Piatti complessi di pollame. Piatti di pollame: ricette fai da te

Forse questo metodo è uno dei più semplici e modi rapidi per cucinare cibo delizioso. Il petto di pollo al cartoccio al forno, cotto secondo la nostra semplice ricetta passo passo con foto, risulta succoso e abbastanza dietetico. Con un minimo di impegno, ingredienti e fatica, otterrete risultati strepitosi cena deliziosa, che tutta la famiglia apprezzerà.

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Le cotolette di pollo tritate completeranno perfettamente il piatto principale e soddisferanno perfettamente anche i più affamati. Questa ricetta ti aiuterà a preparare le cotolette di pollo tritate più deliziose con formaggio. È un fatto innegabile che le cotolette sono molto amate in quasi tutte le case.

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Pollo alla Kiev con formaggio

Pollo alla Kiev con formaggio piatto eccellente, amato da molti per il suo gusto delicato. Tutte le cose più gustose sono nascoste nel mezzo, sotto forma di ripieno, che fuoriesce appetitoso quando si taglia la cotoletta. Se non sai come cucinare il pollo alla Kiev con il formaggio, non preoccuparti! La nostra ricetta ti aiuterà a preparare deliziosamente il pollo alla Kiev con formaggio e a goderti al massimo questo splendore. Cucina con noi, con noi è facile!

Filetto di pollo dentro salsa di panna acida

Aspic di pollo. Ricetta aspic di pollo

L'aspic di pollo preparato secondo la nostra ricetta ti sorprenderà senza dubbio con la sua insolita e gusto ricco. Una ricetta di pollo in gelatina non è solo dietetica, ma anche un bellissimo piatto festivo che unisce creatività, cucina e fantasia. Se sei stanco di preparare piatti monotoni e il cibo quotidiano ti sembra noioso, allora ti consigliamo di preparare l'aspic di pollo, ti assicuriamo che non perderai tempo invano e otterrai un piatto sorprendente, gustoso e tenero;

Petto di pollo alla griglia. Cosa cucinare dal petto di pollo

Pollo alla griglia

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Ricetta classica della cotoletta di Kiev

Alette di pollo cotte al forno

Pollo in una manica al forno

Uno dei più preferiti e secondo popolare piatti: questo è il pollo in una manica al forno. Cosa potrebbe esserci di più gustoso e semplice allo stesso tempo? Per prepararlo non è necessario essere un ottimo cuoco o avere particolari abilità culinarie. Se non sai come cucinare il pollo nella manica, allora

Le strisce di pollo lo sono pezzi teneri filetto di pollo fritto in panatura croccante. Proprio come le pepite, le strisce sono molto piatto popolare tutti i fast food. Molte persone adorano il fast food, ma spesso considerazioni di budget o finanziarie non consentono loro di acquistare questa o quella prelibatezza. corretta alimentazione, perché oggi uno stile di vita sano è molto popolare: friggere crea confusione, ad es. V grandi quantità grasso Sì, la frittura non è la migliore modo utile cucinando, inoltre, i ristoranti spesso non rispettano i requisiti sui grassi, il loro ordine viene violato riutilizzo e tecnologia della frittura. Ma pochi sanno che preparare strisce o crocchette in casa è molto semplice e, soprattutto, senza danni alla salute. Cucina domestica risparmierai il tuo budget e cucinare al forno renderà questo popolare fast food sicuro per tutta la famiglia: sia gli adulti che i bambini saranno felici con le strisce di pollo al forno.

Tabaka di pollo- un piatto famoso in tutto il mondo Cucina georgiana. Questo piatto ha preso il suo strano nome dal nome di una padella speciale chiamata "tapa", quindi il piatto era originariamente chiamato Chicken Tapaka, cioè fritto in padella. Nel corso del tempo, il nome è cambiato, adattato per renderlo più comprensibile all'orecchio russo, e ora abbiamo quello che abbiamo: in tutti i ristoranti e caffè questo pollo si chiama Tabaka Chicken. Negli ultimi tempi è addirittura nata la leggenda secondo cui un pollo appiattito somiglia molto a una grande foglia di tabacco, da cui il nome. Tapaka è un piatto profondo e dalle pareti spesse (padella) progettato per cucinare il pollo intero. Di solito ad esso è attaccata una pesante pressa per coperchio. La pressa preme saldamente il pollo sul fondo della padella e favorisce la rapida formazione dell'uniforme crosta bruno-dorata- Mmm... buonissimo! Tuttavia, se non disponi di utensili speciali, non dovresti rifiutarti di preparare questo delizioso piatto. Lo prepareremo per padella normale e costruiremo una pressa da ciò che c'è in ogni cucina di casa.

Piatti di anatra e pollo - ottima soluzione per la tavola delle feste.

Ti offriamo selezione eccellente piatti, scegli e cucina! Sarà delizioso!

