Quale paese si chiama Nuovo Mondo? Vecchio mondo e nuovo mondo
Cominciamo da quello che geograficamente nel mondo del vino viene definito il “Vecchio Mondo”? È un pezzo di terra tra la Mesopotamia (l'attuale Iraq) e l'Oceano Atlantico. Ciò include principalmente tutta l’Europa e altri paesi del bacino del Mediterraneo: Medio Oriente e Nord Africa. Le ultime due regioni in termini di produzione di vino non possono ancora nemmeno avvicinarsi alla concorrenza con la “vecchia Europa”, quindi quando parliamo di vini del Vecchio Mondo, ovviamente, intendiamo principalmente l'Europa.
Hai il potere di essere chi intendi essere. Tutti noi abbiamo tutto il potere di cui abbiamo bisogno per apportare qualunque cambiamento scegliamo di creare! Abbiamo tutta la forza necessaria per apportare tutti i cambiamenti che apporteremo! Non è meraviglioso, lo sappiamo fin dall'inizio, siamo tutti uguali, tutti collegati, tutti la stessa pasta? Questo dovrebbe unirci e rafforzare la nostra comunicazione.
Il campo di energia dell'Universo è la fonte di luce, materia, forze nell'Universo, si materializza intorno a noi. Per capirlo è meglio paragonarlo all’oceano. L'oceano è la Creazione, con tutto ciò che lo circonda, e le sue onde sono nuove. Tutti formiamo l'oceano, ma insieme siamo la stessa acqua, andiamo nella stessa direzione, torniamo nello stesso posto.
Poiché è quasi unanimemente accettato che l'origine della vinificazione sia avvenuta da qualche parte nell'area che copre la moderna Georgia, Armenia, Turchia e Iraq, possiamo dire che il Vecchio Mondo è considerato il luogo di nascita della vinificazione e nessuno lo contesta. I vini del Vecchio Mondo includono prodotti provenienti dalla Russia e da altre repubbliche dell'ex Unione Sovietica: Ucraina, Georgia, Armenia, Moldavia, ecc.
Per accedere al potere dell’Universo stesso, dobbiamo vedere noi stessi come parte del mondo e non come separati da esso. Quando qualcosa si riunisce, è sempre connesso, rimane o non è fisicamente connesso. L'oggetto su cui concentriamo la nostra attenzione cosciente diventa la realtà del nostro mondo. Nella nostra vita, dobbiamo diventare esattamente ciò che scegliamo di sentire come il nostro mondo. Non siamo limitati dalle leggi della fisica come le conosciamo oggi. In un “qualcosa” olografico, ogni scorcio di quella cosa riflette il tutto, il che significa qualcosa.
Un ologramma con connessioni di coscienza universale garantisce che esattamente quando creiamo i nostri desideri e le nostre preghiere, questi siano già ricevuti a destinazione. Le nostre vere convinzioni si riflettono nelle relazioni più strette che abbiamo. Ciò che vediamo negli altri è ciò che siamo. La nostra percezione delle altre persone è come uno specchio che ci porta in superficie proprio perché questa persona ci guarda involontariamente e inconsciamente. Nella natura possiamo trovare forza ed energia perché siamo tutt'uno con essa.
Il Nuovo Mondo significa paesi produttori di vino come il Sud Africa, l'Australia, la Nuova Zelanda, le Americhe, in altre parole, luoghi in cui la vinificazione attiva è iniziata relativamente di recente secondo gli standard storici - 200-300 anni fa. A quanto pare, tra le bevande del Nuovo Mondo dovrebbero rientrare anche i vini di Cina, Vietnam, India e altri paesi asiatici, dove recentemente è iniziata anche la produzione di massa di vino.
Non abbiamo motivo di perdere nulla o di perdere nulla perché tutto è in noi e tutto è tutt'uno con noi. Tutte le nostre azioni influenzano il corso del Mondo e dell'Universo. Non siamo così piccoli e insignificanti come ci piace pensare che dovremmo evitare responsabilità e grandi missioni. Il corpo umano è fisicamente e spiritualmente determinato dalla vibrazione. Puoi discutere diverse influenze vibrazionali che influenzano le persone:. - un flusso di vibrazione interna che cambia come risultato di ciò che una persona riflette in se stessa attraverso il suo pensiero, sentimento e azioni.
Quindi, cosa caratterizza ciascuno dei mondi? Diciamo subito che elencare somiglianze e differenze potrebbe richiedere diversi volumi. Non pretendiamo di descriverli completamente, facendo subito una riserva su alcune convenzioni e approssimazioni dovute all'incredibile varietà di fattori.
