Fruktsalat med yoghurt - oppskrifter med bilder. Hvordan lage fruktsalat med yoghurtsaus trinn for trinn

Alle vet at søtsaker er skadelige, men hvor fristende det er! Dette er ikke overraskende, for takket være søtsaker kan en person, om enn i kort tid, bli lykkeligere. La oss ikke snakke om ubrukelig mat som bakverk og søtsaker, men det er godbiter du kan spise uten å skade figuren din. Vi snakker om en matbit som fruktsalat med yoghurt.

Hvem som helst kan tilberede en slik rett. Og det spiller ingen rolle hvilket område du bor i: du kan lage en sunn dessert i hvilken som helst region fra et minimum av ingredienser.

Når er den beste tiden å spise fruktsalat?

Mange tror at frukt ikke har negativ påvirkning passe figuren din, og derfor kan du spise fruktsalat med yoghurt i hvilken som helst mengde og når du vil. Dette er feil. Frukt er naturlig godteri og derfor sunt (i motsetning til søtsaker og bakevarer), men siden de inneholder fruktose, kan de gi vektøkning hvis de konsumeres med måte. Normen for enhver person er ikke mer enn 4 frukt, hvis ingen andre søtsaker forventes den dagen.

Spis en fruktsalat om morgenen - dette vil gi deg nyttig energi. Denne retten vil være en god frokost for deg og barna dine.

Hvordan skal en fruktsalat være? Bildene gleder øyet med lysstyrken i fargene og overfloden av ingredienser. Men faktisk kan en slik rett tilberedes selv fra en komponent, selvfølgelig ikke medregnet det fermenterte melkeproduktet.

Velge yoghurt til salat

Å velge riktig yoghurt er veldig viktig. "Kan det virkelig være feil?" - du spør. Ja, i de fleste tilfeller er han det. Yoghurt er usøtet fermentert melkedrikk, som smaker delikat surdeig. Søt kokt melk med tilsetningsstoffer fra " naturlige frukter"er et produkt fra den kjemiske industrien som ikke har noe med ekte yoghurt å gjøre. Ved å bruke et så søtt kjemisk konsentrat til salatdressing, vil du ødelegge retten og redusere nytten til null. Bruk derfor naturell yoghurt, som kan kjøpes i supermarkeder i meierihyllene.

Flere deilige oppskrifter

Vil du skjemme bort deg selv og familien med ikke bare en smakfull, men også sunn dessert? Lag en fargerik salat ved å bruke oppskriftene nedenfor.

Mange er interessert i om og hvordan man lager en fruktsalat av "våre" produkter. Tross alt blir utenlandske frukter utsatt for gjentatt behandling med forskjellige midler for å bevare fruktens friskhet og attraktivitet. utseende.

Av denne grunn er det ingenting bedre enn bær og frukt rett fra hagen. Hvis det er en varm årstid ute, er det på tide å lage deilige og sunne salater.

1. Fruktsalat med yoghurt: bæroppskrift. Du vil trenge:

Solbær - 120 gram.
Røde rips - 120 gram.
Bringebær - 150 gram.
Jordbær - 150 gram.
Yoghurt - 350 ml.

Vask bærene godt før steking. Skjær jordbærene i 4-6 biter. Mos bringebærene lett med en skje. Bland alle ingrediensene, hell i yoghurt og pynt med et jordbærblad.

2. Fruktsalat med yoghurt: fruktoppskrift. Prøv å lage en salat av frukt som er tilgjengelig i enhver hage om sommeren og selges billig i butikkene om vinteren. Du vil trenge:

Epler - 2 stk.
Pærer - 1 stk.
Banan - 1 stk.
Yoghurt - 220 ml.

Vask epler og pærer, fjern skallet og skjær ut kjerner og frø. Fjern skallet fra bananen. Skjær alle fruktene i små terninger og hell yoghurt over dem.

3. Fruktsalat med "eksotisk" yoghurt. For å forberede den må du kjøpe:

Kiwi - 2 stk.
Oransje - 1 stk.
Hermetisk ananas - 220 gram.
Yoghurt - 250 m.

Fjern skinnet fra appelsinen og kiwien. Åpne glasset med ananas og tøm saften. Bland alle ingrediensene og hell yoghurt over dem.

