Insalata di petto bollito noci ananas uvetta. Tipi di insalate natalizie con noci

Insalata facile da preparare con ananas, pollo e Noci Puoi cucinarlo solo per cena o puoi servirlo magnificamente al tavolo festivo. Penso che questa insalata sia sempre buona da avere nell'arsenale. piatti festivi, perché non ci vuole molto tempo per prepararlo e l'insalata ha un ottimo sapore!

Prepareremo i prodotti secondo l'elenco. Lessare il filetto di pollo in acqua salata con l'aggiunta di mezza cipolla, piselli pimento, foglia d'alloro per 20-25 minuti, fino al momento. Puoi far bollire il filetto e solo in acqua salata. Facciamo bollire anche le uova sode. Quando il filetto di pollo e le uova si sono raffreddati, puoi iniziare a preparare l'insalata.

Con mais in scatola Scolare il liquido e mettere il mais in una ciotola. Aggiungiamoci formaggio stagionato, grattugiato su una grattugia media.

Tritare le noci con un mattarello o un mortaio. Filetto di pollo tagliato a cubetti.

Spostiamo le noci e la carne in una ciotola con il resto degli ingredienti.

Le uova sode vengono sbucciate e tagliate a cubetti. Con ananas in scatola Scolare il liquido e tagliare l'ananas a cubetti.

Distribuiamo gli ananas e le uova in una ciotola con il resto degli ingredienti dell'insalata.

Usiamo la maionese per insalata per condire. Puoi preparare il condimento con panna acida o yogurt a basso contenuto di grassi. Aggiungere sale e pepe nero macinato a piacere.

Mescolare bene tutti gli ingredienti e inviare l'insalata per 30 minuti in frigorifero.

Preparare bicchieri porzionati per alimentazione festiva lattuga. Uso le creme. Metti un anello di ananas sul fondo di ogni ciotola. Tagliare a metà alcune fette di ananas e disporle sotto forma di lati. Tra i semicerchi di ananas stendere le metà del dado, aggiungere le foglie di prezzemolo. Tiriamo fuori l'insalata dal frigorifero e mettiamo l'insalata al centro delle ciotole con un cucchiaio.

Decorare la parte superiore dell'insalata a proprio piacimento.

L'insalata con ananas, pollo e noci è pronta per essere servita!

Spero che questa idea per servire l'insalata per le feste vi piaccia.

Buon appetito!

Uno dei piatti più antichi inventati dall'uomo è l'insalata.

In termini di varietà di ricette, le insalate sono centinaia di volte superiori a tutte le altre categorie di piatti conosciute nella cucina mondiale.

Senza di loro, né la colazione, né il pranzo, e talvolta la cena possono fare.

Basti ricordare le tradizioni della festa russa, che inizia sempre con alcuni dei più insalate popolari considerato un programma obbligatorio menù festivo e segno di un pasto ricco e generoso.

Inutile dire che qualsiasi hostess che ha preparato una dozzina di insalate e ha sorpreso gli ospiti con nuovi e ricette originali ha il diritto di essere orgoglioso di se stesso e di contare abbastanza ragionevolmente sull'ammirazione universale.

Insalata con pollo, ananas e noci - principi tecnologici di base

Il piatto più semplice che si può preparare anche in 5 minuti dai prodotti a disposizione è un'insalata. Se c'è anche la maionese, e questa salsa, nonostante i numerosi avvertimenti di nutrizionisti ed esperti nel campo dello stile di vita sano e dell'alimentazione razionale, occupa ancora, dopo quasi tre secoli, il posto più importante sullo scaffale del frigorifero, allora vieni con nuova ricetta, diciamo, un'insalata con pollo, ananas e noci non è difficile.

Delle ben note categorie di insalate, invece, per gli ingredienti dichiarati secondo il metodo di preparazione, è meglio escludere insalate calde: le noci combinate con la succosa polpa di ananas riscaldata sembrano strane e poco appetitose.

- La carne di pollo in insalata può essere bollita o affumicata, o entrambe le cose contemporaneamente. L'insalata con noci e pollo sembrerà molto asiatica se i pezzi di carne vengono prefritti prima di metterli nel piatto. In questo caso, condimenti piccanti, ingredienti salati o in salamoia sono molto appropriati e l'ananas può essere utilizzato come aggiunta salata.

- L'ananas ha una sostanza speciale che può abbattere le proteine ​​animali così rapidamente che il processo di digestione della carne nel corpo si riduce notevolmente, in presenza del succo di questo frutto. In realtà, la bromelina inizia a funzionare già in un'insalatiera, quindi è necessario tenere conto delle sue proprietà di scissione: non conservare mai insalate con ananas per più di due ore e aggiungere pezzi di ananas alle insalate di carne letteralmente 5 minuti prima di servire. Per lo stesso motivo, tali piatti vengono preparati in piccole quantità, quindi non si può parlare di alcuna preparazione "per dopo".

— Noci per insalata di carne con il pollo può servire come componente uguale, così come una piccola parte della salsa. Il grado della loro macinatura dipende dall'intenzione dello chef, ma non bisogna trascurare i canoni generali che regolano l'armonia di consistenza e gusto, nonché l'aspetto estetico, che dovrebbe suscitare appetito. Se tutti i componenti del piatto vengono tagliati a cubetti puliti, i chicchi delle noci dovrebbero apparire di conseguenza. Se l'insalata è tagliata in stile mediterraneo, allora puoi fare un gesto grandioso e persino mettere metà intere di gherigli di noce.

1. Insalata a strati con pollo, ananas e noci

Ingredienti:

    Petto bollito, pollo 500 g

    Uova 3 pz.

    Aglio 10-15 g

    Cipolla, verde 80 g

    Qualsiasi tipo di formaggio a pasta dura dal gusto neutro) 180 g

    Ananas (fresco o in scatola) 250 g

  • carota bollita 150gr

    Noci (semi)

    Succo di limone 50 mg

Cucinando:

    Formaggio e sbucciato, le uova vengono strofinate su una grattugia. Il resto degli ingredienti è finemente tagliato a dadini. Aglio, pepe e gherigli di noci tritati vengono aggiunti alla maionese. Aggiungere il succo di limone o freddo acqua bollita(a piacere), poiché la maionese deve essere fatta non densa in modo che sia conveniente per loro inzuppare gli strati di lattuga e non aggiungerla al piatto in eccesso. Versare la cipolla tritata con il succo di limone e lasciare riposare per 15 minuti.

    Raccogliamo i componenti preparati sul piatto, disponendo a strati pollo, carote, uova, formaggio, cipolle, cubetti di ananas. L'insalata può essere disposta in porzioni in ciotole, bicchieri alti, servendola come cocktail.

2. Insalata con pollo, ananas e noci all'italiana

Si sa che la pasta in tutte le sue varianti è un simbolo cucina italiana. Questo ingrediente nell'insalata rende il piatto originale, elegante e soddisfacente. Solo la pasta va scelta in base alle forme e alle dimensioni del resto dei componenti dell'insalata e, ovviamente, è meglio scegliere prodotti colorati in modo che l'insalata appaia più luminosa e appetitosa.

