Ricetta biscotti utili ricotta pp. Biscotti di farina d'avena con formaggio di farina d'avena

Durante una dieta, con una corretta alimentazione, vuoi davvero mangiare qualcosa di dolce. È particolarmente difficile per gli atleti alle prime armi e per coloro che hanno appena iniziato il loro viaggio verso una figura bella, snella e tonica. Il controllo costante e la limitazione dei tuoi desideri possono ridurre qualsiasi motivazione. Per evitare guasti, devi imparare a cucinare dolci sani che puoi mangiare un boccone senza danneggiare la tua figura.

Una delle ricette più semplici per i dolci in PP sono i biscotti di farina d'avena. Ma è cucinato da solo e non acquistato nel negozio. Prendi una confezione, guarda il contenuto calorico: circa 450 calorie per 100 grammi, e contiene margarina e zucchero, che hanno un alto indice glicemico!

Impareremo come preparare biscotti ipocalorici fatti in casa esclusivamente con ingredienti sani. Non pensare che sia lungo o difficile, in media le azioni attive richiedono 5-10 minuti e la tecnica è così semplice che anche chi non sa cucinare può farcela.

Quali ingredienti si possono usare?

Dopo aver imparato 2-3 ricette, puoi facilmente combinarle, aggiungere qualcosa di nuovo, sperimentare aromi e additivi. Sarà comunque delizioso. Quindi, comunemente usato:

  • Farina d'avena o Ercole. Non istantanei, che vengono preparati in un minuto con acqua bollente, ma scaglie normali, spesso "Extra", che devono essere bollite per 5 minuti in una casseruola.
  • Farina d'avena. Non è così comune nei negozi, ma questo non è un problema. Può essere fatto in casa dalla farina d'avena usando un macinino da caffè o un frullatore. Se la massa non macina troppo bene e talvolta si incontrano pezzi, va bene.
  • Banana. Forse il frutto principale per i biscotti fatti in casa. In primo luogo dona dolcezza e, in secondo luogo, ha proprietà leganti, come un uovo, e quindi non permette al fegato di marcire. Scegli le banane ben mature in modo che possano essere facilmente schiacciate.
  • Frutta e frutta secca. Quasi tutte le albicocche secche, l'uvetta e le prugne secche sono particolarmente buone per i biscotti di farina d'avena. Qualcosa di relativamente denso che non scorre come bacche. Tieni presente che questo non include i canditi canditi, non possono.
  • Fiocchi di latte. È meglio prendere a basso contenuto di grassi. Se i grumi sono grandi, puoi macinare con un frullatore o strofinare con un cucchiaio attraverso un setaccio, è veloce. Ciò si tradurrà in una massa più omogenea.
  • noccioline. È possibile e necessario. Le noci sono particolarmente utili e buone, inoltre sono poco costose. Puoi macinarli in un frullatore o avvolgerli in un asciugamano, arrotolarli con un mattarello.
  • Uova. Se conti BJU e non sei sicuro di poter avere un tuorlo in più e come calcolare tutto, puoi rifiutare i tuorli. Prendi due proteine. Anche se in termini di un biscotto ci sarà così poco grasso di tuorlo che può essere trascurato. Ognuno decide per se stesso.

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Le 5 migliori idee in cucina

Tieni presente che la massa non si stende e si forma bene, quindi puoi arrotolare le palline o stendere l'impasto su una teglia con un cucchiaio. Utilizzare carta da forno o una teglia resistente al calore. Non c'è burro nell'impasto e i biscotti potrebbero bruciare e attaccarsi.

Dato che cuciniamo senza zucchero, puoi opzionalmente aggiungere una pastiglia di dolcificante a tutti gli ingredienti. Quindi, ricette passo dopo passo.

Gusto Banana Cannella

Forse il biscotto fitness alla banana più semplice e famoso. Si prepara facilmente e rapidamente. Accendi subito il forno a 180 gradi.

1 tazza di fiocchi d'avena; 1 banana grande; 1 uovo; 1 cucchiaino di cannella.

In un piatto fondo, schiacciare la banana con una forchetta fino a renderla schiacciata, aggiungere i cereali, aggiungere l'uovo e la cannella, mescolare. Mettete i biscotti su una teglia, lasciando spazio libero tra loro, e cuocete per 10 minuti in modo che diventino teneri, e se volete più asciutti e croccanti, lasciate in forno per altri 3-5 minuti, facendo attenzione a non bruciare.