4. Lett jordbær salat med yoghurt. Sommeren er ikke bare en tid for avslapning og soling, men også tiden for å tilberede en fruktsalat med yoghurt og jordbær. Ta disse komponentene:

Jordbær - 450 gram.
Isfjellsalat - 150 gram.
Yoghurt - 250 ml.

Vask ingrediensene. Skill stilkene fra jordbærene og skjær hvert bær i 4 deler. Riv salaten fint med hendene. Bland ingrediensene og smak til med fermentert melkedrikk.

Fruktsalat med yoghurt og ost

Kombinasjonen av søte frukter og hard ost salte varianter. Prøv denne oppskriften:

Grønne druer - 250 gram.
Oransje - 1 stk.
Kiwi - 1 stk.
Banan - 1 stk.
Hard ost "Russisk" - 160 gram.
Yoghurt - 350 ml.

Vask druene og skille bærene fra grenen. Skrell appelsin, kiwi og banan og skjær frukten. Skjær også osten i terninger. Bland alle ingrediensene, hell yoghurt over dem og server umiddelbart.

Fruktsalat med yoghurt for vekttap

Frukt er slett ikke et produkt som kan spises ubegrenset mens du går ned i vekt, men det er én oppskrift som vil hjelpe deg å gå ned i vekt.

Hvis du vil bli kvitt ekstra kilo, så i tre dager kan du følge en diett basert på denne salaten. Det er ikke vanskelig å lage - ta en banan, kutt den i terninger og hell 200 ml yoghurt. Spis retten tre ganger om dagen (og ikke noe mer), drikk te og kaffe uten sukker – så går du ned 2-3 kilo.

Viktig! Ikke bruk en slik diett mer enn en gang i måneden, og etter å ha fullført den, nekt deg søtsaker og fet mat i flere dager og ikke spis etter seks.

Følg disse tipsene hvis du vil at retten ikke bare skal være velsmakende, men også sunn:

Spis salaten så snart den er tilberedt. Ikke la det stå til senere - det vil tømmes og miste sitt attraktive utseende.
Grunnlaget for en fruktsalat kan være en banan. Det spiller ingen rolle hvor mange andre ingredienser du har, eller om du har noen i det hele tatt. Selv om du bare skjærer opp en banan og blander den med yoghurt, vil du få et deilig, mettende måltid. Husk imidlertid at disse utenlandske fruktene er veldig næringsrike og inneholder en tilstrekkelig mengde fruktose. Normen er 3 stykker per dag for en voksen.
Fruktsalat med yoghurt er kanskje ikke søt nok for barn som er vant til butikkkjøpte godbiter. I dette tilfellet kan det søtes, men ikke med ubrukelig sukker, men med honning. Før du heller yoghurt over frukten, tilsett en skje honning, rør om og deretter sunn saus fyll basen.
Legg til tørket frukt - rosiner, tørkede aprikoser, svisker. Husk imidlertid at dette tilskuddet er veldig kaloririkt, så ikke la deg rive med.

Hvordan servere fruktsalater?

Hvis du bestemmer deg for å gjøre fruktsalat til en del av feriebordet, husk at den renner veldig raskt. Derfor er det best å servere den i porsjoner i dype boller. En uvanlig, men veldig passende, ville være en "tallerken" kuttet fra skallet av en melon eller vannmelon. Skjær produktet i to, fjern fruktkjøttet (biter av vannmelon eller melon kan også inkluderes i godbiten) og legg salaten, allerede blandet med yoghurt, i den resulterende "beholderen".

Og en nyanse til. Det er best å krydre fruktsalaten rett før servering.

Hvordan dekorere det? En vinn-vinn- mynteblad. En håndfull granateplefrø eller kandiserte frukter, revet sjokolade og fløte ville også se bra ut.

Fruktsalat krydret med naturlig yoghurt er den enkleste desserten å tilberede, som ikke bare en voksen, men også et barn kan håndtere. Sammensetningen av ingrediensene kan endres avhengig av smakspreferansene dine, og få nye originale alternativer. Det lave kaloriinnholdet i retten gjør at den kan brukes som mellommåltid og lett middag selv i perioden med vekttap.

fruktsalat med yoghurt og vannmelon

På slutten av sommeren er vannmelon den mest populære frukten som kan brukes i ulike dessertoppskrifter, inkludert salater. Denne retten bør spises umiddelbart etter tilberedning, siden vannmelon er saftig bær, og hvis desserten sitter lenge, vil den se stygg ut.

