Quando passa la voglia di dolci. Come sbarazzarsi della dipendenza da cibi dolci e ricchi di amido

Gli psicologi pratici nel loro lavoro devono spesso affrontare il problema dipendenza da cibo presso il cliente. Le persone che sono diventate ostaggi di ricevere emozioni positive dal mangiare cibi deliziosi non sanno rinunciare a dolci e cibi ricchi di amido.

Dolci e muffin sono allo stesso tempo belli, gustosi, associati a calore, comfort e intimità, e inoltre portano anche molta gioia e golosità. Bene, come resistere e non mangiare un pezzo di una bella e profumata torta o crostata?!

Il problema della dipendenza da dolci e amidacei è diffuso e insolubile per molti.

Cosa causa la necessità di dolci e cibi ricchi di amido? Il fatto è che questi prodotti contengono carboidratiè la principale fonte di energia in corpo umano. Quando si brucia 1 grammo di carboidrati, vengono rilasciate 4 kcal di energia. È impossibile escludere completamente cibi dolci e ricchi di amido, senza questi prodotti semplicemente non puoi sopravvivere.

I problemi di salute iniziano quando una persona mangia troppi carboidrati. Particolarmente pericoloso carboidrati semplici. Loro, a differenza dei carboidrati complessi, vengono digeriti rapidamente e facilmente, motivo per cui sono anche chiamati veloci. Ma se ne mangi troppo, dopo che alcuni di essi vengono consumati per produrre energia, alcuni vengono immagazzinati come glicogeno per il lavoro muscolare, il resto viene depositato nel grasso.

obesità
diabete,
carie dentale,
aterosclerosi,
malattie della pelle,
diminuzione dell'immunità
malattia cardiovascolare.

Il problema è che è molto facile mangiare più carboidrati di quanto dovresti! Dopo aver mangiato un pezzo di cioccolato, è difficile mangiare, l'intera barretta è già stata mangiata e la fame non è ancora soddisfatta, anzi, l'appetito è ancora più esaurito.

Il tasso di assunzione di carboidrati varia a seconda dell'attività fisica e dello stile di vita di una persona Da 300 a 500 grammi al giorno (1.200 - 2.000 kcal). nelle piastrelle latte al cioccolato circa 25,4 g di carboidrati, cioè 547 kcal, e questo è circa un terzo del fabbisogno giornaliero!

Solo la necessità di lavorare sodo può giustificare il consumo di carboidrati semplici. Ad esempio, se mangi un pezzo di torta e poi vai ad "allenarlo" in palestra, è improbabile che il grasso si depositi, poiché tutta l'energia verrà consumata.

carboidrati semplici contenuto nello zucchero e, di conseguenza, in tutti i prodotti contenenti zucchero, nel miele, marmellata, torte, biscotti e in tutti gli altri prodotti dolciari, nelle bevande dolci gassate, pane bianco, riso bianco, frutta e verdura dolce.

Più spesso dipendenza perché si tratta di prodotti contenenti carboidrati veloci - prelibatezze dolci e ricche di amido. Diventano una vera e propria "droga", perché lo zucchero in essi contenuto stimola la produzione di ormoni della felicità: le endorfine.

Il corpo inizia a richiedere una deliziosa "dose" e soffre se non c'è. Una persona che è abituata a ricevere una sferzata di energia e Buon umore, mangiando una barretta di cioccolato, sarà arrabbiato, nervoso e si scaglierà contro i propri cari, se improvvisamente non c'è un dolce preferito a portata di mano. È così che un'abitudine si trasforma in una dipendenza.

È meglio ricostituire le riserve energetiche del corpo non con semplici, ma complesso carboidrati. Solo i carboidrati complessi possono creare una sensazione di sazietà fino al momento in cui la quantità consumata supera il tasso consentito. Si rompono lentamente e praticamente non si depositano Grasso corporeo a meno che, ovviamente, non li mangi troppo. Ma anche se mangi troppo tali cibi, ci saranno molti meno danni alla salute e alla figura rispetto ai carboidrati semplici.

I carboidrati complessi si trovano in fagioli, verdure (pomodori, carote, cavoli e così via), farina d'avena, grano saraceno, patate, pane macinazione grossolana e altri prodotti.

Cause della dipendenza da cibo

Superare il desiderio di dolci e cibi ricchi di amido è più difficile per alcune persone, più facile per altre. Alcune persone mangiano tutti i dolci e i panini che vogliono e rimangono magri, mentre le persone curvy, anche seguendo una dieta ferrea, non riescono a dimagrire. Tutto dipende dai motivi che hanno causato la dipendenza e dalle caratteristiche del corpo umano.

C'è un'opinione secondo cui la chiave del successo di qualsiasi dieta è la forza di volontà e il problema principale delle persone con sovrappeso- intemperanza nel mangiare. Questo è vero, ma solo in parte.

Il fatto è che causa la dipendenza esorbitante da cibi dolci e ricchi di amido può diventare:

malattia metabolica;
mancanza di cromo, magnesio, calcio e altri importanti oligoelementi che mantengono i livelli di glucosio nel sangue;
disturbi ormonali (ad esempio, insulino-resistenza);
predisposizione ereditaria alla dipendenza dai dolci;
conseguenze di una commozione cerebrale, ipotensione, osteocondrosi (a causa dell'insufficiente afflusso di sangue al cervello, non c'è abbastanza glucosio).

Un segnale che la dipendenza dai dolci si basa su problemi di salute potrebbe essere il fatto che diventa una caramella o un panino "pillola" da un disturbo fisico, come un mal di testa.

