Ricetta casseruola di semolino. Casseruola di semolino

Alcune persone odiano la semola, ma puoi accendere la tua immaginazione e cucinare un piatto che piacerà a tutti senza eccezioni. La ricetta della casseruola di semolino ti aiuterà sempre, perché è facile da preparare e molto gustosa. Vediamo come cuocerla. La casseruola di semolino viene servita calda con latte condensato o.

Ricetta casseruola di semolino

Ingredienti:

latte - 1 litro;
semolino - 10 cucchiai. cucchiai;
sale, zucchero - a piacere;
burro - 10 g;
uovo - 1 pz.;
uvetta - 100 g;
pangrattato - 50 g;
bacche fresche - per la decorazione.

cucinando

Come cucinare la casseruola di semolino? Prendiamo il latte, lo versiamo in una casseruola, aggiungiamo il semolino e cuociamo a fuoco basso il porridge di semolino molto denso. Aggiungere sale, zucchero a piacere, mettere il burro, mescolare e spegnere. Successivamente, raffreddalo un po 'e aggiungi l'uovo e l'uvetta precedentemente ammollata. Mescoliamo tutto bene. Ungere la forma con olio e cospargere di pangrattato. Distribuiamo il porridge cotto in uno strato uniforme, cospargiamo la parte superiore di zucchero e mettiamo in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti. Determina il grado di prontezza della casseruola di semolino con uvetta da una parte superiore ben dorata. Dopo averlo lasciato raffreddare leggermente e solo allora tagliato a pezzi porzionati.

Al momento di servire, decorare la casseruola con la semola con bacche e frutti freschi.

Casseruola di semolino in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

semolino - 1 cucchiaio;
latte - 1 litro;
uovo - 2 pezzi;
zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
sale - 0,5 cucchiaini;
burro - 3 cucchiai. cucchiai;
bacche, frutta - 100 g.

cucinando

Per preparare la casseruola di semolino, prepara prima il porridge. Per fare questo, fai bollire il latte, aggiungi un po 'di sale, versa con cura la semola in un filo sottile. Cuocere per 15 minuti, a fuoco basso, fino a quando non si addensa, mescolando continuamente. Quindi aggiungere il burro, le uova e lo zucchero. Lubrificare la ciotola del multicooker con il burro e distribuire la massa preparata. Impostiamo la modalità "Cottura" e cuociamo per circa 50 minuti. Trascorso il tempo, estraiamo la casseruola, la raffreddiamo e la serviamo in tavola, spolverata di zucchero a velo e guarnita con frutta fresca.

Casseruola di semolino su kefir

Ingredienti:

kefir - 0,5 litri;
semolino - 1 cucchiaio;
zucchero - 1 cucchiaio;
burro - 50 g;
uovo - 3 pezzi;
frutti - facoltativo.

cucinando

Sciogliere il burro, aggiungere lo zucchero e le uova. Sbattere leggermente la massa, versare il kefir e versare la semola in un filo sottile. Mescolare bene il tutto, aggiungere uvetta, albicocche secche o pezzi di frutta a piacere.

Versare il composto nello stampo preparato e cuocere in forno a 200°C fino a doratura.

Casseruola di semolino con mele

Invece delle mele, puoi mettere la zucca bollita e grattugiata su una grattugia grossa, quindi otterrai una casseruola di semolino follemente tenera e profumata con la zucca.

Ingredienti:

semolino - 3 cucchiai. cucchiai;
latte - 500 ml;
uovo - 3 pezzi;
zucchero - 0,5 cucchiai;
mela - 3 pezzi;
vanillina - 1 g;
burro - 50 g;
sale - a piacere.

cucinando

Quindi, per prima cosa cuciniamo il porridge di semolino nel latte. Lavare le mele, sbucciarle e tagliarle a fettine sottili. Separate con cura i tuorli dagli albumi. Mescolare i tuorli con lo zucchero, il burro ammorbidito, la vaniglia e strofinare bene il tutto. Quindi, unisci il composto di uova con il porridge. Montare a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale e unirli al porridge.

Metti metà della porzione della massa in una forma unta, quindi metti uno strato di mele, ancora uno strato di porridge di semolino e adagia sopra le mele meravigliosamente rimanenti. Cuociamo il dolce in forno a una temperatura di 180 gradi per circa 30 minuti.

