Come cucinare il porridge di latte in un multicooker Polaris. Cucinare un delizioso porridge nel multicucina Redmond

Ognuno di noi comprende l’importanza dell’inclusione menù per bambini porridge di latte Il latte contiene un ricco insieme di vitamine, microelementi ed enzimi necessari per sviluppo normale corpo del bambino.

Ma, a dire il vero, il processo di preparazione dei porridge e delle zuppe di latte non è molto piacevole. Stai accanto al fornello, a guardia della pentola, e il latte, bam, scappa in un secondo. Il risultato è latte bruciato, fornello sporco e nervi sprecati.

Credimi, se cucini il porridge di riso al latte per bambini in una pentola a cottura lenta, questo non accadrà mai.

Qual è la bellezza di questo processo? Puoi semplicemente buttare tutto prodotti necessari nell'unità, premi il pulsante e prosegui con calma i tuoi affari. Quando il porridge sarà pronto, il multicooker te lo avviserà con un segnale speciale. Allora da dove cominciare?

Prepariamo gli ingredienti per 3 porzioni di porridge:

  • Riso a grani corti - 0,5 tazze
  • Latte - 1 bicchiere
  • Acqua - 1 bicchiere
  • Burro - 20 g
  • Zucchero - 2 cucchiai.

Ricetta per porridge di riso al latte in una pentola a cottura lenta con foto:

1. Misuriamo quantità richiesta riso Il riso è più adatto per i porridge forma rotonda, Perché contiene sostanze più appiccicose che contribuiscono alla sua digestione. Sciacquare bene il riso più volte sotto l'acqua corrente. Non farlo mai direttamente nella ciotola del multicooker per evitare danni meccanici al rivestimento interno.

2. Successivamente, versare il riso in una ciotola e riempirlo con il latte. Il rapporto approssimativo dei componenti è il seguente: per mezzo bicchiere di cereali di riso, 2 bicchieri di liquido, cioè 1:4. Se il tuo bambino è ancora troppo piccolo, è meglio diluire il latte con acqua in rapporto 1:1. Bene, per i bambini più grandi e gli adulti, puoi cucinare un delizioso porridge di riso in una pentola a cottura lenta usando latte intero.

A proposito, quantità specificata gli ingredienti sono ideali per preparare il porridge dalla consistenza viscosa, particolarmente comodo da mangiare per i bambini. Se ti piacciono i porridge sottili, aggiungi altri 150 ml al contenuto. latte.

3. Lo zucchero e il burro possono essere già inseriti piatto pronto. Ma molte casalinghe preferiscono fare tutto in una volta. Mettete quindi nella ciotola un pezzo di burro, un po' di zucchero e mescolate. Se lo si desidera è possibile aggiungere vanillina. Il porridge guadagnerà non solo gusto straordinario, ma anche un aroma strabiliante!

4. Chiudi il multicooker con un coperchio e attiva la modalità "Cottura del porridge di latte". Tale programma è disponibile in molti multicooker di diversi produttori, come Polaris, Redmond, Panasonic, Philips, ecc.

Ora puoi guardare la TV, fare una passeggiata con tuo figlio o andare a fare la spesa. Il porridge andrà bene!

6. Latticini polenta di riso per i bambini, cotto in una pentola a cottura lenta, risulta essere il più tenero e gustoso. Ai tuoi figli piacerà sicuramente. Quindi, preparati per di più!

In una pentola a cottura lenta per bambini puoi cucinare non solo il porridge di latte, ma anche delizioso e pilaf abbondante con pollo.

IN questa foto La ricetta ha utilizzato un multicooker Polaris 0517. Potenza 860 W.

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Cucina deliziosa e cibo sano Non è affatto difficile e puoi iniziare con il porridge di latte nel multicooker Polaris. Le ricette sono presentate alla tua attenzione cereali vari con il latte, che ti darà una sferzata di energia e vigore per l'intera giornata. Molte casalinghe non amano cucinare le pappe di latte, perché il latte tende a “scappare” ed è necessario monitorarlo costantemente. Con un multicooker puoi dimenticare questo problema per sempre! Porridge veloci, gustosi e salutari ti delizieranno ogni giorno.

Fin dall'infanzia, molte persone adorano il porridge di riso aromatico, a cui spesso veniva dato scuola materna. Questa ricetta ti permetterà di ricordare la tua infanzia lontana e di preparare lo stesso porridge di latte “all'asilo” nel multicooker Polaris.

Quali ingredienti saranno necessari:

  • riso tondo – 100 g;
  • latte – 1 l;
  • burro – 30 g;
  • sale: un pizzico;
  • zucchero: a piacere;
  • uvetta - a piacere.