Una persona inizia a sentirsi meglio dopo aver mangiato prodotto dolce a causa del fatto che i carboidrati semplici in esso contenuti vengono scomposti molto rapidamente in glucosio e lo forniscono come aiuto energetico di emergenza al corpo.

Diventa chiaro che la sola forza di volontà non sarà sufficiente per eliminare le cause fisiologiche dell'amore per i dolci, sarà necessario l'aiuto di un medico.

Al numero motivi psicologici Le dolci dipendenze includono:

l'abitudine formata durante l'infanzia di ricevere dolci come ricompensa e ricompensa per il lavoro;
l'abitudine di "bloccare" le emozioni negative: tristezza, ansia, paura, insicurezza;
l'abitudine di "bloccare" stress, fallimenti, problemi sul lavoro ea casa, conflitti e solo cattivo umore;
l'effetto del "frutto proibito" - ciò che è proibito è ciò che vuoi più di tutto.

Meccanismo di dipendenza da dolce e farina si basa sull'abitudine di trattare cibo delizioso come fonte di gioia, felicità e piacere, e non come cibo. Sì, in effetti, la dolcezza può rallegrare, dare ottimismo e fiducia in se stessi, poiché stimola la produzione degli ormoni della felicità, ma questa è una misura temporanea ea breve termine.

Una torta o un panino non risolveranno il problema, il cibo andrà mangiato (e molto probabilmente anche oltre aliquota ammissibile), e il problema psicologico rimarrà irrisolto.

I nutrizionisti consentono di mangiare carboidrati semplici, ma in quantità molto ridotte, approssimativamente 5% dell'assunzione totale di carboidrati. Non è vietato coccolarsi una volta al giorno con un cucchiaio di miele o una fetta di cioccolato fondente fondente, l'importante è sapere quando fermarsi.

Come sbarazzarsi delle voglie di dolci e cibi ricchi di amido

Se il problema della dipendenza da cibo risiede solo in ragioni psicologiche, puoi superarlo da solo. Certo, dovrai essere paziente e forza di volontà. La cosa più difficile è iniziare, più lontano, più facile è rinunciare a dolci e cibi ricchi di amido, fino alla completa indifferenza per tali prodotti.

Quanto segue aiuterà a far fronte alla dannosa dipendenza da cibi dolci e ricchi di amido: raccomandazioni:

Cambia il tuo rapporto con il cibo. Le persone hanno bisogno di cibo per mantenere la vitalità del corpo e nient'altro. Il fatto che aiuti a far fronte allo stress, rallegrare, dare fiducia in se stessi è solo un'illusione temporanea.

Mentre mangi, devi pensare al cibo, non ai problemi. Molte persone parlano a tavola o guardano la TV. Queste abitudini provocano anche l'eccesso di cibo.

Puoi applicare metodi più radicali: inizia a trattare il cibo spazzatura come veleno o qualcosa di spiacevole. Se chiedi informazioni sulle caratteristiche della produzione confetteria e la loro composizione, non sarà così difficile cambiare il tuo atteggiamento nei confronti di tali prodotti.

comunicare con persone positive
giocare, anche con bambini e animali,
fare ciò che ami, hobby, creatività,
leggendo un libro emozionante
sport, qualsiasi altra attività fisica,
abbracciare, baciare, fare l'amore, ecc.

L'importante è che la nuova "droga" non diventi eccessiva e dannosa come la precedente. Puoi diventare dipendente da tutto ciò che ti dà piacere. A questo proposito, un maniaco del lavoro che ama il proprio lavoro non è diverso da un amante dei dolci. La differenza è che la prima dipendenza è più utile dei problemi, e la seconda è solo problemi.

Sonno sano. Un altro condizione importante per il successo del recupero dalla dipendenza. La mancanza di sonno ti incoraggia a mangiare più dolci e cibi ricchi di amido in modo da avere abbastanza forza per l'intera giornata lavorativa.

Se non riesci a sbarazzarti della dipendenza da cibo da solo, uno psicologo ti aiuterà. La Programmazione Neuro-Linguistica (PNL) è uno degli approcci più popolari in psicologia per aiutare a risolvere il problema dell'eccesso di cibo.

Per saperne di più su come superare la dipendenza da cibo:

Jacob Teitelbaum, Krystle Fiedler Senza zucchero. Programma scientifico e collaudato per eliminare lo zucchero dalla tua dieta”
Oleg Freidman “La tua libertà! Come sbarazzarsi della dipendenza e trovare la strada per te stesso"
Tatyana Trofimenko “Come superare qualsiasi dipendenza? Guarire con le informazioni”
Frank B. Minireth "Una droga chiamata cibo"
Giorgio Nardone catturato dal cibo. Vomito, anoressia, bulimia. Terapia a breve termine per i disturbi alimentari”
Irina Lopatukhina “ProSchiava del cibo. Psicologia dell'armonia” e “Schiavi del cibo? Rivolta degli schiavi!
Marion Woodmann

Ciao di nuovo amori miei!

So che così tanti di voi si trovano di fronte al problema del consumo illimitato di dolci e non possono superare se stessi. Io stesso sono così. Ma l'ho fatto. Stesso, senza leggere articoli e senza pillole o tisane speciali che ti garantiscono una diminuzione della voglia di dolci e una diminuzione dell'appetito per un sacco di soldi. Secondo me, tutte queste pillole sono una totale stronzata. Niente di tutto questo ha mai funzionato per me perché le mie voglie sono sempre state puramente psicologiche. È un bene che me ne sia reso conto in tempo. Ho capito, mi sono calmato e ho subito smesso di volere dolci :)

Quindi, vediamo perché i dolci creano così dipendenza. I carboidrati veloci contenuti nello zucchero iniziano ad essere assorbiti già nella cavità orale, provocando immediatamente il rilascio di un'enorme porzione dell'ormone insulina nel sangue. Il livello di glucosio nel sangue salta, la persona "prende le ali", quindi il glucosio diminuisce altrettanto rapidamente e la persona avverte un esaurimento, disagio, che viene facilmente rimosso da una nuova porzione di dolci. Mangiava dolci - si rallegrava, si stancava velocemente, mangiava di nuovo dolci - si rallegrava e continuava a ingrassare. Si chiude così un circolo vizioso che porta non solo alla pienezza, ma anche a molte altre malattie.

