Pecan ordinario: foto e coltivazione di una noce. Pecan comune o Kariya - una noce miracolosa del Nord America

Non solo le noci pecan sono un ottimo sostituto delle proteine ​​animali, ma sono anche ricche di nutrienti benefici, inclusi gli antiossidanti. E gli acidi grassi insaturi (mono e poli) rendono questa noce esotica un alimento ideale per i noccioli.

Le noci pecan sono originarie delle regioni centrali e orientali del Nord America, nonché delle valli dei fiumi messicani. Sin dai tempi antichi, sono stati attivamente raccolti e mangiati dagli indiani.

All'interno è simile a una noce, ma ha un guscio allungato più liscio e un gusto più delicato, delicato, senza amarezza. Anche l'insieme dei nutrienti è diverso. Questa noce nordamericana è speciale e unica.

Le noci pecan sono una vera dispensa di energia. Ci sono 690 calorie nascoste in 100 g! Inoltre, queste noci delicate, cremose e burrose sono ricche di vitamine, minerali e antiossidanti naturali.

Il profilo minerale del prodotto comprende: selenio e zinco, magnesio e ferro, calcio e potassio e manganese. Tra le vitamine, la vitamina E e le vitamine del complesso B dovrebbero essere riconosciute come preferite.

Una manciata di noci pecan (28 g) contiene il 2% del valore giornaliero di vitamina E liposolubile, che si è dimostrata efficace nel combattere gli effetti negativi dell'ambiente inquinato e della radiazione solare. Riduce anche il rischio di infezioni virali e di altro tipo.

Tornando alle vitamine del gruppo B, si segnala:

• vitamina B1, o tiamina (12% in una manciata): partecipa alla scomposizione di carboidrati e proteine, è necessaria per la nutrizione del tessuto nervoso e muscolare;
• vitamina B2, o riboflavina (2%): coinvolta nel metabolismo di carboidrati, proteine ​​e grassi, nella divisione cellulare, aiuta nella rigenerazione e crescita dei tessuti;
• vitamina B3, o niacina (2%): coinvolta nella sintesi dei grassi, svolge un ruolo importante nel funzionamento del sistema nervoso;
• acido folico (2%): contribuisce alla formazione dei globuli rossi e di altri tipi di cellule, svolge un ruolo importante nella formazione del DNA;
• vitamina B5, o acido pantotenico (2%): coinvolta nel metabolismo energetico di carboidrati, grassi e proteine;
• vitamina B6, o piridossina (3%): necessaria per la formazione dei globuli rossi, sintesi lipidica per il sistema immunitario e nervoso, è un coenzima nel complesso processo di formazione dei neurotrasmettitori.

Una dieta ricca di tutte queste vitamine può darti molta vitalità, unghie lisce e forti, pelle radiosa, proteggere da spasmi muscolari e crampi, aumentare l'elasticità dei tessuti, migliorare la condizione dei capelli e abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Penso che sia un'ottima prospettiva.

Le noci pecan contengono anche una modesta quantità di acido ascorbico (una vitamina C idrosolubile necessaria per la sintesi del collagene e la protezione antiossidante) e l'1% del valore giornaliero di vitamina K liposolubile (regola la coagulazione del sangue e aiuta a saturare le ossa con il calcio ).

A proposito di antiossidanti. Vediamoli nella composizione della noce pecan: zeaxantina, luteina, beta-carotene e. Ci proteggono dai radicali liberi dannosi e dai loro effetti dannosi a livello cellulare. Queste meravigliose sostanze donano vivacità ed energia, proteggono la giovinezza, proteggono dalle malattie cardiache e dal cancro.

Caratteristiche vantaggiose

Più colesterolo "buono".

Questa impareggiabile noce è ricca di grassi monoinsaturi, come l'acido oleico, che aiuta ad aumentare il livello del cosiddetto colesterolo "buono" e ad abbassare il livello di "cattivo". Gli acidi grassi presenti nelle noci pecan sono benefici per le loro proprietà antiossidanti. Proteggono il corpo umano dal cancro, dalle malattie coronariche e riducono il rischio di infarto.

Gerontologia

Uno degli scopi chiave conferiti dagli antiossidanti dalla natura stessa è la lotta contro l'invecchiamento. Per secoli, i gerontologi hanno cercato una cura per questo processo naturale. Il sogno dell'eterna giovinezza è troppo allettante per rinunciarvi. Ma finora, gli antiossidanti così ricchi di noci pecan rimangono i più efficaci. Non perdere l'occasione!

