mört och mindre sannolikt att det torkar ut under tillagningen.

Vispa ihop ¼ dl olivolja, ¼ dl soja, saften av en lime och ½ tsk spiskummin i en skål eller ugnsform. Tillsätt 700 g nötäpple, täck över och marinera i kylen i minst 2 timmar.

Hetta upp 1 msk olja i en grillpanna eller vanlig stekpanna på medelvärme. Ta av steken från marinaden, torka den och smaka av med salt och peppar. Koka i cirka 8-10 minuter för en medium rare, vänd på steken en gång under processen. Låt steken vila i 10 minuter och skiva sedan tunt längs med säden. Prova att servera kött i tacos.

BÖNA

28. Silken Tofu

36 kalorier per 100 g

Butiker säljer en mängd olika tofuvarianter med olika texturer. Silken tofu finns som "mjuk", "hård" eller "extra hård". Denna typ av tofu har lite eller inget vatten borttaget, vilket resulterar i en krämigare konsistens och färre kalorier än traditionell, fast pressad tofu.

Även om den inte är en kandidat för wokning, är silken tofu utmärkt för rätter som puddingar, fruktcocktails, dippsåser och salladsdressingar. Det håller kalorierna i schack och fungerar som en källa till vegetabiliskt protein av hög kvalitet.

För att göra en lågkalorishake efter träningen, prova att blanda 1 kopp kokosvatten, 85 g silkentofu, 1 skopa proteinpulver, 2 msk malda linfrön, 1 kopp frysta mangotärningar och 1 tsk färsk ingefära.

29. Fried Beans

91 kalorier per ½ kopp

Denna mexikanska basvara är gjord av rivna pintobönor och ger en enorm portion hungertillfredsställande kostfiber tillsammans med en rad viktiga näringsämnen, inklusive magnesium, fosfor och energihöjande järn.

Se till att läsa ingredienslistan på burken för att säkerställa att inget fett tillsätts produkten.

Blanda rostade bönor malen peppar chili, malen spiskummin och Färsk juice kalk. Bred på bröd och lägg ett kokt eller stekt ägg ovanpå.

30. Konserverade bönor

108 kalorier per ½ kopp

Bönor är ett snabbt sätt att lägga till växtbaserat protein och fibrer med lågt kaloriinnehåll i din kost. Proteinet och kostfibrerna i billiga bönor kommer att bromsa nedbrytningen av komplexa kolhydrater som finns i baljväxter, vilket kommer att ge en kontinuerlig tillförsel av energi och en lång mättnadskänsla. Vissa företag erbjuder redan konserverade bönor utan saltlake.

För att döda en mask vid lunch, blanda tvättade och torkade konserverade bönor med finhackad paprika, tomat, gurka och persilja. Ringla över citrondressing.

31. Linser

115 kalorier per ½ kopp

Få livsmedel kan matcha linsernas näringsvärde. Det är inte bara snålt på kalorier, det ger dig en bra portion muskelbyggande protein, aptitdämpande fibrer och en gedigen lista med livsmedel. Och hon sparar en slant också!

Det är inte bara snålt på kalorier, det ger dig också en bra portion muskeluppbyggande protein, aptitdämpande fibrer och en solid lista med vitaminer och mineraler.

För en anständig veggieburgare, placera en 1/4 kopp torkade gröna linser i en medelstor kastrull och täck med 4 koppar vatten. Koka upp, minska värmen och låt sjuda tills linserna är mjuka, cirka 25 minuter. Häll av vattnet och ställ linserna åt sidan för att svalna. Lägg linserna i en matberedare och bearbeta tills de flesta av linserna är hackade men inte krämiga.

Tillsätt en halv kopp havregryn snabbmat, 100 g mjuk getost, 1/3 kopp hackad valnötter, 1/3 kopp hackade soltorkade tomater i olja, 2 matskedar balsamvinäger, 1 matsked dijonsenap, 1 tesked spiskumminpulver, 1 hackad vitlöksklyfta, salt och svartpeppar efter smak; slå på blandningen och blanda till en homogen massa.

Blind 6 kakor av samma storlek och stek dem i en smord panna.

Mejeri

25 kalorier i 3 matskedar

Om du letar efter ett rent protein med lågt kaloriinnehåll, använd äggvita. Äggvita är särskilt rik på essentiella aminosyror, vilket gör dem till superstjärnor i muskeluppbyggnad. Testa att använda äggvita i smoothies som en proteinbooster.

Skicka en halv kopp vätska till en het panna. äggvitor, 1 hackad zucchini och 1 kopp hackade "grädde" tomater. Vispa hela tiden tills äggvitan stelnar. Krydda lågkaloriröra med varm sås.

33. Mozzarella, delvis skummad

250 kalorier per 100 g

Om du äter för mycket kalorier fet ost, kommer ditt sexpack att vara täckt av fett. Men du kan inkludera ost i din kost och njuta av den om du förvarar en bit mager mozzarella i kylskåpet. Jämfört med vanlig cheddarost har delvis avfettad mozzarella cirka 61 % färre kalorier. Prova med smörgåsar, pizza, tacos och äggröra.

Du kan inkludera ost i din kost och njuta av den om du förvarar en bit mager mozzarella i kylskåpet.

Gör en caprese pastasallad genom att slänga durumvetepasta med konserverade albacore tonfiskbitar, delvis avfettade mozzarellatärningar, körsbärstomatskivor och hackad färsk basilika. Vispa ihop olivolja, balsamvinäger, salt och svartpeppar. Blanda sås med pasta.

83 kalorier per glas

Mjölk gör att du kan få i dig förstklassigt protein utan fettkalorier. Det finns också en trio av benbyggare i ett glas mjölk: kalcium och fosfor. Om du inte har något emot att skjuta ut, köp ekologisk skummjölk från kor som inte har doppats med antibiotika.

Gör havregryn genom att blanda ihop en halv kopp havregryn, en kvart kopp vanligt eller vaniljproteinpulver, en och en halv tesked chiafrön och en kvart tesked kanel. Häll i 2/3 dl lättmjölk och toppa med hackade jordgubbar och hackade nötter. Täck med lock och låt brygga över natten i kylen.

35. Vanlig yoghurt med låg fetthalt

137 kalorier per glas

Yoghurt med låg fetthalt är ett lyxigt sätt att inkludera kvalitetsprotein och nyttiga bakterier som kallas probiotika i din dagliga kost utan de extra kalorier som finns i feta eller sötade varianter. Förutom kraftfullt immun- och matsmältningsstöd kan probiotika till och med bli allierade i kampen mot övervikt!

Yoghurt med låg fetthalt är ett lyxigt sätt att införliva kvalitetsprotein och nyttiga bakterier som kallas probiotika i din dagliga kost.

Häll ½ kopp i mixern vanlig yoghurt, en halv avokado, 1 msk limejuice, ¼ tsk mald chili och en nypa salt. Blanda för att få homogen massa. Använd som sås till tacos, biff eller fisk.

Nötter och torkad frukt

36. Mandelmjölk, osötad

30 kalorier per glas

Det mjölkfria nötalternativet görs genom att mala de skalade mandlarna i vatten och filtrera blandningen. De är väldigt låga i fett jämfört med hela nötter, så de är ett lågkalorialternativ för att göra flingor, shakes efter träning eller helgpannkakor. Leta efter ordet "osötad" på lådan. Detta är en garanti för att inget socker har tillsatts till konstgjord mjölk.

Ladda om efter träningen genom att blanda 1 kopp mandelmjölk med 1/2 kopp mager yoghurt, ett par matskedar pulveriserad yoghurt jordnötssmör, ¼ tesked kanel och 1 kopp frysta jordgubbar.

