Cara menggoreng kacang tanah - kaedah menggoreng dalam kuali, dalam ketuhar gelombang mikro, dalam ketuhar. Bagaimana dan berapa lama untuk menggoreng kacang dalam ketuhar gelombang mikro

Setelah mengetahui cara menggoreng kacang, semua orang akan berpeluang menikmati snek kegemaran mereka, ciri-ciri rasa yang jauh lebih tinggi daripada analog yang dibeli di kedai. Kek kacang juga akan menjadi lebih enak jika anda menggunakan bahan tambahan buatan sendiri.

Terdapat lebih daripada satu cara untuk memasak kacang goreng, setiap satunya akan menemui penghiburnya sendiri dan akan dihargai.

Mungkin kaedah yang paling remeh untuk menggoreng kacang ialah menggorengnya dalam kuali. Untuk ini, adalah penting untuk menggunakan kapal dengan bahagian bawah tebal dan dinding tinggi, idealnya besi tuang.
Memanggang kacang pada lembaran penaik di dalam ketuhar tidak kurang popular. Adalah penting untuk mengekalkan keadaan suhu yang betul dan tidak melebihi masa ketuhar yang disyorkan.
Jika anda mempunyai ketuhar gelombang mikro, anda boleh memerah kacang menggunakannya. Harus diingat bahawa bahan mentah mesti diletakkan di dalam peranti hanya dalam bentuk lembap.
Apabila belajar cara menggoreng kacang tanah, adalah penting untuk diingat bahawa hasil akhir bergantung terutamanya pada kualiti bahan mentah: kacang mestilah segar, tidak mempunyai bau hapak yang tidak menyenangkan atau rasa tengik.

Jika anda tidak pasti tentang ketulenan dan kualiti kacang, ia dibasuh terlebih dahulu di bawah air yang mengalir, cecair dibiarkan mengalir, lembapan dikeringkan dengan tuala, atau dibiarkan kering sendiri dengan menyebarkan kacang pada serbet dalam satu lapisan.
Tuangkan jisim kacang ke dalam kuali yang dipanaskan dalam lapisan nipis dan biarkan mereka kering pada mulanya, panaskan dengan api yang rendah, kacau.
Seterusnya, besarkan api ke sederhana dan goreng isinya dengan kacau berterusan selama kira-kira 15 minit atau sehingga ujian positif pertama untuk rasa yang diingini.
Apabila menggoreng kacang dalam kuali selesai, ia dituangkan ke dalam pinggan atau beg kertas dan dibiarkan sejuk sepenuhnya.

Lagi senang nak masak kacang dalam oven. Dalam kes ini, anda boleh kacau kacang hanya beberapa kali semasa rawatan haba.

Kacang tanah dibilas terlebih dahulu di bawah air yang mengalir, dibiarkan mengalir dan kering, disebarkan pada sekeping kain atau tuala kertas.
Tuangkan bahan mentah yang disediakan ke atas lembaran penaik dalam satu lapisan dan letakkan di dalam ketuhar pada tahap tengah.
Suhu peranti semasa proses pengeringan dan penggorengan mesti dikekalkan pada 160-170 darjah.
Masa memasak untuk jisim kacang mungkin berbeza bergantung pada kandungan lembapan awalnya dan 10-15 minit. Kesediaan snek ditentukan dengan ujian.

Bahagian seterusnya adalah untuk mereka yang belum tahu cara memanggang kacang dalam ketuhar gelombang mikro dengan betul. Kaedah ini adalah salah satu yang terpantas dan paling mudah.

Kacang dibasuh dan, tanpa dikeringkan, semasa masih basah, dituangkan ke dalam bekas kaca yang sesuai untuk digunakan dalam ketuhar gelombang mikro.
Hantar bekas ke peranti pada kuasa tinggi dan masak selama 5-10 minit, bergantung pada keupayaan peranti.
Apabila memerang kacang dalam ketuhar gelombang mikro buat kali pertama, nilai tahap kesediaan snek setiap minit supaya tidak terlepas saat kesediaan dan tidak terlalu masak kacang.

Sekiranya terdapat keperluan untuk memasak kacang goreng dalam kulit, dalam kes ini mereka menolak gelombang mikro dan memilih antara dua kaedah yang tinggal: dalam kuali atau dalam ketuhar.