Inoltre, lo zucchero, entrando nel corpo, aumenta la sintesi dell'ormone del piacere serotonina. È noto che è considerato il principale antidepressivo e un potente mezzo per affrontare lo stress. Da qui nasce la cattiva abitudine nota a molti di “cogliere” i guai con i dolci: dopotutto, un pezzo di cioccolato rallegra non peggio delle pillole.

Molti dei suggerimenti scritti negli articoli su come superare la voglia di zucchero non ti aiuteranno. Non pregano per me. No, beh, che cos'è, mangia frutta e frutta secca invece di panini dolci, torte e cioccolatini? Non sopporto le prugne secche e le albicocche secche, sono aspre e insapori, e ho già mangiato così tante mele in tutta la mia vita che non riesco a vederle, alcuni pezzi di marshmallow dolci sono molto più gustosi, che si sciolgono bocca e migliorare immediatamente il tuo umore. E che gusto meraviglioso hanno. gusto unico(invece di marshmallow, puoi sostituire qualsiasi dolcezza che vuoi mangiare nel testo qui), è davvero così?

Supponiamo che lo zucchero possa essere sostituito con il miele, è più gustoso e salutare, sono d'accordo qui, ma non ho intenzione di far scoppiare il miele proprio così con un cucchiaio, bevendo il tè, una cosa è nel porridge al mattino e nel pomeriggio e la sera come accontentarmi?

E in realtà ci sono un milione di questi modi, forse funzioneranno davvero per qualcuno, ma per i veri tossicodipendenti come me, sicuramente no. Potrei mangiare 500-600 grammi di dolci al giorno (e questo senza contare il solito cibo: colazione, pranzo e cena!). Grazie a Dio non lo faccio più :)

Quindi, i trucchi più importanti e importanti.

1 . Calmati. Comprendi te stesso e calmati. Trova quell'oggetto di stress, a causa del quale vuoi mangiare dolci. Cerca di sbarazzarti di questo stress o cambia il tuo atteggiamento nei suoi confronti.

Calmati in termini di perdita di peso. Non c'è bisogno di affrettarsi, non c'è bisogno di inventare una motivazione situazionale "Voglio perdere peso per un matrimonio, per una vacanza, per il compleanno di mio marito, me stesso o un lontano parente", non c'è bisogno! Tutte quelle vacanze, estate, feste, compleanni e matrimoni accadono sempre, tutto l'anno, l'anno scorso, visitando questa vacanza / evento / vacanza con una carcassa sotto i 100 kg, per qualche motivo non eri imbarazzato, non timido e generalmente ti sentivi più o meno bene. Allora perché torturarsi con una DIETA, 2 settimane prima dell'evento, cercando di perdere peso velocemente e subito di 10 kg, per il bene di 1 giorno?? E cosa c'è dopo? Mangiare 5 kg oggi e altri 10 il mese prossimo?

Calmati, perdere peso non è un processo di un giorno, non una settimana e nemmeno 1-2 mesi, perdo peso da più di 2 anni, sì, mi libero, non sono un robot, ma non devi punirti per un esaurimento, devi solo alzarti la mattina e continuare a fare quello che stai facendo. Dopo essermi calmato e averlo capito, i dolci non sono più così allettanti, come se te lo dicessi!

2 . Non comprare dolci a casa, non passare davanti ai reparti con dolci nei negozi, chiedi ai parenti di non mostrarti dolci e di non mangiarli davanti a te.

A volte capita che questo sia impossibile, il marito pensa che non ti importi di questa perdita di peso, non ha bisogno di perdere peso e perché dovrebbe essere privato del cibo delizioso a causa tua, la suocera o la mamma pensa che tu sia anoressica (peso 80 chilogrammi) e cerca di darti da mangiare di tutto, piuttosto snervante, e i bambini - beh, come puoi lasciare un bambino senza una caramella o un biscotto, che fa cenno con il suo odore.

Qui tu stesso devi scegliere i modi per combattere. Vai in un'altra stanza, chiuditi in bagno con un libro, fai un bagno :) Puoi uscire, camminare per casa (o correre). In generale, mantieni la tua posizione con fermezza e sicurezza! Sai che non stai dimagrendo per tuo marito, tua madre o il vicino di casa del primo piano, ma solo per te stesso!

Dì affermazioni, se è difficile per te, scrivimi, alla fine :) Combatti. Vale la pena sopportare qualche giorno, perché non vorrai più così tanto i dolci!

3 . Propongo di sostituire i dolci acquistati in negozio contenenti grande quantità grassi, su ipocalorici fatti in casa. Sostituisci lo zucchero con fruttosio, stevia o miele. Farina di frumento per segale, farina d'avena, mais o crusca d'avena, segale, ecc. Se sei troppo pigro per cucinare o non hai tempo per questo, acquista dolci senza grassi - marshmallow, marshmallow, delizia turca, gelatina, marmellata, invece di cioccolato al latte - amaro 80% e oltre. Ma poniti dei limiti, mangia i dolci solo al mattino (beh, entro limiti ragionevoli, ovviamente). Dal pranzo, in modo che non una briciola in bocca! Non vale affatto la pena rinunciare ai dolci, come se te lo dicessi, il cervello ha bisogno di glucosio e se rifiuti i dolci sarai terribilmente triste, lo sognerai tutto il tempo e, di conseguenza, lo farai spezzati e scoppia in modo che tua madre non si addolori. E sicuramente non ne abbiamo bisogno.

