Il braccialetto di melograno per insalata più delizioso. Insalata "Braccialetto di melograno" - una meravigliosa decorazione di una festa festiva

Conosciuto come " Bracciale granato» l'insalata non è solo piacevole gusto originale, ma sembra anche molto dignitoso su qualsiasi tavolo. I semi di melograno aggiungono sapore al piatto e fungono da bella decorazione.

Il contenuto calorico di 100 g della versione classica di insalata con maionese grassa standard è di 98 kcal.

Braccialetto di melograno per insalata classica con pollo - ricetta fotografica passo dopo passo

La versione tradizionale dell'insalata è preparata a strati di verdure bollite(patate, carote, barbabietole), così come uova di gallina, pollo, cipolle fritte, Noci e semi di melograno.

Tempo per la preparazione: 1 ora e 30 minuti

Quantità: 6 porzioni

ingredienti

• Filetto di pollo: 1 metà
• Patate: 2 pz.
• Carote: 2 pz.
• Uova piccole: 4 pz.
• Barbabietole piccole: 3 pz.
• Fiocco: 1 pz.
• Melograno: 1 pz.
• Noci: 60 g
• Maionese: 180-200 g
• Olio vegetale: 2 cucchiai. l.
• Pepe, sale: quanto basta

Istruzioni per la cottura

Variazione del piatto di manzo

L'insalata può essere assemblata molto velocemente, letteralmente in pochi minuti, se la carne, le verdure e le uova vengono bollite in anticipo. Per il "Braccialetto di melograno" con carne di manzo occorrono:

• manzo bollito 250-300 g;
• semi di melograno 200-250 g;
• uova medie 3 pz.;
• barbabietole 200 g;
• carota 150 g;
• patate 300 g;
• bulbo di cipolla 80 g;
• aceto 9% 10 ml;
• zucchero 5-6 g;
• sale;
• acqua 40 ml;
• maionese 200-220 g.

Cosa fanno:

1. La cipolla sbucciata viene tagliata finemente, l'acqua viene mescolata con lo zucchero, un pizzico di sale e l'aceto. Versare la cipolla con la marinata e tenerla per circa 10-12 minuti, scolare il liquido.
2. Le verdure bollite vengono raffreddate, pulite.
3. Prendono tre ciotole e strofinano separatamente le patate e le barbabietole, grandi, e nella terza ciotola - carote sbucciate crude.
4. Le uova vengono sbucciate e anche tritate grossolanamente.
5. La carne viene tagliata a cubetti.
6. Prendi un piatto piano. Un bicchiere è posto al centro.
7. I prodotti preparati sono disposti a strati attorno ad esso, ogni fila, tranne quella superiore, è imbrattata di maionese. Ordine degli strati: patate, carne, cipolle, carote, uova, barbabietole, semi di melograno. Si consiglia di lasciare una piccola quantità di chicchi per ogni evenienza.
8. Senza estrarre il bicchiere, coprire con cura il piatto con un film e metterlo in frigorifero per 2-3 ore.
9. Prima di servire togliete la pellicola, togliete con cura il bicchiere e servite il piatto in tavola. Se la maionese è uscita sopra i chicchi o si sono sbriciolati un po ', vengono versati dove necessario.

Con le prugne

Come molte insalate, "Garnet Bracelet" ne ha diverse diverse opzioni. Uno di questi prevede l'aggiunta di prugne secche. Per prossima ricetta necessario:

• uovo 3 pezzi .;
• filetto di pollo crudo 350-400 g;
• sale;
• Pepe macinato;
• foglia di alloro;
• acqua 700ml;
• carota 140-160 g;
• prugne secche o essiccate snocciolate 120-150 g;
• patate 250-300 g;
• barbabietole 300 g;
• quanta maionese andrà;
• chicchi di una melagrana grande o due medie.

Come preparare:

1. Lessare le barbabietole, le patate e le uova finché sono teneri. La barbabietola richiede più tempo per cucinare.
2. Il filetto lavato viene posto in una casseruola, l'acqua viene versata lì e portata a ebollizione. Togliere la schiuma, salare e pepare a piacere, gettare una foglia di alloro.
3. Dopo l'ebollizione, il pollo viene bollito per 25-30 minuti, rimosso, raffreddato e tagliato a cubetti.
4. Con l'aiuto di una grattugia grossa si strofinano le carote fresche (lavate e sbucciate).
5. Patate bollite, barbabietole e uova vengono sbucciate e grattugiate, ogni prodotto viene trasferito in una ciotola separata.
6. Le prugne vengono lavate, versate per 5-6 minuti acqua calda e lavato di nuovo. Tagliare finemente con un coltello.
7. Le prugne tritate vengono versate in una ciotola con le barbabietole e mescolate.
8. Sul piatto piano al centro è posto uno stretto anello culinario o un bicchiere.
9. Cominciano a stendere strati, ciascuno spalmato di maionese: patate, carote, carne di pollo, uova, barbabietole. A volte i prodotti sono sufficienti per ripetere gli strati.
10. Il melograno è disposto per ultimo.

