Insalate con contenuto calorico. Insalata dietetica di alghe

Se una persona si prefigge l'obiettivo di perdere peso, allora vale la pena includere nella dieta insalate ipocaloriche, che hanno una serie di proprietà benefiche. Sono preparati da prodotti sani che sono ricchi composizione chimica. Sono adatti per colazione, pranzo, cena e spuntini.

Insalate dietetiche per dimagrire

L'elenco degli alimenti utili per la salute e la figura comprende verdure, frutta, erbe aromatiche e poveri di grassi prodotti proteici, ad esempio, pollo, formaggio e altri. Tutti questi ingredienti sono inclusi nelle ricette di insalate dietetiche. Prova a usare le verdure fresco, poiché dopo il trattamento termico perdono parte dei loro benefici. Per condire il piatto potete utilizzare oli, yogurt magro e panna acida, aceto balsamico, salsa di soia e così via.

Insalata "Brush" per dimagrire

L'elenco dei mezzi più popolari per promuovere la perdita di peso include un piatto chiamato “ginestra”. È preparato esclusivamente da verdure crude, ricco di fibre, che elimina scorie e tossine. L'insalata di pannocchie per dimagrire favorisce il rinnovamento microflora intestinale aiuta ad alleviare la stitichezza e migliora la funzionalità sistema digestivo. Questo piatto non è raccomandato in caso di gastrite, ulcera e pancreatite.

Ingredienti:

  • barbabietole e cavoli – 320 g ciascuno;
  • carote – 75 g;
  • verdure: un mucchio;
  • succo di limone e olio d'oliva - 5 g ciascuno.

Preparazione:

  1. Per preparare un'insalata per dimagrire, devi tritare le radici su una grattugia grande.
  2. Tritare la testa di cavolo cappuccio e tritare le verdure lavate.
  3. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungendo il condimento.

Insalata di zucca per dimagrire

Una verdura sana che può essere mangiata da chi vuole far fronte ai chili di troppo è la zucca, perché è gustosa e salutare allo stesso tempo. Le migliori insalate per perdere peso, devi assolutamente contenere cibi ricchi di fibre e frutti d'arancia soddisfare questo criterio. Contengono vitamina T, che migliora il metabolismo e previene l'accumulo di grasso nel corpo. Le insalate dimagranti con zucca ti saziano bene e soddisfano rapidamente la tua fame.

Ingredienti:

  • zucca – 300 g;
  • noci e miele - 55 g ciascuno;
  • mela – 180 g;
  • limone – 1 pz.

Preparazione:

  1. La zucca e la mela devono essere sbucciate e poi grattugiate.
  2. Togliere la scorza dal limone, tritare le noci e friggerle leggermente in una padella asciutta.
  3. Unisci gli ingredienti e mescola.

Insalata di barbabietole per dimagrire

Per ragioni sconosciute, le barbabietole non sono un ortaggio popolare, anche se sono benefiche per la perdita di peso e la salute, grazie al loro basso contenuto calorico e alla capacità di migliorare il metabolismo. La radice vegetale contiene fibre, che hanno un effetto positivo sul sistema digestivo e ti mantengono sazio a lungo. Insalata dietetica dalle barbabietole ha un effetto diuretico, rimuovendo i liquidi in eccesso dal corpo.

Ingredienti:

  • barbabietole – 320 g;
  • carote – 80 g;
  • aglio – 1 spicchio;
  • uvetta: una piccola manciata;
  • yogurt naturale, sale e pepe.

Preparazione:

  1. Tagliare le barbabietole cotte e sbucciate a cubetti.
  2. Versare l'uvetta acqua calda che lo renderà morbido.
  3. Macinare le carote sbucciate.
  4. Mescolare gli ingredienti, aggiungere l'aglio tritato e condire con lo yogurt.

Macedonia di frutta per dimagrire

Quasi tutti i frutti, tranne quelli dolci, possono essere inclusi nel menu delle persone che stanno cercando di perdere peso. chili in più. Deliziose insalate dietetiche possono essere consumate a ogni pasto e come spuntino. Frutto sanoè pompelmo. Migliora la digestione e la velocità dei processi metabolici, aiuta a soddisfare la fame e avvia il processo.

Ingredienti:

  • mix di foglie di lattuga – 150 g;
  • pinoli – 80 g;
  • pompelmo – 1 pz.;
  • olio d'oliva – 35 g;
  • sale e pepe.

Preparazione:

  1. Innanzitutto, le noci devono essere tostate senza additivi.
  2. Sbucciare gli agrumi e tagliarli a metà. Da una parte spremere il succo e dall'altra ritagliare la polpa senza pellicole.
  3. Per preparare il condimento, mescolare succo, olio e spezie.
  4. Non resta che connettersi foglie di lattuga, agrumi, versare il condimento e cospargere l'insalata di pompelmi per dimagrire con le noci.

Insalata di cavolo cappuccio per dimagrire

Le persone che vogliono perdere peso dovrebbero includere il cavolo nel menu, e tutti i tipi sono salutari, poiché hanno poche calorie e hanno un certo numero di proprietà importanti. Contengono molte fibre grossolane e acidi, che resistono al processo di conversione dei carboidrati in grassi. Le insalate ipocaloriche per dimagrire possono essere preparate da tutte le varietà, ad esempio il cavolfiore.

Ingredienti:

  • cavolfiore – 500 g;
  • aglio – 2 spicchi;
  • noci – 1/2 tazza;
  • semi di coriandolo – 1 cucchiaino;
  • aceto di vino – 20 g;
  • erbe e spezie.

Preparazione:

  1. Lasciare le forchette per 10 minuti. in acqua bollente, dopo averla salata. Puoi anche cuocere la verdura al vapore. Successivamente, raffreddalo e dividilo in infiorescenze.
  2. Tritare le noci con le erbe e l'aglio.
  3. Mescolare tutti gli ingredienti preparati, aggiungere i semi di coriandolo, sale e pepe. Condire l'insalata di cavolo dietetico con aceto di vino.

Insalata di carote per dimagrire

La radice d'arancia è amata sia fresca che cotta, ma non molte persone hanno pensato alle sue proprietà dimagranti. Le carote contengono acido tartronico, che impedisce ai carboidrati di diventare grassi. Le insalate a base di verdure crude per dimagrire sono utili grazie alla fibra, che satura e purifica il corpo. Le carote normalizzano il tratto gastrointestinale e hanno poche calorie.

Ingredienti:

  • carote – 75 g;
  • aglio – spicchio;
  • olio d'oliva – 20 g;
  • noce – 1 pz.

Preparazione:

  1. Grattugiare le carote e aggiungere l'aglio tritato.
  2. Versare un filo d'olio e le noci tritate. Mescola tutto e puoi mangiare.

Insalata con ricotta e verdure per dimagrire

I prodotti a base di latte fermentato fanno bene alla salute e alla figura, e tutto grazie a una serie di proprietà benefiche. Le insalate dietetiche economiche con ricotta aiutano a far fronte alla fame fornendo all'organismo sostanze importanti e migliorando il funzionamento dell'apparato digerente e del metabolismo. Grazie all'utilizzo delle verdure nelle ricette, i benefici del piatto aumentano notevolmente.

Ingredienti:

  • ricotta – 150 g;
  • cetriolo – 1 pz.;
  • gambo di sedano – 35 g;
  • ciliegia – 4 pezzi;
  • aceto balsamico – 5 g;
  • olio d'oliva – 30 g;
  • prezzemolo e spezie.

Preparazione:

  1. Tagliare il sedano e il cetriolo a cubetti e i pomodori in due parti.
  2. Aggiungi erbe e spezie tritate alle verdure. Versare l'aceto, mescolare e solo dopo aggiungere l'olio.
  3. Metti la ricotta e parti insalata per dimagrire per 10 minuti nel frigorifero.

Insalata di sedano per dimagrire

Sono note le verdure che hanno calorie negative, questo è quando il loro valore energetico è inferiore a quello che il corpo spenderà per la loro elaborazione. Anche il sedano appartiene a questo gruppo. Insalate ipocaloriche per dimagrire con questo ortaggio - soluzione perfetta per ogni pasto. Si consiglia di abbinare il sedano ad alimenti proteici poiché ne favorisce l'assorbimento.

