Segreti per cucinare deliziose aringhe sotto una pelliccia. Aringhe sotto una pelliccia

Aringhe sotto una pelliccia o "Aringhe sotto una pelliccia" - il massimo piatto popolare in Russia per una vacanza! Per rendere l'insalata corretta e molto gustosa, è necessario disporre tutti gli strati in ordine, in sequenza rigorosa, su un piatto. Passiamo alla ricetta classica (foto allegata).

Strato dopo strato: una classica ricetta passo dopo passo per le aringhe sotto una pelliccia

Per tradizione, un'insalata di aringhe sfogliate viene spesso presentata come antipasto sulla tavola festiva. Gli strati sono generosamente spalmati di maionese e le verdure vengono strofinate grattugia grossa(se segui la ricetta classica).

Strati in ordine

Aringhe sotto una pelliccia strati in ordine, foto passo dopo passo:

Secondo la ricetta classica, l'aringa era originariamente disposta come primo strato. Ma in seguito sono giunti a un'opinione: è meglio mettere prima le patate sul fondo. Quindi le patate sono più teneramente sature di pesce. E l'aringa stessa sarà tra gli strati di verdure - come se "in una pelliccia".

Tutte le verdure devono essere grattugiate su una grattugia grossa. E non tutto in una volta, tutto di seguito, ma in modo coerente. Prepariamo strato per strato e tre ogni prodotto.

A proposito, è meglio tenere la grattugia direttamente sopra il contenitore in cui riempirai l'insalata. Così la pelliccia ritroverà il suo naturale splendore.

Scegli aringhe fresche (consiglio: non prenderle già tagliate - come le conserve nei negozi, il naturale è il massimo). Ed esattamente salatura piccante. Untuoso darà un sapore particolare al piatto.

Di cosa hai bisogno per un'aringa sotto una pelliccia?

Ingredienti (per 8 persone):

Aringa stessa salatura piccante, fresco - 1 pz. (circa 400gr.)
Carota media - 2 pz.
Barbabietole - 1 pz. (grande) o 2 pz. (medio)
Patate - 2-3 pezzi.
Cipolla e barbabietola - 1 pz. (cipolla grande) o 2-3 pezzi. (piccolo)
Condimento sotto forma di maionese "provenzale" - 1 pz. (150-200gr.)
Uovo di gallina - 2-3 pezzi. (A proposito, le uova nell'iniziale ricetta classica erano assenti. Cominciarono ad essere aggiunti un po 'più tardi, il che continuò appetibilità lattuga)
Salare un po 'a piacere

Come cucinare una deliziosa aringa sotto una ricetta classica di pelliccia? Tutti i livelli nella foto passo dopo passo

Il processo per fare tale classica insalata non veloce. Ma ne vale la pena. Qualsiasi piatto, se preparato con amore e voglia, può diventare un capolavoro in tavola. Ospiti e persone care apprezzeranno con dignità la tua creazione culinaria.

E ora iniziamo:

Prendi verdure e uova. Lessare patate, barbabietole e carote "in uniforme", mezz'ora o un'ora. Mentre i prodotti vengono cucinati, procediamo all'ingrediente più importante.
Per prima cosa tagliamo l'aringa: separiamo il filetto dalle ossa (eliminiamo eventuali piccole ossa, quindi sarà più piacevole assaggiare la pelliccia, senza gli spiacevoli momenti di cattura ed estrazione dei resti). Ecco un video su come tagliare rapidamente un'aringa dalle ossa:
Quindi tagliare il filetto di pesce a cubetti.
Quando le uova e le verdure sono cotte, raffreddarle e sbucciarle (gusci).
Cipolla tagliata a pezzetti medio-piccoli
Ora, come accennato in precedenza, disponi strato per strato. Il primo, come molti consigliano, patate grattugiate. Non dimenticare di ungere con la maionese (puoi sotto forma di una rete).
Quindi, il secondo strato: l'aringa.
In cima alle aringhe - cipolle.
Il quarto strato è purè di uova sode con una forchetta.
Quinto: carote.
Sesto - ancora patate.
L'ultimo, secondo la ricetta classica, stende uno strato di barbabietole.
Assicurati di metterlo in frigorifero per 2-3 ore. In modo che l'insalata "aringa sotto una pelliccia" sia inzuppata e acquisisca un gusto unico.
Prima di servire, decorare con un uovo grattugiato e erbe aromatiche tritate finemente (aneto, prezzemolo, sedano).

Ecco la nostra "aringa sotto una pelliccia" secondo la ricetta classica è pronta. Buon Appetito!

Videoricetta:

Molti, per rendere rigogliosa la "pelliccia", distribuiscono a turno strati più sottili, ripetendo di nuovo ogni strato. Puoi anche scegliere questa versione della ricetta.

Se hai domande o vuoi aggiungere qualcosa, assicurati di condividere e commentare. "Una testa va bene, ma due meglio".

Aringhe sotto una pelliccia: contenuto calorico di insalata per 100 grammi in forma finita

Per le "ragazze snelle" e per chi ha a cuore la propria figura, suggeriamo "quanto appendere in grammi" - il contenuto calorico del piatto finito.

Questo è 195 kcal per 100 grammi (Proteine - 5 g, Grassi - 16 g, Carboidrati - 7,5 g) - questo è molto o poco, puoi confrontarlo con altri prodotti. Quindi l'insalata Caesar pesa fino a 300 kcal e l'Olivier festivo di Capodanno - 197 kcal, vinaigrette con aringhe - 120 kcal. Pensa per te, decidi per te...

Certo, non dovresti mangiare troppo questa insalata, altrimenti lo stomaco non ti "capirà" in quel modo. Ma ci sono ancora proprietà utili nella composizione della "pelliccia": vitamine dei gruppi A, B, E, PP, potassio, magnesio, fibre, acido folico, iodio, ferro, aminoacidi e altri.

Mangiare aiuta ad eliminare le tossine, purificare i vasi sanguigni e migliorare la digestione. E aiuta anche nella costruzione dell'emoglobina.

Lo sapevate:
Perché l'insalata si chiama esattamente "Aringhe sotto una pelliccia" e cosa significa "PELLICCIA"? Si scopre che durante gli anni rivoluzionari, nel 1918, visse un mercante molto famoso Anastas Bogomilov. Possedeva una catena di taverne.
E in loro, come capisci, si sono radunate persone "ribelli". E così, per calmarli, abbiamo deciso di dar loro da mangiare strettamente. Ma uno spuntino insolito, ma con una svolta.
Abbreviazione "S.U.B.A." significa "sciovinismo e decadenza - boicottaggio e anatema".
Le barbabietole significavano la bandiera rossa della rivoluzione, patate, cipolle e carote significavano il popolo e la maionese significava uno stretto legame o un tributo alla Rivoluzione francese.
E perché questa insalata è diventata classica e di Capodanno? È stato servito per la prima volta sotto Capodanno 1919. "Vivere e imparare…"

"Aringhe sotto una pelliccia" con una mela

Un'insalata fantastica si ottiene quando il piatto principale composizione classica aggiungerai una mela e una cipolla sottaceto.

Di cosa hai bisogno dai prodotti (per 6-8 persone):

Filetto di aringhe - 1 pz. (medio)
Barbabietole - 1 pz. (più vicino al grande)
Un paio di carote e patate
Una grossa cipolla
Grande Mela
Aceto per marinata - 1 cucchiaio
Sale e pepe
mazzo di aneto
E ovviamente maionese.

Cucinare l'aringa sotto una pelliccia con una mela è simile a una ricetta classica. L'unica differenza è che prima di stendere uno strato dopo l'altro, devi cuocere le cipolle sottaceto e grattugiare una mela su una grattugia grossa.

Tagliare la cipolla a cubetti. Cospargere con aceto, sale e pepe. Aggiungere solo un po' d'acqua. Mescola tutto in modo che la cipolla sia satura di marinata. Dai il tempo di stare in piedi.

Ora che tutti gli ingredienti sono pronti, metti in ordine ogni strato: pesce, cipolle, patate, maionese, mela, carote, barbabietole, maionese. Decorare con aneto.

Rotolo "Aringhe sotto una pelliccia".

In un formato insolito, puoi cucinare la nostra insalata festiva preferita (spesso per il nuovo anno) "aringa sotto una pelliccia" sotto forma di un rotolo.

Quanto basta per 5 persone (ingredienti):

Aringhe salate piccanti - 300 gr.
Barbabietole - 2 pz.
Carote - 1-2 pezzi.
Patate - 2 pz.
Cipolla - 1 pz.
Uova - 2-3 pezzi.
Maionese - 100-150 gr.

Il processo di preparazione del rotolo "aringa sotto una pelliccia" consiste principalmente nel fatto che gli strati sono disposti nell'ordine inverso, a differenza della ricetta classica. E ancora una cosa: tutte le verdure devono essere raffreddate. In questo modo il rotolo non si sfalda e può essere facilmente preparato.

Eppure, in modo che le barbabietole non si sgretolino, vale la pena spremere parte dell'umidità da essa. E per dare una "torta" rettangolare di barbabietole su entrambi i lati (in basso e in alto), coprire con pellicola trasparente - questo formerà un primo strato denso e regolare del rotolo.

Non dimenticare che gli strati dovrebbero essere sottili, non in una "pelliccia".