Kacang yang tidak berkulit tidak perlu dicuci. Walau bagaimanapun, jika, selepas pemeriksaan bahan mentah, pencemaran yang boleh dilihat di permukaan, adalah lebih baik untuk membilas dan mengeringkan produk.
Goreng kacang dalam cangkerang dalam kuali selama kira-kira 30 minit, sentiasa kacau jisim kacang yang menutupi bahagian bawah kapal dalam satu lapisan.
Di dalam ketuhar, kacang yang tidak dikupas masak lebih cepat: pada suhu 170 darjah, menggoreng akan mengambil masa hanya 15 minit. Untuk melakukan ini, kotak kacang tanah disebarkan pada lembaran penaik dan diletakkan di peringkat tengah peranti.

Cadangan berikut akan membantu anda memikirkan cara menggoreng kacang masin untuk bir. Untuk melakukan ini, garam kacang secukup rasa dengan menambah beberapa titik minyak ke dalam kuali dan kacau dengan teliti. Jika anda tidak mahu merasakan filem berminyak pada produk dengan tangan anda, gunakan idea, kehalusan yang digariskan dalam resipi ini.

Kacang tanah dibilas, dikeringkan dan diletakkan di dalam kuali kering.
Goreng jisim kacang selama 15 minit, gosok dengan tangan anda, keluarkan sekam.
Kacang tanah panggang yang telah dikupas dikembalikan ke dalam kuali.
Larutkan garam dalam air, tuangkan ke atas kacang tanah dan goreng sehingga semua kelembapan telah sejat.
Kacang tanah panggang masin diletakkan di atas pinggan, dibiarkan sejuk sepenuhnya dan dinikmati.
Makanan ringan disediakan di dalam ketuhar dengan cara yang sama. Apabila memanggang dalam ketuhar gelombang mikro, gunakan hanya kacang tanah yang dikupas, tambah garam ke dalam kacang basah sebelum memasak.

Kacang tanah panggang, keseluruhan atau dihancurkan, sering digunakan untuk menambah semua jenis pencuci mulut dan makanan yang dibakar. Selain itu, terdapat resipi yang memanggil praline yang diperbuat daripada kacang tanah panggang yang dihancurkan. Tidak seperti kacang panggang semata-mata, tambahan ini disediakan dengan lebih rumit dan memerlukan sedikit kesabaran dan masa lapang.

kacang tanah - 150 g;
gula pasir - 230 g;
minyak sayuran - 20 ml;
mentega kacang (pilihan).

Kacang tanah yang dikupas dan dihancurkan digoreng sehingga berkrim dan diletakkan di atas lembaran kertas minyak atau tikar silikon.
Minyak bahagian bawah periuk, tuangkan gula ke dalamnya dan panaskan di atas dapur sehingga semua kristal larut.
Karamel yang terhasil dituangkan ke atas serbuk kacang dan dibiarkan mengeras.
Pecahkan bahan kerja yang terhasil dan gunakan pengisar untuk mendapatkan serbuk halus atau pes berkrim, tambah sedikit mentega kacang jika dikehendaki.

Hidangan sebenar bagi mereka yang manis ialah kacang tanah panggang dalam sayu kelapa. Adalah lebih baik untuk menggoreng sendiri kacang, memastikan produk menjadi berwarna krim. Anda boleh merasai pencuci mulut selepas sayu pada kacang tanah telah sejuk dan mengeras, yang paling mudah diletakkan di atas tikar silikon.

kacang tanah - 500 g;
santan - 100 ml;
gula tepung - 250 g;
gula pasir - 150 g.

Bakar kacang tanah yang telah dikupas dan sejukkan.
Campurkan santan dengan gula dan rebus hingga pekat.
Tuangkan sayu yang sedikit sejuk ke atas kacang tanah yang dibentangkan di atas tikar silikon, taburkan kacang dengan gula tepung dan biarkan ia mengeras sepenuhnya.

Dengan menambah kacang panggang dengan semua jenis perasa, anda akan mendapat tambahan pedas yang sangat baik untuk segelas bir. Ciri-ciri pembuka selera yang disediakan dengan bawang putih dirasakan dengan kegembiraan tertentu. Untuk melakukan ini, kacang panggang dengan garam ditambah dengan butiran sayuran kering, sering menambah lada panas dan rempah lain secukup rasa.

kacang tanah - 500 g;
minyak zaitun - 20 ml;
bawang putih kering - 1.5 sudu teh;
lada, kari atau rempah lain - secukup rasa;
garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa.