Questo colazione perfetta per tutta la famiglia, e se utilizzi la funzione di avvio ritardato del multicooker, puoi affidare completamente il processo alla macchina intelligente e svegliarti con il meraviglioso aroma del porridge di riso!

  1. Ordinare il riso e sciacquarlo fino a renderlo pulito.
  2. Mescolare riso, sale, zucchero in una ciotola multicooker, versare il latte a temperatura ambiente.
  3. Impostare il programma "Porridge di latte" e cuocere fino al segnale.
  4. Dopo la fine del programma, impostare la modalità "Riscaldamento" per 15-20 minuti. Se prolunghi il tempo di riscaldamento a 40 minuti, il porridge acquisirà l'aroma del latte cotto.
  5. Prima di servire, mettere sopra un pezzo di burro.

Porridge di semolino nel multicooker Polaris

Anche il porridge di semolino è familiare a molti fin dall'infanzia, ma per qualche motivo viene immeritatamente dimenticato, privilegiando i porridge a base di altri cereali. Nel frattempo, la semola in piccole quantità è molto benefica per il sistema digestivo.

Consigli utili: per preparare il porridge di semolino senza grumi, versare prima il latte nella ciotola, quindi a filo, mescolando continuamente, aggiungere il semolino e lasciare agire per 15-20 minuti in modo che si gonfi leggermente.

Quali ingredienti sono necessari per preparare il porridge di latte di semola nel multicooker Polaris:

  • semola – 0,5 tazze;
  • latte – 3 bicchieri;
  • acqua bollita – 1 bicchiere;
  • zucchero – 3 cucchiai. l.;
  • sale: un pizzico;
  • burro – 30 g;
  • vanillina: un pizzico.

La vanillina può essere aggiunta a piacere: darà al porridge un aroma meraviglioso e non influenzerà in alcun modo il gusto.

Preparare il porridge di latte di semola nel multicooker Polaris è facile come sgusciare le pere:

  1. Versare il latte a temperatura ambiente nella ciotola del multicooker, mescolarlo con la semola, aggiungere lo zucchero, il sale e un pezzo di burro.
  2. Versare dentro acqua bollita, mescolare e abbassare il coperchio.
  3. Impostare il programma “Spegnimento” per 30 minuti.
  4. Quando il porridge di latte nel multicooker Polaris è pronto, apri il coperchio, mescola accuratamente e versa il porridge nei piatti.

Porridge d'orzo nel multicooker Polaris

Le semole d'orzo sono un prodotto della lavorazione dell'orzo. Essenzialmente si tratta di chicchi frantumati che non sono stati lucidati, il che significa che trattengono più fibre. Ecco perché le melanzane sono consigliate alle persone con problemi digestivi e metabolismo compromesso. Prepara il porridge di latte d'orzo nel multicooker Polaris se vuoi “alleggerire” la tua dieta e perdere un paio di chili in più.

Per preparare un porridge gustoso e sano, prendi i seguenti ingredienti:

  • semola d'orzo – 0,5 tazze;
  • latte – 2 bicchieri;
  • zucchero – 1 cucchiaino;
  • sale: un pizzico;
  • burro – 30 g.

Se lo desideri, puoi aggiungere frutta candita o noci al porridge.

Come cucinare il porridge di latte nel multicooker Polaris:

  1. Scaldate il latte a temperatura ambiente e versatelo nella ciotola.
  2. Aggiungere i cereali al latte, mescolare, aggiungere burro, zucchero e sale.
  3. Mescolare gli ingredienti, abbassare il coperchio e cuocere il porridge di latte nel multicooker Polaris sul programma “Porridge di latte”.
  4. Dopo il segnale, lasciare in modalità "Riscaldamento" per 30 minuti se si desidera che il porridge sia più denso e saporito.

Porridge di latte di grano saraceno nel multicooker Polaris

Il multicooker semplifica enormemente la preparazione di qualsiasi piatto e rende la cottura del porridge di latte un vero piacere. Se vuoi rendere delizioso e colazione nutriente Per tutta la famiglia, suggeriamo di utilizzare la ricetta del porridge di latte di grano saraceno nel multicooker Polaris. È adatto a bambini, adulti e a chi vuole dimagrire tranquillamente entro l'estate.

Consigli utili: per preparare il porridge di latte viscoso, utilizzare il grano saraceno tritato (seme) e se si desidera ottenerlo porridge sottile, ti servirà cereali integrali(nucleo).

