Gnocchi ucraini al vapore con ciliegie e semi di papavero. Gnocchi al vapore - le migliori ricette per impasti e ripieni originali

Come puoi cucinare il famoso e tutto il resto piatto preferito Altrimenti? Cosa c'è di così insolito che puoi fare con gli gnocchi? Ad esempio, gnocchi al vapore. Niente di cardinale, ma il gusto è già leggermente diverso, succede la stessa cosa se fai gli gnocchi in una pentola a cottura lenta. Inoltre, è più facile e conveniente, e anche molto più veloce, quindi vale comunque la pena provare.

La ricetta per una vera prelibatezza è una ricetta per deliziosi gnocchi, quindi è necessario sceglierla con cura per accontentare tutte le famiglie. Questa ricetta è proprio questo, piacerà a tutti e sicuramente nessuno rifiuterà l'aggiunta.

• 1 bicchiere di acqua bollita;
• 50 grammi di burro fresco;
• 10 cucchiai di farina;
• 2 uova;
• 0,5 cucchiaini di sale.
• 200 grammi di massa di cagliata;
• 1 tuorlo di pollo;
• 1 bustina di vanillina;
• Zucchero.

Ricetta

• Passo 1. Fai il nostro gnocchi al vapore iniziamo creando un test. Per fare questo, setacciare il volume richiesto di farina di 1 o premium in una ciotola profonda.
• Passo 2 Sciogliere il burro o tirarlo fuori dal frigorifero in anticipo in modo che diventi morbido e flessibile.
• Passaggio 3 In una piccola ciotola separata, sbattere le uova con il sale fino a renderle spumose.
• Passaggio 4 Uniamo tutti gli ingredienti e impastiamo la pasta per i nostri gnocchi.
• Passaggio 5 Ora è il momento di preparare il ripieno, vale la pena farlo come segue: prendi massa cagliata e se necessario, ammorbidirlo, quindi aggiungere lo zucchero. Mescoliamo.
• Passaggio 6 Versare la vaniglia e incorporare il tuorlo di pollo. Questo completa la preparazione del ripieno.
• Passaggio 7 Ora iniziamo a creare il nostro deliziosi gnocchi. Stendiamo l'impasto in uno strato e ritagliamo dei cerchi dallo strato.
• Passaggio 8 Metti una piccola quantità di ripieno su ogni cerchio e fissa con cura i bordi.
• Passaggio 9 Sarebbe meglio cucinare gli gnocchi con la ricotta per una coppia, in modo che non sporgano e il ripieno non bolle. Puoi anche fare gli gnocchi a bagnomaria o gli gnocchi in una pentola a cottura lenta, e oltre a questo puoi usare una pentola a pressione o anche una pentola normale con una garza tesa sopra, su cui sono disposti gli gnocchi. La preparazione finisce qui.
• Passaggio 10. Non importa quanti gnocchi, prima di servire, ognuno deve essere unto con olio in modo che non si attacchino tra loro, o semplicemente mangiarli subito.

Consiglio: Gli gnocchi si conservano bene, quindi puoi cucinarli subito oppure puoi congelarli.

Tali gnocchi risultano essere meno acquosi, quindi possono essere conservati molto più a lungo e sono anche più densi, quindi sono facili da portare con te in viaggio. La ricetta perfetta.

Gnocchi lussureggianti su kefir

Gli gnocchi di kefir vengono preparati un po 'meno spesso del solito e, tra l'altro, invano, perché non sono meno gustosi e teneri. E se cucini questi gnocchi in una pentola a cottura lenta, il processo sarà particolarmente veloce, soprattutto perché la ricetta non lo proibisce.

Una serie di prodotti per fare la pasta

• 5 tazze di farina premium setacciata;
• 500 millilitri di kefir;
• 1 cucchiaio di zucchero;
• 1 cucchiaio di soda;
• 1 uovo;
• 0,5 cucchiai di sale da cucina.
• Una serie di prodotti per la preparazione del ripieno:
• 400 grammi di ricotta;
• 150 grammi di uvetta marrone;
• 4 cucchiai di zucchero.

