Hvordan lage vanlige muffins med margarin. Hjemmelaget rosinmargarin cupcake oppskrift

Det er ingen hemmelighet at bakevarer i butikken er dårligere enn sine hjemlige kolleger på nesten alle måter. Ikke bare viser det seg å ikke være så frodig og aromatisk, det inneholder også ulike konserveringsmidler og fargestoffer. Derfor foretrekker mange husmødre å bake godbiter til familiene sine på egen hånd. Etter å ha lest denne publikasjonen, vil du lære hvordan du raskt lager en margarincupcake.

Alternativ med epler

Denne oppskriften vil garantert bli verdsatt av elskere av "våt" baking. Ved å bruke den kan du raskt og enkelt lage en saftig og aromatisk dessert uten skadelige tilsetningsstoffer. Denne delikatessen vil være et flott tillegg til en familiemiddag. For at husholdningen din skal prøve den smuldrete kaken på margarin, oppskriften som vil bli vurdert litt senere, bør du fylle opp alle nødvendige komponenter på forhånd. I dette tilfellet trenger du:

Et glass sukker.

Et par mellomstore epler.

2 kopper hvetemel.

Et par rå kyllingegg.

I tillegg bør kjøkkenet ditt ha en klype bordsalt og en halv teskje natron (du må slukke det med eddik før du legger det i deigen)

Steg for steg teknologi

Først av alt må du smelte margarinen. Dette gjøres vanligvis i en mikrobølgeovn eller vannbad. Deretter avkjøles den litt og kombineres med egg, forpisket med perlesukker til et frodig tykt skum er laget. Deretter sendes rømme, slaket brus og siktet mel til samme beholder. Alt blandes grundig med en mikser, og først etter det blir revet epler introdusert i den resulterende massen.

Den ferdige deigen overføres til en form, bunnen og sidene er lett smurt med solsikkeolje og sendt til ovnen. Kaken stekes i margarin ved hundre og åtti grader i minst førtifem minutter. Hakkede nøtter, revet sjokolade eller dampede rosiner tilsettes deigen om ønskelig. Dryss over melis før servering.

Alternativ med kaffe

Desserten laget ved hjelp av denne teknologien viser seg å være uvanlig velsmakende og aromatisk. Det vil sikkert appellere til alle kjennere av kaffebakst. For å unne familien din med hjemmelagde smuldrete muffins, dobbeltsjekk på forhånd om du har alt du trenger. Denne gangen bør du ha for hånden:

4 rå kyllingegg.
3 dynkede spiseskjeer melis.
200 grams pakke kremet margarin.
4-5 ss naturlig malt kaffe.
200 gram sukker.
0,5 ts natron.
Et par glass hvetemel.

For at du skal få en virkelig deilig kaffekake på margarin, hvor oppskriften med et bilde kan ses litt nedenfor, må du legge til en spiseskje sitronsaft og eventuell vegetabilsk olje til listen ovenfor.

Prosess beskrivelse

I en passende stor bolle kombinerer du rå egg med sukker og pisk med en mikser eller visp til et hvitt, luftig skum vises. Forhåndsmyknet margarin, brus slukket med fersk sitronsaft og malt naturlig kaffe tilsettes den resulterende massen. Alt blandes grundig med en vanlig skje, og først etter det tilsettes det forhåndssiktede melet gradvis.

Den nesten ferdige deigen, som kaken på margarin så skal bakes av, piskes igjen med en mikser. Den resulterende homogene massen, som ligner tykk rømme i konsistensen, legges ut i en bøtte med en brødmaskin. Dessert stekes i "Cupcake"-modus i en time. Det ferdige produktet legges på en vakker tallerken og drysses med melis.