4 . Mangia spesso e in piccole porzioni per regolare i livelli di zucchero nel sangue, in modo che non ci siano salti infiniti, che portino all'allegria e alla gioia, o alla tristezza e alla stanchezza, non provocare il tuo corpo a mangiare dolci. Ricorda che zhor la sera, questa è la malnutrizione più banale durante il giorno, mangiava poche proteine e carboidrati a pranzo, aspetta Zhorik la sera se hai la forza di volontà per sopportarlo - rispetto, ma ogni giorno non sopporterai prima o poi ti spezzerai definitivamente. Pertanto, non dimenticare i carboidrati a colazione, le proteine \u200b\u200be i carboidrati lenti a pranzo e le proteine a cena (beh, più un paio di spuntini per non morire di fame).

5 . A volte mangiamo solo per noia. Cosa fare nel tuo giorno libero? Quando tutto è riordinato, lavato, stirato, il cibo è cotto, il marito va a fare una passeggiata con i bambini, accendiamo la TV o ci sediamo al computer e decidiamo di prendere una tazza di tè con una caramella (niente lo farà accadere da una caramella). E poi entra in gioco il secondo, il terzo, e poi il cervello si spegne e ci fermiamo, vedendo solo una montagna di involucri di caramelle intorno a noi. Familiare?

Trova un hobby, un hobby, un'attività interessante, fai sport o balla, chiama una ragazza, chatta con lei o invitala a fare shopping, se non ci sono amiche, prendilo tu stesso e vai al negozio, e da a proposito, puoi anche avere un bambino (bambini) da portare con me, ho trascinato il mio ovunque e ovunque per circa 2 mesi, probabilmente di sicuro :))))

In altre parole, trova qualcosa da fare con il tuo tempo libero, nel secondo caso riceverai l'ormone mancante della gioia da alcune uscite emotivamente piacevoli da casa. Nel primo, farai qualcosa con concentrazione e non avrai nemmeno pensieri sui dolci.

Inoltre, allenati a ricevere emozioni positive non solo dal cibo, ma dalla vita in generale. Fissa la tua attenzione sulla bellezza che ti circonda: il sole splende, il tuo fiore preferito in un vaso sta sbocciando e altre piccole cose che ti aiuteranno a rallegrarti.

6. Bevi acqua, capita che il tuo corpo richieda acqua e non hai riconosciuto immediatamente i suoi bisogni e hai mangiato un dolcetto. Se vuoi qualcosa di dolce, bevi prima un bicchiere d'acqua.

Beh, comunque, postfazione. Secondo me, il dolce è la droga più comune. Provoca alcuni processi biochimici nel corpo, portando al piacere e alla gioia, ma quando l'azione della "droga" finisce, inizi a crollare, hai bisogno sempre di più. Più mangi, più ne vuoi. Dentro di te si trova un certo verme che, in assenza di dolci, inizia a graffiarti e molestarti. A proposito, prova ad applicare la visualizzazione anche qui, immagina come fai morire di fame questo verme e come si raggomitola e muore gradualmente, ma cosa? all'improvviso funziona!

Ragazze, controllatevi! Tutto

P.S. sono successe molte cose, spero che tu ne abbia avuto abbastanza fino alla fine Dell'appetito un'altra volta, ma capisci già che non esiste una cura miracolosa, tutto è nella tua testa

È generalmente accettato che solo le ragazze abbiano un debole per i dolci. Infatti la voglia di dolce o salato, piccante o di un prodotto specifico (carne, dolci) non dipende dal genere. Dipende dallo stato chimico e psicologico del corpo. Per sbarazzarti della voglia di dolci, devi capire quale effetto hanno i cibi dolci sul corpo.

Dolce è lo zucchero. Lo zucchero è carboidrati veloci. I carboidrati veloci caricano istantaneamente il corpo di energia, ma la carica non dura a lungo. E il declino che avviene supera il livello primario di carica. Per questo motivo, il corpo richiede una dose nuova e maggiore.

La voglia di dolci è un'opzione. Cosa succede dopo aver mangiato il dolce:

un brusco salto di energia, un'ondata di forza (per questo motivo, si consiglia agli atleti di mangiare una banana prima e dopo l'allenamento);
aumento dell'attività cerebrale (gli snack dolci sono molto utili per i lavoratori della mente);
miglioramento dell'umore.

Questi cambiamenti si verificano sullo sfondo dei processi ormonali: la produzione di dopamina e serotonina (ormoni della felicità, del piacere, della gioia).

A proposito, dal punto di vista dei processi chimici, tutti i dolci sono uguali: sia artificiali che naturali. Quindi sostituire i dolci con il miele è più sano, ma in termini di energia e ormoni è lo stesso.

Cause psicologiche delle voglie

Il dolce in realtà aiuta a cogliere. A causa della rapida produzione di energia nel corpo, si verifica un'ondata di forza, a causa della dopamina, l'umore aumenta. Una persona diventa psicologicamente, intellettualmente e fisicamente più resistente. Ma l'azione dei carboidrati veloci termina in media in mezz'ora. Ha bisogno di un nuovo drink.