Quindi iniziamo:

Come nella versione classica, lessiamo tutte le verdure “in uniforme”. Allo stesso tempo, fai bollire le uova e pulisci le aringhe dalle ossa.
Le verdure e le uova bollite vengono raffreddate e poste in frigorifero per un po '(1-2 ore).
Tritare finemente la cipolla e mescolare con il pesce.
Prendiamo il cibo dal frigorifero. Puliamo e strofiniamo su una grattugia media.
Spremete le barbabietole grattugiate e mettete la pellicola, quindi coprite nuovamente con la pellicola e premete con il palmo della mano.
Rimuovi la pellicola superiore e aggiungi il secondo strato: le carote. Salare un po', schiacciare con un cucchiaio e condire con un po' di maionese.
Lo strato successivo sono le patate, seguite dalle uova. Spennellare ogni volta con la salsa.
Ora al centro, a forma di "striscia", disponi l'aringa con le cipolle.
Trasformiamo l'insalata di sfoglia in un rotolo, colleghiamo i bordi. Stendere e avvolgere nella pellicola trasparente. Mettere in frigo per una notte a macerare.
Prima di servire, decorare con "monogrammi" di maionese e verdure.

Videoricetta:

Una ricetta ancora più originale, ma molto simile ad un involtino. Questa volta, invece del film, devi usare il vero pane pita.

Cosa serve per questa ricetta (per 6 persone):

Lavash - 3 pezzi
Aringhe salate - 1 pz.
Barbabietole - 1-2 pezzi.
Carote - 1-2 pezzi.
Uovo - 4 pezzi
Cipolla - 1 cipolla
Maionese - 200 gr.
Verdi - 1 mazzo

Come cucinare un'insolita e gustosa "aringa sotto una pelliccia" nel pane pita?

Il processo è simile a quello classico. Pertanto, puoi andare oltre e leggere più in dettaglio sulla preparazione della cottura. Ora ricapitoliamo brevemente:

Preparare e lavare le verdure: carote, barbabietole.
Lasciare "in uniforme" e cuocere fino a completa cottura.
Mentre stanno cucinando, inizia a macellare il pesce. Pulite l'aringa da tutte le lische, anche le più piccole. Tagliarlo a cubetti, quadrati.
Raffreddare i prodotti cotti e metterli in frigorifero a raffreddare per 1-2 ore.
Quindi grattugiare le barbabietole e le carote su una grattugia fine.
Lavash si strappa in due parti uguali (metà). E così è necessario fare con tutti. Prendi il foglio e mettici sopra la prima metà. Lubrificare, ma non abbondantemente con la maionese.
Metti le barbabietole in uno strato sottile sul pane pita e sopra un'altra metà. Lubrificare di nuovo.
Lo strato successivo sono le carote e coprite con l'altra metà del pane pita. E ancora maionese.
Macina le uova sode e sbucciate su una grattugia. Questo è un altro strato di "aringa sotto una pelliccia". Coprire con un altro foglio di pane pita e maionese.
Tritare finemente le verdure e la cipolla. Mescolare con il pesce. E questo sarà l'ultimo strato.
Unisci i bordi e ottieni un rotolo. La lamina evita che il rotolo si sfaldi e mantiene la sua forma. Lascialo "respirare" e immergilo in frigorifero.

Tutto quanto. La nostra "aringa sotto una pelliccia" nel pane pita è pronta. Buon Appetito!

Videoricetta:

Aringhe sotto una pelliccia in una pagnotta lunga ricetta passo dopo passo con foto

Indovinato? Questa volta, invece di una pelliccia, useremo una vera pagnotta. "La necessità è astuzia per le invenzioni", come dice il saggio proverbio popolare. E la gente ha deciso di provare qualcosa di insolito e originale sulla tavola festiva.

Un'insalata di antipasti si trasforma in un antipasto a tutti gli effetti, molto soddisfacente e gustoso.

Come sempre ci servono (ingredienti per 4-5 persone):

Bastone - 1 pz.
Aringhe leggermente salate - 1 pz.
Cetrioli o cetriolini leggermente salati - 1 cetriolo medio o 5-6 cetriolini
Formaggio varietà di grano duro- 100gr.
Barbabietole medie - 1 pz.
Uova - 2-3 pezzi.
Aneto - 1 mazzo
Maionese - 100 gr.

Il processo di cottura delle aringhe sotto una pelliccia in una pagnotta:

Cuciniamo barbabietole e uova di gallina. Fresco e pulito.
Tagliamo il pesce e i cetrioli nel senso della lunghezza in piccoli pezzi lunghi.
Grattugiare le uova e le barbabietole su una grattugia fine. Fai lo stesso con il formaggio. Solo il formaggio grattugiato deve essere diviso in due parti.
Aggiungi una massa di formaggio alle barbabietole, l'altra alle uova. Quindi mescoliamo ogni singola massa risultante con la maionese (un cucchiaio).
Il nostro "cappotto di pane" è in arrivo. Tagliare la pagnotta lungo il lato centrale. Rimuoviamo la briciola in modo che rimangano solo i muri.
Distribuiamo le barbabietole con il formaggio nel primo strato e le distribuiamo in tutto lo spazio interno della pagnotta.
Il secondo strato è una massa di formaggio e uova.
Il terzo e ultimo strato è costituito da cetrioli e aringhe.
Colleghiamo i bordi della pagnotta e avvolgiamo con pellicola trasparente. Mettere in frigorifero per almeno 2-3 ore.

È meglio lasciarlo in ammollo tutta la notte.

Cos'è una "aringa pigra sotto una pelliccia"? Ricetta all'uovo

Molti sono stanchi della ricetta classica o sono già completamente pigri. Ti presentiamo un'aringa pigra sotto una pelliccia nelle uova. Sebbene esista un'altra ricetta, quando invece di uno strato dopo l'altro tutti gli ingredienti vengono mescolati insieme, in modo pigro. Si scopre la stessa insalata.

Aringhe sotto una pelliccia ricetta pigra nell'uovo passo dopo passo:

Bollire le uova (4 pezzi) e le barbabietole (1-2 pezzi). Suggerimento: per far cuocere le barbabietole più velocemente, usa una pentola a cottura lenta. Se in una casseruola, dopo che l'acqua bolle, scolatela e aggiungetene una nuova. Quindi è davvero più veloce.
Preparare le cipolle sott'aceto. Per fare questo, prendi mezza cipolla grande e trita finemente. Marinata: un cucchiaio di zucchero, mezzo cucchiaino di sale, un cucchiaio di aceto (9%) e 100 grammi di acqua. Immergi la cipolla nella marinata e lasciala riposare per 20 minuti.
Strofinare finemente le barbabietole. Tagliare il pesce a fettine sottili.
Dividi le uova a metà e rimuovi con cura i tuorli. Un cucchiaino è molto utile.
Mescolare il tuorlo sbriciolato con cipolle, barbabietole e maionese. Facoltativamente, puoi aggiungere al composto formaggio fuso o grattugiato.
Resta da farcire le metà delle uova (albumi) con questo composto. Risulta un cucchiaino per metà.
Completare con una foglia di coriandolo o un mazzetto di aneto.

Videoricetta:

Così gustoso, semplice e appetitoso spuntino si è rivelato tavola festiva, ad esempio, per il nuovo anno.

E quali sono le tue associazioni con l'insalata "aringa sotto una pelliccia"? Quali sinonimi puoi scegliere? Scrivi nei commenti qui sotto.

Dimenticato, ce ne sono molti altri varie ricette e variazioni di questa insalata. Sempre più spesso le persone hanno iniziato a "lasciare" la ricetta classica e ad aggiungere prodotti insoliti alla composizione. Puoi trovare una ricetta con l'aggiunta di caviale o anche di altro pesce (come il salmone). Vengono aggiunti anche frutti o anche bacche come il melograno.

In generale, "qualunque cosa diverta il bambino ..."

Buona giornata a tutti i visitatori del mio blog! Non credo che questa insalata diventerà mai noiosa. Per quanto posso ricordare, un'aringa sotto una pelliccia è sempre stata sulla tavola festiva. Considero questo piatto un must per il mio compleanno e, incondizionatamente, per il nuovo anno! E sebbene oggi sia pieno di insalate nuove e molto gustose, non dimenticheremo i classici.

Qual è stata la popolarità di questa insalata nel paese dei sovietici e perché non è diminuita anche adesso? Tutto è abbastanza semplice, perché lo sono patate, barbabietole, carote e cipolle prodotti economici. Ed erano in ogni casa, anche in tempi di penuria generale. L'aringa era anche relativamente facile da acquistare in qualsiasi negozio. E abbiamo imparato da tempo a farlo da soli in cinque minuti.

E, naturalmente, il gusto delizioso di questa insalata gli ha portato un amore così universale. Oggi abbiamo imparato a presentare questo piatto in modo molto sofisticato. E suggerisco a tutti di scegliere l'opzione che si adatta alla composizione.

In questo articolo:

Prendi il pesce per l'insalata diverse varietà. Una volta era il famoso Iwashi. Oggi le aringhe del Pacifico e dell'Atlantico sono in vendita ovunque. Altri parametri sulle etichette non indicano.

In ogni caso, nella scelta, cerca di evitare i pesci che hanno uno sgradevole colore ruggine.

Abbiamo bisogno di un colore uniforme e dell'integrità della pelle. Un odore fresco e speziato indicherà aringhe correttamente e recentemente salate.

Aringhe sotto una pelliccia secondo la ricetta classica (tutti gli strati in ordine)

Quindi, per chi non ha ancora cucinato, o ha dimenticato come si fa questa insalata nella versione classica. Prepara questo piatto per cena regolare, almeno per la tavola delle feste. La tua famiglia sarà felicissima se cucini così buoni senza motivo!