Quali ingredienti sono necessari per preparare il porridge di latte nel multicooker Polaris:

  • grano saraceno – 1 tazza;
  • latte – 4 bicchieri;
  • sale: un pizzico;
  • zucchero: a piacere;
  • burro: a piacere;
  • vanillina: un pizzico.

Metodo di cottura:

  1. Ordinare il grano saraceno, rimuovere tutti i chicchi neri non aperti, sciacquare in diverse acque per rimuovere i detriti.
  2. Metti i cereali in una ciotola multicooker, aggiungi il latte, aggiungi sale, zucchero e vanillina.
  3. Abbassare il coperchio, impostare il programma “Porridge di latte” e cuocere finché non viene emesso un segnale acustico.
  4. Dopo la fine del programma, aggiungi un pezzo di burro, abbassa il coperchio e lascia fermentare il porridge di latte nel multicucina Polaris per 15 minuti in modalità "Riscaldamento".

Suggerimento utile: prova ad aggiungerlo polenta di grano saraceno un po' marmellata di fragole e servirlo freddo.

Porridge di latte di miglio nel multicooker Polaris

Il porridge di miglio continua la maratona di latticini sani per la colazione. Il miglio è noto per il suo proprietà benefiche ed effetti benefici su sistema cardiovascolare. Uso regolare il porridge di miglio normalizzerà la pressione sanguigna e prolungherà la giovinezza.

Quali ingredienti sono necessari per preparare il porridge di latte di miglio nel multicooker Polaris:

  • cereali al miglio – 1 tazza;
  • latte – 1 bicchiere;
  • acqua calda – 3 bicchieri;
  • sale: un pizzico;
  • burro: a piacere;
  • zucchero - a piacere.

Metodo di cottura:

  1. Sciacquare accuratamente il miglio in diverse acque.
  2. Scottare con acqua bollente 3-5 volte, mescolando i cereali con un cucchiaio: questo rimuoverà l'amarezza sgradevole.
  3. Trasferisci il miglio nella ciotola del multicooker, versalo acqua calda e installare il programma “Porridge”. Portare a ebollizione e cuocere per circa 10 minuti, quindi scolare.
  4. Versare il latte sui cereali quasi finiti, aggiungere sale e zucchero a piacere.
  5. Continua a cuocere il porridge di latte nel multicooker Polaris nella stessa modalità sotto coperchio chiuso finché i cereali non assorbono tutto il latte.
  6. Aggiungere il burro, mescolare e lasciare riposare il porridge per 15 minuti.

Porridge di latte di farina d'avena nel multicooker Polaris

Questa ricetta è perfetta per le giovani mamme che vogliono cucinare solo il cibo più delizioso e delizioso per i loro bambini. piatti salutari. Il porridge di latte nel multicucina Polaris risulta essere molto tenero e allo stesso tempo nutriente. La farina d'avena è ricca di fibre, ma non così tanto da danneggiare lo stomaco delicato del tuo bambino.

Ingredienti necessari per preparare il porridge al latte per bambini nel multicooker Polaris:

  • fiocchi d'avena (farina d'avena) – 0,5 tazze;
  • acqua – 1 bicchiere;
  • latte – 1 bicchiere;
  • zucchero: a piacere;
  • additivi aromatizzanti.

COME additivi aromatizzanti Puoi usare qualsiasi cosa e usare la tua immaginazione in modo che il tuo bambino si diverta a mangiare il porridge sano. Potrebbe trattarsi di cioccolato, frutta candita, noci, marmellata, frutta secca, frutti di bosco, ecc.

Come cucinare il tenero porridge di latte nel multicooker Polaris:

  1. Versare farina d'avena nella ciotola del multicooker, aggiungere acqua e far bollire fino a metà cottura.
  2. Scolare l'acqua e strofinare i fiocchi attraverso un setaccio per trattenere le bucce e i chicchi duri che possono ferire il delicato sistema digestivo bambino.
  3. Versare il latte caldo sui fiocchi macinati, impostare il programma “Porridge di latte” e cuocere per 10 minuti.
  4. Dopo il segnale acustico, lasciare riposare per 5 minuti, quindi aggiungere burro, panna, vaniglia, noci o altri ingredienti a scelta.

Come cucinare correttamente il porridge di latte in un multicooker Polaris

Di norma, sono fatti con il latte porridge viscoso, per cui è necessario spendere più liquidi che per quelli friabili.

