Rask marinert tomat- og agurksalat. Syltet agurksalat Alternativ med solsikkeolje

Gresk agurksalat

Påkrevd: 400 g agurker, 5 egg, 6 fedd hvitløk, 200 g yoghurt, 60 g vegetabilsk olje, 40 g 3% eddik, urter, pepper, salt.

Matlagingsmetode. Skjær agurkene på langs i fire deler og deretter i terninger. Salt lett og la stå i 10 minutter. Finhakk de kokte eggene. Mos hvitløksfeddene. Finhakk persille og dill. Bland koket melk med smør og egg, tilsett vineddik etter smak. Rør agurkene og saften deres inn i denne blandingen og dryss salaten med nykvernet sort pepper. Serveres kaldt.

Agurksalat og eggesalat

Påkrevd: 8 egg, 200 g friske agurker, 1 haug med grønn løk, 2-3 faste røde tomater, 1 haug med persille.

Til krydder: 2 eggeplommer, 2 ss. l. vegetabilsk olje, 1 ss. l. sterk sennep, saft av 1/2 sitron, 100 g fløte eller rømme, en klype sukker, salt og nykvernet pepper etter smak.

Matlagingsmetode. Skjær hardkokte egg i skiver og legg i en salatbolle. Tilsett friske agurker i terninger, skiver av røde faste tomater, finhakket grønn løk og persille. Bland krydderkomponentene til en homogen masse er oppnådd, smak til med salt, pepper og sukker. Hell det tilberedte krydderet over salaten, rist lett og legg på et kjølig sted frem til servering.

Salat "Helse"

Påkrevd: 200 g agurker, 200 g gulrøtter, 150 g epler, grønne salatblader, 100 g rømme, saft av 1/2 sitron, salt, sukker.

Matlagingsmetode. Vask friske agurker, gulrøtter, epler og skjær i tynne strimler, og salatblader i 3-4 biter hver. Bland alt dette og smak til med rømme, tilsett sitronsaft eller fortynnet sitronsyre, salt, sukker. Topp salaten med skivede tomater.

Salat "Chim-chik-tili"

Påkrevd: 600 g saltede eller syltede agurker, 150 g løk, persille og dill.

Matlagingsmetode. Skjær skrelt løk, vasket syltet eller syltet agurk i små terninger. Smak til med sort pepper, eddik, bland, legg i en salatskål. Dekorer salaten med sirkler av agurk og løk, og topp med dill og persille.

Salat av syltede agurker og friske tomater

Påkrevd: 400 g syltede agurker, 400 g friske tomater, 100 g løk eller grønn løk, 1 glass rømme.

Matlagingsmetode. Vask friske tomater og syltede agurker, skjær i tynne skiver, tilsett løk kuttet i ringer eller hakket grønn løk og dryss over rømme.

Salat av syltede eller syltede agurker med rød pepper

Påkrevd: 200 g saltede eller syltede agurker, 150 g rød paprika, 1 løk, 2 egg, 1 ss. l. majones, dill.

Matlagingsmetode. Hakk agurkene og bland med finhakket rød paprika, løk og hardkokte egg. Dryss over dill og smak til med majones.

TOMATSALATER

Arabisk tomatsalat

Påkrevd: 400 g tomater, 20 g fortynnet sitronsyre, 80 g olivenolje, oliven, grønn løk, sitron.

Matlagingsmetode. Skjær tomatene i skiver, legg i en salatskål, tilsett salt, dryss med sitronsyre, pynt med oliven og grønn løk. Drypp med olivenolje. Legg sitronskiver på toppen.

Tomatsalat med pepperrot

Påkrevd: 6 tomater, 2 ss. l. revet pepperrot, 1/2 kopp surmelk, 2 ss. l. vegetabilsk olje, 1 ss. l. persille, salt og pepper etter smak.

Matlagingsmetode. Skjær de vaskede tomatene i to på tvers, legg dem på en flat tallerken, snittsiden opp og hell sausen over dem.

Forbereder sausen. Mal pepperrot, salt og pepper, tilsett surmelk og pisk godt. Om ønskelig kan du legge til 1 ts i sausen. granulert sukker.

Tomat og grønne ertesalat

Påkrevd: 6 tomater, 2 ss. l. unge friske grønne erter, 2 ss. l. majones, salt etter smak.