For å forberede, må du ta følgende ingredienser::

320 g vannmelonmasse;
2 nektariner, pærer og kiwi;
110 g hard ost;
1 ss. yoghurt, lime.

Forberedelse:

Skjær vannmelonkjøttet i små terninger og pæren i tynne strimler. Skrell kiwien og skjær i skiver sammen med nektarinen;
Kombiner limejuice og hver for seg melkeprodukt. Riv osten på et middels rivjern;
Ha ingrediensene i tilberedte boller eller en halv vannmelon, tilsett dressing og bland. Dryss ost på toppen.

fruktsalat med yoghurt og honning

Retten inkluderer Eksotisk frukt, som lar deg få original smak og aroma. Den kan serveres til ethvert måltid eller ferie.

For denne retten bør du forberede følgende produkter:

eple, mango, banan, kiwi, eventuelle nøtter;
Til dressing bruker vi 1 ss. lav-fett yoghurt;
samme mengde appelsinjuice;
1 ts honning og appelsinskall.

Forberedelse:

Forbered først dressingen, som vi grundig visp meieriproduktet med tilsetning av honning, zest og juice. Plasser den resulterende massen i kjøleskapet i 10 minutter;
La oss gå videre til fruktene, som vi skreller dem for. Kutt deretter i terninger, overfør til en salatskål og bland. Fyll med tilberedt dressing. Dekorer retten med hakkede nøtter.

Fruktsalat med yoghurt og dadler

I dag kan alle tilberede hovedingrediensen til salat hjemme. For å gjøre dette bør du kjøpe melk og vanlig surdeig, som er tilgjengelig i nesten alle apotek. Et meieriprodukt tilberedt hjemme viser seg å være så sunt og velsmakende som mulig, og det lar deg også redusere kaloriverdien til en fruktsalat med yoghurt.

For matlaging bør du ta følgende produkter:

appelsin, søtt eple, banan;
10 datoer;
2,5 ss. skjeer med mandler og yoghurt.

Mengden påfyll avhenger av individuelle preferanser.

Forberedelse:

Datoer kuttet små biter. Skrell sitrus og banan. Når det gjelder nøtter, må de hakkes på noen måte;
Skjær fruktene i mellomstore terninger, tilsett dadler, nøtter og krydre alt med yoghurt.

fruktsalat med yoghurt og is

Denne desserten er ideell løsning Til barnefest. Barn vil nyte smaken, og foreldre vil være sikre på fordelene med retten. Denne forfriskende desserten hjelper deg å kjøle deg ned i varmen. Om ønskelig kan isen erstattes med pisket krem.

Til denne retten trenger du følgende ingredienser::

en ananas;
2 ferskener, mango, papaya, eple, banan, naturlig yoghurt;
2 ts honning og iskrem.

Frukt kan brukes både fersk og hermetisert.

Forberedelse:

Skrell fruktene og skjær dem deretter i små terninger. Legg dem i en bolle og bland;
Bland meieriproduktet separat med honning og hell den resulterende dressingen over salaten. Server den i boller med en skje iskrem.

fruktsalat med yoghurt og sjokolade

Nok en enkel oppskrift som selv et barn kan mestre. Velsmakende rett Både voksne og barn vil like det. Avhengig av serveringsmetode passer den både til familiemiddag og ferie.

For matlaging må du ta følgende produkter:

banan, eple, appelsin;
120 g frøfrie druer;
3 ss. skjeer naturlig yoghurt;
1 teskje melis;
25 g sjokolade.

Forberedelse:

Skrell bananen og skjær den i strimler. For å gjøre dette kutter vi det først i ringer, og først da lager vi sugerør;
Vask eplet og tørk det av overflødig vann, fjern kjernen og kutt i strimler, som en banan;
Vi skreller appelsinen og fileterer den, det vil si kutter ut fruktkjøttet uten film med en kniv. Etter dette kutter vi de resulterende stykkene i trekanter;
Vi plukker druebærene fra grenen, vasker dem og kutter dem i to;
Kombiner alle ingrediensene, fyll dem med melkeproduktet og bland forsiktig. Dryss alt på toppen med pulver og revet sjokolade.

fruktsalat med yoghurt og frokostblanding

Denne oppskriften vil appellere ikke bare til de med en søt tann, men også til folk som følger med på vekten, og alt takket være bruken av sunne og kalorifattige produkter. Matlagingsprosessen er så enkel at selv barn kan være involvert i den.