Ingredienti:

    Pasta "bantiki" (con spinaci, carote e succo di barbabietola) 150 gr

    Ananas (cubetti in scatola) 400 g

    Petto (alla griglia) 800 g

    Piselli surgelati 150 g

    Limone 150 g

    sale da cucina fino

    Olio d'oliva

    Basilico, verde

  • noccioline tritate

Cucinando:

    Getta i piselli surgelati in acqua bollente, sale, aggiungi lo zucchero a piacere e Pepe macinato. Spremete il succo di 1/2 limone nei piselli piccanti, aggiungete un filo d'olio e mettete da parte. Mentre i piselli si sono raffreddati e immersi nella marinata, lessare i fiocchi colorati acqua salata. Scolare la pasta attraverso uno scolapasta e spennellare con burro o maionese.

    Tagliare a fette la carne di pollo grigliata e raffreddata, unirla a pasta, cubetti di ananas, piselli e pasta. Spezzettare finemente le foglie di basilico. Guarnire con erbe aromatiche e gherigli di noce tritati.

3. Insolita insalata con pollo, ananas e noci

Ingredienti:

    Filetto pollo bollito 500 gr

    Cubetti di ananas, in scatola 250 g

    Ciliegia fresca 150 g

  • Frutta a guscio (noci, mandorle) 150 g

    Maionese con senape 120 g

Cucinando:

    Tagliate a cubetti il ​​melone, il pollo e l'ananas.

    Tostare leggermente i gherigli di noce sbucciati e macinare in un mortaio.

    Rimuovi i noccioli dalle ciliegie. Unire gli ingredienti dell'insalata, mescolare e condire con la maionese. Potete sostituire l'ananas con le arance.

    Prendi i frutti più grandi, taglia la buccia, togli la polpa e usala nell'insalata, e servi l'insalata nelle metà della buccia d'arancia.

    Utilizzare rametti di rosmarino per guarnire.

4. Insalata con pollo, ananas e noci

Ingredienti:

Cucinando:

    filetto crudo uccelli e tutti gli ingredienti, precedentemente preparati, tagliati in lunghe barre. La carne cruda dopo la frittura diminuirà di volume, quindi deve essere tagliata una volta e mezza più grande. Friggerlo fino a cottura in una piccola quantità. Petrolio raffinato(qualsiasi), cosparso di pepe alla fine della frittura.

    Trasferire su un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio. La carne dovrebbe risultare piccante, quindi usa una miscela di piccante e Pepe di Giamaica: una combinazione di dolce e ananas fresco, acuto e carne fritta con prugne leggermente affumicate e cetriolo profumato crea gusto unico piatti. Mescolare tutti gli ingredienti preparati in una ciotola profonda, mescolare delicatamente per non raggrinzire.

    Servire il condimento per l'insalata separatamente: unire la maionese con aceto di vino, briciole di noci e pepe.

5. Insalata semplice con pollo, ananas e noci

Qualsiasi insalata con maionese piatto gustoso, un ingredienti specificati così versatili da abbellire qualsiasi ricetta, figuriamoci combinarli. Pertanto, se non si trova altro che questi prodotti, il successo è comunque garantito, soprattutto con la maionese!

Ingredienti:

Cucinando:

    Tostare le noci in forno o in padella fino a quando non avranno un odore caratteristico e un leggero rossore. La buccia dovrebbe separarsi dai chicchi durante il processo di frittura e le noci dovrebbero sbriciolarsi facilmente se premute con le dita. Togliere la pelle in modo che non abbia un sapore amaro e schiacciare le noci quando si sono raffreddate.

    Passa gli ananas al setaccio: non dovrebbe esserci più succo, perché senza di esso la polpa cederà consistenza desiderata, ma l'umidità in eccesso renderà il piatto sgradevolmente acquoso.

    Lessare la carne di pollo con spezie e radici, gettandola in acqua bollente, ma non salarla né farla bollire. Il filetto dovrebbe essere abbastanza sodo da non sfaldarsi in un'insalata o quando si affetta.

    Basta unire tutti gli ingredienti e condire con la maionese. Per la bellezza, adagiare sulle foglie di lattuga riccia o cavolo cinese.

6. Insalata con pollo, ananas e noci "cubana"

Ingredienti:

Cucinando:

    Tritate la lattuga a listarelle sottili, tenendo da parte un paio di foglie per decorare il piatto. Affettare sottilmente anche i peperoni.

    Tritare finemente il resto degli ingredienti, delle dimensioni dei piselli. Unire i prodotti e mescolare con una pinza o due forchette.

    Preparare un condimento piccante con due salse e pepe. Mettere l'insalata in un'insalatiera alta, cospargere con gherigli di noci tritati e semi di sesamo, versare sopra il condimento.

7. Insalata con pollo, ananas e noci "Polyana", sfoglia

Ingredienti:

    Champignon sottaceto, interi 250 g

    Uova: pollo - 4 pezzi, quaglia - 10 pezzi.

    Frutta a guscio (noci o nocciole) 150 g

  • Filetto di pollo (affumicato) 350 g

    Aglio 20 g

    Cipolla 100 g

    Ananas (a cubetti, in scatola) 200 g

    Panna acida o maionese 180 g

    Aneto 50 g

    "Ciliegia" 5-6 pezzi.

    Cipolla (verdi) 150 g

    Aceto o succo di limone 30 ml (per la marinata)

Cucinando:

    Tritare finemente la cipolla verde, metterla in una ciotola e versare acqua bollita fredda unita all'aceto per 10 minuti. Scolare la marinata.

    bollito uova di gallina e grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa. Unire con l'aglio tritato e mescolare con la maionese.

    tritare finemente filetto affumicato gallina.

    Adagiare l'insalata in ampi bicchieri a strati: cubetti di ananas, carne affumicata, uova con formaggio e maionese, cipolle sott'aceto. Cospargere ogni strato con gherigli di noce tritati e ungere con la maionese.

    Metti i funghi interi in salamoia, sbucciati, sopra le verdure. uova di quaglia. Metti le metà del pomodoro sopra le uova. Guarnire con rametti di aneto fresco.

Insalata con pollo, ananas e noci - Suggerimenti e trucchi

    È meglio aggiungere salse e condimenti per insalata prima di servire per mantenere il piatto fresco più a lungo.

  • Quante insalate vengono solitamente preparate per la tavola delle feste a casa tua? Sicuramente ogni membro della famiglia ha un'insalata preferita e voglio accontentare ogni membro della famiglia o caro ospite. Ma preparare 5-6 insalate contemporaneamente due ore prima dell'inizio della cena è un compito difficile e loro (insalate) dovrebbero essere solo fresche.

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Esistere un gran numero di ricette in cui l'ingrediente principale che dà gusto speciale e la piccantezza del piatto sono le insalate.

Tra opzioni per le vacanze popolare è diventato per molte casalinghe biglietto da visita insalata a forma di ananas con noci, nonché insalate decorate a forma di animali favolosi: scoiattoli, tartarughe, scimmie, ecc. Questi piatti danno alla festa un'atmosfera speciale.