Ogni cereale ha le sue caratteristiche di cottura, ma ce ne sono diverse regole generali, dopo di che otterrai sempre porridge di latte gustosi e salutari:

  1. Assicurati di sciacquare tutti i cereali in diverse acque, ad eccezione della farina d'avena e del semolino.
  2. I cereali devono essere versati solo in liquido caldo (o versati solo con liquido caldo o tiepido).
  3. Dovresti aggiungere un po 'più di sale al porridge con latte che al porridge con acqua.
  4. Idealmente, dovresti prima salare il latte e poi aggiungere i cereali.
  5. Ci sono porridge (ad esempio miglio o orzo perlato) che devono essere prima bolliti in acqua e poi bisogna aggiungere il latte.
  6. Dopo la cottura, l'eventuale porridge di latte nel multicooker Polaris deve riposare per un po' di tempo per evaporare, cioè per assorbirsi vapore profumato. Il porridge dovrebbe evaporare per circa lo stesso tempo impiegato per prepararlo.

La modalità Porridge al latte nel multicooker Polaris non è sensibile al tocco, come nel multicooker Panasonic, e quindi all'inizio dovevo pensare a quanto tempo impostare per cuocere il porridge in questa modalità. Si è scoperto che non tutto è così complicato come sembrava: sorridi:

Come cucinare il porridge nei multicooker:

Polaris PMC 0517AD

Polaris PMC0527D

Polaris PMC 0514AD

Polaris PMC 0515AD

Polaris PMC 0518AD

Polaris PMC 0523AD

Polaris PMC 0506AD

Polaris PMC 0512AD

Tutti questi modelli Polaris hanno la stessa potenza: 860 watt, e quindi le proporzioni di cereali e latte, così come il tempo di cottura, saranno le stesse. Voglio inoltre avvisarvi che a causa dell'elevata potenza il porridge tenterà di fuoriuscire, quindi per evitare ciò, posizionate un cestello per la cottura a vapore durante la cottura del porridge. E ora ricette per porridge per il multicooker Polaris.

Porridge di riso

100 grammi di cereali di riso

650 grammi di latte

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porridge d'orzo

100 grammi di orzo

650 grammi di latte

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porridge di grano

100 grammi di cereali di grano

650 grammi di latte

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porridge di miglio

100 grammi di cereali al miglio

650 grammi di latte

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porridge di mais

100 grammi di semola di mais

650 grammi di latte

Tempo di cottura: 30 minuti.

Farina d'avena

60 grammi di fiocchi d'avena

500 grammi di latte

Tempo di cottura: 15 minuti. E in Polaris 0517 c'è una modalità "", guarda il metodo di cottura.

1 poltavka multivetro

2 bicchieri multipli d'acqua

2 tazze multiple di latte

Modalità “porridge di latte” per 35 minuti.

Come abbiamo notato, proporzioni e tempi di cottura per tutti porridge di latte a Polaris con una potenza di 860 watt è lo stesso.

Cosa succede se non vuoi cucinare il porridge al latte, ma vuoi solo il porridge con acqua? IN modelli diversi Polaris ha una modalità "Cereali" o "Porridge" e c'è anche una modalità "Fagioli" per cucinare i piselli, ad esempio. Ho imparato una verità immutabile: per il porridge non secco, la modalità "Spezzatino" è l'ideale per 1 ora.

Porridge di piselli

1 parte di piselli

3 parti di acqua

Tempo di cottura: 1 ora in modalità Stufato senza ammollo.

Porridge di riso con carote

Il multicooker Polaris può diventare il tuo miglior assistente in cucina e salvarti dai problemi quotidiani in cucina. Per la maggior parte delle persone, la base della dieta quotidiana sono diversi cereali, il che significa che devono essere preparati quasi ogni giorno. Il multicooker Polaris semplifica notevolmente questo processo, perché tutto ciò che devi fare è inserire gli ingredienti nella ciotola dell'apparecchio e selezionare la modalità operativa desiderata, e dopo un certo tempo potrai assaporare il gustoso e sano porridge. In questo articolo esamineremo diverse ricette per preparare i porridge popolari.