L'insalata si conserva per un paio d'ore in frigorifero, coperta da una pellicola. Prima di servire togliete la pellicola, togliete l'anello o il bicchiere e mettete il piatto in tavola.

Con i funghi

Per un'insalata con funghi, puoi usare carne di pollo non bollita, ma pollo affumicato a freddo. Avrebbe bisogno:

• carne di pollo affumicata senza pelle e ossa 300 g;
• funghi prataioli marinati senza liquido 150-200 g;
• Formaggio russo o olandese 200 g;
• uova sode 4 pezzi;
• barbabietole bollite 220-250 g;
• cipolla 80 - 90 g;
• Maionese;
• noci facoltative 50-70 g;
• semi di melograno 150-200 g.

Algoritmo di azione:

1. Le barbabietole bollite vengono raffreddate, sbucciate e strofinate direttamente su un piatto, vi vengono versati i chicchi di noci tritati.
2. Le uova vengono sbucciate e tritate finemente al coltello;
3. La carne di pollo viene tagliata piccoli pezzi.
4. Il formaggio viene strofinato su un piatto libero.
5. Tritare finemente la cipolla.
6. Anche i funghi vengono tritati finemente.
7. Si mette un bicchiere su un piatto e si adagiano i prodotti a strati, spalmando ogni seconda fila di maionese: carne di pollo, cipolle, funghi, barbabietole, uova, formaggio e, ultimo ma non meno importante, semi di melograno.
8. Il piatto viene conservato in frigorifero per 3 ore. Dopodiché, tirano fuori un bicchiere e servono in tavola il "braccialetto di granato".

Insalata senza barbabietole

Se ti piacciono particolarmente le barbabietole, puoi fare a meno di questo prodotto. Ma vale la pena ricordare che il gusto finale del braccialetto di granato cambierà leggermente.

Avrebbe bisogno:

• filetto di pollo bollito 300 g;
• uova sode 3 pz.;
• carote bollite 150 g;
• patate lesse 300 g;
• cipolla 90-100 g;
• olio 30 ml;
• Maionese;
• aglio;
• chicchi di due melograni.

Cosa fanno:

1. La cipolla viene tritata finemente e fritta nell'olio.
2. Uova, patate, carote vengono strofinate su una grattugia in piatti separati. Alla carota viene aggiunto uno spicchio d'aglio, pressato con una pressa.
3. Il pollo viene tagliato a cubetti.
4. Un anello culinario viene posto su un piatto e tutti i cibi preparati vengono disposti attorno ad esso in file uniformi, spalmando periodicamente di maionese. Ultimo ma non meno importante, il melograno.
5. Lasciate riposare l'insalata per un paio d'ore in frigorifero, togliete l'anello e servite.

Per facilitare il lavoro di preparazione di un'insalata, piccoli segreti aiuteranno:

• I semi di melograno possono essere facilmente estratti in modo semplice. Tagliare la buccia in quattro sezioni e capovolgere. I chicchi si separeranno facilmente.
• Le verdure possono essere cotte al forno al cartoccio (a 180 gradi per 30-50 minuti) o in una teglia forno a microonde(10 minuti a 750W).
• È meglio usare non puro filetto di pollo e pollo con l'osso (ad esempio una gamba).
• Per raccogliere magnificamente l'insalata e ottenere un buco rotondo nel mezzo, puoi usare un anello culinario o un bicchiere normale.
• Per un'estrazione senza ostacoli, la superficie superiore dell'oggetto deve essere rivestita con olio vegetale.

Come al solito in cucina, non è affatto necessario preparare l'insalata di braccialetti di melograno rigorosamente secondo la ricetta. Ottenere nuovo gusto, puoi sperimentare gli ingredienti e i modi per farlo pre-allenamento. Ad esempio, per avere un'insalata gusto cremoso soffriggere la cipolla Burro o aggiungere uno strato di grattugiato formaggio stagionato(Cremoso, Gouda o Tilsiter).

L'insalata di melograno può contenere vari componenti: verdure, frutta, erbe, bacche, additivi aromatici sotto forma di condimenti e spezie, ma il melograno dalle guance rosse rimane il fiore all'occhiello del capolavoro.

Grazie a succo di melograno puoi dissetarti, migliorare la digestione. Il ricevimento di semi di melograno aumenta l'emoglobina, migliora la circolazione sanguigna, allevia la depressione.