Ricetta

• Passo 1. In una piccola ciotola sbattete l'uovo e lo zucchero, potete farlo anche con un mixer.
• Passo 2 Setacciare la farina in una ciotola profonda, quindi aggiungere sale e soda veloce. Mescoliamo.
• Passaggio 3 Fai una piccola rientranza nella farina.
• Passaggio 4 Versare il composto di kefir e uova nella rientranza.
• Passaggio 5 Impastiamo la nostra pasta su kefir, prima delicatamente con un cucchiaio, quindi la impastiamo con le mani.
• Passaggio 6. Dividiamo l'impasto in piccoli pezzi lussureggianti, ognuno dei quali stendiamo.
• Passaggio 7 Impastiamo il ripieno per gnocchi su kefir: mescoliamo la ricotta, l'uvetta e lo zucchero. Questo completa la preparazione del ripieno.
• Passaggio 8 Metti un po' di ripieno sui pezzi di pasta e fissa i bordi.
• Passaggio 9 Tali gnocchi possono essere bolliti in acqua bollente o cotti in una pentola a cottura lenta. Inoltre, molto opzione deliziosa- gnocchi al vapore.
• Passo 10 Dopo che gli gnocchi al vapore sono pronti, devono essere unti con olio in modo che non si attacchino.

Dopo tutte queste semplici manipolazioni con gli ingredienti, abbiamo ottenuto diverse porzioni di ottimi gnocchi. Non c'è tempo nemmeno per contare quanti ne sono usciti, si disperdono subito dopo aver servito.

Gli gnocchi al vapore sono più soffici e teneri. Di solito il ripieno per gli gnocchi al vapore è la bacca: ciliegia, ribes, fragola. Ma puoi anche cucinare gnocchi con ricotta, patate e carne. È particolarmente conveniente cuocere a vapore gli gnocchi con i frutti di bosco, perché non si ammorbidiscono e risultano interi e succosi. La cosa principale inclusa nella ricetta degli gnocchi al vapore è, ovviamente, l'impasto. L'impasto per gli gnocchi bolliti è molto simile agli gnocchi. Per gli gnocchi al vapore, l'impasto è completamente diverso.

Prodotti:
Farina - 500-600 g,
quale farina scegliere? chiederemo
un uovo,
300 ml di kefir,
un cucchiaino di soda, schiacciato con aceto,
mezzo cucchiaino di sale.
Qualsiasi ripieno (bacche, patate, cavolo).
Cucinando:
Setacciare la farina in una ciotola capiente, aggiungere soda spenta e un uovo, versare il kefir e impastare la pasta. Lo stendiamo su un tavolo infarinato e impastiamo l'impasto con le mani finché non smette di attaccarsi alle mani. L'impasto non deve essere duro. Dovrebbe essere morbido e soffice. Lasciare riposare l'impasto preparato per mezz'ora.
Mentre l'impasto riposa, prepariamo il ripieno. Le bacche devono essere smistate, pulite da ramoscelli o gambi, a seconda delle bacche che hai preso e asciugate.
Abbiamo preparato tutto, ora puoi iniziare a scolpire gli gnocchi. Come puoi vedere, la ricetta degli gnocchi al vapore in casa è molto semplice.
Stendiamo l'impasto in uno strato di circa 0,5 cm di spessore, non è necessario rendere l'impasto molto sottile. Il nostro impasto è tenero, può solo strapparsi. Ritaglia dei cerchi dall'impasto con un bicchiere o una tazza. Di solito, gli gnocchi al vapore sono più grandi di quelli bolliti. Al centro del cerchio mettiamo i frutti di bosco, versiamo un cucchiaio di zucchero e chiudiamo lo gnocco.
Avanti: la cosa più importante, il processo di cottura a vapore. Prendi la padella larga stessa, mettici sopra un setaccio o uno scolapasta. Il colino dovrebbe essere con buchi frequenti, ci sono quelli che sembrano un setaccio. Mettiamo gli gnocchi in uno scolapasta a una certa distanza l'uno dall'altro e copriamo lo scolapasta (setaccio) con un coperchio. Vareniki non dovrebbe toccare l'acqua. Preparare per 7-8 minuti.
Il modo più avanzato è mettere gli gnocchi a bagnomaria per 7-8 minuti. Se non hai un piroscafo, un setaccio o uno scolapasta, copri la padella con una garza e metti gli gnocchi sulla garza e copri con una ciotola o un coperchio sopra.