Ingredienti:

  • filetto – 1 pz.;
  • gambo di sedano – 1 pz.;
  • noci – 55 g;
  • succo di limone – 20 g;
  • mela verde – 1 pz.;
  • yogurt naturale.

Preparazione:

  1. Tritare le noci e asciugarle in una padella asciutta.
  2. Tagliare la mela a listarelle e cospargerla con il succo di limone.
  3. Tritare il sedano, unirlo alla mela e aggiungere il trito filetto bollito. Aggiungere le noci e completare con lo yogurt.

Insalata di cavolo cinese per dimagrire

Questa varietà di verdure combina dietetiche e proprietà benefiche realizzandolo un prodotto unico. Ha un basso contenuto calorico, con 16 kcal per 100 g. Le insalate leggere per dimagrire con cavolo cinese creano una sensazione di sazietà, e tutto grazie alla combinazione di fibre e microelementi. Grazie alle fibre grossolane incluse nella composizione, l'assorbimento di grassi e carboidrati rallenta e la funzione intestinale migliora.

Ingredienti:

  • Cavolo cinese – 1 testa;
  • ciliegia – 300 g;
  • basilico: un mazzetto;
  • cipolla dolce – 1 pz.;
  • succo di limone – 35 g;
  • pepe – 1 pz.;
  • gamberetti – 250 g;
  • olio d'oliva – 25 g.

Preparazione:

  1. Lessare i gamberi e raffreddarli.
  2. Tritare il cavolo cappuccio e tagliare a metà i pomodorini.
  3. Tritare la cipolla a semianelli e sbucciarla peperone dolce- cubi.
  4. Mescolare tutti gli ingredienti e cospargere con foglie di basilico.

Insalata di alghe per dimagrire

DI proprietà curative Possiamo parlare a lungo delle alghe, perché la loro composizione chimica è piena di sostanze utili. Insalata da alghe per la perdita di peso è efficace grazie alla presenza di iodio naturale, che è importante per il metabolismo di grassi, proteine ​​e carboidrati, e con la sua carenza una persona inizia ad ingrassare. Il cavolo marino contiene fibre e acido alginico, che migliorano il processo di digestione.

Ingredienti:

  • alghe - 1 barattolo;
  • fagioli in scatola – 420 g;
  • cetriolo e peperone – 100 g ciascuno;
  • cipolle e carote – 75 g ciascuna;
  • aglio – 2 spicchi;
  • olio d'oliva – 50 g;
  • salsa di soia – 75 g.

Preparazione:

  1. Tagliare la cipolla a semianelli e le carote a listarelle. Friggere le verdure in olio bollente fino a doratura;
  2. Aggiungere la salsa di soia e cuocere ancora per un paio di minuti.
  3. Sciacquare i fagioli, tagliare il cetriolo a listarelle e tagliare a cubetti il ​​peperone senza semi.
  4. Mescolare il tutto e aggiungere l'aglio tritato.

Insalata di mais per dimagrire

Molte persone lo credono mais in scatola dannoso per la figura a causa del suo sapore dolce, ma questo non è vero, poiché lo ha basso contenuto calorico. Il mais ha un effetto diuretico, riduce i livelli di colesterolo e normalizza il metabolismo. Le insalate per dimagrire con mais possono essere vegetali, ma puoi anche aggiungere alla ricetta carne e funghi dietetici.

Ogni donna almeno una volta nella vita ha provato a cambiare la sua dieta tradizionale e a mettersi a dieta. Sfortunatamente, non tutti sono riusciti a ottenere il risultato di perdere chili in più. Il punto è che devi seguire una dieta corretta. Vale a dire, non rifiutare il cibo, ma renderlo il più sano possibile. Cioè, sostituisci i piatti fritti, dolci e farinacei deliziose insalate da verdure naturali e frutti.

L'insalata è diversa dall'insalata. Questo è vero. Difficile che qualcuno conti Olivier o Mimosa piatto sano. Questo articolo si concentrerà sulle insalate ipocaloriche. Non aggiungono maionese. E il compito principale di tali piatti (con un minimo di calorie) è riempire il corpo con tutte le sostanze benefiche per lui.

La fibra è un composto unico da cibo vegetale. Non viene assorbito e rimuove varie sostanze nocive dal corpo.

Ma le insalate hanno un’altra funzione. Gli ingredienti che contengono non solo possono saturare il corpo minerali utili e vitamine, ma anche per depurarlo da tossine e scorie.

Insalate per la pulizia e la perdita di peso di Elena Malysheva Pannocchia

Mangiare questo per perdere peso? È una domanda familiare? Ma quando si scelgono i piatti per la propria dieta, è importante non solo tenerne conto qualità dietetiche, ma l'impatto sulla salute. La cattiva ecologia, lo stress e gli spuntini in movimento hanno causato l’accumulo di scorie e tossine nell’intestino. Per allevarli è stata sviluppata una ricetta speciale per l'insalata. Come una spazzola, spazza via tutte le sostanze nocive dal corpo.

IMPORTANTE: l'insalata per la pulizia del corpo di Elena Malysheva comprende tre verdure: carote, cavolo bianco e barbabietole. Contengono molte fibre, la cui funzione principale è quella di rimuovere le tossine dall'intestino.

  • La fibra è una fibra alimentare che il nostro stomaco non può digerire. Quando entra nell'intestino, la fibra aumenta di dimensioni (si gonfia). Allo stesso tempo, la peristalsi spinge le fibre alimentari nell'intestino crasso e, come uno scovolino, puliscono le pareti intestinali dalla placca accumulata lì per anni.
  • La fibra è un composto fibra alimentare, che sono in grado di rimuovere sostanze biologicamente attive dannose e non necessarie dal corpo
  • Per un effetto maggiore, è meglio consumare questa insalata in una giornata di digiuno insieme acqua minerale. Altri prodotti devono essere abbandonati. Ogni 1,5 ore devi mangiare circa un bicchiere di questa insalata

Spazzola per insalata per dimagrire



  1. Per preparare l'insalata "Brush", è necessario tritare le barbabietole (500 g) e le carote (500 g) su una grattugia, destinata alla preparazione delle carote in coreano. Allo stesso tempo, dovrebbero essere utilizzate tutte le verdure in natura. Cioè, senza trattamento termico preliminare
  2. Il cavolo cappuccio (500 g) va tritato finemente e aggiunto al resto delle verdure.
  3. Puoi usare il succo di limone appena spremuto come condimento per questa insalata.

IMPORTANTE: non è possibile utilizzare sale, pepe e altri condimenti. Sono in grado di trattenere l'acqua. Ciò ridurrà l'efficacia di un piatto del genere.

Insalata di cavolo dietetica ipocalorica per dimagrire

Non per niente il cavolo cappuccio è stato scelto come uno dei tre ingredienti dell'insalata precedente. Ne ha molti qualità utili. Il succo di cavolo ha un effetto benefico sul funzionamento dello stomaco e il ferro e il potassio contenuti nelle foglie di questo ortaggio sono semplicemente necessari affinché il nostro corpo funzioni normalmente.

  1. Usando un coltello affilato, tritare il cavolo cappuccio (un quarto di una testa di cavolo media) e trasferirlo in un'insalatiera. Metti sopra i semi di melograno (10 pezzi)
  2. Sbucciare e tritare le noci (5 pezzi) con un coltello. Dovrebbero essere piccoli pezzi
  3. Ora devi spremere il succo di un limone (metà) e versare l'olio d'oliva (30 ml)

Insalata di barbabietole per dimagrire



Le barbabietole sono apprezzate non solo per il loro basso contenuto calorico (circa 40 kcal). Contiene molte fibre e vitamine. Questo ortaggio è molto utile per la prevenzione e la cura dell'anemia. Inoltre, le barbabietole si sposano bene con altri ingredienti. Ad esempio, le mele.