Alternativ med kefir

Denne smuldrete, luftige desserten tilberedes så raskt og enkelt at selv en uerfaren kokk kan håndtere prosessen uten problemer. Selve oppskriften forutsetter bruk av budsjettmessige og lett tilgjengelige produkter. Derfor er det mulig du ikke en gang trenger å løpe til butikken. For å bake en duftende kake med kefir og margarin, trenger du:

400 gram hvetemel.
Et par kyllingegg.
100 gram margarin.
250 milliliter kefir.
200 gram sukker.
½ teskje natron.
100 gram rosiner.

Sekvensering

Bland sukker og egg i en bolle. Alt gnis grundig med en vanlig visp, og deretter tilsettes kefir og myk margarin til den resulterende væsken. Sist av alt helles brus, rosiner og siktet mel i den fremtidige deigen. Alt bland godt til det er glatt.

Den resulterende massen legges i en form og settes i ovnen. Kaken bakes på kefir (uten smør og margarin, det blir en helt annen dessert) i omtrent førti minutter ved en temperatur på hundre og åtti grader. Etter det tas den ut av ovnen, avkjøles på rist, drysses med melis og serveres.

Rømme alternativ

Det er usannsynlig at du vil finne minst en person som vil forbli likegyldig til desserten tilberedt i henhold til oppskriften beskrevet nedenfor. Denne deilige hjemmelagde margarinkaken viser seg å være så mør og smakfull at den spises mye raskere enn den er bakt. Den kan serveres med melk, te eller kaffe. Derfor vil det være et hyggelig tillegg til hyggelige sammenkomster. Før du begynner å elte deigen, sørg for at kjøkkenet ditt har:

250-300 milliliter 20% rømme.
125 gram margarin.
3 kyllingegg.
Et glass sukker.
150 gram hvetemel.

Bakepulver, vanillin, hakkede nøtter og tørket frukt brukes ofte som tilleggsingredienser.

Matlagingsteknologi

Rå egg og sukker kombineres i en dyp beholder. Litt vanillin sendes dit og males grundig til kornene er homogene og helt oppløst. I en egen bolle blander du rømme og forhåndssmeltet og litt avkjølt margarin. Den resulterende massen legges til egg og granulert sukker. Bland alt godt, tilsett gradvis siktet mel med bakepulver.

Hakket tørket frukt og hakkede nøtter legges til den praktisk talt ferdige deigen. Deretter overføres den til en form, hvis vegger og bunn er smurt med solsikkeolje, og settes i ovnen. Denne desserten bakes i førti minutter ved hundre og åtti grader.

Enkle muffins med rømme og margarin

Oppskrifter på slike bakevarer forutsetter bruk av tilgjengelige produkter. Derfor er de spesielt populære blant mange husmødre. For å tilberede en delikat og smuldrete hjemmelaget dessert, trenger du:

Ufullstendig glass granulert sukker.
3 rå kyllingegg.
1,5 kopper hvetemel.
4 ss ikke for fet rømme.
100 gram kremet margarin.
En teskje natron.

I en passende bolle kombinerer du rå kyllingegg og sukker. Pisk alt grundig med en mikser til det kommer et tykt hvitt skum. Tilsett så rømme og brus slukket med eddik der. Alle er godt eltet og smeltet margarin helles i den resulterende massen. På sluttstadiet helles siktet mel i den fremtidige deigen i deler. Den ferdige kremete massen overføres til former og sendes til en forvarmet ovn. Enkle smuldrete muffins stekes i et kvarter ved en temperatur på to hundre grader. Beredskapsgraden til produktene sjekkes vanligvis med en tannpirker. De bakte brune muffinsene tas ut av ovnen, avkjøles på rist og serveres. Om ønskelig helles de med smeltet sjokolade eller drysses med melis.

