Uovo in uno stampo di silicone in forno. Rigogliosa frittata con salsiccia, cotta a vapore in una pentola a cottura lenta in stampi di silicone

Muffin all'uovo a basso contenuto di carboidrati ricorda una frittata italiana fruttata in miniatura. Si possono conservare già pronte in frigorifero per un'intera settimana. Prepararli in anticipo in grandi quantità, avvolgerli e conservarli congelati.

Quando è ora di colazione, prendi un paio di mini muffin, riscaldali e ricaricati prima di uscire di casa!

Importante: Sono molto ricchi di proteine e possono essere preparati con una varietà di ripieni e condimenti a tua scelta.

Avete verdure, fette di tacchino o fette di pancetta avanzate dalla cena di ieri? Basta tagliarli a pezzetti e aggiungerli al composto di uova - qualsiasi tipo di cavolo cappuccio, zucchine, asparagi - tutto sarà delizioso!

ingredienti

Muffin all'uovo per colazione - ingredienti base:

10 uova grandi
1 - 1 1/2 cucchiaino sale marino, o a piacere
1/4 - 1/2 cucchiaino pepe nero, o a piacere

Broccoli e formaggio cheddar

mezzo cucchiaio di timo secco
2 cucchiai polvere d'aglio
una tazza e mezza di broccoli, cotti al vapore e tagliati a pezzetti (si possono usare surgelati)
2/3 di tazza di formaggio cheddar grattugiato, altro per guarnire i muffin

Salsa di pollo e bufala

0,5 cucchiai polvere d'aglio
1/3 tazza di salsa di bufala (qualsiasi salsa/ketchup preferita)
1/3 tazza di cipolla verde tritata finemente
1 tazza di carne di pollo tritata, bollita (o grigliata)

Prosciutto e formaggio cheddar

1/2 cucchiaino polvere d'aglio
mezzo cucchiaino di cipolla in polvere
1/2 cucchiaio senape in polvere o senape di Digione (opzionale)
2/3 di tazza di formaggio cheddar grattugiato, altro per guarnire i muffin
3/4 tazza di prosciutto cotto o affettati finemente tritati

cucinando

INIZIA CON QUESTA RICETTA BASE PER REALIZZARE QUALSIASI TIPO DI MUFFINS ALL'UOVO PER LA COLAZIONE:

Preriscaldare il forno a 200°C.
Metti 12 pirottini per muffin in silicone in una teglia per muffin o spruzza i lati delle teglie per muffin in metallo con un antiaderente. Accantonare.
Rompete le uova in una ciotola capiente o in un mixer, sbattetele con sale e pepe nero.
È a questo punto che va fatta la scelta: aggiungere una delle ricette sottostanti, oppure attenersi alla versione base di tutto, dalle uova.)
Dividere la massa risultante negli stampi, riempiendo ciascuno quasi fino in cima (arretrare di un centimetro dall'alto).

Cuocete in forno preriscaldato per 12-15 minuti, o comunque fino a quando saranno ben solide.

Cheddar

Unire l'aglio in polvere con il timo. Aggiungere i broccoli e il cheddar, mescolando continuamente.
Distribuire uniformemente nei pirottini da muffin, riempiendoli ciascuno per circa 2/3.

Aggiungi altro cheddar se lo desideri. Cuocete in forno preriscaldato per circa 12-15 minuti o comunque fino a quando saranno ben solide.

Salsa di pollo e bufala

Aggiungere la salsa di bufala (o ketchup), le cipolle verdi all'aglio spremuto.
Versare negli stampini e cuocere.

Prosciutto e cheddar

Mescolare l'aglio e la cipolla in polvere, il formaggio cheddar.
Mettiamo in forno per 15 minuti.

Guarnire con prosciutto e formaggio, se lo si desidera.

Continua a leggere nella seconda parte del post - Altri 6 deliziosi muffin all'uovo.

Una colazione ricca, gustosa e sana ti rinvigorirà per l'intera giornata!

Cerchi una figura? Fai attenzione anche a - con una banana e senza un grammo di farina.