Quando si posa l'insalata, è molto importante distribuire correttamente la sequenza degli strati.

Certo, nessuno ci proibirà di mettere le verdure a nostro piacimento. Tuttavia, questo spezzerà il gusto tradizionale del piatto.

Il pesce è sotto e ci cospargiamo sopra la cipolla tritata. Le patate richiedono un'aringa con cipolle, quindi carote e barbabietole. Cospargere le uova sopra l'insalata.

Avremo bisogno:

1 aringa salata
2 patate
2 carote
1 barbabietola
1 cipolla media
2 uova di gallina
150 grammi di maionese
1 cucchiaino di aceto
verde per la decorazione

Preparazione passo dopo passo:

1. Prima di tutto, faccio bollire tutte le verdure nelle loro uniformi. Cucinerò patate e carote nel microonde in un sacchetto, quindi funzionerà prima. E lascia cuocere le barbabietole nel modo standard.

Metti le verdure in acqua fredda per raffreddarle rapidamente.

2. Quindi, pulisco tutto e macino ogni verdura su una grattugia grossa in una ciotola separata. Sbuccio la cipolla dalla buccia, la trito finemente e verso acqua bollente per sette minuti, quindi verso l'aceto e lo lascio così fino al momento del bisogno. Se lo desideri, puoi anche aggiungere una goccia di zucchero e sale a questa salamoia.

3. Bollisco le uova, poi le raffreddo acqua fredda e passarli attraverso una grattugia fine. Strofino i tuorli separatamente dagli albumi. Una metà dello strato superiore sarà bianca e l'altra metà gialla.

4. Taglio la testa e la coda dell'aringa, poi la pulisco dalla pelle, dalle viscere e dalle ossa. Se non ti piace preoccuparti di pulire il pesce, ora tutti i negozi vendono già pulito controfiletto. Ho tagliato il filetto a cubetti piccoli come in questa foto. Ora tutti gli ingredienti sono pronti e puoi raccogliere l'insalata.

5. Metto il modulo sul piatto in cui sarà basato il piatto. Puoi realizzare uno stampo grande o più piccoli o entrambi. E prima metto pezzi di aringhe, poi cipolle tritate, poi patate e ricopro di maionese.

6. Ora, a turno, carote, maionese, barbabietole e ancora una maglia di maionese. Ho messo il piatto in frigorifero per tre ore. Trascorso il tempo, metto lo strato finale: proteine \u200b\u200bgrattugiate attorno ai bordi e tuorli al centro dell'insalata.

Poco prima di servire, tolgo lo stampo e decoro con rametti di verdure. La lattuga si è compattata, gli strati sono tutti ben visibili. Una vera aringa classica sotto una pelliccia è pronta! Mangia con piacere!

Deliziosa aringa sotto una pelliccia con un uovo e una mela

Molte persone adorano le insalate di mele, mentre altre semplicemente no. patate bollite in un'insalata. Dopotutto, con una mela si ottengono meno calorie. E per quelli e per gli altri c'è un'opzione! Lo prepareremo ora.

Prendi tutti i prodotti per questa pelliccia che ritieni necessari:

Mele
aringa
Maionese
Carota
Barbabietola

Cucinando:

1. Certo, prima di tutto faccio bollire carote e barbabietole con la buccia. Puoi cucinare tutto questo nel microonde, a tua discrezione. Raffreddo le verdure in acqua fredda, le sbuccio e le passo su una grattugia grossa.

2. Trito finemente la cipolla e la metto in acqua bollente per 5-7 minuti per eliminare l'amaro. Se vi piace, potete farla leggermente marinare aggiungendo un cucchiaio di aceto. Trascorso il tempo lo getto su un setaccio per glassare il liquido.

3. Le uova sono sode e raffreddate in acqua fredda per sbucciarle più facilmente. Ora devi grattugiarli su una grattugia grossa. Tre interi.

4. Ho tagliato la buccia dalle mele e tolto il torsolo e le code. Ora li macino su una grattugia grossa. È meglio prendere varietà con una leggera acidità, ma non troppo aspre o dolci.

5. Pulisco l'aringa dall'interno, dalla testa, dalla coda, dalla pelle e dalle lische. Ho tagliato il filetto a cubetti. Ora tutti gli ingredienti sono pronti e puoi raccoglierli in un'unica composizione. Quindi, prima di tutto, l'aringa entra nell'insalatiera, poi le cipolle. Successivamente, applico una maglia di maionese.

6. Quindi mele, uova, carote e barbabietole completano la composizione. Non dimenticare di ricoprire ogni strato con una piccola quantità di maionese.

7. Ora devi lasciarlo riposare per un paio d'ore in frigorifero per l'impregnazione. Prima di servire, decorare la parte superiore con rametti di verdure, o come dice la vostra fantasia.

Insolito ma molto deliziosa insalata La tua famiglia e gli ospiti lo adoreranno di sicuro.

Ricetta passo passo per le aringhe sotto un rotolo di pelliccia

Ciò che le nostre casalinghe e chef non inventeranno per rendere il piatto più originale. Ed eccoti qui: un involtino di insalata. In questa foto, la stessa aringa, ma con una pelliccia più bella e ricca.

Questa presentazione è molto originale e non è privata dell'attenzione degli ospiti.

Hai notato che non uso il sale. Il fatto è che la maionese con cui è inzuppata l'insalata è di per sé piuttosto salata. Ma gli amanti del salato possono salare a proprio piacimento.

Salva la ricetta. Dopotutto, la padrona di casa te lo chiederà sicuramente.

Composizione dei prodotti:

3 pezzi di aringhe salate
5 carote medie
3 barbabietole medie
3 patate
2 cipolle medie
Prezzemolo, o altro per guarnire
Maionese

Cucinando:

1. Cucino tutte le verdure nelle loro uniformi in "modo batch" nel microonde. Questo è molto conveniente, ma puoi, ovviamente, e il modo classico far bollire in una casseruola. Poi raffreddo tutto, lo sbuccio e lo strofino separatamente su una grattugia fine.

2. Ora, visto che sto facendo un rotolo, affinché si tenga meglio insieme, è necessario rimuovere l'umidità in eccesso da carote e barbabietole.

Certo, non è necessario spremere nulla dalle patate.

Per fare questo, prendi una garza o una rete e spremi queste verdure separatamente, spremendo il succo in eccesso.

3. Trito molto finemente la cipolla e, per eliminare l'amarezza, verso acqua bollente per sette minuti. Se lo desideri, puoi aggiungere un cucchiaio di aceto. Ma non di più in modo che l'aceto non interrompa il gusto dell'insalata. Poi lo getto su un setaccio.

4. Pulisco il pesce da teste, code, interiora, pelli e lische. Poi l'ho tagliato a cubetti. Oppure prendi un filetto già pronto nel negozio, meno problemi. Tutto è pronto per la formazione del rotolo.

5. Stendo la pellicola trasparente in più strati e dispongo prima le barbabietole. Allineo a forma di rettangolo e spalmo un po' di maionese. Quindi uno strato uniforme di carote. Qui la larghezza sarà inferiore al livello precedente e quindi diminuirà. Ora, per rendere il rotolo più denso, ci metto sopra un sacchetto di plastica e premo leggermente verso il basso.

6. Quindi viene applicato uno strato di patate sulla carota, di nuovo la procedura con un sacchetto, quindi la maionese. Successivamente, metto l'arco in cima. E finalmente è stata la volta delle aringhe. Versa i pezzi di aringa lungo il percorso fino al centro.

7. Quindi, ora prendo la parte inferiore e superiore del film rispetto alla lunghezza del layout e lo collego ordinatamente, con una sovrapposizione. Lo arrotolo un po' per compattarlo. Lo trasferisco su un piatto, tolgo il cellophane e ci copro il rotolo. L'ho messo al freddo per 3 ore.

Trascorso il tempo richiesto, tiro fuori il rotolo e lo decoro con maglia di maionese e prezzemolo. Ebbene, non è stato così difficile cucinare un'aringa sotto un rotolo di pelliccia. Ma presentazione originale conferisce al piatto uno chic speciale.

Aringhe sotto una pelliccia verde: il design originale dell'insalata

A volte vuoi cambiare le regole di base e sostituire gli ingredienti dell'insalata con quelli estivi più leggeri. Ti suggerisco di cucinare un'aringa sotto una pelliccia con cetrioli freschi ed erbe, e anche con il tuo formaggio preferito.

Una tale insalata sorprenderà piacevolmente i tuoi ospiti e i tuoi cari in inverno e ti delizierà con la sua freschezza in estate.

Avremo bisogno:

Aringhe - 1 pesce
Cetriolo fresco - 1-2 pezzi
Cipolla verde - 30 gr.
Patate - 2-3 pezzi
Aneto fresco - 10 gr.
Formaggio - 150 gr
Maionese - 100 gr.

Cucinando:

1. Prima di tutto, prepariamo gli ingredienti. Lessare le patate con la buccia, raffreddarle e sbucciarle. Lavare accuratamente il cetriolo e tagliare le estremità. Taglia la testa e la coda del pesce e rimuovi l'interno e le lische.

3. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Il genere non ha importanza.

Per i miei gusti in tali insalate, è adatta una più morbida e giallastra.

Bene, ora è tutto pronto per assemblare il piatto. Non dimenticare che ogni strato sarà accompagnato da una maglia di maionese.

4. Quindi, il primo strato viene adagiato su un piatto di aringhe, quindi parte della cipolla verde. Lasciane un po 'per l'ultimo strato. Quindi le cannucce di patate e cetrioli, il formaggio e lo strato finale vengono abbondantemente cosparsi di aneto e cipolle.

