Populære salater med krabbepinner. Deilig salat med krabbepinner og poteter

Hei kjære venner! I dag vil jeg tilby deg mange fantastiske, men samtidig enkle salatoppskrifter med krabbepinner.

Denne fantastiske allsidige sjømaten passer godt til nesten alle grønnsaker, ris og til og med frukt. Derfor er det mange matlagingsalternativer.

Synes at klassisk måte nesten alle vet, men i dag vil jeg diversifisere horisonten din på dette produktet, og du vil helt sikkert oppdage nye ideer som du vil elske og stadig glede gjestene dine med dem.

Det er virkelig mange oppskrifter og det er bare ikke mulig å nevne alle. Jeg har samlet et utvalg av mine favoritter. Og på nettsiden til kollegaen min fant jeg også en fantastisk idé for en rett fra denne sjømaten https://vkusniye-recepti.ru/vkusnye-salaty-na-noviy-god.html. Vel, la oss gå ned og vurdere det aller, aller beste og enkle måter tilberede salater fra alle dine favoritt krabbepinner.

Et veldig enkelt og ukomplisert alternativ fra de tilgjengelige produktene. Denne snacksen er ofte laget for vanlig lunsj, selv om han også er ganske i stand til å dekorere ethvert feriebord. Spesielt hvis det er vakkert dekorert.

Ingredienser:

  • Kokte poteter - 4 stk
  • Grønne erter - 1 boks
  • Krabbepinner - 2 stk
  • Friske agurker - 4 stk (medium)
  • Kokte egg - 5 stk
  • grønn løk - haug
  • Salt, malt pepper eller krydder etter smak
  • Majones - 150-200 gr

Matlaging:

1. Kok poteter i skallet og avkjøl, og kutt deretter små kuber. Kok eggene, avkjøl, skrell og kutt også i terninger. Skjær også agurker og krabbepinner i terninger. Hakk grønn løk.

2. Legg all oppkuttet mat i en dyp tallerken. Tilsett salt og kvernet pepper eller dine favorittkrydder. Tilsett majones etter smak. Bland alt skikkelig.

3. I prinsippet gjenstår det bare å overføre det til en salatskål eller på en tallerken. Ved servering kan du dekorere den etter eget ønske. Her for eksempel på en slik måte som på bildet. Eller la deg lede av fantasien din.

Krabbepinnesalat med ris, mais, egg og agurk (klassisk oppskrift)

Dette var den aller første oppskriften jeg lærte for lenge siden. Det var han som ble en av de mest populære et sted på begynnelsen av 90-tallet og alltid sto på bordet ved siden av den tradisjonelle Olivier.

Ingredienser:

  • Ris - 1 kopp
  • Agurk - 1 stor eller 2 medium
  • Kokt egg - 4 stk
  • grønn løk - haug
  • Krabbepinner - 1 pakke (eller 300 gr)
  • Mais - 1 boks
  • Majones - 250 gr
  • Salt - etter smak

Matlaging:

1. Hell 2 kopper vann i en kjele og sett på brann til det koker. Skyll risen godt under rennende vann. Ha det i kokt vann og la det koke til det er mørt.

2. Mens det koker, la oss kutte resten av ingrediensene. Skjær krabbepinnene i terninger. Agurk kuttet i strimler. Skrell de kokte eggene og skjær dem også i små terninger. Hakk den grønne løken med en kniv. Legg alle produktene i en dyp bolle. Tilsett hermetisk mais til dette også.

3. På dette tidspunktet skal risen allerede være kokt. Tøm vannet gjennom et dørslag og skyll det under rennende vann. La den kjøle seg ned. Tilsett det så til resten av ingrediensene. Rør alt jevnt.

4. Salt salaten etter din smak og tilsett majones. Rør godt igjen. Alt er klart. Legg den vakkert i en salatskål og sett den på festbordet.

Deilig salat "Mørhet" av blekksprut og krabbepinner

Denne oppskriften er uten ris. Det er stablet i lag og det viser seg med veldig interessant smak. Hvis du ikke har fersk blekksprut eller ikke har lyst til å rote med dem, spiller det ingen rolle. Du kan alltid kjøpe et hermetisert produkt i butikken.

Ingredienser:

  • Blekksprut - 800 gr
  • Egg - 3 stk
  • Ost - 100 gr
  • Salt etter smak
  • Frisk agurk - 1 stk.
  • Krabbepinner - 200 gr
  • Avokado - 1 stk.
  • Majones

Matlaging:

1. fersk blekksprut legg i en dyp bolle og dekk med kokende vann. La stå i 2 minutter, og tøm deretter vannet og skrell huden. Etter varmebehandling det går veldig lett av. Du kan enkelt ta den av med hendene. Ta også ut alt innmat. Når den er rengjort, skyll med vann.

2. Hell mer vann i pannen og sett på brann. Når det koker legger du de skrellede blekksprutene i den og koker i nøyaktig 1 minutt. Etter det, fjern dem umiddelbart og avkjøl dem i kaldt vann.

3. Nå som de er avkjølt skjærer du dem i tynne strimler. Finhakk agurkene. Skjær krabbepinner i to og skjær deretter i små terninger. Fjern skinnet og gropen fra avokadoen og finhakk den.

4. Legg en salatring på en flat salatskål. Legg blekksprutene i en dyp tallerken, tilsett 1 ss majones, bland og legg ut det første laget. Nivå etter behov.

5. Legg ut avokadoen i neste lag. Salt litt. Så kommer kokte egg, revet på grovt rivjern. Jevn og dekk med et nett majones. Deretter kommer et lag med krabbepinner. Det neste laget med agurker, som også er dekket med et nett av majones.

6. Dryss revet ost på toppen. Det gjenstår bare å dekorere og avkjøle i minst to timer. Fjern deretter formen forsiktig og legg den på bordet.

Salat med blekksprut, krabbepinner og rød kaviar

Jeg kunne heller ikke ignorere dette alternativet. Han er en av mine favoritter. Denne salaten kan tilberedes på kvelden før ferien. Det vil ikke forringes og vil ikke synke.

Ingredienser:

  • Kokt blekksprut - 500 gr
  • Krabbepinner (eller krabbekjøtt) - 400 gr
  • Ost - 250 gr
  • Proteiner fra kokte egg- 6 stk
  • Majones - 150 gr
  • Rød kaviar - 140 gr
  • Løk - 1 stk.
  • Sukker - 1 teskje
  • Eddik 9% - 3 ss
  • Salt, malt pepper - etter smak

Matlaging:

1. Skjær løken i veldig tynne strimler. Ha så over i en bolle, tilsett sukker, litt salt og eddik. Dekk den helt med vann og elt den godt med hånden. Sett den til side for å marinere.