37. Pulveriserat jordnötssmör

45 kalorier per matsked

Vissa företag gör pulveriserat jordnötssmör genom att pressa jordnötterna för att ta bort det mesta av fettet. Genom att blanda pulvret med vatten får du krämig pasta, som inte har hälften så mycket kalorier som vanligt jordnötssmör. Men precis som det traditionella pålägget får du fortfarande näringsbonusen av protein och kostfiber. Du kan till och med lägga till pulvret direkt i rätter som havregrynsgröt och proteinshakes!

Späd jordnötssmörpulver med en nypa kanel enligt förpackningens anvisningar och applicera mellan selleristjälkarna. Du kommer att få ett mellanmål som får dig att känna dig som ett barn igen.

smaktillsatser

3 kalorier per matsked

Om du vill lägga till fyrverkerier av smak till såsen med nästan inga kalorier, se till att lägga vinäger i skafferiet, till exempel från rött vin. Vissa studier visar att ättiksyra kan bromsa matsmältningen, vilket hjälper till att kontrollera blodsockret och ökar mättnadskänslan.

För en läcker salladsdressing, blanda ihop lika delar olivolja och rödvinsvinäger, hackad schalottenlök, hackad vitlök, dijonsenap, färsk timjan, salt och svartpeppar.

39. Timjan

3 kalorier per matsked

Färska örter som timjan, basilika och dill är ett bra sätt att liva upp rätter och lägga till ljusa aromer med minimalt kaloriintag. Naturliga smakförstärkare innehåller en arsenal av antioxidanter som kommer att förvandla en lågkaloridiet till ett effektivt botemedel mot sjukdomar.

Färska örter som timjan, basilika och dill är ett bra sätt att liva upp rätter och lägga till livfulla smaker med minimal kaloriökning.

Blanda 1 msk färsk timjan, rivet skal av 1 citron, 1 tsk vitlökspulver, ½ tesked rökt paprika, ½ tsk salt och ½ tsk svartpeppar. Gnid denna blandning på kyckling, biff eller fläsk.

40. Kanel

6 kalorier i 1 tesked

När det gäller havregryn, smoothies eller pannkakor, hjälper kanel dig att förbättra smaken utan kalorierna. Ett antal studier, inklusive en färsk rapport i Diet Science, har kopplat kanel till en förbättrad glykemisk profil, vilket inte bara minskar risken för diabetes, utan också hjälper dig att uppnå mättnad, öka energinivåerna och minska risken för att lagra fett runt din midja.

För en pudding som inte orsakar tarmstörningar, värm en halv kopp osötad mandelmjölk i en liten kastrull på medelhög värme tills den nästan kokar. Ta kastrullen från värmen, tillsätt 85 g krossad mörk choklad och 2 matskedar osötat kakaopulver och låt stå i 5 minuter.

Rör om tills chokladen har smält. Rör ner 2 tsk rivet apelsinskal, 1 tsk vaniljextrakt, ½ tsk kanel och 1/4 tsk mald chili. Placera chokladblandningen, 1 paket silkentofu och 2 matskedar naturlig lönnsirap i en mixer eller matberedare och mixa tills det är slätt.

Kyl puddingen i minst ett par timmar innan servering.

måltider med lågt kaloriinnehåll för viktminskning från enkla produkter oumbärlig i den dagliga kosten.

De är nödvändiga för människor som strävar efter att hålla sig i bra form hela tiden. Håller med, för vi är inte robotar, och ibland vill man ha något gott med oemotståndlig kraft.

Du behöver inte hela tiden hålla dig "i schack", det är omöjligt att leva i ihållande psykisk stress under lång tid.

Använd bara lågkalorirecept för viktminskning och diversifiera din meny.

Vi har samlat läckra och onekligen hälsosamma rätter för personer med olika gastronomiska preferenser.

Lågkalorisallader för viktminskning från enkla produkter - små dagliga nöjen

Salladssalladsstrider - det är säkert. I en sådan maträtt, trots de ofarliga ingredienserna, kan de olyckliga kalorierna mystiskt gömma sig.

Oftast är detta bensinstationens fel.

Här måste du göra ett personligt val och bestämma vilket som är bäst. Majonnäs är det till exempel inte användbar produkt, men den har fortfarande mindre nettoenergi än linfröolja.

Vi har förberett lågkalorirecept med kalorier för viktminskning eller bibehålla din kropp på en viss vikt för att stabiliseras efter en period av restriktioner.

Olivier "Vegetarian Style" - 90 kcal

Du kommer behöva:

1. Morötter - 2 st.
2. Smörjd ost - 1 st.
3. Inlagda gurkor - 3 st.
4. Potatis - 5–6 st.
5. Lök - 1 st.
6. Stekt svamp (valfritt) - 250 gr.
7. Konserverade ärter - 1 burk
8. Hemlagad majonnäs - 3 msk. skedar
9. Peppar, salt, kryddor

Koka grönsaker i förväg, stek svamp.

Mal, tillsätt gurka och ost. Häll av vätskan och tillsätt ärtorna, finhackad lök och kryddor till den totala massan. Toppa med hemgjord majonnäs.

För ett recept på en utsökt lågkalorirätt (för viktminskning) hacka gurka och tomater.

Det är bättre att ta frukt av medelstorlek. Rödlök fungerar som dekoration, skär den tunt, mer för färg än för smak.

Blanda den resulterande massan, forma kuber och tillsätt ost. Det är dags för kryddor (oliver, olja, citronsaft).

Grönsakssallad med ruccola - 58 kcal

Du kommer behöva:

1. Tomat - 2 st.
2. Ruccola - gäng
3. Persilja - gäng
4. Gurka - 2 st.
5. Dill - gäng
6. Smör - 2 msk. skedar
7. Sallad - 2 klasar
8. Färskpressad citronsaft - 1 msk. en sked
9. Salt

Finhacka ovanstående, riv bladen. Krydda salladen. Servera färsk vid bordet.

Innan mastering recept för lätt och snabbt viktminskning med kaloriräkning , ta en närmare titt ett foto denna gåtfulla korsblommiga representant.

Tyvärr används det inte ofta i vår praktik.

Ruccola är särskilt älskad i det italienska köket.

Det stöder kroppen med vitaminer, skyddar mot patogena virus, ökar hemoglobin i blodet och påskyndar metaboliska processer.

Lågkalori ruccola recept för viktminskning - nästan alltid recept med mycket fibrer vilket ger en mättnadskänsla hela dagen.

Tips: Ät frukt separat från resten. Ofta lämnar vi dem för godis, och detta komplicerar matsmältningsprocessen.

Dietsoppor för viktminskning: recept, exakta kalorier

Liknande dieträtter för snabb viktminskning , en mängd olika tillfredsställande recept med kalorier bör utgöra majoriteten av din kost.

Rätter nedan - perfekt lunch eller lågkalorimiddag för snabb viktminskning.

P vi erbjuder dig det bästa recept, testat på vår egen erfarenhet.

Linssoppa - 44 kcal

Du kommer behöva:

1. Linser (röda) - ofullständigt glas
2. Vegetabilisk olja - 1,5 msk. skedar
3. Morot - 1 st
4. Vatten - 2 liter.
5. Lök - 1 st
6. Salt peppar

Skär löken i halva ringar och lägg i en het stekpanna. Mal morötterna på ett rivjärn och fräs i olja i några minuter.

Hetta upp vatten och tillsätt linser, stek, kryddor. Vänta på att koka upp och koka i 20 minuter. Fokusera på bönornas mjukhet.

