Kycklingköttrulle. Hur man lagar kycklingrulle hemma - steg för steg recept med foton

Om du vill göra en fjäderfärulle är det huvudsakliga du måste kunna skära den. Och att välja en fyllning och göra en sådan rulle är lika enkelt som att skala päron! Jag föreslår att du lär dig hur du gör denna enkla men mycket goda rätt.

1. Så, det första steget av matlagning är att förbereda fjäderfän.

Det är nödvändigt att skära kycklingen på ett sådant sätt att den förvandlas till ett platt "ark" - ett lager kött på huden.
Detta är ett svårt ögonblick, eftersom det viktigaste i processen att skära kyckling är att inte skada huden.

För att ta bort ryggraden måste du försiktigt skära kycklingen längs den. Först måste du göra ett snitt på ena sidan.

Sedan - på den andra.

Resultatet är en "ram" som du behöver för att frigöra köttet.

Använd kniven försiktigt för att undvika att skada din hud.

Separera ryggraden och bröstbenet, fortsätt att skala av köttet, senor - allt som stör borttagningen av ben med en kniv.

Det kan ta lite ansträngning och skicklighet att ta bort benen utan att slita av skinnet och helst överflödigt kött.

Ta bort 2 vingfalanger.

Här är vad du bör skaffa efter skärning.

För att ta bort de rörformiga benen är det nödvändigt att skära igenom senor runt brosket med en vass kniv.

Därefter bör du försiktigt gradvis "vända ut" benet från köttet, skära, om nödvändigt, senor.

Dra ut benet.

Skär benen på längden till benet.

Ta bort benet från köttet med samma teknik, skär av senor.

Ta bort små ben, onödigt fett. Ämnet för rullen är klart.

Efter att du har slaktat fjäderfän kan du börja göra rullen.

Jag råder dig att ge fantasin fritt spelrum och fylla kycklingrullen med det du själv älskar. När allt kommer omkring är nästan allt kombinerat med kyckling - från katrinplommon till vitlök.

Låt oss förbereda en rulle med svamp.

Den här rullen är det perfekta kalla mellanmålet och smakar bäst dagen efter att den är tillagad. Buljongen, som impregnerar rullen, geléer, och rätten blir mer saftig och aromatisk.

Ingredienser:
... Kyckling (ca 1,7 kg) - 1 st.,
... Bulgarisk peppar (röd eller orange) - 1 st.,
... Champinjoner - 150 g,
... Ägg - 1 st. (eller 100-200 g ost),
... Salt, peppar, basilika,
... Vegetabilisk olja (för stekning),
... Honung - 1 msk. en sked,
... Sojasås - 1 msk en sked.
Bred ut den skurna kycklingen till en rektangel.

På de delar där köttlagret är för tunt, lägg "lappar" av vitt kött skuret från bröstet. Tjockleken på skiktet bör vara så enhetlig som möjligt. Salt och peppar.

Lägg kycklingen på en bräda täckt med matfilm, täck med folie, slå av med en lätt platt hammare.

Skär svampen i 4 bitar, skär paprikan i strimlor. Stek i vegetabilisk olja tills den är mjuk.

Lägg den stekta svampen, paprikan och basilikan i en skål, häll över det vispade ägget, smaka av med salt och rör om.

Du kan byta ut ägget mot riven ost – det är ännu godare. Lägg fyllningen i mitten av kycklingen.

Salladsblad kan användas som substrat.

Rulla ihop rullen, börja från den breda sidan, linda in med flera lager matfilm. Knyt ändarna.

Knyt själva rullen med tråd eller slå in den i folie.

Lägg i en kastrull med kokande vatten.

Sänk värmen till låg, täck pannan och låt koka i 40 minuter.

Kyl den kokta rullen, ta bort från filmen, lägg i en ugnsform och pensla med en blandning av sojasås och honung.

Grädda i ugnen på 180 grader i 15-20 minuter, tills skorpan fått färg.

Skär rullen i skivor. Kan serveras som förrätt eller huvudrätt.

Kycklingkotlett med ostskorpa

Få människor vet att du kan laga kotletter inte bara från fläsk eller nötkött, de är mycket saftigare, mjukare och godare, de erhålls från fjäderfäkött. Dessutom tillagas en sådan maträtt i hast. Därför, om du inte har tillräckligt med tid, kommer detta recept att bli en riktig livräddare.

Vi kommer att behöva:
... Kycklingbröstfilé - 3 st.,
... Tomater - 2 st.,
... Ost - 100 g
... Naturlig yoghurt - 200 g,
... Dillgrönt - 1 gäng,
... Salt peppar.

Skär kycklingfilén längs med biten, men inte helt, vik ut båda delarna. Du får en bit som är 2 gånger större. Lägg den på folien, täck med folie ovanpå och slå av något. Salta och peppra lite.

Skär tomaterna i tunna skivor. Mal osten på ett rivjärn. Skär det gröna.

Lägg kycklingschnitzlarna på en plåt, lägg tomaterna ovanpå, strö över örter. Krydda tomaterna med salt och peppar efter smak. Fördela yoghurten jämnt över tomaterna och örterna och strö sedan över riven ost.

Sätt in i en ugn uppvärmd till 180 grader i 15-20 minuter. Skålen är klar.

Kycklingbröstrullar

Delikat dietkött med en utsökt sås ... Snabbt och gott - recept på sådana rätter älskas av värdinnan mest!

Vi kommer att behöva:
... Kycklingbröst (stor filé) - 2 st.,
... Persilja gröna - 1 gäng
... Vitlök (stort huvud) - 1 st.,
... Ost - 150 g
... Zucchini - 1 st.,
... Naturell yoghurt - 125 g,
... Vegetabilisk olja,
... Salt peppar.
Vad ska man göra:
Till såsen, hacka 3-5 kvistar persilja, 2-3 vitlöksklyftor. Blanda vitlök, örter, naturell yoghurt, salt och peppar. Blanda allt väl.

För fyllningen, hacka grönsakerna, mal vitlöken med salt, mal osten på ett grovt rivjärn. Blanda allt i en skål och blanda väl, peppra lite.

Skär bröstet på mitten tvärsöver, men inte helt, och slå av genom matfilm. Salta och peppra lite. Lägg fyllningen på bröstet, rulla ihop och låt stå i 30 minuter.

Skala zucchinin, skär i ringar och stek i olja på 2 sidor.

Lägg kycklingrullarna i en förvärmd panna med smör, sy ihop, stek på hög värme på 2 sidor i 2-3 minuter. Gör klart under lock eller i ugnen.