Gnocchi al vapore con frutti di bosco

Avremo bisogno dei seguenti ingredienti:

Per prova:
. 1 bicchiere di kefir, latte cagliato o siero di latte,
. 1 uovo
. 3 tazze di farina,
. 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
. 1 cucchiaino di soda senza scivolo,
. un pizzico di sale;

Da riempire:
. 400 g di frutti di bosco a scelta (possono essere fragole, ribes, ciliegie, lamponi e anche gelsi),
. 2-3 cucchiai. cucchiai di zucchero (a seconda di dolci bacche),
. 1 cucchiaino di amido.

Metodo di cottura:
Mescolare kefir, uova, sale. Aggiungi loro la farina setacciata con la soda. Impasta la pasta.

Durante l'impasto, aggiungi olio vegetale. Impastare l'impasto finché non smette di attaccarsi alle mani.

Coprite l'impasto con un canovaccio e lasciate riposare per 20 minuti.

Mescolare lo zucchero con l'amido. L'amido è necessario affinché il succo non fuoriesca dagli gnocchi durante la cottura.

Formare delle palline dall'impasto, stendere le torte da esse. Mettere alcune bacche nella torta, cospargere con un po 'di miscela di amido e zucchero e pizzicare con cura lo gnocco.

Nel processo di cottura, gli gnocchi quasi raddoppieranno, quindi è necessario mettere gli gnocchi in un contenitore a grande distanza l'uno dall'altro in modo che non si attacchino.

La cottura a vapore degli gnocchi richiede la presenza di un bagnomaria, pentola a pressione o altro dispositivo speciale. Ad esempio, puoi utilizzare con successo uno scolapasta inserito in una padella o, in casi estremi, coprire la padella con una garza. Top la pentola con una ciotola capovolta per creare un effetto vapore.

Cuocere a vapore gli gnocchi per 5 minuti esatti.

Mescolare gli gnocchi pronti con il burro e servire caldi con panna acida.

Buon appetito!

Gnocchi di mirtilli al vapore

Ingredienti per gnocchi di mirtilli al vapore

Per prova:
1 uovo
1 bicchiere di kefir (250 ml)
0,5 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di soda
farina (circa 0,5 kg)
Da riempire:
mirtillo
zucchero

Gnocchi di mirtilli fumanti

Soda per estinguere in kefir.
Mescolare l'uovo con lo zucchero e il sale, poi con il kefir e poi con la farina.
Mettere l'impasto su un tavolo cosparso di farina e impastare in modo che l'impasto diventi elastico e resti indietro rispetto alle mani.

E puoi fare l'impasto versando una collina di farina, fare una rientranza e il resto dei prodotti lì, ma se l'impasto è con la soda, allora mi piace farlo nel primo modo.
Poi ci sono anche due modi:
1. Stendere la pasta e ritagliare dei cerchi con un bicchiere e poi scolpire gli gnocchi.
2. Ricavare una salsiccia dall'impasto, tagliare i pezzi e scolpire gli gnocchi.
Mettere una manciata di frutti di bosco su un cerchio di pasta e cospargere di zucchero.

Quindi piegare con cura e pizzicare i bordi.