Matlagingsmetode. Hell kokende vann over tomatene, skrell og skjær umiddelbart i terninger. Vask ertene grundig, tørk på et håndkle, bland med tomater, hell majones.

Tomatsalat med hvitløk og tomatsaus

Påkrevd: 700 g tomater, 50 g løk eller grønn løk, 100 g tomatjuice, 2 ss. l. vegetabilsk olje, 5 fedd hvitløk, 1 ss. l. sukker og 3 % eddik, salt, urter.

Matlagingsmetode. Skjær tomatene i skiver, løk i ringer, legg i en salatskål, rør, hell over en blanding av tomatjuice, hvitløk, knust med salt, vegetabilsk olje, eddik, malt pepper. Ved servering strø over urter.

Salat "Melnichny"

Påkrevd: 300 g tomater, 200 g agurker, 1 løk, 100 g paprika, 50 g salatdressing, persille og dill, salt.

Matlagingsmetode. Skjær friske tomater og agurker i tynne skiver, løk i ringer. Dryss løkene, hell i vegetabilsk olje og gni med hendene. Kutt den søte paprikaen i strimler. Bland alt, tilsett finhakket persille og dill. Hell over salatdressingen.

Rissalat med tomater

Påkrevd: 100 g ris, 2 tomater, 1 liten agurk, 2 hardkokte egg, 2 ss. l. sitronsaft, 3 ss. l. vegetabilsk olje, persille, salt, malt svart pepper.

Til dekorasjon: hardkokte egg, persillekvister.

Matlagingsmetode. Kok den luftige risen. Vask tomatene, fjern frøene og kutt i terninger. Skjær også agurk og egg i terninger. Bland grundig, smak til med salt, pepper, finhakket persille, sitronsaft og vegetabilsk olje. Legg i en salatbolle, pynt med eggeskiver og persillekvister.

Rissalat med grønnsaker

Påkrevd: 3 tomater, 100 g ris, 1/2 kopp grønne erter, 100 g søt pepper, 40 g vegetabilsk olje, 30 g oliven, salat, urter, salt, pepper.

Matlagingsmetode. Kok ris og erter i saltet vann hver for seg og legg i en sil. Skrell olivenene. Skjær tomatene i skiver, grønn paprika i halve ringer. Bland alle produktene, krydre med salt, pepper og vegetabilsk olje, legg i en salatskål på toppen av salatblader og pynt med urter.

Høstsalat

Påkrevd: 1 løk, 2 tomater, 2 store pickles, 2 epler, salatdressing eller agurk pickles.

Matlagingsmetode. Skjær løken i ringer, tilsett litt salt og la stå. Skjær tomater og agurker på tvers i sirkler eller halvsirkler. Skjær de skrellede eplene i terninger. Forsiktig, uten å deformere tomatene, bland alt med de tilberedte løkene. Hell agurk-sylten over salaten og avkjøl.

Frisk rød tomatsalat (gresk stil)

Påkrevd: 2 mellomstore tomater (ca. 150 g) (den ene tomaten er sterk, den andre kan være mykere), 5-6 stk. oliven, 1–2 ss. l. vegetabilsk olje, persille, salt.

Matlagingsmetode. Vask og skrell tomatene. Riv den mykere tomaten, tilsett salt etter smak og rør, tilsett vegetabilsk olje. Skjær en annen tomat i skiver. Ha litt persille i en salatbolle, legg tomatskiver på toppen og hell i revet tomat. Før servering, dryss over finhakket persille og pynt med oliven (uthulet).

Trinn 1: tilbered dillen.

Vask dillen grundig under rennende vann, rist av overflødig væske og legg den på et skjærebrett. Bruk en kniv, finhakk grønnsakene og hell over på en ren tallerken.

Trinn 2: tilbered persillen.


Med persille gjør vi samme prosedyre som med dill: vask, tørk og hakk. Hell deretter komponenten i en egen tom tallerken.

Trinn 3: Forbered grønnløken.


Vask grønnløken under rennende vann, rist av overflødig væske og legg på et skjærebrett. Bruk en kniv, finhakk komponenten og hell den i en ren tallerken.

Trinn 4: Forbered salatbladene.