Tumis rempah dan bawang putih dalam minyak selama beberapa saat.
Masukkan kacang dan teruskan goreng selama 2 minit lagi, kacau.
Masukkan garam ke dalam kacang, letakkan di atas lembaran penaik dan masak pada suhu 160 darjah.
Dalam kira-kira 10-15 minit, kacang panggang yang lazat akan siap.
Pindahkan ke dalam pinggan dan biarkan sejuk sepenuhnya sebelum digunakan.

Arahan lanjut untuk mereka yang ingin belajar cara menggoreng kacang dengan gula dengan lazat. Pencuci mulut yang dihasilkan sangat lazat sehingga mustahil untuk menahan godaan untuk makan segala-galanya tanpa meninggalkan jejak. Ini harus diingat oleh mereka yang memerhatikan berat badan mereka, kerana kandungan kalori hidangan makanan istimewa itu sangat tinggi.

Kacang tanah digoreng dalam kuali sehingga berkrim.
Sebaik sahaja jisim kacang mula berkerak secara intensif dan kerap, tuangkan campuran air dan gula pasir yang telah disediakan sebelumnya ke atasnya.
Goreng jisim dengan kacau berterusan dengan spatula sehingga kelembapan telah tersejat sepenuhnya, seperti yang dibuktikan oleh salutan setiap kacang dengan kristal gula.
Keluarkan pencuci mulut ke dalam pinggan dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Hello, pembaca yang dikasihi. Setuju bahawa ramai orang menyukai kacang sebagai makanan ringan. Kacang ini sesuai dengan bir sejuk atau dalam salad. Hanya kacang yang dibeli di kedai tidak sesedap yang kita mahukan. Oleh itu, saya cadangkan anda menggorengnya sendiri. Lebih-lebih lagi, hari ini saya akan memberitahu anda secara terperinci cara cepat - cara menggoreng kacang dalam ketuhar gelombang mikro.

Nilai tenaga kacang ialah 552 kcal. Terdapat 45 g lemak, 26 g protein dan 10 g karbohidrat.

Komposisi kimia mereka kaya. Kebanyakannya mengandungi:

vitamin B1, B5, B9, PP dan lain-lain;
magnesium, fosforus, kalium, besi dan mineral lain;
asid organik;
gula, dll.

Produk ini mempunyai kesan onkoprotektif. Ia juga menghalang perkembangan penyakit sistem kardiovaskular dan mencegah penuaan pramatang badan.

Di samping itu, "kacang tanah" mempunyai kesan koleretik. Ia juga mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti otak. Ia ditetapkan untuk neurosis, keletihan kronik dan keletihan yang teruk.

Bagaimana untuk memilih kacang tanah yang betul

Untuk mengalami semua kepelbagaian rasa, anda perlu memilih kacang yang betul. Selalunya ia dijual dalam 2 versi: bercengkerang dan dalam bentuk asalnya.

Apabila anda membeli kacang tanah tanpa cengkerang dan secara pukal, pertimbangkan dengan teliti produk yang ditawarkan kepada anda. Kulit buah harus cerah. Di samping itu, kacang tanah berkualiti tinggi tidak mempunyai bau.

Jika, semasa memeriksa produk, anda melihat kacang yang terjejas oleh kulat, enggan membeli. Kemungkinan besar, piawaian telah dilanggar semasa penyimpanannya. Kehadiran jangkitan kulat menunjukkan bahawa tisu "kacang" mengandungi aflatoksin, racun berbahaya. Makan produk sedemikian adalah dilarang sama sekali.

Jika anda membeli kacang dalam cangkerang, perhatikan cangkerang. Ia harus bebas daripada noda, kerosakan dan kecacatan lain. Juga goncang beg kacang tanah perlahan-lahan. Jika anda mendengar bunyi deringan, yang berlaku apabila kacang terkena cangkerang dalam, jangan beli produk tersebut. Mereka cuba menjual buah-buahan lama dan kering kepada anda, tanpa kebanyakan unsur berguna.