  1. Lavare le mele (2-3 pezzi) e ritagliarne la metà. Grattugiateli utilizzando una grattugia grossa
  2. Lessare le barbabietole (1 pezzo), tritarle e unirle alle mele
  3. Versare la miscela risultante succo di limone. Aggiungere un pizzico di zucchero e un cucchiaio di panna acida
  4. Mescolare e trasferire in un'insalatiera. Metti sopra un altro cucchiaio di panna acida

Insalata di sedano per dimagrire



Il sedano è considerato l'ortaggio con il minor contenuto calorico. Inoltre, questa pianta contiene concentrato gran numero le vitamine del gruppo B importanti per la perdita di peso possono normalizzare il lavoro sistema nervoso, alleviare la fatica e l'irritabilità.

  1. Peperoni (2 pezzi), tagliati a listarelle. È meglio prendere due peperoni di colori diversi
  2. Sbucciare le mele dolci (3 pezzi) dalla buccia e dalle interiora. Tagliare a pezzetti e salare
  3. Sbucciare la radice di sedano e tritarla finemente. Puoi aggiungere verdure tritate (mazzo)
  4. Mescolare gli ingredienti e condire l'insalata con yogurt magro (1 cucchiaio)

Insalata di cetrioli a basso contenuto calorico



Allo stesso tempo, il restante 5% contiene molte sostanze benefiche per la salute. I cetrioli contengono molto potassio e silicio, vitamine C e A, nonché fibre. Le insalate di cetrioli lo sono ottimo modo purificare l'intestino e riempire il corpo di sostanze utili.

  1. Le prugne (100 g) devono essere prima messe a bagno in acqua tiepida
  2. Cetriolo (1 pezzo) tagliato a cubetti. Sbucciare il pepe (1 pz.) dal torsolo
  3. Tritare finemente le prugne cotte al vapore e mescolarle con il resto degli ingredienti.
  4. Cospargere l'insalata con le erbe aromatiche (un mazzetto) e condire olio d'oliva(2-3 cucchiai)

Insalata di carote a basso contenuto calorico



Ma affinché questo ortaggio a radice porti davvero benefici, è meglio mangiarlo crudo. in primo luogo, carote bollite contiene meno vitamine. E in secondo luogo, i carboidrati di questo ortaggio lo sono trattamento termico perdono le loro qualità e possono trasformarsi in cellule adipose

  1. Strofina grattugia grossa carote (200 g)
  2. Sbucciare e togliere il torsolo alle mele (200 g). Tagliateli a fette e mescolateli con le carote
  3. Aggiungere all'insalata il succo appena spremuto di mezzo limone e l'uvetta (una manciata).
  4. Puoi usare l'olio d'oliva (qualche cucchiaio) come condimento per questa insalata.
  5. Prima di servire il piatto può essere decorato con foglie di lattuga

Insalata di funghi a basso contenuto calorico



Per questo motivo hanno un basso contenuto calorico. Per quanto riguarda i benefici dei funghi, i composti in essi contenuti hanno un effetto positivo sui livelli di colesterolo nel sangue. Le migliori opzioni per le insalate dietetiche sono: funghi prataioli, finferli e funghi ostrica.

  1. Tagliare i pomodorini (200 g) in 4 parti. Foglie di lattuga (5 pezzi) Strappare in pezzi arbitrari. Champignon (5 pezzi), tagliati a fettine sottili
  2. Rosso cipolle(1 pezzo) tagliato a semianelli e mescolare gli ingredienti
  3. Prepariamo un condimento con senape (1/3 di cucchiaino), olio d'oliva (2 cucchiai) e succo di lime (1 pezzo). Versatelo sopra funghi e verdure. Sale e pepe a piacere
  4. Spolverare con parmigiano (2 cucchiai)

Insalata di fagioli a basso contenuto calorico



I fagioli, come i funghi, sono una fonte di proteine ​​vegetali
  • Fagioli ricchi acido folico e zinco. A proposito di zinco. Questo macronutriente è necessario per il normale funzionamento ghiandola tiroidea. Questa ghiandola regola i livelli ormonali nel corpo. E senza la sua normale funzionalità è impossibile tenere sotto controllo il proprio peso
  • Un'insalata molto semplice può essere preparata con fagioli rossi. È interessante perché può sorprendere gli ospiti che si presentano inaspettatamente e c'è più tempo per la preparazione. piatti complessi non più
  • Per questa ricetta potete usarli entrambi fagioli bolliti e in scatola. Aggiungetelo tagliato a fettine sottili peperone e cipolla rossa tagliata a semianelli. Prima di servire potete guarnire il piatto con del basilico. Puoi usare l'olio d'oliva come condimento.

Variare la quantità di ingredienti a piacere.

Ricetta dietetica con insalata di pollo

Un altro prodotto senza il quale è impossibile immaginare insalate dietetiche è il pollo. La carne di questo pollame contiene solo il 10% di grassi.

Ed eccone uno come questo elemento importante come le proteine carne di pollo più che nella carne di altri uccelli e animali. Ecco perché i petti di pollo sono così amati dagli atleti e da tutti coloro che hanno a cuore la propria figura e la salute.

  1. Dividere la carne di pollo bollita (200 g) in fibre. Sbucciare il peperone (1 pezzo) dal torsolo e tagliarlo a strisce sottili
  2. Sbucciare l'avocado (1 pz.) e tagliarne la polpa a quadretti. Tritare finemente il prezzemolo (mazzetto)
  3. Mescolare gli ingredienti e condire con salsa magra yogurt naturale(1 pz.) e succo di limone appena spremuto

Ricetta dietetica per l'insalata di tonno



Ma allo stesso tempo nella carne di questo pesce non ci sono molte calorie. In 100 grammi di tonno metà norma quotidiana scoiattolo. Allo stesso tempo, la sua carne contiene il 30% in meno di colesterolo rispetto ai petti di pollo dietetici. Le insalate di tonno sono le più apprezzate insalate di pesce sulla nostra tavola.

  1. Tagliare i pomodorini (250 g) e l'avocado (2 pz.) in piccoli pezzi
  2. Macinare il peperoncino (2 pezzi), l'aglio (2 spicchi), le erbe aromatiche (1 mazzetto) e un piccolo peperoncino
  3. Metti gli ingredienti preparati in una piccola insalatiera.
  4. Spremere il succo di limone, aggiungere l'olio d'oliva (6 cucchiai) e sale (a piacere). Metti l'insalatiera nel frigorifero
  5. Sbucciare le patate (8 pezzi) e cuocerle fino a metà cottura. Tagliarlo a cubetti grandi e friggerlo in olio vegetale
  6. Per rimuovere l'olio in eccesso patate fritte Posizionare su un tovagliolo di carta
  7. Macinare i semi di sesamo in un macinacaffè (3 cucchiai). Salatelo e usatelo come panatura
  8. Passare i tranci di tonno (4 pezzi) nella farina di sesamo e friggerli in una padella pulita con un filo d'olio
  9. Disporre l'insalata sui piatti. Disporre sopra il tonno e le patate. Decorare con foglie di lattuga

Insalate ipocaloriche con gamberi

Ancora uno frutti di mare a basso contenuto calorico sono gamberetti
La loro carne contiene molte proteine ​​​​e varie sostanze utili: vitamine A, B (B1, B2, B9, B12), D ed E, nonché macroelementi (zinco, magnesio, potassio, sodio, ecc.). I gamberetti sono un ingrediente molto popolare nell'insalata. Tranne il tuo valore nutrizionale apportano il loro sapore unico.

  1. Laviamo l'uva, le prugne e il pompelmo. Puliteli e tagliateli
  2. Disporre nelle ciotole e posizionare sopra un gambero grande (re).
  3. Rifornimento aceto balsamico e olio d'oliva. Decorare con foglie di lattuga

Scegliamo la quantità di ingredienti da gustare.

Insalata dietetica con ricetta di calamari



I calamari sono un'ottima fonte di proteine ​​per il nostro organismo.