Sjokolade mandelkake er en deilig godbit med en rik smak og en fuktig tekstur. Det særegne med denne oppskriften er at den lager kaken uten mel, så den ser ut som et stort godteri. Ekte søte tenner vil helt sikkert sette pris på den rike og rike smaken til denne sjokolademandelkaken!

mandler, svart sjokolade, smør, egg, sukker, rom

Oppskrift på kefir-basert gulrotkake, deigen tilberedes med tilsetning av appelsin og sitronskall, samt tørkede tranebær.

mel, kefir, sukker, egg, smør, gulrøtter, tranebær, appelsinskall, sitronskall, bakepulver, kanel, salt

Med denne enkle muffinsoppskriften fra Pierre Herme - verdenskjent fransk konditor - kan du lage den beste appelsinmuffinsen med søt appelsinsaus du kan tenke deg! Deilig cupcake til te! Prøv det også!

appelsin, egg, fløte, smør, mel, sukker, salt, bakepulver, potetstivelse

Oppskrift på en saftig hjemmelaget muffins med bananer, epler og nøtter. Ved å tilsette krydder viser banankaken seg å være veldig aromatisk.

banan, eple, valnøtt, mel, smør, sukker, egg, bakepulver, salt, malt kanel, muskatnøtt, vaniljesukker, nellik, melis ...

Snackmuffins i papirformer er veldig praktiske å servere i porsjoner, de er et flott alternativ til vanlig brød til en skål med suppe. I følge denne oppskriften er kefir-cupcakes laget av sunt ertemel, som ikke kan annet enn glede fans av sunn mat. Å lage ertemuffins vil ikke ta mye av tiden din, så det er enkelt å gjenta denne oppskriften på kjøkkenet ditt.

ertemel, egg, kefir, bakepulver, tomater, salt, malt svart pepper, krydrede urter

Oppskrift på hjemmelaget kefirkake, hvor deigen er tilberedt på grunnlag av maismel, med tilsetning av rosiner og appelsinskall. Maismelmuffinsen er veldig velsmakende, har en gyllenbrun skorpe, myk aromatisk smule og en vakker solrik farge. Å lage maiskake er enkelt. Det er like godt med både varm og kald drikke.

smør, sukker, egg, maismel, hvetemel, brus, kefir, appelsinskall, rosiner, melis, sukkerglasur

Krydret banankake med gulrøtter og rosiner - deilige og sunne hjemmelagde kaker til te! Takket være revne gulrøtter har banankaken en lys farge som ligger i alle gulrotbakst, og akkurat den samme magiske aromaen! Hva annet kan ikke annet enn å glede seg - oppskriften på kaken er ekstremt enkel, deigen tilberedes i løpet av få minutter.

banan, gulrot, rosiner, mel, egg, sukker, solsikkeolje, bakepulver, brus, salt, malt kanel, ingefærpulver, muskatnøtt

Lyse og appetittvekkende kefir-cupcakes er perfekte for hjemmesammenkomster. Disse muffinsene inneholder kun det mest smakfulle: sprøstekt bacon, salt ost, egg og aromatisk grønn løk.

kefir, rømme, mel, egg, vegetabilsk olje, bakepulver, salt, vaktelegg, hard ost, bacon, grønn løk

Cupcakes er raske, velsmakende og rimelige bakverk. Et utrolig utvalg av oppskrifter lar deg lage muffins hver uke, og hver gang vil det være en annen smak. Denne gangen tilsetter du pærer og aromatiske krydder i kefirkakedeigen, og hell den ferdige pærekaken på toppen med honningkremaktig karamell.

pære, kefir, smør, egg, hvetemel, sukker, bakepulver, kardemomme, kanel, fløte, honning

Lurer du på hvilken dessert du skal ha til teen din? Lag hjemmelagde muffins. De er deilige, myke, solide og gode til familiete. Vi vil presentere deg de enkleste oppskriftene på muffins i bokser.

Cupcakes i silikonformer i ovnen

Silikonformer er det beste alternativet for baking. Cupcaken vil ikke brenne i dem, midten vil bake godt, og du trenger ikke å bruke penger på bakepapir.

Produkter til oppskriften:

fire egg;
mel - 0,15 kg;
granulert sukker - 0,2 kg;
bakepulver - 10 gr.