For denne retten må du ta følgende produkter:

banan, eple, kiwi, en halv lime;
4 svisker;
3,5 ss. skjeer av naturlig fermentert melkeprodukt;
1,5 ss. skjeer müsli og mynte.

Forberedelse:

For å tilberede en fruktsalat med yoghurt, skrell eplet og kiwien, og kutt deretter frukten
tynne sugerør;
La sviskene stå i 10 minutter. i kokende vann, og vask deretter grundig og skjær i tynne strimler;
Skrell bananen og del den i små biter. Vi legger dem i en blender, tilsett mynte og mal til en homogen konsistens oppnås;
Legg et halvt eple i en salatbolle og strø limejuice over. Vi legger halvparten av de tilberedte sviskene og kiwiene der. Legg ett stykke granola på toppen;
Hell over litt av dressingen og tilsett de resterende ingrediensene lagvis. Hell i dressingen igjen og pynt med mynte. Retten skal settes i kjøleskapet i en halvtime til den er gjennomvåt.

Det er viktig å velge bare ferske ingredienser, ellers vil smaken bli bortskjemt, og fordelene med en slik dessert er tvilsomme. Du kan også bruke ferske frosne og langfrosne produkter. De må tines skikkelig ved å la dem stå i romtemperatur en stund;
Du kan legge retten ikke bare i vanlige boller, men også for eksempel i halvparten av en ananas, eple eller vannmelon;
Desserten kan dekoreres med mynteblader, sitron eller appelsinskall, revet sjokolade, eller hakkede nøtter;
En annen hemmelighet er typen skjæring. Ikke kutt ingrediensene for fint, da blir resultatet en skjemmende grøtaktig masse. Du kan bruke spesielle grønnsakskuttere eller krøllete kniver, som lar deg få bølgete eller ribbede kanter;
For å forhindre at den fermenterte melkedressingen skiller seg, anbefales det å tørke ingrediensene først med servietter.

Hvis ønskelig, kan du endre sammensetningen, supplere dem med favorittfrukter eller bær. For å forbedre smaken kan du bruke krydder, for eksempel kanel eller vanilje.

Det er mange alternativer for å forberede dem, fordi kombinere forskjellige frukter, kan du få en stor mengde ulike varianter deres forberedelser. Du kan også prøve å eksperimentere med forskjellige sauser og bensinstasjoner.

Oftest er fruktsalater toppet med pisket krem, rømme, kondensert melk, varm sjokolade, honning, yoghurt, cottage cheese og iskrem. En fruktsalat laget av appelsiner, bananer og kiwi, kledd med yoghurt, er veldig velsmakende. Saftig frukt kombinert med melkedressing og kokosflak spesielt for barn. I tillegg er dette bra fordi du kan lage det uansett årstid.

I denne fruktsalatoppskriften brukte jeg Siciliansk appelsin knall rød farge. Dens smak med lett bitterhet og en syrlig smak, samt en farge som ligner mer på grapefrukt enn klassisk oransje, men i salaten blir denne funksjonen til et høydepunkt.

Ingredienser:

Oransje - 1 stk.,
Banan - 1 stk.,
Kiwi - 1 stk.,
Bringebæryoghurt eller annen - 200 gr.,
Kokosflak - 10 gr.

Fruktsalat med yoghurt - oppskrift

Skrell appelsinen. Skjær forsiktig av det hvite skinnet med en kniv. Del den i skiver. Fjern membranene fra skivene. Skive i små biter.

Skrell bananen. Skjær den på tvers i skiver. Deretter kutt sirklene i to. Forresten oksiderer bananer veldig raskt i luften og begynner å mørkne som et resultat på grunn av denne funksjonen, må salaten tilberedes umiddelbart før servering.

Bruk en kniv til å fjerne skinnet fra kiwien. Akkurat som en banan, skjær den på tvers i skiver. Etter dette kutter vi hver sirkel i fire deler.

Legg kiwi, appelsin og banan i en bolle.