Cuocere a vapore alcuni pezzi sotto il coperchio per circa 7 minuti.

Vareniki con semi di papavero

Ingredienti del piatto - gnocchi con semi di papavero:

• Farina - 2 cucchiai.
• Acqua - 1 cucchiaio.
• Papavero - 250 g
• Sale - ½ cucchiaino
• Zucchero - ½ cucchiaio.
• Olio vegetale - 2-3 cucchiai. l.
• Miele (candito) - 2 cucchiai. l.
• Marmellata - 3 cucchiai. l.

Come cucinare gli gnocchi con i semi di papavero:

Sciacquare bene il papavero e versarvi sopra dell'acqua bollente. Quindi, quasi immediatamente, scolare l'acqua e mettere i semi di papavero su un tovagliolo ad asciugare. Schiaccia i semi di papavero in un mortaio, quindi aggiungi il miele e 1 cucchiaino di zucchero. Continua a macinare fino a quando la massa diventa omogenea.

Dalla farina acqua calda, sale e burro impastare la pasta. Far riposare l'impasto per circa un'ora. Quando l'impasto è pronto, riempire i pezzi di pasta ripieno di semi di papavero. Lessare gli gnocchi in acqua bollente e servire caldi in tavola - con sciroppo, composta, uzvar o succo.

Sai che c'è un modo per fare degli gnocchi che non si attaccheranno mai, l'impasto sarà morbido e tenero e il ripieno sarà succoso? Si scopre che le nostre nonne usavano questo metodo. È vero, in quei tempi lontani non avevano la tecnologia dei miracoli in cucina e trovarono una via d'uscita usando materiali improvvisati. Incuriosito? E non c'è niente di complicato! Questo metodo è la cottura a vapore. E anche se non hai un piroscafo di fabbrica, puoi prendere in prestito l'esperienza dalla vecchia generazione. Ti offro le ricette del vero ucraino gnocchi lussureggianti abbinato a diversi condimenti che mia nonna mi ha insegnato a cucinare.

Funzionalità di prova

Differisce in qualche modo da prova regolare su gnocchi che vengono bolliti in acqua. In modo che non sembrino semicotti, l'impasto miscelato con prodotti a base di latte fermentato e aggiungi la soda o il lievito. Lasciar lievitare per mezz'ora. Durante questo periodo, l'acido reagisce con l'alcali, si formano bolle. diossido di carbonio, che allentano perfettamente l'impasto e lo rendono morbido e tenero e, soprattutto, contribuiscono alla cottura rapida.

Tra i prodotti a base di latte fermentato, viene spesso utilizzato il kefir, ma lo yogurt è ugualmente adatto, yogurt naturale, siero di latte, panna acida diluita in acqua. L'importante è impastare l'impasto della consistenza desiderata.

Caratteristiche di riempimento

Ma qui non ci sono caratteristiche speciali. Il ripieno non è diverso da quello che viene inserito gnocchi ordinari. Anche se per la bacca è il metodo di cottura a vapore che è molto più adatto: dopotutto gli gnocchi non bolliscono e le bacche non cadono. Puoi usare come un tipo di bacca o ripieno di frutta, e combinato. Prova il ripieno da:

• ciliegie;
• fragole;
• fragole;
• mirtilli;
• lamponi;
• mirtilli;

• uva spina;
• mirtilli;
• gelsi;
• ribes;
• zucche;
• ciliegie;

• mele
• pere;
• frutta secca al vapore;
• o aggiungerli alla cagliata.

Tradizionale ripieno salato- da patate, funghi, ricotta salata, carne, frattaglie. Quindi iniziamo!

Ricetta per gnocchi su kefir con ciliegie (al vapore)

Stoviglie: ciotola per impastare, coltello, bagnomaria o padella con scolapasta, spianatoia, setaccio, vassoio, mattarello (facoltativo), leva nocciolo di ciliegia.

ingredienti

Algoritmo di cottura

Prepara l'impasto per gli gnocchi di ciliegie al vapore

Gnocchi di moda

Video della preparazione degli gnocchi con ripieno di ciliegie

Impara a creare piroscafo fatto in casa e cuocere gli gnocchi in esso. Chiunque può utilizzare questa tecnologia.