Attenzione! I frutti di melograno contengono minerali, fibre, acido ascorbico, vitamine del gruppo B, P, magnesio, fosforo, calcio, fluoro, ferro, sodio. I chicchi sono saturi di phytoncides, tannini e sostanze azotate.

Gli aminoacidi, che fanno parte della polpa, combattono i disturbi patologici nel corpo, prevengono l'insorgenza del cancro.

Il prodotto è utile per l'ipertensione, asma bronchiale.

Non è consigliabile utilizzare melograno e piatti da esso quando iperacidità stomaco, gastrite, quando i denti sono danneggiati dalla carie, per non peggiorare le condizioni dello smalto. L'eccesso di cibo può portare a vertigini, debolezza e irritazione della mucosa intestinale.

Con un consumo moderato di lattuga al braccialetto di melograno, puoi saturare il corpo con la vitamina A da mantenere sistema immune. Vitamina E - stabilizza le membrane cellulari e il cobalto e il cromo attivano i processi metabolici nel corpo.

Contenuto calorico e valore nutrizionale del piatto

Composizione classica l'insalata comprende ingredienti come patate, barbabietole, carote, pollo, cipolle, maionese, melograno. La porzione per 100 g contiene 167 kcal, 4 g di proteine, 14 g di grassi, 6 g di carboidrati, 1,5 g fibra alimentare e 70 g di acqua.

Attenzione! La lattuga è ricca di vitamine e minerali come vitamina A - 144%, vitamina E - 30%, cobalto - 31%, cromo - 12%.

ricette di insalate

Puoi decorare l'insalata con semi di melograno varie varianti- formare un cuore, stendere un fiore, fare un fiocco, o semplicemente “inserire” delle bacche rosse attorno alla circonferenza dell'insalata.

Ricetta classica

Come cucinare molto deliziosa insalata Braccialetto di granato secondo la ricetta classica? Saranno richiesti i seguenti incidenti:

• Petto di pollo- 250 grammi;
• Patate, barbabietole, carote, uova - 2 pezzi ciascuna;
• Cipolla bianca o rossa - 1 pz;
• Melograno grande non dolce - 1 pz;
• Noci - 2 cucchiai;
• Sale, pepe - a piacere;
• Un mazzo di verdure per la decorazione;
• Olio vegetale per friggere;
• Maionese o panna acida per condire.

Una ricetta passo dopo passo con un'implementazione passo dopo passo di ogni azione.

1. Lessare tutte le verdure fino a renderle morbide, fresche. Togliere la buccia e passare attraverso una grattugia grossa (su quella fine ci sarà però più succosità aspetto esteriore i prodotti potrebbero deteriorarsi - tutti gli strati si mescoleranno e cambieranno colore).
2. Lessare il pollo per circa 30 minuti, tagliarlo a cubetti o fette.
3. Bollire le uova, tritarle.
4. Friggere la cipolla sotto forma di anelli fino a quando il succo non viene rilasciato.
5. Tritare le noci con un coltello o macinare in un mortaio.

Ora resta da disporre correttamente i componenti costitutivi da ottenere bella vista lattuga. Prendiamo un piatto bianco piatto, mettiamo un bicchiere al centro del piatto e formiamo gli ingredienti intorno a strati.

Sul primo strato - mezza porzione di pollo, cospargere di sale e pepe, ungere generosamente con maionese / panna acida. Sulla seconda palla usiamo le carote e lo stesso condimento: sale, pepe, maionese.

Il terzo strato è patate, granelli, grasso. Il quarto cerchio è matto. Sulla quinta palla prendiamo barbabietole, sale, pepe, maionese, poi noci e cipolla fritta. Il sesto strato è il resto del pollo, polvere, grasso, noci.

Settimo cerchio: uova, sale, pepe, maionese, dopo le restanti barbabietole. Quindi, rimuovere il bicchiere e ungere generosamente l'insalata con maionese o panna acida. Alla fine, adagiare strettamente i semi di melograno.

Su una nota! Affinché il piatto possa infondere, togliamo il prodotto in un luogo freddo per 5-8 ore. Se lo desideri, puoi decorare l'insalata con rametti di verdure: prezzemolo, aneto.

A ricetta classica c'è un pollo, anche se puoi preparare allo stesso modo un piatto con manzo, rognoni, cuore, lingua, maiale, aggiungendo funghi, mele, prugne, formaggio e altri ingredienti.

