Ricetta marmellata di albicocche con gelatina. Albicocche in gelatina: cuciniamo marmellate insolite

100 gr - 180 kcal

Tempo di cottura

Uno degli insoliti ma ricette popolari l'inscatolamento è marmellata di albicocche con gelatina. Quando viene prodotto, tutte le vitamine vengono conservate in frutti sani, il pezzo non si deteriora a lungo, ha un aspetto attraente e appetitoso, viene rapidamente preparato e conservato a lungo.
Per non avere particolari problemi con la preparazione di questa conservazione, dovresti ascoltare il mio consiglio. La cosa più importante è scegliere frutti maturi, succosi, ma allo stesso tempo compatti senza deformazioni e danni, preferibilmente grandi. La gelatina può perdere le sue proprietà leganti durante l'ebollizione prolungata, quindi è meglio aggiungerla a fine cottura. Anche lo zucchero semolato è meglio scegliere ai nostri tempi, cercando di renderlo dolce, senza retrogusto. E poi la nostra marmellata risulterà eccellente e meravigliosa per te, e tutto funzionerà per te.

Ingredienti:

• 3 kg di albicocche
• 2 kg di zucchero
• 5 cucchiai di gelatina istantanea
• 1 cucchiaino di acido citrico

Come fare la marmellata di albicocche con la gelatina:

Lavate le albicocche, asciugatele su un canovaccio e privatele con cura del nocciolo. Se i tuoi frutti sono troppo grandi, è meglio tagliarli a fette.

Bollire e stendere caldo in barattoli sterili da mezzo litro, arrotolare.

Il tempo di cottura non deve superare i 7 minuti, altrimenti i frutti di albicocca si sfaldano e la conservazione perde il suo aspetto originario.

Già nel processo di raffreddamento del nostro piatto, vedrai che nei barattoli acquisisce la sua struttura gelatinosa. In sostanza, questa conservazione dura cinque minuti, poiché non viene cotta a lungo, conservando tutto il potenziale vitaminico.
La combinazione di frutta e gelatina forma un delizioso, interessante e follemente deliziosa preparazione, puoi cucinarlo non solo per il consumo in inverno, ma anche come piatto indipendente. Questa pratica marmellata sotto forma di gelatina può essere utilizzata come strato per torte, pasticcini, può essere servita con successo con frittelle, frittelle e come dessert oltre a noci e frutta secca varia. È anche molto bello avere una tazza di caffè o tè orario invernale con questa conservazione unica. Le nostre casalinghe possono sperimentare e preparare lo stesso twist, utilizzando solo altra frutta come ingrediente principale, ad esempio more, lamponi, fragole, uva spina e persino arancia esotica, mango o kiwi.
La ricetta della marmellata di albicocche con gelatina consente alle nostre casalinghe di ottenere un insolito, sano, bello e piatto nutriente che delizierà la tua famiglia e i tuoi ospiti.

Al supermercato sugli scaffali puoi trovare un prodotto per tutti i gusti - almeno gelatina già pronta, almeno marmellata. Ma in ogni caso, il prodotto cucina casalinga Sarà sempre più gustoso, più aromatico e, soprattutto, più sano di quello acquistato in negozio. Di seguito imparerai come preparare la gelatina di albicocche con la gelatina.

Gelatina di albicocche con gelatina per l'inverno

Ingredienti:

• albicocche - 1 kg;
• zucchero - 1 kg;
• gelatina - 40 gr.

cucinando

Per prima cosa, mescola bene lo zucchero e la gelatina. Albicocche (possono essere semplicemente divise a metà, oppure puoi macinarle in un tritacarne) ci addormentiamo miscela di zucchero. Mescolare e lasciare per 8 ore, quindi mescolare nuovamente e far bollire. Bollire minuti 4. Bollente gelatina di albicocche versare in barattoli, arrotolare o chiudere con tappi a vite. È meglio conservarlo in un luogo fresco.