Raffreddare la casseruola finita, cospargere di zucchero a velo, tagliarla a pezzi e servire con marmellata, panna acida o latte condensato.

Quasi sempre, per preparare un dolce al semolino, bisogna prima far bollire la farinata e solo successivamente cuocerla con vari additivi. La casseruola di semolino viene solitamente servita con marmellata densa, marmellata profumata, sciroppo di frutta e persino latte condensato. La composizione del piatto comprende prodotti:

semolino;
latte fresco;
zucchero;
sale per contrasto di gusto;
uova di gallina crude;
burro;
Farina di frumento;
olio vegetale;
lievito in polvere.

Il metodo per preparare una ricetta per la casseruola di semolino prevede semplici operazioni:

Quando il cibo si è un po 'raffreddato, viene versato abbondantemente con marmellata di frutta o latte condensato. Molto dipende dalle preferenze.

Per rendere la casseruola più ariosa, si consiglia di montare prima gli albumi con un pizzico di sale e poi i tuorli con lo zucchero.

La felicità dei bambini profumati

Nei vecchi film sovietici per bambini, spesso mostravano come i bambini si rifiutassero di mangiare la semola. In una di esse, il ragazzo l'ha addirittura lanciata dalla finestra sulla testa di un passante. Molti, infatti, adoravano la casseruola di semolino come all'asilo, quindi hanno chiesto di cucinarla a casa. Una ricetta unica per questo piatto è sopravvissuta fino ad oggi. Consiste in:

latte intero fresco;
semolino;
zucchero bianco;
arancione e;
burro;
uova di gallina;
vanillina;
zucchero di canna per spolverare;
sale;
cannella (preferibilmente macinata).

Saper cucinare la casseruola di semola al forno dà coraggio ai cuochi inesperti che vogliono sorprendere la loro famiglia. Il processo di cottura consiste in semplici passaggi:

Controlla la prontezza della casseruola di semolino come all'asilo con un bastoncino di legno o un semplice stuzzicadenti.

Ricetta video per la manna su kefir

Dessert sano e salutare

Quando il popolo d'Israele vagò nel deserto per 40 anni, Dio diede loro la manna dal cielo, dalla quale preparavano pasti sani. E, forse, anche allora sapevano cucinare nel migliore dei modi la casseruola di semolino. Da allora sono passati più di 4mila anni, ma ognuno di noi sa quanto sia utile questo tenero piatto.

Proviamo a utilizzare questa ricetta, che include il seguente set di componenti:

semolino;
kefir o latte cotto fermentato;
fiocchi di latte;
uova di gallina;
zucchero semolato bianco;
farina di frumento di prima scelta;
lievito per pasta (1 bustina);
sale;
Grasso vegetale.

Il segreto della cottura comprende diverse semplici operazioni:

Una casseruola di semolino preparata secondo questa ricetta al forno viene servita con sciroppo di frutti di bosco o gelatina. Un pasto arricchito con calcio rafforzerà non solo il corpo dei bambini, ma darà anche forza agli adulti fan del cibo sano.

Il dolce di semolino manterrà la sua forma originale se si raffredda completamente in una teglia.

Fantasia d'infanzia Berry

A chi di noi non piace mangiare frutti di bosco freschi o congelati? La loro scelta è davvero ottima:

lamponi;
mirtillo;
mirtillo rosso;
fragole.

È impossibile elencare tutti i tipi di bacche, ma qualsiasi varietà è adatta per un pasto delicato. La cosa principale è che sono maturi.

Considera l'opzione di preparare i piatti per la tavola festiva per i bambini.

Set di prodotti:

semolino;
uova;
farina;
latte;
zucchero a velo;
vaniglia;
olio vegetale;
sale;
frutti di bosco.

Il principio della creazione di un piatto si basa su semplici passaggi:

Prima di gettare le bacche nell'impasto, si consiglia di cospargerle di farina. Questo li aiuterà a mantenere la loro integrità e succosità durante la cottura.

Prima di dividere il cibo in porzioni, attendere che si raffreddi. Il dessert viene servito con latte condensato o marmellata. Ogni bacca sarà una piacevole sorpresa per bambini e adulti che desiderano assaggiare un piatto del genere.