Insalata con noci "Ananas"

L'insalata a forma di ananas con noci decorerà qualsiasi tavola e attirerà un'ampia varietà di ospiti.

ingredienti

  • filetto di pollame - 2 pezzi;
  • funghi in salamoia - 200 g;
  • noci (Voloshsky) - 100 g;
  • uova di gallina - 4 pezzi;
  • ananas in scatola - 150-200 g;
  • Maionese.

cucinando

  1. Tutti gli ingredienti sono disposti a strati.
  2. Filetto bollito, tagliato a pezzi, spalmato di maionese.
  3. Uova sode, tritate. Lubrificare lo strato con la maionese.
  4. Uno strato di funghi in salamoia.
  5. Strato di ananas. Condire generosamente con la maionese.
  6. Decorate il piatto con noci e gherigli di ananas, dandogli la forma di un frutto. Rametti di prezzemolo o aneto creano un'imitazione delle foglie di ananas.
  7. Dopo che il piatto è ben ammollato per 2-3 ore, può essere servito agli ospiti.

L'insalata di ananas con prosciutto e noci è una degna continuazione del tema dell'ananas.

Un piatto del genere viene preparato in modo diverso, ma non è affatto inferiore nel gusto: prosciutto (200 g), noci (100 g), mela (1 pz.), Pollame bollito (2 filetti) tritato, condito a piacere con maionese. L'insalata è decorata come un ananas e decorata con gherigli di noce in cima.

Insalata "Reale"

Un'altra non meno originale e gustosa è la Royal Salad, una ricetta con le noci che prevede alimenti ricchi di carboidrati e calorie.

ingredienti

  • prosciutto di pollo - 300 g;
  • maionese - 1 confezione piccola;
  • prugne - 200 g;
  • uova - 3 pezzi;
  • mais in un barattolo - 1 pz .;
  • patate - 3 pezzi;
  • sale.

Per la registrazione avrai bisogno di:

  • patatine - 1 confezione;
  • noci - 100 g;
  • foglie di lattuga - pochi pezzi.

cucinando

  1. Lessare le patate, tagliarle a cubetti.
  2. Bollire le uova e tagliarle a cubetti.
  3. Tagliare il prosciutto a cubetti.
  4. Rimuovere il liquido dal mais.
  5. Unire tutti gli ingredienti, condire con la maionese e mescolare.
  6. SU piatto piano disposizione foglie di lattuga. Adagiare delicatamente l'insalata sopra, versare al centro le noci tritate. Disporre bene le patatine attorno ai bordi a forma di fiore.

L'insalata "Royal" con le noci è pronta!

Insalata "Scoiattolo"

C'è una specie di insalate, che a modo loro aspetto esteriore può essere definita un'opera d'arte. Insalata "Scoiattolo" con noci - una di queste opzioni eccellenze culinarie. Questo piatto può essere preparato con i bambini in modo che possano vedere come prodotti familiariè nata una creatura carina e carina: un bellissimo scoiattolo.

ingredienti

  • patate - 4 pezzi;
  • petto di pollo (può essere affumicato) - 1 pz .;
  • uova - 4 pezzi;
  • funghi prataioli marinati - 250 mg;
  • cipolla per insalata - 2 pezzi;
  • noci - 150 g;
  • mela - 1 pz.;
  • carote - 2 pezzi;
  • olive, maionese - per la decorazione.

Cucinando:

  1. Bollire le patate. Grattugiare e stendere il primo strato, spalmato di maionese.
  2. pollo petto bollito, tagliato a cubetti e spalmato di maionese - il secondo strato.
  3. Funghi cosparsi di grattugiato tuorli d'uovo e ricoperto di maionese - 3 e 4 strati.
  4. Mela, tritata finemente, cosparsa di noci tritate - 5 strati.
  5. Albumi d'uovo spalmati di maionese - 6 ° strato.
  6. Carote bollite, grattugiate - la base dello scoiattolo.
  7. L'insalata è fatta sotto forma di uno scoiattolo. Le olive sono adatte per gli occhi e la bocca, la pelliccia è fatta con carote bollite grattugiate.

Insalata "Scimmia" con noci

Questa insalata è adatta per la tavola di Capodanno se il simbolo del prossimo anno è la Scimmia. Ma più spesso è preparato per le vacanze dei bambini.

ingredienti

  • carne di pollo o tacchino - 500 g;
  • prugne carnose - 1 tazza;
  • funghi - 400 g;
  • piselli - 200 g;
  • uova di gallina - 5 pezzi;
  • noci (Voloshsky) - 150 g;
  • cipolle - 2 pezzi;
  • sale, pepe, maionese - a piacere.

Cucinando:

  1. Tagliare il pollo bollito a pezzetti e stenderlo a forma di testa di scimmia. Immergere con la maionese.
  2. Oltre alle orecchie, metti i piselli sull'intero strato di pollo.
  3. Friggere i funghi con le cipolle e stendere lo strato successivo, spalmando di maionese.
  4. Tritare finemente le prugne al vapore e metterle in un altro strato. Lubrificare con la maionese.
  5. Lessare le uova, separare il tuorlo dalla proteina. Disporre le proteine ​​​​pestate in modo che ci sia spazio per il sorriso dell'animaletto. Lubrificare con la maionese.
  6. Con il tuorlo schiacciato, formare una museruola usando le noci. Ma la cosa principale è non dimenticare il sorriso.

Insalata "Tiffany" (per il nuovo anno)

diversificare menù di capodanno aiuta combinazione insolita prodotti a base di carne con frutta e bacche. Uno di questi è il piatto "Tiffany" - un'insalata di Capodanno con noci, la cui ricetta include l'uva.

ingredienti

  • carne di pollo - 500 g;
  • uova - 4 pezzi;
  • formaggio - 200 g;
  • noci - 100 g;
  • grappolo d'uva;
  • Olio per friggere;
  • Maionese.

cucinando

  1. Tritare finemente il filetto di pollo e friggerlo.
  2. Bollire le uova e macinare.
  3. Formaggio - su una grattugia.
  4. Tritare le noci.
  5. Tutti gli ingredienti sono divisi in due parti.
  6. Fodera un contenitore profondo con un film e sposta i componenti a strati.
  7. Metti il ​​​​formaggio, ungi con la maionese. Metti uno strato di noci sopra. Quindi uno strato di uova e maionese. Il resto sono pezzi di pollo fritto.
  8. Successivamente, i livelli vengono disposti nel loro ordine originale.
  9. Il piatto dovrebbe essere capovolto con cura in un altro piatto. Rimuovere la pellicola e ungere generosamente la parte superiore con la maionese.
  10. Insalata pronta Mettere in frigorifero per un'ora prima di servire.
  11. Dopo aver tolto i semi dall'uva, vengono decorati con metà dell'uva in cerchio.

Simile Insalate di Capodanno con le noci può essere preparato da qualsiasi carne dietetica, sostituire la maionese con panna acida. Il peculiare sapore agrodolce dell'uva conferirà all'insalata uno speciale retrogusto non familiare. Questo prodotto è perfetto per i bambini.

Qualsiasi va con i dadi. aspetto non grasso carne, ma più spesso la carne di pollame viene utilizzata per le insalate. Insalata "Tiffany" con noci - degno rappresentante questo tipo di cibo.

Insalata con albicocche secche

Può essere abbinato alle noci tipi diversi frutta secca - prugne, uvetta, albicocche secche. Insalata con albicocche secche e noci - un piatto che sarà una piacevole sorpresa Tavola di Capodanno e sorprendere piacevolmente gli ospiti con il loro gusto insolito. Ci vogliono solo 20 minuti per prepararsi. L'importante è preparare prodotti di qualità.

ingredienti

  • barbabietole - 2 pezzi;
  • albicocche secche - 100 g;
  • prugne - 100 g;
  • uvetta - 50 g;
  • noci - 50 g;
  • olio d'oliva - 2 cucchiai. l.;

cucinando

  1. Bollire le barbabietole e grattugiare grattugia grossa.
  2. Tagliare le albicocche secche, le prugne a listarelle, precedentemente ammollate in acqua bollente.
  3. Mettere a bagno l'uvetta in acqua bollente.
  4. Macinare le noci a media grandezza.
  5. Mescolare tutti gli ingredienti, condire olio d'oliva. Decorare con le noci.