L'aringa sotto una pelliccia verde è pronta! Se non hai mai mangiato un'insalata del genere, provala. Sicuramente piacerà a tutti. Mangia per la salute!

Come cucinare le aringhe sotto una pelliccia nel pane pita

Un antipasto interessante e molto appetitoso è abbastanza adatto per una tavola festiva. Puoi cucinare per qualsiasi evento, è molto conveniente, soprattutto nel formato buffet.

Tranne insieme regolare ingredienti, devi prendere un altro paio di torte. Abbiamo coperto le ricette prima. Oggi in un tale rotolo avvolgeremo il ripieno dei prodotti per le aringhe sotto una pelliccia.

Cosa sarà richiesto:

Aringhe salate 1 pezzo
Patata 2 pezzi
Carota 1 pezzo
Barbabietole 2 pezzi
Uova 2 pezzi
Un pacchetto di maionese
Lavash 2 pezzi

Cucinando:

1. Prima di tutto, fai bollire le uova, le patate, le carote e le barbabietole. Quindi versiamo tutto acqua fredda. Quando il cibo si è raffreddato, pulirlo. Lavash dovrebbe essere tagliato a metà.

2. Pulire il pesce dalla pelle e dalle lische e tagliarlo a filetti. Quindi tagliare a cubetti.

3. Spalmare un po' di maionese sulla prima metà del pane pita. E subito grattugiare le patate sul pane pita attraverso una grattugia grossa. Quindi adagiare sopra i cubetti di aringa e coprire con la seconda metà della torta. Premere bene, sigillare.

4. Lubrificare nuovamente con la maionese e grattugiare le carote direttamente sul pane pita. Coprire con la metà successiva della torta e premere verso il basso. Poi di nuovo maionese e un giro di barbabietole. Strofinalo sul pane pita e sopra, attraverso una grattugia fine, un uovo.

5. Premendo delicatamente e con forza, avvolgere il tutto in un rotolo. Avvolgere nella pellicola trasparente e trasferire in luogo fresco. Lasciare per circa quattro ore o durante la notte.

Prima di servire, estrarre e tagliare in porzioni. Puoi decorare con erbe fresche. Bella, gustosa e facile da mangiare.

Aringhe sotto una pelliccia con gelatina - design originale

E ora hai una ricetta bel disegno insalata in uno stampo in silicone. Certo, gli ingredienti sono quasi gli stessi, ma lo stampo contribuirà a dare un aspetto chic a questo piatto. Immagina quanto sarà elegante sul tavolo!

Incredibile, non è vero? Oggi ci sono molte forme diverse sugli scaffali dei negozi. Puoi organizzare un piatto in qualsiasi. Potrebbe non essere solo un pesce. La cosa principale è che quando il modulo viene rimosso, il lavoro non va in pezzi.

Componenti:

Aringhe salate - 1 pz.
Barbabietole - 1 pz.
Uovo - 1 pz.
carota - 1 pz.
Patate -2 pz.
Maionese e / o panna acida - 150-200 gr.
Gelatina - 1 cucchiaio (15 grammi)
Acqua - 1/3 tazza

Come si prepara l'insalata:

1. Quindi, la prima cosa è verdure e uova bollite. Quindi raffreddiamo tutto e lo stacchiamo. Tagliare a cubetti o tritare su una grattugia. Scegli tu stesso quello che ti piace di più.

2. La testa e la coda vengono tagliate dal pesce, l'interno viene raschiato e la pelle viene rimossa. Successivamente, le ossa vengono rimosse e anche il filetto risultante viene tagliato a cubetti.

3. Versare la gelatina con acqua e lasciare agire per dieci minuti. Quindi scaldalo nel microonde per circa mezzo minuto fino a quando non è completamente fiorito.

4. Versare un po' della salsa risultante nelle barbabietole e mescolare, quindi impacchettare bene nello stampo. Ora ripeti la stessa procedura con le aringhe, questo è il livello successivo.

5. Facciamo lo stesso con le patate e poi con i cubetti di carota. Versate l'ultimo strato di uovo, se non vi piace non mettetelo.

In questa forma, metti l'insalata in frigorifero per 3-4 ore. La gelatina si indurirà e al momento di servire sarà possibile tagliare pezzi di pesce.

Quindi mi limito a passare a bel piatto. Se lo desideri, puoi decorare ulteriormente, ad esempio con i verdi. Atmosfera festosa per te e buon appetito!

Aringhe da insalata sotto un cappotto di volpe senza barbabietole

Non posso perdermi un'altra insalata originale nel gusto e nella composizione. Il mantello rosso di barbabietola su questo pesce sarà sostituito da una volpe rossa.

intelligente e pasto abbondante con l'aggiunta di funghi fritti piacerà a tutti gli ospiti.

Per l'insalata prenderemo:

Aringhe leggermente salate - 250 grammi
Funghi prataioli - 100-150 grammi
Cipolla - 1 pezzo
Uova - 4 pezzi.
Carote - 2 medie
Patate - 200 grammi
Maionese - per condire
Olio di semi di girasole - per friggere

Cucinando:

1. Tritare finemente la cipolla e mandarla a soffriggere fino a quando non diventa dorata. Tagliate i funghi a fettine e versateli nella padella con le cipolle. Cuocere fino a quando tutto il liquido sarà evaporato. Quindi togliamo dal fuoco in modo che l'intera massa si raffreddi. Puoi aggiungere sale e pepe a piacere, ma trovo che ci sia abbastanza sale nella maionese.

2. Bollire le patate al cartoccio e le uova. Raffreddare tutto in acqua fredda e pulire. Tagliamo le aringhe a filetti. Quindi, taglia tutto a cubetti. Puoi mettere le patate su una grattugia grossa.

3. Ora mescoliamo gli ingredienti preparati in una ciotola capiente con la maionese. Disporre in una bella insalatiera.

Se non vuoi calorie extra, non friggere la carota, ma lessala insieme alle patate.

4. Qui prendiamo le carote crude. Macinalo su una grattugia e mandalo a friggere in olio di semi di girasole fino a quando cottura completa. Dovrebbe essere morbido. Lo tolgo dal fuoco e lo lascio raffreddare un po'. E poi copro strettamente l'insalata con la massa di carote e decoro con le erbe.

Aringhe sotto cappotto di pelliccia di volpe pronto! Si è rivelato luminoso, bello e molto gustoso. Puoi anche stendere l'insalata sotto forma di una faccia di finferli usando uovo sodo, olive. Mangia per la tua salute!

Aringhe pigre sotto una pelliccia in un uovo

Questo metodo è per coloro che non vogliono disporre strati alternati di lattuga. Qui, la maggior parte delle azioni sono davvero semplificate. Tutti i prodotti vengono tagliati e confezionati albumi. Sì, è così semplice e veloce!

Fai uno spuntino frettolosamente per ospiti inattesi. E mangiare porzioni così piccole è molto conveniente.

Composizione dei prodotti:

Uovo - 6 pezzi
Aringhe salate - 1 pezzo
Barbabietola -1-2 media
Lampadina -1 piccola
Maionese - a piacere
Sale, pepe - a piacere
Verdure fresche - per guarnire
Aceto - 1 cucchiaio

Cucinando:

1. Sbucciare la cipolla, tritarla finemente e versare acqua bollente per sette minuti, quindi aggiungere l'aceto. Dopo una ventina di minuti lo getterò su un setaccio in modo che la marinata scoli. Nel frattempo preparate il resto degli ingredienti.

4. Mescolo la massa di barbabietola, la cipolla e il tuorlo in una ciotola con due cucchiai di maionese. Quanto più fine sarà la cipolla tagliata, tanto più conveniente sarà ora ottenere una consistenza uniforme.

5. Adesso farcisco gli scoiattoli con questo composto. Imposto, come si suol dire, con una diapositiva. E poi sopra ciascuno metto un pezzo di aringa e decoro con i verdi.

Bene, eccolo pronto aringa pigra sotto una pelliccia Direi anche che questa aringa non è sotto, ma SU una pelliccia. Tuttavia, è molto gustoso e originale.

Video ricetta per insalata di aringhe sotto una pelliccia in gelatina

Mi è piaciuto molto il video dal canale di Lyudmila Reshetnyak. Ha decorato il piatto a forma di torta. E in cima è pieno di gelatina. È molto comodo tagliare in più pezzi.

Non dimenticare di servire l'insalata magnificamente. Dopotutto, anche un piatto tradizionale può essere servito in modi diversi suscitando sempre un nuovo interesse. Puoi decorare con bellissimi fiori dalle verdure. Oggi ci sono molti elettrodomestici da cucina che ti aiuteranno in questa materia.

E se hai bambini piccoli, allora ci sono un'incredibile quantità di opzioni per la creatività sulla piazza della lattuga. E i piccoli "cuochi" stessi ti daranno idee e ti aiuteranno a cucinare. Puoi stendere il piatto nella forma eroi delle fiabe, figurine di animali e molto altro!

Ci sono idee per la creatività e sono così semplici che non è necessario essere molto bravi in qualcosa. Dopotutto, è abbastanza semplice, ad esempio, mettere un'insalata in tazze o bicchieri. E guarda che bellezza! Grande idea per una cena festiva.

Ecco alcune fantastiche ricette "per tutte le occasioni" che ho preparato per te oggi. Spero che ognuno scelga qualcosa di diverso. Meglio ancora, prova tutte le opzioni. Sarei molto felice se imparassi nuove idee nel mio articolo o ricordassi quelle dimenticate. Cucina con amore, mangia con piacere!