Vecchio Mondo
Tempo
Le tradizioni vinicole in questa parte del mondo durano da molti secoli, se non millenni. La vinificazione è diventata parte integrante della cultura locale. Più di mille anni di esperienza nell'adattamento naturale.
Può essere paragonato ad un circuito chiuso. Una persona nasce con una certa vibrazione e, man mano che si sviluppa spiritualmente, può crescere o diminuire, a seconda di quanto è vicino al piano divino o di quanto lavora con la luce. Per ognuno, la vibrazione interiore di una persona aumenta o diminuisce a seconda di quanto buone o cattive siano le sue opere, di quanto oscuri o positivi siano i suoi pensieri e le sue intenzioni e quanto accetti, comprenda e operi divinamente nelle Leggi.
Come punto di riferimento Gesù aveva una vibrazione interna pari a 100, su una scala da 1 a Sa-Gesù, non può esserci nessuno, ma nella nostra vita l'ideale è alzare il più possibile la nostra vibrazione. - vibrazione di un corpo sotto l'influenza di altri corpi o forze su di esso. In determinate condizioni di stress il corpo può ammalarsi. La malattia si verifica dopo una diminuzione della sua vibrazione. Bel confronto sarebbe con un bicchiere acqua calda, in cui è stato collocato acqua fredda. La temperatura dell'acqua nel bicchiere diminuirà. La radice delle nostre esperienze “negative” può essere ridotta a una delle tre paure universali: paura del rifiuto, sentimenti di indegnità e sfiducia.
Fattori determinanti
Due fattori principali influenzano maggiore influenza sugli stili di vino del Vecchio Mondo: tradizioni secolari e terroir. E mentre il primo è legato alla lunga storia della vinificazione nella regione, il secondo è dovuto alla geografia e alle caratteristiche uniche di un luogo particolare. La tecnica di lavoro nei vigneti e nelle cantine del Vecchio Mondo è meno basata sulla scienza: qui la geografia è molto più importante della tecnologia.
Ciò che conta è il modo in cui permettiamo a queste forme invasive di bassa energia di influenzarci perché possiamo proteggerci e possiamo allontanarci da tutto ciò che ci fa ammalare. Abbiamo la capacità di scegliere ciò che è meglio per noi e abbiamo molti metodi, sistemi, libri che ci insegnano come mantenere la nostra vibrazione elevata. I migliori cavalli, secondo me, sono strettamente connessi a Dio e al pensiero positivo. Meno male che alcune energie positive possono aumentare la nostra vibrazione. Il nostro corpo, poiché è in stretta connessione con tutto ciò che lo circonda, e che è al livello dei quark e delle stringhe, non ha confini fisici, essendo parte dell'oceano emette vibrazioni per tutte le interazioni.
Un lungo periodo di sperimentazione nei vigneti del Vecchio Mondo ci ha permesso di identificare e identificare quei vitigni e pratiche di vigneto che meglio si adattassero ad un dato sito rispettando l'espressione naturale del terroir locale. Ciò include anche i metodi più efficaci di potatura della vite, la massima resa e le tecnologie di vinificazione. Successivamente, questa preziosa esperienza delle generazioni precedenti è stata utilizzata come base per le regole in Francia: Appello D" origine contrô lé e(AOC), in Italia - Denominazione di origine controllata(DOC), in Spagna - Denominació N de Origene(FARE), ecc. Tutto questo può essere controllato dal viticoltore e dall'enologo.
Di norma, in tutto il mondo si può dire che una persona crea così da sola la propria realtà e vita. Tutto ciò che pensa e sente si proietta nell'oceano della creazione e si rivolge a lui. Non tutti i sentimenti sono giusti. I sentimenti che creano dovrebbero essere nell'ego e non giudicare. Quindi, tutto ciò che lo circonda esiste ed egli è responsabile di tutto ciò che gli accade e di tutto ciò che riceve. In altre parole, ciò che emetti, ricevi. Rilascia vibrazioni elevate attraverso buone azioni, belle parole, sentimenti positivi, idee costruttive, riceverai lo stesso nella tua vita, da altre persone.
Il termine terroir è usato per descrivere aspetti di una regione vinicola come il suolo, il clima e la topografia che spesso sfuggono al controllo dell'enologo.