2. Skrell blekksprutene, kok opp og avkjøl helt, som beskrevet ovenfor. Skjær dem i strimler. Overfør dem til en dyp tallerken.

For 500 gram kokt blekksprut, må du ta 1 kg rå.

4. På dette tidspunktet er løken allerede syltet. Hell vannet gjennom en sil eller dørslag, vri det litt ut og tilsett resten av produktene.

Majones kan tilsettes rett før servering.

Krabbesalat med tomater, ost, hvitløk og paprika

Et slikt mirakel kalles "Rødehavet". Jeg forberedte to alternativer for å legge denne retten - blandet og lagvis. Personlig liker jeg det bedre når det er lagdelt. Han ser så mye penere ut feriebord. Og du kan velge selv hva du liker.

Ingredienser:

  • Stor tomat - 1 stk.
  • rød paprika- 1 PC
  • Hvitløk - 2 fedd
  • Krabbepinner - 200 gr
  • Hard ost - 100 gr
  • Majones - 2 ss
  • Salt - etter smak

Matlaging:

1. Alt er ekstremt enkelt. Krabbepinner kuttet i store strimler. Skjær paprikaen på samme måte, etter å ha fjernet stilken og frøene. Skjær tomatene i skiver og skjær ut fruktkjøttet fra dem, og kutt også i strimler. Osteriv på et grovt rivjern.

2. Legg alle produktene i en salatskål, salt, tilsett finhakket hvitløk, majones og bland. Det vil vise seg veldig enkelt, men deilig salat ik.

3. Det er et annet alternativ for et slikt mirakel - du kan legge produktene i lag. Først kommer et lag med krabbepinner. Legg de hakkede tomatene i det andre laget. Legg så et lag med revet ost og kuttet på toppen Paprika. Dekk hvert lag med et nett av majones. Sett i kjøleskap i et par timer for å bløtlegge, ta deretter ut og pynt etter eget ønske før servering.

Krabbepinnesalatoppskrift med ost og ananas i tarteletter

Denne snacksen er veldig praktisk. Siden salaten allerede er delt inn i små porsjoner, gjenstår det bare å legge dem i munnen og sluke dem med glede. Generelt kan nesten alle alternativer som foreslås i dag dekomponeres i disse sandkurver. Det blir veldig pent og deilig.

Ingredienser:

  • Hermetisert ananas - 100 gr
  • Hard ost - 50 gr
  • Krabbepinner - 3 stk
  • Naturell yoghurt (uten smakstilsetninger) - 2 ss
  • Hvitløk - 0,5 fedd
  • salatblader til pynt
  • Tarteletter

Matlaging:

1. Skjær krabbepinner, ananas og ost i små terninger. Tilsett finhakket hvitløk. Hell i yoghurt og bland alt.

2. Legg salatblader i tarteletter og fordel blandingsprodukter i dem. Det viser seg veldig vakkert, velsmakende og mør matbit. Selv om du selvfølgelig kan legge den i en salatskål og servere den på bordet etter å ha dekorert den.

Krabbepinner med tomat, egg og ostelag

Her vil jeg presentere to praktisk lignende oppskrifter med bare en liten forskjell. Og du velger etter eget skjønn. Den er veldig lett og deilige salater. Og de er veldig raskt ferdige.

Første alternativ:

  • Krabbepinner - 1 pakke
  • Egg - 3 stk
  • Agurker - 2 stk
  • Tomater - 2 stk
  • Hard ost - 70 gr
  • Majones - 4 ss

Matlaging:

1. Riv kokte egg og krabbepinner på et grovt rivjern, tilsett majones og bland til homogen masse. Ost må også rives på et fint rivjern. Skjær tomatene i terninger. Agurker kuttet i små terninger.

2. Nå begynner vi å legge lag. De kan legges både i en dyp salatskål og på en flat tallerken. Det første laget skal settes halvparten av blandingen av egg og krabbepinner. Nivå, og deretter sette agurker og også nivå. Legg et lag av den resterende krabbe-eggblandingen på toppen. Neste lag med tomater.

3. Lag en revet ostehette med det siste laget. Ferdig salat pynt med grønt og sett på bordet.

Eller du kan lage den slik:

  • Krabbepinner - 200 gr
  • Hard ost - 100 gr
  • Tomat - 1 stk.
  • Egg - 2 stk
  • Majones - 2 ss. skje

1. Legg krabbepinnene i det første laget. Det andre laget med kokte egg. Legg tomatene i det tredje laget, og revet ost dekker toppen.

2. Legg tynne strimler av majones på osten i sikksakkmønster. For å gjøre dette, hell sausen i en vanlig plastpose og skjær av et hjørne, ganske mye. Og så er det bare å klemme det ut med hendene og vise et hvilket som helst mønster. Og sørg for å dekorere salaten med urter.

Matlaging på 5 minutter en salat av krabbepinner med kål og mais

Hvis gjester kom til deg og du ikke hadde tid til å forberede deg på ankomsten deres, er denne oppskriften bare for deg. Fem minutter og du har et deilig mesterverk på bordet ditt.

Ingredienser:

  • Kål - 250 gr
  • Agurk (middels) - 2 stk
  • grønn løk - haug
  • Krabbepinner - 240 gr
  • Hermetisert mais - 280 gr
  • Salt - etter smak
  • Majones - 2 ss

Matlaging:

1. Hakk kålen i strimler. Agurker fint kuttet i terninger. Krabbepinner kuttes også i terninger. Hakk den grønne løken med en kniv. Ha alt i en dyp salatskål.

2. Tilsett deretter mais, salt og majones. Bland alt jevnt. Så enkelt og rask salat Passer til hverdags spisebord, og til det festlige.

Video om hvordan du lager en deilig salat med krabbepinner uten ris

Veldig velsmakende og lett salat ik. Det koker raskt, men det blir lyst og vakker rett for ferier og til og med Nyttårsbord. Prøv denne oppskriften og du vil bli forelsket i den.

Ingredienser:

  • Hermetisert mais - 200 g
  • Majones - 2 ss. l.
  • Krabbepinner - 200 g
  • Sitronsaft - 2 ss. l.
  • Søte og sure epler - 2 stk
  • Kokte egg - 3 stk
  • Kokte gulrøtter - 1 stk.
  • Salt - etter smak
  • Dill
  • Persille
  • salatblader

Jeg har nylig laget denne salaten til bursdagen min. Gjestene mine likte ham veldig godt, og han forlot bordet bare flyr bort, en av de første. Og så skjønte jeg at denne retten må lages litt mer.

Lagdelt salat av krabbepinner "Dinner Party" med sopp

Dette er en veldig vakker, veldig lett og veldig velsmakende ferierett. Du vil bruke veldig lite tid på forberedelsen. Men inntrykket det vil gjøre på gjestene er det mest gunstige.