Ciao, cari lettori del sito! Vuoi diversificare la colazione per la tua famiglia? Stanchi delle solite uova strapazzate e uova strapazzate? Allora ti offriamo un'alternativa interessante e non meno gustosa. Una colazione ideale per i propri cari saranno le piccole frittate con prosciutto e formaggio, cotte in stampini da muffin al forno. Dopo aver preparato tradizionalmente la preparazione più semplice per una frittata, aggiungendo gli ingredienti necessari e inviandola al forno, si ottiene una colazione deliziosa, abbondante e originale in 20 minuti. Victoria Rostova, blogger culinaria, condivide con noi la sua ricetta. Guarda anche la ricetta

Tempo di cottura: 35 minuti

Ingredienti per 4 pezzi:

Uova - 2 pezzi
Cipolla - 1 pz.
Prosciutto - 80 gr.
Formaggio a pasta dura - 50 gr.
Un mazzetto di verdure (io ho il prezzemolo)
Sale - 1/3 cucchiaino, un pizzico di pepe, un pizzico di erbe italiane

Come cucinare una colazione originale:

Tritare finemente la cipolla e soffriggere in una padella riscaldata con olio vegetale per 3-4 minuti, mescolando continuamente. Togliere dal fuoco, mettere da parte a raffreddare.

Rompete le uova in una ciotola, aggiungete sale, pepe, erbe aromatiche italiane (facoltative, spezie qb). Sbatti un po 'fino a che liscio.

Aggiungere a loro il prosciutto tritato finemente, le verdure tritate e le cipolle raffreddate dalla padella.

Versare negli stampini per muffin senza ungere. A questo punto preriscaldate il forno a 180°C.

Cospargere di formaggio grattugiato, formando una specie di cappello di formaggio. Lo mandiamo al forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.

Una frittata è un piatto che piacerà agli amanti di un pasto gustoso e soddisfacente, agli aderenti all'alimentazione dietetica e ai bambini. Basta cuocerlo non in padella, ma semplicemente cuocerlo in forno. Questo metodo di trattamento termico aiuterà a preservare più vitamine e preparare una frittata soffice e tenera, senza l'uso di complessi elettrodomestici da cucina.

La ricetta classica per una soffice frittata al forno si prepara con soli tre ingredienti (uova, liquido e spezie). Molto spesso, il latte di mucca viene usato come liquido, ma se c'è il desiderio di aggiungere nutrimento al piatto, puoi prendere panna acida o panna.

Affinché la frittata risulti bene, è importante mantenere chiaramente le proporzioni del rapporto tra liquido e uova, per la ricetta classica saranno le seguenti:

5 uova di gallina;
100 ml di latte (panna o panna acida);
sale e spezie a piacere.

Come cucinare:

Con alcuni movimenti ampi di una frusta o di una normale forchetta da tavola, sbattere le uova di gallina. Nella stessa fase, puoi aggiungere sale e spezie, oppure puoi farlo un po' più tardi.
Se il sale e le spezie non sono stati introdotti prima nella miscela, mescolarli con il latte e versarli nelle uova sbattute, mescolando accuratamente.
Versare il composto di uova e latte in una teglia unta. Vale la pena considerare il fatto che durante il processo di cottura la massa quasi raddoppierà, quindi il modulo viene riempito con un massimo di ½.
La frittata dovrebbe durare circa 25 minuti in forno. La temperatura di cottura più ottimale e confortevole sarà compresa tra 160 e 200 gradi, a seconda del forno specifico.

Piatto, come all'asilo?

Per cuocere una frittata come all'asilo al forno, vi serviranno gli stessi ingredienti della ricetta classica, più un pezzo di burro morbido. Puoi rendere il piatto più tenero con un gusto e un aroma cremosi pronunciati sostituendo il normale latte con latte cotto, quindi tutti quelli fatti in casa arriveranno al suo aroma.

Prodotti richiesti e loro rapporto:

6 uova di gallina (selezionate o di prima categoria);
300 ml di latte vaccino al forno o normale;
3-4 g di sale da cucina;
20 g di burro cremoso.

Algoritmo passo passo delle azioni:

Rompete le uova in una ciotola di dimensioni adeguate, conditele leggermente con sale e sgranatele con una forchetta. Non è necessario batterli. L'obiettivo principale è ottenere una consistenza uniforme, non una massa schiumosa lussureggiante.
Versare il latte sulle uova e mescolare ancora fino ad ottenere un composto omogeneo, che viene versato in una teglia refrattaria. Più stretta sarà la forma e i suoi lati sono più alti, più magnifico sarà il risultato.
Per 30-35 minuti mettete la frittata in forno, la cui temperatura sarà di circa 200 gradi. Durante questo tempo la porta del forno non deve essere aperta.
Trascorso il tempo indicato, con molta attenzione e con la massima cura affinché la pirofila non cada, ungere con il burro la superficie della frittata e rimetterla in forno. Questa procedura lo aiuterà ad arrossire magnificamente in cima, coperto da una crosta di caramello.