Etichette
Le etichette per i vini del Vecchio Mondo indicano tipicamente il nome della regione o del luogo in cui è stato prodotto il vino o sono state coltivate le sue uve. Ciò deriva dal fatto che i produttori di vino del Vecchio Mondo ci credono proprietà uniche Ogni specifico terroir ha un'influenza molto maggiore sulle caratteristiche del vino risultante rispetto ai vitigni utilizzati per produrlo.
Qui nasce la nascita: quello che non ti piace e l'altro no. Oppure “Chi scava la buca altrui ci cade dentro da solo”. Al di là di ogni proverbio o parola, c'è una verità profonda in questo mondo, perché le persone a volte dicono inconsciamente quali costituiscono le chiavi essenziali per un'esistenza felice. Se rinunci al dolore, all'egoismo, al giudizio, all'odio, alla tristezza, alla delusione, al pessimismo, avrai solo ciò che attiri: le persone ti feriranno e non capirai perché nessuno ti aiuterà, sarai giudicato, non fatti amare, conoscerai persone tristi e deluse, pessimiste che non ti aiuteranno a uscire dalla tua tana.
Composizione varietale
Di norma, una miscela di varietà per mantenere le caratteristiche di gusto e aroma storicamente stabilite dei vini
Gusto
In gran parte minerale, terroso, più complesso, con grado alcolico inferiore. Più originalità e raffinatezza grazie all'enorme varietà di varietà e terroir.
Allo stesso modo, qualsiasi pensiero inviato nell'Universo prima o poi si materializzerà, perché anch'esso ha una propria vibrazione e vita. Anche le paure dovrebbero essere evitate perché l’Universo non fa differenza tra paura e idea, e il risultato è: “Perché hai paura, perché non sbarazzartene”. Allo stesso modo, dobbiamo mantenere la nostra negazione. Quando dici non ho soldi, l'Universo capisce che non hai soldi e quindi non avrai soldi. L'universo è sincero, diretto, onesto, giusto.
L'intensità ha un enorme potere creativo; determina ogni azione, pensiero, nostra idea. L'intensità ha un'elevata forza vibrazionale. Dobbiamo quindi prenderci cura di ciò che intendiamo e illuminarlo in questo senso affinché un'intenzione positiva diventi uno stato mentale permanente. Il suo potere è così grande che se tutti abbiamo il nostro spirito e la nostra mente con lo stesso intento creativo unico, possiamo cambiare il volto del mondo. La buona notizia è che il prezzo rimane invariato. Qui sotto puoi vedere come appare; Le foto e i video sottostanti sono stati ripresi il 28 novembre durante il press tour pre-apertura.
Marketing
Facoltativo, non aggressivo e in Francia generalmente proibitivo.
Qualità
Tradizionale, classico, affidabile, testato nel tempo e testato da generazioni
Estratto
Di norma, i vini traggono beneficio solo se rimangono in bottiglia per un anno o due. I migliori vini destinato a conservazione a lungo termine e migliorare solo nel tempo.
La nuova area è progettata per offrire ai bambini un'esperienza diversa modi interessanti rispetto agli scivoli d'acqua e offre ai genitori un posto dove rilassarsi mentre i bambini sono al lavoro. Inoltre, vale la pena vedere le strutture saline dell'Himalaya, soprattutto la sera quando l'illuminazione interna sarà ancora più facile da vedere; Ecco alcune foto ufficiali. Sono sul lato delle scale che portano alla piscina, 7 palme che escono dalla stessa radice. Inoltre, il bar della piscina è il più grande del complesso. Questa zona attirerà senza dubbio la maggior parte degli adulti perché offre un luogo molto piacevole in cui rilassarsi mentre i bambini giocano.
Peculiarità
I vini del Vecchio Mondo tendono ad essere più raffinati nelle loro caratteristiche di sapore e aroma, hanno un contenuto alcolico inferiore e un'acidità più elevata, sono meno fruttati al palato, trascorrono meno tempo a invecchiare in botti e le botti nuove vengono utilizzate meno frequentemente, conferendo al vino caratteristiche meno legnose. il vino. Alti costi di produzione dovuti a più lavoro manuale, sindacati e orari di lavoro più brevi (soprattutto in Francia). Di norma perdono rispetto al Nuovo Mondo in termini di rapporto qualità/prezzo. Inoltre, questi vini sono caratterizzati da un'enorme variazione di qualità a seconda dell'anno.
Le console stesse sono a portata di mano del personale supervisore, devi semplicemente dire loro quale gioco desideri tra quelli disponibili e su quale TV stai guardando. I controller sono wireless e ci sono molte sedie pelose pronte per i giocatori. La sera si crea una piacevole atmosfera con quelle pareti illuminate dal sale, la cromoterapia dal ruolo rilassante.