Per la visione

Il carotene che si trova nelle noci pecan fa bene alla vista. Previene le malattie degli occhi associate all'invecchiamento, all'eccessivo stress visivo e allo stress.

Gli optometristi raccomandano a tutti coloro che hanno problemi di vista di includere nella loro dieta quanti più alimenti ricchi di carotene possibile. Oltre alle carote e al fegato di merluzzo, il carotene si trova nei latticini, nelle uova, nelle verdure verdi e gialle.

Puliamo il sangue con le noci

Il carotene "matto" aiuta nella purificazione dei veleni, che sono pieni nel flusso sanguigno di ogni persona civile. L'ambiente sfavorevole per l'ambiente e i cibi malsani non fanno che aggravare la situazione. Insieme alle proprietà antitossiche, il carotene previene l'aterosclerosi impedendo la deposizione di prodotti di ossidazione dei grassi sulle pareti dei vasi sanguigni.

Proprietà anticancro

Gli scienziati ritengono che gli antiossidanti nelle noci pecan possano svolgere un ruolo nella prevenzione di alcuni tipi di cancro. Le noci sono particolarmente efficaci contro il cancro alla prostata, il cancro del duodeno, il cancro al seno e il cancro ai polmoni. L'intera gamma di benefici antitumorali delle noci pecan si basa su una vera ricerca medica. In altre parole, ci si può fidare.

Danno e controindicazioni

In grandi quantità, le noci pecan ipercaloriche possono danneggiare la tua figura, soprattutto perché soddisfano la fame in modo meno intenso, a differenza dei pistacchi. Come molte altre colture di noci, possono provocare una reazione allergica. Cerca aiuto al primo segno!

La noce pecan è un rappresentante esotico che cresce in Nord America, Asia centrale, Crimea e regioni meridionali della Russia. Questa specie ha molte somiglianze con il noce ed è anche molto benefica per il corpo umano. Consumando una piccola quantità di questo prodotto, puoi prevenire la comparsa di molte patologie pericolose: ipertensione, diabete mellito, colesterolo alto, cancro o colelitiasi.

Il pecan è una pianta senza pretese e può crescere in diversi climi. Ci sono varietà che possono resistere alle basse temperature, alla siccità prolungata e crescono anche in terreni poveri di sostanza organica e minerali.

Tra le varietà più popolari di pecan si possono trovare: stewart, greenriver, indiana, textan, major, success. La presenza di nutrienti dipende dal tipo di noce e da dove cresce l'albero.

Tutti hanno una composizione diversa, ma ognuno è utile a modo suo, poiché minerali, vitamine e oligoelementi possono essere contenuti in misura maggiore.

Descrizione video"

Dal video imparerai molti fatti interessanti sul tipo di pecan.

Piantagione e riproduzione

Le noci pecan si propagano in diversi modi: innesto, piantine, germogliamento e semi.

I semi vengono solitamente raccolti dopo che la noce è completamente matura, in autunno. Successivamente, vengono seminati in terreno preparato o stratificato diversi mesi prima della semina primaverile. Innanzitutto, vengono preparati letti con solchi profondi. È importante che i semi siano immersi nel terreno di almeno 7 centimetri. In media vengono seminate una e mezza o due dozzine di semi per metro di letti.

Quando sono già nel terreno, sarà necessario riempire il materiale di piantagione e quindi inumidire il terreno. È necessario versare un po 'd'acqua in modo che impregni il terreno, ma non ristagni in superficie. In modo che evapori più lentamente, è possibile utilizzare la pacciamatura del terreno.

Di conseguenza, l'emergere di piantine può essere osservata in un mese.

All'inizio, il pecan cresce abbastanza lentamente. Durante l'anno, lo stelo della pianta può crescere fino a 30 centimetri. All'età di tre anni, la crescita sarà di circa 60 centimetri. Le piantine forti e buone nel primo anno possono già essere trapiantate in un luogo permanente dove attecchiranno. I giardinieri lasciano le piante più deboli per altri 1-2 anni fino a quando non diventano più forti.

Quando le piantine si stanno preparando per la semina, l'apparato radicale deve essere inumidito stabilmente e, se necessario, possono essere nutriti con fertilizzanti.