1. Anatra con mele

Prodotti:

Anatra - 2,5 kg

Mele - 8-10 pezzi

Foglia di alloro - 2 pezzi

Cannella in polvere - 1 cucchiaino

Succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio

Sale - 1 cucchiaio. cucchiaio

Noce moscata - 1/2 cucchiaino

Come cucinare l'anatra con le mele:

1. Preriscaldare il forno a 220 gradi.

2. Sciacquare e asciugare la carcassa dell'anatra, strofinare con sale e cospargere con succo di limone. Metti all'interno 3-4 mele tritate e le spezie e cuci il taglio. Praticare diversi fori nella pelle dell'anatra con una forchetta in modo che il grasso in eccesso fuoriesca durante la cottura.

3. Metti l'anatra nel forno e cuoci per 1 ora e 30 minuti. Bagnare periodicamente l'anatra con il grasso formatosi durante la frittura. Ridurre la temperatura del forno a 160 gradi, disporre le mele rimanenti attorno all'anatra. Cuocere per altri 20 minuti. Lasciar riposare per mezz'ora.

4. Servire l'anatra con le mele calda.

2. Petto d'anatra con mandarini

Prodotti:

Petti d'anatra - 600 gr.

Fagiolini - 300 gr.

Mandarini sbucciati - 3 pezzi

Insalata verde - 200 gr.

Succo di mandarino - 2 pz.

Aceto di vino - 1 cucchiaio. cucchiaio

Olio d'oliva - 4 cucchiai. cucchiai

Miele - 1 cucchiaio. cucchiaio

Sale, pepe - a piacere

Come cucinare petto d'anatra con mandarini:

1. Friggere filetto d'anatra in una griglia, 4 minuti dal lato della pelle, girare e altri 2 minuti dall'altro lato, mettere in forno preriscaldato e cuocere per altri 6-8 minuti (190 gradi).

2. Togliere il filetto dal forno e condire con sale. sale grosso, coprite con pellicola (facoltativo) e lasciate riposare. Quindi tagliare sottilmente a strati sottili. Buttare i fagioli in acqua bollente salata. Sbollentare per 3-5 minuti.

3. Preparare la salsa. Disporre in un piatto un po' di insalata verde, fagioli, mandarini, anatra, versarvi sopra abbondante salsa e pepare con pepe macinato grosso.

3. Anatra alla pechinese

Prodotti:

Carcassa d'anatra - 2-3 kg

Sherry - 1 cucchiaio. cucchiaio

Miele - 4 cucchiai. cucchiai

Salsa di soia - 5 cucchiai. cucchiai

Zenzero macinato - 1 cucchiaio. cucchiaio

Olio di sesamo - 1 cucchiaio. cucchiaio

Miscela di peperoni macinati - 1 cucchiaio. cucchiaio

Sale - a piacere

Acqua - 1 bicchiere

Come cucinare l'anatra alla pechinese:

1. Lavare la carcassa dell'anatra, asciugarla, tagliare le punte delle ali. Eliminare il grasso in eccesso dall'anatra e versarvi sopra dell'acqua bollente. Metti l'anatra piatto grande. Strofina la carcassa con lo sherry dentro e fuori, lasciala per 10 minuti. Strofinare l'anatra con sale e riporla in frigorifero per 12 ore, eliminando periodicamente il liquido rilasciato. Dopo 12 ore, ricoprire uniformemente l'anatra con il miele e rimetterla in frigorifero per 12 ore.

2. Preriscaldare il forno a 180°C, versare l'acqua in una teglia. Posizionare il petto d'anatra con il lato rivolto verso l'alto sulla griglia, sotto la quale è necessario posizionare una teglia con acqua. Copri questa struttura con uno strato di pellicola. Arrostire l'anatra per un'ora.

3. Nel frattempo preparate la salsa: mescolate lo zenzero, olio di sesamo, pepe e salsa di soia. Togliere l'anatra dal forno dopo un'ora di cottura. Utilizzando un pennello da cucina spennellatela con la salsa appena preparata.

4. Togliere la teglia con l'acqua e riporre nuovamente l'anatra sulla griglia nel forno, avendo precedentemente impostato la temperatura a 260˚ C o massimo. Cuocere per circa 25 minuti. Assicurati che l'uccello non bruci.

5. Spennellare nuovamente l'anatra con una miscela di miele e salsa di soia. Infornare e cuocere in modalità grill per 5-10 minuti.

Durante questo periodo, l'anatra alla pechinese diventerà dorata e acquisirà una crosta croccante. Rimuovere l'anatra finita e raffreddarla leggermente. Rimuovere le ossa e tagliare l'uccello pezzi sottili. È importante che su ciascuno di essi rimanga la crosta.

4. Confit di coscia d'anatra

Prodotti:

Coscia d'anatra - 250 gr.

Grasso d'anatra - 500 gr.

Timo - 1 rametto

Rosmarino - 3 rametti

Scalogno - 2 teste

Aglio - 2 spicchi

Pepe nero - 3 piselli

Sale e pepe - a piacere

Come cucinare coscia d'anatra confettura:

1. Strofina la coscia d'anatra con sale grosso e mettila in frigorifero per 48 ore, quindi rimuovi il sale.

2. Metti il ​​grasso d'anatra freddo, il timo, l'aglio, il pepe e la coscia d'anatra in una casseruola profonda.

3. Cuocere a fuoco lento per due ore e poi lasciare raffreddare per una notte.

4. In questa forma la coscia può essere conservata a lungo; è importante solo che sia completamente ricoperta di grasso;

5. Prima di servire, friggere la coscia in una padella finché diventa croccante. Che tipo di salsa servire: Di solito, prima di servire, la coscia d'anatra viene versata con il sugo marrone formatosi durante la cottura. Alcuni consigliano di aromatizzare il sugo con il miele. Con cosa guarnire: Purè di patate ( versione classica), verdure giovani, preferibilmente fritte nel grasso d'anatra.