Quando cucini i cereali nel multicooker Polaris, dovresti sciacquarli con abbondante acqua, proprio come quando cucini sul fornello. È interessante notare che i principali chef consigliano di lavare i cereali almeno 5 volte. Questo non solo li renderà perfettamente puliti, ma rilascerà anche tutti i microelementi benefici. Inoltre, ricorda di utilizzare un misurino o una bilancia da cucina per mantenere le proporzioni esatte di cereali e acqua. Quasi tutti i modelli di multicooker Polaris sono dotati della modalità “Multicook”. È ottimo per cucinare cereali vari. Inoltre, il multicooker Polaris ti consente di preparare un piatto con il massimo gusti diversi: Non porridge dolce con aggiunta di carne o pollame, funghi, formaggio o pesce e varianti dolci con vari sciroppi, guarnizioni, frutti di bosco, frutta fresca e frutta secca. Vale anche la pena notare che quando prepari il porridge nel multicooker Polaris, puoi combinarlo varie modalità. Ad esempio, per cucinare la carne, la base del porridge, utilizzare la modalità frittura e, quando il prodotto è pronto, passare il multicooker alla modalità "Cereali". L'indubbio vantaggio del multicooker Polaris rispetto a un fornello convenzionale è che mentre si cucina un piatto non è necessario guardarlo. La tecnologia intelligente impedirà al porridge di “fuoriuscire”, cuocere troppo o bruciarsi. E nella modalità di riscaldamento, il piatto rimarrà caldo per molto tempo. Inoltre, il multicooker ti permette di cucinare il porridge in qualsiasi momento, basta impostare un timer e ritardare la cottura per un certo periodo di tempo;

Porridge di riso nel multicooker Polaris

Porridge di riso cotto secondo questa ricetta, è perfetto come contorno alla carne; è particolarmente consigliato l'abbinamento con il gulasch di manzo.

Per preparare il porridge di riso nel multicooker Polaris avrai bisogno di:

  • riso - 1 bicchiere;
  • cipolla piccola - 1 pezzo;
  • succo di pomodoro - 1 bicchiere;
  • acqua - 3 bicchieri;
  • noce moscata- 1/3 cucchiaino;
  • olio vegetale- 2 cucchiai. l.;
  • foglia di alloro— 1 pezzo;
  • un pizzico di coriandolo;
  • sale e pepe a piacere.

Puoi iniziare a cucinare il porridge di riso nel multicooker Polaris:

  1. Preparare le verdure, sbucciarle, tagliare la cipolla a cubetti e tritare le carote a listarelle.
  2. Versare l'olio vegetale nel contenitore del multicooker e aggiungere le verdure tritate.
  3. Friggere le cipolle e le carote in modalità cottura per 10 minuti.
  4. Trascorso il tempo aggiungete i pomodorini alle verdure. Prolungare la cottura in modalità “Cottura” per altri 10 minuti.
  5. Sciacquare accuratamente i chicchi di riso. Mettilo nella ciotola del multicooker con le verdure fritte.
  6. Riempire il contenuto con acqua.
  7. Aggiungere sale e pepe, noce moscata, alloro, coriandolo.
  8. Chiudi bene il multicooker e imposta la modalità "Pilaf" per 40 minuti.
  9. Dopo un intervallo di quaranta minuti, apri il multicooker e mescola il porridge. Richiudere l'apparecchio e lasciarlo in modalità caldo per altri 20 minuti.
  10. Servire il piatto finito con carne, insalata di verdure o sottaceti.

Porridge di riso al latte nel multicooker Polaris

Cucinare il porridge con il latte in una pentola a cottura lenta è un vero piacere. Dopotutto, non è necessario monitorare costantemente il piatto o preoccuparsi che scappi o bruci. Il porridge di riso al latte nel multicooker Polaris è perfetto per la dieta dei bambini è un piatto nutriente e salutare.

Ingredienti per preparare il porridge di riso al latte nel multicooker Polaris:

  • latte - 5 bicchieri;
  • 1 bicchiere;
  • burro -50 gr;
  • zucchero (può anche essere sostituito con miele) - 2 cucchiai. l.;
  • un pizzico di sale;
  • scaglie di mandorle - 10 g, foglie di menta, frutti di bosco o cioccolato e bastoncini di cannella.

Cottura del porridge di riso al latte nel multicooker Polaris.

  1. Versare il latte nel contenitore del multicooker.
  2. Aggiungi il burro nella ciotola del dispositivo.
  3. Lavare abbondantemente il riso. Lascia asciugare per qualche minuto temperatura ambiente, steso su carta assorbente.
  4. Metti il ​​riso nel contenuto del multicooker.
  5. Aggiungi un pizzico di sale e zucchero nella ciotola. L'ultimo ingrediente può essere sostituito con miele a piacere.
  6. Mescolare accuratamente il contenuto del multicooker.
  7. Chiudere bene l'apparecchio con il coperchio, impostare la modalità "Porridge di latte" e cuocere la pirofila per 35 minuti.
  8. Dopo il tempo, il porridge dovrebbe essere mescolato.
  9. Chiudi il multicooker con un coperchio e lascia il porridge in modalità riscaldamento per altri 15 minuti.
  10. Servire il piatto guarnito scaglie di mandorle, frutti di bosco e una foglia di menta oppure cosparsi di cioccolato e bastoncini di cannella.