Insalata di Capodanno con noci e kiwi

Insalata con kiwi e noci vero tesoro vitamine. Questo piatto appartiene a macedonie di frutta, quindi, diventerà un dolce appropriato alla festa di Capodanno. Per prepararlo avrai bisogno di:

ingredienti

  • una manciata di gherigli di noce;
  • kiwi - 2 pezzi;
  • mele verdi - 2 pezzi;
  • banana - 1 pz.;
  • pera - 1 pz.;
  • miele liquido - 3 cucchiai. l.

cucinando

È necessario sbucciare mele e pere dai semi e dalla buccia, tagliarle a cubetti. Sbucciare il kiwi e la banana, tagliarli a fette. Mescolare il tutto e condire con il miele. Servire in tavola in ciotole porzionate.

Le insalate con pollo e noci sono sempre interessanti, facili da preparare e da mangiare gusto straordinario. In tali insalate puoi mettere non solo carne bianca - petto, ma frattaglie - cuori, fegato, stomaci. Le noci aggiungeranno spezie al tuo piatto.

Tali insalate non richiedono molto tempo per essere preparate, ma ce ne sono altre decorazione natalizia- disporre gli ingredienti a strati. Impegnati un po' di più e stupisci i tuoi ospiti con i tuoi capolavori culinari.

Molto spesso, al pollo vengono aggiunti funghi, ananas, formaggio, cetrioli.

L'unica cosa che devi ricordare è la lattuga, questo è un piatto che non può essere conservato a lungo. Scegli prodotti freschi e di qualità.

Come cucinare un'insalata con pollo e noci - 15 varietà

Insalata - minuto! Cosa fare se gli ospiti stanno già suonando il campanello e non hai tempo per cucinare e volare? Basta tagliare e mescolare!

Ingredienti:

  • Filetto pollo affumicato- 250gr.
  • Noci- 40 anni
  • Formaggio a pasta dura - 100 g.
  • Pomodori - 4 pz.
  • Prezzemolo - mazzo
  • Aglio - 2 chiodi di garofano
  • Maionese - 3 cucchiai. cucchiai

Cucinando:

Tagliare a listarelle il filetto affumicato e il formaggio.

Dettaglio noci.

Tagliare i pomodorini a quadretti.

Tritare prezzemolo e aglio.

Mescolare tutti gli ingredienti e condire con maionese, sale qb.

È ora di andare ad aprire la porta!

La ricetta classica è perfetta per una tranquilla cena in famiglia.

Ingredienti:

  • Uova - 3 pz.
  • Filetto di pollo - 120 g.
  • Mele - 1 pz.
  • Noci - 50 g.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Formaggio - 80 gr.
  • Maionese - 100 - 150 g.

Cucinando:

Prepariamo gli ingredienti per l'insalata e li disponiamo a strati. Ricopriamo ogni strato di maionese e non dimentichiamo di salare.

Lessare le uova, separare la proteina dal tuorlo, strofinare. Metti le proteine ​​in una ciotola.

Dividiamo il filetto di pollo bollito in fibre e adagiamo sulla proteina.

Puliamo la cipolla, la tritiamo su una grattugia media e la mettiamo nello strato successivo.

Sbucciamo la mela, la strofiniamo e la distribuiamo sulla cipolla.

E il nostro ultimo strato è il formaggio grattugiato. Lo distribuiamo in tutta la ciotola e spalmiamo di maionese.

Decorare con tuorlo d'uovo grattugiato e noci tritate. Metti l'insalata in frigorifero per due ore in ammollo, quindi goditi il ​​​​gusto insuperabile.

cordiale e insalata ipercalorica- un vero piatto reale!

Ingredienti:

  • Filetto di pollo - 300 g.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Noci - 70 g.
  • Uova - 3 pz.
  • Carote - 2 pz.
  • Maionese - 250 g.

Cucinando:

In un'insalatiera trasparente, disponi i prodotti a strati.

Mettiamo il primo strato pollo bollito passato attraverso un tritacarne. Cospargere con noci tritate non molto e ricoprire bene con la maionese.

Stendi il secondo strato cipolla fritta e proteine ​​​​grattugiate.

Lo strato successivo sono le carote grattugiate bollite, ungetele con la maionese.

Cospargi il tuorlo grattugiato sopra le carote e l'insalata è pronta per la tavola reale.

Delicata insalata con cetriolo fresco ed erbe profumate.

Ingredienti:

  • Filetto di pollo - 300 g.
  • Cetrioli - 2 pz.
  • Noce - 100 gr.
  • Prugne - 150 gr.
  • Uova - 4 pz.
  • Prezzemolo - mazzo
  • Formaggio a pasta dura - 100 g.
  • Aglio - 1 spicchio
  • Panna acida - 150 g.

Cucinando:

Dall'inizio devi saldare petto di pollo e uova a completamente preparato. Dividi il pollo in fibre e dividi le uova in tuorlo e proteine ​​​​e grattugiale delicatamente su una grattugia.

Lavare i cetrioli e tagliarli a cubetti.

Sciacquare le prugne e versarvi sopra brevemente dell'acqua bollente. Quindi passare attraverso un frullatore.

Tritare finemente il prezzemolo e spremere l'aglio.

Schiacciare le noci, grattugiare il formaggio su una grattugia fine.

Disporre la lattuga a strati.

Il primo strato è il pollo,

Il secondo strato è verdure con aglio, ungere con panna acida,

Il terzo strato è di prugne, cospargere di noci e ungere con panna acida,

Il quarto strato è il tuorlo, mettete sopra i cetrioli e spennellate con panna acida,

Disporre le proteine ​​\u200b\u200bcon l'ultimo strato e ricoprire bene con panna acida.

Se i piatti sono profondi, gli strati possono essere ripetuti. E poi cospargere con formaggio grattugiato e decorare con erbe e noci.

molto nutriente ma insalata leggera. Perfetto per la colazione.

Ingredienti:

  • Pollo - 150 g.
  • Funghi - 100 g.
  • Uova - 2 pz.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Noci - 50 g.
  • Formaggio - 100 g.
  • Aglio - 2 chiodi di garofano
  • Maionese

Cucinando:

Lessare i funghi in acqua salata per 8 minuti, quindi friggerli in una padella preriscaldata insieme alle cipolle tritate.

Lessare il pollo fino a completa cottura e tagliarlo a pezzetti.

uova sode, grattugiare formaggio e aglio su una grattugia fine. Mescolare l'aglio e il formaggio con la maionese.

Le noci devono essere fritte un po 'in una padella asciutta e tritate.

Ora possiamo prendere un contenitore adatto e disporre i prodotti, senza dimenticare di ungere ogni strato con la maionese.

Il primo è un pollo

Il secondo sono le uova.

Terzo: cipolle fritte con funghi

Quarto: formaggio con aglio

Quinto - cospargere di noci.