Frittata soffice cotta al forno

Per ottenere splendore da una frittata cotta al forno, puoi seguire alcune semplici regole. Innanzitutto, non è necessario aggiungere altri ingredienti nella miscela, come farina, amido, soda o lievito, che rovineranno solo il gusto delicato del piatto. La seconda regola: mai, in nessun caso, aprire il forno prima della fine della cottura, in modo che la frittata non cada e si trasformi in uova strapazzate appena sfornate.

Per preparare la variante più semplice e dietetica di questo magnifico piatto, avrai bisogno di:

4 uova di gallina;
75 ml di acqua bollita o filtrata;
15 g di burro;
sale qb.

Progresso:

Trasformare l'acqua, le uova e il sale in un composto omogeneo con leggeri movimenti di rotazione della forchetta.
Lubrificare il modulo per la futura frittata con olio in modo che la casseruola finita sia più facile da rimuovere. Un cubetto di burro morbido deve camminare lungo il fondo e le pareti.
Versare il composto di frittata nella teglia preparata e infornare. Il tempo di cottura dipenderà direttamente dal diametro dello stampo e dallo spessore della frittella di uova. Può essere da 15 minuti. La temperatura va impostata, puntando su un forno specifico. Può essere da 150 a 200 gradi in diversi casi; Un piccolo accorgimento aiuterà la frittata a cuocere bene e in modo uniforme sia lungo i bordi che al centro. Il modulo deve essere ricoperto con un pezzo di pergamena prima di essere inviato al forno, che va tolto solo dopo che il contenuto del modulo si è leggermente raffreddato dopo la cottura.
Completa perfettamente la casseruola di uova finita con verdure fresche e una fetta di crusca o pane integrale per coloro che vogliono liberarsi dei chili di troppo.

Francese con formaggio

La frittata francese è molto saporita. Il suo gusto può essere radicalmente diverso a seconda del tipo di formaggio scelto, ma è comunque meglio privilegiare le varietà non refrattarie in modo che il piatto finito abbia una struttura delicata simile a quella di un soufflé.

Prodotti richiesti:

5 uova di gallina;
150 g di formaggio a pasta dura;
10 g di burro;
sale, pepe ed erbe aromatiche a piacere.

Come cucinare una frittata al forno:

Il formaggio deve essere tagliato a scaglie piccole in modo che sia distribuito uniformemente nel composto di uova e non si concentri sul fondo dello stampo.
Sbattere le uova con una forchetta fino a renderle morbide, aggiungere le patatine di formaggio, alcune delle quali possono essere lasciate per una crosta di formaggio più densa. Sale, spezie ed erbe aromatiche vengono aggiunti alla miscela a piacere. Capita spesso che il gusto del formaggio contenga già tutto ciò che serve.
Lubrificare la forma con olio e versarvi il composto di uova e formaggio. Quindi inviare a cuocere in forno preriscaldato.
10 minuti prima della fine della cottura, potete cospargere le rimanenti chips di formaggio sopra la frittata e farla rosolare.

Frittata dietetica con broccoli o cavolfiore

I mangiatori sani sanno quanti nutrienti sono concentrati in verdure come broccoli o cavolfiori, quindi non sorprende che sia apparsa una deliziosa ricetta di frittata che li include.

Per fare una frittata con cavolfiore e/o broccoli, devi prendere:

4 uova di gallina;
200 ml di panna (contenuto di grassi 10-15%);
150 g di broccoli (cavolfiore);
50 g di formaggio;
15-20 ml di olio d'oliva;
sale e altre spezie a piacere.

Come cucinare una frittata dietetica al forno:

Il cavolfiore fresco o congelato va bollito per cinque minuti in acqua bollente salata. Quindi scartare in uno scolapasta.
Dopo che l'acqua è defluita dal cavolo cappuccio, smontarlo in infiorescenze più piccole e friggerlo in una padella dal fondo spesso e dai bordi alti in una piccola quantità di olio d'oliva. Poiché questa teglia si sposterà ulteriormente nel forno, sarà meglio se il suo manico è rimovibile.
Sbattere leggermente la panna con le uova e le chips di formaggio. Versare il composto di cavolfiore nella padella.
Quindi puoi cuocere la frittata sul fuoco sotto il coperchio, cuocendo dopo soli 5-10 minuti sotto il grill per una crosticina dorata, oppure puoi inviarla immediatamente al forno per l'intero tempo di cottura.
La frittata con i broccoli al forno si prepara allo stesso modo, inoltre queste verdure possono essere utilizzate contemporaneamente. La cosa principale è che il loro peso totale è uguale al valore della prescrizione.