Puoi coltivare noci pecan in una serra, in una serra e persino su un balcone, se i proprietari sono disposti a dedicare tempo per questo. Per trapiantare una piantina cresciuta, di solito prendono un grande contenitore spazioso. Una scatola di legno andrà bene.

Assicurati di prendere in considerazione quali caratteristiche della coltivazione devono essere osservate per le singole varietà di noci. Ad esempio, il nocciolo necessita di un lungo periodo di completo riposo e, allo stesso tempo, da novembre fino all'inizio della primavera, la pianta va mantenuta ad una temperatura di circa 10-12 gradi. In questo momento, la frequenza dell'irrigazione diminuisce.

È possibile coltivare noci pecan dalle piantine, ma i proprietari dovrebbero essere consapevoli che questo metodo ha le sue difficoltà. Il problema principale è che le piantine finite hanno un apparato radicale molto sensibile. Anche con il minimo danno che può essere trascurato, la pianta può morire. Pertanto, quando si trasportano piantine di noci pecan, è necessario essere estremamente attenti. L'apparato radicale della varietà nocciola ha radici laterali e centrali (sistema misto). Prima di piantare una piantina nel terreno, è necessario scavare una buca profonda e ampia per non interrompere i processi. È auspicabile che la terra sia fertile e morbida. Se è presente una miscela di argilla, puoi prima aggiungere un po' di sabbia per creare drenaggio. Pertanto, l'acqua dopo l'irrigazione non ristagnerà.

Dopo aver piantato il dado nel terreno, dovrai installare un supporto uniforme nelle vicinanze, a cui è legata la piantina. Quindi la terra viene annaffiata e ricoperta da un piccolo strato di pacciame.

Se non c'è una buona terra fertile sul sito, prima di piantarla deve essere preparata in modo indipendente o acquistata in un negozio specializzato.

Un buon terreno aumenta la germinazione dei semi e consente anche alle piantine di crescere meglio. In futuro (tra qualche anno) questo non sarà più critico, poiché la pianta attecchirà e attecchirà.

Cura

La noce pecan non richiede cure particolari, poiché la pianta stessa è senza pretese. Naturalmente, se fornisci condizioni favorevoli per la sua crescita, puoi migliorare significativamente la resa e prevenire la comparsa di malattie o parassiti.

I giardinieri dovranno periodicamente sfondare l'erba che crescerà nell'area vicino al dado. Man mano che le piante diventano più forti e iniziano ad allungarsi verso l'alto, sarà necessario praticare dei fori per controllare meglio la quantità di acqua che va nell'irrigazione. Dovrai anche allentare periodicamente la terra quando viene inchiodata dalla pioggia o calpestata.

La cura delle noci pecan, oltre all'irrigazione e alla concimazione, dovrebbe includere anche la cura della sua corona. Con l'inizio della primavera è necessario effettuare potature sanitarie e formative, rimuovendo i rami secchi danneggiati. Con la cura adeguata, un dado autocresciuto dai semi inizia a dare frutti non prima di dieci anni dopo.

Puoi ottenere una fruttificazione precoce, all'età di quattro o cinque anni, se coltivi una noce usando un rampollo o un germoglio. Ma questi metodi di riproduzione richiedono conoscenze e abilità speciali, quindi, molto spesso, i giardinieri usano il metodo di riproduzione dei semi o acquisiscono piantine adulte già pronte all'età di 3-5 anni.

Malattie e parassiti

Le noci pecan sono difficili da dividere senza strumenti aggiuntivi. Il suo guscio non ha una sola fessura, né un solo foro (come, ad esempio, il noce). Questo è sia un vantaggio: vari insetti non possono penetrare all'interno, ed è anche un aspetto negativo: è difficile dividere e rimuovere il nucleo a causa del guscio denso.

La pianta non è praticamente suscettibile alle malattie rispetto alle noci. In caso di pioggia e ombra, sul tronco può comparire della muffa, che può portare alla decomposizione dell'albero. Puoi combattere i funghi patogeni con l'aiuto di prodotti chimici o alcuni rimedi popolari: una soluzione di ammoniaca, bicarbonato di sodio o aceto.

Fertilizzante e condimento superiore

Come per qualsiasi altro tipo di noce, la concimazione del terreno e la nutrizione delle piante possono essere effettuate utilizzando additivi organici e preparazioni speciali.