Dolcetto per tutta la famiglia

Non sarà difficile preparare una casseruola di semolino in una pentola a cottura lenta per bambini e adulti. È importante solo seguire i consigli di chef esperti e agire.
Il pasto è composto dai seguenti ingredienti:

semolino;
uova di gallina;
crema;
un po' di ricotta;
mela;
burro;
zucchero;
cracker da spolverare;
cannella;
bacche come decorazione;

Una ricetta passo-passo con una foto di una casseruola di semolino in una pentola a cottura lenta ti aiuterà a preparare in sicurezza questo piatto delicato nella tua cucina:

Prima di tutto, esaminano rispettivamente l'intero set di prodotti, l'elenco.
La semola viene versata con la panna, dopodiché viene pulita a fuoco per un'ora intera.
Le mele vengono strofinate su una grattugia con una base larga.
Imposta il multicucina sull'opzione "Frittura" e metti prima il burro nella ciotola, poi lo zucchero e le mele. Cuocere per 15 minuti fino a quando tutto il succo sarà evaporato. Aggiungi la cannella.
La semola gonfia di crema viene mescolata con uova, ricotta e mele fritte. Gli amanti dei dolci aggiungono un po' più di zucchero.
La ciotola è unta d'olio e cosparsa di pangrattato, alcune sono ricoperte di carta. Successivamente, la miscela preparata viene posta nel contenitore.
Cuocere per poco più di un'ora, attivando il programma "Cottura".
Dopo un segnale acustico, lasciare raffreddare il prodotto.
Solo allora viene rimosso dal contenitore.

La casseruola è spesso guarnita con glassa di albume d'uovo, che si ottiene sbattendo gli albumi con lo zucchero e il succo di limone. Le bacche sono poste sopra. Quando la famiglia vede un tale capolavoro culinario, è improbabile che si rifiuti di assaggiarlo a cena.

Video ricetta per casseruola di semolino con albicocche

Preparare una casseruola di semolino è molto semplice. Come suggerisce il nome, il suo ingrediente principale e obbligatorio può essere sia dolce che vegetale, ad esempio per i bambini.

Casseruola di semola al limone

Versare 100 g di semolino in una ciotola, aggiungere 2 cucchiai abbondanti di succo di limone e 50 g di zucchero. Sbattere altri 50 g di zucchero con un uovo e un pizzico di zucchero vanigliato. Mescoliamo tutto e lo mettiamo in una forma unta. Devi cuocere per 30 minuti Questa casseruola è molto gustosa da mangiare con marmellata di limone o ciliegia.

Casseruola con ricotta e semolino

Forse il tipo più comune di casseruola è la semola di cagliata. Per renderlo più gustoso, puoi aggiungere uvetta e mele. Quindi, mettiamo a bagno 100 g di pane nel latte con lo zucchero, diviso in 2 fette. Puliamo 250 g di ricotta e mescoliamo con 2 proteine montate, 2 cucchiai di zucchero e 1 cucchiaio di semolino. Aggiungiamo anche uvetta e mele, tagliate a cubetti.

Ungete con olio uno stampo di dimensioni adeguate e mettete sul fondo 1 fetta di pane. Adagiarvi sopra e coprire con una seconda fetta di pane. Spalmare con panna acida prima dell'uso.

Casseruola di semolino alla banana

Per preparare una casseruola leggera di banana, bisogna prima versare mezzo litro di latte nella padella, far bollire e aggiungere gradualmente 100 g di semolino. Far bollire per 5 minuti (la semola deve addensarsi molto) e aggiungere 50 g di uvetta. Schiacciamo una banana, maciniamo 2 tuorli con un cucchiaio e mezzo di zucchero e li uniamo alla purea, aromatizziamo con vaniglia e/o cannella. 2 albumi vengono montati con 0,5 cucchiai di lievito. Sbattere un po 'il porridge leggermente raffreddato e aggiungere la purea di banana e le proteine. Mescolare accuratamente e cuocere.

Casseruola di semolino con carote

Questa ricetta è utile per le giovani madri i cui bambini si rifiutano di mangiare carote salutari per loro.