Resipi paling mudah - cara menggoreng kacang dalam ketuhar gelombang mikro

Sekarang mari kita beralih kepada memasak. Suami saya sering menggunakan pilihan ini. Dia segera menyediakan sendiri bahagian kacang yang diperlukan. Hanya dia membuatnya daripada bahan mentah yang berkualiti tinggi. Oleh itu, kacang tanah tidak dibasuh. Jika anda membeli kacang secara pukal (di pasar atau pasar raya), pastikan anda membilasnya beberapa kali.

Dia kemudian meletakkan kacang tanah di atas pinggan seramik yang selamat dari gelombang mikro. Dan menghantarnya kering pada kuasa sederhana. Setiap 2 minit dia mengeluarkan pinggan dan kacau kacang dengan sudu. Ingat, kawan, anda pasti perlu bergaul. Anda tidak boleh mengambilnya dan menetapkannya selama 6 minit sekaligus. Jika tidak, ada yang akan terbakar dan ada yang kekal mentah, dan anda akan membuang semuanya.

Ini berulang kira-kira 3-4 kali. Bergantung pada cara masak yang dia mahukan. Tetapi ia tidak pernah sampai ke bara api. Apabila kacang hampir siap, dia meninggalkannya di dalam ketuhar gelombang mikro selama 5 minit. Atau mungkin lebih lama. Kadang-kadang dia akan lupa. Kemudian anda membukanya, dan terdapat kacang tanah yang telah dipanggang. Sekam dengan mudah dikeluarkan dari biji, dan mereka sendiri menjadi goreng sepenuhnya.

Apa yang anda fikir saya sedang lakukan? Sudah tentu, saya cuba sehingga suami saya mendengar bunyi berderak di dapur. Dan pendengarannya sangat baik. Oleh itu, saya tidak mempunyai masa untuk mengunyah lebih daripada beberapa perkara :)

Cara Memanggang Kacang Dalam Kerang

Sesetengah orang berminat sama ada boleh menggoreng kacang tanah dalam cangkerang. Mudah dan mudah. Apa yang anda perlukan hanyalah segelas kacang, pinggan dan mikra itu sendiri.

Letakkan kacang tanah di atas pinggan dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 3 minit (kuasa harus sederhana). Kemudian keluarkan, kacau dan masak lagi. Dan anda perlu melakukan ini 5-6 kali. Ambil sampel. Jika anda mendapati produk itu lembap, letakkan di dalam mikroskop selama 1 minit lagi.

Cara memasak kacang tanah dengan garam

Ternyata anda boleh membuat kacang tanah panggang dengan sebarang perasa dalam masa kurang daripada 10 minit. Terdapat banyak pilihan - dengan cili api, madu atau rempah Asia. Sebagai contoh, berikut adalah resipi video yang memberitahu anda cara memasak kacang dengan garam. Tengok

Dan di bawah saya telah memilih beberapa lagi resipi asli dengan gambar untuk anda.

Kacang dengan rempah - "resipi Cina"

Ini adalah versi Asia untuk memasak kacang tanah. Kacang sepenuhnya direndam dalam rempah. Mereka benar-benar direbus di dalamnya terlebih dahulu, dan kemudian secara beransur-ansur dikeringkan ke tahap yang diperlukan.

Ia menggunakan kicap, gula, garam, campuran rempah (apa-apa) dan anise. Anda juga boleh mencuba membuat kacang dengan rempah BBQ. Ia akan menjadi menarik.

Jadi, untuk menyediakan makanan istimewa ini, sediakan:

1 gelas air;
3 sudu besar kicap;
1.5 sudu besar gula (atau madu);
1/2 sudu teh garam;
1 sudu teh campuran rempah;
8 bunga lawang (pilihan);
1/2 sudu teh lada cili (pilihan);

Campurkan air, kicap, gula dan garam dalam bekas yang dalam. Kemudian masukkan adunan rempah, bunga lawang, cili api (jika guna). Hantar hidangan dengan campuran aromatik ini ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 2 minit. Biarkan rempah suam dan sebati.

Seterusnya, tambahkan "kacang", tutup mangkuk dengan penutup dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro semula selama 2 minit. Kemudian toskan cecair dan edarkan kacang tanah secara merata di atas pinggan. Jika anda mahu, anda boleh meninggalkan bunga lawang di sini. Cuma jangan letak semua kacang di atas pinggan sekaligus - letakkan separuh bahagian sahaja di sana. Tetapkan masa pada mikrofon kepada 2 minit dan kuasa maksimum. Kemudian campurkan kacang dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro semula - ulangi ini 2 kali lagi.

