Gelatina di farina d'avena con il metodo isotov. Come preparare la ricetta della gelatina d'avena isotov

Kissel Izotova è un rimedio unico che il suo autore ha provato su se stesso. Il virologo Izotov non è riuscito a riprendersi per molto tempo dopo il morso. I rimedi tradizionali non hanno aiutato e col tempo hanno iniziato a causare allergie. È stato possibile eliminare le conseguenze del morso solo con l'aiuto della gelatina di farina d'avena. Il segreto del dottore viene ora utilizzato in tutto il mondo.

Kissel Izotova: benefici e danni

L'avena contiene un'enorme quantità di sostanze utili che sono perfettamente assorbite dal corpo umano e hanno un effetto benefico sulla salute. Poiché è sgradevole mangiare cereali crudi, ma una volta cotti conserva tutte le sue proprietà, la gelatina di farina d'avena - i suoi benefici e controindicazioni - viene oggi sfruttata attivamente dai sostenitori di metodi di trattamento non convenzionali.

Il prodotto include:

  • potassio;
  • magnesio;
  • fluoro;
  • ferro;
  • calcio;
  • amido;
  • proteine;
  • vitamine dei gruppi A, B, PP, E;
  • lisina;
  • colina;
  • lecitina;
  • metionina;
  • triptofano.

Gelatina di farina d'avena Izotov - benefici

Ha molti vantaggi. Kissel Izotova è adatto a persone di qualsiasi sesso, età e corporatura. Il corpo lo assorbe e digerisce facilmente. La gelatina di farina d'avena ripristina la salute, rafforza il sistema immunitario e combatte efficacemente varie malattie croniche. Alcune delle proprietà benefiche del prodotto includono:

  • abbassa i livelli di colesterolo;
  • guarigione;
  • coleretico;
  • pulizia;
  • antinfiammatorio;
  • migliorare i processi metabolici;
  • avvolgente;
  • migliora la vista;
  • antidolorifico;
  • idratante;
  • mucolitico;
  • decongestionante;
  • rilassante;
  • antisclerotico.

Kissel Izotova - controindicazioni

Quasi tutti i farmaci hanno controindicazioni, ma questo rimedio può essere considerato un'eccezione alla regola. Kissel Izotov può causare danni solo se è presente nella farina d'avena, cosa molto rara negli adulti. Tutti gli altri pazienti possono tranquillamente utilizzare questo farmaco gustoso e salutare per scopi terapeutici e preventivi.

Gelatina d'avena di Izotov – ricetta

Il processo si compone di tre fasi principali. Innanzitutto viene preparata la base del prodotto. Nel secondo, la medicina viene filtrata. Infine, avviene il filtraggio. Preparare la gelatina d'avena, la cui ricetta a prima vista può sembrare complicata, in realtà non è così difficile. La cosa principale è seguire tutti i consigli e non discostarsi dalla tecnologia.


Kissel Izotova - ricetta passo passo

Ingredienti:

  • fiocchi d'avena – 500 g;
  • avena tritata - 10 cucchiai. l.;
  • kefir o latte acido – 100 ml;
  • acqua bollita – 2 l.

Preparazione e utilizzo

  1. Riempire per un terzo un barattolo asciutto e precedentemente accuratamente lavato con farina d'avena mescolata con avena tritata.
  2. Aggiungere il prodotto a base di latte fermentato nel contenitore. È meglio preparare la gelatina di Izotov con latte acido fatto in casa: contiene i batteri viventi più benefici.
  3. Versare l'acqua nel barattolo. Il liquido non deve raggiungere la superficie, altrimenti il ​​coperchio potrebbe staccarsi durante il processo di fermentazione.
  4. Mescola il composto e nascondilo in un luogo caldo e buio per un paio di giorni, ma non è la fine.
  5. Durante il processo di fermentazione, la gelatina di farina d'avena di Izotov, come suggerisce la ricetta, dovrebbe essere divisa in due parti. I fiocchi si depositano e l'acqua si raccoglie sopra.
  6. Filtrare il medicinale e versare il liquido in un contenitore separato.
  7. Sciacquare i cereali con acqua purificata finché non diventano limpidi, ma non scolarli. Per non confondere i liquidi risultanti, è meglio segnare i vasetti e lasciarli caldi per 16 - 18 ore.
  8. Il contenuto delle lattine è nuovamente diviso in due strati. Il liquido sopra deve essere raccolto con cura usando una cannuccia in un contenitore separato: questo è kvas e non è meno utile della gelatina. Puoi berlo al posto dell'acqua. Il kvas può essere conservato per non più di 3 settimane. Il sedimento denso è la base da cui viene preparata la gelatina di farina d'avena di Izotov.