Ingredienser:

  • sopp - 400 gr
  • Løk - 1 stk.
  • Kokte egg - 4 stk
  • Krabbepinner - 300 gr
  • Hard ost - 150 gr
  • Bearbeidet ost - 100 gr
  • Majones - 250 gr
  • Dill til pynt

Sopp kan tas absolutt hvilken som helst. Det kan hermetiseres eller ferske champignoner, eller frossen sopp. Generelt, hva er for hånden. De skal stekes med løk.

Matlaging:

1. For vakker form ta den delte ringen og legg den på en salatform. Skjær krabbepinnene i to og hakk dem veldig fint. Legg dem ut i det første laget.

2. Ha 2 ss majones og fordel rundt hele omkretsen. Legg deretter ut revet egg på et grovt rivjern og pensle igjen med majones.

3. Neste lag - stekt sopp med løk. Glatt forsiktig rundt hele omkretsen og legg et lag med revet ost på et grovt rivjern oppå. Dekk deretter igjen med et lag majones. Dekk til salaten plastfolie og sett i kjøleskapet i 2-3 timer for å trekke.

4. Frys smelteosten i fryseren, og riv deretter. Før servering, dekk det øverste laget med det og pynt med dill. Fjern så ringen og legg mesterverket ditt på festbordet.

Ny salat med krabbepinner, sylteagurk, mais og ost

Denne oppskriften er perfekt for hverdagsbord. Jeg tilbereder det ofte og samler det til arbeid for mine harde arbeidere. Den er veldig mettende og spises i én omgang.

Ingredienser:

  • Krabbepinner - 200 gr
  • Kokte egg - 2 stk
  • Syltede agurker - 2-3 stykker
  • Mais - 100 gr
  • Hard ost - 100 gr
  • Majones - 2 ss
  • Salt og pepper - etter smak

Matlaging:

1. Kutt krabbepinnene nok store stykker og legg i et fat. Skjær syltede agurker i små terninger. Ha i maisen neste. kokte egg også kuttet i små terninger. Tilsett så finrevet hard ost legger igjen litt til pynt.

2. Bland alle ingrediensene grundig, tilsett salt og pepper. Det gjenstår å krydre salaten med majones, bland igjen og dryss den gjenværende harde osten på toppen.

Royal salat med reker og krabbepinner

Jeg tror at en slik salat blir pynten nummer én på festbordet. Dette ekte mesterverk. Og for ikke å gå glipp av noe, la jeg til en video der alle trinnene er beskrevet i detalj.

Ingredienser:

  • Potet - 300 gr
  • Egg - 3 stk
  • Ost - 150 gr
  • Krabbepinner - 200 gr
  • Reker - 200 gr
  • Loddekaviar - 1 minka
  • Majones - 200 gr
  • Oliven - til pynt

Forbered et slikt mesterverk for ferien og gjør det til kongen av bordet. Jeg forsikrer deg, det vil overgå til og med "Olivier" eller "Mimosa", og gjestene dine vil sette pris på det først og fremst.

Enkel og deilig salat med kinakål og krabbepinner

Denne er lett forrett salat passer også til hverdagskost, og til festbordet. En annen rask oppskrift. Jeg anbefaler til alle.

Ingredienser:

  • Beijing kål - 1 stk.
  • Hermetisert mais - 1 boks
  • Hard ost - 100 gr
  • Krabbepinner - 150 gr
  • Salt - etter smak
  • Majones - 2-3 ss

Matlaging:

1. Pekingkål kuttet i strimler. For enkelhets skyld, kutt den først i to, og del deretter hver del i to.

2. Skjær så krabbepinnene i små terninger. Skjær også osten i terninger. Ha alle ingrediensene i en salatskål, tilsett mais.

3. Salt alt etter smak og smak til med majones. Bland godt og dekorer det. Sett så på festbordet med resten av rettene.

Puff salat "Corrida" med krabbepinner og krutonger

Nok et mesterverk med sjømaten vår. Ta krutonger bedre fra loff. Jeg liker når de ikke er veldig stramme. Han ser veldig smart ut.

Ingredienser:

  • Tomat - 4 stk
  • Ost - 150 gr
  • Hvitløk - 1 fedd
  • Krabbepinner - 200 gr
  • Kjeks - 60 gr
  • Hermetisert mais - 1 boks
  • Majones - 100 gr

Matlaging:

1. Skjær tomatene i skiver og skjær ut fruktkjøttet fra dem. Hvis dette ikke er gjort, vil salaten flyte. Skjær deretter tomatene i små terninger. Legg dem i en bolle. Tilsett finhakket hvitløk og salt til dem. Bland alt og sett til side i 10 minutter. Etter denne tiden vil de starte opp saften, som må tømmes. Krabbepinner kuttet i halve ringer. Osteriv på et fint rivjern.

2. Nå legger vi alt lagvis i en spesiell delt ring. Det første laget med tomater. Legg krabbepinner i det andre laget. Så kommer et lag mais og avsluttes med et lag ost. Alle lag er godt utjevnet og deretter påført dem med et nett av majones.

3. Det gjenstår å legge krutongene på toppen, fjern forsiktig formen og dekorer med urter. Det viste seg å være en veldig vakker og appetittvekkende salat.

Festsalat med appelsin og krabbepinner "Gjester på dørstokken"

Jeg vil tilby deg en annen enkel og rask oppskrift. Appelsin gir denne retten en spesiell smak. Sørg for å prøve å lage mat.

Ingredienser:

  • Krabbepinner - 7 stk
  • Kyllingegg - 4 stk
  • Oransje - 1 stk.
  • Hvitløk - 1 fedd
  • Hermetisert mais - 100 gr
  • Majones - 150 gr
  • Grønt til pynt

Matlaging:

1. Krabbepinner kuttet i terninger. Riv kokte egg på et grovt rivjern. Skrell appelsinen og frigjør fruktkjøttet fra filmen, og kutt deretter i små biter. Finhakk hvitløken eller gå gjennom en presse. Ha alt i en bolle og tilsett mais.

2. Bland alle ingrediensene. Tilsett så majones og bland godt igjen, overfør til en salatskål og pynt med urter. Nå er det ingen skam å sette den på festbordet.

Vel, venner. I dag gjorde jeg mitt beste for deg og viste mye interessante oppskrifter. Jeg tror du definitivt vil ta noen alternativer du liker inn i sparegrisen din og bruke dem så snart den rette muligheten byr seg.

God appetitt! Ha det.


Oftest har folk tid til å prøve krabbe under ferien i fjerne land eller spesielt dyre restauranter. Ikke alle vet hva de skal få denne typen deilig sjømat selv i din egen by. Selvfølgelig har ikke alle supermarkeder krabber, på territoriet til Hviterussland, i Minsk det beste stedetå kjøpe er nettsted, hvor du kan finne et bredt utvalg av sjømat . For øyeblikket finnes det en rekke oppskrifter som lar deg få mest mulig ut av naturlig smak av krabbe og gjør det spesielt. I denne artikkelen vil du lære flere metoder for å tilberede retter fra dette produktet.