Servera de stekta zucchinirullarna, häll den beredda såsen över dem. Dekorera rätten med en kvist persilja.
Smaklig måltid!!!

Delikat kycklingkött har en utsökt smak och är kanske den nyttigaste och mest kostsamma typen av kött.

Kycklingrulle

Den innehåller mycket värdefulla proteiner, vitaminer och mineraler och relativt lite fett. Kycklingkött finns i vår dagliga meny, vanligtvis kycklingkotletter, kokt, stekt eller bakad kyckling. Dessa rätter är förstås redan väldigt goda och lätta att tillaga, men ibland vill man ha någon sorts variation.

Så varför inte glädja dina nära och kära och förbereda en kycklingrulle, som är perfekt för både vardagliga och festliga bord.

En läcker, mör kycklingrulle är väldigt lätt att förbereda, och när den skivas ser den helt enkelt utsökt ut. Dessutom smakar det lika varmt som kallt. Det finns flera sätt att förbereda en kycklingrulle: från kycklingfilé eller malet kött, bakning i ugnen eller kokt.

I det här fallet kan du använda alla typer av fyllningar från grönsaker, svamp, frukt, ägg, örter och kryddor. Vi erbjuder dig ett av de mest utsökta recepten för att göra kycklingrullar, på grundval av vilken du kan göra många olika rullar genom att helt enkelt byta fyllningar.

Hur man lagar kycklingrulle

Ingredienser för kycklingrulle: kycklingkropp, 100 g svamp, 1 kokt ägg, 1 liten lök, ost, majonnäs, salt, peppar, vitlök.

Först måste du förbereda kycklingen - skär av benen och vingarna, ta bort skinnet, skär bröstet på längden och vänd ut och in. Nu, försiktigt, för att inte skada köttets integritet, tar vi ut alla ben. Resultatet ska bli ett nästan fyrkantigt lager kycklingfilé, ca 20x20 cm i storlek.Vi vispar köttet väl, salta, peppra och täck det inre lagret med pressad vitlök.
Vi tvättar svampen, passerar genom en köttkvarn och steker i en panna med vegetabilisk olja tillsammans med finhackad lök. Lägg nu svampen och löken i ett jämnt lager på kycklingfilén. I mitten, i en remsa, lägg ut fjärdedelar av kokta ägg och strö över riven ost.
Nu måste du försiktigt rulla kycklingfilén till en rulle och säkra den med trätandpetare eller binda den med en tråd så att rullen inte vecklas ut. Smörj rullen med majonnäs på toppen, salta, peppra även med vitlök. Du kan slå in rullen i folie eller bara lägga den på en bakplåt smord med majonnäs. Vi bakar i en ugn uppvärmd till 200-220 grader tills de är mjuka.
Den färdiga rullen ska läggas i en djup tallrik, täckas med lock och få stå en stund. Efter det, ta bort trådarna, tandpetarna och skär i stora skivor. En läcker kycklingrulle är klar!

Kycklingrulle kan inte bara bakas, utan också kokas. För att göra detta måste den lindas in i matfilm eller folie och sänkas ner i kokande vatten. Låt sedan sjuda på svag värme i ca 35 minuter.

Fyllda kycklingrullar är en gourmeträtt som kan tillagas på bara en timme. Denna aptitretare ser bra ut på ett festligt bord. Den kan serveras till gästerna både varm och kall.

Idag kommer vi att berätta hur man gör fyllda med svamp, ost och grönsaker. Dessutom kommer du att lära dig att en sådan maträtt inte bara kan stekas i en panna utan också bakas i ugnen.

Fyllda kycklingfilérullar: ett steg-för-steg-recept

När man talar om en kycklingrulle-aptitretare tror många att det krävs en speciell kulinarisk upplevelse och skicklighet för att förbereda den. Men så är inte fallet. Du behöver inte vara en rutinerad kock för att få en utsökt och mör rätt. Det görs trots allt väldigt enkelt och snabbt.

Så vilken mat behöver du för att göra läckra fyllda kycklingrullar? Steg-för-steg-receptet för detta mellanmål innehåller följande ingredienser:

kycklingbröst (färska) - 4 st.;
raffinerad olja - 3 stora skedar;
medelstora färska champinjoner - 230 g;
lök - stort huvud;
vitlöksklyftor - 2 st.;
citronsaft - en stor sked;
torrt vitt vin - ½ glas;
färsk persilja - ett par kvistar;
kycklingbuljong - ett helt glas;
grov senap - liten sked;

Vi bearbetar kött

Fyllda kycklingfilérullar bör endast tillagas från stora och unga bröst. Det måste sköljas, och huden och benen måste tas bort. Resterande fruktkött ska halveras på längden, men inte helt. Som ett resultat bör du få en slags "canvas". Den måste täckas över och försiktigt slås av med en kulinarisk hammare. Som ett resultat av sådana åtgärder bör du få ett köttlager, vars tjocklek inte kommer att vara mindre än sex millimeter.

Det bearbetade kycklingbröstet ska kryddas med peppar och salt och läggs sedan åt sidan medan fyllningen görs. Låt oss gå vidare till nästa steg.

Förberedelse av fyllningen

Kycklingfilérullar fyllda med svamp är mycket mättande och aromatiska. Men innan de bildas bör alla komponenter bearbetas.

Färska svampar måste sköljas och skäras i tunna skivor. Därefter måste de läggas ut i en panna med smör och stekas efter att all fukt har kokat ut tills de är gyllenbruna och mjuka (i 8-9 minuter). Dessutom bör hackad lök och riven vitlök läggas till svampen. Efter peppar och salt måste alla ingredienserna stå på spisen i ytterligare 4-5 minuter.

Efter stekning av produkterna måste de läggas i en mixerskål, tillsätt färsk persilja och citronsaft till dem. Vispa svampen, gärna tills den är degig.

Vi formar produkter

Fyllda kycklingfilérullar formas väldigt lätt. För att göra detta måste de slagna och kryddade brösten läggas ut på en plan yta och sedan smörjas och lämna kanterna rena. Efter att ha slagit in filén i en tät rulle, ska den knytas på 3-4 ställen.

Stekprocess

Hur ska man steka fyllda kycklingfilérullar? Du kan hitta ett foto av denna maträtt i den här artikeln.

Efter att halvfabrikatet är klart är det nödvändigt att värma upp i en stor kastrull och sedan lägga ut alla produkterna. Stek dem på alla sidor i 3-4 minuter. Slutligen rekommenderas det att tillsätta vitt vin till frallorna. I denna form måste rätten stuvas under lock i 18 minuter.