Come prendere la gelatina di farina d'avena Izotov?

Per prima cosa devi prepararlo. Prendi 3-4 cucchiai di concentrato - sedimento denso - e versa un bicchiere di acqua fresca e purificata. Mescolare bene il tutto, portare a ebollizione e cuocere ancora per qualche minuto. Che la gelatina d'avena sia stata preparata secondo Izotov si vede dalla schiuma densa. La concentrazione del medicinale dovrebbe essere tradizionale: gelatinosa.

È meglio utilizzare il prodotto al mattino. È possibile e consigliato mangiare la gelatina di farina d'avena a colazione almeno tutti i giorni senza pause, ma c'è un problema: è insapore. Per dargli un po' di piccantezza, puoi aggiungere frutta secca, noci, sale e miele. Ti abitui rapidamente a una colazione così sana e soddisfacente. Inoltre, la gelatina non lascia una sensazione di pesantezza e dona vigore molto rapidamente.

Kissel Izotova per dimagrire


Molto spesso il prodotto viene utilizzato proprio per questo scopo. Il piatto aiuta davvero a rimettersi in forma, ma solo normalizzando i processi metabolici e correggendo il funzionamento del corpo. Se comprendiamo seriamente il problema, la gelatina di farina d'avena non è adatta per la perdita di peso, perché non può eliminare i chili in più da sola, senza ulteriori sforzi da parte della persona.

Il prodotto normalizza i processi metabolici, rimuove le tossine dal corpo e dona una sensazione di sazietà per lungo tempo, eliminando così la necessità di spuntini malsani. Solo per massimizzare l'effetto dell'assunzione di gelatina di farina d'avena, è necessario modificare contemporaneamente la dieta (includere piatti sani) ed è consigliabile aggiungere attività alla vita quotidiana.

Kisel Izotova per la pancreatite

Oltre al fatto che la gelatina di farina d'avena è benefica per il fegato, è spesso raccomandata per l'uso da parte dei pazienti con. Puoi iniziare a prendere il farmaco già 2-3 giorni dopo una riacutizzazione. Puoi mangiare la gelatina sia al mattino che alla sera. Avvolge la mucosa ed elimina il dolore. Dopo aver preso il medicinale, si consiglia di fare una pausa di 3 ore prima di mangiare il cibo normale.

Gelatina di farina d'avena per gastrite

Questo piatto è una vera salvezza per chi deve limitarsi al cibo normale a causa di una malattia. La gelatina di farina d'avena di Izotov avvolge delicatamente la mucosa interessata ed elimina il dolore. L'importante è che questo medicinale efficace rimanga delizioso e i pazienti possano goderselo per settimane o mesi semplicemente cambiando gli integratori.

Kissel Izotova per le allergie

Il piatto contiene, che aiuta a far fronte alle reazioni allergiche. L'elemento è coinvolto nel processo di rilascio di energia e nella formazione di una normale quantità di colesterolo. Tra le altre cose, la gustosa medicina rafforza il sistema immunitario, consentendo al corpo di resistere adeguatamente alla sostanza irritante. Come prendere la gelatina di Izotov? Esattamente come sempre, invece della colazione.