Hvordan lage en krabberett ved å koke den?

Krabbekjøtt er veldig mørt og du bør ikke krydre det for mye, samt tilsette mange andre ingredienser, ellers vil smaken på kjøttet tettes. Basert på to krabber må du bruke 2 liter rent vann, samt 2 ss salt, er det best å ta havsalt. Forbered også på forhånd en annen gryte med isvann, is.

Du må handle i følgende rekkefølge:

- fyll kjelen med vann og sett på brann, tilsett havsalt. Vent til væsken begynner å koke, og senk deretter leddyret ned i pannen.

- Hold deg unna komfyren, og når vannet koker opp igjen, reduser varmen til laveste nivå.

- Naviger i beredskap i henhold til fargen på skallet, en lys nyanse av oransje betyr at det er på tide å ta krabben opp av vannet.

Den omtrentlige tiden for å gjøre en person som veier litt mer enn 1 kilo i beredskap er 20 minutter; - å ta krabben ut av den kokende væsken, bør den overføre til en beholder fylt med kaldt vann samt is. Dette tiltaket er obligatorisk. ellers blir krabben overstekt og kjøttet blir ikke mørt og vanskelig å tygge.

Ofte stilte spørsmål om matlaging av frossen krabbe

– Frosne leddyr tilberedes som ferske, bare de må først tines på riktig måte.

Når du tar den ut av fryseren, trenger du en krabbe overfør til kjøleskapet i 3-4 timer, og trekk deretter ut for å tine helt ved romtemperatur.

Du kan spise sjømat varm, men god smak vedvarer selv etter avkjøling.

-Serveringsretter gjøres ofte med tilsetning av grønt, fløtesaus, sitron.

Hvordan bringe til beredskap for et par kongekrabbe?

Denne bearbeidingsteknikken gjør det mulig å ende opp med ikke bare deilig kjøtt, men det vil også være spesielt mørt. Til matlaging vil vi bruke dampbad som er ganske enkelt, og alle kan gjøre det. Hovedbetingelsen er kun overholdelse av nødvendig behandlingstid.

For å gjøre matlagingen enklere, er det bedre å dele sekvensen inn i separate trinn:

- velg en gryte med stor kapasitet, der du må tilsette 1 kopp eddik, 2 ss salt og 2 kopper vann. Om ønskelig kan du tilsette krydder som passer til sjømat. Blant krydder som passer godt til krabbe oppført paprika, kardemomme, ingefær og praktisk talt all slags pepper ;
- hvis leddyr fortsatt er i live, da det beste alternativet vil Legg den inn fryseboks enten i kaldt vann og tilsett is

En rist legges i pannen, krabber legges på toppen og dekkes med lokk. Brannnivået skal være litt over gjennomsnittet;

Du må vente 20 minutter før du lager mat.

Det er ikke verdt å la stå under hele koketiden, løft av og til på lokket og se på vannet. Om nødvendig bør du påfyll ikke et stort nummer av vann (varmt). beredskap kan forstås i oransje farge, som skallet vil skaffe seg;
- for å unngå ødeleggelse av kjøtt fra overkoking, fjerning av krabber fra pannen, legg dem inn isvann med is(i 20 sekunder). Så kan du begynne å servere retten, den er klar.

Grilling av krabber

Mange retter tilberedes på grillen. Fisk, krabber og annen sjømat er intet unntak bestille ferske krabber Høy kvalitet på nettstedet kan enhver innbygger i Minsk ordne levering og begynne å lage en duftende og luktende brannrett. Å tilberede krabbe i denne varianten er også enkelt og rimelig for alle.


Kokesekvens:

Hvis krabben må avlives, så bruk fryseren, i de fleste tilfeller er 4 minutter nok;

For å rengjøre leddyret er det nødvendig, uten å rive av klørne, å dele dem, de ekstra fragmentene må fjernes. Deretter, bruk rennende vann, skyll deretter leddyret grundig;

Etter det må du ta en liten pause fra krabben og fortsette til forberedelsen av marinaden. Ta 8 ss olje, du trenger olivenolje, 1 ss Worcestershire saus, samt 1 ts salt, paprika, tørr hvitløk, sitron pepper. Alle ingrediensene må blandes grundig., og påfør deretter på krabben, det er mest praktisk å bruke en børste til dette; - vent til grillristen blir skikkelig varm, og legg krabben på den. Må forberede seg på lukket lokk , koketid - 10 minutter. Brann er veldig viktig, den skal ikke være stor;

Når de 10 minuttene er ute, pensle krabben med marinaden igjen og kok videre i 15 minutter til. Som med andre matlagingsmetoder, kan beredskapen bestemmes ved å endre fargen på skallet til en lysere.

Matlaging av krabbeklør

I tillegg til hele krabber er krabbeklør populært. Den største mengden kjøtt finnes i klørne.. Du kan tilberede denne delen av leddyr forskjellige måter, vi tilbyr kun de mest vellykkede. Du kan steke i panne. I dette tilfellet skilles kjøttet forsiktig og stekes sammen med hvitløk. Brukes i steking smør , og kjøttet blir klart i løpet av få minutter.


Bruker frityrkoker

Før du begynner, forbered alt du trenger:

Klør, helst store - 4 stykker;

reker - 325 gram;

Kvernet hvit pepper;

Stivelse - 1 teskje;

Salt - ½ teskje;

Peanøttsmør - 2,5 ss;

Brødsmuler - 135 gram;

Kokesekvens:

- trenger å fjern det meste av skallet, og la bare spissen være på kloa. Kok så opp vann i en kjele, senk klørne ned i den og hold det der til væsken begynner å koke igjen. Da bør du ta klørne og senke dem ned i en panne fylt med kaldt vann; - reker må renses og rulles i en kjøttkvern eller mal med en blender. Deretter tilsettes alle ingrediensene i blandingen, bortsett fra kjeksen, alt blandes godt. Hele området som ikke er dekket med klør, må åpnes forsiktig med et jevnt lag av den resulterende massen, og deretter rulles i brødsmuler;

Du må steke i en allerede oppvarmet frityrkoker, 10 minutter er nok, det skal dannes gyllen brun. Engangspapirhåndklær vil bidra til å fjerne overflødig fett, som du kan legge fatet på etter frityrkokeren.

Matlaging i ovnen

Følgende ingredienser kreves:

klør - 1,5 kg;

Sitronsaft - 55 ml;

Soyasaus - 55 ml;

Limejuice - 140 gr;

Olje - 145 gr;

Ingefær 145 gr;

Sherry - 210 ml;

Persillegrønt.