Con cosa bere: vino rosso, ovviamente. Solo allora apprezzerai la bellezza del piatto.

5. Anatra alle arance

Prodotti:

Carcassa d'anatra - 2 kg.

Arance - 4 pezzi

Cipolla - 1 pz.

Carote - 1 pz.

Sedano rapa - 1/2 pz.

Sale, pepe macinato- a piacere

Asciutto erbe- a piacere

Olio vegetale, succo di limone- a piacere

Per la salsa:

Zucchero - 1 bicchiere

Arance - 2 pezzi

Acqua - a piacere

Aceto di mele - 2 cucchiai. l.

Pepe macinato - a piacere

Come cucinare l'anatra alle arance:

1. Preriscaldare il forno a 180 gradi.

2. Sciacquare e asciugare la carcassa dell'anatra. Quindi strofinare l'esterno e l'interno con sale, erbe secche e pepe macinato. Metti dentro posto fantastico per la notte.

3. Prima della cottura, tagliare le ali e il collo. Usando una forchetta grande, forare la pelle su tutta la superficie della carcassa.

4. Prima di friggere, adagiare la carcassa barattolo di vetro con acqua, mettere in una casseruola, versare acqua calda. Mettere nell'acqua le verdure intere sbucciate (cipolle, carote, sedano). Coprire la padella con un foglio. Tieni l'anatra su bagno di vapore circa mezz'ora.

5. Preparare la salsa: sbucciare due arance e spremerne il succo. Diluire un po' lo zucchero con acqua e cuocere fuoco basso fino a completa dissoluzione. Versare dentro aceto di mele, aggiungere pepe macinato. Cuocere, mescolando, finché non si addensa. Aggiungere Succo d'arancia con scorza. Far bollire per 5 minuti.

6. Metti l'anatra su una teglia e metti dentro le bucce d'arancia. Legare le zampe con filo da cucina e avvolgerle nella pellicola. Ungere la carcassa con una piccola quantità di olio mescolato con succo di limone. Versare un po' di brodo sul fondo della padella.

7. Mettere in forno preriscaldato e cuocere per 25 minuti su ciascun lato, aggiungendo brodo se necessario. Versate la salsa sull'anatra quasi finita, rimettetela in forno, aumentando la temperatura a 200 gradi, e dopo 10 minuti versate nuovamente la glassa.

8. Togliere l'anatra dal forno, lasciarla riposare per mezz'ora, tagliare e servire.

6. Come cuocere correttamente un'anatra al forno

Prodotti:

arance

olio vegetale

Spezie, sale, pepe nero

Come cucinare l'anatra al forno:

1. La carne di anatra ha una consistenza simile alla selvaggina, quindi richiede una marinatura preliminare. Per prima cosa devi preparare la miscela di marinata. Devi sbucciare l'aglio e spremerlo in una tazza. Aggiungere le spezie, sale, pepe e versare olio d'oliva e mescolare il composto. Quindi spremere il succo di un'arancia nella miscela risultante. È importante assicurarsi che i semi dell'arancia non entrino nel composto.

2. Mentre la marinata è in infusione, devi preparare l'anatra per la marinatura. L'anatra deve essere scongelata, ma se l'anatra è fresca, basta sciacquarla abbondantemente e rimuovere le interiora. Quindi è importante asciugare l'anatra con dei tovaglioli, altrimenti la marinata non verrà assorbita dalla carcassa.

3. Quindi è necessario strofinare la carcassa dell'anatra con la marinata, avvolgerla strettamente in un sacchetto di plastica e metterla da parte per almeno un'ora in un luogo fresco. In questo momento, puoi preparare il ripieno per il ripieno.

4. Prepariamo il ripieno per l'anatra con frattaglie, aglio e mele. Le frattaglie vengono tagliate piccoli pezzi, l'aglio viene tagliato a fette. Quindi tagliare le mele sbucciate a cubetti di 2 centimetri e aggiungerle al ripieno. Tutto quello che devi fare è aggiungere le spezie secondo i tuoi gusti, mescolare accuratamente il composto e il ripieno dell'anatra è pronto.

5. Quindi devi riempire l'anatra con il ripieno. Una volta completata l'imbottitura, l'anatra può essere cucita con fili o fissata con stuzzicadenti. L'anatra così preparata va messa in un sacchetto e messa da parte a marinare nuovamente per 3 ore.