Ricetta per una frittata dolce con banane al forno

Una frittata è un'ottima opzione per la colazione, uno spuntino pomeridiano o uno spuntino dietetico, ma questo piatto può anche essere un dessert molto gustoso. Le banane caramellate aiuteranno a trasformare la frittata in questo modo.

Cosa occorre per un dolce frittata:

2 uova di gallina;
75 g di panna acida;
200 g di banane;
100 g di zucchero;
20 g di burro;
50 g di crusca d'avena;
3-4 g di noce moscata;
cannella a piacere.

Processo di cottura passo dopo passo:

Banane, è meglio scegliere frutti con polpa densa, tagliati a cubetti.
Sciogliere il burro e lo zucchero in una padella asciutta dal fondo spesso. Quando il composto sarà liscio, metterci le banane, spolverizzare con la cannella e caramellare per circa 5 minuti, mescolando continuamente.
Sbattere le uova con panna acida, noce moscata e crusca. Quindi aggiungere le banane caramellate e sbattere ancora.
I porzionati (adatti a quelli usati per fare i soufflé) riempiono 1/3 con il composto ottenuto e infornano a 180° per circa un quarto d'ora;
Il dessert finito può essere versato con glassa al cioccolato o guarnito con fette di banana matura.

Frittata con prosciutto, pomodori e formaggio, cotta in padella

Per servire la porzione, la frittata al forno viene tagliata in pezzi separati, ma puoi farlo in modo leggermente diverso: cuocili in pentole di terracotta per la cottura. E se alla tradizionale lista degli ingredienti si aggiungono prosciutto, formaggio e pomodori, si ottiene un piatto abbastanza economico, ma soddisfacente.

Le proporzioni dei prodotti utilizzati nel processo di cottura:

3 uova di gallina;
50 ml di latte;
150 g di prosciutto;
150 g di pomodori freschi;
150 g di cipolle;
50 g di formaggio a pasta dura;
20 g di burro (può essere sostituito con olio vegetale);
sale e spezie a piacere.

Procedura:

Nel burro o nell'olio vegetale, soffriggete prima la cipolla tagliata a dadini, quindi aggiungete il prosciutto, tritato con gli stessi cubetti. Friggere tutto insieme per qualche minuto.
Eliminare la pelle ai pomodori, sbollentarli in acqua bollente e tagliarli nuovamente a cubetti. Quindi mescolarli con prosciutto e cipolle, ma non scaldarli.
Distribuire il composto ottenuto tra le teglie. Ricoprire con un composto di uova sbattute con latte, formaggio e spezie. Il formaggio non può essere mescolato con il resto degli ingredienti, ma lasciato cospargere la frittata sopra e ottenere una crosta. Per tutte le frittate con ingredienti aggiuntivi (banane, broccoli, prosciutto e altri), c'è una regola: per non rovinare la struttura e rovinare lo splendore della casseruola, questi prodotti vengono introdotti per ultimi.
Riempite non più della metà delle pentole dovrebbero trascorrere 25 minuti in forno a 180 gradi. Dopodiché, sarà pronta una frittata con prosciutto, pomodori e formaggio.

Irina Kamshilina

Cucinare per qualcuno è molto più piacevole che per te stesso))

Contenuto

La frittata è un piatto familiare a tutti fin dall'infanzia. Di solito si cucina "velocemente", in una padella, facile da preparare. Se cucini un piatto al forno, risulterà molto più gustoso e sembrerà molto più attraente. Il tempo di cottura prolungato consente l'utilizzo di una varietà di ingredienti. Ti consigliamo di fare una frittata al forno secondo diverse ricette con foto.

Caratteristiche della cucina

A differenza della classica cottura (in padella), una frittata alta al forno è un po' più difficile da cuocere. Il processo è suddiviso condizionatamente in due fasi: sbattere le uova e cuocere in forno. Montare la miscela di uova richiederà solo pochi minuti e la cottura da mezz'ora o più. Il risultato di queste fatiche saranno uova strapazzate lussureggianti e dal sapore eccezionale. Le pentole vengono utilizzate per la cottura e talvolta il piatto viene preparato in uno stampo in silicone o altri utensili convenienti.