La oss begynne å lage mat

Skyll klørne, lag et kutt langs skallet, flytt til formen.

Hakk ingefæren. lime juice, soyasaus og salt, bland grundig, og hell forsiktig inn i klørne, legg ingefær på samme sted.

Sherry helles i en egen bolle, fortynnes i to med vann, og helles deretter i en form til klørne er skjult av en tredjedel av væsken.

Forvarm ovnen til 170 grader og sett formen der i 15 minutter.

Tilbered sausen til servering:Smelt smør(ilden skal være svakest), massen skal endre farge til en brunaktig fargetone. Etter det tilsettes sitronsaft, finhakkede greener, alt blandes.

Nye enkle smakfulle salater kan inkludere absolutt forskjellige komponenter. Imidlertid gir de fleste moderne husmødre sin preferanse til velprøvde snacks, hvis tilberedning krever enkle og tilgjengelige produkter. Disse rettene inkluderer den berømte krabbesalat.

Lage den deiligste krabbesalaten

Oppskriften på å lage en slik salat er kjent for mange husmødre. Tross alt gjøres det enkelt og raskt, men det viser seg utrolig mørt, tilfredsstillende og velsmakende. Det kan trygt brukes på en enkel spisebord og til en festmiddag.

Siden deilige salater er laget av oppskrifter på slike snacks, implementeres de veldig enkelt og raskt. Det viktigste er å fylle på med alle nødvendige komponenter, nemlig:


Forberedelse av ingrediensene

Før du lager den deiligste "Crab" salaten, er det nødvendig å behandle alle de oppførte komponentene en etter en. Kok først egg og gulrøtter. De legges i en kjele, fylles med vann og helles med salt. Etter koking koker ingrediensene i en annen tid. Egg fjernes etter 7 minutter, og gulrøtter etter 30. ferdige produkter skrelles og kuttes i små terninger.

Etter de beskrevne handlingene tar de lang ris, vasker den grundig, legger den i en kokende saltvann og kok til den er myk. Etter det blir frokostblandingen kastet i en sil, vasket, eltet med hendene og ristet kraftig av slik at overflødig væske blir glasset.

Etter varmebehandlingen av de presenterte ingrediensene begynner de å forberede resten av produktene.

Den deiligste "krabbe" salaten kan inkludere bruk av både krabbepinner og krabbekjøtt. Uansett hvilket av de nevnte produktene du velger, bør det uansett tines på forhånd. Først etter det kan ingrediensen kuttes i små terninger. En hvit løk hakkes på samme måte. Når det gjelder bladene av Beijing-kål, skylles de inn varmt vann, tørket og kuttet i lange og tynne strimler.

På slutten av tilberedningen av ingrediensene, åpne en krukke med søtmais og tøm all saltlaken fra den. Fersk dill hakkes også separat.

Prosessen med å danne en deilig rett

Den deiligste "Crab" salaten dannes enkelt. For å gjøre dette, ta en dyp tallerken og vekselvis legg ut i den følgende produkter: sugerør av kinakål, terninger av krabbepinner, kokte egg, samt lang ris, hakket dill, søt mais og søt

Etter at alle ingrediensene er i en bolle, blir de smaksatt med sort pepper og krydret med fettmajones. I denne sammensetningen blandes produktene grundig med en stor skje og sendes til kjøleskapet. Etter 30 minutter vil den deilige krabbesalaten være fullt brukbar.

Hvordan servere til festbordet?

Som du kan se, er det ikke noe komplisert i å tilberede den aktuelle krabbepinnesalaten. Etter at den smakfulle og næringsrike snacksen er dannet og avkjølt, kan den trygt presenteres i. Til dette fordeles salaten over skåler eller små tallerkener og pyntes med kvister av fersk persille.

Spis en deilig krabbesalat før den varme hovedlunsjen sammen med en brødskive.

Oppsummering

Krabbesalater kan tilberedes ikke bare i henhold til oppskriften ovenfor. For eksempel lager noen husmødre dem med tillegg av komponenter som sjø eller hvit kål, kjeks, ferske eller syltede agurker, tomater, hermetiske bønner(rød Hvit), røkt pølse Og så videre.

Når det gjelder dressing, krydres oftest forretter med krabbepinner med majones. Noen ganger er det forhåndsblandet sammen med fet rømme (i like proporsjoner).

Nesten alle husmødre serverer klassiske krabbepinnesalater på festbordet, som gleder utsøkt smak, appetittvekkende utseende og metthet. Retten er elsket av mange for sin saftige tekstur, delikate tekstur, men ikke alle kokker kjenner til alle hemmelighetene ved å kombinere produkter til denne snacksen.

Hvordan lage klassisk krabbesalat

Hvis du ikke vet hvordan du skal lage en klassisk krabbesalat, start med å velge ingrediensene. Ekte krabbekjøtt regnes som en delikatesse. Det er ikke alltid tilgjengelig i butikkene, og prisen er ekstremt høy. Det originale krabbekjøttet har en delikat smak, sunn vitaminsammensetning godt absorbert av kroppen. Den brukes i matlaging, oftere i restauranter - kokt, blandet med grønnsaker og kompleks dressing. Noen ganger kan du finne hermetisk krabbekjøtt som skiller seg fra ferskt mer krydret smak.

I vanlige butikker, i masseproduksjon, ble krabbekjøtt erstattet med en analog - klassiske pinner hakket surimi basert på hvitt kjøtt torsk og annen fisk. Et slikt billig produkt erstatter en delikatesse på bordet i vanlige familier, gir salater ømhet, letthet og, i kombinasjon med krydrede ingredienser, pikanthet og rikdom. Det er mange matlagingsoppskrifter mettende snacks basert på krabbepinner - du kan lage en vakker festrett av dem som ser bra ut på bildet, eller lage en deilig enkel matbit på hver dag.

Salater med krabbepinner er gode som snacks på jobben, du kan ta med deg på piknik. Det er enkelt å tilberede retten - du trenger bare å hakke alle ingrediensene, blande og smake til med saus. Hvis det brukes naturlig ferskt kjøtt, må det kokes i saltet kokende vann med laurbærblad og sortpepper i nøyaktig 3 minutter (koker du lenger blir kjøttet seigt og gummiaktig).

Hermetisert kjøtt krever en annen behandling - etter å ha åpnet glasset, må du tømme saltlaken, kutte kjøttet i strimler eller stykker. Kjølte eller frosne pinner må bare kuttes i biter eller hakkes i en blender. For å gi originalitet kan du steke stengene lett i smør eller vegetabilsk olje slik at du får en gylden sprø. Så det vil vise seg å lage deilige varme og varme salater i Asiatisk stil.