Porridge di grano saraceno nel multicooker Polaris con carne macinata

Gli amanti del porridge di grano saraceno apprezzeranno sicuramente questa ricetta. Infatti, nonostante la semplicità della preparazione e la semplicità degli ingredienti, il piatto risulta essere molto aromatico e dal sapore sorprendente.

Quindi, gli ingredienti per preparare il porridge di grano saraceno carne macinata nel multicooker Polaris:

  • grano saraceno - 1,5 tazze;
  • acqua - 1 bicchiere;
  • carne macinata (può essere sostituita con carne di maiale) - 300 g;
  • pollo tritato - 300 g;
  • pomodoro piccolo - 1 pezzo;
  • lampadine di medie dimensioni - 2 pezzi;
  • carote piccole - 2 pezzi;
  • olio vegetale - 2 cucchiai. l.;
  • sale e pepe a piacere.

Vale la pena notare che puoi utilizzare qualsiasi carne macinata che desideri. Si consiglia inoltre di mescolare i due diversi tipi, perché la carne macinata e il pollame hanno qualità gustative diverse.

Ricetta per cucinare il porridge di grano saraceno con carne macinata nel multicooker Polaris.

  1. In un contenitore separato, mescolare carne macinata e pollo.
  2. Lavorare le verdure: sbucciare le cipolle e le carote, tritare finemente le cipolle, tagliare a dadini le carote e tagliare le carote a listarelle.
  3. Versare l'olio vegetale nella ciotola del multicooker. Aggiungi le verdure preparate.
  4. Soffriggere la cipolla per 5 minuti.
  5. Aggiungi la carne macinata alle cipolle fritte. Prolungare la frittura per altri sette minuti, mescolando continuamente gli ingredienti.
  6. Successivamente, posiziona le carote nel contenitore del dispositivo. Friggere l'intero contenuto per altri 5 minuti.
  7. Sciacquare abbondantemente il grano saraceno in acqua fredda.
  8. Lavare il pomodoro e tagliarlo a pezzetti.
  9. Inferiore grano saraceno e pomodoro nella ciotola del multicooker.
  10. Aggiungere sale e pepe a piacere agli ingredienti, aggiungere acqua al contenuto e mescolare accuratamente.
  11. Chiudi bene l'apparecchio con il coperchio, accendi il multicooker in modalità "Grano saraceno" e cuoci il piatto per 30 minuti.
  12. Dopo un intervallo di mezz'ora, non aprire il dispositivo per altri 10 minuti: lasciare fermentare il piatto.

Porridge di semolino nel multicooker Polaris

A volte la polenta di semola diventa una vera sfida anche per i più casalinghe esperte. Spesso si formano grumi sgradevoli, forma una pellicola o semplicemente brucia nella padella. Avendo un multicooker, ti libererai di questi problemi per sempre, perché questa unità ti permette di cucinare semola perfetto, senza richiedere molta attenzione.

Per preparare il porridge di semolino in una pentola a cottura lenta avrai bisogno di:

  • semola - 4 cucchiaini;
  • latte - 1 bicchiere;
  • zucchero - 2 cucchiai. l.;
  • un pizzico di sale;
  • frutta fresca o secca, sciroppo.

Cucina polenta di semolino nel multicooker Polaris.

  1. Versare il latte nella ciotola del multicooker.
  2. Aggiungi la semola al latte.
  3. Chiudere bene il coperchio del dispositivo e lasciarlo spento insieme al contenuto per 20-40 minuti.
  4. Trascorso il tempo, aprire il multicooker e mescolare accuratamente la miscela di latte e semola.
  5. Aggiungere zucchero e sale nel contenitore del dispositivo.
  6. Chiudere bene il coperchio, attivare la modalità "Porridge di latte" e lasciare cuocere per mezz'ora.
  7. Servire il piatto finito con frutta o frutta secca, sciroppo e altri additivi.

Porridge d'orzo perlato nel multicooker Polaris

Molte persone pensano porridge di orzo perlato- un piatto semplice e poco appetitoso. Completamente invano! Dopotutto, se segui la ricetta speciale per preparare questo piatto, può risultare molto gustoso e delizioso.

Ingredienti per il porridge d'orzo perlato nel multicooker Polaris:

  • orzo perlato - ½ tazza;
  • acqua - 1 bicchiere;
  • carote di media grandezza - 1 pezzo;
  • mezza cipolla piccola;
  • strutto - 50 g;
  • foglia di alloro - 1 pezzo;
  • sale - 1 cucchiaino;
  • verde.