Alla dessa lågkalorirecept för viktminskning med korrekt kaloriinformation hjälper dig att hålla dig smal utan att begränsa dig själv i portioner.

Borsch med porcini svamp - 60 kcal

Du kommer behöva:

1. Kål - 300 gr.
2. Potatis - 5 st.
3. Rödbetor - 1 st.
4. Vita svampar - 200 gr.
5. Solrosolja - Art. en sked
6. Lök - 1 st.
7. Tomat (tomatberedning) - 350 gr.
8. Morot - 1 medium
9. Vatten - 2,5-3 liter.
10. Salt peppar

Det presenterade receptet tjänar till exceptionellt enkel viktminskning med det angivna kaloritalet, bara ett foto orsakar aptit, men i verkligheten kan du bara inte slita dig från tallriken!

Förbered grönsakerna: hacka kålen, skala potatisen och skär i tärningar.

Hacka tomater, champinjoner och rödbetor. Ladda allt i en långsam spis, tillsätt kryddor och olja, ställ in lämpligt läge i en timme.

Koteletter "Hercules" - 108,7 kcal

Du kommer behöva:

1. Havregryn - 2 koppar
2. Potatis - 3-4 stycken
3. Vitlök - 4 kryddnejlika
4. Lök - 1 st.
5. Olja - 2 msk. skedar
6. Kokande vatten - 2 koppar
7. Salt, peppar, rosmarin

Häll kokande vatten över Hercules, täck med en tallrik i en halvtimme. Mixa löken i en mixer. Riv potatis och lägg i havregryn.

Skicka dit hackad vitlök och kryddor, blanda allt ordentligt med händerna. Värm en stekpanna med olja, gör kotletter från den resulterande massan och stek på vanligt sätt tills de är kokta.

Havregryn är förresten på topp tre spannmål med lågt kaloriinnehåll för viktminskning (bortsett från bovete och pärlkorn), detta är en ovanligt hälsosam mat.

Nästan alla lågkalorirätter för viktminskning med tillägg av herkules bestå från enkla komponenter är det inte svårt att förbereda dem.

Mellanmål "Aubergine med tomat och ost" - 67 kcal

Du kommer behöva:

1. Aubergine - 400 gr.
2. smältost - 50 gr.
3. Tomat - en stor
4. Gräddfil - 15 gr.
5. Vitlök - 3 kryddnejlika
6. Dill - 5 gr.
7. Olivolja - 5-10 gr.
8. Salt

Skär tomater och aubergine i ringar, den senares bredd är ca 3 cm Ta en bakplåt och smörj den med fett.

Lägg rundlarna ovanpå varandra och smaka av med salt. Mal ost, vitlök, gräddfil och applicera blandningen på tomater, garnera med örter. Grädda i 170°C i ca 20 minuter.

Vi hoppas våra lågkalorier viktminskning rätter och recept med foton väckte ditt intresse för hälsosam mat.

En sådan aptitretare kommer att vara lämplig även vid festbordet.

Smörgås med bönpasta - 30 0 kcal

Du kommer behöva:

1. Bönor - 100 gr.
2. Osyrat bröd eller limpa - 4 stycken
3. Gröna - 50 gr.
4. Smör - 40 gr.
5. Vegetabilisk olja - 2 teskedar
6. Vitlök - 3 små kryddnejlika
7. Salt

Om du drömt om lågkalori frukost för viktminskning , då hittade vi en intressant recept.

Det kommer att uppskattas av de som saknar de vanliga morgonmackorna.

Alternativet är ganska intressant, och viktigast av allt, det är utsökt!

Blötlägg bönorna över natten. Koka senare tills det är mjukt, mosa med en gaffel. Salta, tillsätt smör, hackad vitlök och blanda. Stek brödet, bred ut med paté och garnera med örter.

kan tas bort från detta lågkalorirecept för viktminskning för varje dag solrosolja och rätten blir ännu nyttigare.

Kaloriinnehållet är ganska högt, men för det första bör du inte äta mer än 50 gram paté åt gången; för det andra har den mycket protein, vilket säkert kommer att vara användbart för att bygga en vacker kropp.

Tips: använd dagligen vegetabiliska fetter(linfrö, hampaolja etc.). Deras närvaro rekommenderas av sportnutritionister, särskilt om du följer en speciell diet.

Enkla och frestande godis i stil med Cheat Meal Days

Vi erbjuder lågkalorirecept för effektiva viktminskning med ett foto för de så kallade "chit mils".

Vanligtvis väljs en dag, där det är tillåtet att något överskrida kostens vanliga kaloriinnehåll.

Detta tillvägagångssätt påskyndar ämnesomsättningen, och du går ner i vikt mer effektivt. Godis ... det är de som är förbjudna mer än något annat. Så låt oss göra dem användbara och glädja oss själva på en ledig dag.

Kokosgodis med torkade aprikoser - 375 kcal

Du kommer behöva:

1. Torkade aprikoser - 200 gr.
2. Kokoschips (eller sesam) - 20 gr.
3. Solrosfrön - 200 gr.
4. Banan - hälften av en hel
5. Vispad kokos (massa) - 90 gr.

Blötlägg frön och torkade aprikoser över natten. Ånga kokosmassan. Vispa alla ingredienser i en mixer och rulla i spån eller sesamfrön.

Rå kikärtsgodis - 3 90 kcal

Du kommer behöva:

1. Kikärter - 300 gr.
2. Valnöt - 100 gr.
3. Äpple - 100 gr.
4. Datum - 5 stycken
5. Kakao - 2 msk. skedar
6. Carob (kan vara utan) - 3 msk. skedar

Koka kikärtorna tills de är mjuka.

Vispa allt, blanda ihop och rulla i resten av kakaon. Du kan styra konsistensen med nötter. Ingen kommer att gissa vad de är gjorda av!

Bananpannkakor - 172 kcal

Du kommer behöva:

1. Banan - 3-4 st.
2. Bakpulver - 1 tesked
3. Mjöl - 4 msk. skedar
4. Salt

Mosa bananerna med en gaffel, tillsätt resten av ingredienserna, blanda väl.

Stek den resulterande degen på båda sidor som vanliga pannkakor.

Tips: ät bananpannkakor med färska bär eller gräddfil.

Life-Reactor önskar dig god aptit!

Lågkalori betyder inte "smaklös" eller "unutritious". Fyll ditt kylskåp med dessa fettförbrännande livsmedel och de hjälper dig att nå din drömvikt!

Lågkalorimunkar har ännu inte uppfunnits, men det finns ersättare för dem. När allt kommer omkring, tänk bara på hur mycket extra träning du måste göra för att bränna kalorier efter en hel pizza!

Du vet säkert redan att det finns mat med "negativa kalorier" - de kräver fler kalorier för att smälta än de innehåller. Men även vanlig mat kan vara väldigt låg i kalorier! Av de 35 livsmedel vi har sammanställt här innehåller 30 100 eller färre kalorier per portion.

Dessutom, när du går ner i vikt, tänker du på det faktum att produkten inte bara är diet, utan också tillfredsställande. Ingen vill svälta hela dagen.

Det finns fler goda nyheter: inte alla livsmedel på listan är "kanin". Faktum är att köttsektionen, mejeriavdelningen och andra sektioner kan vara fulla av utsökt, kalorifattig mat som också innehåller mycket protein.

Om du är hungrig men har en kalorirestriktion, börja med listan!