Att göra såsen

Efter att tiden har gått ska de färdiga kycklingrullarna tas ur kastrullen och läggas på en tallrik. När det gäller den återstående buljongen, tillsätt grov senap och blanda noggrant. Det är lämpligt att koka såsen tills den minskar i volym och blir tjockare.

Tillsätt till sist lite mer smör och hackad persilja i buljongen.

Servera rätt till middag

Efter värmebehandlingen av rullarna är det nödvändigt att ta bort de kulinariska trådarna från dem och sedan skära dem i bitar. Det rekommenderas att hälla en generös mängd aromatisk sås ovanpå produkten. Det är lämpligt att servera en sådan maträtt med en brödskiva och ett tillbehör.

Göra kycklingfilérullar fyllda med ost

Kycklingbröst med ost kommer att fungera som en utmärkt varm aptitretare för ett festligt bord. För att förbereda det behöver vi:

kycklingbröst - 4 st.;
raffinerad olja - 5 stora skedar;
bacon - cirka 130 g;
vitlöksklyftor - 2 st.;
citronsaft - en liten sked;
dricksvatten - ½ glas;
färsk persilja och dill - på ett gäng;
gräddfil - ½ kopp;
hård ost - 200 g;
majonnäs med låg fetthalt - 2 stora skedar;
mald svartpeppar och havssalt - applicera efter smak.

Bröstförberedelse

Bröst för sådana produkter bearbetas alltid enligt samma princip. De tvättas, rengörs, skärs lätt och vispas väl tills ett tunt och brett lager erhålls. Därefter smaksätts filén med kryddor och får stå åt sidan en stund.

Tillagning av fyllningen

Ostfyllning för kycklingrullar är ganska lätt. Baconet finhackas och blandas sedan med hackad dill och persilja. Sedan tillsätts krossade vitlöksklyftor, riven hård ost, citronsaft, kryddor och majonnäs. Som ett resultat bör du ha en tjock, mosig fyllning.

Vi formar rullar och steker dem i en panna

För att forma produkter läggs den trasiga filén på en plan yta och smörjs sedan med fyllningen, vilket lämnar kanterna rena. Efter det lindas brösten i en tät rulle och knyts med trådar. I denna form läggs de ut i en panna med olja och steks på alla sidor i 6-12 minuter.

På slutet hälls de gyllene rullarna med dricksvatten och hälls över med gräddfil. I denna form stuvas rätten under lock i cirka ¼ timme.

Servering till bordet

Efter att ha förberett ostrullar i gräddfil, läggs de på en tallrik, befrias från trådarna och skärs i bitar. Denna rätt serveras till ett tillbehör eller som ett varmt mellanmål med en brödskiva.

Vi bakar rullar i ugnen

Fyllda kycklingrullar i ugnen är lika goda som i en panna. För att förbereda en sådan maträtt behöver vi:

kycklingbröst - 4 st.;
raffinerad olja - 4 stora skedar;
stora morötter - 4 st.;
lök - 4 stora huvuden;
vitlöksklyftor - 2 st.;
tjock gräddfil - 100 g;
vaktelägg majonnäs - 100 g;
färsk persilja och dill - ett par kvistar;
hård ost - 200 g;
smör - 2 stora skedar;
mald svartpeppar och havssalt - applicera efter smak.

Förbereda fyllningen

Kycklingbröst för sådana produkter bearbetas på exakt samma sätt som i de tidigare recepten. När det gäller fyllningen, för att förbereda den, måste du tvätta och skala morötter och lök. Den första grönsaken ska rivas och den andra ska finhackas. I framtiden måste de stekas i raffinerad olja med tillsats av kryddor. I den färdiga fyllningen måste du också lägga hackade gröna och rivna vitlöksklyftor.

Formnings- och bakningsprocess

Efter fyllning läggs kycklingbrösten på en plan yta och sedan appliceras kraftigt rostade grönsaker på dem. I framtiden lindas filén i en rulle. Det är inte nödvändigt att binda upp det.

I denna form placeras produkterna i en smord (smör) ugnsform. Alla semlor är smaksatta med en sås gjord på gräddfil och majonnäs, och sedan toppad med riven ost. I denna form placeras skålen i ugnen. Det rekommenderas att baka den i 40 minuter vid en temperatur på 195 grader.

Servering till lunch

Efter att kycklingfilérullarna med morotsfyllning tillagas i ugnen, ska de tas bort och fördelas på tallrikarna. Om så önskas kan du separat göra en sidrätt för dem i form av stekt potatis eller andra grönsaker.

Kycklingrullar är en hel rad rätter förenade med ett gemensamt namn, men med olika matlagningstekniker. Det som förenar dem är att rätten alltid är väldigt god, även om den ibland inte är så enkel att göra hemma.

Rullar är gjorda av hela kycklingkroppar, från bröstfiléer, lår, ben. Köttfärs används, slås in i pitabröd, köttet hackas i bitar och rullas med matfilm. Det finns recept för matlagning på flaska, eller från en hel filé, i vilken fyllningen är inslagen.

Jag har samlat olika alternativ för att förbereda en läcker maträtt. Välj och laga mat.

Kycklingrulle - ett steg-för-steg-recept i ugnen hemma med gelatin

Detta är den enklaste versionen av rullen, kan man säga - basic. Enligt tekniken för dess beredning kan du göra vilken annan som helst, med eller utan fyllningar.

Det kommer att ta två rullar:

Kycklingkött - 1,3 kg. (Jag har 2 stora bröst + lår).
Vitlök - 4 kryddnejlika.
Kycklingkrydda - en nypa.
Gelatin - 10 gr.
Salt peppar.

Steg för steg recept:

Tvätta och torka köttet med en pappershandduk. Ta bort benen från låren, lämna bara köttet.

Lägg på plastfolie, täck med en fri ände för att förhindra stänk. Slå med en hammare.

Lägg lårbitarna i en skål och smaka av med salt. Strö över kryddor, tillsätt lite gelatin. Krossa vitlöksklyftorna. Rör om med handen. Låt marinera en halvtimme.

Dela det stora bröstet i halvor. Börja skära köttet i mitten, börja på den större delen, arbeta mot den smalare delen.

Skär inte helt. Vik ut biten som en bok.

Lägg på plastfolie, täck med plastfolie också. Slå på båda sidor, se till att tjockleken på biten blir densamma över hela ytan.