Secondo i nutrizionisti naturopati la salute di una persona dipende per il 30% dal sistema nutrizionale che ha adottato e che è diventato un’abitudine. In particolare, la causa di molte malattie è il consumo eccessivo di alimenti di origine animale, poiché le proteine ​​in eccesso in esso contenute non hanno il tempo di essere assorbite e marcire. I prodotti della loro decomposizione - le tossine - passano nel sangue e si diffondono in tutto il corpo, provocando autointossicazione cronica (avvelenamento).

NATURALMENTE le sensazioni spiacevoli ad esso associate possono essere facilmente eliminate con l'aiuto di farmaci ampiamente pubblicizzati. Ma vale la pena abituarsi a loro? Dopotutto, come sai, non esiste una medicina assolutamente innocua. Ognuno viene fornito con una scia di tutti i tipi di effetti collaterali.

Il Dr. Izotov offre un modo più razionale, affidabile e sicuro per migliorare la salute e purificare il corpo dalle tossine, basato sull'inclusione nella dieta della gelatina di farina d'avena fatta in casa.

La prima menzione di questa bevanda risale al XVI secolo. In uno dei libri più popolari dell'epoca, Domostroy, insieme a piatti deliziosi come la zuppa di pesce sterlet e il kulebyaka a sette strati, c'è anche una ricetta per la gelatina di farina d'avena. Non a caso i nostri antenati lo consideravano un alimento gustoso e salutare. Anticamente l'avena fermentata veniva tradizionalmente utilizzata per curare la milza, da qui il nome milza.

Vladimir Kirillovich Izotov, virologo di professione, attingendo all'esperienza degli anni passati e integrandola con le conoscenze moderne, ha creato la sua ricetta per la gelatina di farina d'avena (l'invenzione è stata brevettata nel 1992), che ha capacità curative più ampie.

Non capita così spesso di trovare un prodotto alimentare contenente una gamma così ampia di aminoacidi essenziali (triptofano, lisina, colina, lecitina, metionina) e vitamine (B1, B2, B5, E, A, PP). Sono loro che conferiscono alla gelatina di Isotov proprietà curative. Pertanto, la colina regola il metabolismo dei grassi, riduce il colesterolo e ha un effetto antisclerotico. La metionina ha un effetto benefico sul metabolismo, previene la deposizione di grasso nel fegato e migliora il funzionamento del pancreas. La lecitina aiuta ad abbattere e rimuovere il colesterolo in eccesso dal corpo.

I seguenti fatti indicano quanto sia importante la presenza di vitamine contenute nella gelatina di farina d'avena. La carenza di vitamina B2 provoca secchezza, screpolature e piaghe sulle labbra e perdita di capelli. La carenza di vitamina A provoca fotofobia (cecità notturna), pallore, secchezza e desquamazione della pelle e una maggiore suscettibilità a varie malattie pustolose. Una carenza di vitamina PP porta a diarrea profusa, emaciazione, disturbi mentali, disturbi della memoria e depressione.

La gelatina Isotov è ricca di minerali (calcio, potassio, magnesio, ferro, fluoro), che garantiscono il normale funzionamento del corpo, mantengono l'equilibrio del sale marino e migliorano le funzioni enzimatiche. Il magnesio, ad esempio, abbassa la pressione sanguigna, migliora la funzione intestinale e stimola la secrezione della bile. Il calcio è coinvolto nel meccanismo di coagulazione del sangue. Il potassio migliora la rimozione dell'acqua dal corpo, prevenendo la comparsa di edema.

L’archivio del dottor Izotov contiene più di 1000 lettere che confermano che la gelatina di avena le ha riportate in vita. Gli over 50 notano spesso che la gelatina di farina d'avena ha un effetto ringiovanente. Ciò si riflette nell'aspetto, nel comportamento e si manifesta in una maggiore attività. Quindi, oltre a tutte le qualità positive elencate, la gelatina di farina d'avena rallenta anche il processo di invecchiamento, essendo una sorta di stimolante biologico naturale. Aumenta la resistenza e il tono del corpo, favorisce la longevità.