Ingredienti semplici ed economici contribuiranno a rendere questa insalata insostituibile per te.

Ingredienti:

  • Patate - 4 - 5 pz.
  • Noci - 120 g.
  • Uova - 3 pz.
  • Mele - 1 pz.
  • Maionese - 150 g.
  • Filetto di pollo - 200 g.

Cucinando:

Prepara tutto prodotti necessari. Lessare in anticipo il filetto di pollo, le uova e le patate e lasciarli riposare - raffreddare.

Sbucciare le patate e grattugiare su una grattugia grossa. Mettere le patate su un piatto con il primo strato e spalmare con una piccola quantità di maionese.

Metti le uova tritate finemente sulle patate e ungi anche con la maionese.

Mela, senza sbucciare, grattugiare e stendere in un terzo strato.

A proposito, è meglio prendere Mela verde, agrodolce, quindi l'insalata risulterà particolarmente squisita.

Tritare finemente il pollo e posizionarlo sopra la mela. Spalmare generosamente sopra la maionese.

Guarnire infine con le noci tritate.

L'insalata è pronta, buon appetito!

La combinazione di pollo e ananas non lascerà nessuno indifferente.

Ingredienti:

  • Pollo - 300 g.
  • Formaggio - 200 g.
  • Uova - 4 pz.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Maionese - 250 g.
  • Ananas in scatola - 350 g.
  • Noci - 100 g.
  • Sale - 1 cucchiaino
  • Aceto 9% - 1 cucchiaino

Cucinando:

Lessare il pollo in acqua salata per 30 minuti, raffreddare e strappare le fibre.

Raffreddare le uova sode e sbucciarle dal guscio, grattugiare su una grattugia grossa.

Tagliare la cipolla a pezzetti, versarla acqua calda e aggiungere l'aceto. Lasciare riposare per 15 minuti per marinare, quindi scolare l'acqua.

Tritare finemente l'ananas in scatola e tritare le noci in un frullatore.

Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e iniziare a raccogliere l'insalata.

Distribuire il pollo sul fondo del piatto.

Metti la cipolla sott'aceto sopra il filetto, seguita dagli ananas.

Mettiamo le uova sull'ananas e ricopriamo di maionese.

Ricoprire l'intera superficie dell'insalata con formaggio grattugiato e cospargere di noci.

Raffreddare l'insalata in un luogo freddo per 30 minuti prima di servire, così sarà ancora più saporita.

Dai libero sfogo ai tuoi sentimenti e alla tua immaginazione, sperimenta!

Ingredienti:

  • Pollo - 400 g.
  • Uova di gallina - 5 pz.
  • Cetrioli - 500 g.
  • Prugne - 200 g.
  • Maionese - 150 - 200 g.
  • Noce - 100 gr.
  • Sale, pepe nero - a piacere

Cucinando:

Guarnire con foglie di lattuga

Cannucce di peperone rosso, facoltativo.

Le prugne sono state prima lavate e messe a bagno in acqua bollente per 5 minuti.

Tagliare i cetrioli a listarelle e grattugiare le uova su una grattugia grossa. Tritare finemente il filetto di pollo bollito e le prugne secche.

Disporre la lattuga a strati.

Per prima cosa stendi uno strato di cetrioli, poi la carne di pollo. Salare, pepare, ricoprire con la maionese.

Quindi mettiamo le uova e le prugne, ungiamo di nuovo con la maionese e ripetiamo gli strati.

Disporre sopra le noci e guarnire con foglie di lattuga. E dalle cannucce di peperone ottieni un meraviglioso fiore per la nostra insalata.

Questa insalata decorerà ogni vacanza e l'ananas e le mele le conferiranno un'insolita piccantezza.

Ingredienti:

  • Pollo - 300 g.
  • Noci - 200 g.
  • Mele - 2 pz.
  • Ananas in scatola - 1 lattina
  • Formaggio - 300 gr.
  • Aglio, maionese

Cucinando:

In un'insalatiera trasparente, disponi i prodotti a strati.

Il primo strato sarà pollo bollito, tagliato a cubetti e ricoperto di maionese.

Disporre le mele, sbucciate e tagliate a cubetti, nello strato successivo.

In un contenitore separato, mescolare l'aglio con formaggio grattugiato e maionese. Metti le mele.

Ananas in scatola tagliato a cubetti, spalmato sul formaggio e spennellato leggermente con la maionese.

Metti le noci tritate sull'ultimo strato e questa insalata ti conquisterà.

Perfetto per entrambi colazione abbondante(all'improvviso ti sei dimenticato di fare uno spuntino?), e per la tavola festiva.

Ingredienti:

  • Petto di pollo - 2 pz.
  • Noci - 100 g.
  • Formaggio - 200 g.
  • Uova - 2 pz.
  • Uva - 100 g.
  • Sale, pepe nero, alloro, curry.
  • Panna acida, maionese per condire.

Cucinando:

Per risparmiare tempo, devi fare tutto contemporaneamente.

Devi far bollire il pollo, aggiungere un po 'di alloro e grani di pepe nero. Bollire finché non è pronto.

Sul fornello successivo, metti a bollire le uova. Poi lasciate raffreddare e grattugiate.

Macinare le noci, lavare l'uva e tagliarla a metà. Tre formaggi su una grattugia fine.

Tagliare il filetto a cubetti e friggerlo in padella per 5 - 7 minuti. Non dimenticare di aggiungere sale e curry alla fine.

L'insalata è a strati, quindi gli ingredienti devono essere disposti in sequenza, spalmando tutti gli strati con salsa, cospargendo con una piccola quantità di noci tritate e sale a piacere.

Per la salsa, mescolare panna acida e maionese in un rapporto 1: 1.

Il primo strato è metà della carne fritta, salsa,

Il secondo strato è metà noci tritate,

Il terzo strato è metà del formaggio grattugiato,

Il quarto strato è metà delle uova schiacciate.

Ripeti tutti i livelli. Sull'ultimo strato, spalmato di salsa, stendere le metà dell'uva tagliata.

Mettiamo l'insalata in un luogo freddo per 3 ore, in modo che sia ben bagnata.

Servire l'insalata ben fredda. L'uva svolge il ruolo non solo di decorazione, ma aggiunge anche piccantezza all'insalata in combinazione con il pollo profumato.

La combinazione di pollo, funghi, noci - una vittoria conquista il cuore dei tuoi cari.

Ingredienti:

  • Pollo - 150 g.
  • Funghi - 200 g.
  • Lampadina - 2 pz.
  • Patate - 4 pz.
  • Formaggio - 100 g.
  • Aglio - 2 chiodi di garofano
  • Maionese - 3 cucchiai. cucchiai
  • Noci - 50 g.

Cucinando:

Questa insalata è composta da strati, ognuno dei quali deve essere spalmato di maionese all'aglio.

Per prima cosa distribuiamo su un piatto il filetto bollito tagliato a striscioline.

Metti il ​​pollo patate bollite, grattugiato su una grattugia grossa.

Lo strato successivo mette la cipolla fritta tritata finemente e sopra funghi fritti.

Distribuire il formaggio grattugiato con l'ultimo strato e cospargere con le noci tritate.

Tutti! Sei pronto a conquistare con le tue delizie culinarie.

Un'insalata chic con cipolla sott'aceto e cetriolo: cosa c'è di meglio per una festa perfetta?