Bröstet är inte alltid en rak bit. Om du måste skära av någon del, slå av den också och fäst den på den stora delen. Täck med plastfolie och arbeta med en hammare tills bitarna går ihop.

Lägg ut arbetsstycket. Salta, strö över kryddor. I detta skede kan du lägga till valfri fyllning. I följande recept blir det, men här är, som ni minns, det enklaste receptet grunden för andra. Därför blir fyllningen marinerat kött från låren.

Lägg låren på den utvikta kycklingboken. Rulla ihop köttet. I processen kommer filmen att hjälpa dig bra, det är lättare att pressa köttet med den. Vår uppgift är att göra rullen tät, utan luckor och tomrum. Snurra långsamt. Slå in den färdiga twisten med ytterligare ett lager film.

Ta tag i ändarna på båda sidor och rulla arbetsstycket flera gånger så att köttet lägger sig tätt.

Knyt ändarna på arbetsstycket så att saften inte rinner ut.

Linda två ark folie (växelvis), vrid ändarna som en godisbar. Vik sedan ner dem och lägg rullarna i formen.

Häll lite vatten i formen, fyll den till halva arbetsstyckets höjd.

Skicka för att baka i ugnen vid 180 ° C. Ställ timern på 1 timme. Kyl de färdiga rullarna, ställ i kylen i flera timmar, infundera och "mogna".

Kycklingrulle på flaska

Förutom en plastflaska kan rullen förberedas i en juicepåse, tekniken är densamma.

Du kommer behöva:

Kycklingkött - 1,3-1,5 kg.
Gelatin - 30 gr.
Lagerblad - 3 st.
Salt - ½ liten sked.
Vatten - 1,5 liter.
Peppar efter smak.
Vitlök - 2-3 kryddnejlika.
För en festlig servering, lägg till 100 gram på listan. valnötter.

Steg för steg tillagning:

Om kycklingen är hel, skär den i bitar, lägg den i en kastrull, täck med vatten. Tillsätt lavrushka, peppar och salt omedelbart.
Koka från ögonblicket av kokning i 30-40 minuter. Låt köttet svalna direkt i kastrullen, det blir saftigare.
Ta bort köttet från pannan, välj benen, skär köttet i små bitar.
Sila av buljongen efter tillagning, ta bort kryddorna.
Tillsätt gelatin, rör om. Vänta tills kristallerna har lösts upp.
Om du bestämmer dig för att lägga till nötter, krossa dem, häll dem i buljongen. Krossa samtidigt vitlöksklyftorna, skicka till buljongen. Var noga med att smaka av buljongen med salt vid detta steg och justera efter behov.
Skär av halsen på flaskan, vik kycklingbitarna, häll i buljongen. Låt arbetsstycket svalna något och placera det sedan vertikalt på kylhyllan tills det stelnar.
Den färdiga rullen är mycket lätt att ta bort från flaskan. Skär sidorna och dra försiktigt ut. Det återstår att skära skålen i bitar och servera vackert.

Kycklingrulle med svamp och ost utan gelatin

Det bästa köttet till en maträtt är bröst eller någon annan rygg. Detta sparar tid vid matlagning.

Du kommer behöva:

Bröst - 600 gr.
Svamp (traditionella champinjoner är bättre) - 250 gr.
Vaktelägg - 6 st.
Ost - 100 gr.
Vitlöksklyftor - ett par.
Gröna - några kvistar.
Svartpeppar, solrosolja, salt.

Förberedelse:

Om bröstet är på mittbenet, skär av det. Dela i 2 filéer. På varje bit gör du ett snyggt snitt i mitten, men går inte hela vägen till kanterna. Öppna filén som en bok.
Slå av bitarna, lämna 0,5 cm tjocka, krydda med kryddor. Låt stå i 20-30 minuter för att blötlägga köttet.
Arbeta med fyllningen samtidigt. Hacka svampen i tallrikar, stek i olja tills de blir behagligt gyllene.
Hacka vitlöksklyftor och örter fint (jag använder dill).
Ta bort svampen från värmen, tillsätt vitlök med örter till dem, rör om. Salta och peppra lite. Låt svalna något.
Gnid in osten i små smulor, lägg i svampen. Vispa.
Bred ut svampfyllningen på varje filé som visats av, platta till. Se till att fyllningen inte når kanterna på arbetsstycket.
Placera 3 ägg kokta dagen innan i mitten.
Förbered det andra bröstet på samma sätt.
Rulla filéerna till en tät rulle. För att hålla den i form, slå in den i folie i två lager.
Överför bitarna till en bakplåt. Grädda i 200°C i ca 25-30 minuter. Låt svalna och börja smaka.

Videorecept på hel kycklingkycklingrulle fylld med svamp och ost - steg för steg

Att skära en hel kyckling för en rulle kräver viss skicklighet. Att beskriva i ord hur man gör detta snabbt och enkelt är väldigt svårt. Se videon där författaren berättar i detalj om alla nyanser.

Hemlagad hel kycklingrulle - ett enkelt recept

Ett enkelt recept för att göra en aptitretare med lätt fyllning. Hur man skär slaktkroppen korrekt, se videon ovan.

Skulle behöva:

En hel kycklingkropp.
Vitlök - 5-6 kryddnejlika.
Salt är en tesked.
Senap är en tesked.
En blandning av paprika.
Gräddfil - 2 stora skedar.

Hur man lagar mat:

Slaktkroppen måste skäras. Som jag sa, det är bättre att titta på en video med steg-för-steg-åtgärder, då blir allt klart för dig.
Det resulterande lagret av kött måste smörjas med sås.
Kombinera gräddfil med pressad vitlök och kryddor. Ta vad du vill, begränsa dig inte till en smak.
Vik biten från kant till mitten. Fäst med tandpetare, eller knyt med trådar.
Linda in arbetsstycket i flera lager matfilm.
Därefter ska rullen döljas i bakhylsan.
Rullen bakas i ugnen vid 180°C.
Koka i 40 minuter. Ta sedan ut den, skär av hylsan, öka ugnseffekten till 200 ° C. och avsluta tillagningen genom att hålla den i ytterligare 10-15 minuter.
Om du bestämmer dig för att laga korven, och inte baka den i ugnen, lägg sedan ämnet i hylsan ändå. Koka på medelvärme i 1,5 timmar. Kyl skålen utan att ta bort den från filmen.
Ställ sedan kallt i 5-6 timmar.

Läckra kycklingbröstrullar inslagna i bacon

Detta är en festlig aptitretare, utsökt tillagad och serverad inte mindre original. Gjord utan gelatin.