A proposito, prima di consigliare ad altri la sua gelatina miracolosa, Vladimir Kirillovich l'ha provata su se stesso. I risultati hanno superato tutte le aspettative. È successo che dopo aver sofferto di encefalite trasmessa da zecche, ha contratto tutta una serie di disturbi: malattia coronarica, aritmia, ipertensione, urolitiasi, perdita dell'udito...

Non lo hanno trattato con niente! È successo che ha preso farmaci in grandi quantità su consiglio dei suoi colleghi: 33 prescrizioni al giorno, sviluppando alla fine un'allergia ai farmaci. Trovandosi in una situazione difficile, è stato costretto a cercare la propria strada per combattere le conseguenze dell'insidiosa infezione.

La gelatina di farina d'avena lo fece letteralmente rimettere in piedi. Dopo 8 anni di consumo regolare di gelatina, il dottor Izotov è diventato una persona quasi sana. Non è mai andato dal medico, ha sentito una straordinaria ondata di vigore ed energia e, soprattutto, ha rafforzato significativamente la base della sua salute: la sua immunità.

A giudicare dalle numerose lettere che Vladimir Izotov riceve dagli appassionati di gelatina di farina d'avena, le persone non solo si liberano dei loro disturbi, ma notano anche un miglioramento delle loro condizioni generali. Coloro che consumano gelatina regolarmente sperimentano una riduzione dell'affaticamento, un aumento delle prestazioni, il cervello inizia a funzionare meglio e nel corpo appare una straordinaria leggerezza. Recensioni particolarmente entusiaste provengono da persone anziane, per le quali la gelatina di farina d'avena aiuta a far fronte alle malattie del tratto gastrointestinale, del fegato, della cistifellea, del pancreas, del sistema cardiovascolare e promuove una riabilitazione più rapida dopo un infarto miocardico.

Le proprietà curative della gelatina compaiono anche in malattie difficili da trattare con metodi e metodi tradizionali. Probabilmente, la gelatina di farina d'avena "stabilisce l'ordine" nelle cellule del corpo e prepara il corpo a far fronte da solo a tutti i disturbi.

Per ottenere il concentrato di avena, che verrà poi utilizzato per preparare la gelatina di avena, è necessario eseguire una serie di operazioni sequenziali.

Fermentazione. Versare 3-3,5 litri di acqua bollita in un barattolo di vetro da 5 litri, preraffreddato alla temperatura del latte fresco. Aggiungi 0,5 kg di farina d'avena Hercules (1 confezione) e 0,5 tazza (100 ml) di kefir. Chiudete bene il barattolo con un coperchio, avvolgetelo in un coperchio di carta spessa (in inverno mettetelo vicino a un termosifone) e lasciate fermentare. Per migliorare il processo di fermentazione, si consiglia di aggiungere 10-15 cucchiai di farina d'avena tritata a 1 confezione di Hercules, macinandola fino a macinarla grossolanamente in un macinacaffè. Se si osserva una stratificazione caratteristica e la comparsa di bolle in tutto lo spessore della sospensione acquosa della farina d'avena, significa che il processo è iniziato. Tipicamente, la fermentazione dell'acido lattico dura 1-2 giorni. Una fermentazione più lunga non è desiderabile, poiché ciò peggiora il gusto della gelatina.

Filtrazione. Una volta completato il processo di fermentazione, la miscela viene filtrata. Per la filtrazione è necessario disporre di una vasca di sedimentazione e di un filtro. Puoi utilizzare un barattolo di vetro aggiuntivo da 5 litri come coppa e il miglior filtro a casa è uno scolapasta con un diametro del foro di 2 mm. Il filtro viene posizionato sopra la coppa e la sospensione di farina d'avena viene fatta passare attraverso di essa. Il denso sedimento che si accumula costantemente sul filtro viene lavato con piccole porzioni di acqua corrente fredda, mescolando energicamente di tanto in tanto. Il volume del liquido di lavaggio dovrebbe essere circa 3 volte maggiore del volume della sospensione originale di farina d'avena. Il coagulo rimasto sul filtro dopo il lavaggio non viene buttato via (tecnologia Waste-Free), ma dato ai cani: per loro è una vera delizia, che mangiano con molto piacere.