6. Dopodiché, devi stendere la pellicola in più strati e posizionare l'anatra su una teglia (puoi fare un supporto con i cerchi arancioni). Quindi è necessario avvolgere l'anatra nella pellicola con molta attenzione in modo che la pellicola non si strappi. Successivamente l'anatra viene posta in un recipiente molto forno caldo e cuoce al massimo per 30 minuti. Quindi la temperatura deve essere ridotta della metà e cuocere per circa 2,5 ore a temperatura moderata.

7. Dopo 2,5 ore, aprire la pellicola e cuocere senza coperchio fino a formare una crosta. A questo punto, è necessario ungere l'anatra con il grasso rilasciato ogni 10 minuti per evitare che si bruci.

7. Pollo ripieno di prosciutto e formaggio

Prodotti:

Pollo - 1 pezzo,

Sale, pepe,

per il riempimento

Prosciutto - 100 gr.

Formaggio a pasta dura - 100 gr.

Uova crude - 2 pezzi

Crema - 3-4 cucchiai. cucchiai,

Pane bianco - 4 fette

Peperone - 1 pz.

Prezzemolo - 4 rametti

Sale, pepe

Come cucinare il pollo ripieno di prosciutto e formaggio:

Lavare il pollo ed eliminare la pelle, lasciando le zampe e le ali. Separare la carne di pollo dalle ossa e macinarla in un tritacarne o tritarla con un frullatore.

Immergere la pagnotta nel latte e lasciarla gonfiare. Tagliare il prosciutto a cubetti o listarelle. Grattugiare il formaggio grattugia grossa. Tritare finemente le verdure. Tagliare il peperone a cubetti.

Per il ripieno: mescolare il tutto pollo tritato, pagnotta pressata, prosciutto, formaggio, peperoni, erbe aromatiche, aggiungere uova crude, panna o latte, sale e pepe a piacere.

Salare la pelle del pollo, pepare dentro e fuori e posizionare il ripieno all'interno del pollo. Cuci il buco o fissalo con uno stuzzicadenti.

Ungere la parte superiore del pollo con la maionese, legare le cosce e le ali con il filo (in modo che il pollo mantenga la sua forma naturale). Ungere una teglia con maionese o olio vegetale e posizionare il pollo.

Cuocere la galantina a fuoco moderato (160-180) per 1,5 ore, irrorandola periodicamente con il succo o il brodo rilasciato.

5-10 minuti prima che sia pronto, alzate la temperatura per ottenere una bella crosticina croccante. Potete servirlo freddo o caldo, tagliando il pollo a fette.

8. Pollo cotto al forno su una lattina di birra

Ecco, secondo me, una ricetta geniale: pollo al forno su una lattina di birra.

Il tempo di cottura attivo è di 10 minuti (probabilmente semplicemente non può essere inferiore), puoi prepararlo il giorno prima delle vacanze e semplicemente riscaldarlo prima di servire. E, soprattutto, molto, molto gustoso.

Penso che molte casalinghe conoscano questa ricetta e possano confermare che il pollo risulta molto tenero e succoso all'interno, aromatico e morbido. E con questo metodo di cottura, sopra si forma una crosta marrone croccante con un gusto di aglio e un aroma di pane.

Prodotti:

Pollo - 1 pz.

Le sue dimensioni dipendono, prima di tutto, dalle dimensioni del forno: lì deve “stare in piedi” per tutta la sua altezza. Io ho un forno di dimensioni standard, quindi per questa ricetta prendo sempre un pollo piccolo, circa 1 kg.

Birra - 0,5 l. (qualsiasi, andranno bene sia la luce che l'oscurità). Se non c'è birra, puoi versare acqua naturale.

Il pollo risulterà non meno gustoso, ma senza l'inebriante aroma del pane.

Aglio - 2-4 spicchi (a piacere)

Panna acida - 4 cucchiai. cucchiai

Sale, pepe - a piacere (per i miei gusti è 1 cucchiaino di sale e 0,5 cucchiaino di pepe)

Come cucinare il pollo in lattina:

1. Versa la birra in un barattolo. Metti il ​​barattolo in una teglia.

2. Metti il ​​pollo sul barattolo (strettamente in modo che non cada).

3. Prepara una miscela per il rivestimento: mescola la panna acida con l'aglio schiacciato, sale e pepe. Rivestire il pollo con questo composto su tutti i lati, anche sotto le ali e le zampe.

Suggerimento: se non avete la panna acida a portata di mano, potete semplicemente ricoprire il pollo con una miscela di aglio, sale e pepe. Apparirà anche una crosticina, ma non sarà così uniforme. Quando il pollo inizia a cuocere, colerà il grasso e i succhi sulla teglia.

Per evitare che il grasso bruci, è necessario versare nella padella circa 1-1-5 cm di acqua. Non è necessario altro, altrimenti il ​​vapore che sale dal basso farà sì che il pollo venga stufato anziché cotto.

Un'altra opzione è ungere il fondo della teglia con un sottile strato di olio e adagiarvi sopra uno strato di patate sbucciate. In questo modo sia il piatto principale che il contorno saranno pronti.