Ta:

Bröst - 500 gr.
Bacon - 200 gr.
Päron - 2 st.
Torrt vitt vin - 150 ml.
Rosmarin.

Till marinaden:

Olivolja - 3 stora skedar + 2 skedar för stekning.
Citronsaft - 3 matskedar.
Söt paprika - en nypa.
Vitlök - ett par kryddnejlika.

Hur göra:

Tvätta och torka brösten. Klipp enligt beskrivningen i steg-för-steg-receptet, men öppna inte med en bok, utan gör en ficka.
Lägg i en skål och täck med marinad.
För marinaden, kombinera ingredienserna som anges i receptet.
Låt köttet stå i 10-15 minuter.
Skala päronet, skär i flera skivor.
Skär baconet i strimlor.
Lägg päronklyftor i bröstfickorna. Linda remsor av bacon över toppen. Säkra med tandpetare. En remsa kanske inte räcker, lägg till en annan.
Stek ämnena i väl upphettad olja till en vacker skorpa på baconet.
Häll sedan vin i stekpannan, släng i en kvist rosmarin (eller tillsätt torr ört).
Minska eldkraften till ett minimum. Gör rullarna mörka, täckta, i 10 minuter.

Saftiga hemgjorda kycklingrullar med torkade aprikoser i matfilm

En mycket intressant kombination av bitter peppar och söta torkade aprikoser. Receptet är också tänkt för en festlig servering.

Ta 4 kycklingbröstfiléer.

För varje rulle:

Torkade aprikoser - 4-5 st.
Salvia - 2 blad vardera.
Bitterpeppar - 3 ringar.
Salt, kryddor - valfritt.

Förberedelse:

Blötlägg torkade aprikoser i förväg i en kvart. Häll av vätskan, torka frukterna.
Förbered brösten med den teknik som beskrivs i det första receptet. Slå tillbaka.
Krydda med salt, sprid ut fyllningen av torkade aprikoser, salvia, hackade pepparringar.
Rulla köttet till rullar.
Bred ut matfilm på bordet (gärna i två överlappande lager).
Lägg rullen på filmens kant, slå in och rulla ämnet hårt. Om det finns kvar kycklingrester, lägg till dem innan curling.
Knyt ihop kanterna på korven. Koka i en kastrull, häll vatten (precis ovanför arbetsstyckena). Tillagningstid 45 minuter. Vänta tills det svalnat och försök.

Mexikansk lavashrulle med kyckling

I Mexiko anses denna rulle vara en traditionell lokal rätt. Det kallas Enchiladas. Höjdpunkten är en mycket kryddig sås där ämnena bakas. Men i vårt fall är receptet anpassat, eftersom i nutid, mexikanska, används speciella tortillas - tortillas. Det är ganska svårt att hitta dem här, så jag ersätter dem med pitabröd.

Kycklingfärs - 800 gr.
Pita.
Vitlöksklyftor - 4 st.
Varm chili - 2 st.
Stor lök.
Tomater i egen juice - 400 gr.
Cheddarost (eller annan halvhård ost) - 300 gr.
Salt - 1,5 små skedar.
Solrosolja - 80 ml.
Socker - 10 gr.
Svartpeppar, mald chili - ½ tesked vardera.
Oregano, koriander, spiskummin - en tesked vardera.
Koriander (torkad) - 100 gr.

Hur man lagar mat:

Skala grönsaker, hacka fint.
Stek i olja i cirka fem minuter.
Tillsätt hackade tomater till grönsakerna. Tillsätt socker, peppar, salt.
Värm såsen i 5-7 minuter.
Stek samtidigt kycklingfärsen i en annan stekpanna. Rör om, dela det i små fraktioner.
Efter 15 minuter, när huvuddelen av vätskan har avdunstat, tillsätt spiskummin, koriander, peppar. Salta innehållet. Stek, rör om då och då, i ytterligare fem minuter.
Riv osten grovt. Koriander, om färsk, hacka fint.
Bred ut ett pitabrödskiva, fördela fyllningen på ena kanten. Strö över ost, koriander. Rulla upp den. Hur många lavash du kommer att ha kan jag inte säga. Beror på mängden fyllning som lagts ut. Lägg generöst utan att spara.
Värm ugnen till 180 ° C. Överför pitabrödet till formen.
Häll hälften av såsen över botten. Häll resterna över ämnena.
Grädda i ca 20-30 minuter.

Marmor kyckling rulle hemma

Ingredienser:

Kycklingfilé - 700 gr.
Gelatin - 30 gr.
Vitlöksklyftor - 5-6 st.
Paprika, provensalska örter, andra kryddor efter önskemål, salt, dill.

Förberedelse:

Skär kycklingen i små tärningar. Överför till en skål.
Hacka vitlöksklyftorna, hacka dillen. Lägg till kött. Salta, släng i kryddorna, gelatin. Rör om massan.
För att forma en rulle behöver du en bakmuff. Överför massan till hylsan, tampa ordentligt med en sked. Forma till en tjock korv. Fäst kanterna med trådar.
Grädda i 180°C i 50 minuter. Slå in den färdiga rullen med folie och håll i minst 2-3 timmar för att mogna.

Hur man gör kycklingrulle med katrinplommon

Vi får pyssla lite med twistens bildande, men det är det värt. Det är inte fy skam att servera aptitretaren på det festliga bordet och överraska gästerna med sin utsökta smak, eftersom kött med katrinplommon alltid är ett vinn-vinn-alternativ.

Ta:

Filé - 500 gr.
Katrinplommon - 50 gr.
Majonnäs, en blandning av valfri paprika och kryddor.
Ost är en skiva.
Vitlök - ett par kryddnejlika.

Matlagningsteknik:

Ånga katrinplommonen med kokande vatten i en kvart. Torka, hacka fint.
Skär bröstfiléerna i tallrikar, vispa av. Strö över kryddor, salt. Gnid in kryddorna med händerna.
Häll majonnäs på ena sidan av biten, jämna till. Strö ut katrinplommon och hackad vitlök över toppen.
Slå in köttet i en rulle, fäst med tandpetare (trådar).
Smörj formen, lägg ut ämnena. Tillaga i 180°C ugnstemperatur i ca 30 minuter.
Ta sedan ut formen, strö rullarna med riven ost. Återgå till ugnen och avsluta tillagningen. Osten kommer att smälta efter 5-7 minuter - detta är en signal om att det är dags att stänga av spisen.