Ingredienti:

  • Filetto di pollo - 3 pz.
  • Cetrioli sottaceto - 2 pz.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Noci - 1 tazza
  • Olya - 2 cucchiai. cucchiai
  • Uova di gallina - 2 pz.
  • Maionese - 4 - 5 cucchiai. cucchiai
  • Pepe nero macinato, sale qb
  • Per la marinata:
  • aceto di mele- 2 cucchiai. cucchiai
  • Zucchero - 2 cucchiai. cucchiai
  • Acqua bollente - ½ tazza

Cucinando:

Per prima cosa, prepariamo i prodotti.

Le cipolle vanno tagliate a semianelli, versate acqua bollente e lasciate in infusione per 10-20 minuti, così uscirà l'amarezza.

Versare la cipolla con la marinata e marinare per 20-30 minuti. Tagliare il filetto a cubetti e friggere sotto coperchio chiuso a fuoco basso fino al termine. Tagliare a listarelle i cetrioli sottaceto e le uova sode. Le noci non vengono schiacciate molto. Filtriamo la marinata dalla cipolla e mescoliamo tutti i prodotti in un'insalatiera, ungiamo con la maionese. Qui abbiamo un'insalata così gustosa e leggera.

Un ottimo antipasto per una cena in famiglia o una tavola delle feste.

Ingredienti:

  • Pollo - 300 g.
  • Prugne - 20 pz.
  • Aglio - 2 chiodi di garofano
  • Noci sbucciate - ½ tazza
  • Succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio
  • Maionese

Cucinando:

Per la salsa bisogna mescolare l'aglio tritato finemente con la maionese e appena spremuto succo di limone. Sale a piacere.

Lessare il filetto di pollo e tagliarlo a cubetti.

Sciacquare le prugne e tagliarle a listarelle.

Non tritare troppo le noci.

Mescolare tutti gli ingredienti dell'insalata e condire con il condimento. Metti l'insalata finita in infusione per 2 ore in un luogo freddo.

Quale signora rifiuterebbe un braccialetto? E se fosse ancora commestibile?

Ingredienti:

  • Barbabietole - 2 pz.
  • Patate - 4 pz.
  • Carote - 4 pz.
  • Uova - 2 pz.
  • Noci - 2 cucchiai. cucchiai
  • Cipolla - 1 pz.
  • Pollo - 300 g.
  • Melograno - 3 pz.
  • Maionese - 200 g.
  • Pepe macinato nero - ¼ di cucchiaino
  • Sale - ¼ di cucchiaino

Cucinando:

Al centro del piatto, capovolgere il bicchiere e adagiarvi gli ingredienti a strati.

Strofiniamo le patate lesse, spalmiamo di maionese e mettiamo sul fondo del piatto, saliamo e pepiamo.

Lo strato successivo stendere metà delle barbabietole bollite grattugiate, ungere con maionese, sale.

Mettiamo metà del pollo bollito tritato finemente sulle noci, lo ungiamo con la maionese e cospargiamo di pepe e sale.

Distribuire le cipolle fritte e le uova sode sbriciolate negli strati successivi, ungere con la maionese e mettere nuovamente uno strato del pollo rimasto.

Facciamo l'ultimo strato dalle restanti barbabietole spalmate di maionese. Decorare con semi di melograno in cima.

Il tocco finale - estrai con cura il bicchiere dal centro e la nostra insalata - la decorazione è pronta!

Dedicato agli amanti dei formaggi e dei funghi!

Ingredienti:

  • Filetto di pollo - 250 g.
  • Burro - 200 g.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Uova - 1 pz.
  • Formaggio olandese- 100 grammi.
  • Aglio - 2 chiodi di garofano
  • Mozzarella - 50 gr.
  • Noci - 80 gr.
  • Patata - 1 pz.
  • Maionese - 1 confezione
  • Lessare il pollo, le patate e le uova.
  • Grattugiare patate, formaggio e uova su una grattugia fine.

Cucinando:

Tagliare il filetto di pollo a cubetti.

Funghi in salamoia fatti in casa (se non ne hai i tuoi, prendi champignon freschi o funghi ostrica) soffriggere con la cipolla nell'olio.

Tritare l'aglio e macinare le noci in un frullatore.

Disporre a strati, aggiungendo un po 'di maionese a ogni ingrediente.

Iniziamo con le patate e ci mettiamo sopra il pollo.

Lo strato successivo sono le uova e dopo di esse funghi fritti con cipolla.

Spalmare il formaggio con l'aglio sui funghi e ricoprire tutte le noci, pressandole leggermente.

Fresco, insalata luminosa con ananas, cotto a strati - decorazione della tavola festiva! Scegli la ricetta migliore.

Gusto sorprendentemente equilibrato: l'ananas è responsabile della dolcezza, le uova sono responsabili della tenerezza, le cipolle sott'aceto e l'aglio sono responsabili della piccantezza. E, a proposito, a differenza di una pelliccia, non è affatto unta, perché usiamo la panna acida nel condimento.

  • petto di pollo bollito - 1 pz.
  • cipolla - 1 pz.
  • aceto - 1 cucchiaino
  • uova - 5 pz.
  • formaggio - 200 gr
  • ananas in scatola (anelli) - 1 lattina da 500 ml
  • panna acida - 5 cucchiai.
  • maionese - 7 cucchiai.
  • aglio - 3 chiodi di garofano
  • sale - a piacere
  • pepe macinato - a piacere
  • zenzero macinato - facoltativo

Per prima cosa prepariamo il condimento: mescoliamo panna acida, maionese, aglio, passati attraverso una pressa. Quindi tagliamo il petto contro le fibre e lo mettiamo su un piatto piatto nel primo strato. Puoi salare, pepare, aggiungere lo zenzero macinato. Lubrificare con salsa di maionese e panna acida.

Lo strato successivo stenderà le cipolle sottaceto. Tritare finemente la cipolla e versarvi sopra dell'acqua bollente. Lasciare agire per un paio di minuti, scaricare completamente l'acqua. Aggiungendo un cucchiaino aceto semplice, attendere un paio di minuti, scolare completamente l'aceto. Distribuiamo la cipolla al secondo piano sul pollo, quindi il condimento.

Tre uova su una grattugia grossa e stendi il pavimento sopra sulla cipolla. Quindi ungere con il condimento.

Tre formaggi su una grattugia grossa, spalmati sulle uova, aggiungi il condimento.

Lo strato più in alto è la decorazione visiva e gustativa dell'insalata: ananas. Mettiamo un cerchio al centro, tagliamo a metà i cerchi rimanenti e disponiamo a forma di sole.

Mettiamo l'insalata in ammollo per mezz'ora in frigorifero. Insalata pronta!

Ricetta 2: insalata di pollo a strati con ananas e formaggio (passo dopo passo)

Oggi cucineremo un meraviglioso piatto semplice: un'insalata con pollo e ananas, forniamo una ricetta con una foto. In generale, va detto che il pollo con l'ananas è semplicemente perfettamente combinato, puoi improvvisare con i prodotti, puoi aggiungere uno strato di funghi fritti con cipolle - l'insalata diventerà più soddisfacente e ricca. Ma oggi cucineremo luce più delicata insalata, quindi possiamo fare a meno dei funghi, che rendono comunque il piatto più pesante. Un'insalata del genere può essere servita sia a colazione che a cena grazie alla sua leggerezza, e sarà perfetta per la tavola festiva.