Andrebbe tutto bene, ma i carboidrati veloci sono molto ricchi di calorie. Questo è quello che dicono i nutrizionisti. Uno psicologo dirà che lo stress alimentare non è una soluzione al problema. Dato che hai già scoperto che stai combattendo lo stress con l'aiuto dei dolci, sii così gentile da trovare un metodo più razionale, eliminare e non mascherare il problema.

Altre cause psicologiche delle voglie:

nella vita personale, mancanza con la famiglia;
problemi interni, complessi, ;
assenza di gioia della vita;
vuoto in qualche zona, pieno di dolcezza.

Come sbarazzarsi

come una volta e aiuto di emergenza dolce - molto buona risorsa. Ad esempio, prima di superare un esame o dopo un discorso difficile con una relazione. La voglia di dolci in questo caso è un segnale naturale di un corpo esausto, una richiesta di sostegno e ripristino dell'equilibrio. Ma se la spinta è sistematica, vale la pena considerarla.

Prima di tutto, escludi o conferma le cause mediche del desiderio di zucchero. La necessità di aumentare il glucosio si verifica con l'osteocondrosi e altre malattie che compromettono la circolazione sanguigna. In questo caso, hai bisogno dell'aiuto di un terapista o di un neurologo.

Controlla i livelli di cromo e magnesio. La mancanza di questi oligoelementi provoca voglie di dolci. Il cromo si trova nel pesce e nelle uova. Magnesio - in fagioli, mele verdi. Consulta il tuo medico per una prescrizione per uno speciale complesso vitaminico.

Escludere disturbi ormonali: problemi al pancreas e ghiandola tiroidea. L'aiuto dell'endocrinologo è necessario.

Se la salute fisica è in ordine, allora devi pensare a quella psicologica. Parliamo di questo in modo più dettagliato:

Determina lo scopo di sbarazzarsi delle voglie. Questo è senza il quale il successo non arriverà. Ricorda a te stesso l'obiettivo.
Se parliamo di un'abitudine, ad esempio bere il tè con una torta in famiglia o regalarsi una torta per un progetto di lavoro completato con successo (ci viene insegnato fin dall'infanzia), allora vale la pena combattere una cattiva abitudine. Sostituisci con un rituale utile. Pensa ad altri modi in cui puoi entrare in contatto con la tua famiglia o lodarti. È possibile che la dolcezza non sia un fine, ma un mezzo. Determina cosa stai ottenendo mangiando i biscotti.
Individua cosa stai mangiando: solitudine, inadeguatezza, sentimenti di ansia o insicurezza, mancanza di privacy. In quale area riempi il vuoto con i dolci?
Inganna il tuo cervello. Una tavoletta di cioccolato può essere divisa in strisce o in cubetti. In quest'ultimo caso, il cervello dirà: "Non abbiamo mangiato solo una striscia, ma già tre cubetti interi". Puoi anche tagliare i dolci, ecc. Impara ad assaporare i pezzi, masticare, sentire.
Più dolci mangiamo, più forti sono le voglie. Circolo vizioso. Sforzati di sopportare il periodo di "ritiro". Il ripristino dell'equilibrio richiede tempo e forza di volontà. Riduci la quantità di dolci e sii paziente.
Cerca le endorfine altrove. Cos'è per te? Decidi tu stesso. A qualcuno piace portare a spasso il cane, a qualcuno piace suonare la chitarra, a qualcuno piace camminare con un bambino, ecc.
Fai sport. Nordic walking, ciclismo, step, pilates, nuoto, danza, semplici passeggiate quotidiane: nella varietà odierna di sport, ognuno troverà qualcosa di proprio gradimento. Quando fai sport, vengono prodotte anche endorfine e se ti piacciono gli sport, allora ci sono ancora più ormoni.
Normalizza il tuo riposo e i tuoi schemi di sonno. Ricorda che la voglia di dolci è un bisogno di energia.
Evita lo stress e l'ansia. Non accumulare emozioni in te stesso, per non coglierle.
Segui la diversità emotiva della vita. È utile quando c'è più di una fonte di gioia.
Aumentare . Le difficoltà alimentari sono semplici e abituali, ma l'autoregolazione è più utile. A proposito, lo stress è ridotto da carne di manzo, fiocchi di latte e altri alimenti che contengono triptofano (un ormone antistress). Studia le informazioni e scegli la tua "medicina".
Impara a liberare le emozioni. Assorbendo il positivo, non dimenticare di rilasciare razionalmente il negativo: battere un cuscino, urlare nel vuoto, rompere i piatti in un'attrazione, ecc. Se ti piace cantare - karaoke (e gridato, le emozioni sono state rilasciate e le endorfine sono state ricevute, le emozioni sono state lasciate entrare).
Pensa meno e parla di dolci. Mentre scrivevo l'articolo, volevo mangiare caramelle. Quindi non soffermarti sull'idea di liberazione, riempi la tua vita di attività interessanti e utili.
Non morire di fame. Il dolce elimina rapidamente la sensazione di fame. Ma tra mezz'ora arriverà con rinnovato vigore. Quindi non morire di fame, non mangiare dolci come spuntino completo e non confondere la fame con la sete. Stabilisci una regola da bere e solo allora segui le sensazioni. Se la sensazione di fame è passata, allora era sete.
Visita un nutrizionista e ottieni il suo punto di vista sulla complessità delle voglie di zucchero. Pianifica insieme la tua dieta.

Epilogo

I nutrizionisti consigliano di combinare carboidrati complessi e veloci, cioè mangiare dolci, ma sempre dopo il pasto principale, e non al suo posto. Un tale schema non consentirà allo zucchero di saltare bruscamente, ma l'energia verrà generata gradualmente. Ma durerà a lungo, e quindi non ci sarà un forte calo della forza.