Rør frukten med en skje. Legg dem på en tallerken.

Drypp yoghurt over salaten. Frukt- og bæryoghurt er veldig godt. I denne oppskriften Jeg brukte bringebæryoghurt. Dryss kokosflak på toppen. Du kan erstatte den med hakkede nøtter eller revet sjokolade. Fruktsalat med kiwi, appelsin og banan klar. Nyt måltidet.

Ideell for middag eller frokost, lavt kaloriinnhold og veldig sunn rett- fruktsalat med yoghurt. Det er ingen strenge og universell oppskrift, - du kan tilberede den ved å kombinere forskjellige frukter, tilsette bær og andre ingredienser. De sunneste og deiligste salatene er laget av sesongens frukter, som er naturlige og trygge. Sommeren er den beste tiden å skjemme bort deg selv forskjellige smaker kanskje hver dag.

Fordeler med fruktsalat med yoghurt

Sikkert alle forstår hvorfor det anbefales å aktivere lett fruktig snacks i kostholdet ditt. Frisk frukt er kilde stor mengde vitaminer og mikroelementer, som kroppen vår trenger så mye. Spesiell fordel denne delikatessen bringes til barn.

Etter å ha spist dette kostholdsrett i magen det vil ikke være noen følelse av tyngde, A Fordøyelsessystemet vil raskt lære det. Takket være tilgjengeligheten stor kvantitet fiber i frukt normaliserer tarmfunksjonen.

Frisk frukt er uunnværlig for skjønnheten til hud, hår og negler. Når du tilbereder godbiter, kan du alltid bruke saftig stykke ikke bare for kutting, men også for en kosmetisk maske.

Det lave kaloriinnholdet i fruktsalater gjør at de kan spises selv av de som følger en streng diett og regler spise sunt. De inkluderer ikke tradisjonelle ingredienser- kylling eller egg med majonesdressing. Dette harmonisk kombinasjon friske naturgaver, som er fundamentalt forskjellig fra de solide og "tunge" rettene som ofte dukker opp på bordene våre. Forresten, hvis du lager en slik godbit til deg selv til frokost, vil alle de fordelaktige stoffene bli bedre absorbert, og kroppen vil bli ladet med energi og kraft for den kommende arbeidsdagen.

Brukes som dressing mager og gjerne usøtet yoghurt, men dette er en smakssak. Jo lavere fettprosent av yoghurten som brukes, jo færre kalorier i salaten. Og det minste sukkerinnholdet i det vil ikke forstyrre den naturlige søtheten til fruktene som er inkludert i sammensetningen.

Oppskrifter på fruktblandinger med yoghurtdressing

Listen over dem kan være uendelig. Du kan ta absolutt hvilken som helst frukt, det viktigste er at det endelige resultatet er en rett etter din smak. Det anbefales ikke å tilsette varmebehandlede bær og frukt til dessert, og alle produkter må vaskes grundig før skjæring. Ingrediensene som brukes må være ferske, uskadde og modne.

Dessert med bananer og dadler

Det er lett, men nok solid salat fra frukt med yoghurt, oppskriften som selv en nybegynner husmor kan mestre. For å forberede trenger du:

1 moden søt appelsin;
1 søtt eller søtt og surt eple;
1 banan;
10 datoer;
2−3 ss valnøtter.

Skyll fruktene godt med rennende vann og hell kokende vann over dadlene. Skrell appelsinen og fjern de indre fibrøse strukturene. Det er bedre å la epler stå uten skrelle, siden det er skallet som inneholder halvparten av alle epler. nyttige stoffer og vitaminer. Dette er imidlertid en smakssak.

Skjær all frukt i ikke veldig små terninger. Før du legger epler til en vanlig rett, kan du drysse sitronsaft, da blir de ikke svarte og vil ikke ødelegge utseendet til salaten hvis den er forberedt på bordet på forhånd.

Du må fjerne gropene fra dadlene og kutte dem i biter i samme størrelse som de andre ingrediensene. Kjerner valnøtter hakk etter din smak. Når alle produktene er klare, kombinerer du dem i beholdere og blander forsiktig. Det er bedre å tilsette yoghurt rett før inntak eller før servering. festlig bord slik at salaten ikke blir til en formløs flytende masse.

Generelt er det bedre å spise slik skjønnhet med en gang for å få maksimal nytte og glede.