I fertilizzanti devono essere applicati con attenzione. È importante consultare giardinieri esperti in merito al dosaggio di varie sostanze per ogni tipo di noce. Quando si utilizzano droghe, studiare attentamente le istruzioni per l'uso.

I fertilizzanti azotati vengono applicati in piccole porzioni, preferibilmente non durante il periodo di fruttificazione, soprattutto se la noce è giovane. I fertilizzanti azotati possono quindi causare batteriosi. Ma i fertilizzanti al fosforo e potassio sono ottimi per il condimento, poiché influenzano favorevolmente la fruttificazione dell'albero.

I fertilizzanti applicati non possono essere lasciati sulla superficie del terreno, devono essere completamente interrati nel terreno durante lo scavo o l'allentamento.

Video “Stratificazione”

Dal video imparerai come stratificare correttamente.

Il pecan comune (Illinois hazel) è uno dei parenti del noce. Questa pianta può essere trovata in tutto il mondo: negli Stati Uniti, in Asia centrale, nel Caucaso e in Crimea. Una caratteristica distintiva che hanno le noci di questa varietà è il sapore insolito del frutto, ma queste noci, se consumate in eccesso, possono portare all'obesità.

Il pecan conferisce alle noci un sapore insolito

Caratteristiche della pecan

I biologi attribuiscono il pecan comune a quei tipi di alberi che hanno la proprietà di una crescita rapida, ma non si attiva immediatamente. Nel suo ambiente naturale, questa specie cresce fino a 60 metri. Nei climi caldi, l'albero raggiunge i 40 metri in poco tempo. Nelle regioni più fredde, la sua altezza non supera i 10-15 metri.

Durante i primi tre anni, le giovani noci pecan acquisiscono forza e il sistema radicale cresce al livello in cui accede all'acqua, quindi l'albero stesso cresce fino a 40-45 cm Il pecan da giardino cresce con un tronco dritto, da cui forte i rami partono. Anche senza potatura, la corona dell'albero cresce bene - ovoidale leggermente allungata o sferica.

Una pecan cresce con corteccia di colore grigio. La corteccia di vecchi alberi si incrina, su di essa compaiono strisce di colore grigio-marrone.

Le foglie dell'albero di noci pecan sono di un verde intenso. Le foglie sono costituite da piume, il cui numero varia da 11 a 17 pezzi. Ogni piuma è allungata e puntata verso l'estremità. La dimensione media delle foglie è di 9–12 cm di lunghezza e 2,5–7 cm di larghezza.

La formazione dei frutti dell'albero avviene in ottobre. Le noci hanno la forma di un'ellisse, buccia opaca, estremità appuntita. La parte centrale del frutto che porta il noce nero americano, durante la spaccatura, salta fuori dal guscio rosso-bruno che tiene e circonda il torsolo. L'interno del dado è costituito da due cotiledoni identici. In questo, la noce del Brasile è simile alla noce. Nelle zone tropicali, i frutti di questo albero possono diventare il cibo di un tucano. Il raccolto viene raccolto a novembre, ma ci sono varietà che hanno una maturazione anticipata dei frutti.

L'albero di noci pecan cresce fino a 60 metri di altezza

Condizioni di crescita

Molti giardinieri potrebbero chiedersi come coltivare un albero che è più comune nella vastità dell'America che in una regione più fredda. È possibile coltivare non solo una noce, ma anche piante simili ad essa sul tuo sito.

Affinché le noci di questa specie crescano senza difficoltà, dovresti prestare attenzione alle caratteristiche del substrato del suolo. Qualità del terreno ideali:

1. Il terreno è sciolto, consente il passaggio dell'umidità e dell'aria.
2. Le acque sotterranee scorrono a grandi profondità.
3. Elevato livello di fertilità del sito.
4. La presenza di uno strato di terreno drenato.

Coloro che coltivano questo albero di noce affermano che tollera bene la siccità, ma annaffiature abbondanti ti permetteranno di vivere appieno la ricchezza delle note saporite dei frutti che le piante conferiranno al giardiniere. Questo rappresentante della fauna stessa tollera un calo della temperatura fino a -20–25 ° C.

Il primo raccolto appare dopo 8 anni di coltivazione delle noci pecan, di solito non è ricco - 2 kg di noci, ma le noci raccolte danno un tale peso totale solo nel primo anno di fruttificazione. Nel 20° anno di vita di un albero, un giardiniere può raccogliere fino a 200 kg di noci.