Periksa kacang. Jika kacang tanah digoreng (coklat keemasan), keluarkan. Jika kacang tanah berwarna pucat, masak selama 30 saat pada satu masa, kacau semasa selang masa memasak.

Kemudian sejukkan sedap, biarkan di atas pinggan selama kira-kira 10-15 minit. Kemudian kacang akan menjadi rangup. Sediakan kumpulan kedua dengan cara yang sama.

Kacang panggang dengan madu dalam ketuhar gelombang mikro

Anda perlu:

1 gelas air;
3 sudu besar. l. madu cair;
1 sudu kecil. garam;
2 cawan kacang mentah yang dikupas.

Masukkan garam, madu ke dalam air dan campurkan semuanya dengan baik. Ketuhar gelombang mikro adunan ini selama 1-2 minit. Seterusnya masukkan kacang tanah mentah di sini. Letakkannya dalam mikro semula selama 2 minit.

Kemudian toskan dan letak separuh kacang di atas pinggan. Cuba simpan dalam satu lapisan sekata. Letakkan pinggan dalam ketuhar gelombang mikro selama 2 minit pada kuasa maksimum. Kemudian keluarkan pinggan, campurkan kacang dan letakkan semula untuk jumlah yang sama. Jika kacang belum siap, kacau dan hidupkan pemasa selama 30 saat. Semak semula untuk kesediaan. Jika masih pucat, tambah masa. Tapi jangan lupa kacau.

Sejukkan produk siap di atas pinggan sehingga sejuk sepenuhnya (kira-kira 20 minit). Kacang akan menjadi rangup apabila ia sejuk. Ulangi proses memasak dengan kumpulan kedua produk.

Kozinaki dalam ketuhar gelombang mikro daripada kacang tanah

Jika anda ingin membuat sesuatu yang lazat dari kacang, saya mencadangkan resipi ini. Sediakan bahan-bahan berikut:

1 sudu besar. Sahara;
1 sudu besar. kacang panggang;
100 ml air;
0.5 sudu besar. mentega;
kertas perkamen.

Campurkan gula, air dan mentega sehingga menjadi bubur, masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 7-10 minit. Gula harus cair dan bertukar menjadi coklat. Berhati-hati untuk tidak keterlaluan. Ada kemungkinan anda akan memerlukan lebih sedikit masa.

Kemudian masukkan kacang tanah di sini, gaul dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 1-1.5 minit lagi. Kemudian tuangkan adunan ke atas kertas parchment dan biarkan sejuk. Akibatnya, anda akan mendapat kozinaki indah yang akan menelan kos lebih murah daripada di kedai :)

By the way, jika anda tidak mempunyai ketuhar gelombang mikro dan masih mahu kacang goreng, tidak mengapa. Mereka juga boleh dimasak dalam kuali. Dalam artikel "cara menggoreng kacang dalam kuali" saya menerangkan secara terperinci cara melakukan ini.

Saya masih ingin memberitahu anda banyak perkara menarik. Oleh itu, langgan kemas kini supaya tidak terlepas apa-apa. Dan itu sahaja untuk hari ini: selamat tinggal!

Goreng, sudah tentu, anda boleh membeli siap. Tetapi anda juga boleh melakukannya sendiri tanpa banyak kesukaran. Bagaimana dan berapa lama untuk menggoreng kacang dalam ketuhar gelombang mikro, baca di bawah. Sudah tentu, anda boleh memasaknya dalam kuali, tetapi dengan bantuan gelombang mikro proses ini akan mengambil masa yang minimum, dan kacang akan menjadi sangat baik.

Bagaimana untuk memanggang kacang dalam ketuhar gelombang mikro?

bahan-bahan:

kacang tanah dikupas mentah;
garam.

Persediaan

Sapukan kacang tanah dalam lapisan sekata di atas pinggan rata yang selamat dari gelombang mikro. Kami memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro, tetapkan kuasa penuh (1100 W) dan masa selama 7 minit. Selepas 3 minit dari permulaan proses memasak, buka penutup dan campurkan kandungan pinggan, taburkan sedikit garam dan masak selama 4 minit lagi. Kacang menjadi rangup dan digoreng dengan sempurna.