Vi vasker salatbladene grundig under rennende varmt vann, da de ofte inneholder sand og annet smuss. Legg deretter på kjøkkenpapir og tørk. Deretter flytter vi greenene til et skjærebrett og kutter dem med en kniv. Merk følgende: Du kan også rive salaten med rene hender. Til slutt overfører du komponenten til en middels bolle og begynner å forberede grønnsakene.

Trinn 5: tilbered agurkene.


Vask agurkene grundig under rennende vann og legg på et skjærebrett. Bruk en kniv, fjern kantene og skjær deretter i tykke sirkler, halvmåner eller til og med terninger. Viktig: hvis grønnsakene har tykke skall, så sørg for å bli kvitt dem, da de kan ødelegge smaken av salaten. Legg de hakkede agurkene i en felles beholder.

Trinn 6: Forbered tomatene.


Vask tomatene grundig under rennende varmt vann og legg på et skjærebrett. Bruk en kniv til å fjerne stedet der halen var festet. Deretter kutter du grønnsakene i store biter ( ikke mer enn 1 centimeter lang) og overfør umiddelbart til en bolle med andre ingredienser.

Trinn 7: tilbered Adyghe-ost.


Faktisk forbereder vi nå en salat som i noen ingredienser ligner en gresk rett (bortsett fra det faktum at vi ikke bruker oliven). Derfor kan du bruke fetaost om du ønsker det. For å være ærlig er jeg allerede lei av det, fordi det er veldig salt, så jeg legger Adyghe til salaten. Denne osten kom til oss fra republikken Adygea. I seg selv er den myk, med surmelksmak og delikat tekstur. Derfor vil den som vil ta en sjanse ikke angre på det, da det passer perfekt til grønnsaker. Så legg komponenten på et skjærebrett og kutt den i terninger. Flytt den deretter forsiktig over i en bolle med de andre ingrediensene i retten.

Trinn 8: tilbered salaten med tomater, agurker og ost.


Hell først hakket dill, persille, grønn løk og en klype salt i en håndmorter. Bruk en støder og bank ingrediensene forsiktig til de slipper saft. Denne lille hemmeligheten vil hjelpe deg med å gjøre salaten mye saftigere og mer smakfull. Hell nå den grønne blandingen i en felles bolle.
Hell deretter olivenolje her, tilsett litt mer salt om ønskelig, og press også saften fra en kvart sitron med rene hender. Bruk en spiseskje, bland alt grundig og server retten.

Trinn 9: Server salaten med tomater, agurker og ost.


Den tilberedte salaten med tomater, agurker og ost serveres ved middagsbordet sammen med ulike retter. Det kan for eksempel være stekte poteter, bokhvetegrøt, kokt ris, samt bakt kjøtt, pølser og mye mer. Nyt deilig og sunn mat!
Nyt måltidet!

Denne salaten serveres best umiddelbart etter klargjøring til middagsbordet slik at den ikke drypper;

For å gi retten en liten avkjøling, er det best å avkjøle grønnsakene i kjøleskapet på forhånd;

For et krydret kick kan du legge til et finhakket fedd hvitløk i salaten;

Retten trenger ikke krydres med olivenolje. I vår versjon er vanlig raffinert vegetabilsk olje også perfekt.

Tomat- og agurksalat (marinert og fersk)

Deilig salat med syltede agurker

Hvis du vil tilføre en krydret smak til en enkel grønnsakssalat av tomater og agurker, er det en veldig enkel måte å tilsette nye farger på - bare legg til en syltet eller syltet agurk. Det er saftig, uventet og deilig.

Denne salaten er enkel å tilberede. Og for de som kjeder seg i fravær av friske grønnsaker med en krukke med saltede eller syltede agurker, tilbyr jeg et veldig enkelt alternativ - lag en salat bare fra dem, krydret med solsikkeolje. Dette er veldig, veldig velsmakende: en fet film på en krydret agurkskive!

Salatsammensetning

Salatsammensetning

for 3-4 porsjoner

  • Frisk agurk - 1 stk;
  • Vanlig tomat - 1 stykke eller kirsebær - 8-10 stykker;
  • Salat - 1/2 haug;
  • Agurker (små syltede agurker) - 4-5 stykker eller 1 middels vanlig syltet agurk;
  • rødløk - 1/2 hode;
  • Dill og persille - 2-3 kvister hver;
  • Vegetabilsk olje (helst smaksatt solsikkeolje) - 2-3 ss;
  • Salt - etter smak.