Le sostanze benefiche di questi frutti di mare possono rimuovere il colesterolo cattivo dal sangue e purificare il corpo da sali e tossine. Inoltre, migliora il funzionamento del sistema endocrino.

1. Lessare il filetto di calamaro (600 g) e tagliarlo a pezzetti. Macinare il cetriolo (1 pezzo) e le verdure (1 mazzetto).
2. Metti gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungi sale, pepe e condisci con olio d'oliva.
3. Macinare i pistacchi (100 g) in un frullatore e cospargerli sull'insalata

Insalata ipocalorica con bastoncini di granchio



I bastoncini di granchio sono una prelibatezza economica

I bastoncini di granchio, anche se non hanno nulla a che fare con i granchi, sono comunque come qualsiasi altro pesce (e sono fatti con carne macinata diverse varietà pesce e amido) possono essere considerati dietetici.

Contengono molto zinco, ferro e iodio. E, soprattutto, 100 g di bastoncini di granchio contengono solo 80-90 chilocalorie.

  1. Macinare bastoncini di granchio(200 g) e cetrioli (200 g). Usando uno speciale spremiaglio, schiaccia un paio di spicchi di questo ortaggio a radice
  2. Tritare finemente le verdure (1 mazzo). Aggiungi all'insalatiera ricotta a basso contenuto di grassi(200 g) e sale. Condire con panna acida (3 cucchiai) e mescolare accuratamente

Insalata di uova a basso contenuto calorico



Le uova sono il prodotto bilanciato in modo ottimale per il corpo umano.

La proteina di un uovo sodo viene assorbita quasi al 100% dall'organismo. Le uova contengono molta vitamina D, di cui il nostro corpo ha bisogno per combattere l’osteoporosi. Inoltre, questo prodotto contiene molto selenio. Questo composto è un antiossidante e previene l'invecchiamento precoce.

  1. Lavare le foglie di lattuga (1 mazzetto) e tritarle con le mani. Lessare le uova (4 pezzi) sode, sbucciarle e tagliarle in otto pezzi
  2. Tagliare i ravanelli (diversi pezzi) e il cetriolo (1 pezzo) a listarelle. Tritare le cipolle verdi
  3. Salare, pepare e mescolare gli ingredienti. Usiamo l'olio d'oliva come condimento.

Macedonia di frutta a basso contenuto calorico



Sì, a differenza delle verdure, la frutta è più ricca di calorie. Ma molti di essi contengono sostanze che attivano i processi di combustione dei grassi nel corpo. Ad esempio, il kiwi. Questo frutto non solo può scomporre i composti grassi, ma migliora anche i processi metabolici. Che ha anche un effetto benefico sulla tua figura.

  1. Scaldare le noci (50 g) in una padella e tritarle. Sbucciare l'avocado (2 pezzi) e il kiwi (2 pezzi) e tagliarli a cubetti uguali
  2. Dal burro (50 g), sale, zucchero, senape (1 cucchiaino) e aceto di vino(20 ml) preparare il condimento
  3. Aggiungere la cipolla tritata (1 pezzo), il mais (40 g) e le noci al frutto. Aggiungi il condimento e mescola

Condimenti per insalata a basso contenuto calorico



Questo ingrediente tradizionale insalate festive V in questo caso non si adatta. La maionese è estremamente prodotto ad alto contenuto calorico e non puoi condirlo con insalate dietetiche.

Puoi aggiungere panna acida, yogurt o olio d'oliva alle insalate per dimagrire.

  • Un ottimo condimento per insalate di mare può essere preparato con succo di limone appena spremuto (35 ml) e miele (2 cucchiaini). Potete aggiungere un pizzico di sale a questa salsa
  • Usando il succo di limone puoi preparare condimento alla senape. Per fare questo, aggiungere l'olio d'oliva (2 cucchiai) al succo di limone (4 cucchiai), asciugare senape in polvere(1/2 cucchiaino) e aceto di mele (1 cucchiaino)
  • Buoni condimenti per insalate dietetiche possono essere preparati utilizzando lo yogurt. Per fare questo, puoi prendere yogurt magro (250 ml), aggiungere olio d'oliva (1 cucchiaio) e 2-3 spicchi d'aglio tritati.

Maša. Adoro queste insalate! Ho appena cenato con pesce bollito e un'insalata vitaminica: peperoni, cavoli, erbe aromatiche e cetriolo. L'ho semplicemente condito con succo di limone e olio vegetale.

Lisa. E preparo questa insalata. Ho tagliato le melanzane giovani ad anelli. Grattugiare finemente l'aglio. Trito le verdure e le taglio pomodori maturi. Strofinare il formaggio sopra e mescolare.

Video: corretta alimentazione per dimagrire. Insalate dietetiche

Durante il periodo di dieta è molto importante prendersi cura della varietà della propria dieta, così sarà molto più semplice. Le insalate ipocaloriche per dimagrire a base di prodotti semplici sono in questo caso insostituibili; possono fungere da spuntino o anche da piatto principale ed essere consumate a tutto pasto. Sono molto facili da preparare. È importante scegliere prodotti semplici per dimagrire in modo che 100 g di cibo contengano non più di 120 kcal.

Ce ne sono diversi regole generali linee guida da seguire quando si preparano insalate ipocaloriche:

  1. Metti dentro piatti semplici Molte verdure per dimagrire. Contiene un minimo di calorie, ma è ricco di antiossidanti, acido folico e luteina.
  2. Usane diversi verdure fresche per fornire al corpo una gamma completa di vitamine e microelementi essenziali, come in ora legale e inverno. È meglio non usare cibi fritti e in salamoia. Per le insalate dietetiche per dimagrire, come vinaigrette, cavoli, peperoni, broccoli, cetrioli, ravanelli, carote e cipolle sono perfette.
  3. Aggiungine un po' carne magra, che è una fonte di proteine. Sono adatti anche uova, fagioli, gamberetti, ricotta, tonno e salmone.
  4. Condire un'insalata ipocalorica per dimagrire dovrebbe essere molto leggero. Le opzioni più adatte sono il succo di limone, l'olio d'oliva e l'aceto, la salsa di pesce e soia, la panna acida a basso contenuto di grassi.

Insalate dietetiche semplici

Per cucinare qualsiasi spuntino ipocalorico Per perdere peso ti servirà pochissimo tempo. Puoi mettere quasi tutte le verdure in una semplice insalata dietetica, l'unica eccezione sono le patate, perché contengono amido. Se usate la frutta, usate quella non zuccherata. Ad esempio, le banane e l'uva, vietate da quasi tutte le diete dimagranti, non sono adatte. Dare insalata semplice aggiungi un po' di sazietà carne dietetica, pesce bianco o gamberetti, crusca, ma non più di un terzo del peso totale del piatto.

Prodotti severamente vietati quando si perde peso:

  • carni affumicate;
  • salsicce;
  • formaggio grasso.

Insalate leggere per dimagrire

I migliori piatti in questa categoria ci saranno quelli spuntini semplici, che sono a base di verdure e verdure in foglia: lattuga, erbe aromatiche, cipolle verdi, cavoli di ogni genere, rucola, mais, cicoria. Il loro contenuto calorico è minimo. Insalate semplici per dimagrire, in cui predominano le verdure, si consiglia di cucinare in piccole porzioni e mangiare subito. Inoltre, si consiglia di inserirli verdure succose:

  • cetrioli;
  • barbabietola;
  • zucchine;
  • pomodori;
  • rapa;
  • ravanello;
  • finocchio;
  • zucca;
  • ravanello;
  • topinambur;
  • carota.

Quali prodotti proteici puoi aggiungere:

Le ricette ipocaloriche non prevedono l'utilizzo di:

  • carne grassa fritta, pesce;
  • cibo in scatola;
  • carni affumicate;
  • salsicce;
  • maionese e altri condimenti grassi.