Frittata all'aria al forno: ricetta con foto

Procedimento di cottura: 40 min.

Porzioni - 2-3

Valore nutrizionale (per 100 g) - 250 kcal

cinque uova
Un bicchiere di latte
Burro di mucca - 2 cucchiai.

Cucinando:

Versare i tuorli insieme alle proteine in un contenitore, sbatterli leggermente con una frusta.

Versare il latte nello stesso contenitore, è anche consentito cucinare piatti con panna acida o kefir. Se lo si desidera, è possibile aumentare le porzioni: per questo è necessario aumentare il contenuto di liquidi.

Accendete il forno per il riscaldamento, impostando la temperatura a circa 200 gradi. Scaldare il contenitore, strofinarlo con burro di vacca. Quindi gli ingredienti non bruceranno su di esso.

Versare il composto di uova in una teglia, mettere in forno per mezz'ora. Se durante questo tempo il piatto non è pronto, fatelo rosolare per altri 5-10 minuti.

Non appena sarà pronto, la parte superiore sarà ricoperta da una crosta rossa e appetitosa, il che significa che il piatto è già pronto. Sfornare, tagliare in porzioni e servire caldo!

Con prosciutto ungherese

Preparazione: 5 min.

Processo: 40 min.

Porzioni - 2-3

Valore nutritivo (per 100 g) - 270 kcal

cinque uova
Un bicchiere di panna o latte
Burro di mucca - 2 cucchiai. l.
Pangrattato - mezza tazza
Prosciutto o pancetta - 100 grammi
Aneto, sale

Cucinando:

Sbattere leggermente le uova con una frusta.
Tagliare la carne, soffriggerla leggermente in una padella, unta con burro di vacca.
Versare la carne con il composto di uova, cospargere di pangrattato sopra.
Accendete il forno per il riscaldamento, impostando la temperatura a circa 200 gradi.
Cuocere il piatto in una padella con manico (o stampo) removibile fino a cottura (circa mezz'ora o poco più).
Guarnire con aneto, servire caldo.

Frittata alta con broccoli e farina

Processo: 30 minuti
Porzioni: 5

Valore nutritivo (per 100 g): 210 kcal

cinque uova
Panna acida, farina - 50 grammi
Broccoli - 100 grammi
Sale, burro di vacca

Cucinando:

I broccoli si usano sia crudi che cotti, a seconda delle vostre preferenze.
Se ti piacciono le verdure bollite, fai bollire i broccoli. Per fare questo, immergi il cavolo in acqua bollente e cuocilo per diversi minuti. Non dimenticare di bagnare le verdure cotte con acqua corrente.
Sbattere un po 'di tuorli e versare la panna acida.
Aggiungere gradualmente la farina al composto, continuando a sbattere.
Accendete il forno per il riscaldamento, impostando la temperatura a circa 200 gradi.
Ungete una teglia con olio.
Metti i broccoli nel modulo, riempilo con una massa liquida, inforna per mezz'ora.

Frittata dietetica per bambini (come all'asilo)

Preparazione: 5 minuti

Processo: 25 minuti

Valore nutritivo (per 100 g): 200 kcal

cinque uova
Un bicchiere di latte
Sale, burro di vacca

Cucinando:

Preriscaldare il forno a una temperatura di 190 gradi, ungere lo stampo con olio, versare il composto, cuocere per 20-25 minuti.

Salsiccia

Preparazione: 5 min.

Processo: 35 min.

Valore nutritivo (per 100 g): 240 kcal

cinque uova
Un bicchiere di latte
Salsiccia - 100 grammi
Sale, burro di vacca

Cucinando:

Le uova sono facili da sbattere, sale.
Tagliare la salsiccia a cubetti, aggiungerla al composto di uova.
Accendere il forno per il riscaldamento, impostare la temperatura a circa 200 gradi, ungere lo stampo con olio, versare il composto, cuocere per mezz'ora.

Frittata al forno con verdure e altri ripieni

Preparazione: 10 min.

Processo: 35 min.

Valore nutritivo (per 100 g): 220 kcal

cinque uova
Latte - 50 grammi
Carote - 200 grammi
Sale, burro di vacca

Cucinando:

Versare le uova in un contenitore profondo, sbattere leggermente, salare.
Lessare le carote, tritarle, aggiungerle al composto di uova. Il piatto è anche preparato con i pomodori.
Accendere il forno per il riscaldamento, impostare la temperatura a circa 200 gradi, ungere lo stampo con olio, versare il composto, cuocere per mezz'ora.