Hvordan lage mat

  • Riv salatbladene i biter med hendene (eller skjær dem i strimler på tvers. Er bladene brede, skjær dem i to på langs).
  • Skjær: tomater i skiver (og hvis du har cherrytomater, skjær dem i to); alle typer agurker - i sirkler (hvis du ikke har agurk, men vanlige agurker, må hver sirkel kuttes i små biter, for eksempel 4); løk - i halve ringer.
  • Hakk dill og persille.
  • Tilsett salt og bland. Hell i vegetabilsk olje med smak.

Og du vil få en herlig salat med en veldig frisk, syrlig smak. Ser veldig velsmakende ut. Lukten og smaken av vegetabilsk olje gjør den enda bedre.

God appetitt!

Kirsebær, løk, fersk agurk, cornichons, salat, urter, salt, olje - ingrediensene i en velsmakende og enkel salat Skjæring av grønnsaker til salat.
Skjæring av grønnsaker og løk Kombinere grønnsaker Smakfull og vakker salat med salatblader


Salat med tomater og ost– dette er en ekte "kongelig" kombinasjon av produkter. Samtidig er det ganske enkelt å tilberede.

Derfor er det "favoritten" til mange husmødre. Før du tilbereder denne retten, les anbefalingene våre for å gjøre den enda mer smakfull.

1. Når du kjøper grønnsaker, gi preferanse til de som ble dyrket i ditt hjemland. Importerte frukter kan se vakre ut, men før transport blir de behandlet med skadelige stoffer for å bevare dem i riktig form.

Importerte produkter bør vaskes grundig og skinnene fjernes.
2. Innenlandske grønnsaker må også vaskes grundig, fordi åkrene våre også behandles med sprøytemidler.
3. Når du kjøper fermenterte melkeprodukter, vær oppmerksom på prisen. Unngå å kjøpe billige oster.

For salater er myke varianter med middels fettinnhold egnet - Philadelphia, fetaost, mozzarella, feta, etc.
4. For servise, gi preferanse til skåler laget av porselen og keramikk. For enkelhets skyld skader det heller ikke å tilberede flere boller.

Salat med tomater og ost: oppskrifter

La oss starte med det enkleste alternativet.

- salt
- frisk hakket dill - 4 ss. skjeer
- solsikkeolje - 4 ss. skjeer
– Estisk ost – 120 g
- løk
– tomater – 4 stk
- svart pepper

1. Skjær grønnsakene i skiver.
2. Hakk den skrellede løken.
3. Riv osten på et grovt rivjern.
4. Bland alle ingrediensene, tilsett salt, krydre, dryss med hakkede urter.

– hvitløk – 2 fedd
– majones – 155 g
- salt
– basilikum og fersk dill – 120 g
- kokte egg - 3 stk
- tomat

1. Vask fruktene grundig og skjær i små terninger.
2. Riv osten.
3. Kok eggene, skrell og smuldre.
4. Vask grønnsakene, tørk dem, finhakk.
5. Bland ingrediensene i en bolle, smak til med saus laget av majones og hvitløk.

Salat med russisk ost.

– tomater – 6 stk.
- krydder
– Russisk ost – 55 g
– løk – 3 stk.

Vask tomatene, skjær i skiver. Skjær den skrellede løken i ringer, legg tomatene i en salatbolle og bland med løken.

Smak til med krydder, pynt med løkringer og revet ost.

Salatoppskrifter med tomater og ost

Salat med mozzarella.

– tomater – 3 stk
– salatblader – 55 g
- olivenolje - 55 g
- mozzarella - 120 g
- oregano

Tørk de vaskede grønnsakene og kutt i ringer. Skjær mozzarellaen i skiver.

Vask salatbladene, tørk dem og legg dem på en tallerken. Legg mozzarella og tomatskiver på toppen, hell litt smør, dryss over oregano.

Alternativ med solsikkeolje.

- løk
– tomater – 4 stk
- kokt egg - 2 stk.
- salt
- fersk dill - spiseskje
– Estisk ost – 65 g
– solsikkeolje – 2 ss

Legg eggene i en kjele med vann og kok opp. Kok i 10 minutter, skrell og kutt dem deretter. Vask fruktene og skjær i skiver.