Ricetta per gnocchi su kefir con patate (al vapore)

Tempo totale di cottura: 1,5 ore.
Uscita prodotto finito: 60-65 pezzi.
Stoviglie: ciotola per impastare, coltello, bagnomaria, tagliere, setaccio, vassoio, mattarello (facoltativo), schiacciapatate, casseruola da 2 litri.

ingredienti

Algoritmo di cottura

1. Prenditi cura dell'impasto per gli gnocchi di patate al vapore. Versare 0,5 l di kefir di qualsiasi contenuto di grassi in una ciotola.
   
   









2. Versare 4 cucchiaini. olio vegetale deodorato, mescolare il tutto.
   
   
3. Aggiungere 5 tazze di farina in parti, setacciandola al setaccio e impastare la pasta. Mettere da parte per mezz'ora.
   
   
4. Lessare 10 patate medie in una casseruola in acqua salata finché sono teneri. Scolare, rilassarsi. Aggiungere 50 g di burro cremoso, leggermente riscaldato, mescolare.



5. Arrotolare un quarto dell'impasto in un laccio emostatico e tagliarlo in piccoli pezzi uguali.
   
   
6. Stendere i pezzi con il mattarello o appiattire con le dita in cerchi di circa 8-10 cm di diametro.
   
   





7. Mettere gli gnocchi formati su un vassoio cosparso di farina.
   
   
8. Bollire l'acqua a bagnomaria, disporre gli gnocchi su una gratella separatamente e cuocere per circa 6 minuti.
   
   

Gnocchi al vapore - tradizionali Piatto ucraino uno dei preferiti in ogni famiglia! Gli gnocchi al vapore vengono preparati su kefir con l'aggiunta di soda, grazie alla quale l'impasto è perfettamente modellato, risulta tenero e rigoglioso. Sotto l'influenza del vapore caldo, gli gnocchi aumentano di dimensioni di 4-5 volte, mantenendo perfettamente la loro forma e non si sfaldano.

Questa ricetta per gnocchi al vapore è adatta per una pentola a cottura lenta e una doppia caldaia elettrica. Con una potenza di 800 W, il tempo di cottura sarà di soli 7 minuti. Il ripieno può essere salato o dolce, sempre a temperatura ambiente.

ingredienti

• farina di frumento - 700 g
• kefir - 0,5 l
• sale - 0,5 cucchiaini
• bicarbonato di sodio - 1,5 cucchiaini
• uovo di gallina - 1 pz.
• ripieno - 500 g.

cucinando

1. Guidare un uovo di gallina nel kefir, aggiungere sale e soda, mescolare e aggiungere gradualmente la farina alla miscela risultante, setacciandola al setaccio. Impastiamo l'impasto per gli gnocchi: dovrebbe risultare non molto stretto, ma allo stesso tempo non attaccarsi alle mani.

2. Dividi l'impasto in 3 parti, ognuna delle quali viene arrotolata in uno strato sottile, cospargendo la superficie di lavoro di farina. Usando un bicchiere, ritagliamo dei piccoli cerchi, dai quali successivamente scolpiremo gli gnocchi.

3. Ogni cerchio viene leggermente steso con un mattarello, dopodiché mettiamo il ripieno al centro - poco più di 1 cucchiaino.

4. Pizzica delicatamente i bordi di ogni gnocco, formando un "codino" lungo il bordo, che darà un aspetto più elegante. Se il piatto viene preparato in anticipo, in questa fase puoi congelare gli gnocchi per l'inverno mettendoli su un tagliere in congelatore per 2-3 ore, quindi estrarlo, cospargerlo generosamente di farina, legare strettamente il sacchetto, rimetterlo in freezer e conservarlo per 2-3 mesi.