Bagaimana untuk memanggang kacang dalam kulit dalam ketuhar gelombang mikro?

bahan-bahan:

kacang dalam kulit.

Persediaan

Mula-mula, kami mengupas kacang tanah, menyusunnya dan mencucinya. Kemudian kami meletakkannya di atas tuala dan mengeringkannya dengan baik. Apabila kacang tanah benar-benar kering, letakkannya di atas pinggan selamat gelombang mikro rata. Anda juga boleh menggunakan yang disertakan dengan ketuhar. Kami menetapkan kuasa maksimum dan jumlah masa kepada 5 minit. Tetapi agar kacang menjadi lazat dan digoreng sama rata di semua sisi, anda perlu mengacaunya dengan teliti setiap minit setengah. Kacang siap akan menjadi warna kemerahan yang menyenangkan, dan ia akan menjadi sangat mudah untuk mengupasnya dari filem - hanya gosokkannya di tangan anda.

Bagaimana untuk memanggang kacang dalam ketuhar gelombang mikro dengan garam?

bahan-bahan:

kacang tanah dikupas - 1 cawan;
garam - ½ sudu teh.

Persediaan

Letakkan kacang tanah yang telah dikupas dalam colander dan bilas di bawah air sejuk yang mengalir. Kemudian taburkan dengan garam dan kacau hingga sebati. Letakkan kacang dalam lapisan sekata di atas pinggan selamat gelombang mikro. Tetapkan tahap haba maksimum dan masak selama 2 minit. Kemudian keluarkan pinggan, kacau rata dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 2 minit lagi. Selepas ini, kacang aromatik siap sepenuhnya. Anda hanya perlu menuangkannya ke dalam mangkuk dengan berhati-hati agar tidak hangus, kerana kacangnya sangat panas. Dengan cara ini kami menyediakan keseluruhan volum. Sebagai tambahan kepada garam, dengan cara ini, anda boleh menggunakan mana-mana rempah semulajadi untuk kacang tanah yang digoreng dalam ketuhar gelombang mikro. Selamat Menjamu Selera semua.

Kupas kacang tanah dan goreng dengan api perlahan tanpa minyak. Tanda kacang goreng sudah siap ialah bunyi kerisik sedikit.

Cara memanggang kacang tanah

Cara menggoreng kacang dalam kuali
1. Masukkan kacang tanah yang telah dikupas dalam kuali yang dipanaskan selama 2 minit, masukkan garam atau gula secukup rasa. Tidak perlu melincirkan permukaan kuali dengan minyak sayuran.
2. Goreng kacang tanah dengan api sederhana selama 10-12 minit, kacau sekali-sekala, supaya kacang tanah tidak hangus.
3. Tunggu bunyi kerisik dan matikan penunu.
4. Segera pindahkan kacang tanah panggang dari kuali ke dalam pinggan.

Cara memanggang kacang dalam microwave
1. Letakkan kacang dalam satu lapisan di atas pinggan, taburkan dengan garam, dan letakkan dalam ketuhar gelombang mikro yang ditetapkan kepada 800 W.
2. Tetapkan masa operasi gelombang mikro kepada 2 minit. Klik pada "Mula".
3. Kacau, kemudian sekali lagi selama 2 minit. Kacau lagi - dan lagi selama 2 minit.
4. Kacau untuk kali terakhir - dan selama 2 minit lagi pada kuasa yang sama.

Cara memanggang kacang tanah di dalam ketuhar
1. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah, tutup loyang dengan kerajang makanan.
2. Letakkan kacang tanah yang telah dikupas pada lembaran penaik, taburkan dengan garam, rempah atau gula.
3. Kacang tanah panggang di dalam ketuhar selama 15 minit.

Cara Memanggang Kacang Tanpa Kulit dalam Ketuhar
1. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
2. Tutup loyang dengan kerajang dan letakkan kacang tanah yang belum dikupas di atasnya dalam satu lapisan.
3. Letakkan lembaran penaik di dalam ketuhar dan bakar kacang selama 15-20 minit.

Cara menggoreng kacang dalam periuk perlahan
1. Tuangkan satu gelas kacang tanah yang telah dikupas ke dalam multicooker, tambah garam jika dikehendaki - lapisan kacang tanah tidak boleh tebal.
2. Tutup penutup multicooker dan hidupkan mod "Membakar" selama 30 minit. Jangan gris bahagian bawah mangkuk dengan minyak. Letakkan kacang yang telah siap di atas pinggan.