Grönsaker

Vattenkrasse. 4 kcal per 1 kopp

Du bör definitivt inkludera vattenkrasse i din lågkaloridiet: en studie från Center for Nutritional Disorder Control har visat att vattenkrasse är den mest näringsrika, eftersom dessa gröna blad innehåller så mycket näringsämnen. Liksom andra korsblommiga växter är vattenkrasse full av antioxidanter.

Liksom andra korsblommiga växter innehåller vattenkrasse många antioxidanter.

Som det är:

Hetta upp olja i en stor kastrull på medelvärme. Tillsätt 3 hackade päron, en hackad potatis och 1 msk riven ingefära. Häll i 4 dl grönsaksbuljong, 1/2 tsk. salt och 1/4 tsk. svartpeppar. Koka upp, minska värmen och låt sjuda under lock i 20 minuter.

Efter det, tillsätt 2 klasar vattenkrasse, 2 matskedar rödvinäger och 2 matskedar färsk dragon. Värm i 5 minuter, häll i saften av en halv citron och koka som en purésoppa. Rör ner 1 kopp mandelmjölk och värm i 2 minuter.

Ruccola. 5 kcal per kopp

Denna peppriga ört lägger till väldigt få kalorier till din sallad eller smörgås. Den är också hög i benstärkande vitamin K. Precis som andra salladsgrödor är ruccola full av antioxidanter. Den kan även ersättas med babyspenat.

Som det är:

För att göra en snabb smörgås till lunch, rosta några skivor bröd. Fördela dijonsenap på en skiva och toppa med en skiva prosciutto, en äppelskiva, en näve ruccola och toppa med en andra brödskiva.

Selleri. 6 kcal per stjälk

Selleri har inte fått status som supermat, till skillnad från till exempel grönkål som blivit en ikon för hipsters. Men selleri tillför krispigt till en lågkalorisallad, vilket är fantastiskt! Det är också en skrymmande mat, i den meningen att du enkelt kan äta några påsar selleri utan att äta för mycket.

Selleri har inte fått status som supermat, till skillnad från till exempel grönkål som blivit en ikon för hipsters. Men selleri tillför krispigt till en lågkalorisallad, vilket är fantastiskt!

Med ett så litet antal kalorier får du stor mängd vitamin K, ett mycket viktigt ämne som minskar risken för dödsfall i hjärt- och kärlsjukdomar. Det finns skäl att inkludera det i listan över produkter för viktminskning.

Som det är:

Gör en rejäl kyckling nudelsoppa. Hetta upp olja i en stor stekpanna på medelvärme. Släng ner hackad lök, hackade morötter och hackad selleri och värm tills löken mjuknat.

Tillsätt 4 koppar strimlat kycklingbröst, 1/2 tsk. salt, 1/4 tsk. svartpeppar och 1/4 tsk. chiliflakes. Sjud tills grönsakerna mjuknat och rör sedan ner de kokta sobanudlarna och färsk timjan.

kinakål, 9 kcal per 5 blad

Grönkål och spenat har tagit hela äran, men dessa asiatiska grönsaker är en värdefull del av viktminskningsmenyn. En annan medlem av korsblommiga familjen, bok choy är otroligt rik på vitamin C och vitamin A, samt sjukdomsförebyggande antioxidanter. Den har också en mildare smak än andra mörkgröna blad, vilket kommer att tillfredsställa alla infall.

Som det är:

Separera toppen av bladen kinesisk sallad från stjälkarna och skär slentrianmässigt av bladen. Skiva stjälkarna tunt. Hetta upp olja i en stekpanna på medelvärme. Tillsätt stjälkar, hackad purjolök (2) och 3 hackade vitlöksklyftor; koka i 3 minuter tills stjälkarna mjuknat.

Rör i kinakålsblad och 2 teskedar rivet citronskal; stek tills bladen börjar vissna lite. Ta bort från värmen, tillsätt 1 msk citronsaft och salt efter smak.

Rädisor, 17 kalorier per kopp

Rädisor tillför lite till disken pepparsmak, är mycket låg i kalorier och innehåller rikligt med vitamin C. Och våra kroppar kräver mycket höga mängder vitamin C för att stödja tillväxt och reparation av kroppsvävnader, inklusive växande muskelmassa. Och glöm inte toppen av bladen, som är ganska ätbara, också låga i kalorier och näringsrika.

Rädisor ger lite pepprig smak till rätten, har mycket låga kalorier och innehåller mycket C-vitamin.

Som det är:

Ringla ett halvt kilo rädisor med olja, strö över salt och peppar. Bred ut på en plåt och sätt in i ugnen på 200 grader i 35 minuter. Rör om en gång. I en liten skål, kombinera 1/2 kopp lågkaloriyoghurt, 1 tsk curry och 1 matsked färsk citronsaft. Servera stekta rädisor med yoghurtsås.

Zucchini. 31 kcal per medelgrönsak

När du börjar få bort överflödiga kalorier från din kost, se till att lägga till denna grönsak i din kundvagn när du är på en matresa. När du gör detta, kom ihåg att zucchini är rik på hungerbekämpande fibrer, kalium, vitamin B6, vitamin K och magnesium.

Som det är:

Använd en skalkniv eller bara en vass kniv, skär zucchinin i tunna, tunna nudelformade skivor och stek i olivolja i ett par minuter. Krydda kokta zucchininudlar tomat-köttsås och trivs på pastafesten.

Gurka, 22 kcal per halv gurka

Gurkor är cirka 95 % vatten, vilket är ett mycket, du vet, lågkaloriämne. Denna enorma mängd vatten hjälper dig att hålla dig i form och minskar lusten att stjäla de där extra kakorna. För att lägga till lite fibrer, ta bort den från kniven som användes för att skala gurkan - dess skal innehåller den maximala fibern.

Gurkor är cirka 95 % vatten, vilket är ett mycket, du vet, lågkaloriämne. Det mycket vatten hjälper dig att hålla dig i form

Som det är:

För att göra salsa, kombinera hackad gurka och hackad paprika, tärnad avokado, jalapenopeppar, hackad koriander, färsk limejuice och lite salt. Servera med fisk.

Frukt

Plommon. 30 kcal per plommon

Detta söt frukt kommer lätt att tillfredsställa sötsuget och kommer inte att påverka den fysiska formen på något sätt. Vad mer kan man önska sig när även stormarknadsfrukter är rika på antioxidanter?

Som det är:

Ta 4 plommon, ta bort gropar och hacka. Du behöver en halv kopp portvin, 1 msk honung, 1 msk balsamvinäger, 2 tsk färsk ingefära, 1 tsk färsk timjan, 1 tsk rivet apelsinskal, 3 hela vitlöksklyftor och 1/4 tsk. salt i en medelstor stekpanna.

Koka upp, minska värmen till medel och låt sjuda utan lock, rör om då och då tills plommonen mjuknat (cirka 12 minuter). Servera med kycklingbröst.

Grapefrukt. 37 kcal per halv grapefrukt

Här är den, frukten med lägst kaloriinnehåll. Liksom andra citrusfrukter är grapefrukt en tungviktare av vitamin C. University of Arizona i Tucson fann att att äta grapefrukt dagligen kan hjälpa dig att gå ner i vikt, förbättra blodtrycket och sänka kolesterolet.

Som det är:

Dela en röd grapefrukt i klyftor över en skål och samla upp eventuell juice som rinner ut. Kombinera grapefruktklyftor, hackad avokado och tunt skivad fänkålsrot. Tillsätt grapefruktjuice, 1 msk olivolja, ringla över salt och peppar. Garnera med myntablad.