Senza barbabietole con noci

Questo insalata di sfoglia ha un bell'aspetto anche senza barbabietole luminose: questa è un'ottima decorazione per la tavola festiva. Per cucinare avrai bisogno i seguenti ingredienti:

• Filetto di pollo - 300 g;
• 3 uova;
• Carote, patate - 2-3 pezzi ciascuna;
• Cipolla - 1 pz;
• Melograno - 1 pz;
• Aglio - alcuni chiodi di garofano;
• Noci - mezzo bicchiere;
• Per la lubrificazione: sale, pepe, maionese / panna acida (a piacere).

Analogamente alla prima ricetta, prepara i prodotti, iniziamo ad adagiare su un piatto utilizzando un bicchiere. Questa volta i prodotti non possono essere grattugiati, ma tagliati a fettine sottili.

Sequenza della palla:

1. Patata + lubrificazione;
2. Carote con grasso all'aglio;
3. Noci, grasso di carne di pollo;
4. Cipolle, uno strato di uova tritate + lubrificazione;
5. Decorazione - semi di melograno.

Mettiamo il piatto in frigorifero per diverse ore in ammollo.

Attenzione! Facendo lo stesso, puoi prepararti insalata di melograno con le mele occorrono 2 piccoli frutti per il piatto. Sono necessari per dare al pollo morbidezza, tenerezza. Disposto sopra la carne. Possono anche essere sostituiti con funghi porcini in salamoia.

Sondaggio: quanto spesso cucini questa insalata?

Con i kiwi

luminoso e insalata insolitaè chiamato Bracciale in malachite. In questo piatto potete unire melograno e kiwi, oppure preparare un'opzione refettorio disponendo dei piatti verdi al posto dei chicchi rossi.

Ingredienti:

• bollito cosce di pollo- 3 pezzi;
• Kiwi piccolo - 4 pezzi (in modo che i semi si sentano meno nel piatto finito);
• Mele - 2 pezzi;
• Uova - 4 pezzi;
• Carote - 2 pezzi;
• aglio qb;
• Per condire: sale, pepe, succo di limone, maionese.

Per prima cosa devi preparare gli ingredienti. Risciacquare e far bollire la carne finché è tenera, tagliarla a fette. Condire il pollo con una piccola quantità di maionese, sale e pepe. Aggiungere immediatamente l'aglio tritato.

Sbucciate le mele, privatele del torsolo e grattugiatele su una grattugia fine. cospargere succo di limone. Sbucciare il kiwi, tagliarlo a cubetti (2 pezzi), tagliare il resto a metà degli anelli (per la decorazione). Dividere le uova in albumi e tuorli, grattugiare separatamente. Bollire e tritare le carote.

I componenti sono pronti, il piatto è disposto come segue: l'ordine degli strati:

1. Pollo - non necessita di lubrificazione;
2. Kiwi - metà porzione - lubrificante;
3. Mela, albume d'uovo - lubrificante;
4. Carote - lubrificante;
5. Tuorli - ricoprire abbondantemente l'intera insalata;
6. Decorare il piatto con le metà del kiwi: la parte superiore, inferiore dell'insalata e il contorno possono essere decorati con semi di melograno (facoltativo).

Gusto pasto pronto può essere un po 'aspro, puoi aggiungere un pizzico di zucchero al condimento. Il kiwi va bene con pollo affumicato, tagliato finemente a fette.

Con formaggio, funghi e noci

A versione classica c'è il pollo, ma per saturazione puoi sostituirlo con carne di manzo o vitello. È necessario pre-friggere il prodotto bollito, quindi il gusto sarà del tutto sorprendente.

Ingredienti costitutivi:

• 200 gr di manzo;
• 300 g di funghi prataioli;
• 200 grammi di formaggio;
• 200 g di noci tritate;
• Patate, carote, barbabietole, melograno - 2 pezzi;
• Maionese, sale, pepe.

Lessare in anticipo i componenti dell'insalata, tritarli secondo il metodo desiderato: grattugiare, tagliare a fette o strisce. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Mescolare immediatamente le noci con la carne durante la frittura.

Quindi, adagiare l'insalata su un piatto rotondo preparato in tali strati: patate, sale, pepe, maionese (condimento), quindi carote, condimento, barbabietole, grasso, quindi carne e funghi e condimento sopra. L'ultimo strato è generosamente cosparso di formaggio, dopo maionese e semi di melograno. Prodotto pronto Puoi anche guarnire con rametti di aneto o prezzemolo.

Metti l'insalata in frigorifero, copri pellicola trasparente in modo che non venga alterato, non perda il suo sapore. Ci vogliono 50 minuti per preparare un miracolo così straordinario.

Videoricetta

A volte vuoi davvero sorprendere la tua famiglia e i tuoi amici con qualcosa di gustoso. Soprattutto quando tutti famose insalate già abbastanza stanco. L'idea di preparare un'insalata "Braccialetto di melograno" con cipolle sott'aceto e pesce è nata relativamente di recente. Una versione meravigliosa e leggera del piatto è composta da pesce e ingredienti classici.