Piacere di frutta kefir

Non è la ricetta più veloce, ma a tutti piaceranno i biscotti al kefir molto gustosi e che si sciolgono in bocca. E a proposito, niente uova!

3 tazze di cereali; 1 tazza di kefir senza grassi; mezza tazza di noci o frutta secca; 3 cucchiai di miele.

La preparazione inizia presto. Versare i fiocchi in una ciotola e riempirli di kefir. Coprire e far gonfiare per un'ora. A questo punto, tritare le noci e la frutta secca. Trascorsa un'ora, aggiungerli alla ciotola. C'è anche miele e, se lo si desidera, vanillina, cannella, noce moscata. Mescolare per ottenere un impasto denso, formare delle palline, appiattirle e stenderle su una teglia. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere per 20 minuti, se i biscotti sono morbidi - altri 5-10 minuti.


Tenerezza della cagliata

In questa ricetta, la farina d'avena con la ricotta produce un gusto insolito, proprio per chi è già stanco della farina d'avena in tutte le sue manifestazioni. Tuttavia, per questo motivo, nella ricetta puoi anche cucinare i biscotti di farina d'avena, ma dovresti assolutamente provare quelli di farina d'avena. Cucinando sulle proteine, non abbiamo bisogno di tuorli.

100 grammi di scaglie di Ercole; 100 grammi di ricotta (se non ce n'è senza grassi, prendila con il minor contenuto di grassi); 100 grammi di frutta secca (l'uvetta o le albicocche secche sono particolarmente buone qui); 2 proteine; Cucchiaio di miele.

Accendi il forno a 180 gradi. Mescolare tutti gli ingredienti insieme, potete aggiungere la cannella o la vanillina (non lo zucchero vanigliato!). Prendete un po' di impasto e formate delle palline tra le mani. Adagiateli su una teglia. Premi su ogni pallina con le dita o un cucchiaio. Cuocere 20-25 minuti.


truffa al cioccolato

Immagina, questo è possibile anche a dieta. Il fatto è che c'è pochissimo cioccolato lì, e se allunghi la quantità di biscotti per due o tre giorni, questo non danneggerà la tua figura. Certo, prepariamo qualcosa per perdere peso solo con cioccolato fondente.

130 grammi di farina d'avena; 30 grammi di cioccolato fondente fondente; 100 ml di latte; 1 banana; 2-3 pezzetti di prugne secche (se non ci sono sostituitele con albicocche secche o prendete una banana più grande); 2 cucchiai di miele.

Macinare metà della farina d'avena in un frullatore a farina. Grattugiare il cioccolato, tritare le prugne a cubetti. Mescolare latte, banana e miele in un frullatore. Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola, preparate l'impasto e formate i biscotti. Infornare a 180 gradi per 15-20 minuti, la parte superiore deve dorare.

A proposito, un trucco per la vita: puoi preparare i biscotti al cioccolato secondo qualsiasi ricetta aggiungendo 2 cucchiai di cacao all'impasto.


Dolcezza proteica

Per coloro che hanno bisogno di meno carboidrati e ancora più proteine, prepariamo biscotti proteici di farina d'avena e farina d'avena. Può essere consumato al posto delle barrette proteiche prima di un allenamento in palestra per saturare il corpo di energia. Il contenuto calorico di 1 biscotto è di circa 75 kcal.

50 grammi di farina d'avena; 50 grammi di farina d'avena; 25 grammi di proteine ​​della caseina, possono essere con aromi; 2 albumi d'uovo; dolcificante; Può essere fatto con uvetta, mele, noci, frutta secca.

Accendi il forno a 190-200 gradi. Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stendere su una teglia uno ad uno, con un cucchiaino, livellando in modo che lo spessore massimo sia di circa 5 mm. 10-15 minuti sono sufficienti per dorare la parte superiore. Lascia raffreddare e prova!

Tieni presente che anche biscotti così sani non dovrebbero essere mangiati più di 2-3 cose al mattino. Questa opzione non è per i cheat-meal, ma per i casi di emergenza, quando sei insopportabilmente affamato di dolci. Mantieni il controllo e sii magro e bello!