Cottura del porridge d'orzo perlato nel multicooker Polaris.

  1. Prima della cottura orzo perlato sciacquare, immergere acqua calda e lasciare per diverse ore.
  2. Tagliare lo strutto a quadretti, metterlo nel contenitore del multicooker e impostare la modalità “Cottura”.
  3. Sbucciare le verdure. Grattugiare le carote grattugia grossa, tagliare la cipolla a quadretti.
  4. Dopo che lo strutto si sarà sciolto un po ', aggiungere le verdure preparate e le foglie di alloro.
  5. Friggere gli alimenti in modalità cottura per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  6. Rimuovere la foglia di alloro dal contenitore.
  7. Mettete l'orzo perlato in una ciotola, aggiungete l'acqua e il sale.
  8. Chiudere bene l'unità con il coperchio, impostare la modalità "Grana" e cuocere la pirofila per 20 minuti.
  9. Quando è arrivato questo momento, imposta la modalità di riscaldamento e fai sobbollire il porridge nella pentola a cottura lenta per altri 15 minuti.
  10. Servire il piatto finito cosparso di erbe tritate.

Porridge d'orzo nel multicooker Polaris

Sfortunatamente, l'orzo non è il più popolare per preparare il porridge. Ma contiene un intero complesso di microelementi utili. Avendo un multicooker Polaris, puoi preparare il porridge d'orzo in pochi minuti, dandogli tutto il gusto che desideri.

Per preparare il porridge d'orzo nel multicooker Polaris avrai bisogno di:

  • orzo - 1 tazza;
  • acqua - 2 bicchieri;
  • burro;
  • sale qb;
  • uovo;
  • piume di cipolla verde.

Cottura del porridge d'orzo nel multicooker Polaris.

  1. Sciacquare i cereali grandi quantità acqua fredda.
  2. Lavato semole d'orzo posizionare nel contenitore del multicooker.
  3. Aggiungi acqua e sale a piacere nella ciotola.
  4. Chiudi bene il dispositivo con il coperchio e attiva la modalità "Milk porridge" per 30 minuti.
  5. Trascorso il tempo, non aprire il coperchio: lasciare fermentare il porridge in modalità riscaldamento per altri 25-30 minuti.
  6. Aggiungi il burro al piatto finito.
  7. Lessare l'uovo sodo, fresco, tritare finemente.
  8. Lavate le piume della cipolla e tagliatele.
  9. Aggiungi porzioni a porridge già pronto uovo e cipolla tritati.

Farina d'avena nel multicooker Polaris

La farina d'avena è considerata una delle soluzioni più salutari e soddisfacenti da mangiare a colazione. Con il multicooker Polaris sarà cucinato anche prima di alzarti dal letto, ti basterà ritardarne la cottura utilizzando il timer.

Elenco degli ingredienti per cucinare farina d'avena nel multicooker Polaris:

  • farina d'avena - 1 tazza;
  • latte o panna: un bicchiere e mezzo;
  • acqua: un bicchiere e mezzo;
  • burro - 30 g;
  • zucchero - 1 cucchiaio. l.;
  • sale qb;
  • frutti di bosco, cioccolato, sciroppo, marmellata e altri additivi.

Metodo per preparare la farina d'avena in un multicooker Polaris.

  1. Ungere la ciotola del multicooker al centro burro, metti un pezzo di questo ingrediente sul fondo del contenitore.
  2. Metti la farina d'avena nella pentola a cottura lenta.
  3. Versare il contenuto con latte o panna, aggiungere acqua.
  4. Chiudi il multicooker con un coperchio e imposta la modalità "Grana" per 15 minuti.
  5. Trascorso il tempo, lascia il porridge per altri dieci minuti - lascialo fermentare.
  6. Servire il piatto finito con marmellata, frutta, cioccolato o altri additivi.

Buon appetito!

Cottura del porridge nel multicooker Polaris

13.02.2018

Il processo di preparazione del porridge di riso nel multicucina Polaris non è praticamente diverso dagli apparecchi di altri modelli. Esistono molte varianti di questo piatto: porridge con latte, acqua, con l'aggiunta di polpa di zucca, uvetta. E queste non sono tutte le ricette!

Nonostante il multicooker sia diventato per noi un assistente indispensabile in cucina, questo dispositivo non è del tutto ideale. Ha anche diversi difetti. E la cosa principale è che il porridge può ancora “scappare”. Per non subire un fiasco nel processo di preparazione del porridge di riso, ascoltiamo chef esperti.