5. Diffusione beni finiti dall'impasto nella ciotola di una doppia caldaia (o multicooker) a una certa distanza l'una dall'altra, poiché durante la cottura aumenteranno notevolmente di dimensioni.

6. Mettiamo gli gnocchi a bagnomaria e li teniamo dentro fino a quando completamente preparato- per 20-25 minuti a seconda della potenza dell'apparecchiatura.

Ricette per fare gli gnocchi

gnocchi al vapore

27-32

2 ore e 30 minuti

230 kcal

5 /5 (1 )

Lussureggianti gnocchi al vapore: un piatto cult Cucina ucraina. Non solo sono incredibilmente gustosi, ma il vantaggio principale di questi meravigliosi prodotti è che sono molto più sani e più facili da digerire rispetto agli gnocchi cucinati in modo convenzionale. Anche la necessità di cuocere a vapore i prodotti non dovrebbe impedirti di preparare tali gnocchi, poiché puoi fare a meno di una doppia caldaia o di una pentola a cottura lenta per implementare la ricetta.

Come cucinare gli gnocchi di patate al vapore

utensili da cucina

• una ciotola capiente per impastare comodamente la pasta;
• diversi contenitori di varie dimensioni per la distribuzione dei prodotti;
• avrai anche bisogno di pellicola trasparente;
• serve una padella per friggere alcuni ingredienti;
• una pressa speciale per tritare le patate, puoi cavartela anche con una grattugia o uno spingitoio;

• non possiamo fare a meno del mattarello;
• si consiglia di avere a portata di mano un bicchiere per ritagliare dei cerchi dall'impasto;
• avrai sicuramente bisogno di una grande padella volumetrica per cuocere a vapore i prodotti;
• è anche necessario acquistare una garza;
• un coltello e un tagliere sono necessari per tritare le cipolle.

Elenco generale degli ingredienti

Cucinare in più fasi

Come cucinare la pasta

1. Per iniziare, riempi acqua calda kefir e mescolare bene.
   
   
2. In una ciotola capiente separata, setacciare 450 g di farina attraverso un setaccio fine.
   
   
3. Quindi aggiungi sale, soda e zucchero semolato lì, mescola tutto bene.
   
   
4. Ora facciamo un piccolo foro nella farina e vi versiamo il composto di kefir.
   
   
5. Con movimenti attenti e lenti, iniziamo ad impastare la pasta, ottenendo la sua uniformità.
   
   
6. Coprire l'impasto risultante con pellicola trasparente e mettere da parte a "riposare" per 10 minuti.
   
   
7. Trascorso il tempo specificato, cospargere leggermente il tavolo con una piccola quantità di farina, stendere l'impasto e continuare a impastare a mano.
   
   
8. Aggiungere gradualmente la farina, impastare l'impasto finché non smette di attaccarsi alle mani: la massa dovrebbe essere molto ripida e tesa.
   
   
9. Coprire nuovamente l'impasto con la pellicola trasparente e mettere da parte per almeno un'ora.
   
   

Come preparare il ripieno

Come fare gli gnocchi

Come e quanto cuocere a vapore gli gnocchi

Video ricetta gnocchi di patate al vapore

Di seguito un video con descrizione dettagliata cucinando gnocchi di patate per una coppia secondo la ricetta sopra descritta.