4. Questo è tutto! Qui le nostre azioni si concludono, solo il forno continuerà a funzionare. Nel mio forno (elettrico), cuocere il pollo su una lattina di birra richiede 1 ora e 10 minuti a 200 gradi. Ma questa volta dipende dal forno, quindi concentratevi sul colore della crosta e sulla tradizionale foratura della carne con un coltello per studiare il colore del succo (da carne cotta viene rilasciato il succo limpido). Cucinavo lì forno a gas, in cui il riscaldamento avveniva sia dal basso che dall'alto.

In esso, il pollo doveva essere coperto con un foglio sopra, poiché iniziava a rosolare troppo rapidamente. Bene, un'ultima cosa: già 10 minuti dopo l'inizio della cottura, nell'appartamento iniziano a diffondersi odori così invitanti che con un enorme sforzo di volontà dovrai trattenerti per non togliere dal forno il pollo mezzo crudo e mangialo liscio così.

9. Fantastico pollo fritto con salsa all'aglio e deliziose penne in salsa di crema di formaggio

Prodotti:

Pollo - 1,8 kg.

Marinata:

Acqua - 500 ml.,

Zucchero - 1 cucchiaio,

Sale - 3 cucchiai.,

Balsamico bianco aceto di vino(come ultima risorsa, penso che tu possa usare la mela 5%) - 50 ml.,

Foglia di alloro - 4-5 pezzi,

Grani di pepe nero - 10 pezzi,

Acqua minerale altamente gassata - 500 ml.,

Olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai (nella teglia)

Salsa all'aglio:

Aglio - 1 testa

Olio d'oliva (vegetale) - 50 ml.,

Succo di 1 limone grande

Acqua in bottiglia (o bollita fredda) - 50 ml.

Prezzemolo fresco - un mazzetto

Sale, pepe nero.

Come cucinare il pollo fritto con salsa all'aglio e deliziose penne al formaggio- salsa di panna:

Marinata:

1. Versare l'acqua in una casseruola, aggiungere sale, zucchero, aceto, foglia di alloro, grani di pepe. Portare il tutto a bollore, togliere dal fuoco e far raffreddare completamente! Aggiungere acqua minerale, mescolare. Sciacquare il pollo, dividerlo a metà lungo la spina dorsale e metterlo nella marinata raffreddata. Metti un piatto (piattino) sopra il pollo in modo che affoghi completamente nella marinata. Riponete la teglia con la marinata in frigorifero per 10-12 ore (io la tolgo di notte)

2. Metti il ​​pollo marinato in una teglia, versa 2-3 cucchiai nella padella. marinata e 2 cucchiai. olio vegetale. Coprite la parte superiore del pollo con un coperchio o un foglio di alluminio e infornate in forno preriscaldato a 200 gradi. per 20 minuti. Quindi, rimuovere il coperchio (alluminio) e cuocere per altri 20-25 minuti.

3. Mentre mettiamo a cuocere il pollo, prepara la salsa all'aglio. Spremere l'aglio in una tazza attraverso una pressa, aggiungere olio, succo di limone, acqua, sale, pepe, prezzemolo tritato, mescolare e lasciare in infusione.

4. Togli il pollo dal forno e spennellalo generosamente con la salsa all'aglio Mentre il pollo cuoce, prepariamo la pasta!

Prodotti:

Penne - 300 gr.

Latte - 480 ml.

Farina - 4 cucchiai. cucchiai

Burro - 60 gr.

Crema 10% - 200 ml.

Senape in polvere - 1 cucchiaino

Sale - 1 cucchiaino

Pepe nero macinato - 1 cucchiaino

Formaggio a pasta dura e ben fondente (il cheddar è il migliore, ma io l'ho fatto sia con Maazdam che con Gouda - 250 gr.

Lessare la pasta secondo le istruzioni riportate sulla confezione, scolare l'acqua.

Mentre la pasta cuoce prepariamo il sugo. In una pentola capiente (con i bordi alti), unire il latte, la farina e il burro. Scaldare a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a completo scioglimento. burro. Aggiungere alla salsa la panna, la senape, il sale, il pepe e il formaggio grattugiato.

Mescolare il tutto e, mescolando continuamente, portare a ebollizione (a fuoco medio). cuocere per circa cinque minuti o finché non si sarà addensato. Trasferire la pasta nel sugo, mescolare e scaldare il tutto in modo uniforme.

Tutto! Servire con pollo! E vino! Non dimenticare il vino!

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sarà una cena meravigliosa per tutta la famiglia. L'ideale per queste frittelle è il filetto di pollo, ma anche il petto di pollo è perfetto perché puoi tagliare il filetto molto facilmente. Il processo di cottura è molto semplice, richiede pochissimo tempo, poiché la carne di pollo cuoce abbastanza velocemente. Pollo in kefir in padella uno di piatti insoliti

, l'esistenza di cui molte casalinghe non sapevano nemmeno. E il piatto non è affatto difficile da preparare, ma risulta piuttosto insolito e tenero! Per cucinare questo pollo avrai bisogno di un minimo di ingredienti e fatica. Il pollo al kefir in padella può essere giustamente considerato un piatto dietetico e può essere preparato sia per una normale cena casalinga o un pranzo per tutta la famiglia, sia per le persone a dieta. Non sai come cucinare le cosce di pollo? Allora il nostro foto passo passo-ricetta

per te! Qualunque cosa si possa dire, le cosce di pollo sono uno dei prodotti preferiti che piacciono a tutti. Tale popolarità è apparsa principalmente a causa del gusto molto delicato e della facilità di preparare piatti con cosce di pollo. Il pollo coreano piacerà innanzitutto a tutti coloro che amano. La bellezza e il gusto di questo piatto incanteranno chiunque lo proverà. Ci sono molte opzioni per preparare "He"; anche questo piatto è a base di carne o pesce, ma oggi vi diremo come cucinare il pollo coreano He a casa.