Deliziose insalate ipocaloriche

L'elenco dei piatti che puoi preparare è limitato solo dalla tua immaginazione e preferenze. Quando scegli gli ingredienti, considera il loro contenuto calorico. Prodotto fantastico valore energetico Dovrebbe essercene uno nel piatto, il resto dovrebbe essere basso. Ricorda quale cibo sarà ipocalorico, ma soddisfacente:

  • tacchino;
  • yogurt naturale;
  • a basso contenuto di grassi pesce bianco;
  • filetto di pollo;
  • manzo;
  • kefir magro;
  • tofu;
  • ricotta a basso contenuto di grassi;
  • uova;
  • frutti di mare.

Le meno calorie si trovano in:

  • cavolo;
  • melanzane;
  • cetrioli;
  • ravanelli;
  • sedano;
  • insalata;
  • funghi prataioli;
  • pomodori.

Il massimo prodotti deliziosi a basso contenuto calorico:

  • pere;
  • arance;
  • ananas;
  • mele acide;
  • papaia;
  • avocado;
  • Mango;
  • guaiava;
  • mirtillo;
  • peperone;
  • lampone;
  • carota;
  • mirtillo rosso;
  • angurie;
  • un po' di vino secco per condire (rosso o bianco).

Ricette

La scelta di snack salutari che puoi preparare facilmente da solo è semplicemente enorme. Alcuni di essi sono molto semplici e consistono solo di tre o quattro componenti, altri hanno una composizione complessa e saranno appropriati anche su tavola festiva. Quando prepari un'insalata ipocalorica, prenditi cura della presentazione, perché dovrebbe apparire molto appetitosa. Usa bellissime ciotole per questo e decora il piatto con erbe fresche.

Con funghi

  • Tempo di cottura: 20 minuti.
  • Numero di porzioni: 8 persone.
  • Contenuto calorico: 680 kcal.
  • Scopo: spuntino, dieta.
  • Cucina: italiana.

Insalata preparata secondo prossima ricetta– classico Piatto italiano, che è popolare non solo tra le persone a dieta, ma anche tra coloro che semplicemente amano mangiare cibi deliziosi. È molto facile da preparare; anche un cuoco alle prime armi può gestirlo. Il piatto comprende alimenti a basso contenuto calorico, ricco in abbondanza vitamine utili e microelementi.

Ingredienti:

  • radice di finocchio – 2 pezzi;
  • pepe nero pimento – 2 pizzichi;
  • funghi prataioli – 0,5 kg;
  • sale marino – 2 pizzichi;
  • prezzemolo fresco – 1 mazzetto;
  • lattuga – 12 pezzi;
  • olio d'oliva – 4 cucchiai. l.;
  • aceto di vino bianco – 4 cucchiai. l.

Metodo di cottura:

  1. Sbucciare il finocchio e lavarlo. Tagliare in quarti. Scartare il nucleo e macinare il prodotto.
  2. Tritare le verdure. Tagliare i funghi prataioli a fettine sottili.
  3. Mescolare l'olio d'oliva con aceto, sale, pepe. Si consiglia di utilizzare un frullatore per questo.
  4. Mescolata funghi crudi con salsa, prezzemolo tritato, finocchietto.
  5. Postalo in grande piatto piatto lattuga Distribuire i prodotti principali sopra. Servire il piatto immediatamente; non conservarlo in frigorifero.

Con pollo

  • Durata: 45 minuti.
  • Numero di porzioni: 4 persone.
  • Contenuto calorico: 770 kcal.
  • Cucina: europea.

Il tenero petto di pollo è un tipo di carne di cui probabilmente nessuna dieta ipocalorica può fare a meno. Le insalate dietetiche per dimagrire con esso sono leggere, ma nutrienti e soddisfacenti, quindi possono essere consumate come pasto principale. L'antipasto preparato secondo la seguente ricetta vi stupirà con il suo gusto delizioso. Se lo introduci nella tua dieta regolare, non dovrai più preoccuparti dei centimetri in più sulla tua vita.

Ingredienti:

  • foglie di insalata verde – 4 pezzi;
  • petto di pollo – 0,5 kg;
  • verdure: un mucchio;
  • peperone dolce – 2 pz. (preferibilmente multicolore);
  • sale – 1-2 pizzichi;
  • mais in scatola - 2 lattine;
  • yogurt naturale – 100-120 ml;
  • Cipolla di Yalta – 2 pz.

Metodo di cottura:

  1. Lessare il filetto di pollo in acqua salata. Raffreddarlo e tagliarlo a listarelle o separarlo a pezzetti con le mani.
  2. Tritare le verdure. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli e il peperone a listarelle.
  3. Mescolare il pollo con il mais. Aggiungi peperoni, cipolle ed erbe aromatiche. Condire il piatto con lo yogurt.
  4. Servire l'antipasto su un piatto rivestito con foglie di lattuga.

Con cavolo

  • Tempo: mezz'ora.
  • Numero di porzioni: 4 porzioni.
  • Contenuto calorico: 932 kcal.
  • Scopo: dieta, pranzo, cena.
  • Cucina: americana.
  • Difficoltà di preparazione: media.

Insalata di verdure, la ricetta di cui ora conoscerai - piatto tradizionale Cucina americana. In questo paese si chiama insalata di cavolo e viene servita come contorno. Ci sono molte opzioni per preparare il piatto. Ti verrà presentata una ricetta per l'insalata di cavolo composta da due varietà di cavolo con l'aggiunta di mele e salsa originale. Se vuoi aggiungere varietà alla tua dieta, assicurati di provare questo piatto.

Ingredienti:

  • cavolo rosso - mezza forchetta;
  • pepe nero macinato – 2 pizzichi;
  • cavolo bianco - mezza forchetta;
  • sale – 2-3 pizzichi;
  • carote – 1 pz.;
  • semi di girasole – 4 cucchiai. l.;
  • mela verde – 1 piccola;
  • uvetta – 150 g;
  • aneto – 1 mazzetto;
  • aceto di mele – 2 cucchiaini;
  • yogurt naturale – 7-8 cucchiai. l.;
  • olio vegetale – 2 cucchiaini.

Metodo di cottura:

  1. Tritare finemente entrambi i tipi di cavolo. Strizzare accuratamente con le mani e lasciare agire qualche minuto per far rilasciare il succo.
  2. Sbucciare le carote e grattugiarle grossolanamente. Sbucciare la mela e rimuovere il torsolo. Tagliare a strisce sottili e sottili.
  3. Mescolare l'aneto tritato con lo yogurt, aceto di mele, burro, sale e pepe.
  4. Se necessario, friggere un po' i semi.
  5. In una comune insalatiera, unisci cavolo, carote, mele e uvetta. Completare con la salsa allo yogurt, cospargere di semi e servire.

Frutta

  • Durata: 20 minuti.
  • Numero di porzioni: 2 persone.
  • Contenuto calorico: 564 kcal.
  • Scopo: spuntino, colazione.
  • Cucina: asiatica.
  • Difficoltà di preparazione: media.

Un piatto preparato secondo la seguente ricetta è semplicemente gusto incredibile, gli ingredienti in esso contenuti si completano sorprendentemente a vicenda, formando un insieme unico. L'insalata contiene dolce ma frutta a basso contenuto calorico. Il tutto è servito con un delizioso condimento olio d'uva, miele, senape, spezie. Dopo aver gustato questa insalata vi dimenticherete addirittura di essere a dieta.

Ingredienti:

  • cachi kinglet – 3 pezzi;
  • insalata di mais - mazzetto;
  • mandarini – 3 pezzi;
  • miscela di peperoni - un pizzico;
  • pompelmo rosa – mezzo intero;
  • foglie di dragoncello - secondo i tuoi gusti;
  • melograno – mezzo grande;
  • Senape di Digione – 1,5 cucchiaino;
  • miele – 1 cucchiaino;
  • olio semi d'uva– 1,5 cucchiai. l.

Metodo di cottura:

  1. Sbucciare con cura il cachi ed eliminare i semi, se presenti. Tagliare la polpa a fettine.
  2. Sbucciare i mandarini e sfilettare il pompelmo. Mettete tutta la frutta in una ciotola per evitare di sprecare il succo.
  3. Separare il melograno in semi. Utilizzando una schiumarola, togliere con attenzione i mandarini, i melograni e i cachi dal contenitore in modo che il succo rimanga sul fondo.
  4. Metti il ​​mais, i semi di melograno e i pezzi di frutta in una ciotola pulita con del liquido.
  5. Versare l'olio di semi d'uva nella ciotola dove rimane il succo. Aggiungere le foglie di dragoncello, il miele, la senape e il composto di pepe. Condire l'insalata con la salsa risultante e servire.