Diversifica il tuo menu pasti deliziosi, come o .

Piatto succoso, che ha una leggera acidità, moderatamente appagante e appetitoso. Un'opzione meravigliosa per compiacere i presenti con una novità. Il contenuto calorico dell'insalata di braccialetto di melograno è facilitato dal fatto che c'è una miscela di maionese con panna acida.

Ingredienti per 4 persone:

• Pesce in scatola - 370 g;
• Mele - 210 g;
• 3 uova di gallina;
• Cipolla di rapa - 90 g;
• Panna acida - 80 g;
• Formaggio grado duro- 130 grammi;
• Semi di melograno - 180 g;
• Maionese - 90 g;
• Sale - 8 g.

Insalata di braccialetti di melograno - ricetta passo dopo passo:

1. bollire duro uova di gallina, quindi versare acqua fredda raffreddare, sbucciare, tagliare a cubetti.
2. Mescola maionese e panna acida: questo sarà il nostro condimento.
3. Apri il cibo in scatola, scola tutto il liquido, quindi, se ci sono ossa, rimuovile. Macina la polpa con una forchetta, mettila su un piatto in cui verrà servita l'insalata. Tutti gli strati sono disposti uno sopra l'altro, dovrebbe esserci una medicazione tra di loro.
4. Un tappo deve essere posizionato al centro del piatto in modo che la forma dell'insalata sembri un braccialetto.
5. Sbucciare la cipolla, tagliarla a piccoli spicchi, adagiare sullo strato di pesce.
6. Metti le uova tritate nel terzo strato nell'insalata.
7. Le mele sono buone per essere sode e succose. Sbucciare il frutto dalla pelle, tritarlo su una grattugia. Distribuire uniformemente sulla superficie dello snack.
8. Passare il formaggio a pasta dura attraverso i grandi fori della grattugia, cospargere il cibo.
9. Sbucciare il melograno dalla buccia superiore, versare con cura tutti i chicchi, decorare generosamente con essi l'insalata.
10. Rimuovere con attenzione il tappo e servire il piatto sul tavolo.

SUGGERIMENTO: è possibile aggiungere sale e spezie al condimento a piacere.

Come cucinare il braccialetto di melograno per insalata con salmone

Le ricette di insalata di braccialetti di melograno sono diverse dalle altre spuntini festivi insieme minimo ingredienti, ma allo stesso tempo l'aspetto di questi piatti delizia sempre gli ospiti.

Ingredienti necessari (per 4 porzioni):

• Avocado - 170 g;
• Barbabietole - 240 g;
• Prugne - 130 g;
• Pesce rosso - 330 g;
• Semi di melograno - 170 g;
• Maionese - 90 ml.

Cottura dell'insalata di braccialetti di rubino con salmone:

1. Controllare il pesce rosso per le ossa, rimuoverle dal filetto. Rimuovere la pelle delicatamente con un coltello. Tagliare la polpa a piccoli cubetti, mettere su un piatto piatto in cerchio, lasciando un buco nel mezzo. strato di sbavature salsa maionese, lo stesso deve essere fatto con altri componenti.
2. Tagliate a metà l'avocado, privatelo del nocciolo, liberate la polpa dalla pelle, tagliatelo a cubetti, adagiatene uno strato sul pesce.
3. Versare acqua bollente sulle prugne, lasciare fermentare e ammorbidire. Se vengono utilizzati frutti snocciolati, puoi semplicemente tritarli finemente e se c'è un osso all'interno, deve essere rimosso. Posare i pezzi nello strato successivo.
4. Lessare le barbabietole fino a cottura, quindi versare la verdura con acqua fredda per farla raffreddare velocemente, sbucciare e tritare con una grattugia. Metti le prugne.
5. Separare i semi di melograno dalla buccia, decorare con loro l'insalata. Questo strato non deve essere imbrattato di maionese.

SUGGERIMENTO: puoi usare un cucchiaio per estrarre delicatamente la polpa di un avocado.

Ricetta braccialetto di melograno - insalata di aringhe

L'insalata con aringhe e barbabietole è familiare a tutti. Questa è una combinazione ben nota che ha molto successo. Ma se la solita aringa sotto una pelliccia è stanca, puoi provare ad aggiungere pesce a un braccialetto di melograno.

Bracciale melograno insalata - composizione:

• Aringhe - 360 g;
• Piume di cipolla verde - 75 g;
• Maionese - 130 ml;
• Funghi prataioli in scatola - 170 g;
• Carote - 160 g;
• Barbabietole - 190 g;
• 3 uova di gallina;
• Semi di melograno - 210 g.