Rulla med hel kycklingomelett

Om du försöker mycket hårt kan du göra ett riktigt mästerverk av kycklingkött. Förutom ingredienserna som anges i receptet kan du lägga till svamp och gröna ärtor till fyllningen. Lägg vad din älskling vill.

Du kommer behöva:

Hel kyckling.
Ägg - 6 st.
Mjölk - 6 matskedar.
Vitlök efter smak.
Paprika, salt.

Hur man lagar mat:

Slakta kycklingen. Ta bort alla ben. Slå den resulterande filén, lägg i en skål, strö över paprika och salt. Tillsätt vitlöken pressad med en press. Rör om köttet noggrant, fördela kryddorna i hela köttet. Låt vara i 15-20 minuter.
Lägg sedan en film på brädan, lägg ut köttbitarna. Täck med ytterligare ett lager plast. Vispa kycklingen i god tro. Du kommer att ha en platt kotlett.
Vispa äggen med en skvätt mjölk och salt. Stek omeletterna.
Lägg en omelett på varje kotlett. Om du bestämmer dig för att lägga till fyllningen är det dags att bryta ner den.
Rulla strukturen med en tjock korv. Packa i ett ark folie (sila i två delar, för att vara säker, så att saften inte läcker ut).
Sätt in i ugnen i 60 minuter. Stektemperatur 180°C.

Videorecept för rökt kycklingrulle

Till sist delar jag med mig av ett intressant mellanmålsalternativ. Jag har inget rökeri, men jag ska absolut försöka röka rullen i airfryern. Om möjligt kommer jag definitivt att skriva. Smaklig måltid.

Värdinnor funderar ofta över vad de ska laga från kyckling för att glatt överraska alla?! Samtidigt vill jag inte lägga mycket tid och pengar på detta. Kan tillagas mycket gott och snabbt. Vi har redan diskuterat dessa recept tidigare.

Idag skulle jag vilja prata om en lika välsmakande, mycket originell maträtt - kycklingfilérullar med fyllning, bakade i ugnen. Om du från de första orden tyckte att det var svårt att förbereda, läs bara artikeln till slutet. Du kommer att lära dig av varje recept att det är lätt nog.

Du kan hitta ett enormt utbud av köttfärslimpor i butiken, men jag är misstänksam mot de tillverkade produkterna. Bättre att gå ur vägen och laga allt med dina egna händer. Låt oss göra det tillsammans. Faktiskt, idag har jag precis förberett för dig 5 steg-för-steg-recept med ett foto. Som en bonus bifogar jag ytterligare 2 intressanta videor om detta ämne!

Jag erbjuder dig ett sådant recept på läckra mini kycklingfilérullar fyllda med torkad frukt. Enligt mig är detta det bästa receptet! De kan förberedas för en familjemiddag eller till och med serveras på ett festligt bord. Men hur du skickar in bestämmer du. Kan serveras varm eller kall. Smakfullt blir det i alla fall.

Att förbereda maträtten är inte alls svårt. Produkterna är enkla och prisvärda. Se till att prova det - du kommer inte att ångra dig!

https://www.youtube.com/watch?v=esjLOpQDwAk

Kyld kycklingfilé - 900 g.
Vitlök - 1 klyfta (eller smaka av)
Torkade aprikoser - 100 g.
Katrinplommon - 100 g.
Gröna smakar
Gräddfil - 100 ml.
Krydda för kyckling efter smak
Tomatpuré - 1 matsked
Hård ost - 100 g.

1. Förbereda kycklingen. Ta bort skalet och toppfilmen från filén, om allt är med.

2. Ett halvt bröst, skär på längden i 2 bitar. Det visar sig 2 plattor.

3. Tvätta de torkade frukterna noggrant. Vi lägger dem i en skål, häll kokande vatten över dem. Låt oss i denna form stå i 15 minuter så att de sväller lite.

4. Utan att slösa tid, låt oss återgå till kycklingfilén. Varje bit, separat, måste slås bort. Samtidigt rekommenderar jag att täcka den med en påse eller film ovanpå så att köttpartiklarna inte sprids åt olika håll när man vispar. Slå den väl med en hammare, på båda sidor.

5. Strö över peppar, salt och dina favoritkryddor på varje sida. Du kan samla ihop en bukett med kryddor själv eller köpa en färdig. Sedan gnuggar vi, lägger i en skål ovanpå varandra. Låt stå i denna form för att marinera i några minuter.

6. Gnid in osten med ett fint rivjärn. Lägg den i en djup skål. Tillsätt vitlök här genom en press. Hacka grönsakerna fint, lägg dem i en gemensam skål. Du kan ta absolut vilket grönt som helst efter din smak. Koriander, persilja, dill - lite av allt eller bara en sak.

7. Torka katrinplommon och torkade aprikoser efter blötläggning ur vatten. Skär till små bitar. Vi skickar till en blandning av ost och örter. Vi blandar. Vi kommer att fylla rullar med denna massa.

8. För varje köttbit, bred ut ca 2 matskedar av fyllningen. Vi kliver tillbaka lite från alla kanter, så att det skulle vara bekvämt att vika allt senare.

9. Slå försiktigt in rullarna. Vi lägger ner dem i en värmebeständig skål. Det finns ingen anledning att smörja den, för vi kommer att fylla allt med sås.

10. Rör ihop gräddfilen med tomatpurén. Salta, peppra efter smak. Tillsätt lite kycklingkryddor. Vi späder med varmt vatten till ett mer flytande tillstånd. Allt du behöver är om ett glas av denna sås. Fyll våra semlor jämnt.

11. Vi skickar dem uppvärmda till 180 grader i en halvtimme. Servera genast eller låt den brygga en halvtimme i avstängd ugn.

Vid servering, strö över hackade örter.

Ugnsfyllda dietiska kycklingfilérullar

En maträtt där det inte finns något överflödigt. Författaren till den här videon erbjuder ett recept på en diet och mycket välsmakande maträtt - kycklingrullar med svamp. Huvudingredienserna - svamp och kycklingfiléer - är rika på proteiner. Detta uppskattas mycket av idrottare och kännare av hälsosam mat.

Rätten tillagas väldigt enkelt, men den visar sig vara fantastiskt god. Jag råder dig starkt att laga den. Speciellt om du tittar på din kost och figur.

För matlagning behöver vi:

Kycklingfilé - 0,5 kg.
Salladsblad - 6 st.
Färska svampar - 150 g.
Löklök - 2 st.
10% grädde - 200 ml.
Dill - gäng
Tandpetare eller spett - 4 st.
Medelstora morötter - 1 st.