Il gusto semplice delle verdure cotte in uniforme, così come le cipolle fresche, unite alle aringhe, creano un bouquet aromatico di questo piatto, che peraltro ha un bell'aspetto...

L'aringa sotto una pelliccia era una delle insalate preferite ad ogni festa di gala in URSS.

Aringhe - 2 pezzi
Cipolla - 2 pz.
Patate - 4 pz.
Carota grande - 1 pz.
Barbabietole - 1-2 pezzi.
Maionese - 0,5 l
Olio quanto basta
Sale - a piacere
Aceto di mele / succo di limone - 2-4 cucchiai. cucchiai

Sbucciate la cipolla, tritatela finemente, mettetela in un piatto fondo, versate l'aceto o succo di limone e lasciate marinare.
Sbucciare l'aringa sul filetto, rimuovere le ossa.
Lavate le carote, le patate, le barbabietole e lessatele nelle loro uniformi o cuocetele nel microonde.
Raffreddare le verdure cotte, sbucciarle e metterle nei piatti separatamente dalle barbabietole.
Scolare il succo dalla cipolla sottaceto e distribuirne più della metà in uno strato uniforme su un piatto.
Tritare l'aringa a cubetti e adagiare uniformemente mezzo strato sopra la cipolla.
Spennellare leggermente uno strato di aringhe con olio.
Grattugiare uniformemente 1 patata sopra l'aringa su una grattugia grossa e ungere leggermente lo strato di patate con la maionese.
Grattugiare uniformemente poco più della metà delle carote sulle patate su una grattugia grossa e ungere leggermente lo strato di carote con la maionese.
Grattugiare uniformemente 1 patata sopra le carote su una grattugia grossa e ungere leggermente lo strato di patate con la maionese.
Ripeti la disposizione degli strati: cipolle, aringhe, burro, patate, maionese, carote, maionese, patate, maionese.
Strofina le barbabietole su una grattugia grossa su tutti gli strati e ungi lo strato di barbabietole con la maionese.
Metti il \u200b\u200bpiatto con una pelliccia in frigorifero per 2-3 ore in infusione.

● Barbabietole, carote e cipolle per una pelliccia devono essere prese in quantità uguali. Le patate devono prendere una doppia porzione.

● Per un piatto di queste dimensioni vale la pena prendere due aringhe in modo che il piatto sia all'altezza del suo nome.

● Gli strati devono essere stesi con cura, livellando uniformemente gli ingredienti su tutto il piano con uno spessore di 8 mm, in modo che ogni ingrediente successivo copriva solo leggermente il precedente. Lubrificare leggermente con la maionese, senza premere gli strati, in modo che il piatto risulti arioso, quindi la pelliccia non sarà viscosa, ma succosa e allentata.

● Se l'aringa e la maionese non sono abbastanza salate, è possibile aggiungere strati a piacere.

● Per ottenere un piatto sano e innocuo per il corpo, vale la pena preparare da soli la maionese. Ci vogliono solo dieci minuti per fare la maionese, ma ottieni un ottimo prodotto sicuro. .

Ricetta 2: aringhe sotto una pelliccia passo dopo passo con una foto

Aringa o filetto: 0,4 kg;
Barbabietole: 1 pz;
Patate: 2 pz;
Carote: 2 pezzi;
Cipolla: 1 pz;
Maionese: 200 mg;

Uno dei piatti più importanti di ogni tavola festiva di Capodanno è l'insalata di sfoglia, aringhe sotto una pelliccia. Secondo la ricetta classica, viene preparato a strati imbevuti di maionese da: patate, cipolle, carote, barbabietole e, naturalmente, l'aringa stessa. Ci sono varie varianti questo piatto con l'aggiunta di mela o formaggio, ma oggi cucineremo la stessa classica aringa sotto una pelliccia, a noi familiare fin dall'infanzia.

L'ingrediente principale è, ovviamente, l'aringa stessa o il suo filetto. Preferisco usare, per così dire, un prodotto naturale, piuttosto che un semilavorato, perché più impegno e anima metti in un piatto, più risulta gustoso.

L'aringa deve essere tagliata, le ossa rimosse e tagliate a pezzetti come nella foto.

Lessare le verdure nelle loro uniformi per circa mezz'ora fino a quando non saranno abbastanza morbide.

Pelare barbabietole, patate e carote è molto semplice, non serve nemmeno un coltello.

Mettere le patate nel primo strato. Per fare questo, macinalo su una grattugia media e distribuiscilo in uno strato uniforme, quindi ungi con la maionese. Qui è necessario fare un piccolo chiarimento, se usi un po 'di maionese, allora gli strati: patate, carote e barbabietole devono essere leggermente salate - l'ho fatto io.

Distribuiamo le cipolle tritate finemente su un cuscino di patate e ricopriamo anche di maionese.

Lo strato successivo è il filetto di aringa cotto, che deve essere steso sulla cipolla in uno strato uniforme.

Carote bollite e patate, strofinare su una grattugia media, mettere sopra l'aringa e ricoprire con la maionese.

Lo strato finale sono le barbabietole grattugiate, che devono anche essere imbevute di maionese e livellate come nella foto. Per livellare, è meglio usare un cucchiaio normale.

Quindi abbiamo preparato la nostra vera aringa sotto una pelliccia, che non è un peccato servire a nessuna tavola festiva, e soprattutto a Capodanno.

Buon Appetito!

Ricetta 3: aringhe sotto un rotolo di pelliccia

Ragazze cosa vi posso dire...
È QUALCOSA!!! Qualsiasi pelliccia riposa semplicemente rispetto a questo splendore ... Per quanto ero sicuro che non esiste pelliccia più gustosa della mia ... Ma no ...
Non difficile, economico e molto gustoso!

2 barbabietole bollite medie
1 grande carota bollita
2 patate medie bollite
100 gr. formaggio cremoso (io ho usato Creme Bonjour)
150gr. Maionese
1 aringa leggermente salata
5gr. gelatina

Immergere la gelatina in ¼ di tazza di acqua fredda, lasciarla gonfiare e scioglierla a bagnomaria fino a completa dissoluzione (non bollire).

Raffreddare e mescolare con la maionese.
Grattugiare le barbabietole su una grattugia fine.

Anche le carote grattugiano su una grattugia fine.
Patate - su una grattugia grossa.

Tagliare a pezzi le aringhe (dopo averle precedentemente pulite e private delle lische).
Disporre la pellicola trasparente sul tavolo (in più strisce, preferibilmente in più strati).

Aggiungere 3-4 cucchiai di miscela di maionese e gelatina alle barbabietole, mescolare e stendere uno strato su un film (strato rettangolare).
Il livello successivo sarà formaggio cremoso, dentro che devi anche aggiungere 2-3 cucchiai. miscela di maionese e gelatina.
Attenzione! Ogni strato successivo di prodotti dovrebbe essere più piccolo nell'area.

Lo strato successivo sono le patate, alle quali aggiungerai anche 2-3 cucchiai in anticipo. miscele.
Dopo le patate arriva uno strato di carote (con 2-3 cucchiai di composto).

Nel mezzo dello strato di carota, devi mettere pezzi di filetto di aringa.
Ora con attenzione, tenendo i bordi della pellicola su entrambi i lati (è meglio che qualcuno ti aiuti al momento), arrotoliamo tutti i nostri strati (con un piccolo sforzo).

Arrotolare i bordi della pellicola. Ora devi avvolgere il rotolo in un foglio e metterlo in frigorifero per diverse ore.
Tagliare con un coltello affilato.

I miei commenti.

Sarebbe bello mettere l'aneto tritato finemente sul film con il primissimo strato (prima delle barbabietole) (questo è per bellezza e gustoso).
È meglio non tagliare a pezzi il filetto di aringa, ma tagliarlo a strisce lunghe lungo la lunghezza (questo sarà più conveniente quando si tagliano pezzi porzionati).
Assicurati di aggiungere un po 'di sale allo strato di barbabietola, patate e carote.

Ricetta 4: aringhe sotto un cappotto di volpe

L'originalità di questa insalata, oltre al pelo di volpe, è data anche dagli champignon inclusi nella sua composizione, che, secondo il principio “non rovinare la farinata con l'olio”, aggiungono il loro caratteristico aroma all'insalata.

Prendiamo i prodotti necessari per preparare un'insalata:

Aringhe (leggermente salate) - 1 pesce,
Funghi (congelati o freschi) -250 gr.,
Patate (bollire) - 3 pezzi,
Carota - 1 pz.,
Cipolla - 1 pz.,
Maionese,
Olio vegetale per friggere funghi e carote con cipolle,
Sale.

Cuciniamo l'aringa, per questo la sventriamo, la puliamo da ossa e pelle.

Quindi tagliamo le aringhe piccoli pezzi e stendi il primo strato. Può essere impilato in un piatto o in due (a tua discrezione)

Friggere i funghi prataioli in olio vegetale finché sono teneri e spalmarli sopra l'aringa con un secondo strato

Grattugiare le patate lesse su una grattugia grossa sopra i funghi, salare leggermente e ungere con uno strato sottile di maionese

Strofiniamo le carote su una grattugia grossa, tritiamo finemente la cipolla.

Mescolare le carote grattugiate con le cipolle e friggere in una padella in olio vegetale. Quindi spalmare sopra le patate spalmate di maionese.

Lubrificare le carote con la maionese e l'insalata di aringhe sotto la pelliccia di volpe è pronta. Buon Appetito!