Come realizzare un braccialetto di granati:

1. L'aringa deve essere pulita dall'interno, rimuovere con cura la pelle, estrarre tutte le ossa. Tagliare il filetto a pezzetti.
2. Il primo strato consiste nel disporre il pesce sotto forma di un anello. Distribuire bene ogni strato di lattuga con la maionese.
3. Sciacquare le cipolle verdi sotto l'acqua fredda corrente, tritarle, versarle sullo strato di pesce.
4. Bollire le carote e le barbabietole fino a quando sono teneri con la buccia. Dopo il raffreddamento, sbucciare le verdure, strofinare attraverso i grandi fori della grattugia. Metti la massa nell'insalata.
5. Lessare le uova di gallina sode, metterle in acqua fredda dopo la cottura, raffreddarle e quindi sbucciarle. Tagliare a cubetti, distribuire uniformemente su un piatto.
6. Togliere dalla marinata champignon in scatola, tagliarli a pezzetti, adagiare lo strato successivo.
7. Metti le barbabietole grattugiate in un piatto.
8. Decorare l'insalata con semi di melograno.

Ricetta: insalata di melograno con spratto

Il braccialetto di granato con l'aggiunta di spratti è combinazione insolita, ma in generale risulta molto interessante e gustoso. retrogusto evidente pesce affumicato prevale nell'insalata, mescolandosi con altri prodotti.

Composizione del bracciale insalata di melograno:

• Barbabietole - 170 g;
• Carote - 190 g;
• Spratti - 330 g;
• Cipolle (verdi) - 45 g;
• Mais in salamoia - 210 g;
• Maionese - 110 ml;
• Melograno - 190 g.

Cucinare una deliziosa insalata - braccialetto di melograno:

1. La forma dell'insalata dovrebbe corrispondere al nome, quindi puoi mettere un bicchiere al centro del piatto in modo che dopo la cottura rimanga una tacca.
2. Lessare le barbabietole e le carote senza sbucciarle. Dopo aver portato le verdure alla prontezza, raffreddare e staccare lo strato superiore.
3. Pulire gli ortaggi a radice attraverso i grandi fori della grattugia, mettere il primo strato di carote sul piatto, ungere con la maionese e anche seguenti prodotti in un'insalata.
4. Gli spratti sott'olio vanno messi su un tovagliolo di carta, lasciando scolare il grasso in eccesso.
5. Tagliare a pezzi il pesce, togliere le code. Distribuire sulle carote.
6. Risciacquare e tritare le cipolle verdi, cospargere di spratti.
7. Scolare dal mais acqua in eccesso, cospargere i cereali sull'insalata.
8. Adagiare le barbabietole sbucciate e grattugiate nello strato successivo.
9. Tagliare il melograno, togliere con cura i semi, decorare con loro il piatto.

Braccialetto di melograno per insalata senza patate

La caratteristica principale del piatto è che questa ricetta è leggermente diversa da quella classica, sia esternamente che internamente. La forma rimane la stessa, il nome rimane lo stesso, ma la decorazione non è fatta con semi di melograno, ma con caviale rosso.

Ingredienti per 4 porzioni di insalata:

• Barbabietole - 210 g;
• Carote - 180 g;
• Cetrioli sottaceto - 170 g;
• 4 uova di gallina;
• Pesce affumicato - 340 g;
• Maionese - 90 ml;
• Caviale di salmone - 190 g.

Insalata di cottura braccialetto di melograno con pesce:

1. Separare il pesce affumicato dalle ossa e dalla pelle, smontare in fibre, mettere su un piatto piano a forma di anello. Distribuire sopra la maionese, fare lo stesso con il resto dei prodotti.
2. Lessare le carote e le barbabietole fino a renderle morbide, sbucciarle e grattugiarle. Metti le carote sul pesce, poi le barbabietole.
3. Tritare i cetrioli sottaceto a listarelle, spremere il liquido in eccesso con le mani e adagiarvi sopra le radici.
4. Tritare le uova di gallina bollite con un coltello, aggiungere all'insalata.
5. Decorare lo strato superiore con caviale rosso.

Nonostante i cambiamenti nella composizione, l'aspetto del piatto rimane invariato. La bellezza e la vivacità dell'insalata rendono l'antipasto così festoso da rallegrarti persino. Capolavoro di cucina può essere utilizzato come decorazione da tavola che piacerà non solo agli adulti ma anche ai bambini.

Tale fama è spiegata non solo dal tipo chic di servizio, ma anche dalla semplice preparazione, ma anche proprietà utili tale cibo. E il piatto ha preso il nome dalla sua somiglianza con una brillante decorazione, tutto è molto logico e prevedibile.