Con bastoncini di granchio

  • Durata: 10 minuti.
  • Numero di porzioni: 1 persona.
  • Contenuto calorico: 244 kcal.
  • Scopo: spuntino.
  • Cucina: fatta in casa.
  • Difficoltà di preparazione: facile.

I bastoncini di granchio sono un prodotto semilavorato, tuttavia il loro basso contenuto calorico consente di aggiungerli occasionalmente piatti dietetici. La cosa principale è mantenere gli ingredienti rimanenti il ​​più leggeri possibile. La seguente ricetta suggerisce di preparare un'insalata con bastoncini di granchio, cetrioli, erbe aromatiche e formaggio feta. Questi semplici prodotti stanno bene insieme e ti saziano abbastanza bene.

Ingredienti:

  • bastoncini di granchio – 5 pezzi;
  • cetriolo – 1 pz.;
  • formaggio feta – 3,5 cucchiai. l.;
  • verdure: un mucchio.

Metodo di cottura:

  1. Lavare il cetriolo, tagliarlo e i bastoncini di granchio a cubetti.
  2. Tritare le verdure. Schiacciare bene il formaggio con una forchetta.
  3. Mescolare tutti gli ingredienti. Se il formaggio risulta troppo duro, aggiungete all'insalata un po' di yogurt naturale.
  4. Puoi aggiungere un po' di sale e pepe per migliorare il gusto, ma è meglio evitarlo.

Dal cavolo

  • Durata: 25 minuti.
  • Numero di porzioni: 8 persone.
  • Contenuto calorico: 960 kcal.
  • Scopo: dieta, spuntino.
  • Cucina: europea.
  • Difficoltà di preparazione: facile.

Insalate dietetiche da Cavolo cinese risultano sempre molto leggeri e freschi, lo sono una grande aggiunta ad un pasto principale a base di carne magra o pesce. Il piatto preparato secondo la seguente ricetta non fa eccezione. Questo antipasto è condito con una salsa gradevole e leggermente aspra. I prodotti inclusi nella composizione sono molto benefici per la salute di qualsiasi persona, soprattutto per chi perde peso.

Ingredienti:

  • Cavolo cinese - 1 forchetta;
  • foglie di coriandolo – 4,5 cucchiai. l.;
  • cipolla verde - 8 piume;
  • succo di limone – 5 cucchiai. l.;
  • pepe nero macinato – 2-3 pizzichi;
  • peperoncino rosso – 2 pezzi;
  • sale marino – 2-3 pizzichi;
  • olio d'oliva – 5 cucchiai. l.

Metodo di cottura:

  1. Lavare il cavolo cappuccio e tritarlo sottilmente.
  2. Macinare il peperoncino. Versarlo con succo di limone e olio d'oliva. Salare, pepare e sbattere con un frullatore.
  3. Tritare il coriandolo e le cipolle verdi. Mescolare il cavolo. Condire l'insalata salsa acida e servire.

Con carote

  • Durata: 15 minuti.
  • Numero di porzioni: 6 persone.
  • Contenuto calorico: 390 kcal.
  • Scopo: spuntino.
  • Cucina: asiatica.
  • Difficoltà di preparazione: facile.

Insalata di carote preparata secondo la seguente ricetta - opzione ideale spuntino dietetico, ma è meglio servirlo con un piatto principale più nutriente. È molto leggero e incredibilmente gustoso. Per preparare questo insalata meravigliosa non trascorrerai più di mezz'ora. A prima vista può sembrare troppo semplice, ma smetterai di pensarlo una volta assaggiata almeno una porzione.

Ingredienti:

  • succo di limone – 1,5 cucchiai. l.;
  • cipolla verde: un mazzo;
  • olio d'oliva – 1,5 cucchiai. l.;
  • aneto tritato – 30-40 g;
  • aglio – 1 spicchio;
  • carote – 0,4 kg;
  • sale, pepe - a tua discrezione.

Metodo di cottura:

  1. Sbucciare le carote e grattugiarle grossolanamente.
  2. Mescolare l'olio d'oliva con il succo di limone e l'aglio schiacciato, sale e pepe.
  3. Tritare le cipolle verdi. Combinare con aneto e carote. Condire l'insalata, farla raffreddare leggermente e servire.

Video

Insalata di pollo.

Serve 5
1 porzione =70Kcal

Avrai bisogno di:
Carne di pollo bollita 300g
Cavolo cappuccio fresco 300g
Panna acida a basso contenuto di grassi 100 g
Carote bollite 50g
Sedano rapa 20g
Olio vegetale 10 ml
Rafano grattugiato 5 g
Aceto 5 ml
Aneto verde 10 g
Sale e zucchero.

Metodo di cottura:
Tritare il cavolo. Grattugiare la radice di sedano. Tagliare la carne di pollo a listarelle. Unire il tutto e aggiungere rafano, aceto, zucchero, olio, sale. Aggiungere la panna acida e guarnire con aneto.

Insalata leggera"Primavera" di ravanelli e cetrioliInsalata di ravanelli e cetrioli.

Serve 5
1 porzione = 80Kcal

Avrai bisogno di:
Ravanello 200 g
Cetrioli 600g
Lattuga 30g
Aneto, prezzemolo 30g
Panna acida a basso contenuto di grassi 150 g
Succo di limone 10 ml
Zucchero, sale e pepe nero macinato.

Metodo di cottura:
Foderare il piatto con foglie di lattuga. Tagliare i cetrioli e i ravanelli a fette e disporli in una collinetta. Mescolare la panna acida con lo zucchero, il sale, il succo di limone, il pepe e versarla sull'insalata.

Insalata con formaggio feta e broccoli .

Serve 5
1 porzione =100Kcal

Avrai bisogno di:
Broccoli 500g
Formaggio Formaggio 50g
Crema 100 ml
Prezzemolo 10g
Sale e pepe macinato.

Metodo di cottura:
Metti i broccoli in acqua bollente per 5 minuti e lasciali raffreddare. Schiacciare il formaggio con una forchetta e unirlo alla panna. Sale e pepe. Mescolare tutti gli ingredienti e guarnire con prezzemolo.


Insalata di cavolfiore.

Serve 5
1 porzione =90Kcal

Avrai bisogno di:
Cavolfiore 500g
Uova sode 4 pezzi
Maionese ipocalorica 100g
Succo di limone 10 ml
Cipolle verdi 20 g
Sale, pepe macinato.

Metodo di cottura:
Cavolfiore Lessatele in acqua salata, scolatele in uno scolapasta, fatele raffreddare e dividetele in cimette, irrorate con il succo di limone. Tagliare le uova a cubetti. Tritare le cipolle verdi e unirle alle uova e al cavolo. Aggiungere la maionese e cospargere con le erbe tritate.

Insalata di pollo, prosciutto e piselli.

Serve 5
1 porzione =100Kcal

Avrai bisogno di:
Carne di pollo fritto 200g
Prosciutto Di Pollo 150 g
Piselli in scatola 100g
Panna acida a basso contenuto di grassi 50 g
Maionese ipocalorica 50g
Uova 4 pz
Aneto, prezzemolo 30g
Sale e pepe a piacere.

Metodo di cottura:
Uova, prosciutto di pollo e tagliare la carne piccoli cubetti. Aggiungere i piselli e le erbe aromatiche tritate. Condire con panna acida e maionese. Sale e pepe.

Insalata di lingua e carne.
Serve 5
1 porzione =108Kcal

Avrai bisogno di:
Manzo bollito 200g
Prosciutto Di Manzo 100g
Lingua bollita 100g
Uovo 1 pezzo
Cetrioli sottaceto 100 g
Panna acida 50 g
Prezzemolo 10g
Sale.