Pensa se devi eliminare completamente i dolci. Se sei solo preoccupato per la tua figura, impara a monitorare il consumo e non eliminarlo completamente. Con un lavoro muscolare e mentale attivo, in situazioni stressanti, i dolci sono un aiuto, non un nemico. Nel tuo giorno libero puoi mangiare meno dessert. Ricorda che molte sostanze sono medicine a piccole dosi e veleno a grandi dosi. In generale, consiglierei di concentrarti sulla situazione, sbarazzandoti delle voglie, ma non sbarazzandoti dei dolci.

Potresti non attribuire molta importanza alla dipendenza da zucchero. Sembrerebbe, qual è il problema? I dolci sono disponibili in ogni angolo e non è così difficile ottenere una nuova dose se l'umore inizia a peggiorare. Ma è ancora troppo ingenuo per sottovalutarlo: i denti si deteriorano, è più difficile monitorare il peso, gli sbalzi d'umore influiscono sui rapporti con gli altri. Probabilmente hai sentito parlare anche di diabete.

D'altra parte, la maggior parte è abituata allo zucchero come qualcosa di naturale: fin dall'infanzia, gli adulti danno al bambino dei dolci per calmarsi o semplicemente sorridere. Ci sono fortunati che, allo stesso tempo, rimangono indifferenti ai dolci. Ma molti, essendo cresciuti e liberandosi delle restrizioni dei genitori, si concedono quanti più dolci possono assorbire.

Non importa quanto sia forte la tua dipendenza, non dovresti rinunciare a te stesso. Esistono diversi modi per ridurre in modo indolore il desiderio di zucchero.

1. Ottieni più proteine con il tuo primo pasto

Gli studi hanno dimostrato che una colazione proteica riduce la voglia di zucchero durante il giorno. Fonti proteiche magre come yogurt greco, non zuccherato burro di arachidi, uova e formaggio magro, contribuiscono a una diminuzione della quantità di grelina - l'ormone della fame - e ad un aumento della quantità di polipeptide pancreatico, che segnala la sazietà. Questo dato è stato confermato dall'Università del Missouri: utilizzando la risonanza magnetica, è stato dimostrato che coloro che hanno consumato una colazione proteica in seguito hanno avuto meno voglia di dolci. Anche se un pezzo non ti entra in gola al mattino, dai comunque la preferenza ai cibi proteici al primo pasto.

2. Non soffrire mai la fame

Ti sei lasciato trasportare dal lavoro e hai deciso di posticipare il pranzo? Invano. Pasto saltato - il modo giusto inizia la voglia di dolci e mangia troppo per il resto della giornata. Attenersi a uno schema a cinque pasti (tre pasti principali e due spuntini) che manterrà stabili i livelli di glucosio nel sangue. Se possibile, cerca anche di mantenere un equilibrio di proteine, grassi e carboidrati in modo che i livelli di insulina e glucosio nel sangue non saltino durante il giorno. Allora non sarai attratto dai dolci.

3. Considera lo zucchero non ovvio

Molti cibi apparentemente innocui contengono in realtà molto zucchero: ketchup, salse, alcuni condimenti. L'unico modo per evitare tali prodotti è leggere gli ingredienti. È meglio astenersi del tutto da tali additivi alimentari. Spesso hanno molti componenti dannosi oltre allo zucchero.

4. Sviluppa i tuoi gusti

In continuazione del punto precedente - il seguente consiglio: sviluppa il tuo gusto e impara ad apprezzare i prodotti.

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Pomodoro a fette con foglie di basilico fresco, irrorato olio di lino, avocado leggermente salato e pepato, piatto di formaggi, alla fine! Personalmente, sono felicissimo di questi piatti. Anche se tre anni fa, la prima cosa a cui pensavo quando volevo mangiare era il cioccolato o il gelato. È una questione di abitudine.

Sperimenta con le spezie: la cannella e lo zenzero sopprimono la voglia di zucchero. Per favore il tuo papille gustative additivi più raffinati della maionese e del ketchup - prendi almeno aceto balsamico e provare diverso oli vegetali. Pensa se il latte non è davvero abbastanza dolce? Il lattosio è chiamato zucchero del latte per un motivo.

5. Dormi di più

Gli ormoni grelina, leptina e insulina svolgono un ruolo cruciale nel desiderio di zucchero. Riportali alla normalità e smetterai di cadere nell'incoscienza alla ricerca di biscotti. Allo stesso tempo, con l'eccesso di peso, ci saranno meno problemi. La ricerca dell'Università di Chicago ha dimostrato che poche notti insonni sono sufficienti per far scendere i livelli di leptina del 18% e i livelli di grelina per aumentare di un terzo - il desiderio totale di dolci aumenta di quasi una volta e mezza. Inoltre, la privazione del sonno riduce la capacità di resistere alle tentazioni. Pertanto, il sonno ti aiuterà nella lotta contro la dipendenza da zucchero.

6. Muoviti

Uno stile di vita sedentario aumenta l'appetito. Dall'altro lato, attività fisica e senza zucchero migliora l'umore. La prossima volta che vuoi fare un altro cupcake, è meglio fare qualche semplice esercizio o semplicemente fare una passeggiata.

7. Identifica cosa ti preoccupa davvero

Il desiderio di dolci è fortemente associato al disagio emotivo. Potresti essere stato dipendente dai dolci da adolescente, quando non eri in grado di affrontare sentimenti di alienazione o risentimento. Ma ora sei cresciuto! Trova uno sfogo per le emozioni negative e non coglierle con le caramelle. Sì, non è facile cambiare una reflex che hai mantenuto per anni. Ma probabilmente. La prossima volta che ti irriti e prendi una barretta di cioccolato, fermati un attimo, chiudi gli occhi, sii consapevole di come ti senti, concentrati e rilassati. Ora sarà un po' più facile resistere alla prossima porzione di dolci.