Dressing kan være klassisk majones, fet rømme eller mer komplekse sauser basert på olivenolje, sitronsaft og sennep med krydder. Den originale sausen blir lime juice med rød kvernet pepper, dijonsennep eller hvit eddik. God kombinasjon smak oppnås ved å blande krabbepinner med reker, blekksprut, saltfisk. Dette alternativet er deilig å smake til med tartarsaus med syltede agurker eller "1000 Islands".

Hvis du vil legge til forretten kjøttprodukter eller noe annet solid, skinke, ost, egg er godt. Hvis du velger fra hermetiske grønnsaker, så pass grønn ert, bønner, til og med ananas. Eksperimenter med ferske grønnsaker, frukt og grønt er mulig uten begrensninger.

klassiske krabbesalatoppskrifter

På Internett er det lett å finne noen trinn for trinn oppskrift krabbesalat med Detaljert beskrivelse og akkompagnement i form av foto- eller videotimer på hvert trinn. Dette gjør matlagingen enklere for nybegynnere kokker som fortsatt er dårlig bevandret på kjøkkenet eller ikke umiddelbart finner ut hvordan de skal behandle krabbekjøtt (hvis naturlig brukes) og hva de skal kombinere delikatessen med.

Deilige retter oppnås med tilsetning av hermetisk mais, kjeks eller ferske tomater med paprika. Du kan bruke syltede eller ferske agurker, sopp i alle former og varianter, kål - hvit, Beijing eller blomkål, hermetisk grønnkål er også egnet (veldig sunn og rik på jod) eller chukka-alger.

med mais

Klassikeren for mange salat med mais og krabbepinner har en behagelig smak. frisk smak ved å tilsette grønn løkfjær og ferske agurker. Det viser seg velsmakende, men samtidig lett, søtt på grunn av bruken av hermetisert dessertmais. Hvis du foretrekker mer salte kombinasjoner, tilsett malt svart pepper.

Ingredienser:

  • egg - 4 stk;
  • imitasjon av krabbekjøtt - 250 g;
  • fersk agurk - 2 stk.;
  • grønn løk- 5 stilker;
  • majones - 100 ml.

Matlagingsmetode:

  1. Hakk agurkene i tynne strimler opptil 2 cm brede, hakk løken.
  2. Skjær kjøttet i strimler. Tøm maisen i et dørslag.
  3. Kok eggene, gni, bland med resten av ingrediensene.
  4. Smak til med majones, salt etter smak.
  5. Det er best å servere en forrett på salatblader, legge ut et lysbilde.

Med krabbekjøtt

Er det en måte å lage mat på mais salat fra krabbekjøtt, viser fantasi. Dette vil appellere til alle familiemedlemmer eller gjester som har kommet for å feire den høytidelige begivenheten: å gi en lys uvanlig smak appelsiner til mellommåltid. Det er bedre å velge søte varianter av rik rød farge.

Ingredienser:

  • krabbekjøtt - 0,2 kg;
  • søt appelsin - 2 stk.;
  • egg - 3 stk.;
  • hermetisert mais- krukke;
  • hvitløk - en skive;
  • majones - 100 ml.

Matlagingsmetode:

  1. Kok egg, avkjøl, kutt i små terninger.
  2. Hakk krabbekjøtt.
  3. Tøm væske fra mais.
  4. Skrell appelsinene, del i skiver, skjær med en skarp kniv (for ikke å presse saften) i biter.
  5. Før hvitløken gjennom en presse.
  6. Bland alle ingrediensene, smak til med majones.

med kål

Det er lett å lage mat klassisk salat fra krabbepinner med kål. Du kan imidlertid bruke hvilken som helst kål til matlaging grunnoppskrift foreslår hvit. Hvis det ikke er ungt, så etter hakking, dryss bladene litt med salt, mos med hendene til saften kommer ut. For en mer delikat smak anbefales det å fylle forretten med rømme med tilsetning av friske urter (som på bildet).

Ingredienser:

  • egg - 3 stk.;
  • surimi-pinner - 0,25 kg;
  • hvitkål - 150 g;
  • hermetisert mais - en boks;
  • fersk dill - en haug;
  • rømme 15% fett - et halvt glass.

Matlagingsmetode:

  1. Hardkoke egg.
  2. Mal stengene, hakk kålen i tynne bånd.
  3. Bland alle ingrediensene med maisen, som tidligere ble kastet i et dørslag.
  4. Etter avkjøling, kutt eggene i terninger, legg til resten av produktene.
  5. Krydre retten med hakket dill, rømme, salt.
  6. La stå i kjøleskapet i 15 minutter, og server deretter.

med ris

Klassisk festlig rett salat med krabbepinner og ris har lenge vært anerkjent. På grunn av bruken av frokostblandinger har den et høyt kaloriinnhold, metter raskt. En tett matbit kan fungere som uavhengig rett, og hvis du legger til kokte blekksprutringer, får du ikke bare solid, men også gourmetmat.

Ingredienser:

  • ris - et glass;
  • blekksprut - et halvt kilo;
  • krabbepinner - emballasje;
  • hermetisert mais - 300 g;
  • tang - 200 g;
  • majones - 100 ml.

Matlagingsmetode:

  1. Kok ris til den er mør.
  2. Kok blekksprut ved å dyppe i kokende vann i 5-7 minutter.
  3. Skjær blekkspruten i ringer, etter å ha fjernet filmen og innsiden på forhånd.
  4. Bland med ris, knuste krabbepinner, mais og strimlet sjøgrønnkål.
  5. Salt, pepper, smak til med majones.

Med kinakål

Mer delikat smak sammenlignet med original oppskrift har en salat kinakål og krabbepinner. Det er enkelt å tilberede og kan vurderes diettrett, spesielt hvis du bruker kefir eller fettfri rømme til dressing. Sukker eller sort pepper kan tilsettes sausen (avhengig av preferanse).

Ingredienser:

  • Beijing kål - 0,4 kg;
  • krabbepinner - 240 g;
  • hermetisert mais - 250 g;
  • grønn løk - 3 stilker;
  • rømme - 100 g.

Matlagingsmetode:

  1. Peking kål hakk, salt, slip med hendene.
  2. Skjær stengene i terninger, hakk løken.
  3. Bland alle ingrediensene, smak til med rømme, pepper og salt.

med agurk

Nok en enkel klassisk oppskrift velsmakende matbit det vil være et alternativ hvordan du lager en salat av krabbepinner med agurk. Du kan bruke ferske, saltede eller syltede grønnsaker til dette - på grunn av variasjonen vil hovednotene være forskjellige, så det er en sjanse til å glede enhver gourmet. Påfylling av drivstoff kan også variere - vegetabilsk olje, rømme eller majones.

Ingredienser:

  • imitasjon av krabbekjøtt - 100 g;
  • fersk agurk - 1 stk.;
  • greener - en haug;
  • salatblader - 5 stk.;
  • hermetiske grønne erter - 50 g;
  • løk - 1 stk;
  • vineddik - 10 ml;
  • rømme - 75 g.