Alla spagnola con funghi e patate

Processo di cottura: 45 min.

Porzioni - 6

sei uova
Latte - 50 grammi
Patata - 350 grammi
Champignon - 250 grammi
Olio d'oliva e di mucca - 1 cucchiaio. l.
Sale, aglio, pepe, zafferano

Cucinando:

Versare le uova in un contenitore profondo, sbattere leggermente, salare.
Aggiungere il latte e le spezie.
Tagliare a cubetti le patate e i funghi, friggere il tutto in una padella con una miscela di oli fino a quando saranno teneri.
Accendete il forno per il riscaldamento, regolando la temperatura a circa 200 gradi, caricate le patate e i funghi nella teglia, versatevi sopra le uova sbattute. Tempo di cottura - 15-20 minuti.

Con pesce

Questo piatto è preparato con pollock, salmone rosa o altro pesce.

Pre-preparazione: 15 min.

Procedimento di cottura: 15 min.

Porzioni - 2

Valore nutritivo (per 100 g) - 240 kcal

Pesce - 0,2 kg
Un uovo
Latte - 50 grammi
Olio di semi di girasole, noci macinate - 40 grammi ciascuno
Maionese, spezie

Cucinando:

Tagliare il filetto di pesce a pezzetti, spalmare con la maionese, mettere da parte per un quarto d'ora in un luogo fresco.
Sbattere l'uovo, aggiungere il latte e le spezie.
Friggere il pesce in padella fino a cottura.
Mettere il pesce in una teglia, riempirlo con il composto di uova e latte, cospargere di noci sopra.
Infornate a 200 gradi per circa 10 minuti.

Con formaggio

Secondo una ricetta simile, viene preparata anche una frittata con ricotta o carne macinata.

Preparazione: 5 min.

Procedimento di cottura: 40 min.

Porzioni - 5

Valore nutritivo (per 100 g) - 240 kcal

Latte - mezza tazza
Formaggio - 100 grammi
Burro di mucca - 40 grammi
Uova - 6 pezzi

Cucinando:

Sbattere, grattugiare il formaggio.
Mescolare latte e formaggio.
Accendere il forno per il riscaldamento, impostare la temperatura a circa 200 gradi, cuocere per 30-40 minuti.

Portiamo alla vostra attenzione una video lezione con un'altra ricetta. Una master class per preparare un soufflé di frittata non lascerà indifferente nessuno specialista culinario!

Per rendere il piatto più magnifico, vi consigliamo di cucinarlo con la semola. Per fare questo, aggiungi 30-50 grammi di semola a qualsiasi ricetta.
Per la cottura, utilizzare tutti gli utensili a portata di mano: uno stampo in silicone, una padella, ecc. Un piatto cucinato in una pentola si differenzia per il gusto eccellente.
Se stai cucinando uova strapazzate soffici (alte), assicurati che la teglia abbia un'altezza sufficiente.
Caricare sempre il piatto in una padella preriscaldata.
Cuocere con il burro: il piatto assumerà un aroma particolarmente delicato.
Preriscaldare sempre la padella prima di infornare. Quindi è più conveniente lubrificare la superficie interna dello stampo.

Abbiamo esaminato le ricette popolari per fare una frittata al forno. Dicci nei commenti se hai provato a cucinare secondo loro e quali impressioni hai avuto del processo e del risultato. Lascia il tuo feedback se vuoi condividere le tue ricette!

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Cosa ci vuole per fare ottima frittata? Poche uova, formaggio, carne e un paio di altri ingredienti. Ma come fare tante frittate contemporaneamente per sfamare tutta la grande famiglia a colazione? La risposta è elementare: devi usarla.

Questa ricetta è così semplice che anche i bambini possono fare una frittata e saranno molto interessati a farlo in questo modo.

Frittata in stampini per cupcake

Quindi, prendi abbastanza uova, latte, formaggio, carne, cipolle e altri ingredienti secondo i tuoi gusti. Tritare la carne e la cipolla e farle appassire un po'. Distribuire quindi uniformemente tra gli stampini per cupcake e pre-riempire uova sbattute con latte. Dopodiché, infornate gli stampini e cuoceteli fino a cottura.

Guarda questo video per la ricetta dettagliata!

Hai solo bisogno di cucinare questa volta. colazione e diventerà il tuo preferito! Ora non rimarrai perplesso dal problema di come sfamare una famiglia numerosa. Buon appetito!