A molti amanti della cottura al forno piacciono i biscotti di farina d'avena, soprattutto perché non sono calorici e hanno molte proprietà utili.

Puoi persino cuocere a casa i biscotti di farina d'avena con la ricotta e diversificarne il gusto aggiungendo noci, frutta secca, uvetta e vari tipi di frutta.

Non conosco nessuna ricetta per biscotti di farina d'avena fatti in casa con una consistenza morbida e un gusto sorprendentemente piacevole.

Ti consiglio di conoscerli personalmente preparando i biscotti di farina d'avena per la colazione a casa per il tè, soprattutto perché questo processo non richiede molto tempo.

Guarda la foto, che appetitosa prelibatezza risulta in pratica.

Biscotti di farina d'avena

Per preparare i biscotti di farina d'avena con ricotta, è necessario prendere il seguente set di prodotti: 100 gr. farina d'avena, ti consiglio di prenderne di piccoli; 1 PC. polli. uovo; 60gr. sl. oli; 6gr. cannella; 100gr. zucchero sabbia; 12gr. lievito in polvere; 100gr. ricotta (non troppo grassa).

Cucineremo biscotti di farina d'avena con ricotta senza farina:

  1. Mescolo cereali e zucchero. sabbia, lievito, cannella. aggiungo lì. olio, dopo averlo ammorbidito, uovo di gallina. Mescolo fino ad ottenere una massa omogenea. Ho lasciato gonfiare per 40 minuti.
  2. Aggiungo la ricotta alla massa. Guarda se l'impasto si è rivelato liquido, sentiti libero di aggiungere la farina d'avena. È importante ottenere un impasto compatto. Da esso devi fare delle palline, delle dimensioni di una noce.
  3. Lo mando al forno per 25 minuti. a 185 gr. Quando i biscotti sono pronti, li tiro fuori e li lascio raffreddare, e solo allora tratto la mia famiglia. La delicatezza nella foto sembra incredibile, infatti ha anche un sapore molto morbido, dolce e appetitoso.

Biscotti morbidi con farina d'avena e banana

La ricetta è molto semplice e i biscotti con la ricotta sono molto interessanti nel gusto e salutari. Prendere:

100gr. avena scaglie; 1 PC. banana; 50gr. sl. oli; 200gr. ricotta (non troppo grassa); 2 cucchiai Miele; poca farina, e se necessario durante la cottura.

Iniziamo a cucinare:

  1. Faccio una purea da una banana sbucciata, la aggiungo alla ricotta. Ho battuto la massa con un mixer o una frusta. Mi addormento farina d'avena, entro in sl. burro, miele candito precedentemente sciolto.
  2. Mescolo l'impasto, lo rendo appiccicoso. L'ho messo al freddo per 1 ora.
  3. Torco i biscotti dall'impasto e li metto in forno a cuocere per 25 minuti. a 185gr. Quando i biscotti sono pronti, lasciateli raffreddare e servite.

Biscotti di farina d'avena con banana e mela

Questa è una ricetta per un biscotto molto nutriente e salutare che diventerà indispensabile per tutti gli intenditori di cibi sani. Inoltre, ti consente di cucinare un trattamento di farina d'avena cagliata dietetico che non danneggerà la tua figura.

Prendi: 100 gr. avena scaglie; 1 pc. banana e mela; 100gr. ricotta (non troppo grassa); cannella, vanillina qb; 4gr. lievito in polvere; rast. olio per ungere la teglia, noci (macinare).

Prepareremo i biscotti in questo modo:

  1. Schiaccia una banana sbucciata con una forchetta. Sbuccio e taglio una mela. Mescolo la frutta con la ricotta, la vaniglia e la cannella. È importante ottenere una massa omogenea.
  2. Verso la farina d'avena nella miscela e mescolo l'impasto, dovrebbe essere appiccicoso e bagnato.
  3. Distribuisco i biscotti su una teglia, cospargo di noci e mando a cuocere per 25 minuti. a 185gr. nel forno.

Quando mettete l'impasto su una teglia, se risulta molto appiccicoso alle mani, bagnatele con dell'acqua.