8. Rivela dolci trappole

Analizza la tua giornata e determina a che ora e in quali luoghi sei più ricettivo alle dolci tentazioni. Forse il tuo ufficio ha accesso illimitato ai cookie? Scusa. Leggi questo articolo ai colleghi e offriti di sostituire i dolci con la frutta. Forse non puoi resistere all'acquisto barrette di cioccolato al supermercato dopo una dura giornata di lavoro? Cedi alla tentazione oggi ultima volta, ma in aggiunta acquista un pacchetto di noci e mettile in un sacchetto. Domani, prima di andare al negozio, congela il verme.

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9. Cerca ricompense sane

Invece di concederti dei dolci, ricompensati con un trattamento più prezioso. Spesso, la voglia di zucchero si verifica quando sei annoiato o solo. Fai la tua lista di premi senza zucchero e tienila a portata di mano nel caso ti scoraggi. Pensa a cosa potresti fare in quei 10-20 minuti mentre aspetti un'altra fetta di torta in un bar: ascoltare la tua musica preferita, fare uno sketch, chiamare un amico, grattare un gatto, fare un pisolino...

La regola principale è che i premi devono essere di natura non alimentare.

10. Evitare la carenza di calcio

Alcune ricerche suggeriscono che il desiderio di zucchero potrebbe essere dovuto alla mancanza di calcio nel corpo. Se ne hai altri segni (capelli e unghie fragili, sensibilità dei denti, affaticamento), bevi un ciclo di un farmaco contenente calcio in combinazione con vitamina D. E pensa ai punti deboli che portano allo squilibrio.

11. Registra ciò che mangi

La ricerca ha dimostrato che tenere un diario alimentare può aiutare a perdere peso, in particolare riducendo il consumo di dolci. Ma è necessario farlo correttamente, vale a dire registrare non ciò che è già stato mangiato, ma ciò che mangerai. Il modo più semplice per farlo è con . Non è affatto necessario pubblicare il risultato su Instagram. Il processo stesso è importante: mentre scegli l'angolazione, ti concedi qualche secondo in più per pensare se hai fatto la scelta migliore del piatto.

12. Rilassati con una tazza di tè e un libro

Non solo il dolce sollievo dallo stress non è il più salutare, ma non è nemmeno il più efficace. L'Università del Sussex ha scoperto che il tè è un antistress molto migliore. La musica è ancora più rilassante. Ma la maggior parte in modo efficiente sta leggendo! Pertanto, sviluppa un'abitudine: se ti senti infastidito, prepara una tazza di tè (preferibilmente con camomilla) e leggi un libro. Leggere è una distrazione di gran lunga migliore che masticare.

13. Bevi molti liquidi

La disidratazione viene spesso scambiata per fame o desiderio di zucchero. Stanchezza, irrequietezza, diminuzione della concentrazione e persino uno stato d'animo lunatico possono essere il risultato di una mancanza di acqua nel corpo. Raggiungere il cioccolato? Mettilo da parte per 15 minuti e bevi prima un bicchiere d'acqua.

14. Organizzare l'aromaterapia

Calmarsi e affrontare da soli forti emozioni può aiutare odori piacevoli. Invece di cercare di riflesso i dolci, inspira il profumo di lavanda, arancia o cardamomo. Questi odori ti aiuteranno a rilassarti e a spostare la tua attenzione sugli organi olfattivi. Allo stesso tempo, puoi sviluppare un nuovo riflesso che porta alla calma.

15. Goditi la vita

Prenditi un momento per pensare al tuo programma. Ci sono abbastanza cose in esso che ti rendono davvero felice? Più fonti salutari di gioia nella tua vita, meno desidererai i dolci. Impara a goderti il momento, che si tratti di una cena con la famiglia o di una passeggiata dal lavoro a casa. Sorridi più spesso e senti la dolcezza di ogni momento della tua vita. Quindi la voglia di dolci diminuirà.

Il primo post della serie ″Integratori dimagranti″ è dedicato ai rimedi che riducono il desiderio di dolci, cibi ricchi di amido e l'eccesso di cibo. Questo accade molto spesso, rimani tutto il giorno a ricotta e insalate, e la sera un prurito insopportabile inizia a masticare qualcosa di dolce e amido. Tratterò tre integratori: cromo picolinato, 5-htp (triptofano) e glutammina.

Cominciamo con l'integratore più popolare, noto a tutti coloro che una volta hanno provato a perdere peso o sono già abituati a vivere in uno stato di perdita di peso permanente, questo è ovviamente il famoso cromo picolinato!

Il cromo è al primo posto tra tutti gli integratori per la sua capacità di normalizzare i livelli di zucchero nel sangue. Più del 90% delle persone soffre di carenza di cromo nel corpo! (basti pensare a questo numero).

La carenza di cromo è un circolo vizioso: quando il corpo è a corto di cromo, il desiderio di zucchero aumenta, ma più zucchero mangi, più cromo si esaurisce nel corpo.

Pertanto, l'assunzione regolare di cromo è necessaria a quasi tutte le persone, anche a quelle che non stanno perdendo peso, poiché è la carenza cronica di cromo che molto spesso porta a un alterato metabolismo dell'insulina e la maggior parte malattie croniche(ictus, ipertensione, gastrite, emicrania, ecc.).