Metodo di cottura:
Bollire l'uovo e tritarlo. Tagliare la carne, la lingua e il prosciutto a cubetti. Sbucciare i cetrioli e tagliarli a cubetti. Unisci il tutto, condisci con panna acida, sale e guarnisci con le erbe aromatiche.


Insalata di foglie di tarassaco.

Serve 5
1 porzione =75Kcal

Avrai bisogno di:
Cetrioli freschi 300 g
Tarassaco foglie 100 g
Lattuga 100 g
Acetosa 100 g
Panna acida 100 g
Aneto 15 g
Sale.

Metodo di cottura:
Tritare le foglie di tarassaco e versare acqua fredda per 1 ora. Tritare la lattuga, l'aneto, i cetrioli e l'acetosa. Unisci tutti gli ingredienti e condisci con panna acida e sale.

Insalata di salsicce e cetrioli.

Serve 5
1 porzione =100Kcal

Avrai bisogno di:
Salsiccia bollita 200g
Prosciutto Di Pollo 100g
Cipolla 50g
Cetrioli sottaceto 200 g
Olio vegetale 20 ml
Senape 0,5 cucchiaino
Succo di limone 10 ml
Sale e pepe macinato.

Metodo di cottura:
Tagliare le cipolle a semianelli e versarvi sopra dell'acqua bollente per eliminare l'amarezza. Tagliare la salsiccia, il prosciutto e i cetrioli a listarelle, unirli alle cipolle. Sale e pepe. Per condire, mescolare olio vegetale, succo di limone, senape. Unisci tutti gli ingredienti e mescola delicatamente.

Insalata di vitello e funghi marinati.

Serve 5
1 porzione =75Kcal

Avrai bisogno di:
Vitello bollito 300g
Funghi marinati 100g
Uova sode 2 pz
Maionese ipocalorica 100g
Cetrioli sottaceto 100 g
Prezzemolo 10g
Senape 5g
Sale e nero pepe macinato.

Metodo di cottura:
Tagliare la carne e le uova a cubetti, i cetrioli e i funghi a listarelle. Mescolare maionese e senape e aggiungere all'insalata. Mescolare il tutto e guarnire con prezzemolo.

Insalata di ravanelli con carne.

Serve 5
1 porzione = 80Kcal

Avrai bisogno di:
Manzo bollito 100g
Ravanello 200 g
Cipolle 100 g
Noci 30g
Maionese ipocalorica 150g
Olio vegetale 20 ml
Aneto e prezzemolo 30g
Sale.

Metodo di cottura:
Grattugiare il ravanello su una grattugia grossa. Friggere la cipolla tritata in olio vegetale. Tagliare la carne a cubetti. Condire il tutto con la maionese, aggiungere la maggior parte delle noci e mescolare. Mettere in un'insalatiera e guarnire con prezzemolo, aneto e le noci rimanenti.

Insalata di lingua di manzo.

Serve 5
1 porzione =100Kcal

Avrai bisogno di:
Lingua di manzo bollita 300g
Maionese ipocalorica 100g
Uova 4 pezzi
Carota 300 g
Cetrioli sottaceto 200 g
Aneto 20 g
Sale.

Metodo di cottura:
Tagliare la lingua a listarelle. Lessare le carote, sbucciarle e tagliarle a pezzetti. Tritare le uova sode, i cetrioli e l'aneto. Disporre l'insalata a strati, ricoprendola con la maionese. Decorazione: i funghi sono fatti con olive e olive nere, i rami sono fatti con peperoni multicolori.

Insalata da pomodori freschi con latte cagliato.

Serve 5
1 porzione =70Kcal

Avrai bisogno di:
Pomodori 500g
Cipolle 100 g
Yogurt 100 g
Aneto e prezzemolo 30g
Rafano grattugiato 15 g
Sale e pepe nero macinato.

Metodo di cottura:
Tagliare la cipolla a semianelli. Pomodori - a fette. Tritare le verdure. Mescolare il latte cagliato con rafano grattugiato ed erbe aromatiche. Versare il condimento sull'insalata, pepe e sale.

Insalata di coniglio.

Serve 5
1 porzione =70Kcal

Avrai bisogno di:
Carne di coniglio fritto 250g
Peperone rosso dolce 1 pezzo
Sedano rapa 100 g
Olive denocciolate 100g
Cetrioli sottaceto 300 g
Uova 2 pz
Succo di limone 30ml
Maionese ipocalorica 50g
Burro 50 g
Zucchero 5 g
Prezzemolo 5g
Pepe nero macinato e sale.

Metodo di cottura:
Grattugiare la radice di sedano su una grattugia grossa e friggerla fino a renderla morbida. burro. Tagliare i cetrioli a fette e la carne di coniglio a listarelle. Lessare le uova e tritarle grossolanamente (in otto pezzi ciascuna). Unire il tutto, cospargere con succo di limone, aggiungere zucchero, sale e pepe macinato. Condire con maionese, guarnire con olive e peperoni a fette.


Insalata di passera, olive e gamberetti.

Serve 5
1 porzione =55Kcal

Avrai bisogno di:
Filetto di passera 300g
Maionese ipocalorica 150g
Gamberi sgusciati bolliti 150g
Olive denocciolate 50g
Cetrioli freschi 200 g
Pomodori freschi 300g
Aneto, prezzemolo 30g
Pepe e sale.

Metodo di cottura:
Tagliare cetrioli e pomodori a pezzetti. Lessare il filetto di passera in acqua salata, raffreddarlo e tagliarlo a cubetti. Unisci tutti gli ingredienti, aggiungi sale, pepe e maionese. Disporre l'insalata ammucchiata su un piatto, guarnire con gamberetti, olive ed erbe aromatiche.

Insalata di fegato.

Serve 5
1 porzione = 80Kcal

Avrai bisogno di:
Fegato di manzo 300 g
Uva nera senza semi 100g
Cipolle 200 g
Carote 200g
Lattuga 20g
Burro 20 g
Olio vegetale 20 ml
Sale e pepe.

Metodo di cottura:
Tagliare il fegato a pezzetti e cuocere a fuoco lento in poca acqua. Raffreddare, salare e pepare. Tagliare le cipolle e le carote a listarelle e friggerle nel burro, aggiungere il fegato, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 4-5 minuti. Tagliare ogni acino d'uva a metà. Unisci tutti gli ingredienti, aggiungi l'olio vegetale e mescola delicatamente. Mettete l'insalata in un'insalatiera e decorate con strisce di lattuga.

Insalata di pollo con formaggio e arance.

Serve 5
1 porzione =55Kcal

Avrai bisogno di:
Filetto di pollo fritto 200g
Formaggio grattugiato 100 g
Mela 1pz
Arancione 1pz
Maionese ipocalorica 50g
Cipolla verde 20 g
Sale.

Metodo di cottura:
Dividete l'arancia a fette e tagliatela a cubetti. Tagliare la mela a pezzetti. Tagliare la carne di pollo a cubetti. Tritare finemente le cipolle verdi. Unire il tutto, salare e condire con la maionese. Disporre l'insalata su un piatto, cospargere con formaggio grattugiato e cipolle verdi.


Insalata di carote con formaggio.

Serve 5
1 porzione = 80Kcal

Avrai bisogno di:
Carota 300 g
Formaggio a pasta dura 200 g
Cipolla verde 20 g
Aneto e prezzemolo 20g
Maionese ipocalorica 30g
Succo di limone 10 ml
Pepe nero macinato e sale.

Metodo di cottura:
Tritare la cipolla, l'aneto e il prezzemolo. Grattugiare il formaggio e le carote sbucciate su una grattugia grossa. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungendo maionese e succo di limone. Salare e aggiungere pepe a piacere.

Insalata di ravanelli e rape con panna acida.

Serve 5
1 porzione =105Kcal

Avrai bisogno di:
Rapa 300g
Ravanello 300 g
Panna acida 100 g
Lattuga 20g
Prezzemolo e aneto 30g
Pepe nero macinato e sale.