Consigli di cucina:

  • Ungere con burro parte superiore contenitore multi-cottura. E metti anche un pezzo nel porridge durante la cottura.
  • Assicurati di sciacquare i chicchi di riso più volte, come si suol dire, finché l'acqua non sarà pulita.
  • Il porridge sicuramente non “scapperà” se lo cucini nel latte diluito con acqua filtrata.
  • Al termine della cottura, rimuovere con attenzione la valvola dell'apparecchio e rilasciare un po' di vapore. Basta non bruciarti!

Ricetta tradizionale

Il porridge di riso al latte nel multicooker Polaris risulta tenero gusto cremoso, quasi caramellato. E quanti benefici racchiude questo piatto!

Composto:

  • 1 cucchiaio. cereali di riso;
  • ½ cucchiaio. acqua purificata;
  • ½ cucchiaio. latte;
  • sale;
  • 2 cucchiai. l. zucchero semolato;
  • burro morbido.

Nota! Anche il porridge dolce deve essere leggermente salato durante la cottura, altrimenti avrà un sapore insipido.

Preparazione:


Nota! Quando cucini il riso in una pentola a cottura lenta, puoi misurare il cibo utilizzando le multitazze o un contenitore graduato.

Porridge "soleggiato".

Molti golosi sono rimasti affascinati dal porridge di riso con zucca. Nel multicooker Polaris (e in altri modelli del dispositivo) viene preparato in modo semplice e veloce. E anche se alla tua famiglia non piace la zucca, non rifiuteranno una simile prelibatezza.

Composto:

  • 0,3 kg di polpa di zucca;
  • 1 cucchiaio. cereali di riso;
  • 4 cucchiai. latte;
  • sale;
  • 4 cucchiai. l. zucchero semolato;
  • vaniglia.

Preparazione:


Consiglio! Se prima di cuocere il porridge, cereali di riso friggere in una padella calda e asciutta, otterrete un piatto dal gusto insolito e gradevole.

La ricetta della nonna

Le nostre nonne dentro polenta di riso aggiunse un uovo. Certo, l'hanno cucinato sul fornello o sul fornello. E cucineremo il porridge di riso nel multicooker Polaris con il latte.

Composto:

  • 1 litro di latte;
  • 1 cucchiaio. cereali di riso;
  • 2 cucchiai. l. zucchero semolato;
  • sale;
  • 2 uova;
  • mela;
  • 85 g di burro morbido;
  • cannella;

Preparazione:

  1. Lavare i cereali e metterli in un contenitore multi-cooker.
  2. Aggiungere il latte e il sale.
  3. Attiviamo l'opzione "Porridge". Cuocere per 40-45 minuti.
  4. Alla fine aggiungeremo zucchero semolato e olio.
  5. Sbattere leggermente le uova. Abbiamo bisogno di una massa omogenea, ma non soffice.
  6. Introdurre in un flusso sottile miscela di uova nel porridge, mescolare.
  7. Lasciare cuocere il porridge in modalità riscaldamento automatico per 10 minuti.
  8. Servire il porridge con il miele fette di mela e cannella.

Consiglio! Non buttare via il porridge di riso avanzato. Puoi cuocere con esso deliziosa casseruola o bit.

Pilaf insolito per i buongustai

Prova a cucinare il pilaf senza carne in una pentola a cottura lenta usando questa ricetta. Coppia ingredienti segreti trasformerà il piatto in un vero capolavoro.

Composto:

  • 1 cucchiaio. cereali di riso;
  • carota;
  • testa d'aglio;
  • 2 cucchiai. l. crespino;
  • 2 cucchiai. l. uvetta;
  • 1,5 cucchiaino. cumino;
  • olio vegetale raffinato;
  • sale.

Preparazione:


Nota per le hostess:

  • Per cucinare in una pentola a cottura lenta, scegli riso tondo. Puoi anche cucinare il porridge a base di carne tritata. Ma i chicchi lunghi cotti al vapore non sono adatti.
  • Per quanto riguarda il latte, dare la preferenza a un prodotto con un contenuto di grassi del 3,2%. Può essere diluito con acqua filtrata.
  • Il porridge di riso può essere preparato utilizzando latte in polvere.
  • Oltre alla polpa di zucca, il gusto del porridge di riso può essere integrato con frutta secca, noci, miele, bacche preferite e pezzi di frutta.
  • Non solo il porridge di riso dolce viene cotto in una pentola a cottura lenta. Puoi cucinare il porridge con carne, carne macinata, verdure e funghi.

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