Trattamento filtrato. Il filtrato raccolto nella vasca di decantazione viene lasciato lì per 16-18 ore, dopodiché nella vasca di decantazione si formano due strati: lo strato superiore è liquido, lo strato inferiore è un sedimento bianco sciolto. Lo strato superiore deve essere rimosso attraverso un tubo di gomma e lo strato inferiore è concentrato di avena (viene successivamente utilizzato non solo per preparare la gelatina di farina d'avena, ma anche per la fermentazione dell'acido lattico, aggiungendo all'acqua di farina d'avena 2 cucchiai di questo concentrato invece del kefir sospensione).

Conservazione del concentrato di avena. Il concentrato di avena, raccolto dopo la filtrazione, viene trasferito in barattoli di vetro di capacità più piccola, coperti con un coperchio e conservati in frigorifero. Il periodo di conservazione più lungo è di 21 giorni. Al bisogno si prelevano dal barattolo piccole porzioni di concentrato per preparare la gelatina.

Preparare la gelatina di farina d'avena. Sciogliere qualche cucchiaio di concentrato di avena (ognuno sceglie secondo il proprio gusto: da 5 a 10 cucchiai) in due bicchieri di acqua fredda, portare ad ebollizione a fuoco basso, mescolando energicamente con un cucchiaio di legno, quindi portare ad ebollizione fino alla densità desiderata ( 5 minuti sono sufficienti). A fine cottura aggiungere sale, eventuale olio (burro, girasole, oliva, olivello spinoso), raffreddare fino a quando sarà caldo. Mangiatelo a colazione con pane nero.

Il segreto della gelatina miracolosa deve essere compreso da tutti coloro che vogliono migliorare o migliorare la propria salute senza violare i principi consolidati dell'alimentazione e delle proprie abitudini. È utile sia per gli adulti che per i bambini. Può essere utilizzato sia per il trattamento che per la prevenzione. Ma tieni presente: per ottenere un effetto curativo duraturo, devi consumare regolarmente la gelatina di farina d'avena, tutti i giorni a colazione. Provalo e condividi con noi i risultati dei tuoi esperimenti.

In un barattolo da 3 litri, mescolare tutti gli ingredienti. L'acqua dovrebbe essere a temperatura ambiente, anche il kefir. Se avete i chicchi d'avena integrali, potete aggiungerne uno o due cucchiai. Chiudiamo il barattolo e lo mettiamo in un luogo caldo a fermentare per un giorno e mezzo. Assicurati di posizionare il barattolo in un luogo buio o di avvolgerlo con qualcosa in modo che la luce non cada sul barattolo.

Dopo circa un giorno inizieranno a formarsi delle bollicine in superficie. La miscela si separerà e avrà un aspetto simile a questo.

Se prepari la gelatina nella stagione calda, di solito è sufficiente un giorno affinché la miscela fermenti. In inverno, questo processo può richiedere fino a due giorni. Ma non di più! Al termine della fermentazione, dobbiamo filtrare la miscela. Prepariamo un contenitore capiente nel quale filtreremo il liquido, armiamoci di uno scolapasta e iniziamo.

La farina d'avena, ovviamente, ostruirà lo scolapasta. Pertanto, avremo bisogno di più acqua bollita fredda per il risciacquo: massimo 6 litri.

Versare il liquido filtrato nei barattoli e lasciare riposare per circa 12-16 ore. Dopo 15 ore, il liquido nel barattolo aveva questo aspetto. Il sedimento sul fondo è esattamente ciò di cui abbiamo bisogno.