Prima di passare in rassegna le ricette, voglio darvi un consiglio: prendete sempre melograni maturi e succosi, poiché il gusto della merenda dipenderà completamente da loro. E un trucchetto su come sbucciare velocemente e correttamente questo frutto, separando tutti i chicchi:

• Per prima cosa lavate e asciugate il melograno. Tagliarlo orizzontalmente in due pezzi.
• È meglio mettere una ciotola profonda nel lavandino per evitare schizzi.
• Prendiamo una metà in mano con un taglio verso il basso. Allarghiamo un po' le dita.
• Ora, con un grosso cucchiaio di legno, colpisci la parte superiore del frutto.
• I semi cadranno da soli.

Voglio dire che il fascino di questo piatto non risiede solo nel suo design elegante, ma anche nel suo gusto nobile: la compatibilità della dolcezza delle carote con la piccantezza del pollo, la nitidezza dell'aglio e la sazietà delle patate. Bene, i grani bordeaux sono il punto forte.

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 400 gr.;
• Arco - 1 pz.;
• Uova - 2 pezzi;
• Noci - 100 gr.;
• Patate - 3 pezzi;
• Barbabietole - 2 pezzi;
• Carote - 2 pezzi;
• Melograno - 2 pezzi;
• Maionese, pepe macinato, sale - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Lessare le barbabietole e le patate fino a cottura o cuocere al cartoccio. Cuocere le uova sode. Laviamo la carne di pollo con acqua corrente e la facciamo bollire in acqua salata. Macinare le noci in grosse briciole. Tritare finemente la cipolla, se lo si desidera, è possibile friggere fino a doratura. Libera il frutto dai chicchi.

2. Raffreddare verdure e uova, sbucciare. Filetto bollito tagliati a pezzetti. Ora prendiamo un piatto grande e mettiamo al centro un bicchiere dritto e alto, disporremo degli strati attorno. Il primo strato è patate grattugiate. Salarlo un po 'e ungere con la maionese.

3. Mescolare il pollo con le cipolle e spalmarle sopra le patate, bagnare nuovamente con la maionese.

Su una nota!! Invece di pollo bollito puoi usare pollame affumicato o petto fritto.

4. Ora cospargere la carne Noci. Strofina le uova grattugia grossa e spalmare sulle noci. Lubrificare con la maionese, se lo si desidera, è possibile salare lo strato.

5. Strofiniamo le barbabietole su una grattugia grossa, le mettiamo sopra le uova, le immergiamo con la maionese. Bene, allora i semi di melograno vanno su tutta la superficie, non li lubrificiamo con la maionese. Rimuoviamo con cura il vetro e copriamo anche il foro interno con i grani. Il nostro piatto è pronto. Non dimenticare di dargli un po' di tempo per riposare e immergersi.

Ricetta pollo passo dopo passo

E ora proverò a sorprenderti con l'opzione di cottura bella merenda con cipolle sott'aceto e cetriolo fresco. Risulta insolitamente gustoso.

Ingredienti:

• Melograno - 1 pz.;
• Cetriolo fresco - 1 pz.;
• Patate bollite - 3 pezzi;
• Filetto di pollo bollito - 300 gr .;
• Barbabietole bollite - 1 pz.;
• Arco - 1 pz.;
• Aglio - 2 chiodi di garofano;
• Maionese - 250 - 300 gr.;
• Aceto - 30 ml;
• Zucchero - 0,5 cucchiaini;
• Sale - 0,5 cucchiaini.

Metodo di cottura:

Consiglio!! Assicurati di aggiungere ogni strato di lattuga, altrimenti risulterà insipido.

1. Preparare una marinata per le cipolle, per questo mescoliamo l'aceto con l'acqua e versiamo mezzo cucchiaino di zucchero e un pizzico di sale. Tritare finemente la cipolla e inviarla alla marinata per 30 minuti.

2. Sbucciamo le verdure e strofiniamo separatamente patate, barbabietole e cetrioli su una grattugia grossa.

3. Macina l'aglio su una grattugia fine e uniscilo alle barbabietole.

4. Puliamo il melograno e separiamo i chicchi.

5. Tagliare la carne di pollo a cubetti.

6. Prendiamo un piatto piatto e mettiamo un bicchiere nel mezzo. Distribuiamo in cerchio le patate grattugiate, ungiamo con la maionese.

7. Ora metti la cipolla sottaceto.

8. Top è la linea di carne e maionese.

9. I cetrioli, se necessario, spremono l'umidità in eccesso e li mettono nello strato successivo, imbevuti di maionese.

11. Ora stendi i semi di melograno e rimuovi il bicchiere. Mandiamo il piatto al frigorifero per l'impregnazione.

L'opzione più deliziosa con il formaggio sotto forma di braccialetto

Il prossimo piatto sarà cucinato con formaggio, ma senza verdure. Ad alcune persone piace questo tipo di cibo, ad altre no. Amo tutto ciò che è nuovo e non sono contrario alla sperimentazione. Inoltre, la ricetta diventa molto semplice e facile, e anche con illustrazioni fotografiche!