Matlagingsmetode:

  1. Finhakk kjøttet, hakk agurken i strimler.
  2. Skjær løken i halve ringer, mariner i eddik i 10 minutter. Hvis løken er gammel, må du først helle kokende vann over ringene slik at bitterhet kommer ut.
  3. Bland alle ingrediensene, smak til med salt, pepper, smak til med rømme. Anrett på vaskede salatblader.

Med ost

Krabbesalat med ost er en interessant kombinasjon av ingredienser. I tillegg til det forutsetter oppskriften bruk av hard ost og kyllingfilet. For servering på festbordet anbefales det å tilby gjestene tørkede brødskiver, kjeks eller ringer med tett fersk agurk sammen med retten. De er praktiske å ta en matbit i porsjoner, uten å bruke bestikk.

Ingredienser:

  • kyllingfilet- 100 g;
  • hard ost - 100 g;
  • imitert krabbekjøtt - 125 g;
  • majones - 100 ml.

Matlagingsmetode:

  1. Kok kyllingen, kuttet i små biter.
  2. Skjær kjøttet i terninger, riv osten fint.
  3. Bland ingrediensene med klassisk majones, pepper, salt etter smak.

Med reker

original rett Asiatisk mat, som er en suksess på våre høytider, er en lett salat av reker og krabbepinner, som vanligvis serveres varm. Krydret krydret kombinasjon Kinesiske nudler og limejuice med avokado og persille setter perfekt i gang den velkjente smaken av sjømat. Hvis du ikke liker reker, prøv å legge til blåskjell eller kamskjell.

Ingredienser:

  • reker - 100 g;
  • paprika - 1 stk;
  • imitert krabbekjøtt - 125 g;
  • funchose - 100 g;
  • rødløk - 1 stk.;
  • persille - en haug;
  • oliven olje- 30 ml;
  • lime - 1 stk.

Matlagingsmetode:

  1. Kok rekene, fjern skallet.
  2. La en stå til pynt, hakk resten.
  3. Finhakk kjøttet, hakk paprikaen i terninger, løken i halve ringer.
  4. Kok opp funchose, bland med resten av ingrediensene.
  5. Smak til med olje, limesaft. Server pyntet med en hel reke omgitt av limebåter og hakket persille.

puff

Ser attraktivt ut puff salat fra krabbepinner, som kan tilberedes på bare noen få minutter. Hemmeligheten er at alle komponenter ikke krever ytterligere behandling, de trenger bare å knuses og krydres. original saus. I forhold med mangel på tid, vil klassikeren hjelpe mager majones blandet med hakkede urter og et fedd hvitløk.

Ingredienser:

  • imitasjon av krabbekjøtt - emballasje;
  • tomat - 1 stk;
  • majones - 30 ml;
  • hvitløk - en skive;
  • ost - 50 g;
  • potetgull- 4 ting.

Matlagingsmetode:

  1. Kjøtt med tomater kuttet i terninger. Knus hvitløk, bland med majones.
  2. Legg ut i lag: pinner, deretter tomater, majonessaus, chips, revet ost.
  3. Server umiddelbart så chipsen ikke blir bløte.

Med ananas

Uvanlig pikant smak annen salat av krabbepinner med ananas. Det syrlige i det eksotisk frukt understreker mykheten og ømheten til hovedkomponenten, passer godt med løk og kremet hard ost. Retten ser bra og velsmakende ut på festbordet, alle gjester vil være fornøyde med den.

Ingredienser:

  • ris - 100 g;
  • hermetisk ananas- 400 g;
  • imitert krabbekjøtt - 200 g;
  • løk - 1 stk;
  • ost - 250 g;
  • majones -100 ml.

Matlagingsmetode:

  1. Kok ris, bland med ananasbiter, hakket kjøtt.
  2. Finhakk løken, riv osten grovt.
  3. Bland alle ingrediensene, smak til med majones, salt om nødvendig.

Med naturlig krabbe

For å tilberede en klassisk naturlig krabbesalat, må du få fersk produkt eller, i ekstreme tilfeller, frosne klør. Det er best å kjøpe på markedet fra en pålitelig kjøpmann, men du kan klare deg med produktene til en god fiskebutikk. Fersk krabbe koker raskt, og det er viktig å ikke overkoke for å unngå stivhet og gummiaktig konsistens. Riktig kokt kjøtt har litt søt smak, hvit og utsøkt aroma, derfor er en del av delikatessene.

Ingredienser:

  • quinoa - 80 g;
  • mango - 1 stk;
  • avokado - 1 stk;
  • fersk agurk - 100 g;
  • eple - 1 stk;
  • frisk Mint- 5 g;
  • salatblader - 100 g;
  • sitronsaft - 50 ml;
  • vegetabilsk olje - 30 ml;
  • kongereker- 16 stk;
  • krabbekjøtt - 120 g.

Matlagingsmetode:

  1. Hell quinoa med vann, kok i et kvarter, avkjøl.
  2. Skrell mango, avokado, agurk og eple, skjær i terninger.
  3. Tin reker, kok opp i saltet vann og skrell deretter. Haler kan ikke klippes av.
  4. Kok krabbeklørne, demonter deretter til fibre.
  5. Lag en saus med sitronsaft og smør.
  6. salatblader skyll, riv med hendene, legg på bunnen av salatbollen.
  7. Legg terninger av grønnsaker, frukt, sjømat på toppen, hell over sausen. Pynt med mynteblader.

Med sopp

En salat av krabbepinner med sopp, som ser elegant ut og har en balansert sammensetning, kjennetegnes av en harmonisk smak. En slik rett kan med rette kalles en klassisk diettrett, siden alle ingrediensene i den har et redusert kaloriinnhold. Det viser seg lett rett pynte bordet og glede alle gjester. Dessuten koker den raskt.

Ingredienser:

  • ferske champignoner - 4 stk.;
  • kinakål - 100 g;
  • cherrytomater - 5 stk.;
  • imitasjon av krabbekjøtt - 70 g;
  • hvitløk - en skive;
  • pitted oliven - 30 g;
  • olivenolje - 50 ml.

Matlagingsmetode:

  1. Skjær soppen i skiver, skjær kålen i strimler.
  2. Skjær tomater i to, oliven i ringer.
  3. Kutt kjøttet i strimler, knus hvitløken i en presse.
  4. Bland hvitløk, olivenolje til saus, smak til med salt og pepper.
  5. Legg kål på bunnen av salatbollen, krabber og sopp på toppen, hell over dressingen, pynt med tomater og oliven.