Ricetta 5: aringhe pigre sotto una pelliccia

Le aringhe acquistate in barattoli non sono sempre gustose. Poi preparo questa insalata

Barbabietole (bollite) - 2 pz
Aringhe (quanto mangiare, in scatola o salate)
Maionese (a piacere)

Sbucciare le barbabietole bollite e grattugiare.

Tritare finemente l'aringa. Se proviene da un barattolo, è bene drenare la salamoia o la marinata.

Mescolare le aringhe con le barbabietole.

Condire con maionese a piacere. Certo, questa insalata non era nemmeno accanto vera aringa"Sotto una pelliccia", ma, al lavoro o in natura, se ne va molto velocemente.

Ricetta 6: l'aringa originale sotto una pelliccia di Ulrika

Questa ricetta è nella nostra famiglia da quando ricordo, per così dire, il gusto dell'infanzia. È succoso e non grasso come al solito, e lo strato superiore non è la solita barbabietola, ma il tuorlo.
Mia madre ha avuto la ricetta negli anni '80, allora non le piaceva la solita "pelliccia", e l'impiegato l'ha trattata e ha detto che "anche quelli a cui non piacciono le aringhe mangiano la mia pelliccia!".
Oh quanto aveva ragione!

Quindi, mettiamoci al lavoro:

1 strato: aringa -1 mezzo tagliato finemente a cubetti,

2 strati: cipolla - tritata finemente, e ora la ungiamo non con la maionese, come tutti sono abituati, ma marinata(0,5-1 cucchiaino di senape già pronta, un po 'di zucchero, 0,5-1 cucchiaino di aceto al 9% e 1 cucchiaio di olio di girasole raffinato, mescola tutto accuratamente), ti consiglio di provare la marinata e adattarti ai tuoi gusti, poiché e la senape e l'aceto sono diversi, un po 'più aspri, un po' più aspri ...

3° strato: patate bollite con la buccia -2 pezzi-tre su una grattugia vegetale e ancora unte non con maionese, ma leggermente olio di semi di girasole senza odore,

4o strato: barbabietole bollite -1 pz - su una grattugia per verdure - ungere con maionese,

5 strati: carota cruda-1 pezzo tre su una grattugia fine, ungere con maionese,

Strato 6: 1 mela (idealmente Simerenka) o un'altra mela acida - tre su una grattugia per verdure, maionese sopra,

7° strato: albumi di 2 uova su una grattugia grossa, maionese,

Strato 8: tuorli di 2 uova su una grattugia fine, non ungere con niente.

In infusione per almeno un paio d'ore, meglio una notte in frigorifero, tutto si gusta

Suggerimento: se le verdure sono troppo succose: barbabietole, carote o mele, è meglio rimuovere il succo in eccesso, insalate di pasta sfoglia, può dare acquosità. Strofino tali verdure in una ciotola separata, se lasciano entrare il succo, può essere visto per un minuto o due. Non sale mai le verdure nell'insalata stessa (ma solo durante la cottura), ho abbastanza maionese. Anche il sale contribuisce a tali incidenti.

Ricetta 7: aringhe dietetiche sotto una pelliccia

In primo luogo, questo piatto è ricco di calorie a causa di ottimo contenuto maionese, uova e aringhe grasse, in secondo luogo, in questa insalata troveremo un'alta concentrazione di sale, il primo prodotto proibito in qualsiasi dieta.

Tutti gli ingredienti dell'insalata modificata sono per le donne che preferiscono vedere cibi ipocalorici ed equilibrati nella loro dieta.

— formaggio scremato o ricotta con un contenuto di grassi non superiore al 2% - 100 gr.
- uovo - 1 pezzo
- carote - 1 pezzo
- barbabietole - 1 pezzo
- senape - mezzo cucchiaino
- Aringhe dell'Atlantico leggermente salate - 75 gr.

Bollire barbabietole e carote con la buccia senza aggiungere sale;

Fai bollire un uovo sodo;

Grattugiare le verdure e un uovo su una grattugia grossa, tagliare le aringhe a cubetti;

Disporre i prodotti nei seguenti strati: 1o strato - carote, 2o strato - aringhe, 3o strato - barbabietole, 4o strato - uovo. Stendere ogni strato con una miscela di ricotta e senape.

Refrigerare prima di servire insalata pronta in un frigorifero.

Una nuova insalata si rivelerà una vera opera d'arte se la decori con verdure, formaggio grattugiato o una mela.

Ricetta 8: aringhe sotto una pelliccia con una mela

Aringhe in un nuovo ruolo, con una mela. Nella ricetta classica molti mettono le cipolle, ma qui non ve lo consiglierei. Prova a cucinarlo. L'insalata è tenera, succosa e molto, molto gustosa.

aringhe leggermente salate 1-2 pezzi (a seconda degli ospiti)
4 patate di media grandezza
3-4 uova di gallina
3 carote di media grandezza
3 mele verdi medie
3-4 barbabietole
sale a piacere
Maionese

Lessare patate, carote, uova e barbabietole finché sono teneri. Se hai una doppia caldaia, cuoci tutte le verdure, così risparmi più vitamine e passi meno tempo. aringa rimuovere la pelle, le pinne e le ossa. Tritare finemente la polpa dell'aringa.

Sbucciate le patate e grattugiatele su una grattugia media, adagiatele sul fondo del piatto in cui servirete insalata "Aringhe sotto una pelliccia". Adagiare le aringhe tritate sopra le patate. Lubrificare con la maionese.

Quindi grattugiare carote bollite e adagiare sopra l'aringa, ungere con la maionese.

Il passo successivo saranno le mele: grattugiatele e adagiatele sopra uno strato di uova, spennellate con la maionese.

E il passaggio finale: strofinare barbabietole bollite su una grattugia, adagiare sopra uno strato di mele, ungere con la maionese, regolare i bordi e decorare a proprio piacimento - possono essere olive o olive nere, mais dolce o verdi. Ecco fatto: l'aringa e la pelliccia per l'aringa sono pronte!

Lascia riposare l'insalata per un po 'in modo che tutti gli strati siano inzuppati.

Cos'è il capodanno senza champagne, mandarino, "Olivier", gelatina e "Aringa sotto una pelliccia" preferita da tutti. Con l'ultimo elemento della lista di questo nuovo anno, vi invitiamo a conoscervi meglio, ma prima un po' di storia e fatti interessanti.

Un po' di storia

L'ingrediente principale di questa insalata, soprannominata scherzosamente dal popolo "Venere in pelliccia", è l'aringa. Alcuni secoli fa, prima che iniziasse la pesca di massa, questo pesce era il più comune nelle acque degli oceani.

Fino al XV secolo circa, l'aringa, a causa della sua cattivo odore e un po' di amaro era considerato cibo degno solo delle fasce più povere della popolazione o dei monaci che abituavano la loro carne a ogni sorta di stenti.

La situazione cambiò quando un semplice pescatore, Willem Jakob Boykelzoon, stabilì che tutte le spiacevoli proprietà di questo residente profondità marine concentrati nelle branchie, se vengono rimossi, il gusto del pesce cambia drasticamente in meglio. In seguito fu addirittura eretto un monumento a questa degna persona a tutti gli effetti.

In Russia, questo pesce è più comune di altre varietà, la capacità del mercato è stimata in oltre 500 milioni di tonnellate.

Secondo la leggenda, fu servito per la prima volta nella rete di mense e taverne del mercante di Mosca Anastas Bogomilov. I principali visitatori dei suoi stabilimenti non erano il pubblico più lussuoso: operai e contadini. E poiché il 1918 fu un anno molto turbolento e ricco di eventi, l'argomento principale delle feste era la situazione politica nel paese.

Ciascuno dei partecipanti a queste conversazioni è aumentato grado alcolico era pronto a difendere il suo punto di vista fino all'ultimo. Gli ultimi argomenti erano spesso pugni, piatti e mobili completamente apolitici di locali per bere. L'insalata che simboleggiava queste controversie fu servita per la prima volta a Capodanno del 1919.

I suoi componenti: aringhe (cibo preferito dai proletari), carote, cipolle e patate (personificate dai contadini), barbabietole (di colore simile allo stendardo bolscevico) e servite come condimento salsa francese provenza. Il successo del nuovo piatto, chiamato "SH.U.B.A" ("Chauvinism and Decadence Fight and Anathema"), è stato semplicemente assordante.

Grazie alla composizione ricca di verdure, l'insalata di aringhe sotto una pelliccia arricchisce il corpo di molte vitamine e aminoacidi, migliora la motilità intestinale, favorisce l'eliminazione delle tossine e aumenta la quantità di emoglobina. Un contenuto calorico versione classica"Pellicce" - 193 kcal per 100 g (in gran parte il contenuto calorico dell'insalata dipende dalla maionese).

Insalata di aringhe classiche sotto una pelliccia - ricetta fotografica passo dopo passo

Offriamo classico foto passo passo ricetta per il piatto preferito di tutti aringhe sotto una pelliccia.

Ingredienti:

tre tuberi di patata;
Carote grandi;
filetto di un'aringa (fino a 300 g);
tre uova (bollire sode);
due barbabietole non molto grandi;
grande testa di cipolla;
maionese densa di olive (qualsiasi altra);
un cucchiaio da dessert di zucchero e la stessa quantità di succo di limone;
un po' di scaglie di formaggio per la decorazione.

cucinando aringhe sotto una pelliccia

1. Lava bene tutte le verdure. Lessare patate, uova, barbabietole e carote in una ciotola separata. Tagliare l'aringa a pezzetti o strisce.