Grattugiare tre carote grandi e mescolare con 3 uova e mezzo cucchiaio di zucchero vanigliato. Aggiungi loro mezzo litro di semolino ben cotto e 2 cucchiai grandi, puoi aggiungere zucchero e sale a tuo gusto. Cospargere la forma con il pangrattato e mettere la massa risultante. Cospargere di pangrattato e mettere un paio di cucchiai di burro. Tempo di cottura - 40 min.

Casseruola di semolino con frutti di bosco

Unire mezzo bicchiere di latte con la stessa quantità di acqua, salare leggermente, aggiungere un cucchiaio di zucchero e far bollire. Aggiungere molto lentamente 150 g di semolino e far bollire finché non si addensa. Togliere dal fuoco e aggiungere un po 'di burro e uvetta. Mettere parte della massa risultante in una pirofila (pre-ungerla con olio e cospargere di cracker), adagiarvi sopra uno strato di frutti di bosco (qualsiasi, secondo i vostri gusti), poi di nuovo uno strato di massa di semolino e ancora frutti di bosco ( le bacche totali hanno bisogno di circa 300 g). Lubrificare lo strato superiore con una miscela di mezzo uovo e 2 cucchiaini. panna acida. In tavola, la casseruola va servita con salsa di albicocche o marmellata.

Casseruola di semola di ricotta con zucca e fragole

Mescoliamo 700 g di ricotta, 4 uova, 1 tazza di semolino, un pizzico di sale e 6 cucchiai grandi di zucchero. Su una forma unta, stendere magnificamente la zucca congelata, tagliata a fette e le fragole congelate (intere), adagiarvi sopra l'impasto, poi di nuovo uno strato di zucca e fragole. Cuociamo per 40 minuti Questa casseruola è deliziosa da mangiare con panna acida o yogurt.

Casseruola Di Semola Di Mais

Questo è il minimo che può essere utilizzato come contorno per carne o pesce, piuttosto che come dessert. A differenza delle ricette precedenti.

Due uova devono essere sbattute con 2 cucchiai abbondanti di zucchero, aggiungere un pizzico di sale e la stessa quantità di lievito. Quindi versaci dentro un bicchiere di kefir e mescola bene. Aggiungere un terzo di bicchiere di semolino e due terzi di bicchiere di 25 g di margarina, sciogliere e unire all'impasto. Versare l'impasto risultante in una forma unta e infornare per 45 minuti. Quindi la casseruola può essere versata con panna acida o addirittura servita come contorno per carne o pesce.

casseruola austriaca

Le casseruole di semolino vengono preparate non solo in Russia, ma anche in molti altri paesi. Vediamo come cucinare una casseruola austriaca (o hack).

Per 30 min. ammollare 2 cucchiai di uvetta nella stessa quantità di rum. A 250 g di latte aggiungete un pizzico di sale, 25 g di burro morbido e una bustina di zucchero vanigliato. Mettere sul fuoco e, quando bolle, introdurre molto lentamente lì 90 g di semolino. Cuocere fino a quando il composto diventa denso, quindi raffreddare e aggiungere lentamente 4 tuorli d'uovo. Macina 4 proteine con 30 g di zucchero e aggiungi anche all'impasto. Per ultimo aggiungete l'uvetta (deve essere ben strizzata) e la scorza di mezzo limone tritata.

L'impasto ottenuto va messo in una padella senza manico e tenuto a fuoco per 3 minuti, quindi infornato per 20 minuti. nel forno. Per rendere la casseruola più rubiconda, può essere girata e altri 3 minuti. friggere il 2 ° lato. Servire con prugne e composta di pere.

Descrizione

Una volta mia figlia, venuta dall'asilo, ha parlato con entusiasmo di un piatto insolitamente gustoso che veniva regalato per uno spuntino pomeridiano.

Quando, come al solito, ho chiesto quale cibo delizioso fosse servito oggi, la risposta mi ha sbalordito. Patate alla marmellata!!! Come questo? - Ho pensato, non ho mai provato un tale esotico e non ne ho nemmeno sentito parlare!