Jordgubbar, 49 kalorier per kopp

Nu finns jordgubbar i stormarknader året runt. Det är bra, för det är lågt i kalorier och innehåller mycket fibrer, vilket bekämpar fett, liksom vitamin C. Studier har visat att ju mer C-vitamin du tar, desto lättare andas du under träning, vilket särskilt gäller de med astma.

Vad annars? 2014 fann Journal of Nutritional Biochemistry att att äta mycket jordgubbar hjälper till att hålla kranskärlen friska och rena och sänker kolesterolnivåerna i blodet.

Som det är:

Att göra en variant på supernärande spanska gazpacho soppa, blanda 1/3 kopp vatten, 1 kopp jordgubbar, 3 medelstora tomater, 1 röd paprika, 1/2 gurka, 2 purjolök, 1/3 kopp färsk mynta eller basilika, 2 matskedar olivolja, 2 matskedar rödvinsvinäger, 1 /2 tsk salt och 1/4 tsk svartpeppar. Kyl minst 2 timmar innan servering.

Vit muskotmelon, 61 kcal per kopp

Den söta, saftiga fruktköttet av vit cantaloupe är nästan kalorifritt, men packat med C-vitamin och hjärtskyddande kalium. Melonskivor är bra på egen hand som mellanmål, men du kan också lägga melon till smoothies, yoghurt, sallader och salsa. Om du aldrig har köpt den här melonen förut, leta efter en som känns tung för sin storlek och har en vaxartad hud. Undvik meloner med mjuka fläckar.

Den söta, saftiga fruktköttet av vit cantaloupe är nästan kalorifritt, men packat med C-vitamin och hjärtskyddande kalium.

Som det är:

För att göra en uppfriskande sallad, släng babyspenat med tärnad melon, hackade körsbärstomater, hackad gurka, fetaost och rostad mandel.

Björnbär, 62 kalorier per kopp

Björnbär är inte bara kalorifattiga, de är också fulla av fibrer – de har 8 gram per kopp, vilket hjälper dig att känna dig mätt.

Genom att sakta ner matsmältningen hjälper en fiberrik kost att dämpa aptiten.

Björnbär har ett imponerande CV, som även innehåller antioxidanter och vitamin K.

Som det är:

I en medelstor stekpanna, tillsätt 2 dl björnbär, 1/3 kopp vatten, 2 msk lönnsirap, 1 tsk. kanel och 1/2 tsk. mandelextrakt. Koka upp, minska värmen och låt sjuda i 20 minuter, rör om då och då.

Lös upp 2 teskedar majsstärkelse i 1 matsked vatten, häll i björnbärsblandningen, koka i 1 minut på eld. Servera denna sås med havregryn, pannkakor, våfflor, keso eller yoghurt.

spannmål

Bulgur, 76 kalorier per 1/2 kopp (kokt)

Bulgur är gjord av fullkornsvete som kokas och torkas. Den är rik på fibrer, vilket hjälper till att lugna blodsockernivåerna.

Som det är:

Att göra på morgonen hälsosam gröt, ta 2 dl vatten, 2 dl lättmjölk, 1 dl bulgur, 1 tsk kanel och 1/4 tsk salt. Koka, rör hela tiden, tills bulguren mjuknar och har en konsistens som havregryn, 10 till 15 minuter.

Sobanudlar, 113 kalorier per kopp (kokta)

Sobanudlar innehåller 50 % färre kalorier från stärkelse än fullkornsspaghetti. Dessa nudlar är gjorda av glutenfritt bovete och är bra för ditt sexpack. Se bara till att köpa nudlar gjorda av 100 % bovete. Om vetemjöl tillsätts där blir kaloriinnehållet i produkten högre.

Som det är:

Koka nudlar enligt anvisningarna på förpackningen (till skillnad från vanlig pasta, dessa måste sköljas efter tillagning) och tillsätt lax, ärtor, morötter och hackad purjolök. Smaka av med sås gjord på sojasås, sesamolja, risvinäger och sriracha.

Vetekli, 31 kalorier per 1/4 kopp

Att lägga till veteflingor till din kost gör den mer näringsrik. Vetekli är överst på listan för magnesium och vitamin B. 6 gram fibrer i en kvarts kopp hjälper dig att hålla dig mätt och mager.

Som det är:

Att göra läckra pannkakor med vetekli, blanda 1/2 kopp vetemjöl, 1/2 kopp havregryn, 1 tsk. kanel, 1 tsk bakpulver och 1/4 tsk. soda. Blanda 1 uppvispat ägg med 1 dl lättmjölk. Tillsätt alla flytande ingredienser för att torka. Häll degen på het stekpanna: en kvart kopp deg för en pannkaka.

Popcorn (31 kalorier per kopp)

Visst, multiplexpopcorn är en söt kaloribomb, men när du tänker på ett enkelt mellanmål har din midja inget emot popcorn. Eftersom det är mycket skrymmande, kommer det att fylla dig med färre kalorier än andra mellanmål.

Som det är:

För ett mellanmål i asiatisk stil, blanda 1 tsk. curry, 1 tsk torr basilika, 1/4 tsk. salt, 1/8 tsk. cayennepeppar och rivet skal av en citron. Strö denna kryddblandning över kokta popcorn.

Riskakor utan tillsatser, 35 kcal per 1 st.

När du vill knäcka något kommer riskakor att tillfredsställa dig utan att orsaka irreparabel skada på kroppen. De är gjorda av brunt ris och är en källa till fullkorn och kolhydrater. Undvik smaksatta och smaksatta bröd så att du inte får en onödig dos socker.

Som det är:

För en snabb bit, bred lite ricottaost med låg fetthalt på en riskaka och garnera med några björnbär!

Shirataki nudlar, 0 kcal i 85 g

Dessa genomskinliga, gelatinösa nudlar är gjorda av den pulveriserade roten från den asiatiska konjacväxten. Den består till största delen av en lättlöslig, men svårsmält fiber som kallas glukomannan. Shirataki innehåller praktiskt taget inga kalorier.

Smaken av nudlar är svår att beskriva, men de antar lätt smakerna av tillhörande såser och kryddor.

Den består till största delen av en lättlöslig, men svårsmält fiber som kallas glukomannan. Shirataki innehåller praktiskt taget inga kalorier.

Som det är:

För en snabb lunch, koka shirataki-nudlar enligt anvisningarna på förpackningen, blanda sedan med pesto och halverade körsbärstomater.

Kött och fisk

Kalkonbröstskinka, 72 kcal per 80 g

När du tänker på vad du ska lägga på en smörgås, stanna vid det här alternativet. Kalkonbröst är det magraste köttet. För att undvika extra kalorier, försök att läsa på förpackningen.

Som det är:

Att göra snabba och hälsosamt mellanmål, ta grönsaker (morötter, zucchini, gurka) och sträng dem på en tandpetare. Pressa lite senap på kalkonbitar och lägg till improviserade spett.

Torsk, 70 kcal per 80 g

Torsk innehåller inte många kalorier, men dess möra vita kött är fullt av imponerande mängder selen. Selen fungerar som en antioxidant och hjälper till att minska oxidativ stress och fitnessinducerat muskelmikrotrauma. Om möjligt, välj torsk fångad i Alaskas vatten.

Som det är:

Blanda 2 koppar ruccola, 1/2 kopp persilja, 1/3 kopp mandel, 1 vitlöksklyfta, saft av en halv citron, 1/4 tsk. salt, 1/4 tsk. svartpeppar och 1/4 kopp olivolja. Servera med stekt torsk.

Musslor, 73 kcal per 80 g

Här är ett bevis på att fler musslor definitivt borde införas i kosten! De ger 10g högkvalitativt protein per portion och de har det bästa förhållandet mellan protein per kalori. Dessutom är det den billigaste av alla skaldjur, och de är också höga i omega-3-fetter.