"Apple delight" for gourmeter

Ikke mange mennesker vet hvordan man tilbereder en fruktsalat med yoghurt, oppskriften som består nesten utelukkende av epler, bare forskjellige varianter. Disse fruktene er tilgjengelig overalt hele året, i motsetning til noen eksotiske frukter. For velsmakende og veldig sunn dessert vil være nødvendig:

1 Semirenko eple;
1 gyldent eple;
1 Ligol eple;
100 g tørkede aprikoser;
yoghurt.

Sitrussalat

Denne fruktsalaten har en enkel oppskrift - enhver sitrusfrukt blandes med yoghurt. De er blant de kraftigste naturlige antioksidantene, og det er derfor de er så gunstige for kroppen. Det kan gjøres om vinteren, akkurat i en tid da mangelen på sol og vitaminer er så akutt. Sitrusfrukter vil eliminere effekten av stress og gjenopprette arbeidet nervesystemet, styrker immunforsvaret og forbedrer det generelle velværet.

Til dessert trenger du:

3 saftige søte appelsiner;
2 mandariner;
1 grapefrukt;
yoghurt.

Skrell all frukt. Forresten, ikke skynd deg å kaste den i søpla: dette flott base for kandiserte frukter. Skjær alle fruktene i skiver, og hver av dem i ytterligere 2-3 deler. Ved servering pynter du retten med en kvist mynte og hell over yoghurt.

"Bærcocktail"

En deilig salat med yoghurtdressing kan tilberedes ikke bare fra frukt, men også fra sunn duftende bær. Det anbefales kun å bruke fersk frukt, men i en klemme, vil frosne de gjøre. Ingrediensene du trenger er::

100 g tranebær;
200 g bringebær;
200 g rips;
200 g blåbær;
200 g rosiner;
yoghurt.

Skyll bærene godt, fjern alle gjenværende grener og blader. Hell kokende vann over rosinene og la stå i 10 minutter. Bland alt i en beholder, fyll med dressing. Hvis du maler denne sammensetningen i en blender, vil salaten vise seg å bli drikkbar, og navnet er en smoothie.

"Sommerglede"

Denne retten kombinerer harmonisk det mest solrike duftende gaver natur, som dessverre bare er tilgjengelig om sommeren. Salaten inneholder:

5-6 aprikoser;
2 skiver melon;
7-8 stykker jordbær;
2 skjeer mandler;
mynteblader.

Skjær fruktkjøttet av alle produktene i biter, fjern gropene fra aprikosene. Mandler må stekes litt og hakkes. Bland alt, hell over fruktsalatdressing. Server i boller, pynt med en kvist mynte.

Du kan diversifisere smaken av desserten med kirsebær, kirsebær, biter av vannmelon, plommer, pærer - absolutt alt sjelen din ønsker og fantasien tillater. Hvis det å spise fruktsalater er en del av et vekttapsprogram, så bør du ikke tilsette sukker eller melis. I andre tilfeller anbefales det å strø grønnsakene med en liten mengde vaniljesukker(eller vanlig), og tilsett også kanel og muskat.

Hvordan lage hjemmelaget yoghurt

For å gjøre delikatessen så sunn som mulig, kan du bruke en dressing tilberedt med egne hender hjemme. Hvis det er en moderne Hvitevarer i form av en yoghurtmaskin vil ikke gjæringsprosessen være vanskelig. Ellers kan du få produktet som følger: kok opp 1 liter melk, avkjøl til ca 45 grader, tilsett starter i form av tørt pulver. Hell hele blandingen i en termos, forsegl godt og la det trekke i ca. 10 timer. Nydelig hjemmelaget yoghurt, som kan brukes til å krydre desserter eller spise bare sånn, klar!

Fruktsalater bør definitivt inkluderes i kostholdet ditt. Dette er en viktig påfyll av kroppen med vitaminer, verdifulle mineraler og sporstoffer.

Hver frukt inneholder et unikt sett med næringsstoffer som er nøkkelen til helse, velvære og utmerket utseende.

OBS, kun I DAG!

I dag vil du ikke overraske noen tradisjonell baking som dessert, men fruktsalat med yoghurt vil være et alternativ til den festlige avslutningen på feiringen. Både voksne og barn vil nyte denne delikatessen. I tillegg kommer fordelene ved lett dessert vil være mye større enn en kake eller bakverk.