Hakk løken i ringer. Ha alt dette i en bolle, tilsett salt, smak til med smør, dryss over revet ost og hakket dill.

Salat med sitronsaft.

- sitronsaft - spiseskje
- majones, rømme - 100 g hver
- løk
- Nederlandsk ost - 155 g
– tomat – fire stykker
- persille - 30 g

1. Vask fruktene, skjær dem, hell kokende vann over dem, legg dem i kaldt vann, skrell dem, hakk dem og legg dem på en tallerken. Tilsett løk og revet ost.
2. Dryss den ferdige retten med pepper, salt, en blanding av majones og rømme, dryss med sitronsaft, dryss med hakkede urter.

Salat med fetaost.

– fersk grønnfink – 30 g
- rømme - 120 g
– fetaost – 155 g
– tomater – 8 stk.

Skjær de vaskede tomatene i terninger. Smuldre osten med hendene og kutt i biter.

Kombiner alt dette, dryss med hakkede urter, hell rømme, bland jevnt.

Alternativ med poteter.

- poteter, tomater - to stykker hver
- bordeddik - 1 ts.
- solsikkeolje - 2 ss.
- stangselleri
- kokt egg - 3 stykker
- Nederlandsk ost - 120 g
- løk

Vask grønnsakene, skåld med kokende vann, overfør til kaldt vann, fjern skallet, kutt i sirkler. Skrell også løken og skjær den i ringer.

Kok potetene med skallet og skjær dem. Legg eggene i en kjele sammen med vann, sett på brann, kok i 8 minutter til de er møre, smuldre i skiver. Mal osten.

Hakk sellerien i strimler, bland med resten av ingrediensene, tilsett litt dressing og salt. Tilbered dressingen av eddik og solsikkeolje, rør jevnt og server.

Salat med tomater og ost bilde


– tomater – 5 stk
- melk - ett glass
- spisskummen
- granulert sukker - teskje
- cottage cheese - 120 g
- krydder
- sennep

Vask fruktene og kutt i sirkler. Smak til med salt og tilsett ostemassesaus.

Tilbered det som følger: bland cottage cheese med sennep, spisskummen, sukker og salt, mos med en skje. Tilsett melk i sausen, bland til en jevn blanding, hell over salaten, dryss over løk.

Alternativ med hermetiske agurker.

– svisker – 5 stk
- kokt egg - 3 stykker
- rømme - 75 g
- krydder
– krydret ost – 120 g
- hermetisert agurk
– tomater – 2 stk.

Ta agurken ut av glasset og skjær i strimler. Vask tomatene og skjær i skiver. Riv osten.

Legg eggene i en kjele, kok i ti minutter, kutt i terninger. Bland de tilberedte ingrediensene i en bolle, pynt med biter av svisker.

Hvordan lage en salat med tomater og ost

– fersk dill – 55 g
- salt
- majones - 120 g
– tomater – 4 stk
- hvitløk - 3 fedd
- Eden ost

Bland tomatterninger med skrelt og hakket hvitløk. Riv myk ost. Vask dillen, tørk den, hakk den fint.

Bland alle disse produktene i en bolle, dryss med salt, pepper, hell over majones, bland jevnt, server.

Alternativ med rømme.

- en klype salt
- søtt og surt eple
– tomater – 2 stk.
- rømme - 120 g
- fedd hvitløk
– hard ost – 55 g

Vask tomatene og skjær dem i terninger. Vask eplene, skrell dem, skjær ut kjernen og skjær fruktkjøttet i terninger. Skjær osten i strimler.

Bland alt dette i en salatbolle, tilsett salt og pepper, tilsett knust hvitløk, hell i rømme og bland godt.

Alternativ med feta.

- fersk agurk, tomater - fire stykker hver
- solsikkeolje
- fetaost - 120 g
- krydder
– grønne løkfjær – 120 g

Kutt de skrelte fruktene i terninger. Skjær agurkene i strimler. Hakk fetaen og hell i solsikkeolje.

Rør den ferdige retten og dryss med hakket grønn løk.

Rask salat med tomater og ost

- mozzarella - 220 g
- oliven olje
- svarte oliven
- fersk basilikum
– tomater – 2 stk.