European Journal of Sports Science genomförde en studie som visade det högt innehåll omega-3-fetter i kosten hjälper till att visa maxpoäng i sport, eftersom det förbättrar blodtrycket, som ett resultat av vilket musklerna får mer syre under rörelse.

De ger 10g högkvalitativt protein per portion och de har det bästa förhållandet mellan protein per kalori.

Som det är:

Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna. Fräs den hackade löken och 3 pressade vitlöksklyftor tills de är mjuka (ca 3 minuter). Tillsätt 1/2 kopp vitt vin och koka tills all vätska har avdunstat (cirka 3 minuter).

Tillsätt en handfull halverade körsbärstomater, 1/2 kopp vatten och 1/4 tsk vardera. rödpeppar, salt, svartpeppar i en stekpanna. Håll på låg värme i ca 4 minuter.

Tillsätt 1 kg musslor i pannan, täck över och koka i ca 8 minuter tills de öppnar sig något. De som inte öppnade sig, öppna dem själv.

Kalkonben, 91 kcal per 80 g

Dags att tillfredsställa din inre Flintstone. Detta smakrika och kalorisnåla kött innehåller imponerande 16g protein per 80g portion, vilket ger dig muskeltillväxt. Ät bara inte huden så att du inte lägger till extra kalorier.

Genom att blötlägga benen i vätska avlägsnas gelatinet från bindväven, vilket gör köttet mjukt och mört.

Som det är:

Värm oljan i en stor stekpanna (tillräckligt stor för att passa alla ben) på medelvärme. Krydda kalkonen med salt och peppar. Lägg till benen i stekpannan och stek tills de fått färg på båda sidor (ca 6 minuter vardera). Ta bort benen från pannan och sänk värmen till låg, tillsätt mer olja om det behövs. Tillsätt 1 hackad purjolöksrot, 2 hackade vitlöksklyftor och 1 matsked riven ingefära; koka 5 minuter, rör om ofta, eller tills benen är bronsfärgade och mjuka.

Tillsätt 1-1/2 dl kycklingbuljong i stekpanna. Häll i 1 kopp apelsinjuice, 2 färska timjanskott, 1 tsk. kryddnejlika, 3/4 tsk paprika och 1/4 tsk. salt. Lägg tillbaka benen i stekpannan, låt koka upp, sänk värmen till mycket låg, stick in tandpetare varje halvtimme för att kontrollera att de är klara.

Kycklingbröst, 92 kcal per 80 g

En proteinrik måltid hjälper till i din kamp på två sätt: du håller dig mätt längre och du bränner många kalorier bara genom att smälta din mat.

Det är inte det mest intressanta köttet i din korg, men det är lågkalori, fullt av muskeluppbyggande protein – få saker kan jämföras med kycklingbröst för dessa egenskaper.

Som det är:

Så att kycklingbröstet inte är torrt, koka det i kokande vatten. Lägg brösten i en stor kastrull och tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka köttet. Koka upp vattnet lätt.

Inget behov av brant kokande vatten! Sänk värmen till medel igen, täck delvis med ett lock och låt koka i 15 minuter eller tills köttet är genomstekt. Sätt elden på låg koka och skumma bort eventuellt skum som dyker upp.

Fläskfilé, 92 kcal per 80 g

Fläskfilé är ett bra, vältränat kött som passar perfekt in i din kost vad gäller kalorier. Den innehåller också betydande mängder tiamin, ett B-komplex vitamin som din kropp använder för att förvandla mat till bränsle för dina träningspass. Och glöm inte protein: här är det 18 g per portion.

Som det är:

Hetta upp 1 msk. l. olja i en stor stekpanna. Koka 1 hackad lök, 500 g hackad fläskfilé och 2 pressade vitlöksklyftor i 5 minuter. Häll i en kopp rött vin och låt koka i 5 minuter. Tillsätt en liten burk tomater i sin egen juice, 1 dl vatten, 1 dl brunt ris, 1 hackad grön paprika, 2 tsk. Dijonsenap, 1 tsk. torr oregano och 1/4 tsk. cayennepeppar, salt och peppar. Koka tills riset mjuknat, cirka 30 minuter.

Biff, 100 kcal per 80 g

Om du letar efter ett kött som har försett dig med protein och som inte har förstört dina måltidsplaner, har du hittat det - nötkött. Det fantastiska förhållandet mellan proteiner och fetter, 6 till 1, gör det det bästa valet. Marinera köttet före tillagning - så blir det saftigare och torkar inte ut under stekningen.

Som det är:

I en djup ugnsform eller behållare, kombinera 1/4 kopp olivolja, 1/4 kopp sojasås, juice av 1 lime, 1/3 tsk. kummin. Tillsätt 600-700 g nötkött, täck över och marinera i kylen i minst 2 timmar, vänd en gång. Hetta upp 1 msk. l. olja i en grillpanna eller vanlig stekpanna på medelvärme.

Ta av steken från marinaden, torka den och smaka av med salt och peppar. Koka, vänd en gång, i 8-10 minuter på medelvärme. Låt sedan steken svalna (10 minuter). Kan serveras i tacos.

Baljväxter

Delikat tofu, 31 kcal per 80 g

Tofu kan ha många olika konsistensvariationer. "Mör" tofu har mindre komprimerat vatten, så den smakar bättre och innehåller färre kalorier än vanlig tofu. Tofu är gott i rätter som puddingar, smoothies, pålägg och salladsdressingar – där den tar med sig sitt lättsmälta protein.

Som det är:

För att göra en shake efter träning med lågt kaloriinnehåll, kombinera 1 kopp kokosvatten, 80 g mör tofu, 1 skopa protein, 2 matskedar linfrön, 1 kopp frysta mangotärningar och 1 tsk. färsk ingefära.

Bönor i burk, 108 kcal per halv kopp

Bönor är ett snabbt sätt att packa på växtbaserat protein och fiber med lågt kaloriinnehåll. Proteinet och fibrerna i billiga kidneybönor hjälper till att långsamt bränna komplexa kolhydrater, som ger energi och mättnad. Och om du söker kan du hitta bönor utan salt vätska i en burk.

Som det är:

För att göra en hälsosam, lågkalorisallad till lunch, ta en burk avrunna bönor, hackad paprika, tomater, gurka och persilja. Ringla över citrondressing.

Linser, 115 kalorier per halv kopp

Få livsmedel är så rika på näringsämnen som linser. Den är låg i kalorier, men ändå fullspäckad med muskelbyggande protein, fibrer, vitaminer, mineraler... och budgetvänlig!

Det är lågt i kalorier, men innehåller muskelbyggande protein, fibrer, vitaminer, mineraler.

Som det är:

För att göra en slarvig vegoburgare, placera 1-1/4 koppar torra gröna linser i en medelstor kastrull tillsammans med 4 koppar vatten. Koka upp, minska värmen och låt sjuda tills linserna mjuknat (ca 25 minuter). Torka linserna och ställ åt sidan att svalna. Lägg den sedan i en mixer och vispa tills den är mald – men inte till pulvertillståndet.

Tillsätt 1/2 kopp instant havregryn, 110 g mjuk getost, 1/3 dl hackade valnötter, 1/3 dl hackade soltorkade tomater, 2 msk. l. balsamvinäger, 1 msk. l. Dijonsenap, 1 tsk. spiskummin, 1 hackad vitlöksklyfta, salt och peppar efter smak; vispa tills den är slät.