Sul lato opposto c'è un'altra area di rifugi di sale splendidamente costruita, che potete prendere gratuitamente dal vostro posto su un lettino. Anche le tre saune hanno i loro profumi: una pioggia tropicale, un mix di ananas, mango e papaya, un giardino orientale al sapore di mandarino ed essenze erbacee che profumano di eucalipto e menta.
Atteggiamento verso l'ambiente
Nei paesi del Vecchio Mondo, con le loro secolari tradizioni vitivinicole, la natura è vista come forza determinante e guida.
Moda
Rispondere lentamente al cambiamento delle mode e delle richieste del mercato. Sono vincolati dalle regole delle denominazioni, motivo per cui sono meno mobili. I loro creatori rispettano le tradizioni e talvolta sono fiduciosi che tutto ciò passerà, ma hanno anche difficoltà ad accettare la perdita del monopolio sul mercato mondiale del vino. Di norma, questi vini sono poco adatti alla concorrenza e non sono pronti per la globalizzazione del mercato.
Le docce sono proprio accanto alle saune. Ci sono 10 di questi letti che hanno l'acqua all'interno. Dall'interno dei letti, getti mobili vengono proiettati sulla superficie di seduta per permettervi di effettuare un massaggio. Sono disponibili diversi programmi di massaggio selezionabili dal monitor o dal telecomando dal lettino. Spese per massaggi. Penso che 10 lei per 10 minuti.
I letti a infrarossi sono come dice il loro nome, morbidi divani che hanno sopra lampade a infrarossi, per chi desidera tali trattamenti. La luce infrarossa ha proprietà antibatteriche e altro proprietà medicinali per la pelle ed è talvolta raccomandato dai dermatologi.
Creare vini Super Tuscan: un tentativo di andare oltre regole esistenti e avere una maggiore libertà di sperimentare.
Nuovo Mondo
Tempo
La storia della vinificazione dura non più di qualche secolo. Il vino è visto più come una merce che come un simbolo culturale.
Fattori determinanti
Più fiducia nella scienza e tecnologie moderne. Il terroir viene preso in considerazione, ma come uno dei tanti fattori. Sperimentazione costante, alla ricerca di qualcosa di nuovo. Un numero significativamente inferiore di norme restrittive e proibitive facilita l’innovazione. La principale differenza tra la vinificazione europea e quella del Nuovo Mondo è il risultato di diversi sistemi normativi. E questo riguarda soprattutto l’irrigazione. In Europa è vietato nella maggior parte delle regioni, ma è ampiamente utilizzato nel Nuovo Mondo. Il risultato sono criteri diversi nella scelta del sito per un vigneto.
Ci sono altre novità in quest'ala: un'area più piccola per bambini con tutti i tipi di giochi acquatici e uno schermo di proiezione di 5 x 3,5 metri, anche qui il tetto è retrattile e può essere aperto in estate. Il tetto ha una superficie di 800 mq di vetro e pesa 100 tonnellate.
Dalla nuova area si accede facilmente alla piscina esterna, inaugurata quest'estate, dove è presente un altro pool bar. Pertanto in primavera ci sarà altro da fare. Lo spazio presentato sopra però apre dal 1° dicembre, come dicevamo all’inizio. Il giovane al momento non ha presentato alcuna denuncia. Se ci vai, segui le istruzioni di sicurezza proprio come le altre migliaia di visitatori che non sono rimasti feriti. Molte persone potrebbero essere tentate di pensare che sappiamo tutto sulla luce.
Etichette
Varietà di uva utilizzata, nome dell'azienda vinicola, nome del marchio. Movimento secondo l'indicazione della composizione varietale etichette dei vini negli anni '60 -'70 era guidato dal famoso enologo californiano Robert Mondavi, e da allora questa tendenza si è diffusa in tutto il Nuovo Mondo, e ora sta guadagnando sempre più popolarità nel Vecchio Mondo.
Un modo per misurare i raggi luminosi è la quantità di moto, una costante che misura quanto un corpo si muove attorno a uno specifico asse di rotazione con una forza esterna. Fino ad ora si presumeva che la quantità di moto istantanea di tutte le forme di luce fosse un numero intero: la fisica della costante di Planck.