Biscotti di farina d'avena per chi è a dieta

La mia ricetta farà sapere a tutti che una dieta non è una frase e non dovresti assolutamente negarti prelibatezze sane e gustose. Prendere:

200gr. fiocchi d'avena; 100gr. banana e mele; 2 pz. polli. uova; 200gr. ricotta (a basso contenuto di grassi); 5 gr. cannella.

Cucinare biscotti di farina d'avena dietetici con ricotta è molto semplice:

  1. Separare i tuorli dagli albumi e sbattere questi ultimi fino a renderli spumosi.
  2. Macino i tuorli con la ricotta, ottengo una massa omogenea.
  3. Mando la frutta sbucciata in un frullatore, faccio una purea e alla fine aggiungo la cannella.
  4. Friggo la farina d'avena senza usare olio. Devi mescolarlo continuamente nella padella finché non appare un sapore di nocciola e le scaglie si scuriscono.
  5. Impastare tutto e formare i biscotti dall'impasto. Inforno a 150 gr. 15 minuti. I biscotti sono pronti. La cosa più interessante è che la ricetta non prevede l'uso della frutta secca, ma anche senza questo componente i biscotti avranno il loro gusto. Questo perché prefriggiamo i cereali.

Cuocere i biscotti di farina d'avena a casa è molto semplice, ma se conosci alcuni trucchi, l'attività sarà semplificata molte volte di più e il risultato delizierà tutta la famiglia.

È per questo motivo che ti consiglio di leggere i miei consigli, quindi qualsiasi ricetta per la cottura della farina d'avena sarà in tuo potere:

  • Per ottenere biscotti morbidi dalla consistenza delicata, prendi una piccola farina d'avena. Mi piace Ercole.
  • Macina la ricotta prima di introdurla nella massa dell'impasto, questo ti permetterà di non sentire i suoi grumi di formaggio mentre mangi i biscotti. Per questi scopi, puoi prendere un frullatore, un setaccio o un tritacarne. Aggiungi un cucchiaino ad esso. lo zucchero e la ricotta acquisiranno rapidamente la consistenza necessaria per la cottura.
  • I biscotti dietetici di farina d'avena con ricotta si sposano bene con una massa di frutta, puoi mettere frutta secca. È vero, non dimenticare di cuocerli a vapore con acqua bollita. Tieni presente che non è necessario mettere lo zucchero in tali pasticcini. i biscotti di farina d'avena saranno dolci e deliziosi.
  • Puoi decorare un dolcetto dietetico con cioccolato fondente, per questo dovrebbe essere sciolto.

Questa ricetta è adatta a chi segue la figura, perché il prodotto è ipocalorico e completa perfettamente il trattamento dietetico. I diabetici possono usare cioccolato speciale per la decorazione.

La mia videoricetta

Se segui la figura, molto probabilmente non ti concedi spesso delizie culinarie. Tuttavia, ci sono molti piatti che puoi tranquillamente mangiare senza paura di guadagnare chili in più. Non credi? Ma invano! Se ci provi, puoi persino trovare ricette dietetiche con fegato di pollo, che, come sai, ha un contenuto calorico piuttosto elevato. Il segreto principale per mantenere un peso ottimale non è lasciarsi trasportare dal cibo spazzatura, ma limitare le porzioni e ridurre i grassi mentre si preparano i propri piatti preferiti. In questo articolo, ti diremo tutto sui biscotti dietetici, le ricette per la loro preparazione e come puoi accontentarti con deliziose prelibatezze senza ingrassare.

Biscotti di farina d'avena fatti in casa. Ricetta

Un piatto dietetico dovrebbe includere solo ingredienti sani:

  • Un bicchiere di farina d'avena secca.
  • Mezza tazza di farina integrale.
  • Una mela, tritata su una grattugia fine.
  • Il bianco di un uovo.
  • Due cucchiaini di cannella.
  • Lievito in polvere per l'impasto.
  • Vaniglia e uvetta a piacere.