Forma 6 medelstora pannkakor av blandningen och stek i en smord panna.

Mejeri

Flytande äggvita, 25 kcal per 3 matskedar

Om du letar efter det renaste, kalorisnåla proteinet, är flytande äggvita rätt väg att gå. I recept kan du använda dem istället för hela ägg (3 msk motsvarar 1 helt ägg), och det finns ingen anledning att bryta någonting. Äggviteprotein är laddat med essentiella aminosyror, vilket gör det till en superstjärna bland proteinmat.

Äggvitan är pastöriserad så att du kan äta dem direkt ur förpackningen så att du kan använda dem som en extra proteinkälla i dina smoothies.

Som det är:

Stek 1/2 dl rinnande äggvita, 1 hackad zucchini och 1 dl hackade plommontomater i en stekpanna tills äggvitan stelnat. Rör om ofta. Krydda de resulterande lågkaloriröran med varm sås.

Mozzarella, 71 kcal per 30 g

Om du äter för mycket kaloririk fet ost kan dina sex kuber förvandlas till en. Men du kan fortfarande äta ost - om du har lagrat mozzarella i ditt kylskåp. Jämfört med vanlig cheddarost har mozzarella 61 % färre kalorier. Så du kan säkert lägga den till smörgåsar, pizza, tacos och äggröra.

Du kan fortfarande äta ost - om du lagrade mozzarella i ditt kylskåp

Som det är:

Gör Caprese-pastasallad: Kasta fullkorns penne-pasta med konserverad tonfisk, mozzarella, hackade körsbärstomater och färsk basilika. Blanda olivolja, balsamvinäger, salt och svartpeppar separat. Klä den här salladen.

Skummjölk, 83 kalorier per kopp

Denna kojuice hjälper dig att få i dig protein och inte få i dig extra kalorier. Varje glas innehåller också den benbyggande trion av kalcium, vitamin D och fosfor. Om du inte har något emot att spendera lite, välj ekologisk skummjölk, som kommer från nötkreatur som inte använder antibiotika.

Som det är:

Gör inga havregryn på spishällen genom att blanda: 1/2 kopp gröt, 1/4 kopp vanligt eller vaniljprotein, 1-1/2 tsk. chiafrön och 1/4 tsk. kanel. Häll i 2/3 dl lättmjölk under omrörning och toppa med några hackade jordgubbar och nötter. Täck över och låt stå över natten i kylen.

Låg fetthalt yoghurt, 137 kcal per förpackning

Yoghurt med låg fetthalt - bra sätt få kvalitetsprotein och bra bakterier (probiotika) och inte sluka upp extra kalorier från fet eller sötad yoghurt. Förutom att produkten sporrar immunförsvar och hjälper matsmältningskanalen, probiotika gör det dubbelt bättre!

Yoghurt med låg fetthalt är ett bra sätt att få i sig kvalitetsprotein och bra bakterier (probiotika) och inte sluka upp de extra kalorierna från fet eller sötad yoghurt.

Som det är:

Placera 1/2 kopp fettfri yoghurt, 1/2 avokado, 1 msk. l. limejuice, 1/4 tsk. chipotle eller chilipulver och en nypa salt. Slå på mixern. Använd den resulterande blandningen som en sås för tacos, biffar eller fisk.

Nötter/frön

Mandelmjölk utan socker, 30 kcal per kopp

Detta nötiga, mejerifria alternativ till mjölk (gjord av mald mandel blandad med vatten, sedan silad) har mycket lägre fett än själva nötterna, så det är ett bra, kalorisnålt alternativ att lägga till havregrynsgröt, shakes efter träning, eller söndagsförmiddagar pannkakor. Var noga med att leta efter orden "inget socker" på förpackningen.

Som det är:

Återhämta dig från ett träningspass genom att blanda 1 kopp mandelmjölk med 1/2 kopp vanlig yoghurt med låg fetthalt, plus några matskedar. jordnötssmör, 1/4 tsk. kanel och 1 dl frysta jordgubbar.

Såser

Rödvinsvinäger, 3 kalorier per matsked

Om du vill förbättra smaken på dina dressingar och såser utan att lägga till kalorier, se till att du har det olika typer vinäger, särskilt rött vin. Många studier bekräftar att ättiksyra bromsar upptaget av mat, vilket förbättrar blodsockernivån och hjälper till att upprätthålla mättnad.

Som det är:

För att göra en läcker salladsdressing, blanda lika delar olivolja och rödvinsvinäger med hackad schalottenlök, vitlök, dijonsenap, färsk timjan, salt och svartpeppar.

Timjan, 3 kcal per matsked

Färska örter som timjan, basilika och dill är ett bra sätt att piffa upp dina måltider, lägga till smak utan att lägga till extra kalorier. Dessa smakbomber innehåller också en arsenal av antioxidanter, så din måltidsplan kommer inte bara att vara kost, utan också hälsosam med dem.

Färska örter som timjan, basilika och dill är ett bra sätt att piffa upp dina måltider, lägga till smak utan att lägga till extra kalorier.

Som det är:

Blanda 1 msk. l. färsk timjan, rivet citronskal, 1 tsk. vitlökspulver, 1/2 tsk. paprika, 1/2 tsk salt och 1/2 tsk. svartpeppar. Använd blandningen för att gnugga kyckling, biff eller fläsk.

Kanel, 6 kcal per 1 tsk.

När det gäller havregrynsgröt, smoothies och pannkakor, får kanel dem att smaka bra utan att offra kalorier. Flera studier, inklusive en färsk rapport från Nutrition Institute, kopplar kanel till förbättrat blodsockerupptag, vilket minskar risken för diabetes och säkerställer en längre mättnadskänsla, ökar energin och minskar risken för midjefett.

Som det är:

För att göra en läcker pudding utan att gå överbord i kalorier, ta 1/2 kopp sockerfri mandelmjölk till en "nära koka" över medelvärme i en liten kastrull. Ta kastrullen från värmen, tillsätt 80 g riven mörk choklad och 2 msk. l. kakao pulver. Låt stå i 5 minuter.

Rör om tills chokladen smält. Häll 2 tsk. rivet apelsinskal, 1 tsk. vaniljextrakt, 1/2 tsk. kanel och 1/4 tsk. Chili pulver. I en mixerskål, häll chokladblandningen, 1 paket mjuk tofu och 2 msk. l. lönnsirap och vispa tills den är slät.

Kyl puddingen i minst 2 timmar innan servering.

Förmodligen har alla som har problem med övervikt funderat mer än en gång på hur man ska gå ner i vikt, men samtidigt inte trötta ut sin kropp med ständiga hungerstrejker. Svaret är enkelt, du behöver bara byta ut högkalorimat den med minst kalorier. Lågkalorimat anses vara de som inte har mer än 100 kalorier per 100 gram.

PÅ Vardagsliv Jag betraktar selleri med lågt kaloriinnehåll, där det finns 12 kilokalorier, samt marshmallows med marshmallow, där kaloriinnehållet är 303. Även om det, som du kan se, helt enkelt är en enorm skillnad i antalet kalorier mellan dem.

Det är nödvändigt att veta det energivärdet bör anges exakt vid 100 gram. Och tillverkare som anger kaloriinnehållet i portioner på förpackningen lurar helt enkelt köpare. Ibland visar det sig att i en chokladkaka är kaloriinnehållet 3 gånger mer än vad som anges på förpackningen.

Tillfredsställande lågkalorimat

De mest tillfredsställande är de som innehåller ett helt rent protein. Till måltider kan du välja mellan rejäl, men kalorifattig mat.