2. prodotti finiti fresco, pulito.

3. Quindi grattugiare grossolanamente.

4. Tritare finemente la cipolla (senza buccia), aggiungere lo zucchero e il succo di limone, mescolare gli ingredienti, lasciare per un quarto d'ora in questo stato.

5. Successivamente, dovresti decorare l'insalata di aringhe sotto una pelliccia sotto forma di una specie di torta. Come primo strato, metti uno strato uniforme di patate, poi una fila di pezzi di aringa, cipolle ancora più alte, quindi metti le carote.

6. Termina la costruzione con barbabietole grattugiate. Distribuirlo in tutta la struttura culinaria, decorare con scaglie di formaggio, erbe aromatiche.

7. Separare ogni strato di verdure, compreso quello superiore, con la maionese. Determina la quantità di salsa a piacere. La classica aringa sotto una pelliccia è pronta!

I colori vivaci del piatto di aringhe presentato sotto una pelliccia sono il modo migliore per esaltare lo splendore generale della celebrazione imminente. È importante preparare in modo ponderato e corretto un pasto festivo.

Arrotola le aringhe sotto una pelliccia

Sembrerebbe che combinare questi due tali piatti diversi semplicemente impossibile, ma il volo della nostra immaginazione, originalità e idee culinarie semplicemente non c'è limite. Per preparare una delle interpretazioni più originali aringa classica sotto una pelliccia avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

verdure bollite: carote, patate e barbabietole - 1-2 pz. (a seconda delle dimensioni);
uova - 2 pezzi;
cipolle - 1 pz.;
aringhe leggermente salate - 1 pz .;
maionese - circa 50 g;
alghe noria - 2 fogli;
aceto, preferibilmente balsamico;
formaggio a pasta dura - 1 cucchiaio.

Fasi di cottura Bellissima merenda alla carta- arrotolare "aringa sotto una pelliccia":

Lessare le uova e tutte le verdure, tranne le cipolle, sbucciarle;
Tagliamo le aringhe, separiamo i filetti, scartiamo le interiora e le ossa. Se lo desideri, puoi semplificare il tuo lavoro e acquistare un filetto di aringhe già pronto. Lo tagliamo a strisce longitudinali;
Tagliamo la cipolla sbucciata a semianelli, ci versiamo sopra dell'acqua bollente, dopodiché scoliamo l'acqua e versiamo la cipolla con l'aceto;
Mettiamo un foglio di alga nori su una stuoia di bambù, in modo che la parte ruvida sia sopra;
Sulla noria mettiamo le barbabietole grattugiate, poi le carote, ungiamo con la maionese;
Metti sopra il formaggio grattugiato e le patate. Pestiamo bene, poi ungiamo di nuovo con la maionese;
Strizzate leggermente la cipolla, adagiatela sulle patate;
Approssimativamente nel mezzo dello strato mettiamo una striscia di aringhe, con la massima precisione ruotiamo il rotolo. Cerca di tenerlo stretto. Per fare questo, usa pellicola trasparente Meglio ancora, una stuoia di bambù.
Rimuoviamo il nostro rotolo in frigorifero, per circa 1,5-2 ore. Durante questo periodo, l'ascensore si ammorbidirà un po', ma continuerà a mantenere perfettamente la sua forma.
Prima di servire, tagliare il rotolo. Serviamo involtini "aringa sotto una pelliccia" freddi, riceviamo una meritata sorpresa e lodi dagli altri.

Ricetta per aringhe sotto una pelliccia con una mela

Le variazioni della famosa "Aringa sotto una pelliccia", probabilmente, non possono essere contate. L'aggiunta di una mela aiuterà a diversificare leggermente il gusto della solita composizione di aringhe e verdure, ad eccezione di essa, tutti gli ingredienti rimangono invariati. Ne troverai un elenco nella prima ricetta del nostro articolo.

Ordine di cottura aringhe sotto una pelliccia con una mela:

Bollire tutti gli ingredienti che ne hanno bisogno (barbabietole, patate, carote e uova). Ti consigliamo di cuocere le verdure separatamente, altrimenti le barbabietole coloreranno le loro vicine nella padella, motivo per cui l'intera insalata diventerà viola. Lasciateli raffreddare completamente.
L'aringa, come nelle versioni precedenti dell'insalata, è separata dalla buccia e dalle ossa. Lo tagliamo piccoli cubetti.
Puliamo la cipolla, la tagliamo, cospargiamo di sale e zucchero, cospargiamo di aceto. Lasciare per 15-20 minuti in modo che abbia il tempo di marinare.
Terminata la preparazione, procediamo alla raccolta della nostra pelliccia. Metti le patate grattugiate sul fondo del piatto, ungi con la maionese.
Mettiamo fette di aringhe e cipolle sulle patate.
Copriamo la cipolla con grattugiata carota bollita e ancora ungere con la maionese;
Ora è il turno del "chiodo" della nostra ricetta - mela acida. Se è abbastanza succoso, puoi ridurre leggermente il contenuto calorico dell'insalata e fare a meno di lubrificare questo strato con la maionese.
Lo strato superiore del nostro "Shuba" è tradizionale: barbabietola, quindi deve assolutamente essere spalmato di maionese.

Prima di servire, dai alla tua creazione un paio d'ore in ammollo e fermenta in frigorifero.

Come fare un'aringa sotto una pelliccia con un uovo?

Tra le opzioni piuttosto esotiche in cui ci viene offerto di diversificare gusto abituale avocado, melograno, ananas, sostituisci l'aringa con pollo affumicato, e simili, la ricetta con l'uovo sembra quasi innocente e modesta. Tuttavia, una simile "aringa sotto una pelliccia" piacerà con la sua leggerezza e il suo gusto gradevole.

Per quanto riguarda gli ingredienti, lasciamo la stessa classica composizione di riferimento della prima ricetta, integrandola con 2-3 uova di gallina.

Ordine di cottura aringhe sotto una pelliccia, integrate con uova:

Tutte le verdure, ad eccezione delle cipolle, lavare, versare acqua fredda e far bollire finché sono teneri. Poiché le barbabietole grandi possono richiedere diverse ore per cucinare, scegli ortaggi a radice più piccoli;
Dopo che le verdure saranno lessate, raffreddate e sbucciate, grattugiatele e mettetele a parte;
Lessare le uova e trattarle allo stesso modo delle verdure, cioè sbucciarle e strofinarle su una grattugia fine;
Maciniamo le aringhe, togliendo le ossa, la pelle e le interiora, tagliate a cubetti.
Ora iniziamo ad assemblare l'insalata. Gli strati sono abbastanza standard: aringa, cipolla, maionese, poi uno strato di patate e carote e ancora maionese. Comprimiamo un po 'gli strati inferiori, dopodiché possiamo stendere la nostra scorza d'uovo. Lo strato superiore di "Shuba" è tradizionalmente barbabietola, versata con maionese.

Se lo si desidera, è possibile separare le proteine \u200b\u200bdai tuorli, lasciando quest'ultimo per decorare l'insalata.

Aringhe sotto una pelliccia senza aringhe: l'impossibile è possibile!

Se non appartieni a un folto gruppo di amanti delle aringhe per motivi morali, di gusto o etici, questo non è un motivo per rifiutare un'insalata gustosa e nutriente.

Il set di verdure del vegetariano "Shuba" rimane lo stesso, ma approssimativamente raddoppiato di volume: patate (4 pezzi), carote (2 pezzi) e barbabietole (2 pezzi), ma il resto degli ingredienti potrebbe sorprendere anche così uno chef esperto:

alghe - 100 g;
formaggio "Salute" o simile - 150 g;
maionese - circa 100 g (la maionese può essere sostituita con panna acida di alta qualità, preferibilmente fatta in casa).

Fasi di cottura"Cappotto vegetariano":

Lessare patate, barbabietole e carote separatamente. È meglio iniziare con le barbabietole, poiché il loro tempo di cottura può raggiungere diverse ore;
Puliamo le verdure raffreddate e tre su una grattugia in contenitori separati.
Iniziamo ad assemblare l'insalata. Metti metà delle patate nello strato inferiore e sopra le patate lavate e tritate. cavolo marino, dopo la metà formaggio grattugiato e carote.
Senza rimpianti, spalmiamo le carote con maionese o panna acida;
Ora disponi gli strati delle restanti patate, formaggio e carote, che ungiamo nuovamente.
Copriamo la nostra "pelliccia" vegetariana con uno spesso strato di barbabietole bollite grattugiate, spalmate di panna acida.

Cucinare un'aringa tradizionale sotto una pelliccia richiede molto tempo, motivo per cui ti suggeriamo di provare un modo più semplice, veloce, ma sempre uguale opzione deliziosa l'insalata preferita da tutti.

uova - 8 pezzi;
barbabietole - 1 pz.;
carote - 1 pz.;
Maionese;
lampadina;
filetto di aringa - 300-400 g.

Fasi di cottura opzione pigra aringhe sotto una pelliccia:

Bollire barbabietole e carote.
Sfilettiamo l'aringa, liberandola da lische, pelli e interiora. Tagliare il filetto in pezzi trasversali larghi circa 2 cm.
Sbucciate le uova sode, tagliatele a metà, privatele del tuorlo e mettetele a parte.
In attesa del completo raffreddamento verdure bollite, sbucciatele e strofinatele su una grattugia.
Tritare la cipolla il più finemente possibile.
Mescoliamo i tuorli con le verdure preparate in un contenitore separato, condiamo con la maionese a piacere.
Mettere il composto preparato nell'ultimo paragrafo negli albumi, adagiarvi sopra 1 pezzo di aringa.
Decoriamo il nostro antipasto di aringhe pigre sotto una pelliccia con verdure a nostra discrezione.