Metodi di allevamento e regole di impianto

Come parente di montagna, il pecan prospera bene in una varietà di condizioni. Questo albero può essere propagato in diversi modi:

• innesto su una varietà correlata (ad esempio Pecan bianco);
• gemmazione;
• talee;
• riproduzione dei semi.

In quest'ultimo caso si piantano frutti maturi che si sono staccati dalla buccia senza l'ausilio di forze naturali (vento) o dell'intervento umano. Il colore di una tale noce è marrone o cioccolato, la superficie non contiene tracce di decomposizione o scurimento. I frutti sono piantati in solchi pre-preparati, la loro profondità è di 10 cm La noce viene posta nel solco, cosparsa di terra sopra.

Disposizione dei posti a sedere: vengono poste da 10 a 15 piantine per 1 m di terreno. Si consiglia di realizzare solchi a una distanza di almeno 1 metro l'uno dall'altro. Questo indurisce le piantine in inverno e fornisce una stratificazione naturale.

La semina primaverile delle piantine viene effettuata non prima di aprile. La procedura di semina primaverile è più laboriosa e richiede lavori preparatori:

1. Implementare la stratificazione artificiale.
2. Immergere il materiale per la semina in contenitori con acqua per 2-3 giorni.
3. Metti le piantine imbevute di acqua nella torba o nella segatura inumidite. Il legno deve essere fresco.
4. Sposta il materiale di piantagione su un balcone o una cantina.
5. Controllare il substrato del terreno: mantenere costanti condizioni di umidità e temperatura fino a 4°C.
6. Conserva le piantine in una stanza fredda per 8 settimane.

Il materiale di piantagione viene piantato allo stesso modo dell'autunno. La regola principale è la corretta selezione di un sito per far crescere un albero. Il luogo dovrebbe essere ben illuminato, fornire protezione al giovane albero dai forti venti.

Quando si sceglie un posto dove piantare questo dado, è importante che non ci siano ristagni d'acqua sul sito. In caso contrario, la pianta potrebbe morire a causa della decomposizione del sistema radicale prima che il radicamento sia completato.

Noci pecan germogliate

Nei primi anni di vita, gli alberi di questa specie sono caratterizzati da una crescita lenta. In tre anni, la piantina può raggiungere solo 35 cm di altezza. Pertanto, si consiglia di trapiantare le noci pecan in un luogo di residenza permanente quando l'albero ha 4 anni.

Per la messa a dimora in un luogo permanente, si scava una depressione nel terreno di 60x60 cm, il pecan non percepisce molto bene il terreno con un alto livello di acidità, quindi la calce viene utilizzata per neutralizzare l'ambiente. Il compost marcito viene utilizzato come fertilizzante. Il suo utilizzo permette di rendere il terreno più fertile e nutriente.

Prima di essere posti nel terreno, è sulle radici che vengono rimossi tutti i resti di terra, i rizomi vengono accuratamente livellati e cosparsi di terra sopra. La terra attorno al tronco della piantina viene compattata per evitare la comparsa di fori cavi in ​​cui l'umidità può ristagnare. Una misura obbligatoria è l'irrigazione moderata della piantina.

Prima di piantare una piantina di noci pecan, le radici dovrebbero essere ripulite dal terreno.

La medicazione superiore viene eseguita in autunno e in primavera. All'inizio dell'anno vengono utilizzati fertilizzanti azotati, che fungono da stimolatore per la crescita dei germogli. Nella stagione autunnale, il fosforo e il potassio sono usati come condimento.

Anche gli alberi più vecchi devono essere nutriti. Come materiale vengono utilizzati superfosfato, urea, salnitro, sale di potassio. Il condimento superiore delle vecchie noci viene effettuato durante la stagione autunnale.

Quando si coltivano noci pecan in giardino, un'altra misura per prendersi cura della pianta è la potatura sanitaria e antietà primaverile. I rami che crescono in modo errato, sono rotti o colpiti da parassiti sono soggetti a rimozione.

Se metti due noci una accanto all'altra: noci pecan e noci, non puoi fare a meno di notare la loro somiglianza. Forma ovale, guscio robusto, noccioli simili, solo le noci pecan sono leggermente più sottili e le tacche sulla superficie dei noccioli sono più dritte e levigate.