Immergere il trito in poca acqua e attendere che si gonfino. Sbattere le proteine ​​​​e unirle alla mela grattugiata, quindi aggiungere tutti gli altri ingredienti e impastare un impasto denso. Se vi sembra che il composto sia troppo asciutto, aggiungete un po' d'acqua. Coprire il contenitore con l'impasto finito con pellicola trasparente e lasciarlo in frigorifero per mezz'ora. Preriscaldare il forno e stendere la carta da forno su una teglia. Puoi lubrificarlo un po 'con olio vegetale, ma non è necessario. Formate dei biscotti con un cucchiaio, metteteli su carta e metteteli in forno per 15 minuti.

Un'altra variante dei biscotti di farina d'avena

Questa volta useremo farina d'avena bollita in acqua invece di cereali. Consigliamo inoltre di sostituire lo zucchero della ricetta originale con la stevia o qualsiasi altro dolcificante. Avremo bisogno dei seguenti prodotti:

  • Farina d'avena - 300 grammi.
  • Farina integrale - due cucchiai.
  • Un uovo di gallina.
  • Miele: un cucchiaino.
  • Un po' di panna acida.
  • Uvetta - 100 grammi.
  • Zucchero o suo sostituto.
  • Bibita.

Mescolare tutti gli ingredienti di cui sopra e lasciare in infusione l'impasto per 15 minuti. La massa risultante dovrebbe assomigliare a una spessa panna acida. Mettere l'impasto in porzioni su carta da forno e inviarlo al forno per 20-30 minuti.

La ricotta è un altro prodotto utile che si consiglia di utilizzare più spesso per coloro che vogliono mantenere una figura snella. È con lui che cuoceremo i nostri meravigliosi biscotti dietetici. Le ricette per questo tipo di cottura sono molto diverse, ma abbiamo optato per quella che prevede la quantità minima di prodotti. Grazie a questo, puoi risparmiare molto tempo e fatica. Quindi, mescola i seguenti ingredienti in una ciotola capiente:

  • Farina d'avena schiacciata - un bicchiere.
  • Ricotta senza grassi - una confezione.
  • Miele, da assaggiare.
  • Frutta secca - mezzo bicchiere.
  • Cannella - un cucchiaino.
  • Sale.

In modo che l'impasto risultante non sia troppo denso, diluiscilo con kefir o latte. Quando si ottiene una consistenza omogenea, inviare la massa di cagliata in frigorifero per 20 o 30 minuti. Non dimenticare di coprire prima il contenitore con l'impasto con la pellicola trasparente. Quindi formare delle piccole torte con le mani e metterle in una teglia. In 15 minuti potrai gustare un biscotto molto sano e gustoso.

Biscotti di fiocchi d'avena

Un altro biscotto dietetico, una ricetta semplice che piacerà a tutti gli amanti della corretta alimentazione:

  • Ricotta senza grassi - 200 grammi.
  • Fiocchi d'avena (integrali) - un bicchiere.
  • Zucchero o stevia - a piacere.
  • Lievito per pasta - un cucchiaio.
  • Due albumi.

Versare i cereali con acqua calda e, mentre si gonfia, mescolare la ricotta con proteine ​​​​e zucchero. Unire gli altri ingredienti e lasciare in infusione l'impasto per circa 20 minuti. Preriscalda il forno e stendilo su una teglia, forma delle palline dall'impasto, stendi gli spazi vuoti su carta e inviali in modo sicuro al forno. I pasticcini saranno pronti molto velocemente, ma vi consigliamo di lasciarli riposare per qualche ora. Sorprendentemente, diventerà particolarmente gustoso il giorno successivo.

Biscotti con ricotta e banana

Dopo aver letto la composizione di questo piatto, puoi assicurarti che non sia in grado di influenzare in qualche modo le dimensioni della tua vita:

  • Una confezione di ricotta con una bassa percentuale di grassi.
  • Due banane.
  • Un bicchiere di farina d'avena integrale.
  • Stevia in polvere.

Schiacciate la frutta con una forchetta e mescolatela alla cagliata. Quando raggiungi una massa omogenea, aggiungi gli altri ingredienti. Mentre l'impasto "arriva" in frigorifero, preriscaldare il forno e ungere la teglia con olio. Dopo 15 minuti, puoi fare delle palline e metterle su una teglia. Controlla la prontezza della cottura con un fiammifero o semplicemente spegni il gas dopo un quarto d'ora. Mettete i biscotti in un bel piatto e copriteli con un canovaccio pulito in modo che si raffreddino e si ammorbidiscano. Chi ama sgranocchiare qualcosa di gustoso può lasciarlo in forno in modo che si asciughi leggermente.