Il Trinity College di Dublino ha dimostrato che esiste nuova forma luce la cui quantità di moto è solo la metà di quel valore. "Questo risultato è incoraggiato dal fatto che questa caratteristica essenziale della luce, che si è sempre pensato che potesse essere corretta dalla fisica, può essere modificata", ha affermato il ricercatore capo Paul Ishtam.
Composizione varietale
I vini sono spesso ottenuti da un unico vitigno, che è quasi sempre indicato in etichetta. La varietà di questi vini è ben espressa nel gusto e nell'aroma.
Gusto
Dicono dei vini del Nuovo Mondo da cui sono dominati gusto fruttato, la cui fonte è l'uva. Allo stesso tempo, il gusto del frutto prevale sugli altri caratteristiche del gusto, introdotto nel vino da altri metodi tecnologici utilizzati nella produzione del vino, quali: fermentazione in botti, invecchiamento in esse, contatto con i sedimenti, fermentazione malolattica, ecc.
Marketing
Ubiqui e onnipresenti. Essendo meno dipendenti dalla geografia, i produttori di vino del Nuovo Mondo prestano maggiore attenzione al marchio come strumento di marketing. Uno dei tratti distintivi di questa moda per i marchi è stata la creazione di più etichette con animali.
Qualità
Più “precisione tecnica” nei vini. Maturi, con una struttura forte, tannini più dolci e gradazioni alcoliche elevate, sono più facili da comprendere.
Estratto
Tipicamente realizzato per il consumo immediato, in particolare vini prodotti in serie.
Peculiarità
Poiché i vigneti del Nuovo Mondo si trovano principalmente in climi più caldi e non esistono particolari restrizioni sull'irrigazione, le bacche qui sono più mature, con un'alta concentrazione di zucchero e una qualità costante di anno in anno. Il risultato sono vini più alcolici e corposi. A differenza dell'Europa, nel Nuovo Mondo aree specifiche non sono associate a determinati stili di vino e i produttori di vino tendono ad acquistare uva da molte fonti. I vigneti del Nuovo Mondo sfuggirono al Codice napoleonico, quando, soprattutto in Borgogna, furono divisi tra tutti gli eredi, per cui le superfici vitate sono generalmente grandi e producono Di più vino, risulta più economico, il che significa che è più facile negoziare con le catene di supermercati, che ora sono diventate la principale vendita al dettaglio commercio del vino. Il miglior rapporto qualità/prezzo rispetto al Vecchio Mondo, che contribuisce a un maggior successo delle vendite di vini, soprattutto durante la crisi economica.
La vittoria dei vini californiani alla famosa Paris Tasting del 1976 aumentò l'interesse per i vini americani, diede fiducia ai produttori del Nuovo Mondo e allo stesso tempo svelò alcune pratiche arcaiche nella vinificazione francese.
Atteggiamento verso l'ambiente
Nella maggior parte dei paesi del Nuovo Mondo, la natura è vista con sospetto, come una sorta di nemico che deve essere domato e controllato con i metodi forniti dalla scienza.
Moda
I vini del Nuovo Mondo rispondono più velocemente al cambiamento delle mode, adattandosi ad esse. Questo accade perché i viticoltori e i vinificatori del Nuovo Mondo hanno le mani “meno legate” regole diverse e istruzioni e sono più liberi nei loro esperimenti.
Generale
Il mondo del vino non è fermo, è mobile. I moderni mezzi di comunicazione e la velocità dei movimenti nel mondo hanno un enorme effetto su di esso. Oggi è diventato molto più semplice gestire vigneti e aziende vinicole vari paesi in tutto il mondo rispetto a prima, quando idee e informazioni venivano scambiate tramite lettere e questo continuò per secoli. Per questo motivo, le nuove tecnologie si stanno diffondendo in tutto il mondo molto rapidamente. Tutto ciò porta a vini più simili e omogenei nelle due parti, dove l'influenza di un particolare enologo è più importante del terroir o della storia.
Sono diventati molto apprezzati i consulenti “volanti”, che sfruttano il fatto che i cicli di sviluppo della vite e di raccolta nei diversi emisferi sono spostati di sei mesi e riescono a lavorare prima nell’emisfero sud e poi volare nell’emisfero nord. tempo. Qui è necessario menzionarne due: il francese Michel Rolland e l'italiano Alberto Antonini. Ognuno di loro fornisce consulenza a centinaia di aziende agricole in più di una dozzina di paesi in tutto il mondo.
A volte si possono leggere frasi che sorprendono poche persone: "questo vino del Priorato spagnolo ricorda più il Nuovo Mondo" o "un vino dallo stile internazionale".