Aringhe originali sotto una pelliccia: una ricetta insolita

Siamo tutti abituati a vedere un cappotto di barbabietola rossa su un'aringa, che, come si è scoperto, secondo l'idea dei creatori, avrebbe dovuto simboleggiare lo stendardo bolscevico e la loro lotta. Ti offriamo di vestire il tuo pesce preferito con la pelliccia bianca. Risulterà non solo originale, ma anche molto gustoso.

filetto di un'aringa;
mela acida (preferibilmente "Semerenko") - 1 pz .;
uova - 2 pezzi;
1 cipolla;
pane - 2 fette;
gherigli di noci - 1 tazza;
Maionese;
sale, pepe qb e facoltativo.

Ordine di cottura aringhe in una "pelliccia" bianca:

Sfilettiamo le aringhe, le liberiamo da ossa, frattaglie e pelli. Tagliare a cubetti.
Puliamo e tritiamo la cipolla.
Tagliate le fette di pane a quadretti.
Sbucciare la mela e grattugiarla o tagliarla il più piccola possibile.
Le uova sode vengono sbucciate, grattugiate;
Iniziamo ad assemblare l'insalata. Su un piatto stendere strati di aringhe, cipolle, pane. Pestare leggermente e ungere il pane con la maionese. Mettici sopra fettine di mela e le uova, ancora una volta generosamente unte con la maionese.
Cospargere lo strato superiore di lattuga con il terreno Noci, decorato con verde se lo si desidera.

Un'altra ricetta molto originale per le aringhe sotto una pelliccia nel prossimo video.

Aringhe sotto una pelliccia - strati. L'ordine corretto, la sequenza di formazione dell'insalata

Tradizionalmente, ciascuno degli ingredienti dell'insalata "Aringa sotto una pelliccia" è disposto a strati, il loro ordine non ha una regolamentazione rigorosa. Ognuno e dalle hostess mette gli ingredienti nell'ordine conveniente per lei. Di seguito è riportato il classico ordine di strati dal basso verso l'alto, adottato negli istituti Ristorazione e ristoranti:

Lo strato inferiore è tradizionalmente aringa. In alcune versioni di insalate viene adagiato su un substrato di patate, ma, secondo gli esperti, in questa variante il sapore del pesce può perdersi nelle verdure. Il filetto del tuo pesce praticamente preferito viene tagliato a cubetti con lati di 5 * 5 mm.
Le cipolle tritate finemente o tritate vengono poste sulle aringhe. Se lo si desidera, può essere leggermente marinato bagnandolo con acqua bollente e immergendolo per 15-20 minuti nell'aceto.
Patate lesse, grattugiate. Tradizionalmente viene bollito, ma se decidi di cuocere le patate, ci saranno molti più oligoelementi utili per il corpo umano. Dal raccolto di radici bollito e raffreddato, viene rimossa la sua buccia uniforme, quindi viene strofinata su una grattugia grossa.
pollo bollito o uova di quaglia dopo il raffreddamento vengono sbucciate e strofinate su una grattugia.
Carota. Un tandem di patate e carote ammorbidirà la salinità delle barbabietole. Viene anche bollito o cotto al forno, sbucciato e grattugiato.
Lo strato finale della classica "pelliccia" è costituito da barbabietole bollite o al forno, grattugiate.

La maionese viene utilizzata per conferire succosità all'insalata, ciascuno degli strati ne viene imbrattato. Se vuoi ridurre il numero di calorie nella tua insalata preferita, puoi ridurre il numero di strati spalmati. È inoltre consentito sostituire la maionese con crema di formaggio a pasta molle (come Philadelphia), che ridurrà il contenuto calorico del tuo snack preferito e ne aumenterà l'utilità.

Come decorare un'aringa sotto una pelliccia?

Puoi sorprendere gli ospiti non solo ingredienti insoliti modificando e integrando gusto classico, ma anche decorazione originale piatti, così come il modo di servire.

Modalità di presentazione aringhe sotto una pelliccia quando si cucina a casa:

È disposto su un piatto rotondo o ovale e dagli strati viene eretta una specie di cupola.
In un'insalatiera profonda e trasparente, attraverso le cui pareti si intravedono strati di antipasti;
Porzione da servire in coppette o bicchieri ampi.

Per decorare un'insalata l'aringa sotto una pelliccia utilizza gli ingredienti più semplici ed economici:

1. Fette di barbabietola.
2. Barrette di carote.
3. Scorza e fettine di limone.
4. Olive.
5. Verdi.
6. Tuorlo d'uovo.
7. Chicchi di melograno.
8. Noci.
9. Buccia di cetriolo fresco.
10. Albume o tuorlo d'uovo;
11. Piselli o mais.

Gli artigiani decorano la "pelliccia" con orologi di carote, rose di barbabietola e cetriolo, cigni di limone, fiori d'uovo e betulle. La decorazione di un'insalata tradizionale con pesce rosso e caviale sembra costosa, appetitosa e molto bella. Le amanti, combinando questi prodotti con il verde, decorano veri e propri capolavori, così come interi acquari.

Modi per servire magnificamente "Pellicce"

Ora gli anelli culinari alla moda ti consentono di creare torrette porzionate originali dal tuo snack preferito. Se un tale accessorio non è ancora apparso nella tua cucina, puoi dare una forma simile a un'aringa sotto una pelliccia usando il centro tagliato di una bottiglia di plastica.

Affinché la vostra torre pisana non risulti sgretolata e non si inclini da un lato, tutti gli ingredienti nella forma vengono ben pressati a mano o con uno schiacciapatate.

Lo strato inferiore con un metodo di servizio simile è meglio fare le patate. Puoi decorare la tua "torretta" con gamberi, caviale, rose di cetrioli freschi o caviale, fette di uovo.

Un modo originale, ma piuttosto problematico, di servire le aringhe sotto una pelliccia è preparare un rotolo dai suoi strati. Sulla pellicola trasparente stendere gli strati di lattuga nell'ordine inverso, cioè iniziando dalle barbabietole. Non allunghiamo lo strato di aringhe su tutta la superficie dello strato di lattuga, ma lo mettiamo solo al centro per l'intera lunghezza. Dopodiché, con la massima cura, arrotoliamo il rotolo o semplicemente colleghiamo i bordi dello strato di barbabietola.

Se aggiungi un po 'di gelatina alla maionese, puoi preparare un'insalata in un bellissimo stampo in silicone. Se c'è un bel disegno sul fondo, viene stampato sulla parte superiore della nostra "Pelliccia".

L'antipasto stesso sembra bello e molto torta deliziosa. Per questo metodo di archiviazione, non è necessario prendere esattamente stampo in silicone, può anche essere un normale staccabile arrotondato. Non dimenticare di decorare magnificamente la parte superiore del tuo capolavoro.

Un modo interessante per porzionare le aringhe sotto una pelliccia è nei bicchieri di vetro trasparente. Le loro dimensioni possono essere quasi qualsiasi cosa, dai bicchieri da cognac alle normali pile.

Poiché l'ingrediente principale della nostra insalata è il pesce aringa, molto spesso viene servito a tavola, disposto figurativamente a forma di pesce. Le sue pinne e squame sono decorate con anelli di cipolla, barbabietole, carote, olive nere, caviale rosso.

Per più gusto ricco insalata preferita, deve essere lasciata in ammollo per alcune ore, idealmente circa 6 ore. Pertanto, assicurati che la "pelliccia" non sia preparata poco prima dell'arrivo degli ospiti.
Quando c'è carenza di tempo libero, ciascuno degli strati può essere mescolato separatamente in una ciotola con la maionese. Quindi il processo di impregnazione andrà molto più veloce.
Non è possibile conoscere in anticipo il gusto dell'aringa acquistata, se vi imbattete in un campione troppo salato vi consigliamo di metterlo a bagno nel latte. E se, al contrario, è troppo poco salato, dopo aver tagliato e tagliato a pezzi il pesce, salatelo ulteriormente e mescolatelo.
Di solito le ricette contengono una quantità di ingredienti abbastanza ridotta, ma se ti aspetti che arrivino molti ospiti, sentiti libero di aumentarli di due o tre volte. Questo ti permetterà di cucinare "Pelliccia" su diversi piatti.
È possibile ridurre il contenuto di grassi e, di conseguenza, il contenuto calorico dell'insalata lubrificando non tutti gli strati con la maionese o utilizzandone la quantità minima.
I sottaceti tritati finemente aiuteranno ad aggiungere un po 'di piccante alle aringhe sotto una pelliccia. Sono posti tra uno strato di carote e uova.
Il gusto di una pelliccia migliora notevolmente se si marinano non solo cipolle tritate finemente, ma anche barbabietole grattugiate.
La carne bollita tritata finemente, adagiata sullo strato di cipolla, contribuirà ad aggiungere sazietà all'insalata di aringhe sotto una pelliccia.
È meglio usare i nostri consigli per decorare le aringhe sotto una pelliccia subito prima di servire, altrimenti le barbabietole diventeranno luminose viola tutti gli altri prodotti e oggetti decorativi commestibili.
Cambiando l'aringa in salmone leggermente salato, otterrai una versione premium della tua insalata preferita, chiamata "cappotto dello zar".

avanti vacanze di capodanno puoi sperimentare. Speriamo di aver raccolto deliziosi e ricette originali Amerai questa insalata.