Usiamo integratori sportivi

Se sei attivamente coinvolto nello sport, probabilmente sei ben consapevole di un additivo come le proteine. Pochi sanno che questa sostanza può essere utilizzata come aggiunta a vari dessert. Preparati per la stagione estiva e impara a preparare biscotti dietetici sani. Le ricette di cottura con ti saranno di grande aiuto nella lotta per una bella figura.

biscotto con scaglie di cioccolato

Prendiamo i seguenti prodotti:

  • 100 grammi di ricotta senza grassi.
  • 100 grammi delle tue noci preferite.
  • Due banane.
  • Tre cucchiai di crusca macinata o fibra.
  • 20 grammi di proteine ​​al gusto di cioccolato.
  • Un cucchiaino di cacao.

Macina noci, banane e ricotta. Aggiungi i prodotti rimanenti a loro e mescola fino a che liscio. Stendete delle palline dall'impasto risultante e date loro una forma rotonda. Se lo desideri, puoi decorare i biscotti con bacche o semi. Buon appetito!

Biscotti proteici di farina d'avena

Nessun atleta potrà rifiutare questo biscotto, poiché contiene solo i prodotti dietetici più utili e gustosi:

  • Un pacchetto di ricotta.
  • Due scoiattoli.
  • 100 grammi di farina d'avena.
  • 100 ml di latte.
  • 50 grammi di proteine ​​nel tuo gusto preferito.
  • Gli edulcoranti possono essere utilizzati a piacimento.

Macina i cereali con un macinino da caffè o un frullatore e mescolali con gli albumi. Aggiungi latte, pezzi di ricotta e proteine. Distribuiamo i pezzi su un tappetino in silicone e li inviamo al forno. Dopo un quarto d'ora, spegni il gas e dai al fegato il tempo di raffreddarsi. Un trattamento meraviglioso e salutare per il tè è pronto.

Additivi aromatizzanti

Se ti piace sperimentare, prova a cuocere altri biscotti dietetici originali. Le ricette per cuochi dilettanti spesso includono le loro spezie e additivi alimentari preferiti. Ad esempio, se usi le mele, assicurati di aggiungere cannella o vaniglia. La scorza di un limone o di un'arancia aggiungerà un fascino speciale ai pasticcini di ricotta e una manciata di noci tritate aggiungerà un gusto speciale a qualsiasi piatto dolce. Semi o semi di papavero daranno un gusto speciale ai biscotti, in cui puoi arrotolare gli spazi vuoti prima di inviarli al forno.

Speriamo che ti piacciano i biscotti dietetici, la ricetta con una foto di cui potresti vedere nel nostro articolo. Vi auguriamo buona fortuna nel trovare la media aurea tra una corretta alimentazione e piatti gustosi, ma non molto salutari.

Assolutamente qualsiasi donna durante una dieta sogna semplicemente di mangiare una piccola torta o una caramella. In tali momenti, una donna smette semplicemente di pensare a una bella figura. È in questi momenti che i biscotti dietetici alla cagliata possono aiutarti a mantenere la tua figura. I prodotti che compongono i biscotti dietetici alla ricotta ti aiuteranno a migliorare la tua salute e, cosa più importante, se consumati entro limiti ragionevoli, questi biscotti non possono migliorare. Il vantaggio principale dei biscotti dietetici a base di cagliata è l'assenza di farina, zucchero e assolutamente qualsiasi grasso.

Ingredienti:

  • Cannella
  • Cereali
  • Mela
  • albumi
  • Vaniglia
  • Frutta secca

La frutta secca di vostra scelta deve essere prima messa a bagno in acqua, e dopo 40 minuti, posta su una griglia e lasciata asciugare. Preriscaldare il forno a 220 gradi. Mescolare i fiocchi di farina e la cannella in un'apposita ciotola. Una mela grattugiata con vaniglia e proteine ​​\u200b\u200bdeve essere mescolata separatamente. Successivamente, inizia a impastare la pasta, aggiungendo i suoi ingredienti secchi a quelli liquidi. Dopo la cottura, l'impasto va coperto con una pellicola e messo in frigorifero per un'ora. Con qualsiasi cucchiaio freddo, devi mettere l'impasto su una teglia. E cuocere i biscotti per circa 15 minuti su ciascun lato.