Med kjeks

Salater med krutonger og krabbepinner er velsmakende og mettende. Dette et budsjettalternativ en festlig rett som kan glede selv de mest lunefulle gjestene. Det tar veldig kort tid å tilberede snacks hvis det allerede er ferdige klassiske krutonger. Ellers må du tørke brødet revet med hvitløk og krydder i ovnen for å gi forretten en rikere smak og aroma, men hvis du ikke insisterer på krutonger hjemmeproduksjon, du kan kjøpe alle kjeks fra pakken.

Ingredienser:

  • hard ost - 0,3 kg;
  • imitert krabbekjøtt - 250 g;
  • kjeks - 100 g;
  • egg - 4 stk;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • sitron - 0,5 stk;
  • majones - 75 ml.

Matlagingsmetode:

  1. spisepinner kuttet små biter.
  2. Kok egg, kuttet i terninger.
  3. Riv osten grovt, knus hvitløken med en presse.
  4. Bland alle ingrediensene, dryss med sitronsaft. Smak til med majonessaus.
  5. Ha i en salatskål, pynt med krutonger.
  6. Server umiddelbart slik at krutongene ikke rekker å trekke fra sausen.

med et eple

Olivier regnes som en klassisk ferierett, men mange er lei av den tradisjonelle versjonen av denne retten. Prøv å gjøre det mer originalt, for eksempel som et lignende alternativ, tilbered en salat med krabbepinner med et eple, som vil være mer mørt og mild smak. Gjestene vil definitivt sette pris på dette matlagingsmesterverk, som vil være lettere og mer skånsom enn klassisk versjon.

Ingredienser:

  • krabbepinner - emballasje;
  • ferskt eple - 1 stk;
  • kyllingbryst- 200 g;
  • poteter - 5 stk;
  • løk- 1 PC.;
  • syltede agurker - 3 stk.;
  • egg - 5 stk;
  • majones - 100 ml.

Matlagingsmetode:

  1. Kok brystet i saltet vann, avkjøl, separer beinet, skjær i terninger.
  2. Kok potetene i skallet, avkjøl, skrell, kutt i terninger.
  3. Hardkoke egg, kuttet i terninger.
  4. Finhakk syltede agurker med spisepinner.
  5. Fjern skallet fra eplet, kutt i skiver, hakk løken.
  6. Bland alle ingrediensene, smak til med klassisk majones, salt og pepper.
  7. Syltede agurker kan erstattes med sylteagurker, etter å ha klemt dem for å forhindre at væsken renner til bunnen.

finne ut flere oppskrifter, hvordan lage mat .

Video

Krabbesalat i Russland har allerede blitt kulinariske klassikere. Det er mange av oppskriftene hans - med tomater, agurker, Beijing-kål, sopp, ananas osv. Den tilberedes blandet eller lagvis, og serveres i en vanlig dyp salatskål eller i porsjoner i boller, boller.

Klassisk oppskrift

  • Tid: 40 minutter.
  • Porsjoner: 5-6 personer.

Den klassiske krabbepinnesalaten tilberedes med hvit ris, rund eller langkornet - det spiller ingen rolle. Majones kan helt eller delvis erstattes med rømme med lavt fettinnhold, og pinner - krabbekjøtt.

Ingredienser:

  • ris - 0,1 kg;
  • egg - 8 stk;
  • krabbepinner - 0,2 kg;
  • mais - 340 g;
  • majonessaus - 0,25 l;
  • løk (grønn) - 1 haug;
  • krydder.

Matlagingsmetode:

  1. Kok ris til kokt, skyll.
  2. Kok egg, avkjøl, skrell, skjær dem og krabbekjøttpinner i små terninger. Finhakk løken.
  3. Tøm væsken fra maisen, tilsett kornene til resten av ingrediensene.
  4. Salt, tilsett majones, bland retten til jevn.

Med fersk agurk

  • Tid: 35 minutter.
  • Antall serveringer: 8 personer.
  • Vanskelighetsgrad: tilgjengelig for nybegynnere.

Takket være en liten mengde ingredienser og tilstedeværelsen av agurker, er denne salaten lett, frisk. Hvis du vil gjøre det mer tilfredsstillende, som en tradisjonell Olivier, legg til jakkekokte poteter til matsettet.

Ingredienser:

  • krabbepinner - ½ kg;
  • egg - 8 stk;
  • majones - 0,2 l;
  • mais (hermetisert) - 1 b.;
  • agurk (fersk) - 3 stk.;
  • krydder.

Matlagingsmetode:

  1. Hardkok egg, dekk med kaldt vann, skrell. Skjær dem så, agurker og tinte staver i små terninger.
  2. Tilsett mais etter å ha tømt væsken fra glasset.
  3. Hell krydder (om nødvendig), smak til med majones, bland til jevn.

Med kinakål

  • Tid: 30 minutter.
  • Porsjoner: 5 personer.
  • Vanskelighetsgrad: tilgjengelig for nybegynnere.

En klassisk salat med krabbepinner, Beijing-kål og andre grønnsaker er mindre kaloririk, diettholdig og veldig saftig. Det er ingen begrensninger på valg av grønnsaker, du kan legge til noen etter eget skjønn.

Ingredienser:

  • krabbekjøttpinner - 10 stk.;
  • mais - 1 b.;
  • pepper (bulgarsk) - 1 stk.;
  • agurk (fersk) - 2 stk.;
  • kål (Beijing) - 0,25 kg;
  • rømme - 0,25 l;
  • sitronsaft - 2 ss. l.;
  • krydder.

Matlagingsmetode:

  1. Skrell agurker, pepper - fra stilken og frøene. Hakk dem sammen med krabbekjøtt i små terninger. Hakk Beijing med en skarp kniv.
  2. Tilsett mais, etter å ha tømt væsken, krydre sitronsaft og rømme.
  3. Salt, om nødvendig, rør.

Lagdelt krabbesalat

  • Tid: 30 minutter.
  • Porsjoner: 4 personer.
  • Vanskelighetsgrad: tilgjengelig for nybegynnere.

Klassisk oppskrift krabbesalat går ut på å blande alle ingrediensene, men retten kan tilberedes lagvis. Krydret toner de gir ham bearbeidet ost som må ha mild kremet smak, og et eple av en syrlig variant.

Ingredienser:

  • krabbepinner - 0,15 kg;
  • egg (kokt) - 3 stk.;
  • løk, eple, ost (bearbeidet) - 1 stk.;
  • majones.

Matlagingsmetode:

  1. Skille eggehviter fra eggeplommer. Skjær den første i terninger, hakk løk og krabbekjøtt på samme måte.
  2. Riv eggeplommene, osten og skrellet og kjerne eple.
  3. Legg ut den klassiske krabbesalaten i lag, fordel hver med majones, i følgende rekkefølge: eggehviter, ost, løk, pinner, eple. Pynt med hakket eggeplommer finhakkede urter.

Video

Lignende innlegg