Du kommer att lära dig mer från videon:

Det är så lätt att diversifiera din kost med intressanta rätter.

Ugnskycklingfilérullar med bacon

En väldoftande, delikat, pikant och helt enkelt otroligt välsmakande rätt. Den är tillagad av enkla, prisvärda produkter på bokstavligen en halvtimme. Du kan servera den varm eller som mellanmål. Ett bra alternativ för ett festligt bord.

Kärleken i denna rätt är en vinn-vinn-kombination av kyckling, ananas, ost och bacon.

https://www.youtube.com/watch?v=oPFNhP8zoSE

För matlagning behöver vi:

Kycklingbröstfilé - 2 st.
Bacon eller skinka - 50 g.
Kryddor efter smak
Hård ost - 100 g.
Vegetabilisk olja smakar
Konserverad ananas - 50 g.

1. Min kycklingfilé. Du behöver 2 halvor av ett helt bröst. Efter tvätt, torka köttet med hushållspapper.

2. Vi skär varje filechka i 2 delar tvärsöver. Nu skär vi varje bit längs fibrerna i 2 plattor.

Vi lägger dem i ett lager, bredvid varandra på brädan. Vi täcker ovanpå med en film eller en påse. Vi slog tillbaka bra. Sedan vänder vi den till andra sidan och slår av den igen. Förpackningen skyddar inte bara ditt kök från köttrester, utan håller också bitarna intakta.

3. Strö varje bit med salt och dina favoritkryddor. Du kan använda en färdig bukett med kryddor "För kyckling".

Skär baconet i tunna skivor. Lägg ovanpå varje köttbit. Det bör finnas lite ledigt utrymme runt kanterna. Skär ananasen i tärningar. Lägg 3 små bitar i mitten.

4. Skär osten i strimlor, bred ut lite ovanpå. Du kan gnugga den med ett rivjärn.

5. Vi rullar produkterna till täta rullar. Håller den inte formen bra kan du hålla ihop den med en tandpetare. Lägg i en ugnsform. Det är inte nödvändigt att smörja med olja om det är glas. Det är bättre att smörja andra rätter med olja.

6. Strö kycklingkrydda ovanpå. Strö över lite vegetabilisk olja.

7. Vi värmer ugnen upp till 200 grader. Hit skickar vi semlor i 30-40 minuter. När de fått bra färg kan du ta ut dem och lägga dem på tallrikar för servering.

Recept på kycklingfilérullar i ugnen med svamp

Sådana rullar kan tillagas av enkla produkter, bokstavligen i hast, när gästerna står utanför dörren eller bara vill ha något gott. De hjälper dig på festbordet. När allt kommer omkring är tiden för matlagning som regel alltid begränsad.

Skalet av denna maträtt, i kombination med kyckling, svamp och ägg, visar sig vara mycket mild och harmonisk.

https://www.youtube.com/watch?v=JQoR0cWSV_k

Receptet är enkelt, även en nybörjarvärdinna kan hantera det. Men samtidigt är själva rätten imponerande och verkar vara ett kulinariskt mästerverk. Så jag rekommenderar!

För matlagning behöver vi:

Kycklingbröst - 2 st (eller 4 färdiga filéer)
Vitlök - 3-5 kryddnejlika, smaka av
Lök - 1 st.
Färska champinjoner - 250 g.
Adjika smakar
Vegetabilisk olja
Peppar, salt smakar
Hårdkokta ägg - 2 st.
Bordsenap smakar

1. Tvätta svampen, rengör lockets översta lager. Skär dem i små bitar.

2. Skala och hacka löken. Hetta upp lite vegetabilisk olja i en stekpanna. Sedan skickar vi hit löken. Stek tills det är genomskinligt.

Sedan överför vi svampen hit. Vispa. De kommer att börja avge fukt nästan omedelbart. När det har avdunstat, tillsätt salt och peppar. Jag rekommenderar inte att överdriva det med kryddor, för att inte döda den naturliga svamparomen. Bryn dem ytterligare några minuter tills de får aptitretande färg.

3. Skala äggen, skär dem i små tärningar.

4. Skär kycklingfilén i halvor. Skär först ena hälften av hela bröstet i 2 långa bitar längs fibrerna, skär dem sedan i 2 bitar till. Vi slog av dem med en hammare. Först måste du slå in köttet med folie eller bara täcka det med en påse.

Gnid in med salt och mald peppar. Eventuellt kan du koppla dina favoritkryddor. Smörj in varje kotlett med en halv tesked senap.

5. Pressa 1 vitlöksklyfta för varje. Vi delar ut det. I en remsa, som drar sig tillbaka från alla kanter, börjar vi lägga ut fyllningen. Ägg först, svamp på toppen. Lägg inte för mycket, annars blir rullen svår att rulla. Du måste rulla ihop det tillräckligt hårt. Vänd samtidigt köttets sidokanter inåt.

6. Vi binder varje rulle med en tråd. Kan hållas ihop med en tandpetare.

7. Blanda ungefär en tesked adjika med en liten mängd vegetabilisk olja. Med denna blandning kommer vi att belägga varje produkt ovanpå. Då kommer den färdiga delikatessen att få ett mycket aptitretande, rödaktigt utseende. Vi skickar dem till ugnen, förvärmda till 180-200 grader. Grädda tills de är mjuka, ca 40 minuter. Den exakta tiden beror på din kamin. Så snart produkterna får en gyllenbrun skorpa kan du stänga av ugnen.

Du kan servera direkt. Men jag föredrar att låta rätten dra lite. När allt kommer omkring släpper kött i bakningsprocessen sin juice. Och efter att den har stått i den urkopplade ugnen i minst en halvtimme så tar den tillbaka allt. Och dessutom kommer det att svalna lite. Sådana rullar kan till och med ätas helt kylda eller kylda.

Läckra kycklingfilérullar i ugnen med ost

Ibland vill man ha något gott, annorlunda än de vanliga rätterna som vi lagar varje dag. Samtidigt vill man förstås inte alltid slösa mycket tid och pengar på detta. Då kommer enkla och smakrika recept till undsättning. Till exempel den här. Huvudprodukterna är kycklingfilé, ost och örter.

https://www.youtube.com/watch?v=MdqaPWUHOXI

Gläd din familj med läckra frallor, för att göra dem är ett kick. Fortfarande i tvivel? Se efter själv!