Con attenzione, per non scuotere, scolare il liquido dal barattolo. Puoi usare una cannuccia. Di conseguenza, abbiamo ricevuto kvas d'avena e un concentrato per preparare la gelatina. Possono essere conservati in frigorifero per non più di tre settimane.

Ora iniziamo a preparare la gelatina. Può essere preparato utilizzando kvas, acqua o una miscela di kvas e acqua. tutto dipende dai tuoi gusti. Provalo e trova la tua opzione. Quindi: mescola 2-3 cucchiai del concentrato risultante e mescolalo con un bicchiere del liquido che abbiamo scelto. Se prepari il kvas con acqua, avrai bisogno di più concentrazione. Mettere il composto a fuoco basso e, mescolando, cuocere fino a ebollizione. Se la gelatina non si addensa bene, potete farla bollire ancora per un paio di minuti. Questo è tutto, la gelatina è pronta.

Gelatina di farina d'avena di Momotov - una ricetta per gelatina con kefir ha proprietà curative, può eliminare molti problemi al tratto gastrointestinale, compreso il pancreas.

Come cucinare

Gelatina di farina d'avena per il trattamento della pancreatite.

Prendi un barattolo da tre litri (questo sarà il barattolo n. 1) e riempilo con gli ingredienti:

  • fiocchi d'avena piccoli - trecento grammi (riempire 1/3 del barattolo)
  • fiocchi d'avena grandi - quattro cucchiai
  • kefir - mezzo bicchiere (puoi usare il bio-kefir)
  • Riempire fino all'orlo con acqua tiepida (non bollente!)
  • mescolare, chiudere il coperchio e mettere in un luogo caldo per due giorni

Il processo di fermentazione richiede calore, altrimenti potrebbe non funzionare. È meglio coprirlo con un guanto di gomma o un sacchetto con un elastico e fare qualche foro con un ago in modo che possa fuoriuscire l'anidride carbonica, ha bisogno di uno sbocco. Avrai bisogno di altri due barattoli (puoi prendere barattoli da due litri o da 4 litri), un colino per filtrare o uno scolapasta con una garza sul fondo.

  • Trascorso questo tempo (è meglio non conservarlo per più di due giorni), mescolate nuovamente il composto.
  • Filtrare il composto con un colino, strizzarlo leggermente con un cucchiaio e versare la gelatina in un barattolo separato n. 2. (nel video, banchi 1 e 2)
  • Versare la torta rimanente nel setaccio in una casseruola e aggiungere acqua, mescolare accuratamente. Prendi lo stesso volume d'acqua del liquido nel barattolo n. 2 o poco più.
  • Filtrare nuovamente il composto con un colino e versarlo nel barattolo n. 3. (nei video 3 e 4).

E così, hai 2 vasetti: nel vasetto n. 2 c'è una composizione ricca, e nel vasetto n. 3 è più debole, più delicata (per un corpo indebolito Mettiamo entrambi i vasetti finché non si depositano, per circa 12-). 15 ore.

Non dovresti causare un aumento della secrezione del pancreas, quindi dovresti cuocere la gelatina in acqua naturale.

Dopo essersi depositato in entrambi i barattoli, il liquido si separò in due strati: un liquido e un sedimento bianco più denso. Versare con attenzione la parte liquida in diversi contenitori. Non è necessario mescolarli.

Non versare il liquido, puoi berlo, puoi cucinarci la gelatina. Ha un sapore gradevole, con acidità. Versare il concentrato bianco rimanente in un contenitore.

Prendi il concentrato e prepara la gelatina di farina d'avena come al solito.