Gelatina di albicocche - ricetta

Ingredienti:

• albicocche - 2 kg;
• gelatina - 50 g;
• zucchero - 1 tazza.

cucinando

Lavate bene le albicocche, dividetele a metà, togliendo il nocciolo. Spostiamo le metà in una casseruola e versiamo acqua in modo che il frutto ne sia completamente coperto. Metti la pentola sul fuoco e porta ad ebollizione. Ridurre il fuoco, aggiungere lo zucchero e mescolare. Far bollire per circa mezz'ora. Successivamente, versare circa mezzo bicchiere di composta di albicocche, versare gradualmente la gelatina, mescolando per evitare la formazione di grumi. Riposo composta di albicocche filtrare e versare la gelatina diluita. Mescoliamo bene. Raffreddare leggermente e versare negli stampini. Quindi inviamo la futura gelatina al frigorifero fino a completa solidificazione.

Inoltre, puoi mettere le fette di albicocche negli stampini, se non si sono sfaldate durante la cottura, e versarci sopra del liquido e mandarle al freddo finché non si induriscono.

Come preparare la gelatina di albicocche per l'inverno?

Ingredienti:

cucinando

Per preparare la gelatina di albicocche, scegliamo frutti non troppo maturi. Li laviamo e li tagliamo a fette. Li riempiamo di zucchero e gelatina. Li lasciamo per 10-12 ore. Durante questo periodo, le albicocche dovrebbero rilasciare il succo e lo zucchero e la gelatina dovrebbero dissolversi un po '. Successivamente, la massa risultante deve essere leggermente bollita. Versare mezzo bicchiere d'acqua in un contenitore con la futura gelatina e dare fuoco alla massa. Mescolando di tanto in tanto, portare a ebollizione e poi far bollire per altri 3 minuti a fuoco basso. Quindi versare la gelatina di albicocche su quelle pulite.

cucinando marmellata di albicoccheè uno dei più semplici. I frutti di bosco sono facilmente bolliti morbidi, hanno una dolcezza sufficiente. Allo stesso tempo possono essere cotti sia con l'osso che senza pietre. UN dolce reale e può essere fatto con l'uso di nucleoli purificati. Aiuterà a cucinare insolito e molto deliziosa marmellata ricetta di albicocche con ciliegie. La dolcezza che unisce albicocche e foglie di rosa tea aiuterà a sorprendere i tuoi cari e i tuoi amici. Suggerito istruzioni passo passo con foto e video ti aiuteranno a preparare facilmente una preparazione vitaminica per l'inverno o semplicemente a soddisfare i tuoi cari con una dolcezza profumata nei periodi estivi e autunnali. Più facile aiutarti a prepararti marmellata di albicocche una ricetta con una foto offerta alle hostess. Dopotutto, può essere fatto sia con l'aggiunta di arance, sia con limoni, gelatina.

Insolita marmellata di albicocche snocciolate - una ricetta reale con foto e video

Abbastanza originale e sorprendente può essere considerata la marmellata con i noccioli di albicocca. Le sue amanti sono chiamate reali. A causa dell'uso dei chicchi dai semi, la dolcezza riceve un insolito sapore di mandorla, gusto unico. Aiuterà a preparare una ricetta di marmellata di albicocche così squisita con suggerimenti per foto e video di seguito. Istruzioni dettagliate semplificano il lavoro e ti permettono di preparare la dolcezza in un minimo di tempo.

Ingredienti secondo la ricetta della marmellata reale con albicocche intere e nocciolo

• albicocche - 1 kg;
• zucchero - 1 kg;
• acqua - 1 litro;
• citronella - un mazzetto.

La ricetta reale per fare un'insolita marmellata da un'intera albicocca con noccioli

Video ricetta per la confettura reale di albicocche con noccioli

Per facilitare la familiarizzazione con le fasi di cottura della marmellata reale, si consiglia di studiare il video proposto. Aiuterà a rendere correttamente la dolcezza, a non cuocere troppo le albicocche e ad evitare che si ammorbidiscano eccessivamente. Semplice e facile da fare marmellata di albicocche con nucleoli aiuterà un tale suggerimento:

Deliziosa marmellata di albicocche snocciolate per l'inverno con una rosa - ricetta

Un fantastico dessert all'albicocca può essere preparato aggiungendo componenti non standard. Possono essere non solo le solite bacche e frutti, ma anche componenti molto insoliti. Ad esempio, l'aggiunta di foglie di rosa canina alla marmellata aiuterà a preparare la marmellata di albicocche originale per l'inverno. Daranno marmellata leggera tonalità rosa e ti permetterà di ricordare l'estate durante la stagione fredda, divertiti capolavoro culinario a casa.