Skrell de vaskede grønnsakene og skjær i tynne skiver. Skjær mozzarellaen i tynne skiver. Vask basilikumen og hakk den grovt.

Skjær olivenene i to. Legg alt dette i en salatskål, tilsett ost, tomater, tilsett basilikum, oliven, dryss på fett og tilsett salt.

- agurk - et par stykker
- tomater - 2 stk.
- fersk persille
- paprika
- fetaost - 200 g
- vegetabilsk fett
- soyasaus
- Dijon sennep

Vask fruktene, fjern stilkene og frøene fra paprikaen, hakk dem. De må kuttes grovt slik at de gir fra seg mindre av saften. Bland soyasaus, sennep, vegetabilsk fett.

Hakk den vaskede persillen. Bland alle produktene forsiktig slik at de ikke slipper en stor mengde juice, tilsett gradvis det grønne og dressingen.

– mozzarella – 225 g
- reker - 220 g
- grønne oliven
- blekksprutskrott - to stykker
- tomater - tre stykker
- grønnfink

Vask tomatene, fjern stilkene og skjær i store terninger. Smuldre osten også. Tin blekksprutskrottene, legg dem i kokende vann i et par minutter, avkjøl og skjær i strimler.

Kok rekene og skrell dem etter avkjøling. Del hver oliven i to. Hakk grønnfinken.

Bland alle produktene, hell i olivenolje, tilsett salt.

Skinkesalat.

- friske urter
– skinke – 220 g
- paprika
– tomat – 3 stk.
- ost
- salt, gresskarkjerner, fullfet rømme - til dressing

Vask fruktene grundig med pepper, fjern stilkene og frøene og skjær dem i firkantede terninger. Riv osten, skjær skinken i strimler.

Hakk grønnsakene, tilsett gresskar, rømme, tomater, ost.

- vegetabilsk-basert fett
- salt ost
– ung zucchini – 2 stk
- salt, tørket basilikum

Skyll de vaskede tomatene grundig og skjær i tynne skiver. Vask zucchinien, skjær av halene, skjær i skiver (halvsirkelformede). Riv osten.

Del olivenene i 2 deler. Smør en varm stekepanne, plasser zucchinien der, tilsett salt, stek i 10 minutter under omrøring.

I det femte minuttet, tilsett tørr basilikum og tomater, server sammen med osten.

Som du kan se, er det ganske mange alternativer for å tilberede en så enkel, ved første øyekast, salat, så du vil ha mye å velge mellom. Du kan variere sammensetningen av produktene, velge andre dressinger og sauser. Hvem vet, kanskje du blir forfatteren av et nytt kulinarisk mesterverk.

Denne forretten passer perfekt til enhver hovedrett.

Spesielt for deg har nettstedet vårt utarbeidet et kurs "1000 beste fotooppskrifter".

På dette kurset har vi samlet for deg 1000 detaljerte fotooppskrifter fra nettsiden vår om ulike kulinariske emner.

Du kan finne ut mer om kursinnholdet ved å følge denne lenken.

Jeg likte suppen, men den ble veldig tykk (jeg lagde den som i oppskriften Derfor trenger du enten mer vann eller mindre perlebygg).


  • Jeg bakte pannekaker til frokost til barna etter din oppskrift! De ble delikate, delikate, med hull som min mors da hun var barn! Barn spiser ikke rømme, men kirsebærsyltetøy er en god idé! smaker som tykk yoghurt. Barna mistenkte ikke engang at jeg var utro!
  • Jeg bakte pannekaker til frokost til barna etter din oppskrift! De ble delikate, delikate, med hull som min mors da hun var barn! Barn spiser ikke rømme, men kirsebærsyltetøy er en god idé! smaker som tykk yoghurt. Barna mistenkte ikke engang at jeg var utro!

    Nytt på blogger

    Populært på blogger

    Copyright Supy-salaty.ru 2011-2015. Reproduksjon av materialer er kun tillatt med skriftlig tillatelse fra redaktøren!