  • carne di pollo bollita - 250 grammi;
  • uova sode - 3-4 pezzi;
  • ananas in scatola - 250 grammi;
  • formaggio a pasta dura - circa 120-150 grammi;
  • maionese grassa leggera per condire;
  • un po' di verde per la decorazione.

Per prima cosa lessate il pollo (potete prendere sia il petto che le cosce di pollo, solo il petto dovrà essere unto di più con la maionese, visto che la carne è ancora un po' secca), e fate bollire le uova.

Macinare la carne di pollo (è meglio tagliarla a cubetti) e adagiare il primo strato su un piatto largo e piatto, ungere con la maionese.

Per fare questo, o prendo la maionese in un sacchetto con un coperchio, oppure taglio con cura un angolo del sacchetto in modo che la salsa cada in un filo sottile, quindi i semi di soia non verranno danneggiati durante la lubrificazione. Puoi fare come ho cucinato io: ho appena mescolato il pollo e le uova in una ciotola separata prima di adagiarli sugli strati.

Scolare il liquido in cui si trovavano dagli ananas, tagliarli a cubetti, adagiarli sopra la carne.

Ora separiamo gli albumi dai tuorli delle uova sode. Per ora mettete da parte i tuorli, strofinate gli scoiattoli su una grattugia e adagiateli in un terzo strato sopra gli ananas. Sopra - di nuovo maglia di maionese.

Grattugiare grossolanamente il formaggio a pasta dura e distribuirlo uniformemente sulle proteine.

Coprire lo strato di formaggio con una sottile maglia di maionese e mettere come ultimo strato i tuorli d'uovo grattugiati.

Nota: si consiglia di non schiacciare gli strati, quindi l'insalata risulterà ancora più tenera, preparare l'insalata un po 'in anticipo prima di servire in modo che abbia il tempo di fermentare bene, e solo dopo si può decorare con le verdure.

Bene, ecco il nostro semplice (ma incredibilmente gustoso!) insalata di sfoglia con ananas, pollo e formaggio è pronto, potete usarlo con piacere, buon appetito!

Ricetta 3: insalata di sfoglia con ananas e mais (con foto)

Insalata a strati con ananas è, senza esagerare, da dire piatto straordinario. Qui, sembrerebbe, consiste di più prodotti convenzionali e il gusto è semplicemente fantastico. La delicata dolcezza dell'ananas, la severità del formaggio a pasta dura, la succosità del peperone creano un meraviglioso e folle deliziosa combinazione. E tale bellezza è molto degna di prendere il suo posto tavolo festivo. A proposito, puoi cucinare un simile insalata di ananas con formaggio e Capodanno, dando agli ingredienti la forma di simpatici pupazzi di neve.

prepararsi insalata vegetariana con l'ananas è abbastanza semplice e veloce, poiché tutti i prodotti vengono utilizzati già pronti, e non è necessario prima bollire o cuocere nulla. Tutto ciò di cui hai bisogno è fare scorta di tutto ingredienti necessari, prendi un coltello affilato, un tagliere e un bel piatto. E dopo 5 minuti puoi goderti un delizioso piatto di verdure.

  • Ananas in scatola - 120 g
  • Mais in scatola - 100 g
  • Pepe bulgaro - 1 grande
  • Cavolo cinese - 2 foglie grandi
  • Formaggio a pasta dura - 80 g
  • Panna acida (maionese) - circa 2 cucchiai

Prima di tutto l'ho sciacquato, asciugato l'umidità e tagliato foglie non molto grandi di cavolo di Pechino. Mettilo in un'insalatiera. A proposito, gli strati possono essere disposti in qualsiasi ordine.

Unto con maionese.

Quindi tritato finemente peperone. Disposto il livello successivo.

Più maionese.

Tagliare il formaggio a cubetti. Pubblicato accanto al pepe.

Dopo il formaggio - ananas in scatola a dadini.

Più maionese.

E ha preparato il mais in scatola.

Quindi un'insalata di sfoglia insolitamente deliziosa con ananas e mais è pronta! Consiglio di mangiarlo subito, perché qui le verdure sono tutte succose e se l'insalata si ferma per un po ', si scolerà semplicemente. E appena fatto: è croccante e fresco.

Ricetta 4: insalata di sfoglia con ananas e noci

In questo semplice e allo stesso tempo piatto originale base di carne idealmente combinata dal bollito petto di pollo, succosità e piacevole dolcezza dell'ananas, sazietà e tenerezza del formaggio, piccantezza delle noci e fragranti funghi fritti con cipolle. La maionese è usata come condimento per l'insalata: è meglio prepararla da soli.

  • petto di pollo - 500 gr
  • ananas in scatola - 300 gr
  • champignon in scatola - 230 gr
  • Formaggio russo - 150 gr
  • cipolla- 1 PC
  • noce - 70gr
  • maionese - 100 gr
  • olio vegetale - 50 ml

Per prima cosa cuociamo il petto di pollo. In generale, ci sono due regole di base in base alle quali viene cucinato il petto di pollo. Se hai bisogno di brodo, la carne viene messa acqua fredda, e quando cucini il petto stesso (ad esempio, per le stesse insalate), mettilo in acqua bollente. Quindi il seno risulterà succoso e molto morbido, poiché non avrà il tempo di cedere tutti i suoi succhi al brodo. Quindi, metti il ​​\u200b\u200bpetto di pollo in acqua bollente e cuoci a ebollizione moderata per circa 15 minuti (dopo che l'acqua bolle una seconda volta, il bollore si ferma quando metti la carne, poiché la temperatura dell'acqua scende).

Nel frattempo preparate i funghi e le cipolle per la frittura, tagliate i funghi a pezzetti netti e la cipolla sbucciata a cubetti.

Versare l'olio vegetale (io ho il girasole) inodore nella padella, scaldarlo e spalmare i funghi con le cipolle. Friggere a fuoco medio senza coperchio fino a un piacevole rossore e piena prontezza.

Tiriamo fuori gli ananas in scatola dal barattolo e lasciamo scolare bene lo sciroppo. Quindi tagliare la frutta a pezzetti.

Macinare il formaggio su una grattugia grossa. Quindi grattugiarne una piccola parte su una grattugia fine per decorare l'insalata finita.

Le noci sbucciate devono essere tritate con un coltello o tritate con un frullatore. L'importante è non prendere una piccola briciola, ma andarsene piccoli pezzi noci per sentirne la consistenza.

I funghi con le cipolle sono pronti: sono ben arrossati e hanno un odore molto gradevole. Inclina leggermente la padella in modo che l'olio in eccesso venga drenato e i funghi e le cipolle non siano troppo unti.

Tiriamo fuori il seno finito dal brodo e lo lasciamo raffreddare. Usiamo il brodo per cucinare i primi piatti. Se hai cucinato correttamente il petto di pollo e non lo hai cotto troppo, i cubetti di carne usciranno belli e puliti e non si spezzeranno.

Tutti i prodotti sono pronti, è ora di passare a dare forma a questa insalata di sfoglia. Per renderlo ordinato e uniforme, scegli una ciotola di dimensioni adeguate che copri con pellicola trasparente. Gli strati andranno in ordine inverso, in modo che più tardi nel piatto finito saranno al loro posto.