Lista degli ingredienti per la deliziosa marmellata di albicocche per l'inverno senza semi

• albicocca - 1 kg;
• foglie di rosa tea - una manciata;
• zucchero - 300 g;
• limone - 1 pz.

Ricetta fotografica per cucinare una deliziosa marmellata di albicocche per l'inverno snocciolata

Come fare la marmellata di albicocche - istruzioni passo passo

Bella marmellata da fettine di albicocca Sembra molto insolito, quindi piace così tanto sia ai bambini che agli adulti. Ma in assenza di sufficiente esperienza nella preparazione di dolci di albicocche o frutta arrotolata, prendi dolce originale semplicemente non funzionerà. Birra regolare può portare a danni ai lobuli e alla separazione della polpa. Pertanto, è necessario utilizzare uno schema di cottura non standard per il lavoro. Allo stesso tempo, le fette di marmellata di albicocche discusse di seguito possono essere mangiate da persone con glicemia alta. Solo i frutti leggermente acerbi dovrebbero essere presi per lavoro. E invece dello zucchero, devi preparare lo sciroppo dal miele.

Ingredienti per fare la marmellata di albicocche

• albicocche - 1,4 kg;
• acqua - 2,5 cucchiai;
• miele - 1 cucchiaio.

Istruzioni dettagliate per la ricetta della marmellata di albicocche a fette di frutta

Video ricetta per marmellata con fettine di albicocca

Puoi anche fare la marmellata dalle fette di albicocca secondo un'altra ricetta. Non è meno semplice da eseguire, ma consente di modificare leggermente la ricetta. È vero, va tenuto presente che il dolce preparato con lo zucchero non va consumato con glicemia alta, a differenza della versione precedente della dolcezza.

Marmellata di albicocche semplice con semi di frutta - Ricetta con suggerimenti fotografici

La presenza di semi nelle albicocche ti permette di dare loro uno speciale gusto straordinario e aspetto insolito. Dopotutto frutti rotondi in un barattolo sembrano esteticamente gradevoli e sono ottimi per servire. Non è un minerale preparare una simile marmellata di albicocche a casa, devi solo seguire rigorosamente questi consigli e utilizzare bacche rosso vivo per colorare lo sciroppo preparato.

Elenco degli ingredienti per la ricetta della marmellata di albicocche snocciolate

• albicocche - 2 kg;
• acqua - 2 kg;
• zucchero - 2 kg;
• ciliegie (possono essere sostituite con fragole) - una manciata.

Ricetta con consigli fotografici per fare la marmellata di albicocche intere

Come fare la marmellata di albicocche fatta in casa - ricette di foto e video

Molte famiglie usano quando cucinano dolci invernali o semplicemente spazi vuoti vitaminici ricette classiche e preferite fin dall'infanzia. Sono spesso usati per fare la marmellata di albicocche fatta in casa. Gli ingredienti possono variare leggermente, ma il principio di bollitura e aggraffatura è sostanzialmente lo stesso. Puoi familiarizzare con tali ricette nelle istruzioni proposte. Ti aiuteranno a cucinare. ottimo dolce per tutta la famiglia e gli amici. Se lo desideri, puoi aggiungere un po 'di cannella al pezzo per dargli piccantezza e raffinatezza.

Ingredienti per la marmellata di albicocche fatta in casa

• albicocche - 1 kg;
• acqua - 125 ml;
• zucchero - 1 kg;
• succo di limone- 1 cucchiaio.

Ricetta fotografica per marmellata fatta in casa da albicocche tritate

Video ricetta per marmellata fatta in casa di albicocche tritate

C'è un'altra cosa: la marmellata di albicocche della nonna, che può essere definita un classico tra le generazioni più anziane. Questa ricetta era ampiamente utilizzata prima, quindi è conservata in molti libri di cucina famiglie moderne. Ma puoi migliorare un tale dessert usando ingredienti ausiliari. Ad esempio, una deliziosa marmellata di ciliegie e albicocche avrà non solo un aroma e un gusto sorprendenti, ma anche un'ombra attraente. Bambini e adulti saranno felici di mangiare uno spazio vuoto realizzato secondo questa ricetta:

Marmellata di albicocche originale con gelatina e limone - ricetta con istruzioni fotografiche

Le marmellate sono una delle preparazioni preferite dai bambini. I bambini adorano la loro consistenza colore brillante. Tali preparativi includono un gran numero di vitamine, che non possono che piacere alle madri premurose. Ecco perché le hostess possono preparare la marmellata di albicocche per l'inverno per i loro cari. È preparato in modo abbastanza semplice e non richiede abilità speciali. Ma il prodotto risultante piacerà sicuramente con il suo gusto e il suo aroma.