Trinn-for-trinn handlinger:

Knekk kyllingegg i en egen bolle. Rist blandingen med en visp til et hvitt skum med bobler vises.
Tilsett sukker gradvis, mens du fortsetter å arbeide med en visp. Det granulerte sukkeret må oppløses fullstendig.
Hell bakepulver i mel og send alt sammen til eggemassen.
Form deigen med en skje, den skal vise seg å være vannaktig.
Du kan ta én stor silikonform og deretter kutte cupcaken i biter med en kniv, eller ta flere små og bake nydelige små cupcakes.
Vi legger deigen i formene.
Slå på ovnen på forhånd og sett temperaturen til 180 grader.
Stek deigen i ovnen i 25 minutter.
Du kan sjekke hvor klar godbiten er med en tannpirker - bare stikk den inn i cupcaken. Hvis tannpirken er tørr, betyr det at desserten er ferdigstekt.
Vi tar ut ovnen fra formene. Du kan dekorere den på en rekke måter - dryss over melis, hell over med sjokolade eller kondensert melk.

En enkel oppskrift - i et krus på 5 minutter

Denne oppskriften er for de som akutt trenger å servere noe smakfullt til te.

Handleliste:

sukker - 50 gr;
tørr kakao - 30 gr;
ett egg;
vanilje - 3 gr;
mel - 100 gr;
melk - 70 ml;
en halv sjokoladeplate;
vegetabilsk olje - 40 ml.

Tilberedningsmetode:

Hell mel, sukker og kakao i et stort krus uten jern. Rør bulkingrediensene.
Tilsett egg, smør og melk.
Skje en klumpfri deig med en skje.
Dryss i vanilje, tilsett hakkede sjokoladebiter.
Lukk kruset med den fremtidige cupcaken i mikrobølgeovnen. Still inn en timer i 3 minutter.
Fjern den ferdige retten fra kruset. Hele tilberedningsprosessen tar 5 minutter. God appetitt!

Cupcake er et enkelt og deilig engelsk bakverk som er veldig populært over hele verden. Det finnes utallige oppskrifter på cupcakes. I dag skal vi lage en muffins med margarin. Enkel, rask og rimelig oppskrift vil overraske deg med sin utmerkede smak. Et trinnvis bilde vil hjelpe deg med å forberede det riktig. Du kan eksperimentere i det uendelige med fyll og tilsetningsstoffer.

Kategorier:
Forberedelsestid: 10 minutter
Matlagingstid: 15 minutter
Total tid: 25 minutter
Exit: 10 cupcakes

Ingredienser til Margarin Cupcake

Hvetemel - 9 ss. l
Kyllingegg - 2 stykker
Sukker - 0,5 ss
Kremet margarin - 125 gr
Frisk melk - 2 ss. l
Bakedeig - 1 ts

Steg-for-steg margarin cupcake oppskrift

For å bake en kake på margarin trenger vi følgende produkter: hvetemel - 9 ss med et stort lysbilde, ferske kyllingegg, sukker, en halv pakke margarin, 2 ss fersk melk, kefir eller rømme, bakepulver eller bakepulver.

Vi mykner margarin i et dampbad eller i en mikrobølgeovn. Elt med en gaffel.

Vi kjører inn to egg, tilsett sukker, bakepulver.

Elt med en visp.

Hell i melk.

Hell i siktet mel.

Pisk med en visp til en homogen, jevn tekstur. Deigen skal være tykk. Hvis deigen er tynn, tilsett mel og rør igjen. Du kan legge til de ingrediensene du liker og smake til deigen: biter av sjokolade, kakao, vanilje, kanel, rosiner, tørkede aprikoser, kandiserte frukter, nøtter, frukt, bær. Du kan fylle de ferdige muffinsene dine med krem eller syltetøy ved hjelp av en konditorsprøyte.

Vi sprer den ferdige deigen i forberedte former. Jeg har silikonformer. Det er veldig praktisk og enkelt å få cupcakes ut av dem. Hvis formene er av metall, er det bedre å legge ned pergamentpapir.