Ungili con una piccola quantità di maionese. In generale, in questa insalata, ogni strato (ad eccezione degli ananas, poiché sono di per sé piuttosto succosi) è imbrattato con questa salsa fredda.

Quindi mettere il formaggio tritato su una grattugia grossa, distribuendolo uniformemente su tutto il perimetro. Non dimentichiamo la maionese.

Quindi versiamo le noci tritate, che ungiamo un po 'con la maionese, solo per una connessione più affidabile.

Lo strato successivo sono pezzi di ananas in scatola.

E infine, cubetti di petto di pollo bollito. Qui la carne dovrebbe essere generosamente spalmata di maionese, poiché il petto è, per definizione, secco.

Copriamo la ciotola con l'insalata con un piatto piano e capovolgiamo la struttura. Ora rimuovi la ciotola e poi - pellicola trasparente, grazie al quale i prodotti non si attaccano alle pareti dei piatti.

Come decorare pasto pronto il tuo ti dirà fantasia culinaria. L'ho cosparso di formaggio, ho aggiunto un po' di prezzemolo fresco e mirtilli rossi per un aspetto più luminoso e più aspetto festoso. Una tale insalata coppia migliore riposare in frigorifero per un'ora prima di servire per consentire agli strati di immergersi correttamente.

Prepara questo semplice deliziosa insalata alla tavola delle feste.

Ricetta 5: insalata con bastoncini di granchio e strati di ananas

Non è un segreto che ananas in scatola ottimo ingrediente per insalate. Anche una piccola quantità di ananas aggiunta a questa o quell'insalata la renderà non solo succosa, ma anche con un aroma speciale. La maggior parte delle insalate di ananas viene preparata molto rapidamente se prima ti occupi della preparazione dei prodotti correlati. Molte insalate di ananas sono preparate con bollito filetto di pollo, nel qual caso è noioso pre-bollirlo. Non meno di deliziose insalate a base di ananas si possono fare con bastoncini di granchio. Una di queste insalate voglio proporvi oggi.

Oggi imparerai come preparare un'insalata a strati con bastoncini di granchio e ananas. Dal nome risulta chiaro che tutti gli ingredienti in esso contenuti saranno disposti a strati, ma nonostante ciò viene preparato in modo molto semplice e veloce. E, naturalmente, per rendere gustosa l'insalata, non bisogna risparmiare sulla qualità dei prodotti, soprattutto sulla qualità di ananas e bastoncini di granchio. La maionese per questa insalata è preferibile per scegliere un alto contenuto di grassi.

  • Bastoncini di granchio - 150 gr.,
  • Uova - 3 pezzi,
  • Formaggio a pasta dura - 100 gr.,
  • Ananas in scatola - 100 gr.,
  • Maionese,
  • Sale,
  • Prezzemolo per la decorazione.

Lessare le uova sode. Sbucciare le uova raffreddate. Tira fuori i tuorli. Separatamente, strofina gli scoiattoli su una grattugia fine.

Riducete i tuorli in briciole con una forchetta.

Grattugiare il formaggio a pasta dura sulla stessa grattugia delle proteine.

Tagliare a cubetti gli anelli di ananas in scatola.

Tagliare a cubetti bastoncini di granchio.

Tutti gli ingredienti sono pronti. Puoi iniziare a modellare l'insalata. Appoggia i bastoncini di granchio sul fondo di un piatto piano. Versali con la maionese.

Metti grattugiato sopra albumi. Salateli e cospargeteli anche di maionese.

Il prossimo strato di insalata sarà formaggio grattugiato.

Cospargere l'insalata con una briciola di tuorlo. Disporre i pezzi di ananas sull'insalata. Guarnire l'insalata di sfoglia finita di bastoncini di granchio con ananas con foglie di prezzemolo. Lasciare riposare l'insalata in frigorifero per circa 1 ora prima di servire. Buon Appetito!

Ricetta 6: insalata di ananas a strati con uova (foto passo dopo passo)

Pollo fritto con ananas e formaggio a pasta dura mais dolce. Le uova sode danno sazietà e esaltano il gusto della salsa maionese.

Per insalata puoi comprare frutta fresca ananas, sfilettarlo e tagliarlo a cubetti. Ma è più facile acquistarlo in scatola. Il fatto è che sarà più dolce e aromatico che fresco, e per un'insalata abbiamo solo bisogno di sapori succosi e luminosi.

È anche meglio comprare il mais in un barattolo, scegli quello di cui ti fidi del produttore. Ma se hai congelato Misto di verdure, quindi può essere bollito e utilizzato in insalata.

Disporremo il piatto a strati, spalmando ogni prodotto con la salsa. Quindi, otteniamo un'insalata bella e molto gustosa.

  • carne di pollo (petto) - 500 g,
  • formaggio a pasta dura - 150 g,
  • uova di gallina - 3 pezzi,
  • fette di ananas sciroppate - 250 g,
  • mais dolce - 200 g,
  • salsa maionese.

Lavare accuratamente la carne di pollo acqua calda e poi asciugare con un fazzoletto. Dopo il filetto, tagliarlo in più pezzi, sbatterli leggermente, salare, pepare.

Versare nella padella calda olio di semi di girasole e stendere il pollo. Friggere la carne su tutti i lati in modo che sia completamente cotta e abbia un bel colore dorato.

Una volta che la carne si sarà raffreddata, tagliarla a cubetti.

Macina le uova di gallina sode su una grattugia. Facciamo lo stesso con il formaggio a pasta dura. Ora mettiamo il nostro piatto determinata sequenza. Lubrificare ogni strato con la maionese. Per prima cosa, pezzi di pollo.

Poi mais dolce.

Ora i pezzi di ananas.

Il tocco finale è il formaggio grattugiato.

Buon appetito!

Ricetta 7: insalata di formaggio a strati con cetrioli e ananas

Una semplice insalata di ananas risulta ben bagnata e molto bella.

  • coscia di pollo -2 pz.
  • bastoncini di granchio - 100 gr
  • cetrioli - 2 pz.
  • uova - 5 pz.
  • cipolla - 2 pz.
  • ananas
  • Maionese
  • formaggio a pasta dura - 200 gr

Ho preparato l'insalata di pollo con strati di ananas passo dopo passo con una foto, quindi sarà facile per te ripetere la ricetta.

Prima di tutto, cuoci le cosce di pollo fino a cottura e uova sode.

Smontiamo il pollo, togliamo le ossa, raffreddiamo le uova e le puliamo dal guscio.

Tagliamo cetrioli e bastoncini di granchio a strisce sottili (i cetrioli possono essere sbucciati se lo si desidera).

Strofiniamo il formaggio e le uova su una grattugia grossa.

Strofiniamo la cipolla e la tagliamo a semianelli, la mettiamo in una ciotola e la versiamo con acqua bollente per 15 minuti, scoliamo l'acqua, la condiamo con aceto, zucchero e un po 'di sale.

La ricetta dell'insalata di pollo con ananas dovrebbe essere ariosa sul piatto, quindi l'insalata di pollo con ananas in scatola risulta essere rigogliosa e alta.

Prendiamo un piatto su cui serviremo e disponiamo i nostri ingredienti a strati:

1 strato: il pollo viene strappato a strisce sottili

2 strati - cipolle sott'aceto

3 strati - maionese

4 strati - bastoncini di granchio

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