För matlagning behöver vi:

Hård ost - 200 g.
Gräddfil - 1 matsked
Kycklingfilé - 1 kg.
Färsk dill - gäng
Salt - ca 1 tsk
Färsk persilja - 1 knippe
Majonnäs - 1 matsked
Smör - 80 g.
Mald svartpeppar - 1 tsk
Gräddfil - 1 matsked
Vitlök - 3-6 kryddnejlika, smaka av

1. Jag föreslår att börja med grönska. Tvätta persilja och dill, skaka av vattnet, torka något. Skär så fint som möjligt med en kniv. Ju mindre krossad den är, desto bättre.

2. Du kan ta vilken ost som helst - hård eller halvhård. Det enda villkoret är att det måste vara naturligt och smälta väl. Vi gnuggar det med ett rivjärn. Vi flyttar hälften av den resulterande massan till örterna och tillsätter salt och mald peppar. Vi passerar vitlöken här genom pressen. Vi lägger mjukt smör. Vi kommer att behöva den andra hälften av osten lite senare.

3. Blanda försiktigt osten med örter. På denna är fyllningen till rullarna klar. Doften från henne är hisnande.

4. Låt oss förbereda basen - kycklingfilé. Vi tar bort huden, överflödigt fett, ben (om några), skär av alla filmer. Vi skär var och en i 2 plattor längs fibrerna. Sedan skär vi varje sådan lång platta i 2 delar. Skiva inte frysta filéer - de kan gå sönder. Vi lägger varje bit i en påse eller lindar in den med folie. Vi slår av från båda sidor med den trubbiga sidan av hammaren. Det kan du göra med en vanlig kavel till exempel.

5. Salta köttet, peppra på båda sidor, gnugga.

6. Lägg ungefär en matsked av fyllningen på varje bit. Vi viker till motsatt sida, tillräckligt tätt. Vi vänder de fria sidokanterna inåt.

7. Hetta upp lite vegetabilisk olja i en stekpanna. Vi skickar våra produkter i glödheta rätter, sömmar ner. När de är lätt brunade underifrån kommer kanterna att tryckas, du kan vända dem till motsatt sida. I detta skede finns det inget behov av att göra det i beredskap. Det räcker att steka dem i 5-6 minuter på varje sida på medelvärme. Målet är bara att bryna dem.

8. Lägg våra rör i en smord ugnsform från stekpannan. Blanda majonnäs med gräddfil tillsammans i en separat skål. Belägg varje produkt ovanpå med denna sås.

Strö över den rivna osten som ställts åt sidan tidigare.

9. Värm ugnen till 180 grader. Vi skickar formen till en varm ugn i cirka 20-30 minuter, tills den är kokt.

De kan serveras omedelbart eller förkylda.

Recept på kycklingfilérullar i ugnen med svamp och ost

Det är fullt möjligt att laga en läcker godis utan att offra din plånbok och fritid. Rätten är gräddad i mjölk-gräddfil sås, så rullarna är mjuka, saftiga, med en krämig smak. Och vi kommer att använda picklad svamp till fyllningen.

Så med all enkel förberedelse är resultatet imponerande. Försök!

https://www.youtube.com/watch?v=jB3kX8Vr3Mo

För matlagning behöver vi:

Kycklingbröst - 2 st.
Gröna smakar
Inlagda champinjoner (eller andra svampar) - en halv burk
Ostskivor smakar
Medium lök - 1 st.
Lite mjöl

Mjölk - 1 glas
Rå ägg - 1 st.
Provensalska örter - 1 tsk
Vitlök - 1 klyfta
Salta, peppra efter smak
Gräddfil - 1 msk.
Vegetabilisk olja

1. Låt oss börja med att förbereda kycklingen. Min filé, torka den. Vi skär bort allt onödigt - hud, filmer, fett, benrester och så vidare. Vi skär den längs fibrerna i 2 tunna plattor.

2. Lägg dem på brädan. Vi täcker med en vanlig packpåse. Slå av ovanifrån med en hammare eller kavel. Du behöver inte slå hårt. Vårt mål är bara att göra bitarna mjukare och plattare. Det ska vara lätt att slå in fyllningen i dem.

3. Salta och peppra på båda sidor. Vi gnuggar dem. Vi lägger en skiva ost på varje sådant lager. Du kan köpa den i denna form eller skära valfri ost som inte är för hård så att den inte går sönder när den rullas ihop. Finhacka den inlagda svampen. Vi sprider det ovanpå. Strö över finhackade örter.

4. Vi rullar ihop våra produkter hårt så att de inte faller isär. Du kan dra åt dem med en tråd eller fästa dem med en tandpetare. Men de håller formen ganska bra, om man slår av dem, som sig bör. Häll mjöl i en bred lång skål och rulla varje produkt i den, från alla sidor.

5. Häll lite vegetabilisk olja i pannan. Vi värmer det väl. Vi lägger våra semlor här. Vi lägger den uteslutande med sömmen nedåt. Stek på varje sida på medelvärme i 3-5 minuter tills det rodnar lätt. Under denna tid kommer själva sömmen att förseglas - produkten kommer att behålla sin form. Å andra sidan, stek på samma sätt.

Omedelbart från stekpannan skickar vi dem till en värmebeständig form, i ett lager.

6. Häll mjölk i samma panna där rören stektes. Tillsätt gräddfil, salt, peppar, provensalska örter och vitlök som pressen hoppat över. Rör hela tiden, låt koka ett par minuter. Blanda det råa ägget separat.

I en tunn stråle, så att den inte krullar, häll i mjölksåsen, rör hela tiden. Vi fyller våra produkter med den resulterande blandningen.

7.Vi värmer ugnen till 200 grader. Vi bakar skålen i den i cirka 30-40 minuter tills den är helt genomstekt.

Du kan servera sådana rör i portioner eller genom att skära dem i bitar.

Kycklingrullar med ost och grönsaker

Den utlovade andra videon. Detta är ett mycket originellt recept. Sådana aptitretande minirullar, omöjliga att motstå. En smakrik och snabb lösning för ett buffébord, ett festligt bord och bara för en vardagslunch. Det finns bara 5 produkter som du kanske redan har i lager.

Så varför inte laga dem nu?!

För matlagning behöver vi:

Kycklingfilé - 800 g.
Färska tomater - 2 st.
Majonnäs - 50 g.
Hård ost - 150 g.
Salt - en halv tesked

Läs mer från videon:

Kanske har varje hemmafru sina egna signaturrecept från kategorin "Snabb, original och välsmakande". Jag föreslår att du fyller på din spargris med våra dagens recept. Förutom dem hittar du många fler intressanta saker på vår sida.