I produttori di vino del Nuovo Mondo utilizzano sempre più l'arte di creare miscele di varietà - Shiraz/Cabernet Sauvignon o Semillon/Sauvignon Blanc, o miscele del Rodano - Grenache, Syrah e Mourvèdre. La divisione dei vini in rappresentanti del Vecchio e del Nuovo Mondo sta diventando sempre più difficile. Stanno emergendo aziende multinazionali che possiedono aziende vinicole in tutti i continenti, livellando le differenze tra i due mondi. Inoltre, i costi di trasporto più economici contribuiscono alla rapida consegna dei vini in qualsiasi parte del mondo.
Cosa ci aspetta? Convergenza, riavvicinamento e fusione di stili di vino, vino monotono prodotto in serie in tutto il mondo, qualche McWine come McDonald's Ci auguriamo che ciò non accada?
Esistono diverse versioni dell'origine dei termini “Vecchio” e “Nuovo Mondo”. Secondo uno di loro furono introdotti da Amerigo Vespucci nel 1503, secondo un altro Cristoforo Colombo li usò nel 1492 per dividere le terre conosciute da quelle appena scoperte. Le espressioni Vecchio e Nuovo Mondo furono usate per diversi secoli finché non passarono completamente di moda e persero rilevanza a causa della scoperta di nuove isole e continenti.
Vecchio Mondo e Nuovo Mondo: geografia
Gli europei tradizionalmente si riferivano al concetto del Vecchio Mondo come di due continenti: Eurasia e Africa, ad es. solo quelle terre che erano conosciute prima della scoperta delle due Americhe e del Nuovo Mondo: Nord e Sud America. Queste designazioni divennero rapidamente di moda e si diffusero. I termini divennero rapidamente molto estesi; si riferivano non solo ai concetti geografici del mondo conosciuto e sconosciuto. Il Vecchio Mondo cominciò a essere chiamato qualcosa di ben noto, tradizionale o conservatore, il Nuovo Mondo - qualcosa di fondamentalmente nuovo, poco studiato, rivoluzionario.In biologia, anche la flora e la fauna sono solitamente divise geograficamente in doni del Vecchio e del Nuovo Mondo. Ma a differenza dell’interpretazione tradizionale del termine, il Nuovo Mondo include biologicamente le piante e gli animali dell’Australia.
Successivamente Australia, Nuova Zelanda, Tasmania e tutta una serie isole degli oceani Pacifico, Atlantico e Indiano. Non erano incluse nel Nuovo Mondo e venivano designate con il termine ampio Terre del Sud. Allo stesso tempo, apparve il termine Terra meridionale sconosciuta: un continente teorico al Polo Sud. Il continente ghiacciato fu scoperto solo nel 1820 e inoltre non divenne parte del Nuovo Mondo. Pertanto, i termini Vecchio e Nuovo Mondo si riferiscono non tanto a concetti geografici quanto al confine storico e temporale “prima e dopo” la scoperta e lo sviluppo dei continenti americani.
Vecchio Mondo e Nuovo Mondo: la vinificazione
Oggi i termini Vecchio e Nuovo Mondo in senso geografico sono usati solo dagli storici. Questi concetti hanno acquisito un nuovo significato in enologia per designare i paesi fondatori dell'industria vinicola e i paesi che si sviluppano in questa direzione. Il Vecchio Mondo comprende tradizionalmente tutti gli stati europei, Georgia, Armenia, Iraq, Moldavia, Russia e Ucraina. Nel Nuovo Mondo: India, Cina, Giappone, paesi del Nord, Sud America e Africa, nonché Australia e Oceania.Ad esempio, la Georgia e l'Italia sono associate al vino, la Francia allo champagne e al cognac, l'Irlanda al whisky, la Svizzera e la Gran Bretagna alla Scozia con l'assenzio e il Messico è considerato l'antenato della tequila.
Nel 1878, sul territorio della Crimea, il principe Lev Golitsyn fondò uno stabilimento per la produzione vini spumanti, che fu chiamato "Nuovo Mondo", in seguito attorno ad esso crebbe un villaggio turistico, che si chiama "Nuovo Mondo". La pittoresca baia accoglie ogni anno folle di turisti che vogliono rilassarsi sulle rive del Mar Nero, andare a una degustazione dei famosi vini e champagne del Nuovo Mondo e passeggiare tra grotte, baie e un boschetto di ginepri protetto. Inoltre, ci sono insediamenti con lo stesso nome sul territorio di Russia, Ucraina e Bielorussia.