    Salat "Motley"
    Tomatsalat med ost
    Bulgarsk salat
    gresk salat
    Tzatziki
    Hare grønn salat
    Krydret tomater
    Tomatsalat
    Bare en salat
    Salat "Vind fra sør"
    Salat "Beste"
    Salat "høst"
    "Hertig" salat
    Salat Spania
    rask salat
    Vårsalat
    Vitaminsalat med majones
    Vitaminsalat med rømme
    Bryndza salat med tomater
    Kålrabisalat
    Tomatsalat med grønne erter
    Tomat, egg og ostesalat
    Frisk tomatsalat med surmelksdressing
    Tomatsalat med ost og solsikkefrø
    Salat for gourmeter

    Salat "Motley"

    Salat eller kinesisk salat 50 g, Lolo Rosso salat 50 g, Cherrytomater 30 g, friske agurker 30 g, bulgarsk pepper 30 g, løk 10 g, solsikkefrø 10 g, olivenolje 20 g, sennep 5 g, sitronsaft 10 g , salt 3 g, malt sort pepper 2 g.

    Skjær bearbeidet paprika i forskjellige farger og salat i tynne strimler. Skjær også friske agurker i strimler, kutt løk i ringer, kutt cherrytomater i to.
    For å forberede dressingen, bland sennep, sitronsaft og olivenolje. Tilsett salt, pepper og solsikkekjerner.
    Kombiner tilberedte grønnsaker, tilsett dressing, bland forsiktig og legg på salatblader. Pynt med agurkskiver, tomathalver, reddikblomst, oliven og urter.

    Dryss de resterende frøene på toppen av salaten.

    Salater med ost og grønnsaker: 6 oppskrifter

    Foto: domsovetof.ru
    Lette og smakfulle salater med grønnsaker og ost er et utmerket snackalternativ for enhver anledning i den varme årstiden. Denne samlingen inneholder 6 enkle oppskrifter på ost og grønnsakssalater.

    Ulike typer ost passer til nesten alle grønnsaker: paprika, agurk, tomater, zucchini, poteter, reddiker, etc. – alt dette kan trygt kombineres for å lage deilige salater. Disse salatene er enkle og raske å tilberede, og er et flott alternativ når uventede gjester kommer innom eller som et tillegg til et måltid for hele familien.

    Oppskrift en: Salat med paprika, tomater, auberginer og ost

    Du trenger: 100-150g hard ost, 5 tomater, 2-3 auberginer, 2 paprika og 2 fedd hvitløk, persille, dill, koriander, salt.

    Hvordan lage en salat med ost og grønnsaker. Vask og skrell auberginene, skjær kjøttet i 1 cm tykke sirkler, stek hver sirkel på begge sider i en stekepanne med olje. Skjær paprikaen i strimler, hakk også tomatene, hakk alt det grønne.

    Legg ingrediensene lagvis i en salatskål, tilsett salt i hvert lag: aubergine, hakket hvitløk og revet ost, deretter paprika, tomater og grønt på toppen. Server salaten avkjølt.

    Oppskrift to: Salat med ost, agurk og epler

    Du trenger: 400 g hard ost, 200 g ferske agurker, 3 mellomstore epler, vegetabilsk olje.

    Hvordan tilberede en salat med ost, agurker og eple. Skjær osten i små terninger, skrell eplene, skjær ut frøene, skjær i tynne skiver, skjær agurkene i små biter.

    Kombiner alle de tilberedte produktene, hell over oljen, bland og server salaten.

    Oppskrift tre: Salat med ost, gulrøtter og reddik

    Foto: 1000salatov.ru
    Du trenger: 200 g ost, 100 g reddik, 1 gulrot, vegetabilsk olje, spisskummen, grønn løk, salt.

    Hvordan tilberede ostesalat med reddik og gulrøtter. Riv gulrøtter, reddiker og ost på et grovt rivjern.

    Kombiner de tilberedte produktene, salt dem, hell olje, dryss med karvefrø og bland, dryss salaten med hakket løk.

    Oppskrift fire: Geitost, asparges og bønnesalat

    Du trenger: 300 g grønne bønner, 100 g myk geitost, 2 bunter asparges, ¼ kopp olivenolje, 1 ss. sitronsaft, sort pepper, salt.

    Hvordan lage en salat med geitost, bønner og asparges. Bland olivenolje med sitronsaft, pepper og salt.

    Legg asparges i kokende saltet vann i 1-2 minutter, fjern, skyll med kaldt vann, legg i smørsaus, rør. Legg bønnene i kokende vann i 5 minutter, skyll deretter med kaldt vann og avkjøl, skrell og fjern kornene. Legg aspargesen på 4 tallerkener, dryss over bønnene, smuldret geitost og ringle over den resterende smørsausen.