Oggi la gelatina è quasi scomparsa dalle tavole e dai menù della nostra gente. Se qualcuno decide di preparare una bevanda, di solito acquista un preparato chimico solubile al supermercato. Sì, è più veloce e più facile. Tuttavia da questa “prelibatezza” non ci si può aspettare né buon gusto né benefici. È meglio cucinarlo con fiocchi d'avena. La ricetta è semplice e accessibile a tutti. L'unica cosa di cui un cuoco ha bisogno è la pazienza.

dall'avena

Non per niente nell'antichità era ampiamente utilizzato dal popolo russo. E non solo dalla gente comune: nemmeno i nobili lo evitavano. La gelatina di farina d'avena è particolarmente utile e consigliata per problemi di stomaco e intestino, nonché per malattie renali. Inoltre, ha un effetto estremamente positivo sull'aspetto: grazie alle vitamine e ai microelementi contenuti nell'avena, i capelli e le unghie vengono rafforzati, le condizioni della pelle migliorano e gli antiestetici gonfiori vengono rimossi. La gelatina d'avena ha anche un effetto benefico sulla vista: la sua efficacia nel prevenire ed eliminare la vista è stata scientificamente provata.

Le persone moderne saranno più interessate a un'altra funzione della gelatina di farina d'avena: promuove attivamente la perdita di peso. Inoltre, il risultato rimane stabile: i chilogrammi persi una volta non ritornano dopo aver smesso di bere.

Sembra che ora molte persone decidano di provare a preparare la gelatina di farina d'avena con i fiocchi d'avena. Puoi usare qualsiasi ricetta. Ne offriamo diversi in modo che tu abbia molto da scegliere.

Solo gelatina

Esistono diversi modi per preparare la farina d'avena dai fiocchi d'avena. Nella maggior parte dei casi, non puoi cavartela solo con i cereali. Inizieremo però con la ricetta più semplice, per la quale saranno necessari solo loro. Una confezione da mezzo chilo di Hercules (ma non istantaneo!) viene versata in un contenitore di vetro da 3 litri e riempita d'acqua per circa la metà. Il collo è coperto con un tovagliolo (non un coperchio!) E la nave viene posizionata in un luogo caldo. Devi aspettare circa tre giorni. Quindi il contenuto del contenitore viene impastato, filtrato in una padella non smaltata e posto sul fuoco al massimo. Mescolare vigorosamente finché non bolle. Questa è tutta la gelatina di farina d'avena! La ricetta, come puoi vedere, è semplice e alcune persone cercano di aggiungervi qualcosa di proprio: zucchero, vaniglia e persino frutta secca. Per così dire, per arricchire il gusto. Tuttavia, gli esperti culinari sconsigliano vivamente di aggiungere nulla durante la cottura. Una volta raffreddato potrete condirlo a vostro piacimento. A proposito! Tradizionalmente, la gelatina dovrebbe essere mangiata con cipolle fritte: il piatto era considerato magro. Ma puoi berlo con latte, panna e persino caffè. Oppure aggiungi marmellata.

Quasi gelatina

Un'altra opzione di cottura che si traduce in un'eccellente gelatina di farina d'avena arrotolata. La ricetta può essere chiamata più veloce: ci vorrà solo un giorno per implementarla. Mezzo bicchiere di scaglie viene versato con un bicchiere e mezzo di acqua riscaldata, coperto e lasciato caldo per il tempo specificato per gonfiarsi. Quindi il liquido viene filtrato attraverso una garza piegata in più strati, vi vengono posti tre cucchiai di zucchero e un pizzico di sale e la base viene posta a fuoco basso - mescolando costantemente e continuamente. Quando la gelatina si sarà addensata, toglietela dal fuoco, versate un bicchiere di latte e mescolate. Il liquido raffreddato viene versato in ciotole unte con olio. Quando si sarà indurito, viene tagliato in gelatina e mangiato con yogurt o latte freddo.

Opzione latte-avena

Nonostante la presenza di una componente lattiero-casearia nel piatto precedente, viene comunque cotto in acqua. E la base deve resistere a lungo. Ed ecco la gelatina di farina d'avena arrotolata, la cui ricetta non richiede acqua. Mezzo bicchiere di cereali viene cotto a vapore in due bicchieri di latte caldo. Dopo un'ora e mezza, quando i fiocchi d'avena si saranno gonfiati, si scola il latte, si strizzano i fiocchi con una garza, si versa un cucchiaio di amido e un po 'di sale. Se la bevanda è destinata ai bambini potete aromatizzarla con zucchero o miele. La gelatina viene cotta a fuoco basso, mescolando continuamente. L'importante è non farlo bollire.