A prima vista può sembrare che questo piatto esotico e non piacerà a tutti. Il pollo alle arance al forno è facile da preparare secondo la nostra ricetta passo passo con foto ed è perfetto per una tavola festiva o romantica. Consigliamo vivamente di prepararlo semplice, ma molto lavoro delizioso arti culinarie e prova tu stesso il gusto unico.

Il pollo al forno con patate è sempre un piatto gradito su ogni tavola. Se parliamo della popolarità di questo piatto, allora possiamo tranquillamente definirlo il più preferito e spesso preparato. Certo, perché il pollo al forno con patate cuoce velocemente e ha un gusto indescrivibile. A questi vantaggi aggiungete il basso costo dei prodotti che utilizzerete per cucinare e otterrete una cena davvero ideale.

Il pastrami di petto di pollo lo è salumi, almeno in questa forma questo piatto è sopravvissuto fino ad oggi. In precedenza, questo era una sorta di modo per conservare la carne. E prepararono il pastrami con carne di maiale o manzo, e in seguito iniziarono a cucinarlo con il pollame. Il pastrami di petto di pollo non è difficile da preparare.

Come cucinare il pollo in una pentola a cottura lenta in modo rapido, semplice e molto gustoso? Troverai la risposta leggendo la nostra ricetta passo passo con foto. Il pollo è sempre uno dei piatti preferiti da molti; può anche essere cucinato tavola festiva e per l'uso quotidiano. Da quantità enorme Si è scoperto che non è così facile trovare ricette davvero deliziose. Ma abbiamo comunque trovato e preparato un piatto molto gustoso, che ora condivideremo con voi!

Il risotto al pollo non è affatto difficile da preparare. Piatto Cucina italiana Anche da noi ha attecchito piuttosto bene, molti ne hanno sentito parlare o lo hanno provato nei ristoranti italiani, ma probabilmente non tutti sanno come preparare questo risotto in casa. Ti insegneremo come cucinare il risotto al pollo in modo molto semplice.

, capace di sorprendere tutti. I funghi prataioli ripieni al forno lo sono piatto fantastico

ti farà guardare l'arte della cucina e il cibo in generale da una prospettiva diversa. Non importa quanto possa sembrare complicato il nome del piatto, non disperare mai in anticipo. Oggi parleremo dello straordinario processo di preparazione di uno degli antipasti freddi più deliziosi Anche un bambino può cucinare il filetto di pollo al forno nel forno! Questo è uno di quei piatti che si preparano molto velocemente e si mangiano anche subito, perché risulta molto gustoso. IN mondo moderno

Il pollo viene spesso cotto al forno; in generale, il cibo al forno è più gustoso e più sano che in padella.

molto facile da preparare. Il filetto di pollo rende queste cotolette molto tenere e gustose. Puoi preparare questo piatto in fretta, letteralmente in 40 minuti. D'accordo che questo è un tempo piuttosto breve per la cena! Le tenere cotolette di pollo sono sempre una piacevole aggiunta a un contorno; renderanno la vostra cena più nutriente e molto più gustosa. uno dei piatti più amati da molte famiglie. È preparato per le vacanze e le cene in famiglia. In generale, se aspetti ospiti, prepara questo delizioso piatto e tutti saranno felici. Non sai come cuocere un pollo intero al forno con sale? Nessun problema! La nostra semplice ricetta passo passo con foto dissiperà tutti i tuoi dubbi e cucinare ti sembrerà emozionante e molto semplice. Consigliamo di preparare gli involtini di filetto di pollo per una cena romantica o di servirli su una tavola festiva. Questo piatto è molto elegante e bello, il filetto di pollo risulta tenero e succoso e

ripieno aromatico Era sempre popolare ed era molto richiesto. Presentiamo alla vostra attenzione petti di pollo ripieni, ma li riempiremo non con formaggio e funghi, come si fa in molte ricette, ma con verdure. Lascia che sia insolito, ma gustoso e salutare., Cucinare le costolette di pollo al forno non è difficile. L'intero piatto viene preparato abbastanza rapidamente e può essere servito su qualsiasi tavolo, non importa se si tratta di una normale cena in famiglia, di un appuntamento romantico o di una vacanza. Su qualsiasi tavolo, le costolette di pollo cotte al forno saranno particolarmente apprezzate. Hanno una bellezza nobile piatto festivo

Il pollo al kefir al forno risulta incredibilmente tenero e succoso. Questo metodo di cottura del pollo al forno dissiperà per sempre le voci secondo cui la carne di pollo è piuttosto secca. Un piatto adeguatamente preparato si scioglierà semplicemente in bocca. Per ottenere questo risultato, prova a cucinare secondo la nostra ricetta e ti piacerà sicuramente il pollo cotto nel kefir e al forno.