Ma nella nostra scuola materna hanno preparato qualcosa di così gustoso, dolce che la bambina ha mangiato tutto fino alle briciole, anche se è tutt'altro che sempre possibile accontentare i suoi gusti. Ho chiesto se le patate potessero essere dolci, ma mia figlia ha insistito ostinatamente sulla sua versione. Quindi rimane un mistero culinario. Sono passati un paio d'anni da allora, siamo passati dal gruppo più giovane a quello più anziano, e ora mi sono ricordato di nuovo del "saper fare" del misterioso giardiniere. Alla domanda se gli danno le patate con la marmellata, il bambino ha risposto che non gliene hanno più date. E volevo davvero riprodurre la straordinaria prelibatezza a casa. Attraverso domande, siamo riusciti a chiarire alcuni dettagli sul piatto misterioso. Veniva tagliato a rettangoli, come una frittata; bianco, come una casseruola, e dolce... E se... fosse molto simile alla... casseruola di semolino!

In precedenza, non avevo mai cucinato casseruole di porridge di semola, solo ricotta, in cui veniva aggiunta un po 'di semola. E ora ho deciso di fare una casseruola completamente di semolino. Bene, cosa succederà? ..

Ingredienti:

1 litro di latte;
1 bicchiere di semolino;
2 uova;
4 cucchiai di zucchero;
Un pizzico di sale;
2 cucchiai di burro;
1 bustina di zucchero vanigliato;
E marmellata per servire!

Istruzione:

Cuciniamo il porridge di semolino denso - la base per la casseruola (e se c'è il semolino di ieri - ottimo!). Versare la semola e 1 cucchiaio di zucchero nel latte freddo e cuocere, sempre mescolando, a fuoco basso. Ci sono ricette in cui la semola viene versata nel latte bollente - io non l'ho fatto, mi sembra che non ci siano grumi, è meglio aggiungerlo al latte freddo. L'importante è non distrarsi: se dimentichi di mescolare il porridge per un minuto, appariranno comunque dei grumi, devi prenderli e macinarli.

Se ti sembra che la semola non sia sufficiente e il porridge sia troppo liquido, non affrettarti. Quando il latte inizia a bollire, la farinata, come per magia, si addensa in un attimo. È allora che diventa denso e inizia a gorgogliare: è pronto! Spegnete e trasferite su un piatto largo a raffreddare velocemente. Mescolare di tanto in tanto in modo che non si formi una crosta sulla superficie del porridge.

Quando il porridge è un po 'caldo, puoi continuare. Sbattere le uova con i restanti 3 cucchiai di zucchero fino a renderle spumose e versare la massa montata nella semola. Mettiamo anche lì un cucchiaio di burro ammorbidito, versiamo lo zucchero vanigliato, il sale e impastiamo bene.

Prepariamo la forma (o una padella di ghisa), ungendola con il burro e cospargendola, ovviamente, anche di semola (mi sembra che questa sia più adatta alle casseruole di semola che ai cracker).

Distribuiamo la massa di semola nella forma e la livelliamo.

Cuocere in forno a 180 ° C fino a quando la massa smette di tremare come gelatina, si addensa e inizia ad arrossire. Se vuoi un blush più luminoso, aggiungi fino a 200°C per alcuni minuti.

Quindi la casseruola di semolino è pronta, come il sole! Lo lasciamo raffreddare nella forma in modo che non si sfaldi quando lo estraiamo, quindi lo trasferiamo in un piatto usando il coperchio di una grande casseruola.

Tagliare a spicchi, rettangoli o rombi, a piacere, e servire con frutti di bosco, marmellata, panna acida o marmellata!

Bianco? SÌ! Dolce? Esattamente! Resta solo da spalmare la marmellata, e ci sarà quella "patata" davvero sorprendente ... In termini di consistenza e aspetto, la casseruola di porridge di semola assomiglia davvero un po 'al purè di patate :) Ma è molto più gustosa!

Tra i cereali, la semola non è famosa per i suoi benefici, ma rispetto ai prodotti a base di farina vince. Ecco perché le hostess premurose preparano così tanti dolci, torte e crostate di semolino per bambini.