    Oppskrift fem: Røkt ostesalat med grønnsaker

    Foto: energo-online.ru
    Du trenger: 300 g tomater, 150 g røkt smelteost, 100 g majones, 50 g agurker, 30 g løk, pepper, salt.

    Hvordan tilberede en salat med grønnsaker og røkt ost. Kutt tomatene i små terninger, bland med hakket løk, skivede agurker og ost i terninger.

    Pepper salaten, tilsett salt, smak til med majones og bland.

    Oppskrift seks: Salat med ost og poteter

    Du trenger: 1 kg poteter, 400 ml grønnsaksbuljong, 300 g naturlig yoghurt, 200 g majones og hard ost hver, 8 reddiker, 2 kokte egg, 1 purre, 2-4 ts. eddik, 2 ts. karvefrø, grønn løk, pepper, salt.

    Hvordan lage en salat med ost og poteter. Skjær den hvite delen av purren i ringer, legg i kokende buljong i 1 minutt, kok opp, fjern fra buljongen og avkjøl.

    Kok potetene møre i samme buljong, avkjøl. Skjær hver reddik i 8 stykker. Skjær eggene i 8 biter.

    Kombiner reddiker, purre, poteter, ost kuttet i små terninger. Til dressingen blander du majones med yoghurt og eddik, hell over salaten, dryss med spisskummen, pepper og salt og rør.

    Før servering, dryss salaten med grønn løk og pynt med eggeskiver.

    Lag deilige salater med ost og grønnsaker for hele familien, god appetitt!

    Oppskrift Porsjonert salat med tunfisk og tomater med foto

    Personlige inntrykk av oppskriften:

    En rik, vakkert tilberedt salat perfekt for spesielle anledninger!
    Jeg likte alt - den krydrede dressingen beriker virkelig smaken!
    Veldig velsmakende salat med tunfisk og tomater! Jeg likte den så godt at jeg vil lage den igjen og igjen.

    Deilig dressing kombinert med fisk, ost og grønnsaker!

    Dessverre er din slått av eller fungerer ikke Javascript. Dette er et nødvendig element for de fleste funksjonene på nettstedet vårt.

    Kontakt administratoren din for å løse dette problemet.

    ingredienser for 2 porsjoner eller – antall produkter for porsjonene du trenger vil beregnes automatisk!’>

    Dette problemet er løst: klikk på setningen "Endre oppskriftsingredienser" og i vinduet som åpnes, bytt ut kaloririk mat med lavkalorimat (eller omvendt). Du kan erstatte alle ingredienser - både etter navn og mengde, du kan fjerne dem og legge til nye. Alle endringer vil bare være synlige for deg .

    Klikk for å velge et annet kaloriinnhold'> Agurker

    • hvilken salat skal jeg lage til fars bursdag? Katyushka Mishurova Pro (510), stengt for 3 år siden Vadim Thinker (6830) 3 år siden Cæsarsalat med reker Ingredienser 500-600 g frosne reker, 250-300 g parmesan, 3 hardkokte egg, 6 brødskiver, olivenolje, hvitløk , oliven, […]

    En matbit laget av ferske grønnsaker er relevant når som helst på året, spesielt om sommeren. Det kan ikke bli bortskjemt, og ved å legge til andre grønnsaker kan du tilberede helt forskjellige snacks hver dag. En kalorifattig salat laget av ferske råvarer fra hagen er bra for kroppen. Saftige tomater og agurker passer godt sammen. Ofte krever de ikke tillegg fra andre komponenter, men mange husmødre liker å eksperimentere med sammensetningen av retten.

    De fem mest brukte ingrediensene i oppskrifter er:

    Hovedingrediensene inkluderer løkringer, hermetisk mais og grønne erter, paprika, hvitkål, selleri, reddiker og bønner. Ikke glem dressingen, som vil gjøre maten appetittvekkende og interessant på smak. For å fylle, bruk hjemmelaget nylaget majones, lav-fett yoghurt, rømme og vegetabilsk olje. Pass på å legge til hakkede urter: persille, basilikum, dill eller koriander. En kvist estragon eller mynte vil legge til friskhet og raffinement til retten.

    Relaterte publikasjoner