Tross alt, med et lavt kaloriinnhold, er retten mettet med fuktighet, fiber, vitaminer og mikroelementer, som er så nødvendige for et sunt og energisk liv.

Nedenfor vil vi se på 10 av de mest delikate og enkle å tilberede salater som vil glede selv de mest kresne gourmeter.

Fruktsalat med aprikoser og yoghurt

Til dessert må du ta 100 g friske aprikoser, jordbær og kirsebær; samme mengde yoghurt uten tilsetningsstoffer eller kremfløte og litt melis. All frukt må vaskes godt og tørkes. Del aprikosene i to halvdeler og fjern gropene, og skjær dem deretter små kuber. Skrell jordbærene fra stilkene og skjær dem i 4-6 biter. Del kirsebærene i to og fjern gropene.

Legg fruktene i en dyp beholder og bland. Hell yoghurt på toppen. Om ønskelig kan du strø over melis. Kan serveres som vanlig rett, og i porsjoner, etter å ha plassert salaten i små boller tidligere.

Hvordan tilberede dessert til et barneselskap

Noen ganger er det nesten umulig å få barn til å spise minst en epleskive eller en appelsin. Selv om alle vet at de er veldig nyttige. Hva skal man si om da meieriprodukter? En enkel og sunn oppskrift fruktsalat for barn. I tillegg kan en slik dessert tilberedes for en ferie.

Til 4-5 porsjoner trenger du:

3 store epler;
3 bananer;
4 kiwi;
3 pærer;
5-6 ss av hvilken som helst yoghurt;
melis;
flere kvister mynte;
harde kakeformer.

All frukt må vaskes grundig og skrelles. Skjær deretter i skiver som er omtrent 0,5-0,7 cm brede. Etter det metallform kutte ut figurer. Banan kan kuttes i skiver.

Hvis spesielle enheter nei, du må kutte ut diamantene eller trekantene for hånd. Du kan også bruke små runde gjenstander, for eksempel små lokk. Så skal hele salaten kuttes i slike minisirkler. Hovedsaken er at innholdet på tallerkenen er forskjellig fra det barnet ser hver dag.

Etter dette må de hakkede fruktene blandes forsiktig og krydres med yoghurt. Legg den resulterende blandingen i boller, dryss med melis og pynt med mynteblader.

Enkel fruktsalat med yoghurt

Til vanlig rett Det så kongelig ut, det er nok til å presentere det vakkert. Til salaten trenger du følgende ingredienser: fersk ananas middels størrelse, appelsin, kiwi, jordbær, sjokoladebiter, yoghurt.

Skjær ananasen på langs i to halvdeler. Bruk en kniv og skje, fjern all fruktkjøttet uten å skade skinnet og skjær det i terninger. Del hvert jordbær i fire deler. Skrell appelsin og kiwi og skjær i biter. Bland produktene forsiktig for ikke å skade formen.

Nå må du legge fruktblandingen inn i ananashalvdelene, hell yoghurt på toppen og knuse sjokoladebiter. Denne er veldig enkel, men vakker dessert klar!

Matlaging "Fruit Sortiment" i en hast

Når gjestene står på dørstokken og det ikke var mulig å tilberede dessert på forhånd, vil det passe veldig godt rask oppskrift, fra enkle ingredienser. Til salaten trenger du hermetisert fersken og ananas, rosiner, epler, bananer og yoghurt. Om ønskelig kan du også legge til kiwi og appelsin.

Frisk frukt må vaskes og skrelles, og epler skal fjernes. Skjær deretter i små skiver eller terninger. Fersken og ananas er som oftest allerede kuttet i biter, så det er bare å kutte dem i små segmenter.

Bland fruktene i en stor bolle, tilsett rosinene og hell over yoghurten. Etter dette kan retten serveres.

Fruktsalat med kremet yoghurt og jordbær

Til retten trenger du følgende ingredienser:

100 g jordbær;
5 aprikoser;
oransje;
100 g bjørnebær;
50 g pulverisert sukker;
100 ml kremaktig yoghurt;
1 ts. kanel.