Lista över produkter med ett kaloriinnehåll på 60 - 120 per 100 gram:

• kalkon eller kycklingbröst;
• Mager vit fisk;
• Keso med en fetthalt på högst 2%;
• Skaldjur;
• Ägg;
• tofu;
• Kefir 1% fett;
• Yoghurt utan fyllmedel, tillsatser;

De stabiliserar perfekt nivån av socker i blodet och påskyndar också ämnesomsättningen. Det är därför du kommer att känna dig mätt under ganska lång tid efter att ha ätit dem.

De mest lågkalorier är de där det finns mindre än 40 kilokalorier per 100 gram. Denna lista inkluderar:

• gurkor;
• Selleri;
• Champinjoner;
• färska tomater;
• Sallad bladgrönsaker;
• Rädisa;
• Kål;

Utsökt lågkalorimat

Förutom att helt enkelt stilla vår hunger vill vi ofta bara att maten också ska vara god. Läcker lågkalorimat inkluderar de där det finns 40-100 kilokalorier per 100 gram.

Deras lista innehöll:

• Päron, äpplen;
• Mango, bananer, vindruvor, persimmons;
• Bulgarisk peppar;
• Morot;
• Vitt och rött torrt vin;
• Meloner och vattenmeloner;
• Lingon, hallon, blåbär;
• Papaya, ananas, guava;

Hur man slår hungern

För att besegra hungern medan du bantar kan kalorifattig mat som tillfredsställer hungern hjälpa dig. Dessa inkluderar:

• Selleri. Det förbättrar inte bara ämnesomsättningen, utan det anses också med rätta vara en av de bästa ersättningarna för kaloririka livsmedel. Den innehåller en enorm mängd fibrer, vilket gör att den kan stilla hungern utan onödiga problem för figuren.
• Bakad zucchini. Lågkalori och mycket välsmakande. De är mycket låga i kalorier och höga i kalium. För den som har problem med övervikt är de bara en riktig räddning.
• Kål. Stuvad eller färsk. Det förbättrar matsmältningen, hjälper till att hantera övervikt och tillfredsställer perfekt önskan att äta.
• Ost. Men bara om det äts i små mängder.
• Kyckling. Upprätthåller en mättnadskänsla under lång tid.

Läckra lågkalorisalladsrecept

Lågkalorigrönsaker kan göra en mängd läckra sallader.

kycklingsallad

• Kokt kycklingkött;
• färsk kål;
• Gräddfil med låg fetthalt;
• kokta morötter;
• Selleri rot;
• Vegetabilisk olja;
• Riven pepparrot;
• dillgrönt;
• Vinäger;
• Socker, salt;

Matlagningsmetod.
Hacka kålen, riv rotsellerin. Skär kycklingköttet i strimlor. Blanda allt, tillsätt vinäger, olja, pepparrot, socker, salt. Tillsätt gräddfil och garnera med dill och gott och hälsosam mat redo att använda!

Gurka och rädisasallad

För att förbereda det behöver du följande ingredienser:

• Gurkor 600 gram;
• Rädisa 200 gram;
• Bladsallad;
• Gräddfil med låg fetthalt;
• Dill och persilja;
• Citron juice;
• Salt, socker;
• Malen svartpeppar;

Tillagningsmetod:
Lägg ut salladsblad. Skär rädisorna och gurkan i skivor och lägg dem i ett objektglas. Blanda gräddfil med socker, citronsaft, salt och peppar och häll det över din maträtt.

Sallad med broccoli och ost

För att förbereda det behöver du följande ingredienser:

• Ost;
• Broccoli;
• Persilja;
• Grädde;
• Salt;
• mald peppar;

Tillagningsmetod:
Doppa broccolin i kokande vatten, ta bort och kyl efter 5 minuter. Blanda mosad ost med en gaffel med grädde. Peppar, salt. Blanda alla ingredienser och garnera med persilja.

Mat som bränner fett

Mat som bränner fett hjälper dig också att gå ner i vikt. Dessa inkluderar:

• Kanel. Förbättrar ämnesomsättningen, hjälper till att snabbt absorbera sackaros;
• Grönt te. Minskar kolesterolnivåer, sänker väl fettsmältbarheten;
• Grapefrukt. Minskar insulinnivåerna, förstör helt lusten att äta mellanmål;
• Broccoli. Innehåller vitaminer och förbättrar även matsmältningen;
• En ananas. Bryter ner fetter, förbättrar matsmältningen;
• Blåbär. Tar bort gifter, innehåller en enorm mängd pektiner;
• Vitlök. Bränner överflödiga fettreserver;
• Lök. Rik på vitaminer plus bränner överflödiga fettreserver;
• Hallon. Innehåller fruktenzymer;
• Björnbär. Dödar lusten att äta, innehåller ganska mycket vatten;
• Soja. Reglerar smältbarheten av salter, såväl som från en stor mängd fett.
• Ingefära. Väl expanderar blodkärlen;
• Peppar. Hjälper till att bli av med överflödiga kalorier;
• Äpple. Tar bort överflödig vätska från kroppen;
• Mejeri. Den innehåller protein som minskar vikten;
• Orange. Innehåller vitamin C;
• Citron. Bränner snabbt fettreserver;
• Banan. Accelererar ämnesomsättningen;
• Tomat. Accelererar ämnesomsättningen;
• Kål. Accelererar ämnesomsättningen;
• Morot. Innehåller mycket karoten och vitaminer, plus att äta morötter gör att man glömmer maten ett tag;
• Pepparrot. Innehåller enzymer - fettförbrännare;
• Kokos. Hjälper matsmältningssystemet;
• Kiwi. Tack vare fruktköttet bränner det onödigt fett;
• Senap. Stimulerar utsöndringen av magsaft;
• Mandel. Efter det kommer du att känna dig mätt under lång tid;
• Spenat. Reglerar ämnesomsättningen;
• Rödvin. Bromsar bildningen av nya fettavlagringar;
• Räkor. Bränna kalorier;
• Ägg. Upprätthåller en känsla av mättnad;
• Tonfisk. Minskar leptinnivåer i blodet;
• Ris. Förhindrar sockerökningar.
• Tomat. Reglerar trycket.
• Ärter. Ger kroppen mättnad;
• Päronet binder molekyler till kolesterol;
• Cikoria. Stimulerar kroppens matsmältningsprocesser

Det viktigaste är att eliminera kaloririk mat från din kost. De mest kaloririka livsmedel är de som innehåller fett. Mest högkaloriprodukt, detta är solrosolja, dess kaloriinnehåll är 900.

Dessutom beror kaloriinnehållet i oljan på om den är raffinerad eller inte.

Lista över kaloririka livsmedel

• Smör och margarin;
• Bakverk, kakor;
• Kaka;
• Choklad;
• Nötter;
• Fet kött och korv;
• Korv och konserver;
• Chips, pizza;
• Fläskfett;
• Oliver, avokado

Mat, som innehåller en stor mängd fett, leder nästan alltid till fetma, åderförkalkning. De är resultatet av stroke, hjärtinfarkt och andra komplexa sjukdomar, som som ett resultat inte bara är svåra att bota, och ibland blir det till och med omöjligt.

Matlista med komplexa kolhydrater

Komplexa kolhydrater är de som kan konsumeras ganska ofta.

Dessa inkluderar:

• Gröt från vilken spannmål som helst. Endast manna är uteslutet;
• Frukt och grönsaker med låg sockerhalt;
• Körsbär, plommon;
• Persilja, spenat;
• Svampar;
• Bulgarisk peppar;

Produkter för viktminskning måste innehålla kolhydrater, i små mängder.