Elenco degli ingredienti per la marmellata originale di albicocche al limone con gelatina

• albicocche - 1,6 kg;
• zucchero - 1,1 kg;
• foglio di gelatina - 12 g;
• acqua - 100 ml;
• limone - 1 pz.

Istruzioni fotografiche per la ricetta della marmellata di albicocche tritate, limone e gelatina

1. Prepara tutti gli ingredienti. Sciacquare bene le albicocche in acqua corrente, rimuovere le code di cavallo e noccioli. Risciacquarne tre dalla polpa e metterli da parte ad asciugare. Spremere il succo di limone separatamente e riservare per l'uso. Immergere la gelatina in foglie in acqua fredda.
   
2. Metti da parte le albicocche, aspetta che si asciughino dopo il lavaggio.
   
3. Mettere le albicocche in una casseruola e coprirle con acqua, portare a ebollizione il composto. Raccogliere ed eliminare immediatamente la schiuma che emerge, abbassare la fiamma e far bollire le albicocche per 10 minuti.
   
4. Preparare i chicchi di noci per l'uso. Devi metterli su un tovagliolo di carta da cucina e schiacciarli con un martello. Quindi separare il nucleo stesso dall'osso, escludendo i bordi rotti. Puoi anche rompere le ossa con una pinza e solo allora tritare i chicchi con un coltello.
   
5. Aggiungere i nucleoli preparati e il foglio di gelatina alla marmellata, versare 2 cucchiai di succo di limone. Cuocere per altri 5 minuti, quindi trasferire la marmellata nei barattoli e arrotolarli. Tenere a testa in giù per 18-24 ore, avvolto in un asciugamano. Quindi mettilo sul balcone, nel frigorifero o nel seminterrato.

Marmellata di albicocche profumate con arancia e limone - ricetta con istruzioni video e foto

La combinazione di arancia e albicocche permette di ottenere una preparazione dolce e allo stesso tempo freschissima. L'aggiunta di agrumi allo stesso tempo elimina la necessità di utilizzare acqua durante la preparazione dei dolci, che lo renderà omogeneo ed eliminerà una forte delaminazione. prodotto finito. Ma la qualità più attraente di un tale dessert è la comodità della sua preparazione e con tecnologia moderna, E il modo classico. Ogni hostess può preparare una deliziosa e fragrante marmellata di albicocche in una pentola a cottura lenta.

Ingredienti per fare la marmellata di albicocche e arance

• albicocca - 2 kg (escluso il peso dei semi);
• limone - 1 pz.;
• arancione - 2 pezzi;
• zucchero - 3 kg.

Una ricetta dettagliata con una foto della cottura della marmellata di arance e albicocche

1. Sciacquate le albicocche sotto l'acqua corrente, privatele delle code secche e sciacquate bene la parte del frutto ad esse adiacente dalla polvere accumulatasi. Tagliare le albicocche a metà e rimuovere con cura i noccioli.
   
2. L'acqua viene versata in una ciotola separata, vengono inseriti limone e arance. Portali a ebollizione e fai bollire per 1 minuto. Ciò contribuirà a rimuovere l'amarezza in eccesso e a lasciare solo il sapore naturale degli agrumi.
   
3. Dopo la preparazione, si tagliano le arance e i limoni piccoli pezzi. Assicurati di rimuovere le ossa, altrimenti, macinando la marmellata, verranno macinate e il dolce finito avrà uno sgradevole retrogusto amaro.
   
4. Trasferire gli agrumi tritati in un frullatore. In assenza di attrezzature, puoi macinarle sul posto con le bucce usando un normale tritacarne.
   
5. Versa gli agrumi in una ciotola separata e metti le albicocche nella ciotola del frullatore. Devono anche essere macinati.
   
6. Quindi aggiungere le albicocche agli agrumi, mescolare fino ad ottenere una massa omogenea.
   
7. Metti la miscela sul fuoco e aggiungi lo zucchero. Far bollire letteralmente 5-7 minuti per sciogliere completamente lo zucchero. Devi mescolare costantemente il liquido, altrimenti inizierà a bruciare.
   