Deliziosi gnocchi con patate a casa - vareniki Perogies gnocchi con patate - banh ha cao

Gnocchi al vapore - Deliziosi gnocchi con patate e cipolle fritte. Molto gustoso e pasta tenera su kefir. I Vareniki possono anche essere cotti al vapore o bolliti in acqua o congelati. È molto facile e semplice prepararli. Ricetta #Perogies #gnocchi al vapore
Ingredienti della pasta:
450-500 g di farina
200 ml kefir
100 ml acqua calda
1 cucchiaino zucchero
3/4 cucchiaini sale
3/4 cucchiaini bibita

Ripieno per gnocchi:
7-8 pezzi. patate
2 pz. cipolle a bulbo
1 cucchiaino aglio essiccato
sale e spezie a piacere
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Ricetta degli gnocchi di perogies con patate
Ingredienti per l'impasto:
450-500 g di farina
200 ml di yogurt
100 ml di acqua calda
1 cucchiaino di zucchero
3/4 cucchiaino di sale
3/4 cucchiaini di soda

Ripieno per gnocchi:
7-8 pezzi. patate
2 pz. Cipolle a bulbo
1 cucchiaino di aglio essiccato
sale e spezie a piacere
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Come decorare una #torta. #Decorazioni di torte con crema, frutta, cioccolato, glassa:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11CRHbBgqHfImqdCjZLZbbu
Piatti di carne e pesce:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO
Piatti con verdure e insalate:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9

https://i.ytimg.com/vi/GA-0ayeAnyI/sddefault.jpg

https://youtu.be/GA-0ayeAnyI

2017-01-12T07:00:00.000Z

Come cucinare gli gnocchi con le fragole a bagnomaria

• Tempo di cottura: circa 1-1,5 ore (con il tuo intervento - 15-25 minuti).
• Numero di gnocchi: 4-5 pezzi.

utensili da cucina

• piatti fondi per impastare e una ciotolina per farcire;
• frusta per montare a fondo;
• hai anche bisogno di un bicchiere o di una tazza per tagliare i cerchi dall'impasto;
• un coltello affilato è utile per tagliare le bacche;

• sarebbe bello avere un sacchetto di plastica o una pellicola trasparente;
• un mattarello è importante per stendere l'impasto di alta qualità;
• sarà necessaria una garza per cuocere il prodotto.

Elenco generale degli ingredienti

Cucinare in più fasi

Cottura dell'impasto

Cucinare il ripieno

Prepariamo gli gnocchi

Cuciniamo gnocchi

Riempimento:
Fragole, succose e mature - 300 gr.
Zucchero a piacere

Impastare la pasta, lasciare riposare in frigorifero per 10-15 minuti. Tagliare le fragole a cubetti medi, stendere la pasta in uno strato spesso 1 cm, tagliare dei cerchi in bicchieri, mettere al centro altro ripieno e zucchero, fare gli gnocchi.

Vapore, dal momento dell'ebollizione, 10 minuti.
Servire con panna acida, fragole.

https://i.ytimg.com/vi/XMIetzn6MlA/sddefault.jpg

https://youtu.be/XMIetzn6MlA

2017-05-31T14:15:19.000Z

Altri metodi di riempimento e preparazione

I Vareniki con fragole, ciliegie o qualsiasi altra bacca possono essere cotti a vapore in una pentola a cottura lenta. Per fare questo vi serviranno: una pentola a cottura lenta, un cestello per la cottura a vapore, 500 ml di acqua e 500 g di gnocchi.

Se gli ospiti sono scesi improvvisamente su di te, non preoccuparti, lo faranno ottima soluzione per trattare gli ospiti. Sono molto facili da preparare e ingredienti necessari di solito sempre a portata di mano.

Come convincere un bambino a mangiare ciò di cui ha bisogno latticini? Cucinare! Di solito i bambini li assorbono con grande piacere e partecipano attivamente alla modellazione. Non dimenticare di accontentare anche la tua famiglia con i classici, famosi per loro la struttura più delicata e un aspetto molto appetitoso.

Questo è tutto, su questo finiremo la nostra conversazione. Se hai domande o hai bisogno di chiarimenti sugli gnocchi al vapore, scrivi nei commenti. Vorrei anche sapere se a te e ai tuoi cari sono piaciuti gli gnocchi secondo la mia ricetta? Inoltre, assicurati di condividere con me il tuo proprie ricette Ravioli. Mangia per la salute!