Metodo di cottura:
Sbucciare i ravanelli e le rape e tritarli sottilmente. Tritare le foglie di lattuga. Unire tutti gli ingredienti, condire con panna acida. Salare, pepare, mescolare e guarnire con le erbe tritate.

Insalata di sedano e pollo.

Serve 5
1 porzione =55Kcal

Avrai bisogno di:
Radici di sedano 10 pz
Carne di pollo bollita 200 g
Limone 1pz
Maionese ipocalorica 5 cucchiai.
Pepe nero macinato e sale.

Metodo di cottura:
Sbucciare e tagliare a listarelle le radici di sedano, cospargere con succo di limone, strofinare con sale fino a renderle morbide. Tagliare la carne di pollo a cubetti. Unire il tutto, aggiungere sale, pepe e maionese, mescolare.


Insalata di barbabietole.

Serve 5
1 porzione =34Kcal

Avrai bisogno di:
Barbabietola 500g
Panna acida 100 g
Rafano grattugiato 10 g
Aceto da tavola 10ml
Zucchero e sale.

Metodo di cottura:
Tagliare a fette le barbabietole bollite e cospargerle con aceto. Per condire la panna acida, aggiungere sale, zucchero e rafano. Irrorare le barbabietole con il condimento.

Insalata di carpa.

Serve 5
1 porzione =60Kcal

Avrai bisogno di:
Filetto di carpa 200g
Maionese ipocalorica 150g
Cetrioli sottaceto 200 g
Aneto 20 g
Pepe nero macinato e sale.

Metodo di cottura:
Lessare il filetto di carpa e raffreddarlo. Tagliare il filetto e i cetrioli sottaceto a listarelle. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere la maionese, il pepe, le erbe tritate e il sale.

Insalata di cavolfiore e piselli.

Serve 5
1 porzione = 80Kcal

Avrai bisogno di:
Cavolfiore 300g
Pomodori 200 g
Piselli freschi 100g
Lattuga 20g
Olio vegetale 4 cucchiai.
Aneto e prezzemolo 30g
Sale.

Metodo di cottura:
Lessare i piselli e raffreddarli. Lessate il cavolfiore in acqua salata, fatelo raffreddare e dividetelo in cimette. Tagliare i pomodori a fettine sottili, strappare finemente l'insalata con le mani e tritare le verdure. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere sale e olio vegetale. Decorare con verdure.

Verdure ed è consigliabile utilizzare la frutta cruda, altrimenti parecchia elementi utili e fibre grossolane che purificano il nostro corpo e aiutano a perdere peso

Prepara insalate senza maionese, non trova posto nell'insalata dietetica o nella dieta in generale! Sostituire oli vegetali, panna acida magra o yogurt naturale non zuccherato senza additivi;

Invece dell'aceto nelle insalate dietetiche, è meglio usare succo di limone- combatte i grassi e accelera il metabolismo;

Sale Tali piatti dovrebbero essere ridotti al minimo. Spezie come zenzero, peperoni vari, coriandolo, cannella, ecc. possono compensare la mancanza di sale;

Si possono preparare insalate dietetiche miste a base di carne, frutti di mare, pesce magro. Questi prodotti da cucina possono essere solo bolliti o cotti al forno.

Le migliori ricette di insalate dietetiche per dimagrire

Tutte le ricette insalate a basso contenuto calorico Quelli sottostanti sono ottimi anche per la dieta popolare. tecnica veloce per i bodybuilder, guadagnando popolarità tra le donne moderne.

Insalata dietetica con frutti di mare. 75 Kcal per 100 grammi.

Frutti di mare sono un vero tesoro che ha assorbito potere curativo mari. È una fonte di proteine ​​facilmente digeribili. Inoltre, i frutti di mare sono una fonte di sostanze chiave che influenzano la funzione sessuale degli uomini. Se il compito è trattare la potenza, questi prodotti saranno ottimi aiutanti a casa. Di base sostanze utili Per salute degli uomini nei frutti di mare: si tratta di selenio, zinco e acidi Omega-3 e Omega-6 coinvolti nella biosintesi del testosterone.

Quindi, la ricetta:

  • cocktail di mare - 800 gr.
  • due mele verdi
  • peperone o rondine - 2 pz.
  • due uova di gallina
  • un po' di sale

Lessare i frutti di mare per cinque minuti dal momento dell'ebollizione, quindi raffreddarli. Sbucciare i peperoni e le mele e tagliarli a listarelle. Tritare le uova a cubetti. Mescolare gli ingredienti. Condire con un cucchiaio di olio d'oliva e cospargere con eventuali erbe aromatiche. A proposito, questo piatto può servire come un'eccellente delle meravigliose insalate quaresimali.

Insalata dietetica con pollo e funghi. 110 Kcal per 100 grammi

Questo ricetta facile L'insalata è molto semplice, ma allo stesso tempo satura bene e ha un gradevole sapore piccante.

  • un petto di pollo
  • barattolo di funghi prataioli in scatola
  • 2 tavolo. menzogna panna acida a basso contenuto di grassi
  • 2 cetrioli freschi
  • spezie (curcuma, curry, paprika, pepe, alloro)
  • un paio di chiodi di garofano
  • due cucchiaini di senape
  • foglia di lattuga per la decorazione

Lessare il petto di pollo con le spezie fino a cottura. Raffreddare e tagliare a fettine sottili. Tagliare cetrioli e funghi prataioli a listarelle. Mescola questi ingredienti. Completiamo l'insalata con panna acida, aglio e senape. Buon appetito.

Insalata dietetica con frutta e filetto di pollo. 120 Kcal per 100 grammi.

  • 200 gr. bollito
  • 150 gr. uva
  • una grande arancia
  • un uovo
  • 150 gr. mele verdi
  • un po' di sale e pepe
  • succo di limone - 10 ml
  • yogurt mescolato con erbe tritate

Tagliare l'uovo a cubetti petto di pollo- fette sottili. Tagliare ogni acino d'uva a metà. Peliamo l'arancia dalle pellicole e dividiamo ogni fetta a metà. Le mele sbucciate vengono tagliate a cubetti. Cospargere l'insalata con succo di limone, aggiungere lo yogurt, un po' di pepe e sale. Mescolare tutti gli ingredienti e servire il piatto.

Insalata per dimagrire con gamberetti e verdure. 95 Kcal per 100 grammi

Gamberetti sono un alimento sano, soddisfacente e facilmente digeribile. Se trovati in un piatto con le verdure, creano una composizione eccellente.

  • gamberetti surgelati sgusciati - 300 gr.
  • due cetrioli freschi
  • una carota media
  • 50 gr. lattuga
  • succo di mela (naturale) - 3 cucchiai
  • succo di limone - 1 cucchiaio
  • salsa di soia - 1 cucchiaio
  • zenzero grattugiato - mezzo cucchiaino
  • olio d'oliva - 3 cucchiai,
  • frutta secca tritata (anacardi, mandorle o noci) - 100 gr.

Lessare i gamberi per due minuti, freschi. Tagliare i cetrioli a listarelle, grattugiare le carote. Strappare le foglie di lattuga e unirle con gamberetti, cetrioli e carote. Preparare il condimento: mescolare l'olio d'oliva con il limone, succo di mela, zenzero, salsa di soia. Versare il condimento nell'insalata, mescolare e mettere in frigorifero per quaranta minuti. Prima di servire, cospargere con le noci.

Insalata dietetica con alghe e pesce bollito. 120 Kcal per 100 grammi

Cavolo di mare- questo è estremamente utile prodotto dietetico e la principale fonte di iodio. E, soprattutto, si sposa bene con molti ingredienti.

  • 300 grammi pesce bollito(filetto)
  • 200 grammi di alghe
  • due uova sode
  • una cipolla
  • 3 cucchiai di olio d'oliva

Lessare il pesce, tagliarlo a fettine. Tritare finemente l'uovo. Separare le alghe dalla salamoia. Mescolare gli ingredienti e condirli con olio d'oliva. Non è necessario salare l'insalata. Buon appetito!

Potete trovare la ricetta anche sul nostro sito. insalata classica per dimagrire (insalata di pannocchie).

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