Non importa quanto siano ipocalorici i tuoi biscotti, dovresti usarli al posto di uno spuntino o quando vuoi dei dolci, ma in nessun caso dovresti sostituirli con il tuo cibo principale, per non formare cattive abitudini.

Biscotti di farina d'avena dietetici con ricotta

Ingredienti richiesti:

  • Fiocchi grezzi di Ercole - 100 grammi
  • Ricotta senza grassi - 100 grammi
  • Albumi d'uovo - 2 pezzi
  • Miele - 1 cucchiaio
  • Cannella
  • Frutta secca - 30 grammi

Per quanto riguarda l'uso di fiocchi grossolani, sono usati in questa ricetta come fonte di fibra grossolana, che migliora la digestione e aiuta a perdere peso facilmente. A proposito, questo vale non solo per i biscotti, ma per assolutamente tutti i piatti in cui è possibile utilizzare i fiocchi d'avena.

Preparazione biscotti:

La preparazione di questo biscotto è molto semplice, per prima cosa bisogna mescolare tutti i prodotti richiesti. Dopodiché, spalmare qualsiasi forma di biscotti che si desidera su una teglia con un cucchiaio, per facilitare la cottura, spennellare la teglia con il burro e ricoprire con carta da forno.

Ci vogliono circa 25 minuti per cuocere i biscotti dietetici di ricotta e farina d'avena in un forno preriscaldato a 180 gradi. Mentre cucini, la tua cucina avrà un odore ipnotizzante e il gusto di questi biscotti è semplicemente incredibile. Ma non dimenticare che sei ancora a dieta e non lasciarti trasportare da questi biscotti. È meglio mangiare biscotti di farina d'avena dietetici con ricotta a colazione. Una tale colazione è considerata la più deliziosa e soprattutto utile per il tuo corpo.

Biscotti alla banana con ricotta


Ingredienti richiesti:

  • Ricotta (preferibilmente senza grassi) - 200 grammi.
  • 5 banane
  • Farina di riso
  • Crusca in polvere
  • 6 albumi d'uovo

Prima della cottura, la ricotta deve essere passata al setaccio per ottenere una consistenza cremosa. Quindi è meglio usare un frullatore, devi metterci dentro banane, crusca, albume d'uovo e fare una purea da tutto questo. Successivamente, versa il purè di patate in una ciotola separata e aggiungi la farina di riso fino a quando il purè di patate diventa molto denso.

Mettere la carta da forno su una teglia e spennellare con il burro. Raffreddare un cucchiaio in frigorifero e mettere l'impasto su una teglia, quindi cuocere i biscotti dietetici per circa 20 minuti a 180 gradi in forno.

Muffin dietetici alla ricotta con frutti di bosco

Prodotti richiesti:

  • Cacao senza grassi
  • Ricotta cremosa senza grassi - 400 grammi.
  • Vanillina
  • Crusca d'avena
  • albumi
  • Mora - 400 grammi

Per preparare, dividere la ricotta di crusca e le proteine ​​\u200b\u200bin due parti uguali. Ogni parte va impastata separatamente, alla prima va aggiunto il cacao e alla seconda la vanillina.

Dopodiché prendete degli appositi stampini in silicone per cupcakes e versate in questi stampini mezzo cucchiaio dell'impasto che avete preparato. Preriscalda il forno a 180 gradi e cuoci i cupcakes per circa 20 minuti.

Le bacche per questo biscotto devono essere lasciate crude. Prelavali, sistemali, aggiungi un po 'di dolcificante. Immergere l'agar in acqua e addolcire un po 'la gelatina risultante. Dopo la cottura, i biscotti devono essere estratti dallo stampo e iniziare a decorare. Metti alcune bacche sopra i cupcakes e poi versa sopra la gelatina che hai preparato. Quindi invia i cupcakes in frigorifero per un paio d'ore in modo che la gelatina sia completamente congelata.

A tua discrezione, puoi decorare cupcake già pronti con panna a basso contenuto di grassi o altra crema di cagliata, inoltre puoi utilizzare speciali sciroppi ipocalorici

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