È molto facile da preparare. Il gulasch è un piatto molto gustoso e il pollo lo rende ancora più tenero. Il sugo saporito e la carne tenera renderanno la vostra cena indimenticabile. La nostra ricetta ti aiuterà a preparare il gulasch di pollo con sugo in modo rapido e gustoso, leggi attentamente la nostra ricetta, segui i nostri consigli e avrai sicuramente successo. Pollo in salsa agrodolce, quanto ci è familiare piatto meraviglioso ! Sicuramente tutti ci sono stati Ristorante cinese e ho ordinato questo pollo delizioso

. Seduti a un tavolo accogliente e godendosi una festa di sapori, a volte vuoi semplicemente cucinare qualcosa di simile a casa. Il pollo con ananas al forno con l'aggiunta di banane è abbastanza piatto insolito per la maggior parte dei residenti del nostro vasto Paese. Questo piatto è adatto per cena romantica , nonostante combinazione insolita ingredienti, il pollo con ananas al forno risulta succoso e ha un aspetto insolito gusto piccante

, allora la vostra scelta dovrebbe ricadere su questa ricetta semplice ma molto gustosa. Il filetto di pollo con formaggio al forno è un piatto per tutti i tempi ed è adatto ad ogni occasione. Che si tratti di una cena in famiglia o di un incontro tra amici intimi, il filetto di pollo al forno decorerà sempre la tavola. Nutriente, no piatto grasso ti piacerà anche. La preparazione dell'intero piatto non richiede molto tempo, poiché il pollo cuoce abbastanza velocemente. Nel nostro caso, la cosa più importante è fase preparatoria, poiché il forno farà il resto per noi. Quindi, leggi la ricetta su come cucinare il filetto di pollo con formaggio al forno e cucinalo con noi.

I brandelli di pollo vengono preparati con filetto di pollo tritato finemente (può essere tagliato a cubetti o strisce sottili) con l'aggiunta di farina, spezie e uova. Il piatto risulta molto gustoso e ne rimarranno deliziati non solo gli adulti, ma anche i bambini piccoli! La ricetta dei brandelli di pollo con le foto che presentiamo ti aiuterà a prepararli frittelle originali facile e semplice.

Il pollo in umido con panna acida appartiene alla categoria dei piatti che sono un piacere da cucinare. Innanzitutto, durante la cottura, un odore straordinario riempirà la tua casa. In secondo luogo, tutto questo viene preparato in modo rapido e molto semplice. Il pollo in umido cotto nella panna acida manterrà tutto il suo proprietà nutrizionali, la carne sarà ancora più tenera e il gusto ti piacerà piacevolmente. Coriandolo o curry sono le spezie ideali per questo piatto. Per esaltare il gusto, puoi aggiungere l'aglio al piatto. Il pollo in umido con panna acida è un piatto ideale e molto gustoso per una cena in famiglia,

Il pollo alla Kiev con formaggio è un piatto eccellente, amato da molti per il suo gusto delicato. Tutte le cose più gustose sono nascoste nel mezzo, sotto forma di ripieno, che fuoriesce appetitoso quando si taglia la cotoletta. Se non sai come cucinare il pollo alla Kiev con il formaggio, non preoccuparti! La nostra ricetta ti aiuterà a preparare deliziosamente il pollo alla Kiev con formaggio e a goderti al massimo questo splendore. Cucina con noi, con noi è facile!

Il filetto di pollo in salsa di panna acida è un piatto veloce, facile da preparare e molto gustoso gusto delicato! Il piatto è adatto per la preparazione della cena e piacerà sicuramente a tutti coloro che lo proveranno. Come contorno consigliamo di preparare del purè di patate o di bollire il riso. Qualunque contorno tu scelga, in combinazione con il filetto di pollo cotto sarà fantastico e piacerà non solo agli adulti, ma anche ai bambini. Il filetto di pollo in salsa di panna acida cuoce molto velocemente, trascorrerai un massimo di 30 minuti di cottura emozionante.

Il pollo alla griglia è un piatto incredibilmente gustoso! Se amate davvero il pollo, allora dovete provare questa ricetta, e chi ancora dubita, dopo averlo provato una volta, lo cucinerà sempre! Cucinare il pollo in una padella non è affatto difficile, si scopre crosta dorata, ma allo stesso tempo molto succoso e aromatico! Il pollo è principalmente una carne bianca dietetica e i piatti cucinati in padella alla griglia sono molto più utili di quelli semplicemente fritti! Se ti piace la salute e piatti deliziosi pollo, allora devi solo acquistare una bistecchiera. C'è un altro grande vantaggio,

Le ali di pollo al forno non sono solo un'ottima ricetta, sono anche molto belle, gustose e cibo delizioso. Potresti pensare che sia semplice e piatto abbondante, ma è senza dubbio adatto sia per i ristoranti che per un'accogliente cena casalinga con i propri cari. In questa ricetta ti diremo come cucinare deliziosamente le ali di pollo e quali altri ingredienti puoi aggiungere.