La noce è stata a lungo popolare tra gli abitanti dell'Europa e dell'Asia, e fino ad ora la pecan è stata ampiamente conosciuta solo in Nord America e Messico, dove serviva come cibo e medicina per le tribù indiane. Alla fine del 18 ° secolo, la noce pecan fu portata in Europa, la pianta arrivò in Russia solo nel secolo scorso, alcune varietà naturali crescono in Cina. Questo articolo riguarda i vantaggi e gli svantaggi delle noci pecan, nonché la tecnologia agricola per coltivare una pianta utile.

Nota botanica: noci pecan

Una noce pecan può raggiungere un'altezza di oltre 60 m, una campata della corona fino a 40 m, in un punto l'albero cresce fino a 500 anni, il periodo di fruttificazione è limitato a tre secoli. La cultura appartiene agli alberi decidui decidui della famiglia delle noci.

Benefici per la salute delle noci pecan

I gherigli di pecan hanno una polpa oleosa con un delicato sapore di crema. Oltre al gusto straordinario, questa noce ha molte qualità utili, contiene vitamine e minerali che aiutano nella lotta contro varie malattie. Grazie agli antiossidanti contenuti nei noccioli, sono state notate proprietà pecan che aiutano nel trattamento dell'oncologia.

La noce contiene oligoelementi, tra i quali i più importanti per la vita del corpo umano sono: composti di selenio, magnesio, zinco, calcio, ferro, manganese e potassio.

Oltre alle vitamine e agli oligoelementi, i gherigli di noce sono ricchi di acidi grassi, che sono coinvolti nella formazione del colesterolo buono. Ciò influisce sulla riduzione del rischio di malattia coronarica, riduce l'insorgenza di infarto e cancro.

Il carotene, che fa parte del prodotto, migliora la vista, previene la formazione di placche lipidiche sulle pareti dei vasi sanguigni, riducendo il rischio di aterosclerosi.

Quale noce è più sana?

Vale la pena notare che il pecan conserva completamente i suoi nutrienti solo nel guscio. Quando si acquista un prodotto, è necessario esaminare attentamente le noci: il guscio superiore non dovrebbe presentare difetti, tali frutti hanno il valore più alto per il corpo.

In vendita puoi trovare noccioli di pecan sbucciati, ma possono seccarsi, acquisire amarezza e un odore estraneo. Tali prodotti non devono essere consumati, le noci viziate possono causare gravi danni al corpo.

I noccioli di alta qualità hanno una forma convessa (carnosa) e un piacevole aroma di nocciola e cremoso.

Attenzione! Importante! Il consumo eccessivo di noci pecan porta a un deterioramento della salute, si possono consumare al massimo solo 100 g di noci in un giorno!

Noce pecan: coltivazione outdoor

Una noce sana e gustosa può essere coltivata in piena terra, questa pianta sverna abbastanza bene anche nella zona centrale, può sopportare temperature invernali che scendono fino a -35-40°C.

Affinché gli alberi di noce crescano con successo e diano un ricco raccolto, è necessario scegliere il posto giusto per piantare il raccolto e fornire una cura adeguata alle piante.

1. Illuminazione - massima luce solare. Se una noce viene piantata con piantine o noci mature vengono piantate nel terreno, dovresti immediatamente pensare al fatto che nel tempo l'albero troppo cresciuto interferirà con le piantagioni vicine. Mentre il noce è giovane, gli alberi ad alto fusto bloccheranno la luce solare, quindi un'area libera e luminosa viene immediatamente rimossa per piantare una noce pecan.
2. Suolo: la coltura richiede la semina in un terreno fertile, sciolto e moderatamente umido. La buca di impianto è riempita con terreno appositamente preparato, a cui dovrebbe essere aggiunto l'humus. La pianta non sta bene in terreni umidi, acidi o salati.
3. Protezione dal vento: per le colture in crescita, è necessario scegliere un'area tranquilla.
4. Irrigazione: la pianta ha davvero bisogno di acqua, soprattutto nei primi anni di vita, quindi l'irrigazione delle piantine di noci pecan viene eseguita regolarmente. È particolarmente difficile per i giovani alberi in estate, quando inizia il caldo intenso - in questo momento è necessario annaffiare le piantine più spesso.
5. Diserbo: nei primi anni, le piantine di noci pecan formano un ampio apparato radicale, motivo per cui la crescita della parte del terreno è lenta. In un anno, una pianta può crescere solo 30 cm In questo momento, il diserbo dalle erbacce dovrebbe essere effettuato spesso ed efficientemente: le piante hanno bisogno della luce solare e le erbacce, le piantine che crescono troppo, bloccano l'accesso ai raggi ultravioletti.
6. Potatura: la potatura della corona di noce è necessaria solo in tenera età, quando la pianta matura, viene eseguita solo la potatura sanitaria necessaria (rami spezzati o congelati).