8. Versare la marmellata finita nei barattoli e arrotolare. Conservare in frigorifero o cantina.
   

Istruzioni video per la ricetta della marmellata profumata di albicocca matura e limone

La cottura della marmellata di albicocche con l'aggiunta di arance può essere effettuata utilizzando un metodo semplificato. Ad esempio, metti tutti gli ingredienti nella ciotola del multicucina e imposta modalità ottimale cucinando. Dopo un breve lasso di tempo, la padrona di casa dovrà solo versare il dolce nei barattoli e arrotolarlo. La tecnologia moderna farà il resto del lavoro per lei.

Luminoso marmellata gialla dalle albicocche anche in Freddo inverno ricorda l'estate soleggiata e il calore. È questa preparazione perfetta per cucinare per l'inverno o per bere in un autunno piovoso. Puoi cucinarlo a fette o macinarlo per marmellata. Importante è anche il numero illimitato di ingredienti aggiuntivi con cui il dessert finito sarà il più insolito possibile. Aiuterà a preparare una ricetta di marmellata di albicocche colorata e molto gustosa con l'aggiunta di petali di rosa tea. Ma il vuoto con le ossa aiuterà a rendere reale marmellata reale. Puoi cucinare le albicocche tagliandole a fette o a metà snocciolate. Può anche essere utilizzato per preparare la ricetta della marmellata di albicocche con video fotografico, che descrive come preparare un dessert vitaminico con limone e arance. Tra le istruzioni suggerite descrizioni passo passo azioni che puoi raccogliere davvero bene opzioni semplici cucinare le albicocche.

Ricetta per marmellata con gelatina - ottimo modo cucinare delizioso, sano e massimo ricetta naturale. Vuoi sapere come fare? Allora resta con noi!

La ricetta per la marmellata con gelatina è interessante in quanto puoi conservare a lungo il prodotto risultante e non dubitare che includerà un massimo sostanze utili. È vero, un barattolo di marmellata con gelatina appena aperto viene mangiato quasi all'istante e quindi difficilmente ci si può preoccupare della durata di conservazione.

Marmellata con gelatina - ricetta classica

1 chilogrammo di frutta o bacche;

1 chilogrammo di zucchero;

40 grammi di gelatina.

Risciacquare accuratamente bacche o frutti, sbucciare e tagliare in qualsiasi modo conveniente. Puoi anche farli scorrere in un tritacarne: tutto dipende dalla consistenza della marmellata di cui hai bisogno.

Mescolare la gelatina con lo zucchero. Versare frutta o bacche con la miscela risultante, quindi lasciarle per 8 ore.

Portare a ebollizione la marmellata con la gelatina, riempiendola d'acqua. Successivamente, è necessario far bollire i prodotti per 5-7 minuti. Per tutto questo tempo devono essere mescolati e rimuovere la schiuma dalla superficie della marmellata con la gelatina.

Marmellata di gelatina - ricetta con ciliegie e vino

Ingredienti della marmellata di gelatina:

succo di limone - 1/2 cucchiaio;

marmellata di ciliegie - 150 g;

zucchero - a piacere.

Come cucinare la marmellata di gelatina?

Mescolare vino, succo di limone e pectina in una casseruola. Marmellata di ciliegie separare dalle bacche e aggiungere lo sciroppo alla miscela di vino. In questa fase, gli amanti delle spezie possono diversificare il gusto della futura marmellata con gelatina, cannella, chiodi di garofano o anice.

Cuocere la marmellata con la gelatina a fuoco basso per 1 minuto dopo l'ebollizione, quindi togliere dal fuoco e versare in stampini o barattoli. Gettiamo le bacche di ciliegie dalla marmellata nella gelatina e le mettiamo in frigorifero. Gelatina pronta non avrà una consistenza così densa come la nostra solita gelatina con gelatina, ma è proprio tale marmellata con gelatina adatta da spalmare sul pane o da stendere su tortine.

Marmellata di gelatina - ricetta con rabarbaro

Ingredienti della marmellata di gelatina:

5 tazze di rabarbaro tritato;

1 bustina di gelatina o gelatina di fragole in polvere

3 tazze di zucchero.

Come cucinare la marmellata di gelatina?