Uno dei piatti principali più amati e apprezzati è il pollo in una manica al forno. Cosa potrebbe esserci di più gustoso e semplice allo stesso tempo? Per prepararlo non è necessario essere un ottimo cuoco o avere particolari abilità culinarie. Se non sai come cucinare il pollo nella manica, allora

Cotolette di pollo ripiene di formaggio ed erbe fresche. Ingredienti: pollo tritato - 500-600 g, burro - 180-200 g, formaggio - 150-200 g, prezzemolo..

Pollo, Carne macinata, Formaggio, Burro

Uno spezzatino di patate semplice ma non per questo meno gustoso con carne di pollo. Ingredienti: cosce di pollo(o altre parti) - 400 g, patate - 6-8 pezzi..

Patate, Pollo, In umido

Salsicce di pollo cotte al forno. Ingredienti: petti di pollo o prosciutti - 500-600 g, sale, pepe Composizione del ripieno: uova - 3 pezzi..

Pollo, Uova, Cipolla

Tutti i prodotti vengono forniti in base alla preparazione di 2 porzioni del piatto. Ingredienti: petto di pollo - 1 pezzo (250-300 g), formaggio feta - 100 g, basilico, aglio...

Pollo, Formaggio, Pomodori, Peperone, Olive, Al forno

Zucchine giovani ripiene di pollo, pomodori e peperoni, cotte al forno. Ingredienti: filetto di pollo - 500 g, zucchine giovani (o..

Zucchine, Carne macinata, Pollo, Al forno

Un'intera carcassa d'oca cotta al forno ripiena di fegatini di pollo e funghi prataioli. Ingredienti: oca ( intera carcassa) - 2-3 kg, sale, pepe macinato,..

Oca, Fegato, Fegato di pollo, Champignon, Carne macinata, Al forno

Cucinare da soli le salsicce garantisce l'assenza di componenti indesiderati: eventuali conservanti e soia. Ecco perché le salsicce...

Tacchino, incinta, fatto in casa, dietetico

Ricetta per cosce di pollo arrosto stufate al vino bianco con erbe aromatiche e albicocche secche. Ingredienti: Cosce di pollo (senza pelle) – 8 pezzi...

Pollo, Albicocche secche, Cosce di pollo, Vino

Bistecca di filetto di pollo con peperoni, zucchine, pomodori e altre verdure. Ingredienti: Filetto (pollo) – 0,5 chilogrammi di carote..

Pollo, Peperoni, Zucchine, Pomodori

Pezzi di pollo fritto in umido in salsa cremosa con pomodori e cipolle. Ingredienti: Prosciutto di pollo (o cosce) – 1 chilogrammo..

Pollo, Panna, Pomodori, Cipolla

Il pollo cotto nel "Teriyaki" fatto in casa è molto più gustoso del solito, perché questa salsa dolce (originaria del Giappone) conferisce al pollo un gusto straordinario...

Pollo, Zenzero, Miele, Fatto in casa, Al forno

Filetto di pollo, ripieno di uva e timo con prezzemolo, cotti a bagnomaria. Ingredienti: Filetto (pollo) – 1,5 chilogrammi..

Pollo, Carne macinata, Uva, Al vapore

Molto opzione insolita preparativi pollo ripieno, farcito con frittelle ripiene di uova e carne di pollo. Ingredienti:..

Pollo, Uova, Carne macinata, Insolito

Pollo, Al forno

Se non è possibile cuocere gli spiedini alla griglia, potete farlo in casa in una semplice padella. Ingredienti: Filetto di pollo – 500 grammi..

Pollo, in padella

Come contorno, puoi cucinare spiedini di pollo polenta di grano saraceno e insalata da verdure fresche e verde. Ingredienti: carne di pollo...

Pollo, Al forno

Il pollo cotto in una pentola a cottura lenta con miele, zenzero e sesamo secondo questa ricetta ha un sapore particolarmente unico e gusto squisito. Ingredienti:..

Cosce di pollo, Pollo, In una pentola a cottura lenta, Tesoro

Diventeranno cuori di pollo in umido deliziosamente cucinati ottima aggiunta per qualsiasi contorno. Ingredienti: Cipolla (cipolla) – 1 testa..

Cuore, Stufato, Panna acida, Frattaglie

Procedimento per preparare gli involtini di pollo bottiglia di plastica da sotto la limonata. Come contorno per questo involtino con noci e aglio potete preparare...

Pollo, Noci, Gelatina

Pastrami di petto di pollo al forno marinata al vino con miele e spezie. Ingredienti: Petto (pollo) – 2 pezzi Vino (rosso, secco)..

Pollo, Vino, Al Forno

Petti di pollo ripieni grano saraceno bollito e funghi prataioli stufati salsa cremosa ai funghi Ingredienti: Grano saraceno– 2 bicchieri..

Pollo, Carne macinata, Grano saraceno, Funghi prataioli, Panna

Pollo tenero e pre-marinato cotto al forno al cartoccio. Ingredienti: Pollo (tagliato a pezzi in base al numero di porzioni).