Il cromo picolinato riduce la voglia di zucchero

Non mi distrarrò e tornerò a perdere peso. Il modo migliore sbarazzarsi di grasso in eccesso, oltre a una dieta a basso contenuto di carboidrati è assumendo cromo picolinato. La ricerca mostra che il picolinato di cromo ha un pugno sovrappeso su più fronti contemporaneamente:

ridurre il desiderio di zucchero il cromo facilita la dieta
anche senza dieta, il cromo aiuta ad aumentare la massa corporea magra, che accelera il metabolismo (più muscoli ci sono nel corpo, più veloce è il metabolismo)
il cromo previene la perdita massa muscolare con restrizione calorica
il cromo aumenta il dispendio calorico esercizio. A proposito, lo sport e il fitness accelerano la rimozione del cromo dal corpo, quindi dovrebbe essere preso da tutti coloro che praticano sport!

Chrome ne ha uno in più proprietà importante: contrasta la glicazione cellulare, uno dei principali fattori di invecchiamento cutaneo. Questo è un processo di danno cellulare e morte dovuto all'alto livello di zucchero nel sangue, all'incollaggio delle fibre di collagene (motivo per cui tutti i fast food e i dolci portano all'invecchiamento precoce della pelle!).

Come scegliere il cromo giusto

I composti di cromo più efficaci è cromo picolinato e polinicotinato, ma il picolinato di cromo ha azione più marcata.. Per ridurre il desiderio di dolci, il dosaggio giornaliero di cromo è di 200-600 mcg al giorno e per l'obesità o diabete già 600-1000 mcg al giorno.

Cromo Picolinato Solgar Solgar, picolinato di cromo, 500 mcg, 120 capsule vegetali – $9.58

Il triptofano controlla l'aumento dell'appetito, migliora l'umore

Io chiamo il triptofano la "vitamina della felicità" e lo bevo come rimedio delicato e sicuro. per alleviare i sintomi di ansia e stress, così come in situazioni in cui vuoi mangiare qualcosa di molto e dannoso! Non per fame, ma solo perché sono di cattivo umore o annoiato. Lo sanno tutti!)

Il triptofano è perfetto con continue interruzioni nella dieta e all'uscita. Trattano con successo anche i disturbi alimentari (gola, bulimia), questo è ciò di cui abbiamo bisogno per non abbatterci e mangiare tutto indiscriminatamente! E infine dimentica il cibo notturno e gli attacchi di fame da incubo!

Come scegliere il triptofano giusto

La forma più potente di questo aminoacido è questa, con il numero 5 nel nome 5-htp. Cercalo sull'etichetta! Il dosaggio efficace di tale triptofano è di 300-400 mg al giorno e può essere assunto a 100 mg o più.

A volte il triptofano è combinato con magnesio e vitamina B6, che prolunga l'azione del triptofano per farlo funzionare di più a lungo. Ho scelto proprio un tale complesso Solgar, eccolo qui:

Triptofano Solgar Solgar, 5-HTP, 100 mg, 90 capsule vegetali- $23.92

Bevo triptofano 1-2 capsule, poco prima di cena, bevilo preferibilmente a stomaco vuoto, e non con i pasti, come la maggior parte delle vitamine. Se questo complesso non è in vendita (ed è rapidamente esaurito!), Allora leggiamo di altri

La glutammina tratta la dipendenza da alcol e zucchero

La glutammina è uno degli amminoacidi più importanti nel corpo umano, accelera la guarigione dei tessuti ed è usata per trattare malattie infiammatorie intestino e prevenzione del cancro.

Ma lei ha un'altra azione importante, la glutammina aiuta con le dipendenze! Il nutrizionista Roger Williams ha usato con successo la glutammina per il trattamento dipendenza da alcol, e circa il 75% dei pazienti è stato effettivamente in grado di sbarazzarsi del desiderio di alcol!

Dopo questo esperimento, i ricercatori hanno iniziato a utilizzare con successo la glutammina per superare il desiderio incontrollabile di zucchero. E con molto successo, perché la glutammina ha aiutato a sbarazzarsi della dipendenza da zucchero per la maggior parte soggetti di prova!

Inoltre, la glutammina è buona perché agisce immediatamente - quando compare la voglia di dolci, devi prendere 1-2 grammi di l-glutammina, preferibilmente con un cucchiaio crema pesante, e passa l'insopportabile voglia di mangiare dolci.

Oltre al trattamento della dipendenza da zucchero e alcol, la glutammina può ancora esserci utile.:

La glutammina ripristina il tessuto muscolare dopo l'allenamento, in modo che il corpo bruci più grasso
la glutammina pulisce il fegato sottoprodotti metabolismo dei grassi
È anche una fonte di energia economica senza carboidrati in una dieta a basso contenuto calorico.

E questo significa che con una dieta rigorosa o una disintossicazione, puoi dimenticare la costante sensazione di stanchezza e apatia quando il corpo manca solo di energia!

Come scegliere la giusta glutammina

Scegli la forma più economica sotto forma di l-glutammina. È disponibile sia in polvere che in capsule, le capsule sono più convenienti. Le capsule sono necessarie con un dosaggio di 1000 mg. Per superare la voglia di alcol e zucchero, è sufficiente assumere contemporaneamente 1-3 grammi di glutammina, va assunta subito dopo il desiderio di bere alcolici o mangiare qualcosa di dolce.

Glutammina Solgar Solgar, L-glutammina, 1000 mg, 60 compresse – $10.38

Per stimolare l'immunità, vengono solitamente prescritte dosi di 5-20 grammi di glutammina al giorno, quindi un dosaggio di 3 grammi non è affatto terribile))