In una grande casseruola, mescola il rabarbaro e lo zucchero. Coprilo e lascialo riposare tutta la notte. La mattina dopo, fai bollire la miscela a fuoco basso. Cuocere la marmellata con la gelatina, mescolando, per 12 minuti a fuoco basso.

Quindi togliere la padella dal fuoco e versarvi dentro la gelatina o la gelatina in polvere dal sacchetto. Mescolare la marmellata con la gelatina e spalmare sopra barattoli sterili. I barattoli di marmellata di gelatina si arrotolano o si conservano in frigorifero.

Marmellata di gelatina - ricetta con ribes nero e panna

Ingredienti della marmellata di gelatina:

Ribes nero 150 grammi,

Lampone 100 grammi,

Gelatina 1 bustina (15 grammi),

Vino rosso secco 50 ml,

Crema 150 ml (contenuto di grassi non superiore al 15%),

Come cucinare la marmellata di gelatina?

Mezz'ora prima di fare la marmellata, versare la gelatina con acqua per gonfiare.

Lavare le bacche. Mescolateli con acqua e passateli al setaccio, spremendo il succo dalla polpa.

Versare il succo risultante padella smaltata e metti a bollire sul fuoco, aggiungilo zucchero granulare e gelatina. Mescolare fino a quando la gelatina è completamente sciolta. Successivamente, filtrare il liquido risultante. Quando si sarà raffreddata, mescolate la panna e versatela negli stampini. Lascia raffreddare la marmellata con la gelatina.

Puoi cucinare marmellata con gelatina di prugne, pesche, albicocche e altri frutti o bacche.

Per le marmellate con gelatina, preferisci la gelatina normale a quella istantanea. Quest'ultimo spesso risulta essere di scarsa qualità o non si gonfia come dovrebbe. Di conseguenza, la marmellata con la gelatina sarà viziata. Tuttavia, se sei sicuro della qualità della gelatina istantanea, puoi metterla in infusione non per 8 ore, ma meno (ad esempio, 1-2 ore).

Cerca di non mescolare troppo intensamente la marmellata con la gelatina con un cucchiaio se vuoi che le bacche o i frutti mantengano la loro consistenza aspetto, e viceversa.

È meglio cucinare la marmellata con la gelatina in una ciotola smaltata.

Se lo si desidera, lo zucchero può essere sostituito con fruttosio: si sposa bene con la gelatina e non ne pregiudica in alcun modo le proprietà.

Nota: i benefici della gelatina

La gelatina è una sostanza che viene utilizzata per fare gelatina, marmellata e persino marmellata. È molto utile per del sistema cardiovascolare e ossa. La gelatina è indispensabile per coloro che vogliono mantenere la giovinezza e la bellezza il più a lungo possibile, poiché questo prodotto ha un effetto positivo sulla condizione di capelli, pelle e unghie. Pertanto, vale la pena preparare la marmellata con la gelatina: ne trarrà sicuramente beneficio il tuo corpo.

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Albicocche in gelatina per l'inverno - marmellata insolita dalle albicocche con l'aggiunta di gelatina.

Albicocche con gelatina delizioso dolce che possono essere utilizzate per decorare torte, pasticcini o consumate come marmellata.

INGREDIENTI:

• Albicocche snocciolate - 1 kg.
• Zucchero - 1 tazza
• Gelatina istantanea - 30 gr.
• Acido citrico - 1/2 cucchiaino
• Acqua - 100 ml.

Come cucinare le albicocche in gelatina per l'inverno:

Mescolare lo zucchero con la gelatina istantanea. Tagliate le albicocche a metà nel senso della lunghezza e privatele del nocciolo. Mettere le albicocche in una casseruola, cospargendole con un composto di gelatina e zucchero. Coprite le albicocche con un coperchio e lasciate in frigorifero per un giorno. Durante questo periodo, le albicocche dovrebbero rilasciare il succo.

Dopo un giorno, togli le albicocche dal frigorifero, aggiungi acido citrico e acqua. Se le albicocche hanno rilasciato molto succo, la quantità di acqua può essere dimezzata.

Metti le albicocche con la gelatina su un piccolo fuoco e porta ad ebollizione. Quindi ridurre al minimo il fuoco e cuocere la marmellata per 5-6 minuti dopo l'ebollizione.

Disporre la marmellata finita in barattoli sterilizzati e arrotolare. Le albicocche in gelatina sono pronte per l'inverno. Buon appetito!