Ingredienti:

• Formaggio a pasta dura - 200 gr.;
• Noci (sbucciate) - 1 cucchiaio;
• Melograno - 1 pz.;
• Aglio - 2-4 chiodi di garofano;
• Sale - a piacere;
• Maionese - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

2. Friggere le noci sbucciate in una padella asciutta per 5 minuti. Dopo che le noci si sono raffreddate, tritatele con un coltello.

3. Laviamo il melograno, puliamo e separiamo i chicchi.

4. Sbucciate l'aglio e tritatelo con un coltello.

5. E ora mescoleremo tutti i prodotti: versiamo il formaggio in un piatto fondo, lo condiamo con la maionese, quindi cospargiamo di aglio e noci, mescoliamo.

6. Metti la miscela finita su un piatto da portata a forma di anello. Ora cospargete il tutto con semi di melograno. Buon Appetito!

Video ricetta con pollo e funghi

Come realizzare un "braccialetto" senza barbabietole

Quando ho scritto questo articolo, sono rimasto sorpreso dal fatto che l'insalata di melograno possa essere preparata senza barbabietole. Non l'ho mai provato, ma penso che lo risolverò presto. Hai provato questo piatto?

Ingredienti:

• Pollo affumicato - 300gr.;
• Patate - 3 pezzi;
• Uova di gallina - 4 pezzi;
• Cipolla - 1 pz.;
• Carote - 2 pezzi;
• Mele fresche - 2 pezzi;
• Noci - 100 gr.;
• Melograno - 1 pz.;
• Olio vegetale - 3 cucchiai;
• Maionese - 50-70 gr.;
• Succo di limone - 1 cucchiaio;
• Sale - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Lessare le patate in uniforme, raffreddarle e sbucciarle. Strofiniamo su una grattugia.

2. Bollire le uova sode, raffreddare acqua fredda e pulito. Macinali su una grattugia grossa. Non dimenticare che cuciniamo tutti i prodotti in contenitori diversi, senza mescolarli tra loro.

3. Lavare le carote, sbucciarle e strofinarle o tagliarle a listarelle sottili.

4. Separare la carne dalle ossa e dalla cartilagine, tagliata a pezzi.

5. Sbucciare e tritare finemente la cipolla, soffriggere per olio vegetale fino a doratura.

6. Sbucciamo le mele, tre su una grattugia.

7. Prendi le noci sbucciate e macinale in un frullatore.

8. Separare il melograno dai chicchi.

9. Prendiamo un piatto piano e lo mettiamo al centro tazza di vetro. Iniziamo a disporre l'insalata a strati:

• patate, maionese;
• gallina;
• Maionese;
• salare le uova, ricoprire con la maionese;
• mele;
• carota;
• Maionese;
• noci tritate, maionese;
• Semi di melograno.

10. Lascia che lo spuntino si impregni luogo fresco e servire in tavola.

Ricetta insalata Bracciale noce melograno

Diamo di nuovo un'occhiata passo dopo passo a questo piatto estetico in modo da non avere più domande.

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 250 gr;
• Patate - 2 pezzi;
• Barbabietole - 1 pz.;
• Carote - 3-4 pezzi;
• Arco - 1 pz.;
• Uovo - 3 pezzi;
• Noci - 100 gr.;
• Melograno - 2 pezzi;
• Verdi - per la decorazione;
• Maionese, sale - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Preparare tutti i prodotti: far bollire le verdure, le uova, il filetto di pollo, raffreddare. Patate, barbabietole, carote e uova vengono sbucciate, strofinate in piatti diversi. Tagliamo la carne a pezzi e soffriggiamo la cipolla in padella. Rimuovere tutti i semi dal melograno e tritare le noci con un mattarello. Lavare le verdure e asciugarle.

2. Raccogliamo il cibo a strati: patate con cipolle, maionese; pollo con maionese; carote imbevute di maionese; uova con noci + maionese; barbabietole e maionese; Semi di melograno.

3. Lasciare il piatto in ammollo in frigorifero per 30 minuti, quindi decorare con le erbe.

Dal momento che questa insalata viene spesso servita tavola festiva, quindi vorrei raccomandare i seguenti tipi di design:

E a proposito, "Garnet Bracelet" può essere realizzato non solo da carne di gallina ma anche manzo. Quindi scegli la tua ricetta e cucina per la tua salute! Questo è tutto quello che volevo dire. Ciao ciao.