Vask fruktene og tørk med et håndkle. Skrell jordbærene fra stilkene og kutt i 4-6 biter avhengig av størrelse. Fjern gropene fra aprikosene og skjær i 4 biter. Skrell skallet fra appelsinen for å lage ca 1 ss. l. Skrell den deretter og skjær den i terninger. Tilsett bjørnebær i den hakkede frukten og bland.

Bland yoghurt, melis og kanel i en separat beholder, pisk lett. Hell den resulterende blandingen over salaten og dryss appelsinskall på toppen.

Øyeblikkelig vitamindessert

I vintertid Det er ikke alltid mulig å glede deg selv og dine kjære sunne produkter. Derfor pålitelig måte fylle på lager nyttige vitaminer– lag en fruktsalat. Og alle ingrediensene finner du enkelt i butikkhyllene.

For to porsjoner dessert trenger du følgende produkter: persimmon, stort eple, banan, fløte (du kan velge hvilket som helst fettinnhold) og granateple. Persimmon er rik på kalium, fosfor, vitamin A og E. Denne frukten beskytter hjertet og blodårene mot ulike sykdommer, forbedrer hjerneaktiviteten. Bananer inneholder mye magnesium og kalsium, samt B-vitaminer Det finnes også stoffer som fremmer produksjonen av dopamin, det vil si gledeshormonet. Eple og granateple metter kroppen med jern, noe som bidrar til å øke hemoglobinnivået og forbedre blodsirkulasjonen. I naturlig yoghurt inneholder bifidobakterier, som forbedrer tarmfunksjonen, samt kalsium, som styrker bein.

Tilberedningsmetoden er veldig enkel. Sørg for å vaske alle fruktene, skrell bananen og granateplet, fjern gropen fra persimmonen og fjern kjernen fra eplet. Skjær maten i små terninger og rist ut frøene fra granateplet. Bland sammen ingrediensene og topp med yoghurt.

Fruktsalat av epler, bananer og fiken

Til en stor porsjon salat til flere personer trenger du:

fiken - 6-7 stk;
moden banan - 2 stk.;
grønt eple - 2 stk.;
kokosflak - 2 ss. l.;
saft av en halv sitron;
3-4 ss. l. honning;
150 ml yoghurt.

Hvis fikenene er tørre, må de først bløtlegges i vann i 2 timer og deretter hakkes. Fersk frukt kutt i 4 deler på en gang. Skrell epler og bananer og kutt i terninger, dryss over sitron. Bland ingrediensene sammen, tilsett honning, yoghurt og dryss kokosflak på toppen.

Oppskrift med valnøtter

Ingredienser til 4 porsjoner:

rosiner - 50 g;
tørkede aprikoser - 50 g;
valnøtter - 6 stk;
fruktyoghurt - 150-200 ml;
banan, kiwi, eple, appelsin, plomme, pære.

Damp de tørkede fruktene i kokende vann i 1-2 timer, skjær deretter de tørkede aprikosene i 4 deler. Skrell nøttene og hakk dem fint. Vask fruktene, fjern bein og skall og kutt i små biter. Bland alle ingrediensene i en stor beholder og hell over yoghurt.

Himmelsk glede på bordet ditt

Denne desserten kan tilberedes når som helst på året, men den vil gi spesiell glede i varmt vær.

Ingredienser til to porsjoner:

stort eple;
oransje (om ønskelig kan du ta to mandariner);
rosa druer - 150 g;
iskrem - 100 g;
mynte.

Skrell appelsinen og fjern indre membraner, kutt i små terninger. Fjern kjernen fra eplet og skjær i skiver, og del deretter hver del i segmenter. Skjær druene i to og fjern beina.

Fruktene vaskes, skrelles om nødvendig og kuttes i mellomstore terninger. Druene kan skjæres i to eller stå igjen hele bær. Du kan velge type ost etter eget skjønn. Det vil være bra hvis det er en av de edle artene med blåmugg, men alle andre vil gjøre det. Så osten kuttes også i små terninger og legges til frukten. Ferdig salat tilsett yoghurt og bland forsiktig.

Server desserten i vakre boller, pyntet med mynteblader eller drysset med melis.

Som du kan se, trenger du ikke å bli en god kokk for å lage en fruktsalat. Det er nok å finne din favorittkombinasjon av forskjellige frukter og oftere behandle deg selv og dine kjære med forskjellige varianter av dessert.