Il noce è senza pretese, non richiede cure particolari e tollera facilmente il freddo invernale, quindi puoi piantare piantine di noci pecan in piena terra anche nella corsia centrale e nelle regioni settentrionali.

Le migliori varietà per la Russia: Green River, Stuart, Indiana, Success, Major, Texts.

Molto probabilmente, molti hanno sentito dire che i frutti della noce pecan sono molto utili, quindi il fatto che un tale albero possa essere piantato nel tuo cottage estivo e persino raccogliere raccolti considerevoli piacerà a molti. Va notato subito che dovrai fare scorta di forza e pazienza, poiché piantare e prendersi cura di una noce esotica non è un compito facile. Diamo un'occhiata a tutto in ordine.

Questa pianta appartiene al genere e alla famiglia Noce. La sua altezza massima è di 60 m L'albero ha un'ampia corona espansa, il cui diametro raggiunge i 40 m, il suo tronco è uniforme, ricoperto di corteccia grigio-marrone.
I rami sono marroni, inizialmente pubescenti, poi diventano lisci. Hanno foglie grandi, lucide e verde brillante.

I fiori di pecan possono essere maschili o femminili e sono impollinati dal vento e dagli insetti. Il periodo di fioritura cade tra maggio e giugno, ma può variare a seconda delle condizioni climatiche e nelle regioni settentrionali inizia a giugno e termina a luglio.

Importante! La vita media di una noce pecan è di circa 400 anni.

Diffondere

La patria del pecan è considerata il Nord America. Viene coltivato su scala industriale negli Stati Uniti sudorientali e in Asia centrale. Inoltre, la pianta può essere trovata in Kazakistan e nel Caucaso. Molto rari, ma puoi ancora vederli nella penisola di Crimea.

Queste due piante hanno molto in comune, e a prima vista può anche sembrare che siano identiche, ma questo non è del tutto vero. non capricciosi come le noci pecan, non richiedono cure costanti e un atteggiamento riverente dopo la semina.

Nonostante la somiglianza esteriore, i frutti di queste piante hanno qualità gustative diverse, le noci pecan sono molto più dolci e di consistenza più delicata, e per questo sono molto apprezzate in cucina.
Noce e frutta pecan (da sinistra a destra)

Lo sapevate? Il consumo regolare delle noci di questo albero può tonificare il corpo ed è anche un'ottima prevenzione delle malattie cardiovascolari e delle formazioni oncologiche.

Sono anche famosi per il loro contenuto più ricco di sostanze nutritive. Le noci pecan hanno una forma quasi perfetta, sembrano molto pulite e prive di vene e hanno una buccia più morbida. Anche la differenza di prezzo per questi frutti è evidente, le noci sono 3-4 volte più economiche del loro parente d'oltremare.

Esistono più di 150 varietà di noci pecan, di cui solo poche sono adatte alla semina in Russia, ovvero le varietà: Green River, Stuart, Indiana, Success, Major e Textam.
Per avere successo e ottenere il raccolto desiderato, dovrai studiare alcune delle caratteristiche e delle preferenze di questa pianta.

Scelta della posizione e dell'illuminazione

Per questo albero, devi selezionare l'angolo più luminoso e soleggiato del tuo giardino. È auspicabile che sia protetto dal vento e dalle correnti d'aria.

Naturalmente, le regioni con un clima mite con estati calde o addirittura calde sono una priorità per la semina, ma i giardinieri esperti affermano che anche un breve calore per 2-3 mesi è più che sufficiente per far crescere con successo questa noce.

Importante! Affinché il pecan dia frutti regolarmente e in abbondanza, è necessario piantare almeno due di questi alberi nel giardino.

Quando si sceglie un posto dove piantare, vale la pena ricordare che l'albero raggiunge dimensioni impressionanti e avrà bisogno di molto spazio.