Cara Memanggang Kacang Dalam Penggorengan Dalam
1. Tuangkan minyak sayuran ke dalam penggorengan dalam dan tetapkan suhu kepada 180 darjah.
2. Tuangkan kacang tanah yang telah dikupas dan goreng kacang selama 5 minit, ingat untuk sentiasa kacau.
3. Sebelum dihidangkan, letakkan kacang tanah di atas tuala kertas untuk mengalirkan lemak berlebihan.

Fkusnofacts

Kuantiti antioksidan dalam kacang tanah panggang kepekatan bahan semula jadi ini dalam raspberi atau beri hitam tidak lebih rendah. Antioksidan melambatkan penuaan sel hidup dalam tubuh manusia. Apabila dipanggang, kacang tanah mengekalkan vitamin E, yang bertanggungjawab untuk meningkatkan nada vaskular, peredaran darah, menurunkan paras gula dalam darah, dan mencegah penuaan pramatang.

Kacang tanah panggang perlu dimakan secara sederhana. Kacang mengandungi sejumlah besar serat, yang mempunyai kesan merengsa pada membran mukus saluran gastrousus. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan produk untuk diabetes mellitus dan ulser perut dan usus.

- Jangka hayat Kacang tanah yang tidak dikupas mempunyai jangka hayat selama 1 tahun; kacang harus disimpan di tempat yang kering dan berventilasi baik. Untuk menyimpan kacang bercengkerang, disyorkan untuk menggunakan bekas kedap udara; anda boleh menyimpan kacang bercengkerang di dalamnya di dalam peti sejuk atau peti sejuk; dalam bentuk ini, kacang akan boleh digunakan selama 3 bulan.

Kacang telah nama lain: kacang tanah atau kacang tanah. Sebenarnya, kacang tanah bukan kacang, ia adalah kekacang.

- Tanah air kacang tanah Amerika Selatan, ia pertama kali ditemui di Peru, lama sebelum Columbus menemui benua itu. Kemudian, penakluk Sepanyol membawa kacang ke Eropah, di mana golongan bangsawan menggunakannya sebagai ganti kopi. Pada abad ke-15 dan ke-16, kacang tanah mula tersebar dengan cepat ke seluruh dunia: mereka dibawa ke Afrika, Amerika Utara, India, dan Filipina. Di wilayah bekas USSR, kacang tanah tumbuh di beberapa wilayah Transcaucasia dan Asia Tengah.

- Kandungan kalori kacang tanah ialah 552 kcal untuk 100 gram kacang mentah dan 626 kcal untuk panggang.

- harga kacang tanah mentah dalam kulit - dari 300 rubel/1 kilogram (purata Moscow pada Jun 2016).

- Rasa pahit kacang tanah panggang menunjukkan bahawa produk telah rosak.

Bagaimana untuk memanggang kacang dalam ketuhar gelombang mikro supaya ia sedap? Resipi kacang cepat ini sesuai untuk penggemar snek bir atau sesiapa sahaja yang menikmati rasa kacang panggang. Bergantung pada sama ada anda menyukai rasa aslinya atau lebih suka memakannya dengan masin, anda perlu membeli kacang mentah dalam kulit merah atau sudah dikupas. Sebelum memasak, kacang yang dikupas perlu dibilas dengan air dan dikeringkan.

Cara memanggang kacang dalam microwave

Ambil hidangan cetek yang selamat dari gelombang mikro, tuangkan kacang ke dalamnya supaya ia terletak dalam kira-kira satu lapisan dan letakkannya di dalam ketuhar selama dua minit pada kuasa maksimum. Memandangkan kuasa tidak sama untuk semua orang, teruskan hidupkan ketuhar gelombang mikro selama setengah minit pada satu masa, kacau kacang di antara dan semak kematangan. Selang kecil seperti itu dipilih supaya tidak terlepas saat kacang mula terbakar. Segelintir orang suka rasa kacang hangus. Kemudian anda akan mendapati masa memasak yang optimum.

Itu sahaja, makanan ringan yang lazat sudah siap. Sekarang anda tahu cara memasak kacang dalam ketuhar gelombang mikro, lari dan dapatkan bir!