Classica casseruola di semola

Ingredienti:

1 tazza di semolino

1 bicchiere di kefir

100 grammi di burro

1 tazza di zucchero

1 pizzico di vaniglia

Come cucinare una classica casseruola di semolino:

Prima di cuocere la casseruola, la semola può essere lavata e poi cosparsa di kefir. Se i cereali rimangono gonfiati dal kefir per almeno un'ora, la casseruola risulterà molto più tenera.
Mentre i cereali sono in ammollo, bisogna sciogliere 100 g di burro a bagnomaria o nel microonde e sbatterlo con un bicchiere di zucchero. Puoi anche semplicemente mescolarlo in modo che lo zucchero si dissolva parzialmente.
Questa miscela viene aggiunta al kefir con la semola, mescolare bene, versando la vanillina.
In una ciotola separata, sbattere 2 uova, mescolando continuamente, aggiungerle con cura all'impasto. L'intero composto deve essere di consistenza uniforme, senza grumi e sufficientemente liquido.
Versatela in una pirofila o in una teglia. Cospargere il contenitore lungo i bordi con la stessa semola, in modo che in seguito il dolce si separi più facilmente dalle pareti.
Cuocere la casseruola per 30-40 minuti. Inoltre, il mannik risulterà più arioso se lo metti in un forno preriscaldato.
La prontezza viene accuratamente controllata con uno stuzzicadenti. Ma devi farlo con attenzione: la casseruola di semolino risulta essere friabile e, controllandola, è facile violarne l'integrità.

Tempo di cottura - 1 ora.

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Ingredienti (per 4 persone):

½ tazza di semolino

3 art. cucchiai di zucchero

3 art. cucchiai di mirtilli rossi

2 albumi d'uovo

burro per ungere

Come cucinare la casseruola di semola di mirtilli rossi:

Sciacquare e asciugare accuratamente i mirtilli rossi, quindi passarli al setaccio. Tenete da parte il succo, e versate la torta con ½ acqua bollita fredda, mettete sul fuoco e portate a ebollizione, poi abbassate il fuoco al minimo.
Cuocere a fuoco basso per 5 minuti, quindi filtrare il brodo in un contenitore pulito e mescolare con il succo di mirtilli rossi.
Versare la semola nel liquido e, mescolando continuamente, portare a prontezza, quindi mettere da parte a raffreddare.
Sbattere gli albumi fino a renderli spumosi e aggiungerli al "porridge" raffreddato. Mescolare e mettere in una pirofila, precedentemente unta di burro.
Mettere lo stampo in forno, preriscaldato a 180°C, per 15-20 minuti.
Servire caldo o freddo. Se lo si desidera, è possibile decorare con zucchero a velo.
La casseruola di semola di mirtilli rossi è pronta!

Casseruola di semola di latte

Ingredienti:

100 g di semolino

½ litro di latte

1° un cucchiaio di burro

1/3 di tazza di uvetta o altra frutta secca a scelta

1 pizzico di vaniglia

5 g di scorza di limone

sale - a piacere

Come cucinare la casseruola di semolino con il latte:

Bollire il latte, salare e lentamente, mescolando continuamente, versare la semola nella semola sobbollire a fuoco basso. Portare a ebollizione e lasciare raffreddare.
Aggiungere il burro fuso con i tuorli d'uovo, la scorza, l'uvetta e la vanillina al porridge raffreddato, mescolare più volte.
Gli albumi vengono aggiunti per ultimi, dopo averli montati in schiuma.
Mettere la massa in una pirofila, unta d'olio o foderata di pergamena, infornare per 15-20 minuti.
La casseruola di semola di latte è pronta!

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Ingredienti:

200 g di semolino
500 ml di latte
50 grammi di burro
100 grammi di zucchero
4 uova
500 g di pere
1 pizzico di cannella
1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
sale - a piacere

Come cucinare la casseruola di semolino con pere e cannella:

Bollire il latte, aggiustare di sale e piano piano, sempre mescolando, versarlo nella semola liquida che sobbollisce a fuoco basso, unire il burro e lasciare intiepidire mescolando di tanto in tanto.
Separare i tuorli dagli albumi e macinare con lo zucchero. Aggiungere la cannella e mescolare con il porridge.
Sbucciare le pere e tritarle finemente.
Sbattere gli albumi fino a renderli spumosi e aggiungerli al "porridge" raffreddato, lasciando 2 cucchiai. cucchiai per la decorazione.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Ungete una pirofila con il burro. Mettere a strati in una forma: semolino - pere con scorza di limone grattugiata - porridge, ecc.
Invia la casseruola al forno per 20 minuti.
Togliere la casseruola, coprire con le restanti proteine e cospargere con un po 'di zucchero. Rimettete la pirofila in forno per qualche minuto per far dorare l'albume.
La casseruola di semolino con pere e cannella è pronta!