Le noci pecan dovrebbero essere piantate in un terreno fertile e ben drenato. Se il terreno non è abbastanza nutriente, le possibilità di coltivare con successo questa pianta si riducono a zero.
Gli esperti raccomandano di preparare in anticipo un sito di atterraggio e di saturarlo con compost e humus almeno sei mesi prima della semina prevista.

Il terreno non dovrebbe essere troppo acido e, se c'è un problema con l'aumento, può essere facilmente corretto con la calce.

La noce pecan si propaga in tre modi: semi, piantine e innesto.

Maturo per la propagazione dei semi, quelli caduti a terra vengono raccolti e piantati immediatamente, cioè in autunno, oppure lasciano materiale di piantagione fino alla primavera. Il periodo autunnale è considerato più favorevole, poiché durante l'inverno i semi vengono dominati nel terreno e i germogli compaiono in primavera.
Per piantare le noci pecan in questo momento, è sufficiente scavare buche profonde 10-15 cm, posizionare il materiale per piantare lì, coprire con terreno, annaffiare bene e mettere sopra il pacciame. Già in primavera potrai osservare i germogli degli alberi futuri.

L'atterraggio in primavera comporta una serie di lavori preparatori. Per prima cosa, devi preparare i semi da soli. Si consiglia di immergerli per 48 ore in acqua, quindi posizionarli in un contenitore con segatura bagnata e conservarli in una stanza fresca per 40-60 giorni.

Quando si asciuga, è necessario eseguire l'irrigazione. 2-3 settimane prima della semina, il contenitore viene portato in una stanza calda. I semi preparati vengono piantati a fine aprile - inizio maggio. Devi anche preparare il terreno per la semina, per questo è consigliabile aggiungere del compost in autunno.

Video: Stratificazione di semi di pecan I giardinieri esperti raccomandano di piantare 10-15 noci contemporaneamente, poiché meno della metà di esse germinerà.

Quando vengono piantati con semi, le noci pecan iniziano a produrre raccolti non prima di 10 anni dopo.

Importante! Le noci pecan crescono molto lentamente, è necessario trapiantare le piantine in un luogo permanente non prima di 3 anni.

Se non vuoi passare così tanto tempo a coltivare i tuoi semi, questa potrebbe essere la strada da percorrere. un altro modo per propagarsi è comprare piantine. Innanzitutto, deve essere di buona qualità e dovresti acquistarlo solo da venditori di fiducia.

La cosa più importante è che la piantina deve avere un forte apparato radicale, il che significa che la sua età deve avere almeno 3 anni.

Gli svantaggi di tale impianto includono il fatto che le radici di noci pecan sono molto vulnerabili ai danni e il minimo errore nel trapianto può portare alla morte della pianta.

Prima di piantare piantine, è necessario preparare fosse profonde 50-60 cm, la pianta viene accuratamente posizionata al loro interno, le radici vengono raddrizzate, quindi vengono gradualmente ricoperte di terra e annaffiate abbondantemente. La fase finale della semina è la pacciamatura del cerchio del tronco con fogliame, segatura, aghi o humus.

Le piantine vengono piantate a una distanza di 15-20 cm l'una dall'altra.
Gli svantaggi di tale impianto includono il fatto che le radici di noci pecan sono molto vulnerabili ai danni e il minimo errore nel trapianto può portare alla morte della pianta.

L'innesto viene utilizzato anche per propagare questo albero., ma questo richiede un brodo, ovvero una pecan bianca. In questo caso, la pianta inizia a dare i suoi frutti dopo 4-5 anni.

Lo sapevate? I vecchi alberi di noci pecan sono in grado di produrre 200-250 kg di frutta all'anno.

Irrigazione e umidità

I giovani alberi necessitano di procedure idriche regolari, si dovrebbe prestare particolare attenzione all'umidità del suolo nella stagione calda. Ciò non significa affatto che debbano essere allagati; l'umidità stagnante è dannosa per la pianta tanto quanto la siccità. Pertanto, è importante drenare bene il terreno prima di piantare.

Le noci pecan hanno bisogno di potature regolari e modellatura della corona, soprattutto da giovani. Per questo, la potatura sanitaria viene eseguita in primavera, che include la rimozione di rami secchi, rotti e congelati.

Fertilizzare tali noci due volte a stagione, vale a dire in primavera e in autunno. Nel primo caso vengono introdotti e in autunno - potassio e.
Anche gli alberi che hanno più di 15 anni non dovrebbero essere lasciati incustoditi, adatti a loro e.