Bevanda deliziosa per dimagrire

Sebbene i benefici per l'organismo nel suo insieme non vengano persi, lo scopo principale di questa versione del piatto è eliminare il peso in eccesso. Per raggiungere l'obiettivo più rapidamente, viene preparata una semplice gelatina di farina d'avena con fiocchi d'avena: la ricetta per dimagrire è integrata con barbabietole e prugne secche. Allo stesso tempo, non solo perdi peso, ma pulisci anche il tuo corpo da rifiuti e tossine. Mezzo bicchiere di frutta secca snocciolata, tritata finemente; la verdura viene grattugiata: dovrebbe risultare la stessa quantità. Entrambi i componenti vengono miscelati, integrati con scaglie (anche mezzo bicchiere), versati con due litri d'acqua e cotti per un quarto d'ora senza bollire. La gelatina stessa viene bevuta prima di andare a letto, dopodiché viene posizionata una piastra elettrica sul fegato. E il terreno diventa la colazione: gustosa e molto salutare.

Kissel secondo Izotov: preparare la pasta madre

Alla fine del secolo scorso, il virologo Izotov non solo inventò un nuovo tipo di gelatina, ma la brevettò anche. Tutte le qualità benefiche inerenti alla bevanda tradizionale vengono esaltate molte volte. E la sua efficacia nel trattamento e nella prevenzione di molte malattie è riconosciuta dalla medicina ufficiale. È vero, prepararlo è complicato e richiede più passaggi, ma ne vale la pena se vuoi ottenere una gelatina di farina d'avena davvero miracolosa. La ricetta richiede la preparazione preliminare del concentrato di avena. Questo è quello che faremo.

In un barattolo pulito da tre litri, si versano da una dozzina a un cucchiaio e mezzo di farina d'avena, mezzo chilo di cereali, si mette un pezzetto di pane nero (pura segale, non mescolata) e si versa mezzo bicchiere di kefir. Gli ultimi due componenti sono necessari per garantire la fermentazione. Il volume libero rimanente viene riempito con acqua bollita. Nei mesi caldi il barattolo viene isolato, nei mesi freddi viene posto sotto il termosifone. La fermentazione continuerà per un giorno o due; più tempo renderà la bevanda meno gustosa.

La miscela viene filtrata e lasciata riposare. La torta viene lavata con piccole quantità di acqua, che viene versata in un altro contenitore: dovrebbe anche depositarsi. Dopo un giorno, lo strato superiore di liquido viene accuratamente drenato e il concentrato viene conservato in frigorifero.

Gelatina di farina d'avena arrotolata: ricetta con foto

Avendo un concentrato già pronto, puoi iniziare a creare una bevanda curativa. Alcuni cucchiai della base vengono diluiti in due bicchieri d'acqua - non riscaldati, freschi. La quantità di concentrato varia tra 5 e 10 cucchiai, a seconda dei tuoi gusti. Si fa bollire il composto a fuoco basso per cinque minuti, poi si aggiunge un filo d'olio (preferibilmente magro) e un pizzico di sale. Il Kissel si consuma al mattino, con una fetta di pane di segale. Non vorrai mangiare per almeno cinque ore, quindi oltre al miglioramento generale della salute, potrai osservare una certa perdita di peso entro un mese.

Bene, come puoi vedere, ci sono diverse opzioni per quello a base di farina d'avena. Avendo padroneggiato la tecnologia, è del tutto possibile che diventerai un fan dell'antica bevanda russa. È facile perdere peso con esso, inoltre ci sono anche benefici per il tuo aspetto e il tuo corpo. Il gusto, tuttavia, può sembrare insolito, ma una volta provato, inizierai sicuramente a cucinare la gelatina regolarmente.

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